ប្រភេទមេរៀន៖មេរៀនសង្ខេប។

គោលបំណងនៃមេរៀន៖

• ការអប់រំ៖ ការបង្កើតការយល់ដឹងរួមនៃសមាសភាព រចនាសម្ព័ន្ធ លក្ខណៈសម្បត្តិ និងការអនុវត្តនៃថ្នាក់សំខាន់ៗនៃអ៊ីដ្រូកាបូន ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈប្រៀបធៀបរបស់វា។
• ការអប់រំ: ជំរុញឱ្យមានវិន័យ និងឯករាជ្យភាពក្នុងដំណើរការនៃការបញ្ចូល និងការអនុវត្តចំណេះដឹងក្នុងស្ថានភាពមិនស្តង់ដារ ការទទួលខុសត្រូវចំពោះលទ្ធផលនៃការងារអប់រំ។
• ការអភិវឌ្ឍន៍: ការអភិវឌ្ឍន៍ចំណាប់អារម្មណ៍លើប្រធានបទ ការច្នៃប្រឌិត ការយកចិត្តទុកដាក់ ជំនាញវិភាគ។

លទ្ធផលមេរៀនដែលរំពឹងទុក៖សិស្សត្រូវតែដឹងពីលក្ខណៈជាមូលដ្ឋាននៃថ្នាក់សំខាន់បំផុតនៃអ៊ីដ្រូកាបូន; អាចទស្សន៍ទាយសមាសភាព រចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់អ្នកតំណាងនៃថ្នាក់ បង្កើតទំនាក់ទំនងហ្សែនរវាងថ្នាក់ផ្សេងៗនៃអ៊ីដ្រូកាបូន ហើយក៏ភ្ជាប់សារធាតុអសរីរាង្គជាមួយសារធាតុសរីរាង្គផងដែរ។

ឧបករណ៍៖កុំព្យូទ័រ ម៉ាស៊ីនបញ្ចាំង អេក្រង់ ការបង្ហាញពហុមេឌៀ “អ៊ីដ្រូកាបូន” ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុ “អ៊ីដ្រូកាបូន” IEP “ទំនាក់ទំនងហ្សែននៃអ៊ីដ្រូកាបូន”។

ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់

I. ពេលរៀបចំ

II. សុន្ទរកថាបើករបស់គ្រូ។ថ្ងៃនេះនៅក្នុងថ្នាក់រៀន យើងនឹងសង្ខេបលទ្ធផលនៃការសិក្សាលើប្រធានបទ "Hydrocarbons"។ បរិមាណសារធាតុសរីរាង្គដែលមានអាតូមនៃធាតុគីមីពីរ - កាបូន និងអ៊ីដ្រូសែន - មានទំហំធំណាស់។ យើងបានពិចារណាតែថ្នាក់សំខាន់បំផុតនៃអ៊ីដ្រូកាបូន និងគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានដែលពិពណ៌នាអំពីសមាសភាព រចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ( ឧបសម្ព័ន្ធ ១ ).

សំណួរ៖ តើសារធាតុអ្វីហៅថាអ៊ីដ្រូកាបូន?
(ចម្លើយរបស់សិស្ស៖ អ៊ីដ្រូកាបូនគឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានកាបូន និងអ៊ីដ្រូសែន)
អ្នកបានសិក្សាគ្រប់ថ្នាក់ទាំងអស់នៃអ៊ីដ្រូកាបូន។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងធ្វើមេរៀនទូទៅលើប្រធានបទនេះ។
សំណួរ៖ តើអ្នកគិតថាអ្វីជាគោលបំណងនៃមេរៀនរបស់យើង? (សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់និស្សិត)

ពិភពចម្រុះនៃអ៊ីដ្រូកាបូនអាចបែងចែកជាបីក្រុម៖ ឆ្អែត មិនឆ្អែត រង្វិល។ តើអ្នកស្គាល់តំណាងក្រុមណាខ្លះ? លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តមូលដ្ឋាន? (ការ​បង្ហាញ​ការ​ប្រមូល​ផ្ដុំ​)
អ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែតរួមមាន អាល់កាណេ អ៊ីដ្រូកាបូនមិនឆ្អែត រួមមាន អាល់ខេន អាល់កាឌីន អាល់គីន និងអ៊ីដ្រូកាបូនស៊ីក្លូ រួមមាន ស៊ីក្លូអាល់ខេន និងអាណេន។ ( ឧបសម្ព័ន្ធ ១ ).

តើសារធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់អ្វីខ្លះ? ( ឧបសម្ព័ន្ធ ១ ).

អ៊ីដ្រូកាបូនលេង តួនាទីសំខាន់នៅក្នុងជីវិតរបស់យើង៖ ពួកវាបម្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផ្លាស្ទិក កៅស៊ូ ថ្នាំពេទ្យ សរសៃ សារធាតុគីមីក្នុងគ្រួសារ ហើយនាំមកនូវពន្លឺ និងភាពកក់ក្តៅដល់គេហដ្ឋានរបស់យើង។

1. ឈ្មោះអាល់ខេនដែលមានអាតូម C បី (propene)
2. ឈ្មោះនៃប្រតិកម្មបន្ថែមអ៊ីដ្រូសែន។ (អ៊ីដ្រូសែន)
3. សារធាតុដែលមានសមាសភាពបរិមាណដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានរចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិខុសគ្នា ត្រូវបានគេហៅថា... (isomers)
4. ឈ្មោះនៃការរលាយកំដៅនៃផលិតផលប្រេងដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានអាតូម C តិចជាងនៅក្នុងម៉ូលេគុល។ (បំបែក)
5. ឈ្មោះនៃភាគល្អិតដែលមានអេឡិចត្រុងដែលមិនផ្គូផ្គង។ (រ៉ាឌីកាល់)
6. អ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានចំណងទ្វេពីរ ដែលមានរូបមន្ត C4H6 ។

IV. ការងារជាក្រុម- ការចាត់តាំងគម្រោងលើប្រធានបទ “អ៊ីដ្រូកាបូន” (គូរបទបង្ហាញ)។

(4 ក្រុម៖ 1. alkanes; 2. alkenes; 3. alkynes, alkadienes; 4. arenes និង cycloaklanes ។ )

1. ចែកថ្នាក់ជា 4 ក្រុម។
2. ក្រុមនីមួយៗជ្រើសរើសថ្នាក់ជាក់លាក់នៃអ៊ីដ្រូកាបូន (ប្រហែលជាថ្នាក់នេះមិនត្រូវបានសិក្សានៅក្នុងវគ្គសិក្សាគីមីវិទ្យាសាលាទេ)។
3. ក្រុមយល់ព្រមលើជម្រើសរបស់ខ្លួនជាមួយគ្រូ។
4. ចាប់ផ្តើមបញ្ចប់កិច្ចការ។

ផែនការប្រតិបត្តិ។

1. លក្ខណៈទូទៅថ្នាក់ (រូបមន្តទូទៅ និយមន័យ លក្ខណៈពិសេសនៃថ្នាក់អ៊ីដ្រូកាបូន)
2. ជ្រើសរើសអ៊ីដ្រូកាបូនជាក់លាក់មួយ - តំណាងនៃថ្នាក់ ហើយកំណត់លក្ខណៈរបស់វាតាមសូចនាករខាងក្រោម៖

• ឈ្មោះនៃសារធាតុ រូបមន្តម៉ូលេគុល និងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។
• ឈ្មោះថ្នាក់ លក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធ រូបមន្តទូទៅ ប្រភេទនៃការបង្កាត់នៃអាតូមកាបូន មុំចំណង រចនាសម្ព័ន្ធលំហ។
• Isomerism ។
• ស្ថិតនៅក្នុងធម្មជាតិ
• លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត។
• លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី៖
  ក) ប្រតិកម្មចំហេះ
  ខ) ប្រតិកម្មជំនួស
  គ) ប្រតិកម្មបន្ថែម
  ឃ) ទ្រព្យសម្បត្តិផ្សេងទៀត។
• វិធីសាស្រ្តនៃការផលិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនិងមន្ទីរពិសោធន៍។
• តំបន់ប្រើប្រាស់។

បទបង្ហាញជាក្រុម 3-5 នាទី។

ក្នុងកំឡុងមេរៀន អ្នកត្រូវអនុវត្ត IEP (បំពេញតារាង គូរខ្សែសង្វាក់ហ្សែន - ឧបសម្ព័ន្ធ 2 ) ដោយប្រើតារាងយោង និងទំនាក់ទំនងអ៊ីដ្រូកាបូន។ ( ឧបសម្ព័ន្ធ ១ ).

V. កិច្ចការបុគ្គល - ដំណោះស្រាយចំពោះការធ្វើតេស្តមេរៀន

ប្រធានបទ "អ៊ីដ្រូកាបូន"

15) ចំណងអ៊ីដ្រូសែនរវាងម៉ូលេគុល។
លក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយនៃជាតិអាល់កុល។
1. កម្លាំងនៃចំណងអ៊ីដ្រូសែនគឺតិចជាងកម្លាំងនៃចំណង covalent ធម្មតា (ប្រហែល 10 ដង)។
2. ដោយសារតែចំណងអ៊ីដ្រូសែន ម៉ូលេគុលអាល់កុលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ ដូចជាប្រសិនបើជាប់គាំងគ្នាទៅវិញទៅមក ថាមពលបន្ថែមត្រូវតែត្រូវបានចំណាយដើម្បីបំបែកចំណងទាំងនេះ ដើម្បីឱ្យម៉ូលេគុលក្លាយជាសេរី ហើយសារធាតុក្លាយទៅជាងាយនឹងបង្កជាហេតុ។
3. នេះគឺជាហេតុផលសម្រាប់ចំណុចរំពុះខ្ពស់នៃជាតិអាល់កុលទាំងអស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ៊ីដ្រូកាបូនដែលត្រូវគ្នា។
4. ទឹកដែលមានទំងន់ម៉ូលេគុលតូចបែបនេះមានចំណុចរំពុះខ្ពស់ខុសពីធម្មតា។

40. លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី និងការប្រើប្រាស់អាល់កុល monohydric ឆ្អែត

ជាសារធាតុដែលមានកាបូន និងអ៊ីដ្រូសែន ជាតិអាល់កុលនឹងឆេះនៅពេលបញ្ឆេះ បញ្ចេញកំដៅ ឧទាហរណ៍៖
C2H5OH + 3O2 ? 2СO2 + 3Н2О +1374 kJ,
នៅពេលដុតពួកគេក៏បង្ហាញពីភាពខុសគ្នាផងដែរ។
លក្ខណៈពិសេសបទពិសោធន៍៖
1) វាចាំបាច់ក្នុងការចាក់ 1 មីលីលីត្រនៃជាតិអាល់កុលជាច្រើនចូលទៅក្នុងពែងប៉សឺឡែនហើយដុតរាវ;
2) វានឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាជាតិអាល់កុល - អ្នកតំណាងដំបូងនៃស៊េរី - ងាយឆេះនិងឆេះដោយអណ្តាតភ្លើងពណ៌ខៀវស្ទើរតែមិនភ្លឺ។
លក្ខណៈពិសេសនៃបាតុភូតទាំងនេះ៖
ក) ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមានរបស់ក្រុមមុខងារ OH វាត្រូវបានគេដឹងអំពីអន្តរកម្មនៃជាតិអាល់កុលអេទីលជាមួយសូដ្យូម: 2C2H5OH + 2Na? 2C2H5ONa + H2;
ខ) ផលិតផលនៃការជំនួសអ៊ីដ្រូសែននៅក្នុងជាតិអាល់កុលអេទីលត្រូវបានគេហៅថាសូដ្យូម ethoxide វាអាចត្រូវបានញែកដាច់ដោយឡែកបន្ទាប់ពីមានប្រតិកម្មក្នុងទម្រង់រឹង។
គ) ប្រតិកម្មជាមួយ លោហធាតុអាល់កាឡាំងអាល់កុលរលាយផ្សេងទៀតដែលបង្កើតជាអាល់កុលដែលត្រូវគ្នា;
ឃ) អន្តរកម្មនៃជាតិអាល់កុលជាមួយលោហធាតុកើតឡើងជាមួយនឹងការបំបែកអ៊ីយ៉ុងនៃប៉ូល។ ការតភ្ជាប់ O-N;
ង) នៅក្នុងប្រតិកម្មបែបនេះ ជាតិអាល់កុលបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិអាស៊ីត - ការលុបបំបាត់អ៊ីដ្រូសែនក្នុងទម្រង់ជាប្រូតុង។
ការថយចុះកម្រិតនៃការបំបែកជាតិអាល់កុលធៀបនឹងទឹកអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន៖
ក) ការផ្លាស់ទីលំនៅនៃដង់ស៊ីតេអេឡិចត្រុងដោយរ៉ាឌីកាល់មួយ។ ការតភ្ជាប់ S-Oឆ្ពោះទៅរកអាតូមអុកស៊ីហ៊្សែននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃបន្ទុកអវិជ្ជមានមួយផ្នែកនៅលើក្រោយ ខណៈពេលដែលវាកាន់អាតូមអ៊ីដ្រូសែនកាន់តែរឹងមាំ។
ខ) កម្រិតនៃការបំបែកជាតិអាល់កុលអាចត្រូវបានកើនឡើង ប្រសិនបើសារធាតុជំនួសមួយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ូលេគុល ដែលទាក់ទាញអេឡិចត្រុងនៃចំណងគីមី។
នេះអាចត្រូវបានពន្យល់ដូចខាងក្រោម។
1. អាតូមក្លរីនផ្លាស់ប្តូរដង់ស៊ីតេអេឡិចត្រុងនៃចំណង Cl-C ឆ្ពោះទៅរកខ្លួនវា។
2. អាតូមកាបូន ដោយហេតុនេះទទួលបានបន្ទុកវិជ្ជមានមួយផ្នែក ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់វា ផ្លាស់ប្តូរដង់ស៊ីតេអេឡិចត្រុងនៃចំណង C-C ក្នុងទិសដៅរបស់វា។
3. សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ ដង់ស៊ីតេអេឡិចត្រុងនៃចំណង C-O ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចឆ្ពោះទៅរកអាតូមកាបូន ហើយដង់ស៊ីតេនៃចំណង O-H ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពីអាតូមអ៊ីដ្រូសែនទៅជាអុកស៊ីសែន។
4. លទ្ធភាពនៃការដកអ៊ីដ្រូសែនចេញក្នុងទម្រង់ជាប្រូតុងកើនឡើងពីនេះ ហើយកម្រិតនៃការបំបែកសារធាតុនេះកើនឡើង។
5. នៅក្នុងជាតិអាល់កុល មិនត្រឹមតែអាតូមអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសែនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក្រុមអ៊ីដ្រូសែនទាំងមូលអាចចូលទៅក្នុងប្រតិកម្មគីមី។
6. ប្រសិនបើអ្នកកំដៅជាតិអាល់កុលអេទីលជាមួយនឹងអាស៊ីតអ៊ីដ្រូហាលីក ឧទាហរណ៍ អាស៊ីតអ៊ីដ្រូប្រូមិច នៅក្នុងដបទឹកដែលមានទូទឹកកកភ្ជាប់ជាមួយវា (ដើម្បីបង្កើតជាអ៊ីដ្រូសែនប្រូមីត យកល្បាយប៉ូតាស្យូមប្រូមីត ឬសូដ្យូមប្រូមជាមួយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក) បន្ទាប់មកមួយសន្ទុះក្រោយមក។ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថារាវធ្ងន់ ប្រូម៉ូថេន

41. មេតាណុល និងអេតាណុល

ជាតិអាល់កុលមេទីល ឬមេតាណុល លក្ខណៈពិសេសរបស់វា៖
1) រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធ - CH3OH;
2) វាគឺជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ដែលមានចំណុចរំពុះ 64.5 ° C;
3) ពុល (អាចបណ្តាលឱ្យងងឹតភ្នែក, ស្លាប់);
4) ជាតិអាល់កុលមេទីលត្រូវបានទទួលក្នុងបរិមាណច្រើនដោយការសំយោគពីកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត (II) និងអ៊ីដ្រូសែននៅ សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់(20-30 MPa) និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (400 °C) នៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករ (ប្រហែល 90% ZnO និង 10% Cr2O3): CO + 2H2 ? CH3OH;
5) ជាតិអាល់កុលមេទីលក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលចំហុយឈើស្ងួត ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថាអាល់កុលឈើផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរំលាយក៏ដូចជាសម្រាប់ការផលិតសារធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀត។
អេទីល (ស្រា) អាល់កុល ឬអេតាណុល លក្ខណៈពិសេសរបស់វា៖
1) រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធ - CH3CH2OH;
2) ចំណុចរំពុះ 78.4 ° C;
3) អេតាណុលគឺជាសម្ភារៈចាប់ផ្តើមដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំយោគសរីរាង្គទំនើប។
វិធីសាស្រ្តផលិតអេតាណុល៖
1) សម្រាប់ការផលិត សារធាតុស្ករផ្សេងៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ (ស្ករទំពាំងបាយជូ គ្លុយកូស ដែលត្រូវបានបំប្លែងទៅជាជាតិអាល់កុល ethyl ដោយ "fermentation")។ ប្រតិកម្មកើតឡើងតាមគ្រោងការណ៍៖
C6H12O6 (គ្លុយកូស) 2C2H5OH + 2CO2 ។
2) ជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានរកឃើញក្នុងទម្រង់ឥតគិតថ្លៃ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូរ ការ fermentation ដែលផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលពី 8 ទៅ 16% ។
3) ផលិតផលចាប់ផ្តើមសម្រាប់ផលិតជាតិអាល់កុលអាចជាម្សៅ polysaccharide ដែលត្រូវបានរកឃើញឧទាហរណ៍នៅក្នុងមើមដំឡូង ធញ្ញជាតិ rye ស្រូវសាលី និងពោត។
4) ដើម្បីបំប្លែងវាទៅជាសារធាតុស្ករ (គ្លុយកូស) ម្សៅត្រូវបានទទួលរងនូវ hydrolysis ដំបូង។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះម្សៅឬដំឡូង chopped ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ ទឹក​ក្តៅហើយនៅពេលដែលត្រជាក់ malt ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
ម៉ាល់ត– គ្រាប់​ទាំង​នេះ​ត្រូវ​ប្រោះ​រួច​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត​ហើយ​បុក​ជាមួយ​គ្រាប់​ស្រូវ​សាឡី។
Malt មានផ្ទុក diastase ដែលដើរតួជាកាតាលីករលើដំណើរការនៃម្សៅ saccharification ។
Diastasis- វាគឺជាល្បាយស្មុគស្មាញនៃអង់ស៊ីម;
5) នៅពេលបញ្ចប់ការ saccharification ដំបែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរាវលទ្ធផល ក្រោមសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីម (zymase) អាល់កុលត្រូវបានបង្កើតឡើង។
6) វា​ត្រូវ​បាន​ចម្រោះ​រួច​បន្សុទ្ធ​ដោយ​ការ​ចម្រោះ​ម្តង​ហើយ​ម្តង​ទៀត​។
បច្ចុប្បន្ននេះ សែលុយឡូស polysaccharide (ជាតិសរសៃ) ដែលបង្កើតជាម៉ាស់ឈើ ក៏ត្រូវបានទទួលរងនូវការ saccharification ផងដែរ។
ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន សែលុយឡូសឆ្លងកាត់អ៊ីដ្រូលីសនៅក្នុងវត្តមាននៃអាស៊ីត (ឧទាហរណ៍។ sawdustនៅ 150-170 ° C ត្រូវបានព្យាបាលដោយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី 0.1-5% ក្រោមសម្ពាធ 0.7-1.5 MPa) ។

42. ជាតិអាល់កុលជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូកាបូន។ ការសំយោគមេតាណុលឧស្សាហកម្ម

ទំនាក់ទំនងហ្សែនរវាងជាតិអាល់កុល និងអ៊ីដ្រូកាបូន៖
1) ជាតិអាល់កុលអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូស៊ីលនៃអ៊ីដ្រូកាបូន។
2) ពួកគេក៏អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអ៊ីដ្រូកាបូនអុកស៊ីតកម្មដោយផ្នែកផងដែរ ចាប់តាំងពី បន្ថែមពីលើកាបូន និងអ៊ីដ្រូសែន ពួកគេក៏មានផ្ទុកអុកស៊ីហ្សែនផងដែរ។
3) វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការជំនួសអាតូមអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងក្រុម hydroxyl ឬណែនាំអាតូមអុកស៊ីសែនទៅក្នុងម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូកាបូន។
4) នេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមរយៈដេរីវេនៃ halogen ។
ឧទាហរណ៍ ដើម្បីទទួលបានជាតិអាល់កុល ethyl ពី ethane ដំបូងអ្នកត្រូវតែទទួលបាន bromoethane៖
C2H6 + Br ? С2Н5Вr + НВr ។
ហើយបន្ទាប់មកបំលែង bromoethane ទៅជាអាល់កុលដោយកំដៅជាមួយ aqueous alkali:
C2H5 Br + H OH? C2H5OH + HBr;
5) អាល់កាឡាំងគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបន្សាបអ៊ីដ្រូសែន bromide និងលុបបំបាត់លទ្ធភាពនៃប្រតិកម្មរបស់វាជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល;
6) តាមរបៀបដូចគ្នា ជាតិអាល់កុលមេទីលអាចទទួលបានពីមេតានៈ CH4? CH3Br ? CH3OH;
7) ជាតិអាល់កុលមានទំនាក់ទំនងហ្សែន និងជាមួយអ៊ីដ្រូកាបូនមិនឆ្អែត។
ឧទាហរណ៍ អេតាណុល ត្រូវបានផលិតដោយជាតិទឹកនៃអេទីឡែន៖
CH2=CH2? H2O=CH3-CH2-OH។
ប្រតិកម្មកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាព 280-300 ° C និងសម្ពាធ 7-8 MPa នៅក្នុងវត្តមាននៃអាស៊ីត orthophosphoric ជាកាតាលីករ។
ការសំយោគឧស្សាហកម្មនៃមេតាណុល លក្ខណៈពិសេសរបស់វា។
1. ជាតិអាល់កុល មេទីល មិនអាចទទួលបានដោយជាតិទឹកនៃអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមិនឆ្អែតទេ។
2. វាត្រូវបានទទួលបានពីឧស្ម័នសំយោគដែលជាល្បាយនៃកាបូន (II) monoxide ជាមួយអ៊ីដ្រូសែន។
ជាតិអាល់កុលមេទីលត្រូវបានទទួលពីឧស្ម័នសំយោគដោយប្រតិកម្ម៖
CO + 2H2? CH3OH + Q ។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្ម។
1. ប្រតិកម្មបន្តឆ្ពោះទៅរកការថយចុះនៃបរិមាណនៃល្បាយ ខណៈពេលដែលលំនឹងផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកការបង្កើត ផលិតផលដែលចង់បាននឹងរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងសម្ពាធ។
2. ដើម្បីឱ្យប្រតិកម្មដំណើរការក្នុងល្បឿនគ្រប់គ្រាន់ កាតាលីករ និងសីតុណ្ហភាពកើនឡើងគឺចាំបាច់។
3. ប្រតិកម្មគឺអាចបញ្ច្រាស់បាន សារធាតុចាប់ផ្តើមមិនមានប្រតិកម្មទាំងស្រុងនៅពេលឆ្លងកាត់រ៉េអាក់ទ័រ។
4. ដើម្បីប្រើប្រាស់វាប្រកបដោយភាពសន្សំសំចៃ ជាតិអាល់កុលដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងត្រូវតែបំបែកចេញពីផលិតផលដែលមានប្រតិកម្ម ហើយឧស្ម័នដែលមិនមានប្រតិកម្មត្រូវតែបញ្ជូនត្រឡប់ទៅរ៉េអាក់ទ័រវិញ ពោលគឺ ដំណើរការចរាចរត្រូវតែអនុវត្ត។
5. ដើម្បីសន្សំសំចៃថ្លៃថាមពល ផលិតផលកាកសំណល់នៃប្រតិកម្ម exothermic ត្រូវតែប្រើដើម្បីកំដៅឧស្ម័នដែលចូលទៅក្នុងការសំយោគ។

43. គំនិតនៃថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត

ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត (ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត)- នេះ។ សារធាតុគីមីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ឬមិនចង់បានតាមទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ច ឬសុខភាព។
ប្រភេទថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតសំខាន់ៗមានដូចខាងក្រោម។
1. ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ។ លក្ខណៈសម្បត្តិមូលដ្ឋាន៖
ក) ទាំងនេះគឺជាថ្នាំសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងស្មៅ ដែលត្រូវបានបែងចែកទៅជា arboricides និង algaecides;
ខ) ទាំងនេះគឺជាអាស៊ីត phenoxy ដែលជាដេរីវេនៃអាស៊ីត benzoic;
គ) ទាំងនេះគឺជា dinitroanilines, dinitrophenols, halophenols;
ឃ) ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុ heterocyclic ជាច្រើន;
ង) ថ្នាំសំលាប់ស្មៅសរីរាង្គសំយោគដំបូង - 2-methyl-4,6-dinitrophenol;
f) ថ្នាំសំលាប់ស្មៅដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយផ្សេងទៀត - atrazine (2-chloro-4-ethylamine-6-isopropylamino-1,3,5-triazine); អាស៊ីត 2,4-dichlorophenoxyacetic ។
2. ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ លក្ខណៈពិសេស៖
ក) ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដែលបំផ្លាញ សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានបែងចែកទៅជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងការបំបៅ សារធាតុទាក់ទាញ និងថ្នាំគីមី។
ខ) ទាំងនេះរួមមាន organochlorine សារធាតុ organophosphorus ការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានអាសេនិច ការត្រៀមស្ពាន់ធ័រ។ល។
គ) ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដ៏ល្បីបំផុតមួយគឺ dichlorodiphenyl-trichloromethylmethane (DDT);
ឃ) ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង កសិកម្មនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃដូចជា hexachlorane (hexachlorocyclohexane) ។
3. ថ្នាំសំលាប់មេរោគ។
លក្ខណៈពិសេសនៃថ្នាំសំលាប់មេរោគ៖
ក) ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរុក្ខជាតិផ្សិត;
ខ) ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងថ្នាំ sulfonamide ជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត។
គ) ថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏សាមញ្ញបំផុតមួយនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធគីមីគឺ pentachlorophenol;
ឃ) ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតភាគច្រើនមានលក្ខណៈសម្បត្តិពុលមិនត្រឹមតែប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតនិងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺប៉ុណ្ណោះទេ។
ង) ប្រសិនបើដោះស្រាយមិនត្រឹមត្រូវ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលដល់មនុស្ស សត្វក្នុងស្រុក និងសត្វព្រៃ ឬការស្លាប់នៃដំណាំដាំដុះ និងដំណាំដាំដុះ។
f) ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតត្រូវតែប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយធ្វើតាមការណែនាំយ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។
g) ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុពុលលើបរិស្ថាន អ្នកគួរតែ៖
- ប្រើប្រាស់សារធាតុដែលមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តខ្ពស់ ហើយតាមនោះ អនុវត្តពួកវាក្នុងបរិមាណតិចក្នុងមួយឯកតា។
- ប្រើសារធាតុដែលមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងដី ប៉ុន្តែរលួយទៅជាសមាសធាតុដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។

44. ជាតិអាល់កុល Polyhydric

លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃជាតិអាល់កុល polyhydric:
1) មាននៅក្នុងម៉ូលេគុលក្រុម hydroxyl ជាច្រើនដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន;
2) ប្រសិនបើអាតូមអ៊ីដ្រូសែនពីរត្រូវបានជំនួសដោយក្រុម hydroxyl នៅក្នុងម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូកាបូន នោះវាគឺជាជាតិអាល់កុល dihydric ។
3) តំណាងសាមញ្ញបំផុតនៃជាតិអាល់កុលបែបនេះគឺអេទីឡែន glycol (ethanediol-1,2):
CH2(OH) - CH2(OH);
4) នៅក្នុងអាល់កុល polyhydric ទាំងអស់ ក្រុម hydroxyl មានទីតាំងនៅអាតូមកាបូនផ្សេងៗគ្នា។
5) ដើម្បីទទួលបានជាតិអាល់កុលដែលក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលយ៉ាងហោចណាស់ពីរនឹងស្ថិតនៅលើអាតូមកាបូនតែមួយ ការពិសោធន៍ជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្ត ប៉ុន្តែវាមិនអាចទទួលបានជាតិអាល់កុលទេ៖ សមាសធាតុបែបនេះប្រែទៅជាមិនស្ថិតស្ថេរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃជាតិអាល់កុល polyhydric៖
1) អ្នកតំណាងសំខាន់បំផុតនៃជាតិអាល់កុល polyhydric គឺ អេទីឡែន glycol និងគ្លីសេរីន;
2) ទាំងនេះគឺជាទឹកស៊ីរ៉ូគ្មានពណ៌ដែលមានរសជាតិផ្អែម។
3) ពួកវាងាយរលាយក្នុងទឹក;
4) លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះក៏មាននៅក្នុងជាតិអាល់កុល polyhydric ផ្សេងទៀតដែរ ឧទាហរណ៍ ethylene glycol មានជាតិពុល។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃជាតិអាល់កុល polyhydric ។
1. ក្នុងនាមជាសារធាតុដែលមានក្រុម hydroxyl ជាតិអាល់កុល polyhydric មានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នាទៅនឹងជាតិអាល់កុល monohydric ។
2. នៅពេលដែលអាស៊ីត hydrohalic ធ្វើសកម្មភាពលើជាតិអាល់កុល ក្រុម hydroxyl ត្រូវបានជំនួស៖
CH2OH-CH2OH + H CI ? CH2OH-CH2CI + H2O ។
3. គ្រឿងស្រវឹងជាច្រើនមាន លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេស៖ ជាតិអាល់កុល polyhydric បង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិអាស៊ីតច្រើនជាងអាល់កុល monohydric ហើយងាយស្រួលបង្កើតជាតិអាល់កុលមិនត្រឹមតែជាមួយលោហធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានអ៊ីដ្រូសែននៃលោហធាតុធ្ងន់ផងដែរ។ មិនដូចជាតិអាល់កុល monohydric ជាតិអាល់កុល polyhydric ប្រតិកម្មជាមួយ hydroxide ទង់ដែងដោយផ្តល់ឱ្យស្មុគស្មាញ នៃពណ៌ខៀវ(ប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះជាតិអាល់កុល polyhydric) ។

4. ដោយប្រើឧទាហរណ៍នៃជាតិអាល់កុល polyhydric មនុស្សម្នាក់អាចជឿជាក់បានថាការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណផ្លាស់ប្តូរទៅជាការផ្លាស់ប្តូរគុណភាព: ការប្រមូលផ្តុំនៃក្រុម hydroxyl នៅក្នុងម៉ូលេគុលជាលទ្ធផលដែលជាលទ្ធផលនៃរូបរាងគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងជាតិអាល់កុលនៃលក្ខណៈសម្បត្តិថ្មីបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាល់កុល monohydric ។
វិធីសាស្រ្តផលិត និងប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុល polyhydric៖ 1) ដូចជាអាល់កុល monohydric ជាតិអាល់កុល polyhydric អាចទទួលបានពីអ៊ីដ្រូកាបូនដែលត្រូវគ្នាតាមរយៈដេរីវេនៃ halogen របស់ពួកគេ។ 2) ជាតិអាល់កុល polyhydric ទូទៅបំផុតគឺគ្លីសេរីន វាត្រូវបានទទួលដោយការបំបែកខ្លាញ់ ហើយឥឡូវនេះកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងវិធីសំយោគពី propylene ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលបំបែកផលិតផលប្រេង។

45. សារធាតុ Phenols

ដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូស៊ីលដែលមានក្រុមមុខងារនៅក្នុង ខ្សែសង្វាក់ចំហៀង,ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃគ្រឿងស្រវឹង។
សារធាតុ Phenols -ទាំងនេះគឺជាដេរីវេនៃអ៊ីដ្រូស៊ីលនៃអ៊ីដ្រូកាបូនក្រអូប ដែលនៅក្នុងម៉ូលេគុលនៃក្រុមមុខងារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងចិញ្ចៀន benzene ។
phenol សាមញ្ញបំផុតគឺជាដេរីវេ hydroxyl monoatomic នៃ benzene C6H5OH ដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថា phenol ។
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ phenol:
1) នេះគឺជាសារធាតុគ្រីស្តាល់ គ្មានពណ៌ ជាមួយនឹងក្លិនលក្ខណៈ ជាមួយនឹងការកត់សុីដោយផ្នែកនៅក្នុងខ្យល់ វាជារឿយៗកើតឡើង ពណ៌ផ្កាឈូក, fusible ណាស់;
2) phenol មានភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួននៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីជាមួយនឹងអាល់កុល monohydric;
3) ប្រសិនបើ phenol ត្រូវបានកំដៅបន្តិច (រហូតដល់រលាយ) ហើយដែកសូដ្យូមត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវា អ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានបញ្ចេញ។ ក្នុងករណីនេះដោយភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលសូដ្យូម phenolate 2С6Н5ОH + 2Nа? 2C6H5ONa + H2;
4) មិនដូចជាតិអាល់កុលទេ phenolate ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើ phenol ត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំង។
5) ក្នុងករណីនេះ phenol រឹងត្រូវបានបំលែងទៅជា phenolate សូដ្យូម ដែលរលាយក្នុងទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័ស: C6H5OH + NaOH? C6H5ONa + H2O;
6) ដោយគិតពីការបំបែកចំណងអ៊ីយ៉ុង សមីការមានទម្រង់ដូចខាងក្រោមៈ C6H5O(H) + Na++ OH-? [C6H5O]-+ Na++ H2O ។
មុខងារប្រតិកម្ម៖
ក) នៅក្នុងប្រតិកម្មទាំងនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិអាស៊ីតនៃ phenol ត្រូវបានបង្ហាញ។
ខ) កម្រិតនៃការបំបែកសារធាតុ phenol គឺធំជាងទឹក និងជាតិអាល់កុលឆ្អែត ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅផងដែរថាអាស៊ីត carbolic;
3) phenol គឺជាអាស៊ីតខ្សោយ សូម្បីតែអាស៊ីតកាបូនក៏ខ្លាំងជាង វាអាចផ្លាស់ទីលំនៅ phenol ពី sodium phenolate ។
វិធីសាស្រ្តនៃការអនុវត្តនិងការផលិត phenol
1. ក្នុងនាមជាសារធាតុដែលសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណជាច្រើន សារធាតុ phenol ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយក្នុងទម្រង់ជាដំណោះស្រាយទឹកដើម្បីសម្លាប់មេរោគក្នុងបន្ទប់ គ្រឿងសង្ហារឹម ឧបករណ៍វះកាត់។ល។
2. វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានថ្នាំជ្រលក់និងសារធាតុឱសថជាច្រើន។
3. ជាពិសេស មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃវាត្រូវបានចំណាយលើការផលិតប្លាស្ទិក phenol-formaldehyde ដែលរីករាលដាល។
4. សម្រាប់តម្រូវការឧស្សាហកម្ម ជាចម្បង phenol ត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដែលទទួលបានពីធ្យូងថ្ម tar ។
ប៉ុន្តែប្រភពនេះមិនអាចបំពេញតម្រូវការ phenol បានទេ។
ដូច្នេះវាក៏ត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណច្រើនដោយប្រើវិធីសាស្រ្តសំយោគពី benzene ។
អាល់ឌីអ៊ីដ- ទាំងនេះគឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលម៉ូលេគុលមានក្រុមមុខងារនៃអាតូមដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។

46. ​​Aldehydes និងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់វា។

អាល់ឌីអ៊ីដ- ទាំងនេះគឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលម៉ូលេគុលមានក្រុម carbonyl ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ដោយ យ៉ាងហោចណាស់ជាមួយអាតូមអ៊ីដ្រូសែនមួយ និងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។

លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់ aldehydes ត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមានរបស់ក្រុម carbonyl នៅក្នុងម៉ូលេគុលរបស់វា។ នៅកន្លែងនៃចំណងទ្វេរនៅក្នុងម៉ូលេគុលក្រុម carbonyl ប្រតិកម្មបន្ថែមអាចកើតឡើង។ ប្រសិនបើឧទាហរណ៍ ចំហាយ formaldehyde រួមជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានឆ្លងកាត់កាតាលីករនីកែលដែលគេឱ្យឈ្មោះថា អ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានបន្ថែម៖ សារធាតុ formaldehyde ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាជាតិអាល់កុលមេទីល។ ធម្មជាតិប៉ូលនៃចំណងទ្វេរដងក៏កំណត់ប្រតិកម្មផ្សេងទៀតនៃ aldehydes ដូចជាការបន្ថែមទឹក។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្មបន្ថែមទឹក៖ក) ក្រុម hydroxyl ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងអាតូមកាបូននៃក្រុម carbonyl ដែលផ្ទុកបន្ទុកវិជ្ជមានដោយផ្នែកដោយសារតែគូអេឡិចត្រុងនៃអាតូមអុកស៊ីសែន។ ខ) គូអេឡិចត្រុងនៃ α-bond ទៅអាតូមអុកស៊ីសែននៃក្រុម carbonyl ហើយប្រូតុងមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅអុកស៊ីសែន។
ប្រតិកម្មបន្ថែមត្រូវបានកំណត់ដោយ៖
1) អ៊ីដ្រូសែន (កាត់បន្ថយ) ជាមួយនឹងការបង្កើតជាតិអាល់កុលបឋម RCH2OH ។
2) ការបន្ថែមជាតិអាល់កុលដើម្បីបង្កើត hemiacetals R-CH (OH) - OR ។
នៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករ - អ៊ីដ្រូសែនក្លរួ HCl និងលើសពីជាតិអាល់កុលអាសេតាល់ RCH (OR)2 ត្រូវបានបង្កើតឡើង;
3) ការបន្ថែមសូដ្យូមអ៊ីដ្រូស៊ុលហ្វីត NaHSO3 ជាមួយនឹងការបង្កើតដេរីវេអ៊ីដ្រូស៊ុលហ្វីតនៃ aldehydes ។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្ម aldehyde៖ប្រតិកម្មជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់នៃប្រាក់ (I) អុកស៊ីដនិងទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែនដើម្បីបង្កើតជាអាស៊ីត carboxylic ។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្មវត្ថុធាតុ polymerization aldehyde: 1) polymerization លីនេអ៊ែរគឺជាលក្ខណៈ; 2) កំណត់លក្ខណៈដោយវត្ថុធាតុ polymerization រង្វិល (trimerization, tetramerization) ។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្ម "កញ្ចក់ប្រាក់"៖ 1) ប្រាក់លេចឡើងនៅលើជញ្ជាំងនៃបំពង់សាកល្បងក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំកូតភ្លឺចាំង; 2) នៅក្នុងប្រតិកម្ម redox នេះ aldehyde ត្រូវបានបំលែងទៅជាអាស៊ីត (ជាមួយនឹងអាម៉ូញាក់លើស អំបិលអាម៉ូញ៉ូមត្រូវបានបង្កើតឡើង); 3) ប្រាក់ត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងទម្រង់ឥតគិតថ្លៃ; 4) ទង់ដែងអ៊ីដ្រូសែន Cu(OH)2 ក៏អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មសម្រាប់ aldehydes ។ 3) ប្រសិនបើសូលុយស្យុង aldehyde ត្រូវបានបន្ថែមទៅ hydroxide ទង់ដែង ហើយល្បាយត្រូវបានកំដៅ ការបង្កើតកំណកពណ៌លឿងនៃទង់ដែង (I) hydroxide ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ ដែលប្រែទៅជាអុកស៊ីដទង់ដែងក្រហម។ 4) ទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែនអុកស៊ីតកម្ម aldehyde ទៅជាអាស៊ីត ហើយខ្លួនវាត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាអុកស៊ីដទង់ដែង (I) ។
ប្រតិកម្មជាមួយសូលុយស្យុងអាម៉ូញាក់នៃប្រាក់ (I) អុកស៊ីដ និងទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូស៊ីត អាចបម្រើដើម្បីរកឃើញអាល់ឌីអ៊ីត។
សមាសធាតុ Carbonyl អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាជាតិអាល់កុល។ Aldehydes ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាអាល់កុលបឋម ហើយ ketones ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាអាល់កុលបន្ទាប់បន្សំ។ វិធីសាស្រ្តមួយចំនួនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយក្រុម carbonyl ទៅជាក្រុមមេទីលលីន។

47. ការដាក់ពាក្យ និងការរៀបចំសារធាតុ aldehydes

ការប្រើប្រាស់ aldehydes ។
ក្នុងចំណោម aldehydes, formaldehyde គឺត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។ លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ formaldehyde: ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទម្រង់នៃដំណោះស្រាយ aqueous - formalin; វិធីសាស្រ្តជាច្រើននៃការប្រើ formaldehyde គឺផ្អែកលើទ្រព្យសម្បត្តិនៃការ coagulating ប្រូតេអ៊ីន; នៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម សារធាតុ formalin គឺចាំបាច់សម្រាប់ការព្យាបាលគ្រាប់ពូជ។ formaldehyde ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម tanning; formalin មានប្រសិទ្ធិភាព tanning លើប្រូតេអ៊ីនស្បែក, ធ្វើឱ្យពួកគេរឹងនិងមិនរលួយ; សារធាតុ formalin ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរក្សាផងដែរ។ ថ្នាំជីវសាស្រ្ត; នៅពេលដែលសារធាតុ formaldehyde ប្រតិកម្មជាមួយអាម៉ូញាក់ សារធាតុឱសថល្បីឈ្មោះ មេតាមីនត្រូវបានទទួល។
ភាគច្រើននៃ formaldehyde ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតផ្លាស្ទិច phenol-formaldehyde ដែលត្រូវបានផលិតដូចខាងក្រោម: ក) ផលិតផលអគ្គិសនី; ខ) ផ្នែកម៉ាស៊ីន។ល។ Acetaldehyde (acetic aldehyde) ត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណច្រើនដើម្បីផលិតអាស៊ីតអាសេទិក។
នៅក្នុងប្រទេសខ្លះ ជាតិអាល់កុល ethyl ត្រូវបានទទួលដោយកាត់បន្ថយ acetaldehyde ។
ការរៀបចំ aldehydes៖
1) តាមរបៀបទូទៅ aldehydes ត្រូវបានទទួលតាមរយៈការកត់សុីនៃជាតិអាល់កុល;
2) ប្រសិនបើអ្នកកំដៅវង់ខ្សែស្ពាន់នៅក្នុងអណ្តាតភ្លើងនៃចង្កៀងអាល់កុលហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងបំពង់សាកល្បងជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល នោះខ្សែដែលគ្របដណ្ដប់ដោយថ្នាំកូតងងឹតនៃទង់ដែង (II) អុកស៊ីដនៅពេលកំដៅនឹងក្លាយទៅជាភ្លឺចាំងនៅក្នុងជាតិអាល់កុល ;
3) ក្លិនរបស់ aldehyde ក៏ត្រូវបានរកឃើញផងដែរ។
ដោយប្រើប្រតិកម្មនេះ formaldehyde ត្រូវបានផលិតក្នុងឧស្សាហកម្ម។
ដើម្បីទទួលបានសារធាតុ formaldehyde ល្បាយនៃចំហាយអាល់កុលមេទីល និងខ្យល់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនរ៉េអាក់ទ័រដែលមានសំណាញ់ទង់ដែងក្តៅ ឬប្រាក់។
4) នៅក្នុងការរៀបចំមន្ទីរពិសោធន៍នៃ aldehydes ភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ប៉ូតាស្យូម permanganate អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកត់សុីអាល់កុល;
5) នៅពេលដែល aldehyde ត្រូវបានបង្កើតឡើង ជាតិអាល់កុល ឬអាល់កុល ឆ្លងកាត់ការខ្សោះជាតិអ៊ីដ្រូសែន។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្មជាតិទឹក acetylene:
ក) ជាដំបូង ទឹកត្រូវបានបន្ថែមទៅអាសេទីលីននៅកន្លែងមួយ?-ចំណង;
ខ) ជាតិអាល់កុល vinyl ត្រូវបានបង្កើតឡើង;
គ) ជាតិអាល់កុលមិនឆ្អែត ដែលក្រុមអ៊ីដ្រូកស៊ីលមានទីតាំងនៅអាតូមកាបូនដែលត្រូវបានតភ្ជាប់ដោយចំណងទ្វេរ មិនស្ថិតស្ថេរ និងងាយរលាយ។
ឃ) អាល់កុល vinyl ប្រែទៅជា aldehyde:

ង) ប្រតិកម្មត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងងាយស្រួលដោយឆ្លងកាត់ acetylene ចូលទៅក្នុងទឹកដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដែលមានអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក និងបារត (II) អុកស៊ីដ;
f) បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី ដំណោះស្រាយ aldehyde អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឧបករណ៍ទទួល។
IN ឆ្នាំមុនវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតអាសេតាល់ដេអ៊ីតដោយការកត់សុីនៃអេទីឡែនជាមួយនឹងអុកស៊ីហ៊្សែននៅក្នុងវត្តមានរបស់ palladium និងទង់ដែង chlorides ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងកំពុងរីករាលដាល។

48. Formaldehyde និង acetaldehyde

រចនាសម្ព័ន្ធនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ formaldehyde:វាជាឧស្ម័នគ្មានពណ៌ ជាមួយនឹងក្លិនមុតស្រួច មានជាតិពុល។ វាគឺជាការរលាយខ្ពស់នៅក្នុងទឹក; ដំណោះស្រាយ aqueous 40% នៃ formaldehyde ត្រូវបានគេហៅថា formalin ។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃ formaldehyde ។
Formaldehyde ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការកត់សុី និងប្រតិកម្មបន្ថែម (រួមទាំង polycondensation):
1) ប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្ម៖
ក) ប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មដំណើរការយ៉ាងងាយស្រួល - អាល់ឌីអ៊ីតមានសមត្ថភាពយកអុកស៊ីសែនចេញពីសមាសធាតុជាច្រើន;
ខ) នៅពេលដែល formaldehyde ត្រូវបានកំដៅជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់នៃអុកស៊ីដប្រាក់ (អុកស៊ីដប្រាក់មិនរលាយក្នុងទឹក) សារធាតុ formaldehyde ត្រូវបានកត់សុីទៅជាអាស៊ីត formic HCOOH ហើយប្រាក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ការអប់រំ "កញ្ចក់ប្រាក់"បម្រើជាប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះក្រុម aldehyde;
ឃ) aldehydes កាត់បន្ថយទង់ដែង (II) hydroxide ទៅទង់ដែង (I) hydroxide ដែលប្រែទៅជាទង់ដែងពណ៌ទឹកក្រូច (I) អុកស៊ីដ;
ង) ប្រតិកម្មកើតឡើងនៅពេលកំដៅ៖ 2СuОН? Cu2O + H2O;
f) ប្រតិកម្មនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរកឃើញ aldehydes ផងដែរ។
2) ប្រតិកម្មបន្ថែម៖
ក) ប្រតិកម្មបន្ថែមកើតឡើងដោយសារតែការបំបែកចំណងទ្វេរនៃក្រុម carbonyl នៃ aldehyde;
ខ) ការបន្ថែមអ៊ីដ្រូសែនដែលកើតឡើងនៅពេលដែលល្បាយនៃ formaldehyde និងអ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានឆ្លងកាត់កាតាលីករដែលគេឱ្យឈ្មោះថា - ម្សៅនីកែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃ aldehyde ទៅជាអាល់កុល;
គ) formaldehyde ក៏បន្ថែមអាម៉ូញាក់ សូដ្យូមអ៊ីដ្រូស៊ុលហ្វីត និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។
វិធីសាស្រ្តដើម្បីទទួលបាន formaldehyde:
1) នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម សារធាតុ formaldehyde ត្រូវបានទទួលពីមេតាណុល ដោយឆ្លងកាត់ចំហាយជាតិអាល់កុល រួមជាមួយនឹងខ្យល់ពីលើកាតាលីករទង់ដែងដែលកំដៅដល់ 300 °C: 2CH3OH + O2? 2HCHO + 2H2O;
2) វិធីសាស្រ្តឧស្សាហកម្មដ៏សំខាន់មួយផងដែរគឺការកត់សុីនៃមេតានជាមួយនឹងខ្យល់នៅ 400-600 ° C នៅក្នុងវត្តមាននៃចំនួនតូចមួយនៃអុកស៊ីដអាសូតជាកាតាលីករ: CH4 + O2? CH2O + H2O ។
ការប្រើប្រាស់សារធាតុ formaldehyde៖ 1) formaldehyde ត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់ការផលិតជ័រ phenol-formaldehyde; 2) វាបម្រើជាសម្ភារៈចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការផលិតថ្នាំពណ៌ កៅស៊ូសំយោគ សារធាតុឱសថ សារធាតុផ្ទុះ។ល។
លក្ខណៈពិសេសនៃអាសេតាល់ដេអ៊ីត៖ acetaldehyde (ឬ acetaldehyde, ឬ ethanal) គឺជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ដែលមានក្លិនស្អុយ, រលាយក្នុងទឹកយ៉ាងខ្លាំង; ការបន្ថែមអ៊ីដ្រូសែនទៅ acetaldehyde កើតឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌដូចគ្នាទៅនឹង formaldehyde ។
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ paraldehyde៖នេះគឺជាអង្គធាតុរាវដែលរឹងទៅជាម៉ាស់គ្រីស្តាល់នៅសីតុណ្ហភាព 12 អង្សាសេ ហើយនៅពេលដែលកំដៅដោយវត្តមានអាស៊ីតរ៉ែដែលរលាយប្រែទៅជាអាសេតាល់ដេអ៊ីត។ មានប្រសិទ្ធិភាព hypnotic ខ្លាំង។

49. ប្រតិកម្ម Polycondensation ។ កាបូអ៊ីដ្រាត

Polycondensationគឺជាដំណើរការនៃការបង្កើតសមាសធាតុទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ពីទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាប ដែលត្រូវបានអមដោយការបញ្ចេញផលិតផល (ទឹក អាម៉ូញាក់ អ៊ីដ្រូសែនក្លរួ និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត)។
លក្ខណៈពិសេសនៃប្រតិកម្ម polycondensation:
1) កំឡុងពេលធ្វើវត្ថុធាតុ polymerization មិនដូច polycondensation គ្មានការបញ្ចេញផលិតផលដែលកើតឡើងទេ។
2) ផលិតផល polycondensation (មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដោយ) ក៏ដូចជាផលិតផល polymerization ត្រូវបានគេហៅថាប៉ូលីម៊ែរ។
3) កំឡុងពេលប្រតិកម្ម polycondensation ខ្សែសង្វាក់លូតលាស់បន្តិចម្តងៗ៖ ដំបូង ម៉ូណូម័រដើមមានអន្តរកម្មគ្នាទៅវិញទៅមក បន្ទាប់មកសមាសធាតុលទ្ធផលមានប្រតិកម្មឆ្លាស់គ្នាជាមួយម៉ូលេគុលនៃម៉ូណូម័រដូចគ្នា ទីបំផុតបង្កើតបានជាសមាសធាតុប៉ូលីម៊ែរ។ ឧទាហរណ៏នៃប្រតិកម្ម polycondensation គឺការបង្កើតជ័រ phenol-formaldehyde ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតប្លាស្ទិក។
4) ប្រតិកម្មកើតឡើងនៅពេលដែលកំដៅនៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករ (អាស៊ីតឬអាល់កាឡាំង);
5) នៅក្នុងម៉ូលេគុល phenol អាតូមអ៊ីដ្រូសែនគឺចល័តហើយក្រុម carbonyl នៃ aldehyde មានសមត្ថភាពប្រតិកម្មបន្ថែមខណៈពេលដែល phenol និង formaldehyde ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយគ្នា។
6) សមាសធាតុលទ្ធផលមានប្រតិកម្មបន្ថែមទៀតជាមួយ phenol ដើម្បីបញ្ចេញម៉ូលេគុលទឹក;
7) សមាសធាតុថ្មីមានអន្តរកម្មជាមួយ formaldehyde;
8) សមាសធាតុនេះ condenses ជាមួយ phenol បន្ទាប់មកម្តងទៀតជាមួយនឹង formaldehyde ល។

ជម្រើសទី 1

1. សរសេរសមីការប្រតិកម្មដែលអាចប្រើដើម្បីអនុវត្តការបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ មេតាន → ក្លរីន មេតាន → មេតាណុល → ហ្វមម៉ាលឌីអ៊ីត → អាស៊ីត formic. បញ្ជាក់លក្ខខណ្ឌប្រតិកម្ម។

2. សរសេររូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុជាមួយនឹងសមាសភាព C₃H₆O₂ ប្រសិនបើគេដឹងថាដំណោះស្រាយទឹករបស់វាផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទឹកក្រូចមេទីលទៅជាពណ៌ក្រហម ជាមួយនឹងក្លរីន សារធាតុនេះបង្កើតជាសមាសធាតុ C₃H₅ClO₂ ហើយនៅពេលដែលអំបិលសូដ្យូមរបស់វាត្រូវបានកំដៅជាមួយសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន អេតានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដាក់ឈ្មោះសារធាតុ។

3. គណនាម៉ាសនៃសារធាតុ (គិតជាក្រាម) និងបរិមាណសារធាតុ (ជាម៉ូល) នៃផលិតផលនីមួយៗ នៅពេលអនុវត្តការបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ ប្រូម៉ូថេន → អេតាណុល → អាស៊ីតអេតាណូអ៊ីក។ Bromoethane ត្រូវបានគេយកជាមួយនឹងម៉ាស់ 218 ក្រាម។

ជម្រើសទី 2

1. សរសេរសមីការប្រតិកម្មដែលអាចប្រើដើម្បីអនុវត្តការបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ អាសេទីលីន → អេទីឡែន → អេតាណុល → អាសេតាល់ដេអ៊ីត → អាសុីតអាសេទិក។ បញ្ជាក់លក្ខខណ្ឌប្រតិកម្ម។

2. សរសេររូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុជាមួយនឹងសមាសភាព C₄H₈O ប្រសិនបើគេដឹងថាវាមានប្រតិកម្មជាមួយ hydroxide ទង់ដែង (II) និងលើទម្រង់អុកស៊ីតកម្ម 2-methylpropanoic acid ។ ដាក់ឈ្មោះសារធាតុនេះ។

3. គណនាម៉ាសនៃសារធាតុ (គិតជាក្រាម) និងបរិមាណសារធាតុ (ក្នុងម៉ូល) នៃផលិតផលនីមួយៗ កំឡុងពេលបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ ប្រូផេន → 2-ក្លរ៉ូប្រូផេន → 2-ប្រូផាណុល។ Propane ត្រូវបានគេយកជាមួយនឹងម៉ាស់ 22 ក្រាម។

ជម្រើសទី 3

1. សរសេរសមីការប្រតិកម្មដែលអាចប្រើដើម្បីអនុវត្តការបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ មេតាន → អាសេទីលីន → អាសេតាល់ដេអ៊ីត → អេទីលអាល់កុល → អាស៊ីតអេតាណូក។ បញ្ជាក់លក្ខខណ្ឌប្រតិកម្ម។

2. សរសេររូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុជាមួយនឹងសមាសភាព C₅H₁₀O ប្រសិនបើគេដឹងថាវាបន្ថែមអ៊ីដ្រូសែននៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករ ហើយនៅពេលដែលកំដៅដោយទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែនដែលទើបរៀបចំរួច វាបង្កើតបានជាទឹកភ្លៀងក្រហម។ ដាក់ឈ្មោះសារធាតុនេះ។

3. គណនាម៉ាសនៃសារធាតុ (គិតជាក្រាម) និងបរិមាណសារធាតុ (ជាម៉ូល) នៃផលិតផលនីមួយៗ កំឡុងពេលបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ បេនហ្សេន → ក្លរ៉ូបេនហ្សេន → ហ្វេណុល។ Benzene ត្រូវបានគេយកជាមួយនឹងម៉ាស់ 156 ក្រាម។

ជម្រើសទី 4

1. សរសេរសមីការប្រតិកម្មដែលអាចប្រើដើម្បីអនុវត្តការបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ មេតាន → ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីត → មេតាណុល → អាស៊ីតហ្វូមិក → អាស៊ីតកាបូនិក។ បញ្ជាក់លក្ខខណ្ឌប្រតិកម្ម។

2. សរសេររូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុជាមួយនឹងសមាសភាព C₂H₆O₂ ប្រសិនបើគេដឹងថាវាមានប្រតិកម្មជាមួយសូដ្យូមដើម្បីបញ្ចេញអ៊ីដ្រូសែន ហើយទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែនវាបង្កើតបានជាសារធាតុពណ៌ខៀវភ្លឺ។ ដាក់ឈ្មោះសារធាតុនេះ។

3. គណនាម៉ាសនៃសារធាតុ (គិតជាក្រាម) និងបរិមាណសារធាតុ (ជាម៉ូល) នៃផលិតផលនីមួយៗ នៅពេលអនុវត្តការបំប្លែងដូចខាងក្រោមៈ ក្លរ៉ូមេន → មេតាណុល → អាស៊ីតមេតាណូក។ Chloromethane ត្រូវបានគេយកជាមួយនឹងម៉ាស់ 202 ក្រាម។

Tazhibaeva Asemgul Isintaevna

គ្រូបង្រៀននៅអនុវិទ្យាល័យ Kamennorod

មេរៀនគីមីវិទ្យាថ្នាក់ទី១១

ប្រធានបទមេរៀន៖ ទំនាក់ទំនងហ្សែនរវាងអ៊ីដ្រូកាបូន អាល់កុល អាល់ឌីអ៊ីត អាល់កុល អាស៊ីតកាបូស៊ីលីក។

ប្រភេទមេរៀន៖ មេរៀនទូទៅនៃចំណេះដឹង។

គោលបំណងនៃមេរៀន៖ បង្រួបបង្រួម ទូទៅ និងធ្វើប្រព័ន្ធចំណេះដឹងលើសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីហ្សែន រួមទាំងផ្អែកលើការភ្ជាប់ហ្សែនរវាងថ្នាក់នៃសារធាតុទាំងនេះ។ ពង្រឹងសមត្ថភាពក្នុងការទស្សន៍ទាយលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងនៃក្រុមមុខងារ។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការនិយាយបង្ហាញរបស់សិស្ស សមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់វាក្យស័ព្ទគីមី អនុវត្ត សង្កេត និងពណ៌នា ការពិសោធន៍គីមី. ដើម្បីបណ្តុះតម្រូវការសម្រាប់ចំណេះដឹងអំពីសារធាតុដែលយើងចូលមកក្នុងជីវិត។

វិធីសាស្រ្ត៖ ពាក្យសំដី ការមើលឃើញ ជាក់ស្តែង ការស្វែងរកបញ្ហា ការគ្រប់គ្រងចំណេះដឹង។

សារធាតុប្រតិកម្ម៖ អាស៊ីត acetylsalicylic (អាស្ពីរីន), ទឹក, ក្លរួ ferric (III), ដំណោះស្រាយគ្លុយកូស, សូចនាករសកល, ដំណោះស្រាយស៊ុលទង់ដែង (II) ដំណោះស្រាយសូដ្យូម hydroxide, ស៊ុតពណ៌ស, អេតាណុល, 1-butanol, អាស៊ីតអាសេទិក, អាស៊ីត stearic ។

ឧបករណ៍៖ កុំព្យូទ័រ អេក្រង់ ម៉ាស៊ីនបញ្ចាំង តារាង "ការចាត់ថ្នាក់នៃសារធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីហ្សែន" កំណត់ចំណាំ "ក្រុមមុខងារកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុ" បាយអ និងសត្វល្អិត ដំបងកញ្ចក់ ចង្កៀងអាល់កុល អ្នកកាន់បំពង់សាកល្បង ចីវលោ តម្រង វ៉ែនតា។ ឈរជាមួយនឹងបំពង់សាកល្បង, បំពង់, ស៊ីឡាំងបញ្ចប់ការសិក្សានៅលើ 10 មីលីលីត្រ។

I. ពេលរៀបចំ។

ថ្ងៃនេះនៅក្នុងថ្នាក់៖

1) អ្នកនឹងពង្រឹងសមត្ថភាពក្នុងការទស្សន៍ទាយលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងនៃក្រុមមុខងារ។

2) អ្នកនឹងរកឃើញថាតើក្រុមមុខងារអ្វីខ្លះដែលអ្នកដឹងថាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគដ៏ល្បីល្បាញបំផុត។

3) អ្នកនឹងរកឃើញក្រុមមុខងារនៅក្នុងសារធាតុដែលមានរសជាតិផ្អែម ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថជាសារធាតុចិញ្ចឹម និងធាតុផ្សំនៃសារធាតុរាវជំនួសឈាម។

4) អ្នកនឹងឃើញពីរបៀបដែលអ្នកអាចទទួលបានប្រាក់សុទ្ធ។

5) យើងនឹងនិយាយអំពីឥទ្ធិពលសរីរវិទ្យានៃជាតិអាល់កុល ethyl ។

6) យើងនឹងពិភាក្សាអំពីផលវិបាកនៃការប្រើប្រាស់ ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងស្រ្តី​មានផ្ទៃពោះ។

៧) អ្នក​នឹង​ភ្ញាក់​ផ្អើល៖ វា​ប្រែ​ថា​អ្នក​បាន​ដឹង​ច្រើន​រួច​ទៅ​ហើយ!

II. ពាក្យដដែលៗ និងការធ្វើឱ្យទូទៅនៃចំណេះដឹងដែលទទួលបានរបស់សិស្ស។

1. ចំណាត់ថ្នាក់នៃសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីហ្សែន។

យើងចាប់ផ្តើមការទូទៅនៃសម្ភារៈជាមួយនឹងការចាត់ថ្នាក់នៃសារធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីសែន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងនឹងប្រើតារាង "ការចាត់ថ្នាក់នៃសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីសែន" ។ ក្នុងអំឡុងពេលការងារផ្នែកខាងមុខ យើងនឹងធ្វើឡើងវិញនូវក្រុមមុខងារដែលមានអុកស៊ីហ្សែន។

IN គីមីសរីរាង្គមានក្រុមមុខងារសំខាន់ៗចំនួនបី រួមទាំងអាតូមអុកស៊ីសែន៖អ៊ីដ្រូស៊ីល កាបូនអ៊ីដ្រាត និងកាបូអ៊ីល ក្រោយមកទៀតអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពីរមុន។ អាស្រ័យលើអាតូម ឬក្រុមនៃអាតូមដែលក្រុមមុខងារទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង សារធាតុដែលមានអុកស៊ីហ្សែនត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាល់កុល phenols aldehydes ketones និងអាស៊ីត carboxylic ។

ចូរយើងពិចារណាក្រុមមុខងារទាំងនេះ និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើលក្ខណៈរូបវន្ត និងគីមីនៃសារធាតុ។

ការមើលវីដេអូឃ្លីប។

អ្នកដឹងរួចហើយថានេះមិនមែនជារឿងតែមួយនោះទេ។ សញ្ញាដែលអាចកើតមានការចាត់ថ្នាក់។ អាចមានក្រុមមុខងារដូចគ្នាបេះបិទជាច្រើននៅក្នុងម៉ូលេគុល ហើយយកចិត្តទុកដាក់លើជួរដែលត្រូវគ្នានៃតារាង។

បន្ទាត់បន្ទាប់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការចាត់ថ្នាក់នៃសារធាតុតាមប្រភេទនៃរ៉ាឌីកាល់ដែលទាក់ទងនឹងក្រុមមុខងារ។ ខ្ញុំចង់ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាមិនដូចជាតិអាល់កុល aldehydes, ketones និងអាស៊ីត carboxylic, hydroxyarenes ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ទៅជាសមាសធាតុដាច់ដោយឡែក - phenols ។

ចំនួននៃក្រុមមុខងារ និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃរ៉ាឌីកាល់កំណត់រូបមន្តម៉ូលេគុលទូទៅនៃសារធាតុ។ នៅក្នុងតារាងនេះ ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់តែតំណាងកម្រិតនៃថ្នាក់ដែលមានក្រុមមុខងារតែមួយប៉ុណ្ណោះ។

ថ្នាក់ទាំងអស់នៃសមាសធាតុដែល "សម" នៅក្នុងតារាងគឺមុខងារតែមួយ, ឧ. ពួកវាមានមុខងារផ្ទុកអុកស៊ីសែនតែមួយ។

ដើម្បីបង្រួបបង្រួមសម្ភារៈលើការចាត់ថ្នាក់ និងនាមនាមនៃសារធាតុដែលមានអុកស៊ីហ្សែន ខ្ញុំផ្តល់រូបមន្តនៃសមាសធាតុជាច្រើន ហើយសុំឱ្យសិស្សកំណត់ "កន្លែងរបស់ពួកគេ" នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ដែលបានផ្តល់ឱ្យ និងផ្តល់ឈ្មោះ។

រូបមន្ត

ទំនាក់ទំនងរវាងរចនាសម្ព័ន្ធនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសមាសធាតុដែលមានអុកស៊ីសែន។

ធម្មជាតិនៃក្រុមមុខងារមានឥទ្ធិពល ឥទ្ធិពលសំខាន់នៅលើ លក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយសារធាតុនៃថ្នាក់នេះ ហើយភាគច្រើនកំណត់លក្ខណៈគីមីរបស់វា។

គំនិតនៃ "លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត" រួមបញ្ចូលទាំងស្ថានភាពនៃការប្រមូលផ្តុំសារធាតុ។

ស្ថានភាពសរុបនៃការតភ្ជាប់លីនេអ៊ែរនៃថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នា៖

ចំនួនអាតូម គ នៅក្នុងម៉ូលេគុលមួយ។

ស៊េរីដូចគ្នានៃ aldehydes ចាប់ផ្តើមដោយសារធាតុឧស្ម័ននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - formaldehyde ហើយមិនមានឧស្ម័នក្នុងចំណោមអាល់កុល monohydric និងអាស៊ីត carboxylic ទេ។ តើនេះភ្ជាប់ជាមួយអ្វី?

ម៉ូលេគុលនៃជាតិអាល់កុល និងអាស៊ីតត្រូវបានភ្ជាប់ទៅគ្នាទៅវិញទៅមកដោយចំណងអ៊ីដ្រូសែន។

គ្រូសុំឱ្យសិស្សបង្កើតនិយមន័យនៃ "ចំណងអ៊ីដ្រូសែន"(នេះគឺជាចំណងអន្តរម៉ូលេគុលរវាងអុកស៊ីសែននៃម៉ូលេគុលមួយ និងអ៊ីដ្រូសែនអ៊ីដ្រូសែននៃម៉ូលេគុលមួយទៀត) កែតម្រូវវា ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ កំណត់សម្រាប់ការសរសេរ៖ ចំណងគីមីរវាងអាតូមអ៊ីដ្រូសែនដែលខ្វះអេឡិចត្រុង និងអាតូមដែលសំបូរអេឡិចត្រុងនៃធាតុដែលមានអេឡិចត្រូនិហ្គាតធីវីខ្ពស់ (ច , អូ , ន ) ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅថាអ៊ីដ្រូសែន។

ឥឡូវនេះប្រៀបធៀបចំណុចរំពុះ (°C) នៃសារធាតុដូចគ្នាទាំងប្រាំដំបូងនៃបីថ្នាក់។

ចំនួនអាតូម គ នៅក្នុងម៉ូលេគុលមួយ។

តើអ្នកអាចនិយាយអ្វីខ្លះបន្ទាប់ពីមើលតុ?

នៅក្នុងស៊េរី homologous នៃជាតិអាល់កុល និងអាស៊ីត carboxylic មិនមានសារធាតុឧស្ម័នទេ ហើយចំណុចរំពុះនៃសារធាតុគឺខ្ពស់។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃចំណងអ៊ីដ្រូសែនរវាងម៉ូលេគុល។ ដោយសារចំណងអ៊ីដ្រូសែន ម៉ូលេគុលត្រូវបានភ្ជាប់ (ដូចជាមានទំនាក់ទំនងគ្នា) ដូច្នេះហើយ ដើម្បីឱ្យម៉ូលេគុលក្លាយជាសេរី និងទទួលបានភាពប្រែប្រួល ចាំបាច់ត្រូវចំណាយថាមពលបន្ថែមដើម្បីបំបែកចំណងទាំងនេះ។

តើអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីភាពរលាយនៃជាតិអាល់កុល aldehydes និងអាស៊ីត carboxylic ក្នុងទឹក? (ការបង្ហាញពីភាពរលាយក្នុងទឹកនៃជាតិអាល់កុល - អេទីល ប្រូភីល បូទីល និងអាស៊ីត - ទម្រង់អាសេទិក ប្រូភីយ៉ូន ប៊ូទីរិច និងស្តឺរីក។ ដំណោះស្រាយនៃអាល់ឌីអ៊ីតទម្រង់ក្នុងទឹកក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ។)

នៅពេលឆ្លើយ គ្រោងការណ៍នៃការបង្កើតចំណងអ៊ីដ្រូសែនរវាងម៉ូលេគុលអាស៊ីត និងទឹក ជាតិអាល់កុល និងអាស៊ីតត្រូវបានប្រើ។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងការកើនឡើងទម្ងន់ម៉ូលេគុលការរលាយនៃជាតិអាល់កុលនិងអាស៊ីតក្នុងទឹកមានការថយចុះ។ រ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូនកាន់តែធំនៅក្នុងម៉ូលេគុលអាល់កុល ឬអាស៊ីត វាកាន់តែពិបាកសម្រាប់ក្រុម OH ដើម្បីរក្សាម៉ូលេគុលនៅក្នុងដំណោះស្រាយដោយសារការបង្កើតចំណងអ៊ីដ្រូសែនខ្សោយ។

3. ទំនាក់ទំនងហ្សែនរវាងថ្នាក់ផ្សេងៗនៃសមាសធាតុដែលមានអុកស៊ីហ្សែន។

ខ្ញុំគូរនៅលើក្ដារខៀននូវរូបមន្តនៃសមាសធាតុមួយចំនួនដែលមានអាតូមកាបូនមួយ៖

ឈ 4 → CH 3 OH → HCOH → HCOOH → CO 2

ហេតុអ្វីបានជាគេសិក្សាតាមលំដាប់នេះក្នុងវគ្គគីមីសរីរាង្គ?

តើស្ថានភាពអុកស៊ីតកម្មនៃអាតូមកាបូនផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងដូចម្តេច?

សិស្សកំណត់បន្ទាត់៖ -4, -2, 0, +2, +4

ឥឡូវនេះវាច្បាស់ណាស់ថាសមាសធាតុបន្ទាប់បន្សំនីមួយៗគឺជាទម្រង់អុកស៊ីតកម្មកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃសារធាតុមុន។ ពីទីនេះវាច្បាស់ណាស់ថា មនុស្សម្នាក់គួរតែផ្លាស់ទីតាមស៊េរីហ្សែនពីឆ្វេងទៅស្តាំដោយប្រើប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្ម ហើយនៅក្នុង ទិសដៅបញ្ច្រាស- ប្រើដំណើរការស្តារឡើងវិញ។

តើ ketones ធ្លាក់ចេញពី "រង្វង់នៃសាច់ញាតិ" នេះទេ? ជាការពិតណាស់មិនមែនទេ។ អ្នកកាន់តំណែងមុនរបស់ពួកគេគឺជាគ្រឿងស្រវឹងបន្ទាប់បន្សំ។

លក្ខណៈគីមីនៃប្រភេទសារធាតុនីមួយៗត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងលម្អិតនៅក្នុងមេរៀនដែលត្រូវគ្នា។ ដើម្បីសង្ខេបសម្ភារៈនេះ ខ្ញុំបានផ្តល់ជូននូវកិច្ចការផ្ទះលើការបំប្លែងអន្តរកម្មក្នុងទម្រង់មិនធម្មតា។

1. ផ្សំជាមួយរូបមន្តម៉ូលេគុលគ 3 ហ 8 អូ ទទួលរងនូវការ dehydrogenation ដែលជាលទ្ធផលផលិតផលជាមួយនឹងសមាសភាពគ 3 ហ 6 អូ . សារធាតុនេះឆ្លងកាត់ប្រតិកម្ម "កញ្ចក់ប្រាក់" បង្កើតសមាសធាតុគ 3 ហ 6 អូ 2 . តាមរយៈការព្យាបាលសារធាតុចុងក្រោយជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមអ៊ីដ្រូអុកស៊ីត សារធាតុមួយត្រូវបានគេទទួលបានដែលត្រូវបានគេប្រើជា សារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្រោមលេខកូដ E 282. វាការពារការរីកលូតលាស់នៃផ្សិតនៅក្នុងផលិតផលដុតនំ និងផលិតផលបង្អែម ហើយត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងអាហារដូចជាឈីសស្វ៊ីស។ កំណត់រូបមន្តនៃសារធាតុបន្ថែម E 282 សរសេរសមីការសម្រាប់ប្រតិកម្មដែលបានរៀបរាប់ និងដាក់ឈ្មោះសារធាតុសរីរាង្គទាំងអស់។

ដំណោះស្រាយ :

ឈ 3 -CH 2 -CH 2 -OH → CH 3 -CH 2 - COH + H 2 ( ឆ្មា. Cu, 200-300 ° C)

ឈ 3 -CH 2 - COH + Ag 2 O → CH 3 -CH 2 - COOH + 2Ag (សមីការសាមញ្ញ ដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់នៃអុកស៊ីដប្រាក់)

2CH 3 -CH 2 -COOH+ជាមួយa(OH) 2 → (CH 3 -CH 2 - COO) 2 Ca+2H 2 អូ

ចម្លើយ៖ កាល់ស្យូម propionate ។

2. សមាសធាតុផ្សំគ 4 ហ 8 Cl 2 ជាមួយនឹងគ្រោងកាបូនត្រង់កំដៅជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ aqueousណាអូ និងទទួលបានសារធាតុសរីរាង្គ ដែលនៅពេលកត់សុីCu(OH) 2 ប្រែទៅជាគ 4 ហ 8 អូ 2 . កំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៃបរិវេណដើម។

ដំណោះស្រាយ៖ ប្រសិនបើអាតូមក្លរីន 2 មានទីតាំងនៅអាតូមកាបូនខុសៗគ្នា នោះនៅពេលដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយអាល់កាឡាំង យើងនឹងទទួលបានជាតិអាល់កុល dihydric ដែលនឹងមិនកត់សុីCu(OH) 2 . ប្រសិនបើអាតូមក្លរីន 2 មានទីតាំងនៅអាតូមកាបូនមួយនៅចំកណ្តាលខ្សែសង្វាក់ នោះនៅពេលដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយអាល់កាឡាំង នោះ ketone នឹងត្រូវបានទទួល ដែលមិនកត់សុីCu(OH) 2. បន្ទាប់មកការតភ្ជាប់ដែលចង់បានគឺ1,1-dichlorobutane ។

ឈ 3 -CH 2 -CH 2 - CHCl 2 + 2NaOH → CH 3 -CH 2 -CH 2 - COH + 2 NaCl + H 2 អូ

ឈ 3 -CH 2 -CH 2 - COH + 2Cu (OH) 2 → CH 3 -CH 2 -CH 2 - COOH + Cu 2 O+2H 2 អូ

3. នៅពេលដែលអំបិលសូដ្យូម 19,2 ក្រាមនៃអាស៊ីត monobasic ឆ្អែតត្រូវបានកំដៅដោយសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន 21,2 ក្រាមនៃកាបូនសូដ្យូមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដាក់ឈ្មោះអាស៊ីត។

ដំណោះស្រាយ៖

នៅពេលដែលកំដៅ, decarboxylation កើតឡើង:

R-COONa + NaOH → RH + Na 2 សហ 3

υ (ណា 2 សហ 3 ) = 21,2 / 106 = 0,2 ប្រជ្រុយ

υ (R-COONa) = 0.2ប្រជ្រុយ

ម(R-COONa) = 19.2 / 0.2 = 96ជី/ ប្រជ្រុយ

ម(R-COOH) =ម(R-COONa) -ម(Na) + M(H) = 96-23+1= 74ជី/ ប្រជ្រុយ

នៅ​ក្នុង​ការ​អនុលោម​តាម រូបមន្តទូទៅនៃអាស៊ីត carboxylic ឆ្អែត ដើម្បីកំណត់ចំនួនអាតូមកាបូន វាចាំបាច់ក្នុងការដោះស្រាយសមីការ៖

12n + 2n + 32= 74

n=3

ចម្លើយ៖ អាស៊ីត propionic ។

ដើម្បីបង្រួបបង្រួមចំណេះដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីហ្សែន យើងនឹងធ្វើការសាកល្បង។

ជម្រើស 1

រូបមន្តខាងក្រោមត្រូវគ្នានឹងអាល់កុល monohydric ឆ្អែត៖
ក) ឈ 2 អូ
ខ) គ 4 ហ 10 អូ
IN) គ 2 ហ 6 អូ
ឆ) ឈ 4 អូ
ឃ) គ 2 ហ 4 អូ 2

វាមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគោលការណ៍ពីរ,
មួយគឺនៅក្នុងកំណើតនៃកញ្ចក់។
ជាការពិតណាស់មិនមែនសម្រាប់ការសញ្ជឹងគិតទេ
ហើយសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រនៃការយល់ដឹង។
... ហើយនៅក្នុងនគរនៃព្រៃនាងត្រូវបានគេរកឃើញ,
បងប្អូនតូចៗគឺជាមិត្តរបស់នាងនៅទីនេះ
ចិត្ត​គេ​ប្រគល់​ឲ្យ​គេ​ទាំង​ស្រុង...

ជម្រើស៖
ក) អាស៊ីត picric
ខ) អាស៊ីត formic
ខ) អាស៊ីតអាសេទិក
ឃ) ក្រុម carboxyl
ឃ) អាស៊ីត benzoic

អេតាណុលមានប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុ៖
ក) ណាអូ
ខ) ណា
IN) HCl
ឆ) ឈ 3 COOH
ឃ) FeCl 3

ប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះ phenols គឺជាប្រតិកម្មជាមួយ
ក) ណាអូ
ខ) Cu(OH) 2
IN) CuO
ឆ) FeCl 3
ឃ) HNO 3

អេតាណុលមានប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុ
ក) មេតាណុល
ខ) អ៊ីដ្រូសែន
ខ) ដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់នៃអុកស៊ីដប្រាក់
ឃ) ទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែន
ឃ) អ៊ីដ្រូសែនក្លរួ

ជម្រើសទី 2

Aldehydes អាចទទួលបាន
ក) អុកស៊ីតកម្មនៃអាល់ខេន
ខ) អុកស៊ីតកម្មនៃជាតិអាល់កុល។
ខ) ជាតិទឹកនៃ alkynes
ឃ) នៅពេលកំដៅអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីត carboxylic
ឃ) ជាតិទឹកនៃ alkenes

ក្រុមមុខងារនៃជាតិអាល់កុលគឺ
ក) COH
ខ) អូ
IN) COOH
ឆ) N.H. 2
ឃ) ទេ 2

2-methylbutanol-2
ក) ជាតិអាល់កុលមិនឆ្អែត
ខ) កំណត់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង
ខ) អាល់កុល monohydric
ឃ) អាល់កុលកម្រិតខ្ពស់
ឃ) អាល់ឌីអ៊ីត

តើអ្នកបានសង្កេតមើលប្រតិកម្មទេ?
ក) សម្រាប់ជាតិអាល់កុល polyhydric
ខ) អុកស៊ីតកម្មជាតិអាល់កុល។
ខ) អន្តរកម្មនៃ phenol ជាមួយជាតិដែក (III) ក្លរួ
ឃ) "កញ្ចក់ប្រាក់"
ឃ) "កញ្ចក់ស្ពាន់"

អាស៊ីតអាសេទិកមានប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុ
ក) អ៊ីដ្រូសែន
ខ) ក្លរីន
ខ) propanol
ឃ) សូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន
ឃ) មេតាឡឹម

សិស្សបំពេញចម្លើយរបស់ពួកគេនៅក្នុងតារាង៖

1, 2 var ។

ប្រសិនបើអ្នកភ្ជាប់ចំលើយត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងបន្ទាត់រឹង អ្នកទទួលបានលេខ “5”។

ការងារជាក្រុមរបស់សិស្ស។

កិច្ចការសម្រាប់ក្រុមទី 1

គោលដៅ៖

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ អាស៊ីត acetylsalicylic (អាស្ពីរីន), ទឹក, ជាតិដែក (III) ក្លរួ; បាយអ និងសត្វល្អិត ដំបងកញ្ចក់ ចង្កៀងអាល់កុល ប្រដាប់ដាក់បំពង់សាកល្បង ចីវលោ តម្រង វ៉ែនតា រ៉ាកែតជាមួយបំពង់សាកល្បង បំពង់បង្ហូរ ស៊ីឡាំងបញ្ចប់ការសិក្សា 10 មីលីលីត្រ។

ការពិសោធន៍ 1. ភស្តុតាងនៃអវត្តមាននៃ phenolic hydroxyl នៅក្នុងអាស៊ីត acetylsalicylic (អាស្ពីរីន) ។

ដាក់ ​​2-3 គ្រាប់នៃអាស៊ីតអាសេទីលសាលីស៊ីលីកទៅក្នុងបំពង់សាកល្បង បន្ថែមទឹក 1 មីលីលីត្រ ហើយអ្រងួនឱ្យខ្លាំង។ បន្ថែម 1-2 ដំណក់នៃជាតិដែក (III) ដំណោះស្រាយក្លរួទៅដំណោះស្រាយលទ្ធផល។ តើអ្នកកំពុងសង្កេតមើលអ្វី? ទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋាន។

មិនមានពណ៌ស្វាយលេចឡើងទេ។ ដូច្នេះនៅក្នុងអាស៊ីត acetylsalicylicNOOS-S 6 ន 4 -O-CO-CH 3 មិនមានក្រុម phenolic ដោយឥតគិតថ្លៃទេព្រោះសារធាតុនេះគឺជា ester ដែលបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតអាសេទិកនិង salicylic ។

ការពិសោធន៍ 2. Hydrolysis នៃអាស៊ីត acetylsalicylic ។

គ្រាប់អាស៊ីតអាសេទីលសាលីស៊ីលីកដែលកំទេចត្រូវបានដាក់ក្នុងបំពង់សាកល្បង ហើយទឹក 10 មីលីលីត្រត្រូវបានបន្ថែម។ នាំយកមាតិកានៃបំពង់សាកល្បងទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 0.5-1 នាទី។ ត្រងដំណោះស្រាយ។ បន្ទាប់មក 1-2 ដំណក់នៃដំណោះស្រាយក្លរួជាតិដែក (III) ត្រូវបានបន្ថែមទៅតម្រងលទ្ធផល។ តើអ្នកកំពុងសង្កេតមើលអ្វី? ទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋាន។

សរសេរសមីការប្រតិកម្ម៖

បំពេញការងារដោយបំពេញតារាងដែលមានជួរខាងក្រោម៖ ប្រតិបត្តិការដែលបានអនុវត្ត ប្រតិកម្ម ការសង្កេត ការសន្និដ្ឋាន។

ពណ៌ស្វាយលេចឡើងដែលបង្ហាញពីការបញ្ចេញអាស៊ីត salicylic ដែលមានក្រុម phenolic ឥតគិតថ្លៃ។ ក្នុងនាមជា ester អាស៊ីត acetylsalicylic ត្រូវបាន hydrolyzed យ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដាំឱ្យពុះជាមួយទឹក។

កិច្ចការសម្រាប់ក្រុមទី 2

1. ពិចារណារូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុ, ដាក់ឈ្មោះក្រុមមុខងារ។

2. ធ្វើការងារមន្ទីរពិសោធន៍"ការរកឃើញក្រុមមុខងារនៅក្នុងម៉ូលេគុលគ្លុយកូស" ។

គោលដៅ៖ ពង្រឹងចំណេះដឹងរបស់សិស្សអំពីប្រតិកម្មគុណភាពនៃសមាសធាតុសរីរាង្គ អភិវឌ្ឍជំនាញក្នុងការកំណត់ពិសោធន៍នៃក្រុមមុខងារ។

សារធាតុ និងឧបករណ៍៖ ដំណោះស្រាយ គ្លុយកូស សូចនាករសកល ដំណោះស្រាយស៊ុលទង់ដែង (II) សូលុយស្យុងសូដ្យូមអ៊ីដ្រូអុកស៊ីត ចង្កៀងអាល់កុល អ្នកកាន់បំពង់សាកល្បង ការប្រកួត ស៊ីឡាំងបញ្ចប់ការសិក្សា 10 មីលីលីត្រ។

២.១. ចាក់សូលុយស្យុងគ្លុយកូស 2 មីលីលីត្រចូលក្នុងបំពង់សាកល្បង។ ដោយប្រើ សូចនាករសកលធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីវត្តមាន ឬអវត្តមាននៃក្រុម carboxyl ។

២.២. រៀបចំទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែន៖ ចាក់ 1 មីលីលីត្រនៃស៊ុលទង់ដែង (II) ស៊ុលហ្វាតចូលទៅក្នុងបំពង់សាកល្បង ហើយបន្ថែមសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែនទៅវា។ បន្ថែមជាតិគ្លុយកូស 1 មីលីលីត្រទៅក្នុងទឹកភ្លៀងលទ្ធផលហើយអ្រងួន។ តើអ្នកកំពុងសង្កេតមើលអ្វី? តើប្រតិកម្មនេះមានលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់ក្រុមមុខងារអ្វីខ្លះ?

២.៣. កំដៅល្បាយដែលទទួលបាននៅក្នុងការពិសោធន៍លេខ 2 ។ ចំណាំការផ្លាស់ប្តូរ។ តើប្រតិកម្មនេះមានលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់ក្រុមមុខងារអ្វី?

២.៤. បំពេញការងារដោយបំពេញតារាងដែលមានជួរខាងក្រោម៖ ប្រតិបត្តិការដែលបានអនុវត្ត ប្រតិកម្ម ការសង្កេត ការសន្និដ្ឋាន។

បទពិសោធន៍ធ្វើបាតុកម្ម។ អន្តរកម្មនៃដំណោះស្រាយគ្លុយកូសជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់នៃអុកស៊ីដប្រាក់។

លទ្ធផលការងារ៖

- មិនមានក្រុម carboxyl ទេពីព្រោះ ដំណោះស្រាយមានប្រតិកម្មអព្យាក្រឹតចំពោះសូចនាករ;

- ទឹកភ្លៀងនៃទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែនរលាយហើយពណ៌ខៀវភ្លឺលេចឡើងលក្ខណៈនៃជាតិអាល់កុល polyhydric;

- នៅពេលដែលដំណោះស្រាយនេះត្រូវបានកំដៅ ទឹកភ្លៀងពណ៌លឿងនៃទង់ដែង (I) hydroxide precipitates ដែលប្រែទៅជាពណ៌ក្រហមនៅពេលកំដៅបន្ថែមទៀតដែលបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ក្រុមអាល់ឌីអ៊ីត។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។ ដូច្នេះ ម៉ូលេគុលគ្លុយកូសមានផ្ទុកកាបូនអ៊ីដ្រាត និងក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលជាច្រើន ហើយជាអាល់កុលអាល់ឌីអ៊ីត។

កិច្ចការសម្រាប់ក្រុមទី 3

ឥទ្ធិពលសរីរវិទ្យានៃអេតាណុល

1. តើអេតាណុលមានឥទ្ធិពលអ្វីទៅលើសារពាង្គកាយមានជីវិត?

2. ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ និងសារធាតុប្រតិកម្មដែលមាននៅលើតុ បង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃអេតាណុលលើសារពាង្គកាយមានជីវិត។ ផ្តល់យោបល់លើអ្វីដែលអ្នកឃើញ។

គោលបំណងនៃបទពិសោធន៍៖ បញ្ចុះបញ្ចូលសិស្សថាជាតិអាល់កុលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន ហើយបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេដោយមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។

ឧបករណ៍ និងសារធាតុប្រតិកម្ម៖ rack ជាមួយនឹងបំពង់សាកល្បង, pipette, ស៊ីឡាំងបញ្ចប់ការសិក្សា 10 មីលីលីត្រ, ស៊ុតពណ៌ស, អេតាណុល, ទឹក។

វឌ្ឍនភាពនៃការពិសោធន៍៖ ចាក់ 2 មីលីលីត្រចូលក្នុងបំពង់សាកល្បង 2 ស៊ុតពណ៌ស. បន្ថែមទឹក 8 មីលីលីត្រទៅមួយហើយបរិមាណអេតាណុលដូចគ្នាទៅមួយទៀត។

នៅក្នុងបំពង់សាកល្បងដំបូងប្រូតេអ៊ីនរលាយហើយត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ នៅក្នុងបំពង់សាកល្បងទី 2 ទម្រង់ទឹកភ្លៀងពណ៌សក្រាស់ - ប្រូតេអ៊ីនមិនរលាយក្នុងជាតិអាល់កុលទេអាល់កុលយកទឹកចេញពីប្រូតេអ៊ីន។ ជាលទ្ធផលរចនាសម្ព័ន្ធនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រូតេអ៊ីននិងមុខងាររបស់វាត្រូវបានរំខាន។

3. ប្រាប់យើងអំពីឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលអេទីលលើសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធសរីរាង្គផ្សេងៗរបស់មនុស្ស។

ពន្យល់ពីផលវិបាកនៃការផឹកស្រាដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ការសម្តែងរបស់សិស្ស។

តាំងពីបុរាណកាលមក មនុស្សបានស្គាល់សារធាតុពុលមួយចំនួនធំ ដែលសារធាតុទាំងអស់នេះមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងកម្លាំងនៃឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយ។ ក្នុងចំនោមពួកវាមានសារធាតុដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងឱសថថាជាថ្នាំពុល protoplasmic ដ៏ខ្លាំងក្លា - ជាតិអាល់កុលអេទីល។ អត្រាមរណភាពដោយសារការសេពគ្រឿងស្រវឹងលើសពីចំនួនអ្នកស្លាប់ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺឆ្លងទាំងអស់រួមបញ្ចូលគ្នា។

ការដុតភ្នាសរំអិលនៃមាត់ បំពង់អាហារ និងបំពង់អាហារ វាចូលទៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។ មិនដូចសារធាតុផ្សេងទៀតទេ ជាតិអាល់កុលត្រូវបានស្រូបចូលក្រពះបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទាំងស្រុង។ ឆ្លងកាត់ភ្នាសជីវសាស្រ្តយ៉ាងងាយស្រួល បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយម៉ោង វាឈានដល់កំហាប់អតិបរមារបស់វានៅក្នុងឈាម។

ម៉ូលេគុលជាតិអាល់កុលជ្រាបចូលទៅក្នុងភ្នាសជីវសាស្រ្តយ៉ាងឆាប់រហ័សបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ូលេគុលទឹក។ ម៉ូលេគុលជាតិអាល់កុល Ethyl អាចឆ្លងកាត់ភ្នាសជីវសាស្រ្តបានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយសារទំហំតូចរបស់វា ប៉ូល័រខ្សោយ ការបង្កើតចំណងអ៊ីដ្រូសែនជាមួយម៉ូលេគុលទឹក និងការរលាយល្អនៃជាតិអាល់កុលក្នុងខ្លាញ់។

ស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងរំលាយបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងសារធាតុរាវអន្តរកោសិកា ជាតិអាល់កុលចូលទៅក្នុងកោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ដោយការរំខានដល់មុខងាររបស់កោសិកា វាបណ្តាលឱ្យស្លាប់របស់ពួកគេ៖ នៅពេលផឹកស្រាបៀរ 100 ក្រាម កោសិកាខួរក្បាលប្រហែល 3000 ស្លាប់ ស្រា 100 ក្រាម - 500 ក្រាម 100 ក្រាមនៃវ៉ូដាកា - 7500 ទំនាក់ទំនងកោសិកាឈាមក្រហមជាមួយ ម៉ូលេគុលអាល់កុលនាំទៅដល់ការ coagulation នៃកោសិកាឈាម។

ថ្លើមបន្សាបសារធាតុពុលដែលចូលក្នុងឈាម។ វេជ្ជបណ្ឌិតហៅសរីរាង្គនេះថាជាគោលដៅសម្រាប់គ្រឿងស្រវឹង ចាប់តាំងពី 90% នៃអេតាណុលត្រូវបានបន្សាបនៅក្នុងវា។ ដំណើរការគីមីនៃការកត់សុីអាល់កុលអេទីលកើតឡើងនៅក្នុងថ្លើម។

យើងរំលឹកជាមួយសិស្សអំពីដំណាក់កាលនៃដំណើរការអុកស៊ីតកម្មជាតិអាល់កុល៖

ជាតិអាល់កុលអេទីលត្រូវបានកត់សុីទៅជាផលិតផលបំបែកចុងក្រោយលុះត្រាតែការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃអេតាណុលមិនលើសពី 20 ក្រាម។ ប្រសិនបើលើសពីកម្រិតថ្នាំ នោះផលិតផលដែលខូចទ្រង់ទ្រាយកម្រិតមធ្យមនឹងកកកុញនៅក្នុងខ្លួន។

នេះនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមួយចំនួន: ការកើនឡើងនៃការបង្កើតជាតិខ្លាញ់និងការប្រមូលផ្តុំរបស់វានៅក្នុងកោសិកាថ្លើម; ការប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុ peroxide ដែលអាចបំផ្លាញភ្នាសកោសិកាដែលបណ្តាលឱ្យមាតិកានៃកោសិកាលេចធ្លាយតាមរន្ធញើសដែលបានបង្កើតឡើង; បាតុភូតដែលមិនចង់បានខ្លាំង ការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលនាំទៅដល់ការបំផ្លាញថ្លើម - ក្រិនថ្លើម។

Acetaldehyde មានជាតិពុល 30 ដងច្រើនជាងជាតិអាល់កុល ethyl ។ លើសពីនេះទៀត ជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មគីមីជីវៈផ្សេងៗនៅក្នុងជាលិកា និងសរីរាង្គ រួមទាំងខួរក្បាល ការបង្កើត tetrahydropapaveroline គឺអាចធ្វើទៅបាន រចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលស្រដៀងនឹងថ្នាំចិត្តសាស្ត្រល្បីឈ្មោះ - morphine និង cannabinol ។ វេជ្ជបណ្ឌិត​បាន​បញ្ជាក់​ថា​វា​ជា​អាសេតាល់​ដេអ៊ីត​ដែល​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការ​ប្រែប្រួល និង​ខូច​ទ្រង់ទ្រាយ​ផ្សេងៗ​ក្នុង​អំប្រ៊ីយ៉ុង។

អាស៊ីតអាសេទិកជួយបង្កើនការសំយោគអាស៊ីតខ្លាញ់ និងនាំឱ្យខូចមុខងារថ្លើម។

ខណៈពេលដែលកំពុងសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃជាតិអាល់កុល យើងបានដោះស្រាយបញ្ហានៃការផ្លាស់ប្តូរការពុលរបស់វានៅក្នុងស៊េរីដូចគ្នានៃជាតិអាល់កុល monohydric ។ នៅពេលដែលទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃម៉ូលេគុលសារធាតុកើនឡើង លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុញៀននឹងកើនឡើង។ ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបជាតិអាល់កុល ethyl និង pentyl នោះទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃក្រោយគឺធំជាង 2 ដង ហើយការពុលរបស់វាធំជាង 20 ដង។ ជាតិអាល់កុលដែលមានអាតូមកាបូនពី 3 ទៅ 5 បង្កើតបានជាប្រេង fusel ដែលវត្តមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិពុលរបស់វា។

នៅក្នុងស៊េរីនេះករណីលើកលែងគឺមេតាណុល - ថ្នាំពុលខ្លាំងបំផុត។ នៅពេលដែល 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេចូលទៅក្នុងខ្លួន សរសៃប្រសាទអុបទិកត្រូវបានប៉ះពាល់ ដែលនាំឱ្យងងឹតភ្នែកទាំងស្រុង ហើយការប្រើប្រាស់ 30-100 មីលីលីត្រនាំឱ្យ លទ្ធផលស្លាប់. គ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានពង្រឹងដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នានៃជាតិអាល់កុលមេទីលជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលអេទីលនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិ, រូបរាង, ក្លិន។

រួមគ្នាជាមួយសិស្ស យើងព្យាយាមស្វែងរកមូលហេតុនៃបាតុភូតនេះ។ ពួកគេបានដាក់ចេញនូវសម្មតិកម្មផ្សេងៗ។ ចូរយើងរស់នៅលើការពិតដែលថាកត្តាដែលបង្កើនការពុលនៃជាតិអាល់កុលមេទីលរួមមានទំហំតូចនៃម៉ូលេគុល ( ល្បឿន​លឿនការចែកចាយ) ក៏ដូចជាការពិតដែលថាផលិតផលកម្រិតមធ្យមនៃការកត់សុីរបស់វា - អាល់ឌីអ៊ីតទម្រង់និងអាស៊ីត formic - គឺជាសារធាតុពុលខ្លាំង។

ជាតិអាល់កុលដែលមិនត្រូវបានបន្សាបដោយថ្លើមនិងផលិតផលពុលនៃការបំបែករបស់វាចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមឡើងវិញហើយត្រូវបានចែកចាយពាសពេញរាងកាយដោយនៅសល់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ឧទាហរណ៍ ស្រាត្រូវបានរកឃើញថាមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខួរក្បាល 20 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលយកវា។

យើងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់សិស្សអំពីរបៀបដែលគ្រឿងស្រវឹង និងផលិតផលបំបែករបស់វាត្រូវលុបបំបាត់ចេញពីរាងកាយ។

គ 2 ហ 5 អូ

ជាអកុសលនៅក្នុង ថ្មីៗនេះការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង ដូចជាការជក់បារី គឺជារឿងធម្មតាក្នុងចំណោមស្ត្រី។ ឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលលើកូនចៅមានទិសដៅពីរ។

ទីមួយ ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានអមដោយការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវិស័យផ្លូវភេទទាំងបុរស និងស្ត្រី។ ជាតិអាល់កុល និងផលិតផលរលួយរបស់វាអាចប៉ះពាល់ដល់កោសិកាបន្តពូជស្ត្រី និងបុរស សូម្បីតែមុនពេលបង្កកំណើតក៏ដោយ - ព័ត៌មានហ្សែនរបស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរ (សូមមើលរូបភព។ "មានសុខភាពល្អ (1) និងរោគសាស្ត្រ (2) មេជីវិតឈ្មោល") ។

ប្រសិនបើការផឹកស្រាត្រូវបានអូសបន្លាយយូរ សកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជត្រូវបានរំខាន វាចាប់ផ្តើមផលិតកោសិកាមេរោគដែលខូច។

ទីពីរ ជាតិអាល់កុលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់អំប្រ៊ីយ៉ុង។ ការប្រើប្រាស់ថេរនៃ 75-80 ក្រាមនៃ vodka, cognac ឬ 120-150 ក្រាមនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្សោយ (ស្រាបៀរ) អាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាអាល់កុលទារក។ តាមរយៈសុក មិនត្រឹមតែមានជាតិអាល់កុលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផលិតផលបំផ្លិចបំផ្លាញរបស់វា ជាពិសេសអាសេតាល់ដេអ៊ីដ ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាងជាតិអាល់កុលដល់ទៅដប់ដង ចូលទៅក្នុងទឹកជុំវិញទារក។

ការស្រវឹងស្រាមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើទារក ព្រោះថ្លើមរបស់វាដែលឈាមពីសុកចូលមុនគេ មិនទាន់មានអង់ស៊ីមពិសេសដែលបំបែកជាតិអាល់កុលទេ ហើយវាមិនត្រូវបានបន្សាប រាលដាលពាសពេញរាងកាយ និងបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ ជាតិអាល់កុលមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសនៅសប្តាហ៍ទី 7-11 នៃការមានផ្ទៃពោះនៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍ សរីរាង្គខាងក្នុង. វាប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេដែលបណ្តាលឱ្យមានការរំខាននិងការផ្លាស់ប្តូរ។ ខួរក្បាលត្រូវបានប៉ះពាល់ជាពិសេស។ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃគ្រឿងស្រវឹង ជំងឺវង្វេង ជំងឺឆ្កួតជ្រូក ជំងឺសរសៃប្រសាទ ជំងឺបេះដូង និងតម្រងនោមអាចវិវត្ត ហើយការខូចខាតដល់សរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជខាងក្រៅ និងខាងក្នុងអាចកើតឡើង។

ជួនកាលការខូចខាតផ្លូវចិត្ត និងសតិបញ្ញាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរួចហើយនៅក្នុងវ័យកុមារភាព ប៉ុន្តែភាគច្រើនពួកគេត្រូវបានរកឃើញនៅពេលដែលកុមារចាប់ផ្តើមសិក្សា។ ក្មេងបែបនេះខ្សោយបញ្ញា និងឆាប់ខឹង។ ជាតិអាល់កុលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើរាងកាយរបស់កុមារជាងរាងកាយរបស់មនុស្សពេញវ័យ។ ជាពិសេសងាយនឹងឈឺចាប់ ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទនិងខួរក្បាលរបស់កុមារ។

ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលតារាង "ឥទ្ធិពលនៃគ្រឿងស្រវឹងលើតំណពូជនិងសុខភាពរបស់កុមារ" ហើយធ្វើការសន្និដ្ឋាន .

ជោគវាសនារបស់កុមារ

ការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលរយៈពេលយូរនាំឱ្យ Cortex ទន់។ ការហូរឈាមតាមកម្រិតជាក់លាក់ជាច្រើនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ; ការបញ្ជូនភាពរំភើបពីកោសិកាសរសៃប្រសាទមួយទៅកោសិកាមួយទៀតត្រូវបានរំខាន។ កុំភ្លេចពាក្យព្រមាន laconic របស់ V.V. Mayakovsky:

កុំផឹកស្រា។

ចំពោះ​អ្នក​ដែល​ផឹក​វា​ជា​ថ្នាំ​ពុល ត្បិត​អ្នក​នៅ​ជុំវិញ​វា​ធ្វើ​ទារុណកម្ម។

ដូច្នេះហើយ អ្នកបានបង្រួបបង្រួមសមត្ថភាពក្នុងការទស្សន៍ទាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ ដោយពឹងផ្អែកលើចំណេះដឹងនៃក្រុមមុខងារ ធ្វើឡើងវិញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលមានអុកស៊ីហ៊្សែន និងបង្រួបបង្រួមសមត្ថភាពក្នុងការកំណត់កម្មសិទ្ធិនៃសមាសធាតុសរីរាង្គទៅថ្នាក់។ នៃសារធាតុ។

III. កិច្ចការ​ផ្ទះ។

1. អនុវត្តការផ្លាស់ប្តូរ៖

2. ស៊ើបអង្កេតមូលហេតុដែលអាចកើតមាននៃការចម្លងរោគ បរិស្ថាននៅជិតផលិតកម្ម: មេតាណុល, phenol, formaldehyde, អាស៊ីតអាសេទិក។ វិភាគឥទ្ធិពលនៃសារធាតុទាំងនេះលើវត្ថុធម្មជាតិ៖ បរិយាកាស ប្រភពទឹក ដី រុក្ខជាតិ សត្វ និងមនុស្ស។ ពិពណ៌នាអំពីវិធានការជំនួយដំបូងសម្រាប់ការពុល

គោលបំណងនៃមេរៀន៖ ដើម្បីសង្ខេប និងរៀបចំជាប្រព័ន្ធនៃសម្ភារៈដែលគ្របដណ្តប់។
គោលបំណងនៃមេរៀន៖
- ការអប់រំ៖ ធានានូវពាក្យដដែលៗនៃពាក្យ និងគោលគំនិតជាមូលដ្ឋានលើប្រធានបទអំឡុងពេលមេរៀន។ ពង្រឹងចំណេះដឹងរបស់សិស្សអំពីសមាសភាព រចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃជាតិអាល់កុល និងសារធាតុ phenols;
- ការអភិវឌ្ឍន៍៖ អភិវឌ្ឍជំនាញរបស់សិស្សក្នុងការវិភាគ ប្រៀបធៀប បង្កើតទំនាក់ទំនងរវាងរចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសមាសធាតុ។ អភិវឌ្ឍ ជំនាញច្នៃប្រឌិតនិងចំណាប់អារម្មណ៍នៃការយល់ដឹងរបស់សិស្សនៅក្នុងគីមីវិទ្យា;
- ការអប់រំ៖ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសលះបង់ ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អេតាណុលនៅលើរាងកាយមនុស្ស; ឃោសនា រូបភាពដែលមានសុខភាពល្អជីវិត។

ប្រភេទមេរៀន៖ ទូទៅ។

បរិក្ខារ៖ ម៉ាស៊ីនបញ្ចាំងពហុព័ត៌មាន អេក្រង់ កុំព្យូទ័រ (១២)។

ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់។

I. ពេលរៀបចំ។

II. បុរស ថ្ងៃនេះយើងកំពុងធ្វើមេរៀនទូទៅលើប្រធានបទ "អាល់កុល និងសារធាតុ phenols" ដែលក្នុងនោះយើងគួរតែបង្រួបបង្រួម និងរៀបចំជាប្រព័ន្ធនូវចំណេះដឹងដែលអ្នកទទួលបាននៅពេលសិក្សាប្រធានបទ។ (ស្លាយទី 1)

(ស្លាយទី ២)៖
ថ្ងៃនេះនៅក្នុងថ្នាក់៖
អ្នកនឹងនិយាយឡើងវិញនូវអ្វីដែលមានជាតិអាល់កុល និង phenols ។
អ្នកនឹងរៀនអំពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃអេតាណុលលើរាងកាយមនុស្ស។
អ្នកនឹងធ្វើលំហាត់នៅលើកុំព្យូទ័រ;
អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដោយរីករាយ៖ វាប្រែថាអ្នកដឹងច្រើនរួចទៅហើយ!

III. ការស្ទង់មតិផ្នែកខាងមុខ។

1. តើសារធាតុអ្វីហៅថាអាល់កុល? (ស្លាយទី ៣)

ចម្លើយ៖ ជាតិអាល់កុលគឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលម៉ូលេគុលមានក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលមួយ ឬច្រើន -OH ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។ (ស្លាយទី ៤)

ចម្លើយ៖ ជាតិអាល់កុលគឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលម៉ូលេគុលមានក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលមួយ ឬច្រើន -OH ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន។ (ស្លាយទី ៤)

2. តើស្រាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់តាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យអ្វីខ្លះ? (ស្លាយទី ៣)
ចម្លើយ៖ យោងទៅតាមចំនួនក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីល (ម៉ូណូតូម, ឌីអាតូមិច, ទ្រីអាតូមិក); ដោយធម្មជាតិនៃរ៉ាឌីកាល់អ៊ីដ្រូកាបូន (ឆ្អែត, មិនឆ្អែត, ក្រអូប); ដោយធម្មជាតិនៃអាតូមកាបូនដែលក្រុម hydroxyl ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ (បឋម, អនុវិទ្យាល័យ, ទីបី) ។ (ស្លាយទី ៦)

3. បន្តឃ្លា “Phenols are…” (ស្លាយទី 3)
ចម្លើយ៖ សារធាតុ Phenols គឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលមានរ៉ាឌីកាល់ phenyl ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងក្រុម hydroxyl មួយ ឬច្រើន។ (ស្លាយទី ៧)

4. តើ isomerism ប្រភេទណាខ្លះជាលក្ខណៈនៃគ្រឿងស្រវឹង? (ស្លាយទី ៣)
ចំលើយ៖ យោងតាមទីតាំងនៃក្រុមមុខងារ គ្រោងឆ្អឹងកាបូន វាមានអន្តរថ្នាក់ជាមួយអេធើរ។ (ស្លាយទី ៨)

5. តើជាតិអាល់កុលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីអ្វីខ្លះ? (ស្លាយទី ៣)
ចម្លើយ៖ ជាតិអាល់កុលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយប្រតិកម្មដូចខាងក្រោមៈ
- ការជំនួស;
- ការខះជាតិទឹក;
- esterification;
- អុកស៊ីតកម្ម។ (ស្លាយទី ៩)

6. តើមានអ្វីខ្លះ ប្រតិកម្មគុណភាពសម្រាប់ជាតិអាល់កុល polyhydric និង phenols? (ស្លាយទី ៣)
ចម្លើយ៖ សម្រាប់ជាតិអាល់កុល polyhydric - អន្តរកម្មជាមួយទង់ដែងដែលបានរៀបចំថ្មីៗ (II) hydroxide ដើម្បីបង្កើតជាអាល់កស៊ីស្ពាន់ពណ៌ខៀវភ្លឺ; សម្រាប់ phenols - អន្តរកម្មជាមួយដំណោះស្រាយនៃ FeCl3 ជាមួយនឹងការបង្កើត phenolate ជាតិដែកពណ៌ស្វាយ។ (ស្លាយទី ១០)

IV. ហ្គេម "ទេ"
1. តើអ្នកអាចទទួលបានជាតិអាល់កុលពីអេទីនទេ? (បាទ)
2. តើអេតាណុលមាននៅក្នុងស្លឹករុក្ខជាតិទេ? (ទេ)
3. ជាតិ fermentation នៃជាតិស្ករផលិតមេតាណុល? (ទេ)
4. ពី កោរសក់តើអាចផលិតអេតាណុលដោយការ fermentation បានទេ? (ទេ)
5. ប្រសិនបើអ្នកបង្កកដំឡូង តើអ្នកអាចទទួលជាតិអាល់កុលអេទីលបានទេ? (បាទ)
V. អនុវត្តការបំប្លែង៖
C2H5OH->C2H5CL->C2H5OH->C2H5OC2H5
ឧស្ម័នកាបូនិក
ដាក់ឈ្មោះសារធាតុ
VI. ឆ្នាំងសាក
VII. យ៉ាងណាមិញ ខ្ញុំបម្រើមិនមែនជាអ្នកដែលថ្ងូរនៅក្រោមរំពា
មិនមែនជាឥស្សរិយយសដែលតាមឆន្ទៈនៃស្ថានសួគ៌ទេ
រស់នៅក្នុងភាពឯកោ ថ្លង់
ហើយនីសមិនមែនជាអ្នកសុំនំប៉័ងមួយដុំទេ
ហើយ​គាត់​ជា​ទាសករ និង​ក្រីក្រ ហើយ​នៅ​ម្នាក់​ឯង
តើ​នរណា​បាន​ជ្រើស​រើស​អនុរក្ស​ជា​ដៃគូ​ក្នុង​ជីវិត?
តើយើងនឹងនិយាយអំពីអ្វីឥឡូវនេះ?
VIII. តើ​អ្នក​យល់​ស្រប​នឹង​ការ​បញ្ចេញ​មតិ​របស់ Edgar Poe ថា “ស្រា និង​អាភៀន​គឺ​ជា​កូន​ភ្លោះ​នៃ​ឋាននរក និង​ការ​បំផ្លិចបំផ្លាញ”។
អ្នក​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ភារកិច្ច​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​ការ​ប្រឆាំង​ការ​ផ្សាយ​ពាណិជ្ជកម្ម​សម្រាប់​គ្រឿង​ស្រវឹង។
ចូរយើងបន្តពីបាតុភូតដ៏សោកសៅនេះទៅការប្រើប្រាស់សមាសធាតុដែលមានអុកស៊ីហ្សែន។
សិស្សបញ្ចប់ការធ្វើតេស្តឆ្លុះបញ្ចាំងដែលមិនត្រូវបានចុះហត្ថលេខា។ ប្រសិនបើអ្នកយល់ព្រមជាមួយសេចក្តីថ្លែងការណ៍ សូមដាក់សញ្ញា "+" នៅជាប់នឹងវា។

VIII ការធ្វើតេស្តឆ្លុះបញ្ចាំង៖
1. នេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខ្ញុំក្នុងជីវិត។
2. មានការគិតច្រើនក្នុងកំឡុងមេរៀន។
3. ខ្ញុំបានទទួលចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងអស់ដែលខ្ញុំមាន។
4. ខ្ញុំបានធ្វើការដោយមនសិការក្នុងអំឡុងពេលមេរៀន។

X. សង្ខេបមេរៀន ចំណាត់ថ្នាក់។