Augalas saldusis bazilikas (lot. Ocimum basillicum), arba kamparas, arba sodas, arba paprastas, yra vienmetis žolinis augalas, priklausantis Lamiaceae šeimos Catnipaceae pošeimio bazilikų rūšiai. Laukinėje gamtoje baziliko žolė auga Kinijoje, Irane, Indijoje, Afrikoje, Pietų Azijoje, Amerikos žemyno tropikuose, Centrine Azija ir Kaukaze. Spėjama, kad bazilikas kilęs iš Afrikos ir į Europą atvežtas Aleksandro Makedoniečio armijos karių. Mūsų protėviai baziliką pirmiausia naudojo kaip a vaistinis augalas. Šiandien ši žolė visame pasaulyje auginama kaip maisto prieskonis.
Skaitykite daugiau apie baziliko auginimą žemiau.
Baziliko šaknų sistema paviršinė, išsišakojusi, stiebas tetraedras, tiesus, šakotas, lapuotas, siekia 50-70 cm aukštį.Retai dantyti, pailgai kiaušiniški baziliko lapai išsidėstę ant trumpų lapkočių. Ir stiebai, ir lapai padengti gaureliais. Pažastinės blyškiai rožinės arba baltos, o kartais ir violetinės spalvos žiedai surenkami netaisyklinguose sraigtuose. Augalo vaisius sudaro riešutai, kurie po nokimo atsiskiria vienas nuo kito. Bazilikų sėklos išlieka gyvybingos apie penkerius metus.
Violetinės bazilikų veislės pasižymi aštresniu aromatu, jos populiarios Azijoje ir Kaukaze, tačiau Europoje renkasi žaliąjį baziliką – tai vienas populiariausių prieskonių Viduržemio jūros virtuvė. Dauguma stiprus aromatas bazilikas išsiskiria prieš žydėjimą.
Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip auginti baziliką iš sėklų, kada sėti baziliką daigams, kaip auginti baziliką namuose, kaip sodinti baziliką atvirame lauke, kokia gali būti baziliko nauda, taip pat kas gali būti žalingas bazilikas – apskritai viskas, ko gali prireikti nusprendusiems baziliką auginti namuose ar darže.
Baziliką galima auginti tiek su daigais, tiek be daigų, tačiau saugiau iš pradžių išauginti daigus iš sėklų, o po to daigus persodinti į atvirą žemę. Straipsnyje „Daržovių sodinimas sodinukams balandžio mėnesį“ išsamiai aprašėme, kaip šis procesas atliekamas. Tiems, kurie dar neskaitė straipsnio, mes jums apie tai papasakosime dabar.
Taigi, Kada sėti bazilikus daigams? Geriausia balandžio pirmoje pusėje.
Bazilikas sodinamas kaip daigai į paruoštą dirvos mišinį iš keturių dalių supuvusio komposto, dviejų dalių humuso ir vienos dalies nuplautos. upės smėlis, kurį reikia išsijoti ir valandą garinti vandens vonelėje. Sodininkams, kurie mėgsta parduotuvėse parduodamus sodinukų mišinius, dezinfekcijai substratą reikės išpilti Fitosporin tirpalu arba stipriu kalio permanganato tirpalu.
Bazilikų sėklas galima auginti ir dėžėje, bet tada po kurio laiko teks išskinti daigus arba baziliką galima sėti į kasetes 5-7 cm gylyje.. Bazilikas sėjamas į gerai sudrėkintą dirvą maždaug iki 1 gylio. cm Atstumas tarp eilių dėžėje turi būti apie 5 cm Po sėjos indas uždengiamas stikline arba plastikine plėvele ir laikomas šiltoje, šviesioje vietoje 20-25 ºC temperatūroje. Maždaug po savaitės ar dviejų pasirodys pirmieji baziliko ūgliai.
Po sėklų sudygimo skaidri danga galima išimti iš dėžutės, o temperatūrą sumažinti iki 15-20 ºC. Bazilikų sodinukų priežiūra nereikalauja jokių papildomų pastangų: laistykite augalus pagal poreikį, neleisdami dirvai išdžiūti, tačiau negalima leisti užmirkti, kitaip daigus gali pažeisti juodoji kojelė - grybelinė liga, galintis sunaikinti visus pasėlius. Pastebėjus šios ligos simptomus, daigus gydykite šaukštelio tirpalu vario sulfatas 2 litrais vandens arba išpilkite substratą stipriu kalio permanganato tirpalu.
Bendroje talpykloje augantys daigai pirmosios tikrųjų lapų poros išsivystymo stadijoje neria į didesnį indą su tuo pačiu substratu, į kurį 5 litrams mišinio dedama šaukštas kompleksinių mineralinių trąšų ir pora šaukštų. medžio pelenai. Daigų sodinimo į naują konteinerį gylis turėtų išlikti toks pat.
Kai baziliko daigai įsišaknija ir pradeda augti, jie suspaudžiami virš 6-8 lapų, kad būtų paskatintas šoninių ūglių augimas. Likus dviem savaitėms iki sodinimo į žemę, jie pradeda kietėti, išnešdami į balkoną arba į kiemą, iš pradžių valandai, kitą dieną dviem ir taip toliau, kol daigai išliks švieži. oro visą dieną. Bazilikas sodinamas atvirame lauke, kai praeina grįžtamosios šalnos – gegužės antroje pusėje.
Bazilikų auginimas iš sėklų namuose pradedamas vasario pabaigoje arba kovo pradžioje taip pat, kaip ir sėklų auginimas daigams, tik reikia pasėti kelias sėklas į durpių vazoną arba durpių tabletė. Prieš sodindami baziliką, porai valandų pamirkykite sėklas tamsiai rausvame kalio permanganato tirpale. Pasėliai padengiami skaidria, sandaria medžiaga ir laikomi ankstesniame skyriuje aprašytomis sąlygomis. Nepamirškite, kad bazilikas turi būti saulėje bent 3-4 valandas per dieną.
Kai daigams išsivysto pirmoji lapų pora, jie kartu su tablete ar vazonu persodinami į didelį indą – litrinį vazoną, kurio apačioje iš keramzito, skaldytų plytų klojamas 2-3 cm aukščio drenažo sluoksnis. arba dedami putplasčio gabalėliai. Naminio baziliko substratas turi būti derlingas, bet lengvas ir laidus. Pavyzdžiui, dirvožemio mišinys iš vienos dalies humuso ir dviejų dalių kokoso pluoštas. Pirmuosius kvepiančius lapelius salotoms galite skinti vos po pusantro mėnesio.
Bazilikas mėgsta drėgmę, todėl žemė vazone visą laiką turi būti šiek tiek drėgna. Baziliką laistyti teks kone kasdien, o tai suprasite patys, kai vieną dieną dėl jūsų užmaršumo ramiu oru jo lapai kabo kaip burės. Tačiau pasirūpinkite, kad dirva neužmirktų, nes tai gali sukelti šaknų puvimą. Palaistę kartą per 2-3 dienas, vazonėlyje žemę atsargiai atlaisvinkite.
Jei baziliką pasodinote į ne itin derlingą dirvą, tai turėsite ištaisyti reguliariai tręšdami. Augalas gerai reaguoja universalios trąšos remiantis humatais ar kompostu, kurie dedami į dirvą gamintojų nurodytos koncentracijos, ne dažniau kaip kartą per mėnesį.
Į atvirą žemę bazilikas sodinamas tik gegužės antroje pusėje, kai praeina grįžtamosios šalnos.
Bazilijui patinka atviras saulėtos vietovės, apsaugotas nuo stipraus šalto vėjo. Kai kurie sodininkai sėkmingai augino baziliką medžio kamieno apskritimai jaunas vaisių medžiai, kurios beveik nesuteikia šešėlio, o tai netrukdo bazilikui sugerti saulės spindulius, o stiprus aštrus kvapas atbaido daigus kenksmingų vabzdžių. Tai tokia sėkminga simbiozė.
Žemė bazilikui turėtų būti lengvas ir turtingas humuso, o svarbiausia – laidus vandeniui. Likus mėnesiui iki sodinimo, vieta iškasama humusu, durpėmis arba kompostu, 2 kg organinių medžiagų vienam m² ploto. Sodinimui rinkitės vakarą arba debesuotą dieną, 15-20 cm atstumu vieną nuo kitos iškaskite duobes ir į jas pasodinkite baziliko daigus. Atstumas tarp eilių turi būti ne mažesnis kaip 30 cm.Pasodintus daigus gerai palaistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.
Bazilikų auginimas – tai kiekvienam sodininkui pažįstama veikla: laistymas, ravėjimas, ploto purenimas, tręšimas, apsauga nuo vabzdžių ir ligų. Pirmas dvi savaites naujai pasodinti, dar silpni baziliko daigai nakčiai uždengiami plėvele, jei naktį atšaltų. Kol bazilikas pradeda augti, piktžolės reguliariai pašalinamos iš aikštelės. Dirvą purenti teks gana dažnai – 7–8 kartus per sezoną prieš laistymą. Kai tik pradeda dygti žiedkočiai, švelniai juos nulaužkite, kad paskatintumėte baziliko šakotis.
Dažnas bazilikų laistymas teigiamai veikia naujų lapų atsiradimą, todėl dirvai džiūstant jie drėkina vietą. Tačiau neperdrėkinkite, nes ir per mažas laistymas, ir per didelis laistymas kenkia bazilikui. Vanduo drėkinimui turi būti šiltas (apie 25 ºC) ir stovėti mažiausiai 24 valandas. Norėdami nusėsti ir pašildyti vandenį, galite naudoti didelį indą (statinę, sena vonia), įrengiant jį sode saulėtoje vietoje.
Norint paskatinti žaliosios masės augimą, bazilikas tręšiamas kartą per mėnesį. Pirmą kartą trąšos 2 šaukštų Nitrophoska tirpalo 12 litrų vandens pavidalu tręšiamos praėjus dviem savaitėms po sodinukų pasodinimo atvirame lauke. Tirpalo sąnaudos – 3-4 litrai/m².
Nepageidautina daug metų auginti baziliką vienoje vietoje, vietoje reikia kaitalioti įvairias kultūras. Pasėlių sėjomaina yra vienas iš pagrindinių ūkininkavimo sėkmės principų. Grąžinti pasėlį į vietą, kur jis augo 2-3 metus, galima tik po 4-5 metų. Po bazilikų vietoje reikėtų auginti bazilikų ligoms atsparius augalus, pavyzdžiui: ankštinius augalus, morkas, agurkus, cukinijas, moliūgus, moliūgus, ankstyvąsias bulves ir pomidorus. Pačiam bazilikui geri pirmtakai yra žalia trąša, pomidorai, svogūnai, žiediniai ir ankstyvieji baltieji kopūstai, burokėliai, braškės ir žalieji augalai.
Baziliko augalas itin atsparus ligų sukėlėjams, tačiau kartais su juo iškyla sveikatos problemų. Dažniausiai baziliką veikia:
Juoda koja– grybelinė bazilikų sodinukų liga, kuri vystosi esant dideliam rūgštingumui, prastai aeruojant dirvą ir per dažnai bei gausiai laistant. Grybas pažeidžia sodinukų šaknies kaklelį, dėl to augalą maitinančios indai užsikemša, stiebas ir jo pagrindas suminkštėja, pajuoduoja, išretėja, augalas pagelsta ir žūva;
Fuzariumas– ši grybelinė liga pažeidžia ir augalo kraujagysles, išskirdama toksinus į jo maistingas sultis. Jaunų augalų stiebas tampa rudas ir plonas, suaugusiems viršūnė išdžiūsta, jie palaipsniui nuvysta ir miršta. Per aukšta temperatūra fone prisideda prie ligos vystymosi didelė drėgmė oras;
Pilkas puvinys dažnai kenkia augalams šiltnamiuose ir šiltnamiuose, bet bazilikas atvira žemė taip pat gali susirgti. Liga pirmiausia pasireiškia ant apatinių, mirštančių lapų, vėliau apima visą augalą: pažeistose vietose susidaro sausos šviesiai rudos dėmės, kurios palaipsniui vandeninga ir pasidengia pilkais pūkais.
Kaip gydyti pilkąjį puvinį ir fuzariozę, pradinėje ligos stadijoje baziliką gydykite užpilu svogūnų lukštų: vieną tūrį lukštų užpilti keturiais tūriais vandens ir palikti parai, tada užpilą perkošti ir pabarstyti baziliką. Juodoji kojelė apdorojama išliejant dirvą sodinukų induose su kalio permanganato tirpalu. Nuimkite sergančius augalus kartu su žemės gumuliu, o likusią skylę užpilkite stipriu kalio permanganato tirpalu. Bet jei liga įsivyravo, vargu ar pavyks apsieiti be fungicidų – Fundazol, Fitosporin, Topaz, Toivita Jet ir kt.
Kad nereikėtų griebtis pesticidų, laikykitės pasėlių žemdirbystės praktikos: neauginkite baziliko vienoje vietoje ilgiau nei trejus metus, nesėkite per storai, kartą per savaitę pabarstykite dirvos paviršių medžio pelenais, prižiūrėkite. Vietovės dirvožemio vandens balansą, laiku atlaisvinkite, pašalinkite piktžoles iš sodo lovos.
Iš kenksmingų vabzdžių bazilikui pavojingi amarai ir lauko blakės.
Amaras- žalingiausias iš kenkėjų, išsiurbiantis sultis iš baziliko lapų ir stiebų, dėl to lapai susisuka, stiebai nustoja vystytis, augalas išdžiūsta. Saldžiosios amarų išskyros yra palanki terpė suodingam grybui, kuris augalą dengia tamsia danga. Be to, amarai nešioja virusines ligas, kurių nėra išgydoma. Jūs turite atsikratyti amarų, kai tik pastebėsite jų buvimą. Kovai su amarais naudojami pelyno, bitkrėslių, aitriųjų pipirų, kiaulpienių, kraujažolių, svogūnų, česnakų, pomidorų ar bulvių viršūnių, garstyčių nuovirai. Baziliką reikia apdoroti žemėje du ar tris kartus su 7–10 dienų intervalu. Gera priemonė nuo amarų yra 100 g tarkuoto tirpalo deguto muilas 10 litrų vandens arba pagal šį receptą paruoštame pelenų tirpale: 300 g pelenų užpilama verdančiu vandeniu ir virinama pusvalandį, po to nusodinama, filtruojama ir užpilama vandeniu iki 10 litrų tūrio. Ypač sunkūs atvejai, kai natūralūs junginiai nepadeda, baziliką apdorokite Karbofos tirpalu pagal instrukcijas – šis insekticidas yra beskonis ir bekvapis. Akarin, Bankol, Actellik puikiai susidoroja su kenkėju.
Lugovojus, arba lauko klaida kaip ir amarai, mintantys baziliko ląstelių sultimis, deformuoja jo lapus, jie pasidengia balkšvomis dėmėmis, vėliau paruduoja ir žūva. Žalą augalui daro tiek suaugę vabzdžiai, tiek blakės lervos. Šie kenkėjai žiemoja nukritusiuose lapuose ir viduje viršutinis sluoksnis dirvožemis. Lauko vabzdžių kontrolės metodai yra tokie patys kaip ir amarams.
Dažniausiai auginamos bazilikų veislės yra kamparas (arba kvapieji pipirai), meksikietiški (arba cinamono), violetiniai (paprastieji arba reganiniai) ir citrininiai (tajų). Daugybė bazilikų veislių skiriasi:
Tarp geriausių bazilikų veislių yra:
Šios bazilikų veislės taip pat puikiai pasirodė: Charm, Marquis, Ararat, Velvet, Violet, Graik, Robin Hood, Dragon, Gigolo, Green Fragrant, Orion, Pepper Flavor, Tempter, Baku, Enchanter, Lemon, Dwarf, Garbanotas, Filosofas, Plačialapis ir kt.
Baziliko aromatą lemia antžeminėje jo dalyje esantis eterinis aliejus. sudėtinga kompozicija, kuris turi baktericidinį poveikį. Bazilikas turi vitaminų C, B2, PP, provitamino A, karotino, cukraus, fitoncidų, rutino. Bazilikas saugo organizmą nuo infekcijų, skatindamas imuninę sistemą. Jis netgi slopina ŽIV ir vėžio ląstelių augimą. Bazilikas pasižymi karščiavimą mažinančiu, baktericidiniu, antioksidaciniu, atkuriamuoju ir tonizuojančiu poveikiu.
Valgyti bazilikus rekomenduojama sergant virusinėmis, bakterinėmis ir grybelinėmis infekcijomis, kvėpavimo takų ir plaučių ligomis. Padeda atsikratyti gleivių pertekliaus nosies ertmėse, dujų pertekliaus tiesiojoje žarnoje, gerina atmintį ir stiprina nervinį audinį.
Bazilikas lengvai susidoroja su uždegiminiais burnos ertmės reiškiniais – kariesu, opomis, dantų akmenimis, apnašomis ir nemalonus kvapas iš burnos. Turėdamas sutraukiantį poveikį, stiprina dantenas, užkertant kelią ankstyvam dantų praradimui.
Bazilikas padeda organizmui susidoroti su vidurių pūtimu ir virškinimo trakto ligomis. Jame esantys fermentai pagreitina riebalų skaidymąsi ir deginimą organizme, o estragolis ir evengolis skatina protinę veiklą.
Bazilikų eterinis aliejus sėkmingai gydo žaizdas, malšina įvairaus pobūdžio spazmus, naudojamas inhaliacijoms kvėpavimo takai. Bazilikų lapų sultys naudojamos kovojant su grybelinėmis odos infekcijomis, vandeniniai augalo ekstraktai duoda gerų rezultatų gydant gastritą ir apsinuodijimą maistu.
Iš džiovintų bazilikų ruošiama arbata ar daromi kompresai galvos skausmui ir egzemai malšinti. Alkoholinis baziliko užpilas gydo kolitą, pyelitą, kokliušą, neurozę, bronchinę astmą, mažą arterinis spaudimas, inkstų ir šlapimo pūslės uždegimas, vidurių pūtimas ir peršalimas.
Kadangi bazilikas turi tonizuojantį poveikį, jis draudžiamas sergantiesiems kraujagyslių-širdies sistemos ligomis – hipertenzija ir hipertenzija, o ypač patyrusiems miokardo infarktą. Bazilikas taip pat pavojingas pacientams, sergantiems apatinių galūnių venų tromboze, tromboflebitu, vegetacine-kraujagysline distonija ir cukrinis diabetas. Hipotoniški žmonės gali vartoti baziliką be baimės.
Nėštumo metu bazilikas nerekomenduojamas dideliais kiekiais, ypač purpurinėms augalo atmainoms, tačiau maitinančioms mamoms jis rodomas kaip geras laktogeninis agentas, o jei mažylio nevargina keistas jūsų pieno skonis ir aromatas, galite žindymo metu neatsisakykite baziliko.
Bazilikuose gyvsidabrio yra nedaug, todėl net visiškai sveikiems žmonėms jo geriau nevartoti dideliais kiekiais.
34 5 1 Bazilikas: auga iš sėklų atvirame lauke ir ant palangės 4.1470588235294 Įvertinimas 4,15 (34 balsai)
Po šio straipsnio jie dažniausiai skaito
Bazilikas – nepaprastai kvapnus ir labai šilumą mėgstantis augalas, jau daugelį metų auginamas mūsų labai vėsioje šalyje. Norėdami tai padaryti, vasaros gyventojai įvaldė sodinukų auginimo būdą. Išsiaiškinkime, kaip sėti baziliką daigams.
Baziliko tėvynė yra Azija. Ten jie pirmą kartą pradėjo jį auginti ir naudoti savo reikmėms. Netrukus augalas išpopuliarėjo Irane, Indijoje, taip pat Ceilone, o Graikijoje su juo buvo elgiamasi ypač pagarbiai. Tačiau Europa iš karto nepriėmė baziliko, ilgą laiką buvo manoma, kad jis tik kenkia. Net buvo tikima, kad šio augalo aromatas gali paversti jo įkvėpusį skorpionu.
Bet dabar viskas kitaip. Bazilikas sėkmingai auginamas beveik visuose pasaulio kampeliuose. Jie mėgsta jį mūsų rajone ir mielai augina vasarnamiuose bei mieste. Tiems, kurie pirmą kartą nusprendė „pasodinti“ šią aromatingą žolę savo sode, kyla klausimas, kada sodinti baziliką, kad išaugintų tvirtus, gyvybingus sodinukus?
Kaip jau sakėme, bazilikas pas mus atkeliavo iš pietų ir, kaip žinia, ten karšta. Todėl augalas yra labai jautrus bet kokiam, net atrodytų, nereikšmingam temperatūros kritimui. Bet koks šaltis jam pražūtingas. Tačiau bazilikas mėgsta šilumą ir daug saulės. Taip pat mėgsta purias dirvas, kur lengvai gali prasiskverbti oras ir vanduo.
Ši žaluma priklauso Lamiaceae šeimai, mokslinis augalo pavadinimas yra Ocimum basilicum. Dėl klimato bazilikas mūsų teritorijoje auga kaip vienmetis. Jis turi pluoštinę šaknų sistemą, kuri yra negiliai žemėje. Augalo stiebas šakotas. Yra įvairių šio prieskonio veislių skirtingos savybės, krūmų aukštis svyruoja nuo 30 iki 90 cm Kiekviena veislė nuo savo kolegų skiriasi spalva, kvapu ir skoniu, taip pat lapų kontūru.
Karališkosios žolės, taip vadinamos bazilikas, žydėjimas vyksta rugpjūčio mėnesį, žiedynai ilgi, susideda iš rožinių arba baltų smulkių žiedų. Jų vietoje vėliau atsiranda smulkūs vaisiai, iki 1,5 cm dydžio, juodos spalvos.
Bazilikas – medingasis augalas, todėl dažnai sodinamas soduose, kad priviliotų apdulkinančius vabzdžius.
Gamtoje auga apie 70 šio augalo rūšių, auginama apie 10. Žymiausios iš jų: paprastasis; kvapnus bazilikas; eugenolio citrinų hibridas; plonos spalvos; mėtų lapų; violetinė mažalapė.
Nepaisant akivaizdžių skirtumų išvaizda, skonis ir aromatas, laikas, kada paprastai sėjama, visoms šioms rūšims yra vienodas. Nedideli koregavimai turėtų būti atliekami tik atsižvelgiant į oro sąlygas ir regiono, kuriame ketinate sėti ir auginti bazilikus, ypatybes.
Jei turite šiltnamį ar šiltnamį, tuomet augalą galite pradėti sodinti anksčiau.
Pietuose sodinimas atliekamas tiesiai į žemę. Mūsų teritorijoje klimatas ne toks šiltas, todėl šis būdas mums netinka. Juk gegužės pabaiga ir birželio pradžia – tai laikas, kai dažniausiai ateina paskutinės šalnos. Ir tai skirta švelniems šilumą mėgstantis bazilikas- mirtis.
Jei tokiu būdu sėsite vėliau, pavyzdžiui, po birželio dešimtosios, želdiniai vešliais krūmais išaugs tik liepos pradžioje. Tai priimtina, kai planuojate naudoti baziliką kulinariniais tikslais, Ir tolesnis nusileidimas Jums neįdomu. Juk sėklos šiuo atveju nespėja subręsti.
Bet jei baziliko derlių planuojate skinti vasaros pradžioje, geriausia naudoti sodinukų metodą. Gauti daigai vėliau gali būti sodinami atvirame lauke arba šiltnamyje.
Baziliką galite sodinti ne tik sėklomis ar sodinukais, yra ir trečias būdas – auginiai. Tai atliekama nupjaunant vieną ūglį. Nupjautą ūglį reikia pamerkti į specialią kompoziciją, kad pagerėtų šaknų formavimasis (jo galima įsigyti parduotuvėje) ir įdėti į stiklinę vandens. Maždaug po 10 dienų ūglis pradeda įsišaknyti, o po dviejų savaičių galima sodinti į atvirą žemę.
Bazilikų daigus reikia sodinti į žemę, kai jiems sukanka 45-60 dienų. Mūsų teritorijai bazilikus galite sėti kovo pabaigoje – balandžio pradžioje.
Šiam renginiui būtina pasiruošti iš anksto: įsigyti konteinerius sodinimui, dirvą, kurioje bus sėjama, sėklų, skaidrių plastikinė plėvelė arba stiklas.
Pirmajame etape konteineris sodinukams turi būti užpildytas dirvožemiu. Jums reikia nusipirkti specialų dirvožemio mišinį arba paruošti jį patiems. Norėdami tai padaryti, geriausia paimti lygiomis dalimis sodo dirvožemio, durpių ir humuso. Bazilikas labai jautrus į dirvą dedamoms trąšoms, todėl prieš dedant sėklas į dirvą galima įpilti karbamido, kalio chlorido, superfosfato, kalio sulfato tirpalo. Karbamido reikia gerti ne daugiau kaip pusę arbatinio šaukštelio.
Sodinti sėklas daigams nėra sunku. Net pradedantysis gali susitvarkyti. Dirvožemyje padaromos negilios maždaug 1 cm skylės, o apačioje įdedamos sėklos. Ant viršaus reikia pabarstyti šiek tiek drėgno dirvožemio. Tada žemę reikia šiek tiek sutankinti rankomis. Įsitikinkite, kad sėklos nepatenka į paviršių.
Po to indą su sėklomis geriausia uždengti plėvele ar stiklu ir palikti šiltoje vietoje. Oro temperatūra turi būti apie +20+25°C.
Maždaug po savaitės pasirodys pirmieji ūgliai. Kai kurioms veislėms šis laikotarpis yra šiek tiek ilgesnis. Kai būsimi daigai pradeda perėti, konteineris su juo turi būti dedamas į gerai apšviestą vietą, pavyzdžiui, ant palangės.
Kai kurie sodininkai mano, kad sodinukai turėtų būti persodinami iš karto, kai tik pasirodys pirmieji jų lapai. Ar taip yra? Išsiaiškinkime.
Jei paėmėte nedidelį vazonėlį ir pasėjote ten iš karto kelias sėklas, ši priemonė yra būtina, nes užaugę daigai pareikalaus daugiau vietos sau. Ir jei nesuteiksite jai patogių sąlygų, ji vystysis per lėtai.
Tačiau verta manyti, kad bet koks persodinimas yra didelis stresas augalams, todėl turėtumėte nedelsdami atsisakyti šio požiūrio ir pasėti vieną sėklą į vieną konteinerį arba pasodinti augalus į didelį konteinerį. Pastaruoju atveju konteineris turi būti toks, kad tarp sodinukų būtų išlaikytas 3-5 centimetrų atstumas.
Jei jūsų augalas „gyvena“ konteinerio viduje nuostabiai atskirai arba kartu su „draugu“, galite apsieiti ir nepersodindami.
Viename puode nereikėtų maišyti kelių bazilikų veislių, geriau kiekvienam ruošti atskirus patiekalus.
Atsiradus ūgliams, plėvelė turi būti pašalinta. Dabar oro temperatūra kambaryje su sodinukais turėtų būti +16 +20°C. Jei patalpoje šilčiau, daigai greitai išsities, o vietoj vešlių, tvarkingų krūmų gausite silpnus, ilgus stiebus.
Laistymas ir tręšimas - prielaidas normalus baziliko vystymasis. Norint patręšti daigus, reikia pasiruošti specialus sprendimas. Jums reikės 4 gramų superfosfato, tiek pat medžio pelenų ir 2 gramų amonio salietros. Šią kompoziciją reikia įterpti į dirvą po augalais praėjus maždaug 2–3 savaitėms po išdygimo.
Baziliką reikia reguliariai laistyti šiltu vandeniu. Pasirūpinkite, kad dirva neužmirktų arba, atvirkščiai, per daug neišdžiūtų.
Patręšus žemę, daigus reikia sugnybti virš septinto lapo.
Likus dviem savaitėms iki planuojamo sodinimo į žemę, sodinukus reikia pradėti grūdinti - išnešti į Grynas oras kelioms valandoms. Tokiu atveju temperatūra už lango neturi būti žemesnė nei +5°C, antraip gali nukentėti neparuoštas augalas.
Atidžiai stebėkite savo augalus. Jei vienas iš jų suserga, jis turi būti izoliuotas nuo kitų.
Sodindami sodinukus į žemę įsitikinkite, kad žemė pakankamai įšilusi, optimaliai iki +15°C. Atsargiai išimkite daigą iš vazono, kad nepažeistumėte šaknų. Baziliko vieta turi būti apsaugota nuo vėjų ir gerai apšviesta. Įsitikinkite, kad šviesiu paros metu saulės spinduliai kuo labiau apšviestų jūsų pasirinktą vietą.
Dabar jūs žinote viską apie baziliko sėją skirtingų veislių sodinukams šie paprasti patarimai padės gauti turtingą derlių!
Bazilikų daigai leidžia jums gauti kvepiančių žalumynų šalies lentelė jau birželio pradžioje. Augalo tėvynė yra Indija. Tačiau visame pasaulyje jis vertinamas dėl aštraus skonio ir kvapo.
Kultūra yra termofilinė. Tačiau jis gali būti auginamas net vėsaus klimato regionuose. Sodinimo būdas padeda sodininkams apgauti gamtą: augalas gauna pakankamai šilumos ir šviesos.
Žalumynai naudojami kulinarijoje: supjaustomi į salotas, dekoruojami patiekalai. Bazilikas puikiai dera su pomidorais, žuvimi ir jūros gėrybėmis. Pasodintas šiltnamyje, pritraukia apdulkinančius vabzdžius. Kai kurie sodininkai puošia savo gėlynus: augalas žydi gražiomis įvairių atspalvių gėlėmis. Išsiskiriantys fitoncidai gerina šalies oro sveikatą.
Yra veislių su skirtingais nokinimo laikotarpiais. Tačiau augalo auginimo sezonas yra 120–160 dienų. Jas reikėtų sodinti ant keterų atėjus šiltiems orams. Dirvožemis turi sušilti.
Daigai turi būti išvaryti likus 50–60 dienų iki numatomo jų įdėjimo į nuolatinę vietą. Pagal kalendorių tai kovo 20-25 d.
Auginant nešildomame šiltnamyje, daigus galima sodinti atėjus saulėtiems orams. Saugomam dirvožemiui sušildyti pakanka ultravioletinių spindulių. Tada rekomenduojama sėti mėnesiu anksčiau.
Kai kurie sodininkai žalioms kultūroms naudoja paruoštą dirvą. Prieš sėją, norint sunaikinti kenksmingus organizmus, rekomenduojama jį apipilti „Fitosporin“.
Kitas būdas: pasidarykite žemę patys. Rudenį turėtumėte paruošti šiuos komponentus:
Likus savaitei iki numatomos sėjos, maišelius atneškite į šiltą vietą. Tada sumaišykite dalis ir užpilkite rausvu kalio permanganato tirpalu. Skysčio temperatūra – 60 laipsnių Celsijaus.
Esant dideliam užteršimui, komponentus apdorokite herbicidu pagal instrukcijas. Sėjos laikas atidedamas, kol chemikalai suyra.
Sodininkai baziliką augina prieš sodindami į žemę ant įprastų palangių. Gauk sveiki augalai Tai nėra sunku: reikia laikytis žemės ūkio technikos.
Derliaus nuėmimas priklauso nuo tinkamai atliktos operacijos. Galite auginti iš savo arba įsigytų sėklų. Kaip elgtis:
Sėklos dygsta šviesoje šiltoje vietoje. Sėjinukų konteinerį pastatykite ant šviesios palangės. Temperatūra turėtų būti 24-25 laipsnių Celsijaus. Ūgliai pasirodo 10 dieną.
Kartais sodinimas atliekamas originaliu būdu. Ant paruošto indo užpilamas 0,5 cm storio sniego sluoksnis, ant jo dedamos sėklos ir dantų krapštuku paskirstomos po paviršių. Uždenkite maišeliu su skylutėmis arba stiklu. Sniegas tirpsta, grūdai traukiasi į žemę. Taikant šį metodą, įvyksta trumpalaikis sėklų stratifikavimas.
Patalpoje nepakanka šviesos daigams augti. Kai tik pasirodys ūgliai, turėtumėte pradėti ryškinti augalus. Rekomenduojama naudoti žemės ūkio lempą su gaubtu: jis nukreipia spindulį.
Augalams turėtų būti suteikta 16 valandų dienos šviesos. Mažėjant apšvietimo laikui, daigai išsitiesia. Bazilikas atrodo silpnas.
Augalas netoleruoja vandens sąstingio prie šaknų. Norint išvengti ligų, rekomenduojama atlikti drenažą.
Tam naudojamas keramzitas, plytų drožlės, nuplautos ir nuplikytos verdančiu vandeniu susmulkintos kriauklės. Jie turėtų būti klojami ant dugno iki 1 cm storio.
Bazilikų sveikata priklauso nuo tinkamo laistymo. Prieš dygimą dirvožemis neturėtų būti drėkinamas. Skilčialapių lapai jautrūs drėgmės pertekliui. Laistymas turi būti atliekamas kartą per 3-4 dienas naudojant medicininį švirkštą.
Išaugus tikriems lapams, galite drėkinti gausiau. Operacija turėtų būti atliekama visiškai išdžiūvus viršutiniam dirvožemio sluoksniui. Rekomenduojama naudoti laistytuvą su lietaus priedu.
Bazilikų daigai auga ribotuose konteineriuose. Dirva pakankamai derlinga sėkloms dygti. Tačiau toliau augant maistinių medžiagų kiekis mažėja. Pats laikas pradėti tręšti.
Azoto įvedimas provokuoja greitas augimas augalai. Sodinukams rekomenduojama naudoti mineralinį kompleksą. Jei jo nėra, reikėtų naudoti krosnelės pelenų antpilą (šaukštas 1 litrui, užpilti, praskiesti 5 litrais vandens). Tręšti kartą per savaitę.
Kartais sodininkai baziliką sėja per dažnai. Dėl tankaus sodinimo augalai ištįsta. Juos reikia išretinti arba nuskinti. Optimalus laikas kirtikliai - 2 tikri lapai.
Gnybti reikia, kai užauga 5-6 tikrasis lapas. Ši operacija:
Kartais sodininkui nepavyksta užaugti sveiki sodinukai. Yra įvairių priežasčių. Norint išvengti klaidų, rekomenduojama laikytis auginimo technikos.
Pirmoji priežastis yra ta, kad sėklos yra supuvusios. Sodininkas:
Antroji priežastis – nekokybiška arba pasibaigusi sodinamoji medžiaga.
Taip atsitinka dėl azoto pertekliaus įvedimo. Augalai negavo pakankamai mitybos arba buvo šešėliai. Daigus rekomenduojama išretinti ir pridėti mineralų komplekso.
Augalai negauna nei maisto, nei šviesos. Kartais tai yra bakterijomis užteršto dirvožemio įtaka. Rekomenduojama naudoti tik aukštos kokybės dirvožemio mišiniai ir laikytis žemės ūkio auginimo technikos.
Liga atsiranda dėl per didelio laistymo ar dirvožemio drėgmės sustorėjusių sodinimų metu. Sergančius augalus rekomenduojama pašalinti. Laikykite dirvą pusiau sausą. Dažni sodinimai – retinkite arba skinkite. Apipurškę dirvą pelenais išvengsite ligų. Rekomenduojama laistyti kambario temperatūros vandeniu.
Atsiras kaip smūgio rezultatas saulės spinduliaiįjungta švelnūs augalai. Daigus rekomenduojama pavėsinti. Norėdami tai padaryti, naudokite lutrasil baltasžemas Tankis.
Į nuolatinę vietą bazilikų daigai sodinami, kai dirva įšyla iki 15 laipsnių iki 10 cm gylio.Patariama augalus grūdinti 2 savaites.
Augalai turi būti dedami pagal tokią schemą: 30 cm x 30 cm (veiklioms veislėms) arba 15 cm x 15 cm (trumpoms).
Tarp pikantiškų žalumynų, kuriame Pastaruoju metu mūsų namų šeimininkės pradėjo naudoti vis dažniau, Ypač išsiskiria bazilikas. Laimei, nereikia jo pirkti parduotuvėje, nes bazilikų žolė gali puikiai augti mūsų soduose, todėl dabar su jumis pasidalinsime jo auginimo paslaptimis.
Mažai kas žino, kur tiksliai auga bazilikas, todėl jis dažnai priskiriamas karštosioms Italijos pakrantėms. Tačiau šis augalas puikiai jaučiasi mūsų platumose. Bazilikas – mažas vienmetis augalas, galintis užaugti 20-60 cm aukščio. Dažnai susidaro ant vieno stiebo didelis skaičius lapų, kurie vertingi kulinarijos specialistams.
Bazilikas arba reganas (taip pat žinomas kaip "visko augalas") turi gana daug veislių, kurios skiriasi viena nuo kitos lapų spalva. Jie gali būti šviesiai žalios, tamsiai žalios arba violetinės spalvos.
Šis augalas yra labai naudingas Žmogaus kūnas, nes jame yra karotino(baltymai su didelis kiekis sieros medžiagos), eteriniai aliejai
ir svarbiausia - didelis vitamino C kiekis. Visos šios medžiagos prisideda prie labai aštraus lapų aromato formavimo, todėl bazilikas tapo populiarus tarp virėjų.
Į klausimą „Kaip sodinti baziliką sode?“ iš karto yra du atsakymai: sėklas galima sėti į vazonus sodinukams arba tiesiai į atvirą žemę. Pirmasis būdas leidžia ne tik išgauti kvapnių žalumynų, bet ir spėti iki rudens iš krūmų surinkti sėklų, kurias kitais metais vėl bus galima sėti. Jei sėsite sėklas tiesiai į sodo lysvę ar gėlyną, nors toks augalas atneš jums daug žalumos, vargu ar turėsite laiko surinkti jo sėklas prieš prasidedant šaltam orui. Dėl šios priežasties Racionaliau svarstyti apie sėklų sėjimą daigams.
Regano žolė sėjama maždaug prieš du mėnesius prieš sodinant sodinukus atvirame lauke, tai yra kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Šio laiko pakaks, kad augalai visiškai išsivystytų. Sėkloms sėti paruošiamos dėžės, į kurias lygiomis dalimis pilama:
Svarbu! Per didelis dirvožemio drėgnumas su baziliko daigais gali sukelti juodosios kojos ligos vystymąsi. Norėdami jo atsikratyti, augalą reikia apdoroti tirpalu, pagamintu iš pusės arbatinio šaukštelio vario sulfato ir 1 litro nusistovėjusio vandens.
Rayhon augalas mėgsta drėgmę ir saulės šviesą, todėl, kai tik iš žemės pradeda dygti pirmieji ūgliai, konteinerį su jais reikia padėti ant gerai apšviestos palangės. Nusileidimai paprastai pasirodo per savaitę. Tokiu atveju dėžutė su jais visada turi būti patalpoje, kurios temperatūra yra tokia pati, o išdžiūvus žemei, ją taip pat reikės laistyti. Įsitikinkite, kad augalai nėra perlaistyti. Be to, dėžę reikės nuolat pasukti, kad augalai neaugtų nuokrypiai.
Daugelis šeimininkių bazilikus augina vazonuose, todėl kai daigai išauga, tiesiog pasodina į atskirus vazonėlius ir deda ant palangės. Tačiau jei gatvėje kasdien vis šiltėja ir artėja vasara, racionaliau sodinti sode, kurio dėka augalas augs vešlesnis ir kvapnesnis. Toliau apžvelgsime, kaip tinkamai pasodinti baziliką atvirame lauke.
Ar tu žinai? Bazilikas yra puikus vaistas, kuris ne tik skatina gerą imuniteto vystymąsi, bet ir stiprina širdį, plaučius, inkstus. Medicininiais tikslaispakankamaipridėti kasdienbazilikas mėgstamiems patiekalams.
Bazilikas yra maistingos žemės mėgėjas. Jei pasodinsite ant smėlio, augalo stiebai bus ploni ir jis negalės normaliai augti aukštyn. Todėl prieš sodinant bazilikų daigus lysvė gausiai patręšta kompostu ir durpėmis (kompostą galima pakeisti humusu). Atkreipkite dėmesį: bazilikas mėgsta šiltą žemę, todėl nereikėtų atidėlioti jo persodinimo į sodo lysvę.
Visų pirma, verta atsakyti į klausimą: „Kada sodinti baziliką? Daigų sodinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų gyvenamojo regiono, bet apskritai tai turėtų būti daroma nuo birželio pradžios iki mėnesio pabaigos. Nereikėtų ilgiau laukti, nes augalas gali netoleruoti liepos karščio ir ankstyvo priešrudens šalčio.
Augalai sodinami į negilias duobutes, į kurias nebereikia tręšti papildomų trąšų. Svarbu juos išdėstyti 17-20 cm atstumu vienas nuo kito vienoje eilėje. Bet tarp eilių reikėtų palikti apie 30 cm.Dėka šios schemos visiems augalams užteks vietos augti, jie gerai vėdinsis, netrūks saulės šviesos.
Po pasodinimo ir sutankinimo dirvą taip pat reikia šiek tiek palaistyti. Pirmąsias dvi augimo savaites svarbu daigus nakčiai uždengti plėvele, kad bazilikas gerai įsišaknytų ir nepakenktų vidutinės paros temperatūros kaitai.
Svarbu! Sėjant baziliko sėklas tiesiai į atvirą žemę, šią procedūrą reikia atlikti tik vasaros pradžioje, prieš tai pašalinus visas piktžoles iš sodo lysvės. Kol augalai prasiskverbia per žemę, ją reikia gerai laistyti, o jei bazilikas per tirštas – ravėti.
Tai aštrus augalas mėgsta dėmesį sau, bet yra pasiruošęs už tai padėkoti geras augimas ir dosnus lapų vystymasis. Be periodinio piktžolių šalinimo ir dirvos purenimo, Baziliką taip pat reikia reguliariai laistyti ir kelis kartus šerti.
Lovų laistymo bazilikais dažnumas priklauso nuo oro sąlygų, Todėl atėjus į sodą ir pastebėjus, kad žemė išdžiūvo, geriau augalus palaistyti. Tačiau neturėtumėte to daryti taip dažnai, kad dirvožemis nespėtų išdžiūti. Tai gali sukelti šaknų puvimą.
Prieš kiekvieną laistymą rekomenduojama šiek tiek atlaisvinti dirvą, kad į šaknis pritekėtų daugiau oro ir greičiau ištekėtų drėgmė. Būtinai pašalinkite piktžoles, nes jos ne tik vogs maisto medžiagas iš dirvos, bet ir, turėdamos didesnę šaknų sistemą, gali labai trukdyti augti bazilikų krūmams.
Svarbu! Kadangi bazilikas labai mėgsta šilumą, jį reikia laistyti šiltu, iš anksto nusistovėjusiu vandeniu. Trąšoms skiesti reikia naudoti tą patį vandenį.
Kas yra tikras aromatinis reganas, galite sužinoti tik iš savo sodo, jei augalui suteiksite reikiamą priežiūrą. Visų pirma, Kas mėnesį verta maitinti: jei pasodinote sodinukus birželio pradžioje, tada reikės maitinti du kartus - vieną liepos pradžioje ir antrąjį rugpjūčio pradžioje.
Norint gerai padidinti augalo žaliąją masę, svarbu jį maitinti azoto trąšomis.Šiuo tikslu naudokite įprastą nitrofoską, iš kurios ruošiamas tirpalas tokiomis proporcijomis - 12 litrų vandens suteikiami 2 šaukštai medžiagos. Šias trąšas būtina įberti į visus bazilikų krūmus, išleidžiant maždaug 3–4 litrus skysčio 1 m² lysvės.
Bazilikų atsargas svarbu apsirūpinti visiems metams, nes šis prieskonis puikiai dera tiek su daržovėmis, tiek su mėsos patiekalai. Idealu laikyti tik išdžiovintą, nes po užšaldymo bazilikas praranda dalį naudingų savybių.