Naujas alus birželio 6 d. Reikalavimai pilstomo alaus parduotuvei

Fasadų dažų tipai
19.10.2019

Kiekvienas žmogus, gyvenime susidūręs su verslu, turėtų suprasti, kaip pelninga prekyba alumi 2019 metais individualiems verslininkams. Yra gana stabili bet kokios rūšies alkoholio paklausa ištisus metus, ir sezonais atostogos Alkoholinių gėrimų aktualumas iškrito iš sąrašo. Pilnas gėrimas pirmauja pagal pardavimo apimtis, net ir žiemą mažmeninė prekyba nekenčia nuo klientų trūkumo.

Visa tai rodo, kad prekyba alumi per trumpą laiką gali greitai praturtinti bet kurį pradedantį verslininką. Tačiau norint pasiekti didelį pelną, reikia įdėti daug pastangų. valstybė Rusijos Federacija sukuria specialias sąlygas individualiems verslininkams, nusprendusiems prekiauti alkoholiniais gėrimais. Reikalingos žinios ir veiksmų seka padės greitai ir lengvai atidaryti individualų verslininką, taip pat reikės licencijos, pagal kurią galėsite oficialiai pardavinėti pilstomus gėrimus.

https://youtu.be/3eFKYTcvldw

Mažmeninės prekybos alumi ypatumai individualiems verslininkams 2019 m

Turėtumėte žinoti, kad 2019 metais individualiems verslininkams kitų rūšių alkoholinių gėrimų, išskyrus alų ir panašų sidrą bei midų, prekiauti neleidžiama. Taigi pasirinkimo šioje dalyje nėra daug. Stiprius alkoholinius gėrimus leidžiama parduoti tik juridiniams asmenims. Be to, įgyvendinimo sąlygoms nustatyti gana griežti reikalavimai. 2019 metais prekyba alumi turi atitikti šiuos standartus:

    Parduodama tik stacionariose patalpose.

    Prekyba ne degalinėse, traukinių stotyse, turguose ir kitose perpildytose vietose.

    Pardavimas nuo 10.00 iki 22.00 val.

    Specialios parduodamo alaus apskaitos knygos tvarkymas pagal RosAlkoRegulation patvirtintą formą.

Be to, nustatomos specialios alaus apyvartos taisyklės.

Taigi individualus verslininkas privalės EGAIS sistemoje fiksuoti alaus gaminių įsigijimo iš tiekėjo faktą, neatsižvelgiant į tai, kurioje srityje individualus verslininkas veikia ir ar turi prieigą prie interneto. Šio reikalavimo nesilaikymas bus laikomas 2015 m. birželio 29 d. federalinio įstatymo Nr. 182 pažeidimu.

Taigi individualiam verslininkui, norinčiam pradėti prekiauti alaus gaminiais, veiksmų algoritmas bus toks:

    Privaloma registruotis pas elektronine sistema EGAIS.

    Įveskite į EGAIS duomenis apie įsigytus alaus gaminius su tiekėjo pavadinimu.

    Užpildykite alaus pardavimo žurnalą.

    Pirkti ir naudoti Bankomatas naujo tipo.

Tavo žiniai! Pagal 1995 m. lapkričio 22 d. federalinį įstatymą Nr. 171 individualus verslininkas nereikalauja licencijos verstis mažmenine prekyba alumi.

Kodas OK 029-1001 mažmeninei prekybai alumi individualiems verslininkams – 52.25.12.

Norėdami sužinoti visą reikiamą informaciją, turėtumėte susisiekti su Unified State Automated informacinė sistema, kuriame yra visų Rusijos Federacijos verslo sričių duomenų bazė. Atskiras šios sistemos poskyris yra registras, kuriame rodomi visi duomenys apie alkoholiniai produktai. Į registraciją įtraukiami visų rūšių alkoholiniai gėrimai, nepriklausomai nuo alkoholio procento. EGAIS padeda išspręsti šias problemas:

  • koks yra įmonių ir organizacijų, užsiimančių produkto gamyba ar pardavimu, statusas;
  • kokius standartus turėtų atitikti mažmeninei prekybai tiekiami alkoholio produktai?
  • kokius bandymus atlieka gėrimai prieš pradedant vartoti masinį;
  • kokiais kiekiais galima parduoti alkoholinius gėrimus konkrečioje prekybos vietoje;
  • kokie alkoholio produktai yra apskaitomi.

Vienodos taisyklės

Siekiant sistemingai rinkti informaciją ir kontroliuoti alkoholinių gėrimų gamybą ir apyvartą, prieš dešimt metų buvo sukurta privaloma apskaitos sistema, kuri įpareigojo visas įmones ir organizacijas parengti savo veiklos ataskaitą. Bet tais laikais sistema veikė netobulai, daug ko trūko svarbius punktus, pavyzdžiui, individualūs verslininkai, parduodantys pilstomą alų. Licencija buvo suteikta tik toms įmonėms, kurios užsiima prekyba alkoholiniai gėrimai Su didelis kiekis alkoholio
2019 metais viskas pasikeitė, dabar atidaryti individualų verslininką, prekiaujantį pilstomu alumi ir sidru, tapo ne taip paprasta. Tokioms organizacijoms suteikiama licencija ir deklaracija, kad jos užsiima tam tikros rūšies veikla verslumo veikla. Nuo sausio 1 dienos visos įmonės, kurios yra kaip nors susijusios su bet kokios rūšies alkoholinių gėrimų gamyba, pardavimu ar apyvarta, turės prisijungti prie Vieningos automatizuotos valstybės informacinės sistemos!

Prie sistemos prijungtos šios įmonės ir padaliniai:

  • alkoholio gamintojai;
  • didmeninės prekybos įmonės;
  • mažmeninė prekyba (parduotuvės, kioskai, vietos Maitinimas, ypatingo statuso įstaigos).

Nauji valstybiniai standartai neaplenks nė vienos putojančiais gėrimais prekiaujančios organizacijos. Dabar ataskaita turi būti pateikta absoliučiai visoms įmonėms, nepriklausomai nuo jų turimų alkoholinių gėrimų kiekio.

Pastaba! Įmonėms, gaminančioms daugiau nei tris šimtus decilitrų alaus per metus, pateikiama speciali ataskaita ir deklaracija.

Tokie gamintojai į Vieningą valstybės automatizuotą informacinę sistemą privalo pateikti šių rūšių informaciją apie savo veiklą:

  • bendras pagamintų produktų kiekis (nealkoholiniai gėrimai);
  • duomenys apie pagamintos produkcijos apyvartą, tai yra, kiek iš įmonės sandėlio per tam tikrą laikotarpį išvežta ir parduota alkoholio produktų.

Tokia gamykla turi turėti licenciją ir deklaraciją, šie dokumentai turi patvirtinti ne tik leidimą prekiauti alkoholiniais gėrimais, bet ir eksponuoti. technologines savybes gamybos procesas, visi standartai ir saugos priemonės.

Naujų standartų darbo sistema

Nuo 2019 m. sausio mėn. prie Vieningos automatizuotos valstybės informacinės sistemos turi prisijungti absoliučiai visos įmonės, prekiaujančios alumi, įskaitant individualius verslininkus. Mažmeninei prekybai alumi Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje pateikiama ši ataskaita:

  • informacija apie pirkimų apimtis;
  • informacija apie parduotų produktų kiekius.

Nukentėjo nauji standartai ir viešojo maitinimo vietos, dabar ataskaita pateikta valdžios organai Rusijos Federaciją aprūpina kavinės, barai ir restoranai. Licenciją galite atidaryti atlikę paprastą patikrinimo ir registracijos procedūrą, tačiau neprarasti teisės parduoti pilstomą alų nėra taip paprasta.

Pastaba! Registracijos Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje procedūros nevykdo individualus verslininkas, jeigu jis vykdo komercinę veiklą kaimo vietovės! Tokie individualūs verslininkai neturėtų rengti ataskaitos Rusijos Federacijos vyriausybinėms institucijoms.

Šie teritoriniai objektai taip pat nepatenka į naujus standartus:

  • Krymo Respublika;
  • Sevastopolis;
  • kaimai ir kaimai.

Atidarykite aukščiau nurodytų dalykų apskaitą EGAIS gyvenvietės bus galima 2019 m. viduryje. Tokios išimtys buvo suteiktos individualiems verslininkams dėl ypatingo teritorinių objektų statuso. Licencija prekiauti šioje teritorijoje dar neprivaloma. Individualių verslininkų, prekiaujančių alumi, pirkimų ataskaita turės būti pateikta 2019 metų liepos mėnesį.

Valstybė taip pat numato naujas mažmenininkų ir tiekėjų bei partnerių santykių taisykles bendra priežastis. Bendradarbiavimo modelis bus kuriamas pagal šias taisykles:

  • sąskaitos, kurias tiekėjas pateikia prekybos taškams, taip pat turi būti užfiksuotos Vieningoje valstybės automatizuotoje informacinėje sistemoje kontrolei ir sisteminimui;
  • vartojimo sąskaitos faktūros į pardavimo vietą patenka per automatizuotą kompiuterio programa iš vyriausybinių agentūrų;
  • gavėjas palygina iš tiekėjo gautos sąskaitos faktūros duomenis su duomenimis, gautais iš Vieningos valstybės automatizuotos informacinės sistemos, jei informacija nesutampa, atliekamas tyrimas, tačiau visai informacijai pasitvirtinus, registravimo operacija vyksta saugiai. laikomas uždarytu;
  • bet kokius nukrypimus nuo oficialios informacijos individualus verslininkas turi fiksuoti pats, jei vis tiek turėjo priimti prekes.

Pastaba! Kiekvienas tiekėjas, sudarantis sutartį su individualiu verslininku, turi patikrinti, ar viskas valstybiniai standartaiįmonės licencija. Jei turite licenciją prekiauti pilstomu alumi, būtinai turite prisijungti prie EGAIS, kaip minėta aukščiau. Tai darydami turite laikytis toliau nurodytų reikalavimų Techniniai reikalavimai Norėdami atidaryti sąskaitą, atlikite šią procedūrą:

  1. veikiantis kompiuteris, per kurį bus keičiamasi informacija tarp įmonės ir EGAIS, turi atitikti šiuos parametrus:
    • procesorius – 32;
    • RAM – nuo ​​2 GB;
    • kietasis diskas – nuo ​​50 GB.
  2. asmeninis kompiuteris turi veikti operacinėje sistemoje Windows sistema 7 Starteris arba aukštesnis;
  3. Internetas padės užtikrinti nepertraukiamą veikimą, Vidutinis greitis kuris bus ne mažesnis kaip 256 kbit/s;
  4. jūsų kompiuterį reikės įdiegti speciali programa, kuris užtikrins visos reikalingos informacijos perdavimą, UTM (universalų transporto modulį) galite įdiegti patys;
  5. operacinė sistema turi atidaryti UTM ir užtikrinti normalų programos veikimą;
  6. Jei turite atskirą „flash drive“, kuriame bus įrašytas unikalus šifravimo raktas, jis bus jūsų Elektroninis parašas ir apsaugoti nuo nesąžiningų sandorių.

Alaus pardavimo įstatymas reglamentuoja alaus gaminių pardavimą ir gamybą Rusijos Federacijoje ir užsienyje. Alaus įstatymas nuo 2017 metų sausio 1 dienos buvo gerokai pakoreguotas. Visų pirma, jie susiję su alaus pardavimo vietomis, licencijavimu ir naujomis pakuotėmis. Alaus įstatymo projektas taikomas tiek didmeninei, tiek mažmeninei prekybai. Dabar individualūs verslininkai, prekiaujantys alumi, turi registruotis EGAIS.

Federalinis įstatymas dėl alkoholio produktų pardavimo ir prekybos jais, etilo alkoholis ir alkoholio turintys preparatai įsigaliojo 1995 metų lapkritį. Įstatymą sudaro keturi skyriai ir dvidešimt septyni straipsniai. Jis reguliuoja prekybos alkoholio ir alkoholio turinčių produktų apyvartą ir gamybą Rusijos Federacijoje. Paskutiniai įstatymo pakeitimai padaryti 2016 metų liepos 3 dieną, o įsigalioja 2017 metų liepos 1 dieną. Santrauka 1995 m. lapkričio 22 d. federalinis įstatymas Nr. 171-FZ dėl etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio turinčių produktų gamybos ir apyvartos valstybinio reguliavimo:

  • Pirma dalis – įdiegia Bendrosios nuostatosįstatymai ir valdžios institucijų įgaliojimai gamybos ir prekybos apyvartos srityje;
  • Antrasis skirsnis reglamentuoja gaminamos produkcijos reikalavimus ir prekybos apyvartą Rusijos Federacijoje ir užsienyje;
  • Trečiasis skirsnis nustato alkoholio ir alkoholio turinčių produktų gamybos licencijavimo tvarką;
  • Ketvirtajame skyriuje nustatyta kontrolė ir atsakomybė už federalinio įstatymo -171 nesilaikymą.

parsisiųsti

Federalinio įstatymo dėl etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio turinčių produktų gamybos ir apyvartos valstybinio reguliavimo nuostatose pateikiama informacija apie alkoholio ir produktų, kurių sudėtyje yra etilo alkoholio, pardavimo ir gamybos tvarką.

Atnaujintą FZ-171 galima atsisiųsti

Paskutiniai pakeitimai

Alaus įstatymo nuo 2017 m. sausio 1 d. Federalinio įstatymo 11 straipsnis, 6 straipsnio 1 dalis ir 16 straipsnis buvo labai pakeisti. Visų pirma jie susiję su veto teise alkoholio gamybai ir apyvartai plastikinėse pakuotėse, kurių tūris daugiau nei 1,5 litro.

Nuo šių metų liepos pirmos dienos pakeitimas taikomas ne tik didmeniniams gamintojams, bet ir mažmeniniams, kaip nurodyta 16 straipsnio 15 dalyje ir 2 dalyje. Federalinis įstatymas – 171. Kaip parduoti alų pagal naująjį įstatymą?

Pagal naujus pakeitimus Federalinio įstatymo Nr. 171 16 straipsnis nustato draudimą prekiauti alaus gaminiais šiose teritorijose ir objektuose:

  • Medicinos įstaigos, mokyklos, vaikų darželiai, universitetai;
  • Kultūros ir sporto objektai;
  • Viešajame transporte ir transporto stotelėse;
  • Vietos, kuriose gausu žmonių – turgūs, traukinių stotys, oro uostai, išskyrus viešojo maitinimo vietas;
  • Kariniai ir strateginiai objektai.

Alumi prekiauti leidžiama oficialiose stacionariose mažmeninės prekybos vietose, įtrauktose į Vieningą valstybinį nekilnojamojo turto registrą. Pagal naujas pataisas draudžiama prekiauti alumi laikinuose statiniuose (kioskuose, kioskuose). Jūs negalite parduoti alaus nuotoliniu būdu. Prekybos platformoms, kuriose prekiaujama ne tik alumi, bet ir kitais alkoholio produktais, taikomas ploto apribojimas:

  • Nuo penkiasdešimties kv.m. miestams;
  • Nuo 25 kv.m. kaimams

Jeigu prekiaujama tik alaus gaminiais, tai jokių apribojimų nėra. Taip pat Valstybės Dūma nepritarė draudimui prekiauti pilstomu alumi negyvenamose patalpose, esančiose daugiabučiuose, tačiau kai kuriuose regionuose toks draudimas veikia regioniniu lygiu.

Prekybos alumi laikas nustatytas nuo 8 iki 23 val., išskyrus maitinimo įstaigas. Pagal naująjį įstatymą pilstomą alų prekiauti leidžiama, jei mažmeninės prekybos vieta veikia kaip maitinimo vieta, pavyzdžiui, baras-parduotuvė, vasaros kavinė. Taigi, alumi prekiauti galima socialinių ir kultūrinių vietų (teatrų, koncertų salių ir kt.) teritorijose, jei renginiuose nedalyvauja vaikai. Ta pati taisyklė galioja ir kitiems objektams.

Nauja 11 straipsnio nuostata apibrėžia draudimą gaminti plastikinėje taroje, jei jos tūris viršija pusantro litro. Tai taikoma tiek didmeniniams, tiek mažmeniniams pilstomo alaus gamintojams. Nuo šių metų sausio mėnesio individualūs verslininkai, prekiaujantys alaus gaminiais, privalo registruotis EGAIS.

Bauda už federalinio įstatymo pažeidimą

Už įstatymų pažeidimus gali būti skiriamos didelės administracinės baudos tiek įstatymus pažeidusios įmonės direktoriui, tiek pačiai įmonei.

  • Baudos dydis organizacijos vadovui yra nuo vieno šimto iki dviejų šimtų tūkstančių rublių;
  • Įmonės susigrąžinimas yra nuo trijų šimtų iki penkių šimtų tūkstančių rublių.

Be to, pažeidėjams gali grėsti ne tik piniginė bauda, ​​bet ir prekių konfiskavimas. Teismas sprendimą priima remdamasis bylos medžiaga, savo nuožiūra.

Anksčiau ar vėliau bet kuris verslininkas susimąsto apie jo veiklą reglamentuojančias teisės normas. Juk už nusistovėjusių taisyklių pažeidimą gresia ir dažnai gana griežta atsakomybė, o įstatymų nežinojimas, kaip žinome, nuo šios atsakomybės neatleidžia. Mažmeninė alus ir jo pagrindu pagaminti gėrimai nėra išimtis.

Taigi, kokie įstatymai reglamentuoja alaus parduotuvių veiklą?

Visų pirma, 1995 m. lapkričio 22 d. Federalinis įstatymas Nr. 171-FZ (toliau – Įstatymas), dažnai vadinamas „pagrindiniu alkoholio įstatymu“, padės mums tai suprasti. Šis teisės aktas nustato pagrindines alkoholio gaminių gamybos, apyvartos ir vartojimo taisykles. Kartu įstatymų leidėjas nubrėžė keletą esminių skirtumų tarp prekybos alkoholiu iš esmės ir konkrečiai mažmeninės prekybos alumi.

Pirmas svarbi savybė prekyba alumi yra priimtina organizacinė ir teisinė pardavėjo forma. Nors prekyba stiprus alkoholis vykdo tik organizacijos (išskyrus gamintojo parduodamus vynus ir šampaną), skirtos mažmeninei prekybai alumi, sidru, poire, midumi ir kitais alaus gėrimais.Įstatymas yra 1 str. 16 taip pat leidžia individualiems verslininkams. Tačiau ypač reikėtų pažymėti, kad tai taikoma tik mažmeninei prekybai, Didmeninė prekyba, pagal Pagrindinė taisyklė 1 str. 1 d. 11, taip pat vykdo tik organizacijos.

Antrasis tokio pobūdžio veiklos požymis yra tas, kad pagal 1 str. Įstatymo 18 str., jis nėra licencijuojamas.

Organizacijos ir individualūs verslininkai, užsiimantys mažmenine prekyba alumi, paprastai privalo būti prisijungę prie EGAIS sistemos, tačiau tik patvirtinti, kad įsigijo didmeninį prekių kiekį. iš legalių gamintojų ir tiekėjų. Bet kiekvieno butelio pardavimo fakto patvirtinimas, kaip ir stipraus alkoholio bei vyno atveju, parduodant alų nereikalingas.

Pagal 2003 m. gegužės 22 d. federalinio įstatymo Nr. 54-FZ normas, parduoti pilstomą arba išpilstytą alų, Pardavėjas privalo naudotis kasos aparatu. Tačiau 2017 m. liepos 29 d. Federalinis įstatymas Nr. 278-FZ numato atidėjimą iki 2018 m. liepos 1 d. maitinimo įstaigoms, turinčioms UTII arba patentą.

2 punktas str. Įstatymo 16 straipsnis su 2017 m. pakeitimais nustato pilstomo alaus ir apskritai alaus pardavimo taisykles keliais draudimais:

- Pardavinėti alų nepilnamečiams draudžiama , tai yra asmenys iki 18 metų. Tuo pačiu metu, jei kyla abejonių dėl pirkėjo amžiaus, pardavėjas turi teisę reikalauti iš jo pilnametystę patvirtinančio dokumento. Tokie dokumentai, remiantis Pramonės ir prekybos ministerijos 2017 m. gegužės 31 d. įsakymu Nr. 1728, yra Rusijos Federacijos piliečio pasas, tarptautinis pasas, laikina asmens tapatybės kortelė, jūreivio pasas, diplomatinis pasas, karinis pažymėjimas, vairuotojo pažymėjimas, gerbėjo ID (gerbėjo ID) ir kt.

- Nuotolinė prekyba alumi draudžiama , įskaitant ir internetu.

- Draudžiama prekiauti alumi polimerinėse vartotojų tarose (PET), kurių tūris didesnis nei 1500 ml.

- Prekiauti alumi draudžiama šiose patalpose:

    Patalpose, priklausančiose arba naudojamose organizacijoms, vykdančioms švietimo, medicinos veiklą, veiklą regione kaip pagrindinę (įstatyminę) veiklos rūšį;

    Sporto objektuose;

    Didmeninėse ir mažmeninėse rinkose;

    Visų tipų viešasis transportas ir degalinėse;

    Rusijos Federacijos gynybą ir saugumą užtikrinančių karių, karinių junginių ir įstaigų vietose bei gretimose teritorijose;

    Geležinkelio stotyse ir oro uostuose;

    Vietose, kur yra padidinto pavojaus šaltiniai;

    Masinio piliečių susibūrimo vietose viešų renginių metu;

    Teritorijose, esančiose šalia švietimo, medicinos organizacijų, taip pat sporto įstaigų.

Tačiau organizacijoms, kurios prekiauja alumi, teikdamos viešojo maitinimo paslaugas, Įstatymas numato nemažai išimčių. Taigi, pilstomo ir pilstomo alaus prekyba viešojo maitinimo paslaugų teikimo ribose leidžiama koncertų ir teatrų salėse, parkuose, teritorijose prie sporto objektų, didmeninėse ir mažmeninėse prekyvietėse, degalinėse, traukinių stotyse, oro uostuose ir gretimose teritorijose.

- Prekyba alumi nestacionariuose objektuose draudžiama. Objekto stacionarumą lemia tai, kad neįmanoma jo judėti be neproporcingos žalos jo paskirčiai. Objektas turi turėti stiprų ryšį su žemės sklypas pamatų forma ir prijungimas prie pagrindinių komunikacijų. Šiuo atveju prisijungimas turi būti ne tik fizinis, bet ir teisinis: pastatas turi būti įrašytas į nekilnojamojo turto registrą. Įstatymas nenustato apribojimų mažmeninės prekybos objekto plotui. Taigi kioskuose, kioskuose, paviljonuose ir kituose laikinuose statiniuose draudžiama prekiauti pilstomu ir išpilstytu alumi. Šis draudimas netaikomas ir viešojo maitinimo įstaigoms.

9 punktas, str. 16 komplektų alkoholinių gėrimų pardavimo terminas . Taigi federaliniu lygiu yra uždrausta prekiauti alkoholiu nuo 23 val. iki kitos dienos 8 val. vietos laiku. Šis draudimas netaikomas viešajam maitinimui – kavinėms ir restoranams, taip pat neapmuitinamų prekių parduotuvėms. Tuo pačiu metu federaliniai teisės aktai nustato vietos valdžios institucijų teisę įvesti griežtesnius alkoholio pardavimo laiko apribojimus savo teritorijoje, įskaitant visišką prekybos uždraudimą. Įjungta Šis momentas Maskvoje ir Maskvos regione galioja federaliniai standartai.

Šių taisyklių pažeidimas yra administracinis teisės pažeidimas ir užtraukia atsakomybę. Tuo pat metu Rusijos Federacijos Administracinių nusižengimų kodeksas nustato trijų rūšių asmenis, kuriems nustatomos skirtingos bausmių ribos - asmenys (pardavėjas), pareigūnai ( individualus verslininkas arba organizacijos vadovas), ir juridiniai asmenys.

Kasos įrangos naudojimo taisyklių pažeidimas (Administracinio kodekso 14.5 str. 2 dalis) užtraukia baudą pareigūnams nuo 1/4 iki 1/2 atsiskaitymo, atlikto nenaudojant kasos įrangos, sumos, bet ne mažiau kaip 10 tūkstančių rublių; įjungta juridiniai asmenys- nuo 3/4 iki 1 atsiskaitymo grynaisiais pinigais sumos Pinigai ir (ar) elektroninėmis mokėjimo priemonėmis nenaudojant kasos aparato, bet ne mažiau kaip 30 tūkst

Pažeidimas deklaruojant apyvartą (Administracinių nusižengimų kodekso 15.13 punktas) kaip deklaracijos pateikimo tvarkos nesilaikymas, Deklaracijos pateikimo termino praleidimas arba melagingos informacijos pateikimas deklaracijoje užtraukia baudą pareigūnams nuo 5 iki 10 tūkstančių rublių; juridiniams asmenims - nuo 50 iki 100 tūkstančių rublių.

Alaus gaminių gamybos ir apyvartos apskaitos pažeidimas (Administracinių nusižengimų kodekso 14.19) užtraukia baudą pareigūnams nuo 10 iki 15 tūkstančių rublių su produktų konfiskavimu arba be jo; juridiniams asmenims - nuo 150 iki 200 tūkstančių rublių su produktų konfiskavimu arba be jo.

Prekyba alumi PET taroje, kurios tūris didesnis nei 1500 mililitrų (Administracinio kodekso 14.17 str. 4 p.) užtraukia baudą pareigūnams nuo 100 iki 200 tūkstančių rublių; juridiniams asmenims - nuo 300 iki 500 tūkstančių rublių.

Specialiųjų mažmeninės prekybos alkoholiniais gėrimais reikalavimų ir taisyklių pažeidimas (Administracinio kodekso 14.16 straipsnio 3 dalis) užtraukia baudą pareigūnams nuo 20 iki 40 tūkstančių rublių su produktų konfiskavimu arba be jo; juridiniams asmenims - nuo 100 iki 300 tūkstančių rublių su produktų konfiskavimu arba be jo.

Alaus pardavimas nepilnamečiams (Administracinio kodekso 14.16 str. 2.1 dalis) užtraukia baudą asmenys nuo 30 iki 50 tūkstančių rublių; pareigūnams - nuo 100 iki 200 tūkstančių rublių; juridiniams asmenims - nuo 300 iki 500 tūkstančių rublių.

Šiuo atveju negalima apsiriboti tik administracine atsakomybe. Art. Rusijos Federacijos baudžiamojo kodekso 151.1 straipsnis nustato baudžiamąją atsakomybę už mažmeninė prekyba alkoholiniais gėrimais nepilnamečiams, padaryta pakartotinai. Veika pripažįstama tokia, jeigu pardavėjas per 180 dienų jau buvo patrauktas administracinėn atsakomybėn už analogišką veiką. Šiame straipsnyje numatyta atsakomybė skiriant baudą nuo penkiasdešimties tūkstančių iki aštuoniasdešimties tūkstančių rublių arba darbo užmokesčio arba kitas nuteistojo pajamas nuo trijų iki šešių mėnesių, arba pataisos darbus iki vienerių metų su teisės eiti tam tikras pareigas ar užsiimti tam tikra veikla atėmimu arba be jo iki trejų. metų. Pažymėtina, kad atsakomybė pagal šį straipsnį gali būti taikoma tik asmeniui.

Prekyba pilstomu alumi gali būti pelningas verslas ir įdomus dalykas. Tačiau, kaip ir bet kuri prekyba, ją kontroliuoja vyriausybinės agentūros. Puiku, kad jums nereikia alkoholio licencijos. Bet tai nereiškia, kad Rosalkogolregulirovanie, Rospotrebnadzor ir Valstybinė priešgaisrinė inspekcija neturės jums reikalavimų. Ir jei reguliavimo tarnyba pareikalaus iš jūsų ataskaitų po įmonės „paleidimo“, tuomet patalpų paruošimo etape susidursite su kitų dviejų struktūrų reikalavimais.

„Rospotrebnadzor“ reikalavimai

Prekyba alumi iš čiaupo reglamentuojama tais pačiais dokumentais, kaip ir mažmeninė prekyba maisto produktais bei smulkioji mažmeninė prekyba. Iš daugybės teisės aktų turėsite pasirinkti aspektus, kurie turės įtakos jūsų smulkiajai įmonei.

Norminiai aktai

  • 1995 m. lapkričio 2 d. Rusijos Federacijos federalinis įstatymas Nr. 171 ( federalinis įstatymas dėl etilo alkoholio gamybos ir apyvartos reguliavimo)
  • GOST R 51304-2009 (reglamentuoja saugos reikalavimus: evakuacijos planų ir gesintuvų prieinamumą, taip pat Bendrieji reikalavimai prekiauti paslaugomis, įskaitant kainų etiketes, tinkamos kokybės gaminius ir kt.)
  • Rusijos Federacijos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo nutarimas 7.09 N 23.
  • SP 2.3.6.1066-01 (produkcijos ir žaliavų apyvartos reikalavimai).

Apgyvendinimo reikalavimai

Parduotuvės, prekiaujančios pilstomu alumi (MSB), gali būti įrengtos laikinuose blokiniuose pastatuose, gyvenamuosiuose pastatuose arba statomos kaip atskiras nuolatinis statinys. Mažiau varginantis variantas yra laisvai stovintis pastatas, laikinas arba nuolatinis.

Specialių reikalavimų tokios parduotuvės dydžiui ar teritorijai nėra. Svarbu, kad parduotuvės teritorija būtų prižiūrėta ir tvarkinga, o šiukšlės būtų išvežtos laiku. Konteineris gretimoje teritorijoje nebuvo laikomas.

Jei parduotuvė yra didelė ir turi kavinės-bistro tipo įrangą (staliukus alui gerti), į šį faktą bus atsižvelgta nustatant reikalavimus. Tada turėsite įrengti automobilių stovėjimo aikštelę klientų automobiliams, įrengti privažiavimo kelius ir pan. Jei jūsų parduotuvės plotas didesnis nei 1000 kvadratinių metrų, tuomet turėsite išlaikyti 50 metrų sanitarinę apsaugos zoną iki gyvenamųjų pastatų ir kitos struktūros.

Jei įrengiate parduotuvę gyvenamajame name, pagal SP 2.3.6.1066-01 negalite bendro įėjimo į savo įstaigą iš įėjimo. Arba atsinešti prekes iš pagrindinio įėjimo, taip pat draudžiama iškrauti alų iš įėjimo ar namo langų. Iškrovimo durys pagamintos iš pastato galo.

Reikalavimai kambariui ir jo apdailai

Reikalavimai gaisrinei įrangai

Jūsų parduotuvėje turi būti 2 gesintuvai, sandarūs, išbandyti ir su naudojimo instrukcija. Be to, jūs turite turėti kitų priemonių pirminis gaisro gesinimas pastatydami ugniagesį. Ir evakuacijos planą padėkite matomoje vietoje.

Reikalavimai darbuotojams

Visi MCI darbuotojai turi būti pasirengę avarinei situacijai. Jie turi žinoti, kaip evakuotis, padėti klientams išeiti iš patalpų kilus gaisrui ir pradėti (jei įmanoma) pirminius gaisro gesinimo veiksmus.

Įmonėje asmuo, atsakingas už priešgaisrinė sauga veidas. Visi darbuotojai privalo išklausyti saugos mokymus ir žinių patikrinimą šiuo klausimu. Norint stebėti mokymo eigą, turi būti vedamas užsiėmimų žurnalas.

Prieš atidarydami verslą pasitarkite su vietos valdžia dabartinių reikalavimų pilstomo alaus parduotuvei kontrolę, nes teisės aktai gali keistis, būti papildyti ar panaikinti.