Vaisinis persimonas namuose tapo realybe. Kaip ir kur auga persimonai Rusijoje? Naudingos savybės, priežiūros ir dauginimosi ypatybės

Persimonas yra nuolatinis bet kurio stalo svečias rudens laikas. Šis saldus ir neabejotinai sveikas vaisius auga ant visžalio subtropinio krūmo ar mažo medžio. Iš dviejų šimtų esamų persimonų veislių yra ir valgomųjų, ir nevalgomų.

Į mūsų parduotuves persimonai dažniausiai atkeliauja iš Kaukazo. Ir jis skolingas šios uogos pavadinimui. Žodis „persimonas“ turi persų šaknis: kilęs iš žodžio „khormalyu“ - žodžių „data“ ir „slyva“ derinio. Persų pamėgtas džiovintas persimonas skoniu labai panašus į datulę, todėl ir vadinamas savo vardu.

Lapuočių persimonų augalas yra ilgaamžis – seniausias medis yra garbingas – 500 metų. Kai galvojate, kuriose šalyse galite mėgautis persimonais, supranti planetinę meilę šiai uogai. Taip, taip, persimonų vaisiai yra didelės, mėsingos uogos, kurių sėklų skaičius yra nuo 1 iki 10.

Persimonai auga Italijoje ir Izraelyje, Ispanijoje ir Kinijoje bei Kaukaze. Populiariausias šalyse buvusi SSRS Persimonų veislė yra „Korolek“. Rytų Azijos gyventojai šią veislę vertina kaip vaistą, kai vartojama neprinokusi. Vaisiai padeda esant aukštam kraujospūdžiui ir karščiavimui. Tikriausiai kiekvienas yra išbandęs būtent šią persimono veislę, nes ji taip pat turi pavadinimus „Juodasis obuolys“ ir „Šokoladinis pudingas“. Uogos galutinai sunoksta iki spalio mėnesio, auga ant mažų, į vyšnias panašių medžių.

Norėdami pamatyti, kaip auga persimonas, neturėtumėte žiūrėti nuotraukų ir vaizdo įrašų internete. Geriau rudenį eiti į vietas, kur jis auga. Medžiai praranda lapus, bet toliau veda ryškiai oranžinius vaisius. „Korolek“ yra vaisius aukštas laipsnis minkštas ir sultingas, nuo geltonai oranžinės iki rudos spalvos. Skiriamieji bruožai veislės taip pat yra sferinės formos ir kreminės minkštimo struktūros.

Stebėti nokimą, pasigrožėti sodų šviesybe ir pasimėgauti šviežiais vaisiais galėsite nuvykę ten, kur auga „Korolek“ persimonas: Kryme ir Kaukaze, Japonijoje ar Korėjoje, Kinijoje ar JAV, pietų Afrika arba Vidurinė Azija.

Kaip ir kiti atogrąžų vaisiai ir uogas, persimonus galima užsiauginti namuose.

Augantys persimonai

Išsiaiškinę, kaip persimonai auga natūraliomis sąlygomis, galite pradėti juos auginti patys. Visų pirma, verta nustatyti paskirtį – medis reikalingas dekoratyviniais tikslais arba vaisiui. Pastarasis apima medžio įsigijimą iš medelyno ir tiesioginį jo pasodinimą.

Persimono medžiui reikia šių sąlygų:

• nuolatinė saulės šviesa;
• nuolatinė drėgmė;
• šalnų nebuvimas, kol lapai visiškai nukris;
• vengiant per didelio karščio.

Renkantis auginti iš sėklų, atkreipkite dėmesį į tai, kad šis metodas Tinka vaisiai, kurie sunoksta ant medžio. Tinkamas sezonas – vėlyvas ruduo arba žiemos pradžia. Jei vaisiai perkami turguje ar parduotuvėje, reikėtų rinktis labiausiai sunokusius. Ištrauktos sėklos išmetamos iš minkštimo. Sėklos 2-3 mėnesius laikomos sluoksniais smėlyje, vėliau sodinamos į mažus vazonėlius. Per šį laikotarpį žemė visada turi būti šilta ir drėgna. Ideali temperatūra– 22 laipsniai šilumos.

Leidžiama iš karto sėti kelias sėklas, o tada atrinkti stipriausias. Persimonai atvirame lauke sodinami kitą pavasarį. Pirmaisiais metais reikia reguliariai laistyti. Tolimesniam medžio gyvenimui tokių sąlygų nereikia, nes jo šaknys galės semti vandenį iš dirvos gelmių.

Stiprus ir gilus šaknų sistema nesuteiks galimybės augti subrendęs medis puode. Todėl, jei iškyla kambario erdvės klausimas, rinkitės tokias veisles kaip „Gosho“ ir „Izu“. Šie medžiai yra mažesnio dydžio.

Itališkas persimonas (Cachi)

Tokia tema kaip „Persimonas namuose iš sėklos“ kelia nerimą daugeliui sodininkų. Šis vaisius vis labiau žavi savo skoniu daugiau žmonių. Dėl gana didelių persimonų kainos daugelis sodininkų nori išmokti juos auginti namuose. Juos domina viskas: ir persimonų daigai, ir priežiūros taisyklės, ir laikymo ypatybės. Mes pasistengsime kuo daugiau papasakoti apie šią nuostabią uogą. Įdomus faktas yra tai, kad persimonai yra ne tik saldūs ir skanus skanėstas, bet tai taip pat labai naudinga. Ji naudingų savybių galima palyginti su daugelio vaistų savybėmis, be kontraindikacijų ar šalutinio poveikio.

Bendra informacija

Prieš pradedant auginti persimonus, rekomenduojame pasidomėti šio vaisiaus savybėmis. Šalis, kurioje auga persimonai ir iš kur jie atkeliavo, yra Kinija. Mažai kas tai žino, tačiau pasaulyje yra apie du šimtus augalų rūšių, ir ne visos jos yra valgomos. Pats vaisius atrodo labai apetiškas. Jo skersmuo ne didesnis kaip devyni centimetrai, jis sveria iki penkių šimtų gramų. Kiekvienas vaisius turi sėklų. Kai kuriuose yra viena sėkla, o kitose - iki dešimties sėklų. Tai priklauso nuo veislės. Klausimas, kaip užsiauginti persimoną iš sėklų, jaudina daugelį. Juk kai kurie mano, kad iš sėklos išauginti medį ir net egzotišką mūsų krašte neįmanoma. Jie klysta. Mes jums pasakysime namuose. Medis išauginamas iš sėklos ar sodinuko, bet uoga lengvai įsišaknija pas mus klimato zona. Medis ramiai toleruoja net stiprų šalną.

Augantys persimonai

Taigi, namuose jis auginamas taip:

• Pirmiausia reikia, kad sėkla sudygtų. Norėdami tai padaryti, šviežias sėklas nuplaukite vandeniu ir suberkite į vazoną su žeme iki poros centimetrų gylio. Dirvožemis turi būti drėgnas. Puodą pastatykite šiltoje vietoje, galite uždengti plėvele. Periodiškai atidarykite plėvelę ir laistykite dirvą.
• Palaukę porą savaičių pastebėsite, kad sėklos išdygo. Jei taip neatsitiks, tą patį reikia daryti su kitomis sėklomis. Jei vis dėlto daigas išlindo, tada plėvelę galima nuimti, o likusius kaulus – nuimti nuo daigelio, jei jie nenukrito patys.
• Apie persimonų auginimą daug kalbėti nereikia. Juk šis procesas paprastas. Jei išdygo kelios sėklos, tiesiog persodinkite kiekvieną iš jų į atskirą vazoną. Persimonai auga gana greitai ir greitai vystosi. Taigi, laiku neatsodinę sodinuko, sunaikinsite būsimą medelį, kuriam vazone bus ankšta.
• Yra dar vienas persimonų sodinimo variantas. Jei nėra galimybės daiginti sėklų vazone, naudokite vatą ir plėvelę. Sėklas suberkite į drėgną vatą, suvyniokite į plėvelę ir padėkite į šiltą vietą. Periodiškai laistykite vatą, kad sudrėkintumėte. Kai sėklos sudygsta, persimonų daigus persodinkite į vazoną.

Medžių priežiūra

Persimonai yra gana nepretenzingi priežiūrai. Vis dėlto priežiūros aprašymas yra svarbi informacija. Vykdykite rekomendacijas ir jums pavyks.

• Persimonai mėgsta šilumą ir saulę, o tai reiškia, kad medį reikia pastatyti tokioje vietoje, kur nėra stiprių skersvėjų ir šešėlių. Tačiau vasarą jauno medžio tiesioginės įtakos paveikti neįmanoma saulės spinduliai. Pripratinkite prie saulės palaipsniui, kitaip galite nudeginti žalumynus.
• Taip pat svarbu maitinti medį. Mineralinės trąšos o organiniai priedai padidins persimonų stiprumą.
• Rudenį medį perkelkite į patalpą, bet ne į labai tamsią vietą. Sudrėkinkite dirvą puode. Tai galima pasiekti ant žemės paklojus pjuvenų sluoksnį ir nuolat jas apšlakstant vandeniu.
• Pavasarį medelį būtina persodinti į didesnį vazoną, nes labai greitai vystosi persimonų šaknys. Laistykite medį naujoje vietoje ir padėkite jį saulėje. Taigi persimonai gali gyventi nuo trejų iki ketverių metų.
• Suaugęs medis persodinamas į sodą pavasarį, pasirenkant persimoną tinkama vieta. Toliau palaikykite drėgmę ir maitinkite medį. Žydėjimo metu, birželio mėnesį, šerkite du kartus per mėnesį.

Pirmieji vaisiai

Namuose iš sėklos išauginę medį, pavyzdžiui, persimoną, pirmųjų vaisių galite tikėtis tik po penkerių metų. Žinoma, tai labai priklauso nuo tinkama priežiūra, dirvožemio drėgmės ir saulės šviesa. Jei žemė sausa, vaisiai tikrai pasirodys vėliau nei medžio, kuris auga drėgnoje dirvoje. Trąšose, kuriomis maitinate medį, turėtų būti:

• kalio;
• natrio;
• fosforo.

Persimonų veislės

Namuose iš sėklų užaugintas persimonas veda vaisius skirtingi tipai ir formos. Nepaisant to, kad yra apie du šimtus veislių, mes įvardinsime tik garsiausias ir populiariausias:

• „Khachia“ veislė turi gana didelį kūginės formos vaisius, ryškiai raudonos spalvos.
• „Hiakume“ veislė mūsų vartotojams žinoma kaip „Korolek“. Apvalūs, vidutinio dydžio vaisiai turi Ruda spalva viduje, kai subrendo.
• Veislė „Jiro“ – labai saldus, plokščios formos vaisius su grioveliais, dalijančiais jį į dalis.
• "Zenjimara" veislė turi mažus vaisius tamsiai oranžinės spalvos su rudu minkštimu. Sunkus net ir subrendęs.
• Tamopano veislė sveria iki penkių šimtų gramų. Išskirtinis bruožas yra "dangtelis" vaisiaus viršuje.

Karūnos formavimas

Svarbus taškas medžio auginimo procese yra vainiko formavimo procedūra. Kalbant apie persimonų auginimą, negalima nepaminėti šios procedūros. Tai lengva padaryti, tačiau svarbu nepamiršti proceso. Nuo to priklauso derliaus kokybė ateityje.

• Nupjaukite medį aštuoniasdešimties centimetrų aukštyje nuo šaknies kaklo.
• Naudokite šonines šakas, kad sukurtumėte medžio formą.
• Kasmet nupjaudami šonines šakas po 40 centimetrų, pasieksite graži forma, ir derlius nudžiugins daug greičiau.
• Nepamirškite, kad genėjimo tikslas – paskatinti naujų šoninių šakų augimą, kad susidarytų vešli, besiskleidžianti laja.

Medžio persodinimas

Svarstydami, kaip sodinti persimonus, nedelsdami atkreipkite dėmesį į transplantacijos procesą. Kad ir kaip gerai jaustųsi medis vazone, niekas negali pakeisti jo natūralios aplinkos ir natūralaus dirvožemio. Bet jei gyvenate bute, tada medis augs tik vazonėlyje.

• Persodindami rinkitės penkiais centimetrais didesnio skersmens vazoną nei ankstesnis.
• Kol medis aktyviai vystosi, persodinkite jį kas šešis mėnesius.
• Po trejų metų galite persodinti medį kartą per metus.
• Po atsodinimo staigiai nekeiskite kambario apšvietimo ir nekelkite medžio į labai šviesią vietą. Leisk jam priprasti prie naujos vietos.
• Stebėkite dirvožemio drėgmę, tai turi didelę reikšmę kad persimonai sėkmingai įsitvirtintų naujame vazone.

Žiemos sandėliavimas

Vienas iš svarbius klausimus tema „Persimonas namuose iš sėklos“ - tokios yra medienos laikymo taisyklės žiemos laikotarpis. Nepaisant to, kad persimonas mėgsta šilumą ir saulę, jis gali žiemoti vėsiomis sąlygomis.

• Spalio mėnesį sumažiname laistymui skirto vandens kiekį ir nustojame šerti medį. Lapai palaipsniui pagelsta ir nukris.
• Nuėmę vaisius nuo medžio, perkelkite į patalpą, kurioje vėsi. Tam tinka rūsys, balkonas ar bet kuri patalpa, kur temperatūra siekia apie penkis laipsnius šilumos, ne daugiau.
• Reguliariai vėdinkite vietą, kurioje medis žiemoja. Tai būtina norint išvengti pelėsių atsiradimo. Drėgmė taip pat turėtų būti vidutinė. Per žiemą pakanka laistyti du kartus.

Mitai apie persimonus

Yra keletas faktų apie persimonus, kurie nėra visiškai tiesa. Būtent jie gąsdina sodininkus ir neleidžia jiems užauginti tokio nuostabaus vaisiaus. Tai yra mitai:

• Persimonas yra atogrąžų augalas. Ten, kur auga persimonai, turi būti labai karšta ir daug saulės. Tai nėra visiškai tiesa. Persimonai gali ištverti šalčius iki -20 o ir net daugiau. Todėl nebijokite savo sode sodinti vaisių.
• Persimonų sėklos sunkiai dygsta ir reikalauja specialaus apdorojimo. Tai netiesa. Sėklos daiginamos paprasčiausiai, ir apie tai jau kalbėjome. Yra tikimybė, kad gausite pažeistą kaulą, tačiau niekas nuo to nėra apsaugotas. Nenusimink ir imk kitus kaulus.
• Persimonams reikia specialių trąšų. Tai taip pat netiesa. Medis gerai įsišaknija net trąšų neturtingoje dirvoje. Apskritai persimonus geriau maitinti per mažai, o ne per daug.

Vaisių privalumai

Persimonai turi ne tik nuostabų skonį, bet ir daugybę naudingų savybių. Tai daro jį dar patrauklesnį sodininkams. Kuo persimonai naudingi? Taigi, persimonų vaisiai:

• turėti didelis skaičius antioksidantai, gerina darbingumą ir nuotaiką;
• naudinga tiems, kurie mėgsta laikytis dietos, saldžiosios uogos turi mažai kalorijų, bet puikiai numalšina alkį;
• puikiai pašalina druskas ir yra diuretikas;
• normalizuoti arterinis spaudimas asmuo;
• naudinga sergant tokiomis ligomis kaip tuberkuliozė, anemija, skydliaukės ligos;
• yra naudingų medžiagų, tokių kaip magnis, geležis, vitaminas A;
• apsaugoti organizmą nuo vėžio, ypač kvėpavimo sistemos;
• gali pagreitinti žaizdų gijimą, jei minkštimą užtepsite ant pažeistos vietos;
• stiprinti žmogaus imuninę sistemą – valgydami persimonų vaisius žiemą suteikiame organizmui papildomų jėgų ir palaikome jį pavojingu laikotarpiu.

Kaip matote, persimonai turi daugybę naudingų savybių, kurios turi įtakos kūno funkcionavimui visose srityse. Auginkite jį ir jūsų šeima netrukus patirs naudingą įtakąši uoga.

Ryškiai oranžiniai vaisiai pasirodo tik lentynose vėlyvą rudenį o žiemą – nematyti soduose vidurinė zona. Kaip auga persimonai? Kur yra šio augalo gimtinė ir kokios jo auginimo ypatybės?

Įprasta vietinė persimonų buveinė yra Azijos subtropikai ir atogrąžų regionai. Plačia lapuočių medžių gentis, priklausanti juodmedžių šeimai, apima daugiau nei septynis šimtus rūšių, platinamų nuo Kinijos ir Užkaukazės iki Malaizijos.

Kur auga persimonai?

Žmogus jau seniai vertina prinokusių persimonų skonį, o šiandien visame pasaulyje auginamos įvairios augalo veislės, kur jos leidžia klimato sąlygos. Dėl selekcijos ir šalčiui atsparių daigų atsiradimo persimonai žymiai išplėtė savo natūralų paplitimą. Kultūra, turinti ilgą auginimo sezoną, rado vietą pietų Europos soduose Šiaurės Amerikos žemynas, Japonijoje ir Australijoje.

Saldūs vaisiai į Rusijos parduotuves dažniausiai atkeliauja iš Turkijos, Izraelio, Užkaukazės šalių ir Šiaurės Kaukazas, kur nuo neatmenamų laikų buvo auginami vietinės, gana nepretenzingos rūšies kultūriniai medžiai.

Nuo praėjusio amžiaus pradžios persimonai buvo auginami Kryme. Vertinga plantacija vaisių derliusįkurta Nikitsky mieste botanikos sodas. Čia prasidėjo rimtas darbas mokslinis darbas dėl naujų žiemai atsparių veislių, pritaikytų Rusijos sąlygoms, kūrimo.

Tarp Krymo selekcininkų pasiekimų yra veislės „Rossiyanka“ ir „Nikitskaya Bordovaya“, kurios pusiasalyje sėkmingai veda vaisius ir be didelių nuostolių ištveria šalčius iki –25 °C. Šios veislės pagamintos galimas auginimas persimonai Ukrainoje.

Kaip atrodo persimonų medis, žiedai ir lapai

Persimmonų gentį sudarantys augalai yra gana dideli, ilgaamžiai medžiai, kurie palankiomis sąlygomis pasiekia 8 metrų aukštį ir 500 metų amžių. Kultivuojamos veislės išlaiko savo laukinių protėvių savybes. Medžiai turi platų vainiką su ilgomis nusvirusiomis šakomis.

Kultūros bruožas yra vyrų ir moteriški augalai, išoriškai skiriasi žiedų forma ir charakteriu. Todėl, siekiant padidinti produktyvumą, šalia plantacijos su vaismedžiais pasodinami keli apdulkintojai. Kaip žydi persimonai, galite sužinoti iš nuotraukos. Moteriškos, pavienės gėlės išsiskiria plačiais taurėlapiais ir iki 2–3 cm skersmens vainikėlio forma.

Vyriški žiedai sėdi ant ūglių kekės, kartais nedideliais žiedynais po 2–5 vnt. Jie yra siauresnės, panašios į stiklą formos ir gelsvai baltų žiedlapių. IN skirtingi regionai Persimonai gali žydėti nuo kovo iki gegužės.

Paprastus iki 7 cm ilgio lapus, pakaitomis sėdinčius ant ūglių, galima atpažinti iš:

• ovalios širdies formos;
• šviesiai žalia spalva, augant tamsėja;
• lygus paviršius su aiškiai matomu gyslų tinklu.

Rudenį medžiai geltonuoja ir raudonuoja. Tuo pačiu metu krentantys lapai praktiškai neturi įtakos persimono medžio išvaizdai, nes visos šakos yra padengtos oranžiniais, geltonais ir beveik raudonais vaisiais.

Persimono vaisių ypatybės

Besidomintiems, kaip auga persimonai, bus naudinga sužinoti šiek tiek informacijos apie jo vaisius. Moteriškų žiedų vietoje, žydėjimo pabaigoje, susidaro žalia tanki kiaušidė, kurios viduje gali būti iki 10 didelių pailgų sėklų. Kai vaisiai sunoksta, jie įgauna ovalią, smailią arba suapvalintą širdies formos formą. Yra veislių su plokščiomis uogomis.

Priklausomai nuo veislės ir rūšies, kinta ir prinokusių persimonų spalva – nuo ​​šviesiai geltonos iki beveik rudos. Nokimas prasideda rugsėjį ir tęsiasi iki gruodžio mėnesio, todėl auginant persimonus Kryme, Šiaurės Osetijoje ir Ukrainoje kartais jie patenka po sniegu.

Dažniausiai soduose auginami Rytų, Kaukazo ir Amerikos persimonai. Veislės su saldžiais, nesutraukiančiais vaisiais yra ypač populiarios tarp sodininkų ir vartotojų.

Kiekvienas, kuris mėgsta saldų persimonų skonį, žino, kad vaisiai skirstomi į dvi kategorijas.

1. Pirmieji skanūs net ir ne per prinokę. Jie turi minkštą minkštimą be ryškių skaidulų, kurie prinokusiuose vaisiuose tampa želė.
2. Antrosios kategorijos persimonų vaisiai tampa valgomi tik po pirmojo šalčio arba dirbtinio užšaldymo. Šių veislių minkštimas stambesnis, jame daugiau skaidulų.

Abi veislės turi savo privalumų ir trūkumų. Persimonai su minkštais, skaniais vaisiais netoleruoja ilgalaikio laikymo ir transportavimo. Mažiausias odos pažeidimas kelia grėsmę greitam gedimui. Kieti, sutraukiantys vaisiai gali būti laikomi iki 30–40 dienų, o tada, pabuvę minusinėje temperatūroje, mėgautis sveiku skanėstu.

Kaip auga persimonai: reikalavimai atviram gruntui

Gamtoje persimonai auga šiltuose regionuose su ilgu šiltuoju metų periodu. Šiuolaikinės šalčiui atsparios veislės leido nustumti šiaurinę patogaus augimo ribą į pietinius Rusijos regionus. Kaip auginti persimonus savo sode?

Stebėdami, kaip persimonai auga Kryme, Kaukazo ir Ukrainos Juodosios jūros pakrantėje, šiaurės Osetijoje, galite pastebėti, kad medžiai yra atvira žemė pirmenybę teikia gerai apšviestoms vietoms, apsaugotoms nuo vėjo ir potvynių pavasarį ir rudenį.

Kultūra nereikli dirvožemio rūšiai ir sudėčiai, o į organinių medžiagų perteklių gali reaguoti išmesdama jau susidariusią kiaušidę. Svarbiausia, kad galinga šaknų sistema gautų pakankamai oro ir drėgmės.

Jei persimonai atsiduria sausringomis sąlygomis, prastėja derliaus kokybė, o dėl ilgalaikio drėgmės trūkumo nukrenta kiaušidės ir lapija.

Regionuose, kur persimonai auga natūraliomis sąlygomis, medžiai žydi jau šiltuoju metų laiku, o vaisiai spėja prisipildyti ir praktiškai sunoksta iki didelių šalnų. Šiaurėje persimonus reikia apsaugoti nuo užšalimo ir pavasarinio lietaus pavojaus. Tai taikoma ir vaismedžiams, ir dekoratyviniais tikslais auginamiems augalams.

Kad derliaus nuėmimas iš 6–10 metrų aukščio medžio netaptų rizikingu nuotykiu, persimonų vainikas pradedamas formuoti nuo pirmųjų metų po pasodinimo. Jie ne tik riboja augimą, bet ir geni jaunas, per plonas šakas, kurios dažnai neatlaiko vaisiaus svorio, o šaltomis žiemomis pirmosios nušąla.

Kaip patiems užsiauginti persimonus?

Tapti savo vaisius vedančio medžio savininku savo nuosavybėje yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, turėtumėte įsigyti šalčiui atsparų persimonų sodinuką, pasodinti jį ir prižiūrėti, kol pasirodys ryškūs, prinokę vaisiai.

Persimoną galima dauginti auginant iš prinokusio vaisiaus sėklos. Deja, daigai neišsaugo veislės savybių, todėl augalą reikės skiepyti, kad jis gausiai derėtų ir išaugintų saldžias uogas.

Geriausiu poskiepiu laikomas kaukazinis persimonas, kuriam būdingas padidėjęs žiemkentiškumas, nereiklumas dirvai ir ištvermė. Medis turi galingą pluoštinę šaknį, kurios dėka augalas gali lengvai perkelti į vazoną didesnio dydžio. Pavasarį, kai kamienas pasiekia 1 cm storį, į stiprų daigą galima įskiepyti bet kokios rūšies veislę. Išaugusį medį patogu paskiepyti papildomą apdulkintoją.

Daugumoje Rusijos ir Maskvos regiono persimonų auginimas atvirame lauke yra problemiškas. Trumpos vasaros neužtenka, kad vaisiai spėtų sustingti ir sunokti, žydėjimo metu ir po jo yra didelė šalnų rizika, o žiemą šalnos būna per stiprios net atsparioms Krymo veislėms. Todėl persimonus geriau auginti vazonuose. Šiuo atveju iki pusantro metro aukščio medį lengva prižiūrėti net gera priežiūra net gauti gerą derlių.

Persimonai – skanūs vaisiai, kurį mėgsta daugelis. Iš pradžių jis buvo auginamas Kinijoje, o vėliau išplito visoje Eurazijoje, Amerikoje ir Australijoje. Persimonai taip pat auginami NVS šalyse – daugiausia Krymo, Kaukazo, Krasnodaro krašto ir Centrinės Azijos soduose.

Norite tiksliai sužinoti, kaip auga persimonai? Skaitykite apie tai mūsų straipsnyje!

Juodmedžių šeimos augalas – paprastasis persimonas, auga subtropikuose. Tai lapuočių medis, užaugantis iki 7-8 m aukščio ir turintis tokio pat skersmens lają. Daugelis žmonių domisi medžio, ant kurio auga toks skanus persimonas, pavadinimu. Taip, taip tai iš tikrųjų vadinasi – .

Šio medžio lapai užauga iki 4 cm pločio ir iki 7 cm ilgio. Jie kiaušinio formos ir tamsiai žalios spalvos su blizgiu blizgesiu, tačiau augimo laikotarpiu lapai šviesesni, gelsvai žali. Rudenį lapija tampa geltona arba raudona. Įdomu tai, kad aromatingą arbatą galite išsivirti iš šviežių arba džiovintų persimonų lapų. O iš pažiūros masyvios šio medžio šakos iš tiesų yra gana trapios ir gali būti pažeistos stipraus vėjo.

Persimonai žydi nepastebimai, lapų pažastyse išsidėsčiusiais smulkiais vamzdeliais žiedeliais. Gėlės gali būti vyriškos arba moteriškos, o pats persimonų medis, kuris yra dvinamis pasėlis, gali turėti lytį. Tačiau biseksualus žydėjimas ir netgi priklausymo tam tikrai lyčiai pasikeitimas laikui bėgant yra gana priimtinas. Dėl šios galimybės persimonas tampa labai neįprastu medžiu.

Kalbant apie vaisius, jų skonį ir išvaizda priklauso nuo veislės. Kai kurie medžiai duoda sutraukiančio skonio vaisius; Kai jie sunoksta, jų minkštimas tampa minkštas ir panašus į želė. Kitos veislės yra tokios, nepaisant brandumo laipsnio, visiškai neturinčios sutraukiančio skonio. Be to, daugelis veislių yra partenokarpinės: jų vaisiai gali augti be apdulkinimo, tokie persimonai neturi sėklų.

Kaip persimonai auga namuose?

Papuoškite savo sodą taip egzotiškas augalas, kaip ir persimoną, galima nusipirkti sodinuką arba užsiauginti patiems iš sėklos. Tačiau persimonai auginami ne tik atvirame lauke, bet ir kaip kambarinis augalas. mažas medisį kubilą galite įdėti žiemos sodas, lodžijoje arba erdvioje svetainėje. Atminkite, kad šis derlius yra lapuočių ir numeta lapus rudenį, pereinantis į ramybės periodą.

Sodinimui atrinktos sėklos mirkomos, 1-2 mėnesius stratifikuojamos šaldytuve ir tik tada sodinamos į žemę. Jį turėtų sudaryti velėna žemė ir humuso, sumaišyto vienodais kiekiais. Ten galite pridėti anglis, kaulų miltai, smėlis. Nepamirškite augalą aprūpinti drenažo sluoksniu. Persimonai greičiau sudygs, jei suteiksite jiems šilumos. Be to, indą su sėklomis galite uždengti stiklu arba plėvele. Prieš pasirodant daigams, žemė purškiama ir po to reguliariai laistoma. Taip pat pasiruoškite persodinti sodinuką, kuriam netrukus prireiks naujos didesnės talpos. Nepaisant greitas augimas Iš sėklų išauginti persimonai iš pradžių paprastai užtrunka ilgai – toks medis vaisius pradės duoti ne anksčiau kaip po 7-8 metų. Tačiau net ir tam patartina augalą įskiepyti, kad jo nebūtų užaugo laukinis.

Persimonai – šviesūs ir drėgmę mėgstantis augalas. Jis turėtų būti apšviestoje vietoje saulėta vieta, tačiau tiesioginių spindulių reikėtų vengti, ypač kol medis jaunas. Kalbant apie laistymą, augalą reikia laistyti kartą per 7-10 dienų, tačiau geriau purkšti kasdien.

Skirtas tiek viduje, tiek lauke sodo medžiai Persimonams svarbus vainiko formavimo klausimas. Pirmuoju atveju tai daroma, kai medis pasiekia 30-50 cm aukštį. Persimono šakos genimos, kad paskatintų naujų ūglių augimą, kurie vėliau taip pat sutrumpinami, sukuriant suapvalintą vainiką. Sodo persimonai kasmet genimi, neleidžiant medžiui išsitempti, kad būtų lengviau nuimti derlių.

Iš šio straipsnio sužinosite

Kaip auga persimonai

Tai medis, dažniausiai 5-7 m aukščio. Bet yra milžinų, tokių kaip kaukazinis persimonas, kuris gali užaugti iki 30 m, ir yra nykštukų, kurių ūgis ne didesnis nei 2 m. Bet jie visi labai šviesamėgiai, šių medžių laja plati ir plinta. Dėl šios priežasties medis atrodo didesnis nei tikrasis dydis.

Apskritai tai atrodo kaip didelė obelis ar kriaušė. Lapai gana dideli ir ryškiai žali. Tačiau žiedai maži, nepastebimi, žalsvi ir beveik nematomi. Vaisius dažniausiai vadinamas vaisiumi, nors pagal klasikinį botanikų apibrėžimą, tai, stebėtinai, yra uogų.

Kokie vaisiai?

Vaisiai yra labai įvairios spalvos, formos ir skonio. Jos gali būti žalios, geltonos, oranžinės, tamsiai raudonos ir beveik juodos, glotnios arba plaukuotos spalvos, saldžios, rūgščios, rūgštokos, tankios arba minkštos, o minkštimo skonis ir spalva gali skirtis priklausomai nuo sunokimo laipsnio ir laikymo sąlygų.

Apvalios arba suplotos, pailgos arba širdies formos, vynuogės dydžio arba geras pomidoras, šio medžio vaisiai ilgą laiką džiaugiasi nuolatine sėkme. Ir ne tik todėl, kad jie patrauklūs ir skanūs, bet ir dėl to, kad juose yra daug naudingų mikroelementų.

Nedaug vaisių ir uogų gali konkuruoti su persimonais beta karotino, askorbo rūgšties ir ypač jodo kiekiu.

Kaip žydi persimonai

Žiedai smulkūs, žalsvos spalvos. Yra vyrų ir moteriškos gėlės. Kartais pasirodo mišraus tipo žiedai, bet ne kasmet ir ne ant kiekvieno augalo. Be to, ant vieno medžio gali būti tik vienos rūšies gėlės, o gal dvi, arba visos trys. Todėl norint gauti derlių, jei įmanoma, prasminga pasodinti kelis sodinukus.

Manoma, kad 6-8 moteriškiems medžiams pakanka 1 vyriškojo medžio. Kamanės ir bitės apdulkina gėles, todėl vabzdžiams privilioti labai naudinga šalia sodinti augalus, kurie žydi tuo pačiu metu kaip persimonai.

Laimei, yra ir savidulkių veislių. Toks medis, net jei visame plote yra tik vienas, vis tiek sėkmingai duos vaisių. Šis augalas pradeda žydėti pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje. Daug kas priklauso nuo regiono, oro sąlygų ir įvairovės.

Ar persimonai auga greitai ar lėtai?

Auga gana greitai, skiepytos veislės greičiau pradeda žydėti ir duoti vaisių. Paprastai, praėjus 4-5 metams po pasodinimo, jau galima pamatyti žydėjimą įskiepiuose daiguose, tačiau iš sėklų išauginti augalai žydi geriausiu atveju 7-8 metams.

Kuris persimonas gali atlaikyti šalčius?

Iš įvairių porūšių persimonai geriausiai tinka auginti atšiauriomis sąlygomis. Virginijos. Tai ta, kuri ištveria trumpalaikį temperatūros kritimą iki -30 o C. Jo vaisiai smulkūs (kaip maži obuoliai ar dideli abrikosai), bet labai saldaus skonio.

Be to, ši rūšis yra ypač lanksti ir prisitaikanti prie naujų sąlygų. Sodinimo medžiaga Virdžinijos persimonų galima įsigyti specializuotuose medelynuose arba iš sodininkų mėgėjų. Be to, jis naudojamas kaip poskiepis labiau šilumą mėgstančioms veislėms.

Patarimas: Virdžinijos persimoną nedelsdami sodinkite į nuolatinę vietą, nes jis blogai toleruoja persodinimą.

Ar persimonai duos vaisių iš turguje pirktų vaisių?

Vaisių sėklos, kurias dažniausiai perkame turguje ar parduotuvėje, netinka auginti atvirame lauke šalto klimato regionuose. Iš jų išauginti augalai prie šaknų nušąla net esant -15 o C, jau nekalbant apie atšiauresnes žiemas.

Natūralu, kad čia negali būti kalbos ne tik apie vaisingumą, bet net ir apie žydėjimą. Norintiems užsiauginti būtent tokį persimoną galima patarti užsiauginti namuose, in kambario sąlygos, arba specializuotame šiltnamyje.

Palankios sąlygos persimonams auginti

Yra keli persimonų dauginimo būdai. Šis medis dauginasi tiek sėklomis, tiek vegetatyviškai, tai yra auginiais. Žingsnis po žingsnio apžvelgsime abu metodus. Tačiau pirmiausia susipažinkime, ką šis medis mėgsta labiausiai, kokios sąlygos jam labiausiai tinka.

Reikalavimai dirvožemiui

Persimonams auginti tinka pakankamai derlinga, puri ir pralaidi drėgmei dirva. Molios, pelkėtos ir druskingos vietos šiam medžiui auginti netinkamos. Jei dirvožemis yra smėlio, prasminga pridėti derlingos žemės, komposto ir humuso. Sunkiose juodose dirvose padarykite gerą drenažą ir įpilkite kepimo miltelių.

Idealus variantas: velėna ir miško žemė. Per daug maistingas dirvožemis gali paskatinti augalą sparčiai augti, tačiau žydėjimo ir derėjimo laikas bus atidėtas keleriais metais.

Optimali drėgmė

Persimonas yra subtropinis medis. Be šilumos, jai reikia ne tik šaknų sistemos drėgmės, bet ir oro. Laistant vanduo neturi stovėti, o geriausia purkšti vakarais ir tik šiltu vandeniu.

Jei jūsų regione vyrauja sausas klimatas arba vasara buvo be lietaus, medžiams teks skirti ypatingą dėmesį, dažnai laistyti ir purenti dirvą. Gali kamieno ratas mulčias. Tai padės išlaikyti dirvožemio drėgmę ir sumažinti laistymo kiekį.

Arba galite sėti žaliąją trąšą. Žiemą augalą būtina gausiai laistyti, tai padeda medžiui saugiai ištverti žiemos sunkumus ir išgyventi iki pavasario.

Apšvietimas

Kaip ir visi pietiniai augalai, persimonai turi labai ilgą vegetacijos sezoną ir padidina šviesos poreikį: jo normalus vystymasis Reikalinga mažiausiai 2000 valandų šviesos per metus. Savo regiono duomenis galite sužinoti specialiame kataloge.

Jei reikia papildomo apšvietimo, persimonus turėsite sodinti iš dalies šildomame šiltnamyje, sukurti dirbtinį būtinas sąlygas. Jei augalas neturi pakankamai šviesos, pavyzdžiui, jei jis auga vietoje, kur nuo tvoros ar pastato yra blankus šešėlis, tada jo lapai susisuka ir vaisiai per anksti krenta.

Temperatūra

Be šviesos ir drėgmės, persimonams reikia šilumos. Geriausiai jaučiasi esant 28-30 o C temperatūrai. Žiemą šaknų sistema ištveria iki -8 o C nukritusią temperatūrą, šalčiui atsparios veislės išgyvena net prie -18 o C, o išgyvena vos keli egzemplioriai - 27 o C, prie Tai dažniausiai pažeidžia ne tik šaknis, bet ir lają.

Todėl, kad ir kokia būtų šalčiui atspari veislė, regionuose, kur žiemą termometro stulpelis nukrenta žemiau -10 o C, atvirame grunte augančius persimonus geriau uždengti. Gamtoje šalčiui atspariausi Virdžinijos persimonai žiemą ištveria iki -28 o C temperatūrą.

Kaip auginti persimonus iš sėklos

Labai paprasta. Atšiauriomis centrinės Rusijos sąlygomis jauną medį apsaugoti daug sunkiau. Todėl šiauriniuose regionuose rekomenduojama iš sėklų auginti tik šalčiui atsparias persimonų veisles, ypač Virdžinijos persimonus. Vėliau į tokį sodinuką galima įskiepyti stambiavaisę veislę.

Tiems, kurie gyvena daugiau pietiniai regionai, nerimauti nereikia: jei šalnos retos ir nenukrenta žemiau -10 o C, klimatas drėgnas ir šiltas, pavasaris ateina anksti, o ruduo neskuba, tuomet galite auginti beveik bet kokią persimonų veislę. .

Norėdami tai padaryti, pakanka iš prinokusio vaisiaus (o dar geriau, kelių vaisių) išimti sėklas, nuplauti vandenyje, dezinfekuoti rausvame mangano tirpale, pasodinti į lengvą, drėgną dirvą, uždengti plėvele ir palaukti, kol sudygs. .

Patarimas: sodinimui neimkite šaldytų vaisių sėklų, naudokite tik šviežias, geriausia subrandintas ant medžio.

Persimonų sėklų nerekomenduojama sodinti tiesiai į žemę sode. Iš pradžių geriau juos daiginti namuose, o atėjus šiltoms dienoms pamažu pratinti sodinukus prie lauko sąlygų ir tik tada sodinti į nuolatinę vietą.

Pasirinkite vietą, apsaugotą nuo vėjo ir pakankamai apšviestą. Tačiau iš pradžių būtinai pavėsinkite sodinukus, kol jie prisitaikys. Nepamirškite, kad persimonas yra medis, atstumas tarp sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 6 m energingoms veislėms ir 3–4 m mažiau galingoms. Sodinimo schema yra savavališka, tačiau dažniausiai jie sodinami šaškių lentos raštu.

Persimonai išauginti iš auginių

Palyginti su auginimu iš sėklos, auginiai turi vieną aiškų pranašumą: garantuotai gausite augalą, turintį tokias pačias savybes kaip ir motina.

Būtina paimti pjūvį, kuris jau yra vaismedis kuris atitinka visus jūsų reikalavimus. Geriausia šaknis ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimo procesui. Tačiau auginius galite nuimti rudenį. Sodinti skirtas auginys turi turėti ne mažiau kaip 2 pumpurus. Lapai, jei tokių yra, pašalinami. Pjūvis turi būti bent 4 cm atstumu nuo pumpuro.

• Auginius sodiname į atskirus konteinerius arba į bendrą sodinukų dėžutę. Abiem atvejais ant dugno dedame gerą drenažo sluoksnį.
• Imame lengvą, maistingą dirvą. Labai patartina įdėti kepimo miltelių, geriausia perlito ir šiek tiek susmulkintos anglies.
• Auginius pasodiname į šį žemių mišinį, žemę lengvai paspaudžiame, purškiame ir dedame į gerai apšviestą vietą, bet taip, kad auginių nepatektų tiesioginiai saulės spinduliai.
• Optimalus temperatūros režimas 22-24 o C. Jei pageidaujama, prieš sodinimą auginius galima apdoroti vienu iš šaknų formavimąsi skatinančių priemonių.
  

  Jaunų augalų priežiūra susideda iš savalaikio laistymo, purškimo karštomis dienomis ir reguliaraus, bet reto šėrimo. Šerti reikia ne dažniau kaip 2 kartus per mėnesį, pakaitomis mineralinėmis ir organinėmis trąšomis.

• Kai tik ant auginių pasirodo pirmasis lapas, augalai turi būti pavėsyje nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei oras leidžia, sodinukai persodinami į atvirą žemę.

Išsamiau žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip tinkamai įsišaknyti žalius auginius:

Sodinti pavasarį galima tik tada, kai šalnų grėsmė jau tikrai praeina ir žemė pakankamai įšyla. Rudenį žemė dar turi būti minkšta ir šilta, o iki pirmųjų šalnų auginiams turėtų pakakti laiko prisitaikyti prie naujos vietos.

Pirmaisiais metais jaunų augalų pastogė yra būtina.

Tinkamo sodinimo į žemę procesas

• Pirmiausia pasirenkame tinkamą vietą: saulėtą, bet ne per daug atvirą, kad nebūtų skersvėjų. Jie dažnai sodinami po namo sienos apsauga, kad vėliau medis netrukdytų pastatui ir būtų pakankamai apšviestas.
• Sodinimo duobę ruošiame kaip obelei ar kriaušei: ne mažiau 30x40 cm.. Iš karto įsmeikite į dugną pakankamo aukščio kaištį. Jei reikia, apačioje įrengiame drenažą, tada atitinkamai didėja ir skylės gylis.
• Smėlingose ​​dirvose įberiame daugiau komposto ir velėninės žemės, normaliose – pakanka pusės normos. Į duobės dugną suberiame nedidelį žemės kauburėlį, ant jo dedame jauną augalą, užberiame paruošta žeme, žemę lengvai sutankiname ir gausiai palaistome.
• Jei pasodintas persimonas rudens laikotarpis, tuomet, jei gresia pirmasis šalnas, būtinai uždenkite augalą ir mulčiuokite medžio kamieno ratą.

Sodinukų šėrimas ir priežiūra

Sėjinukų priežiūra yra tokia pati kaip ir kitų jaunų medžių: laiku ravėti, purenti dirvą, laistyti ir tręšti. Sausais pavasariais ir ypač karštomis vasaromis būtinas papildomas laistymas ir purškimas, tačiau tręšti reikia atsargiai, ypač iš pradžių. Visas tręšimas, skatinantis ūglių augimą, sustabdomas likus ne mažiau kaip 1,5 mėnesio iki šalto oro pradžios.

Permaitintas augalas auga aktyviai, tačiau mediena nespėja subręsti, todėl per šaltą žiemą toks augalas gali negrįžtamai žūti. Tręšti kalio-fosforo trąšomis geriausia antroje vasaros pusėje, jas derinant su purškimu.

Patarimas: persimonai savo vaisiuose gali kaupti jodą, kurį gauna iš oro pakrantės zonose. Labai naudingas lapų maitinimasį vandenį įpilkite kalio jodido (0,02%).

Pavėsinkite jauną medį nuo deginančių tiesioginių saulės spindulių. Nors tai pietinis augalas, pernelyg ryški saulė gali nudeginti lapus.

Saugokite nuo stipraus vėjo, šalia pastatykite širmą arba pasodinkite aukštų vienmečių augalų, kurie apsaugos sodinukus nuo sausų vėjų.

Kaip apipjaustyti persimonus

Kad medis neužaugtų per aukštas, jie pradeda jį formuoti beveik nuo pirmųjų gyvenimo metų. Tiesą sakant, kai tik sodinukas užauga iki 0,5 m aukščio, galite pradėti procesą.

Dažniausiai vainikas formuojamas dubenėlio pavidalu arba retai pakopinėje sistemoje. Tai leidžia reguliuoti medžio aukštį ir pagreitinti medienos bei vaisių nokimo procesą. Kaip rodo patirtis, nei mažesnis augalas, tuo didesnės jo galimybės išgyventi.

Subrendusiame medyje būtina pašalinti visus ūglius, kurie storina lają, auga į vidų, persipina, silpni ir ploni, paliekant 5-6 gerai susiformavusias skeletines šakas. kaip šitas Formuojamasis genėjimas geriausiai atliekamas rudenį.

Patartina išleisti pavasarį sanitarinis genėjimas: pašalinkite visas sušalusias ir išdžiūvusias šakas. Kartais atšiauriomis žiemomis augalas stipriai nušąla, tačiau iš šaknų pradeda augti jauni ūgliai, o medis tampa panašus į krūmą. Tokiu atveju geriau palikti 1 ūglį ir iš naujo suformuoti karūną.

Vasarinis ūglių genėjimas atliekamas tik tuo atveju, jei reikia pašalinti sergančias ar pažeistas šakas. Atjauninamasis persimonų genėjimas atliekamas sulėtėjusio jaunų šakų aktyvaus augimo laikotarpiu, kai pašalinamos visos labai senos, ligotos ir pažeistos šakos, per ilgas geriau genėti, atsargiai formuojant naują vainiką.

Genėjimo metais toks medis, kaip taisyklė, ilsisi ir neduoda vaisių.

Persimono ligos ir jų gydymas

Jaunų augalų profilaktikai ir apsaugai pavasarį ir vasaros pradžioje naudojami preparatai „Topazas“ ir „Choras“. Rudenį, prieš prasidedant stabiliems šaltiems orams, purkšti 1% Bordo mišinio tirpalu.

Kartais sultingus jaunus lapus puola ištisos amarų, erkių ir kitų kenkėjų minios. Laiku gydymas Aktara arba Karbofos padės. Negydykite nuodais žydėjimo metu arba prieš pat derliaus nuėmimą.

Persimonų skiepijimas

Norint paspartinti derėjimo procesą ir gauti didesnius bei skanesnius vaisius, primygtinai rekomenduojama skiepyti jaunus augalus. Be to, tai yra vienintelis būdas pakoreguoti augalų lytį, nes auginant iš sėklos šio momento neįmanoma numatyti.

• Skiepijimui auginiai imami iš auginamų veislių. Paprastai jie skiepijami skilimo ir pumpuravimo metodu. Skiepijimo laikas: „padalinti“ pageidautina sausio–vasario mėnesiais, bet skiepyti nuo inkstų geriau rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais.
• Skiepijimo medžiagą patartina imti iš jau vaisius vedančio tinkamos veislės medžio. Patartina naudoti ankstyvas vaisines veisles, antraip rizikuojame gauti per lėtai ir ilgai nokstantį derlių.
• Vienos veislės persimonus galima įskiepyti į kitos veislės persimonus. Dar niekam nepavyko skiepyti į kitus medžius.

O žemiau esančiame vaizdo įraše galite pamatyti, kaip beveik gyvai atrodo vakcinacijos procesas:

Skiepyti augalai pradeda duoti vaisių jau 4-5 metų amžiaus, o išauginti iš sėklų - geriausiu atveju 7-8 metų amžiaus.

Kada sunoksta persimonai?

Natūraliomis augimo sąlygomis, pavyzdžiui, Abchazijoje, sunoksta rudens pabaigoje ar net žiemos pradžioje. Daug kas priklauso nuo veislės. Yra ankstyvųjų, vidurinių ir vėlyvosios veislės. Centrinėje Rusijoje prasminga auginti tik ankstyvas nokinimo veisles. Būna, kad vienoje vietovėje ta pati veislė sunoksta anksčiau ar vėliau, daug kas priklauso nuo oro sąlygų.

Kartais derlius nuimamas po pirmųjų šalnų, kad dingtų vaisių sutraukimas. Todėl persimonų sezonas yra ne tik ruduo, bet ir žiema. Sunokę vaisiai gali nukristi patys, tačiau dažniausiai jie tvirtai prisitvirtina prie šakų ir turi būti renkami rankomis.

Kodėl persimonai neduoda vaisių?

Persimonas neduoda vaisių dėl kelių priežasčių:

• Svetainėje auga medis su tik moteriškais arba tik vyriškais žiedais.
• Augalas permaitintas azoto trąšos arba auga per daug riebioje ir humusingoje dirvoje.
• Medis nėra pakankamai izoliuotas rudens-žiemos laikotarpiui, o žiedpumpuriai iššąla.

Kodėl persimonai numeta vaisius?

Vaisiai per anksti krenta, jei:

• Toje vietoje neauga tinkamo apdulkintojo.
• Nesilaikoma žemės ūkio auginimo technikos: medis neturi pakankamai šviesos, drėgmės ar mitybos.
• Jei augalas serga arba yra jautrus kenkėjų atakai, kiaušidės taip pat nukrenta.
• Staigūs temperatūros pokyčiai taip pat gali sukelti vaisių kritimą.

Kodėl lapai susisuka ir džiūsta?

• Per arba po laistymo. Esant perteklinei drėgmei, ant augalo šaknų gali išsivystyti šaknų puvinys ir kitos ligos. Jei jo nepakanka, jis nepasiekia lapų. reikalinga suma naudingų medžiagų ir todėl jie susirango.
• Kai nepakanka šviesos, lapai taip pat susisuka ir nukrinta.
• Mikroelementų trūkumas dirvožemyje.

Kaip laikyti persimonus, kad jie sunoktų?

Dažnai nutinka taip, kad tenka nuimti dar neprinokusį derlių. Persimonai puikiai laikomi ir sunoksta, jei pastatysite vėsioje, sausoje (ne žemesnėje kaip 0 o C ir ne aukštesnėje kaip 3-5 o C) patalpoje, kuri gerai vėdinama. Tokiomis sąlygomis jis gali būti laikomas kelis mėnesius.

Patarimas: pasirinkite ilgalaikis saugojimas tik nepažeisti vaisiai, be dėmių ar įtrūkimų.

• Norint pagreitinti nokimo procesą, šalia persimonų vaisių galima dėti bananus ir kitus vaisius, gaminančius etileną, o tai prisideda prie greitesnio vaisių nokimo.
• Be to, laikymas aukštesnėje temperatūroje taip pat turi teigiamą poveikį persimonų nokinimo procesui.
• Kartais naudojamas kalkinimo būdas: žali vaisiai porai dienų panardinami į 10% kalkių tirpalą.
• Prinokę vaisiai gali būti užšaldyti, džiovinti arba virti.

Kur auga persimonai?

Kiekvienas porūšis ir veislė turi savų pliusų ir minusų, vieni medžiai gali normaliai gyventi ir vystytis tik labai šilto, drėgno klimato šalyse, kiti ištveria šaltas žiemas ir derliumi gali pamaloninti atšiauresnių klimato zonų gyventojus.

Šilumą mėgstančios veislės sėkmingai auga ir neša vaisius pramoniniu mastu Kryme, Abchazijoje, Gruzijoje, Dagestane. Krasnodaro regionas taip pat yra gana tinkamas regionas šiai kultūrai auginti. Beje, Gelendžike persimonai gali augti net ir be pastogės. Kaukaze ir Uzbekistane beveik kiekviename sode auga laukiniai persimonai, kurių vaisiai smulkūs, bet laikomi labai sveikais.

Kiekvienais metais ši kultūra juda į šiaurę. Jau dabar daugelis mėgėjų sėkmingai augina žiemai atsparias veisles Maskvos regione Rostovo sritis, taip pat Volgogrado, Belgorodo, Čeliabinsko ir Riazanės srityse. Ukrainoje persimonai auginami jau seniai ir gana sėkmingai, o in Pastaruoju metu net Baltarusijoje.

Persimonai yra labai lankstus augalas. Du identiški tos pačios veislės sodinukai gali pasirodyti skirtingai. Augalas gerokai skiriasi nuo mums įprastų kriaušių ir obelų. Todėl tie sodininkai, kurie gyvena centrinėje Rusijoje ir ketina auginti persimonus savo soduose, turi atsižvelgti į kai kurias šios kultūros auginimo atvirame lauke ypatybes.

Ar yra stambiavaisių šalčiui atsparių veislių?

Žinoma, labai norisi, kad vaisiai būtų dideli ir panašesni į tuos, kuriuos matome parduotuvių lentynose. Jau gauta dabar hibridinės veislės, kurie sujungia geriausios savybės Virdžinijos persimonai ir rytiniai persimonai. Rusiška veislė atlaiko šalčius iki -26 o C. O visai neseniai sodininkas mėgėjas iš Belgorodo srities V. Evdokimovas sukūrė naują šalčiui atsparią veislę, kurią pavadino Belogorye.

Be to, labai įdomi veislė, išvesta Kryme, vadinama Nikitskaya Burgundy. Kaip matyti nuotraukoje, iš kitų veislių jis išsiskiria vaisiaus dydžiu ir minkštimo spalva. Vaisiai yra puikaus skonio, o suaugęs medis gali atlaikyti iki -28 o C temperatūrą.

Todėl galime drąsiai teigti, kad persimoną, kaip ir daugelį kadaise griežtai pietinių augalų, jūsų vasarnamyje visiškai įmanoma auginti net centrinės Rusijos gyventojams.

Nepaisant to, kad persimonai pradeda duoti vaisių gana anksti, jie gyvena ilgai, o vaisius duoda daugiau nei 50 metų. Su gera agrotechnika, teisingu vainiko formavimu ir savalaikiu senėjimą stabdančiu genėjimu – dar ilgiau. Vieno didelio subrendusio medžio derlius pietiniuose regionuose gali siekti 200 kg per sezoną.

Persimonų auginimas atšiauriomis centrinės Rusijos sąlygomis, žinoma, nėra lengva užduotis, tačiau labai įdomi ir perspektyvi. Jokia instrukcija negali pakeisti Asmeninė patirtis, tačiau tikimės, kad mūsų patarimai padės išvengti pagrindinių persimonų auginimo klaidų.

Jei šis derlius bus tinkamai prižiūrimas, jis tikrai jums padėkos skanūs vaisiai. Ne už kalnų valanda, kai dievų maistas augs ir Sibire, ir Urale, ir ne tik Sočyje!

SVARBU! *kopijuodami straipsnio medžiagą būtinai nurodykite