Rusų trobelė kaime. Rusų valstiečių trobelės statyba

Įranga

Rusijos nacionalinis būstas - rusų tradicinėje kultūroje, kuri buvo plačiai paplitusi dar 2010 m pabaigos XIX– XX amžiaus pradžia, tai buvo medinė konstrukcija – trobelė, pastatyta naudojant rąstinę ar karkasinę technologiją.
Rusijos nacionalinio būsto pagrindas yra narvas, stačiakampis, dengtas, vieno kambario paprastas rąstinis namas be ūkinių pastatų (rąstinis namas) ar lūšnos. Narvų matmenys buvo nedideli, 3 x 2 metrai, langų angos neturėjo. Narvelio aukštis buvo 10-12 rąstų. Narvas buvo uždengtas šiaudais. Narvas su virykle – jau trobelė.

Kaip mūsų protėviai pasirinko gyvenamąją vietą ir statybines medžiagas savo namams?
Gyvenvietės dažnai iškildavo miškingose ​​vietovėse, palei upių ir ežerų pakrantes, nes vandens keliai tada buvo natūralūs keliai, jungę daugybę Rusijos miestų. Miške žvėrys ir paukščiai, dervos ir medaus, uogų ir grybų: „Kad šalia miško gyventum, nebadausi“, – sakoma rusiškai. Anksčiau slavai užkariaudavo gyvenamąją erdvę iš miško, pjaudami ir įdirbdami javų lauką. Statybos prasidėjo nuo miškų kirtimo ir išvalytoje žemėje atsirado gyvenvietė – „kaimas“. Žodis „kaimas“ yra kilęs iš žodžio „derv“ (iš veiksmo „d’arati“) – tai, ką išplėšia šaknys (miškas ir krūmynai). Pastatyti neprireikė nei dienos, nei dviejų. Pirmiausia reikėjo sukurti svetainę. Jie paruošė žemę dirbamai žemei, iškirto, išrovė mišką. Taip atsirado „zaimka“ (nuo žodžio „skolinti“), o pirmieji pastatai vadinti „remontu“ (nuo žodžio „pradinis“, t.y. pradžia). Netoliese apsigyveno giminaičiai ir tiesiog kaimynai (tie, kurie „atsėdo“ šalia). Mūsų protėviai kirto medžius, kad galėtų statyti namus. spygliuočių rūšys(atspariausi irimui) ir į rytus paėmė tik tuos, kurie nukrito viršūnėmis. Jauni ir seni medžiai, taip pat negyva mediena tam buvo netinkami. Sugriautos bažnyčios vietoje augę pavieniai medžiai ir giraitės buvo laikomi šventais, todėl jie taip pat nebuvo imami namo statybai. Nupjovė šaltu oru, nes tuo metu medis buvo laikomas negyvu (šiuo metu mediena yra sausesnė). Pjaudavo, o ne pjaudavo: tikėta, kad taip medis geriau išsilaikys. Rąstai buvo sukrauti, pavasarį nuo jų nuimta žievė, išlyginti, surinkti į mažus rąstinius namelius ir palikti džiūti iki rudens, o kartais ir iki kito pavasario. Tik po to jie pradėjo rinktis vietą ir statyti namą. Tai buvo šimtmečių senumo medinės statybos patirtis.

„Trubelė pjaunama ne vasarai, o žiemai“ – kaip vadinosi valstiečių rąstinis namas ir kaip jam parinko vietą?
Seniausias ir paprasčiausias Rusijos pastatų tipas susideda iš „narvų“ - mažų tetraedrinių rąstinių namų. Vienas iš narvų buvo šildomas „židiniu“, todėl buvo vadinamas „istba“, nuo žodžio „istobka“, todėl rusiško namo pavadinimas - „izba“. IZBA – medinis (rąstinis) rąstinis gyvenamasis pastatas. Buvo statomi dideli namai, po vienu stogu gyveno seneliai ir tėvai, anūkai ir proanūkiai – „Šeima stipri, kai virš jos tik vienas stogas“. Trobelė dažniausiai būdavo išpjaunama iš storų rąstų, sukraunant juos rąstiniame name. Rąstinį namą sudarė „karūnos“. Karūna – tai keturi rąstai, išdėstyti horizontaliai kvadratu ar stačiakampiu ir kampuose sujungti įpjovomis (įdubomis, kad rąstai „sudėt“ tvirtai vienas ant kito). Nuo žemės iki stogo tokių „karūnų“ reikėjo surinkti apie 20. Patikimiausiu ir šilčiausiu buvo laikomas rąstų tvirtinimas „oblo“ (nuo žodžio „obly“ - apvalus), kuriame rąstų apvalūs rąstų galai buvo perpjauti vienas į kitą ir jie išlindo šiek tiek už sienos, tokio namo kampai nesušalo. Rąstinio namo rąstai buvo surišti taip stipriai, kad net peilio ašmenys negalėjo prasibrauti tarp jų. Vieta namui buvo parinkta labai kruopščiai. Jie niekada nestatė trobelės senos vietoje, jei ankstesnis būstas sudegė ar sugriuvo dėl bėdų. Jokiu būdu namelis nebuvo pastatytas „ant kraujo“ ar „ant kaulų“ - kur net žmogaus kraujo lašas nukrito ant žemės arba buvo rasta kaulų, taip atsitiko! Bloga buvo laikoma vieta, kur kažkada apvirto vežimas (turtų namuose nebus), arba kur kažkada praėjo kelias (pagal jį į namus galėjo ateiti nelaimės), arba kur augo kreivas medis. Žmonės stengėsi pastebėti, kur galvijai mėgsta ilsėtis: ši vieta žadėjo sėkmę ten pastatyto namo šeimininkams.

Kaip vadinasi pagrindiniai trobelės dekoratyvinės puošybos elementai?
1. "Arkliukas" yra namų talismanas nuo piktųjų jėgų. Arklys buvo išpjautas iš labai storo medžio, kuris buvo iškastas šaknimis, šaknis buvo apdorotas, suteikiant jam arklio galvos išvaizdą. Pačiūžos žiūri į dangų ir saugo namus ne tik nuo blogo oro. Senovėje arklys buvo saulės simbolis, pagal senovės tikėjimus saulę per dangų nešė sparnuoti nematomi žirgai, todėl jie sukrovė arklį ant stogo, kad palaikytų saulę. 2. Iš po keteros nusileido meistriškai išraižyta lenta - „Ranšluostis“, taip pavadinta dėl panašumo į siuvinėtą tikro rankšluosčio galą ir simbolizuojanti saulę jo zenite, kairėje nuo jos ta pati lenta simbolizavo saulėtekį ir dešinėje jis simbolizavo saulėlydį. 3. Namo fasadas yra siena, nukreipta į gatvę – ji buvo lyginama su žmogaus veidu. Fasade buvo langai. Žodis „langas“ kilęs iš senovinio akies pavadinimo – „akis“, o langai buvo laikomi akimis namo veide, todėl medinės raižytos langų dekoracijos vadinamos „Clatbands“. Dažnai langai buvo papildyti „langinėmis“. Pietiniuose nameliuose langus galėjai pasiekti rankomis, o šiaurėje namai buvo pastatyti aukštame „rūsyje“ (tai yra, kas yra po narvu). Todėl langinėms uždaryti buvo įrengtos specialios aplinkkelio galerijos - „gulbishchas“, kurios apjuosė namą langų lygyje. Langai būdavo uždaromi žėručio ar jaučio burbulais, stiklai atsirado XIV a. Toks langas prasiskverbdavo mažai šviesos, bet žiemą trobelė geriau išlaikydavo šilumą. 4. Namo stogas su priekine ir galine sienomis rąstinių trikampių pavidalu simbolizavo „kaktą“ namo veide, senasis rusiškas kaktos pavadinimas skamba kaip „chelo“, o iš jos kyšančios raižytos lentos. po stogu yra „Prichelins“.

Ką simbolizavo ir kaip buvo išdėstytos viršutinės ir apatinės ribos trobelės gyvenamojoje erdvėje?
Lubos trobelėje buvo padarytos iš lentų (tai yra iš lentų, tašytų iš rąstų). Viršutinė trobelės riba buvo lubos. Lentos rėmė „Matitsa“ - ypač stora sija, kuri buvo įpjauta į viršutinę karūną statant karkasą. Matica bėgo per visą trobelę, tvirtindama ir laikydamas sienas, lubas ir stogo pagrindą. Namui mama buvo kaip medžiui šaknis, o žmogui mama: pradžia, atrama, pamatas. Jie pakabinti nuo pagrindinės plokštės įvairių daiktų. Čia buvo prikaltas kabliukas ochepui pakabinti su lopšiu (lankstus stulpas, net ir nežymiai pastumiant, toks lopšys siūbavo). Tik tas namas buvo laikomas pilnaverčiu, kur po lubomis girgžda židinys, kur vaikai, augdami, auklėja jaunesnius. Idėjos apie tėvo namus, laimę ir sėkmę buvo siejamos su mama. Neatsitiktinai, leidžiantis į kelią, reikėjo laikytis kilimėlio. Pagrindinės plokštės lubos visada buvo klojamos lygiagrečiai grindų lentoms. Grindys – tai riba, skirianti žmones nuo „nežmonių“: pyragaičių ir kt. Grindys name buvo klojamos iš rąstų puselių (iš čia ir žodis „grindlentės“) ir rėmėsi ant storų sijų, išpjautų į apatinius vainikus. rąstinis namas.Pačios grindų lentos buvo siejamos su tako idėja Lova (o vasarą dažnai miegodavo tiesiai ant grindų) turėjo būti klojama skersai grindų lentų, kitaip žmogus išeis iš namų. piršlybos, piršliai stengdavosi atsisėsti taip, kad galėtų žiūrėti palei grindų lentas, tada susikalbėdavo ir nuotaką išnešdavo iš namų.

Koks buvo rusiškos trobelės vidinis pasaulis?
Valstiečių trobelėje kiekvienas kampas turėjo savo reikšmę. Pagrindinę trobelės erdvę užėmė krosnis. Krosnelė buvo pagaminta iš molio, pridedant akmenų. Rusiška krosnelė buvo naudojama šildymui, maisto ruošimui žmonėms ir gyvūnams, patalpų vėdinimui ir apšvietimui. Šildoma krosnis buvo senų žmonių ir vaikų lova, čia buvo džiovinami drabužiai. Kūdikius prausdavo šiltoje krosnies burnoje, o jei pirties nebuvo, tai čia „maudėsi“ ir suaugę šeimos nariai. Ant krosnelės buvo sukrauti daiktai, džiovinami grūdai, jie gydė – nuo ​​ligų joje maudydavosi garinėje pirtyje. Ant suoliuko prie krosnies šeimininkė ruošdavo maistą, čia pat būdavo saugoma ir iš krosnies išimta duona. Ši vieta trobelėje vadinosi „Krosnies kampelis“ arba „Moters kampelis“ – nuo ​​krosnies žiočių iki priekinės namo sienos – moters karalystė, čia stovėjo visi paprasti indai, kurie buvo buityje, čia ji dirbo, ilsėjosi, augino vaikus. Šalia krosnelės ant lankstaus stulpo, pritvirtinto prie kilimėlio, kabojo lopšys. Čia, prie pat lango, visada buvo dedamos rankinės girnos - malimo įtaisas (du dideli plokšti akmenys), todėl kampas dar vadinamas „girnų akmeniu“, priekinė trobelės dalis buvo „Raudonasis kampas“. Nesvarbu, kaip krosnis buvo trobelėje (į dešinę ar kairę nuo įėjimo), raudonas kampas visada buvo įstrižai nuo jo. Pačiame kampe visada buvo „Deivė“ su ikonomis ir lempa, todėl kampelis gavo ir „Šventosios“ vardą. Nuo neatmenamų laikų „galinis kampas“ buvo vyriškas. Čia jie pastatė „konnik“ („kutnik“) - trumpą, platų dėžės formos suolą su atlenkiamu plokščiu dangčiu; jame buvo laikomi įrankiai. Nuo durų jis buvo atskirtas plokščia lenta, kuri dažnai būdavo arklio galvos formos. Tai buvo savininko vieta. Čia jis ilsėjosi ir dirbo. Čia audė batus, taisė ir gamino indus, pakinktus, mezgė tinklus ir kt.

Kokia yra stalo paskirtis ir vieta rusiškoje trobelėje?
Garbingiausią vietą „raudonajame kampe“ prie susiliejančių suolų (ilgųjų ir trumpųjų) užėmė stalas. Stalas turi būti uždengtas staltiese. XI – XII amžiais stalas buvo pagamintas iš Adobe ir nejudantis. Tada ir buvo nustatyta jo nuolatinė vieta name. Kilnojamas mediniai stalai atsiranda tik XVII – XVIII a. Stalas buvo pagamintas stačiakampio formos ir visada buvo dedamas palei grindų lentas raudoname kampe. Bet koks jo paaukštinimas iš ten galėtų būti siejamas tik su ritualu ar krizine situacija. Stalas niekada nebuvo išneštas iš trobelės, o pardavus namą, stalas buvo parduotas kartu su namu. Stalas suvaidino ypatingą vaidmenį vestuvių ceremonijose. Kiekvienas piršlybų ir pasiruošimo vestuvėms etapas būtinai baigdavosi vaišėmis. O prieš išvykstant į karūną nuotakos namuose vyko ritualinis jaunųjų pasivaikščiojimas aplink stalą ir jų palaiminimas. Naujagimis buvo nešamas aplink stalą. Įprastomis dienomis buvo draudžiama vaikščioti aplink stalą, visi turėjo išeiti iš tos pusės, iš kurios įėjo. Apskritai stalas buvo suvokiamas kaip šventyklos sosto analogas. Plokščias stalviršis buvo gerbiamas kaip „Dievo delnas“, duodantis duoną. Todėl belstis į stalą, prie kurio sėdėjo, šaukštu gremžti indus, mėtyti maisto likučius ant grindų buvo laikoma nuodėme. Žmonės sakydavo: „Duona ant stalo, toks ir stalas, bet ne duonos gabalas, toks yra stalas“. IN įprastas laikas tarp švenčių ant stalo galėjo būti tik į staltiesę suvyniota duona ir druskinė. Nuolatinis duonos buvimas ant stalo turėjo užtikrinti klestėjimą ir gerovę namuose. Taigi stalas buvo šeimos vienybės vieta. Kiekvienas namų ūkio narys turėjo savo vietą prie stalo, kuri priklausė nuo jo šeiminės padėties. Garbingiausią vietą prie stalo – stalo galvūgalyje – užėmė namo šeimininkas.

Kuo ir kaip jie apšvietė trobelės vidų?
Žėrutis, ir burbuliukai, ir net to meto stiklas tik prasiskverbdavo šiek tiek šviesos ir trobelę reikėjo papildomai apšviesti. Seniausiu trobelės apšvietimo prietaisu laikomas „židinys“ - nedidelė įduba, niša pačiame krosnies kampe. Į židinį buvo įdėta deganti skeveldra, gerai išdžiovinta skeveldra skleidė ryškią ir tolygią šviesą. Atplaiša buvo plona beržo, pušies, drebulės, ąžuolo, uosio ir klevo drožlė. Kiek vėliau židinį apšvietė į „Svetets“ įkištas deglas. Norint gauti plonas (mažiau nei 1 cm) ilgio (iki 70 cm) medžio drožles, rąstas buvo garinamas orkaitėje virš ketaus puodo su verdančiu vandeniu ir kirviu iš vieno galo perskeliamas, o paskui rankomis suplėšytas į drožles. Į šviesas jie įkišo drožles. Paprasčiausias šviestuvas buvo kaltinis strypas, kurio viename gale buvo šakutė, o kitame – smaigalys. Šiuo tašku šviesa buvo įkišta į tarpą tarp trobelės rąstų. Į šakutę buvo įkišta skeveldra. O kad sugautų krentančias žarijas, po žiburiu pastatydavo lovį su vandeniu. Vėliau atsirado kaltiniai žibintai, kuriuose degė keli fakelai. Per didžiąsias šventes trobelėje buvo uždegamos brangios ir retos žvakės, kad būtų visa šviesa. Su žvakėmis tamsoje jie įėjo į koridorių ir nusileido į požemį. Žiemą kuldavo su žvakėmis ant „kūlimo“ (uždengtas plotas kūlimui). Žvakės buvo riebios ir vaškinės. Lajaus žvakės dažniau buvo „makanai“. Jiems gaminti imdavo jautienos, ėrienos, ožkos taukus, išlydydavo ir panardindavo per skeveldrą permestą dagtį, kelis kartus užšaldė ir taip toliau, gaudavo „Makanus“, kurie dažnai išeidavo liesi ir nelygūs. Vaškinės žvakės buvo gaminamos kočiojant. Vašką pakaitindavo karštame vandenyje, susukdavo į volelį, išlygindavo į ilgą pyragą ir, uždėjus ant pyrago krašto linų ar kanapių dagtį, susukdavo atgal į volelį.

Kaip namuose buvo naudojamas pokeris, rankena, šluota ir duonos kastuvas?
Žmonės sakydavo: „Pokeris yra krosnies šeimininkė“. Senais laikais krosnelės pokeris buvo vienas iš židinio simbolių, teikęs maistą ir šilumą, be kurio neįmanoma šeimos gerovė. Kol krosnis kūrenasi, šeimininko pokeris dirba nenuilstamai. Kai tik krosnyje užsiliepsnojo malkos, o degančius rąstus reikia perkelti gilyn į krosnį, pokeris jau čia pat. Iš ugnies iškrito rąstas ir rūko tolimame krosnelės kampe, į pagalbą ateina tas pats pokeris. Ketaus puodus (nuo pusantro iki dešimties litrų) į rusišką krosnį įnešė „greiferis“. Prieš siunčiant ketų į krosnį, jis buvo uždėtas ant stulpo šalia žiočių, o rankenos ragai buvo pakelti po korpusu. Šalia ketaus po rankenos rankena buvo padėtas tinkamo dydžio volelis (apvalus rąstas). Paspaudus rankenos galą, ketus buvo šiek tiek pakeltas ir, atremęs rankeną į volą, susuktas į krosnį ir padėtas į numatytą židinio vietą. Nebuvo lengva tai padaryti be įgūdžių. Rankenos, kaip ir puodai, buvo skirtingų dydžių, todėl jų daug stovėjo prie krosnies, jais rūpinosi ir ilgai tarnavo žmonėms. „Pomelo“ visada yra šalia rusiškos krosnies ir yra skirtas židinio ir židinio valymui. Dažniausiai prieš kepant pyragus buvo šluojamos orkaitės grindys. Šluota buvo skirta tik krosnelei. Naudoti jį kitiems tikslams buvo griežtai draudžiama. Senais metais, kai kiekviename kaimo namas Kepdavo duoną, švenčių dienomis pyragus, kepdami turėjo turėti platų medinį „kastuvą“ ant ilgos rankenos. Duonai į krosnį kišdavo iš lentos padarytas kastuvas. Pagarbaus požiūrio reikalavo ir duonos kastuvas. Jis buvo dedamas tik rankena žemyn.

Kur buvo laikomi drabužiai, audiniai ir vertingi namų apyvokos daiktai?
„Krūtinė“ - šis žodis reiškė didelę stačiakampę dėžę, pagamintą iš pjautų lentų su dangteliu ant vyrių, uždarytą spyna. Rusai jame laikė drabužius ir vertybes. Įvairūs skrynios dirbiniai šimtmečius sudarė svarbią valstiečių trobų interjero dalį, buvo iškabinti gerai matomoje vietoje, liudijantys apie giminės turtingumą. Skrynios, kuriose buvo laikomas nuotakos kraitis, dažnai būdavo labai dideli dydžiai ir buvo įvežti į namą tik vieną kartą – jo statybos metu. Rusijoje, gimus mergaitei, jie iškart pradėjo ruošti jai kraitį - tai buvo vadinama „krūtinių pumpavimu“. Kraitis buvo raktas į sėkmingą santuoką. Po vedybų mergina išėjo iš namų ir su kraičiu pasiėmė skrynias: pagalves, plunksnų lovas, antklodes, rankšluosčius (pačios nuotakos pagamintus), rūbų, buities rakandų, papuošalų. Daugelyje namų įvairaus dydžio skrynios buvo demonstruojamos skaidrės pavidalu, t.y. sukrauti vienas ant kito, kartais jų skaičius siekdavo lubas. Valstiečių namuose skrynios buvo naudojamos ne tik prekėms laikyti, bet ir kaip pagalvių stovas, suoliukas, o kartais ir vieta popietiniam snaudimui. Gausiai puoštos skrynios, galvos atramos, skrynios, slėptuvės, skrynios. Paprastai juos tvirtindavo geležinėmis juostelėmis, alavuotas arba mėlynas. Klientai skrynios gamintojams pateikė tam tikrus meniniai reikalavimai: skrynios turi buti ne tik erdvios ir patvarios, bet ir grazios. Tuo tikslu skrynios buvo nudažytos temperiniais dažais, atskiestais kiaušinio tryniu. Liūto ar grifo atvaizdai dažnai būdavo ant krūtinės daiktų, jie buvo laikomi stipriais, drąsiais gyvūnais, gerais žmogaus įgytų gėrybių gynėjais.

Kokią reikšmę turėjo išsiuvinėtas rankšluostis valstietiškas gyvenimas?
Rusijoje rankšluosčiai buvo pakabinti trobelėje šventiniam papuošimui. Jų spalvingi raštai pagyvino rąstines sienas, suteikė šventiškumo ir pavertė namus elegantiškais. Raudoname kampe esančią šventovę jie apsupo rankšluosčiu ir pakabino ant langų, veidrodžių ir sienų. Senajame valstiečių gyvenime rankšluosčiu buvo vadinamas naminio balto audinio lakštas, apipjaustytas siuvinėjimais, austu spalvotu raštu, juostelėmis, spalvoto šinco juostelėmis, nėriniais ir kt. Rankšluosčių ilgis buvo nuo 2 iki 4 m, plotis 3638 cm, puoštas, kaip taisyklė, galai, audinys ornamentuotas retai. Ypač gausiai papuoštas didelis „rankomis megztas“ rankšluostis, vadinamoji „siena“ (sienos ilgis). Mojavimo rankomis ceremonijos metu jis buvo įteiktas jaunikiui, pakabinus ant kaklo. Tai reiškė, kad nuotaka buvo priderinta, o jaunikis numetė rankšluostį savo artimiesiems. Juo šventovė buvo puošiama visą vestuvių laiką, o kelionės į karūną metu buvo pririšta prie vestuvinio vežimėlio arkos. „Dovanų“ rankšluosčiai, kuriuos nuotaka dovanojo jaunikio artimiesiems, buvo mažiau dekoruoti nei rankomis megzti. Vedama į bažnyčią nuotaka buvo uždengta rankšluosčiu (o viršuje – skara). Nuotaka ir jaunikis buvo surišti rankšluosčiu, tarsi simbolizuodami šeimyninio gyvenimo stiprybę. Rankšluostis vaidino reikšmingą vaidmenį motinystės ir krikšto apeigose, taip pat laidotuvių ir atminimo apeigose. Pagal paprotį gausiai ornamentuoti rankšluosčiai buvo būtina mergaičių kelnaitės dalis. Antrąją vestuvių dieną savo rankų darbo rankšluosčius jauna moteris pakabino trobelėje ant uošvės rankšluosčių, kad visi svečiai galėtų grožėtis jos darbais. Rankšluostis buvo daugelyje rusų šeimos papročių ir ritualų. Tokia rankšluosčio paskirtis neleido jį naudoti rankoms, veidui ar grindims šluostyti. Šiam tikslui jie naudojo „rukerį arba šluostę“.

Kokie augaliniai ir gyvūniniai aliejai buvo gaminami Rusijoje?
Taigi, kas tiksliai yra „sviestas“? Kad ir ką sakytum, tu myli ar nemyli, bet be riebalų, kurie yra aliejaus pagrindas, žmogaus gyvybė būtų neįmanoma, nes kiekviena mūsų kūno ląstelė yra apsupta apsaugine riebaline plėvele. Rusijoje dažniausiai naudojami augaliniai aliejai visada buvo linų sėmenys ir kanapės. O saulėgrąžų aliejus, prie kurio esame įpratę, pradėtas naudoti daug vėliau, XIX amžiaus pradžioje. Naudoti augalinius aliejus buvo leidžiama net per griežčiausius daugiadienius pasninkus, todėl antrasis „populiarus“ jo pavadinimas yra augalinis aliejus. Riebus kanapių aliejus daržovių aliejus, gaunamas iš kanapių augalo vaisių, dažniausiai spaudžiant, pasižymi puikiomis maistinėmis, apsauginėmis ir regeneracinėmis savybėmis. Deja, šiais laikais kanapės suvokiamos kaip narkotinis augalas ir jas draudžiama auginti. Linų sėmenų aliejus nebuvo prastesnis už kanapių aliejų ir visada buvo vienas vertingiausių ir svarbiausių maisto produktų. Linų aliejus yra maistas, vaistai ir kosmetika. Bet jei linų sėmenų aliejus turi specifinį kvapą, tai moliūgų ir kedrų aliejai yra vieni skaniausių. Erškėtuogių ir riešutų aliejai dažnai buvo naudojami medicininiais tikslais. Gyvulinis sviestas Rusijoje buvo plakamas iš grietinėlės, grietinės ir nenugriebto pieno. Dažniausias sviesto ruošimo būdas buvo grietinės arba grietinėlės lydymas rusiškoje krosnyje. Atskirusią riebią masę atvėsindavo ir mušdavo mediniais suktukais, mentelėmis, šaukštais, dažnai rankomis. Paruoštas aliejus nuplaunamas šaltu vandeniu. Kadangi šviežio sviesto ilgai nebuvo galima laikyti, valstiečiai jį lydydavo krosnyse, kad gautų skaidrų sviestą.

Kodėl Rusijoje buvo sakoma: „Be druskos, be duonos - pusė valgio“?
Rusų namuose ant stalo visada buvo duona, šalia stovėjo druskinė, druska buvo savotiškas amuletas, nes mūsų protėviai tikėjo, kad druska saugo nuo priešiškų jėgų. Senovėje, kai dominavo natūrinis ūkis, druska buvo kone vienintelis produktas, kurį pirko rytų slavai. Druska buvo labai brangi ir ja buvo pasirūpinta. Tai paaiškina plačiai paplitusį požymį, kad pilti druską nėra gerai – lauks bausmė. Vestuvių stalą puošė duonos kepalas ir druskinė, buvo įteikta įkurtuvių dovana, buvo atnešta naujagimiui kaip palaima, o keliautojui, besiruošiančiam į kelionę ir mielas svečias susirinkime jie atnešė duonos ir druskos su linkėjimais turtų ir klestėjimo, taip išreikšdami savo nusiteikimą. Kažkada žodis „kepalas“ buvo tariamas ir rašomas kaip „korovai“. Seniai, norėdami nuraminti Dievus, žmonės aukodavo naminius gyvulius (karves), tačiau gyvenimas neleido išsiskirti su karvių aukle. Tada iš tešlos pradėta gaminti karves, o vėliau – duoną su rageliais, kuri buvo vadinama „korovai“. Kadangi pagrindinis grūdų derlius buvo rugiai, jie daugiausia kepė ruginę duoną. Rusijoje nuo seno ruginė duona buvo pagrindinis maisto produktas, ji buvo minkoma natūraliu raugu ir buvo trijų rūšių: 1) kailis, arba pelai, iš prastai vytančių rugių ir rupių miltų; 2) sietelis iš ruginių miltų, persijotas per labai ploną sietelį (sietą); 3) sietelis iš ruginių miltų, persijotas per įprastą smulkų sietelį. Bet ten, kur buvo sėjami kviečiai, buvo kepama ir balta duona. Geriausia buvo laikoma „plytų“ duona, kepta iš gerai išsijotų kvietinių miltų. Miltų malimas ir jų sijojimo kruopštumas lėmė duonos skonį.

"Košė gera, bet puodelis mažas" - Rusijoje jie mėgo košę, bet iš kokių grūdų jie buvo ruošiami?
Nuo viduramžių senovės mūsų šalyje buvo auginami rugiai, avižos, kviečiai, miežiai, soros, grikiai. Šiandien mūsų šalyje iš šių javų gaminamos šios grūdų rūšys: iš grikių – šerdis ir prodelis; iš sorų - poliruotos soros; iš avižų - grūdai: nesmulkinti, susukti, dribsniai ir avižiniai dribsniai; iš miežių - perlinės ir miežiai; Sumalus kietuosius kviečius, susidaro manų kruopos. Mūsų protėviai jau seniai pasiskolino miltų gaminimo įgūdžius ir įvaldė kepimo „paslaptis“. įvairių gaminių iš raugintos tešlos. Štai kodėl mūsų protėvių maiste didelę reikšmę turi pyragai, pyragai, blynai, pyragai, kulebyaki, blynai, blynai ir kt. Daugelis šių produktų jau seniai tapo tradiciniais. šventiniai stalai: kurnikai - vestuvėse, pyragai, blynai - Maslenicoje, "larkiai" iš tešlos - per pavasario šventes ir tt Ne mažiau būdingi rusų tradicinei virtuvei patiekalai iš visų rūšių grūdų: įvairios košės, krupeniki, avižinių dribsnių želė, troškiniai. Šiauresniuose mūsų šalies regionuose iš sorų gaminami patiekalai turi ypatingą reikšmę. Soros buvo žaliava gaminant miltus, javus, verdant alų, girą, ruošiant sriubas ir saldžius patiekalus. Ši liaudies tradicija tęsiasi iki šiol. Košės buvo kasdienis maistas ir buvo trys pagrindinės rūšys – trapi, klampi ir skysta; į jį dėdavo pieno, riebalų, sviesto, kiaušinių, grybų ir kt. Rusijoje jų yra daugiau nei dvidešimt: paprasti grikiai, grikiai su žirneliais, soros, avižiniai dribsniai, kviečiai, morkos, ropės, žirniai ir kt. „Kutia“ buvo ypatingas patiekalas Rusijoje, buvo gaminamas iš kviečių grūdų, pridedant medaus.

Kokios daržovės buvo auginamos Rusijoje?
Mūsų protėviai augino ne tik grūdines kultūras. Nuo seniausių laikų, per šimtmečius tokios kultūros kaip kopūstai, burokėliai, ropės, rūtos, moliūgai, morkos, žirniai atkeliavo iki šių dienų ir tapo pagrindiniais mūsų sodo augalais. Plačiausiai naudojamas Rusijoje raugintų kopūstų, kurį pavyko sutaupyti iki naujo derliaus. Kopūstai patiekiami kaip nepakeičiamas užkandis, pagardai skirtingi patiekalai. Iš įvairių rūšių kopūstų gaminama kopūstų sriuba – pelnytas mūsų nacionalinės virtuvės pasididžiavimas, nors jos buvo ruošiamos dar Senovės Romoje, kur buvo specialiai auginama daug kopūstų. Tik daug daržovių augalai ir patiekalų receptai, „migravę“ iš Senovės Romos per Bizantiją į Rusiją, priėmus krikščionybę Rusijoje. Ropės Rusijoje iki XVIII amžiaus pabaigos – XIX amžiaus pradžios. buvo tokia pat svarbi kaip bulvės šiandien. Visur naudodavo ropes ir iš ropių gamindavo daug patiekalų, įdarydavo, virdavo, troškindavo. Ropės buvo naudojamos kaip pyragų įdaras, iš jų buvo gaminama gira. Ropėse yra labai vertingų biocheminių sieros junginių, kurie reguliariai valgant yra puikūs imunostimuliatoriai. Vėliau ropės pradėjo nebevartoti, bet pasirodė bulvės ir patarlė - „Bulvės padeda duonai“, o pomidorai ir agurkai pradėti auginti. Moliūgas pasirodė Rusijoje XYI amžiuje ir iš karto tapo populiarus tarp valstiečių dėl savo produktyvumo, nepretenzingumo, naudingumo ir ilgalaikio saugojimo galimybių. Burokėliai buvo laikomi išskirtinai vaistiniu produktu, nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens buvo valgomos ir augalo šaknys, ir viršūnės.

„Kai orkaitėje karšta, tada ji iškepa“ - kaip veikia rusiška orkaitė?
Rusams jau senovėje atsirado vadinamoji „rusiška viryklė“, kuri tvirtai įsitvirtino kasdieniniame gyvenime. Gera krosnis yra savininko pasididžiavimas, namų šventa. Krosnyje deganti ugnis teikė šviesos ir šilumos, ant jos buvo gaminamas maistas. Ši unikali struktūra atliko savotiško gyvybiškai svarbaus šeimos centro vaidmenį. Rusiškos krosnys visada buvo montuojamos ant krosnies. Tai nedidelis rąstinis namas su trijų ar keturių kronų apvalių rąstų. Ant jo buvo sutvarkytas horizontalus „vyniojimas“, kuris buvo užpiltas smėliu ir išteptas storu molio sluoksniu. Šis molis tarnavo kaip krosnies „židinys“. „Orkaitėje“ buvo laikomas rankena, pokeris ir kaušelis, buvo manoma, kad ten gyvena braunis. Krosnelė buvo iš akmens (plytų) ir iš viršaus dengta moliu, ji turėjo kuo ilgiau išlaikyti šilumą ir reikalauti kuo mažiau malkų. Viryklės konstrukcija taip pat susijusi su molinių indų, kuriuose buvo gaminamas maistas, forma (vadinamieji „slaviški puodai“. Faktas yra tas, kad šioje krosnyje indai šildomi iš šonų, todėl turi turėti didelę šoninis paviršius.Be to, puodų forma geriausiai tinka rankenoms.Orkaitės dydis buvo beveik kubinis: ilgis 1,8-2 m, plotis 1,6-1,8 m, aukštis 1,7 m. Viršutinė krosnies dalis pagaminta platus ir plokščias, patogus gulėti. Vidinė krosnies erdvė – „laužadė“, „tiglis“ – padaryta didelė: 1,2-1,4 m aukščio, iki 1,5 m pločio, skliautinėmis lubomis ir plokščiu dugnu – „židinys ". Krosnies priekyje esanti stačiakampė skylė yra "antakis", "burna" - buvo sandariai uždaryta dideliu "slopintuku", kad būtų išvengta šilumos nuostolių. Priešais burną buvo įrengta platforma - plati lenta - "stulpas", ant kurio buvo dedami indai, norint juos su rankena įstumti į krosnį. Stulpo dešinėje ir kairėje buvo "pelenų duobės", kuriose metus laiko buvo laikomos karštos anglys.

„Viena diena pamaitina metus“ – kodėl ūkininkui buvo svarbus žemės įdirbimo laikas?
Valstiečiai gyveno gražios, bet atšiaurios gamtos apsuptyje. Jų gyvybė priklausė nuo sausros ir lietaus, darbininkų skaičiaus šeimoje ir derliaus saugumo. Pagrindinis jų užsiėmimas pamažu tampa „ūkininkyste“. Pirmiausia žiemą buvo iškirsta dalis miško. Pavasarį jis buvo sudegintas, pelenai tarnavo kaip trąšos. Po to jie pureno jį kapliu, sumaišydami pelenus su žeme, o tada laukas buvo apsėtas. Didžiojoje Rusijos dalyje pagrindinis arimo įrankis buvo „plūgas“ arba „plūgas“, kartu su plūgu buvo žinomas ir „stirnis“, kuris buvo naudojamas naujai žemei (nedirbamam dirvožemiui) pakelti. Dirvai supurenus po arimo, sumaišyti sluoksnius ir pašalinti piktžoles, naudotos „šakų akėčios“ (vadinamoji stambi medžio šaka su ne iki galo nupjautomis šakomis). Visoje Rusijoje krepšeliai, vadinami „sėjamaisiais“, buvo naudojami grūdams, linų sėkloms ir kanapėms sėti; „pjautuvai“ buvo naudojami derliaus nuėmimui; jie buvo labiausiai paplitęs derliaus nuėmimo įrankis; „sėjamosios“ buvo naudojamos javams kulti; „volai“ buvo naudojami. linams ir kanapėms kulti. , vytimui - "kastuvai", grūdams perdirbti į miltus namuose - "girnos". Valstiečiai sėjo soras, kviečius, miežius, avižas, rugius, grikius, kanapes, linus, rečiau pupas ir žirnius. Slavai duoną vadino „zhit“ (iš žodžio „gyventi“), nes be jos negalėjo gyventi: tai buvo pagrindinis maisto produktas. Kiekvienas kaimas turėjo savo ekspertus, kurie nustatydavo žemės ūkio darbų laiką. Tinkamą žemės „brendimo“ arimui momentą valstietis nustatė remdamasis šimtamete protėvių patirtimi: paėmęs saują žemės ir stipriai suspaudęs kumštyje, paleido. Jei krisdamas gumulas subyra, vadinasi, dirva paruošta sėjai, jei krenta gumuliu – dar neprinokusi (t.y. neišdžiūvusi). Birželį prasidėjo šienapjūtė, liepą ir rugpjūtį – sunkus javų derliaus metas.

Iš kur kilo patarlė: „Kai sėsi linus, pjausi auksą“?
Nuo seniausių laikų Rusijoje buvo auginami linai, kurie maitindavo ir aprengdavo žmones, mūsų protėviai apie tai sakydavo su pagarba: „Pasi linus ir pjauni auksą“. Linų stiebams perdirbti į pluoštą, iš pluošto – siūlu, jie naudojo „muštuvus“, „raukinius“, „šukas“, „volus“, „verpimo ratus“, „savaime besisukančius ratus“, „verpstes“. Verpimo ratelis buvo būtinas valstiečių buities daiktas: darbo įrankis, trobelės puošmena, vestuvių dovana. Šimtmečius linų auginimo ir perdirbimo technologija išliko nepakitusi. Prinokę linai traukiami, tai yra ištraukiami iš žemės, kartu su šaknimis. Tada jis džiovinamas, išlaisvinamas iš sėklų galvučių (šukuojamas), kuliamas, mirkomas, todėl galima atskirti pluoštą nuo sumedėjusios stiebo dalies, suglamžytas ir sutraiškytas. Nutrinti linai sušukuojami ir gaunama plona susukta juostelė - pusverpė. Ilgais žiemos vakarais moterys iš jo verpdavo lininius siūlus – ant verpsčių ar verpimo ratų susukdavo lino pluoštą į siūlą. Verpimo metu kairės rankos pirštai turėjo būti sudrėkinti, kad siūlas būtų „jėgas“. Verpimas – gana sudėtingas ir monotoniškas darbas, kad dirbti būtų smagiau, merginos susirinkdavo kažkokioje trobelėje, dainuodavo, bendraudavo, bet nepamiršdavo ir darbo. Visi stengėsi dirbti kuo geriau, nes merginos įgūdžiai bus vertinami pagal tai, koks siūlas išeis. Gavus pakankamą skaičių siūlų, jie buvo naudojami audiniams gaminti ant rankinių staklių. Linai Rusijoje buvo auginami ne tik tam, kad iš jų būtų išgauta labai vertinga savo savybėmis lininis audinys. Yra žinoma, kad senovės Rusijoje iš linų sėmenų miltų, gautų iš sumaltų linų sėmenų ir linų sėmenų aliejaus, buvo kepama skani duona ir papločiai. pasninko dienos dedama į maistą.

Iš kokių medžiagų buvo gaminami indai Rusijoje?
Viską, ko reikėjo buičiai, valstiečiai darė patys. Indai buvo gaminami iš medžio žievės (karučiai, dubenys, kibirai, statinės), drožiami iš medžio (šaukštai, puodeliai, dubenys), lipdomi iš molio, tada kūrenami ant ugnies krosnyje. Indai tos pačios paskirties, bet pagaminti iš skirtingų medžiagų, turėjo skirtingus pavadinimus: indas iš molio - „puodas“, indas iš ketaus - „ketaus“, indas iš vario - „varinis puodas“. Molio puodai ir ąsočiai buvo naudojami žmonėms gaminti maistą labai ilgą laiką. Puodai buvo gaminami įvairių dydžių. Pagrindinis puodo privalumas buvo jo stiprumas. Ūkyje jie brangino puodus ir jais rūpinosi. Jei puodas įskildavo, jį pindavo beržo žievės juostelėmis, jame laikydavo javus. Vėliau puodą pakeitė ketaus – skardinti metaliniai indai, jie išlaikė puodo formą. Per šimtmečius buvo sukurta didžiulė medžio, molio ir metalo gaminių įvairovė. Tarp jų buvo daug tikrai meniškų kūrinių, kai kasdienis daiktas, neprarasdamas savo utilitarinių savybių, kartu tapo ir aukšto estetinio lygio kūriniu. Sunku įsivaizduoti valstiečių namą be daugybės per dešimtmečius sukauptų indų. „Indai“ – tai indai maistui ruošti, ruošti ir laikyti, patiekti ant stalo – puodai, lopai, kubilai, krinkos, dubenys, indai, slėniai, samčiai, plutos (iš jų gerdavo medų, girą, alų) ir kt. .; visų rūšių konteineriai uogoms ir grybams rinkti - krepšeliai, kėbulai, konteineriai ir kt.; įvairios skrynios, skrynios, skrynios namų apyvokos daiktams, drabužiams ir kosmetikai laikyti; daiktai laužui įkurti ir vidaus apšvietimui namuose - titnagas, šviestuvai, žvakidės ir daug daugiau.

„Ant abiejų kojų austi tik batai, bet kumštinės pirštinės skiriasi“ - ką ir kaip jie rengėsi Rusijoje?
Rusijos amatininkų darbas tarnavo įvairiems valstiečių gyvenimo aspektams, įskaitant drabužių ir batų gamybą. Valstiečių pagrindinis drabužis buvo „marškiniai“, tiek vyrams, tiek moterims. Buvo manoma, kad visos pažeidžiamos žmogaus kūno vietos turėjo būti uždengtos. Visi turėjo kasdienius ir šventinius marškinius. Kasdien žmonės tik išilgai siūlių ir kraštų siūdavo raudonus siūlus, kad užkirstų kelią blogiui. Šventiniai marškiniai buvo gausiai dekoruoti siuvinėjimais. Buvo tikima, kad žmogus savo prašymus perduoda Dievui naudodamas modelio kalbą. Įvairiuose Rusijos regionuose ant marškinių buvo uždėta „poneva“ arba „sarafanas“, „prijuostė“ arba „sielos šildytuvas“ ir buvo visaip puošiami. Rusiškas galvos apdangalas visada buvo svarbi kostiumo dalis. Merginos nešiojo „kaspinus“ ir ištekėjusių moterų uždengdavo galvas skara arba paslėpdavo po kokoshniku, kuris skirtingos vietos kitaip vadinama: kika, ančiukas, kulnas. Vyrai dėvėjo plačias kelnes – „portus“ ir „palaidinukus“. Visi drabužiai buvo sujuosti „varčia“. Ant galvų jie nešiojo kepuraitę. Žiemą ir vasarą valstiečiai ant kojų užsideda „batinius batus“. Juos ausdavo iš vidinės liepų arba beržo tošies dalies – bastos. Bastiniai batai dažniausiai buvo avėti ant drobės (vasarą), vilnos ar audinio (žiemą) įvyniojimų ("onuchi"). Onuchi buvo pritvirtinti prie kojos „makavomis“ - odinėmis arba kanapinėmis virvėmis; jie buvo pritvirtinti prie batų, apvynioti aplink koją ir surišti po keliu. Batai buvo austi neskiriant dešinės ir kairės kojos. Kasdieniniai batai be papildomų priedų galiojo nuo trijų iki dešimties dienų. Batus iš kotelio daugiausia audavo seni žmonės. Geras meistras Per dieną galėčiau autis dvi poras batų.

Litvinova Elena Evgenevna

3 Valstiečių trobelėje

Valstiečių namai buvo pritaikyti jo gyvenimo būdui. Jį sudarė šaltos patalpos - narvai Ir įėjimas ir šilta - nameliai su orkaite. Baldakimas jungė šaltą narvą ir šiltą trobelę, ūkio kiemą ir namą. Valstiečiai jose laikydavo savo prekes, o šiltuoju metų laiku miegodavo. Turėjo būti namuose rūsys, arba po žeme (t. y. kas buvo po grindimis, po narvu). Tai buvo šalta patalpa, kurioje buvo laikomos maisto atsargos.

Rusišką trobelę sudarė horizontaliai sukrauti rąstai – vainikėliai, kurie buvo sukrauti vienas ant kito, išpjaunant apvalius įdubimus išilgai kraštų. Būtent į juos buvo įdėtas kitas rąstas. Šilumai tarp rąstų buvo paklotos samanos. Seniau trobesius statydavo iš eglės ar pušies. Nuo rąstų trobelėje sklido malonus dervos kvapas.

Namelio kampų pjovimas: 1 – „į plotą“; 2 – „letenoje“

Stogas buvo padarytas nuožulnus iš abiejų pusių. Turtingi valstiečiai jį apdengdavo plonomis drebulės lentomis, kurios buvo tvirtinamos viena prie kitos. Vargšai apdengdavo namus šiaudais. Šiaudai buvo sukrauti ant stogo eilėmis, pradedant nuo apačios. Kiekviena eilė buvo pririšta prie stogo pagrindo. Tada šiaudai buvo „šukuojami“ grėbliu ir laistomi skystu moliu, kad būtų tvirtumo. Stogo viršus buvo prispaustas sunkiu rąstu, kurio priekinis galas buvo arklio galvos formos. Iš čia ir kilo pavadinimas čiuožti

Beveik visas valstiečių namo fasadas buvo papuoštas raižiniais. Drožinėta ant langinių, XVII amžiuje atsiradusių langų rėmų, prieangių tentų kraštų. Buvo tikima, kad gyvūnų, paukščių atvaizdai, papuošalai saugo namus nuo piktųjų dvasių.

Trobelė rūsyje XII–XIII a. Rekonstrukcija

Jei įeisime į valstiečio trobą, tikrai suklupsime. Kodėl? Pasirodo, ant kaltinių vyrių pakabintos durys turėjo viršuje žemą sąramą, o apačioje – aukštą slenkstį. Būtent per jį suklupo įėjęs žmogus. Jie rūpinosi šiluma ir stengėsi jos šitaip neišleisti.

Langai buvo padaryti maži, kad šviesos užtektų tik darbui. Priekinėje trobelės sienoje dažniausiai būdavo trys langai. Šie langai buvo uždengti (uždengti) lentomis ir buvo vadinami pluoštinis. Kartais jie buvo uždengti jaučio pūsle arba alyvuota drobe. Pro langą, esantį arčiau krosnies, gaisro metu sklido dūmai, nes ant stogo nebuvo kamino. Tai buvo vadinama skendimu "juodai".

Vienoje iš šoninių sienų valstiečių trobelė padarė įstrižas langas – su staktais ir vertikalios juostos. Pro šį langą jie stebėjo kiemą, pro jį šviesa krito ant suoliuko, ant kurio sėdėjo šeimininkas savo amatu.

Volokovo langas

Pasviręs langas

Namelis ant gyvenamojo namo rūsio. Rekonstrukcija. Antrame aukšte matosi krosnelė ant krosnelės

Rankena ir ketus

Šiauriniuose Rusijos regionuose ir jos centriniuose regionuose grindys buvo klojamos iš grindų lentos- pusrąsčiai, palei trobelę nuo durų iki priekinių langų. Pietuose grindys buvo molinės, išteptos skystu moliu.

Centrinę vietą name užėmė krosnis. Pakanka prisiminti, kad pats žodis „izba“ kilęs iš žodžio „šildyti“: „šildytuvas“ yra šildoma namo dalis, taigi „istba“ (trobelė). Trobelėje, kur krosnis buvo kūrenama „juodai“, lubų nebuvo: dūmai veržėsi pro langą tiesiai po stogu. Tokios valstiečių trobelės buvo vadinamos vištiena. Tik turtingieji turėjo krosnį su kaminu ir trobelę su lubomis. Kodėl taip? Rūkančioje trobelėje visos sienos buvo juodos ir aprūkusios. Pasirodo, tokios suodinės sienos ilgiau nepūva, trobelė galėtų tarnauti šimtą metų, o krosnis be kamino „suvalgydavo“ mažiau malkų.

Valstiečių namuose buvo užkurta krosnis rūpinasi– pamatai iš rąstų. Jie buvo išdėstyti viduje pagal- dugnas, kuriame buvo deginamos malkos ir ruošiamas maistas. Viršutinė krosnies dalis buvo vadinama skliautas, skylė - Burna. Krosnis užėmė beveik ketvirtadalį valstiečių trobelės. Trobelės vidaus išdėstymas priklausė nuo krosnies vietos: net atsirado posakis - „Šok nuo krosnies“. Krosnelė buvo pastatyta viename iš kampų, į dešinę arba kairę nuo įėjimo, bet taip, kad ji būtų gerai apšviesta. Krosnies angos vieta durų atžvilgiu priklausė nuo klimato. Šilto klimato vietovėse krosnelė buvo statoma burna link įėjimo, o atšiauraus klimato vietose - žiotis į sieną.

Krosnelė visada buvo statoma tam tikru atstumu nuo sienos, kad būtų išvengta gaisro. Mažas tarpas tarp sienos ir krosnies buvo vadinamas kepti- buvo naudojamas buitinėms reikmėms. Čia namų šeimininkė laikė darbui reikalingus reikmenis: rankenosįvairių dydžių, pokeris, koplyčia, didelis kastuvas.

Rankenos yra „raguoti“ pusapvaliai įtaisai, skirti puodams įdėti į viryklę. Puodo dugnas, arba ketaus, pateko tarp rankenos ragų. Kapelininkas ištraukė iš krosnies keptuves: tam geležinės juostos viduryje buvo padarytas išlenktas liežuvis. Šie prietaisai buvo sumontuoti ant medinės rankenos. Mediniu kastuvu į krosnį kišdavo duoną, o pokeriu išskobdavo anglis ir pelenus.

Viryklė buvo būtina stulpas, kur buvo puodai. Ant jo buvo mėtosi anglys. Po stulpu nišoje laikydavo įrangą, fakelą, o žiemą... gyveno vištos. Taip pat buvo nedidelės nišos namų apyvokos daiktams laikyti, kumštinėms džiovinti.

Valstiečių šeimoje visi mėgo krosnelę: ji davė skanų, garuose paruoštą, neprilygstamą maistą. Krosnis šildydavo namus, o senukai miegodavo ant krosnies. Tačiau namo šeimininkė didžiąją laiko dalį praleisdavo prie krosnies. Kampas prie krosnies angos buvo vadinamas - moteriškas kirpimas, y., moterų kampelis. Čia šeimininkė gamino maistą, buvo spintelė virtuvės reikmenims laikyti - indai

Kitas kampas – prie durų ir priešais langą – buvo vyriškas. Ten buvo suoliukas, kuriame šeimininkas dirbdavo, o kartais ir miegodavo. Valstiečių turtas buvo saugomas po suolu. O ant sienos kabėjo arklių pakinktai, drabužiai ir darbo reikmenys. Šis kampelis, kaip ir čia stovėjusi parduotuvė, vadinosi kūgio formos: ant suolo jie darė raštus arklio galvos pavidalu.

Mediniai šaukštai. XIII ir XV a.

Kaušeliai. XV amžius

Pagalvokite, kodėl valstiečių trobelėse taip dažnai randamas modelis su arklio galva.

Tarp krosnelės ir šoninės sienos po lubomis jie klojo mokėti, kur miegojo vaikai, buvo sandėliuojamas turtas, džiovinami svogūnai ir žirniai. Jie net supyko liežuvį apie tai:

Po kilimėliu, po lubomis

Pusė indo žirnių kabo

Be slieko, be kirmgraužos.

Nuo įėjimo į krosnį buvo priestatas iš lentų - kepiniai, arba kopūstų vyniotinis Ant jos galėjai atsisėsti, nuo jos užlipti ant krosnies ar nusileisti laiptais į rūsį. Orkaitėje buvo laikomi ir buities reikmenys.

Valstiečių namuose viskas buvo apgalvota iki smulkmenų. Į centrinę trobelės lubų siją buvo įkištas specialus geležinis žiedas - motina, prie jo buvo pritvirtintas kūdikio lopšys. Darbe ant suolo sėdinti valstietė įkišo koją į lopšio kilpą ir ją siūbavo. Kad nekiltų gaisras, kur degė deglas, ant grindų reikia padėti dėžutę su žemėmis, kur skristų kibirkštys.

Namelio su grindimis vaizdas iš vidaus. Rekonstrukcija

XVII amžiaus trobelės vidaus vaizdas. Rekonstrukcija

Pagrindinis valstiečių namo kampas buvo raudonasis kampas: čia kabojo speciali lentyna su piktogramomis - deivė, apačioje buvo valgomasis stalas. Ši garbės vieta valstiečių trobelėje visada buvo įstrižai nuo krosnies. Žmogus, įeidamas į trobelę, visada nukreipdavo žvilgsnį į šį kampą, nusiimdavo kepurę, persižegnodavo ir žemai nusilenkdavo prie ikonų. Ir tik tada pasisveikino.

Apskritai valstiečiai buvo labai religingi, o pats žodis „valstietis“ kilęs iš susijusių „krikščionis“, „krikščionis“. Valstiečių šeima didelę reikšmę teikė maldoms: ryte, vakare, prieš valgį. Tai buvo privalomas ritualas. Be maldos jie nepradėjo jokio darbo. Valstiečiai nuolat lankydavo bažnyčią, ypač žiemą ir rudenį, kai buvo laisvi nuo ekonominės naštos. Valstiečių šeima taip pat griežtai laikomasi pranešimų. Valstiečiai mėgo ikonas: jos buvo kruopščiai saugomos ir perduodamos iš kartos į kartą. Prie ikonų užsidegė šviesos lempos– specialūs maži indai su alyva. Deivė buvo papuošta siuvinėtais rankšluosčiais - rankšluosčiai.

Rusijos kaimas XVII a. Graviravimas

Vandens dalytuvas. XVI a

Rusų valstiečiai, nuoširdžiai tikėję Dievu, negalėjo prastai dirbti žemėje, kurią laikė dievišku kūriniu.

Rusiškoje trobelėje beveik viskas buvo pagaminta pačių valstiečių rankomis. Baldai buvo naminiai, mediniai, paprasto dizaino: raudoname kampe valgomųjų skaičiaus dydžio stalas, prie sienų prikalti suolai, kilnojami suolai, skrynios. Skryniose buvo prekės, todėl keliose vietose jos buvo išklotos geležinėmis juostomis ir užrakintos. Kuo daugiau skrynių buvo namuose, tuo valstiečių šeima buvo laikoma turtingesne.

Valstiečių trobelė išsiskyrė švara: reguliariai buvo valoma, dažnai keičiamos užuolaidos, rankšluosčiai. Šalia krosnies trobelėje visada buvo Vandens dalytuvas- molinis ąsotis su dviem snapeliais: vanduo buvo pilamas iš vienos pusės, o išpiltas iš kitos. Nešvarus vanduo susikaupė kubilas– specialus medinis kibiras. Vanduo taip pat buvo nešamas mediniais kibirais rokeris. Apie jį buvo pasakyta: „Auštant jis nuėjo pasilenkęs iš kiemo“.

Visi indai valstiečių namuose buvo mediniai, o puodai ir pleistrai(žemi plokšti dubenys) – molis. Ketaus buvo gaminamas iš kietos medžiagos – ketaus. Krosnelės lygintuvai turėjo apvalų korpusą ir siaurą dugną. Dėl šios krosnies formos šiluma buvo tolygiai paskirstyta puodų paviršiuje.

Skysčiai buvo laikomi moliniuose induose stiklainius su apvaliu korpusu, mažu dugnu ir pailga gerkle. Naudojamas girai ir alui laikyti tranšėjos, slėniai(su snapeliu) ir broliai(be jo). Labiausiai paplitusi forma kibiras Rusijoje buvo plaukiojanti antis, kurios nosis tarnavo kaip rankena.

Moliniai indai buvo padengti paprasta glazūra, o mediniai – paveikslais ir raižiniais. Daugelis kaušų, puodelių, dubenėlių ir šaukštų šiandien yra Rusijos muziejuose.

Kaušas. XVII a

XII–XIII a. mediniai indai: 1 – lėkštė (matyti mėsos pjaustymo pėdsakai); 2 – dubuo; 3 – kuodas; 4 – patiekalas; 5 – slėnis

X–XIII a. kuopos dirbiniai: 1 – kubilas; 2 – gauja; 3 – statinė; 4 – kubilas; 5 – kubilas; 6 – kibiras

Adze ir skobelis

Kuperų gaminiai buvo plačiai naudojami ir valstiečių žemdirbystėje: statinės, kubilai, kubilai, kubilai, kubilai, gaujos. Kubilas Taip buvo vadinama todėl, kad iš abiejų pusių buvo pritvirtintos ausys su skylutėmis. Per juos įkiša pagaliuką, kad būtų lengviau nešti vandenį kubile. Gaujos Jie turėjo vieną rankeną. Statinės vadinamos didelės apvalios formos talpyklos siauru dugnu ir kubilas dugnas buvo platus.

Birūs produktai buvo laikomi medinėje tiekėjų su dangteliais, beržo žievė antradienis Ir Burokas Buvo naudojami pinti gaminiai – krepšeliai, krepšeliai, dėžės iš karkaso ir šakelių.

Visus indus valstiečiai gamino paprastais įrankiais. Pagrindinis buvo kirvis. Buvo stalių, didelių kirvių, ir stalių, mažų kirvių. Ištuštinant lovius, gaminant statines ir kubilus, buvo naudojamas specialus kirvis - adze. Jie naudojo medienos obliavimui ir šlifavimui skobel– plokščia, siaura, šiek tiek išlenkta plokštė su ašmenimis ant darbinės dalies. Naudojamas gręžimui grąžtai. Pjūklas atsirado ne iš karto: senovėje viskas buvo daroma su kirviais.

Bėgo šimtmečiai, o valstiečių trobelė su paprastais buities rakandais buvo perduodama iš kartos į kartą nesikeičiant. Naujoji karta tik įgijo daugiau patirties ir įgūdžių gamindama gaminius ir statydama namus.

Klausimai ir užduotys

1. Kaip buvo pastatyta valstiečių trobelė? Iš kokių dalių jis susidėjo? Pabandykite nupiešti jos planą.

2. Apibūdinkite, kaip valstiečių trobelė atrodė iš vidaus.

3. Kaip valstiečių trobelėje buvo langai, krosnys ir suolai? Kodėl taip yra?

4. Kokį vaidmenį valstiečių namuose atliko rusiška krosnis ir kaip ji buvo sukonstruota?

5. Pieškite valstiečių indus:

a) viryklės reikmenys; b) virtuvės reikmenys; c) baldai; d) darbo įrankiai.

6. Perrašykite, įterpkite trūkstamas raides ir paaiškinkite žodžius:

k-ch-rga

k-r-maniau

kr-stianinas

gaudytojas

rankų plovimo mašina

p–stavets

7. Parašykite išsamią istoriją „Valstiečių trobelėje“.

8. Užminkite mįsles ir nupieškite atsakymus į jas.

1. Metmenys – pušis, Ataudai – šiaudai.

2. Pati princesė Marya trobelėje, Rankovės kieme.

3. Du klerkai veda Mariją.

4. Baltas valgo, juodas laša.

5. Motina stora, duktė raudona, sūnus sakalas, nukeliavo po dangumi.

6. Gera melstis, Gera puodus pridengti.

7. Juodas arklys šoka į ugnį.

8. Ne jautis, o goringas,

Jis nevalgo, bet turi pakankamai maisto,

Ką griebia, tą ir duoda,

Pats nueina į kampą.

9. – Blackie-tan!

kur tu nuėjai?

- Užsičiaupk, pasukis,

Jūs taip pat ten būsite.

10. Trys broliai

Einam paplaukioti,

Du plaukia

Trečias guli ant kranto.

Plaukėme, išėjome,

Trečioje jie kabėjo.

11. Žuvis jūroje,

Uodega ant tvoros.

12. Verta paspausti,

Surištas trimis diržais.

13. Su ausimis, bet jis negirdi.

14. Visi meilės paukščiai

Aplink vieną skylę.

Atspėk: kibirai ir svirtis, piktograma, deganti skeveldra, kaušas, kubilas, stogas, pokeris, šaukštai ir dubuo, pagrindinė plokštė, vyriai ir durys, viryklė, rankena, vonia, ketus ir puodas.

Kiekvienas šiuolaikinis žmogus būtinai turi gyventi kur nors: bute ar name... Žmonių būstai anksčiau buvo vadinami ir dabar vadinami. Tarp tokių pavadinimų galime prisiminti: namas, trobelė, kuren, palapinė, trobelė, yaranga, vigvamas, butas ir kt. Tačiau yra ir kitas, senovės rusiškas asmens namų pavadinimas. Tai trobelė. Rusijoje iš rąstų buvo statomi trobesiai, vadinamieji rąstų nameliai. Tarpai tarp rąstų buvo pakloti specialiomis pūkuotomis virvėmis arba žolelėmis (apšiltinimui), kad nepūstų vėjas. Įgudę meistrai anksčiau galėdavo statyti namelius be nė vienos vinies. Tačiau tam reikėjo ilgai mokytis patyrę meistrai. Nameliai dažnai būna rusų liaudies pasakose ir epuose. Išmokime žingsnis po žingsnio piešti trobelę mūsų svetainėje.

1 etapas. Pirmiausia, kaip įprasta, nubrėžiame savo būsimos trobelės pagalbines linijas. Tiesi žemės, ant kurios stovi trobelė, linija su dviem tiesiomis linijomis, besitęsiančiomis nuo jos nedideliu atstumu. Juos susikertame viena kitą kertančiomis stogo linijomis. Namelis turės du langus – tai kvadratai arba maži stačiakampiai.


2 etapas. Po trobele brėžiame pailgą uždarą kreivę, pratęstą išilgai. Tada tai bus žalia veja, ant kurios stovės mūsų namai.

3 etapas. Dabar trobelės šonuose išilgai tiesių sienų linijų nubrėžiame apskritimus su garbanomis. Tai yra rąstai, iš kurių pastatytas šis būstas. O garbanos ant rąstinių namų yra linijos ant skersinių pjūvių. Rąstai eina iki pat stogo.

4 etapas. Dabar nubrėžkime stogą. Išilgai susikertančių viršutinių tiesių linijų nubrėžiame obliuotų rąstų kontūrus. Jie sudaro patį stogą, pakeliamą viršuje ir nuleidžiamą link sienų.

6 etapas. Šiek tiek papuošime savo trobelę. Aplink langų rėmai Nupieškime gražias duris. Jie yra iškirpti iš medžio ir sudaro raštuotą mūsų langų rėmą. Kiekvieno lango šonuose yra dvi varčios, kurios dažniausiai būna uždaromos nakčiai.

7 etapas. Dabar, naudodami horizontalias linijas, nubrėžsime rąstus, kurie sudaro mūsų trobelę. Nešiojame juos iš vienos pusės į kitą.

8 etapas. Šalia trobelės nubrėžsime tvorą. Jis susideda iš tiesių linijų – lentų. Mes dažnai dedame linijas. Ant tvoros prie trobelių dažniausiai būdavo puodai ir ketiniai puodai – indai maisto ruošimui orkaitėje.

9 etapas. Nubrėžkime antrąją tvoros dalį iš kitos pusės.

10 etapas. Dabar viską sujunkime vertikalios lentos tvora skersinės linijos kaip kopėčios. Nedelsdami ištrinkite visas nereikalingas eilutes, palikdami tik pagrindines piešinio linijas.

- 6850

Namelio dalis nuo žiočių iki priešingos sienos, erdvė, kurioje buvo atliekami visi su maisto gaminimu susiję moteriški darbai, buvo vadinama. krosnies kampelis. Čia prie lango, priešais krosnies angą, kiekviename name buvo rankinės girnos, todėl kampas dar vadinamas girnas.

Krosnelės kampe buvo suoliukas arba stalas su lentynomis viduje, naudojamas kaip virtuvės stalas. Ant sienų stovėjo stebėtojai – lentynos indams, spintelės. Aukščiau, lentynų lygyje, buvo viryklės sija, ant kurios buvo galima pastatyti virtuvės reikmenys ir buvo sukrauti įvairūs buities reikmenys.

Krosnelės kampas buvo laikomas nešvaria vieta, priešingai nei likusioje švarioje trobelės erdvėje. Todėl valstiečiai visada siekdavo jį nuo likusios patalpos atskirti margas smėlinukų, spalvotų naminių siūlų užuolaida ar medine pertvara. Krosnelės kampas, uždengtas lentų pertvara, sudarė mažą kambarį, vadinamą „spinta“ arba „prilubu“.

Trobelėje tai buvo išskirtinai moteriška erdvė: čia moterys ruošdavo maistą ir ilsėdavosi po darbo. Per šventes, kai į namus ateidavo daug svečių, prie krosnies būdavo padėtas antras staliukas moterims, kur jos vaišindavosi atskirai nuo raudonajame kampe prie stalo sėdinčių vyrų. Vyrai, net savo šeimos, negalėjo patekti į moterų patalpas, nebent tai būtų būtina. Nepažįstamo žmogaus pasirodymas ten buvo laikomas visiškai nepriimtinu.

Raudonas kampas, kaip ir krosnis, buvo svarbus orientyras trobelės vidinėje erdvėje. Daugumoje Europos Rusijos dalyje, Urale ir Sibire raudonasis kampas buvo tarpas tarp šoninių ir priekinių sienų trobelės gilumoje, apribotas kampu, esančiu įstrižai nuo krosnies.

Pagrindinė raudonojo kampo puošmena yra deivė su piktogramomis ir lempa, todėl jis taip pat vadinamas "šventieji". Kaip taisyklė, visur Rusijoje raudonajame kampe, be šventovės, yra stalo. Raudonajame kampe buvo pažymėti visi reikšmingi šeimos gyvenimo įvykiai. Čia prie stalo vykdavo ir kasdieniai valgiai, ir šventinės vaišės, daug kalendorinių ritualų. Derliaus nuėmimo metu pirmasis ir paskutinis smaigalys buvo dedami į raudoną kampą. Pirmosios ir paskutinės derliaus varpų, pasak liaudies legendų, magiškų galių, išsaugojimas žadėjo gerovę šeimai, namams ir visai šeimai. Raudonajame kampe buvo atliekamos kasdienės maldos, nuo kurių prasidėjo bet koks svarbus darbas. Tai pati garbingiausia vieta namuose. Pagal tradicinį etiketą į trobą atėjęs žmogus galėjo ten eiti tik specialiu šeimininkų kvietimu. Jie stengėsi, kad raudonasis kampas būtų švarus ir elegantiškai dekoruotas. Pats pavadinimas „raudona“ reiškia „gražus“, „geras“, „lengvas“. Jis buvo papuoštas siuvinėtais rankšluosčiais, populiariais spaudiniais, atvirukais. Prie raudonojo kampo esančiose lentynose išdėlioti patys gražiausi buities reikmenys, sukrauti vertingiausi popieriai, daiktai. Visur tarp rusų, klojant namo pamatus, buvo įprastas paprotys visuose kampuose po apatine karūna padėti pinigus, o po raudonu kampu buvo dedama didesnė moneta.

Kai kurie autoriai religinį raudonojo kampo supratimą sieja išskirtinai su krikščionybe. Jų nuomone, vienintelis šventas namų centras pagonybės laikais buvo krosnis. Dievo kampelis ir krosnis jų netgi interpretuojami kaip krikščioniški ir pagoniški centrai.

Apatinė trobelės gyvenamojo ploto riba buvo grindų. Rusijos pietuose ir vakaruose grindys dažnai buvo daromos iš molinių grindų. Tokios grindys buvo pakeltos 20-30 cm virš žemės lygio, kruopščiai sutankintos ir padengtos storu molio sluoksniu, sumaišytu su smulkiai supjaustytais šiaudais. Tokios grindys žinomos nuo IX a. Medinės grindys taip pat yra senovinės, tačiau jų yra Rusijos šiaurėje ir rytuose, kur klimatas atšiauresnis, o dirvožemis drėgnesnis.

Grindų lentoms buvo panaudota pušis, eglė, maumedis. Grindų lentos visada buvo klojamos palei trobelę, nuo įėjimo iki priekinės sienos. Jie buvo klojami ant storų rąstų, supjaustomi į apatinius rąstinio namo vainikus – skersinius. Šiaurėje grindys dažnai buvo išdėstytos kaip dvigubos: po viršutinėmis „švariomis“ grindimis buvo apatinė - „juoda“. Kaimuose grindys nedažytos, išsaugant natūrali spalva medis. Tik XX amžiuje atsirado dažytos grindys. Bet jie plaudavo grindis kiekvieną šeštadienį ir prieš šventes, paskui jas užklodavo kilimėliais.

Viršutinė trobelės riba tarnavo lubos. Lubų pagrindas buvo pagamintas iš matitsa - storos tetraedrinės sijos, ant kurios buvo klojamos lubų plytelės. Ant pagrindinės plokštės buvo pakabinti įvairūs daiktai. Čia buvo prikaltas kabliukas ar žiedas lopšiui pakabinti. Nebuvo įprasta, kad už matico įeitų svetimi žmonės. Idėjos apie tėvo namus, laimę ir sėkmę buvo siejamos su mama. Neatsitiktinai, leidžiantis į kelią, reikėjo laikytis kilimėlio.

Pagrindinės plokštės lubos visada buvo klojamos lygiagrečiai grindų lentoms. Ant lubų mėtosi pjuvenos ir nukritę lapai. Tiesiog žemėmis pabarstyti lubas buvo neįmanoma – toks namas asocijavosi su karstu. Miesto namuose lubos atsirado jau XIII–XV a., o kaimo namuose – XVII pabaigoje – XVIII amžiaus pradžioje. Tačiau net iki XIX amžiaus vidurio, kai buvo kūrenama „juodai“, daug kur mėgdavo nemontuoti lubų.

Tai buvo svarbu trobelės apšvietimas. Dieną trobelė buvo apšviesta langai. Trobelėje, kurią sudaro viena gyvenamoji erdvė ir prieangis, tradiciškai buvo išpjauti keturi langai: trys fasade ir vienas šone. Langų aukštis buvo lygus keturių ar penkių rėmo vainikų skersmeniui. Langus staliai iškirto jau pastatytame karkase. Į angą buvo įkišta medinė dėžė, prie kurios pritvirtintas plonas karkasas - langas.

Langai valstiečių trobelėse neatsidarė. Kambarys buvo vėdinamas per kaminą arba duris. Tik kartais nedidelė rėmo dalis galėjo pakilti arba pasislinkti į šoną. Į išorę atsidarančios varčios valstiečių trobelėse atsirado tik pačioje XX amžiaus pradžioje. Tačiau net XX amžiaus 40–50-aisiais buvo pastatyta daug trobelių su neatsidarančiais langais. Jie taip pat nedarė žiemos ar antrųjų kadrų. O šaltuoju metu langus tiesiog iš lauko į viršų dengdavo šiaudais, arba uždengdavo šiaudiniais kilimėliais. Bet dideli langai trobelėse visada buvo langinės. Senais laikais jie buvo gaminami su viengubomis durimis.

Langas, kaip ir bet kuri kita namo anga (durys, vamzdis), buvo laikomas labai pavojinga vieta. Pro langus į trobelę turi patekti tik šviesa iš gatvės. Visa kita yra pavojinga žmonėms. Todėl jei paukštis įskrenda į langą – pas velionį, naktinis beldimas į langą – grįžimas į velionio, neseniai išvežto į kapines, namus. Apskritai langas buvo visuotinai suvokiamas kaip vieta, kur vyksta bendravimas su mirusiųjų pasauliu.

Tačiau langai, būdami „akli“, teikė mažai šviesos. Ir todėl net ir saulėtą dieną trobelė turėjo būti dirbtinai apšviesta. Seniausiu apšvietimo prietaisu laikomas židinys- maža įduba, niša pačiame krosnelės kampe (10 X 10 X 15 cm). Viršutinėje nišos dalyje buvo padaryta skylė, prijungta prie krosnies kaminas. Į židinį buvo įdėta dega skeveldra arba smolje (smulkios dervingos skaldos, rąstai). Gerai išdžiovintas deglas ir derva suteikė ryškią ir tolygią šviesą. Prie židinio šviesos buvo galima siuvinėti, megzti ir net skaityti sėdint prie stalo raudoname kampe. Prie židinio buvo paskirtas vaikas, kuris pakeitė deglą ir pridėjo deguto. Ir tik gerokai vėliau, XIX–XX amžių sandūroje, židiniu imta vadinti mažą mūrinę krosnelę, pritvirtintą prie pagrindinės ir prijungtą prie jos kamino. Ant tokios krosnelės (židinio) jie gamindavo maistą karštuoju metų laiku arba papildomai šildydavo šaltu oru.

Kiek vėliau pasirodė ugnies šviesa deglas, įdėta į sekuliaristai. Atplaiša buvo plona beržo, pušies, drebulės, ąžuolo, uosio ir klevo drožlė. Norint gauti plonas (mažiau nei 1 cm) ilgio (iki 70 cm) medžio drožles, rąstas buvo garinamas krosnyje virš ketaus su verdančiu vandeniu ir kirviu perskeliamas iš vieno galo. Tada perskeltas rąstas rankomis buvo suplėšytas į drožles. Į šviesas jie įkišo drožles. Paprasčiausias šviestuvas buvo kaltinis strypas, kurio viename gale buvo šakutė, o kitame – smaigalys. Šiuo antgaliu šviesa buvo įsprausta į tarpą tarp trobelės rąstų. Į šakutę buvo įkišta skeveldra. O krintančioms žarijai po žiburiu padėdavo lovelį ar kitą indą su vandeniu. Tokie senovės sekuliaristai, datuojami 10 a., buvo rasti per kasinėjimus Staraya Ladoga. Vėliau atsirado šviesos, kuriose vienu metu degė keli fakelai. Valstiečių gyvenime jie išliko iki XX amžiaus pradžios.

Per didžiąsias šventes trobelėje buvo uždegamos brangios ir retos žvakės, kad būtų visa šviesa. Su žvakėmis tamsoje jie įėjo į koridorių ir nusileido į požemį. Žiemą kuldavo ant kūlimo su žvakėmis. Žvakės buvo riebios ir vaškinės. Tuo pačiu metu vaško žvakės buvo naudojamos daugiausia ritualams. Lajaus žvakės, atsiradusios tik XVII amžiuje, buvo naudojamos kasdieniame gyvenime.

Palyginti nedidelė trobelės erdvė, apie 20-25 kv.m, buvo sutvarkyta taip, kad joje patogiai tilptų gana gausi septynių ar aštuonių asmenų šeima. Tai buvo pasiekta dėl to, kad kiekvienas šeimos narys žinojo savo vietą bendroje erdvėje. Vyrai dažniausiai dirbdavo ir ilsėdavosi per dieną vyriškoje trobelės pusėje, kurioje prie įėjimo buvo priekinis kampas su piktogramomis ir suoliukas. Moterų namuose prie krosnies dieną buvo moterys ir vaikai.

Kiekvienas šeimos narys žinojo savo vietą prie stalo. Namo savininkas šeimos valgio metu sėdėjo po ikonomis. Vyriausias sūnus buvo dešinėje tėvo rankoje, antrasis – kairėje, trečiasis – šalia vyresniojo brolio. Jaunesni nei santuokinio amžiaus vaikai buvo sodinami ant suoliuko, einančio iš priekinio kampo palei fasadą. Moterys valgydavo sėdėdamos ant šoninių suolų ar taburečių. Tai neturėjo pažeisti namuose nustatytos tvarkos, nebent tai būtų būtina. Juos pažeidęs asmuo gali būti griežtai nubaustas.

Darbo dienomis trobelė atrodė gana kukliai. Jame nebuvo nieko perteklinio: stalas stovėjo be staltiesės, sienos – be dekoracijų. Į krosnelės kampą ir ant lentynų dėdavo kasdienius reikmenis. Šventės proga trobelė buvo pertvarkyta: stalas perkeltas į vidurį, uždengtas staltiese, lentynose išdėlioti šventiniai reikmenys, anksčiau laikomi narvuose.

Po langais buvo padarytos trobelės parduotuvės, kurie nepriklausė prie baldų, bet sudarė dalį pastato priestato ir buvo tvirtai pritvirtinti prie sienų: viename gale lenta buvo įpjauta į trobos sieną, o kitame – atramos: kojos, galvos atramos, galvos atramos. Senovinėse trobelėse suolai buvo puošiami „briauniu“ - lenta, prikalta prie suoliuko krašto, kabanti ant jo tarsi maivymasis. Tokios parduotuvės buvo vadinamos „apvadu“ arba „su baldakimu“, „su nuolydžiu“. Tradiciniuose rusiškuose namuose palei sienas ratu, pradedant nuo įėjimo, ėjo suolai, skirti sėdėti, miegoti, susidėti įvairius namų apyvokos daiktus. Kiekviena trobos parduotuvė turėjo savo pavadinimą, susijusį arba su vidinės erdvės riboženkliais, arba su tradicinėje kultūroje susiformavusiomis idėjomis apie vyro ar moters veiklą, apribotą tam tikroje namų vietoje (vyrų, moterų parduotuvės). Po suolais jie saugojo įvairius daiktus, kuriuos prireikus buvo nesunku gauti – kirvius, įrankius, batus ir kt. Tradiciniuose ritualuose ir tradicinių elgesio normų sferoje suoliukas veikia kaip vieta, kurioje ne kiekvienam leidžiama sėdėti. Taigi, įeinant į namą, ypač svetimiems, būdavo įprasta stovėti prie slenksčio, kol šeimininkai pakvies įeiti ir atsisėsti. Tas pats pasakytina ir apie piršlius: jie ėjo prie stalo ir sėdo ant suolo tik pakviesti. Laidotuvių ritualų metu velionis buvo pasodintas ant suolo, bet ne bet kokio, o esančio palei grindų lentas. Ilgoji parduotuvė – tai parduotuvė, kuri iš kitų skiriasi savo ilgiu. Priklausomai nuo vietinių tradicijų paskirstyti daiktus namo erdvėje, ilgas suoliukas trobelėje galėjo turėti skirtingą vietą. Šiaurinėje ir centrinėje Rusijos provincijose, Volgos regione, jis driekėsi nuo kūgio iki raudonojo kampo, palei namo šoninę sieną. Pietinėse Didžiosios Rusijos provincijose jis ėjo iš raudonojo kampo palei fasado sieną. Erdvinio namo suskirstymo požiūriu ilga parduotuvė, kaip krosnies kampelis, tradiciškai buvo laikoma moterų vieta, kur tinkamu metu jos užsiima vienais ar kitais. moterų darbas, pavyzdžiui, verpimas, mezgimas, siuvinėjimas, siuvimas. Mirusieji buvo pasodinti ant ilgo suolo, visada esančio palei grindų lentas. Todėl kai kuriose Rusijos provincijose piršliai niekada nesėdėjo ant šio suolo. Priešingu atveju jų verslas gali suklysti. Trumpas suolas – tai suoliukas, einantis palei priekinę namo sieną, nukreiptą į gatvę. Šeimos valgių metu ant jo sėdėdavo vyrai.

Prie krosnelės įsikūrusi parduotuvė vadinosi kutnaja. Ant jo buvo dedami kibirai vandens, puodai, ketiniai puodai, ant jos dedama ką tik iškepta duona.
Slenkstinis suoliukas ėjo palei sieną, kurioje buvo durys. Moterys jį naudojo vietoj virtuvės stalo ir skyrėsi nuo kitų suolų namuose tuo, kad nebuvo krašto išilgai krašto.
Suoliukas – tai suolas, einantis nuo krosnelės palei sieną arba durų pertvarą iki priekinės namo sienos. Šio suoliuko paviršiaus lygis yra aukštesnis nei kitų suolų namuose. Suoliukas priekyje turi sulankstomas arba stumdomas duris arba užsegamas užuolaida. Viduje yra lentynos indams, kibirams, ketiniams puodams, puodams.Konik buvo vyriškos parduotuvės pavadinimas. Jis buvo trumpas ir platus. Daugumoje Rusijos ji buvo dėžutė su atverčiamu plokščiu dangteliu arba dėžė su stumdomomis durimis. Konikas tikriausiai gavo savo pavadinimą dėl arklio galvos, išraižytos iš medžio, kuri puošė jo šoną. Konikas buvo įsikūręs valstiečių namo gyvenamojoje dalyje, netoli durų. Tai buvo laikoma „vyrų“ parduotuve, nes tai buvo vyrų darbo vieta. Čia jie vertėsi smulkiais amatais: audė batus, krepšius, taisė pakinktus, mezgė žvejybos tinklus ir kt. Po gultu buvo ir šiems darbams reikalingi įrankiai.Vieta ant suolo buvo laikoma prestižiškesne nei ant suolo; svečias galėjo spręsti apie šeimininkų požiūrį į jį, priklausomai nuo to, kur sėdėjo – ant suoliuko ar ant suoliuko.

Būtinas namų puošybos elementas buvo stalas, serviruojamas kasdieniam ir šventiniam maistui. Stalas buvo vienas iš seniausių tipų mobilūs baldai, nors ankstyviausios lentelės buvo Adobe ir fiksuotos. Toks stalas su akmeniniais suolais aplink jį buvo aptiktas XI–XIII a. Pronskio būstuose (Riazanės provincijoje) ir XII a. Kijevo duboje. Keturios stalo kojos iš iškasto Kijeve yra stelažai, įkasti į žemę. Tradiciniuose rusų namuose kilnojamas stalas visada turėjo nuolatinę vietą, jis stovėjo garbingiausioje vietoje - raudoname kampe, kuriame buvo piktogramos. Šiaurės Rusijos namuose stalas visada buvo išilgai grindų lentų, tai yra, siauresne puse link priekinės trobelės sienos. Kai kuriose vietose, pavyzdžiui, Aukštutinės Volgos regione, stalas buvo dedamas tik valgymo metu, o pavalgius buvo padėtas šonu ant lentynos po atvaizdais. Taip buvo padaryta, kad trobelėje būtų daugiau vietos.
Rusijos miško zonoje dailidžių stalai turėjo unikalią formą: masyvus apatinis rėmas, tai yra rėmas, jungiantis stalo kojeles, buvo padengtas lentomis, kojos buvo trumpos ir storos, didelis stalviršis visada buvo nuimamas. ir išsikišo už apatinio rėmo, kad būtų patogiau sėdėti. Po stalu stovėjo spintelė su dvigubomis durelėmis dienai reikalingiems indams ir duonai.Tradicinėje kultūroje, ritualinėje praktikoje, elgesio normų sferoje ir kt., stalui buvo suteikta didelė reikšmė. Tai liudija aiški jo erdvinė padėtis raudonajame kampe. Bet koks jo paaukštinimas iš ten gali būti siejamas tik su ritualu ar krizine situacija. Išskirtinis stalo vaidmuo buvo išreikštas beveik visuose ritualuose, kurių vienas elementų buvo valgis. Ypatingai ryškiai tai pasireiškė vestuvių ceremonijoje, kurios beveik kiekvienas etapas baigdavosi vaišėmis. Stalas liaudies sąmonėje buvo suvokiamas kaip „Dievo delnas“, duodantis kasdienę duoną, todėl belstis į stalą, prie kurio valgoma, buvo laikoma nuodėme. Įprastu, ne švenčių metu, ant stalo galėjo būti tik duona, dažniausiai suvyniota į staltiesę, ir druskinė.

Tradicinių elgesio normų sferoje stalas visada buvo žmonių vienybės vieta: pakviestas vakarieniauti prie šeimininko stalo buvo suvokiamas kaip „vienas iš mūsų“.
Stalas buvo uždengtas staltiese. Valstiečių troboje staltiesės buvo gaminamos iš namines audimo, tiek paprasto pynimo, tiek sėlenų ir daugiašakio pynimo technika. Kasdien naudojamos staltiesės buvo siuvamos iš dviejų margų plokščių, dažniausiai languoto rašto (spalvos labai įvairios) arba tiesiog grubios drobės. Šia staltiese per pietus buvo dengiamas stalas, o pavalgius arba nuimamas, arba ant stalo palikta duona. Šventinės staltiesės buvo kitokios geriausia kokybė audiniai, tokios papildomos detalės kaip nėrinių susiuvimas tarp dviejų plokščių, kutai, nėriniai ar kutais aplink perimetrą, taip pat raštas ant audinio. Rusų gyvenime buvo išskirti šie suolų tipai: balno suoliukas, nešiojamasis suolas ir prailginamasis suolas. Balno suoliukas - suoliukas su atlenkiama atlošu ("balno atlošas") buvo naudojamas sėdėjimui ir miegui. Jei reikia, sutvarkyk miegamoji zona atlošas išilgai viršaus, išilgai apskritų griovelių, padarytų suolo šoninių atramų viršutinėse dalyse, buvo permestas į kitą suoliuko pusę, o pastarasis buvo perkeltas link suoliuko, taip susidarė savotiška lova, priekyje apribotas „skersiniu“. Balno suoliuko nugarėlė dažnai būdavo puošiama perraižiniais raižiniais, kurie gerokai sumažindavo jo svorį. Šio tipo suolai daugiausia buvo naudojami miesto ir vienuolijos gyvenime.

Nešiojamas suoliukas- suoliukas su keturiomis kojomis arba dviem tuščiomis lentomis pagal poreikį, pritvirtintas prie stalo, naudojamas sėdėjimui. Jei nebuvo pakankamai vietos miegui, suoliuką galima perkelti ir pastatyti palei suolą, kad padidėtų vietos papildomai lovai. Nešiojami suolai buvo vienas iš seniausių baldų formų tarp rusų.
Prailginamasis suoliukas – tai suoliukas su dviem kojomis, esantis tik viename sėdynės gale, kitas tokio suoliuko galas buvo pastatytas ant suoliuko. Dažnai tokio tipo suolai buvo gaminami iš vieno medžio gabalo taip, kad kojos buvo dvi medžio šaknys, nupjautos iki tam tikro ilgio, indai buvo dedami į lentynas: tai buvo stulpai su daugybe lentynų tarp jų. Apatinėse, platesnėse lentynose buvo laikomi masyvūs indai, ant viršutinės siauresnės lentynos – smulkūs indai.

Atskirai naudojamiems indams laikyti buvo naudojamas indas su indais: medinė lentyna arba atvira lentyna spintelė. Indas galėjo būti uždaro rėmo formos arba atviras iš viršaus, dažnai jo šoninės sienos buvo puoštos raižiniais arba figūrinių formų (pavyzdžiui, ovalo formos). Virš vienos ar dviejų indų lentynų išorėje galima prikalti bėgelį indams stabilizuoti ir lėkštėms padėti ant krašto. Paprastai indai buvo virš laivo suolo, po ranka pas šeimininkę. Nuo seno ji buvo būtina detalė nejudančioje trobelės puošyboje.
Raudoną kampą puošė ir drobulė – stačiakampis audinio gabalas, pasiūtas iš dviejų baltos plonos drobės arba šinco gabalų. Vantų matmenys gali būti įvairūs, dažniausiai 70 cm ilgio, 150 cm pločio. Baltos drobulės išilgai apatinio krašto buvo puoštos siuvinėjimais, austi raštais, juostelėmis, nėriniais. Vanduo buvo pritvirtintas prie kampo po vaizdais. Tuo pačiu metu šventovės ar ikonos buvo apjuostos šventove viršuje.Šventiniam trobelės papuošimui buvo naudojamas rankšluostis - balto audinio paklodė, naminis arba rečiau gamyklinis, apipjaustytas siuvinėjimas, austas spalvotas raštas, juostelės, spalvoto kaliuko juostelės, nėriniai, blizgučiai, pynė, pynė, kutais. Jis, kaip taisyklė, buvo papuoštas galuose. Rankšluosčio skydas buvo retai dekoruotas. Dekoracijų pobūdis ir kiekis, jų vieta, spalva, medžiaga – visa tai lėmė vietos tradicija, taip pat ir rankšluosčio paskirtis. Be to, rankšluosčiai buvo kabinami per vestuves, krikštynų vakarienę, vaišių dieną sūnaus grįžimo iš karinės tarnybos ar ilgai lauktų artimųjų atvykimo proga. Rankšluosčiai buvo pakabinti ant sienų, sudarančių raudoną trobelės kampą, ir pačiame raudoname kampe. Jie buvo dėvimi medinės vinys- „kabliukai“, „degtukai“ įkalti į sienas. Pagal paprotį rankšluosčiai buvo būtina mergaičių kelnių dalis. Buvo įprasta jas parodyti vyro artimiesiems antrąją vestuvių puotos dieną. Jauna moteris trobelėje rankšluosčius pakabino ant uošvės rankšluosčių, kad visi galėtų grožėtis jos darbais. Rankšluosčių skaičius, skalbinių kokybė, siuvinėjimo įgūdžiai – visa tai leido įvertinti jaunos moters sunkų darbą, tvarkingumą, skonį. Rankšluostis apskritai vaidino svarbų vaidmenį Rusijos kaimo ritualiniame gyvenime. Tai buvo svarbus vestuvių, gimimo, laidotuvių ir atminimo ritualų atributas. Labai dažnai jis veikdavo kaip garbinimo objektas, ypatingos svarbos objektas, be kurio neapsieitų bet kokios ceremonijos ritualas.Vestuvių dieną rankšluostį nuotaka naudodavo kaip šydą. Užmesta virš galvos, ji turėjo apsaugoti ją nuo piktos akies ir žalos svarbiausiu jos gyvenimo momentu. Rankšluostis buvo naudojamas „jaunavedžių sąjungos“ rituale prieš karūną: jie surišo nuotakos ir jaunikio rankas „amžinai ir amžinai, daugelį metų į priekį“. Rankšluostį padovanojo akušerė, kuri pagimdė kūdikį, ir krikštatėvis bei krikšto mama, kurie krikštijo kūdikį. Rankšluostis buvo „babinos košės“ rituale, kuris vyko gimus vaikui.
Tačiau rankšluostis suvaidino ypatingą vaidmenį laidotuvių ir atminimo ritualuose. Pasak legendų, žmogaus mirties dieną ant lango pakabintas rankšluostis keturiasdešimt dienų išliko jo siela. Menkiausias audinio judesys buvo vertinamas kaip jo buvimo namuose ženklas. Ketvirtajame dešimtmetyje rankšluostis buvo purtomas už kaimo ribų, taip siela buvo nusiųsta iš „mūsų pasaulio“ į „kitą pasaulį“. Visi šie veiksmai su rankšluosčiu buvo plačiai paplitę Rusijos kaime. Jie buvo pagrįsti senovės mitologinėmis slavų idėjomis. Juose rankšluostis veikė kaip talismanas, priklausymo tam tikrai šeimos grupei ženklas ir buvo interpretuojamas kaip daiktas, įkūnijantis „tėvų“ protėvių sielas, atidžiai stebėjusių gyvųjų gyvenimą. rankšluosčiu negalima šluostyti rankų, veido ir grindų. Tam jie naudojo rukoterniką, šluostymo mašiną, valytuvą ir kt.

Indas

Indai – tai indai maistui ruošti, ruošti ir laikyti, patiekti ant stalo; įvairūs indai namų apyvokos daiktams ir drabužiams laikyti; Asmeninės ir namų higienos reikmenys; daiktai gaisrui pakurti, kosmetikai.Rusų kaime daugiausia buvo naudojami mediniai keramikos indai. Metalas, stiklas ir porcelianas buvo mažiau paplitę. Pagal gamybos techniką mediniai indai galėjo būti kalti, kalami, variniai, dailidės ar tekinimo staklės. Taip pat buvo naudojami indai iš beržo tošies, austi iš šakelių, šiaudų, pušų šaknų. Kai kuriuos buityje reikalingus medinius daiktus pagamino vyriškoji šeimos pusė. Dauguma daiktų buvo perkami mugėse ir turguose, ypač kooperatiniams ir vartymo indams, kurių gamybai reikėjo specialių žinių ir įrankių.Puodžiai daugiausia buvo naudojami maistui gaminti orkaitėje ir patiekti ant stalo, kartais sūdyti ir raugti. daržovės. Tradicinio tipo metaliniai indai daugiausia buvo vario, alavo ar sidabro. Jos buvimas namuose aiškiai parodė šeimos klestėjimą, taupumą ir pagarbą šeimos tradicijos. Tokie indai buvo parduodami tik pačiais kritiškiausiais šeimos gyvenimo momentais, o namus užpildžiusius indus gamino, pirko ir sandėliavo Rusijos valstiečiai, natūraliai remdamiesi grynai praktiniu panaudojimu. Tačiau tam tikrais, valstiečio požiūriu, svarbiais gyvenimo momentais kone kiekvienas jo objektas iš utilitarinio dalyko virto simboliniu. Vienu metu per vestuvių ceremoniją kraičio skrynia iš indo, skirto drabužiams laikyti, virto šeimos klestėjimo ir nuotakos sunkaus darbo simboliu. Šaukštas su kaušeliu į viršų reiškė, kad jis bus naudojamas per laidotuves. Papildomas šaukštas ant stalo numatė svečių atvykimą ir pan. Vieni indai turėjo labai aukštą, kiti žemesnį semiotinį statusą.Bodnya – buities rakandų daiktas – medinis indas rūbams ir smulkiems buities daiktams laikyti. Rusų kaime buvo žinomi du bodny tipai. Pirmoji rūšis buvo ilgas įdubęs medinis rąstas, kurio šoninės sienos buvo iš tvirtų lentų. Denio viršuje buvo skylė su dangteliu ant odinių vyrių. Antrojo tipo bodnya – 60-100 cm aukščio dugno skersmuo 54-80 cm iškastas arba vario kubilas su dangčiu.Bodnya dažniausiai buvo rakinamas ir laikomas narvuose. Nuo XIX amžiaus antrosios pusės. pradėjo keisti skrynios.

Stambioms buities reikmenims laikyti narvuose buvo naudojamos įvairaus dydžio ir tūrio statinės, kubilai, krepšeliai. Senovėje statinės buvo labiausiai paplitusi talpykla tiek skysčiams, tiek birioms kietoms medžiagoms, pavyzdžiui: grūdams, miltams, linams, žuviai, vytinei mėsai, arklienai ir įvairioms smulkmenoms.

Agurkams, raugintam agurkui, mirkymui, girai, vandeniui ruošti ateičiai, miltams ir grūdams laikyti buvo naudojami kubilai. Paprastai kubilus gamindavo kuprai, t.y. buvo gaminami iš medinių lentų – kniedžių, tvirtinami lankais. jie buvo pagaminti nupjauto kūgio arba cilindro formos. jie galėjo turėti tris kojeles, kurios buvo kniedžių tęsinys. Reikalingas priedas Kubilai turėjo apskritimą ir dangtį. Į kubilą padėtas maistas buvo spaudžiamas ratu, o priespauda – ant viršaus. Tai buvo daroma taip, kad marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai visada būtų sūryme ir neišplauktų į paviršių. Dangtis apsaugojo maistą nuo dulkių. Puodelis ir dangtelis turėjo mažas rankenėles. Lukoshkom buvo atviras cilindrinis konteineris, pagamintas iš karnizo, plokščiu dugnu, pagamintas iš medinių lentų arba žievės. Tai buvo daroma su šaukšto kotu arba be jo. Krepšelio dydį lėmė jo paskirtis ir atitinkamai vadinosi: „nabirika“, „tiltas“, „uoga“, „grybiena“ ir kt. Jei krepšys buvo skirtas biriems produktams laikyti, jis buvo uždaromas plokščiu dangčiu, uždėtu viršuje. Daugelį amžių pagrindinis virtuvės indas Rusijoje buvo puodas - molio indo formos kepimo indas plačiai atidarytas. viršus, turintis žemą kraštą, apvalus korpusas, sklandžiai siaurėjantis į apačią. Puodai galėjo būti įvairaus dydžio: nuo mažo puodo 200-300 g košei iki didžiulio puodo, kuriame tilptų net 2-3 kibirai vandens. Puodo forma nepasikeitė per visą savo egzistavimą ir puikiai tiko virti rusiškoje orkaitėje. Ornamentuoti jie buvo retai, puošti siaurais koncentriniais apskritimais arba negilių įdubimų ir trikampių grandine, suspausta aplink indo kraštą ar ant pečių. Valstiečių namuose buvo apie keliolika ir daugiau įvairaus dydžio puodų. Jie brangino puodus ir stengėsi su jais elgtis atsargiai. Jei sutrūkinėjo, apipynė beržo tošele ir naudojo maistui laikyti.

Puodas- kasdienis, utilitarinis objektas, Rusijos žmonių ritualiniame gyvenime įgijęs papildomų ritualinių funkcijų. Mokslininkai mano, kad tai vienas labiausiai ritualizuotų namų apyvokos reikmenų. Populiariuose įsitikinimuose puodas buvo suvokiamas kaip gyvas antropomorfinis padaras, turintis gerklę, rankeną, snapelį ir skeveldrą. Puodai dažniausiai skirstomi į vazonus, kuriuose yra moteriška esencija, ir puodus, kuriuose įterpta vyriška esencija. Taigi pietinėse Europos Rusijos provincijose šeimininkė, pirkdama puodą, bandė nustatyti jo lytį: ar tai puodas, ar puodynė. Buvo tikima, kad puode virtas maistas bus skanesnis nei puode. Įdomu ir tai, kad populiariojoje sąmonėje yra aiški paralelė tarp puodo likimo ir žmogaus likimo. Puodas gana plačiai pritaikomas laidotuvių ritualuose. Taigi daugumoje europinės Rusijos teritorijos buvo paplitęs paprotys daužyti puodus išnešant iš namų mirusiuosius. Šis paprotys buvo suvokiamas kaip pareiškimas apie žmogaus pasitraukimą iš gyvenimo, namų ar kaimo. Oloneco provincijoje. ši mintis buvo išreikšta kiek kitaip. Po laidotuvių velionio namuose karštomis anglimis pripildytas puodas buvo padėtas aukštyn kojomis ant kapo, o anglys išsibarstė ir užgeso. Be to, mirusysis buvo nuplaunamas vandeniu, paimtu iš naujo puodo praėjus dviem valandoms po mirties. Suvartotas buvo išneštas iš namo ir užkasamas žemėje arba įmestas į vandenį. Tikėta, kad paskutinė žmogaus gyvybinė jėga telkiasi puode su vandeniu, kuris nusausinamas prausiant mirusįjį. Jei toks puodas bus paliktas namuose, tai mirusysis grįš iš ano pasaulio ir gąsdins trobelėje gyvenančius žmones.Puodas buvo naudojamas ir kaip kai kurių atributas. ritualiniai veiksmai vestuvėse. Taigi, pagal paprotį, „vestuvininkai“, vadovaujami pabrolių ir piršlių, prieš jiems išvykstant ateidavo ryte daužyti puodų į kambarį, kuriame vyko jaunavedžių vestuvių naktis. Puodų daužymas buvo suvokiamas kaip lūžio taškas merginos ir vaikino, tapusio moterimi ir vyru, likimo demonstravimas. Tarp Rusijos žmonių puodas dažnai veikia kaip talismanas. Pavyzdžiui, Vyatkos gubernijoje, siekiant apsaugoti vištas nuo vanagų ​​ir varnų, ant tvoros aukštyn kojomis buvo pakabintas senas puodas. Tai buvo daroma be priekaištų Didįjį ketvirtadienį prieš saulėtekį, kai raganavimo burtai buvo ypač stiprūs. Šiuo atveju puodas tarsi sugėrė juos į save ir gavo papildomos magiškos galios.

Norint patiekti maistą ant stalo, tokie indai buvo naudojami kaip indas. Paprastai jis būdavo apvalios arba ovalios formos, negilus, ant žemo padėklo, plačiais kraštais. Mediniai indai dažniausiai buvo įprasti kasdieniame gyvenime. Atostogoms skirti indai buvo papuošti paveikslais. Jie vaizdavo augalų ūglius, mažas geometrines figūras, fantastiškus gyvūnus ir paukščius, žuvis ir pačiūžas. Patiekalas buvo naudojamas ir kasdieniame, ir šventiniame gyvenime. Darbo dienomis lėkštėje būdavo patiekiama žuvis, mėsa, košės, kopūstai, agurkai ir kiti „stori“ patiekalai, valgomi po sriubos ar kopūstų sriubos. Švenčių dienomis, be mėsos ir žuvies, lėkštėje buvo patiekiami blynai, pyragai, bandelės, sūrio pyragai, imbieriniai sausainiai, riešutai, saldainiai ir kiti saldumynai. Be to, buvo paprotys svečius lėkštėje patiekti taure vyno, midaus, košės, degtinės ar alaus. Šventinės vaišės arkliai buvo nurodyti išnešant tuščią indą, uždengtą kitu ar audeklu, indai buvo naudojami atliekant liaudies ritualinius veiksmus, būrimą, magiškas procedūras. Gimdymo ritualuose indas su vandeniu buvo naudojamas magiško gimdančios moters ir akušerės valymo ritualo metu, kuris buvo atliekamas trečią dieną po gimdymo. Gimdanti moteris „pasidabravo močiutę“, t.y. metė sidabrines monetas į akušerės pilamą vandenį, o akušerė nusiplovė veidą, krūtinę ir rankas. Vestuvių ceremonijoje indas buvo naudojamas viešam ritualinių daiktų demonstravimui ir dovanų įteikimui. Patiekalas taip pat buvo naudojamas kai kuriuose metinio ciklo ritualuose. Patiekalas taip pat buvo mergaičių kalėdinės ateities spėjimo atributas, vadinamas „podblyudnye“. Rusų kaime kai kuriomis liaudies kalendoriaus dienomis buvo uždrausta jį naudoti. Dubenėlis buvo naudojamas gerti ir valgyti. Medinis dubuo – tai pusrutulio formos indas ant nedidelio padėklo, kartais su rankenomis arba žiedeliais vietoj rankenų, be dangčio. Dažnai išilgai dubens krašto būdavo daromas užrašas. Arba išilgai karūnos, arba išilgai viso paviršiaus dubuo buvo papuoštas paveikslais, įskaitant gėlių ir zoomorfinius ornamentus (plačiai žinomi dubenys su Severodvinsko paveikslu). Priklausomai nuo naudojimo, buvo gaminami įvairių dydžių dubenys. Dideli dubenys, sveriantys iki 800 g ir daugiau, buvo naudojami kartu su grandikliais, broliais ir kaušais per šventes ir išvakarėse gerti alų ir košę, kai susirinkdavo daug svečių. Vienuolynuose dideli dubenys buvo naudojami girai patiekti į stalą. Maži dubenėliai, išpjauti iš molio, valstiečių gyvenime buvo naudojami pietų metu - patiekti kopūstų sriubą, troškinį, žuvies sriubą ir kt. Per pietus maistas buvo patiekiamas ant stalo bendrame dubenyje, atskiri indai buvo naudojami tik per šventes. Jie pradėjo valgyti pagal savininko ženklą, valgydami nekalbėjo. Į namus patekę svečiai buvo vaišinami tuo pačiu, ką valgė patys, ir iš tų pačių patiekalų.

Puodelis buvo naudojamas įvairiuose ritualuose, ypač ritualuose gyvenimo ciklas. Jis taip pat buvo naudojamas kalendoriniuose ritualuose. Su taure buvo siejami ženklai ir tikėjimai: šventinės vakarienės pabaigoje buvo įprasta išgerti taurę iki dugno dėl šeimininko ir šeimininkės sveikatos, to nepadariusieji buvo laikomi priešais. Išsiurbę taurę savininkui linkėjo: „Sėkmės, pergalės, sveikatos ir kad jo priešuose neliktų daugiau kraujo nei šioje taurėje“. Taurė minima ir sąmoksluose. Puodelis buvo naudojamas įvairiems gėrimams gerti.

Puodelis – įvairaus tūrio cilindro formos indelis su rankena. Molio ir medžio puodeliai buvo dekoruoti paveikslais, o mediniai – raižiniais, kai kurių puodelių paviršius dengtas beržo žievės pynimu. Jie buvo naudojami kasdieniame ir šventiniame gyvenime, su jais buvo atliekami ritualiniai veiksmai, stikline buvo geriami svaigieji gėrimai. Tai nedidelis apvalus indas su koja ir plokščiu dugnu, kartais gali būti rankena ir dangtelis. Stiklai dažniausiai būdavo dažomi arba puošiami raižiniais. Šis indas buvo naudojamas kaip individualus indas švenčių dienomis gerti košę, alų, svaigų midų, o vėliau vyną ir degtinę, nes gerti buvo galima tik per šventes ir tokie gėrimai buvo šventinis skanėstas svečiams. Buvo priimta gerti dėl kitų žmonių sveikatos, o ne dėl savęs. Įteikdamas svečiui taurę vyno, šeimininkas mainais tikėjosi vyno taurės.Taurė dažniausiai buvo naudojama vestuvių ceremonijose. Kunigas po vestuvių jaunavedžiams padovanojo taurę vyno. Jie paeiliui gurkšnojo tris gurkšnius iš šios stiklinės. Pabaigęs vyną, vyras metė taurę po kojomis ir trypė ją kartu su žmona, sakydamas: „Tegul trypia po mūsų kojomis tie, kurie pradeda tarp mūsų sėti nesantaiką ir nemeilę“. Buvo tikima, kad tas, kuris sutuoktinis pirmas užlips ant jo, dominuos šeimoje. Pirmąją taurę degtinės šeimininkas vestuvių pokylyje padovanojo burtininkui, kuris buvo pakviestas į vestuves kaip garbingas svečias, kad išgelbėtų jaunavedžius nuo žalos. Burtininkas pats paprašė antros stiklinės ir tik po to ėmė ginti jaunavedžius nuo piktų jėgų.

Kol neatsirado šakutės, vieninteliai valgymo įrankiai buvo šaukštai. Jie daugiausia buvo mediniai. Šaukštai būdavo puošiami paveikslais ar raižiniais. Buvo pastebėti įvairūs su šaukštais susiję ženklai. Neįmanoma buvo pastatyti šaukšto taip, kad jis kotu remtųsi ant stalo, o kitu galu – į lėkštę, nes piktosios dvasios galėjo prasiskverbti išilgai šaukšto, kaip per tiltelį, į dubenį. Nebuvo leidžiama daužyti šaukštų į stalą, nes tai priverstų „piktininką džiūgauti“, o „piktieji ateis vakarieniauti“ (skurdą ir nelaimes įkūnijantys padarai). Buvo laikoma nuodėme nuimti šaukštus nuo stalo bažnyčios nustatytų pasninkų išvakarėse, todėl šaukštai ant stalo liko iki ryto. Negalite įdėti papildomo šaukšto, kitaip bus papildoma burna arba prie stalo sėdės piktosios dvasios. Dovanoti reikėjo atnešti šaukštą įkurtuvėms, kartu su duonos kepalu, druska ir pinigais. Šaukštas buvo plačiai naudojamas ritualiniuose veiksmuose.

Tradiciniai rusiškų švenčių indai buvo slėniai, samčiai, bratinai ir skliausteliuose. Slėniai nebuvo laikomi vertingais daiktais, kuriuos reikia eksponuoti geriausioje namų vietoje, kaip, pavyzdžiui, buvo daroma su kaušais ar samčiais.

Pokeris, rankena, keptuvė, duonos kastuvas, šluota – tai daiktai, susiję su židiniu ir orkaite.

Pokeris- Tai trumpas storas geležinis strypas lenktu galu, kuris buvo naudojamas krosnyje anglims maišyti ir šilumai pakelti. Puodai ir ketiniai puodai krosnyje buvo perkeliami rankenos pagalba, juos taip pat buvo galima išimti ar įdėti į krosnį. Jį sudaro metalinis lankas, pritvirtintas ant ilgos medinės rankenos. Prieš sodinant duoną į krosnį, šluota šluojant iš po krosnies buvo išvalytos anglys ir pelenai. Šluota – ilga medinė rankena, prie kurios galo buvo pririšama pušies, kadagio šakos, šiaudai, skalbimo audeklas ar skuduras. Duonos kastuvu jie įdėjo duoną ir pyragus į krosnį, taip pat juos išėmė. Visi šie indai dalyvavo viename ar kitame ritualiniame veiksme.Taigi rusiška trobelė su savo ypatingu, šuliniu organizuota erdvė, fiksuota apranga, kilnojamieji baldai, apdaila ir indai, buvo viena visuma, sudaranti visą pasaulį.

IZBA- valstietiškas rąstinis namas, gyvenamasis plotas su rusiška krosnele. Žodis „izba“ buvo vartojamas tik kalbant apie medinį namą, esantį kaime. Jis turėjo keletą reikšmių:

  • pirma, trobelė apskritai yra valstiečių namas su visais ūkiniais pastatais ir pagalbinėmis patalpomis;
  • antra, tai tik gyvenamoji namo dalis;
  • trečia, vienas iš namo kambarių, šildomas rusiška krosnele.

Žodis „izba“ ir jo tarminiai variantai „ystba“, „istba“, „istoba“, „istok“, „istebka“ buvo žinomi dar m. Senovės Rusija ir buvo naudojami kambariui pažymėti. Nameliai buvo kapoti kirviu iš pušies, eglės ir maumedžio. Šie medžiai tiesiais kamienais gerai įsikomponavo į rėmą, tvirtai prigludę vienas prie kito, išlaikė šilumą, ilgai nepūva. Grindys ir lubos buvo pagamintos iš tos pačios medžiagos. Langų ir durų staktos bei durys dažniausiai buvo gaminamos iš ąžuolo. Kita lapuočių medžių namelių statyboje naudojamas gana retai – tiek dėl praktinių sumetimų (kreivi kamienai, minkšta, greitai pūvanti mediena), tiek dėl mitologinių.

Pavyzdžiui, rąstiniam namui buvo neįmanoma naudoti drebulės, nes, pasak legendos, Jėzų Kristų išdavęs Judas ant jo pasikorė. Statybinė įranga didžiulėse Rusijos erdvėse, išskyrus jos pietinius regionus, buvo visiškai vienoda. Namas buvo pastatytas ant stačiakampio arba kvadratinio 25-30 kvadratinių metrų karkaso. m, sudarytas iš apvalių, be žievės, bet netašytų rąstų, išdėstytų horizontaliai vienas ant kito. Rąstų galai be vinių buvo sujungti įvairiais būdais: „kampe“, „letenoje“, „kabliuku“, „kabliuku“ ir kt.

Šilumai tarp rąstų buvo paklotos samanos. Rąstinio namo stogas dažniausiai buvo daromas dvišlaičiu, trišlaičiu ar keturšlaičiu stogu, o kaip stogo medžiaga buvo naudojamos lentos, gontai, šiaudai, kartais nendrės su šiaudais. Rusiški nameliai skyrėsi bendru gyvenamojo ploto aukščiu. Aukšti namai buvo būdingi Rusijos šiaurinėms ir šiaurės rytų Europos Rusijos ir Sibiro provincijoms. Dėl atšiauraus klimato ir didelės dirvožemio drėgmės medinės trobelės grindys čia buvo pakeltos į nemažą aukštį. Rūsio, t.y., negyvenamosios patalpos po grindimis aukštis svyravo nuo 1,5 iki 3 m.

Taip pat buvo dviaukščiai namai, kurių savininkai buvo turtingi valstiečiai ir pirkliai. Dviejų aukštų namus ir namus aukštuose rūsiuose statė ir turtingi Dono kazokai, turėję galimybę nusipirkti medienos. Nameliai centrinėje Rusijos dalyje, Vidurio ir Žemutinės Volgos regione buvo žymiai žemesni ir mažesni. Grindų sijos buvo išpjautos į antrą – ketvirtą karūną. Palyginti šiltose pietinėse Europos Rusijos provincijose buvo pastatyti požeminiai nameliai, tai yra, grindų lentos buvo klojamos tiesiai ant žemės. Trobelė dažniausiai susidėdavo iš dviejų ar trijų dalių: pačios trobelės, prieškambario ir narvo, sujungtų vienas su kitu į vientisą visumą bendru stogu.

Pagrindinė gyvenamojo namo dalis buvo trobelė (Pietų Rusijos kaimuose vadinama trobele) – šildoma stačiakampio ar kvadrato formos gyvenamoji erdvė. Narvas buvo nedidelė šaldymo patalpa, daugiausia naudota buities reikmėms. Baldakimas buvo savotiškas nešildomas prieškambaris, koridorius, skyręs gyvenamąją erdvę nuo gatvės. XVIII – XX amžiaus pradžios Rusijos kaimuose. vyravo namai, susidedantys iš trobelės, narvo ir prieangio, tačiau dažnai pasitaikydavo ir tokių, kuriuose būdavo tik trobelė ir narvas. I pusėje – XIX amžiaus vidurys. Kaimuose ėmė atsirasti pastatų, kuriuos sudarė baldakimas ir dvi gyvenamosios patalpos, iš kurių viena buvo trobelė, o kita – viršutinė patalpa, naudojama kaip negyvenama priekinė namo dalis.

Tradicinė sodyba turėjo daug variantų. Europinės Rusijos šiaurinių provincijų, turtingų medienos ir kuro, gyventojai po vienu stogu pasistatė sau keletą šildomų kambarių. Ten jau XVIII a. Įprasti buvo penkių sienų pastatai, dažnai buvo statomi dvyniai, kryžiaus formos trobesiai, trobesiai su santvaromis. Kaimo namai šiaurinėse ir centrinėse Europos Rusijos provincijose ir Aukštutinės Volgos regione turėjo daug architektūrinių detalių, kurios, nors ir turėjo utilitarinę paskirtį, kartu tarnavo kaip dekoratyvinė namo puošmena. Balkonai, galerijos, antresolės, prieangiai išlygino iš storų, laikui bėgant papilkėjusių rąstų pastatytos trobelės išorės išvaizdos atšiaurumą, paversdamos valstiečių trobesius gražiais architektūriniais statiniais.

Tokios reikalingos stogo konstrukcijos detalės kaip stogas, atbrailos, karnizai, atramos, taip pat langų rėmai ir langinės buvo puoštos raižiniais ir paveikslais, skulptūriškai apdirbtos, suteikiant trobei papildomo grožio ir originalumo. Rusų žmonių mitologinėse idėjose namas, trobelė yra pagrindinių žmogaus gyvenimo vertybių: laimė, klestėjimas, ramybė, gerovė. Trobelė apsaugojo žmogų nuo išorės pavojingas pasaulis. Rusų pasakose ir epiniuose pasakojimuose žmonės nuo piktųjų dvasių visada gelbsti namuose, kurių slenksčio peržengti nepavyksta. Tuo pat metu trobelė rusų valstiečiui atrodė gana apgailėtinas būstas.

Geram namui reikėjo ne tik trobelės, bet ir kelių viršutinių kambarių bei narvų. Štai kodėl rusų poezijoje, idealizuojančioje valstiečių gyvenimą, žodis „izba“ vartojamas apibūdinti vargšą namą, kuriame gyvena vargšai, netekę likimo: valstiečiai ir valstiečiai, našlės, nelaimingi našlaičiai. Pasakos herojus, įėjęs į trobelę, pamato, kad joje sėdi „aklas senis“, „užpakalinių durų močiutė“ ar net Baba Yaga - Kaulinė koja.

IZBA BALTA- valstiečių namo gyvenamosios patalpos, šildomos rusiška krosnele su kaminu - baltos spalvos. Gana vėlai Rusijos kaime paplito trobesiai su krosnele, iš kurių degant dūmai išėjo pro kaminą. Europos Rusijoje jie buvo pradėti aktyviai statyti XIX amžiaus antroje pusėje, ypač 80-90-aisiais. Sibire perėjimas prie baltų namelių įvyko anksčiau nei europinėje šalies dalyje. Jos ten paplito XVIII amžiaus pabaigoje, o iki XIX amžiaus vidurio. iš tikrųjų visos trobos buvo šildomos krosnele su kaminu. Tačiau baltų trobų kaime nebuvimas iki XIX amžiaus pirmosios pusės. nereiškė, kad krosnys su kaminu Rusijoje nebuvo žinomos.

Per archeologinius kasinėjimus Veliky Novgorod sluoksniuose XIII a. turtingų namų krosnių griuvėsiuose stūkso kaminai iš kepto molio. XV-XVII a. didžiųjų kunigaikščių rūmuose, bojarų ir turtingų miestiečių dvaruose buvo kambariai, kurie buvo šildomi baltai. Iki šiol baltas trobesys turėjo tik turtingi valstiečiai priemiesčių kaimuose, kurie vertėsi prekyba, karučiais ir amatais. Ir jau XX amžiaus pradžioje. tik labai neturtingi žmonės šildė savo trobesius juodu būdu.

IZBA-DVYNĖS- medinis namas, susidedantis iš dviejų nepriklausomų rąstinių namų, tvirtai prispaustų vienas prie kito šonais. Rąstiniai namai buvo statomi po vienu dvišlaičiu stogu, aukštame arba vidutiniame rūsyje. Priekinėje namo dalyje buvo įrengtos gyvenamosios patalpos, gale prie jų buvo pritvirtintas bendras prieškambaris, iš kurio buvo durys į dengtą kiemą ir į kiekvieną namo kambarį. Rąstiniai namai, kaip taisyklė, buvo vienodo dydžio – trys fasado langai, bet galėjo būti įvairaus dydžio: vieno kambario fasade buvo trys langai, kito – du.

Dviejų rąstinių namelių įrengimas po vienu stogu buvo paaiškintas ir savininko rūpesčiu dėl šeimos komforto, ir tuo, kad reikia turėti atsarginį kambarį. Vienas iš kambarių buvo tikras namelis, tai yra šiltas kambarys, šildomas rusiška krosnele, skirtas šeimai gyventi žiemą. Antrasis kambarys, vadinamas vasaros trobele, buvo šaltas ir buvo naudojamas vasarą, kai net karštuoju metų laiku šildomoje troboje tvankumas privertė šeimininkus kraustytis į vėsesnę vietą. Turtinguose namuose antroji trobelė kartais tarnavo kaip iškilmingas kambarys svečiams priimti, tai yra, viršutinis kambarys arba svetainė.

Šiuo atveju čia buvo įrengta miesto tipo viryklė, kuri buvo naudojama ne maistui gaminti, o tik šilumai. Be to, viršutinis kambarys dažnai tapdavo jaunų žmonių miegamuoju susituokusios poros. O kai šeima pagausėjo, vasaros trobelė, įrengus joje rusišką krosnį, lengvai virto trobele jauniausias sūnus, kuris net po vedybų liko po tėvo stogu. Įdomu tai, kad dėl dviejų greta esančių rąstinių namelių dvynių namelis tapo gana patvarus.

Dvi rąstinės sienos, iš kurių viena buvo šalto kambario, o kita – šiltos, išdėstytos tam tikru intervalu, turėjo savo natūralų ir greitą vėdinimą. Jei tarp šaltų ir šiltų patalpų būtų viena bendra siena, joje kondensuotųsi drėgmė, o tai prisidėtų prie greito jos irimo. Dvyniai trobesiai dažniausiai buvo statomi vietose, kuriose gausu miškų: šiaurinėse Europos Rusijos provincijose, Urale ir Sibire. Tačiau jų buvo rasta ir kai kuriuose Vidurio Rusijos kaimuose tarp turtingų valstiečių, užsiimančių prekyba ar pramonine veikla.

IZBA KURNAYA arba IZBA JUODA- valstietiško rąstinio namo gyvenamosios patalpos, šildomos krosnele be kamino, juodu būdu. Tokiose trobelėse, kai buvo kūrenama krosnis, dūmai iš burnos kilo aukštyn ir pro lubose esančią dūmų angą išėjo į gatvę. Jis buvo uždarytas pakaitinus lenta arba užkimštas skudurais. Be to, dūmai galėjo išeiti per nedidelį stiklo pluošto langelį, įrėžtą į trobos frontoną, jei jis neturėjo lubų, taip pat per atviras duris. Kol kūrenosi krosnis, trobelėje rūko ir šalta. Tuo metu čia buvę žmonės buvo priversti sėdėti ant grindų arba išeiti į lauką, nes dūmai ėdė akis ir lipo į gerklas ir nosį. Dūmai pakilo ir pakibo tankiame mėlyname sluoksnyje.

Dėl to visi viršutiniai rąstų vainikai buvo padengti juodais dervingais suodžiais. Virš langų trobelę juosiusios lentynos apsaugos dūmų trobelėje tarnavo suodžiams nusodinti ir nebuvo naudojamos indams tvarkyti, kaip buvo baltoje trobelėje. Norėdami palaikyti šilumą ir užtikrinti, kad iš trobelės greitai pasišalintų dūmai, rusų valstiečiai sugalvojo daugybę specialių prietaisų. Pavyzdžiui, daugelis šiaurinių trobelių turėjo dvigubos durys, išėjęs į vestibiulį. Išorinės durys, visiškai uždengusios duris, plačiai atsivėrė. Vidinės, kurių viršuje buvo gana plati anga, buvo sandariai uždarytos. Dūmai išėjo pro šių durų viršų, o šaltas oras, sklindantis iš apačios, susidūrė su kliūtimi ir negalėjo prasiskverbti į trobelę.

Be to, virš dūmų angos lubose buvo įrengtas kaminas - ilgas išmetimo medinis vamzdis, kurio viršutinis galas buvo papuoštas per raižiniais. Kad trobelės gyvenamoji erdvė būtų laisva nuo dūmų sluoksnio, švari nuo suodžių ir suodžių, kai kuriuose Rusijos šiaurės regionuose nameliai buvo gaminami su aukštomis skliautinėmis lubomis. Kitose Rusijos vietose daug trobų net XIX amžiaus pradžioje. išvis neturėjo lubų. Noras kuo greičiau pašalinti dūmus iš trobelės, paaiškina įprastą stogo nebuvimą įėjime.

Gana niūriomis spalvomis aprašė vištų valstiečių trobelę XVIII amžiaus pabaigoje. A. N. Radiščevas „Kelionė iš Sankt Peterburgo į Maskvą“: „Keturios sienos, pusiau uždengtos, taip pat visos lubos, suodžiais; grindys pilnos colio gylio įtrūkimų bent jau padengtas purvu; krosnelė be kamino, bet geriausia apsauga nuo šalčio ir dūmų, kurie žiemą ir vasarą kiekvieną rytą užpildo trobelę; galūnės, kuriose įtemptas burbulas, tamsėjantis vidurdienį, įleidžia šviesą; du ar trys puodai... Medinis puodelis ir trupiniai, vadinami lėkštėmis; stalas, nukirstas kirviu, kuris švenčių dienomis nugramdomas grandikliu. Lovio kiaulėms ar veršeliams šerti, kai jos valgo, miega su jomis, ryja orą, kuriame deganti žvakė atrodo rūke ar už užuolaidos.

Tačiau reikia pažymėti, kad vištienos namelis taip pat turėjo nemažai privalumų, dėl kurių jis taip ilgai išliko kasdieniame Rusijos žmonių gyvenime. Kaitinant bevamzdine krosnele, trobelė gana greitai įkaisdavo, kai tik degdavo malkos ir uždarydavo lauko duris. Tokia krosnelė suteikdavo daugiau šilumos ir reikalavo mažiau malkų. Trobelė buvo gerai vėdinama, joje nebuvo drėgmės, o mediena ir šiaudai ant stogo buvo nevalingai dezinfekuojami ir ilgiau konservuojami. Oras rūkymo namelyje, jį pakaitinus, buvo sausas ir šiltas.

Vištienos nameliai atsirado senovėje ir egzistavo Rusijos kaime iki XX amžiaus pradžios. Juos nuo XIX amžiaus vidurio europinės Rusijos kaimuose pradėjo aktyviai keisti baltos trobelės, o dar anksčiau – nuo ​​XVIII amžiaus pabaigos Sibire. Taigi, pavyzdžiui, Sibiro Minusinsko rajono Šušenskajos vulosto aprašyme, darytame 1848 m., Nurodyta: „Niekur visiškai nėra juodų namų, vadinamųjų namelių be vamzdžių“. Tulos provincijos Odojevskio rajone dar 1880 m. 66% visų namelių buvo vištidės.

IZBA SU PRIRUB- medinis namas, susidedantis iš vieno rąstinio namo ir prie jo pritvirtintos mažesnės gyvenamosios patalpos po vienu stogu ir su viena bendra siena. Prirubą buvo galima įrengti iš karto statant pagrindinį rąstinį namą arba pritvirtinti prie jo po kelerių metų, kai prireikdavo papildomų patalpų. Pagrindinis rąstinis namas buvo šilta trobelė su rusiška krosnele, rąstinė – vasariška šalta trobelė arba kambarys, šildomas olandiška krosnele – miesto tipo krosnele. Nameliai su santvaromis buvo statomi daugiausia centriniuose Europos Rusijos regionuose ir Volgos regione.