Hindistan cevizini kolayca nasıl açabilir ve düzgün bir şekilde saklayabilirsiniz? Evde hindistancevizi nasıl açılır: etkili yöntemler ve ipuçları

Dahili
20.10.2019

Hindistancevizinin nasıl açılacağı sorusu, ilk kez denemeye karar verenlerin karşısına kaçınılmaz olarak çıkıyor. Diyette sürekli olarak bulunduğu tropik ülkelerde hem matkaba hem de tirbuşona benzeyen özel bir cihazla açılır. Kuzey enlemlerinde hindistancevizi egzotik kabul edilir ve böyle bir enstrümanın satışta bulunması zordur. Bu nedenle elinizde olanı kullanmanız gerekecek.

Hindistan cevizi suyuna sıklıkla yanlışlıkla "süt" adı verilir. Aslında hindistan cevizi suyu (meyve suyu) ve hindistan cevizi sütü iki farklı şeydir. Fındığın içinde su bulunur ve hindistancevizi sütü denilen şey, ezilmiş hamurdan su ilavesiyle elde edilir.

Evde hindistan cevizini kırmadan önce içindeki sıvıyı çıkarmanız gerekir. Aksi halde bu şekilde kullanışlı ürün Sadece israf olmakla kalmayacak, aynı zamanda etrafındaki her şeye de sıçrayacak. İnce bir tornavida alın ve onu kabuktaki deliklere (filizlenen gözenekler) sokun ve bunları kaplayan cildi delin. Bu, bir tornavidayı deliğe çakmak gibi bir miktar kuvvet gerektirebilir. Süreci hızlandırmak için bu deliklerden en az ikisine ihtiyacınız olacak. Birinden meyve suyu akacak ve diğerine hava akacak. Bir soda şişesini açarken duyduğunuz sese benzer şekilde, bir pop sesi duyduğunuzda deliğin hazır olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Göz yuvalarınız küçükse süt yavaş akacaktır. Süreci hızlandırmak için bir matkap kullanın ve ters taraf fındık deliği. Hindistan cevizini kabın üzerine yerleştirin ve gerekirse boşluğa hava üfleyin. Sıvı çok daha hızlı boşalacaktır.

Meyve yeşil ve olgunlaşmamışsa posası yenmez. Bu . Ana değeri içindeki sıvıda yatmaktadır ve kabuğun sertliği olgun bir balkabağına benzemektedir. Genç bir hindistancevizini açmak için kendinizi bir bıçakla silahlandırın ve üstünü kesin. Küçük bir çakı bile işinizi görecektir. Daha sonra suyu bir bardağa dökebilir veya hemen bir kokteyl pipetiyle içmeye başlayabilirsiniz.

Hindistan cevizi nasıl açılır

Herhangi bir evde bulunan ev eşyalarını kullanarak hindistan cevizini dikkatlice kırmanın birkaç yolu vardır. Her biri, hangi sonucun elde edilmesinin beklendiğine bağlı olarak seçilir: kabuğu soyun, posayı sağlam tutun, kırık karpuz gibi bir şey alın ve posayı ondan kesin, kabuğu hindistancevizi ile birlikte dikkatlice ikiye bölün.

Hindistan cevizini açtıktan sonra kokusuna dikkat edin. Sütün karakteristik, hoş ve taze bir aroması olmalıdır. Aksi takdirde meyve ekşi bir kokuya sahip olacak ve tadı acı olacaktır.

Hindistan cevizi bıçakla nasıl kırılır

Yararlı sıvı süzüldükten veya içildikten sonra sert kabuk, aşağıda önerilen yöntemlerden herhangi biri kullanılarak bıçak kullanılarak bölünebilir.

  1. Filiz deliği üzerinde çalışarak hindistancevizi nasıl bölünür? Sıvıyı boşaltmak için bıçağın daha önce açılan deliğe yerleştirilmesi ve sapa çekiç gibi ağır bir şeyle vurulması gerekir. Bu, fındığı ikiye bölmenize yardımcı olacak, böylece açıp posaya ulaşmayı kolaylaştıracaksınız.
  2. İki yarının birleşim noktasındaki dikişi değiştirerek hindistancevizi nasıl açılır? Bir bıçağın kenarını kullanarak, düzenli olarak kesme hareketiyle dikişe bastırın. Sonuç olarak somun iki eşit parçaya bölünecektir. Süreç oldukça uzundur ve beceri ve sabır gerektirir.

Evde çekiçle hindistan cevizi nasıl kırılır

Sert kabuğu çekiçle kırmak için meyveyi sağlam bir zemine koymanız gerekir. düz yüzey ve ona tüm gücünle vur. Daha sonra darbenin oluşturduğu çatlağa bir bıçak veya çekicin ince ucunu sokun ve üzerine bastırıp çevirerek somunu açın. farklı taraflar. Hindistan cevizini evde çekiç kullanarak kırmaya çalışmadan önce somunu bir havluya sarmanız önerilir. Sonuç olarak, tüm parçalar içeride kalacak ve bu çok uygun: temiz ve daha güvenli.

Testere ve tornavidayla hindistan cevizi nasıl kesilir?

Bu yöntemle Hindistan cevizini açmak yalnızca 2-4 dakika sürer ve sonuç güzel ve düzgün görünür. Metal için demir testeresi almak en iyisidir; taş kadar sert bir kabuğu daha kolay ve daha hızlı kesmek için kullanılabilir:

  • Meyve düz bir yüzeye yerleştirilmeli ve orta dikiş boyunca bir çatlak oluşana kadar kesilmelidir.
  • Daha sonra bir tornavida kullanmanız gerekir. Açılan deliğe sokulur, aşağıya ve yanlara doğru kuvvetle bastırılır ve somun ikiye bölünür.

Elinizde doğru aletler yoksa hindistancevizi nasıl kırılır

Bu durumda hindistan cevizini nasıl kırabilirsiniz? Evet, eldeki uygun herhangi bir yöntemle. Örneğin evde çekiçsiz hindistancevizi açmak için sokaktan getirilen bir tuğla veya taşı kullanabilirsiniz. Bu durumda, nasıl vurduğunuz önemli değil: bir taş üzerinde bir somunla veya tam tersi, ancak ana darbenin meyvenin yarısını birleştiren dikiş üzerine düşmesini sağlamak önemlidir. Doğal olarak burada temizlik ve düzenlilikten bahsetmeye gerek yok. Bu nedenle hindistan cevizini kırmadan önce tropik lezzeti bir havluya sarmak daha iyidir.

Bir sonraki yöntem çok daha basit. Somunun sert bir yüzeye atılması gerekiyor. Olabilir beton duvar veya zemin, kalın bir ağaç gövdesi. Kabuğun ilk atışından itibaren bir çatlak olacak sütü içebileceğiniz veya boşaltabileceğiniz. İkinci darbe (ideal olarak) somunu ikiye bölecektir. Doğal olarak yeterince güçlü değilse veya yüzey çok sert değilse daha fazla atış yapılması gerekecektir.

Başka bir yöntem, bir tür dışbükey katı köşenin varlığını gerektirir. Örneğin bir evin duvarında veya bir tuğlada. Meyve köşeye bir dikişle uygulanır ve yavaşça döndürülerek metodik olarak kuvvetle bastırılır. Bu seçenek aynı zamanda sabır ve güç gerektirir ve elbette "hindistan cevizinin nasıl hızla bölüneceği" hikayesiyle hiçbir ilgisi yoktur, ancak sonuç olarak sert bir "ceviz" iki eşit yarıya bölünecektir.

Hindistan cevizi nasıl kesilir

Bazıları için en zor şey egzotik bir lezzetin kabuğunu açmak, bazıları ise hindistan cevizinin evde nasıl soyulacağını merak ediyor. Bu aynı zamanda birkaç yolla da yapılabilir.

Hindistan cevizi nasıl kesilir? Eğer dış görünüş Ortaya çıkan ürün önemli değildir; kabuğun hamuru bir bıçakla kolayca kesilebilir. Bundan sonra soyulmuş posa yenebilir veya buzdolabında saklanabilir.

Hamuru çıkarmanın en ilkel yolu şu şekildedir: kabuk ile yenilebilir kısım arasına bir bıçak sokun ve bıçağı sallayarak bir parça ayırın. Sonra bir tane daha. Ve ilerisi. Önemli olan hiçbir yere acele etmemek.

Hindistan cevizini kabuğundan nasıl soyarsınız ve elinizde bıçak yoksa nasıl düzgün şekilde kesilir? Bu durumda kaşık kullanabilirsiniz. Bu yöntem biraz daha uzun sürecektir ancak sonuç şüphesiz sizi memnun edecektir.

Bütün kopranın güzel olmasını istiyorsanız sıcaklık farkı yöntemini kullanabilirsiniz. Öncelikle sütü fındıktan boşaltmanız gerekir. Aksi takdirde “patlayacak”. Daha sonra önceden 180-200 dereceye ısıtılmış 20 dakika fırına veya 15 dakika mikrodalgaya gönderin. maksimum güç. Daha sonra çıkarın ve 20 dakika bekletin. dondurucu. Sıcaklık değişimlerinden dolayı kabuk çatlayacak ve hindistan cevizini kabuktan soymak bir çocuk için bile kolay ve basit olacaktır.

Bu işlemden sonra kabuklar, bıçağın sapıyla hafifçe vurulursa kolayca çıkarılabilir ve işlemin kendisi, haşlanmış yumurtanın soyulması gibidir. Sonuç, aynı zamanda büyük bir yumurtaya benzeyen temiz bir çekirdektir. Üzerinde bıçakla veya patates soyucuyla çıkarılabilen ince kahverengi bir kabuk kalabilir. Daha sonra hamur parçalar halinde kesilebilir ve buzdolabında saklanabilir.

Kabuktan bir hatıra yapın. Çoğu zaman, fındıkların yarısı tuzluk, şamdan, düğmeler için tabak, anahtarlar ve diğer küçük eşyalar olarak kullanılır. Küçük ve çirkin parçalar, iç mekan çiçekleri için drenaj görevi görecektir.

İlk seferde mevcut malzemeleri kullanarak bir hindistancevizini düzgün şekilde kesemeyebilirsiniz. Bu görevin o kadar da zor olmadığını, özenli olduğunu, sabır ve beceri gerektirdiğini anlamalısınız. Temel güvenlik önlemlerine uymak önemlidir. Sonuçta kullanılan aletlerin çoğu nesneleri delmek ve kesmektir. Ve eğer her şey yolunda gitmezse umutsuzluğa kapılmayın. İkinci deneme şüphesiz daha başarılı olacaktır.

[Puanlama: 3 Ortalama puan: 5]

Günümüzde hindistan cevizi popüler bir ürün haline geliyor. Pek çok insan hindistancevizinin nasıl açılacağını bilmiyor, çok daha azı bunu yapmayı denedi. Sıradan bir fındık, fındık krakeriyle kırılabilir, ancak hindistan cevizi savunmasını sıkı bir şekilde korur. Hindistan cevizini nasıl kıracağınızı bilmeden zamanınızı ve enerjinizi boşa harcayabilirsiniz. Kimse size hindistan cevizini nasıl soyacağınızı söylemiyor - eve "egzotik" olanı getiren kişi, kendi başına bir çıkış yolu bulmaya çalışır.

Hindistan cevizi nasıl seçilir

Yaygın bir tüketici sorunu, hindistan cevizinin nasıl kırılacağı değil, ürün seçimidir. Başarısız bir fındık bulursanız, onun gastronomik nitelikleri konusunda sonsuza kadar hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz, bu nedenle satın alma önemli bir adımdır. Yaygın bir sorun ürünün tazeliğidir.
Cehalet Basit kurallar satın almayı işe yaramaz hale getirebilir ve evde hindistancevizi açmaya çalışmak zaman kaybıdır.

Hindistan cevizi seçerken nelere dikkat edilmelidir:

Satıcıya malların son kullanma tarihlerini ve teslimatını sorun.
Daha fazla meyve suyu - daha lezzetli meyve Somun ne kadar ağır olursa, o kadar fazla sıvı içerir. Görünür hasara sahip fındıklar tüketime uygun değildir.
Yaş meyveler de tüketilmemelidir.
"Doğru" hindistancevizi alışılmadık, hoş bir tadın tadını çıkarmanıza olanak sağlayacaktır.
Ekşi süt gibi açıkça bozulmuş bir ürün tüketime uygun değildir.
Olgun, lezzetli bir yemişin sert bir kabuğu, kuru bir kabuğu vardır ve sallandığında sıvı sesi duyulur.

Hindistan cevizini kendiniz nasıl açabilirsiniz?

Hindistan cevizini hızlı bir şekilde bölebileceğiniz için tam olarak 1 dakika sürecektir. Çok basit; "Bir, iki, üç!" gibi:
Hindistan cevizi suyu içiyoruz. Hindistan cevizinin yüzeyinde 3 göz vardır - en ince cilt. Keskin bir nesne (bıçak, çivi) kullanarak 2 gözü çıkarın. Birine bir pipet yerleştirin ve suyunu içirin.
Açılış. Bazı insanlar hindistan cevizini nasıl böleceklerini bilmiyorlar; onu asfalta sert bir şekilde vuruyorlar. Yöntem etkilidir, ancak estetik değildir. Evde hindistancevizi açmak için onu bulmanız gerekir zayıflık- Gözlerden diğer uca kadar olan mesafenin 1/3'ü. Bıçağın kör kısmından gelen darbelerin yönlendirildiği yer burasıdır. Somunu çevirin, vurun ve bir çatlak oluşuncaya kadar işlemi tekrarlayın. 2-3 tur - ve bir hindistan cevizinin 1 dakikada nasıl bölüneceği açıktır.
Bir çatlak ortaya çıktı - meyve kırılacak.

Evde hindistancevizi açmanın diğer yolları

İlk yöntem “vur ve döndür”dür.
Bir meyve suyu kabına ihtiyacınız olacak. Hindistan cevizini nasıl açacağınızı düşünmeden elinizi Hindistan cevizinin etrafına sarın. Merkez çizgisini bulmak için ağır, küt bir bıçak kullanın. Hindistan cevizini bir gezegen olarak hayal edebilir ve bıçağınızı ekvator boyunca gezdirebilirsiniz. Somunu merkez çizgisi boyunca vuracak şekilde döndürün. Hindistan cevizi ayrılana kadar çevirin. Bunun zor olmadığı ortaya çıktı.

İkinci yöntem Taş Devri yöntemidir.
İlkel insan, bir hindistancevizinin bıçak veya çivi olmadan nasıl açılacağını bulmayı başardı. Eski adam Sadece kırmaya karar verdim. Somunu elinizde sıkıca tutarak sert, düz bir yüzeye (merdivenler, evin köşesi, tuğla) vurun. Şehirde hindistan cevizini nasıl kıracağınızı uzun uzun düşünmenize gerek yok.
Üçüncü yöntem ise “torba yöntemi”dir.
Kalın bir yemek torbasına ihtiyacınız var. Hindistan cevizini bir torbaya koyun, çekiçle sertçe vurun veya sert bir yüzeye vurun. Hindistan cevizini açmayı başardım; poşetten çıkarıp duruladım. Dördüncü yöntem “ısıtma-soğutma” yöntemidir. Hindistan cevizinin kabuğu, cevizin sıcağa veya soğuğa maruz kalması durumunda etinden kolayca ayrılacaktır. 15 dakika boyunca dondurucuya veya fırına (90 derece) yerleştirin. O zaman hindistancevizinin çekiçle nasıl açılacağını hatırlamaya değer.

Kaynak:

Hindistan cevizini kırdıktan sonra ne yapmalı?

Hindistan cevizinin nasıl kırılacağı sorunu asıl sorun değil - meyveyi yiyebilmeniz gerekiyor. Hindistan cevizi genellikle fırınlanmış ürünlere, tatlılara, salatalara, soslara ve çorbalara eklenir. Kıyılmış hindistan cevizi posası buzdolabında saklanabilir, önce üzerine hindistan cevizi sütü serpilir. Hindistan cevizi hangi yiyeceklerle iyi gider? Tavuk eti, balık. Kurutulmuş hindistancevizi gevreği, fırınlanmış ürünler için harika bir garnitür olabilir. Bir meyve:
hindistan cevizi suyu – 2 su bardağı;
süt - 1 litre; talaş;
muz kokteyli;
tavuk çorbası;
muzlu hindistan cevizi pudingi;
Rafaelo kekleri;
Nakit kek;

Yüz sütü.
Hamuru rafine edebilir ve talaş yapabilirsiniz özel cihaz, rende veya blender. Cipsler sütün temelidir. Süt elle veya bir blender ile yapılır. Son seçenek: Kaseyi talaş ve suyla doldurun, blenderi açın ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin, tülbentten süzün. Elle - talaşların üzerine su dökün, karışımı ellerinizle yoğurun ve süzün.

Hindistan cevizi benzersiz tadı ve emici özellikleriyle bilinir. Fıstığı tüketirken benzersiz bileşimi sayesinde vücuttaki toksinleri ve atıkları uzaklaştırabilir. Hindistan cevizi bazı hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır. Fındığın tek dezavantajı kalın kabuğudur; uygun beceri olmadan onu bölmek o kadar kolay değildir. Hamuru çıkarmak için kendinizi bazı aletlerle donatmanız gerekir.

Hindistan cevizi seçimi

  1. Çok fazla fındığın olduğu bir yerde egzotik bir fındık seçmek en iyisidir. Bu bir süpermarket ya da sebze pazarı olabilir. Öncelikle hindistancevizlerini görünüş olarak birbirleriyle karşılaştırın.
  2. Daha sonra beğendiğiniz cevizi alıp kulağınıza götürün ve hindistan cevizini sallayın. Sıvının karakteristik köpürme sesini duymalısınız. Ayrıca somunun göreceli olarak sahip olması gerektiğini unutmayın. ağır ağırlık büyüklüğüne göre.
  3. Bundan sonra hindistancevizinde aşınma ve çatlak olup olmadığını dikkatlice inceleyin. Kabuğun bütünlüğü bozulmamalıdır. Küflü örnekleri satın almaktan kaçının, sağlıklı kuruyemişlere daha yakından bakın.
  4. Hindistan cevizi gözlerini dikkatlice inceleyin; üzerinde çürük veya benzeri etkenler olmamalıdır. Sertliği değerlendirmek için girintilere basın. Göz yuvaları yumuşaksa fındık tüketime uygun değildir. Açık renkli kabuklu bir hindistan cevizi seçin.

Aşama 1. Hindistan cevizi sütü çıkarma

  1. Somunu açmak için ucunda haç bulunan bir tornavidaya ihtiyacınız olacaktır. Bir hindistancevizi alın ve göz yuvalarını delmek için kuvvet uygulayın. Acele etmeyin, orta çöküntüden başlayın ve ardından bunları sırayla inceleyin.
  2. Hindistan cevizinin büyüklüğüne uyacak bir kap önceden hazırlayın. Göz yuvalarını deldikten sonra somunu ters çevirin ve sütü boşaltın. Bunu yaparken hindistan cevizini sallamamaya çalışın, aksi takdirde kabuk parçacıkları sıvının içine düşecektir.
  3. Sabırlı olun ve hindistan cevizini birkaç dakika baş aşağı bırakın. Süt viskoz bir yapıya sahip olduğundan süzülmesi uzun zaman alacaktır. Bundan sonra lavaboda sıvı kalıp kalmadığını kontrol edin. Somunu biraz sallayın ve kalan sütten kurtulun.

Adım 2. Hazırlık kısmı

  1. Sütü fındık boşluğundan çıkardıktan sonra doğrudan kabuğu açmaya devam edin. Barbarca yöntemlere başvurmak için acele etmeyin; kalın, keskin bir bıçak ve çekiç kullanmak daha iyidir.
  2. Bu durumda dikkatli davranmanız, hindistan cevizine ağır bir aletle vurmak için acele etmemeniz gerekiyor. Almak köpük sünger nemlendirin ve ahşap bir zemin üzerine yerleştirin. kesme tahtası. Daha sonra somunu yan tarafına yerleştirin.

Aşama 3. Kabuğun açılması

  1. Bıçağın ucunu hindistan cevizinin tam ortasına yerleştirin. Çekiç kullanarak mutfak aletine hafif bir kuvvetle vurun. Hindistan cevizini biraz kaydırın ve manipülasyonu tekrarlayın, adımları somunun tüm çevresi için tekrarlayın.
  2. Tahtayı herhangi bir şeyle sabitleyin uygun bir şekilde, çok önemsiz bir şey sizi yaralanmalardan ve fetüsü hasardan korumaya yardımcı olacaktır. Kesiği açıkça görebilmeniz için hindistan cevizini yan tarafına yerleştirin.
  3. Somunu çevirerek çizgiye dokunmaya başlayın. Daha sonra hindistancevizini sıkıca tutmalı ve sert önlemlere geçmelisiniz. Yeterli kuvvet uygulayarak kabuğa bir çekiçle kuvvetli bir şekilde vurmaya başlayın. Bu manipülasyonlardan sonra hindistancevizi eşit parçalara bölünmelidir.

Adım #4. Kağıt hamurunun çıkarılması

  1. Hindistan cevizinin lezzetli kısmını kolayca çıkarmak için küçük bir numara kullanın. Fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın. Yarıya bölünmüş somunu bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın ısındıktan sonra içine Hindistan cevizini koyun.
  2. İşlem 4-5 dakika sürer. Yüksek sıcaklık etin zarar görmeden küçülmesine yardımcı olur. Belirlenen sürenin sonunda hindistan cevizini fırından çıkarın ve meyveyi kolayca çıkarın. Kabuğu size uygun bir şekilde soyun, posayı tüketebilirsiniz.

  1. Hindistan cevizini açtıktan sonra kokusuna dikkat edin. Sütün karakteristik, hoş ve taze bir aroması olmalıdır. Aksi takdirde meyve ekşi bir kokuya sahip olacak ve tadı acı olacaktır.
  2. Genç ve yaşlı bir hindistancevizi arasında önemli bir fark vardır. İkincisi sert ve lezzetli olmayan bir ete sahiptir; tadı biraz sabunlu olabilir. Böyle bir meyveyi yemekten keyif alamayacaksınız.
  3. Ayrıca olgunlaşmamış hindistancevizi satın almak için acele etmeyin. Bu faktör, hamurun kabuktan kolayca ayrılmasıyla kanıtlanabilir.
  1. Göz yuvalarını tornavidayla delemiyorsanız çekiç, kalın bir bız veya çivi kullanın. Birkaç isabetli ve güçlü darbe indirin. Daha sonra sıvıyı somundan boşaltın.
  2. Göz yuvalarınız küçükse süt yavaş akacaktır. İşlemi hızlandırmak için bir matkap kullanın ve somunun karşı tarafına bir delik açın. Hindistan cevizini kabın üzerine yerleştirin ve gerekirse boşluğa hava üfleyin. Sıvı çok daha hızlı boşalacaktır.
  3. Somunu dikkatlice incelerseniz yan yana iki çöküntü göreceksiniz ve üçüncüsü oldukça uzakta olacaktır. Zayıf noktası olan son göz yuvasıdır, o yüzden kabuğu delmeye oradan başlayın.
  4. Hindistan cevizini bölmeye başlamadan önce yaralanmayı önlemek için yüzeye sabitlemelisiniz. Göz yuvalarında delik açmaya başladığınızda somunu lavabo giderine yerleştirin.
  5. Hindistan cevizi tüketmeyecekseniz klasik şekilde, yapbozla ikiye böldüm, sütü boşalttım. Fındık yarımları, kokteyller veya temalı Hawaii mayoları için bir kap olarak kullanılabilir.

Pek çok insan hindistan cevizini açmakta zorluk çeker ve bu şaşırtıcı değildir. Kabuğunun sert olması nedeniyle pulpaya zarar verme riski vardır. Çekiç, bıçak, tornavida ve biraz sabırla sürece iyice yaklaşılmalıdır. Bağlı kal adım adım talimatlar, pratik tavsiyelere uyun.

Video: Hindistan cevizinin doğru şekilde nasıl açılacağı

Hindistan cevizi gevreği veya süt ilaveli ürünler herhangi bir süpermarkette satışa sunulduğu için hayatında en az bir kez hindistan cevizini denememiş kimse yoktur. Ama böylesine egzotik bir şeyi tadabilecek kadar şanslı olduğunu söyleyerek övünmek için ayni belki de herkes değil. İlk kez alışılmadık bir meyve satın alan çoğu insan, içeriğine nasıl ulaşacağını, yani hindistan cevizini nasıl kıracağını bilmiyor. Gerçekten de cevizin çok sert ve kalın bir kabuğu vardır. Ona nasıl yaklaşacağını bilmiyorsun.

Evde hindistan cevizi nasıl açılır?

Hindistan cevizi açmak

İlk önce yıkayın ve ancak o zaman erişilemeyen meyveden lezzetli sıvıyı ve aromatik posayı çıkarmaya başlayın. Meyveyi yere atmak ya da çekiçle olabildiğince sert bir şekilde vurmak en iyisi olmayacaktır. en iyi fikirÇünkü hindistancevizini bölerseniz değerli sıvıyı kaybedersiniz. İlk önce onu kaldırmanız gerekir.

Bir cevizin en savunmasız noktası koyu renkli gözleridir. Bunları kabuğun koyu, lifli yüzeyine yerleştirin ve bir bıçakla, çiviyle delin veya bir delik açın. Hazırlanan bir kaba dikkatlice dökün. Sütü deliğe sokarak bir tüp kullanarak içebilirsiniz.

Hindistan cevizi nasıl kırılır

Doğramak için büyük bir bıçağa ihtiyacınız olacak. Somun üzerinde gözlere yakın bir yer işaretleyin ve bıçağın kör tarafıyla vurun. Bu yerde kabuk o kadar sert değildir ve kolayca çatlar. İçine bir bıçak sokun ve meyveyi ikiye bölün, ardından istediğiniz kadar parçaya bölebilirsiniz.

Hindistan cevizini açmanın başka etkili bir yolu daha var. Meyveyi önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika orada tutun. “Kabuk” daha az yoğunlaşır ve kolayca açılabilir.

Gördüğünüz gibi evde hindistan cevizinin nasıl açılacağı konusunda karmaşık bir şey yok.

Hadi yiyelim ve tadını çıkaralım!

Bu arada, sütün kendine özgü tadı herkes sevmeyecek ama ailesini gurme hamur işleriyle şımartmayı seven ev hanımları için, Hindistan cevizi parçaları gerçek bir keşif.

İÇİNDE güney ülkeleriÖzel bir alet kullanıyorlar, ancak bu onsuz da yapılabilir. Bu ürünün satın alındığı süt ve posayı korumak için talimatlara uymanız gerekir. Sadece meyve suyu boşaltıldıktan sonra kesmeye değer. İçeriği aynı gün içip yiyin. Açılmış Hindistan cevizini buzdolabında saklamayın, çabuk bozulur.

Evde hindistan cevizi nasıl açılır?

Herhangi bir deneyimi olmasa bile herkes bu görevin üstesinden gelebilir. Hindistan cevizini kolayca açmaya yardımcı olun aşağıdaki araçlar ev tamircisi:

  • çekiç;
  • delmek;
  • demir testeresi.

Listelenen öğelerden en az birini bulursanız, kabuğu evde bile açmak zor olmayacaktır. Meyveyi keserken bir havlunun üzerine koyun, böylece masanın üzerinde kaymayacaktır. Kabuğu iyice yıkayın ve başlayabilirsiniz, ancak dikkatli olun çünkü alet kolayca yüzeyden atlayabilir ve bu yaralanmalara neden olabilir.

Hindistan cevizi nasıl açılır

Hindistan cevizini meyvenin içindeki sütün dökülmemesi için kesmeniz gerekiyor. Teknoloji basittir: Meyvenin bir tarafında koyu lekeler vardır; en savunmasız nokta olan tohuma giden gözenekler. Bu alanlarda delik açmak için tirbuşon, matkap veya çekiç ve çivi kullanın. Bir soda şişesinin açılma sesini duyduğunuzda, sıvıyı boşaltın veya bir pipet sokun ve doğrudan hindistan cevizinden içirin.

Hindistan cevizi nasıl kırılır

Dura kabuğu Meyve kırılabilir veya bölünebilir. Doğru yöntemi seçmek için, sahip olduğunuz araçlara ve hamuru kullanmayı planladığınız amaca göre yönlendirin. Hindistan cevizinin zayıf bir noktası vardır ve bu nokta, ortadaki ince dışbükey kıvrımdan veya hafifçe koyu noktalara doğru ilerleyerek tanımlanabilmektedir. Güç uygulamanız gereken yer burasıdır. Yani, hindistancevizini hızlı bir şekilde açmanın yolları:

  1. Biraz gürültülü ama her zaman etkili. Yalnızca hamura ihtiyacınız varsa ve görünüm önemli değilse uygundur. Meyveyi bir havluya sarın ve hindistan cevizine çekiçle vurun. Kabuk kırılarak posanın çıkarılmasına olanak sağlanır.
  2. Keskin bir bıçak alın ve dikkatlice bıçaklayın. Somunu asılı tutmak en iyisidir. Hafifçe dönün ve hareketi tekrarlayın. Bir çatlak göründüğünde, oraya bir bıçak sokmanız ve hindistan cevizini iki eşit yarıya kesmeniz gerekir. Demir testeresi kullanabilirsiniz.