Pencere kenarında ev yapımı salatalık nasıl yetiştirilir? Evde pencere kenarında ve balkonda salatalıkların adım adım yetiştirilmesi. Evde yetiştirmek için en iyi salatalık çeşitleri

Dahili

Pencere kenarında salatalık yetiştirmek ve iyi bir hasat elde etmek oldukça mümkündür. Kışın bir bitkinin bakımı yaza göre daha fazla zaman ve çaba gerektirecektir - sıcağı seven bir mahsul belirli koşullar gerektirir. Ancak evde salatalık yetiştirmek için tüm önerileri ve ipuçlarını doğru bir şekilde takip ederseniz, olgunlaşabilir ve sulu meyveler yemek masası için.

Tüm yıl boyunca evde pencere kenarında salatalık yetiştirmek: nereden başlamalı

Tipik olarak salatalık aşırı sıcağa tahammül etmez ve suyu ve güneşi sever. Ancak bitki bakım gereksinimleri çeşide, iç mekan mikro iklimine ve toprak bileşimine bağlı olarak değişebilir.

Salatalık kabakgiller familyasına ait bir bitkidir.

Salatalık asmalarının kökleri yüzeye yakın konumdadır. Pencere pervazının toprağı, dışarıdaki bitkilerle aynı şekilde malçlanmalıdır.

Çeşitli kapalı salatalık seçimi

Çeşitli tohumlar seçerken, özellikle amacımıza yönelik olanları seçmek daha iyidir. Kışın pencere kenarında salatalık yetiştirmek için, ekim materyali mevsimsel, iddiasız ve hastalıklara dayanıklı olmalıdır. Kullanılabilir. Hava değişikliklerine dayanıklıdırlar ve fazla bakım gerektirmezler.

Orta veya kısa bir olgunlaşma dönemi seçilmesi tavsiye edilir. Bu nedenle sıklıkla alıyorlar. Kendi kendine tozlaşan veya tozlaşma gerektirmeyen partenokarpik bitkiler tercih edilmelidir. Arılarla tozlaşanları alabilirsiniz, ancak ek olarak onlarla da uğraşmanız gerekecek.

Büyümek için oda koşulları Bu makalede açıklanan salatalık tohumları uygundur.

Kışın ekime en uygun çeşitler şunlardır:

  • "F1 Ekaterina"– yaklaşık 45 günde olgunlaşan pürüzsüz, uzun salatalıklar. Çiçekler tozlaşmaya ihtiyaç duymaz ve ısıya ve düşük ışığa toleranslıdır;

Salatalık çeşidi “F1 Ekaterina”

  • "F1 Faust"- belirgin karakteristik tadı ve ince kabuğu olan orta uzunlukta meyveler. Bitki 50-55 gün içinde meyve vermeye başlar, tozlaşma gerektirmez, külleme ve salatalık mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır;
  • "F1 Krustik"– partenokarpik, erken olgunlaşır, verimi cömerttir ve yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır. Salatalıklar kısa ve orta boyda, lezzetli ve çıtırdır;

Salatalık çeşidi “F1 Khrustik”

  • "Doğu'nun F1 Hediyesi"– bitki tozlaşmaya ihtiyaç duymaz ve etkilenmez külleme, alçak tırmanır ve uzun süre meyve verir. Dikimden ilk salatalıkların ortaya çıkmasına kadar 50-53 gün geçer. Meyveleri küçük olup salamura ve taze tüketime uygundur.

Kendiniz bir seçim yapamıyorsanız, özel bir mağazadaki satış görevlisine danışın. Soğuk mevsimde pencere kenarında büyümeye uygun bir çeşide ihtiyacınız olduğunu unutmayın.

İniş tarihleri

Pencere kenarına salatalık dikmek için belirli bir tarih yoktur. Kasım ayından şubat ayına kadar bitkinin her halükarda ek aydınlatmaya ihtiyacı olacaktır; mahsulün yetiştirilmesi hava durumuna veya gün uzunluğuna bağlı değildir.

Bu konuda yalnızca kendi ihtiyaçlarınız ve arzularınız size rehberlik etsin. Taze ev yapımı salatalık servis etmek istiyorsanız yılbaşı masası Ekim ayının son günlerinde tohumları ekmeniz gerekir. Mahsulün erken ilkbaharda hasat edilmesini planlıyorsanız, bitkinin ekimine 1-5 Ocak tarihleri ​​​​arasında başlamanız gerekir.

Salatalık ekim zamanı ihtiyaçlarınıza ve isteklerinize bağlıdır.

Bir konum seçme

Salatalık saksılarını yerleştirmeyi planladığınız oda sıcak ve aydınlık olmalıdır. Taslak veya önemli sıcaklık değişiklikleri yok. Odanın pencereleri güneye baksa daha iyi olur. Bitkileri mutfaktaki pencere kenarına veya banyonun yanına yerleştirmek idealdir. Oradaki nem daha yüksek, hava ısıtma cihazları tarafından aşırı kurutulmuyor.

Bir apartman dairesinde salatalık yetiştirirken, havası kuru değil, nemi yüksek bir yer seçmeniz gerekir.

Fideleri korumak için kış soğuğu, tencerelerin altına köpük veya tahta bloklar yerleştirin.

Evde bir pencerede nasıl düzgün şekilde yetiştirilir: dikim özellikleri

Her bitkiyi dikmek için su delikleri olan 5 litrelik bir kaba ihtiyacınız olacak. Aynı şey için de geçerli. Nemli toprakla doldurulur, zemine yaklaşık 1,5 cm'lik çöküntüler açılır ve tohumlar önceden filizlenmiş olsun ya da olmasın oraya yerleştirilir. Çimlenmeden önce tencereyi filmle kaplamak ve sıcaklığın 25°'nin altına düşmediği bir odaya koymak daha iyidir. İlk filizler ortaya çıktığı anda kaplama malzemesi çıkarılır ve kap pencere kenarına taşınır.

Başlangıç ​​olarak, tohumlar küçük saksılara veya kaplara da ekilebilir ve daha sonra tekrar ekilebilir. Ancak bu durumda fidelerin kök salmasını beklemeniz ve hiçbirinin ölmemesini ummanız gerekecek.

Başlangıçta küçük kaplarda salatalık yetiştirebilirsiniz, ancak daha sonra bitkinin yeniden dikilmesi gerekecektir.

Toprak hazırlığı

Salatalık ekmenin en kolay yolu, evrensel veya kabak toprağı için özel olarak tasarlanmış hazır toprak satın almaktır. Eğer yoksa toprak şu şekilde hazırlanır:

  1. Humus ve orman veya bahçe verimli çimleri 1:1 oranında karıştırılır. Daha sonra 5 litrelik karışıma bir avuç kum, kül ve çürümüş siyah talaş ekleyin. Ortaya çıkan gevşek toprağın mineral gübrelerle beslenmesi gerekiyor - 5 litre toprak için bir kibrit kutusu. Bunlar, salatalık veya tüm kabak bitkilerinin yetiştirilmesi için tasarlanmış katkı maddeleri veya nitrophoska olabilir.
  2. 2 kısım bahçe toprağı alın, 1 kısım çürümüş talaş, kum, humus ve fide yetiştirmek için hazır toprağı karıştırın. Karışım dezenfekte edilir ve daha sonra kül, gübre, ezilmiş gübre ile desteklenir. yumurta kabuğu ve 5 litre toprak başına bir bardak oranında tebeşir ve tavuk pisliği– Aynı hacim için 0,5 bardak.

Farklı toprak türleri

Gübreler ve salatalıkların beslenmesi hakkında daha fazla bilgi edinin.

Fidelerin hastalanmaması ve sinekler tarafından yenmemesi için ev yapımı toprağın dezenfekte edilmesi gerekir. Bunu yapmak için toprak yüksek sıcaklıklarda - fırında veya ocakta ısıtılır.

Tohum ekmeden önce kabın tabanına kaba kum, küçük çakıl taşları veya kırık tuğlalardan 2-3 santimetre drenaj dökülür ve üstüne toprak serilir. Ekimden bir gün önce toprağın sulanması gerekir.

Sera koşullarında salatalık ekimi için toprağın nasıl hazırlanacağını okuyun.

Tohum hazırlama

Ekimden en az bir ay önce pencere kenarında salatalık yetiştirmek için tohum satın almalısınız. Daha sonra 30 gün içinde kuruması için ılık ve kuru bir yere yerleştirilirler. Daha sonra ekim materyali ayıklanır, kararmış veya zarar görmüş tohumlar atılır ve iyi olanlar dezenfekte edilir. Bu, zayıf pembe bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılarak yapılır: taneler gazlı bezle sarılır ve 15-20 dakika sıvıya batırılır. Ayrıca talimatlara göre tohumları gece boyunca kül çözeltisine, aloe suyuna veya büyüme uyarıcılarına koyabilirsiniz.

Dikim malzemesini hemen kullanmayı planlıyorsanız 1-2 saat tekrar kurutulması gerekir. Ancak kış ekimi için tohumları önceden çimlendirmek en iyisidir. Bunu yapmak için suya batırılmış pamuklu bir ped veya peçete üzerine konulur ve 2-3 gün ılık bir yerde gerektiği kadar nemlendirilerek bırakılır. Filizler yumurtadan çıkar çıkmaz salatalıklar ekilir.

Tohumlar ekimden önce çimlendirilmelidir

Kabuktaki tohumlar çimlenme veya dezenfeksiyon gerektirmez. Normalden biraz daha geç filizlendiklerini unutmayın. Belirli bir etkinlik için salatalık yetiştirmek istiyorsanız onları bir hafta önce ekin.

Bakım

Soğuk mevsimde pencere kenarındaki bitki, bahçede salatalıkların gelişmesine ve oluşumuna katkıda bulunan güneş ışığından, nemden ve sıcaklıklardan yoksun kalır. Ev fidelerinin bakımı aynı koşulların yeniden yaratılmasını içerir.

Sulama

Bahçe çeşitleri gibi pencere kenarındaki salatalıklar da suyu sever. Ekimden hemen sonra tohumlar yaklaşık iki günde bir sulanır. Bu gerektiği gibi yapılır - toprak hafif nemli olmalı, kuru olmamalı ve fazla su basmamalıdır.

Zaten gelişmiş bitkiler daha sık sulanır. Fidelerin üzerine lambalar takılırsa, toprak günde iki kez kademeli olarak nemlendirilir. Ek ışık yoksa günde bir kez yeterlidir. Sulama suyu oda sıcaklığında, tercihen filtrelenmiş veya en azından çökeltilmiş olarak kullanılır.

Salatalıklar çeşide bağlı olarak günde 2 defadan haftada 4 defaya kadar sulanır.

Salatalık kirpiklerinin bakımını kolaylaştırmak için her 7-12 santimetrede bir ipleri kabın üzerine gerin. Bu yüzden Tırmanma tesisi daha fazla ışık alacak, meyveler ve yumurtalıklar zarar görmeyecektir.

Sıcaklık

Pencere kenarında salatalık yetiştirmek için en uygun sıcaklık 18°'nin üzerinde ve 26°'nin altındadır. Yaklaşık olarak aynı seviyede tutulması gerekiyor. Bunu yapmak için, pencereler mümkün olduğunca yalıtılır ve tüm çatlaklar kapatılır - bir kış taslağı, sıcak bir odada bile hasatı mahrum bırakabilir veya meyve vermeyi daha sonraki bir tarihe erteleyebilir.

Işık

Bitkinin düzgün gelişmesi için 10 saat gün ışığına ihtiyacı vardır. Kışın, pencere pervazının ek lambalarla (özel fito veya floresan) donatılması gerekecektir. Kirpikler uzadığında biraz daha yukarı kaldırabilme özelliği ile kapların üzerine 15-20 santimetre mesafede yerleştirilirler.

Evde salatalık yetiştirirken ihtiyaçları var ek aydınlatma floresan lambalar

Ayrıca odanın yan tarafındaki bitkilere de folyo takabilirsiniz. Işığı yansıtacak ve aydınlatılan alanı artıracaktır.

Nem

Çok fazla sulama kara bacak hastalığına neden olabilir. Bunun olmasını önlemek için, her seferinde biraz su eklemek ve tesis çevresinde yüksek nemi korumak daha iyidir. Optimum seviye %85-90'dır. Havayı nemlendirmek için kullanılabilir özel cihazlar veya püskürtücüler, eski usulde, salatalıkların yanına bir tabak su koyun veya pencere pervazının altındaki radyatörün üzerine ıslak bir havlu koyun.

Salatalıkların nasıl düzgün şekilde sulanacağı anlatılmaktadır.

Üst pansuman

Pencere kenarındaki salatalık fideleri iki kez gübrelenir. İlk gübreleme tohum çimlenmesinden yaklaşık 2 hafta sonra yapılır. Katkı maddesi olarak salatalık için hazır mineral gübreler kullanın veya bunları süperfosfat, amonyum nitrat ve magnezyum sülfattan kendiniz karıştırın. Her malzemeden 5 gram alın ve 5 litre suda çözün. Sıvı bitkinin köklerinin üzerine sulanır. 1 bardak 5 fideye bölünmelidir.

Yüksek verim elde etmek için toprağa mineral ve organik gübreler ekleyin.

Ev yapımı salatalıkların ikinci beslenmesi ilkinden 7-10 gün sonra yapılır. Sulama için aynı karışımı kullanın ve bir bardak gübreyi 2 bitkiye dağıtın. Mineral gübre kullanmak istemiyorsanız ikinci beslemede organik madde kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için 5 muzun kabuklarını alın, bir litre su ekleyin ve bir hafta bekletin. Elde edilen konsantre 2 litre daha su ile seyreltilir ve köklerin sulanması için kullanılır.

Hasatı “istiflememeye” çalışın. Salatalıkları 8-10 santimetre uzadığında çıkarın. Ne kadar sık ​​​​toplarsanız, bitki o kadar uzun süre ve daha bol miktarda meyve verir.

Hastalık Önleme

Salatalıkların hastalanmasını önlemek için bakım önerilerine uymak, toprağı ve tohumları dezenfekte etmek, zararlılara karşı bakteri öldürücü solüsyonlar kullanmak önemlidir.

Tütün kaynatma yaprak bitlerine ve beyaz sineklere karşı yardımcı olur. 30 gram tütün bir litre suya dökülerek 8-10 dakika kaynatılır. Soğutulan sıvı bir litre daha su ile seyreltilir ve bitkiye püskürtülür. En yaygın salatalık yaprak biti seralardaki salatalıklarda bulunur ve bununla nasıl savaşılacağını okuyun.

Herkes yemek ister taze salatalık tüm yıl boyunca, ancak kış mevsiminde herkes bunları karşılayamaz çünkü salatalık yalnızca bu sebzelerin fiyatının oldukça yüksek olduğu süpermarketlerden satın alınabilir.

Kışın yeterince taze doğal salatalığınız yoksa dilerseniz pencere kenarında yetiştirebilirsiniz.

Evde salatalık nasıl yetiştirilir?

Kışın mağazadaki salatalık fiyatları aslında yüksek ama ürün her zaman kaliteli olmuyor.

Bu nedenle, masanızda yer almaya karar verirseniz kış dönemi taze sebzeler, o zaman pencere kenarında salatalık yetiştirmeye başlamanız gerekir.

Pencerede salatalık yetiştirmeye nereden başlamalı?

Önce sabır ve istek olmalı, sonra aşağıdakileri yapmanız gerekir:

İlk kez iç mekan salatalıklarını yetiştirebilmek için, bazı literatürü tanımanız veya deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini ve tavsiyelerini okumanız gerekir. Salatalık yetiştirmeyle ilgili temel gerçekler:

Pencere kenarında salatalık yetiştirmek: tohum seçimi

Bir apartman dairesinde tüm salatalık çeşitlerinin yetiştirilemeyeceği unutulmamalıdır. Bu nedenle bir mağazadan tohum satın alırken bunu satıcıya bildirmeniz gerekir.

Uzmanlar dikkat edilmesini tavsiye ediyor kendi kendine tozlaşan melezler Tohumları işaretlenmiş olan paketler F1. Sıcaklık değişikliklerini ve güneş ışığı eksikliğini kolayca tolere ederler. Hibrit çeşitler, ekimi kolaylaştıran ve verimliliği artıran çok sayıda dişi çiçeğin varlığıyla karakterize edilir.

En Popüler hibrit çeşitler bir apartman dairesinde yetiştirmek için salatalık Bunlar: Karınca, Zozulya, Maşa, Penceredeki Mucize, Prestij vb. Üstelik Domovenok Kuzya çeşidine de dikkat etmek gerekiyor.

Tohumları çimlendirmek için pamuklu pedlere veya pamuklu beze ihtiyacınız olacak. Seçilen malzeme iyice nemlendirilmeli, bir tabağa yerleştirilmeli ve üstüne salatalık tohumları serpilmelidir. Kumaşın kurumasına izin vermeyin.

Oda oldukça sıcaksa, birkaç gün sonra tohumlar çatlayabilir. İşte o zaman ekim malzemeleri önceden hazırlanmış toprağa ekilebilir. Evde fide yetiştirmek biraz zaman alacaktır.

Salatalık neye ekilir ve nereye yerleştirilir?

Evin güney tarafı çalıların gelişmesine ve büyümesine uygundur. Güney tarafına bakan pencereler varsa, o zaman bu pencere pervazlarında fidelerin ve ardından salatalıkların büyümesi gerekir.

Evinizdeki tek bir pencere güney tarafına bakmıyorsa, o zaman üzülmeye gerek yoktur, çünkü başarılı bir şekilde batı veya doğu tarafı. Ancak burada fideler bile normal şekilde büyüyemeyeceği için kuzey tarafından kaçınılmalıdır.

İç mekan salatalıkları dokumaya ve büyümeye başladığında pencerenin neredeyse ana bölümünü kaplayacaklar. İÇİNDE bu durumda Pencere pervazının geniş olması çok önemlidir.

Salatalıklara doğal koşullar yaratmak için birbirlerine çok yakın olmayacak şekilde dikilmeleri gerekir. Bunun için saksı oldukça büyük olmalı. Bu amaç için çok uygun ev yapımı kutu Aynı anda sadece birkaç çalı değil 3-4 çift dikebileceğiniz yer. Beş litrelik su kaplarını da kullanabilirsiniz - üst kısmı boyunla kesmeniz gerekir.

Bitki dikmek için kullanmayacağınız herhangi bir kapta, kök sisteminin iyi havalandırılması ve fazla suyun drenajı için delikler açılması gerekir.

Pencere kenarında salatalık nasıl ekilir: toprak hazırlığı

Bu sebzeleri bir apartman dairesinde yetiştirmek için iyi drenaja, besleyici ve gevşek toprağa ihtiyacınız olacak. Arazi herhangi bir özel mağazadan satın alınabilir - özel bir yere ihtiyacınız var fideler için toprak. Ancak bunu kendiniz yapabilirsiniz, bunun için ihtiyacınız olacak:

Kaliteli bir karışım hazırlamak için eşit miktarlarda toprak, humus ve turba almanız gerekir. Bu karışıma kül ve iri kum ekleyin. Asitlik seviyesini azaltmak için toprağın küle ihtiyacı vardır. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve daha sonra elde edilen karışımın kovası başına iki kibrit kutusu oranında mineral yemi eklemeniz gerekir.

Yaptığınız toprak dezenfekte edilmelidir. Bu, bakteriyel hastalıkların gelişme olasılığını en aza indirir. Bu prosedür birkaç yolla yapılabilir:

  • manganez çözeltisiyle dökün;
  • fırında pişirin.

Salatalıkların kışın pencerede büyüyeceği kabın dibine eşit bir şekilde bir drenaj tabakası yerleştirilir. Küçük tuğla parçaları, genişletilmiş kil veya küçük çakıl taşları uygundur. Kabın tabanının tamamının deliklerle eşit şekilde dağıtılması gerektiği unutulmamalıdır.

Ekim için tohumların hazırlanması

Bir paket tohumdan en kaliteli olanı seçebilmek için önceden hazırlanmış tuzlu suya (200 ml suya 0,5 çay kaşığı) dökmeniz gerekir. Yüzeyde yüzen tohumlar kusurludur ve ekime uygun değildir.

Daha sonra tohumlar manganez çözeltisine batırılmalıdır. Bu biraz zaman alacak - yaklaşık yarım saat. Bundan sonra tohumların yıkanması ve nemli bir bezin üzerine konulması gerekir.

Sıcaklık dikkate alındığında tohumlar birkaç gün sonra yumurtadan çıkmaya başlar. Özel hazırlanmış topraklı bir kaba yerleştirilip birkaç santimetrelik bir toprak tabakasıyla kaplandıktan sonra ekim gerçekleşir. Ekilen tohumların bulunduğu kapları cam veya plastik filmle örtün ve sıcaklığın 25 derecenin altında olabileceği sıcak bir yere koyun. Burada sürgünleri bekliyorlar.

İlk sürgünler kapta görünmeye başladığında, o zaman emniyet camı veya film çıkarılır ve fideli kutu, sıcaklığın 20 derecenin altında olmaması gereken pencere kenarına yerleştirilir.

Fide üzerinde 4-5 gerçek yaprak oluştuğunda üst kısmının sıkıştırılması gerekiyor. Bu, yan dalların gelişimini artıracağı gibi kök sisteminin de daha iyi gelişmesini sağlayacaktır.

Birkaç floresan lamba satın almanız gereken aydınlatmayı ek olarak organize etmek gerekir. Tam içeri kış zamanı Gündüz saatleri oldukça kısadır ve normal gelişim ve çalının büyümesi günde 10 saat ışık ve ısı gerektirecektir.

Kışın pencere kenarında yetiştirilen evde salatalık hasadının iyi olması, burcun zamanında ve doğru bir şekilde oluşturulması gerekir. Ne gerekli:

  • tüm yan yumurtalıkların ve sürgünlerin zamanında kesilmesi;
  • beşinci yaprağın oluşumundan sonra ilk tutamı yapın;
  • Her altıncı düğümden sonra ikinci ve sonraki sıkıştırmaları yapın;
  • Çalı sapının bağlanması gerekir.

Daha sonra, kıstırma ilk kez yapıldığında, desteği hazırlamak gerekir. Destek olarak, gelişen yumurtalıkların bağlanacağı birkaç uzun mandal kullanabilirsiniz. Veya pencereye veya duvara eşit aralıklarla bağlanacak sıradan sicim veya naylon ipliği kullanabilirsiniz.

Desteğin yüksekliği en az 80 cm olmalıdır, daha yüksek yapılabilir. En önemli şey sağlam ve güçlü ama aynı zamanda hafif ve rahat olmasıdır. Basitçe ekilen bitkinin günde en az bir kez kendi ekseni etrafında 180 derece döndürülmesi gerekir. Fidelerde de aynı prosedür izlenmelidir.

Eşit büyümek ve güzel çalı, yukarıdaki prosedürü düzenli olarak uygulamanız gerekir. Bitki sapları ve yaprakları ışık kaynağına doğru uzandığı için çalı döndürülmediği takdirde gövde yamuk çıkacak ve bu durum daha sonra hasatı etkileyecektir.

Bakım sırasında desteğin yanı sıra, bitkiye sürekli beslenme sağlanması gerekiyor– bu bitkinin ömrünü ve hasadı etkiler. Salatalıkların pencere kenarında seçilen beslenmesi dikkate alındığında, kullanım sıklığı da aşağıdakilere bağlı olacaktır:

Çalı üzerinde tomurcuklar oluştuğunda, üst pansuman olarak odun külü kullanılması tavsiye edilir - 10 litre suya 1 bardak. Salatalığın türü ne olursa olsun.

Ayrıca 10 litre suda seyreltilmiş 25 gr mineral gübreden oluşan faydalı bir yem hazırlamak da gereklidir. Bu gübrenin çalı başına tüketimi 2 haftada bir aralıklarla yaklaşık 300-400 gr'dır. Deneyimli bahçıvanlar dönüşümlü olarak mineral ve organik gübrelerin kullanılmasını tavsiye ediyor.

Çalı meyve vermeye başladığında salatalıkların zamanında çıkarılması ve aşırı olgunlaşmalarının önlenmesi gerekir. Böylece, tüm yararlı mikro elementler olgunlaşmış meyveye değil, sertleşen veya olgunlaşan yeni meyveye girecektir.

Ana ipuçları aşağıdaki gibidir:

Özetlemek gerekirse

Bu makaleden pencere kenarında salatalık yetiştirmeye ilişkin tüm nüansları öğrendiniz.

Yeni başlayan bir bahçıvan olmasanız bile, sadece sevin tüm yıl boyunca taze salatalık, o zaman kesinlikle bunu yapmaya başlamalısınız, çünkü kışın kendi "yatağınızda" yetiştirilen taze salatalık yemek bir zevktir.

Şehirdeki yüksek binaların sakinleri uzun süredir iç mekan salatalıklarının tadını çıkarıyor. Bu şaşırtıcı değil, çünkü kışın bile çıtır, aromatik salatalıklar yetiştirebilirsiniz. Onlara bakmak o kadar basittir ki, yeni başlayan biri bile iyi bir hasat alabilir. Bugün, tadı ve kokusu olmayan denizaşırı analogları satın almak zorunda kalmamak için pencere kenarında salatalıkların nasıl yetiştirileceğinden bahsedeceğiz.

Kapalı salatalık ne zaman ekilir?

Tüm yıl boyunca balkonda veya pencere kenarında salatalık yetiştirebilirsiniz ve sonuçlar mevsime bağlı değildir. Tohum ekme zamanını önceden belirleyebilir ve hasat zamanını planlayabilirsiniz. Örneğin:

  • Yılbaşı için çıtır salatalık istiyorsanız ekim ortasından itibaren ekmeniz gerekir;
  • Ocak ayında ekilen sivilceli yavrular 8 Mart'a kadar olgunlaşır.
  • Yaprakların oluştuğu andan ilk hasada kadar geçen süre genellikle 45-50 gün kadar sürer.

Bir apartman dairesine dikim için hangi salatalık çeşidini seçmeliyim?

Kışın balkonda kapalı salatalık yetiştirmek, onları açık toprağa dikmekten biraz farklıdır. Yalnızca belirli iç mekan salatalık çeşitlerini seçip satın almak gerekir:

  • Çiftlikte tozlaşma, erkek organlarını dişi pistillere aktaran basit bir fırçayla gerçekleştirilebilir. Tadı yüksektir ve siyah "dikenli" salatalıklar yaklaşık 10 cm kadar büyür, hem dekapaj hem de basit "çiğ" yemeye uygundur.

  • Shchedrik - verim, 1 hasat döneminde her biri 12 cm olmak üzere yaklaşık 20 adettir. Olgunlaşma süresi 1,5 aydan az olduğundan erken olgunlaşma olarak sınıflandırılır. Bir yumurtalıkta 5-8 adet meyve yetişir.

  • Khrustik - 1,5-2 ayda olgunlaşır, kendi kendine tozlaşır, üretir bereketli hasat. 1 yumurtalıkta 5 ila 7 arasında meyve bulunur.

Önemli! Tuhaflık, çalının geniş büyümesidir, bu yüzden hazırlanın daha fazla alan ve uzayan kirpiklere destek.

  • Onega f1 kendi kendine tozlaşan bir melezdir. İlk meyveler sizi zaten ikinci ayın ilk haftasında memnun edebilir. Salatalıkların boyutları ortalamanın biraz altındadır ancak bunları herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz.

  • Kavgacı. Ekimden 50 gün sonra olgunlaşır. Dezavantajı ise kışın ek aydınlatma ihtiyacıdır.

  • Emelya'nın soğuğa karşı dayanıklı olması ona bazı avantajlar sağlar. Başlangıçta "çiğ" tüketime yöneliktir, ancak salatalıklar sarılıp salamura edilebilir.

  • Karınca 38-40 günde olgunlaşır ve partenokarpik türlere aittir, bu da elle tozlaşmanın hariç tutulduğu anlamına gelir. Lütfen çalının genişliğinin büyük ölçüde büyüdüğünü unutmayın.

  • Babil - çiçekler genellikle dişidir, bir düğümde 1 ila 3 çiçek bulunur. Salatalık 28 cm uzunluğa ve 240 gr ağırlığa sahiptir. Çoğu zaman yumurtalık bir demet halinde oluşur.
  • Baba Masha, yumurtalıkların ortaya çıkması sırasında özel bakım gerektirir. Bir yumurtalıkta 7 salatalık var, buna bağlı küçük boy koyu tenli ve yüksek yumrulu meyveler.

  • Mucize- maksimum uzunluk Meyvesi 8 cm'dir ancak minyatür boyutlarına rağmen küçük salatalıkların tadı çok hoştur. Dikimden sonra 45 gün içerisinde toplanabilir.

Salatalık tohumları nasıl işlenir ve çimlenir?

Bir mağazadan satın alınan tohumların ekimden önce belirli aşamalardan oluşan özel işlemlere tabi tutulması gerekir:

  • Tazelik ve çimlenme kontrolü. Bunu yapmak için salatalık tohumları bir kaba dökülür ve tuzlu bir solüsyonla (bir bardak suya yarım çay kaşığı tuz) doldurulur. Yüzen emzikleri atmak daha iyidir, ancak dolgun gövdeli, şişkin göbekli emzikler geçer.

  • Dezenfeksiyon - ekim malzemesini zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 20 dakika bekletin, ardından iyice durulayın.
  • Çimlenme - işlenmiş ve yıkanmış tohumları ıslak bir bez veya peçeteye sarın, bir kaseye koyun ve çimlenme için sıcak bir yerde bırakın.

  • Soğuyana kadar bekleyin.

Kapalı salatalık tohumlarının ekim algoritması

Tüm hazırlıkların tamamlanması koşuluyla ekime geçebilirsiniz. Kışın pencere kenarında göze hoş gelen bir iç mekan salatalığı yapmak için aşağıdakileri yapın:

  • Plastik bardağın ortasına 1 cm derinliğinde bir delik açın.
  • Deliğe 1 tohum koyun ve üzerine biraz toprak serpin.

  • Fincanları ortak bir derin tepsiye yerleştirin, üzerini streç film veya camla örtün.
  • Sürgünler çıkana kadar tepsiyi karanlık ve sıcak bir yerde bekletin. Filizlerin ortaya çıkması bunun bir işaretidir. tepsiyi aydınlık bir yere taşımanız gerekiyor.

Hızlı ve etkili bir gelişme için fideler için uygun koşullar yaratılmalıdır:

  • Toprağın yüzeyi kuruduğunda üzerine çökmüş toprak ekleyin. ılık su. Kökleri yıkamamak için bir sprey şişesiyle sulayın.

  • Hava bulutlu olduğunda veya gece olduğunda ışık ekleyin. Bunu yapmak için mekanı özel bitki lambaları ve flüoresan lambalarla donatın.

  • Optimum sıcaklık gündüz +15 +17 ve gece +13 +15'tir.
  • Havayı nemlendirmek için bitkilere bir sprey şişesinden su püskürtün veya periyodik olarak radyatörlere ıslak havlu asın.
  • Salatalıklar, serin bir pencere kenarında bile iç mekanlarda normal şekilde büyür. Köklerin aşırı soğumasını önlemek için kutuyu bir parça köpük plastik üzerine yerleştirin.

Kapalı salatalık fidelerinin nakli

Kök sisteminin gelişmesiyle birlikte salatalık fideleri gibi daha büyük alan Bu nedenle salatalıklar 2 gerçek yaprak oluşturduğunda 4-5 litrelik saksılara ekilebilir. Toplama en iyi bulutlu havalarda yapılır. Prosedür:

  • Dikim kaplarını alt tabakanın yarısına kadar doldurun ve başlangıçta drenajı tabana yerleştirin.
  • Sula, bir delik aç.

  • Fideleri dikkatlice çıkarın ve toprak topunu bozmadan deliğe taşıyın.
  • Salatalığın kotiledon yapraklarına kadar daldırma gereklidir.
  • Bitirdikten sonra, adapte olmalarını sağlamak için bitkileri 2-3 gün boyunca ince kağıt veya bezle örtün.

Kapalı bir salatalık çalısının kalıplanması

Büyük ve gelişmiş bir iç mekan salatalığı yetiştirmek için, onu 1-2 büyük asma haline getirmek gelenekseldir, bu nedenle merkezi sürgünün yanlarına doğru gelişen tüm sürgünlerin sıkıştırılması gerekir.

Zaten büyümüş çalıları bağlamak daha iyidir. Bir pencere üzerine gerilmiş bu amaç için uygundur. inşaat ağı büyük hücrelerle. Kirpikler dallara yapışarak büyüyecek. Bu salatalık perdesi taze ve bahar gibi görünecek.

Salatalık için sulama modu

  • Çiçeklenmeyi teşvik etmek için haftada 2-3 kez sulama gereklidir.
  • Çalı çiçek açar açmaz sulama yoğunlaşır.
  • İşlemi sabah veya akşam geç saatlerde +28 +30 derece su ile yapmak daha iyidir.
  • Aşırı sulama hastalığı tehdit eder ve nem eksikliği meyvelerin acılaşmasına neden olur.

Kapalı salatalıkların beslenmesi

  • İç mekan salatalıklarının beslenmesi, ilk meyve yumurtalıklarının üzerlerinde göründüğü andan itibaren başlar. 1 litre için sıcak su 100 gr odun külünü çözün. Toprağı sulayın.
  • Kuru maya salatalık verimini önemli ölçüde artırabilir. 100 gr maya + 2 yemek kaşığı. şeker + 10 litre su. Birkaç saat demlenmesine izin verin ve ardından marş motoru 50 litre su ile seyreltilir. Bu karışım fidelerin etrafına sulanmalıdır.

Hasat basittir. Olgun meyveleri asmaya aşırı maruz bırakmayın; gövdeye zarar vermemeye çalışarak onları dikkatlice toplayın. Ayrıca çarpık, az gelişmiş, hasarlı örnekleri de çıkarın.

Gördüğünüz gibi pencere kenarında salatalık yetiştirmek oldukça basit bir mesele. Hayat tüyolarınız veya prosedür sırlarınız varsa bunları yorumlarda paylaştığınızdan emin olun.

Video: Kapalı alanda salatalık yetiştirmenin basit yolları

Salatalık salatası gibi bir yemeği sevmeyen tek bir kişi yoktur. Yeşillik yetiştiriciliğinin adım adım pencere kenarında veya balkonda kendi ellerinizle yapılması özellikle hoştur. Lezzetli ve sağlıklı meyveler yetiştirmekle sınırlı olmayan bir bahçıvan kategorisi var kır yatakları, Balkon salatalığı herhangi bir uzmanın gururudur.

Pencere kenarında salatalık

Birçok acemi bahçıvan için pencere kenarında salatalık yetiştirmek imkansız görünebilir, ancak bu oldukça mümkündür. Elbette hasat almak için çok çalışmanız gerekecek, ancak tarım teknolojisinde yeteneklerini göstermeyi sevenler için bu süreç gerçek zevki getirir. Ayrıca böyle bir aktivite bir aile hobisi haline gelebilir.
Karaya çıkma zamanlaması konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur. Ama dikmek bir şeydir, ama onunla ilgilenmek gözlemlemektir adım adım planözellikle kışın yaşanan olaylar tamamen farklı bir konudur. Başarı koşulları: Kasım'dan Şubat'a kadar doğaçlama yatağın yanına gün ışığı alan bir lamba yerleştirmek, uygun sulama, çiçeklenmeye, kıstırmaya ve istiflemeye dikkat edin. Yetersiz aydınlatma büyüme mevsimini olumsuz etkiler.

Zaman sınırı olmadığından meyveler yılın herhangi bir zamanında ekilebilir ve hasat edilebilir.

Pencere kenarında yetişecek en iyi çeşitler


Çeşitlerin bolluğu içinde kaybolmak kolaydır

Bir odada yeşillik yetiştirmenin ana kuralı doğru seçim tohumlar Dikim için hangi çeşidi kullanmalıyım? Elinize gelen ilk çeşidi ekim için alırsanız, fidelerin gelişimi yavaşlayacak ve bu da büyük olasılıkla fidenin ölümüne yol açacaktır.
Aşağıdaki çeşitler pencere kenarında salatalık yetiştirmek için uygundur.

Balkon

Çimlenme anından itibaren 40-42 günlük meyve olgunlaşma süresine sahip, iddiasız bir erken olgunlaşma çeşididir. Verimlilik metrekare 8-11 kg'dır. Bu çeşidi başarılı bir şekilde büyütmek ve elde etmek için büyük hasat, asıl önemli olan talimatlara göre doğru şekilde sulamaktır.

Kavgacı

Tozlaşma gerektirmeyen çeşidin meyve verme dönemi uzundur. Zelentsy, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 44-48 gün sonra olgunlaşır. Ortalama verim - m2 başına 3,5-5 kg.

Karınca

Çeşitliliğin karakteristik kalitesi ultra erken olgunlaşmadır, meyveler büyük tohum çimlenmesinden 37-38 gün sonra ortaya çıkar. Bitki tozlaşmaya ihtiyaç duymaz. Uygun bakım ile 1 m2'den 10-12 kg kaldırabilirsiniz.

Maraton

Tozlaşma gerektiren hibrit, yüksek verim (1 m2 başına 25 kg'ın üzerinde) ile karakterize edilir. Kompakt kamış boyutu nedeniyle pencere yetiştiriciliği için idealdir ve yüksek stabilite hastalıklara.

Olimpiyatlar

Bitkinin uzun bir asması olmasına rağmen ev ortamına iyi uyum sağlar. Meyveler, tohumların toprak yüzeyine çıkmasından 47-49 gün sonra olgunlaşır. Teknolojiye uygun serada yetiştirildiğinde ev ortamında 1 m2'den 45 kg'a kadar çıkarıldığı da belirtiliyor; yüksek verim - 1 m2 başına 24 kg'ın üzerinde.

Temel yetiştirme kuralları


Fideleri korumak için bir kapakla örtün

İyi bir salatalık hasadı elde etmenin anahtarı, tarım teknolojisinin temel kurallarının dokunulmaz bir şekilde uygulanması olacaktır:

  • Sadece pencere yetiştiriciliğine uygun çeşitleri ekin.
  • Toprağı ve tohumları dezenfekte edin.
  • Her aşamanın sıcaklık rejimi karakteristiğini gözlemleyin.
  • Taslaklardan kaçının.
  • Toprak ve hava neminin yanı sıra aydınlatma seviyesini de kontrol edin.
  • Zamanında yeniden ekim ve kazıklama, gübreleme ve gübreleme
  • İhtiyaç duyulan çeşitlerin çiçeklerini elle tozlaştırın.
  • Köklere oksijen sağlamak için toprağı periyodik olarak gevşetin.

Evde salatalık ne zaman ekilir?


Fideler saksılarda filizlenir ve güçlenir

Daha sıklıkla fide tohumlarının ekimi Mart ayında adım adım yapılır. Bir ay sonra güçlendirilen fideler ayrı saksılara aktarılır. Bu karar, iyi aydınlatma sıkıntısının olmadığı yılın doğru zamanından kaynaklanmaktadır.

Teknolojiye göre ekim için en uygun zaman dilimi hangisidir?

Ocak ayında ekime başlayabilirsiniz, bu da oldukça sık uygulanmaktadır. Açık havada ekim zamanlaması konusunda katı bir kısıtlama yoktur; süreyi belirlerken, bitkinin büyüme mevsimi için uygun koşullar yaratma becerisine rehberlik edilmelidir.

Bir tencerede erken çeşitlerin yetiştirilmesi için gerekli toprak

Salatalık yetiştirmek için gevşek, verimli toprak kullanılır. Hazır bir evrensel alt tabaka veya kendi kendine hazırlanmış eşit parçalardan oluşan bir karışım uygundur: verimli toprak, humus, kum, kül, çürümüş talaş. Bunu neden evde yapmayasınız? Estetik nedenlerden dolayı evinizi bu kokularla doldurmamalısınız.
Alt tabakayı dezenfekte etmek için fırında ısıtmanız gerekir. Bu prosedürü kullanarak, daha sonra genç sürgünlere bulaşabilecek çeşitli larva ve sporlardan kurtulmak mümkün olacaktır.

Ekim için tohumların hazırlanması

Balkonda ekime hazırlık süreci, açık alanda veya serada mahsul yetiştirirken kullanılan olağan prosedürlerden önemli ölçüde farklı değildir. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde gerçekleştirilen dezenfeksiyona ek olarak, en kaliteli tohumların ayrılması gerekir. Evde yetiştirmenin bir özelliği ön çimlenme tohumlar Bu, kutuya sığan çalıların tam sayısını belirlemek için yapılmalıdır. Soğuk mevsimde olgun fidelerin nakledileceği yer yoktur ve gelişen sürgünlerin atılması küfürdür. Tüm pencereleri salatalıklarla kapatmak çözüm değil, bu yüzden Yalnızca filizlenmiş örnekleri ekmek daha iyidir.

Fidelerin çimlenmesini hızlandırmak için ekimden önce tohumun bir büyüme uyarıcısı ile işlenmesi tavsiye edilir.

Evde nasıl bitki ekilir ve yeniden dikilir


Ekim yapmak uygundur ahşap kutular veya bireysel kaplar. Ayrıca kullanılabilir plastik bardaklar, serbest bırakılması için altta bir delik olması önemlidir aşırı nem. Çimlenmeden sonra tohumlar nemli toprağa 1,5 cm gömülür. Fideler toprak yüzeyinde görünene kadar kabın üzeri cam veya örtü ile kapatılmalıdır. plastik film yaratmak sera etkisi. Sıcaklık bu aşamada en az 25°'dir. 2-3 gün sonra toprağın içinden ne kadar küçük yeşil noktaların geçtiğini gözlemleyebileceksiniz. Sürgünler göründükten sonra barınağı çıkarmanız ve oda sıcaklığını 20°'ye düşürmeniz gerekir.
3-4 yapraklı güçlü fidelerin, 5 litreye kadar toprak alabilen daha büyük saksılara yeniden dikilmesi gerekir. Ayrıca bazı sahipler 1 m2'ye 3-4 çalı dikilen kutuları kullanıyor.

Zayıf kök sisteminin zarar görmemesi için sürgünler toprakla birlikte dikkatli bir şekilde yeni bir yere aktarılır.

Apartmanda ilk sürgün ve fidelerin bakımı

Fidelerin bakımı özenle karakterize edilir; bu aşamada sürgünlerin güçlenmesine yardımcı olmak önemlidir, bu da daha fazla gelişmede olumlu bir rol oynayacaktır.

İlkbahar ve yaz aylarında aydınlatma

Salatalıkların çok fazla ışığa ihtiyacı var Bu nedenle güney veya güneydoğu tarafında bir bahçe yatağı için bir pencere pervazına veya bir sundurma seçmek daha iyidir. Bulutlu günlerde ve ilkbaharda gün ışığı lambaları takarak aydınlatma eksikliğini telafi etmeniz gerekir. Böylece yaz aylarında dairede bitki kurumaz güneş ışınları cam ince tül ile renklendirilmiştir. Hafif gölgeleme kirpikleri ultraviyole radyasyondan koruyacaktır.

Yönlendirecek aynalar, folyolar ve diğer reflektörleri kullanarak ek aydınlatma oluşturabilirsiniz. güneş ışığıçalıların üzerinde.


Kapalı salatalıkların sulanması

Fidelerin nemlendirilmesi püskürtme yoluyla gerçekleştirilir. Bunun için sprey şişesi kullanmak daha iyidir. Doldurulmalıdır sadece çökelmiş ısıtılmış su ile.

Fidelerin beslenmesi

Ekimden sonra fideler sıcak bir yerde tutulur. sıcaklık koşulları 25-28 gün boyunca 23°'nin altında olmamalıdır. Bu süre zarfında, birkaç beslemenin yapılması gerekir: ilk kez ortaya çıktıktan 15 gün sonra ve diğeri 10 gün sonra. Besin bileşimi olarak karmaşık gübrelerin kullanılması tavsiye edilir.

Yetişkin kirpiklerinin jartiyeri


Jartiyer - gerekli koşul bitki gelişimi

Büyüyen kirpiğe yardım edilmesi gerekiyor - bağlanması gerekiyor.

Jartiyer için yarım daire şeklinde sarılması daha kolay olan bir kafes ağı kullanın. Toprağa batırıp sabitledikten sonra, oluşan duvara bir sap yerleştirmelisiniz. Daha sonra kendini ağın etrafına saracak. Düzeltebilirsiniz ancak bitkiye zarar vermemek için bunu dikkatli bir şekilde yapın. Fazla antenler çıkarılır.
Jartiyer ayrıca özel olarak yapılmış çıtalardan yapılmış bir çerçeveye sabitlenen bir kordon kullanılarak da düzenlenir. İşlemin sırası aşağıdaki gibidir:

  • çerçevenin üstüne bir kablo takılıdır ( doğal liflerden yapılmıştır);
  • kordonun ucu burcun kök bölgesine indirilir, gövdenin etrafına birkaç kez sarılır (sıkı değil!) ve
  • üst raya geri döner;
  • kordonun her iki ucu birbirine bağlanır.

Ne zaman ve nasıl sıkıştırılır?

Verimi arttırmak için bir salatalık çalısı oluşturmak gerekir.. Çoğu zaman bitki, çorak çiçekler olarak adlandırılan sapın üzerine erkek sürgünler bırakır. Oluşumlarını önlemek için kirpik bağladıktan sonra yan sürgünleri alttan çıkarmanız gerekir. Daha sonra gövde boyunca 6-8 yaprak geçirin ve sıkıştırın (kenarını kesin). Bu prosedür, yeşilliklerin iyi bağlandığı yan dalların oluşumunu tetikler.

Sulama ve gübreleme


Sadece sulama amaçlı kullanılır ılık su Soğuk sıvı köklerin gelişimini engeller ve sinüslerde yumurtalık oluşumunu azaltır. Çalıları haftada bir kez sulamanız gerekir. İÇİNDE yaz saati Gerekirse nemlendirmenin yoğunluğu haftada 2-3 defaya çıkarılır. Ayrıca gün boyunca ılık, temiz su kullanarak kirpiklerinize püskürtebilirsiniz.
Gübre toprağa düzenli olarak, yaklaşık 10 günde bir eklenmelidir. Bu ilk kez ekimden 2 hafta sonra yapılmalıdır. Bu amaçlar için kullanılırlar hazır karışımlar mineral maddelerden veya organik bazlı çözeltilerden:

  • sığırkuyruğu ve su (1:10);
  • kuş pisliği ve su (1:15);
  • infüzyon açık soğan kabukları vesaire.

Doğru şekilde tozlaşma nasıl yapılır


Salatalıkları manuel olarak nasıl tozlaştırabilirim?

Tozlaşan çeşitler seçilirken yapay tozlaşmanın sağlanması gerekir, koşullar altında açık alan Arılar bu işlevi yerine getirir.
Bunu yapmadan önce, kısır çiçekleri dişi çiçeklerden ayırmayı öğrenmelisiniz. Dişi çiçek salkımı, mini bir salatalığa benzeyen yeşil bir mühür üzerinde oluşur. Tozlaşma süreci polenin erkek çiçekten verimli olana aktarılmasını içerir. Bunu yapmak için, çorak çiçeği koparın ve organlarındaki tüm yaprakları çıkararak mümkün olduğunca açın. Geriye kalan tek şey stamenlere dokunmak dişi çiçek, prosedürü birkaç kez tekrarlayarak (emin olmak için). Hassas çiçeklenmeye zarar vermemek için bu dikkatlice yapılmalıdır.
Pencere kenarında salatalık nasıl başarıyla yetiştirilir? İşin sırrı, sizi kesinlikle cömert bir hasatla ödüllendirecek olan bitkilerin sistematik bakımında yatmaktadır.

Çiçeklerin güzel olması, yaprakların havayı oksijenle tazelemesi ve meyvelerin salata yapımında kullanılabilmesi için pencere kenarında hangi bitkiler yetiştirilmelidir? Üstelik tüm bunlara tüm yıl boyunca sahip olmak mı? Bu mucize bitkiye salatalık denir. Beklenen etkiyi elde etmek için teorik bilgiye, küçük bir bilgiye ihtiyacınız var. pratik deneyim herhangi bir büyüme kapalı bitkiler ve büyük arzu. Bu makale, aldıktan sonra okuyuculara yöneliktir. yeni bilgi bunu unutmayın ama teoriyi pratikte kullanmaya çalışın. Bütün kış pencere kenarında salatalık bulundurmak için bilmeniz gerekenler nelerdir?

Saf teoriyle başlayalım. Meyve üretmek için çiçeklerin büyük çoğunluğunun böcekler tarafından tozlanması gerekir; bu doğal sürecin birçok özelliği ve farklılığı vardır. Tahmin edebileceğiniz gibi odalarda sinekler, arılar, kelebekler ve diğer böcekler sürüler halinde uçmazlar. Özellikle kışın.

Çözüm. Bir pencere kenarında büyümek için, yalnızca doğal tozlaşma gerektirmeyen özel hibrit salatalık çeşitlerini almanız gerekir. Bu tür bitkilere bilimsel olarak partenokarpik denir; tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar. Bu çok önemli faktör, yataklarda yetişmek üzere pencere kenarında sıradan salatalık yetiştirmeye bile çalışmayın. Tohum torbasında size vaat edilen verim ne olursa olsun, dairenizde sıfır olacaktır.

Mağazalarda, iç mekanda yetiştirmeye yönelik pek çok salatalık çeşidi bulabilirsiniz; bunları listelemenin bir anlamı yoktur. Satın alırken bu özelliğe dikkat edin.

Tohum ne zaman ekilir

Bu konu daha detaylı tartışılmalıdır. Gerçek şu ki, sadece birkaç gün değil, tüm kış boyunca salatalık yemek istiyorsunuz. Bunun için de teorik bilgi yine faydalı olacaktır.

Çimlenmeden meyve vermeye başlamasına kadar geçen süre yaklaşık 45-50 gün olup, bir bitkinin meyve verme süresi yaklaşık bir buçuk ay kadardır. Bu, bir kerelik salatalık ekiminin yeterli olmadığı anlamına gelir. 4-5 ay taze meyve almak istiyorsanız en az dört kez fidan dikmeniz gerekecektir. Ekimler arasındaki boşluk bir buçuk aydır. İlk dalga meyve vermeyi bırakır bırakmaz, “ikinci dalga” meyve vermeye başlar ve bu şekilde devam eder.

Ekimin zamanlamasını ve sıklığını çözdük, harika. Ancak şimdi salatalık yerleştirmek için "pencere pervazlarının sayısını" dikkate almanız gerekiyor. Her "kuyruk" için bir çalı yeterliyse, sorun yaşanmamalıdır. Dairenize her zaman 5-6 adet salatalık çalısı yerleştirebilirsiniz. Göreceli olarak çok sayıda salatalık toplamak istiyorsanız, her "sıra" için bir çalı yeterli değildir. Burada kısa süreli salatalık hasadının miktarı ile süresi arasında seçim yapmanız gerekecektir.

Pratik tavsiye. 70 santimetre uzunluğunda iç mekan bitkileri için standart bir kutu, 6'dan fazla salatalık çalısını barındıramaz. Toplam çalı sayısını ve ekim dönemlerini hesaplarken bunu aklınızda bulundurun.

Eylül ayından itibaren tohum ekebilirsiniz. Bu durumda ilk meyveler Ekim sonu ve Aralık başında görünecektir. Daha sonra bir buçuk ila iki ay sonra tekrar yeni bitkiler ekilir. Aynı zamanda salatalık için gündüz saatlerinin en az 14-15 saat sürmesi gerektiğini, kışın yapay aydınlatmanın vazgeçilmez olduğunu bilmeniz gerekir.

Yetiştirme sırasında sıcaklık koşulları ve sulama

Oda sıcaklığı gündüz +21–24°C, gece +18–19°C arasında olmalıdır. Çoğu dairede bu sıcaklık kış aylarında korunur. Değilse, akkor lambalar dahil herhangi bir cihazı kullanarak bitkileri biraz ısıtmanız gerekir. Aynı anda hem aydınlatacak hem de ısıtacaklar. Enerji kayıplarına gelince, burada herhangi bir sorun yok. Bir pencere pervazını salatalıklarla ısıtmak, tüm odayı ısıtmaktan her zaman daha az enerji alacaktır. Elbette bitkilerin güney tarafına yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Toprak nemi var önemli etki sadece verimlilik açısından değil, aynı zamanda bitki sağlığı açısından da. Yeterli nem yok - az sayıda salatalık var ve onlar dış görünüş en iyisini diler. Çok fazla nem ve hatta yetersiz sıcaklıklarda bile kesinlikle at sisteminin çürümesine ve salatalıkların ölümüne yol açacaktır. Bitki zamanında sulanmalıdır, ancak aşırı fanatizm olmamalıdır. Ayrıca pencere kenarlarındaki toprağın hızla nemi kaybettiğini de unutmamak gerekir; bu salatalık için kabul edilemez. Deneyimli bitki yetiştiricileri, yapraklara her gün temiz ılık su püskürtülmesini şiddetle tavsiye eder. Köklerin çürümesini önlemek için tüm kapların etkili bir drenaj sistemine sahip olması gerekir.

Arazi gereksinimleri

En iyi seçenek, özel mağazalarda hazır bir evrensel karışım satın almaktır. Burası temiz bir topraktır, salatalık açısından verimliliği mükemmeldir.

Karışımı kendiniz de hazırlayabilirsiniz.


Kendi kendine hazırlanan toprak dezenfekte edilmelidir. Bu, fırında 30-40 dakika +120°C'ye ısıtılarak veya sıvı solüsyonlar kullanılarak yapılabilir. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya satın alınan herhangi bir kimyasal yeterli olacaktır. Bazı bahçıvanlar toprağın üzerine kaynar su dökülmesini tavsiye ediyor ancak bu yöntem yeterince etkili değil ve salatalıklar topraktaki zararlılardan ve hastalıklardan çok korkuyor.

Tohum hazırlama ve ekim

Pahalı tohumlar satın aldıysanız, bunların özel besin kabukları vardır, işlenmiştir ve büyümeyi teşvik etmiştir. Hemen ekilebilirler; ek hazırlık gerektirmezler. Tohumlar sıradan ise çimlenmeye hazırlanmalıdır. Hazırlık birkaç aşamadan oluşur.

  1. Dezenfeksiyon. Potasyum permanganat çözeltisi kullanabilirsiniz pembe renk. Tohumlar 2-3 saat bekletilir. Potasyum permanganat yok - hidrojen peroksit kullanın veya borik asit. Bunlardan% 3-4'lük bir konsantrasyon çözeltisi yapılır, ıslatma süresi otuz dakikaya kadardır. Dezenfeksiyon bileşikleri mağazalarda satılmaktadır ve bunları da kullanabilirsiniz. İşlemden sonra tohumlar temiz akan su ile yıkanır.

  2. Büyümeyi teşvik etmek. Mağazadan özel bir kompozisyon satın alabilir veya aloe suyundan kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için 20 ml meyve suyunu 100 ml suyla seyreltin. Tohumlar yaklaşık 4-5 saat solüsyonda kalmalıdır.

  3. Emmek. Deneyimli bitki yetiştiricileri bu işlemin atlanmamasını tavsiye ediyor. Biraz zaman alacak ama sonuç çok olumlu olacak. Islatma sayesinde en güçlü filizleri seçmek ve cansız tohumların ekimini tamamen ortadan kaldırmak mümkündür. Ek olarak, ıslatma, bitkilerin olumsuz tepki verdiği toplama işlemini önlemenizi sağlar. Dalış büyümeyi önemli ölçüde yavaşlatır, küçük kökler mutlaka zarar görür.

Tohum ekimi

Hem filizlenmiş tohumları ıslattıktan sonra hem de sıradan tohumları ekebilirsiniz. Öncelikle çimlenmiş tohumların ekim teknolojisine bakalım.

Tohumların üzerinde küçük kökler göründükten sonra toprağa tekrar ekilebilir. Yerde yaklaşık iki santimetre derinliğinde küçük delikler açın, tohumları kök tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve yavaşça serpin. Toprağın nemli olması gerektiğini ve ekimden sonra yağmurlama ile sulanması gerektiğini söylemeye gerek yok. Kabı film veya kalın bir bezle örtün ve çimlenme için sıcak bir yere koyun.

Tohumlar ıslatılmadan bu şekilde ekilir, sadece bir deliğe en az iki parça ekmeniz gerekir. Nihayetinde kaç tohumun hayatta kalabileceğini kimse bilmiyor; sorun olması durumunda zamanı riske atmanın ve yeniden ekim yapmanın bir anlamı yok.

İki gerçek yaprak göründükten sonra saksılara iki ila üç santimetre toprak ekleyin. Bu işlem kök sisteminin gelişimi için koşulları iyileştirir.

Büyüyen salatalık

5-6 yaprak aşamasında gövde desteklerini düşünmeniz gerekir. Bunun için şöyle bir şey kullanabilirsiniz ahşap merdivenler, halatları bağlayın veya mevcut herhangi bir malzemeyi kullanın.

Nasıl yapılırlar:


Çok önemli. Hiçbir durumda gövde üzerindeki düğümü sıkmayın; ip ile bitki arasındaki mesafe bitkinin engelsiz büyümesini sağlamalıdır.

Salatalıklara günde iki kez temiz, durgun su püskürtülür. Bitkiler çiçek açtığında, tozlaşmayı iyileştirmek için çalıların biraz sallanması önerilir.

Bir nüans daha. Bir salatalığın iki metre uzunluğa kadar sapı olabilir. Böyle bir bitki pencereye yerleştirilemez ve bu da verimi olumsuz etkiler. Çalı yoğunluğunu vermek ve sürgünlerin uzunluğunu düzenlemek için salatalıkların sıkıştırılması gerekir; bu, ilk beş yaprak göründükten sonra yapılmalıdır. Kıstırma ile sürgünlerin uzunluğunu yaklaşık olarak yarıya indirmek ve meyve veren sürgünlerin sayısını iki katına çıkarmak mümkün olacaktır; Bir uzun kirpik yerine çok daha kısa iki kirpik çıkıyor. Kıstırma sırasında yumurtalık sıkışma noktasına kadar çıkarılır, yukarıdaki her şey kalır.

Sulama ve gübrelemenin özellikleri

Büyüme mevsimi boyunca bitkiler değişen derecelerde neme ihtiyaç duyar ve sulama rejimindeki değişikliklere tepki verir. Büyümenin ilk aylarında salatalıkların sabit miktarda neme ihtiyacı vardır, ancak fazlalığına aşırı derecede olumsuz tepki verir. Fideleri aşırı sularsanız ortaya çıkabilirler çeşitli hastalıklar Bunlardan en tehlikelisi siyah bacaktır. Bu hastalık her zaman salatalıkların gelişimini durdurur ve çoğu durumda ölümlerine neden olur.

Büyüme mevsimi biraz yavaşladığında sulama yoğunluğu azaltılmalıdır. Bu süre zarfında şu kuralı kullanmanız gerekir: Yetersiz doldurmak, fazla doldurmaktan daha iyidir. Elbette su altında bırakma bitkinin ölümüne neden olmamalıdır. Çiçeklerin ortaya çıkmasıyla birlikte sulama biraz artar ve yumurtalığın görünümü nem miktarında keskin bir artışın sinyali haline gelir. Meyveler su tüketimini önemli ölçüde artırır; eksikliği onların gelişimini, görünümünü ve miktarını olumsuz etkiler. Aşırı durumlarda yumurtalık parçalanabilir, deneyimli bahçıvanlar Salatalık asla bu kadar üzücü bir duruma ulaşmaz.

Meyve verme süresini uzatmak için salatalıkların beslenmesi gerekir. Gübreyi özel mağazalardan satın almak daha iyidir, fiyatı kesinlikle tüm tüketiciler için uygundur ve kalite ve besin dengesi açısından salatalık için tamamen uygundur. Besleme yöntemleri ve sıklığı üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilmiştir, hiçbir şey icat etmenize gerek yoktur, talimatları tam olarak uygulamanız gerekir. Bitkileri çeşitli organik ve mineral gübrelerle kendiniz beslemeye çalışırsanız dozu hesaplamak çok zor olacaktır. Fazla miktar mineral gübreler meyvenin kalitesini bozar.

Video - Pencere kenarında salatalık