Kıştan önce sarımsak ne zaman ekilir: zamanlama ve şema, kış ekim çeşitleri. Kışlık sarımsak ne zaman ekilir: ekim zamanı, yatak hazırlama ve tohumların işlenmesi için ipuçları

Dikkat çekici ve kaliteli bir sarımsak hasadı elde etmek için ekim yöntemleri ve zamanı konusunda basit kurallara uymanız gerekir. Yılda 2 kez sarımsak ekimi yapılabilir: İlkbahar (ilkbaharda ekilen) ve kış (adından da anlaşılacağı gibi kıştan önce ekilen) olabilir.

En iyi zaman Kış öncesi sarımsak ekiminde beklenen soğuk havaların gelmesinden önceki süre yaklaşık 3 hafta olarak kabul edilir. Farklı bölgeler için bu süre 20 Eylül'den Ekim ortasına kadar değişecektir.

Genel kabul görmüş standartlara göre karanfil 3-5 cm derinleştirilir, ancak bazı bahçıvanlar sarımsağın 10-15 cm derin ekimini tercih eder, bu da dona karşı direnci üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu yöntem sayesinde özellikle sert iklime sahip bölgeler için önemli olan ekim dönemini ağustos sonundan ekim ayına kadar uzatmak mümkündür. Sarımsak 15-20 kökten 10 cm uzunluğa kadar filizlenirse ekim başarılı olur ancak zayıflayan yeşillik geliştirmeye zamanı yoktur. kök sistem.

Bir bitkinin kök sistemi ne kadar büyük olursa, donmama olasılığı da o kadar artar.

Hangi bitkileri daha sonra dikmek en iyisidir?

Sarımsak aynı yere üst üste en fazla 2 defa ekilmelidir, aksi takdirde hasat yıldan yıla amansız bir şekilde azalacaktır. Bu bitki 3-4 yıl arayla tek bir yere dikilebilir.

Soğan ve diğer kök sebzelerden (havuç, kereviz, maydanoz) sonra sarımsak ekmeye gerek yoktur, çünkü bu bitkiler topraktaki potasyum rezervlerinin önemli ölçüde tükenmesine neden olur. Buna karşılık, fusarium ve nematodlarla enfeksiyon riski yüksek olduğundan sarımsak toprağı patates, domates ve biberden sonra kontrendikedir.

Ancak kabak, kabak, patlıcan, salatalık, baklagiller ve erken lahana Geride maksimum derecede zenginleştirilmiş toprak bırakan kış sarımsağı için iyi bir öncül olacak organik maddeler.

Çileğin yakınlığı sarımsak üzerinde olumlu etki yapar. Bu yıl gübre uygulanan alan bu ürünün yetiştirilmesine uygun değil. Böyle bir toprakta sarımsak mantar hastalıklarına karşı hassastır ve zengin üst kısımlar ve dayanıksız başaklar üretir.

Toprağın iyileşmesi için zamana sahip olması için, önceki mahsulün kış sarımsağı için ayrılan alandan en geç Temmuz ayı sonuna kadar çıkarılması gerekir.

Ancak sarımsağın ardından toprağın doğal dengesinin yenilenmesi için hardal, çavdar, bezelye gibi tek yıllık bitkiler de ekilmelidir.

Dikim materyalinin hazırlanması ve seçimi

Ekimden önce, sarımsak başlarını karanfillere ayırarak sarımsakları ayırdığınızdan emin olun. Ampullerin derisinde gri-yeşil lekeler bulunan hasta, hasarlı karanfiller atılır. Daha sonra geriye kalan büyük ve kaliteli tohum kurutulup dezenfekte ediliyor.

Aşağıdaki dezenfeksiyon seçenekleri mümkündür:

• karanfillerin zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 12-24 saat bekletilmesi;
• bakır sülfat çözeltisi (2 litre suya 1 çay kaşığı) kullanılarak dezenfeksiyon veya sofra tuzu(litre suya 1 yemek kaşığı) 3 dakika;
• 2 litre suda kaynatılmış ve soğutulmuş kül (400 g) çözeltisi kullanılarak - 2 saat.

Dikim için kendi sarımsağınız yoksa, en iyi satın alma yerel olacaktır. Yukarıdaki işlemleri yaptıktan sonra sarımsak sonbahar ekimine tamamen hazırdır.

Ekim toprağının hazırlanması

Sonbaharda sarımsak ekimi için arazi de hazırlanmalıdır. Öncelikle bu mahsulün ışığı çok sevmesi ve killi, asidik olmayan toprağı tercih etmesi nedeniyle ekim için bir alan seçiyoruz. Sarımsak, taslakların olmadığı yüksek bir yerde en iyi sonucu verecektir.

Toprağı orta yoğunlukta olmalı, kuru ise ekimden önce sulanmalıdır. Yakın lokasyondaki arsaların kullanımından kaçınılmalıdır. yeraltı suyu veya bahar su baskınlarına eğilimli.

Ekimden birkaç hafta önce toprağın humus veya turba ile gübrelenmesi gerekir (her biri için 5 kg gübre, ayrıca 20 g potasyum tuzu ve 30 g süperfosfat). metrekare). Tüm bileşenleri eşit şekilde yerleştirdikten sonra, yabani otları seçerek toprağı bir çatalla 30 cm derinlikte kazmanız gerekir.

Kazdıktan sonra toprağın yerleşmesine izin verilir. Sarımsak dengesiz bir toprağa ekilirse karanfiller toprağın derinliklerine düşebilir ve bu da verimi olumsuz etkiler.

Sarımsak hastalığını önlemek için, toprağın yüzde bir bakır sülfat karışımı (10 litre suya 1 yemek kaşığı ürün) ile işlenmesi gerekir. Bundan sonra zemin film ile kaplanır.

Sarımsak ekimi

Daha önce geliştirilmiş bir alanda yataklar oluşturuyoruz. Bunu yapmak için, birbirinden 20 cm mesafede sığ delikler (10 - 15 cm) açmak için bir çubuk kullanın. Oyukların tabanı karanfillerin çürümesini önlemek için kaba kumla (2-3 cm) kaplanır.

Sarımsak karanfil ekimi

Dikime hazır sarımsak dişlerini aşağıdan yukarıya gelecek şekilde deliklere dik olarak yerleştirin. Yanlış yerleştirilen dişler çıkmayabilir, ayrıca kök oluşumunu bozmamak için bastırılması da önerilmez. Daha sonra delikler kompostla doldurulur, toprak düzlenir ve malçlanır. Kuru sonbaharda sarımsak 4-6 günde bir sulanmalıdır.

Sarımsak soğanı ekimi

Sarımsağın sürekli karanfil ile birlikte ekilmesi onun yaşlanmasına ve çeşitli hastalıkların artmasına neden olur. Bu nedenle zaman zaman bitkinin gençleştirilmesi gerekir. Bu ampuller kullanılarak yapılabilir. Bu amaçla, sapla birlikte kesilip bir kapta saklanan birkaç olgun çiçek salkımına bırakılır. karanlık yer.

Ampuller 2 cm derinliğe ve aralarında 2-4 cm mesafe olacak şekilde, sıra arası boşluk 10 - 20 cm olacak şekilde ekilir.İlk yıl ampul büyüyerek tek dişli bir ampul haline gelecektir. Kuruduktan sonra sonbaharda tekrar toprağa ekilir. Dişli kafa ikinci yılda ortaya çıkacaktır.

Sarımsak başlarının ekimi

Kışlık sarımsak ekiminin başka bir yöntemi daha var - kafalarla.

Bu yöntem, ekilen alandan tasarruf etmeniz ve mahsul bakımını basitleştirmeniz gerektiğinde kullanışlıdır. Böyle bir sarımsak "çalısından" bu sebzenin 7 başlığına kadar çıkabilirsiniz.

Dikim için, ekimden hemen önce 15 dakika boyunca bir tuz çözeltisine (kova başına 3 yemek kaşığı tuz) batırılması ve ardından suyla durulanması gereken en büyük kafaları kullanın. Her deliğe biraz humus eklenmesi tavsiye edilir. Ampuller birbirinden 20-30 cm mesafede 15 cm derinliğe ekilir. Ekimden sonra sarımsak bol sulamaya ihtiyaç duyar (5 günde bir).

Kış ekimlerinin bakımı

Kış sarımsak, iddiasız, dona dayanıklı bir bitkidir, ancak yine de iyi büyümeÇeşitli koşulların karşılanması gerekir. Bu tesis için temel gereksinimler şunlardır: gevşek zemin ve toprak nemi tutma.

Malçlama, sonbaharda ekilen sarımsak ekiminden sonra yapılması gereken zorunlu bir faaliyettir. Toprağın çatlamasına karşı iyi bir çare görevi görür, nemi mükemmel şekilde korur, donmayı önler ve ayrıca yabani otların büyümesini geciktirir. Yatağı 5-10 cm derinliğe kadar çeşitli organik malzemelerle örtün Kar eriyip ilk ısınma geldiğinde, 2 cm'lik bir malç tabakası bırakarak çoğunu çıkarmanız gerekir.

İlk sarımsak filizleri göründükten sonra toprağı gevşetmeye başlamanız gerekir. Açık küçük alanlar Bunun için tırmık kullanılır. Toprak yüzeyine çok yakın bulunan bitkinin kök sistemine zarar vermemek için gevşeme derinliği 5 cm'yi geçmemelidir. Bu tür eylemler hava rejimini optimize etmeye ve zemin nemini korumaya yardımcı olacaktır.

İlk yeşillik göründüğünde ve Temmuz ayı başlarında toprağı gübrelemeniz gerekir. azotlu gübreler. Sarımsak okları atmaya başladığında, ampulün gücünü kaybetmemesi için kırılmaları gerekecektir. Büyüme mevsiminin ilk yarısında sulama zengin, sonraki dönemlerde ise ılımlı olmalıdır. Sulamadan sonra toprak gevşetilmeli ve tüm yabani otlar uzaklaştırılmalıdır.

Sarımsak hasadından kısa bir süre önce, ayıklama sırasında toprağı bitkiden uzaklaştırmanız gerekir, böylece müdahale etmez Güneş ışınları. Bu, sebzenin hızlı ve verimli bir şekilde olgunlaşmasına yardımcı olacaktır.

Kış için sarımsak nasıl kapatılır

Sonbaharda sarımsak ektikten sonra mutlaka üzerini örtme konusunda endişelenmeniz gerekir. Yatakları yalıtmak için uygun birçok malzeme vardır:

1. Talaş. Bu, yüksek ısı yalıtımı ve nem tutma sağlayan en uygun koruyucu maddelerden biridir. Ancak ıslandıklarında hava geçişini engeller ve toprağın asitliğini artırırlar.
2. Bitkinin tohumları veya çiçek salkımları yoktur. İyi bir kar tutma maddesi görevi görürler ve topraktaki nem seviyesini korurlar. Ancak hastalığa yol açabilecek küf oluşabilir.
3. Turba. Karşı mükemmel koruma Şiddetli donlar, neme dayanıklıdır, ısıyı iyi korur. Turbanın dezavantajları toprağın asitliğini arttırma yeteneği ve sık çözülme sırasında kabuk oluşumudur.
4. Kar büyümede iyi bir yardımcıdır iyi hasat yani yataklar çok dolu değilse ısıtılması gerekir. Karsız kışlarda sarımsakların polietilen veya çatı kaplama keçesi ile kaplanması gerekir.

İlkbaharda fidelerin büyümesine ve gelişmesine müdahale etmemek için her türlü barınak bahçe yatağından çıkarılmalıdır.

Kışlık sarımsak yetiştirmek ilginç ve karmaşık bir süreçtir. Zamanında ekim uygun yer Seçilen teknolojiden bağımsız olarak uygun bakım, herhangi bir bahçıvanın belirli bir ürün için en uygun koşulları yaratmasına ve yüksek kaliteli ve zengin bir hasat elde etmesine yardımcı olacaktır.

Sarımsak ülkemizde çok popüler. Çeşitli türlerde iyi yetişir iklim koşulları. Büyüdüğünde, ayrı bölümlerden (karanfil) oluşan yeraltı ampulleri (kafalar) oluşturur.

Kış sarımsak ekiminin özellikleri

Sarımsakların sonbaharda ekimi ilkbahar ekimine tercih edilir, çünkü başları daha büyük ve daha yoğundur. Kış ekimi için ayrı karanfillere bölünmüş en büyük ampulleri seçin.

Ampulü dikkatlice incelerseniz, aynı boyutta ince ve kalın gövdeli örnekleri fark edebilirsiniz. Daha düzgün karanfiller üreten tohumlar için ince saplı başlıkları seçmek daha iyidir. Kalın saplı soğanlarda orta segmentler çok küçük olduğundan ekime uygun değildir. Bu karanfiller iki yıllık bir kültürde yetiştirmek için kullanılabilir, daha sonra büyük, eşit soğanlar üretirler.

Ekim için tohum materyalinin hazırlanması

Ekimden önce tohum materyali ılık bir odada iyice kurutulur. Dişli ağ radyatörün üzerine veya sobanın yakınına konularak 2-3 hafta kurutulur. Kötü kurutulmuş sarımsak mantar hastalıklarına karşı çok hassastır.

Tedavi ekimden 1-2 gün önce yapılır. Karanfiller bir saat boyunca mantar ilacı çözeltisine batırılır. Genellikle Fundazol, Thiram, Maxim (çözelti talimatlara uygun olarak hazırlanır) veya orta konsantrasyonda bir potasyum permanganat çözeltisi içinde kullanılırlar. Daha sonra tohumlar iyice kurutulur. Tohumların fungisitlerle işlenmesi, sarımsakta mantar hastalıklarının gelişmesini önler.

Kışlık sarımsak çeşitlerinin çoğu ülkenin her bölgesinde yetişmeye uygundur. En yaygın olanları Novosibirsk, Agat, Nadezhny, Onyx, Yubileiny Gribovsky, Yay, Losevsky, Petrovsky, Soyuz'dur.

Kötü ve iyi öncekiler

Mahsul yetiştirirken mahsul rotasyonuna uyulmalıdır. Hastalık ve zararlıların bitkilere verdiği zarar arttığı için tek bir yerde bir yıldan fazla yetiştirilemez. Sarımsak ancak 5 yıl sonra orijinal yerine geri dönebilir. Kültür için iyi öncüler şunlardır:

• kavunlar (kabak, kabak, salatalık);
• domates;
• lahana;
• marul, dereotu;
• meşgul çift

Pancar, havuç, patates, soğan ve diğer kök sebzelerden sonra sarımsak yetiştirilmemelidir. Bu ürünler topraktan sarımsakla aynı maddeleri uzaklaştırır.

Kıştan önce sarımsak ne zaman ekilir?

Kış öncesi, ilk soğuk havaların başlamasından 3 hafta önce sarımsak ekilir. Bu genellikle ekim ayının ortası veya sonudur. Çok erken ekerseniz karanfiller filizlenip ölebilir. Daha sonra kök salmak için zamanları olmazsa, karanfillerin bir kısmı kışın ölecek ve ilkbaharda fideler seyrekleşecek ve zayıflayacaktır.

Sonbaharda sarımsak ekimi için olası tarihler tamamen hava durumuna bağlıdır ve yıldan yıla değişiklik gösterir. Sarımsak ekilmeli güneşli yerler kısmi gölgede bitkiler daha kötü gelişir.

Toprak hazırlığı

Bitkiler hafif ila orta derecede tınlı topraklarda iyi büyür. Kış ekimi için arazi önceden hazırlanır. Taze gübre veya turba uygulanamaz çünkü bu tür gübreli sarımsak yaprağa girer ve depolamaya uygun olmayan gevşek başlıklar oluşturur. Toprak çok fakirse ekimden birkaç ay önce humus veya tamamen ayrışmış kompost eklenir.

Asitli topraklar sarımsak için uygun değildir. Bu tür topraklarda fideler ilkbaharda sararmaya başlar, bitkiler zayıf gelişir, büyüme mevsimi daha erken biter, başları küçük ve az gelişmiş olur. Asitlik kullanımını belirlemek için özel cihazlar(mağazalarda satılır). Oldukça basit ve kullanımı kolaydır ve toprağın asitliğini yerinde belirlemenize olanak tanır.

Toprağın nemini, asitliğini ve aydınlatmasını ölçen bir cihaz.

PH 6,5'un altındaysa toprak asidiktir. Oksitten arındırmak için sonbaharda kireçleme yapılır: dolomit unu, kireçtaşı unu ve tüy eklenir. Gübre toprağa 8-10 cm derinliğe kadar gömülür.

Kireçleme yapılırken gübrenin etki hızı ve süresi dikkate alınmalıdır.

1. Dolomit unu. Etkisi uygulamadan 2 yıl sonra ortaya çıkmaya başlar ve 5 yıla kadar sürer. Kullanma dolomit unu toprak 3. yıl sarımsak ekimine uygun olacaktır.
2. Kireçtaşı unu. Etkisi 2. yılda ortaya çıkar ve 2-3 yıl sürer. Uygulandığında toprak ikinci yılda sarımsağa uygun hale gelir.
3. Kabarık. Etkisi uygulamadan hemen sonra başlar ve 1 yıl sürer. Tüy ekledikten hemen sonra sarımsak yetiştirebilirsiniz.

Gübre dozu toprağın asitliğine bağlıdır.

• Güçlü asitli topraklarda (pH 4,5'in altında) norm 50-60 kg/dönümdür.
• Orta asidik (pH 4,5-5,5) için 30-40 kg/m2.
• Hafif asidik (pH 5,5-6,5) için 25-30 kg/m2.

Kireç gübreleri kazılmadan önce sonbaharda uygulanır ve bunları dünya yüzeyine eşit olarak dağıtır.

Kireç potasyumun süzülmesine katkıda bulunduğundan aynı zamanda toprağa da eklenir. potasyumlu gübreler. Sarımsak için potasyum sülfat en iyisidir.

Suyla dolu topraklar sarımsak yetiştirmek için uygun değildir. Çoğu zaman filizlenmez bile çünkü karanfiller nemli toprakta çürür ve ortaya çıkan sürgünler sararır, bodurlaşır ve hızla ölür.

Ağustos ayında kışlık sarımsak yatakları kazılarak gerekli tüm gübreler toprağa eklenir. Kazarken m2 başına bir kova oranında kül ekleyebilirsiniz. Toprak düzlenir ve kesekler parçalanır.

İniş teknolojisi

Dikim için, büyük, eşit, yoğun kafaların büyüdüğü en büyük karanfilleri alın. Sarımsak soğuk ve kuru havalarda ekilir. Mekan gün boyu iyi aydınlatılmalıdır.

1. Aralarındaki mesafe 23-25 ​​cm olan sırtlarda oluklar yapılır.
2. Toprak çok kuruysa sulayın ve hava almasını sağlayın.
3. Karanfilleri, alt kısmı 4-5 cm derinliğe kadar oluklara, birbirlerinden 15-17 cm mesafede hafifçe yere bastırarak yerleştirin.
4. Ekilen karanfillerin üzerini toprakla örtün.
5. Yatağı ladin pençeleri veya samanla örtün. Bu sarımsakların donmasını önlemek için yapılır.

Sahada yeterli alan yoksa kalınlaştırılmış bir ekim yapabilirsiniz. Karanfiller birbirinden 9-10 cm aralıklarla ekilir ve sıra arası mesafe 13-15 cm'ye düşürülür.Bu dikim ile başlar biraz daha küçülür.

Kış sarımsaklarının bakımı

İlkbaharda, sarımsak fideleri bahar sıcaklık değişimlerinden büyük ölçüde zarar gördüğünden, ladin dalları ancak soğuk havanın geri gelmesi tehdidi geçtiğinde sırtlardan çıkarılır.

Üst giyim

Genç bitkiler azot eksikliğine karşı çok hassastır. Yeterli olmadığı takdirde yapraklar sararmaya başlar ve uçları kurur. Azot açlığının ilk belirtileri ortaya çıktığında kök beslemesi yapılır. Yağışla topraktan daha az yıkandığı için karbamid (üre) ile beslenmek daha iyidir. Çözelti, bir bitki için 1 litre suya 3 g oranında hazırlanır. Sırtlardaki fideler sulanır ve ardından beslenir.

Sulama

Kışlık sarımsak fazla neme ihtiyaç duymaz. Yeterli yağış alıyor. Sadece yazın çok kurak olması ve yağmurun yağmaması durumunda sulanması gerekir. Aşırı nem, tüm patojenler toprakta bulunduğundan ve öncelikle sarımsak başlarını etkilediğinden, mücadele edilmesi son derece zor olan mantar hastalıkları nedeniyle bitkilere zarar verir.

Herhangi bir hastalık ortaya çıkarsa, etkilenen bitkiler çıkarılır ve geri kalanı bir mantar ilacı çözeltisi (Maxim, Hom) ile sulanır.

Sarımsak bakımı basittir ve üst kısımları sıra aralığını kaplayana kadar toprağı düzenli olarak gevşetmeyi içerir. Bitkileri gevşetirken, kafalara toprak serperek hafifçe yukarı kaldırmak gerekir.

Kış sarımsakları cıvatalı veya atışsız olabilir. Kafaları daha iyi oluşturmak için oklar kesilir. Soğan yetiştirmek gerekiyorsa, birkaç ok bırakın ve çelik olanları kırın.

Kışlık sarımsakta, temmuz ortasında, başların üzerindeki yapraklar bir düğüm halinde bağlanır veya sıkıca bastırılır. Bu teknik olgunlaşmayı 1-2 hafta uzatmanıza olanak tanır. Yapraklar henüz kurumamışken sarımsaklar dökülüyor ve bu süre zarfında toprakta ne kadar uzun kalırsa başları o kadar büyük olacaktır.

Sarımsak hasadı ve saklanması

Sarımsak ancak yapraklar tamamen kuruduktan sonra yataklardan çıkarılır. Oklar olgunluğun güvenilir bir göstergesidir. Düzleştiklerinde ve çiçeklenme üzerindeki film patladığında sarımsak hasat için hazırdır. Geciktirirseniz karanfiller filizlenmeye başlayacaktır. Filizlenmiş sarımsak depolamaya veya ekime uygun değildir. Derhal kullanılmalıdır.

Kuru havalarda kafalar kazılarak birkaç saat boyunca sırtlarda bırakılır. Daha sonra bir gölgelik altına çıkarılırlar ve burada serilirler. ince tabaka. Sarımsak 12-15 gün kurutulur. Daha sonra üst kısımlar kesilir, gövdeden 10-15 cm bırakılarak kabuk pullarından soyulur ve kökler kesilir. Hasat depolanırken örülmesi için sapın 40 cm'lik kısmı örgü şeklinde bırakılır. Soğuk odalarda (bodrum katları, kilerler, barakalar) 2-4°C sıcaklıkta saklayın. Daha yüksek sıcaklıklarda karanfiller filizlenmeye başlar.

Ampullerden sarımsak yetiştirme

Sarımsak tohum üretmez. Yaz aylarında havadar ampullerin geliştiği oklar gelişir. Islahta yeni çeşitler geliştirmek için yaygın olarak kullanılırlar. Bahçede ayrıca onlardan büyük, yoğun kafalar da yetiştirebilirsiniz. Ampuller daha büyük olduğundan ve kaliteli başlıklar ürettiğinden yalnızca kışlık sarımsaklardan elde edilmelidir.

Hava yayları elde etmek için birkaç ok kaldı. Temmuz ayının sonunda, küçük karanfillere benzeyen 60 ila 100 ampul olgunlaşır. Oklar düzelip çiçeklenme filmi yırtılmaya başladığında oklar toplanır ve kurutulur.

Ampuller hem kıştan önce hem de ilkbaharda ekilebilir. Sonbaharda ekim yaparken soğanlar aralarında 5-6 cm mesafe olacak şekilde 3 cm derinliğe kadar sırtlara ekilir, sırtların ladin dalları ile kapatılması gerekir. Gelecek yıl bakım normal sarımsakla aynıdır.

Şu tarihte: bahar büyüyen Ekimden önce soğancıklar tabakalanır. Bezlere sarılarak soğuk bir yere (buzdolabı, ahır) yerleştirilir ve 10-20 gün bekletilir. Daha sonra bahar sarımsağı olarak ekilirler. Yaz sonuna doğru ekilen soğanlardan tek dişli soğanlar oluşur. Sonbaharda kazılıp kurutulurlar.

Yayın tarihi: 10/04/18

Son zamanlarda bahçe meraklıları baharatlı sebzenin hasadını tamamladılar ve bir sonraki adım olan kış sarımsağı ekimini düşünmeye başladılar. Henüz zamanı gelmemiş olsa da, dikkat etmelisin tohum malzemesi. Bazılarını seçmeniz veya satın almanız gerekebilir yeni çeşit. Yere karar vermenin (alan önceden hazırlanmalıdır) ve ekim yöntemini düşünmenin zamanı geldi. Bütün bunlar iyi bir hasatın anahtarı olacak.

Sonbaharda sarımsak ekim tarihleri

Tohum ekimi için belirli bir tarih ve saat belirtmek, her bölge için farklı olması ve iklim koşullarına bağlı olması nedeniyle mümkün değildir. Ancak asıl kural, işlemin istikrarlı bir soğukluk döneminden 15-20 gün önce yapılması gerektiğidir. Zamanlamayı belirlerken ilk donun zamanını dikkate almak gerekir. Bu, karanfillerin, kafaların ve ampullerin kök salmasına izin verecek ve sahibi geç kalmayacak ve zamanında başa çıkacaktır. Zemin donarsa zamanınız olmayabilir soğuk hava dalgası. Son çare olarak toprağın donmuş tabakası çıkarılıp sarımsak ekilmelidir.

Bunu yapmak zorunda kalmamak için, bölgede yaşayan bahçıvanlar merkezi bölgelerülkeler ekim ayının ilk yarısında mahsulü ekmeyi planlıyor. Sakinler orta bölge Eylül sonu ile Ekim başı arasında ekilir. Gece sıcaklıkları düştüğünde (10 °C'nin altına) bu işlem daha da erken yapılır. Batı Sibirya bölgelerinde sarımsak yetiştirenler daha fazlasını seçiyor erken zaman Eylül ortası - Ekim ayının ilk on günü. Sıcak Kırım'da, Kasım ayının ilk on gününden daha erken ekilmez.

Ukrayna'da baharatlı ürün her zaman Meryem Ana'nın Şefaat Bayramı olan 14 Ekim'den önce ekilirdi. Sınırını çevreleyen bölgelerde (örneğin Rostov-on-Don'da) onlar da bu günle baş etmeye çalışıyorlar. Belaruslular malzeme dikmek için eylül ayını seçiyor ve ülkenin kuzeyinde işleme eylül ayının ikinci yarısında başlıyorlar ve hava durumuna bağlı olarak ekim ayının ilk haftasından önce tamamlıyorlar. Sert bölgelerde bitkinin kışı geçirebilmesi için ağustos sonundan ekim ortasına kadar derin ekim yapılır. Sarımsak alışılagelmiş yöntemle 3-5 cm yerine 10-15 cm derinliğe toprağa yerleştirilir.

Moskova bölgesinde, Beyaz Rusya'da veya Ukrayna'da sarımsak ekim zamanlarında büyük bir fark yoktur: kışın fiili gelişine göre seçilir. Büyükbabalar ve büyük büyükbabalar da Şefaat konusuna odaklanarak duruma dikkat ettiler. sonbahar doğa. Toprak soğuyunca sarımsak ektiler ve çıplak ayaklarıyla sıcaklığını ölçtüler. Bazı bölgelerde ağaçlar gözlemlendi: Huş ağacı yaprakları düşmeye başladıysa düşme zamanı gelmişti. kış ekimi. Atalarımız sarımsak ekim zamanını da ayın evrelerine göre ayarladılar. Böylece Ay Ekim Takvimini açarak daha doğru tarihler öğrenebilirsiniz.

Hangi mahsulden sonra kışlık sarımsak ekilebilir/ekilemez?

Sağ hariç belirli bir süre Dikim için bitkinin ayrıca ürün rotasyonuna ihtiyacı vardır. Bu da verimliliği etkileyen faktörlerden biridir. Olur adil görüş Bir ürünün ancak 4 veya 5 yıl sonra aynı yere ekilebileceğini söyledi. Bahçe büyükse bu seçenek kabul edilebilir, ancak daha küçükse? 2 veya 3 yıl sonra yeri de değiştirebilirsiniz, ancak tarım teknolojisine uygunluk şartıyla, ekim başarısının topraktaki besin içeriğiyle doğru orantılı olduğunu unutmadan. Tükenirse büyük kafaların toplanması mümkün olmayacaktır.

Baharat mahsulünün ekimlerinin farklı davrandığı fark edildi: bazı öncüllerden sonra muhteşem bir şekilde büyüyorlar, diğerlerinden sonra hastalıklara karşı duyarlı olabiliyorlar. Bir alanı planlarken ekim vardiyasının koşullarını dikkate almak gerekir.

Bir diğer önemli faaliyet ise tohumların ve toprağın ekime hazırlanmasıdır.

Sarımsakların işlenmesi, yatakların hazırlanması

Öncelikle sarımsakları ayırmanız, yalnızca sağlam, büyük, düzenli şekilli, enfeksiyon belirtisi olmayan karanfilleri ayırmanız gerekir. Gelecekteki bitkinin sağlıklı olması ve kaliteli başlıklar üretmesi için kuru malzemenin ekimden kısa bir süre önce kül çözeltisiyle işlenmesi gerekir. Hazırlanması zor değil: 2 litre su ve 2 bardak külü karıştırın. Daha sonra bileşimin 30 dakika kaynatılması ve ardından soğutulması gerekiyor.

Külün yanı sıra çevre dostu antiseptik solüsyonlarını da kullanabilirsiniz:

1. Potasyum permanganat (potasyum permanganat) biraz pembe gölge, dişleri 2 veya 3 saat suda bekletin. Malzemenin 2 litre suda 1 çay kaşığı bakır sülfatla işlenmesi daha az zaman alacaktır (3 dakika).
2. Bazı yaz sakinleri, aynı miktarda maddenin bir kova su içinde çözülmesini öneren farklı bir bileşim önermektedir.
3. Çözünmüş mutfak tuzu (1 litre suya 1 yemek kaşığı) daha etkilidir. Birkaç dakika içinde işlenmelidir. Bundan sonra 1 kova suya 1 çay kaşığı toz ekleyerek vitriol solüsyonuyla dezenfekte edin. İşlem yalnızca 1 dakika sürer.
4. Dezenfeksiyon ve bağışıklık direnci için kullanmaya başvurabilirsiniz. doğal uyarıcı EPIN Extra'nın büyümesi. Talimatları okuduktan sonra kullanabilirsiniz.

Sarımsak toprağa ekilmeden kısa bir süre önce hazırlanırsa yatakların daha ciddi işlemlere ihtiyacı vardır.

Bu yıl taze gübrenin eklendiği alan kışlık mahsullerin yetiştirilmesine uygun değildir, bol miktarda nitrojen içerir. Bitkinin yaprakları lüks olacak ancak toprak altı kısmı iyi oluşmayacaktır. Bu durumda çürümüş haliyle kullanmak daha iyidir. İyi bir çare humustur, ancak zararlı larvalar onunla birlikte bahçe yatağına taşınabilir. Turbayı gübre olarak kullanmak da iyidir.
Ancak bir dezavantajı da var; toprağın asitliğini artırabilir. Daha sonra azaltmak (nötrleştirmek) için kireç kullanmanız gerekecektir.

Sarımsak seviyor besin toprağı, böylece girebilirsiniz mineral gübreler 1 metrekare başına: potasyumlu süperfosfat eşit oranlar(her biri 20 gram) ve 10 gram amonyum nitrat. Sarımsakların yerleştirileceği yer güneşli olmalıdır. İyi verim sebze, gevşek yapılı, kumlu-tınlı topraklarda baharatlı bir tat sergiler. Ancak sıcak ve kurak dönemlerde nemi seven soğanlı bir bitki olduğundan nem eksikliği yaşayabilir. Gübre olarak çürümüş gübre kullanılmışsa toprak nemi kısmen korunacaktır. Bölgede hafif tın hakim olursa kışın hem ekime hem de tüketime yetecek kadar sarımsak bulunacaktır.

Eylül ayının başında zemin kazılır. Toprak hazır, bakımı kolay yataklar oluşturmanız gerekiyor. Deneyimli bahçıvanlar ileri sürmek optimum boyut her biri yaklaşık 1-1,6 m genişliğinde ve 0,25 m yüksekliğinde olmalıdır. Daha sonra yataklar yaklaşık bir ay boyunca yerleşir. Çökme sürecinin olmaması verimde düşüşe yol açacaktır. Acele etmek yalnızca zarar verir.

Kıştan önce sarımsak nasıl ekilir?

Ve şu anda ekim yöntemlerini planlıyorlar. Benzersiz ekim malzemesi aromatik bitki 4 kategoriye ayrılabilir: soğancıklar (okların üzerinde olgunlaşan havalar), karanfiller, tek pençeler ve kafalar.

Ampullerle ekim

Bu mini karanfiller sürgünler solduktan sonra ortaya çıkar ve çeşidin saflığını geri kazandırır. Kullanımları, toprakta bulunan nematodların gelecekteki bitkilere bulaşmasını önler, çünkü hava cepleri onunla temas etmeden oluşur. Ekimden önce soğuk döneme uyum sağlamaları gerekir. Bunu yapmak için ekimden iki hafta önce buzdolabının sıcaklığın 0 - 4 ° C olduğu bir bölümüne yerleştirilirler. Süre sonunda çukurlara ekilirler. Bu inişle iki seçeneği kullanabilirsiniz.

Bunlardan ilki, zaten tek dişli hale gelen hava bitkilerinin bir kış daha toprakta büyümeye bırakıldığı ilkbaharda kullanılır. İki yıl içinde tohumlar, çeşidin saflığını koruyan sağlıklı, büyük bir başak haline gelir.

İkinci yöntem daha yaygın olarak uygulanmaktadır: ampuller hasatın geri kalanından 10-15 gün önce kazılır. Bunlar ayıklanır, kurutulur ve bir veya iki ay sonra tekrar ekilir, bu da kafaların ağırlaşmasına neden olur.

Tek diş iniş

Ampullerden yetiştirilen yuvarlak soğanların avantajları arasında kafalara göre çok daha iyi raf ömrü bulunmaktadır. Bunları doğru şekilde dikmek için şunları yapmalısınız:

• delikler açın veya bir ipi uzatın (böylece toprak daha az ezilir);
• sicim boyunca bir çubuk kullanarak (üzerindeki derinliği işaretleyebilirsiniz), dişlerin içine sığacağı çapta girintiler yapın;
• Hammaddeleri hazırlanan çukurlara yerleştirin, optimum mesafe arası 10-15 cm, basmadan (aksi takdirde köklerin oluşumuna ve gelişmesine engel olur).
• Yukarıda tartışılan yöntemlerin seçimine bağlı olan gömme derinliğini kontrol edin.

1 m genişliğinde yataklar kullanırsanız, 20 ila 25 cm mesafede 5 sıra elde edersiniz. Ayrılırken çok uygun.

Kafa inişi

Bazen bu tür sarımsaklara çalı sarımsağı denir. Her ne kadar bu teknik "tembel" olarak kabul edilse de birçok avantajı vardır. Yerden tasarruf etmek için kullanılır ve karanfilleri ayırmakla zaman kaybedilmez. Bütün ampuller sıkıştırılır çilek yatakları hastalıkların önlenmesi ve haşere kontrolü için. Çifte etki elde etmek için domateslerin, lahanaların arasına, frenk üzümü çalılarının etrafına ekin.

Daha az dişe sahip ampuller daha uygundur, o zaman yeni başlar büyüyecektir. 6-8 dişleri varsa boyutları daha küçük olacaktır. Oluklar açıklanan yöntemlerden biri kullanılarak yapılır, ekim öncesi tedavi tekniği de benzerdir. Ancak ekim derinliği 10 ila 15 cm arasındadır ve karıktaki mesafe 20 cm'ye çıkar, kafalar birbirine yakınsa şekilleri tam olarak yuvarlak olmayabilir. Ticari amaçlarla kullanıldığında alıcıların bu ürüne olan ilgisi daha az olur.

Dikim şeması

Sarımsak için hazırlanan yatakların uzunluğu boyunca 6 ila 8 cm derinliğinde, aralarında 20 - 25 cm mesafe olan oluklar açılır, karanfiller dipten toprak yüzeyine kadar olan mesafe olacak şekilde ekilir. 4-5 cm Aralarında 6-8 girintiler optimaldir, dişin içine oturduğunu görün dikey pozisyon veya yanlara doğru. Ampul dikim şeması yukarıda açıklanmıştır.

Hariç klasik şema, örneğin iki katmanlı ekim gibi yeni, geleneksel olmayanlar var. Verimi ikiye katlamayı mümkün kılar. Ancak herhangi bir şemada desen aynıdır: bitkiler ne kadar geniş ekilirse, daha büyük bir kafa elde etme şansı o kadar artar.

Ekim derinliği

Tohumların ne kadar derine ekilmesi gerektiği seçilen yönteme bağlıdır. İşlem bunlardan ikisi tarafından yürütülür. İlk seferde karanfil veya başları 3-5 cm kadar gömülür, zamanlamaya göre ekim don başlamadan önce (2 veya 3 hafta) yapılır. İkinci derinlemesine teknik kullanılarak tohumlar 10-15 cm derinliğe gömülür, burada kök sistemi hızla gelişir ve üstteki toprağın kalınlığı onu donmaya karşı korur. Her ne kadar tarım uzmanları 10 santimetrelik alanda daha fazla besin bulunduğunu iddia etse de Üst tabaka. Bu yöntem daha çok soğuk bölgelerde uygulanabilir.

Ek etkinlikler

Her türlü ekime uygulanır:

1. Toprakta yeterli nem yoksa delikler veya çöküntüler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dökülür.
2. Uzmanlar, süperfosfat ekstraktı hazırlamaktan oluşan başka bir seçenek öneriyor: 1 kg maddeyi bir kovaya dökün sıcak su, filmle kaplanmış ve sıkıca sarılmıştır. Soğuyan karışımı iyice karıştırıp bekletin. Daha sonra sıvı kısmı ayrı olarak boşaltın ve nadir toprak metalleri içeren tortuyu atın. Olukları dökmeden önce 1 kova suya (10 l) yarım litre sıvı ekleyin.
3. Sıralar kompost, humus veya yokluğunda toprakla kaplıdır.
4. Yataklar, ilkbaharda ayıklama sırasında toprakta birlikte gevşetilebilen turba ve talaşın kullanıldığı 10 cm'ye kadar bir tabaka ile malçlanır.
5. Yaprakların, ladin dallarının, talaşların, samanın veya samanın kullanılması, filizlerin kırılmasından ve güç kaybetmesinden önce çıkarılmasını gerektirir. Eğer kulübeye sık sık gidemiyorsanız, bu tür malçları kaldırmak için acele etmeniz gerekecektir.
6. Ürünü ektikten sonra kar yağarsa barınaksız yapabilirsiniz, aksi takdirde donmayı önlemek gerekir. Bu önlem Moskova bölgesi sakinleri için geçerlidir.
7. Sibirya bölgelerinde acı baharat yetiştirenler, kar yağışından önce ürünlerini kaplamak için çatı kaplama keçesi kullanıyor.

Doğru işleme, tohum ekimi, yaratma optimal koşullar bitki için ver iyi sonuç. Ancak asıl önemli olan, çok çeşitli olarak sunulan yüksek kaliteli tohumlara ihtiyacınız olmasıdır.

En iyi kış sarımsak çeşitleri

Çeşit seçerken kalite ve tat özelliklerini koruyarak olgunlaşma süresini dikkate almalısınız. İyi seçeneklerçeşitler şöyle olacak:

• “Ukrayna beyazı”, evrensel, hafif, ateş etmeyen, karanfil sayısı - 4'ten 12'ye kadar, kafa ağırlığı 140 g;
• "Lyubasha" dona dayanıklı çeşitlere aittir, büyük diş sayısı 6-8'dir (her biri yaklaşık 10-15 g ağırlığındadır), mor gölge terazi, 10 ay boyunca özelliğini kaybetmez.
• “Kaplıcalar” üretkendir, dona dayanıklıdır, nematodlara ve fusarium solgunluğuna karşı bağışıktır, baş kısmı 7-9 karanfilden oluşur.
• "Messidor" Hollanda'da yetiştirilmiş, keskin bir tada sahip, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklı, 110-115 gr ağırlığındaki kafasında 10 ila 15 karanfil var.
• "Yıldönümü Gribovsky" oldukça baharatlı, üretken çeşitlilik, iyi saklanmış.
• Bogatyr farklı büyük boy Mor kafanın ağırlığı 85 gr olup, muhafazası diğer çeşitlere göre daha iyidir.

Diş boyutları farklı olan çeşit başarılı sayılır. Birkaç çeşit satın alabilir ve daha sonra uzun süre saklanabilecek büyük, yüksek verimli olanları seçebilirsiniz.

Kışlık sarımsak ekimi ciddi çaba gerektirir. Hasadın bolluğu son teslim tarihlerine, kurallara ve tavsiyelere uyulmasına bağlıdır. A uygun bakım ve iyi organize edilmiş tarımsal teknik önlemler istenen sonuca ulaşılmasına yardımcı olacaktır.

Kıştan önce ekilen sarımsağa kış sarımsağı denir. İlkbaharda (ilkbaharda ekilen) sarımsaktan sadece ekim açısından değil aynı zamanda farklılık gösterir. dış görünüş. Birçok yaz sakini kış çeşidini seçiyor çünkü büyük beden kafalar ve büyük karanfiller. Kaliteli bir hasat elde etmek için kış öncesi sarımsak ekimi belirli bir teknoloji kullanılarak ve son teslim tarihlerine uygun olarak yapılmalıdır.

Son teslim tarihleri Sonbahar ekimi sarımsak doğrudan karanfillerin gömülme derinliğine bağlıdır. Çoğu zaman, dişler toprağa 3-5 cm gömülür, bu tür yüzey ekimi beklenen dondan 2-3 hafta önce yapılmalıdır. Serin iklime sahip bölgelerde sarımsakları daha derine (10-15 cm) dikmeyi tercih ederler, ekim süresi aynı zamanda belirli bir bölgenin hava koşullarına da bağlıdır.

Moskova'nın eteklerinde

Moskova bölgesinin iklimi, belirgin mevsimsellik ile ılıman karasaldır. Orta bölge, sıcak yazlar, orta derecede soğuk kışlar ve yeterli kar örtüsüyle karakterize edilir. İÇİNDE son yıllar Güçlü ısınmaya yönelik genel eğilim burada da açıkça görülüyor. Moskova bölgesinde kış daha sonra gelmeye başladı ve giderek daha az çok soğuk ve giderek daha fazla çözülüyor.

Maksimum yağış şu saatlerde görülür: yaz sezonu Kışın kuvvetli rüzgarlar kuzey, batı, güneybatı yönlerinde ağırlıklı olarak esmektedir. Aslında bu bölgede kış 5 ay sürüyor. Kar örtüsü Kasım ayında ortaya çıkar ve Nisan ayı başlarında kaybolur. Hava değişimleri dikkate alınarak bu bölgede kış öncesi sarımsak ekiminin 20 Eylül – 10 Ekim tarihleri ​​arasında yapılması gerekmektedir. Daha fazlası güney bölgeleri Süre Kasım ayına kadar uzatıldı.

Uralların kuzeyden güneye uzunluğu 2000 km'den fazladır. Kuzey ve güney Ural bölgelerinin ikliminin çok farklı olduğu açıktır.

• Kuzey Urallarda kışlık sarımsak ekimine eylül ortasında başlanması tavsiye edilir. Sonbahar havası daha erken başlarsa, eylül ayı başlarında sarımsak ekmeniz gerekir.
• Güney Urallar için ekim tarihleri ​​Ekim ayının ilk on gününe kaydırıldı. Hava şartlarına göre ayarlamalar yapılabilir.

Bir notta! Halk işareti kuşlar kış için güneye uçmaya başladığında sarımsak ekim zamanının geldiğini belirtir.

Sibirya'nın iklim koşullarında doğru zaman kışlık sarımsak ekimi 15 Eylül'den 5 Ekim'e kadardır. Karanfilleri bu zamanda ekerseniz, dondan önce kök salmak ve yaprak oluşumu olmadan oldukça uzun kökler oluşturmak için zamanları olacaktır. Sarımsakları yaklaşık 10 cm derinliğe kadar ekmek daha iyidir, bundan sonra yatak iyice sulanır - bu, mahsulün kışa dayanıklılığını arttırır.

İklim Leningrad bölgesiözel sayılır. Hava kütlelerindeki sık değişikliklerden kaynaklanan dengesiz hava koşulları ile karakterizedir. Kuru ve çok soğuk kutup havası Kara Deniz'den geliyor. Bulutlu, rüzgarlı hava ve yağışlı kasırgalar batı yönünden geliyor.

Bazen hava koşulları bir gün içinde bile çarpıcı biçimde değişir ve hava tahmincilerinin bu değişiklikleri tahmin etmesi çok zordur. Bölge, hava koşullarındaki dalgalanmaların yanı sıra fırtına, kar fırtınası, kar yağışı, sis, şiddetli don ve yoğun sıcaklık, kuraklık ve sel gibi kuvvetli rüzgarlarla da karakterize ediliyor.

Leningrad bölgesinde ekim için imarlı kış sarımsak çeşitlerini almalısınız. Bunlar şunları içerir: Almanca, Dobrynya, Alcor, Podmoskovny, Novosibirsk, Replicant.

Kışlık sarımsak ekimi için son tarih Eylül sonu olarak kabul edilebilir. Leningrad bölgesinin güneyinde ekim bir hafta önce, bölgenin daha soğuk kısımlarında ise bir hafta sonra yapılabilir.

Bitkinin kökleri zayıf gelişmiştir, sıfırın biraz üzerindeki sıcaklıklarda büyümeye başlarlar. Bu süreç ekimden sonra 1,5 ay içerisinde gerçekleşir. Sarımsak kök saldığında dayanabilir kış donları. Bu nedenle bitkinin don başlamadan önce belli bir süreye ihtiyacı vardır.

Sarımsak ayrı dişler kullanılarak ekilir. Hazırlık çalışmaları kafanın ayrı ayrı karanfillere bölünmesini ve ardından tasnif edilmesini içerir ekim materyali ve işlenmesi. Sarımsak dişleri büyük, orta veya küçük olabilir. Dikim sırasında boyutları dikkate alınmalıdır. Büyük karanfiller 8-10 cm, küçük karanfiller ise 6 cm gömülür.

Dikim materyali temiz ve sağlıklı, zarar görmemiş olmalıdır. Dikim için hazırlanan bir partide lekeler ve çürüme belirtileri olan çok fazla karanfil varsa, tamamen değiştirilmelidir.

Önemli! Sadece 3-4 diş içeren ekim başlıklarında kullanmayınız. Bu kadar az sayıda bölüm kültürün yozlaşmasını gösterir.

Sarımsakların büyümemesi için tamamen kurutulması gerekir. Alt kısmı normalde açık gri renktedir. Mahsulün ilkbaharda iyi gelişmesi ve hastalıklara karşı dirençli olması için ekim öncesi tedavinin yapılması tavsiye edilir. Bu, aşağıdaki yollardan biriyle yapılabilir:

1. Sarımsakları ekimden önce pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde 30-60 dakika bekletin.
2. % 1'lik bir bakır sülfat çözeltisi ile muamele. Sarımsak dişlerini akşam ıslatıp sabah ekmeniz daha uygundur.
3. Tuzlu su çözeltisiyle dezenfeksiyon: 3 yemek kaşığı. kaşık tuz 5 litre suda eritilir ve sarımsak 3 dakika bekletilir, ardından 1 dakika bakır sülfat çözeltisine batırılır ve hemen ekilir.
4. İşleme aşamalar halinde yapılabilir. İlk önce sarımsak bir gün nitroammofoska çözeltisinde, ardından 30 dakikaya kadar güçlü bir tuz çözeltisinde bekletilir. Üçüncü çözüm 1 yemek kaşığı içermelidir. 10 litre suya bir kaşık bakır sülfat ekleyin, sarımsakları bir dakika bekletin.
5. Kül çözeltisinin kullanılması: 1 yemek kaşığı. Bir litre suya bir kaşık kül karıştırılır.
6. Doğal bir antibiyotik olarak kabul edilen ve bitkileri birçok hastalıktan koruyan "Maxim" ilacının çözeltisine batırmak. Tedavi için litre suya bir ampul ilaç kullanılır. Sarımsakları solüsyonda 30 dakika boyunca turşulayın.
7. Fitolavin tedavisi. Ürün, mahsulü bakteriyel ve fungal hastalıklardan, kök çürüklüğünden korur.
8. Fitosporin-M'nin uygulanması. Bu mantar ilacı sıklıkla kullanılır ekim öncesi hazırlık sarımsak – bitkinin bağışıklığını arttırır, hastalıklara karşı dirençli olmasını sağlar. Fitosporin-M talimatlara göre seyreltilir. Dişler 1 saat kadar bu suda bekletilir.

Dikim materyali hazırlamanın yanı sıra yatağı da önceden hazırlamalısınız. Kültürün daha da gelişmesi ve büyümesi toprağın kalitesine bağlı olacaktır.

Yatakların hazırlanması

Her yıl kıştan önce sarımsak eken deneyimli yaz sakinlerinin, bu mahsulün ekimi ve bakımı konusunda kendi sırları vardır. Önerilerini dinleyin:

• Yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu yerlere sarımsak dikmekten kaçınmalısınız, aksi takdirde ilkbaharda sıcaklığın gelişiyle birlikte sebzeler akıntılarla yıkanıp gider.
• Mahsul, daha önce gübre ile gübrelenmiş toprağa ekilmez. Aksi takdirde bitkinin yemyeşil üst kısımları ve zayıf başları olacaktır. Ayrıca gübreli toprakta yetişen sarımsak sıklıkla mantar hastalıklarından muzdariptir.
• Yalnızca doğru öncüllerden sonra ekildiğinde büyük başlıklar elde edilebilir. Ürün rotasyonunu sürdürmek mümkün değilse, önce bahçe yatağına Vicia sativa bezelye ekin. Bu bitki, toprağı kompostla zenginleştirecek, gevşetecek ve dezenfekte edecek mükemmel bir yeşil gübredir.
• Kıştan önce, daha iyi adapte olan mor çizgili bir çeşit dikmek en iyisidir. kış soğuğu, iddiasız ve iyi saklıyor.
• Sarımsak ne kadar erken ekilirse o kadar derine ekilmelidir.
• İdeal olarak sarımsak her yıl yetiştirilmelidir. En geç 5 yıl sonra aynı yatağa iade edebilirsiniz.

Kıştan önce sarımsak ne zaman ve nasıl ekilir: video

Kıştan önce sarımsak ekimi: video

Yukarıdaki kuralların tümüne uymak, size baharatlı sebzenin büyük ve güçlü kafalarını sağlayacaktır. Bahçenizde sarımsak yetiştirmeyi unutmayın. Onların pahasına kullanışlı özellikler gençliğinizi uzatacak, sağlığınızı ve güzelliğinizi koruyacak, parlak renkler hazırlanan yemeklerin tadı.

İnsanlar uzun zamandır sarımsak kullanıyorlar. Hangi alanlarda kullanılmaz: hem yemek pişirmede hem de tıpta. Bildiğiniz gibi kökleri hariç tüm kısımları yenir. Bu harika mahsul iki türe ayrılır: kış ve ilkbahar. Her iki tür de ülkemizde yetiştirilmektedir. Örneğin bahar sarımsağının 7 çeşidi, kış sarımsağının ise 19 çeşidi vardır.Bu yayınımızda size kış öncesi sarımsağın nasıl büyüyüp büyüyeceğini anlatacağız. Önerilerin yanı sıra size bir eğitim videosu da sunabiliriz.

Kış ve bahar sarımsağı arasındaki fark

Şimdi bahar sarımsağının kış sarımsağından ne kadar farklı olduğunu bulmaya değer.

• Yani öncelikle adında bir fark görülebilir: Kış sonbaharda ekilir, bahar ise ilkbaharda ekilir.
• İkincisi, onları kafalarından ayırt edebilirsiniz.

Kışın sert çekirdeğin etrafında kabukla kaplı birkaç büyük diş bulunur (renk aralığı pembeden pembeye kadar değişir). mor). Karanfil sayısı 4 ila 13 arasında değişmektedir. Tamamen tersi ilkbaharda sarımsağı gözlemliyoruz. Çubuğu yoktur, ancak diş sayısı oldukça fazladır - 25 parçaya kadar ulaşır. Ayrıca karanfiller oldukça küçüktür.

Kışlık sarımsağın en büyük dezavantajlarından biri de bahara kadar muhafaza edilmesinin zor olmasıdır. Hemen kullanmak daha iyi yaz saati ya da yapabilir mi? Ancak bahar tanesi zamandan korkmaz, kurumaz ve faydalı özelliklerini kaybetmez. Keskinlik açısından kış sarımsağından daha düşüktür. Bu yazıda daha yakından inceleyeceğiz kış sarımsak.

Kışlık sarımsak hangi toprakta yetiştirilir?

Sarımsakların kıştan önce nasıl düzgün şekilde ekileceğini bilmek için birçok noktayı dikkate almanız gerekir.
Bu türün sonbaharda ekilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Şiddetli donlara kolayca dayanabilir ve şimdiden büyümeye başlıyor. ilkbaharın başlarında, yazın genellikle yırtılan oklar verir (çünkü daha iyi hasat). İyi tohum elde etmek için büyük soğanlar kullanın: üzerlerinde oklar bırakın. Okların spiral şeklinde kıvrılması konusunda endişelenmeyin, yakında düzelecekler.

Yani sarımsağın okları "hazır hale geldikten" sonra tohumu toplamaya başlayabilirsiniz.

Tohum toplamak için: önce bitkileri kazın, küçük demetler halinde bağlayın ve bir ay boyunca kuru bir yerde bırakın. Daha sonra ampulleri ve ampulleri (veya havai ampulleri) dikkatlice ayırın. Dikim için ihtiyacınız olan şey budur. Hasat anını kaçırırsanız, bu hava ampulleri basitçe dökülecek ve onlardan küçük sarımsakların olacağı çalılar büyüyecektir.

Bir notta! Sarımsak soğanlarının sonbaharda ekilmesi gerektiğini unutmayın, ancak soğan soğanlarını ilkbaharda ekmek daha iyidir - soğuk kışa dayanamayabilirler.

İçin daha iyi üreme Bu ürün için havai ampulleri kullanmak en iyisidir. Sonuçta, bir ampulde yalnızca birkaç karanfil varsa, o zaman bir okta, küçük (3 mm'ye kadar) büyüklükteki bir karanfilden soğan üretebilen yüze kadar küçük ampul vardır.

Bu arada pişmiş soğanları bile yiyebilirsiniz.

Denemeyi seviyorsanız, sonbaharda yine de bir hava ampulü ekebilirsiniz. Sonuç şaşırtıcı olacak - her biri 140 g ağırlığa kadar büyük bir sarımsak başlığına dönüşebilir.

Bu nedenle, aşağıdaki malzeme türleri kışlık sarımsak ekimi için uygundur:

• Soğan karanfil;
• Ampullerin kendileri;
• Tek dişli ampuller.

Kışlık sarımsak nasıl ekilir ve hasat edilir

Böylece kıştan önce hangi sarımsağın ekilmesinin en iyi olduğunu bulmayı başardık. Ve bu durumda mükemmel seçenek- kış sarımsağı. Artık ekim ayrıntılarını ve hasat ayrıntılarını aktarmaya değer. Bu konuya dikkat edilmesi oldukça önemlidir. Dikim elbette sonbaharda gerçekleşir. Aynı zamanda yapmaya çalışın bu iş kalıcı soğuk havaların başlamasından birkaç hafta önce. Bu süre bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Genellikle bunu Eylül ayının sonunda ve Kasım ayının ortasında yapmanız önerilir. Dondan önce ekilen mahsulümüz köklere kadar filizlenmeli, ancak yaprakları atmamalıdır. Böylece kışa hazırlık yapılmış olur.

Sert kış iklimlerinde sarımsakların donmasını önlemek için kaplama malzemesi kullanımına başvurabilirsiniz. Kaplama malzemesi şunlar olabilir:

kuru bitki saplarının üstü filmle kaplanmış,

çatı kaplama keçesi veya diğer mevcut malzemeler.

Bir notta! Erken ilkbaharda kaplama malzemesi kaldırılır.

Yaz aylarında okları kırmak daha iyidir - bu şekilde yararlı maddeler daha fazlası bitki soğanına akacaktır. Mahsul olgunlaşmasının bir işareti, alt yaprakların sarı olması ve okların düzleşmesidir. Sarımsakların akıllıca hasat edilmesi de tavsiye edilir. Burada seçmeniz gerekiyor altın anlam hasat sırasında: acele ederseniz soğanları dilimlere ayırmak zor olacaktır; Geç kalırsanız hemen toprakta parçalanırlar.

Kışlık sarımsak yetiştirme teknikleri. Tarım teknolojisi

Kıştan önce sarımsak ekiminin nasıl yapıldığını bilmek ister misiniz? Daha sonra eylül ortasından kasım ortasına kadar sarımsak ekimi başlar. Harika bir hasat için:

Her şeyden önce, tercihen önceden (bir ay) hazırlanması gereken ekim için mükemmel bir yer bulmanız gerekir. Bu, dünyanın yerleşmesi ve sıkışması için gereklidir. Bizim durumumuz için güneşli ve rüzgarsız bir alan uygundur, yüksek de olabilir. Bu arada, hangi mahsullerin sarımsak ekilebileceğine dikkat edilmelidir. Bunlar şunlar olabilir: kabak, kabak, lahana ( erken çeşitler). Bu liste patatesleri içermiyor, bu önemli çünkü o zaman size fusarium ve nematodlar sağlanabilir.

Sarımsak oldukça karmaşık bir üründür, çünkü ondan sonra toprak tamamen tükenir. Bir sonraki iniş ancak dört veya beş yıl içinde yapılabilir.

Kazarken kompost ve humus kullanın. Bu maddeler mükemmel gübreler olacaktır. Toprak asidikse kül ekleyin. Ayrıca asla taze gübre kullanmayın.

İniş

Kış öncesi sarımsak ekimi biraz çaba gerektirir. Sadece ne zaman ekileceğini bilmek önemlidir. Burada vurgulamaya değer birkaç aşama var.

Malzemenin hazırlanması.

Tohumunuzu mutlaka kurutun ve güneşte ısınmasına izin verin.
Soğanı karanfil şeklinde doğrayın ve pullarını bırakın. Sağlıklı, bozulmamış, güçlü olanları tercih edin.

Ampuller dezenfekte edilebilir. Bunu yapmak için dişlerinizi tutun bakır sülfat(5 litre suya 1 çorba kaşığı çözelti), “Maxima” veya pembe bir potasyum permanganat çözeltisi (halk arasında potasyum permanganat olarak bilinir) içinde.

İniş.

Yaklaşık 25 cm mesafeli sıralar yapın, doğu-batı yönünde düzenlenmesi tavsiye edilir, karanfiller arasındaki mesafe 15 ila 20 cm arasındadır, öncelikle bu nüanslar katkıda bulunacaktır. daha iyi gelişme ve sarımsağın büyümesi (iyi aydınlatma, sıcaklık), ikincisi, mahsule daha iyi ve daha kolay bakmanıza yardımcı olacaktır. 10-15 cm derinliğe dikilmelidir.

Bakım.

Sarımsak bakımı inanılmaz derecede kolaydır. Burada hiçbir zorlukla karşılaşmayacaksınız.

Ayıklama sırasında bitkinin altındaki toprak tırmıklanır. Bunun için öncelikle bu gerekli iyi aydınlatma ikinci olarak güneş yardımcı olur daha iyi formasyon ampuller ve hızlı olgunlaşma.

Özetleyelim

Gördüğünüz gibi sarımsak yetiştirmenin özel bir yanı yok. İyi seçilmiş bir yer, doğru ve zamanında ekim, uygun hasat ve bitki bakımının bahçıvanı memnun edecek bir sonuç vereceği garantidir.

Size bir video sunuyoruz