Sztárhírek
Melyik gyümölcslé prést válassza egy nyári lakos és háziasszony? Házi prés almához és szőlőhöz Konyhai prés lé préseléséhez
Ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk saját prést gyümölcsökből, bogyókból és zöldségekből, vagy házi készítésű facsarót saját kezűleg. Figyelembe vesszük a házi prések és gyümölcscentrifugák technológiáit és rajzait is vizuális illusztrációkkal
Létezik különféle kivitelek prések a lé kipréseléséhez. Alapvető házi készítésű tervek- ezek csavarosak vagy emelővel. Jó választás légemelő vagy gumihólyag és kompresszor használatakor. Vannak lehetőségek a centrifuga használatára, például egy régi mosógépre. A prések vagy facsaró nem törheti össze a pépben található magokat és bordákat.
A nyersanyagok lévé vagy borrá történő feldolgozásának várható mennyiségétől függően válassza ki az Önnek tetsző léfőző berendezés kialakítását. Mindenesetre a főzési folyamat két szakaszra oszlik: 1. Pép előkészítése (alapanyagok őrlése); 2. A tényleges kivonás maga a gyümölcslé kivonása.
Screw Juice Press Designs
A prés általában egy présmechanizmusból, egy kosárból, egy alapból és egy préslapból áll. A kosár a pép befogadójaként szolgál, és a prés aljára van felszerelve. Van egy tálca is a gyümölcslé leeresztéséhez. Alsó és oldalfalak a kosarakat egy egész darab zsákvászon hézag nélkül béleljük ki. A szövet végei a kosár szélein lógjanak. Ezután a pépet a kosárba töltik, és a zsákvászon végeivel lefedik. Tedd a tetejére fa kör, amelyre a nyomófej le van engedve.
Íme egy példa egy másik házi készítésű gyümölcsléprésre. A prés két 22 mm átmérőjű csőállványból áll. A csövek tetejére egy 3 mm-es acélból hajlított U alakú profilt hegesztenek. A profil magasságát úgy választjuk meg, hogy egy acél hüvelybe nyomott csavaranyát szabadon el lehessen helyezni. Mindegyik rack aljára egy bilincs van hegesztve. Ezzel a két bilinccsel a prést az ablakpárkányra rögzítik. A csavarhoz az egyik oldalon egy lyukkal ellátott fej van hegesztve a fogantyúhoz, a másikhoz pedig ütközőt rögzítenek, amely összenyomja az alapanyagot.
A kifacsart gyümölcslé összegyűjtésére egy lyukas 3-4 literes zománcozott serpenyő alkalmas (a. ábra). Fúrnia kell egy lyukat az alján, és rögzítenie kell egy szerelvényt egy tömlővel, hogy összegyűjtse a gyümölcslevet.
A kosár 2 mm vastag rozsdamentes acéllemezből készült, alul és felül 4 mm átmérőjű, rozsdamentes huzalból készült kötszergyűrűket hegesztettek rá. A gyűrűk lehetővé teszik, hogy a kosár „egyenletesen” illeszkedjen a serpenyőbe. A serpenyő falait 3 mm átmérőjű fúróval perforáljuk (véletlen sorrendben).
A kosárba rakott nyersanyagok részeit elválasztó távtartók két 2 mm-es rozsdamentes acél tárcsából állnak, amelyeket ponthegesztés. A tárcsákba 3 mm átmérőjű fúróval lyukakat fúrnak, a tárcsák között 4 mm vastag tömítéseket helyeznek el (a tömítések is rozsdamentes acélból készülnek). Általában a csavarprés minden része rozsdamentes acélból készül, egy régi mosógép tartálya meglehetősen megfelelő.
A gyümölcslé préselése a következőképpen történik. A prés teste bilincsekkel van rögzítve az ablakpárkányon a konyhában (a prést az asztalra is felszerelheti). Az ütközővel ellátott csavart ütközésig ki kell csavarni. A serpenyőbe egy kosarat teszünk, az utóbbi aljára pedig egy tömítést és egy szalvétát. tartós szövet. Ezután 0,5...1 kg zúzott nyersanyagokat (alma, gyümölcs, fűszernövény, bogyó) helyezünk egy szalvétára.
A szalvétát egy borítékba hajtjuk, a részt vízelvezető párnával borítjuk, amelyre egy másik szalvétát helyezünk. 3 db ilyen zacskó legyen, és a felső zacskó 4...6 cm-rel emelkedhet a serpenyő fölé.A felső zacskóra tömítést helyezve a serpenyőt a nyomócsavar alá helyezzük. Igen, a távtartót (fa kör) teljesen elfelejtettem megemlíteni, ami a kosár alá kerül (különben a serpenyő használhatatlanná válhat a csavar meghúzásakor).
Nyomás létrehozásakor a csavart lassan és simán kell forgatni, figyelve a lé felszabadulását. Miután befejezte a lé préselését, csavarja ki a csavart felfelé, helyezze át a serpenyőt az asztalra, és távolítsa el a pépet a szalvétákról. Az alapanyag fajtájától és minőségétől függően egy ciklus alatt, házi készítésű lé préselésre szolgáló csavarprés segítségével 1,2...1,8 liter gyümölcslé, 1 óra alatt pedig akár 12... 15 liter.
Vágóprés gyümölcslé préseléséhez
Négy, 1 m magas B lábon egy fa állványt kell elhelyezni, amelyek tetején ezeket a lábakat egy vastag (9-10 cm) A deszka köti össze, melynek szélessége 30 cm, hossza kb. 1 m. A deszkában 10-12 cm széles és 40 cm hosszú D hosszirányú hornyot készítünk, Ebbe a résbe két, felül és alul faragott B lapot (9-10 cm vastagság) helyezünk. Alul mindkét táblát vaskonzollal, vagy még egyszerűbben vastag kötéllel megkötjük.
Annak érdekében, hogy a deszkák megtartsák és ne eshessenek a résbe, vascsapokat vagy fa perselyeket vezetünk a felső részükbe. Ezután keményfából több éket készítünk különböző vastagságok- és kész a sajtó. Ez így működik: szétterítjük a B táblákat, és közéjük helyezünk egy zacskó péppel töltött erős vásznat. Ezután ékeket ütve a nyílásba, összenyomjuk a deszkákat. Így szorosan összenyomjuk a pépet. A lé lefolyik egy elhelyezett kádba vagy fazékba.
Egyszerű facsaró készítése a kar elvével
Két nyír deszkát veszünk, az alaplap hossza 1 m, szélessége - 300 mm, vastagsága - 100 mm. A második tábla, amely karként szolgál, 1,5 m hosszú, 170 mm széles és 20 mm vastag. Az alaplapban 10-15 mm mély és 300 mm hosszú hornyokat készítünk a lé elvezetésére (a. ábra). Ezt a táblát ferdén erősítjük akár külön állványokon, akár egy speciális asztalon. Rögzítünk rá egy második kar lapot egy zsanér és egy távtartó lap segítségével. Kaptunk egy karprést. A nyílásba 4-5 almát vagy más gyümölcsöt teszünk, megnyomjuk a kart, és a leve a barázdákon lefolyik az elhelyezett edénybe.
Manapság az autodidakta kézművesek egyre gyakrabban teszik fel a kérdést: „Hogyan készítsünk szőlőprést saját kezűleg?” Termesszen szőlőt egyedül kerti telek Egyszerűen fogalmazva, a bogyó szerény gondozású és gyorsan növekszik. Ha présgépet építettek hozzá, levet tárolhat télen vagy főzhet saját magának Házi bor.
A húszliteres kosárral ellátott prés nagyon alkalmas arra, hogy túlérett szőlőből levet préseljen borhoz.
1. lehetőség.
Miből áll a sajtó?
Mi végezzük a sajtót csavar típusúés a következőkből fog állni:
Csavar. Jó, ha ő téglalap alakú, erős és van egy szál.
Kosár. Egyébként parketta deszkából is elkészíthető. Amit ezután rozsdamentes acél karikákkal kell meghúzni.
.
Tanács:
És ha hirtelen a helyi piacon hirtelen nincs olyan vastagságú rozsdamentes fémcsík, mint amire szüksége van, ebben az esetben a hazaúton megragad néhány sarkot. Hiszen ezekkel is lehet parkettát rögzíteni.
Nyomdánk kialakítása úgymond önellátó lesz. Vagyis a kész prés állvány nélkül, lábakon lesz. A tetejére egy anyát rögzítenek, és abba csavarják be a csavarrudat. Magában a keretben lesz egy kosár, amelybe pépet vagy szőlőt töltenek
Csináljunk kosarat.
Vásárolunk pár tucat parkettát: hossz – 320 cm, szélesség – 50 cm és 1,5 cm vastag Fémlécet vásárolunk, 1 mm vastagságban. Sokan vásárolnak fém sarkok rozsdamentes acélból készült. Ebben az esetben néhány darabra lesz szüksége, egyenként két méterrel.
Vágóval távolítjuk el a hornyokat a deszkákról. Nos, ez a művelet akár haszontalannak is nevezhető, ha van Mosogatógép. Mivel ebben az esetben a keféje segítségével minden tökéletesen elmosódik. De ha nincs gép, hogy a hornyok ne szennyeződjenek be, jobb levágni őket.
Most rozsdamentes acél csavarokra lesz szüksége. Rögzítjük őket a sarkokhoz, a rés legfeljebb 12 mm. Ezután egy daráló segítségével sarkot vágunk a deszkák közé. A széleket meghajlítjuk. Lyukakat készítünk bennük a csavarokhoz.
Betétre lesz szükség, átmérője megfelel a kosár átmérőjének. A dugattyút a szőlőpépre helyezzük.
A kosár magassága 32 cm, belső átmérője 29 cm. A becsült térfogata pontosan 21 liter.
Tehát folytassuk a szőlőprés készítés témáját.
Most meg kell vásárolnia:
Sarkok 25 mm;
Fúrók, átmérő 6,2 mm;
Több M6 csavar;
Anyák a csavarokhoz.
A sajtó keretének összeszerelése.
Felhívjuk figyelmét, hogy a csavar alá, a kör tetejére táblákat kell (!!!) helyezni.
A csavar megrendelhető esztergályostól, vagy megfelelő képességek birtokában saját kezűleg is megépítheti.
Csavar paraméterei: átmérő – 30 mm, emelkedés – 3 mm, anya, tárcsa rögzítési furatokkal, hegesztett.
További részletek:
Egy kis rétegelt lemez a sajtó állványaként;
Műanyag tál. Lyukat készítünk benne, a lyukba csövet teszünk.
Természetesen mindent megtehetsz a használatával hegesztőgép, de ha nincs, és nincs tapasztalat ezzel az eszközzel, akkor azonnal felmerül a kérdés, hogyan készítsünk szőlőprést hegesztés nélkül. Itt jutott eszembe az ötlet, hogy csavaros prést készítsenek.
Biztonságosan főzhet alkatrészeket a készlet segítségével, közvetlenül a lakásában, az erkélyen.
Tervezési hiba.
Második lehetőség.
Első lépés.
Ahhoz, hogy otthon szőlőlevet facsarhasson, zselét, gyümölcslevet, bort és egyéb dolgokat készítsen, présre lesz szüksége. Most elmondjuk, hogyan készítsünk szőlőprést.
Görgős zúzó kell hozzá. Ön is elkészítheti, például rakodókanálból. A bogyókat ebbe a darálóba öntik. Jobb ebből építeni fakeret. A kerethez adunk egy pár görgőt, szintén fából, és egy fogantyút a forgatáshoz. Minden elemet csapágyakkal rögzítünk.
Második lépés.
Minden részletet előkészítünk. Rúdból készítünk keretet: hossza - 70 cm, keresztmetszete - 4 x 10 cm A keret szélessége - nézze meg a görgők hosszát, mert a szélesség teljesen attól függ, hogy milyen hosszúak lesznek a görgők. Az optimális méret 20 cm A szerkezet felépítésénél ügyeljünk arra, hogy a tömbök távolsága azonos legyen.
Harmadik lépés.
A préselésnél a tekercseket hullámosra, 3 cm mélyre kell készíteni.A hullámosítás csavarral is készíthető, ebben az esetben pár cm-rel oldalra irányítjuk az eltolódást.Ezután csapágyakkal rögzítjük a tekercseket a kerethez . Különböző tengelyeken és különböző sebességgel fognak forogni.
Negyedik lépés.
Ha a gyapjú átmérője azonos, akkor a hengereket különböző átmérőjűvé kell tenni. Mit ad ez? A körben való mozgás sebessége eltérő lesz. Egy ilyen préshez egy fa merőkanálra van szükség, amelybe a szőlőt töltik. Válasszon piramis formát.
Ötödik lépés.
A vödröt a keretlécekre helyezzük. A léceink keresztirányúak legyenek. A vödör és a henger közötti távolság minimális, lehetőleg legfeljebb egy centiméter. Kész. Ideje rögzíteni a hajtókart a forgáshoz. Segítségével a nyersanyagok őrlése és a gyümölcslé nyomása történik.
Hatodik lépés.
A szerkezet alján egy edényt helyezünk el a lé összegyűjtésére.
Merőkanálba rakjuk a bogyókat, onnan hullanak a rendre. A fogantyút forgatjuk, a bogyókat összetörjük és összetörjük, amíg pürét nem kapunk.
Hetedik lépés.
A bogyókat eltávolítjuk a fürtből. Alaposan öblítse le folyó víz alatt. És csak ezután töltse be a sajtóba. És amikor a lé kész, öblítse le a prést vízzel, és szárítsa meg puha törülközővel vagy szalvétával. Ha nem gondoskodik róla megfelelően, a fa egyszerűen rothadni kezd.
A gyümölcsösök, szőlő- és bogyósültetvények tulajdonosai jól ismerik a terményfeldolgozás problémáját. Hatékony módszer a döntései - hidegen sajtolt gyümölcslé Ez az eljárás lehetővé teszi a gyümölcsök és bogyók vitaminértékének hosszú távú megőrzését anélkül, hogy ömlesztett raktárt építenének.
Az ország „konzervüzlete” fő mechanizmusa a gyümölcslé préselése. Segít gyorsan és veszteség nélkül feldolgozni több száz kilogramm érett termést.
RÓL RŐL meglévő fajták Ebben a cikkben megvitatjuk a gyümölcslé előállításához szükséges berendezések működési elveit és költségét. A funkciókkal kapcsolatos információk hasznosak lesznek az otthoni kézművesek számára saját készítésű erős "facsaró".
A gyümölcsléprések típusai és működési elvei
A gyümölcslé préselésére tervezett berendezések mechanikus, hidraulikus, elektrohidraulikus és pneumatikus berendezésekre oszthatók.
A leggyakoribb mechanizmus a mechanikus csavarprés.
A csavaros léprés egyszerű és megbízható
Működésének elve első pillantásra világos: a zúzott gyümölcsöket lyukas edénybe helyezik, szőlőt vagy bogyót öntenek. Ezt követően a fogantyú elforgatásával aktiválódik a csavar, leengedve a lapos dugattyút. A kipréselt lé a burkolaton lévő lyukakon keresztül egy tálcába folyik, onnan pedig üvegekbe vagy más edényekbe kerül.
Kivéve rozsdamentes acél burkolat készítésére használják kemény fa bükkfa Vízelvezető rács készül belőle. Két félből áll, amelyeket fém karikák kötnek össze.
Egy ilyen eszköz modernizált változata egy kézi hidraulikus prés alma és szőlő számára.
Nincs benne perforált tartály a lé szétválasztására. Ehelyett több fa vízelvezető keretet használnak. Közöttük zúzott nyersanyagot tartalmazó zacskókat helyeznek el. A kézi hidraulikus emelő nagy erőt fejleszt (1-5 tonnáig). Ennek köszönhetően a kapott gyümölcslé térfogata eléri a gyümölcs térfogatának 70% -át.
Az eredeti préselési módszert a Grifo hidraulikus présben valósítják meg. Nincs hidraulikus emelő, de egy erős „hordó” membrán van felszerelve. Nyomás hatására kitágul csapvíz(1,5-2 atm.), és a levet a burkolat lyukas falán keresztül préseli ki.
Hydropress Grifo - csatlakozik a vízellátáshoz, és kinyomta a levét
A pneumatikus prés hasonló elven működik. Csak a benne lévő nyomómembrán nem vízzel, hanem a kompresszorból származó sűrített levegővel van feltöltve.
Pneumatikus prés lé préseléséhez. A csavardugattyút gumimembránra cserélték
Mivel minden gyümölcslé présgép aprítóval van párosítva, néhány szót kell ejteni ezekről az eszközökről. A legegyszerűbb mechanizmus egy rakodónyakú burkolatba helyezett acél dob-reszelő. A fogantyú elforgatásával aktiválódik az aprító, így a gyümölcs finom morzsává és péppé válik.
Egy fejlettebb lehetőség az elektromos meghajtású eszköz. A minimális fizikai erőfeszítés és a maximális termelékenység a fő érvek mellette.
Megjegyzendő, hogy a mechanikus prések termelékenysége alacsony (10-30 liter óránként). A legtöbb vidéki gazdaság számára azonban ez elég.
A gyümölcslé minőségének javítása és hozamának növelése érdekében két módszert alkalmaznak:
- Konténeres zacskók zúzott gyümölcsökhöz.
- Fa vízelvezető rácsok vagy rozsdamentes acél „palacsinta”.
Mindkét módszer javítja a lé eltávolítását a préselt térfogat közepéről. Ilyen vízelvezetés nélkül a zúzott gyümölcs középső rétegei rosszabbul préselődnek ki, mint a felső és az alsó réteg. A zacskók használatának további előnye, hogy a pép kiszabadul a léből.
A nagy mennyiségű feldolgozás elektromos hajtást igényel. Itt kétféle berendezés különböztethető meg: egy hagyományos csavaros mechanizmus, amelyet egy pár „elektromos motor-hidraulikus emelő” hajt meg, és egy húsdaráló elvén működő csavarprés.
A villanymotoros csavarpréses facsarót bogyók, szőlő és paradicsom feldolgozására tervezték. A nyersanyag összezúzásával a csiga átnyomja egy szitán, és nagy mennyiségű pépből levet állít elő.
A csavarprés a háztartási facsaró rokona
Hozzávetőleges árak
A gyümölcslé préselésére szolgáló kézi csavarprések költsége közvetlenül függ a kapacitásuktól. A 10-15 literes üzemi térfogatú eszközök ára 9000 és 15000 rubel között mozog. Egy 25 liter nyersanyagot tartalmazó kézi présért legalább 20 000 rubelt kell fizetnie.
A hidraulikus emelővel hajtott otthoni „gyümölcsfacsaró” átlagos ára 19 000 rubel. Az almából lé préselésére szolgáló pneumatikus prés 34 000 rubelért vásárolható meg. Mögött hidraulikus berendezés membrán típusú, az eladók 94 000 rubelt kérnek.
Hogyan készítsünk gyümölcslé prést saját kezűleg?
A kézi gyümölcsléprés legnehezebb része az erős csavar. Képzett esztergályos segítség nélkül lehetetlen. Sőt, minden autótulajdonos rendelkezik egy olyan mechanizmussal, amely tökéletes a gyümölcslé préselésénél. Ez egy hidraulikus vagy mechanikus emelő. Használatával jó házi gyümölcslé prést készíthet.
A fő feladat egy erős keret hegesztése egy fémprofilból, amelybe az emelő belefekszik. Erre a célra nyesedéket vehet négyzet alakú cső(szelvény 40x40 mm, falvastagság legalább 3 mm).
A prés rajzának elkészítésekor a keret magasságát az emelő magassága, a bélések, a vízelvezető rácsok és a nyersanyagzsákok vastagsága alapján választják ki. A keret szélessége úgy készült, hogy a gyümölcslé tálca könnyen elférjen benne.
Annak érdekében, hogy a saját kezű gyümölcsléprést a lehető legstabilabbá tegyük, három darab négyzet alakú csövet (15-20 cm hosszú) kell hegeszteni a keret alsó szalagjához mindkét oldalon. A táblákból vagy OSB lapokból készült állvány ezekre a „lábakra” támaszkodik.
A vízelvezető rácsot csak természetes fából (tölgy, bükk) szabad készíteni. A vízelvezető rácslapok vastagsága legalább 20 mm legyen.
A varráshoz táskák vihetők különböző szövet(jutából készült zsákvászon, vászonszövet, pamut kalikó, szintetikus). A lényeg, hogy elég erős legyen ahhoz, hogy ne szakadjon szét az emelő nyomásától.
Végezetül nézzük meg az ilyen sajtó működő példájának fényképeket. Anélkül, hogy hegesztéshez folyamodott volna, a mester úgy döntött, hogy csavarkötésekkel ellátott keretet készít, erős szög és profilcső felhasználásával.
Az alsó alaplemezhez egy darab laminált forgácslap munkalapot használtak.
De a mester rossz anyagot választott a vízelvezető rácshoz. Természetes fa helyett használt OSB lap, vágásokat készítve benne a lé kiáramlásához. Nem javasoljuk, hogy ismételje meg ezt a hibát, mivel a forgácslapok mérgező fenol-formaldehid ragasztót tartalmaznak.
Vízelvezető rács présgéphez - csak fa, nem forgácslap!
Általánosságban elmondható, hogy a házi gyümölcsléprés egyszerűnek, megbízhatónak és hatékonynak bizonyult.
De több összetett kialakítás DIY hidraulikus prés. Itt a mester úgy döntött, hogy a perforált rozsdamentes acél burkolatba helyezett gyümölcskönyvjelzőhöz csavart rögzít. A keret alá hidraulikus emelőt helyezett. A tartóplatform nem álló, hanem csúszó. Az emelő felfelé mozgatja a keretprofilon.
Ebben a présben a csavar nem nyomja ki a levet, hanem csak rögzíti a könyvjelzőt
Az ellátás egyre rosszabb. Az alagsorba pedig nem nagyon kell bemenni – a júliusi jégeső nagyjából tönkretette az egész gyümölcstermést. Ezért veszünk egy emelőt a kezünkbe, és készítünk házi gyümölcslé prést. További részletek a saját kezű présgépek készítéséhez szükséges méretekről és anyagokról.
Arról az ötletről, hogy saját kezűleg készítsen gyümölcsléprést
Sok éven át szovjet facsarót használtunk, hogy almából és körtéből levet nyerjünk. De észrevettük, hogy a körte gyümölcslé feldolgozása után a maradék pép meglehetősen nedves. Rögtönzött eszközökkel a lé térfogatának harmadát préselték ki a pépből. Vagyis ha 20 kg gyümölcsből 10 liter leve lett, akkor a sütemény kicsavarása után további 3 litert kaptunk!
Az idei termés minden nem, az unokáknak pedig vitamin kell, így felmerült a kérdés, hogy sürgősen vegyünk (már érik az alma) egy prést a gyümölcslé préselésre. A keresés azonban a városban nem járt sikerrel. Ezért döntöttünk úgy, hogy saját gyümölcslé prést készítünk autóemelővel. Szerencsére van egy 1500 kg-os emelő.
Hogyan készítsünk prést emelőből saját kezűleg: anyagok, méretek
A gyümölcsléprés a következőkből áll:
- tartókeret,
- gyümölcslé tálca,
- forgó szerszámok,
- ruha tortához;
- Jack.
A legmunkaigényesebb eljárás egy olyan erős keret gyártása, amely akár 1000 kg-os húzónyomást is képes ellenállni. A keretet fémprofilból és sarokból készítettük. A keret szélességét a raklap mérete - 36 cm. A keret magassága - a raklap és az emelő mérete alapján - 55 cm.
Az oldaloszlopok téglalap alakú 70*25 profilból készülnek, 2 mm-es falvastagsággal. A keret alja 50*50-es profil. Megpróbáltuk ugyanazt a profilt felszerelni a keret tetejére, de működés közben az emelő elkezdte összetörni a profilt - a fém túl vékony volt, 2 mm. Ezért a keret tetejét 50*5 mm-es sarokra cserélték. A profilok sarokban két 10 mm-es csavarral vannak összekötve.
Helyezze a pépet textilzacskóba. Az anyagnak elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy nyomás alatt ne repedjen szét. Calico típusú lapszövetet használtunk. A süteményzsákokat legalább 20 mm vastag szerszámok közé helyezzük. Jobb, ha a felső lemezt, amelyre az emelő fel van szerelve, vastagabbá teszi - 30 mm-re. A matricákon 3-5 mm mélységű vízszintes vágásokat készíthet a jobb lé kiáramlás érdekében.
kezdje kinyomni a gyümölcslevet a pépből
A pépnek vastagnak kell lennie
DIY sajtó működés közben (fotó 2015)
tegye a tortát 2 szintre; a lé lefolyik a szerszámok vágott barázdáin
Ez a barkácsvázas emelőprés jelentősen megkönnyíti a gyümölcsfeldolgozást. A prés alkalmas alma, körte és szőlő préselésére. A fákról eltávolított összes dögöt és „nem szabványos” anyagot újrahasznosítanak. Most pedig a teljesen préselt sütemény kerül komposztba, a vitaminok pedig az unokáinkhoz.
Amint látja, az emelőből készült házi prés könnyen elkészíthető saját kezével. És a farmon ő nélkülözhetetlen asszisztens. Biztosan lesz néhány az oldaladon fém profilokés egy tepsi, amely hasznos kiegészítője a hagyományos autóemelőnek. Ezenkívül nem csak hidraulikus emelőt, hanem szerelőt is használhat.
Elérhetőségeink:
A sajtó célja.
nyomja meg kézi csavar SVR-01 Bogyók (szőlő, stb.), gyümölcsök (alma, körte stb.) és zöldségek gyümölcslé préselésére készült háztartási és mellékgazdaságokban.
Tervezési jellemzők.
Keret nyomja meg az SVR-01 gombot közönséges (fekete) acélból és kalapácszománccal festve a korrózió elleni védelem érdekében.
Keret nyomja meg szőlőnek SVR-01 a lé gyűjtésére szolgáló lemez pedig ötvözött (rozsdamentes) acélból készül.
A prés csavaros mechanizmusa és a dugattyú közönséges fémből készül. Működés közben a dugattyún nyomja meg az SVR-01 gombot Az utasítások előírják a műanyag zacskó viselését.
A prés kialakítása úgy van kialakítva, hogy préseléskor az alapanyagok és a kipréselt lé csak rozsdamentes acél elemekkel érintkezzen, ami lehetővé teszi a késztermék eredeti ízének és tisztaságának megőrzését.
Az alkalmazás jellemzői.
A prés nem elektromos gyümölcscentrifuga. Nem szabad arra számítani, hogy ha a testet színültig megtölti bogyókkal, akkor egy csapásra kinyom minden cseppet, ez nem így van.
A préselés megkezdése után az első megközelítés során csak néhány fordulatot tesz meg, ami után a bogyók ellenállása jelentősen megnő. A kar emelése, az utolsó erő kifejtése vagy asszisztens hívása helyett csak hagyni kell a levet, ami után enyhül a nyomás, és folytatni lehet a préselést. A dugattyú teljes áthaladásának ideje, ha a prés teljesen meg van terhelve, 5-10 perc lehet.
A prés inkább a centrifugálás minőségéhez kell, mint a sebességhez.
Kiegészítő tartozékok.
A technológiának való megfelelés érdekében, hogy a pép a test lyukain keresztül ne tudjon szétterülni, és az extrakció során a lé szűrje, préselésre SVR-01 használt vászon táska modellek MV560 .
Előnyök:
- Környezetbarátság. A nyersanyagok és a préselt gyümölcslé csak rozsdamentes acél elemekkel érintkezik.
- Magas megbízhatóság. Az egyszerűség a megbízhatóság kulcsa.
- Kompaktság. Kis méretés a présszerkezet alacsony súlya a magas termelékenység megőrzése mellett.
- Könnyen kezelhető. Könnyen érthető. Könnyen tisztítható.
- Elérhetőség Kellékek. Raktárunkban mindig van fogyóeszköz a „Farmer” márkájú SVR-01 présgéphez, lásd a Pótalkatrészek fület
Műszaki adatok:
| Index | Jelentése |
|---|---|
| Termelékenység (a nyersanyagoktól függően), [l/óra] | 15 |
| Élettartam, [év] | 10 |
| Anyagok alkatrészek nyomja meg az SVR-01 gombot | |
| - munkaképesség | rozsdamentes acél |
| - gyümölcslégyűjtő lemez | rozsdamentes acél |
| - keret | szénacél |
| - dugattyú | szénacél |
| - csavar/fogantyú | szénacél |
| Súly, [kg] | 10 |
| Az összeszerelt SVR-01 prés teljes méretei | |
| - hossz, [mm] | 270 |
| - szélesség, [mm] | 350 |
| - magasság, [mm] | 460 |
| - Alma és körte | 6 |
| - Rowan | 5 |
| - Cseresznye | 6.5 |
| - Szilva | 5.8 |
| - Egres | 6.8 |
| - Fekete ribizli | 6.3 |
| - Piros és fehér ribizli | 7 |
| - Áfonya | 7 |
| - Áfonya | 7.2 |
| - Málna | 6 |
| - Eper | 6.5 |
| - Szőlő | 6 |
A gyümölcspréselő facsaró egyszerű kialakítású. Miután elkészített egy ilyen prést, lehetőséget ad hatalmas mennyiségű gyümölcs gyors feldolgozására. Legfőképpen pótolhatatlan termékeny évek amikor sok alma és szőlő érik a kertben.
Tavaly ősszel, miután olvastam a különféle facsaróról, facsaróról, facsaróról és almaprésről (ez utóbbit használták a korábbi években), elhatároztam, hogy saját gyümölcsprést készítek. Mivel sürgette az idő (érett az alma és várta a szedést), mindent megtettem egy gyors javítás.
Raktáron volt fém támaszték melynek segítségével korábban fel volt szerelve a házba a villany betáplálása, de már nem használják (1. ábra). Ennek alapján, valamint a sarok maradványai (maradt garázskapuk) elkezdett csinálni ez az eszköz (2-4. ábra). Aztán mindent összehegesztettem (5-6. ábra). Miután elkészült az alap, darálóval kiszaggattam zománcozott serpenyő(nem volt más) lyuk, talált felesleges szövetet, egy régi burkolatot és egy autó hidraulikus emelőt (7. ábra).
A gyümölcsléprés (almaprés) működési elve a következő:
1) Az almát húsdarálóban ledarálom.2) A rongyot a serpenyőbe teszem, és hozzáadom a tört almát.
3) Az almákat ruhával letakarom, ráteszem a fedőt és a fát.
4) A serpenyőt egy lyukú tálcára helyezem, hogy lecsepegjen, a lyuk alá pedig egy vödröt teszek, hogy összegyűjtse a levet.
5) Egy emelővel kinyomom a levét. Egy vödör (10 liter) darált almából 6-7 liter levet ad.
Tervezem a prés finomítását és rozsdamentes serpenyő ill fa rácsok. Az őrlési folyamat felgyorsítására elektromos adagolóvágót is használhat. Remélem valaki használja a tapasztalataimat.
Azt is javasoljuk, hogy nézzen meg más facsaró-kialakítási lehetőségeket is: és.
