Mikor kell betakarítani a sárgarépát és a céklát, hogy ne rontsa el a betakarítást. A megfelelő időpont kiválasztása, mikor a legjobb idő a sárgarépa és a répa betakarítására Mikor kezdjük a répa, sárgarépa, burgonya betakarítását

Mikor kell betakarítani a sárgarépát és a céklát, és hogyan kell helyesen tárolni? Ezekre a kérdésekre a válasz a termőhelytől, a zöldségfajtától, a vetésidőtől és egyéb tényezőktől függ. Ebben a cikkben elmondjuk, mikor a legalkalmasabb ezek összegyűjtése egészséges zöldségeket, és hogyan kell megfelelően tárolni a kapott termést.

A betakarítási dátumok kiválasztása - hogyan határozható meg a lehető legpontosabban?

Gyökérnövények, például cékla és sárgarépa termesztése során nagyon fontos, hogy ne csak az ültetés és gondozás során minden agrotechnikai szempontot betartsunk, hanem a megfelelő időpontot is meg kell választani, amikor a kertből össze kell szedni és be kell küldeni őket tárolásra. A sárgarépa és a répa betakarítása általában ősszel kezdődik, és egyes régiókban kora tél. A lényeg az, hogy a termést a hideg idő beállta előtt betakarítsuk, így nincs pontos válasz arra a kérdésre, hogy mikor kell begyűjteni a sárgarépát és a céklát, minden attól függ, éghajlati viszonyok adott termőterület.

A hidegebb éghajlatú területeken a céklát és a sárgarépát általában legkésőbb szeptember végén, a melegebb éghajlatú déli területeken - novemberben vagy akár december elején - takarítják be. Minél tovább van a sárgarépa és a cékla természetes környezetében, annál több vitamin és hasznos anyagok, így nem kell sietni a betakarítással.

Tehát a meghatározás megfelelő időszak a cékla vagy sárgarépa betakarítása olyan tényezőktől függ, mint például:

• Változatos zöldségek. Vannak korai, késői és középérésű fajták. Nemcsak a zöldségekben található tápanyagok mérete és mennyisége, hanem a betakarítás ideje is a fajtától függ. Egyes fajok már az ősz elején beérnek, mások sokkal tovább tartanak.
• Éghajlati és időjárási viszonyok. Ha délen, ha az időjárás kedvező, szezononként két vagy akár három termést is lehet betakarítani, akkor az északi régiókban a teljes érés késő őszig nem következik be.
• Agrotechnikai feltételek. Fontos tényező teljes és megfelelő karbantartás zöldségeknél vetés után és nyári időszak. Ha nem tesz eleget mindennek szükséges komplexum intézkedéseket, akkor még a legtöbbet korai fajták Hosszú ideig tart az érés, ami azt jelenti, hogy nem lesz nagy és jó minőségű termés.
• A tetejének hervadása és a termés mérete. A gyümölcs érettségének első jele a tetejének alsó részének hervadása vagy sárgulása. Ebben az esetben elkezdheti a betakarítást, de meleg időben jobb, ha hagyja, hogy a zöldségek tovább maradjanak a földben. Ezenkívül minél nagyobb a gyökértermés, annál korábban kell kiásni.

A céklával ellentétben a sárgarépa sok fajtája teljesen fájdalommentesen tolerálja az első téli fagyokat, és néhány fajtát általában az első hó leesésekor javasolt kiásni. Ez nemcsak azt teszi lehetővé, hogy a gyökérnövényeket a lehető leghosszabb ideig a talajban hagyjuk, hanem elősegíti a természetes lehűlésüket is, ami nagyon fontos, különösen, ha a jövőben hosszú távú tárolásra van szükség. Ne ássuk ki túl korán a sárgarépát, különösen, ha meleg az idő. Az ilyen zöldségeket nem tárolják sokáig, és gyorsan megromlanak, emellett kevesebb vitamint és sok felesleges nedvességet tartalmaznak.

Ami a céklát illeti, a hideg idő beállta előtt célszerű kiásni, bár ha az ősz száraz volt és nem túl hideg volt, akkor a betakarítás elhalasztható az első esőkig vagy egy olyan időszakra, amikor a hőmérséklet folyamatosan 6-7 fok alá süllyed. fokon. A cékla szereti a száraz és stabil időt, ezért ha az ősz esősnek bizonyul, jobb, ha nem kockáztatjuk, és a lehető legkorábban, közvetlenül a gyümölcsök beérése után ássuk ki a répa betakarítását.

A betakarítás jellemzői - hogyan kell helyesen csinálni?

Ha a szüret időpontja meg van határozva, és beérett a betakarítás, akkor olyan napot válasszunk, ahol kedvező a napsütéses idő, eső- és fagymentes, kellemes levegő hőmérsékletű. A gyümölcsöket a legjobb kézzel kiásni a földből. Ha lapátot, vasvillát vagy mást használ kerti szerszámok, legyen óvatos, ne sértse meg a gyümölcsöket, mert a zöldségeken lévő bármilyen vágás tovább hozzájárul a gyors fonnyadáshoz.

A sárgarépát és a céklát a kertből tárolás céljából szintén óvatosan kell eltávolítani. Nem javasoljuk a ütögetést, még kevésbé a gyökérnövények késsel történő eltávolítását a talajról, ha túl sok a talaj, akkor jobb, ha óvatosan rázzuk le. A tetejét ásás után azonnal le kell vágni, legfeljebb 3 centimétert hagyhat a tetejéből, nem többet. Ha nem vágja le, akkor a tárolás során csírázni kezd, és ez hozzájárul a zöldség gyors rothadásához. A sárgarépa tetejét kézzel, a répa tetejét - csak késsel vagy metszőollóval lehet letépni.

Ezután a kész termést halomba kell helyezni, és több órán keresztül hagyni kell a napon száradni. A zöldségfélék tárolása előtt teljesen száraznak kell lenniük, majd meg kell tisztítani a szennyeződésektől, és lehetőleg 3-5 fokos hőmérsékletre le kell hűteni.

A tapasztalt kertészek javasolják a magok előkészítését jövőbeli betakarítás már a jelenlegi összeszerelésekor. A betakarítás során ügyeljünk a leglédúsabb kinézetű gyümölcsökre, amelyeket el kell különíteni az általános betakarítástól, és külön tárolásra kell küldeni. Tavasszal a jól megőrzött gyümölcsökbe új magokat vethetünk, ez növeli a talaj termékenységét és a jövőbeni betakarítás mennyiségét.

Hogy jobban és hosszabb ideig bent maradjon a sárgarépa téli időszak, vagy abban kell tárolni fadobozok, vagy speciális műanyag zacskók perforációval. A zöldségeket alaposan meg kell szárítani és 1-2 fokos hőmérsékletre lehűteni, majd óvatosan sorokba rakni. A doboz alját fektetés előtt megtölthetjük szerves homokkal, majd a zöldségek lerakása után szórjuk a tetejére fűrészpor. A műanyag zacskókban történő tárolás csak akkor megengedett, ha a zöldségeket speciálisan felszerelt helyiségben tárolják, amely képes állandó hőmérsékletet és optimális páratartalmat fenntartani.

A gyümölcsöket legjobb száraz helyen, fénytől védve tárolni. ideális lehetőség pince vagy száraz pince lesz. Egyes kertészek szívesebben tárolják a zöldségeket üvegezett erkély, azonban egy ilyen hely nem alkalmas hosszú távú tárolásra. A zöldségeket semmilyen körülmények között ne tárolja a hűtőszekrényben, tápanyagaik nagy részét elveszítik, és gyorsabban megromlanak.

Annak érdekében, hogy megszabaduljon a gyökérnövényeken valamilyen módon jelen lévő kártevőktől, speciális adalékanyagokat és porokat használhat, amelyek tartalmazzák a szükséges anyagokat. vegyi anyagok, vagy használhat hagyományos és bevált módszereket. Például tegyünk bele zöldségeket habarcs. A közönséges meszet vízzel kell hígítani 30 liter vízhez 1 kg arányban, és alaposan össze kell keverni. Ha kész az oldat, egyszerűen mártsa bele a sárgarépát, majd hagyja 1-2 napig árnyékban száradni. A zöldségen azután kialakuló film tökéletesen megőrzi azt, hosszú ideig megakadályozva a betegségek és a rothadás terjedését.

Minden tárolási feltétel betartása mellett, helyes rendezésés kártevőirtás, valamint állandó hőmérséklet zárt térben 3-4 fokos hőmérsékleten a zöldségek, mint a cékla, sárgarépa tökéletesen tárolhatók speciális műanyag zacskóban további feldolgozás, por, stb. A tárolási idő fajtától és tárolási módtól függ, de ezeket a zöldségeket nem ajánlatos egy téli időszaknál tovább tárolni, különben ernyedt, ízetlen lesz.

A rosszul megválasztott betakarítási idő nemcsak mennyiségi, hanem minőségi veszteséggel is fenyegethet: a sárgarépa és a cékla túl kicsi, túl nagy és teljesen íztelen lehet.

Azonban meglehetősen nehéz meghatározni a sárgarépa és a répa betakarításának idejét, mivel ez több tényezőtől függ:

A fenti tényezők nem axióma, de kombinációjuk azt jelezheti, hogy eljött az idő, és hamarosan keményen kell dolgoznia, hogy ízletes és egészséges gyökérzöldségekkel lássa el magát.

A rágcsálók viselkedése megmondhatja, mikor kell betakarítani a céklát és a sárgarépát: nyáron aktivitásuk mérsékelt, de mire a gyökérnövények beérnek, elkezdenek intenzíven felhalmozni a táplálékot, így a betakarítás beérett. Ha tétovázik, egyszerűen elveszítheti a termesztett gyökérnövényeket – a rágcsálók gondoskodnak erről.

Mikor kell ásni a sárgarépát és a céklát?

Érdemes emlékezni fontos szabály: a sárgarépát az első fagy után lehet kiásni, a céklát pedig - előtte.

Ez azzal magyarázható, hogy a sárgarépa gyökérnövényei könnyen tolerálják a hőmérséklet csökkenését negatív értékeket, vagyis a talaj enyhe megfagyása is. Ebben az esetben tulajdonságai egyáltalán nem vesznek el, és sok kertész szerint általában csak azután nyeri el eredeti ízét, hogy először megragadja a földet.

A sárgarépa hó alól kiszedni (de csak akkor, ha még nem fagyott be a föld, és sikerült összetörni a tetejét) nem csak elfogadható, de még hasznos is, hiszen jelentősen javítja a pincében való „eltarthatóságát”. A narancssárga szépség egyfajta előkészítés - hűtés - megy keresztül, és sokáig nem rothad.

Mégis, honnan tudhatod, mikor kell begyűjteni a sárgarépa betakarítását? Figyelmesen figyelje az időjárást:

• fagyni kezd
• a talajt éjszaka kissé „megragadja” a fagy, de délre „eltávolodik”
• Leesik az első hó, de a hőmérséklet többnyire pozitív.

És ami a legfontosabb, ne feledje: ha úgy dönt, hogy megvárja a fagyot és az első havat, hajlítsa a tetejét a földre. Ez megtart egy kis hőt, ami elég ahhoz, hogy megakadályozza a gyökérzöldségek megfagyását.

A sárgarépát betakarításkor nem kell szárítani, hanem szinte azonnal, a tetejének eltávolításakor dobozokba vagy kosarakba válogatni, mert felesleges nedvesség a meglehetősen durva héj jelenléte miatt szinte nem veszélyes, és a gyökérnövény csak szellőzés hiányában rothad el. Ha a tisztítás hó vagy eső alatt történik, akkor a dobozok aljának kell lennie szellőzőnyílások vízelvezetéshez és légcseréhez.

A cékla nem tolerálja a nulla alá süllyedő hőmérsékletet és a magas talajnedvességet. A túlöntözött és lefagyasztott cékla szinte azonnal rothadni kezd.

A céklát szeptember közepétől kell kiásni, de legfeljebb október közepéig.

Ezért a répa általában nem késik, és már szeptember közepén-végén megkezdődik a betakarítás, de viszonylag jó időjárás mellett (állandóan pozitív hőmérséklet, minimális vagy ritka csapadék, a terméseken és a tetején nincsenek az érésre jellemző növedékek). ). De nincs értelme siettetni a dolgokat, mert így van augusztus végétől a cukor kezd felhalmozódni a répapépben: először a glükóz és a fruktóz megjelenése következik be, majd a raffinóz százalékos aránya növekszik, végül öt-hét nappal az érés előtt megkezdődik a szacharóz lerakódása, amelynek aránya az érett répában a legmagasabb.

Bár, be Utóbbi időben Olyan répafajták jelentek meg az értékesítésen, amelyek viszonylag jól tűrik a fagyot. De még ebben az esetben sem szabad késleltetni a tisztítást, amíg a hó le nem esik, mivel a nulla alatti hőmérséklet mindenesetre negatívan befolyásolja a természet e lédús ajándékának ízét.

A gumók kialakulása a felületükön segít megérteni, hogy eljött az ideje a répa kiásásának. Hasonló képződmények jelennek meg magán a gyökérnövényen. Ez az érést jelző fő tényező. A betakarítást pedig csak akkor lehet elhalasztani, ha jó napok vannak, és elég meleg van kint. Végül a céklát sokkal jobban tárolják a földben, mint a pincébenés főleg a hűtőben.

Szóval mikor kell céklát ásni? A következő tényezők mellett:

• hideg van, de a hőmérséklet nem csökken +5 fok alá;
• az időjárás-előrejelzés az esős évszak kezdetét jelzi;
• gumók és növedékek jelennek meg a gyökérnövény felszínén és annak tetején;
• a felsők alja fonnyadni kezdhet.

Az összegyűjtött céklát meg kell szárítani, hogy eltávolítsa a nedvességet a felületéről, majd dobozokba vagy kosarakba kell helyezni. Az alja nincs letakarva, csak néha megszórjuk homokkal. A céklát folyékony agyagba is márthatod, mielőtt dobozba rakod – így jobban megőrződnek.

A cékla előkészítése tárolásra

A cékla és sárgarépa betakarítása fáradságos feladat, és rendkívül felelősségteljesen kell hozzáállni. A betakarítás során fontos figyelemmel kísérni a gyökérnövények tisztaságát (a szennyeződés rothadást okozhat), a héj épségét (enélkül a gyümölcs megromlik), és ami a legfontosabb, helyesen vágja le a tetejét. A tetejét olyan körülmények között vágják le, hogy semmi esetre se sérüljenek meg a földből kinyert természeti ajándékok. Általában fél ujjnyi magasságban hagyják, vagy óvatosan vágják késsel a „gyökérnél”. Nem törheti ki, mivel nagy a valószínűsége a gyümölcs károsodásának.

Ha mindent megtesz, és betartod a betakarítási határidőket, akkor megfelelő tárolási körülmények és megfelelő előkészítés mellett a betakarításod nemcsak a téli-tavaszi időszakban, hanem a jövő őszre már gyakorlatilag is biztonságos lesz. nem romlik.

A gyökérnövények termesztése gyakran további hosszú távú tárolást igényel. De ahhoz, hogy egész télre elegendő zöldségünk legyen, tudnia kell, mikor kell ásni a céklát és a sárgarépát. Ha elmulasztja a gyökérzöldségek betakarításának idejét, megfagyhat, túlérik és ízetlenné válhat. A túl korai betakarítás megakadályozza a növények beérését.

Hogyan lehet megérteni, hogy mikor kell kiásni a céklát és a sárgarépát

A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy a répa és a sárgarépa átlagos betakarítási ideje szeptember vége. De ez csak Közép-Oroszországra jellemző, beleértve a moszkvai régiót is. Délen nyugodtan elhalaszthatja a zöldségek betakarítását egy későbbi időszakra.

A gyökérnövények kiásásának legjobb ideje egy száraz őszi nap, amikor a hőmérséklet +4-0 fok körül alakul.

A cékla nem tűri jól a fagyot, ezért az első előrejelzésnél jelentősebb hideg esetén tárolás céljából el kell távolítani. Ellenkező esetben a gyökértermést nem tárolják jól, és gyorsan használhatatlanná válnak. De a sárgarépa esetében az éles hőmérséklet-csökkenés nem ijesztő. Ennek ellenére gyakran a répával együtt betakarítják.

Nemcsak az időjárásra kell összpontosítania, hanem a gyökérnövények méretére is. Legalkalmasabb hosszú távú tárolás közepes zöldségek. A sárgarépa ne legyen kicsi vagy hatalmas, elég a 8 cm átmérőjű, a nagy termések nem nagyon hasznosak a teleléshez.

Mikor kell csinálni

A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy a gyökérnövényeket hosszú távú tárolás céljából szeptember végén el kell távolítani. De ez csak azokra a gyümölcsökre vonatkozik, amelyek elértek egy bizonyos méretet. Ha a sárgarépa és a cékla kicsinek bizonyul, október végéig hagyhatjuk. De ezt követően a zöldségek csak rövid távú tárolásra lesznek alkalmasak.

A tapasztalt zöldségtermesztők azt tanácsolják, hogy kézzel szüreteljék be a céklát és a sárgarépát, csak végső esetben használjon vasvillát vagy lapátot, ha nem vagy elég erős ahhoz, hogy a gyökérnövényt kiemelje a földből.

Egyes kertészek a fajtákra összpontosítanak. Ez egy jó lehetőség, mivel lehetővé teszi, hogy eleget számoljon pontos dátumok gyűjtéshez. Az egyes vetőmagcsomagokra vonatkozó utasítások mindig jelzik az időt, amelynek el kell telnie az ültetés pillanatától ültetési anyagés amíg a gyümölcsök teljesen be nem érnek.

A gyökérnövények kiásásának ütemezése régiónként 2018-ban

Mikor kell ásni Szibériában

A szibériai kertészek igyekeznek olyan fajtákat választani, amelyek 80-90 napon belül érnek. Ez lehetővé teszi a gyökérnövények betakarítását augusztus végén vagy szeptember elején. Ha azt tervezi, hogy a szezon közepén különféle sárgarépát vagy céklát ültet, akkor kezdetben palántákat nevel. Tehát a növények növekedésének időszaka nyílt terep jelentősen csökken.

A cékla és a sárgarépa tetejét azonnal eltávolítjuk, hogy ne szívják fel a tápanyagokat.

Dátumok az ország déli részén

Kubanban és a Krím-félszigeten általában időt szakítanak a gyökérnövények begyűjtésére téli tárolás. Itt nem kell félni a fagytól. A lényeg az, hogy ne hagyjuk túlérni a zöldségeket, és válasszunk jó időbenásáshoz. Ez nem lehet esős időszak, mivel a sárgarépa és a répa nedves ágyásból történő betakarítása azzal fenyeget, hogy a termés egy hónapig sem fog kitartani.

A sárgarépa és cékla kiváló minőségű betakarítása érdekében a gyökérnövényeket időben ki kell ásni. Is nagyon fontos rendelkezik és megfelelő tárolás zöldségek

Sárgarépát és céklát mindenhol termesztenek. Jól tárolják a pincében, de csak akkor, ha időben eltávolítják őket. Az éretlen gyökérzöldségek, valamint a súlyosan lefagyasztott zöldségek nem tárolhatók hosszú ideig.

Sárgarépa és répa ásásakor

Nem könnyű meghatározni a gyökérnövények betakarításának pontos időpontját. Ez kisebb mértékben a sárgarépa vagy a répa változatosságának köszönhető (a korai fajtákat nyáron kiássák és fogyasztják). Alapvetően az időszak függ a régió klímájától és az aktuális időjárástól: heves esőzésben semmiképpen sem érdemes gyökérnövényeket kiásni. A sárgarépát és a répát mindenesetre szeptemberben vagy októberben szüretelik.

A gyökérnövények betakarításának általános alapelvei

A répát valamivel korábban betakarítják, mint a sárgarépát: enyhe fagyasztás esetén is jelentősen romlik az eltarthatósága, a sárgarépa hidegtűrőbb. Sőt, miután pár enyhe reggeli fagynak volt kitéve (legfeljebb -3 o C), csak édesebbé válik. Ezért nem kell rohanni a sárgarépa betakarításával, hacsak nem várható elhúzódó őszi eső. Az átázott talajban a gyökérnövények gyakran megrepednek, vagy a teteje tovább nő.

Mind a céklát, mind a sárgarépát 2-3 héttel az ásás előtt teljesen abbahagyják.

Az időjárás mellett érdemes koncentrálni külső jelek betakarítási készenlét. Ha a gyökértermés mérete (és egy része szükségszerűen kilóg a talajból) meghaladja a fajtára jellemző ésszerű méretet, jobb, ha nem késleltetjük a betakarítást. A túl nagy cékla szívóssá válik, és a sárgarépa középső része ehetetlenné válik.

A túlnőtt céklán gyakran van belső üreg, ami íztelenné és rosszul tárolhatóvá teszi

Ha az óriás zöldségek annyira nyilvánvalóvá váltak megelőzve a munkatervet, jobb kiásni és betakarításra használni: nagy valószínűséggel nem tárolják sokáig.

De még a ki nem termett példányokat is rosszul tárolják, és kevésbé ízletesek is: a cukor fő része a répában és a sárgarépában az élet utolsó heteiben alakul ki a kertben. Éppen ezért száraz időben igyekeznek a gyökérzöldségeket tovább tartani a kertben.

Az egyik jele annak, hogy a cékla készen áll a betakarításra, az apró gumók megjelenése a gyökérnövény földből kiálló részén. A sárgarépa esetében a készenlét jelzése az alsó levelek sárgulása. Ha kihúz egy pár példányt, észreveszi, hogy ebben az időszakban apró, cérnaszerű gyökerek kezdenek kialakulni rajtuk. Nincs értelme tovább a földben tartani a sárgarépát.

A sárgarépa készenlétével egyre több sárguló, hervadó levél jelenik meg

Takarítási idők régiónként

Ha nem beszélünk a szelektív betakarításról, amely szükség szerint egész nyáron folytatódik, a sárgarépát és a répát a következő időszakokban téli tárolásra kiásják.

Sárgarépa

Még északon sem szedik be a sárgarépát szeptember közepe előtt:

• a leningrádi, murmanszki és vologdai régiókban a sárgarépa betakarítása szeptember 2. dekádjának végén kezdődik;
• az Urálban és Szibériában a sárgarépát szeptember közepén vagy végén ásják ki;
• V középső sáv, különösen a moszkvai régióban tarthat sárgarépát a kertben szeptember utolsó napjaiig vagy október elejéig;
• délen (Kuban, Sztavropol stb.) az ősz általában meleg, és a fő sárgarépa betakarítást nem ásják ki október előtt.

Cukorrépa

A céklát körülbelül 2 héttel korábban takarítják be, mint a sárgarépát:

• az északi régiókban, az Urálban és Szibériában ezt augusztus legvégén kezdik meg, és igyekeznek legkésőbb szeptember 2. tíz napjának elejéig befejezni a munkát;
• a középső zónában a répa betakarítása szeptember 2. felében történik;
• délen az időjárási viszonyok nem korlátozzák a kertésznek a répa betakarításának idejét: ezt akár októberben is meg lehet tenni, de a gyökérnövényeket nem szabad kinőni.

A cékla és a sárgarépa betakarításának optimális ideje a gyökérnövények teljes beérése, ne hagyja, hogy a vártnál tovább maradjanak a kertben. Az időpont kiválasztásakor az időjárásra kell összpontosítania, hogy ne fagyja le a termést, vagy ne hagyja el hosszan tartó heves esőzésben.

BAN BEN ókori orosz szeptember 13 az utolsó napnak tekintette a sárgarépát tárolásra.

Ennek az elvnek pedig van egy egyszerű indoklása – ha a hőmérséklet +4 Celsius-fokra csökken, akkor a sárgarépa már nem nő. Ha megtörténik -3 Celsius-fokra csökken, majd megjelenik a növényen szürke rothadás. Ezért ajánlott a sárgarépát kiásni az első fagy előtt.

Nem kell azonban túl korán ásni sem.

A tapasztalt kertészek ezt azzal magyarázzák, hogy a sárgarépa hosszú időt töltött benne meleg talajés ha hirtelen átkerül hideg szoba, akkor a termésveszteség jelentős lesz.

De ez a pont elsősorban a későn érő fajtákra vonatkozik. A határidő szezonközi fajtákösszege kb 80-110 nap.

Az alsó levelek megsárgulhatnak- és ez további jele lesz annak, hogy a sárgarépa érett. Az időtartamot helyesen kell kiszámítani, mert ha ezt a növényt a földben tartja, az íze jelentősen romolhat.

Vannak olyan sárgarépa-fajták is korán érik. Már nyár közepén gyűjtik. Ebből a növényből finom és egészséges vitaminsalátákat készíthet.

Mikor szüreteljünk sárgarépát és répát télre? Tanácsok szakembertől a sárgarépa és a répa betakarításának időzítéséről ebben a videóban:

Szintén elég érdekes egy módszer, amely az ún bevonat. Két lehetőség van:

1. Nedves módszer. Ebben az esetben a gyökérzöldségeket kell belemártani kréta oldat. Ezt követően szárítják.
2. Száraz módszer. Ez magában foglalja a gyökérzöldségek porrá őrölt krétával való behintését. Ez csökkenti a káros mikroorganizmusok sárgarépán való megjelenésének kockázatát.

Mielőtt a sárgarépát a pincébe tennénk, alaposan megmossuk, és rövid időre belemerítjük infúzióból álló hagyma héja . Először elhelyezheti a növényt.

A sárgarépát is tárolhatja benne agyag héj. Elkészítése nagyon egyszerű – csak mártsa bele a gyökérzöldséget agyagmassza. Ezt követően kivesszük és alaposan megszárítjuk.

Agyaghéj nem szabad megsérteni amikor a sárgarépát fadobozokba teszik.

Természetesen megpróbálhatja, és cikkünk segít.

Így, megfelelő tisztításés a sárgarépa tárolása jelentős meghosszabbítja előnyös tulajdonságait . Miután megtanulta az összes egyszerű trükköt, nagy, egészséges és ízletes termésekre tehet szert.

A sárgarépa betakarítása tárolásra kézzel és a szabályait ebben a videóban:

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.