A fürjtenyésztés, mint jövedelmező vállalkozás. Vállalkozás indításának induló költségei. A vállalkozáshoz szükséges feltételek

A fürj királyi madár. Azonban manapság ez a luxus szinte mindenki számára elérhető. A csirkecsalád e fajtájának jól ismert értéke az alacsony allegéntartalmú húsban és a legendás előnyeiben rejlik fürjtojás. Modern körülmények lehetővé teszik a fürj tenyésztését szinte ipari mennyiségben és megfizethető áron. Népszerű őrület egészséges módon az élet és a megfelelő táplálkozás - ez az esély arra, hogy nyereségesen eladja a szükséges és hasznos termék. Ismerkedjen meg az elmélettel, és folytassa a madarak üzleti célú tenyésztésének gyakorlatát. Nem kétséges – az előnyök nyilvánvalóak!

Üzleti koncepció

A fürj üzlet fiatal és meglehetősen ígéretes. E madarak foglalkozása magában foglalja a tenyésztést vagy hús céljából, vagy keltetőtojás céljából. Lelkesedésre és kezdeti pénzügyi befektetésre lesz szüksége. De ne hagyd, hogy ez aggodalomra ad okot – a visszatérés tetszeni fog. Ne kételkedjen a jövedelmezőségben – a baromfitenyésztők évi 200%-ot állítanak. Ezek az aranymadarak.

Mielőtt rátérnénk a dolog lényegére, tekintsük át a fürjüzlet előnyeit és a lehetséges kockázatokat.

A fürj üzlet előnyei:

Üzleti modellek

Az összes termesztett fürjfajt hagyományosan felosztják sajátosságuk szerint:

• húsfajták;
• tojásfajták.

Madarak tenyésztése húsért

A húsfürjfajták népszerűek a baromfitenyésztők körében. 2,5-3 hónap alatt megfelelő gondozás mellett elegendő súlyt gyarapodnak a vágáshoz. A nőstények átlagosan 330 grammot híznak, a hímek - 300 grammot. A tojástermelés azonban meglehetősen gyenge (évente csak 150 tojás).

Az egyedeket 30 napos koruktól veszik hizlalásra. Ebbe a csoportba tartoznak a hímek, a selejtezett nőstények, a speciálisan nevelt fiatal állatok és a tojástermelés produktív szakaszán átesett madarak.

Híres húsfürjfajták hazánkban: „Fáraó”, „Amerikai albínók”, „Texas Giants”. Mindegyikük igényesebb a gondozás és a gondozás tekintetében, mint a tojástermő fürj.

A húsfajta madarakat kis ketrecekben vagy madárházakban tartják. Hogy a madarak belül elérjék a szükséges súlyt jó időben Okosan kell etetned is őket. Megfelelő gondozás és hizlalás megszervezése esetén a tervezett mennyiségben garantált a zsenge diétás hús.

Fürj húsfajta - videó

Fürj nevelése tojáshoz

A fürj 30-40 napos korában kezd el tojni. Megfelelő gondozás mellett egy madár havonta akár 25 tojást is termel. Megnövekedett tojástermelést figyeltek meg otthon vagy farmon tartott madarakban. De ha a madarakat a természetbe helyezik, a tojástermelés alacsony: akár 100 tojás évente. Egy fürjtojás súlya 10 gramm.

A fürjtojásnak törékeny héja van. A természet maga gondoskodott a gyenge fiókákról, megkönnyítve számukra, hogy elhagyják első otthonuk falait.

A fürjektől akár 10 hónapig is magas tojástermelésre számíthat, utána öregszik és sokkal ritkábban tojik. Nem mindig, de 30 hónapos korukig képesek tojni.

Csak a nőstény fürj tojhat tojást hím részvétele nélkül. Ebben az esetben a tojások megtermékenyítetlenek lesznek, és ne várjon tőlük fiókákat.

Otthon a madarak sajátos tojástermelési ütemtervet figyelnek meg. Majdnem olyan, mint munkahét: 5 napig cipelni, 2 napig pihenni.

A tojásfürjeket ketrecelemekbe helyezik, biztosítva a megfelelő etetést, szellőzést, világítást és kényelmes hőmérsékletet.

A legnépszerűbb tojásfajták: „japán fürj”, „angol fekete fürj”, „észt fürj”.

Észt fürj - videó

Vállalkozás bejegyzése: jövedelmező terv

A fürjnevelés messzemenő megközelítésével a hivatalos regisztrációval kell kezdenie. Ahhoz, hogy sikeresen eladhassa az árukat a nagy kereskedelmi láncoknak, szüksége lesz a tojások és a tetemek minőségét igazoló dokumentumokra.

A fürjvállalkozás legmegfelelőbb gazdasági formája az LLC vagy az egyéni vállalkozó.

Vállalkozási nyomtatványok és szükséges dokumentumok - táblázat.

Ha tojást kíván értékesíteni a piacon, akkor állatorvosi bizonyítványt kell beszereznie.

A fürjtojás vagy -hús fogyasztójának biztosnak kell lennie a termék kiváló minőségében. Hozzáférni nagy piac Az eladóknak nem elég állatorvosi jelentést kiadni. Egy komoly nagykereskedelmi vevő további dokumentumokat kér:

• Megfelelőségi tanúsítvány
• Eredeti vonalkód beszerzése a termékekhez
• Vásárolja meg vagy írja meg saját maga Műszaki adatok(HOGY).

Csomagolás használatakor hasznos lehet egy megfelelőségi tanúsítvány erre a csomagolásra.

Mikrobiológiai vizsgálatokat kell végeznie a fürjtojással, ami a megfelelő jelentésben is tükröződni fog.

Most már alapos eladó vagy, és kiváló eladásokra számíthat.

Farm megnyitása

Szoba kiválasztása

A helyiségválasztás kérdését felelősségteljesen kell megközelíteni, legyen az bérelt vagy saját. Világosan hasonlítsa össze a helyiségek lehetőségeit és a fürjek gondozására és karbantartására vonatkozó követelményeket.

Ezek a követelmények a helyiségekkel szemben:

• Kényelmes beltéri hőmérséklet (a norma 20 °C, de a 18-25 °C-os ingadozás is elfogadható).
• Páratartalom (50-60%).

Száraz levegőben a fürj rosszabbul eszik, és sok folyadékot iszik. Ugyanakkor csökken a tojástermelés, és romlik a madarak megjelenése. A fürjeknél ez az állapot nyáron, melegben, vagy a helyiség túlzott fűtése esetén fordul elő. A következtetés az, hogy lehetőleg nedvesítse meg a levegőt (a padlóra víztálcákat helyezhet).

• Friss levegő. Átvétele ne legyen át. A fürjek nagymértékben szenvednek a huzattól, és ez elsősorban a madarak nagymértékű kopaszodásához vezet. Nemcsak esztétikus megjelenés, hanem a tojástermelés csökkenése is együtt jár a halálozás valószínűségével. Által tudományos megközelítés télen 1,5 köbmétert kell ellátni. friss levegő 1 kg madarak, nyáron pedig 5 köbméter.
• Világítás. Nincsenek egyértelmű követelmények az ablakok jelenlétére vonatkozóan. Még jobb, ha hiányoznak. A hatékony madártartás érdekében a nappali órák 18 óráig tartanak. A világítást izzólámpák (40 W) vagy halvány fénycsövek biztosítják.

Éjjel-nappali világítással a tojástermelés 85%-kal nő, de a nőstények gyorsan elhasználódnak, és gyakran cserét igényelnek. Az erős fény agressziót okoz a madarakban.

• Elegendő terület a fürjek elhelyezéséhez. A tojástermő fajták esetében a következő arány elegendő: 20 madár 2,2 négyzetméterenként. terület. Húsfajtáknál az elhelyezés sűrűbb: 30-40 fej 3,6 négyzetméterenként.

Felszerelés fürjekhez (karbantartás és gondozás)

Madárketrecek

A fürj tartására szolgáló ketreceknek világos tervezési követelményei vannak. A gazdák kész terméket vásárolnak, vagy maguk készítik el. A második módszer olcsóbb lesz.

A helytakarékosság érdekében célszerű több rétegben telepíteni az akkumulátorokat.

A cellafalak finom hálóból készültek, a keret fakockákból készült. Etetők, itatók és tojásgyűjtők kötelező jelenléte fürjtojás fajtáknál.

Egy ketrecben csak a megengedett számú madarat helyezzük el. Bármi, ami a norma feletti vagy a norma alatt van, nem kedvez az állatállomány produktív fenntartásának.

Ha 1,5 ezer madárból álló állományt készül tartani, akkor 6 db hatszintű ketrecelemre lesz szüksége (ha 45 felnőtt madarat helyez el egy ketrecben).

A ketrec teteje is hálóból készült, hogy megakadályozza a madarak ütközését.

Minden gazda elkészítheti saját sejtjeit. Tervezési rajzuk egyszerű, olcsókat használnak majd Építőanyagok: rétegelt lemez, fa blokkok, fém finom háló. Egy megvásárolt akkumulátor ára akár 10 ezer rubel is lehet. Tehát fontolja meg az előnyt.

Inkubátorok tenyészmadarak számára

Történt ugyanis, hogy a háziasított nőstény fürjek elvesztették az utódok kikeltetésének ösztönét. Inkubátor segítsége nélkül lehetetlen fürj utódokat tenyészteni.

Az inkubátor kiválasztása elsősorban a tervezett tojáskapacitástól függ. Háztartási, mezőgazdasági (1-3 ezer tojás) és ipari (legfeljebb 50 ezer tojás) van eladó.

Fontos a tojások megfelelő kiválasztása a keltetéshez. Javasoljuk, hogy minden tojást ovoszkóppal ellenőrizzünk. Nem szükséges ilyen eszközt vásárolni, saját maga is elkészítheti.

Fontos, hogy minden tojást megvizsgáljunk, mielőtt az inkubátorba helyezzük. Íme az ellenőrzés fő kritériumai:

• Tojástömeg (tojásfajtáknál - 10 gramm, húsfajtáknál - 14 gramm). Kisebb, 1-2 grammos ingadozások elfogadhatók.
• Nincs repedés vagy erős érdesség.
• Tojás színe (mérsékelt tarkaságban és fakulóban).
• A légkamra elhelyezkedése (a tojás nem megfelelő, ha a kamra a tojás éles végén vagy oldalán található).
• A sárgák száma (egy).
• Megfelelő tojásforma (a szabálytalan alakú tojásokat elutasítjuk).

Fürjtojás ellenőrzése - videó

Tojások vásárlása keltetéshez

A fürjállomány szaporítására a gazdaság saját tenyészállományt tart fenn. Ha nincs ilyen állomány, akkor tojást kell vásárolnia az inkubációhoz.

Ha keltetőtojást vásárol, fontos, hogy megbizonyosodjon az eladó tisztességéről. Egyes peteértékesítők engedélyezik a nőstények tenyésztésen belüli megtermékenyítését, ezzel 40%-ra csökkentve a peték megtermékenyítési arányát. Ebben az esetben a fiatalok törékenyen és betegesen születnek.

A nyolc hónaposnál idősebb nőstények tojásait kizárólag étkezésre fogyasztják, keltetésre nem alkalmasak.

A 7 napnál régebbi tojást nem szabad az inkubátorba helyezni, mert nagy a kockázata az utódok elvesztésének.

Az inkubátorba helyezendő hús- és kéregtojásokat tömeg szerint választják ki:

• húsfajták esetében 12-16 gramm;
• tojásfajtáknak 9-11 gramm.

A tojásnak tisztának kell lennie. Ellenkező esetben meg kell tisztítani őket. A mosás ellenjavallt! A szennyeződést gyenge kálium-permanganát oldattal óvatosan letörölheti, ne törölje szárazra, hanem hagyja megszáradni.

Nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy ha a szülőállományt nem megfelelően karbantartották, akkor az utódok megtapasztalják az ilyen gondozás minden negatív következményét.

Ügyeljen a vásárlásra, hogy elkerülje vállalkozásának rossz tapasztalatokkal történő elindítását minőségi anyag inkubációhoz.

Tolleltávolító gép

A baromfitelep térfogatától függően további tolleltávolító gépet vásárolnak. Ez az eszköz csökkenti az időköltségeket és jelentősen leegyszerűsíti fizikai munka.

Az ivók típusai

Az újonnan kikelt csibék esetében 20 napos korig mellbimbóitatót használnak. Ezeknek az ivóknak az előnyei: Magassebesség vízszállítás, szennyeződés és kiömlés elleni védelem.

Idős madarak számára a speciális, 360 fokos elfordulási szögű mellbimbóitatók alkalmasak. A madár minden oldalról megnyomja az itatótálat és vizet kap.

A vákuumpolcok egy műanyag vödör, amelyen egy speciális gyűrű található. Ez a gyűrű az ivótál. Ez a típus alkalmas fürjek padlón tartására.

Mikropohár ivó. Leggyakrabban automatizált vonalakban használják. Ha a speciális nyelv vízbe kerül, az itatóba való ellátás leáll.

Toborzás

Olyan ügyben, mint a fürjnevelés, a kifejezés minden eddiginél jobban cseng: „A személyzet dönt mindenről.” És ha nem mindent, akkor sokat.

Tanyát hozhatnak létre ugyanazon család tagjai. Ebben az esetben a családtagok egy csapatot alkotnak, és mindenkit egyformán érdekel a közös vállalkozás jövedelmezősége. Amennyire lehetséges, minden felelősség megoszlik egy ilyen csapat tagjai között.

Ellenkező esetben személyzetet kell felvennie a baromfi gondozására, különösen, ha a gazdaságban több mint ezer madár van. Szolgáltatások, amelyekre szüksége lesz:

• Madárgondozók. Egy munkás 1000 madarat is könnyedén el tud látni.

Fontos, hogy a dolgozók kiegyensúlyozott emberek legyenek, és melegen kezeljék a fürjeket. A madarak gondozása során rendkívül figyelmesnek kell lennie a házban bekövetkező változásokra, és időben reagálnia kell a negatív tényezőkre. A dolgozónak minden érzékszervét használnia kell, hogy észrevegye a madarak élettevékenységében bekövetkezett változásokat: szaglás, hallás, látás, tapintás.

• Egy menedzser, aki megpróbálja eladni a baromfifarm összes termékét.
• Könyvelő. A lebonyolítás folyamatában gazdasági aktivitás Számos probléma merül fel az ügyfelekkel és a kormányzati szervekkel, amelyeket legjobb szakemberre bízni.

És általában, óvatosan közelítse meg a személyzet kiválasztását, mert tőlük függ, hogy milyen messzire fog hajózni.

Madarak vásárlása

Ha úgy dönt, hogy baromfit vásárol, és nem tojást keltetéshez, akkor vegye fel a kapcsolatot egy fürjfarmmal. Nemcsak személyesen kommunikálhat a fürj eladókkal, hanem összegyűjtheti a szükséges információkat az integritásukról. A tapasztalt baromfitenyésztők tapasztalatai alapján nem szabad vakon bízni az eladóban a madarak kiválasztásában a gazdaságba. Ha nem érted a fiatal fürjeket, akkor jobb, ha valaki tapasztaltabbat hív segítségül.

A vásárlásra szánt fürjek kiválasztása a következőképpen történik:

• Olyan madarat választanak ki, amely legalább egy tojást tojott (a születésétől számított 50 napon belül). A tojástermelés jelenléte az első jele annak, hogy ez egy nőstény fürj;
• Ügyeljen a fürj lábaira. Ragyogniuk kell, növedékektől és tyúkszemtől mentesek;
• ha nőstényt vizsgál, figyeljen a petevezetékre (nem szabad kiesnie);
• fiatal madarakban a tollak simaak, fényesek, kopasz foltok nélkül;
• egészséges madártevékenység.

Feltétlenül kérjen tanácsot az eladótól a madár kezeléséhez. Egy gondoskodó baromfitenyésztő biztosan segít.

Fürj gondozása

A fürj megfelelő gondozása a következő munkákat foglalja magában:

• Időnként (pl erős szennyezés) minden elemakkumulátort alaposan ki kell mosni a makacs szennyeződések eltávolítása érdekében. Ehhez a sejteket vagy vízbe áztatják, vagy felhordják speciális megoldás fellazítani a szennyeződést. Ezután az összes szennyeződést erős nyomású vízsugárral lemossák.
• Minden itatótálat, adagolót, ivótálak vízellátó rendszerét fertőtlenítjük és alaposan kimossuk (havonta egyszer).
• Az akkumulátorok helyét fertőtlenítik (havonta egyszer).
• Minden nap érdemes megtisztítani a ketrectálcákat az ürüléktől és a zúzott tojástól.
• Hetente egyszer csináld Általános takarítás baromfiház
• A sejtek és az inkubátorok fertőtlenítése kvarclámpával is elvégezhető.

Fürj etetése

A megfelelő takarmányozás a madarak gyors fejlődésének kulcsa. Ne próbáljon pénzt spórolni a fürj etetésével, ez rossz ötlet. Hamarosan az ilyen optimalizálás csak helyrehozhatatlan veszteségekhez vezet.

Az ételnek mindent tartalmaznia kell szükséges alkatrészeket a madarak növekedéséhez és fejlődéséhez. Egy kezdő gazdálkodó nagyon könnyen elkészítheti.

Először a kész ételekről fogunk beszélni. Kiegyensúlyozottnak számítanak, és időt takarítanak meg.

A vásárolt takarmány fele gabona, a többi adalékanyag, figyelembe véve az állatállomány életkorát.

Szigorúan tartsa be az 1 egyedre vonatkozó takarmányozási arányt az ételre vonatkozó utasítások szerint. Az alul- és túltáplálás rendkívül nemkívánatos.

A korai életkornak szánt készételeket az élet első napjaiban vízbe kell áztatni.

Példák korai életkorú takarmányokra és összetételükre - táblázat.

Példák a felnőttek takarmányára és összetételükre - táblázat.

Készíthet saját madáreledelt. Hasznosságát és értékét tekintve semmiben sem különbözik majd a vásárolttól, sőt felül is múlja azt. A fürj nem válogatós, de az étel értékét semmi esetre sem lehet elveszíteni.

Tehát a saját készítésű takarmányhoz a fiatal állatoknak (0 és 30 nap között) szüksége lesz:

• 770 gramm búza;
• 300 gramm kukoricaszem;
• 75 gramm árpa.

Keverjük össze és törjük össze a gabonát!

• 1/3 teáskanál növényi olaj;
• 1/3 teáskanál csontliszt.
• 1/3 teáskanál sót és MINDENT KEVERÉS EL.

Ez a keverékmennyiség elegendő egy fürj etetésére 1 hónapig. Az állatonkénti takarmány kiszámításakor a keverék minden összetevőjét meg kell szorozni a madarak számával.

Felnőtt fürjeknek való étel elkészítéséhez össze kell kevernie:

• 770 g kukoricaszem (alaposan szárítva);
• 300 gramm búza;
• 75 gramm száraz borsó.

Törj össze mindent!

• 1/2 teáskanál növényi olaj;
• 2/3 evőkanál konyhasó;
• 2/3 evőkanál kréta;
• 2/3 evőkanál apróra vágott héj.

A keveréket alaposan keverjük össze. A kapott massza elegendő egy felnőtt táplálására egy hónapig. Szorozzuk meg ezeket a számokat a madarak számával.

Nemcsak 100%-ban készételeket etethet, hanem saját maga is hozzáadhat adalékanyagokat az ételhez. Nagyon kicsi csibékhez - 10 napos korig - adhatunk hozzá apróra vágott füvet, zsírszegény túrót (jól pépesítjük), joghurtot és egy tojást.

A fiatal madarak naponta legfeljebb 5-6 alkalommal, az idősebbek 2-3 alkalommal ehetnek.

A hetes fürj 3-4 gramm takarmányt eszik naponta, egy hónapos korban 15-25 grammot. A hímek kevesebb ételt esznek, mint a nőstények.

Fiatal állatok gondozása - videó

A fürj fejlődési ciklusa születéstől hónapig - videó

Eladó előkészítés

Baromfivágás

A fürj levágása előtt 5 órán keresztül ne etesse őket. De adj sok italt.

A kényelem érdekében a legjobb egy automata vonal használata, amely a levágott baromfinak piacképes megjelenést kölcsönöz. Az ilyen vonalon való áthaladás során a madarat a nyak egy bizonyos helyén lefejezzük, kivérezzük és hőkezeljük (55 fok). Ezután a végtagokat speciális géppel levágják.

A tetemekről speciális centrifugális tolleltávolító géppel távolítják el a tollakat (a tollakat 97%-ig távolítják el).

A lehűtött tetemeket 0 és +4 Celsius fok közötti hőmérsékleten legfeljebb 4 napig tárolják, majd lefagyasztják. Hogy ne tapadjanak össze, mindegyiket pergamenbe csomagolhatjuk. A fagyasztott tetemeket -18 °C hőmérsékleten tárolják három hónap. Ugyanakkor nem veszítik el íz tulajdonságaikat.

Tojásgyűjtés

A frissen lerakott fürjtojásokat gondosan összegyűjtik 10, 12, 14 darabos, kényelmes tartályokba (műanyag, karton). A műanyag tartályban lévő tojásoknak szabadon kell „lélegezniük”. Minden tojás között válaszfalaknak kell lenniük. A tojásokat tompa végükkel rakjuk le.

Az összegyűjtött tojásokat +2 - +10 hőmérsékleten legfeljebb 25 napig tárolják.

Fürj nevelés otthon

A madár szaga meglehetősen csípős, ezért gondoskodni kell az alom (papír, tiszta homok) azonnali cseréjéről.

Ha azt tervezi, hogy otthon nyereségesen tenyészt fürjeket, akkor a tenyésztésre alkalmas ketrecekről beszélünk.

A cellákat be lehet helyezni melléképületek. A falakat és a padlót égetett mésszel fehérítik, hogy elpusztítsák a potenciálisan veszélyes mikrobákat.

Az alapterület megtakarítása érdekében cellás akkumulátort használhat. A beltéri feltételek hasonlóak a gazdaságokhoz (hőmérséklet, páratartalom, etetőberendezések). A fürjeket a gazdálkodáshoz hasonló módon etetik.

A fürj tartása otthoni helyiségben, lakás erkélyén megengedett, megfelelő körülmények megteremtése mellett (hangszigetelés, hőszigetelés, durva zaj, félhomály, közvetlen napfény tilos).

Az 1000 fős madárállományt 1 fő gond nélkül el tudja látni. A baromfit otthon is nevelheti tojás és hús előállítására.

Most nézzünk egy példát a fürj otthoni tenyésztésének gazdasági előnyeire.

A tojás és a hús túlhalászása történhet. Mi magunk készítünk ketreceket, etetőket és itatótálakat - ez jövedelmezőbb. Először is, további költségek nélkül próbálja ki magát ebben az üzletben, és az első nyereség megszerzése után érdemes lehet mindent javítani.

Ön dönti el, milyen korú fürjeket szeretne vásárolni. Madarakat lehet vásárolni különböző korúakígy az egyik faj már tojik, és elkezdi fizetni a projektjét. A brojlerfürj lehetőséget ad környezetbarát diétás hús fogyasztására, valamint ilyen értékes terméket biztosít rokonoknak, barátoknak és szomszédoknak (természetesen haszonnal).

100 fürj befogadásához 0,5 négyzetmétert kell elkülönítenie. m alapterületű (2-3 rétegű cella akkumulátorral).

Kezdeti költségek - táblázat.

Havi kiadások - táblázat.

Havi bevétel, figyelembe véve azt a tényt, hogy az összes állatállomány tojástermő - táblázat.

A nettó nyereség havonta 1790 rubel lesz 100 madárból. Az optimális fürjlétszám szűk körülmények között (lakásban) 500 - 1 ezer fej.

De egy privát tanya esetében az üzlet hatóköre sokkal nagyobb lehet - akár 2,5 ezer fürj is lehet.

Nem valószínű, hogy ilyen számú madárral nagy tenyésztő leszel, de kényelmes megélhetést fogsz keresni.

Termékek értékesítése

A gazdálkodóknak több okból is be kell vezetniük a fürjtojás rendszeres értékesítését. Ez a termék romlandó, különleges tárolási és szállítási feltételeket igényel.

A jól megalapozott értékesítés garancia az Ön jólétére.

Íme néhány megfontolandó módszer a termékei értékesítésére:

• Kiárusítás a piacon, erre a célra kijelölt helyen. Lehetőség van hosszú távú bérbeadásra termékei későbbi piaci elismerése érdekében.
• Tojás értékesítése üzleten, kiskereskedelmi láncokon keresztül (esetleg nagykereskedelem).
• Saját weboldal megnyitása, ahol nemcsak a termékeiről beszélhet, hanem valódi nagybani vásárlót is találhat.
• Közvetlenül a baromfitelepről eladó.
• Megállapodás éttermek, kávézók, étkezdék minőségi termékek szállítására.

Ha Ön amatőr baromfitenyésztő, akkor az értékesítést ugyanazon a piacon is meg lehet szervezni, barátokon, ismerősökön keresztül. A termékekről állatorvosi igazolást kell bemutatni.

Reklám kérdés

• Internet (ingyenes/fizetős hirdetési oldalak);
• újságok (hirdetések, hirdetési modulok, cikkek a baromfitelepről);
• Bannerek bérbeadása nyilvános helyeken;
• tájékoztató szórólapok terjesztése/postafiókjai;
• saját weboldal létrehozása maximum hasznos információ termékeiről;
• információ a közösségi hálózatokon keresztül;
• hagyja meg jegyzeteit és megjegyzéseit a fórumokon;
• A „szóbeszéd” egy mindenki számára előnyös lehetőség.

Egy kis farm lehetővé teszi, hogy a fürjeket szinte otthon tartsa. Ezt ne felejtsd el hangsúlyozni a reklámodban!

Költségek és bevételek. A jövedelmezőség kiszámítása

Nézzünk egy példát a kiadásokra és a bevételekre 1 ezer fej fürj tartása esetén.

Egyszeri költségek - táblázat

Havi kiadások - táblázat.

Havi bevétel - táblázat.

Az első hónap végétől kezdünk bevételt kapni.

A napi bevétel, az összes költséget a lehető legnagyobb mértékben figyelembe véve, 1250 rubel, és ez figyelembe veszi az 1 ezer madár lakosságának bérelt munkavállalóját. Ezt a fajta munkát maga is elvégezheti, és akkor ennek megfelelően nagyobb lesz a profit. Saját vállalkozásának fejlesztéséhez azonban sok időt kell fordítania a reklámozásra és a szervezési kérdésekre (bérleti díj kiskereskedelmi helyek, fogyasztók felkutatása, szállítási szerződések megkötése).

A fürj üzletág gyorsan megtérül, a jövedelmezőség (az összes költség megtérülését figyelembe véve) 1 év alatt 130% lesz.

Logikus, hogy az állatok számának növekedésével, hozzáértő megközelítéssel a nyereség arányosan nő.

• A fürj tartásának feltételei
• • • • Hasonló üzleti ötletek:

Kifizetődő-e a fürjnevelés, hogyan építsünk jövedelmező fürjfarmot, milyenek az optimális tartási körülmények, mennyit lehet keresni a fürjből? Cikkünkből mindent megtudhat.

Tényleg lehet pénzt keresni fürjekkel?

Miért fogsz fürjeket tenyészteni: magadnak vagy pénzt keresni? Miért teszem fel ezt a kérdést? Szinte minden gazda elkezdheti a fürjtermesztést, de nem mindenki tud vele pénzt keresni. Az interneten rengeteg információ található a fürjtermékek kialakításáról, a madártartás feltételeinek megteremtéséről, a ketrecek és fiatal állatok vásárlásáról stb. , és ez a legfontosabb. Mielőtt kialakítana egy szobát, költsön pénzt ketrecek és élelmiszerek vásárlására, és győződjön meg arról, hogy mindent el tud adni, amit tervez. Fogyasztóként vásárolt valaha fürjhúst vagy tojást? (és nem mindenki csinálja ezt). Például a csirkehús nagyon népszerű, és a nevelt csirkéket akár barátoknak is el lehet adni. De fürjeknél attól tartok, ez a trükk nem fog működni. Ügyfelei valószínűleg éttermek, kávézók (és egzotikus ételeket felszolgálók), élelmiszerboltok és speciális piacok lesznek. De ne feledje, hogy nem mindenhol várnak majd tárt karokkal. Kiskereskedelmi hálózatokról eleinte álmodni sem lehet, nélküled is van elég játékos. Tehát ne legyen lusta, hogy először tanulmányozza az értékesítési piacot, és csak ezután kezdheti el a farm létrehozásának gyakorlati részét.

Milyen dokumentumok szükségesek a fürjfarm megnyitásához?

Tekercs szükséges dokumentumokat egy vállalkozás működtetése teljes mértékben magának a tevékenységnek a formátumától függ. Ha magánháztartási telekként kíván dolgozni, akkor a termékek értékesítése során csak az állatorvosi bizonyítványokra korlátozhatja magát. Ez elegendő lesz a fürjhús és a tojás értékesítésére kis piacokon, autóboltokból, vagy a termékek átadására a viszonteladóknak. Ha valami lényegesebbet fog tenni, például belép egy regionális piacra, vagy kiskereskedelmi láncokon keresztül szervezi az értékesítést, akkor a dokumentumok listája teljesen más lesz. Amire itt először szüksége van:

• Cégbejegyzés. IP lehetséges, de jobb, mint az LLC (entitás). Adórendszer - Egységes Mezőgazdasági Adó.
• A termékek megfelelőségi tanúsítványát és az egyedi vonalkódot a Rostestben állítják ki, és 20 000 rubelbe kerül. (hozzávetőlegesen, körülbelül).
• A termékek műszaki specifikációinak beszerzése (TU) - ezeket a dokumentumokat kutatóintézetekben vásárolják meg. A specifikációkat minden terméktípusra (tojásra és húsra külön) kell beszerezni.

A fürj tartásának feltételei

Ha gyártást végez teljes ciklus, vagyis a tojás átvételétől a felnőtt madár neveléséig a következő részlegeket kell felépítenie:

• Keltető
• Fiatal állatok tartási műhelye
• Vágóhíd
• Tojástermelő műhely
• Mosókonyha

A helyiségek teljes területe egy teljes ciklushoz legalább 50 négyzetméter. m. vagy a termelés mértékétől függően. Ha egyszerűen külsőleg vásárolt fiatal állományból fürjeket nevel, akkor elegendő egy 20 négyzetméteres helyiség. m.

A legtöbb hatékony módszer- fürj tartása ketrecelemekben. Segítségükkel sok helyet takaríthat meg, és sokkal több madarat helyezhet el 1 négyzetméterenként. m. És a madarak gondozása ezzel az elhelyezéssel sokkal kényelmesebb.

A cellákat megtervezheti saját maga, vagy vásárolhat készen is. A 100 fürj tartására szolgáló kétszintű ketrec akkumulátor 10-12 ezer rubelbe kerül. A ketrec 1 méter hosszú, 0,5 méter széles és 0,6 méter magas. Kiderült, hogy be kisszoba 20 négyzetméterért m.-ben körülbelül 15 ilyen ketrec helyezhető el, és legfeljebb 1500 madarat tartalmazhat. Az ilyen szerkezetek adagolókkal és itatókkal is fel vannak szerelve.

Fürjtermesztési technológia

Nem ritka ötleteket találni a fürj tartására a lakások erkélyén, sőt magában a lakásban is. Természetesen így is lehet fürjeket nevelni, de egy dolgot ne feledjen: fontos pont- szaga. A ketrecek „bűze” állandó lesz, még akkor is, ha időben eltávolítja az ürüléket. Nem baj, ha annyira szereted a madarakat, és hajlandó vagy beletörődni a szagba, de ne felejtsd el, hogy szomszédaid is vannak.

Milyen fajták a legalkalmasabbak tenyésztésre?

A tenyésztési fajta kiválasztása teljes mértékben a gazdaság irányától függ. A tojást vagy a húst részesíti előnyben? Vagy esetleg mindkettő? A tojástermelés szempontjából a japán fürjfajtát tartják a legjobbnak. Az ilyen madarak repülnek egész évben, 300 tojást hoz 365 nap alatt. De a húshozam tőlük teljesen nevetséges. Egy másik dolog a fáraó fajtájú fürj. Kétszer akkorák, mint a japán fajta, de sokkal rosszabbul rohannak. A fáraókat kizárólag húscélra tenyésztik. Az észt fajta bizonyos értelemben a fent felsorolt ​​két fajta „arany középútja”. Az „észtek” jól tojnak, és nem szégyen ilyen madarat húsnak eladni. Ne feledje azt is, hogy tenyésztésre érdemesebb 1-1,5 hónapos fiatal madarakat vásárolni. A helyzet az, hogy a „fiatalok” jobban tolerálják a költözést, és gyorsan megszokják az új helyet és az új életkörülményeket.

Mennyit kereshetsz fürjneveléssel?

Először adjunk egy számítást a húsra. A fagyasztott fürjhús ára 350 rubel/kg-tól kezdődik. Egy felnőtt súlya 95 gramm. Ezt a tömeget a madár 40-50 napos élet után éri el. Pénzre váltjuk, és fürjenként 34 rubelt kapunk 1,5 hónapos termesztésért. 1000 fürjet adunk el, 34 000 rubelt kapunk. Természetesen a költségeket is le kell vonni, de ezek nagyon eltérőek lehetnek a fogva tartás körülményeitől, a takarmány típusától stb. függően. Most a tojásból származó bevételről. Ha létrehoz optimális feltételeket a madár tartalma szerint egy fejből akár 22 tojást is kaphatunk. Egy tojás ára 4 rubel. A fürjtojás ugyanannyiba kerül, mint a csirketojás, de sokkal kisebb a súlya. Ennek megfelelően 1000 fejből akár 22 000 tojást is kaphat havonta, ami pénzben 88 000 rubelnek felel meg. Nem rossz eredmény, ha tudod, hogy kinek és hogyan adj el ennyi tojást. Kiderült, hogy a fürj tojásként való tartása sokkal jövedelmezőbb, mint ugyanazt a madarat húsnak tartani. Sőt, fürjtojást szerezni sokkal könnyebb, mint megszerezni tyúk tojás(ugyanolyan kiskereskedelmi áron). Ha nem lennének gondok az értékesítéssel, akkor valószínűleg minden második gazda foglalkozna fürjekkel...

Videó - hogyan kell tenyészteni a fürjeket

Lépésről lépésre egy fürjfarm megnyitásának terve, ahol vállalkozást indíthat

A fürjtenyésztés jelenleg meglehetősen jövedelmező üzlet, mivel nincs olyan sok nagy gazdaság ennek a madárnak a tenyésztésére. Ennek a tevékenységnek az az előnye, hogy 2 ember képes 300-500 madár kezelésére. Az üzletkötésnek két módja van: tojótyúkok és kakasok vásárlása, vagy tenyészbaromfi keltetőtojás vásárlásával. Fontolja meg a csibék vásárlásának lehetőségét.

1. Megfelelő helyiség keresése.
2. Baromfi állomány vásárlása.
3. Ketrecek vásárlása karbantartáshoz.
4. Takarmány kellékek vásárlása.
5. A helyiségek világítására és fűtésére szolgáló berendezések beszerzése.
6. Keressen termékértékesítési csatornákat.

A második módszer gazdaságosabb, és gyakorlatilag nem különbözik az első módszertől. A különbség az, hogy az első lépés egy keltetőgép és keltetőtojások beszerzése az első állomány keltetéséhez, valamint egy fürj fészekalja. Az első alom után azonnal tenyészállományt kell kialakítani - kakasonként 3-4 tojótyúk jut. 2,5 hónap elteltével megkapja az első keltetőtojásokat, és nem kell ilyen tojást vásárolnia. Ezután a ciklus megismétlődik.

Mennyi pénz kell egy fürjfarmhoz?

A nyitás pénzügyi költségei fürjfarm 500 madár vásárlása alapján:

1. Fürjállomány vásárlása - 3000 rubel.
2. Takarmány vásárlása - 5000 rubel.
3. Berendezés (cella akkumulátorok, inkubátor, tolleltávolító eszköz) - 80 000 rubel.
4. A szoba fűtése és világítása - 3000 rubel.

Összesen 91 000 rubelt kapunk. A megtérülési idő körülbelül 6 hónap lesz. A számítást anélkül végezték el, hogy figyelembe vették volna a dokumentumok és a tanúsítványok feldolgozásának költségeit - 67 000 rubelt.

A fürjfarm regisztrálásakor melyik OKVED-et kell feltüntetni

A fürjtermesztés kódja az OKVED 01.49.9 szerint

Milyen adózási rendszert válasszunk a fürjtenyésztési vállalkozás bejegyzéséhez?

BAN BEN ebben az esetben Alkalmas az egyszerűsített adórendszer, a nyereség 6%-ának vagy a nettó jövedelem 15%-ának megfelelő adó megfizetésével.

Szükségem van engedélyre a fürjfarm megnyitásához?

Ebben az üzletben a legfontosabb engedélyek az állatorvosi bizonyítvány. Nagy értékesítési csatornákba, például kiskereskedelmi láncokba való belépéshez az alábbi dokumentumok és engedélyek listája szükséges.

A fürj nevelése a vidéki területeken válhat a jó értelemben jövedelem a család számára. A szerény madarak jól érzik magukat a különböző éghajlati övezetekben. Továbbra is tojnak és a legnormálisabb körülmények között szaporodnak. A hozzáértő megközelítés és a fürjtenyésztési vállalkozás bonyolultságának ismerete garantálja a stabil jövedelmet.

A fürjtenyésztésnek számos előnye van. E madarak húsa kiváló ízminőségek amelyeket a fogyasztók értékelnek. Pozitív visszajelzések kb előnyös tulajdonságait a fürjtojásokat a nagy kereslet igazolja.

A nőstények korán, 1-2 hónapos korukban kezdenek tojást rakni, és akár egy évig is termékenyek maradnak. Ezen időszak lejárta után az egyéves madarakat húsnak adják el. A rövid termelési ciklus lehetővé teszi, hogy viszonylag gyorsan megszerezze első bevételét.

A madarak nevelésének feltételei

A kis fürjek nem igényelnek nagy helyet a tenyésztéshez. A szükséges feltételek 30 madár tartásához:

1. 5-10 négyzetméteres tiszta, szellőző helyiség. méter;
2. A levegő hőmérséklete 18–22 C fok;
3. Helyes étrend.

A fürjvállalkozás elindításának első lépése a speciális ketrecek vásárlása. Az ilyen cellák mérete 0,8-1 méter széles és körülbelül 30 cm magas. Ez a terület 50-80 fő befogadására alkalmas. A helytakarékosság érdekében ajánlatos 4 cellából álló rétegeket létrehozni, amelyek négyzetméterenként akár 320 fejet is lehetővé tesznek.

A ketrec akkumulátorait úgy kell megtervezni, hogy kényelmes legyen a madarak gondozása, az ürülék eltávolítása és a tisztaság fenntartása. Ezenkívül ivótálakkal és etetőkkel kell felszerelni őket.

A fürj otthoni tenyésztése magában foglalja a vásárlást kiegészítő felszerelés. Mesterséges környezetben a nőstények elveszítik a tojások keltetési képességét, ezért a fiatal állatok kikeléséhez inkubátorra lesz szükség. Beszerzésének költsége a kapacitástól és funkcionális jellemzői. Átlagosan a költség 3-7 ezer rubel között mozog. A legfeljebb 3000 tojás kapacitású professzionális inkubátorok körülbelül 80 ezer rubelbe kerülnek a gazdaság tulajdonosának.

A kikelés után a fürjeket egy speciális szekrénybe helyezik át - egy kotlóba, ahol fenntartják a szükséges hőmérsékletet és fényt.

Különös figyelmet kell fordítani a világításra abban a helyiségben, ahol a madarakat tartják. Telepítve A helyiségben lévő izzóknak legalább 35 luxnak kell lenniük. Ezenkívül 20 lux lámpák vannak felszerelve az adagolótálcák fölé. A fényerősség túllépése a madarak agresszívvé válik.

A fürjtenyésztés, mint vállalkozás intenzív kézi munkát igényel. Egy személy naponta akár 600 fejet is kiszolgálhat.

Mielőtt eldönti, hogy jövedelmező-e a fürj tartása, ki kell számítania a takarmányköltséget. Boltokban eladó kész keverékek, amelyeket csirkék etetésére használnak, de gazdaságosabb lenne saját gabonanövény keveréket készíteni:

1. búza 25-30%;
2. Kukorica 25%;
3. Árpa és egyéb növények gabona 5-5%;
4. Élelmiszer-adalékanyagok 5%-ig.

Az egyes korú madarak különböző adagokat igényelnek:

Otthoni vállalkozás indításakor a tulajdonosnak tudnia kell, hogy mely fürjfajták tenyésztése a legjövedelmezőbb. Egyes fajok nem alkalmasak bevételi forrásnak és dekoratívak. A tenyésztéshez használt fő fajták:

• japán fürj;
• Fáraó;
• észt fürj;
• francia fajta.

Érdekel az ilyen típusú üzlet?

IgenNem

A fürjtenyésztés üzleti terve

A 600 fős fürjvállalkozás megnyitására vonatkozó számítások körülbelül a következők:

1. Bérelt helyiségek területe 20 nm. 12–15 ezer rubel (ezt a költségtételt eltávolítják, ha saját helyisége van a háztartási telken);
2. Fiatal fürj vásárlása 20-25 ezer;
3. Berendezés vásárlása (ketrec, inkubátor, brooder) 30 ezer rubel;
4. A takarmányköltség 3-5 ezer rubel.

A kezdeti szakaszban szükséges induló tőke 65–75 ezer rubel lesz.

Havi karbantartási költségek háztartás magába foglal segédprogramok, szállítás elkészült termékek, takarmányvásárlás. Átlagos mennyiség fix költségek körülbelül 15 000 rubelre jön ki.

A jövedelmezőség segít meghatározni, hogy jövedelmező-e a fürjfarm tartása. A jövedelmezőség helyes értékeléséhez a bevételt három termékértékesítési lehetőségre kell felosztani: tojás, hús, élő baromfi.

A tojás értékesítéséből származó bevétel

Egy átlagos nőstény átlagosan legfeljebb 20 tojást tojhat havonta. Néhányat félre kell tenni
a madárfejek növekedése, körülbelül 1/3. A fürjtojás ára a piacon 5 rubel. A 600 állatot számláló gazdaságban a nőstények és a hímek aránya 50-50%. Minden hónapban egy nőstény 900 gramm 20 rubel értékű gabonát eszik meg.

• Jövedelem összege: 300 nőstény * 20 tojás * 5 rubel = 30 000
• Takarmányköltségek: 300 nőstény * 20 rubel = 6000

Hús értékesítés

A fürj hasított testének átlagos súlya 250 gramm. átlagköltség fürjhús a piacon - 100 rubel. Havonta legfeljebb 100 tetemet értékesítenek.

100 rubel * 100 darab = 10 000

Élő madarak értékesítése

További bevétel származhat fiatal vagy kifejlett fürj eladásából. Egy madár ára 80 rubel, havonta legfeljebb 50 madár adható el.

50 madár * 80 rubel = 4000

Profit és megtérülés

A pénzügyi számítások megmutatják, mennyit kereshet a fürj üzletben. A tojás, hús és élő baromfi értékesítéséből származó bevétel 44 000 rubel lesz. A fix karbantartási költségek összege 15 000 rubel. Így a 600 fej havi keresete 29 000 rubel lesz. A befektetés megtérülése 3-4 hónapon belül megtörténik.

Fürjtenyésztő vállalkozás- nagyszerű lehetőség saját vállalkozás elindítására anélkül, hogy sok pénzt kellene befektetni. Egy ilyen vállalkozást önállóan is megnyithat nyári lak, és ha sikerül, bővítse ki.

Az oroszok körében a fürj iránti kereslet évről évre nő. Ez nagyrészt az ízüknek, a tojás és a baromfihús hasznosságának köszönhető. Azoknak a vállalkozóknak lesz a legkönnyebb ebben az üzletben dolgozniuk, akik korábban házi kedvencek tenyésztésével foglalkoztak. De ugyanilyen fontos az értékesítési csatornák megfelelő kialakítása, mert ha nincs kereslet, a hús és a tojás egyszerűen megromlik, és alkalmatlanná válik az értékesítésre. Mindezekkel az árnyalatokkal foglalkozunk a cikkben.

A fürjtenyésztés, mint vállalkozás, egyre népszerűbb, mivel az ilyen vállalkozásnak számos előnye van. Ezek tartalmazzák:

• kis mennyiségű induló tőke;
• gyors megtérülés (annak a ténynek köszönhetően, hogy a fürj gyorsan nő, szaporodik, és magas tojástermeléssel rendelkezik);
• az egyének gondozásának egyszerűsége;
• a fürjek betegségekkel szembeni ellenálló képessége (a fürj jól túléli a madárinfluenza járványait is);
• elegendő kereslet a termékek iránt;
• nem kell nagy földet vásárolni (még egy kis helyiségben is több száz fürj elfér, mivel a zsúfolt körülmények nem akadályozzák növekedésüket, tartózkodásukat és szaporodásukat).

De mint minden más üzletben, a vállalkozónak is kockázatokkal kell szembenéznie. A fürjtenyésztés esetében a következő tulajdonságokhoz kapcsolódnak:

• a hőmérsékleti változások negatívan befolyásolják az egyének állapotát;
• nehézségekbe ütközik az értékesítési csatornák kialakítása (különösen a kezdő vállalkozók számára).

De ha értékeljük ezt a vállalkozási formát, arra a kérdésre, hogy nyereséges-e vagy sem a fürjtenyésztés, egyértelműen meg lehet válaszolni: a felelősségteljes munka megközelítéssel a vállalkozó gyorsan megtéríti a befektetéseit, és jó profitot termel. .

Minifarm felállítása

Az új vállalkozók kíváncsiak lehetnek arra, hogy hol kezdjenek fürjtenyésztési vállalkozást? Minden munka a sajátosságok tanulmányozásával kezdődik. A madarak tenyésztésekor fontos megérteni, hogyan kell megfelelően tartani őket, és mivel kell etetni őket. Helyet kell építeni ezek tárolására. Ez különösen fontos fürjtenyésztés esetén, mivel ezek az egyedek nagyon érzékenyek az időjárási viszonyok változásaira.

Amikor szobát rendez a fajta madarai számára, emlékeznie kell néhány fontos pontra:

1. Fürj önmagukban kis méret, amely lehetővé teszi a tenyésztés megkezdését kis helyen. Például körülbelül 100 fürj helyezhető el 1 m2-es ketrecben. És ha több szintet készít, akkor 400-500 madár is elfér ugyanazon a területen.
2. A baromfitartót csendes helyen kell elhelyezni, mivel minden zaj nagy stresszt jelent a fürjeknek, ami negatívan befolyásolhatja állapotukat és tojástermelésüket.
3. Fontos a hőmérséklet (18-22 0 C) és a 65% körüli páratartalom betartása. Ezen mutatók figyeléséhez érdemes speciális mérőműszereket beszerezni. A hőmérsékleti szint a légkondicionáló segítségével emelhető vagy csökkenthető.
4. A jó egészség érdekében az egyéneknek folyamatosan friss levegőre van szüksége, ezért szellőztető rendszert kell beállítani. Egy fürjnek az évszaktól függően naponta 0,2-0,5 m 3 friss levegőre van szüksége (nyáron növekszik az igény).
5. Szüksége lesz egy benzin- vagy dízelgenerátorra, amely vészhelyzet esetén megakadályozza, hogy a madarak elpusztuljanak a ketrecükben.
6. A madaraknak fényre van szükségük a normális növekedéshez. Minden nap legalább 17 órára be kell kapcsolni. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a fényerőt - 35 lux elegendő lesz. Ha túllépi ezt a normát, az egyének agresszívebbé válhatnak.

Ketrecek, etetők, itatók készítése

A minifarmokban a fürjeket a baromfiólban található ketrecekben tartják. Saját maga is készíthet sejteket. Magasságuk nem haladhatja meg a 30 centimétert. Ha a semmiből indít egy fürjtenyésztési vállalkozást, nem is kell speciális anyagokat vásárolnia, hanem használja azt, ami a dachában van - rétegelt lemez, rács. Fontos, hogy a ketrecek alsó részét helyesen készítsük el - lejtősnek kell lennie, hogy a kikelt tojások egy speciális csúszdába guruljanak.

Az etetőket nem a ketrecben, hanem kívül kell rögzíteni. Fontos, hogy élelmiszer és hulladék ne kerüljön az ivótálakba. A fürjekhez ideális megoldás Ez a kérdés lesz a mellbimbó ivók.

Fiatal állatok felneveléséhez jó inkubátorokra lesz szükség. Ebben az esetben a fiatal egyedek túlélési arányának növelése érdekében jobb megvásárolni őket, mint saját kezűleg elkészíteni.

A fiókák tenyésztésének és nevelésének jellemzői

A legjobb a hímeket a nőstényekkel 1:2 vagy 1:4 arányban elhelyezni. Tenyésztésre célszerű a 8 hónaposnál fiatalabb fiatal madarakat használni. A jó utódok biztosítása érdekében a tojásokat gondosan kell kiválasztani. Több szakaszban kell végrehajtani:

1. Szemrevételezés. Egyedi forma, mérete, színe vagy repedések jelenléte – az ilyen tulajdonságokkal rendelkező tojások azonnal megszűnnek.
2. Ovoszkóp használata. Ezzel az eszközzel kigyomlálhatja a két sárgáját, homályos sárgáját vagy bármilyen más hibás tojást.

​

A csibék születése után a szoba hőmérsékletének fokozatosan csökkennie kell. És már 3 héttel a születés után behelyezik közönséges sejtek a többi madárnak.

Felnőttek karbantartása és táplálása

Fontos, hogy mindig legyen elegendő élelmiszer-készletünk. Minden felnőtt fürj naponta körülbelül 30 gramm takarmányt igényel, azaz havonta majdnem 1 kilogrammot. Ezt az értéket meg kell szorozni az egyedek számával.

Érdemes kiegyensúlyozott összetételű ételeket választani. Tartalmazniuk kell a tojástermelés fokozásához szükséges vitaminokat és mikroelemeket. Fontos, hogy napi étrendjében a következő táplálékkiegészítők szerepeljenek:

Fontos annak biztosítása, hogy a fürjek egyszerre táplálkozzanak. A késői etetés stresszt okozhat a madarakban, ami lassú növekedéshez és csökkent termékenységhez vezethet.

Termékértékesítési csatornák

Minden vállalkozás megköveteli az értékesítési csatornák keresését. A kis háztartások számára ez a probléma nagyon komoly. A fürjfarm megköveteli a tojás és a hús értékesítését. Egyes vállalkozók emellett fiatal vagy felnőtt állatokat is értékesítenek. De ebben az esetben más kezdő tenyésztők vásárlókká válnak.

Mivel egy kisvállalkozónak nincs sok pénze reklámra, jobb, ha önállóan hoz létre értékesítési csatornákat. Kezdje azzal, hogy húst és tojást ad el barátainak, egy város vagy falu helyi lakosainak. Ha az ilyen értékesítési mennyiségek nem elegendőek, akkor alternatív lehetőségeket kell keresni.

A tojást aktívan vásárolják a szupermarketek és a speciális üzletek. Az ilyen kereskedelemhez azonban nemcsak hivatalosan egyéni vállalkozóként vagy LLC-ként kell regisztrálnia, hanem engedélyt kell szereznie a fürj nevelésére is. Az üzletek visszaigazolás nélkül nem vásárolnak árut Jó minőségés biztonság. Ezt nem lehet megtenni a felügyeleti hatóságok megkeresése nélkül.

A hús értékesítése során számos árnyalatot is figyelembe kell vennie, amelyek közvetlenül meghatározzák a bevétel összegét. A fürjfarm tulajdonosának tudnia kell, hogy a 2-8 hónapos egyedek ideálisak a tojástermesztéshez. Ha a fürj már több mint 1 éves, akkor a kikelt tojások száma meredeken csökkenni kezd. Ezeket az egyedeket kell húsért eladni.

Jobb a tetemeket saját kezűleg elkészíteni - megtisztítani a tollaktól. És ehhez speciális gépet kell vásárolnia, hogy ne kézzel dolgozzon. A tollmentesítő centrifuga 10 vagy több tetemet dolgoz fel néhány perc alatt.

A hús bolti értékesítése nehéz lesz. Kevés kiskereskedelmi egység vállalja be ennek megvalósítását. Ezért jobb, ha a következő értékesítési csatornákra összpontosít:

• éttermek;
• kávézó;
• kebab üzletek;
• snack bárok.

Ha egy vállalkozó húsmadarakat kíván eladni, akkor a legjobb a japán fürj nevelése, mivel ezekre van a legnagyobb kereslet a vendéglátóhelyeken.

Pénzügyi mutatók

Nem lesz szükség nagy beruházásokra a fürjtenyésztési vállalkozásba. A több százezres induló tőke bőven elég lesz (50 000 rubelből meg lehet boldogulni). Ha bölcsen közelíted meg a saját vállalkozás beindítását, a megtérülés 2-3 hónap is lehet. Az állattartó gazdaságok számára ez nagyon rövid időszak, ami a fürjtenyésztést még vonzóbb üzleti formává teszi.

Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége nagyon magas. Még akkor is, ha csak a tojást vesszük figyelembe, egy év alatt 350 000 rubel nyereséget érhet el, ha 400 egyedből álló állatállománya van. Az első év után a költségek csak az élelmiszerek vásárlására, valamint a hőmérséklet és a levegő páratartalmának fenntartására fordított összegeket tartalmazzák. Hogyan több folyamatot Egy üzletember tud automatizálni, annál könnyebb lesz a farmján dolgozni. A fürjtenyésztés esetében a termelési lépték hatása is érvényesül. Ezért még egy kezdő üzletembernek is gondolnia kell az egyének számának növelésére a jövedelem és a jövedelmezőség növelése érdekében.

Tekintsük a fürjtenyésztést vállalkozásnak: jövedelmező-e vagy sem? A fürjtojás együtt él a polcokon a csirketojással, bár a kereslet szempontjából lényegesen alacsonyabbak náluk. Egészségesebbnek tartják, de a tömegfogyasztó nem veszi olyan rendszeresen, mint a csirkét. Elemezzük a fürj tartásának összes költségét és nehézségét, hogy megértsük, érdemes-e beruházni ezekbe a madarakra.

Fürjtenyésztési üzleti terv

Annak megértéséhez, hogy jövedelmező-e egy fürjfarm vezetése, fontolja meg a fürjnevelés üzleti tervét. Ezeket a madarakat húsra és tojásra tenyésztik. A tojás értékesítése ebben az esetben jövedelmezőbb, mivel a rájuk 3-4-szer magasabb felárat kell fizetni, mint a csirketojás esetében. A hústermelés jövedelmezősége alacsonyabb: a vágás, a hasított test feldolgozása, az állatorvosi ellenőrzés megemeli a fürjhús költségét.

Minden baromfitenyésztésben a jövedelmezőségi ciklus rövidebb, mint az állattenyésztésben. Ebből a szempontból a fürj tenyésztése jövedelmezőbb és lényegesen olcsóbb, mint például a szarvasmarha vagy a sertés. A fürj már 2-3 hónap alatt eléri az érettséget: a tojástermelést és az optimális súlyt. A legdurvább számítások szerint is 3 ciklust lehet teljesíteni 6 hónap alatt.

Be kell regisztrálnom egy fürj vállalkozást? A válasz a vállalkozó céljaitól függ. Ha húst és tojást kíván eladni kiskereskedelmi láncoknak, regisztrálnia kell. Ezenkívül engedélyt kell kérnie az állatorvosi szolgálattól és az egészségügyi ellenőrzéstől. Hivatalos regisztráció nélkül megengedett a farmot családi szükségletekre fenntartani, vagy kis mennyiséget eladni barátoknak.

A fürjeket húsra és tojásra tenyésztik, de népszerűbbek a csirketermékeknél

A fürjnevelés előnyei és hátrányai

A gyakorlat azt mutatja, hogy még az a gazda is megbirkózik a fürjneveléssel, akinek nincs tapasztalata a baromfitenyésztésben. Ezeket a madarakat tartani nem nehéz. Ez határozott plusz, mint pl Lehetőség arra, hogy kiváló minőségű természetes termékek - tojás és hús - gyártóvá váljon. Mindkét termékre mérsékelt kereslet van. A fürj jól fejlődik, és tartása nem igényes. De vannak hátrányai is.

Fürj vállalkozást csak vidéken lehet szervezni. A többi lakóépülettől való távolságnak legalább 100 méternek kell lennie. A tanya területén zöldfelület szükséges. Egy nagy állomány sok hulladékot termel. Például mindössze 1 nap alatt 1000 madár 10 kg trágyát termel, amit valahol el kell tárolni vagy ártalmatlanítani kell.

Két lehetőség van: egy nagy trágyagödör (zárt betongödör, ahol a hulladék felhalmozódik) vagy több műanyag hordók az ürülék összegyűjtésére. A nagy gazdaságoknak nagy trágyagyűjtőre van szükségük, a kis gazdaságoknak jobb, ha hordókat használnak. Mindenesetre nagy figyelmet kell fordítania a pazarlásra.

Piac és versenytárs elemzés

Oroszország legtöbb régiójában vannak fürjtojás- és hústermelők. De nincs belőlük annyi, a piac nem nevezhető túltelítettnek. Sajnos a fürjtermékek iránti kereslet is alacsony, ez magyarázza a piac kitöltetlenségét. Ám az új gyártó még ilyen körülmények között is garantáltan rést fog találni a piacon. A fürjtermékek vásárlói a következők:

• kiskereskedelmi ügyfeleket megcélzó kiskereskedelmi láncok;
• majonéz és szószok gyártói;
• édességgyártók;
• orosz konyha kávézói és éttermei.

Minden fürjfarm versenytárs lesz. Más baromfitelepeket - csirke, pulyka - nem kell versenytársnak tekinteni. Még ha több fürjtermék beszállító is van a régióban, már csak ezért sem szabad elvetni a madarak tenyésztésének gondolatát. Ebben az esetben kifejezetten az értékesítésen kell dolgozni: új ügyfeleket kell találni, akikre nem vonatkoznak a versenytársak termékei.

Szoba kiválasztása

Milyen helyiségekre van szüksége a vállalkozásnak? A fürjek száraz és meleg baromfiházakban élnek, ahol a huzat nem károsítja őket. A területet az állomány mérete határozza meg. 1 négyzetméterenként 70-80 madár él kényelmesen (a tojásos nőstények akár 100 madárnak is otthont adnak). A fürj nagyon kicsi. A „hús” példányok maximum 300 grammra nőnek, a „tojótyúkok” pedig akár 120-ra. Így 100 madárba 1000 madár is könnyen belefér. négyzetméter. Helyet takaríthatunk meg a ketrecek rétegenkénti elrendezésével.

A fürjeket általában külön ólakban tartják. Annak érdekében, hogy az állatállomány ne betegedjen meg vagy pusztuljon el, valamint hogy az optimális egészségi és termékenységi mutatókat fenntartsa, a következő követelményeket kell betartani:

• stabil hőmérséklet 18-20 fok között (további részletek a „Szobahőmérséklet fenntartása” részben);
• nincs huzat;
• távolság a város zajától;
• jó szellőzés;
• lágy fényt 40-50 W-os izzólámpák biztosítanak;
• nappali óra - 17 óra;
• a lámpa egyszerre kapcsol be és ki;
• páratartalom 55% felett és 75% alatt.

Felszerelés

A baromfiólban optimális körülményeket kell fenntartani, ezért muszáj lesz speciális felszerelés vásárlása:

• légkondícionáló;
• melegítő;
• szellőzés;
• inkubátor;
• tartalék áramfejlesztő;
• mesterséges világító lámpák;
• ketrecek és madarak etetésére szolgáló felszerelések.

Sejtek

Nincs szükség ketrec vásárlására. Pénzt takaríthat meg, és saját maga készítheti el őket rétegelt lemezből és rácsból. A ketrec alján enyhe lejtő található, ami megkönnyíti a tojásgyűjtést. Ügyeljen a csepegtető ivók felszerelésére. A fürj sokat iszik, és a folyadékhiány rossz hatással lesz egészségükre, tojástermelésükre és súlygyarapodásukra.

Inkubátor

Az állatállomány frissítéséhez és termesztéséhez inkubátorra van szükség. A boltban vásárolt vagy házi készítésű nem számít. A nőstény fürjek végül abbahagyják a tojások keltetését, de ki kell keltetni a fiókákat. Ezután a tojásokat ovoszkóppal ellenőrizzük (konzervvel, hogy megtudjuk a sárgák számát és a tojás állapotát), és 39 fokos inkubátorba helyezzük. Hosszú távon nem nélkülözhető az inkubáció.

Az életkor előrehaladtával a nőstények leállítják a tojások keltetését, ezért a gazdaságnak inkubátorra van szüksége

Kotlóstyúk

Az inkubátor után a csibéket egy brooderbe helyezik - egy speciális tartályba, ahol a csibék az első napokban élnek. A fiasító célja a tyúk helyettesítése a keltetőcsibék számára. Mi az? Zárt edény, melyben etető, itató, lámpa és melegítő található. Néha brooder készül belőle kartondoboz, de ez egy rossz megoldás. A kartonpapír gyorsan lehűl, nedves lesz és piszkos lesz. A legjobb döntés- fa. A méret a fiókák számától függ.

A brooderben a csirkék kényelmes, meleg környezetben vannak, ami egy infralámpának köszönhetően jön létre. Úgy van elhelyezve, hogy a csibék ne érintkezhessenek vele. A piszkozatok kizárva és magas páratartalom. A rajzok és a brooderek típusai könnyen megtalálhatók az interneten.

A szobahőmérséklet fenntartása

A fürj egészségét 2 tényező jelentősen befolyásolja: kényelmes életkörülmények és étkezés. A hőmérséklet meghatározó szerepet játszik a madarak életkörülményeiben. A baromfiházban, ahol fürj nő, a hőmérséklet soha nem eshet 18 fok alá, mivel ebben az esetben a fürj leáll a tojásrakásról. Nál nél alacsony hőmérsékletek A madarak kupacokba gyűlnek, megsebesítik egymást, sőt meg is fulladnak. Gondoskodjon állatairól, és biztosítson számukra optimális hőkorlátot - 18-25 fok.

A fürjeknek stabil hőre van szükségük, fűtőtestet és alternatív áramfejlesztőt kell felszerelni a házba, hogy ha a főt kikapcsolják, ne vesszen el az összes madár.

Fürj étel

Második fontos tényező- táplálkozás. Hogyan etetjük a fürjeket az optimális súly és tojástermelés érdekében? A húsmadarak étrendje eltér a tojótyúkokétól. De az ételnek minden esetben frissnek kell lennie. A nedves táplálékot gabonafélékkel keverik. A folyékony vagy tészta állag nem alkalmas madáretetésre. Az étel nem állhat 2 óránál tovább, különben megnő a mérgezés kockázata. A madarakat ugyanabban az időben etetik, különösen éjszaka kell enniük.

A legjobb, ha az állatállományt összetett takarmányokkal takarmányozzuk. Összetételük optimális a madarak egészsége szempontjából, minden szükséges tápanyagot és vitamint tartalmaznak. A saját készítésű ételek nem tartalmazhatnak kritikus elemeket fontos elemeés általában nem tartalmaz elegendő fehérjét. A D-vitamin nagyon fontos, általában a takarmányban található. A fürjeknek kalciumra van szükségük, szabad csípni tojáshéjak. Jobb, ha külön tartályba helyezzük.

A madarak számára előnyös a friss fűszernövények, a csíráztatott zab és a reszelt sárgarépa. Nem adhatsz nekik paradicsomot, burgonyát, zöldfűszert és petrezselymet, hajdinát és csillagfürtet.

A kikelt fiókákat fiasítóban tartják - speciális eszköz, ami tyúkkal helyettesíti őket

Fürj húshoz

Hizlalásra speciális húsfajták fürjeit, tojásrakását abbahagyó nőstényeket és gyenge csibéket használnak. A hizlalás átlagosan 1 hónapig tart, a hímeket és a nőstényeket külön tartják. Honnan lehet tudni, hogy egy madár elérte-e az optimális vágási súlyt? Ezt az egyént egy észrevehető szubkután zsírréteg jellemzi a mellkason. Hizlaláskor a madarak sokat esznek, de a táplálék mennyiségét fokozatosan adagolják. Nem szabad élesen növelni az adagokat: ez emésztési problémákat okoz.

A vágásra szánt madarakat naponta 3-4 alkalommal etetik. Standard séma: 80% takarmány és 20% főtt borsó. Használhat takarmányt brojlercsirkék számára. Reggel és este a fürjek egy adag zöldséget kapnak zsírral, például napraforgóolajjal. Levágás előtt a madarakat 5 órán keresztül nem etetik, hanem sok vizet kapnak.

Fürj a tojáson

A tojótyúkok vegyes takarmányon táplálkoznak magas tartalom fehérje és kalcium. Ezek olyan kritikus összetevők, amelyek lehetővé teszik a madarak számára, hogy magas tojástermelést érjenek el. Jó ötlet lenne hozzáadni krétát, kagylót, élesztőt és sót az ilyen fürjek étrendjéhez. Néha férgeket és kukacokat is hozzáadnak az étrendhez.

A nekik szánt takarmánynak tartalmaznia kell:

• kukorica;
• hámozott zab;
• búza;
• hüvelyesek;
• hús- és csont- és halliszt;
• túró;
• főtt tojás;
• zöldségek;
• ásványi kiegészítők.

Tenyésztésre szánt fajták

Saját fürjállomány tenyésztéséhez madarakat kell vásárolnia. Számos fürjfajta létezik, amelyek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyesek nagyobbak és vágásra alkalmasak, mások inkább tojásosak. A legnépszerűbb fajták:

• japán (tojás);
• angol fehér (tojás);
• angol fekete (hús);
• fáraók (hús);
• Texas (hús);
• észt (hús);
• szmoking (hús);
• mandzsúriai arany (tojásos hús);
• Kínai festett (tojás);
• Virginia (hús).

Fontos, hogy a gazdálkodó rendszeres vásárlókat találjon termékeire, akkor a befektetés gyorsan megtérül

A vállalkozás jövedelmezőségének számítása

A fürjtojást és a húst nehezebb eladni, mint a csirkét. A gazdálkodók általában ismeretségi körrel kezdik, majd szájhagyomány útján új vásárlókat vonzanak. Együttműködni vele kiskereskedelmi láncok, élelmiszergyártók és létesítmények Vendéglátás, csak az összes szükséges egészségügyi engedéllyel rendelkező bejegyzett gazdaságok számára lesz lehetséges.

Az állatállomány létrehozása akár 200 ezer rubelt is igénybe vehet. Egy fajtatiszta fürj átlagosan 200 rubelbe kerül. 100 madár - 20 ezer, 500 madár - 100 ezer, 1 ezer - 200 ezer. A takarmány átlagosan 30-40 ezer rubelt fog fizetni. A baromfiház felszerelésére, például ketrecekre, inkubátorra, fűtőberendezésre és légkondicionálóra - további 100 ezer rubel. Összesen: körülbelül 300-400 ezer rubel egy teljes értékű gazdaság létrehozásához.

Mikor térülnek meg a költségek? Jó mutató A tojástermelést havi 25-30 tojásnak tekintik. Egy tojás 2-5 rubelért kel el. Tegyük fel, hogy egy farmon 200 tojótyúk van, amely egy hónap alatt 5000 tojást tojik. Az eladásukból származó bevétel 10 000 - 25 000 rubel lesz. Ha csak tojásból kap pénzt, átlagosan másfél év alatt 400 ezer rubelt visszaadhat.

1 kg fürjhúst 400-500 rubelért árulnak. 1 fürj hús legjobb forgatókönyv 250 gramm húst ad. 1 kg - 4 madár. 100 ezer rubel kereséséhez 200 kilogramm húst vagy 800 madarat kell eladnia. A gazdálkodók jellemzően a megtérülési ráta növelése érdekében kombinálják a hús- és tojástermelést. Az interneten elterjedt 2 hónapon belüli megtérülési ígéretek azonban nagyon távoliak és nem felelnek meg a valóságnak.

Min lehet spórolni?

Növelje a megtérülési rátát nemcsak sok eladással, hanem a kezdeti költségek csökkentésével is. Íme néhány hasznos tipp:

1. Készítse el saját inkubátorát és tenyésztőjét. Részletes utasításokés még sok videó is van az interneten. Ez legalább 20 ezer rubelt takarít meg.
2. Készítse el saját ételét. A kész termékek vásárlása nélkül 30-40 ezer rubelt takaríthat meg. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el figyelemmel kísérni összetételüket és frissességüket.
3. Ne vegyél ketreceket, készítsd el magad. Legalább 5 ezer rubel.
4. Keltetőtojások eladása. 3-4-szer többe kerülnek.

Következtetés

A fürj nevelése nem nehéz dolog, de ezzel sem fogsz gyorsan pénzt keresni. Ezek a madarak szerények, csak istállót igényelnek meleg hőmérséklet, fény és étel menetrend szerint. Tojásuk és húsuk drágább, mint a csirketojás, de nem olyan keresett. Kifizetődőbb a fürjeket egy nagy gazdaságban más madarakkal vagy állatokkal együtt tartani.