Kaip lengvai atidaryti kokosą ir tinkamai jį laikyti? Kaip atidaryti kokosą namuose: veiksmingi metodai ir patarimai

Vidinis
20.10.2019

Klausimas, kaip atidaryti kokosą, neišvengiamai iškyla tiems, kurie nusprendžia jį išbandyti pirmą kartą. Atogrąžų šalyse, kur jo nuolat yra racione, jis atidaromas specialiu prietaisu, kuris atrodo ir kaip grąžtas, ir kaip kamščiatraukis. Šiaurinėse platumose kokosas laikomas egzotišku, o tokį instrumentą parduoti sunku. Todėl turėsite naudoti tai, kas yra po ranka.

Kokosų vanduo dažnai klaidingai vadinamas „pienu“. Tiesą sakant, kokosų vanduo (sultys) ir kokosų pienas yra du skirtingi dalykai. Vanduo yra tai, kas yra riešuto viduje, o vadinamasis kokosų pienas gaunamas iš susmulkintos minkštimo, pridedant vandens.

Prieš laužydami kokosą namuose, turite pašalinti iš jo skystį. Kitaip šitaip naudingas produktas Jis ne tik bus iššvaistytas, bet ir aptaškys viską aplinkui. Paimkite ploną atsuktuvą ir įkiškite jį į skylutes (dygstančias poras) ant apvalkalo, pradurdami jas dengiančią odą. Tam gali prireikti tam tikros jėgos, pavyzdžiui, įkalti atsuktuvą į skylę. Norėdami pagreitinti procesą, jums reikės bent dviejų iš šių skylių. Iš vieno ištekės sultys, o į kitą pateks oras. Kada skylė paruošta, galite suprasti, kai išgirstate spragtelėjimą, panašų į garsą, kurį girdite atidarant sodos buteliuką.

Jei turite mažas akiduobes, pienas nutekės lėtai. Norėdami pagreitinti procesą, naudokite grąžtą ir gręžkite priešinga pusė veržlės skylė. Ant indo uždėkite kokoso riešutą ir, jei reikia, įpūskite oro į ertmę. Skystis nutekės daug greičiau.

Jei vaisius žalias ir neprinokęs, jo minkštimas nevalgomas. Šis . Pagrindinė jo vertė – viduje esantis skystis, o lukšto kietumas prilygsta prinokusio moliūgo kietumui. Norėdami atidaryti jauną kokoso riešutą, tiesiog apsiginkluokite peiliu ir nupjaukite jo viršų. Tiks net mažas kišeninis peilis. Tada galite supilti sultis į stiklinę arba iškart pradėti gerti per kokteilio šiaudelį.

Kaip atidaryti kokosą

Yra keletas būdų, kaip kruopščiai sulaužyti kokosą naudojant bet kuriuose namuose esančius namų apyvokos daiktus. Kiekvienas iš jų parenkamas atsižvelgiant į tai, kokio rezultato tikimasi: nulupkite lukštą, palikdami nepažeistą minkštimą, paimkite kažką panašaus į sulaužytą arbūzą ir nupjaukite nuo jo minkštimą, atsargiai perlaužkite lukštą kartu su kopra į dvi dalis.

Atidarę kokosą atkreipkite dėmesį į kvapą. Pienas turi turėti būdingą malonų ir gaivų aromatą. Priešingu atveju vaisiai turės rūgštų kvapą, o skonis bus kartaus.

Kaip sulaužyti kokosą peiliu

Po to, kai naudingas skystis nusausinamas arba išgertas, kietą apvalkalą galima perskelti peiliu bet kuriuo iš toliau nurodytų būdų.

  1. Kaip padalinti kokosą, apdorojant daigų skylę. Peilį reikia įkišti į anksčiau padarytą angą, kad nutekėtų skystis, o į rankeną pataikyti kažkuo sunkiu, pavyzdžiui, plaktuku. Tai padės jums padalinti veržlę į dvi dalis, todėl ją lengva atidaryti ir pasiekti minkštimą.
  2. Kaip atidaryti kokoso riešutą manipuliuojant siūle dviejų pusių sandūroje. Naudodami peilio galiuką, metodiškai paspauskite siūlę pjovimo judesiu. Dėl to veržlė suskils į dvi lygias dalis. Procesas yra gana ilgas ir reikalauja įgūdžių bei kantrybės.

Kaip sulaužyti kokosą namuose plaktuku

Norėdami plaktuku sulaužyti kietą apvalkalą, vaisius reikia padėti ant kieto paviršiaus, Plokščias paviršius ir trenkė jam iš visų jėgų. Tada įkiškite peilį arba ploną plaktuko galą į plyšį, susidariusį nuo smūgio ir atidarykite veržlę paspausdami ir sukdami. skirtingos pusės. Prieš bandant sulaužyti kokosą namuose plaktuku, riešutą rekomenduojama apvynioti rankšluosčiu. Dėl to visi fragmentai liks viduje, o tai labai patogu: tvarkinga ir dar saugiau.

Kaip pjaustyti kokosą pjūklu ir atsuktuvu

Kokoso riešuto atidarymas šiuo metodu užtrunka tik 2–4 minutes, o rezultatas atrodo gražiai ir tvarkingai. Metalui geriausia pasiimti metalinį pjūklą, juo galima lengviau ir greičiau perpjauti kietą kaip akmuo kiautą:

  • Vaisius reikia padėti ant lygaus paviršiaus ir pjauti, kol išilgai centrinės siūlės susidarys įtrūkimas.
  • Toliau reikia naudoti atsuktuvą. Jis įkišamas į suformuotą skylę, jėga prispaudžiamas žemyn ir į šonus, o veržlė perskeliama pusiau.

Kaip sulaužyti kokosą, jei po ranka neturite tinkamų įrankių

Kaip tokiu atveju sulaužyti kokosą? Taip, bet kokiomis tinkamomis priemonėmis. Pavyzdžiui, norėdami atidaryti kokosą namuose be plaktuko, galite naudoti iš gatvės atneštą plytą ar akmenį. Šiuo atveju nesvarbu, kaip trenksi: veržle į kauliuką ar atvirkščiai, tačiau svarbu užtikrinti, kad pagrindinis smūgis kristų į siūlę, jungiančią vaisiaus puses. Natūralu, kad apie švarą ir tvarkingumą čia kalbėti nereikia. Todėl prieš skaldant kokosą tropinį skanėstą geriau suvynioti į rankšluostį.

Kitas būdas yra daug paprastesnis. Veržlę reikia mesti ant kieto paviršiaus. Tai gali būti betoninė siena arba grindys, storas medžio kamienas. Nuo pirmo metimo ant kiauto bus plyšys, per kurią galima gerti arba nupilti pieną. Antrasis smūgis (idealiu atveju) perskels veržlę per pusę. Natūralu, kad jei jis nėra pakankamai tvirtas arba danga nėra per kieta, reikės daugiau metimų.

Kitas metodas reikalauja tam tikro išgaubto kieto kampo. Pavyzdžiui, ant namo sienos ar plytos. Vaisiai uždedami ant kampo siūle ir lėtai pasukami, metodiškai jį spaudžiant jėga. Ši parinktis taip pat reikalauja kantrybės ir jėgų ir, žinoma, neturi nieko bendra su istorija „kaip greitai padalinti kokosą“, tačiau dėl to kietas „riešutas“ suskils į dvi lygias dalis.

Kaip supjaustyti kokosą

Vieniems sunkiausia atverti egzotiško skanėsto kevalą, o kitiems kyla klausimas, kaip nulupti kokosą namuose. Tai taip pat galima padaryti keliais būdais.

Kaip supjaustyti kokosą? Jeigu išvaizda Gautas produktas nėra svarbus, minkštimą iš žievelės galima tiesiog išpjauti peiliu. Po to nuluptą minkštimą galima valgyti arba laikyti šaldytuve.

Pats primityviausias būdas išgauti minkštimą yra toks: tarp lukšto ir valgomosios dalies įkišti peilio geležtę ir, kratant peilį, atskirti gabalėlį. Tada dar vienas. Ir toliau. Svarbiausia niekur neskubėti.

Kaip nulupti kokosą nuo lukšto ir kaip tinkamai jį supjaustyti, jei po ranka neturite peilio? Tokiu atveju galite naudoti šaukštą. Šis metodas užtruks šiek tiek ilgiau, tačiau rezultatas neabejotinai jus džiugins.

Jei jums reikia gauti gražią visą koprą, galite naudoti temperatūros skirtumo metodą. Pirmiausia reikia nupilti pieną iš riešuto. Priešingu atveju jis „sprogs“. Tada nusiųskite į orkaitę 20 minučių, įkaitintą iki 180-200 laipsnių, arba į mikrobangų krosnelę 15 minučių, nustatydami maksimali galia. Tada išimkite ir padėkite 20 minučių šaldiklis. Dėl temperatūros pokyčių lukštas įtrūks ir kokoso riešutą nuo lukšto nulupti bus lengva ir paprasta net vaikui.

Lukštus po šio apdorojimo galima nesunkiai nuimti, patapšnojus juos peilio rankena, o pats procesas panašus į kietai virto kiaušinio lupimą. Rezultatas yra švarus branduolys, kuris taip pat atrodo kaip didelis kiaušinis. Ant jo gali likti plona ruda odelė, kurią galima pašalinti peiliu ar bulvių skustuku. Tada minkštimą galima supjaustyti gabalėliais ir laikyti šaldytuve.

Padarykite suvenyrą iš kriauklės. Dažniausiai riešutų puselės naudojamos kaip druskinė, žvakidė, lėkštė sagoms, raktams ir kitiems smulkiems daiktams. Mažos ir negražios šukės tarnaus kaip drenažas kambarinėms gėlėms.

Gali būti, kad pirmą kartą negalėsite tinkamai supjaustyti kokoso naudodami turimus daiktus. Turite suprasti, kad ši užduotis yra ne tiek sunki, kiek kruopšti, reikalaujanti kantrybės ir įgūdžių. Svarbu laikytis pagrindinių saugos priemonių. Juk dažniausiai naudojami auskarų vėrimo ir pjovimo įrankiai. Ir jei viskas nesiseka idealiai, nenusiminkite. Antrasis bandymas neabejotinai bus sėkmingesnis.

[Įvertinta: 3 Vidutinis įvertinimas: 5]

Šiandien kokosas tampa populiariu produktu. Daugelis žmonių nežino, kaip atidaryti kokoso riešutą, dar mažiau bandė tai padaryti. Įprastą riešutą galima sulaužyti riešutų traškučiu, tačiau kokosas tvirtai išlaiko savo gynybą. Nežinodami, kaip sulaužyti kokoso riešutą, galite eikvoti savo laiką ir energiją. Niekas nesako, kaip nulupti kokosą - parsinešęs namo „egzotiką“, žmogus pats bando rasti išeitį.

Kaip išsirinkti kokosą

Dažna vartotojų problema – ne kaip sulaužyti kokosą, o produkto pasirinkimas. Jei rasite nesėkmingą riešutą, galite amžinai nusivilti jo gastronominėmis savybėmis, todėl pirkimas yra reikšmingas žingsnis. Dažna problema – produkto šviežumas.
Nežinojimas paprastos taisyklės gali padaryti pirkinį nenaudingą, o bandyti atidaryti kokosą namuose yra laiko švaistymas.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis kokosą:

Teiraukitės pardavėjo apie prekių galiojimo terminus ir pristatymą.
Daugiau sulčių - skanesni vaisiai, kuo riešutas sunkesnis, tuo jame daugiau skysčio. Riešutai su matomais pažeidimais vartoti netinkami.
Drėgnų vaisių taip pat negalima vartoti.
„Teisingas“ kokosas leis mėgautis neįprastu, maloniu skoniu.
Akivaizdžiai sugedęs produktas netinka vartoti, kaip ir rūgpienis.
Prinokęs, skanus riešutas turi kietą kevalą, sausą kevalą, o purtant pasigirsta skysčio garsas.

Kaip pačiam atidaryti kokosą

Tai užtruks lygiai 1 minutę, nes kokosą susmulkinsite greitai. Tai paprasta - kaip „Vienas, du, trys!
Geriame kokosų sultis. Kokoso paviršiuje yra 3 akys – ploniausia oda. Aštriu daiktu (peiliu, vinimi) išrinkite 2 akis. Įkiškite į vieną šiaudelį ir išgerkite sultis.
Atidarymas. Kai kurie žmonės nesupranta, kaip perskelti kokoso riešutą – stipriai trenkia į asfaltą. Metodas efektyvus, bet neestetiškas. Norėdami atidaryti kokosą namuose, turite jį rasti silpnumas- 1/3 atstumo nuo akių iki kito galo. Čia nukreipiami smūgiai iš bukos peilio dalies. Pasukite veržlę, paspauskite, kartokite, kol susidarys įtrūkimas. 2–3 apsisukimai – ir aišku, kaip kokosą perskelti per 1 minutę.
Atsirado plyšys – vaisius nulūš.

Kiti būdai atidaryti kokosą namuose

Pirmasis metodas yra „mušk ir sukk“.
Jums reikės sulčių talpyklos. Negalvodami, kaip atidaryti kokoso riešutą, apvyniokite jį ranka. Norėdami rasti vidurio liniją, naudokite sunkų, nuobodu peilį. Galite įsivaizduoti kokosą kaip planetą ir paleisti peilį išilgai pusiaujo. Pasukite veržlę, kad ji atsitrenktų išilgai centrinės linijos. Sukite, kol kokosas atsiskirs. Pasirodo, tai nėra sunku.

Antrasis metodas yra akmens amžiaus metodas.
Pirmykštis žmogus sugebėjo išsiaiškinti, kaip atidaryti kokosą be peilio ar vinies. Senovės žmogus Aš nusprendžiau jį tiesiog sulaužyti. Tvirtai laikydami veržlę rankose, trenkite į kietą, lygų paviršių (laiptus, namo kampą, plytą). Mieste nereikia ilgai galvoti, kaip sulaužyti kokosą.
Trečiasis metodas yra „maišo metodas“.
Jums reikia storo maisto maišelio. Įdėkite kokosą į maišelį, stipriai sumuškite plaktuku arba smogkite į kietą paviršių. Man pavyko kokosą atidaryti – ištraukti iš maišelio ir išskalauti. Ketvirtasis metodas yra „šilumos-šalto“ metodas. Kokoso kevalas lengvai atsiskirs nuo minkštimo, jei riešutas bus veikiamas šilumos ar šalčio. Įdėkite į šaldiklį arba orkaitę (90 laipsnių) 15 minučių. Tada verta prisiminti, kaip plaktuku atidaryti kokosą.

Šaltinis:

Ką daryti sulaužius kokosą?

Problema, kaip sulaužyti kokosą, nėra pagrindinė – reikia mokėti valgyti vaisius. Kokosų dažnai dedama į kepinius, desertus, salotas, padažus ir sriubas. Susmulkintą kokoso minkštimą galima laikyti šaldytuve, pirmiausia apšlakstant kokosų pienu. Su kokiu maistu dera kokosas? Vištienos mėsa, žuvis. Džiovintos kokoso drožlės gali būti puikus kepinių garnyras. Vienas vaisius yra:
kokosų vanduo - 2 stiklinės;
pienas - 1 litras; drožlės;
bananų kokteilis;
vištienos sriuba;
bananų kokoso pudingas;
Rafaelo pyragaičiai;
Cashcake;

Veido pienas.
Galite patobulinti minkštimą ir padaryti drožles specialus prietaisas, trintuvu arba trintuvu. Traškučiai yra pieno pagrindas. Pienas gaminamas rankomis arba trintuvu. Paskutinis variantas: pripildykite dubenį drožlėmis ir vandeniu, įjunkite maišytuvą ir supilkite mišinį iki vientisos masės, perkoškite per marlę. Rankomis – drožles užpilkite vandeniu, rankomis minkykite mišinį ir nukoškite.

Kokosas yra žinomas dėl savo unikalaus skonio ir sugeriamųjų savybių. Vartojant riešutą, jo unikali sudėtis gali pašalinti iš organizmo toksinus ir atliekas. Kokosas taip pat naudojamas tam tikroms ligoms gydyti. Vienintelis riešuto trūkumas yra storas kevalas, nesant reikiamų įgūdžių jį suskaldyti nėra taip paprasta. Norėdami išgauti minkštimą, turite turėti tam tikrus įrankius.

Kokosų pasirinkimas

  1. Egzotišką riešutą geriausia rinktis ten, kur yra daug riešutų. Tai gali būti prekybos centras arba daržovių turgus. Pirmiausia palyginkite kokosus vienas su kitu pagal išvaizdą.
  2. Tada paimkite jums patinkantį riešutą, atsineškite prie ausies ir sukratykite kokosą. Turėtumėte išgirsti būdingą skysčio burbuliavimą. Taip pat atminkite, kad veržlė turi turėti santykinai sunkaus svorio palyginti su jo dydžiu.
  3. Po to atidžiai apžiūrėkite kokosą, ar nėra įbrėžimų ir įtrūkimų. Korpuso vientisumas neturėtų būti pažeistas. Venkite pirkti supelijusius egzempliorius, atidžiau pažiūrėkite į sveikus riešutus.
  4. Atidžiai apžiūrėkite kokoso akis, ant jų neturėtų būti puvinio ar panašių veiksnių. Paspauskite įdubas, kad įvertintumėte kietumą. Jei akiduobės minkštos, veržlė vartoti netinka. Rinkitės kokosą su šviesios spalvos lukštu.

1 žingsnis. Kokosų pieno ištraukimas

  1. Norėdami atidaryti veržlę, jums reikės atsuktuvo, kurio gale yra kryžius. Paimkite kokoso riešutą ir pritaikykite jėgą, kad pradurtumėte akiduobes. Neskubėkite, pradėkite nuo vidurinės depresijos, tada patikrinkite jas tvarka.
  2. Iš anksto paruoškite indą, kuris atitiks kokoso dydį. Kai pradursite akiduobes, apverskite veržlę ir nupilkite pieną. Tai darydami stenkitės kokoso nepurtyti, kitaip į skystį pateks lukšto dalelės.
  3. Būkite kantrūs ir keletą minučių palikite kokosą aukštyn kojomis. Pienas turi klampią struktūrą, todėl ilgai nuvarvėti. Po to patikrinkite, ar ant kriauklės nėra likusio skysčio. Riešutą šiek tiek pakratykite ir pašalinkite likusį pieną.

2 žingsnis. Parengiamoji dalis

  1. Išėmę pieną iš riešutų ertmės, pereikite tiesiai prie kevalo atidarymo. Neskubėkite griebtis barbariškų metodų, geriau naudoti storą, aštrų peilį ir plaktuką.
  2. Tokiu atveju reikia elgtis atsargiai, neskubėti daužyti kokoso sunkiu prietaisu. Imk putplasčio kempinė, sudrėkinkite ir padėkite ant medinės pjaustymo lentelė. Tada uždėkite veržlę ant šono.

3 veiksmas. Korpuso atidarymas

  1. Padėkite peilio galą tiksliai į kokoso riešuto vidurį. Naudodami plaktuką, nedidele jėga trenkite į virtuvės prietaisą. Šiek tiek paslinkite kokosą ir pakartokite manipuliavimą, pakartokite veiksmus su visu veržlės perimetru.
  2. Pritvirtinkite lentą bet kuria patogiu būdu, tokia smulkmena padės apsaugoti jus nuo sužalojimų ir vaisius nuo žalos. Padėkite kokosą ant šono, kad aiškiai matytumėte pjūvį.
  3. Pradėkite bakstelėti liniją, sukdami veržlę. Tada turėtumėte tvirtai laikyti kokosą ir pereiti prie drastiškų priemonių. Pradėkite intensyviai daužyti plaktuku į apvalkalą, taikydami pakankamai jėgos. Po šių manipuliacijų kokosas turėtų padalyti į lygias dalis.

4 veiksmas. Minkštimo ištraukimas

  1. Norėdami lengvai išgauti skaniąją kokoso dalį, naudokite nedidelę gudrybę. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Per pusę perpjautą riešutą dėkite ant kepimo skardos. Kai orkaitė įšils, įdėkite kokoso riešutą.
  2. Procedūra trunka 4-5 minutes. Aukšta temperatūra padeda mėsai susitraukti, nepažeidžiant jos. Praėjus nurodytam laikui, išimkite kokosą iš orkaitės ir lengvai išimkite vaisius. Nulupkite žievelę jums patogiu būdu, minkštimą galima vartoti.

  1. Atidarę kokosą atkreipkite dėmesį į kvapą. Pienas turi turėti būdingą malonų ir gaivų aromatą. Priešingu atveju vaisiai turės rūgštų kvapą, o skonis bus kartaus.
  2. Yra didelis skirtumas tarp jauno ir seno kokoso. Antrasis yra kieto ir neskanaus minkštimo, gali būti šiek tiek muilo skonio. Valgydami tokį vaisių nepajusite malonumo.
  3. Taip pat neskubėkite įsigyti neprinokusių kokosų. Šį veiksnį gali įrodyti lengvai atskiriama minkštimas nuo lukšto.
  1. Jei negalite atsuktuvu pradurti akiduobių, naudokite plaktuką, storą ylą arba vinį. Nukreipkite kelis tikslius ir stiprius smūgius. Tada nupilkite skystį iš riešuto.
  2. Jei turite mažas akiduobes, pienas nutekės lėtai. Norėdami pagreitinti procesą, naudokite grąžtą ir išgręžkite skylę priešingoje veržlės pusėje. Ant indo uždėkite kokoso riešutą ir, jei reikia, įpūskite oro į ertmę. Skystis nutekės daug greičiau.
  3. Jei atidžiai apžiūrėsite veržlę, pamatysite dvi įdubas, esančias viena šalia kitos, o trečioji bus nemažu atstumu. Tai yra paskutinė akiduobė, turinti silpną vietą, todėl pradėkite pradurti apvalkalą nuo ten.
  4. Prieš pradėdami skaidyti kokosą, pritvirtinkite jį prie paviršiaus, kad nesusižeistumėte. Kai tik pradėsite daryti skylutes akiduobėse, įkiškite veržlę į kriauklės kanalizaciją.
  5. Tuo atveju, jei neketinate vartoti kokoso klasikiniu būdu, perpjaukite jį per pusę su pjūklu, nupilkite pieną. Riešutmedžio puseles galima naudoti kaip kokteilių indą ar teminį havajietišką maudymosi kostiumėlį.

Daugeliui žmonių sunku atidaryti kokoso riešutą, ir tai nenuostabu. Dėl kieto apvalkalo kyla pavojus pažeisti minkštimą. Procesas turi būti atliktas kruopščiai, ginkluotas plaktuku, peiliu, atsuktuvu ir šiek tiek kantrybės. Laikykitės to žingsnis po žingsnio instrukcijas, vadovaukitės praktiniais patarimais.

Vaizdo įrašas: kaip teisingai atidaryti kokosą

Nėra žmogaus, kuris bent kartą gyvenime nebūtų bandęs kokoso, nes produktų su kokoso drožlėmis ar pienu galima parduoti bet kuriame prekybos centre. Bet pasigirti, kad jam pasisekė paragauti tokios egzotikos natūra, gal ne visi. Pirmą kartą nusipirkę neįprastą vaisių, dauguma žmonių nežino, kaip pasiekti jo turinį, tai yra, kaip sulaužyti kokosą. Iš tiesų, riešutų odelė labai kieta ir stora. Jūs nežinote, kaip prie to kreiptis.

Kaip atidaryti kokosą namuose

Kokoso riešuto atidarymas

Pirmiausia nuplaukite ir tik tada pradėkite iš nepasiekiamų vaisių išskirti skanų skystą ir aromatingą minkštimą. Mesti vaisius ant grindų ar plaktuku kuo stipriau smogti į jį nebus geriausia geriausia idėja, nes suskaldę kokosą prarasite brangų skystį. Pirmiausia turite jį pašalinti.

Labiausiai pažeidžiamas riešuto taškas yra jo tamsios akys. Suraskite juos ant tamsaus, pluoštinio apvalkalo paviršiaus ir pradurkite peiliu, vinimi arba išgręžkite skylę. Atsargiai supilkite į paruoštą indą. Galite gerti pieną naudodami vamzdelį, įkišę jį į angą.

Kaip sulaužyti kokosą

Norėdami pjaustyti, jums reikės didelio peilio. Pažymėkite vietą ant veržlės arčiau akių ir sumuškite ją buku peilio puse. Šioje vietoje apvalkalas nėra toks kietas ir lengvai trūkinėja. Įkiškite į jį peilį ir perpjaukite vaisius per pusę, o po to galėsite padalyti į tiek gabalėlių, kiek jums reikia.

Yra dar vienas veiksmingas būdas atidaryti kokosą. Vaisius dedame į įkaitintą orkaitę ir palaikome apie 10 min.. „Kiautas“ tampa ne toks tankus, nesunkiai atidaromas.

Kaip matote, nėra nieko sudėtingo, kaip atidaryti kokosą namuose.

Valgykime ir mėgaukimės!

Beje, specifinis pieno skonis patiks ne visiems, tačiau šeimininkėms, kurios mėgsta šeimą palepinti gurmaniškais kepiniais, kokoso drožlių yra tikras radinys.

IN pietinės šalys Jie naudoja specialų įrankį, tačiau tai galima padaryti ir be jo. Norėdami išsaugoti pieną ir minkštimą, kuriam perkate šį produktą, turite laikytis instrukcijų. Pjaustyti verta tik nuvarvinus sultis. Išgerkite ir suvalgykite turinį tą pačią dieną. Atplėšto kokoso nelaikykite šaldytuve, jis greitai suges.

Kaip atidaryti kokosą namuose

Net neturėdamas patirties, kiekvienas gali susidoroti su užduotimi. Padėkite lengvai atidaryti kokosą sekančius įrankius namų meistras:

  • plaktukas;
  • grąžtas;
  • metalo pjūklas.

Jei rasite bent vieną iš išvardytų daiktų, atidaryti apvalkalą nebus sunku net namuose. Pjaustydami vaisius padėkite ant rankšluosčio, tada jis neslys ant stalo. Kruopščiai nuplaukite žievelę ir galite pradėti, tačiau būkite atsargūs, nes įrankis gali lengvai nušokti nuo paviršiaus ir susižaloti.

Kaip atidaryti kokosą

Kokosą reikia perpjauti, kad vaisiaus viduje esantis pienas neišsilietų. Technologija paprasta: vienoje vaisiaus pusėje yra tamsios dėmės – poros, vedančios į sėklą, kurios yra labiausiai pažeidžiama vieta. Naudokite kamščiatraukį, grąžtą arba plaktuką ir vinį, kad padarytumėte skyles šiose vietose. Išgirdę atsidarančio sodos butelio garsą, nusausinkite skystį arba įkiškite šiaudelį ir gerkite tiesiai iš kokoso riešuto.

Kaip sulaužyti kokosą

Dura apvalkalas Vaisius galima sulaužyti arba suskaidyti. Norėdami pasirinkti tinkamą metodą, vadovaukitės turimais įrankiais ir tikslu, kuriam planuojate naudoti minkštimą. Kokosas turi silpną vietą, kurią galima atpažinti iš plonos išgaubtos raukšlės viduryje arba šiek tiek link tamsių dėmių. Čia reikia panaudoti jėgą. Taigi, būdai greitai atidaryti kokosą:

  1. Šiek tiek triukšminga, bet visada veiksminga. Tinka, jei reikia tik minkštimo, o išvaizda nėra svarbi. Apvyniokite vaisius rankšluosčiu ir plaktuku smogkite į kokosą. Lukštas sulaužys, todėl bus galima išgauti minkštimą.
  2. Paimkite aštrų peilį ir atsargiai durkite. Geriausia, kad veržlė kabėtų. Šiek tiek pasukite ir pakartokite judesį. Atsiradus įtrūkimui, reikia ten įkišti peiliuką ir kokosą perpjauti į dvi lygias dalis. Galite naudoti metalinį pjūklą.