Kaip virti avižinius dribsnius. Avižiniai dribsniai su vandeniu ir pienu, receptai su nuotraukomis. Avižiniai dribsniai: proporcijos, gaminimo ypatybės ir rekomendacijos

Iš didelių dribsnių išvirkite avižinius dribsnius. Iš smulkių dribsnių išvirti avižinius dribsnius.

Lėtoje viryklėje Virkite avižinius dribsnius režimu „Pieno košė“.

Garlaivyje virti avižinius dribsnius -.

Kaip virti avižinius dribsnius su pienu

Produktai
Avižiniai dribsniai - pusė 200 ml puodelio
Pienas 1-3% riebumo - 1 stiklinė 200 mililitrų
Cukrus - 1/2 šaukštelio
Druska - 1 žiupsnelis
Daržovių arba sviesto- 1 valgomasis šaukštas

Kaip virti avižinius dribsnius
1. Išmatuokite 1/2 puodelio avižiniai dribsniai.

2. Išmatuokite puodelį pieno.

3. Į keptuvę supilkite pieną, palaukite pirmųjų garų ir į pieną supilkite dribsnius.

4. Avižinius dribsnius išmaišykite piene, virkite 3-15 minučių, priklausomai nuo dribsnių rūšies.

5. Likus 1 min. iki pabaigos į avižinius dribsnius suberkite cukrų ir išmaišykite.

6. Į avižinius dribsnius sudėkite sviestą, išmaišykite ir patiekite.

Jūsų avižiniai dribsniai išvirti, patiekite su malonumu!

Kaip virti avižinius dribsnius su pienu ir vandeniu

Produktai
Hercules dribsniai - pusė puodelio
Pienas - pusė stiklinės
Vanduo - 1 stiklinė
Druska - ketvirtadalis šaukštelio
Cukrus - 1-2 šaukštai
Sviestas - 20 gramų

Kaip virti avižinius dribsnius
1. Į puodą supilkite 1 stiklinę vandens, pasūdykite, pasaldinkite ir uždėkite ant stiprios ugnies.
2. Kai vanduo užvirs, suberkite avižinius dribsnius.
3. Virkite avižinius dribsnius 3 arba 10 minučių, priklausomai nuo dribsnių rūšies (maži - mažiau, dideli - ilgiau).
4. Kai vanduo nugaruos, plona srovele supilkite pieną, maišydami košę.
5. Kai košė užvirs, uždenkite keptuvę dangčiu ir sumažinkite ugnį iki minimumo.
6. Išjunkite ugnį po koše ir palikite 5-10 minučių.
7. Avižinius dribsnius padalinkite į dubenėlius ir ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto.

Kaip virti avižinius dribsnius vandenyje

Produktai
1 porcijai
Vanduo - 3/4 puodelio
Grūdai:
- Tirštai košei - 1/2 stiklinės
- Klampiai košei - 1/3 puodelio
- Skystai košei - 1/4 stiklinės
Sviestas - mažas kubelis
Druska - žiupsnelis
Cukrus arba medus - 1 valgomasis šaukštas

Kaip virti avižinius dribsnius vandenyje
1. Į puodą supilkite 3/4 puodelio vandens, užvirinkite, įberkite druskos ir cukraus.
2. Supilkite reikalingas kiekis avižinius dribsnius, išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.
3. Virkite avižinius dribsnius 3–12 minučių ant silpnos ugnies.
4. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palikite avižinius dribsnius po dangčiu 5 minutes pastovėti.
5. Paruoštą košę dėkite į lėkštes, įdėkite sviesto.

Kaip virti avižinius dribsnius su pienu lėtoje viryklėje
1. Supilkite į multicooker indą reikalinga suma avižinius dribsnius, užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos, cukraus ir sviesto.
2. Uždarykite multicooker dangtį, nustatykite "Pieno košės" režimą, laiką nuo 10 iki 20 minučių, priklausomai nuo avižinių dribsnių rūšies.

Kaip virti avižinius dribsnius su pienu dvigubame katile
1. Į ryžių dubenį supilkite avižinius dribsnius, užpilkite vandeniu, įberkite druskos ir cukraus.
2. Virkite avižinius dribsnius 5-25 minutes, priklausomai nuo avižinių dribsnių rūšies.

Fkusnofacts

Standartinis proporcijas avižiniai dribsniai ir skystis - 1:3. Pavyzdžiui, į pusę stiklinės avižinių dribsnių užpilkite pusantros stiklinės skysčio. Tokiu atveju gausite skystą košę, kuri gali numalšinti rytinį alkį. Klampioms košėms naudokite proporcijas 1:2 (pusei stiklinės dribsnių, 1 stiklinei skysčio), tirštai košei - 1:1,5 (pusei stiklinės dribsnių, ketvirtadaliui pilnos stiklinės skysčio). Skystis reiškia vandenį arba pieną arba jų mišinį savavališku santykiu. Kad būtų skanūs, bet ne itin kaloringi avižiniai dribsniai, rekomenduojama naudoti pusę vandens ir pieno.

Norint gauti 1 porciją klampios košės, sveriančios 150 gramų, reikia 1/4 puodelio avižinių dribsnių ir 3/4 puodelio pieno.

Avižiniai dribsniai ir valcuotos avižos nėra tas pats dalykas. Hercules yra apdorota avižinė košė, specialiai sukurta tam, kad sutaupytų košės virimo laiką. Avižiniai dribsniai verdami 40 minučių, o tai šiuolaikinėje realybėje yra nepaprastai ilgas laikas pusryčiams ruošti.

Avižinių dribsnių virimo esmė iš avižų - nulupkite, virkite garuose, kad suminkštėtų ir suplotų (todėl ir išvaizda - dribsniai) momentinis virimas, tada kalcinavimas ilgalaikiam saugojimui. Rezultatas – maistinga ir sveika košė paruošiama per 3-15 minučių.

Yra avižiniai dribsniai grubus, vidutinis ir smulkus malimas, šis skirtumas išreiškiamas skaičiumi, nurodytu ant pakuotės. Avižinius dribsnius Nr.1 ​​(šie avižiniai dribsniai vadinami „Hercules“) reikia virti 15 minučių, tai yra rupiausias malimas. Vidutinio malimo avižinius dribsnius (Nr. 2) virti 10 min., Nr. 3 (smulkiai sumalti) virti 5 minutes. Labiausiai sveiki grūdai Jie laikomi stambiai sumaltais, minimaliai apdorojami, juose yra daugiausia naudingų medžiagų, kurių kepimo laikas yra priimtinas.

Taigi, voliotos avižos ir avižiniai dribsniai- tai ne tas pats, avižos yra viena iš 3 avižinių dribsnių veislių.

Avižiniai dribsniai momentinis virimas(kurį būtina užpilti verdančiu vandeniu) turi mažą maistinę vertę – praėjus vos kelioms minutėms po pusryčių su tokia koše vėl jaučiatės alkanas.

Avižiniai dribsniai savo sudėtimi panaši į motinos pieną, todėl yra maistingas skanėstas vaikams. Tačiau vaikams dažnai nereikėtų duoti avižinių dribsnių. Nuo 6-8 mėnesių kartą per savaitę be druskos ir cukraus, nuo 1-1,5 metų dažniau.

Kasdien Pusryčiams rekomenduojama valgyti avižinius dribsnius, jei jaučiate mieguistumą ir mieguistumą, susijusį su nesveika gyvensena ar stresu.

Jei avižiniai dribsniai išeina su mažu kartumas, tai reiškia, kad arba vanduo blogas, arba avižiniai dribsniai buvo laikomi netinkamai (arba pasibaigęs galiojimo laikas). Kartais kartumas gali būti dėl avižų valcavimo veislės, kokybiški smulkiai sumalti dribsniai nebus kartūs.

Avižiniai dribsniai vadinami "grožio košė" dėl biotino (lėtina senėjimo procesus), antioksidacinių medžiagų (normalizuoja virškinamąjį traktą) ir apskritai gerina širdies veiklą. Avižiniai dribsniai gali būti puiki dietos pagalba, tačiau tik tuo atveju, jei patiekalas nėra sūdytas ar saldintas.

Kalorijų kiekis avižiniai dribsniai su pienu - 360 kcal/100 gramų.

IN Pastaruoju metu Kai tampa madinga sekti organizmo energijos poreikius, avižiniai dribsniai pagardinami sėlenomis. Avižiniai dribsniai su sėlenomis dar sveikesni ir maistingesni.

Papildai avižiniams dribsniams - sauja cinamono arba muskato riešuto, kapotų slyvų ir džiovintų abrikosų, razinų, šviežios uogos.

Dekoracijos avižiniams dribsniams - bananų griežinėliai, migdolai, jogurtas, citrusinių vaisių žievelė, medus, klevų sirupas.

Tarnauti Avižinius dribsnius reikia dėti į lėkštes, dubenėlius ar vaflinius puodelius.

Laikyti avižiniai dribsniai su pienu šaldytuve parai.

Produktų savikaina avižinių dribsnių su pienu paruošimui - 35 rubliai/150 gramų (2017 m. birželio mėn. Maskvos vidurkis).

Avižiniai dribsniai, sumuštinis su sviestu ir puodelis kavos su pienu – klasikiniai pusryčiai ne tik mūsų šalyje. Ir tai nenuostabu – juk avižiniuose dribsniuose yra didžiulis vitaminų kiekis, šie dribsniai yra nepaprastai maistingi, naudingi skrandžiui ir gali suteikti energijos pirmai dienos pusei. Tačiau norint, kad košė būtų skani, tiršta, klampi ir aromatinga, ji turi būti tinkamai išvirta. Tai padaryti nėra sunku, tačiau norint gauti tikrą avižinę košę reikia žinoti keletą subtilybių ir niuansų. Išsiaiškinkime eilės tvarka.

Avižinių dribsnių nauda

Iš visų grūdų, kuriuos galima naudoti kaip rytinės košės pagrindą, avižiniai dribsniai yra bene sveikiausi ir lengviau virškinami. Jis paruošiamas greitai, beveik niekada nesukelia alergijos, o juk skanus! Tačiau kodėl viso pasaulio mitybos specialistai rekomenduoja kuo dažniau valgyti avižinius dribsnius? Kokie šio produkto pranašumai?

1. Avižiniai dribsniai yra geriausias produktas adresu įvairios ligos Virškinimo trakto. Minkštas avižinių dribsnių glitimas padengia skrandžio sieneles, malšina uždegimus ir gydo opas. Avižiniai dribsniai mažina skrandžio rūgštingumą, malšina įvairius kolitus ir virškinimo sutrikimus, naikina skausmą ir pilvo pūtimą žarnyne. Avižiniuose dribsniuose yra daug skaidulų, todėl rekomenduojama valgyti košes nuo vidurių užkietėjimo.
2. Avižiniai dribsniai yra puikus adsorbentas. Jis sugeria visas žarnyne esančias atliekas ir toksinus, o tai skatina vidinį organizmo valymąsi.
3. Avižiniai dribsniai mažina cholesterolio kiekį ir kraujo krešulių riziką. Dėl didelio vitamino K kiekio, esančio avižiniuose dribsniuose, ši košė yra neįtikėtinai naudinga žmonėms, sergantiems širdies ligomis ir vegetatyvine-kraujagysline distonija.
4. Avižiniuose dribsniuose yra daug baltymų, o tai yra Statybinė medžiaga raumenų auginimui.
5. Avižiniai dribsniai ne tik valo žarnyną, bet ir stiprina jo sieneles. Tai pagerina imunitetą ir sumažina maisto alerginių reakcijų riziką.
6. Avižiniai dribsniai puikiai veikia smegenų veiklą – gerina atmintį, aktyvina mąstymą, didina darbingumą.
7. Šie grūdai puikiai veikia kepenų, inkstų ir skydliaukės veiklą.
8. Be to, kad grūdai valgomi visur, jie aktyviai naudojami kaip kosmetikos gaminys. Išskalaukite plaukus avižinių dribsnių nuoviru, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Pridedama maltų javų įvairios kompozicijos veido kaukės, kurios stangrina odą ir pašalina riebų blizgesį.

Kalbėdamas apie šio produkto naudą, sąžiningumo dėlei norėčiau atkreipti dėmesį į avižinių dribsnių žalą. Pirma, jūs negalite valgyti kiekvieną dieną. Avižiniuose dribsniuose yra rūgšties, kuri trukdo pakankamam kalcio pasisavinimui. Jei kasdien valgysite avižinius dribsnius, kalcis gali būti išplautas ir organizmas pradės trūkti. Antra, avižinių dribsnių neturėtų valgyti žmonės, kenčiantys nuo glitimo netoleravimo. Avižinių dribsnių glitimo sudėtyje yra didžiulis kiekis to paties glitimo. Ir trečia, didelis skaičius Avižiniai dribsniai yra kontraindikuotini esant širdies ir inkstų nepakankamumui.

Jei kalbame apie produkto naudą, turime omenyje aukštos kokybės avižinius dribsnius, kurie nebuvo paveikti galingų terminės procedūros. Supratimas naudingų savybiųšio produkto, jums reikia rūšiuoti avižinius dribsnius į veisles. Taigi, kokių rūšių avižinių dribsnių galite rasti parduotuvių lentynose?

1. Avižinės kruopos. Tai pats naudingiausias ir mažiausiai apdorotas produktas. Avižiniai dribsniai yra pilno grūdo, Autorius išvaizda panašus į ryžius Tai tikros avižos, kurias reikia virti mažiausiai 40 minučių. Jame yra maksimali suma nauda ir vitaminai. Tačiau dėl ilgo virimo laiko tokios avižos retai sutinkamos virtuvėje, jos daugiausia naudojamos vaistinei mitybai.
2. Heraklis. Jei avižų grūdus išgaruosite ir suspausite didžiuliu presu, gausite plokščius, suplotus dribsnius, kuriuos galima išvirti per 15 minučių. Hercules gaminamas iš avižinių dribsnių Aukštos kokybės, todėl dribsniai pasirodo dideli ir gana stiprūs.
3. Papildomas Nr. 1, 2, 3. Pirmasis papildomas yra paruoštas iš nesmulkintų grūdų ir turi didelis dydis o šios rūšies avižiniuose dribsniuose yra didžiausias ląstelienos kiekis. Antrasis papildomas yra pagamintas iš pjaustytų grūdų, o trečiasis - iš smulkių miltelių. Trečios klasės extra puikiai tinka mažiems vaikams – jo nereikia papildomai traiškyti po gaminimo.
4. Greitai paruošiami avižiniai dribsniai. Jei ant dribsnių dėžutės yra užrašas „Perskaitoma per 5 minutes!“, neskubėkite pirkti tokio produkto. Paprastai, kad javai užvirtų per 5 minutes, jie pirmiausia apdorojami garais, o po to juose nelieka jokių maistinių savybių.

Rinkdamiesi avižinius dribsnius vadovaukitės taisykle – kuo ilgiau dribsniai verdami, tuo sveikesni.

Kad košė būtų vidutiniškai tiršta ir patraukli, reikia žinoti keletą subtilybių ir niuansų. Vadovaudamiesi mūsų rekomendacijomis, galite paruošti skaniausią ir apetitą teikiančią pieniškų avižinių dribsnių košę.

1. Taigi pradėkime. Norėdami paruošti, mums reikia avižinių dribsnių, vandens, pieno, druskos ir cukraus. Geriau imti natūralų pieną, iš po karvės. Jis turi daugiau naudos ir paprastai turi daugiau riebalų.
2. Labai svarbu išlaikyti proporcijas. Jeigu mėgstate tirštesnę košę, tuomet į vieną dalį avižinių dribsnių reikia įpilti dvi dalis skysčio. Jei labiau mėgstate vidutinio tirštumo košę, tuomet naudokite tris dalis skysčio. O norint paruošti skystą košę vaikui, reikės keturių dalių skysčio vienai daliai avižinių dribsnių. Be to, pienas ir vanduo turėtų būti vartojami vienodais kiekiais.
3. Kadangi grūdai blogiau verda piene, avižinius dribsnius išvirsime vandenyje. Ir tik 5 minutes, kol jis bus paruoštas, į keptuvę įpilkite pieno. Geriausia košę virti inde storu dugnu, kad nepridegtų.
4. Supilkite vandenį į dubenį ir užvirinkite. Tada suberkite avižinius dribsnius. Atminkite, kad jei nuspręsite virti nesmulkintus grūdus, pirmiausia turite juos nuplauti ir pamirkyti vandenyje. Jei paliksite nesmulkintus grūdus šiltas vanduo valandą košė išvirs daug greičiau. Tačiau paruošti aukščiausios klasės dribsniai nėra plaunami, o dedami originalia forma.
5. Avižinius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus. Paprastai į pusę stiklinės dribsnių dedama žiupsnelis druskos ir 2-3 šaukštai cukraus. Palaukite, kol vanduo ir dribsniai užvirs, tada sumažinkite ugnį. Avižinius dribsnius reikia virti ant silpnos ugnies. Nuolat maišykite košę, kad nepridegtų.
6. Grūdų kepimo laikas priklauso nuo jų dydžio ir veislės. Visus grūdus reikia virti apie valandą, avižas – 15-25 minutes, ekstra trečios klasės – tik 5 minutes. Likus kelioms minutėms iki grūdų paruošimo, į mišinį įpilkite pieno.
7. Kai pienas užvirs, uždenkite puodą dangčiu, išjunkite ugnį ir leiskite košei užvirti ir užvirinti mažiausiai 10 minučių. Tai labai svarbi recepto dalis, todėl dribsniai tampa minkšti, kramtomi ir sotūs.
8. Patiekite avižinius dribsnius su sviestu, riešutais, džiovintais vaisiais ir uogomis.

Tai klasikinis receptas tradicinės avižinės košės su pienu ruošimas.

Kaip virti avižinius dribsnius su pienu lėtoje viryklėje

Šiuolaikinis daugelio moterų gyvenimo tempas – pavydėtinas. Mielos ponios lygiaverčiai dirba su vyrais, nepamirškite gaminti savo artimiesiems, palaikyti švarą ir jaukią namus, rūpintis vaikais, vyrais, tėvais. Šiuo pašėlusiu ritmu šeimos nariai teikia rimtą pagalbą Prietaisai, kurios pašalina dalį moters rūpesčių. Vienas iš šių įrenginių yra daugiafunkcis viryklė. Jame virti košę – vienas malonumas. Sumeskite visus reikalingus ingredientus ir eikite daryti rytinius darbus. Po kurio laiko aromatinga košė yra paruošta – multivarkė pašildo pusryčius, kad atvykus patiektų šiltus. Nuolat trūkstant ryto laiko, tai tikras išsigelbėjimas.

Norėdami virti avižinius dribsnius lėtoje viryklėje, jums reikės beveik tų pačių ingredientų. Sumaišykite pieną per pusę su virintas vanduo kad vienai daliai avižinių dribsnių gautumėte 2-3-4 dalis skysčio, priklausomai nuo to, kokios konsistencijos košės pageidaujate. Į multicooker dubenį sudėkite avižinius dribsnius ir praskiestą pieną, įberkite druskos ir cukraus. Tiesiai virš skysčio lygio sutepkite dubens šonus nedideliu kiekiu sviesto. Tai apsaugo košę nuo užvirimo. Tada sandariai uždarykite dangtį, nustatykite „pieninės košės“ režimą ir nustatykite laiką iki 15 minučių. Jei reikia, nustatykite atidėtą paleidimą. Kai multivarkė garsu praneš, kad patiekalas paruoštas, be vargo gausite apetitiškus pusryčius.

Avižinius dribsnius mikrobangų krosnelėje galite išvirti gana greitai. Tačiau atminkite, kad šiam paruošimui galite naudoti tik avižinius dribsnius, nesmulkintus grūdus reikia ilgai termiškai apdoroti.

Klasikinis avižinių dribsnių receptas toli gražu nėra kulinarinių galimybių riba. Avižiniai dribsniai tinka kartu su daugeliu kitų ingredientų.

1. Su moliūgu. Moliūgas ne tik skanus ir sveikas, bet ir puikiai dera su avižiniais dribsniais. Moliūgą reikia nulupti ir išimti sėklas, minkštimą supjaustyti kubeliais ir kartu su javais įdėti į vandenį. Moliūgą galima virti iki galo arba palikti šiek tiek kietą, traškumas suteikia košei ypatingo skonio, be to, nepakankamai išvirtas moliūgas puikiai išvalo žarnyną.
2. Su razinomis. Razinų į košę galite dėti likus 3 minutėms iki jos paruošimo. Bet kad pieniška avižinių dribsnių košė su razinomis būtų dar sotesnė, įberkite žiupsnelį vanilino ir šaukštą kondensuoto pieno. Taip košė bus tiesiog stebuklinga.
3. Su bananu ir cinamonu. Virdami košę, įberkite žiupsnelį cinamono kartu su druska ir cukrumi. O prieš pat patiekiant košę papuošti banano griežinėliais. Tai neįprastas derinys džiugins savo skoniu ir aromatu.
4. Su vaisiais vafliniuose kūgiuose. Jei jūsų vaikai nevalgo avižinių dribsnių, jūs tiesiog nežinote, kaip ją patiekti! Paruoštą pieno košę reikia dėti į vaflinius kūgius, užpilti uogienės sirupu ir papuošti vaisiais. Tokio pristatymo neatsisakys net ir įnoringiausias išrankiausias žmogus.
5. Ant vandens su obuoliais. Jei stebite savo figūrą, avižiniuose dribsniuose turėtumėte vengti pieno ir cukraus. Kad nevalgytumėte liesos košės, į ją galite įdėti šiek tiek medaus ir šviežių obuolių. Šis produktų rinkinys nepridės jums papildomų kilogramų, o suteiks energijos ir jėgų kelioms valandoms.

Neapsiribokite pateiktais receptais. Į košę galite dėti bet kokių ingredientų – vaisių, daržovių, uogų, riešutų ir net grybų.

Visas pasaulis žino prancūzų gydytoją Jeaną de S. Catherine, kuris visą gyvenimą vartojo avižinių dribsnių tinktūrą. Tris kartus per metus gerdavo per kursus – po 2 savaites. Per šias dvi savaites tinktūrą jis gėrė kasdien – dvi stiklines nevalgius, dvi stiklines prieš pietus (dvi valandas prieš) ir tris stiklines praėjus trims valandoms po pietų. Tikrai žinoma, kad gydytojas gyveno 120 metų. Valgykite avižinius dribsnius, kad pagerintumėte savo sveikatą, pailgintumėte gyvenimą ir jaunystę!

Vaizdo įrašas: kaip virti avižinius dribsnius

Avižiniai dribsniai yra labiausiai naudingas variantas pusryčius, kuriuos lengva paruošti. Ne kiekviena šeimininkė moka virti avižinius dribsnius. Viskas, ko jums reikia, yra išmokti tinkamai virti avižinius dribsnius. Iš mūsų straipsnio sužinosite, kaip virti avižinius dribsnius su vandeniu ir pienu.

Avižinių dribsnių nauda

Avižiniuose dribsniuose gausu skaidulų ir maistinių skaidulų, iš kurių vienas yra β-gliukanas, kuris stabilizuoja cholesterolio kiekį organizme ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Avižose taip pat gausu magnio, fosforo, chromo, cinko, nikelio, kalcio ir kalio. Avižiniai dribsniai taip pat padeda išlaikyti sotumo jausmą, kuris neabejotinai patiks savo figūrą stebintiems žmonėms ir tėvams, kurie atidžiai renkasi maisto produktus savo vaiko mitybai.

Su kuo virti avižinius dribsnius?

Avižinius dribsnius galima virti vandenyje arba piene. Kiek laiko reikia virti avižinius dribsnius su pienu ir kiek laiko su vandeniu? Kepimo laikas nepriklauso nuo gaminant naudojamo skysčio. Visos grūdų ir javų pakuotės nurodo tikslus laikas maisto gaminimas Tai priklauso nuo dribsnių dydžio ir jų storio. Vidutinis kepimo laikas yra 5-10 minučių.

Kad košė būtų mažiau riebi, pieną galite praskiesti vandeniu, maždaug ½ dalies vandens iki ½ dalies pieno. Dėl skonio kai kurie žmonės įpila šiek tiek grietinėlės, todėl avižiniai dribsniai tampa minkštesni. Kai kurių avižinių dribsnių virti nereikia, todėl jie tiesiog užpilami verdančiu vandeniu, sultimis, kefyru ar kitais rauginto pieno produktais.

Kaip tinkamai virti avižinius dribsnius su pienu, galite rasti mūsų straipsnyje, kur išsamūs receptai kiekvienai košės rūšiai.

Kiek laiko virti avižinius dribsnius?

Kiek minučių virti avižinius dribsnius? Avižinių dribsnių kepimo laikas priklauso nuo avižinių dribsnių dydžio. Jei avižiniai dribsniai dideli, juos reikia virti apie 15 minučių. Vidutinis malimas – 5-7 min., greitas kepimas – 1 min.

* greitas gaminimas

Žingsnis po žingsnio receptai ruošiant avižinius dribsnius su pienu - idealūs pusryčiai vaikams ir suaugusiems

2017-10-03 Natalija Dančišak

Įvertinimas
receptas

5469

Laikas
(min.)

Porcijos
(asmenys)

100 gramų gatavo patiekalo

4 gr.

9 gr.

Angliavandeniai

25 gr.

199 kcal.

1 variantas. Avižiniai dribsniai su pienu: klasikinis receptas

Avižiniai dribsniai yra tobuli pusryčiai. Tai padės maitinti kūną naudingų medžiagų ir pataisyti tave. Škotijoje laikomi avižiniai dribsniai tautinis patiekalas, o dienos pradžia su tuo laikoma geromis manieromis. Sovietų Sąjungoje ši košė būtinai buvo įtraukta į mažų vaikų ir karių racioną.

Ingridientai

• avižiniai dribsniai - pusė stiklinės;
• sviestas - 30 g;
• pienas - stiklinė;
• žiupsnelis druskos;
• baltas cukrus - 50 g.

Pieną supilkite į puodą, uždėkite ant ugnies ir laikykite, kol užvirs. Toli neikite, kad pienas „neišbėgtų“ ir nesudegtų.

Avižinius dribsnius supilkite į verdantį pieną, įberkite žiupsnelį druskos, baltojo cukraus ir išmaišykite.

Išjunkite ugnį ir virkite košę dar šešias minutes. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite aliejų, uždenkite dangčiu ir palikite tris minutes. Paruoštą košę dėkite į lėkštes.

Jei nesilaikote dietos, į gatavą košę galite įpilti grietinėlės – taip košė bus sodresnė. Avižinių dribsnių neplaukite, jie pilami tiesiai iš pakuotės.

2 variantas. Avižiniai dribsniai su pienu: greitas receptas lėtoje viryklėje

Šis receptas tinka tiems kurie vertina savo laiką ir nėra pasirengę ilgai stovėti prie viryklės. Pakanka įdėti visus ingredientus į įrenginį, įjungti reikiamą režimą ir palaukti, kol viskas bus paruošta. Be to, multivarkė veikia rusiškos viryklės principu, todėl košė yra ypač skani.

Ingridientai

• pienas - du matavimo puodeliai;
• sviestas - 60 g;
• avižiniai dribsniai - vienas matavimo puodelis;
• granuliuoto cukraus- 50 g;
• druska - žiupsnelis.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Į prietaiso talpyklos dugną įdėkite gabalėlį sviesto. Suberkite avižinius dribsnius ir viską užpilkite pienu. Įberkite žiupsnelį druskos ir cukraus. Uždarykite dangtį.

Pradėkime „košės“ režimą. Mes nustatome laiką iki dešimties minučių. Po pyptelėjimo palikite košę dar penkioms minutėms „šiltu“ režimu.

Daugumoje multicooker modelių „košės“ režimas apima automatinis laikas keturiasdešimčiai minučių. Šiai košei nereikia tiek daug laiko, todėl būtinai ją sureguliuokite iki dešimties minučių. Jei atidėtas startas, viską galima pakloti vakare, o ryte pusryčiams gauti karštos, šviežios košės.

3 variantas. Avižiniai dribsniai su pienu ir moliūgu

Pridėjus moliūgų košės virimo laikas pailgėja. Tačiau rezultatas to vertas. Moliūgas su avižiniais dribsniais – tikras vitaminų sprogimas. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams, kad visą dieną jaustumėtės energingi.

Ingridientai

• krūva avižiniai dribsniai;
• baltas cukrus - 50 g;
• 150 g moliūgų;
• druskos;
• krūva filtruotas vanduo;
• 50 g sviesto;
• du kaminai naminio pieno.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Nulupkite moliūgą ir pasirinkite sėklas su pluoštu. Daržovių minkštimą nuplauname ir supjaustome nedideliais gabalėliais.

Puode sumaišykite pieną su vandeniu. Padėkite ant viryklės ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos.

Avižinius dribsnius supilkite į verdantį pieną ir virkite penkias minutes. Dabar sudėkite smulkiai pjaustytą moliūgą ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, apie dešimt minučių.

Nukelkite keptuvę nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palikite tiek pat laiko.

Į košę cukraus dėti nereikia, o patiekiant užpilti medumi. Skonis bus dar įdomesnis, jei į košę įbersite saują smulkintų riešutų. Paimkite muskato riešuto moliūgų veisles; tai daržovė, naudojama desertams gaminti. Nereikia virti moliūgo, kol jis visiškai iškeps; žarnyno valymui geriau naudoti šiek tiek traškias daržoves.

4 variantas: avižiniai dribsniai su pienu ir slyvomis

Labiausiai sveikos košės Jis gaunamas iš avižinių dribsnių, o ne iš greitai paruošiamų dribsnių. Slyvos suteiks košei pikantiškumo ir padarys ją dar sveikesnę.

Šią košės versiją ypač įvertins tikri gurmanai ir vaikai.

Ingridientai

• 100 g avižinių dribsnių;
• 100 g džiovintų slyvų;
• 400 ml pieno;
• gabalėlio sviesto;
• cukraus ir druskos pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Vakare grūdus supilkite į sietelį, užpilkite verdančiu vandeniu ir supilkite į emaliuotą dubenį. Užpildykite švariu filtruotu vandeniu ir palikite per naktį.

Ryte vandenį nupilkite, dribsnius užpilkite pienu ir padėkite keptuvę ant ugnies. Įberkite druskos, suberkite cukrų ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite, kol suminkštės
apie keturiasdešimt minučių.

Slyvas sudėkite į nedidelį puodelį ir supilkite karštas vanduo. Leiskite pastovėti ketvirtį valandos, užpilą nukoškite, slyvas nusausinkite ant servetėlės. Jei jame yra duobių, pašalinkite jas. Džiovintus vaisius supjaustykite mažais gabalėliais.

Gatavą košę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite panardinamuoju trintuvu, įdėdami sviesto. Sudėkite džiovintas slyvas ir grąžinkite ant silpnos ugnies. Kai tik košė užvirs, nukelkite nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir palikite dar penkioms minutėms.

Slyvas pirmiausia reikia pamirkyti karštas vanduo. Jei neturite galimybės dribsnių taip ilgai mirkyti, galite užpilti karštu vandeniu ir leisti pastovėti porą valandų.

5 variantas. Avižiniai dribsniai piene su persikais ir datulėmis

Vasara turtinga švieži vaisiai ir uogos. Kiekviena šeimininkė stengiasi išnaudoti šį laiką, kad gautų kuo daugiau naudos. Iš jų ruošiami desertai, daržovių salotos ir, žinoma, dedama į pieniškas košes. Vanilė ir cinamonas padarys patiekalą nepaprastai aromatingą ir skanų.

Ingridientai

• stiklinė avižinių dribsnių;
• pienas - 500 ml;
• persikai - 200 g;
• maltas cinamonas - 3 g;
• datulės - 100 g;
• vanilės ekstraktas - 5 ml.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Pieną supilkite į puodą, uždėkite ant vidutinės ugnies, įberkite žiupsnelį druskos ir laikykite, kol užvirs.

Avižinius dribsnius supilkite į verdantį pieną. Sumaišykite. Persikus nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliuką. Vaisiaus minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Nupjaukite datas prie duobės. Į puodą suberkite persikus, datules, cinamoną ir vanilę.

Sumažinkite ugnį iki minimumo ir maišydami virkite tris minutes.

Puodą su koše nukelkite nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir palikite porai minučių. Paruoštą košę dėkite į lėkštes. Į kiekvieną galite pridėti daugiau šviežių persikų.

Nuo persikų galite nuimti odelę. Cukrų dėkite tik į gatavą košę, nes vaisiai gali būti labai saldūs. Košė bus ypač skani su nektarinais. Nepalikite pieno ilgą laiką be priežiūros, kitaip jis nubėgs arba sudegs.

6 variantas: avižiniai dribsniai su pienu, žemės riešutais ir apelsinu

Avižiniai dribsniai – tikras atradimas norintiems atsikratyti antsvorio. Dėl mažo kaloringumo jis leidžia ilgą laiką išlaikyti sotumo jausmą. Apelsinai patiekalą padarys kvapniu, o žemės riešutai suteiks sotumo.

Ingridientai

• 200 ml pieno;
• 5 g vanilinio cukraus;
• 5 šaukštai avižinių dribsnių;
• 50 g baltojo cukraus;
• pusė apelsino;
• žemės riešutų malūnėlis

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Supilkite pieną į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies.

Į verdantį pieną supilkite avižinius dribsnius, baltąjį ir vanilinį cukrų. Jei naudosime greitai paruošiamus dribsnius, košę virkite vos porą minučių. Jei norite valgyti įprastus grūdus, pailginkite laiką iki dešimties minučių.

Žemės riešutai nulupami. Tai padaryti bus lengviau, jei riešutus išdžiovinsite sausoje keptuvėje. Sudėkite žemės riešutus į maišelį ir sutrinkite plaktuku arba kočėlu. Gabalai neturėtų būti per maži.

Riešutus suberkite į košę, šiek tiek atidėkite. Iš pusės apelsino atpjaukite keletą griežinėlių ir pasilikite jas patiekimui. Iš likusio gabalo išspauskite sultis ir minkštimą. Supilkite į puodą su koše ir išmaišykite.

Sudėkite košę į lėkštę. Ant viršaus uždėkite apelsino skilteles ir pabarstykite smulkiai pjaustytais žemės riešutais.

Norėdami gauti dar daugiau skonio, galite nulupti apelsino žievelę ir įdėti į košę. Pirmiausia žemės riešutus išdžiovinkite sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Avižinius dribsnius supilkite tik į verdantį pieną. Nereikia naudoti cukraus, pakeičiant jį medumi, bet reikia dėti į šiltą košę.

Variantas 7. Šokoladiniai avižiniai dribsniai su pienu

Visi žino, kad avižiniai dribsniai yra sveiki, maistingi ir sveiki pusryčiai. Jis pradeda virškinimo procesą, kuris yra labai svarbus ryte. Šokoladas yra antioksidantų, apsaugančių mūsų organizmą nuo laisvųjų radikalų, šaltinis. Ši košės versija patiks visiems šokolado mėgėjams.

Ingridientai

• 200 ml pieno;
• žiupsnelis druskos;
• 5 valg. šaukštai greitai paruošiamų avižinių dribsnių;
• 30 g sezamo sėklų;
• 40 g kakavos miltelių;
• 5 g vanilinio cukraus;
• 25 g juodojo šokolado;
• 30 g baltojo cukraus.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Supilkite pieną į nedidelį puodą ir padėkite ant viryklės. Suberkite kakavos miltelius, vanilinį ir baltąjį cukrų, žiupsnelį druskos. Čia įdėkite gabalėlį juodojo šokolado ir maišykite, kol ištirps.

Kai pieno mišinys užvirs, suberkite į jį avižinius dribsnius. Sumažinkite ugnį ir maišydami virkite porą minučių.

Į košę suberkite sezamo sėklas, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės. Uždenkite dangčiu ir palikite kelioms minutėms pritraukti. Paruoštą šokoladinę košę dėkite į lėkštę, ant viršaus pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite.

Kad šokoladas greičiau ištirptų, galite jį sutarkuoti stambia tarka. Naudokite tik aukštos kokybės šokoladą. Sezamo sėklas galima džiovinti sausoje keptuvėje, kol švelniai apskrus. Jei neturite kakavos, ne bėda, padvigubinkite šokolado kiekį.

8 variantas. Avižiniai dribsniai piene su uogomis, persikais ir linų sėklomis

Ši avižinių dribsnių versija yra tikras mūsų organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų sandėlis, o tai rodo neįtikėtiną patiekalo naudą. Šviežumo suteiks šviežios uogos ir vaisiai. Linų sėklos labai naudingos tinkamam virškinimui. mėlynės - geriausia uoga už regėjimą. Jūsų vaikai tiesiog džiaugsis šia koše.

Ingridientai

• 200 ml naminio pieno;
• 50 g nektarino;
• 70 g negreitai paruoštų avižinių dribsnių;
• 70 g braškių;
• 20 g medaus;
• 75 g mėlynių;
• 10 g linų sėmenų;
• 7 g sezamo sėklų.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Rūšiuokite ir nuplaukite avižinius dribsnius. Sudėkite į puodą ir supilkite pieną. Uždėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami virkite dešimt minučių.

Į košę įberkite sezamo ir linų sėmenų. Braškes nuplaukite ir, nuplėšę nuo kotelių, sumeskite į keptuvę. Švelniai išmaišykite, kad uogos liktų nepažeistos.

Persiką nuplaukite, nuimkite odelę ir išimkite kauliuką. Vaisiaus minkštimą sumalkite į mažus gabalėlius.

Mėlynes suberkite į sietelį ir nuplaukite po čiaupu. Kai visas skystis nutekės, į košę suberkite uogas. Išmaišykite.

Į avižinius dribsnius supilkite medų ir vėl išmaišykite, atsargiai, kad nepažeistumėte uogų ir vaisių gabalėlių.

Žiemą naudokite šaldytus vaisius ir uogas. Patiekdami į gatavą košę galite įpilti kondensuoto pieno.

Yra daug būdų, kaip pusryčiams virti avižinius dribsnius. Jis gaminamas pridedant cukraus, druskos, šviežių arba džiovintų vaisių. Tai labai puri, minkšta, sveika košė, tinkanti vaikams, suaugusiems, sergantiems skrandžio ligomis. Tiems, kurie laikosi dietos ar atkuria organizmą po ligos, geriau pasigaminti vandens. Kitiems patiks pieniška košė, pabarstyta smėliu ir įdėta sviesto.

Prieš pradedant gaminti, reikia išmokti patarimų, kaip teisingai išvirti košę, kad ji išeitų puri, skani, nepriliptų prie lėkštės ar šaukšto. Jei viskas bus padaryta teisingai, gatavo patiekalo skonis bus labai subtilus.

• Naudojant nesmulkintus grūdus, juos pirmiausia reikia nuplauti ir trumpam pamirkyti vandenyje.
• Dribsnius reikia pilti tik į verdantį skystį, nuolat maišant šaukštu.
• Po virimo reikia leisti košei bent porą minučių šiek tiek pastovėti po dangčiu.
• Į paruoštą košę dedama razinų, uogų, vaisių gabaliukų, sviesto.

• Verdant reikia nuimti putas ir nuimti, kad nebūtų kartumo.
• Kad avižiniai dribsniai nepridegtų iki keptuvės dugno, juos reikia išmaišyti
• Kepimo trukmė priklauso nuo skysčio tūrio ir dribsnių dydžio
• Vaikams geriau pirkti sutrintas valcuotas avižas, tokia košė bus skanesnė

Skanių avižinių dribsnių su pienu receptas

Tai labiausiai žinomas ir paprasčiausias receptas, naudojamas daugelyje šeimų. Vaikams ir daugumai suaugusiųjų patinka ši maistinga ir soti košė su pienu. Ant vandens jis nebūtų buvęs toks purus, lengvas ar malonus skoniui. Jis paruošiamas greitai ir reikalauja tik nedidelio ingredientų kiekio.

Jums reikės:

• 2 stiklinės viso pieno
• 4 dideli šaukštai su dribsnių krūva
• druskos, cukraus pagal skonį
• gabalas sviesto

Paruošimas:

• Pirmiausia pieną reikia supilti į kaušelį ar keptuvę ir užvirti, neleidžiant jam išbėgti
• Tada pasūdykite ir pasaldinkite, pamažu suberkite dribsnius, maišydami juos šaukštu
• Virimo laikas priklauso nuo dribsnių dydžio. Visus reikia virti 7 minutes, susmulkintus - tik 4-5
• Išjunkite, sandariai uždarykite dangtelį, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite kurį laiką pastovėti, kol pasieks norimą konsistenciją.

Jau lėkštėje kartu su sviestu galite dėti nuplautas razinas, šviežias uogas, obuolio ir kriaušės gabalėlius.

Kiti receptai

Galite pradėti virti vandenyje. Baigiant virti supilti šiek tiek pieno. Taip jis pasirodo dar didingesnis, puresnis, nelimpa prie keptuvės dugno.

Jums reikės:

• stiklinė avižinių dribsnių
• 2 puodeliai šalto vandens
• stikline pieno
• druskos su cukrumi
• Alyva

Paruošimas:

• Pirmiausia reikia patikrinti, ar dideliuose dribsniuose nėra šiukšlių, ir nuplauti
• Puode užvirkite vandenį, įberkite druskos ir cukraus, kaip norite
• Tada turėtumėte supilti produktą ten. Kiek minučių reikia virti, priklauso nuo jų dydžio. Didelius reikia virti 5 minutes, mažus - tik 3
• Kai košė pradės pūsti, įpilkite pieno ir palaukite, kol užvirs
• Po to reikia virti dar porą minučių, tada reikia išjungti dujas ir palikti uždengtą

Į šią košę galite įdėti uogų ir keptų vaisių. Jei avižiniai dribsniai atrodo tiršti, kitą kartą reikėtų prisiminti, kiek ingredientų paėmėte, ir kiek sumažinti.

Saldžių kūdikių avižinių dribsnių receptas

Košę kūdikiams geriau ruošti su vaisiais, įdedant sviesto ir šiek tiek varškės, kad būtų purumo ir geresnio skonio. Šis patiekalas patiks bet kuriam vaikui.

Jums reikės:

• Puodelis dribsnių, 2 stiklinės skysčio
• 3 šaukštai varškės
• bananas
• obuolys, kriaušė
• smėlis, druska, aliejus

Paruošimas:

• Pirmiausia į vandenį suberkite dribsnius ir virkite 3 minutes.
• Tada reikia įpilti pieno, pavirti dar 3 minutes
• Į paruoštus avižinius dribsnius sudėkite varškę, banano griežinėlius, obuolį, kriaušę
• Viską išmaišyti, sudėti į lėkštes

Avižiniai dribsniai mikrobangų krosnelėje

Košės virimas mikrobangų krosnelėje užtrunka vos 2 minutes.

• Į lėkštę supilkite stiklinę pieno ir 3 šaukštus avižinių dribsnių
• Išmaišykite, palaikykite 2 minutes, išimkite
• Įdėkite sviesto, razinų ir esate pasiruošę valgyti.

Šią košę labai patogu virti ryte, jei neturite daug laiko pusryčiams.

Visi receptai labai paprasti, gaminimas užima nedaug laiko. Avižiniai dribsniai pasirodo purūs, sotūs ir saldūs, subtilaus skonio. Visi šeimos nariai valgys jį su malonumu.