തുറന്ന നിലത്ത് ചൈനീസ് കാബേജ് എങ്ങനെ ശരിയായി വളർത്താം. ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുന്ന ചൈനീസ് കാബേജ് സവിശേഷതകൾ ചൈനീസ്, ചൈനീസ് കാബേജ് വളരുന്നു

മികച്ച സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് കാബേജ്. എന്നിരുന്നാലും, അത് അതിശയകരമായ രുചിക്ക് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നു. ഇന്ന് ധാരാളം വ്യത്യസ്ത തരം പച്ചക്കറികളുണ്ട്, അവയെല്ലാം വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടവും കാഴ്ചയിൽ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തവുമാണ്. ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്, ഏത് കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങൾലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചകക്കാർക്കിടയിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടുന്നു.

വാർഷികമായി വളരുന്ന ഒരു ബിനാലെ ചെടിയാണ് ചൈനീസ് കാബേജ്. വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഇളം മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറമുള്ള ഇലകളുണ്ട്. വെളുത്ത ഞരമ്പുള്ള ചീഞ്ഞ, ഇളം ഇലകളുള്ള കാബേജിൻ്റെ അയഞ്ഞ തലയാണ് ഈ ചെടി. ഇലകളുടെ അരികുകൾക്ക് മനോഹരമായ അലകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ മുല്ലയുള്ള ആകൃതിയുണ്ട്.

ഇനത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകത അതിന് തണ്ടില്ല എന്നതാണ്. കാബേജ് ചെടി സൂപ്പിലേക്കോ അച്ചാറിലോ എറിയുന്നു, ഇലകൾ പ്രധാനമായും സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അച്ചാറിട്ട ചൈനീസ് കാബേജിന് ഏഷ്യ പ്രശസ്തമാണ്. അവർ ഈ വിഭവത്തെ കിമ്മി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു.

ചൈനീസ് കാബേജ് എങ്ങനെ വളരുന്നു?

പച്ചക്കറിയുടെ ഉത്ഭവത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകളും ചരിത്രവും

ചൈനീസ് കാബേജ് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ചൈനയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, പിന്നീട് അത് കൊറിയയിലേക്കും ജപ്പാനിലേക്കും വന്നു, കാലക്രമേണ അത് ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു. കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം, ഈ പച്ചക്കറി യൂറോപ്പിലും നമ്മുടെ രാജ്യത്തും പ്രചാരത്തിലായി.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ബീജിംഗ് കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാകുന്നത്? ഈ ചെടി ഒരു ഉറവിടമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾവിറ്റാമിനുകളും. വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ പ്രധാന പ്രയോജനം ശൈത്യകാലത്ത് പോലും അതിൻ്റെ വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

അതിൻ്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• പ്രോട്ടീൻ;
• ധാതു ലവണങ്ങൾ;
• വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ, കെ, പിപി, അതുപോലെ ഒരു കൂട്ടം വിറ്റാമിനുകൾ ബി;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ;
• ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ.

കൂടാതെ, "ബെയ്ജിംഗും" ഉണ്ട് ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ. അവൾ സഹായിക്കുന്നു:

• ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക്;
• വയറ്റിലെ അൾസർ;
• പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു;
• ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

വളരെ രസകരമായ ഒരു വസ്തുത, ഈ പച്ചക്കറിയിൽ ലൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും വിദേശ പ്രോട്ടീനുകളെ നശിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ചൈനീസ് കാബേജ് കിമ്മി

വീട്ടിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് നടുന്നതിനുള്ള ശരിയായ മാർഗം

പുതിയ നേട്ടങ്ങളിലൂടെയും വീട്ടിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് വളർത്തുന്നതിലൂടെയും തന്നെയും മറ്റുള്ളവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ എന്ത് തോട്ടക്കാരൻ സ്വപ്നം കാണുന്നില്ല. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ഈ ചെടി വളർത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ നേരിട്ട് തുറന്ന നിലത്ത് നടാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം തൈകൾ വളർത്താം. ബെലാറസിലും മോസ്കോ മേഖലയിലും യുറലുകളിലും സൈബീരിയയിലും വീട്ടിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് നടുന്നത് ഒരേ രീതിയാണ്.

വിത്ത് വിതയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതും പച്ചക്കറികൾ പൂക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന സമയവും മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം. നിങ്ങൾ ആദ്യ രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പരസ്പരം 30 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലെ പൂന്തോട്ട കിടക്കയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും അവയിൽ ഭാഗിമായി ഒഴിക്കുകയും വേണം. 2 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത ആഴത്തിലാണ് വിത്ത് പാകുന്നത്.അവ മുകളിൽ ചാരം തളിച്ച് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കാണാൻ കഴിയും.

എന്തുചെയ്യണം, എങ്ങനെ ലഭിക്കാൻ ഡാച്ചയിലോ പൂന്തോട്ടത്തിലോ വിത്ത് നടാം നല്ല വിളവെടുപ്പ്? ശരിയായ വിതയ്ക്കൽ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പൂന്തോട്ടത്തിൽ കാബേജ് നടാനുള്ള സമയം:

• വസന്തകാലത്ത് മുതൽ ഏപ്രിൽ 20 വരെ;
• വേനൽക്കാലത്ത് ജൂലൈ 19 മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് 9 വരെ.

ചൈനീസ് കാബേജ് വിത്തുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് സ്വീകരിക്കണമെങ്കിൽ ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പ്, പിന്നെ തൈകൾക്കുള്ള "ബീജിംഗ്" മാർച്ച് അവസാനം വിതയ്ക്കണം. ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ സ്വപ്നം കാണുന്നുവെങ്കിൽ, ജൂൺ രണ്ടാം പകുതിയിൽ തൈകൾ നടണം.

അയഞ്ഞ മണ്ണ് ഈ ചെടിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതിനാൽ വിതയ്ക്കുന്നതിന് തേങ്ങയുടെ അടിവസ്ത്രം (2 കിലോ) ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗിമായി (1 കിലോ) മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വിത്തുകൾ 1 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ മണ്ണിൽ മുക്കി ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നു ചൂടുള്ള മുറി. 3 ദിവസത്തിനുശേഷം ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, അവ പ്രകാശമുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റണം.

സാധാരണ വെളുത്ത കാബേജിനോ കോളിഫ്‌ളവറിനോ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ ചൈനീസ് കാബേജ് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതില്ല.

മുകളിലെ മൺപാത്രം ഉണങ്ങുമ്പോൾ തൈകൾ നനയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, തൈകൾ പറിച്ചുനടുന്നതിന് 4 ദിവസം മുമ്പ്, നനവ് നിർത്തുന്നു.

പൊതുവേ, മുളകൾ 4 ഇലകൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ നടുന്നതിന് തയ്യാറാകും.

കാബേജ് തൈകൾ

എന്തുകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പാടില്ല?

ഈ ചെടി പറിച്ചെടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ഒരു പുതിയ സ്ഥലത്ത് വേരുറപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും. വേരുകൾ സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ തൈകൾ പറിച്ചുനടാനോ പറിച്ചുനടാനോ കഴിയില്ല. ഒരു പുതിയ സ്ഥലവുമായി പരിചയപ്പെടാൻ ഒരുപാട് സമയമെടുക്കും. അതിനാൽ, ഇത് മുങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - തുടക്കത്തിൽ ഇത് പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലോ തത്വം ഗുളികകളിലോ വിതയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തുറന്ന നിലത്ത് തൈകൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ കഠിനമാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇളഞ്ചില്ലികളെ കൊണ്ടുവരുന്നു ശുദ്ധ വായു, ആദ്യം രണ്ട് മണിക്കൂർ, പിന്നെ തെരുവിൽ ചെലവഴിക്കുന്ന സമയം ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുന്നു. അവർക്ക് ഒരു ദിവസം പുറത്ത് ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ, തൈകൾ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്ത് നടുന്നതിന് തയ്യാറാകും.

ഈ പച്ചക്കറിയുടെ മണ്ണിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് നന്നായി വറ്റിച്ചതും അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. മികച്ച ഓപ്ഷൻപശിമരാശി മണ്ണായിരിക്കും.കൂടാതെ, തക്കാളിയും എന്വേഷിക്കുന്നതും വളരുന്ന സ്ഥലത്ത് ഈ ഇനത്തിൻ്റെ ഒരു ചെടി നടാൻ പാടില്ല.

അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ ഇനം നടുന്നതിനുള്ള മണ്ണ് വീഴ്ചയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മണ്ണ് കുഴിച്ച് അതിൽ കുമ്മായം ചേർക്കുക. വസന്തകാലത്ത് മണ്ണ് കുഴിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ ഹ്യൂമസ് ചേർക്കുന്നു.

വളരുന്ന ചൈനീസ് കാബേജ്

ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ "ബീജിംഗ്" മികച്ചതായി തോന്നുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിനായി നിങ്ങൾ 2 നിയമങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കണം:

1. നിരീക്ഷിക്കുക താപനില ഭരണകൂടം 15 മുതൽ 20 ഡിഗ്രി വരെ - അതിനാൽ ചൂടാക്കാത്ത ഹരിതഗൃഹം പ്രവർത്തിക്കില്ല;
2. വായുവിൻ്റെ ഈർപ്പം 70-80% ആയിരിക്കണം.

ഈ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു പൂങ്കുലത്തണ്ട് രൂപപ്പെടാം, കൂടാതെ പ്ലാൻ്റ് വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകും.

ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് വളർത്തുന്നതിൻ്റെ പ്രയോജനം, നിങ്ങൾക്ക് പകൽ സമയത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യം സ്വതന്ത്രമായി നിയന്ത്രിക്കാനും ഒപ്റ്റിമൽ താപനില നിലനിർത്താനും കഴിയും എന്നതാണ്. ഒരു ഹരിതഗൃഹം നിങ്ങളുടെ വിളകളെ മഞ്ഞിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.ഇത് ചൂടാക്കിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചെടി വളർത്താം ശീതകാലം.

ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ബീജിംഗ് കാബേജ്

ഈ ചെടി ഈർപ്പം, തണുപ്പ്, വെളിച്ചം എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ താപനില മാറ്റങ്ങളോടും തണുപ്പിനോടും പ്രത്യേകിച്ച് സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. അതിനാൽ, അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പൂക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നതിനും, നോൺ-നെയ്ത തുണികൊണ്ട് അവയെ മൂടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കൂടാതെ, ക്യാൻവാസ് നേരിട്ട് പച്ചക്കറിയെ സംരക്ഷിക്കും സൂര്യകിരണങ്ങൾപ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ. ഇത് നീക്കം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു അധിക ഈർപ്പംഅതിൽ നിന്ന് ലാഭം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ക്രൂസിഫറസ് ചെള്ള് വണ്ടിൽ നിന്ന് മുളകൾ മറയ്ക്കുക. മണ്ണ് പുതയിടുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും, ഇത് ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും കളകളുടെ രൂപം തടയുകയും ചെയ്യും.

ലഭിക്കാൻ മികച്ച വിളവെടുപ്പ്പച്ചക്കറികൾ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കണം.

വളപ്രയോഗവും അതിൽ ഗുണം ചെയ്യും. തുറന്ന നിലത്ത് നട്ട് 14 ദിവസത്തിന് ശേഷമാണ് ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത്.

ചിക്കൻ കാഷ്ഠം, പുല്ല് അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളിൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കഷായങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ വളം ഒരു ലിറ്റർ ഓരോ ചെടിയുടെയും കീഴിൽ ഒഴിച്ചു. വസന്തകാലത്താണ് കാബേജ് നട്ടതെങ്കിൽ, വളപ്രയോഗം 3 തവണയും വേനൽക്കാലത്ത് 2 തവണയും ചെയ്യണം.

നിങ്ങൾക്ക് നല്ല അണ്ഡാശയം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, അതിന് ഒരു ലിറ്റർ വിലവരും ചൂട് വെള്ളം 2 ഗ്രാം 9 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക ബോറിക് ആസിഡ്ഈ പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ച് "ബെയ്ജിംഗിനെ" കൈകാര്യം ചെയ്യുക.

നട്ട തൈകൾ മൂടുന്നു

പച്ചക്കറി കഴിയുന്നത്ര കാലം നിലവറയിൽ കിടക്കുന്നതിന്, സെപ്റ്റംബറിൽ വിളവെടുക്കുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂടാതെ, കാബേജിൻ്റെ തലയിൽ കൂടുതൽ ഇലകൾ അവശേഷിക്കുന്നു, ചെടി കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കും. കൂടാതെ, ഉയർന്ന വായു ഈർപ്പം ഉള്ള ഒരു മുറിയിൽ സ്ഥാപിച്ചാൽ അത് കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും.ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാബേജ് ഓരോ തലയും നന്നായി പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്. ഓരോ 14 ദിവസത്തിലും നിങ്ങൾ കാബേജിൻ്റെ ഓരോ തലയും പരിശോധിക്കുകയും ഉണങ്ങിയതോ ചീഞ്ഞതോ ആയ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ ആപ്പിളിന് അടുത്തായി പെക്കിങ്കയെ സൂക്ഷിക്കരുത്. ചെടിയുടെ ഇലകൾ വാടിപ്പോകാൻ കാരണമാകുന്ന ഒരു പദാർത്ഥത്തെ അവർ സ്രവിക്കുന്നു.

കാബേജ് റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ബാൽക്കണിയിലോ സൂക്ഷിക്കാം. പ്രധാന കാര്യം, കാൻസൻസേഷൻ അതിൽ രൂപപ്പെടുന്നില്ല, താപനില 0 ഡിഗ്രിയിൽ കുറയുന്നില്ല.

പൊതുവേ, ബാൽക്കണിയിലോ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ കാബേജ് സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, അത് നിലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ അതേ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പച്ചക്കറി 1 മുതൽ 4 മാസം വരെ നിലനിൽക്കുമെന്നും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഇത് കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന സ്റ്റോറേജ് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം:

• പുളിച്ച മാവ്;
• ഉണക്കൽ;
• മരവിപ്പിക്കുന്നത്.

അച്ചാറിട്ട ചൈനീസ് കാബേജ്

ആദ്യത്തെ രീതി പുളിയാണ്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒന്നാണ് ലളിതമായ വഴികൾസംഭരണംപുളിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്: നിങ്ങൾ 10 കിലോ കീറിപറിഞ്ഞ കാബേജ് 600 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 100 മില്ലിഗ്രാം വിനാഗിരി, 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ ഒരു അമർത്തുക വഴി ഞെക്കി. പിന്നെ, സമ്മർദ്ദത്തിൽ, ഇതെല്ലാം ഏകദേശം ഒരു ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മുറിയിൽ നിൽക്കണം, തുടർന്ന് 14 ദിവസം തണുപ്പ്.

"ബീജിംഗ്" ഉണങ്ങാൻ, അത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് 100 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, വാതിൽ ചെറുതായി തുറക്കുക. 4 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാകും, അതിനുശേഷം ഉണക്കിയ പച്ചക്കറി കോട്ടൺ ബാഗുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു.

ഫ്രീസുചെയ്യാൻ, 3 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കീറിപറിഞ്ഞ കാബേജ് എറിയുക. ഇതിനുശേഷം, പച്ചക്കറി ഉണക്കി ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചെടിയാണ്, അത് ഏത് മേശയിലും അലങ്കാരമായി കാണപ്പെടും. വളരുന്ന പെക്കിങ്കയെ ഏറ്റെടുക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്, കാരണം ഇത് പരിചരണത്തിൽ ശ്രദ്ധയില്ലാത്തതും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. അതിനാൽ, ഓരോ തോട്ടക്കാരനും അവനിൽ ഒരു സ്ഥലം അനുവദിക്കണം വേനൽക്കാല കോട്ടേജ്ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്.

ഏതൊരു പച്ചക്കറി കർഷകനും ചൈനീസ് കാബേജ് (പെറ്റ്സായ്) വളർത്താൻ കഴിയും, ചൈനീസ് കാബേജിന് അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ടെന്ന് തോട്ടക്കാരന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ പച്ചക്കറിക്ക് അംഗീകാരം ലഭിച്ചു വിവിധ രാജ്യങ്ങൾഅതിൻ്റെ പോഷക ഗുണങ്ങൾക്കും കൃഷിയുടെ എളുപ്പത്തിനും. സംസ്കാരം വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്; വസന്തകാലം മുതൽ ശരത്കാലം വരെ വളർത്താം.

ചൈനീസ് കാബേജിൻ്റെ വിവിധ ഇനങ്ങൾ

ചൈനീസ് കാബേജ് വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതും നേരത്തെ പാകമാകുന്നതുമായ പച്ചക്കറിയാണ്, ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും ഇത് കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ലാഭകരമാണ്. വളരുന്ന കാലയളവ് ചെറുതാണ്, അതിനാൽ വേനൽക്കാലംഒന്നിലധികം വിളവെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം.

ചൈനീസ് കാബേജ് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾപച്ചക്കറികൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്മോശം തൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ നടീൽ വസ്തുക്കൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. മിക്കപ്പോഴും, റഷ്യൻ തോട്ടക്കാർ അവരുടെ പ്ലോട്ടുകളിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് ഇനങ്ങൾ ബോക്കൽ, മിഷേൽ, ബിൽക്കോ, ല്യൂബാഷ മുതലായവ നടുന്നു.

ചൈനീസ് ഇനംഒരു ഗ്ലാസ് 70 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വളരുന്നു, ഒരു പച്ചക്കറി തല 2 കിലോയിൽ എത്തുന്നു. ഈ ഇനത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകത, ചെടി തണ്ടിനെ പ്രതിരോധിക്കും (പൂവിടുന്ന കാണ്ഡത്തിൻ്റെ രൂപം) ആണ്. ബിൽക്കോ ഇനം നേരത്തെ പാകമാകുന്ന ഇനമാണ്, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ് വിവിധ രോഗങ്ങൾ, ഇത് അപൂർവ്വമായി കീടങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു.

ചാച്ച ഇനം എടുത്തുകാണിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് - വളരെ നേരത്തെയുള്ള ഇനം, ഈ ചൈനീസ് കാബേജ്, ഇതിൻ്റെ കൃഷിയും പരിചരണവും ആവശ്യമില്ല പ്രത്യേക ശ്രമം, വിതച്ച് 45 ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ലഭിക്കും. പ്ലാൻ്റിന് ഒരു സാർവത്രിക ഉദ്ദേശ്യമുണ്ട്, 3 കിലോ വരെ ഭാരം വളരുന്നു. മിഷേൽ എന്ന ബീജിംഗ് പച്ചക്കറിയും നേരത്തെ പാകമാകുന്ന ഇനമാണ്. മുളകൾ നിലത്തിന് മുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് 35-40 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷമാണ് കാബേജിൻ്റെ ആദ്യ തല രൂപം കൊള്ളുന്നത്. സൂചിപ്പിച്ച പച്ചക്കറിയുടെ ആകൃതി ഒരു സിലിണ്ടർ പോലെ നീളമേറിയതാണ്. മുതിർന്ന ഉൽപ്പന്നം മികച്ച സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു;

വളരുന്ന ചൈനീസ് കാബേജ് (വീഡിയോ)

ചൈനീസ് കാബേജ് നടുകയും കൃഷി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു

പരിഗണിച്ച് വ്യത്യസ്ത നിബന്ധനകൾചെടികൾ പാകമാകുമ്പോൾ, പച്ചക്കറി കർഷകർ തൈകൾക്കായി അല്ലെങ്കിൽ നിലത്ത് വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത കാലഘട്ടങ്ങൾ. തുറന്ന നിലത്ത് നടീൽ വസ്തുക്കൾഏപ്രിൽ അവസാനം മുതൽ ജൂൺ ആദ്യം വരെ ഒഴിവാക്കി. വിതയ്ക്കൽ തമ്മിലുള്ള ഇടവേള 15-20 ദിവസമാണ്. ജൂലൈ അവസാനം മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് 10-15 വരെ രണ്ടാമത്തെ വിതയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വസന്തകാലത്ത്, വിദഗ്ദ്ധർ വേനൽക്കാലത്ത് പ്രധാനമായും സാലഡ് ഇനങ്ങൾ വിതയ്ക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാബേജ് തലകൾ രൂപപ്പെടുന്ന ആ സ്പീഷീസ്. ഒപ്റ്റിമൽ താപനില, വിള ഫലപ്രദമായി വളരുകയും വികസിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് +15...+22ºС ആണ്. ഒരു ചെടിയുടെ വിളവ് നശിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം പച്ചക്കറിയുടെ ബോൾട്ടും പൂക്കളുമാണ്. കുഴപ്പങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വിള കൃഷിയുടെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം. ചൈനീസ് കാബേജിന് ചെറിയ പകൽ സമയം ഉണ്ടായിരിക്കണം, വിളകൾ സമയബന്ധിതമായി നേർത്തതായിരിക്കണം, ഒരു കാബേജ് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പൂവിടുമ്പോൾ അതിൻ്റെ പ്രതിരോധം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

പെറ്റ്സായി ബ്രീഡിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മാർച്ച് മുതൽ തൈകൾ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് അറിയേണ്ടതാണ്. ശരത്കാലത്തോടെ ഒരു പൂർണ്ണമായ ചെടി ലഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ജൂൺ അവസാനത്തോടെ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു. തൈകൾ എങ്ങനെ വളർത്തണം അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചെടിക്ക് അനുയോജ്യമായ കെ.ഇ.

ഉദാഹരണത്തിന്, വ്യക്തിഗത പാത്രങ്ങളിൽ തൈകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ് തത്വം കലങ്ങൾ. ചെടി പറിച്ചുനടുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പുതിയ സ്ഥലത്ത് വേരുറപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും. പച്ചക്കറി മണ്ണ് അയഞ്ഞതും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായിരിക്കണം. അടിവസ്ത്രത്തിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കിയത് ടർഫ് ഭൂമിനന്നായി അഴുകിയ ഭാഗിമായി. നടീൽ വസ്തുക്കൾ 0.5-1 സെൻ്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ നിലത്ത് താഴ്ത്തുന്നു, മണ്ണ് ഒരു സ്പ്രേ കുപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നനയ്ക്കുന്നു. ശൂന്യത ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടി 2-4 ദിവസം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം. നല്ല നടീൽ വസ്തുക്കൾ നിശ്ചിത കാലയളവിനുള്ളിൽ മുളയ്ക്കണം.

നിലത്തിന് മുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട തൈകൾ നന്നായി പ്രകാശമുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കണം; മുകളിലെ പാളിമണ്ണ് വരണ്ടുപോകും. വളർച്ചയുടെ സ്ഥിരമായ സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുന്നതിനുള്ള നടീലുകളുടെ സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുന്നത് രൂപം, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ കുറഞ്ഞത് 4 യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ചൈനീസ് കാബേജ് വളർത്താൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പ്രദേശം പൂർണ്ണമായും പ്രകാശിപ്പിക്കണം, അതിലെ ദ്വാരങ്ങൾ പരസ്പരം 25-30 സെൻ്റിമീറ്റർ അകലെയാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. ഓരോ ദ്വാരത്തിനും, 300 ഗ്രാം കമ്പോസ്റ്റും 100 ഗ്രാം മരം ചാരവും അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. അഡിറ്റീവുകൾ മണ്ണിൽ കലർത്തി, തുടർന്ന് ദ്വാരം നന്നായി നനയ്ക്കുന്നു ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, എന്നിട്ട് പ്ലാൻ്റ് അതിലേക്ക് താഴ്ത്തുന്നു. നടീൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്, ഈ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ നാരങ്ങ സഹായിക്കും.

കാബേജ് സജീവമായി വളരുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കാലാവസ്ഥ, ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചം, സമയബന്ധിതമായ ഈർപ്പം, ആപേക്ഷിക തണുപ്പ് എന്നിവ കാബേജിന് ആവശ്യമാണ്. +13…+14ºС ന് താഴെയുള്ള വായു താപനിലയിൽ, വിള വികസിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു. 25ºС ന് മുകളിലുള്ള ചൂട് ചൈനീസ് കാബേജിൻ്റെ അവസ്ഥയെ മോശമായി ബാധിക്കുന്നു. ഒരു നോൺ-നെയ്ത കവർ ഇടയ്ക്കിടെ അപ്രതീക്ഷിതമായ തണുപ്പ് സമയത്ത് കർഷകരെ അവരുടെ വിളകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ അത് കത്തുന്ന സൂര്യനിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

തൈകൾ ദ്വാരങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റി 14-15 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ചെടികൾക്ക് കീഴിലുള്ള മണ്ണ് പുതയിടുന്നു, കൂടാതെ, പുതയിടുന്നതിന് ശേഷം, ആവശ്യമായ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നു; സംസ്കാരത്തിന് ആനുകാലിക ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്, മികച്ച വളങ്ങൾവിവിധ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ, mullein അല്ലെങ്കിൽ പക്ഷി കാഷ്ഠം ഒരു ജലീയ പരിഹാരം പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു. വേണ്ടി മെച്ചപ്പെട്ട അണ്ഡാശയംബോറിക് ആസിഡിൻ്റെ ജലീയ ലായനി ഉപയോഗിച്ചാണ് പെറ്റ്സായ് നനയ്ക്കുന്നത്. മുഴുവൻ വളരുന്ന സീസണിൽ, നടീലുകൾ രണ്ടുതവണ ആഹാരം നൽകുന്നു. കളനിയന്ത്രണ കാലയളവിൽ, ചെടിയുടെ അഗ്രമുകുളത്തിൽ മണ്ണ് മൂടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ബീജിംഗ് കാബേജ് (വീഡിയോ)

ചെടികളുടെ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ക്രൂസിഫറസ് ഫ്ളീ വണ്ടും സ്ലഗുകളും ചൈനീസ് കാബേജിലെ പ്രധാന കീടങ്ങളാണ്. കവറിംഗ് മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ് തലകളെ കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മരം ചാരംആകാം ഫലപ്രദമായ മാർഗങ്ങൾകാബേജ് കീടങ്ങൾക്കെതിരെ. അതിൽ കലർന്നിരിക്കുന്നു തുല്യ അനുപാതങ്ങൾസ്നഫ് ഉപയോഗിച്ച് ഏത് സമയത്തും നടീൽ തളിക്കേണം സൗകര്യപ്രദമായ സമയം. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, പെറ്റൂണിയ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചെള്ളിനെ അകറ്റാൻ നല്ലതാണ്, അവ ചൈനീസ് കാബേജിന് അടുത്താണ്.

രോഗങ്ങൾ വിളകളെ അപൂർവ്വമായി ബാധിക്കുന്നു, പക്ഷേ രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധ നടപടികൾ പതിവായി നടത്തണം. മുള്ളങ്കി, ടേണിപ്സ്, ക്രോസ് ലെറ്റൂസ് തുടങ്ങിയ ക്രൂസിഫറസ് സസ്യ ഇനങ്ങളിൽ മുൻ സീസണിൽ കൃഷി ചെയ്തിരുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ വിള വളർത്താൻ കഴിയില്ല. ചൈനീസ് നടീലുകളുടെ നല്ല മുൻഗാമികൾ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ എന്വേഷിക്കുന്നവയാണ്.

ആദ്യമായി, ചൈനീസ് കാബേജ് ചൈനയിൽ വളർത്താൻ തുടങ്ങി, അവിടെ നിന്ന് കൊറിയൻ പെനിൻസുല, ജപ്പാൻ, ഇന്തോചൈന എന്നിവിടങ്ങളിൽ എത്തി, പിന്നീട് മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു. റഷ്യയിൽ, ഈ സംസ്കാരം ഇതുവരെ അത്ര പ്രചാരത്തിലില്ല, പക്ഷേ അത് ആദ്യമായി നേടിയ പലരുമായും ഇതിനകം പ്രണയത്തിലായി. വെളുത്ത മാംസളമായ ഇലഞെട്ടുകളും പച്ച ഇലകൾസസ്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണമായി അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നു.

ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു നീണ്ട സെലക്ടീവ് വികസനത്തിന് വിധേയമായിട്ടുണ്ട്, ഇന്ന് ഏത് രാജ്യത്തും വേരുറപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. ചെടിയുടെ വിളയ്ക്ക് സങ്കീർണ്ണമായ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ സമൃദ്ധവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ കൃഷിയുടെ നിയമങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

വിവരണവും സവിശേഷതകളും

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ് ഏഷ്യൻ കാബേജ് റഷ്യയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി, പ്ലാൻ്റ് തിരഞ്ഞെടുപ്പിൻ്റെ പല ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോയി, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഇത്തരത്തിലുള്ള വിളയുടെ നിരവധി ഇനങ്ങൾ രൂപപ്പെട്ടു. മിതശീതോഷ്ണ അക്ഷാംശങ്ങളുടെ കഠിനമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും വേരുറപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾക്ക് വലിയ ജനപ്രീതി ലഭിച്ചു.

കാബേജ് വകയാണ് സസ്യസസ്യങ്ങൾബ്രോക്കോളി, കാബേജ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്ന ക്രൂസിഫറസ് കുടുംബം കോളിഫ്ലവർ, ടേണിപ്പ്, റാഡിഷ്, ഡെയ്‌കോൺ മുതലായവ. ചൈനീസ് സംസ്കാരം വാർഷികമായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു ബിനാലെ പ്ലാൻ്റാണ്. കാബേജ് ഇലകൾ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ളതോ പരന്നതോ ആയ സെൻട്രൽ സിര ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ പ്ലേറ്റുകളായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അലകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ മുല്ലയുള്ള അരികുകളും മുഖക്കുരുവും ഇവയുടെ സവിശേഷതയാണ് അകത്ത്. ഇലകൾ ഇളം മഞ്ഞ മുതൽ സമ്പന്നമായ പച്ച വരെ നിറമുള്ള അയഞ്ഞ തലകളോ റോസറ്റുകളോ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചെടിയുടെ ഇല ബ്ലേഡുകൾ സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, marinades എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു. കിഴക്കൻ ഏഷ്യഅതിൻ്റെ പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നത് പരമ്പരാഗത വിഭവംഅച്ചാറിട്ട ചൈനീസ് കാബേജ് അടങ്ങിയ കിമ്മി.

ഇന്ന് രണ്ട് പ്രധാന തരം ഏഷ്യൻ കാബേജ് ഉണ്ട്:

• ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്. ഈ തരംഏഷ്യയ്ക്ക് പുറത്ത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഇത് പലപ്പോഴും "ചൈനീസ് സാലഡ്" എന്ന പേരിൽ വിൽക്കുന്നു. വീതിയേറിയ ഇളം പച്ച ഇലകളുള്ള വെളുത്ത കാണ്ഡം കാബേജിൻ്റെ അയഞ്ഞ, നീളമേറിയ തലകളായി ചുരുട്ടുന്നു. ബീജിംഗ് കാബേജ് അച്ചാറിനും സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ബോക് ചോയ്. ഈ ഇനം അതിൻ്റെ ബീജിംഗ് എതിരാളിയേക്കാൾ ചെറുതാണ്. മിനുസമാർന്ന, ഇരുണ്ട പച്ച ഇല ബ്ലേഡുകൾ ഒരു തല രൂപപ്പെടുന്നില്ല, മറിച്ച് ഒരു കേന്ദ്ര ബിന്ദുവിനു ചുറ്റുമുള്ള കട്ടിയുള്ള കാണ്ഡത്തിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഏഷ്യക്കാർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വളർത്തുന്നത് ഈ ഇനമാണ്. IN ഈയിടെയായിബോക് ചോയ് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും ചില യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും സജീവമായി വളർത്താനും വിൽക്കാനും തുടങ്ങി.

ബാഹ്യ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, രണ്ട് തരം സസ്യവിളകളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു വലിയ സംഖ്യവിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കളും, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാക്കുന്നു.

ലാൻഡിംഗ് സവിശേഷതകൾ

നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ, ചൈനീസ് കാബേജ് രണ്ട് ഇനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. അവയെ വളർത്തുന്നതും പരിപാലിക്കുന്നതും പ്രായോഗികമായി ഒന്നുതന്നെയാണ്, എന്നാൽ പാകമാകുന്ന സമയത്തിൽ വ്യത്യാസമുള്ള വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ പരസ്പരം അകന്നുപോകാതിരിക്കാൻ പരസ്പരം അകറ്റി നിർത്തണം.

കാബേജ് തുറന്നതും ഷേഡില്ലാത്തതുമായ പ്രദേശങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കിഴക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്ത് ഇത് നന്നായി വികസിക്കും. പ്ലാൻ്റ് ഉണ്ടെങ്കിലും ഉയർന്ന ബിരുദംമഞ്ഞ് പ്രതിരോധം, വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തൈകൾ മുളയ്ക്കുന്നത് +16 ഡിഗ്രിയിൽ കുറയാത്ത താപനിലയിൽ സംഭവിക്കുന്നു. കാബേജിനുള്ള മണ്ണ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും അയഞ്ഞതും നിഷ്പക്ഷവും എന്നാൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായിരിക്കണം. വറ്റിച്ചതും മിതമായ ഈർപ്പമുള്ളതുമായ മണ്ണിൽ സംസ്കാരം നന്നായി വളരുന്നു, അതിനാൽ ഒരു പശിമരാശി കെ.ഇ. അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണ് വീഴുമ്പോൾ കുമ്മായം ഇടണം. വസന്തകാലത്ത്, സൈറ്റ് കുഴിച്ച്, ഭാഗിമായി കമ്പോസ്റ്റിൻ്റെ മിശ്രിതം മണ്ണിൽ ചേർക്കുന്നു.

തൈകളില്ലാതെയും തൈകൾ ഉപയോഗിച്ചുമാണ് വിള വളർത്തുന്നത്.

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വളരുന്നു

നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്ത് മെറ്റീരിയൽ ആവശ്യമാണ് പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ്, അതിനുശേഷം വിത്തുകൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ മുളയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്:

ചികിത്സിച്ച വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, സൂര്യൻ നന്നായി ചൂടാക്കുന്നു. മണ്ണ് നന്നായി നനയ്ക്കുക, തുടർന്ന് നിരീക്ഷിക്കുക ആവശ്യമായ ലെവൽഈർപ്പവും ചൂടും.

സാധാരണയായി, താപനില +14-20 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കുമ്പോൾ ഏപ്രിൽ മാസത്തിലാണ് നടീൽ നടത്തുന്നത്. ഉയർന്ന നിരക്കിൽ, കാബേജിൽ പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ ഉണ്ടാകാം. വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ അനുകൂലമാണെങ്കിൽ, ഉത്ഭവത്തിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ പ്രതീക്ഷിക്കാം.

തൈ രീതി

നീളം കൂടിയത്, എന്നാൽ തൈകൾക്കായി കാബേജ് വളർത്തുക എന്നതാണ് ഫലവത്തായ മാർഗം.

മുകളിൽ വിവരിച്ച അതേ നടപടിക്രമം അനുസരിച്ചാണ് വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തൈകൾ വളർത്തിയാൽ, ആസൂത്രണം ചെയ്ത വിളവെടുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. തുറന്ന നിലത്ത് വിത്ത് നടുന്നതിനേക്കാൾ മുമ്പാണ് ആദ്യത്തെ പഴങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. സൈറ്റിൽ നടുന്നതിന് ഒരു മാസം മുമ്പ് തൈകൾക്കായി മെറ്റീരിയൽ വിതയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഏറ്റവും നല്ല സമയംസ്വീകരിക്കാൻ ബോർഡിംഗ് വേനൽ വിളവെടുപ്പ്ഇത് മാർച്ച് അവസാനമായിരിക്കും - ഏപ്രിൽ ആരംഭം. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ജൂൺ അവസാനത്തോടെ - ജൂലൈ ആദ്യം തൈകൾ നടാം.

വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, തൈകൾ പരസ്പരം 20-40 സെൻ്റിമീറ്റർ അകലെ സ്ഥിതിചെയ്യണം; വരികൾക്കിടയിൽ 0.5 മീറ്റർ സ്വതന്ത്ര ഇടം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

തുറന്ന നിലത്ത് കാബേജ് പരിപാലിക്കുന്നു

ആസൂത്രിതമായ സമയപരിധിക്കുള്ളിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വളരുന്ന വിളയെ പരിപാലിക്കുന്നതിൽ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം.

തൈകൾ നട്ടതിനുശേഷംനിലത്ത് ചെടികൾ ആദ്യമായി തുണികൊണ്ട് മൂടണം. മെറ്റീരിയൽ യുവ കുറ്റിക്കാടുകളെ സംരക്ഷിക്കും സ്പ്രിംഗ് തണുപ്പ്, ചൂടുള്ള സൂര്യൻ്റെ നേരിട്ടുള്ള കിരണങ്ങൾ, സാധ്യമായ മഴയും കീടങ്ങളും. അത്തരം അഭയം കാബേജ് മെച്ചപ്പെട്ട വേരൂന്നാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

നടീലിനു ശേഷം 10-15 ദിവസത്തിനുശേഷം, കുറ്റിക്കാടുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ തത്വം ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ കളകളും അധിക പുല്ലും നീക്കം, ഭൂമി അഴിച്ചു കളയും വേണം.

മറ്റേതൊരു ചെടിയെയും പോലെ ചൈനീസ് കാബേജിനും നനവ് ആവശ്യമാണ്. ഓരോ 7 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ, ഓരോ മുൾപടർപ്പും ചൂടുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വേരിൽ ഉദാരമായി നനയ്ക്കണം. സസ്യജാലങ്ങളിൽ ഈർപ്പം ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇലകൾ സൂര്യാഘാതം ഏൽക്കാതിരിക്കാൻ ഏഷ്യൻ വിളകൾക്ക് രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ നനയ്ക്കണം.

തൈകൾ മണ്ണിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് 15 ദിവസത്തിനുശേഷം ആദ്യത്തെ വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നു. ഇതിനായി അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു ജൈവ വളങ്ങൾ, ഇതിൽ mullein ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ കോഴി കാഷ്ഠം. എന്നാൽ ജൈവവസ്തുക്കളുമായി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കംമണ്ണിലെ നൈട്രജൻ ചെടികളുടെ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. വസന്തകാലത്ത്, വളപ്രയോഗം 3 തവണ പ്രയോഗിക്കുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് - 2 തവണ. കാബേജിൻ്റെ തലയുടെ രൂപീകരണം ബോറിക് ആസിഡിൻ്റെ ലായനി രൂപത്തിൽ ഇലകളിൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിലൂടെ ഗുണപരമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥം ഉപയോഗിച്ച് ഇലകൾ ചികിത്സിക്കുന്നത് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചെയ്യണം.

ശേഖരണവും സംഭരണവും

വേണ്ടി ശൈത്യകാല സംഭരണംചൈനീസ് കാബേജ് ജൂൺ മുതൽ വളർന്ന് ഒക്ടോബറിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. കാബേജിൻ്റെ തലകൾ ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് അതിൽ വയ്ക്കുന്നു മരം പെട്ടികൾ. പച്ചക്കറികളുള്ള കണ്ടെയ്നറുകൾ + 1-3 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു ബേസ്മെൻ്റിലോ മറ്റ് ഉണങ്ങിയ മുറിയിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു. മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കാബേജ് തലകളുടെ രൂപഭേദം വരുത്തുന്നതിന് പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കേടായ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും പച്ചക്കറികൾ പുതിയ മെറ്റീരിയലിൽ പൊതിയുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിളവെടുത്ത വിളകൾ അതിൽ സൂക്ഷിക്കാം ഗ്ലാസുള്ള ബാൽക്കണി. മുറിയിലെ താപനില 0 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയാണെങ്കിൽ, ബോക്സുകൾ ഒരു പുതപ്പോ മറ്റോ കൊണ്ട് മൂടേണ്ടതുണ്ട്. ഊഷ്മള മെറ്റീരിയൽ. ആരോഗ്യകരവും ഇടതൂർന്നതുമായ മാതൃകകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കാം. കീറിപറിഞ്ഞ കാബേജ് പുളിപ്പിച്ച് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും

ചൈനീസ് കാബേജ് പരിപാലിക്കുന്നതിൽ അതിൻ്റെ ഇലകൾ പതിവായി പരിശോധിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രാണികൾക്ക് ചെടിയെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും:

• ഹാനികരമായ സെൻ്റിപീഡുകൾ,
• കാബേജ് ഈച്ചകൾ
• കട്ടിലിലെ മൂട്ടകൾ,
• ക്രൂസിഫറസ് ചെള്ള് വണ്ടുകൾ,
• മെദ്‌വെഡ്കി,
• തീ,
• കമ്പികൾ,
• ടേണിപ്പ് വെള്ള,
• രഹസ്യ പ്രോബോസ്സിസ്,
• സ്ലഗ്ഗുകൾ,
• ഇരുണ്ട നട്ട്ക്രാക്കറുകൾ,
• പൂ വണ്ടുകൾ,
• ഇലഞെട്ടിന് കൊതുകുകൾ.

പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങൾ കാബേജിൽ രോഗങ്ങളുടെ രൂപത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും:

ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ ആദ്യ ഘട്ടങ്ങളിൽ, ബാധിച്ച ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന ഇലകൾ കുമിൾനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും ചെടിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ തയ്യാറെടുപ്പുകളോടെ വിത്തുകളും തൈകളും ചികിത്സിക്കണം. സംസ്കാരത്തിൻ്റെ പരിപാലനത്തിൻ്റെയും പരിചരണത്തിൻ്റെയും വ്യവസ്ഥകളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

ഏഷ്യൻ വിളകളെ പരിപാലിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം പരിശ്രമവും സമയവും ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ നടീലിനും വളരുന്നതിനുമുള്ള നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ മാത്രമേ ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ കഴിയൂ.

ചൈനീസ് കാബേജ്, അല്ലെങ്കിൽ പാക്ക് ചോയി റഷ്യൻ വിപണിമികച്ച രുചിയും ലളിതമായ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉള്ള അധികം അറിയപ്പെടാത്ത ഏഷ്യൻ വിള കാർഷിക വിപണിയിൽ അതിൻ്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിക്ക് കാരണമാകുന്നു. വളരുക പച്ചക്കറി ചെടിവെളുത്ത മാംസളമായ ഇലഞെട്ടുകളും പച്ച ഇലകളുള്ള പിണ്ഡവും ലഭിക്കാൻ.

വളരുന്ന ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു ഉദാഹരണം. ബെയ്ജിംഗിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം, കുത്തനെയുള്ള ഇലകളുള്ള ഒരു റോസാപ്പൂവാണ്.

മിക്കപ്പോഴും, തോട്ടക്കാർ ചൈനീസ് കാബേജിനെ ചൈനീസ് കാബേജുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും വളരുന്ന ചൈനീസ് കാബേജ് അതിൻ്റെ ബന്ധുവിന് സമാനമാണ്. തനതുപ്രത്യേകതകൾപാക്ക് ചോയി ഇനം മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, നിവർന്നുനിൽക്കുന്ന ഇലകളുള്ള ഒരു റോസറ്റിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിൽ, 30 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ചീഞ്ഞ ഇലഞെട്ടിന് കാബേജിൻ്റെ തല ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. ഇലകളുടെ നിറത്തിലും ഇലഞെട്ടുകളുടെ ആകൃതിയിലും വ്യത്യസ്തമായ നിരവധി ഇനങ്ങളുണ്ട്.

സംസ്കാരത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

കടുക് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ സെലറി കാബേജ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ചൈനീസ് കാബേജ്, നേരത്തെ പാകമാകുന്ന ഒരു പച്ചക്കറി വിളയാണ്, കൂടാതെ 50 ... 55 ദിവസം വളരുന്ന സീസൺ ഉണ്ട്. ഈ തരത്തിലുള്ള കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു പച്ചക്കറി കർഷകന് പോലും ഇത് നേരിടാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, വളരുന്ന ചൈനീസ് കാബേജിൻ്റെ പ്രത്യേകതകൾ, ഈ രണ്ട് ഇനങ്ങൾ ഒരിക്കലും അരികിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ പാടില്ല എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ക്രോസ്-പരാഗണം അവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം.

പാക് ചോയ്‌ക്ക് അതിലോലമായ കയ്പുള്ള ഒരു പ്രത്യേക മസാല രുചിയുണ്ട്, ചാർഡ്, ചീര സാലഡ് എന്നിവയെ ചെറുതായി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. പോഷക മൂല്യത്തിലും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് മറ്റ് പല ഇനങ്ങളേക്കാളും മുന്നിലാണ്.

ചൈനീസ് കാബേജ് വളരുമ്പോൾ, അത് 40 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഇളം ചാരനിറത്തിലുള്ളതും സമ്പന്നമായ പച്ചനിറത്തിൽ എത്താം.

കാബേജിൻ്റെ മാംസളമായ വേരുകൾ 40...50 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഇടതൂർന്ന റോസറ്റ് രൂപപ്പെടുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു: തുറന്ന നിലം, ഹരിതഗൃഹ സാഹചര്യങ്ങളിൽ. നല്ല വിളവ്ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത മണ്ണിലാണ് ചൈനീസ് കാബേജ് വളരുന്നത്.

പച്ചക്കറി വിളകൾ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തണുപ്പ് സഹിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഇത് ബോൾട്ടിങ്ങിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിലുള്ള താപനിലയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വരണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥ ഇലകളിൽ പൊള്ളലേറ്റേക്കാം. കടുക് കാബേജ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ താപനില 15 ... 25ºС പരിധിയിലാണ്, ഏകദേശം 80% വായു ഈർപ്പം.

പ്രകാശത്തോടുള്ള അതിൻ്റെ സംവേദനക്ഷമതയും നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം. ചെറിയ പകൽ വെളിച്ചം (14 മണിക്കൂറിൽ താഴെ) ഒരു പൂർണ്ണമായ ചെടി വളർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ ദീർഘകാല വിളക്കുകൾ (16 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ) ഒരു പൂങ്കുലയുടെ രൂപത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിളയുടെ പൂർണ്ണമായ നഷ്ടത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ

മണ്ണിൻ്റെ ഘടനയുടെ കാര്യത്തിൽ വിള അപ്രസക്തമാണ്. എന്നാൽ സെലറി കാബേജ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ ശരത്കാലത്തിലാണ് അതിനുള്ള കിടക്കകൾ തയ്യാറാക്കിയതെങ്കിൽ കൂടുതൽ വിജയിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വളരെ അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ കുമ്മായം ചേർക്കുന്നു, തുടർന്ന് 1 m² ന് 4...5 കിലോ വളം അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർത്ത് കുഴിക്കുന്നു. വസന്തകാലത്ത് വിത്തുകൾ (തൈകൾ) നിരകൾ തളിക്കാൻ ഭാഗിമായി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി പാകമായ കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. മുകളിലുള്ള ഘടകങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിശ്രിതം എടുക്കാം ധാതു വളങ്ങൾപൂർത്തിയായ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം തയ്യാറാക്കി 1 m² ന് 60 ഗ്രാം എന്ന തോതിൽ മണ്ണിൽ ചേർക്കുക.

ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക

വിതയ്ക്കൽ

ഈ വിളയുടെ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ തൈകൾ വഴി വിതയ്ക്കുന്നതും നിലത്ത് വിത്ത് നടുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക

നിലത്ത് വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു

ഏപ്രിൽ അവസാനം മുതൽ ജൂൺ പകുതി വരെയും ജൂലൈ പകുതി മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് പകുതി വരെയും വിത്ത് നിലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു. നടീൽ ആഴം 2 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, 15... 25 സെൻ്റീമീറ്റർ ദ്വാരങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള അകലം പാലിക്കുക, കിടക്ക മതിയായ വീതിയില്ലെങ്കിൽ, നടീൽ വസ്തുക്കൾ വിതയ്ക്കുന്നതിന് രണ്ട് വഴികളുണ്ട്.

സ്ട്രിപ്പ്-ലൈൻ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, വിതയ്ക്കൽ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ (2-3 വരികളിൽ) നടക്കുന്നു, അതിനിടയിലുള്ള ദൂരം 50 ... 60 സെൻ്റീമീറ്റർ, വരികളിൽ - വളർച്ചാ പ്രക്രിയയിൽ 30 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ കനംകുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. അടുത്ത രീതി ഒരു കുഴിയിൽ 3 ... 4 വിത്തുകൾ നടുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 30-35 സെൻ്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ദുർബലമായ സസ്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.

പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ക്രൂസിഫറസ് ഈച്ച വണ്ടുകളുടെ രൂപം ഒഴിവാക്കാൻ കിടക്കകളിൽ ചാരം തളിക്കുന്നു. മഞ്ഞ് ഭീഷണിയുണ്ടെങ്കിൽ, വിളകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം. ചൈനീസ് കാബേജിൻ്റെ ആദ്യ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വായുവിൻ്റെ താപനിലയെ ആശ്രയിച്ച് 3-10 ദിവസങ്ങളിൽ കാണാം.

പാക്ക് ചോയ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ തൈകൾ കനംകുറഞ്ഞതിൻ്റെ നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആദ്യത്തെ ഇല പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, അത് ആദ്യമായി ചെയ്യുന്നു, കൂടുതൽ അവശേഷിക്കുന്നു ശക്തമായ സസ്യങ്ങൾഅവയ്ക്കിടയിലുള്ള ദൂരം 8 ... 10 സെൻ്റീമീറ്റർ, ഇലകൾ അടയ്ക്കുമ്പോൾ, വിളകൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് 20 ... 25 സെൻ്റീമീറ്റർ നിലനിർത്തുന്നു.

ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക

തൈ രീതി

ചൈനീസ് കാബേജ് തൈകൾ എടുക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതി

ചൈനീസ് കാബേജ് റൂട്ട് കേടുപാടുകൾ സഹിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ അതിൻ്റെ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് ഈ സാഹചര്യത്തിൽൽ മാത്രമേ ചെയ്യാവൂ തത്വം കപ്പുകൾ, അത് പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാം. വിളവെടുപ്പ് കാലം ഗണ്യമായി കുറയുകയും 20... 35 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിലത്ത് തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ശേഷം പൂർണ്ണമായ വിള വളർത്താൻ കഴിയുമെന്നതാണ് ഈ രീതിയുടെ പ്രയോജനം.

തുറന്ന നിലത്ത് വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത് ഉപയോഗിച്ച് നടത്തുന്നു അവസാന ദിവസങ്ങൾമാർച്ച് മുതൽ ഏപ്രിൽ അവസാനം വരെ, സംരക്ഷിത നിലത്ത് തൈകൾ നടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ജനുവരി അവസാനം മുതൽ ഫെബ്രുവരി ആദ്യം വരെ. നൽകിയിരിക്കുന്ന ശക്തമായ തൈകൾ വളർത്താൻ സാധിക്കും നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ളഭൂമി. അത്തരം ആവശ്യങ്ങൾക്ക് വളരെ നല്ലതാണ് തെങ്ങിൻ്റെ അടിവസ്ത്രം, എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും പൂർണ്ണമായും നിറവേറ്റുന്നു. 1 സെൻ്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക, 4-5 മുഴുനീള ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, അവ അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു.

ചൈനീസ് കാബേജ് തൈകൾക്കായി നല്ല വെളിച്ചമുള്ള പ്രദേശം അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്കീം അനുസരിച്ച് തുറന്ന നിലത്ത് 30x25 സെൻ്റീമീറ്റർ, സംരക്ഷിത നിലത്ത് - 10x10 സെൻ്റീമീറ്റർ.

ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത ഇനങ്ങൾ റഷ്യ, ഉക്രെയ്ൻ, ബെലാറസ് എന്നീ പ്രദേശങ്ങളിൽ സജീവമായി സ്വാംശീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കസാക്കിസ്ഥാനിലും മറ്റ് സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങളിലും ജനപ്രിയമാണ്. ചൈനീസ് കാബേജ് എങ്ങനെ വളർത്താം, സാധ്യമായ പരമാവധി വിളവ് എങ്ങനെ ലഭിക്കും? പുരാതന പച്ചക്കറി വിളഅത് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട വികസനത്തിൻ്റെ ഒന്നിലധികം ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും പുതിയ ദേശങ്ങളിൽ നന്നായി വേരൂന്നുകയും ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു.

സസ്യജീവിതത്തിൻ്റെ ചില സൂക്ഷ്മതകൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഏത് ഇനത്തിനും പരിചരണവും പ്രത്യേക ചികിത്സയും ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നൈട്രജൻ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ബോക് ചോയ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ചൈനീസ് അതിഥിക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്? പ്രകൃതിയിൽ എത്ര ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, നമ്മുടെ അവസ്ഥയിൽ എങ്ങനെ വിള വളർത്താം?

വിവരണം

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ രണ്ടാം പകുതിയിലാണ് ഏഷ്യൻ പ്ലാൻ്റ് നമ്മിലേക്ക് വന്നത്. ഈ സമയത്ത്, ഒരു വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ജോലികൾ നടന്നു. വലിയ അളവിൽ പിൻവലിച്ചു വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്. ഹൈബ്രിഡ് പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം അവ അസാധാരണമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ നന്നായി വേരുറപ്പിക്കുകയും നല്ല വിളവെടുപ്പ് നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

രണ്ട് തരങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്:

1. ചൈനീസ് കാബേജ് ബോക് ചോയ് പലപ്പോഴും മറ്റൊരു തരവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. മിഡിൽ കിംഗ്ഡത്തിൽ നിന്നാണ് ഇരുവരും ഞങ്ങളുടെ അടുത്തേക്ക് വന്നത്. എന്നാൽ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും പൊതു സവിശേഷതകൾ, നിങ്ങൾ അവരെ വ്യത്യസ്തമായി പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ചൈനീസ് കാബേജ് പാക്ക് ചോയി. ക്ലാസിക് നാമമുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഇനമാണിത്. അദ്ദേഹത്തിൽ നിന്നാണ് ബീജിംഗറിൻ്റെ പേര് പുനർനാമകരണം ചെയ്തത്, ഇത് ജീവശാസ്ത്രപരമായ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും തെറ്റാണ്. പാക്ക് ചോയിയും ചൈനീസ് കാബേജും രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു.

ആദ്യകാല പക്വതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, വിളകളെ മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം:

1. നേരത്തെ. വിളയുന്ന സമയം 40-55 ദിവസമാണ്.
2. ശരാശരി. മുഴുവൻ പഴങ്ങളും ലഭിക്കാൻ 55-60 ദിവസമെടുക്കും.
3. വൈകി. വിളവെടുപ്പിന് ഏകദേശം 60-80 ദിവസം കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.

ആസൂത്രണം

ഒരു പ്രദേശത്ത് ഒരേസമയം മൂന്ന് ഇനങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ ചൈനീസ് കാബേജ് എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു. ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞാൽ, അത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം. എല്ലാ ജോലികളും പൂർത്തിയായ ശേഷം, അടുത്ത തരംഗം വരുന്നു. ഇത് തിരക്കുള്ള സമയങ്ങളിൽ സമയം ലാഭിക്കുന്നു.

വിളവ് ശരിയായി വിതരണം ചെയ്യാനും പഴങ്ങൾ കേടാകുന്നത് തടയാനും ഇനിപ്പറയുന്ന വിവരങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

നേരത്തെ

നടീൽ പ്രദേശം അനുസരിച്ച് ഇനങ്ങൾ വിഭജിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തടങ്കലിൽ വയ്ക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ സംസ്കാരങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈനീസ് കാബേജ് വിഴുങ്ങുന്നു - മുളച്ച് കഴിഞ്ഞ് 15 ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ വളരുകയുള്ളൂ. പാകമാകുന്ന വേഗതയ്ക്ക് ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ റെക്കോർഡ് ഉടമയാണ്. ആദ്യത്തെ പച്ചയാണ് ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായത്. ഒരു നീണ്ട ശൈത്യകാലത്തിനുശേഷം ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെയും കരുതൽ നിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സ്പീഷിസുകൾ പരസ്പരം കലഹിച്ചേക്കാം. ഒരുമിച്ച് നടുമ്പോൾ വിളകൾ വേർതിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പാക്ക് ചോയി കാബേജ് പരസ്പരം അകലെ ബന്ധുക്കൾക്കൊപ്പം വളർത്തുന്നു. എന്നാൽ ഈ കൃഷിരീതി ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുപ്പ് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ മുമ്പ് നിലം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം വീണ്ടും വിതയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. പ്രതിവർഷം നിരവധി വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ ഈ രീതി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

മിഡ്-സീസൺ ഇനങ്ങൾ

ഒരു പ്രമുഖ പ്രതിനിധി ഗ്ലാസ് കാബേജ് ആണ്. ഗോബ്ലറ്റ് ആകൃതി കാരണം ഇതിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചു. കാബേജിൻ്റെ തലകൾ ഇടതൂർന്നതാണ്, ശൂന്യതയില്ലാതെ. രണ്ട് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം.

മിഡ്-പക്വതയുള്ള ഇനങ്ങളിൽ ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചൈനീസ് കാബേജ് വളർത്തുന്നതിന് കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പഴത്തിൻ്റെ ഭാരവും വലുപ്പവും കൊണ്ട് ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു. നേരത്തെ പാകമാകുന്ന പച്ചക്കറികളേക്കാൾ പച്ചക്കറിക്ക് കൂടുതൽ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്. അത് പൂന്തോട്ടത്തിൽ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും, ശരത്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനം വരെ അതിജീവിക്കാനുള്ള എല്ലാ അവസരവുമുണ്ട്.

വൈകി ഇനങ്ങൾ

ശരത്കാല തണുപ്പ് ഭയാനകമല്ല. ഈ ഇനങ്ങളുടെ കാബേജ് താപനിലയിൽ ഒരു ചെറിയ ഡ്രോപ്പ് കഴിഞ്ഞ് നന്നായി വളരുന്നു. കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും. നന്നായി സംഭരിക്കുന്നു (9 മാസം വരെ). ഈ ഇനങ്ങൾ സാധാരണയായി അച്ചാറിനും കാനിംഗിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേണ്ടി മെച്ചപ്പെട്ട സംഭരണംസങ്കരയിനം ഉപയോഗിക്കുക.

വിത്ത് എപ്പോൾ നടണമെന്ന് ഓരോ തോട്ടക്കാരനും വ്യക്തിഗതമായി തീരുമാനിക്കുന്നു. വൈകി ഇനങ്ങൾആദ്യകാലങ്ങളോടൊപ്പം ഏതാണ്ട് ഒരേസമയം നട്ടു. വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ കടന്നുപോകുന്നു:

1. മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ.
2. വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ.
3. മുളപ്പിക്കൽ.
4. നിലത്ത് ലാൻഡിംഗ്.
5. കൃഷി പരിചരണം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, രാജ്യത്ത് കാബേജ് നടുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ആദ്യം വിത്ത് മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാക്കണം.

വിത്ത് തയ്യാറാക്കൽ

നടപടിക്രമം ലളിതമാണ്, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. വിത്തുകളുടെ പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെൻ്റ് വിളയുടെ മുളയ്ക്കുന്നത് മുൻകൂട്ടി നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൻ്റെ വേഗതയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:

1. വിത്തുകൾ നെയ്തെടുത്ത ബാഗിൽ വയ്ക്കുക. +50 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കിയ വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.
2. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അവരെ തണുപ്പിക്കുന്നു തണുത്ത വെള്ളംഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ.
3. ഇതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ 12 മണിക്കൂർ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പൂന്തോട്ട ലായനിയിൽ (പൂന്തോട്ടപരിപാലന സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു) വിത്തുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു.
4. -10 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു ദിവസം സൂക്ഷിക്കാം.

തയ്യാറാക്കിയ വിത്ത് നടുന്നതിന് തയ്യാറാണ്.

എങ്ങനെ നടാം

പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച്, തടങ്കൽ വ്യവസ്ഥകൾ ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെടാം. ചെടികൾ നടുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്.

സംസ്കാരം വെളിച്ചത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നു, തുറന്നതും ഷേഡില്ലാത്തതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. കിഴക്കും പടിഞ്ഞാറും സൂര്യനെ തുല്യമായി സ്വീകരിക്കുന്നു. സുഖപ്രദമായ താപനില വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, സാധാരണയായി +25 ഡിഗ്രി വരെ.

രണ്ട് നടീൽ രീതികളുണ്ട്:

1. വിത്തില്ലാത്ത രീതി. ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും തുറന്ന നിലത്ത് കാബേജ് നടുകയും ചെയ്യുന്നു. നടീലിനു ശേഷം, തളിക്കുന്ന ജലസേചനം ആവശ്യമാണ്. ആദ്യത്തെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മണ്ണ് ചെറുതായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ലാൻഡിംഗ് തുറന്ന സ്ഥലത്താണ് നടത്തുന്നത്, സണ്ണി സ്ഥലം. ഭൂമി നന്നായി ചൂടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. തൈകളുടെ സഹായത്തോടെ. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് തൈകൾ വളർത്തുന്നത് ദീർഘവും ഫലപ്രദവുമായ പ്രക്രിയയാണ്. മുൻകൂട്ടി വളർത്തിയ തൈകൾ വിളവ് നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും വിത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കാരണം പഴങ്ങൾ നേരത്തെ വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യും. ചൈനീസ് കാബേജ് ട്രാൻസ്പ്ലാൻറേഷനോട് സെൻസിറ്റീവ് ആണ് - ഇവിടെ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധമണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ കാലയളവ് സുഗമമാക്കും.

ഉപദേശം: ഇനങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും വലിയ അതിജീവന നിരക്ക് ഉണ്ട് ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ . നടുമ്പോൾ, രണ്ടോ മൂന്നോ വിത്തുകൾ ഒരു കപ്പിലോ തുറന്ന നിലത്തിലോ ഇടുന്നത് നല്ലതാണ്. ഭാവിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ഈ ലളിതമായ രീതി നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ദുർബലമായ വിത്തുകൾ തിരിച്ചറിയാൻ പറിച്ചെടുക്കൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മുളകൾ മോശമായി വികസിച്ചാൽ, ചെടിയുടെ വികസനത്തിൻ്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ഇത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ

മിഡിൽ കിംഗ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു അതിഥിക്ക് പ്രത്യേക മണ്ണിൻ്റെ ഘടന ആവശ്യമില്ല സാധാരണ വികസനം, എന്നാൽ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ഇരിപ്പിടംകാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ എല്ലാ നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച്. ചില നേരത്തെ വിളയുന്ന ആഭ്യന്തര ഇനങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, അലിയോനുഷ്ക, സീസണിൽ രണ്ട് വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓരോ നടുന്നതിന് മുമ്പും മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കണം.

ഇവിടെ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്:

1. തൈകൾക്കായി മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു വിത്ത് മെറ്റീരിയൽ. സംസ്കാരം അയഞ്ഞ മണ്ണിനെ സ്നേഹിക്കുന്നു. ഒരു ന്യൂട്രൽ pH തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ള സംയുക്തങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അനുവദനീയമാണ്. സംസ്കാരം നന്നായി വളരാനും വികസിപ്പിക്കാനും വേണ്ടി, നിലം 1/5 മണൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ചെടുക്കുന്നു. മണ്ണ് ഇളകുകയും വായുവും ഈർപ്പവും നന്നായി കടന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തത്വം ഗുളികകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. dacha പ്ലോട്ടിൽ ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വളർന്ന തൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ വിതയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രദേശം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നു. അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ കുമ്മായം ചേർത്തിരിക്കുന്നു. തുടർന്ന് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് വളങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. മണൽ ചേർത്ത് കുഴിക്കുക.

ജൈവ വളങ്ങൾ മണ്ണിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. സാധാരണയായി അവ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു വൈകി ശരത്കാലം, വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, അവർ അടുത്ത സീസണിലേക്ക് നിലം ഒരുക്കുന്നു. ഹ്യൂമസ് സൈറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും മണ്ണിനൊപ്പം കുഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏഷ്യൻ വിളകൾ വളം നന്നായി സഹിക്കുന്നില്ല എന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.രാസപ്രക്രിയകൾ ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തെ നശിപ്പിക്കും.

കെയർ

സെലറിക്ക് പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല. ചൈനീസ് കാബേജ് വളർത്തുന്നതും പരിപാലിക്കുന്നതും ഇനിപ്പറയുന്നതിലേക്ക് വരുന്നു പരമ്പരാഗത രീതികൾകൃഷി:

1. കളപറക്കൽ.
2. മണ്ണ് അയവുള്ളതാക്കൽ.
3. വെള്ളമൊഴിച്ച്.
4. മണ്ണ് ഉണക്കുക.

സംസ്കാരം നനവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അത് സമൃദ്ധമായിരിക്കണം: മണ്ണ് ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ നനഞ്ഞിരിക്കാം. സാധാരണയായി അവർ വേരിൽ വെള്ളം, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ തളിച്ചു കൊണ്ട് കാബേജ് ലാളിക്കുവാൻ കഴിയും. നനച്ചതിനുശേഷം മണ്ണ് നശിപ്പിക്കരുത് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. അല്ലെങ്കിൽ, മണ്ണിലെ ബാക്ടീരിയകൾ വികസിക്കും, ഇത് അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും.

മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു. ചില ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം തുറന്ന കിടക്കകൾ-8 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയിൽ. ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ്, ചൂട് സാധാരണയായി വരുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും.

സംസ്കാരം ഉണ്ടെന്ന് ഓർക്കണം വലിയ ഇലകൾ. ചോക്കിൻ്റെ വശത്തിന് അമ്പടയാള ആകൃതിയുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നില്ല. രാവിലെ തളിക്കുക പ്രയോഗിച്ചാൽ, ഉച്ചയ്ക്ക് ഇലകൾ കത്തിക്കാം. ഇലകളിൽ ജലത്തുള്ളികൾ അവശേഷിക്കുന്നു, ഇത് തീവ്രമായ സൗരവികിരണത്തിന് വിധേയമാകുമ്പോൾ, ഒരു മാഗ്നിഫൈയിംഗ് ലെൻസായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ഇലകൾ കത്തുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ഒരു അപ്പാർട്ട്മെൻ്റിൽ തൈകൾ വളർത്തുന്നത് മുതൽ പൂന്തോട്ടത്തിലെ പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി പാകമാകുന്നത് വരെ ഏഷ്യൻ വിളകൾക്ക് അവയുടെ വികസനത്തിൻ്റെ എല്ലാ കാലഘട്ടങ്ങളിലും സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്. ചില തോട്ടക്കാർ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക വിളക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഇവ സംയോജിത എൽഇഡി അല്ലെങ്കിൽ സോഡിയം വിളക്കുകളാണ്.

ഫോട്ടോസിന്തസിസിൻ്റെയും ഫോട്ടോമോർഫോജെനിസിസിൻ്റെയും തീവ്രത ലൈറ്റിംഗിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. റഷ്യൻ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസിൽ നടത്തിയ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, സസ്യങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന സ്പെക്ട്രയെ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• ചുവപ്പ്;
• നീല;
• പച്ച.

LED- കളുടെ മോണോക്രോം റേഡിയേഷൻ ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

നേരത്തെ വിളയുന്ന വിളകൾ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ആഭ്യന്തര ഇനം അലിയോനുഷ്ക ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. LED വിളക്കുകൾഇലകൾ പൂർണ്ണമായും വെളിച്ചത്തിൽ കുളിക്കുന്ന തരത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. പ്രധാന ലൈറ്റിംഗിന് പുറമേ പകൽസമയത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

9-10 പൂർണ്ണ ഇലകൾ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ പൂർണ്ണ പക്വത കൈവരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ സസ്യജാലങ്ങളുടെ രൂപീകരണം നിർത്താതെ ഫലം മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിളവെടുപ്പ് ഒരു ഷൂട്ടിൽ നിന്ന് നിരവധി തവണ ലഭിക്കും. ചെടി വളരെ വേഗത്തിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും തീവ്രമായി വികസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിളകളുടെ സമർത്ഥമായ ആസൂത്രണം, ശരിയായ പരിചരണംശ്രദ്ധാപൂർവമായ ശ്രദ്ധ ഒരു മികച്ച വിളവെടുപ്പ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.