Rowan biasa: ciri, penanaman dan aplikasi. Susunan daun

Rosaceae. Rowan campur. Sorbus commixta

Borang:pokok rendah dengan satu atau lebih batang

Saiz: Tinggi 4-8 m, diameter 20-30 cm

helaian: kompleks, menyirip ganjil, dengan 9-13 helai, tidak berkilat, helaian berbentuk pisau pembedah, runcing panjang, bergerigi tajam, hampir bergerigi, lebih ringan di bawahnya, menjadi merah pada musim luruh

Susunan daun: yang lain

bunga:putih susu, diameter 1 mm, dikumpulkan dalam perbungaan panikulat besar sehingga diameter 15 cm

Janin: beri merah terang, diameter kira-kira 6 mm,

Habitat: hutan konifer gunung dan hutan birch batu, paling kerap menetap di kawasan lapang dan terbakar, mengambil bahagian dalam peringkat pertama pemulihan hutan

Selain itu:

Sejak zaman purba, orang Rusia telah memihak kepada pokok langsing, yang daun majmuk berendanya menyenangkan mata, mahkotanya dihiasi dengan perisai bunga putih pada musim bunga, dan gugusan buah beri merah berapi pada musim gugur. Terdapat banyak puisi dan lagu yang ditulis tentang abu gunung kecantikan Rusia , tergolong dalam keluarga Rosaceae. Perbungaan Rowan tidak mengeluarkan aroma yang sangat indah, baunya agak tidak menyenangkan, bagaimanapun, terdapat kepercayaan lama bahawa bau beri rowan mengusir pelbagai penyakit, dan cawangan yang dibuang ke dalam air membasmi kuman.

Rowan termasuk dalam tingkatan kedua pelbagai jenis hutan baik di dataran mahupun di pergunungan. Dalam penanaman tertutup ia tumbuh sebagai spesimen individu, tetapi dalam "tingkap", di tepi dan pembukaan ia membentuk penanaman baka tulen. Ia diperbaharui oleh benih, yang disebarkan terutamanya oleh burung, serta oleh pucuk tunggul dan penyedut akar. Mempunyai sistem akar yang cetek, ia tidak bertolak ansur dengan kemasinan tanah dan air bertakung. Ia bertolak ansur dengan sedikit naungan, walaupun ia tumbuh lebih baik di tempat yang cerah. Ia tahan musim sejuk, tumbuh dengan cepat sehingga 25-30 tahun, kemudian pertumbuhannya agak perlahan. Cukup tahan lama, hidup sehingga 200-300 tahun.

Rowan terkenal bukan sahaja dengan kecantikan luarannya. Kayu Rowan digunakan untuk membuat pelbagai kraf kecil. Beri Rowan mempunyai satu kelemahan yang ketara - ia mengandungi glikosida asid sorbik, yang memberikan mereka rasa pahit. Walau bagaimanapun, selepas fros pertama, glikosida dimusnahkan, buah beri kehilangan kepahitan dan menjadi lazat dan aromatik. Tambahan pula mereka sangat berguna.

Epal Rowan (iaitu apa yang dipanggil "beri" rowan dari sudut pandangan botani) mengandungi gula dan asid organik, unsur surih dan vitamin. Mereka terutamanya kaya dengan asid askorbik, karotena, dan vitamin P. Asid sorbik yang terkandung dalam buah-buahan adalah pengawet semulajadi, jadi buah rowan disimpan tanpa sebarang pemprosesan. Bau bunga, yang paling tidak menyenangkan bagi manusia, sangat menarik bagi lebah. Madu Rowan berwarna kemerah-merahan, berbutir kasar dan beraroma.

Rowan adalah tumbuhan ubatan yang terkenal. Dalam perubatan rakyat, bunga rowan dan buah-buahan digunakan sebagai diuretik, koleretik, julap dan diaforetik. Perubatan rasmi menggunakan beri rowan sebagai ubat vitamin. Jus dari beri segar disyorkan untuk keasidan rendah jus gastrik. Di antara pokok rowan terdapat satu, buah-buahan yang mempunyai kedua-dua sifat perubatan dan rasa yang sangat baik - elderberry rowan, tumbuh di Timur Jauh Rusia. Ia adalah semak belukar atau pokok kecil biasanya tidak melebihi 2 m tinggi (maksimum 4 m). Jem aromatik, kolak, dan jeli disediakan daripada buah-buahan.

Spesies lain dari keluarga Rosaceae:

Semua tumbuhan terdiri daripada organ vegetatif dan generatif. Yang terakhir bertanggungjawab untuk pembiakan. Dalam angiosperma ia adalah bunga. Ia adalah penggambaran yang diubah suai. Organ vegetatif tumbuhan ialah sistem akar dan melarikan diri. Sistem akar terdiri daripada akar utama, akar sisi dan akar aksesori. Kadang-kadang akar utama mungkin tidak dinyatakan. Sistem sedemikian dipanggil berserabut. Pucuk terdiri daripada batang, daun dan tunas. Batang menyediakan pengangkutan bahan dan juga menyokong kedudukan tumbuhan. Tunas bertanggungjawab untuk pembentukan pucuk dan bunga baru. Daun adalah organ terpenting tumbuhan kerana ia bertanggungjawab untuk fotosintesis.

Bagaimana ia berfungsi

Daun ringkas dan majmuk terdiri daripada beberapa jenis tisu. Mari kita lihat mereka dengan lebih dekat.

Dari sudut histologi

Di atas adalah tisu penutup - epidermis. Ini adalah lapisan satu atau dua sel tebal dengan membran padat yang terletak sangat dekat antara satu sama lain. Fabrik ini melindungi daun daripada kerosakan mekanikal dan juga menghalang penyejatan air yang berlebihan dari organ. Di samping itu, epidermis terlibat dalam pertukaran gas. Untuk tujuan ini, stomata terdapat dalam tisu.

Di atas epidermis terdapat juga lapisan pelindung tambahan, yang terdiri daripada lilin yang dirembeskan oleh sel-sel tisu integumen.

Di bawah lapisan epidermis terdapat parenkim kolumnar atau asimilasi. Ini adalah tisu utama daun. Proses fotosintesis berlaku di dalamnya. Sel parenkim tersusun secara menegak. Mereka mengandungi sejumlah besar kloroplas.

Di bawah tisu asimilasi terdapat sistem pengaliran daun, serta parenchyma spongy. Tisu konduktif ialah xilem dan floem. Yang pertama terdiri daripada kapal - sel mati, disambungkan secara menegak antara satu sama lain, tanpa sekatan mendatar. Melalui xilem, air dengan bahan terlarut di dalamnya memasuki daun dari akar. Floem terdiri daripada tiub ayak - sel hidup yang memanjang. Melalui tisu konduktif ini, larutan diangkut, sebaliknya, dari daun ke akar.

Tisu span bertanggungjawab untuk pertukaran gas dan penyejatan air.

Di bawah lapisan ini adalah epidermis bawah. Ia, seperti yang teratas, melakukan fungsi perlindungan. Ia juga mempunyai stomata.

Struktur daun

Tangkai daun memanjang dari batang, di mana bilah daun, bahagian utama daun, dilampirkan. Urat memanjang dari tangkai daun hingga ke tepi daun. Di samping itu, pada sambungannya dengan batang terdapat stipules. Daun kompleks, contoh yang akan dibincangkan di bawah, disusun sedemikian rupa sehingga terdapat beberapa helai daun pada satu tangkai daun.

Bagaimana daunnya?

Bergantung pada struktur, daun mudah dan kompleks boleh dibezakan. Yang ringkas terdiri daripada satu pinggan. Lembaran majmuk adalah satu yang terdiri daripada beberapa plat. Ia boleh diubah dalam struktur.

Jenis daun majmuk

Terdapat beberapa jenis. Faktor untuk membahagikannya kepada jenis boleh menjadi bilangan plat, bentuk tepi plat, serta bentuk helaian. Ia datang dalam lima jenis.

Bentuk daun - apa itu

Terdapat jenis berikut:

sagittal;

bujur;

berbentuk cincin;

linear;

berbentuk hati;

berbentuk kipas (daun separuh bulatan);

runcing;

berbentuk jarum;

berbentuk baji (daun segi tiga, dilekatkan pada batang di bahagian atas);

berbentuk lembing (tajam dengan duri);

spatulate;

lobed (daun dibahagikan kepada beberapa lobus);

berbentuk pisau pembedah (daun panjang, lebar di tengah);

oblanceolate (bahagian atas daun lebih lebar daripada bahagian bawah);

obcordate (daun berbentuk hati, melekat pada batang dengan hujung yang tajam);

berbentuk berlian;

berbentuk sabit.

Helaian kompleks boleh mempunyai plat mana-mana bentuk yang disenaraikan.

Bentuk tepi plat

Ini adalah satu lagi faktor yang membolehkan kita mencirikan daun yang kompleks.

Bergantung pada bentuk tepi plat, daun datang dalam lima jenis:

Lain-lain jenis daun majmuk

Bergantung pada bilangan plat dan lokasinya, jenis daun kompleks berikut dibezakan:

tapak tangan;

berbulu;

bipinate;

trifoliate;

torehan jari

Dalam daun majmuk palmate, semua plat menyimpang secara jejari dari tangkai daun, menyerupai jari tangan.

Daun pinnate mempunyai bilah daun yang terletak di sepanjang tangkai daun. Mereka dibahagikan kepada dua jenis: paripirnate dan imparipinnate. Yang pertama tidak mempunyai plat apikal nombor mereka adalah gandaan dua. Dalam imparipinnates, plat apikal hadir.

Dalam daun bipinat, plat terletak di sepanjang tangkai daun sekunder. Ini, seterusnya, dilampirkan pada perkara utama.

Trifoliate mempunyai tiga bilah.

Daun potong jari adalah serupa dengan daun pinnate.

Daun adalah kompleks - urat mereka

Terdapat tiga jenis:

selari. Urat-urat berjalan lancar dari pangkal daun ke tepinya di sepanjang seluruh helaian.

Dugovoe. Urat tidak berjalan dengan lancar, tetapi dalam bentuk arka.

mesh. Ia dibahagikan kepada tiga subtipe: jejari, palmat dan peristonervous. Dengan vena radial, daun mempunyai tiga urat utama, dari mana selebihnya memanjang. Palmate dicirikan oleh kehadiran lebih daripada tiga urat utama, yang membahagi berhampiran pangkal tangkai daun. Dalam pinnately, daun mempunyai satu urat utama dari mana yang lain bercabang.

Selalunya, daun kompleks mempunyai venasi reticulate.

Susunan daun pada batang

Kedua-dua daun ringkas dan majmuk boleh disusun dengan cara yang berbeza. Terdapat empat jenis lokasi:

• berpusing. Daun dilekatkan dalam tiga ke batang sempit - lingkaran. Mereka boleh bersilang, dengan setiap whorl berbanding dengan yang sebelumnya diputar 90 darjah. Tumbuhan dengan susunan daun ini ialah Elodea, mata gagak.
• Roset. Semua daun berada pada ketinggian yang sama dan disusun dalam bulatan. Agave dan chlorophytum mempunyai roset sedemikian.
• Berurutan (seterusnya). Daun dilekatkan satu pada setiap nod. Oleh itu, mereka terletak berhampiran birch, pelargonium, pokok epal, dan mawar.
• bertentangan. Dengan susunan jenis ini, terdapat dua daun pada setiap nod. Setiap nod biasanya diputar 90 darjah berbanding nod sebelumnya. Juga, daun boleh disusun dalam dua baris tanpa memutar nod. Contoh tumbuhan dengan susunan daun ini ialah pudina, melati, ungu, fuchsia, dan melati.

Dua jenis susunan daun pertama adalah ciri tumbuhan dengan daun yang ringkas. Tetapi dua jenis kedua juga boleh merujuk kepada daun kompleks.

Contoh tumbuhan

Sekarang mari kita lihat pelbagai jenis daun majmuk dengan contoh. Terdapat bilangan yang mencukupi. Tumbuhan dengan daun majmuk datang dalam pelbagai bentuk kehidupan. Ini boleh menjadi semak dan pokok.

Tumbuhan yang sangat biasa dengan daun majmuk adalah pokok abu. Ini adalah pokok keluarga zaitun, kelas dikotiledon, pembahagian angiosperma. Mereka mempunyai daun majmuk ganjil-pinnate dengan tujuh hingga lima belas bilah. Bentuk tepi bergerigi. Venation adalah reticulate. Daun abu digunakan sebagai ubat sebagai diuretik.

Contoh yang menarik dari semak dengan daun yang kompleks ialah raspberi. Tumbuhan ini mempunyai daun menyirip ganjil dengan tiga hingga tujuh plat pada tangkai daun yang panjang. Jenis venasi: menyirip. Bentuk tepi daun adalah krenat. Daun raspberi juga digunakan dalam perubatan rakyat. Mereka mengandungi bahan yang mempunyai kesan anti-radang.

Satu lagi pokok dengan daun yang kompleks ialah rowan. Daunnya menyirip. Bilangan plat adalah kira-kira sebelas. Venation adalah pinnate.

Contoh seterusnya ialah semanggi. Ia mempunyai daun trifoliate majmuk. Clover mempunyai venasi reticulate. Bentuk tepi daun adalah keseluruhan. Selain semanggi, kacang juga mempunyai daun trifoliate.

Tumbuhan seperti Albizia juga mempunyai daun yang kompleks. Ia mempunyai daun bipinat.

Satu lagi contoh tumbuhan dengan daun yang kompleks ialah akasia. Belukar ini mempunyai venasi reticulate. Bentuk tepinya padat. Jenis daun: bipinnate. Bilangan plat adalah daripada sebelas keping.

Satu lagi tumbuhan dengan daun majmuk ialah strawberi. Jenis daun: trifoliate. Venation adalah reticulate. Daun ini juga digunakan dalam perubatan rakyat. Biasanya dengan aterosklerosis dan penyakit vaskular lain.

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan, kami membentangkan jadual umum tentang daun kompleks.

Daun, strukturnya. Pelbagai daun

Lihat gambar (Gamb. 52, 53). Ketahui bagaimana daun ringkas adalah serupa dan berbeza antara satu sama lain.

Bahagian daun. Pertimbangkan, sebagai contoh, struktur daun jelatang (Rajah 52). Daun mempunyai helai daun, tangkai daun, pangkal dan stipula.

nasi. 52. Jelatang dan daun linden

Bilah daun jelatang mempunyai permukaan yang luas. Petiole ialah bahagian daun yang sempit seperti batang. Ia boleh berpusing dan membengkok, sekali gus mengubah kedudukan bilah daun berhubung dengan cahaya.

Pangkalan adalah bahagian penting dalam helaian. Berikut adalah artikulasi daun dengan nod batang. Sebelum daun gugur, lapisan pemisah terbentuk pada sendi, menggalakkan gugur daun. Biasanya pangkal ditentukan oleh penebalan bahagian bawah tangkai daun, tetapi lebih kerap ia dinyatakan dengan lemah (tidak jelas).

Stipule adalah hasil dari pangkal daun. Selalunya ada dua daripadanya. Mereka boleh bebas atau bersatu dengan tangkai daun.

Daun dengan petioles dipanggil petiolate. Tetapi banyak tumbuhan, seperti dandelion, gaharu dan gandum, mempunyai daun tanpa tangkai daun. Daun sedemikian dipanggil sedentari. Mereka menyatakan dengan nod di pangkalan yang luas.

Dalam sesetengah tumbuhan, seperti gandum dan rai, pangkal daun tumbuh dengan hebat dan menutupi sebahagian batang yang terletak di atas nod. Batangnya kelihatan tertanam (embedded) di pangkal daun. Oleh itu, asas sedemikian dipanggil faraj, dan daun itu sendiri faraj(Gamb. 53).

nasi. 53. Kepelbagaian helaian daun daun ringkas

Daun sesetengah tumbuhan, seperti birch, maple dan plantain, tidak mempunyai stipula. Daun dewasa oak dan ceri burung juga tidak mempunyai stipula. Mereka mati dengan cepat dan hanya boleh dilihat apabila memerhatikan perkembangan pucuk dari tunas.

Kepelbagaian bilah daun. Bilah daun tumbuhan sangat pelbagai (Rajah 52, 53). Dalam bentuk mereka boleh, sebagai contoh, bulat (cuff), berbentuk hati (linden), ovoid (mata gagak), linear (gandum). Bilah daun boleh menjadi keseluruhan (pokok epal, gandum, ungu) atau dibedah ke tahap yang berbeza-beza (geranium, yarrow, thistle). Di samping itu, bilah daun berbeza dalam bentuk puncak (tumpul, tajam, bertakuk, dll.), tepi (pepejal, bergigi, bergerigi) (Rajah 54) dan pangkal (bulat, berbentuk jantung, sempit).

nasi. 54. Garis luar yang berbeza pada tepi helaian Venasi daun. Ciri membezakan penting daun adalah watak mereka. venation(Gamb. 55). Daun oak dan birch mempunyai satu urat kuat yang terletak di tengah. Ini adalah urat utama, di mana urat kecil bercabang mewujudkan rangkaian. Ia jelas kelihatan pada musim luruh pada daun yang gugur. Venasi ini dipanggil mesh. Jika vena memanjang dari vena utama ke kiri dan kanan, menyerupai struktur bulu, vena tersebut dipanggil pinnate, atau retikular menyirip.

nasi. 55. Venation daun

Daun maple sycamore dan ranunculus mempunyai beberapa urat besar yang hampir sama yang keluar dari pangkal bilah. Mereka juga bercabang berulang kali. Venation ini dipanggil fingered, atau palmate-reticular.

Jika beberapa urat besar berjalan di sepanjang plat selari antara satu sama lain, maka venasi dipanggil selari. Daun gandum, jagung, dan bijirin mempunyai urat sedemikian. Daun pisang dan teratai lembah mempunyai urat besar dan, sebagai tambahan kepada yang tengah, melengkung seperti arka. Penghormatan mereka dipanggil arcuate.

Daun ringkas dan majmuk. Daun adalah ringkas (Rajah 53) dan kompleks (Rajah 56). Daun ringkas termasuk daun yang mempunyai satu helai daun, seperti daun jelatang, gandum, oak dan ceri burung. Daun ringkas tidak pernah mempunyai artikulasi antara helai daun dan tangkai daun.

nasi. 56. Pelbagai daun majmuk

Daun majmuk terdiri daripada beberapa helai daun yang dipanggil risalah. Setiap risalah daun majmuk mempunyai tangkai daun sendiri, yang dengannya ia bersertikulasi dengan tangkai daun biasa. Daun sedemikian adalah tipikal untuk strawberi, pinggul mawar, semanggi dan lupin (Rajah 56).

Daun daun kompleks, seperti bilah daun daun ringkas, mempunyai pelbagai bentuk, tepi dan puncak. Bergantung pada bilangan risalah dan sifat artikulasinya dengan tangkai daun biasa, daun kompleks dibezakan: trifoliate (strawberi, semanggi), palmate (lupin, chestnut), paripirnate (kacang polong, cina, akasia kuning) dan imparipinnate (rose hip. , rowan).

Bilah daun, tangkai daun, pangkal; faraj; stipules, daun ringkas; daun majmuk; venasi plat: reticulate, pinnate, palmate, parallel, arcuate.

1. Apakah bahagian yang dibezakan dalam struktur daun ringkas dan apakah fungsi yang dilakukannya? 2. Daun manakah yang dipanggil petiolate? Namakan tumbuhan yang mempunyai daun sedemikian. 3. Daun manakah yang dipanggil sesil? Berikan contoh tumbuhan yang mempunyai daun sedemikian. 4. Daun manakah yang dipanggil sebatian? Namakan tumbuhan yang mempunyai daun tersebut. 5. Dengan ciri apakah bilah daun ringkas dan bilah daun kompleks berbeza antara satu sama lain?

1. Periksa daun tumbuhan yang ringkas dan kompleks dalam herbarium yang diberikan kepada anda. Pilih 3 helaian yang berbeza antara satu sama lain, lakarkannya dalam buku nota anda dan tulis nama bahagiannya dan tumbuhan yang menjadi miliknya.

2. Dalam Rajah. 57 menggambarkan daun limau dan madu. Daun limau mempunyai satu helai daun, tetapi ia diklasifikasikan sebagai kompleks. Daun impian adalah mudah, tetapi dalam penampilan ia menyerupai yang kompleks. Tentukan mengikut ciri-ciri yang daun limau dikelaskan sebagai kompleks, dan daun madu dikelaskan sebagai mudah.

nasi. 57. Daun limau dan madu

Daun Rowan: bentuk, penerangan, struktur dan foto. Apakah rupa daun rowan pada musim panas dan musim luruh?

Mengagumi mahkota kerinting abu gunung yang indah, ramai yang tidak mengesyaki bahawa dalam alam semula jadi terdapat 84 spesies tumbuhan ini, ditambah dengan sejumlah besar bentuk hibrid. Rowan telah menetap di seluruh Hemisfera Utara, menguasai zon sederhananya. Terdapat 34 spesies yang tumbuh di hamparan Rusia, beberapa daripadanya telah ditanam dan digunakan sebagai pokok renek hiasan.

Spesies berbeza dengan ketara antara satu sama lain. Warna beri dan kulit kayu, daun rowan dan ciri-ciri lain adalah berbeza untuk setiap varieti. Terdapat sangat sedikit pokok abu gunung sebenar di dalam hutan; Pada asasnya, orang ramai berpuas hati dengan keindahan unik semak rowan - pokok daun luruh kecil setinggi 3-6 meter. Jenis pokok renek yang paling biasa dan terkenal ialah abu gunung.

Apakah daun rowan: kompleks atau mudah?

Bentuk daun rowan adalah pelbagai. Apabila anda melihat daun dari pokok yang berbeza, anda secara tidak sengaja bertanya kepada diri sendiri: "Adakah daun rowan kompleks atau mudah?" Menurut ahli biologi, terdapat daun rowan yang kompleks, ganjil-pinnate dan ringkas. Sebenarnya, struktur daun menentukan pembahagian pokok renek kepada dua subgenera utama.

Pokok rowan sejati termasuk pokok dengan daun berbulu yang membentuk mahkota kerawang. Pokok subgenus kedua, terima kasih kepada daun keseluruhan yang ringkas, berlobi bergigi dan berlobi, dibezakan oleh mahkota yang agak padat.

Nilai abu gunung sebenar adalah lebih tinggi. Kebanyakan mereka menanggung buah beri pahit yang boleh dimakan. Tidak kira bagaimana rupa daun rowan, semua jenis pokok digunakan secara meluas dalam reka bentuk landskap apabila mengatur semua jenis kawasan berkebun. Belukar itu sangat baik seperti cacing pita, ia kelihatan hebat dalam susunan kumpulan dan lorong biasa.

Sesungguhnya, dalam hiasan, pokok itu berjaya bersaing dengan pesaing (yang, dengan cara itu, terdapat sedikit), mengambil sawit dari tumbuhan individu. Ia cantik dalam mana-mana musim. Dan apabila dedaunan musim bunga kerawang berkilauan. Dan apabila ia bersinar dengan bisul putih perbungaan. Dan apabila api dedaunan yang terang, disentuh oleh lembayung musim luruh, terbakar dengan gugusan merah berapi-api beri tart, terutamanya ditaburi salji pertama.

Penerangan biologi daun rowan

Pada musim bunga, apabila tunas rowan baru mula mekar, sukar untuk mengetahui dengan segera jenis pokok renek yang ada di hadapan kita. Sebatang pokok yang daunnya telah terbuka sepenuhnya jelas dikenali. Lagipun, semua orang kenal dengan daun rowan asli. Sama ada foto atau lukisan, semua orang melihatnya. Kami mengaguminya lebih daripada sekali di taman, hutan atau taman.

Tangkai daun biasa ditutup dengan banyak daun kecil yang besar dan berbulu. Skim pembinaan masing-masing adalah asas. Ia dipasang dari beberapa pasang daun kecil. Hujungnya dibentuk oleh daun berasingan yang tidak berpasangan. Pelbagai sumber Mereka juga memberikan penerangan yang lebih tepat tentang daun abu gunung - tumbuhan dari keluarga Rosaceae.

Panjang daun ganjil-pinnate mencapai 10-20 sentimeter. Tangkai daun nipis kemerah-merahan yang panjang bertatah dengan 7-15 sessile praktikal berbentuk berbentuk pisau pembedah atau memanjang, runcing, bergerigi di sepanjang tepi, daun kecil (3-5 cm panjang), keseluruhan di hujung bawah dan bergerigi tajam di puncak.

Dedaunan Rowan pada musim bunga dan musim panas

Pada musim bunga, tebal kelihatan jelas pada daun. Mereka ditutup dengan rambut di atas dan di bawah. Menjelang musim panas, rambut akan gugur, bulu halus akan hilang, mendedahkan permukaan, sama seperti yang berlaku di pokok lain, contohnya, dalam aspen. Bulu-bulu bulu menghalang penyejatan cepat cecair yang mengenyangkan bilah daun yang muda dan rapuh.

Daun musim panas, biasanya matte, berkulit dan kasar, diwarnakan di bahagian atas dalam ton hijau kusam, mempunyai bahagian bawah kelabu yang terasa yang bersinar dengan warna kebiruan pucat, hampir hampir dengan warna putih-perak.

Rowan pergi pada musim luruh

Hijau pada musim panas, daun rowan melalui tiga peringkat pewarnaan pada musim luruh. Kuning pada mulanya, mereka secara beransur-ansur memperoleh warna oren (dari cahaya kepada sengit). Dan pada akhirnya mereka dicat dalam palet warna merah. Mahkota musim luruh tumbuhan bercahaya dengan nada emas, oren dan terakota.

Dedaunan, yang telah hidup lebih lama kegunaannya, mula gugur. Tetapi rowan tidak kehilangan keseluruhan daun (tidak seperti banyak pokok dan pokok renek lain). Bahagian konstituen gugur satu demi satu daripada daun pinnate. Ia, kehilangan daun kecil satu demi satu, nampaknya berpecah kepada bahagian yang berasingan.

Tangkai daun yang besar secara beransur-ansur menjadi terdedah. Dan hanya apabila terdedah sepenuhnya, urat merah bata utama bahagian dengan tumbuhan, terbang darinya bertahan.

Dedaunan pokok rowan yang luar biasa

Apabila mereka bercakap tentang keanggunan pokok, daya tarikan gugusannya dan kerawang luar biasa mahkotanya, mereka biasanya bermaksud rowan biasa. Walau bagaimanapun, dunia dipenuhi dengan jenis abu gunung mewah yang lain, walaupun ia adalah kurang biasa.

Spesies abu gunung berdaun penuh mempunyai ciri biologi unik yang menjadikan sifat hiasannya sangat menarik. Keindahan daunnya yang padat dan sering pubescent patut diberi perhatian khusus.

Rowan Aria

Pokok berdaun penuh yang luar biasa menghiasi hutan jarang Eropah Barat. Ia, meningkat 10-12 m tinggi, menyebarkan mahkota mewahnya selebar 6-8 m.

Bentuk daun rowan Aria serupa dengan yang ditaburkan pada dahan alder. Ia adalah pepejal, bulat-elips, berkulit, dengan hujung runcing atau tumpul, bergerigi dua tajam di tepi, mencapai saiz 14 x 9 cm bahagian atasnya berwarna hijau berair pada musim panas, dan bahagian bawahnya berwarna putih , kelabu, seperti diserbuk dengan tepung.

Oleh itu, dalam bahasa Rusia ia dipanggil mealy rowan. Pokok itu, berkilauan dengan dedaunan perak, berkilauan ditiup angin, kontras dengan berkesan terhadap latar belakang beraneka ragam yang dibentuk oleh tumbuhan di sekelilingnya.

Saya tertanya-tanya, apakah warna daun rowan pada musim gugur? Dedaunan musim luruh Aria diwarnai dengan cara yang istimewa. Dengan bermulanya musim luruh, mahkotanya yang besar bersinar dengan warna gangsa yang bergaya.

Rowan pertengahan

Spesies ini, yang sering dipanggil rowan Sweden, diwakili oleh pokok langsing tunggal setinggi 10-15 meter, tumbuh liar di hutan Eropah Tengah, Baltik dan Scandinavia. Sehelai daun rowan, foto yang difoto oleh profesional dan amatur, sangat nipis.

Di atas pada musim panas ia berwarna hijau gelap, di bawahnya ditutup dengan rambut kelabu, pada musim luruh ia mempunyai warna kemerahan. Bentuk daun cetek-lobed, rata-rata dua belas sentimeter keseluruhan daun adalah bujur-bujur. Dedaunan perak hiasan membentuk mahkota bujur asli di sekeliling batang kelabu licin.

Rowan elderberry

Pokok renek dan belukar bebas elderberry rowan yang bertaburan di seluruh semak telah menetap di kawasan luas Wilayah Khabarovsk, Kamchatka dan Sakhalin. Mereka menawan pantai Okhotsk, Kepulauan Kuril dan menembusi Jepun. Pokok renek dibezakan oleh ketinggiannya yang agak rendah (sehingga dua setengah meter), pucuk lurus berwarna coklat gelap dengan salutan kebiruan, dan mahkota jarang berbentuk bulat telur.

Pada dahan kelabu dengan lentisel yang jelas, daun 18 sentimeter berpinnate ganjil tertumpu. Petiole berwarna terracotta disemat dengan daun berbentuk pisau pembedah bujur, bergerigi tajam, hampir bogel, hijau gelap berkilat. Bilangan mereka berbeza dari 7 hingga 15.

Rowan Köhne dan Vilmorena

Pokok-pokok berbatang lurus asli ini merupakan wakil flora Cina. Untuk habitat mereka, mereka memilih hutan yang meliputi zon sederhana dan panas di China Tengah. Vilmorena berbeza dari Koehne dengan ketinggian yang lebih besar (yang pertama adalah sehingga 6 m, yang kedua - sehingga 3 m) dan hiasan mahkota.

Mahkota tumbuhan berselerak dengan daun menyirip ganjil. 12-25 daun sesuai pada tangkai daun 20 sentimeter, tepinya bergerigi tajam dari hujung ke pangkal. Irama bermusim tumbuhan ini sangat rapat. Daun rowan musim luruh dicat dengan warna ungu, merah-ungu.

Dedaunan Rowan Glogovina

Berreka perubatan (nama kedua tumbuhan) boleh didapati di Caucasus dan Crimea. Ia menawan sebahagian daripada tanah Ukraine, yang terbentang di barat daya negara. Julat semula jadinya menjangkau Eropah barat dan Asia Kecil. Sesekali anda menjumpai pokok tunggal dan kumpulan padat dalam semak belukar dan semak belukar, di hutan tingkat kedua dan di cerun yang cerah.

Pokok rowan 25 meter langsing ditutup dengan mahkota bulat. Anak-anak berkilauan dengan warna zaitun. Pokok relik berwarna kelabu gelap, berkerut dengan retakan. Mempunyai bilah yang panjang (sehingga 17 sentimeter), daun rowan ringkas, bujur telur luas.

Pinggan berbentuk bulat di pangkalnya, dan hujungnya runcing. Ia mempunyai tepi bergigi halus dan dilengkapi dengan 3-5 bilah tajam. Bahagian atasnya berkilat, hijau gelap, dan bahagian bawahnya berbulu dan pubescent. Palet musim luruh bilah daun berbeza dari kuning ke oren.

Terdapat dua jenis Glogovina: dibedah secara pinnately dan dengan dedaunan pubescent. Kedua-duanya membentuk penanaman solo, berkumpulan dan lorong yang indah.

Rowan alder

Primorye, Jepun, Korea dan China terjejas oleh pokok bertaburan dan berkelompok dengan mahkota piramid sempit abu alder. Mereka bertaburan di seluruh hutan berdaun lebar dan cedar. Batang lurus, coklat gelap berkilat, mencapai ke langit, mencapai ketinggian 18 meter.

Ciri khas daun adalah ringkas, bujur luas, bentuk bergerigi tajam, venasi yang jelas, dan panjang bilah daun yang padat tidak melebihi 10 cm. Dari sinilah nama pokok itu berasal.

Daun rowan berwarna hijau muda musim bunga mempunyai warna gangsa sedikit. Menjelang daun musim panas permukaan bawah kekuningan, dan bahagian atas berwarna hijau gelap pekat. Musim luruh bersinar dengan warna oren terang yang kaya. Pokok ini sangat cantik pada masa berbunga musim bunga dan musim gugur daun musim luruh.

Daunnya ringkas dan majmuk. susunan daun.

1 - raspberi; 2 - chestnut kuda; 3 - akasia; 4 - strawberi.

Bentuk daun tumbuhan yang berbeza tidak serupa antara satu sama lain. Tetapi daun yang paling pelbagai sentiasa boleh digabungkan menjadi dua kumpulan besar. Satu kumpulan terdiri daripada daun ringkas, satu lagi - daun kompleks.

Bagaimana untuk membezakan helaian mudah daripada yang kompleks? Hanya terdapat satu helai daun pada tangkai daun setiap daun ringkas. Dan daun majmuk mempunyai beberapa helai daun yang terletak pada satu tangkai daun, yang dipanggil risalah.

Di antara daun yang ringkas, terdapat daun utuh, lobus, terbahagi dan dibedah.

Banyak pokok mempunyai daun keseluruhan: birch, linden, poplar, epal, pir, ceri, ceri burung, aspen dan lain-lain. Sehelai daun dianggap utuh jika bilahnya keseluruhan atau mempunyai takik cetek.

Berbilah mereka memanggil daun di mana, seperti oak, bilah yang dipotong di sepanjang tepi bilah mencapai satu perempat daripada lebarnya.

Sekiranya potongan pada helaian daun tidak sampai sedikit ke pelepah atau pangkal daun, daun dipanggil terbahagi. Jika daun dipotong ke pelepah atau ke pangkal, ia dipanggil dibedah.

Daun lobed adalah daun maple, oak, hawthorn, currant, gooseberry dan beberapa tumbuhan lain.

Ambil beberapa daun tumbuhan yang berbeza, contohnya: raspberi, rowan, abu, poplar, maple, oak. Bandingkan daun rowan, raspberi, dan abu dengan daun poplar, linden, maple dan oak. Bagaimanakah mereka berbeza antara satu sama lain? Daun abu, rowan dan raspberi mempunyai beberapa helai daun - risalah - pada satu tangkai daun. Ini adalah daun majmuk. Daun poplar, maple dan oak adalah mudah. Dalam daun ringkas, helai daun gugur bersama tangkai daun semasa daun gugur, manakala pada daun kompleks, daun individu yang membentuk daun mungkin gugur lebih awal daripada tangkai daun.

Daun majmuk yang terdiri daripada tiga helai daun, seperti semanggi, dipanggil trifoliate atau trifoliate.

Jika daun dibentuk oleh beberapa helai daun yang dilekatkan pada satu titik, seperti, sebagai contoh, dalam lupin, ia dipanggil palmate. Jika risalah daun majmuk dilekatkan di sepanjang keseluruhan tangkai daun, maka daun tersebut adalah kompaun pinnately.

Di antara daun majmuk pinnately, perbezaan dibuat antara imparipinnate dan paripirnate.

Daun menyirip tidak berpasangan adalah daun yang berakhir dengan helai daun yang tidak mempunyai pasangannya sendiri. Contoh daun imparipinnate ialah daun rowan, abu dan raspberi. Daun majmuk piripnately kurang biasa, tetapi anda masih mengetahui beberapa tumbuhan dengan daun sedemikian. Ini adalah, sebagai contoh, kacang tanah, kacang tikus dan kacang manis.

Kedua-dua daun ringkas dan majmuk tumbuhan dikotiledon dan monokotiledon disusun pada batang dalam susunan tertentu. Bahagian batang yang berdaun dipanggil nod batang, dan bahagian batang antara nod dipanggil internodes.

Susunan daun pada batang dipanggil susunan daun.

Kebanyakan tumbuhan mempunyai susunan daun bergantian, contohnya: rai, gandum, birch, pokok epal, bunga matahari, ficus, mawar. Daunnya tersusun melingkar mengelilingi batang satu demi satu, seolah-olah berselang-seli antara satu sama lain, itulah sebabnya susunan ini dipanggil berselang-seli.

Daun ungu, melati, maple, fuchsia, dan jelatang mati terletak pada batang bukan satu demi satu, tetapi dua pada satu masa: satu daun bertentangan dengan yang lain. Susunan daun ini dipanggil bertentangan.

Kadang-kadang terdapat tumbuh-tumbuhan dengan daun berbulu. Daun mereka tumbuh pada batang dalam tandan, lingkaran, disusun dalam tiga dan lebih-lembaran pada nod, dan membentuk sejenis cincin (whorl) di sekeliling batang. Antara tumbuhan dalaman, oleander mempunyai susunan daun yang berpusing, dalam akuarium - elodea, antara tumbuhan liar - jerami katil utara

1 - seterusnya; 2 - bertentangan; 3 - berpusing; a - internode; b - nod.

Berdasarkan strukturnya, daun dibahagikan kepada mudah dan kompleks.

ctroydor.ucoz.com

Rowan ialah daun yang ringkas atau kompleks

Daun adalah organ tumbuhan yang sangat penting. Daun adalah sebahagian daripada pucuk. Fungsi utamanya ialah fotosintesis dan transpirasi. Daun dicirikan oleh keplastikan morfologi yang tinggi, pelbagai bentuk dan keupayaan penyesuaian yang hebat. Pangkal daun boleh mengembang dalam bentuk formasi serong seperti daun - stipula pada setiap sisi daun. Dalam sesetengah kes, ia sangat besar sehingga memainkan peranan dalam fotosintesis. Stipules bebas atau melekat pada tangkai daun; mereka boleh bergerak ke bahagian dalam daun dan kemudian dipanggil axillary. Pangkal daun boleh diubah menjadi sarung yang mengelilingi batang dan menghalangnya daripada lentur.

Struktur daun luar

Bilah daun berbeza dalam saiz: dari beberapa milimeter hingga 10-15 meter dan juga 20 (untuk pokok palma). Jangka hayat daun tidak melebihi beberapa bulan, dalam sesetengahnya - dari 1.5 hingga 15 tahun. Saiz dan bentuk daun adalah sifat yang boleh diwarisi.

Bahagian daun

Daun ialah organ vegetatif sisi yang tumbuh dari batang, mempunyai simetri dua hala dan zon pertumbuhan di pangkal. Sehelai daun biasanya terdiri daripada helai daun, tangkai daun (kecuali daun sesil); Sebilangan keluarga dicirikan oleh stipula. Daun boleh menjadi ringkas, mempunyai satu helai daun, dan kompleks - dengan beberapa helai daun (risalah).

Bilah daun- bahagian daun yang mengembang, biasanya rata yang menjalankan fungsi fotosintesis, pertukaran gas, transpirasi dan, dalam sesetengah spesies, pembiakan vegetatif.

Pangkal daun (kusyen daun)- bahagian daun yang menghubungkannya dengan batang. Berikut adalah tisu pendidikan yang memberikan pertumbuhan pada helai daun dan tangkai daun.

Stipules- pembentukan berbentuk daun berpasangan di pangkal daun. Mereka mungkin gugur apabila daun terbentang atau kekal. Mereka melindungi tunas lateral axillary dan tisu pendidikan interkalari daun.

tangkai daun- bahagian daun yang menyempit, menghubungkan helai daun dengan batang di pangkalnya. Ia melakukan fungsi yang paling penting: ia mengorientasikan daun berhubung dengan cahaya, ia adalah lokasi tisu pendidikan interkalari, yang menyebabkan daun tumbuh. Di samping itu, ia mempunyai kepentingan mekanikal untuk melemahkan kesan pada helai daun daripada hujan, hujan batu, angin, dll.

Daun ringkas dan majmuk

Sehelai daun mungkin mempunyai satu (mudah), beberapa atau banyak bilah daun. Jika yang terakhir dilengkapi dengan sendi, maka lembaran tersebut dipanggil kompleks. Terima kasih kepada sendi pada tangkai daun biasa, risalah daun majmuk jatuh satu demi satu. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah tumbuhan, daun kompleks mungkin gugur sepenuhnya.

Bentuk daun adalah keseluruhan; mereka dibezakan sebagai lobed, dibahagikan dan dibedah.

Berbilah Saya memanggil helaian di mana potongan di sepanjang tepi plat mencapai satu perempat daripada lebarnya, dan dengan ceruk yang lebih besar, jika potongan mencapai lebih daripada satu perempat daripada lebar plat, helaian itu dipanggil berasingan. Bilah helaian berpecah dipanggil lobus.

Dibedah dipanggil daun di mana potongan di sepanjang tepi bilah mencapai hampir ke pelepah, membentuk segmen bilah. Daun yang berasingan dan dibedah boleh menjadi palmate dan pinnate, double palmate dan double pinnate, dsb. Sehubungan itu, daun yang dibelah palma dan daun yang dibedah secara pin dibezakan; daun kentang yang dibedah pinnately tidak berpasangan. Ia terdiri daripada lobus terminal, beberapa pasang lobus sisi, di antaranya terletak lobus yang lebih kecil.

Jika plat itu memanjang dan cuping atau segmennya berbentuk segi tiga, daun itu dipanggil berbentuk bajak(dandelion); jika lobus sisi tidak sama saiz dan berkurangan ke arah pangkal, dan lobus akhir besar dan bulat, daun berbentuk lira (lobak) diperolehi.

Bagi daun kompleks pula, di antaranya terdapat daun majmuk trifoliate, palmate dan pinnately. Jika daun majmuk terdiri daripada tiga risalah, ia dipanggil trifoliate, atau trifoliate (maple). Jika tangkai daun dilekatkan pada tangkai daun utama seolah-olah pada satu titik, dan risalah itu sendiri menyimpang secara jejari, daun itu dipanggil palmate (lupin). Jika pada tangkai daun utama risalah sisi terletak pada kedua-dua belah sepanjang tangkai daun, daun dipanggil kompaun pinnately.

Jika daun sedemikian berakhir di bahagian atas dengan daun tunggal yang tidak berpasangan, ia ternyata menjadi daun yang tidak berbelah bahagi. Jika tiada daun terminal, daun itu dipanggil pinnate.

Jika setiap risalah daun majmuk berpinnat pula adalah majmuk, maka terhasillah daun majmuk berpinnat berganda.

Bentuk bilah daun pepejal

Daun majmuk ialah daun yang tangkai daunnya mempunyai beberapa helai daun. Mereka dilekatkan pada tangkai daun utama dengan tangkai daun mereka sendiri, sering jatuh secara bebas, satu demi satu, dan dipanggil daun.

Bentuk bilah daun tumbuhan berbeza berbeza dari segi garis besar, tahap pemotongan, dan bentuk pangkal dan puncak. Bentuknya boleh bujur, bulat, elips, segi tiga dan lain-lain. Bilah daun memanjang. Hujung bebasnya boleh tajam, tumpul, runcing, runcing. Pangkalnya disempitkan dan ditarik ke arah batang, dan boleh berbentuk bulat atau berbentuk hati.

Melekatkan daun pada batang

Daun dilekatkan pada pucuk dengan tangkai daun panjang atau pendek atau sessile.

Dalam sesetengah tumbuhan, pangkal daun sesil tumbuh pada jarak yang jauh dengan pucuk (daun menurun) atau pucuk menembusi bilah daun terus (daun bertindik).

Bentuk tepi bilah daun

Bilah daun dibezakan oleh tahap pemotongan: potongan cetek - tepi daun bergerigi atau seperti jari, potongan dalam - tepi lobed, terpisah dan dibedah.

Jika bahagian tepi helaian daun tidak mempunyai sebarang takuk, daun itu dipanggil keseluruhan. Jika takuk di sepanjang tepi helaian adalah cetek, helaian itu dipanggil keseluruhan.

bilah daun - daun yang bilahnya terbahagi kepada lobus sehingga 1/3 daripada lebar separuh helaian.

Terpisah daun - daun dengan pinggan dibedah ke? lebar separuh helaian.

Dibedah daun - daun yang bilahnya dibedah ke urat utama atau ke pangkal daun.

Tepi helai daun bergerigi (sudut tajam).

Tepi helai daun adalah krenat (unjuran bulat).

Tepi helai daun berlekuk (takik bulat).

Venation

Pada setiap daun adalah mudah untuk melihat banyak urat, terutamanya berbeza dan timbul di bahagian bawah daun.

Urat- ini adalah berkas konduktif yang menyambungkan daun ke batang. Fungsi mereka adalah konduktif (membekalkan daun dengan air dan garam mineral dan mengeluarkan produk asimilasi daripadanya) dan mekanikal (urat menyokong parenkim daun dan melindungi daun daripada pecah). Di antara pelbagai venasi, bilah daun dibezakan dengan satu urat utama, dari mana cawangan sisi menyimpang dalam jenis pinnate atau pinnate; dengan beberapa urat utama, berbeza dalam ketebalan dan arah pengedaran sepanjang plat (arka-neural, jenis selari). Di antara jenis venasi yang diterangkan, terdapat banyak bentuk perantaraan atau bentuk lain.

Bahagian awal semua urat helai daun terletak di tangkai daun, dari mana dalam banyak tumbuhan timbul urat utama, kemudian bercabang ke dalam ketebalan bilah. Apabila anda menjauh dari urat utama, urat sisi menjadi lebih nipis. Yang paling nipis kebanyakannya terletak di pinggir, dan juga jauh dari pinggir - di tengah-tengah kawasan yang dikelilingi oleh urat kecil.

Terdapat beberapa jenis venasi. Dalam tumbuhan monokotiledon, venasi adalah arkuata, di mana satu siri urat memasuki bilah dari batang atau sarung, mengarah ke bahagian atas bilah. Kebanyakan bijirin mempunyai urat selari. Arka venasi juga wujud dalam beberapa tumbuhan dikotiledon, contohnya, pisang raja. Walau bagaimanapun, mereka juga mempunyai hubungan antara urat.

Dalam tumbuhan dikotiledon, urat membentuk rangkaian yang sangat bercabang dan, oleh itu, venasi dibezakan sebagai retinonervous, yang menunjukkan bekalan berkas vaskular yang lebih baik.

Bentuk pangkal, puncak, tangkai daun

Mengikut bentuk bahagian atas bilah, daunnya tumpul, tajam, runcing dan runcing.

Berdasarkan bentuk pangkal plat, daun dibezakan kepada berbentuk baji, berbentuk hati, berbentuk lembing, berbentuk anak panah, dll.

Struktur dalaman daun

Struktur kulit daun

Kulit luar (epidermis) ialah tisu penutup di bahagian belakang daun, selalunya ditutupi dengan rambut, kutikula, dan lilin. Di luar, daun mempunyai kulit (tisu penutup), yang melindunginya daripada kesan buruk persekitaran luaran: daripada pengeringan, daripada kerosakan mekanikal, daripada penembusan mikroorganisma patogen ke dalam tisu dalaman. Sel-sel kulit masih hidup, saiz dan bentuknya berbeza-beza. Sebahagian daripada mereka lebih besar, tidak berwarna, telus dan sesuai dengan satu sama lain, yang meningkatkan kualiti perlindungan tisu integumen. Ketelusan sel membolehkan cahaya matahari menembusi ke dalam daun.

Sel-sel lain lebih kecil dan mengandungi kloroplas, yang memberikannya warna hijau. Sel-sel ini tersusun secara berpasangan dan mempunyai keupayaan untuk mengubah bentuknya. Dalam kes ini, sel sama ada bergerak menjauhi satu sama lain dan jurang muncul di antara mereka, atau ia bergerak lebih dekat antara satu sama lain dan jurang hilang. Sel-sel ini dipanggil sel pengawal, dan jurang yang muncul di antara mereka dipanggil stomata. Stomata terbuka apabila sel pengawal tepu dengan air. Apabila air mengalir dari sel pengawal, stomata tertutup.

Struktur stomata

Melalui celah stomata, udara memasuki sel dalaman daun; melalui mereka, bahan gas, termasuk wap air, melarikan diri dari daun ke luar. Jika tumbuhan tidak cukup dibekalkan dengan air (yang boleh berlaku dalam cuaca kering dan panas), stomata ditutup. Dengan ini, tumbuh-tumbuhan melindungi diri mereka daripada pengeringan, kerana wap air tidak keluar ke luar apabila celah stomata ditutup dan disimpan dalam ruang antara sel daun. Dengan cara ini, tumbuhan mengekalkan air semasa musim kering.

Kain cadar utama

Kain kolumnar- tisu utama, sel-selnya berbentuk silinder, rapat bersebelahan antara satu sama lain dan terletak di bahagian atas daun (menghadap cahaya). Berfungsi untuk fotosintesis. Setiap sel tisu ini mempunyai membran nipis, sitoplasma, nukleus, kloroplas, dan vakuol. Kehadiran kloroplas memberikan warna hijau pada tisu dan keseluruhan daun. Sel-sel yang bersebelahan dengan kulit atas daun, memanjang dan tersusun secara menegak, dipanggil tisu kolumnar.

Tisu span- tisu utama, sel-sel yang mempunyai bentuk bulat, terletak longgar dan ruang antara sel yang besar terbentuk di antara mereka, juga dipenuhi dengan udara. Wap air yang datang dari sel terkumpul di ruang antara sel tisu utama. Berfungsi untuk fotosintesis, pertukaran gas dan transpirasi (penyejatan).

Bilangan lapisan sel tisu kolumnar dan span bergantung kepada pencahayaan. Dalam daun yang tumbuh dalam cahaya, tisu kolumnar lebih berkembang daripada daun yang tumbuh dalam keadaan gelap.

Fabrik konduktif- tisu utama daun, ditembusi oleh urat. Vena adalah berkas konduktif, kerana ia dibentuk oleh tisu konduktif - bast dan kayu. Bast menjalankan pemindahan larutan gula dari daun ke semua organ tumbuhan. Pergerakan gula berlaku melalui tiub ayak kulit kayu, yang dibentuk oleh sel hidup. Sel-sel ini memanjang, dan di tempat di mana mereka menyentuh satu sama lain dengan sisi pendek mereka di dalam membran, terdapat lubang kecil. Melalui lubang dalam membran, larutan gula berpindah dari satu sel ke sel yang lain. Tiub ayak disesuaikan untuk mengangkut bahan organik dalam jarak yang jauh. Sel-sel hidup yang bersaiz lebih kecil melekat rapat sepanjang keseluruhan ke dinding sisi tiub ayak. Mereka mengiringi sel-sel tiub dan dipanggil sel pengiring.

Struktur urat daun

Sebagai tambahan kepada bast, berkas konduktif juga termasuk kayu. Air dengan mineral terlarut di dalamnya bergerak melalui saluran daun, serta di akar. Tumbuhan ini menyerap air dan mineral daripada tanah melalui akarnya. Kemudian dari akar, melalui kapal kayu, bahan-bahan ini memasuki organ di atas tanah, termasuk sel-sel daun.

Urat yang banyak mengandungi serat. Ini adalah sel panjang dengan hujung runcing dan membran berlign yang menebal. Urat daun besar sering dikelilingi oleh tisu mekanikal, yang terdiri sepenuhnya daripada sel berdinding tebal - gentian.

Oleh itu, di sepanjang urat terdapat pemindahan larutan gula (bahan organik) dari daun ke organ tumbuhan lain, dan dari akar - air dan mineral ke daun. Larutan bergerak dari daun melalui tiub ayak, dan ke daun melalui bekas kayu.

Kulit bawah adalah tisu penutup di bahagian bawah daun, biasanya mengandungi stomata.

Aktiviti daun

Daun hijau adalah organ pemakanan udara. Daun hijau melakukan fungsi penting dalam kehidupan tumbuhan - bahan organik terbentuk di sini. Struktur daun sepadan dengan baik dengan fungsi ini: ia mempunyai bilah daun rata, dan pulpa daun mengandungi sejumlah besar kloroplas dengan klorofil hijau.

Bahan yang diperlukan untuk pembentukan kanji dalam kloroplas

Sasaran: Mari ketahui bahan apa yang diperlukan untuk pembentukan kanji?

Apa yang kita lakukan: Letakkan dua tumbuhan dalaman kecil di tempat yang gelap. Selepas dua atau tiga hari, kami akan meletakkan tumbuhan pertama pada sekeping kaca, dan di sebelahnya kami akan meletakkan gelas dengan larutan alkali kaustik (ia akan menyerap semua karbon dioksida dari udara), dan kami akan menutupnya. semuanya dengan penutup kaca. Untuk mengelakkan udara daripada memasuki loji daripada persekitaran, pelincir tepi penutup dengan Vaseline.

Kami juga akan meletakkan tumbuhan kedua di bawah tudung, tetapi hanya di sebelah tumbuhan kami akan meletakkan segelas soda (atau sekeping marmar) yang dibasahkan dengan larutan asid hidroklorik. Hasil daripada interaksi soda (atau marmar) dengan asid, karbon dioksida dibebaskan. Banyak karbon dioksida terbentuk di udara di bawah tudung tumbuhan kedua.

Kami meletakkan kedua-dua tumbuhan dalam keadaan yang sama (dalam cahaya).

Keesokan harinya, ambil sehelai daun dari setiap tumbuhan dan mula-mula merawatnya dengan alkohol panas, bilas dan sapukan larutan iodin.

Apa yang kita lihat: dalam kes pertama, warna daun tidak berubah. Daun tumbuhan yang berada di bawah penutup, di mana terdapat karbon dioksida, menjadi biru tua.

Kesimpulan: ini membuktikan bahawa karbon dioksida diperlukan untuk tumbuhan membentuk bahan organik (kanji). Gas ini adalah sebahagian daripada udara atmosfera. Udara memasuki daun melalui celah stomata dan memenuhi ruang antara sel. Dari ruang antara sel, karbon dioksida menembusi ke dalam semua sel.

Pembentukan bahan organik dalam daun

Sasaran: mengetahui di mana sel-sel bahan organik daun hijau (kanji, gula) terbentuk.

Apa yang kita lakukan: Letakkan geranium berjumbai tumbuhan dalaman di dalam almari gelap selama tiga hari (supaya terdapat aliran keluar nutrien dari daun). Selepas tiga hari, keluarkan tumbuhan dari almari. Lampirkan sampul kertas hitam dengan perkataan "cahaya" yang dipotong pada salah satu daun dan letakkan tumbuhan di dalam cahaya atau di bawah mentol lampu elektrik. Selepas 8-10 jam, potong daun. Mari kita keluarkan kertas itu. Letakkan daun dalam air mendidih dan kemudian dalam alkohol panas selama beberapa minit (klorofil larut dengan baik di dalamnya). Apabila alkohol bertukar menjadi hijau dan daun menjadi berubah warna, bilas dengan air dan letakkan dalam larutan iodin yang lemah.

Apa yang kita lihat: huruf biru akan muncul pada helaian yang berubah warna (kanji menjadi biru daripada iodin). Huruf muncul di bahagian helaian di mana cahaya jatuh. Ini bermakna kanji telah terbentuk di bahagian daun yang diterangi. Adalah perlu untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa jalur putih di sepanjang pinggir helaian tidak berwarna. Ini menjelaskan fakta bahawa tiada klorofil dalam plastid sel jalur putih daun geranium. Oleh itu, kanji tidak dikesan.

Kesimpulan: Oleh itu, bahan organik (kanji, gula) hanya terbentuk dalam sel dengan kloroplas, dan cahaya diperlukan untuk pembentukannya.

Kajian khas oleh saintis telah menunjukkan bahawa gula terbentuk dalam kloroplas dalam cahaya. Kemudian, hasil daripada transformasi daripada gula dalam kloroplas, kanji terbentuk. Pati adalah bahan organik yang tidak larut dalam air.

Terdapat fasa terang dan gelap fotosintesis.

Semasa fasa cahaya fotosintesis, cahaya diserap oleh pigmen, molekul teruja (aktif) dengan tenaga berlebihan terbentuk, dan tindak balas fotokimia berlaku di mana molekul pigmen teruja mengambil bahagian. Tindak balas cahaya berlaku pada membran kloroplas, di mana klorofil terletak. Klorofil adalah bahan yang sangat aktif yang menyerap cahaya, mula-mula menyimpan tenaga dan seterusnya menukarkannya kepada tenaga kimia. Pigmen kuning, karotenoid, juga mengambil bahagian dalam fotosintesis.

Proses fotosintesis boleh diwakili sebagai persamaan ringkasan:

Oleh itu, intipati tindak balas cahaya ialah tenaga cahaya ditukar kepada tenaga kimia.

Tindak balas gelap fotosintesis berlaku dalam matriks (stroma) kloroplas dengan penyertaan enzim dan produk tindak balas cahaya dan membawa kepada sintesis bahan organik daripada karbon dioksida dan air. Reaksi gelap tidak memerlukan penyertaan langsung cahaya.

Hasil tindak balas gelap ialah pembentukan sebatian organik.

Proses fotosintesis berlaku dalam kloroplas dalam dua peringkat. Dalam grana (thylakoids) tindak balas yang disebabkan oleh cahaya berlaku - cahaya, dan dalam stroma - tindak balas yang tidak dikaitkan dengan cahaya - gelap, atau tindak balas penetapan karbon.

Tindak balas ringan

1. Cahaya, jatuh pada molekul klorofil yang terletak dalam membran tilakoid grana, membawa mereka ke keadaan teruja. Akibatnya, elektron meninggalkan orbitnya dan dipindahkan oleh pembawa di luar membran tilakoid, di mana ia terkumpul, mewujudkan medan elektrik bercas negatif.

2. Tempat elektron yang dibebaskan dalam molekul klorofil diambil oleh elektron air e, kerana air mengalami penguraian foto (fotolisis) di bawah pengaruh cahaya:

Hidroksil OH?, menjadi radikal OH, bergabung: 4OH>2H 2 O+O 2 ^, membentuk air dan oksigen bebas, yang dibebaskan ke atmosfera.

3. Proton H+ tidak menembusi membran tilakoid dan terkumpul di dalam, menggunakan medan elektrik bercas positif, yang membawa kepada peningkatan dalam beza keupayaan pada kedua-dua belah membran.

4. Apabila beza keupayaan kritikal (200 mV) dicapai, proton H + menyerbu keluar melalui saluran proton dalam enzim sintetase ATP, dibina ke dalam membran tilakoid. Di pintu keluar dari saluran proton, tahap tenaga yang tinggi dicipta, yang digunakan untuk sintesis ATP (ADP+P>ATP). Molekul ATP yang terhasil bergerak ke dalam stroma, di mana mereka mengambil bahagian dalam tindak balas penetapan karbon.

5. H + proton yang datang ke permukaan membran tilakoid bergabung dengan elektron e, membentuk atom hidrogen H, yang pergi ke pengurangan NADP + pembawa: 2e+2H + =NADP + >NADP H 2 (pembawa dengan hidrogen yang melekat ; pembawa berkurangan).

Oleh itu, elektron klorofil yang diaktifkan oleh tenaga cahaya digunakan untuk melekatkan hidrogen pada pembawa. NADP H2 masuk ke dalam stroma kloroplas, di mana ia mengambil bahagian dalam tindak balas penetapan karbon.

Tindak balas penetapan karbon (tindak balas gelap)

Ia dijalankan dalam stroma kloroplas, di mana ATP, NADP H 2 dari tilakoid granal dan CO 2 dari udara tiba. Di samping itu, sebatian lima karbon sentiasa ada - pentosa C 5, yang terbentuk dalam kitaran Calvin (kitaran penetapan CO 2 ini boleh dipermudahkan seperti berikut:

1. CO 2 ditambah kepada pentosa C5, menghasilkan penampilan sebatian heksagon C6 yang tidak stabil, yang berpecah kepada dua kumpulan tiga karbon 2C3 - triose.

2. Setiap triosa 2C 3 menerima satu kumpulan fosfat daripada dua ATP, yang memperkayakan molekul dengan tenaga.

3. Setiap triosa 2C 3 melekatkan satu atom hidrogen daripada dua NADP H2.

4. Selepas itu beberapa trio bergabung membentuk karbohidrat 2C 3 > C 6 > C 6 H 12 O 6 (glukosa).

5. Triosa lain bergabung membentuk pentosa 5C 3 > 3C 5 dan sekali lagi dimasukkan dalam kitaran penetapan CO 2.

Jumlah tindak balas fotosintesis:

Selain karbon dioksida, air mengambil bahagian dalam pembentukan kanji. Tumbuhan menerimanya dari tanah. Akar menyerap air, yang naik melalui saluran berkas vaskular ke dalam batang dan seterusnya ke dalam daun. Dan sudah dalam sangkar daun hijau, dalam kloroplas, bahan organik terbentuk daripada karbon dioksida dan air dengan kehadiran cahaya.

Apakah yang berlaku kepada bahan organik yang terbentuk dalam kloroplas?

Kanji yang terbentuk dalam kloroplas, di bawah pengaruh bahan khas, ditukar menjadi gula larut, yang memasuki tisu semua organ tumbuhan. Dalam sesetengah sel tisu, gula boleh ditukar semula menjadi kanji. Rizab kanji terkumpul dalam plastid tidak berwarna.

Daripada gula yang terbentuk semasa fotosintesis, serta garam mineral yang diserap oleh akar dari tanah, tumbuhan mencipta bahan yang diperlukan: protein, lemak dan banyak protein lain, lemak dan banyak lagi.

Sebahagian daripada bahan organik yang disintesis dalam daun dibelanjakan untuk pertumbuhan dan pemakanan tumbuhan. Bahagian lain dimasukkan ke dalam simpanan. Dalam tumbuhan tahunan, bahan rizab disimpan dalam benih dan buah-buahan. Dalam dwitahunan pada tahun pertama kehidupan, mereka terkumpul di dalam organ vegetatif. Dalam herba saka, bahan disimpan di dalam organ bawah tanah, dan di pokok dan pokok renek - di teras, tisu utama kulit kayu dan kayu. Di samping itu, pada tahun tertentu kehidupan, mereka juga mula mengumpul bahan organik dalam buah-buahan dan benih.

Jenis pemakanan tumbuhan (mineral, udara)

Dalam sel tumbuhan hidup, metabolisme dan tenaga sentiasa berlaku. Sesetengah bahan diserap dan digunakan oleh tumbuhan, yang lain dilepaskan ke alam sekitar. Bahan kompleks terbentuk daripada bahan mudah. Bahan organik kompleks dipecahkan kepada yang mudah. Tumbuhan mengumpul tenaga, dan semasa fotosintesis, melepaskannya semasa respirasi, menggunakan tenaga ini untuk menjalankan pelbagai proses kehidupan.

Terima kasih kepada kerja stomata, daun juga melakukan fungsi penting sebagai pertukaran gas antara tumbuhan dan atmosfera. Melalui stomata daun dengan udara atmosfera karbon dioksida dan oksigen masuk. Oksigen digunakan semasa respirasi, karbon dioksida diperlukan untuk tumbuhan membentuk bahan organik. Oksigen, yang terbentuk semasa fotosintesis, dibebaskan ke udara melalui stomata. Karbon dioksida yang muncul dalam tumbuhan semasa pernafasan juga dikeluarkan. Fotosintesis berlaku hanya dalam cahaya, dan pernafasan berlaku dalam cahaya dan dalam kegelapan, i.e. secara berterusan. Pernafasan berlaku secara berterusan dalam semua sel hidup organ tumbuhan. Seperti haiwan, tumbuhan mati apabila pernafasan terhenti.

Secara semula jadi, terdapat pertukaran bahan antara organisma hidup dan persekitaran. Penyerapan bahan tertentu oleh tumbuhan dari persekitaran luaran disertai dengan pembebasan bahan lain. Elodea, sebagai tumbuhan akuatik, menggunakan karbon dioksida yang terlarut dalam air untuk pemakanan.

Sasaran: Mari kita ketahui apakah bahan yang dikeluarkan oleh Elodea ke dalam persekitaran luaran semasa fotosintesis?

Apa yang kita lakukan: Kami memotong batang dahan di bawah air (air masak) di pangkal dan menutupnya dengan corong kaca. Letakkan tabung uji yang diisi dengan air hingga penuh pada tabung corong. Ini boleh dilakukan dengan dua cara. Letakkan satu bekas di tempat yang gelap, dan dedahkan satu lagi kepada cahaya matahari yang terang atau cahaya buatan.

Tambah karbon dioksida ke dalam bekas ketiga dan keempat (tambah sedikit soda penaik atau anda boleh bernafas ke dalam tiub) dan letakkan satu lagi di dalam gelap dan satu lagi di bawah cahaya matahari.

Apa yang kita lihat: selepas beberapa lama, dalam pilihan keempat (kapal yang berdiri di bawah cahaya matahari yang terang), buih mula muncul. Gas ini menyesarkan air dari tabung uji, parasnya dalam tabung uji disesarkan.

Apa yang kita lakukan: Apabila air digantikan sepenuhnya dengan gas, anda mesti berhati-hati mengeluarkan tiub uji dari corong. Tutup lubang dengan ketat dengan ibu jari tangan kiri anda, dan masukkan serpihan yang membara ke dalam tabung uji dengan tangan kanan anda dengan cepat.

Apa yang kita lihat: serpihan itu menyala dengan nyalaan yang terang. Melihat tumbuhan yang diletakkan dalam gelap, kita akan melihat bahawa gelembung gas tidak dilepaskan dari elodea, dan tabung uji tetap diisi dengan air. Perkara yang sama dengan tabung uji dalam versi pertama dan kedua.

Kesimpulan: ia berikutan bahawa gas yang dikeluarkan oleh elodea ialah oksigen. Oleh itu, tumbuhan melepaskan oksigen hanya apabila semua keadaan untuk fotosintesis hadir - air, karbon dioksida, cahaya.

Penyejatan air oleh daun (transpirasi)

Proses penyejatan air oleh daun dalam tumbuhan dikawal oleh pembukaan dan penutupan stomata. Dengan menutup stomata, tumbuhan melindungi dirinya daripada kehilangan air. Pembukaan dan penutupan stomata dipengaruhi oleh faktor persekitaran luaran dan dalaman, terutamanya suhu dan keamatan cahaya matahari.

Daun tumbuhan mengandungi banyak air. Ia datang melalui sistem pengaliran dari akar. Di dalam daun, air bergerak di sepanjang dinding sel dan melalui ruang antara sel ke stomata, di mana ia keluar dalam bentuk wap (mengejat). Proses ini mudah untuk diperiksa sama ada anda membuat peranti mudah, seperti yang ditunjukkan dalam rajah.

Penyejatan air oleh tumbuhan dipanggil transpirasi. Air menyejat dari permukaan daun tumbuhan, terutamanya secara intensif dari permukaan daun. Perbezaan dibuat antara transpirasi kutikula (penyejatan oleh seluruh permukaan tumbuhan) dan transpirasi stomata (penyejatan melalui stomata). Kepentingan biologi transpirasi ialah ia adalah cara mengangkut air dan pelbagai bahan ke seluruh tumbuhan (tindakan sedutan), menggalakkan kemasukan karbon dioksida ke dalam daun, pemakanan karbon tumbuhan, dan melindungi daun daripada terlalu panas.

Kadar penyejatan air oleh daun bergantung kepada:

ciri biologi tumbuhan;

keadaan pertumbuhan (tumbuhan di kawasan gersang menyejat sedikit air, di kawasan lembap - lebih banyak; tumbuhan rendang menyejat lebih sedikit air daripada yang ringan; tumbuhan menyejat banyak air dalam cuaca panas, lebih sedikit dalam cuaca mendung);

pencahayaan (cahaya tersebar mengurangkan transpirasi sebanyak 30-40%);

kandungan air dalam sel daun;

tekanan osmotik sap sel;

tanah, udara dan suhu badan tumbuhan;

kelembapan udara dan kelajuan angin.

Jumlah air yang paling banyak tersejat dalam sesetengah spesies pokok melalui parut daun (parut yang ditinggalkan oleh daun yang gugur pada batang), yang merupakan bintik yang paling terdedah pada pokok.

Hubungan antara proses respirasi dan fotosintesis

Keseluruhan proses respirasi berlaku dalam sel-sel organisma tumbuhan. Ia terdiri daripada dua peringkat di mana bahan organik dipecahkan kepada karbon dioksida dan air. Pada peringkat pertama, dengan penyertaan protein khas (enzim), molekul glukosa terurai menjadi sebatian organik yang lebih mudah dan sedikit tenaga dibebaskan. Peringkat proses pernafasan ini berlaku dalam sitoplasma sel.

Pada peringkat kedua, bahan organik mudah terbentuk pada peringkat pertama, di bawah pengaruh oksigen, terurai menjadi karbon dioksida dan air. Ini membebaskan banyak tenaga. Peringkat kedua proses pernafasan berlaku hanya dengan penyertaan oksigen dan dalam badan sel khas.

Bahan yang diserap, dalam proses transformasi dalam sel dan tisu, menjadi bahan dari mana tumbuhan membina badannya. Semua perubahan bahan yang berlaku di dalam badan sentiasa disertai dengan penggunaan tenaga. Tumbuhan hijau, sebagai organisma autotrof, menyerap tenaga cahaya dari Matahari dan mengumpulnya dalam sebatian organik. Semasa proses respirasi semasa pemecahan bahan organik, tenaga ini dibebaskan dan digunakan oleh tumbuhan untuk proses penting yang berlaku dalam sel.

Kedua-dua proses - fotosintesis dan respirasi - mengikut laluan banyak berturut-turut tindak balas kimia, di mana sesetengah bahan ditukar kepada bahan lain.

Oleh itu, semasa proses fotosintesis, gula terbentuk daripada karbon dioksida dan air yang diterima oleh tumbuhan daripada persekitaran, yang kemudiannya ditukar kepada kanji, serat atau protein, lemak dan vitamin - bahan yang diperlukan untuk tumbuhan untuk memberi makan dan menyimpan tenaga. Dalam proses pernafasan, sebaliknya, pecahan bahan organik yang dicipta semasa fotosintesis menjadi sebatian bukan organik - karbon dioksida dan air. Dalam kes ini, tumbuhan menerima tenaga yang dilepaskan. Perubahan bahan dalam badan ini dipanggil metabolisme. Metabolisme adalah salah satu tanda kehidupan yang paling penting: dengan pemberhentian metabolisme, kehidupan tumbuhan terhenti.

Pengaruh faktor persekitaran terhadap struktur daun

Daun tumbuhan di kawasan lembap biasanya besar dengan jumlah stomata yang banyak. Banyak lembapan tersejat dari permukaan daun ini.

Daun tumbuhan di tempat yang gersang bersaiz kecil dan mempunyai penyesuaian yang mengurangkan penyejatan. Ini adalah akil baligh yang padat, salutan berlilin, bilangan stomata yang agak kecil, dll. Sesetengah tumbuhan mempunyai daun yang lembut dan berair. Mereka menyimpan air.

daun tumbuhan yang tahan teduh hanya mempunyai dua atau tiga lapisan sel bulat yang bersebelahan longgar. Kloroplas besar terletak di dalamnya supaya mereka tidak teduh antara satu sama lain. Daun teduh cenderung lebih nipis dan berwarna hijau gelap kerana ia mengandungi lebih banyak klorofil.

Dalam tumbuhan di kawasan terbuka, pulpa daun mempunyai beberapa lapisan sel kolumnar yang bersebelahan rapat antara satu sama lain. Mereka mengandungi kurang klorofil, jadi daun yang cerah berwarna lebih cerah. Kedua-dua daun kadang-kadang boleh ditemui di mahkota pokok yang sama.

Perlindungan terhadap dehidrasi

Dinding luar setiap sel kulit daun bukan sahaja menebal, tetapi juga dilindungi oleh kutikula, yang tidak membenarkan air melalui dengan baik. Sifat perlindungan Kulit meningkat dengan ketara dengan pembentukan rambut yang memantulkan sinaran matahari. Disebabkan ini, pemanasan lembaran dikurangkan. Semua ini mengehadkan kemungkinan penyejatan air dari permukaan daun. Apabila kekurangan air, fisur stomata tertutup dan wap tidak keluar dari luar, terkumpul di ruang antara sel, yang membawa kepada pemberhentian penyejatan dari permukaan daun. Tumbuhan di habitat panas dan kering mempunyai plat kecil. Semakin kecil permukaan daun, semakin kurang bahaya kehilangan air yang berlebihan.

Pengubahsuaian daun

Dalam proses menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran, daun beberapa tumbuhan telah berubah kerana mereka mula memainkan peranan yang tidak bercirikan daun tipikal. Dalam barberry, beberapa daun telah berubah menjadi duri.

Daun tua dan daun gugur

Daun gugur didahului oleh penuaan daun. Ini bermakna bahawa dalam semua sel keamatan proses hidup - fotosintesis, pernafasan - berkurangan. Kandungan bahan yang sedia ada dalam sel yang penting untuk tumbuhan berkurangan dan bekalan yang baru, termasuk air, berkurangan. Pecahan bahan mengatasi pembentukannya. Produk yang tidak perlu malah berbahaya terkumpul di dalam sel, ia dipanggil produk akhir metabolisme. Bahan-bahan ini dikeluarkan dari tumbuhan apabila daunnya gugur. Sebatian yang paling berharga mengalir melalui tisu konduktor dari daun ke organ lain tumbuhan, di mana ia disimpan dalam sel-sel tisu simpanan atau segera digunakan oleh badan untuk pemakanan.

Dalam kebanyakan pokok dan pokok renek, semasa tempoh penuaan, daun berubah warna dan menjadi kuning atau ungu. Ini berlaku kerana klorofil dimusnahkan. Tetapi selain itu, plastid (kloroplas) mengandungi bahan kuning dan oren. Pada musim panas mereka, seolah-olah, menyamar oleh klorofil dan plastid berwarna hijau. Di samping itu, bahan pewarna kuning atau merah lembayung lain terkumpul di dalam vakuol. Bersama-sama dengan pigmen plastid, mereka menentukan warna daun musim luruh. Sesetengah tumbuhan mempunyai daun yang kekal hijau sehingga mereka mati.

Malah sebelum daun jatuh dari pucuk, lapisan gabus terbentuk di pangkalnya di sempadan dengan batang. Lapisan pemisah terbentuk daripadanya di luar. Dari masa ke masa, sel-sel lapisan ini terpisah antara satu sama lain, sebagai bahan antara sel yang menghubungkan mereka, dan kadang-kadang membran sel, menjadi berlendir dan musnah. Daun dipisahkan dari batang. Walau bagaimanapun, ia masih kekal pada pucuk untuk beberapa lama terima kasih kepada berkas pengaliran antara daun dan batang. Tetapi ada masa apabila sambungan ini terganggu. Parut di tapak daun yang terpisah ditutup dengan kain pelindung, gabus.

Sebaik sahaja daun mencapai saiz maksimum, proses penuaan bermula, yang akhirnya membawa kepada kematian daun - kekuningan atau kemerahan yang dikaitkan dengan pemusnahan klorofil, pengumpulan karotenoid dan antosianin. Apabila daun semakin tua, keamatan fotosintesis dan respirasi juga berkurangan, kloroplas merosot, beberapa garam terkumpul (hablur kalsium oksalat), dan bahan plastik (karbohidrat, asid amino) mengalir keluar dari daun.

Semasa proses penuaan daun, berhampiran pangkalnya dalam tumbuhan berkayu dikotiledon, lapisan pemisah yang dipanggil terbentuk, yang terdiri daripada parenkim yang mudah terkelupas. Di sepanjang lapisan ini, daun dipisahkan dari batang, dan pada permukaan masa depan parut daun Lapisan pelindung kain gabus dibentuk terlebih dahulu.

Pada parut daun, keratan rentas jejak daun kelihatan dalam bentuk titik. Arca parut daun adalah berbeza dan adalah ciri ciri untuk taksonomi lepidophytes.

Dalam monocotyledons dan dicotyledon herba, lapisan pemisah, sebagai peraturan, tidak terbentuk; daun mati dan dimusnahkan secara beransur-ansur, kekal pada batang.

Dalam tumbuhan daun, penumpahan daun pada musim sejuk mempunyai kepentingan penyesuaian: dengan menumpahkan daunnya, tumbuhan secara mendadak mengurangkan permukaan penyejatan dan melindungi diri mereka daripada kemungkinan kerosakan di bawah berat salji. U malar hijau Kejatuhan daun besar-besaran biasanya bertepatan dengan permulaan pertumbuhan pucuk baru dari tunas dan oleh itu berlaku bukan pada musim luruh, tetapi pada musim bunga.

Daun musim luruh gugur di hutan adalah penting kepentingan biologi. Daun yang gugur adalah baja organik dan mineral yang baik. Setiap tahun di hutan luruh mereka, daun yang gugur berfungsi sebagai bahan untuk mineralisasi yang dihasilkan oleh bakteria tanah dan kulat. Di samping itu, daun yang jatuh melapisi benih yang jatuh sebelum daun jatuh, melindungi akar daripada pembekuan, menghalang perkembangan penutup lumut, dsb. Sesetengah jenis pokok menumpahkan bukan sahaja daun, tetapi juga pucuk berusia satu tahun.

Rowan mungkin salah satu pokok yang paling biasa di Rusia. Kita boleh tahu dengan yakin bahawa setiap penduduk negara kita tahu dengan tepat rupa rowan. Generasi yang lebih tua mengingati dengan senang hati rasa buah masam, yang menjadi lebih manis dalam kesejukan - sekeping kecil zaman kanak-kanak yang kekal bersama seseorang seumur hidup.

Tumbuhan ini boleh tumbuh hampir di mana-mana sahaja. Ini dijelaskan oleh sifat bersahaja dan ketahanannya. Itulah sebabnya ia paling kerap dipilih untuk hiasan. plot peribadi. Rowan boleh menjadi sangat penting elemen reka bentuk landskap rumah desa. Kelebihannya bukan sahaja terletak pada ketahanannya, seperti yang dinyatakan di atas. Penampilan Kayu Rowan menyenangkan mata dan menarik perhatian, yang boleh kelihatan berfaedah terhadap latar belakang hiasan dekoratif dan kompleks yang membosankan.

Artikel ini, seperti yang sudah dapat difahami daripada perenggan sebelumnya, akan ditumpukan sepenuhnya kepada abu gunung. Tumbuhan terkenal ini sangat menarik bukan sahaja kepada pakar dalam bidang botani, tetapi juga kepada pembaca biasa, yang tertarik kepada maklumat menarik tentang segala-galanya sekaligus.

Rowan - penerangan. Ciri-ciri rowan

Sebagai permulaan, anda hanya perlu menerangkan rowan, dan juga menjawab soalan yang sangat biasa yang berkaitan dengan tumbuhan ini. Ramai pengguna di rangkaian bertanya soalan "Adakah rowan semak atau pokok?" Jika anda memikirkannya, soalan ini sangat logik; jika anda melihat dengan teliti pada abu gunung, anda benar-benar tidak akan memahami sama ada ia adalah pokok renek atau pokok.

Mencari jawapan kepada soalan ini agak mudah. Anda hanya perlu memasukkan "Wikipedia rowan" ke dalam enjin carian, dan semua maklumat akan disiarkan dalam perenggan pertama artikel mengenai sumber komprehensif ini. Hakikatnya ialah tumbuhan ini sendiri adalah pokok, tetapi pada masa yang sama Terdapat juga jenis pokok renek. Rowan kelihatan seperti pokok yang tidak terlalu tinggi dengan batang lurus, serta mahkota, yang bentuknya boleh digambarkan sebagai ovoid.

Pokok Rowan dibezakan oleh kulit licin dan warna kelabu. . Daun boleh mempunyai bentuk yang berbeza: bujur-lasental atau ringkasnya bujur, berselang-seli, ganjil-pinnate. Tumbuhan ini benar-benar agak pokok yang cantik, yang menentukan popularitinya sebagai tumbuhan hiasan. Daun tua pokok renek ini tidak pubescent, tidak seperti yang muda.

Rowan sangat cantik semasa tempoh berbunga, apabila ia mula mekar, dan juga kelihatan sangat cantik pada musim gugur. Bunga-bunga itu dikumpulkan dalam sejenis malai, mungkin putih atau mempunyai warna merah jambu. Bau bunga rowan, bagaimanapun, tidak begitu menyenangkan. Ini adalah tumbuhan berbuah setiap tahun, tetapi seseorang itu tidak seharusnya percaya secara naif bahawa "penuaian" boleh dikumpulkan dalam tempoh masa yang ditetapkan. Kira-kira sekali setiap tiga tahun tumbuhan itu menghasilkan "penuaian" penuh.

Pokok rowan biasanya mekar pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Di mana pembangunan buah bermula pada musim luruh pada bulan September. Secara beransur-ansur, mereka bertukar dari beri putih menjadi buah merah atau hitam. Sudah tentu, beri pokok rowan mungkin tidak setanding dengan beri ceri atau anggur apabila membandingkan rasa mereka, tetapi dari segi kegunaan mereka boleh bersaing dengan mereka dengan mudah.

Beberapa ciri yang semakin berkembang

Apabila menanam mana-mana tumbuhan, anda harus terlebih dahulu mengetahui tentang keanehan penanamannya. Ini akan mengelakkan kemungkinan kematian berikutnya tumbuhan akibat penjagaan yang tidak betul.

• Dalam kes rowan, anda tidak perlu risau semasa menanamnya. Seperti yang telah disebutkan di atas dalam artikel ini, tumbuhan ini sangat, sangat tahan lasak dan tidak bersahaja, dan berasa agak selesa di hampir mana-mana tanah. Juga, jangan lupa tentang satu lagi kualiti penting tumbuhan ini - rintangan fros. Keupayaan ini membolehkan abu gunung menahan walaupun musim sejuk yang paling teruk dengan tenang. Di samping itu, tumbuhan itu boleh membanggakan rintangan walaupun kepada suhu tinggi.
• Tumbuhan ini sesuai untuk pencinta landskap yang indah, yang lebih suka meletakkan banyak usaha untuk menjaga tumbuhan, kerana mereka praktikalnya tidak memerlukan penyiraman yang berterusan dan tetap. Benar, pada musim panas adalah disyorkan untuk melembapkan tanah secara berkala di bawah pokok rowan. Juga, terima kasih kepada sistem akar yang kuat dan maju, tumbuhan tidak akan jatuh sebelum tiupan angin yang kuat. Ia juga harus diperhatikan bahawa loji itu tahan terhadap udara bandar yang sangat tercemar.

Nilai rowan sebagai tanaman hiasan

Telah dikatakan di atas bahawa rowan sering digunakan oleh pereka landskap sebagai tanaman hiasan. Selain itu, kedua-dua pokok rowan dan pokok renek digunakan. Populariti rowan digunakan untuk hiasan adalah disebabkan oleh beberapa sebab. Pertama sekali, anda pasti harus menunjukkan keindahan mahkota pokok rowan atau pokok renek, yang menonjol untuk ketumpatan dan kekompakannya. Sudah tentu, tumbuhan dengan bentuk mahkota "menangis" paling kerap digunakan.

Ia juga perlu diperhatikan keindahan daun rowan, yang dibezakan oleh bentuk luar biasa mereka. Di samping itu, pada musim gugur daun menjadi warna oren-merah. Di samping itu, terdapat beri rowan terang yang boleh mengekalkan warna cantiknya walaupun sehingga lewat musim sejuk.

Jenis abu gunung

Ramai orang tidak tahu bahawa terdapat pelbagai jenis abu gunung. Selalunya anda boleh menemui spesies rowan dengan beri merah, tetapi ada juga jenis chokeberry abu gunung (foto), yang diserlahkan sebagai spesies yang berasingan. Perlu diingat bahawa buah-buahan kedua-dua jenis mempunyai sifat perubatan. Jenis yang paling biasa tumbuhan ini ialah abu gunung. Terdapat lebih daripada empat puluh jenis secara keseluruhan.

Kerja serius mengenai pemilihan spesies abu gunung telah dijalankan oleh saintis terkenal Rusia Michurin. Para saintis telah membangunkan beberapa kacukan baru tumbuhan ini. Ia adalah terima kasih kepada penyelidikannya itu chokeberry, yang telah disebutkan dalam artikel ini. Pada dasarnya, ia sangat serupa dengan spesies rowan biasa, tetapi ia bukan milik spesies ini. Malah, ini adalah tumbuhan hibrid berasingan yang mempunyai namanya sendiri - chokeberry.

Ciri-ciri perubatan

Buah-buahan abu gunung telah lama digunakan oleh orang ramai sebagai ubat rakyat. Beri Rowan mengandungi pelbagai vitamin, serta glukosa, fruktosa dan asid sorbik. Semua komponen ini sangat bermanfaat untuk tubuh, terutamanya lemah akibat penyakit.

• Adalah perlu untuk mengenal pasti beberapa penyakit yang kadang-kadang digunakan merebus buah beri rowan yang sihat. Adalah disyorkan untuk minum rebusan sedemikian untuk pesakit hipertensi dan orang yang menderita aterosklerosis. Juga, ubat rakyat ini boleh membantu dengan gangguan jantung, buah pinggang dan hati. Jus Rowan boleh digunakan dalam kes di mana seseorang mempunyai gastritis, buasir atau keasidan yang rendah. Salah satu komponen berguna dari buah tumbuhan ini - asid sorbik - boleh menjadi pembantu yang serius dalam memerangi bacillus disentri dan staphylococcus.
• Buah beri tumbuhan kadangkala digunakan sebagai pengawet makanan dan juga untuk pembersihan air. Nenek moyang kita juga mempunyai cara tertentu untuk membersihkan air - pada waktu malam mereka hanya melemparkan dahan tumbuhan ini ke dalam baldi air. Kaedah ini bukan sahaja membolehkan air kekal segar untuk masa yang lama, tetapi juga memberikan rasa yang menyenangkan.

Maksud rowan dalam ritual kuno

Kepentingan abu gunung telah diperhatikan pada zaman dahulu. Kes menggunakan tumbuhan sebagai a hiasan hiasan dan perubatan, tetapi walaupun dalam zaman pra-Kristian Rus' di beberapa wilayah orang menggunakan rowan untuk ritual tertentu. Sebagai contoh, terdapat majlis perkahwinan, yang melibatkan meletakkan daun rowan pada kasut pengantin baru, dan juga meletakkan beri rowan di dalam poket mereka.

Tumbuhan yang dinyatakan dalam kes ini digunakan sebagai simbol perlindungan melawan kemungkinan muslihat ahli sihir dan ahli sihir. Pokok Rowan turut ditanam di sebelah rumah untuk tujuan yang sama. Rowan juga digunakan untuk mengusir roh yang membawa pelbagai penyakit dan penyakit kepada manusia.

Di samping itu, nilai dan kepentingan rowan dalam kalangan rakyat ditekankan dengan kewujudan pelbagai lagenda, yang diturunkan dari mulut ke mulut selama lebih daripada satu generasi. Sebagai contoh, anda boleh menunjukkan legenda yang menarik dan asli yang cuba menjelaskan kehadiran kepahitan dalam rasa buah rowan. Menurut lagenda ini, pokok rowan itu dicipta sendiri oleh syaitan daripada air mata Hawa ketika dia diusir dari syurga.

Adalah dipercayai bahawa ini berfungsi sebagai sejenis simbol kemenangan Syaitan ke atas manusia. Tetapi setelah Pencipta menemui persamaan daun pokok rowan dengan salib, Dia mengambilnya dari taman syaitan. Ini tidak dapat menggembirakan syaitan, yang kemudiannya berhasrat untuk memusnahkan ciptaannya sendiri supaya ia tidak pergi kepada Pencipta dan manusia. Tetapi dia gagal melakukan ini, hanya akibat percubaan buah beri pokok rowan telah menjadi pahit.

Sifat hiasan dan perubatan rowan, yang telah dibincangkan dalam artikel ini, bukanlah satu-satunya kelebihan ini. tumbuhan yang cantik. Kualiti dan sifat kayu pokok ini memungkinkan untuk membuat pelbagai produk kayu daripadanya. Di sini adalah perlu untuk menyebut yang utama kelebihan kayu rowan-kekuatan dan keanjalan.

Seperti yang telah disebutkan, terdapat sedikit pelbagai jenis tumbuhan ini, tetapi salah seorang daripada mereka boleh berbangga dengan buah-buahan yang agak besar. Beri rowan berbuah besar adalah benar-benar besar berbanding dengan buah-buahan jenis lain tumbuhan ini. Satu buah beri boleh menimbang dua puluh gram dan mempunyai diameter tiga setengah sentimeter. Buah-buahan rowan berbuah besar sangat lazat. Pada masa yang sama, varieti ini tidak bersahaja seperti jenis abu gunung yang lain. Dia tidak begitu suka musim sejuk, jadi dia memerlukan penjagaan khas. Fakta menarik tentang abu gunung berbuah besar ialah ia dibiakkan di Crimea oleh Tatar Crimea.

Rowan dengan buah-buahan manis bukannya yang pahit, ia pertama kali ditemui di kampung Nevezhino, wilayah Vladimir. Dari situ ia merebak ke seluruh Rusia. Varieti ini dengan buah-buahan manis, yang dipanggil nevezhensky, yang pada awal abad kedua puluh digunakan untuk pengeluaran besar-besaran tincture, yang dipanggil "Nezhinskaya".

Susunan daun e - susunan peletakan daun pada paksi pucuk (Rajah 26). Mungkin:

Klasifikasi daun

Terdapat daun yang ringkas dan majmuk. Daun yang mempunyai satu bilah (seluruh atau bertakuk) dipanggil ringkas. daun sederhana di

l

nasi. 27. Daun Majmuk:

1 - trifoliate; 2 - sebatian jari; 3 - ganjil-pinnate; 4 - pari-pinnate.

Apabila ia jatuh, ia jatuh sepenuhnya atau tidak sama sekali (dalam kebanyakan tumbuhan herba). Daun sedemikian adalah ciri kebanyakan tumbuhan (birch, maple, dandelion).

Daun Majmuk- - daun yang terdiri daripada beberapa helai daun (risalah) yang dipisahkan dengan jelas, setiap satunya dicantumkan dengan tangkai daunnya pada tangkai daun biasa (rachis). Selalunya daun kompleks jatuh di bahagian: pertama daun, dan kemudian tangkai daun.

Bergantung pada lokasi risalah, mereka dibezakan (Rajah 27):

Pinnately daun - daun di mana risalah terletak di sisi rachis. Apabila puncak rachis berakhir dalam satu daun yang tidak berpasangan, daun tersebut dipanggil ganjil-pinnate(rose hips, akasia putih). U paripirnate daun, semua daun mempunyai sepasang (kacang, akasia kuning).

Kompaun palmate daun - daun di mana risalah tidak terletak di sepanjang rachis, tetapi hanya di bahagian atasnya dalam satu satah (chestnut, lupin).

Kes khas lembaran kerja yang kompleks ialah trifoliate daun - daun dengan hanya tiga daun (semanggi, oxalis).

Rachis daun majmuk boleh membentuk cawangan sisi, kemudian dua-, tiga-tiga, empat-pinnat daun muncul. Sebagai contoh, mimosa mempunyai daun dua pinnate.

Venasi daun

Venation ialah sistem pengaliran berkas dalam helaian daun.

nasi. 28. Venation daun:

1 - selari; 2 - arka; 3 - mesh dengan susunan pinnate dari urat utama; 4 - mesh dengan susunan seperti jari pada urat utama; 5 - dikotomi.

Sifat susunan urat dan bentuk helaian daun adalah berkait rapat (Rajah 28). Disana ada:

venasi sederhana- hanya satu urat yang menembusi helai daun dari pangkal ke puncak (lumut, lumut);

venasi dikotomi- bilah daun ditikam oleh urat bercabang (ginkgo);

venasi arka- bilah daun dari pangkal ke puncak ditusuk oleh beberapa urat yang sama, disusun dengan cara melengkung (lily of the valley, hellebore);

venasi selari- bilah daun dari pangkal ke puncak ditikam oleh beberapa urat yang sama disusun selari (rai, sedge);

venasi retikulasi- biasanya satu urat memasuki helai daun dari tangkai daun, yang kemudiannya mengeluarkan cawangan - urat sisi, membentuk rangkaian padat. Reticulate venation boleh menjadi pinnate atau palmate.

Rowan biasa adalah salah satu tumbuhan yang paling biasa dengan kualiti hiasan yang tinggi.

Beri tanaman ini digunakan dalam pembuatan wain, memasak dan farmakologi, dan berfungsi sebagai bantuan yang sangat baik untuk burung yang tidak berhijrah tinggal untuk musim sejuk.

Di bawah ialah perihalan rowan biasa dan pengesyoran untuk teknologi pertanian yang betul menanam pokok di taman.

Di manakah rowan merah biasa tumbuh?

Julukan spesies Latin untuk rowan ialah aucuparia, yang berasal dari bahasa Latin. avis – burung dan cape – untuk menarik, menangkap.

Ini berikutan fakta bahawa buah rowan menarik kepada burung dan digunakan sebagai umpan untuk menangkapnya.

Rowan adalah tumbuhan yang diedarkan hampir di seluruh dunia. Ia dikenali di negara-negara Eropah, popular di Asia Barat dan Caucasus.

Mencapai Utara Jauh, di pergunungan ia naik ke sempadan tumbuh-tumbuhan, dan di sana ia sudah kelihatan seperti semak belukar.

Dalam erti kata lain, di mana abu gunung tumbuh, iklim sederhana berlaku.

Di Rusia, rowan merah biasa diedarkan di zon hutan dan hutan padang rumput di bahagian Eropah, di Caucasus Utara, dan di Ural. Ia tumbuh dalam spesimen individu, tanpa membentuk belukar berterusan, dalam semak atau lapisan kedua hutan konifer, bercampur, dan kadang-kadang daun luruh, dalam pembukaan hutan dan tepi, di antara semak.

Tukang kebun Rusia menganggap abu gunung sebagai salah satu tanaman yang paling bersahaja, dan ini benar. Ia boleh tumbuh di mana-mana tanah, termasuk tidak subur dan berasid. Walau bagaimanapun, kualiti tanah secara langsung mempengaruhi pembuahan tumbuhan ini.

Pokok abu gunung boleh tumbuh dengan jayanya sama ada di bawah sinar matahari dan di bawah naungan separa, tetapi dalam kes kedua tukang kebun mendapat pokok yang memanjang dan langsing yang cuba mencapai cahaya matahari. Di kawasan yang terang, abu gunung menghasilkan penuaian yang sangat baik.

Kelebihan tumbuhan ini adalah kemesraan dengan mana-mana tanaman lain yang tumbuh berdekatan di tapak.

Rowan biasa: ketinggian pokok, penerangan botani sistem akar, bunga dan susunan daun

Sistem akar rowan biasa adalah dalam, jadi tumbuhan tidak memerlukan penyiraman. Tumbuhan itu datang kepada kami dari hutan, jadi ia lebih suka humus daun. Ketika itulah rowan menghasilkan tuaian yang sangat besar! Di antara pokok rowan merah, varieti berbuah manis amat dihargai.

Rowan adalah pokok, kurang kerap pokok renek. Ketinggian rowan biasa boleh mencapai 12 m (biasanya 5-10 m). Mahkotanya bulat dan kerawang. Pucuk muda berwarna merah kelabu, pubescent.

Seperti yang anda lihat dalam foto, pokok rowan dewasa mempunyai kulit licin, kelabu muda-coklat atau kuning-kelabu, berkilat:

Galeri gambar

Putiknya terasa-gebu. Panjang daun sehingga 20 cm, berselang-seli. Susunan daun bagi abu gunung biasa adalah imparipinnate. Daun terdiri daripada 7-15 berbentuk pisau pembedah hampir sessile atau memanjang, runcing, bergerigi di sepanjang tepi risalah, keseluruhan di bahagian bawah dan bergerigi di bahagian atas, hijau di atas, biasanya matte, kelihatan lebih pucat dan pubescent di bawah. Pada musim luruh, daun menjadi emas dan merah.

Bunga rowan biasa banyak, beranggotakan lima, dikumpulkan dalam perbungaan corymbose padat sehingga diameter 10 cm; perbungaan terletak di hujung pucuk yang dipendekkan. Bekasnya berbentuk sempit - kelopak lima sepal bersilia segi tiga lebar. Corolla berwarna putih (diameter 0.8...1.5 cm), terdapat lima kelopak, banyak stamen, satu pistil, tiga gaya, ovari lebih rendah. Apabila pokok rowan biasa mekar, ia mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan (sebabnya ialah gas trimethylamine). Mekar pada bulan Mei - Jun.

Buah rowan biasa adalah epal merah jingga berair sfera (kira-kira 1 cm diameter) dengan biji kecil dibulatkan di sepanjang tepi.

Varieti rowan yang ditanam mula berbuah 4-5 tahun selepas penanaman. Buah-buahan masak pada bulan September - Oktober. Semasa tempoh berbuah penuh (pada usia 15-25 tahun), anda boleh mengumpul sehingga 100 kg buah dari pokok. Penuaian lebih kurang banyak diulang selepas 1-2 tahun.

Jenis tumbuhan rowan

Yang menarik ialah spesies rowan berdaun tua, yang berasal dari Wilayah Khabarovsk. Ini adalah pokok renek, tidak melebihi dua meter, ditutup sepenuhnya pada musim bunga dengan bunga putih atau merah jambu yang besar. Beri mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan tanpa astringen atau kepahitan.

Moravian rowan, berasal dari Republik Czech, mempunyai sangat baik kualiti rasa, tetapi ia tidak tahan musim sejuk. Tetapi berdasarkannya, varieti "Alaya" yang sangat lazat dan lebih tahan musim sejuk diperolehi.

Terdapat juga rowan yang menarik - mealy, yang dinamakan demikian kerana pucuk mudanya ditutupi dengan bulu putih. Varieti "Aria" sangat cantik, pucuk mudanya berwarna kuning atau krim. Biasanya, serbuk rowan digunakan sebagai tanaman hiasan. Ia dipotong setiap tahun untuk menyebabkan pertumbuhan banyak pucuk muda, memberikan daya tarikan luar biasa belukar.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, Kashmir rowan, pokok yang rendah dan merebak, ditutup sepenuhnya dengan gugusan bunga merah jambu muda pada musim bunga dan dengan buah beri putih salji yang lazat pada musim luruh, telah mendapat populariti yang meluas di Eropah. Sekarang dalam fesyen bukan pokok tinggi yang biasa kita lihat di hutan, tetapi bentuk kerdil, selalunya dalam bentuk pokok kecil atau pokok dengan mahkota yang menangis, atau tumbuhan dalam bentuk semak. Jadi terdapat banyak pilihan. Rowan moden bukan sahaja akan menghiasi taman anda, tetapi juga akan menghasilkan penuaian buah beri yang lazat, selalunya berbeza sepenuhnya daripada buah-buahan nenek moyang hutannya.

Rowan sargent (Sorbus sargentiana) ialah pokok yang tumbuh perlahan mencapai ketinggian maksimum 10 m, dengan beri merah terang dan daun oren terang pada musim luruh.

Rowan Kene (Sorbus koehnaana) – pokok kecil(sehingga 8 m tinggi) dengan daun panjang yang terdiri daripada sejumlah besar (sehingga 33) jari bergerigi sempit.

Beri perhatian kepada foto - rowan biasa Kene Varieti putih Lilin dibezakan oleh beri porselin putih yang luar biasa pada batang merah panjang:

Galeri gambar

Kene rowan beri dipelihara dengan baik hampir sehingga musim bunga.

Rowan campuran, Jepun (Sorbus commixta)- pokok yang cepat tumbuh, mencapai ketinggian maksimum 10 m Daun rowan campuran memanjang, terdiri daripada 13...17 jari, dan pada musim luruh mereka memperoleh warna merah yang menawan. Beri berwarna kuning-oren.

Rowan Vilmora, Cina (Sorbus vilmorinii)- pokok kecil (sehingga 5 m tinggi) dengan dahan melengkung dan daun berbulu yang bertukar menjadi burgundy dalam pada musim luruh. Bunga Vilmora rowan berwarna putih berkrim, buah beri cerah atau merah jambu. Sesuai untuk taman kecil.

Hubei rowan (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea)- rowan kecil hiasan luar biasa dengan beri merah jambu, berasal dari China.

Rowan mencangkung. Ini adalah pokok renek sehingga 3 m tinggi Buahnya berbentuk bujur telur dan mencapai panjang 18 mm. Buah-buahan masak pada bulan September. Daging mereka berair, tetapi hambar. Varieti rowan ini sangat cepat berkembang. Dengan menyeberanginya dengan rowan Mouzho, kacukan berbuah manis baharu, Khosta, telah diperolehi.

Rowan Finland, atau hibrid. Ia tumbuh dalam bentuk pokok sehingga 6 m tinggi Ia mula berbuah pada tahun ke-4-5 selepas penanaman. Buah-buahan adalah bujur, sehingga 16 mm panjang, berwarna merah, dengan kulit keras, berair rendah, pulpa bertepung, dan mempunyai rasa manis dan masam. Ripen pada pertengahan bulan September.

Di bawah ialah perihalan rowan biasa pelbagai jenis.

Varieti rowan yang ditanam

Terdapat 14 jenis abu gunung biasa yang ditanam; Michurin mula membiaknya, yang memperoleh beberapa jenis asli daripada menyeberangi abu gunung merah dengan serviceberry, hawthorn dan juga pir.

Antara jenis Michurin, yang berikut sangat popular:

"Liquor" dengan beri hitam manis yang besar.

"Burka" dengan buah merah-coklat.

"Delima" dengan buah beri merah delima (hibrid yang diperoleh dengan menyeberangi abu gunung dengan hawthorn merah darah).

Varieti berbuah manis "Michurinskaya Dessertnaya".

DALAM kerja selanjutnya Pemilihan Rowan diteruskan di Michurinsk di VNIIG dan SPR. Di sana, varieti Businka, Vefed, Doch Kubova, Sorbinka dicipta, yang merupakan hasil penyeberangan Nevezhinsky dan abu gunung Moravian.

Kerja pemilihan dengan rowan juga dijalankan di VIR dan institusi Rusia yang lain.

Ahli pomologi membahagikan jenis abu gunung kepada dua jenis: Moravian dan Nevezhinskaya.

Jenis varieti pertama termasuk varieti asal Eropah Tengah:

Beissneri.

Konzentra.

Moravian.

Rosina.

Edulis.

Yang kedua termasuk jenis asal Eropah Timur:

Kuning.

merah.

Kubik.

Nevezhinskaya.

gula.

Varieti Rossica dan Rossica Major, yang diperkenalkan oleh syarikat Jerman Späth pada pergantian abad ke-19-20 dari berhampiran Kyiv, mungkin merupakan keturunan abu gunung Moravia, yang ditanam secara meluas di Ukraine pada masa itu.

Varieti baharu pilihan Rusia datang daripada abu gunung Nevezhin dan Moravia.

Di Rusia, bentuk abu gunung yang tidak pahit ditemui di kampung Nevezhino, daerah Nebylovsky, wilayah Vladimir, dari mana ia tersebar luas di seluruh pusat Rusia.

Melalui pemilihan rakyat, beberapa jenis telah dipilih dan seterusnya didaftarkan di bawah nama Kubovaya, Zheltaya, dan Krasnaya. Kepelbagaian bentuk adalah disebabkan oleh pembiakan benih dan pemilihan mutasi tunas. Beberapa jenis kumpulan varieti Nevezhin yang menjanjikan telah didaftarkan oleh ahli pomologi Soviet E.M. Petrov. Kemudian, dia meneruskan kerja pembiakan dengan rowan dan memperoleh beberapa kacukan daripada menyeberangi rowan Moravian dan Nevezhin antara satu sama lain dan varieti Michurin.

Memandangkan rowan adalah steril diri, disyorkan untuk menanam 2-3 tumbuhan pelbagai jenis di tapak.

manik. Tahan kepada keadaan pertumbuhan yang melampau. Buahnya bulat, merah, seberat 1.9 g Pulpanya berkrim, sangat berair, manis dan masam. Skor rasa 4.3 mata. Buah-buahan mengandungi: bahan kering 25%, gula 10%, asid 2.2%, bahan P-aktif 165 mg%, karotena 9 mg%, vitamin C 67 mg%. Produktiviti 20 kg sepokok. Pokoknya bersaiz sederhana, 2.5–3.0 m, dengan mahkota bulat. Ia mula berbuah pada tahun ke-3-5.

Anak perempuan Kubova. Tahan musim sejuk, tahan kemarau, tahan terhadap perosak dan penyakit. Buah-buahan seberat 1.8 g, bujur, oren terang, dengan pemerah pipi kemerahan. Pulpa berwarna kuning terang, sangat berair, lembut, tanpa astringensi atau kepahitan. Skor rasa 4.5 mata. Buah-buahan mengandungi 168 mg% bahan P-aktif, 76 mg% vitamin C, 8 mg% karotena. Produktiviti 36 kg sepokok. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota yang panik dan jarang. Ia mula berbuah pada tahun ke-5.

Wefed. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi, agak tahan terhadap penyakit dan perosak. Buah-buahan seberat 1.3 g, membulat ke arah pangkal, elegan, merah jambu-merah. Pulpanya berwarna kuning, lembut, masam manis, menyenangkan apabila dimakan segar. Buah-buahan mengandungi: bahan kering 20.5%, gula 9.5%, asid 25%, karotena 32 mg%, vitamin C 96 mg%, vitamin P 176 mg%. Skor rasa 4.6 mata. Produktiviti 17.2 kg sepokok. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota yang bulat dan jarang. Ia mula berbuah pada tahun ke-3-4.

Bom tangan. Hibrid rowan dan hawthorn. Ketinggian sederhana. Buahnya besar (diameter 1–1.5 cm), berwarna delima, rasa manis dan masam, dengan sedikit rasa masam.

Cantik. Varietinya bersaiz sederhana (5–6 m). Kayunya tahan musim sejuk. Daunnya agak besar dan berkedut kuat. Pucuk bunga agak tahan musim sejuk. Buah-buahan boleh dimakan, bersaiz sederhana (sehingga 1 cm diameter) atau besar, berwarna kekuningan, berair, manis dan masam dengan kepahitan yang ketara, hampir dengan rasa rowan.

Nevezhinskaya. Pelbagai pilihan rakyat. Pokok itu kuat, padat, sfera, sangat tahan musim sejuk. Produktiviti sehingga 80-100 kg. Buah-buahannya besar, merah, dengan pulpa berair oren dengan rasa manis dan masam yang menyenangkan tanpa kepahitan dan astringen, masak pada separuh pertama bulan September, disimpan segar sehingga April, dan kekal di atas pokok sepanjang musim sejuk tanpa kehilangan rasa.

Ruby. Tahan musim sejuk. Buah-buahan seberat 1.3 g, delima, diratakan, berbentuk seperti bunga lili lembah, dengan permukaan licin, berusuk lebar. Pulpanya berwarna kuning, berair. Buah-buahan mengandungi: gula 12.4%, asid 1.3%, vitamin C 21 mg%, bahan P-aktif 948 mg%. Mencapai skor 4 mata. Produktiviti 17 kg sepokok. Pokoknya bersaiz sederhana, mahkotanya terkulai. Ia mula berbuah pada tahun ke-3-4.

Hebat. Beri seberat 0.5 g, bulat bujur, merah, manis dan masam, berair, aromatik. Mereka mengandungi: gula 6.3%, asid 1.9%, vitamin C 118 mg%. Produktiviti 126 c/ha. Varieti ini tahan musim sejuk, tahan terhadap perosak dan penyakit.

Sorbinka. Tahan musim sejuk, sangat menyesuaikan diri, tahan terhadap perosak dan penyakit. Buahnya sangat besar, seberat 2.7 g, bulat, merah. Pulpanya berwarna kekuningan, berair, manis dan masam. Skor rasa 4.4 mata. Buah-buahan mengandungi: bahan kering 23%, gula 8%, asid 2.8%, vitamin C 114 mg%. Produktiviti 19 kg sepokok. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota obovate. Ia mula berbuah pada tahun ke-4.

Merah besar. Sangat tahan musim sejuk, bertolak ansur dengan suhu hingga tolak 50 °C. Tahan kepada perosak dan penyakit. Buah-buahan seberat 1.7 g, silinder, diratakan, dengan cawan, dengan permukaan licin, sedikit bergaris, merah merah. Rasanya masam manis, dengan rasa rowan yang pedas. Ia mengandungi: gula 8.4%, asid 1.9%, vitamin C 21 mg%, bahan P-aktif 625 mg%. Skor rasa 4.3 mata. Produktiviti 21 kg sepokok. Pokok pertumbuhan sederhana. Separa subur diri.

titanium. Meningkatkan ketahanan musim sejuk. Buah-buahan seberat 1.2 g, bulat, bergaris sedikit, ceri gelap, dengan salutan lilin. Pulpanya berwarna kuning pekat, manis dan masam. Ia mengandungi: bahan kering 20%, gula 10.2%, asid 1.4%, katekin 494 mg%, vitamin C 33 mg%. Dicirikan oleh buah yang banyak.

Menanam anak benih rowan biasa

Anak benih rowan biasa tidak boleh dikeringkan, tanpa daun, mempunyai bahagian atas tanah yang bercabang dan sistem akar, tanpa kerosakan mekanikal.

Anak benih tahunan boleh tidak bercabang, tinggi 120 cm, diameter pangkal batang 1.2 cm Anak benih tahunan boleh bercabang, tinggi 130 cm, diameter batangnya lebih kecil - 0.9 cm, panjang cabang utama ialah 8-10 cm.

Untuk anak benih berumur dua tahun, batang (bahagian atas tanah sebelum bercabang) mestilah 40-60 cm, dengan diameter 2.4 cm, mempunyai sekurang-kurangnya 4 cabang utama dan kolar akar dengan diameter sekurang-kurangnya 1. cm Panjang dahan adalah 40 cm (Untuk anak benih gred kedua ia harus mempunyai sekurang-kurangnya 4 akar utama dengan panjang sekurang-kurangnya 20 cm, bahagian udara mestilah sekurang-kurangnya 20 cm, mempunyai sekurang-kurangnya 2 cabang utama. dan kolar akar dengan diameter sekurang-kurangnya 7 mm.)

Anak benih berumur dua tahun mesti mempunyai sekurang-kurangnya 7 akar utama sekurang-kurangnya 40 cm panjang.

Sebelum menanam tumbuhan ini, anda harus membiasakan diri dengan keutamaannya. Bagi penempatan rowan biasa, lebih baik menanamnya di sebelah utara atau timur tapak, mengingati untuk meninggalkan jarak antara pokok (jika anda bercadang untuk menanam beberapa tumbuhan) sekurang-kurangnya 4 m.

Seperti yang dinyatakan di atas, rowan boleh tumbuh di tempat teduh, tetapi lebih baik memilih tempat yang cerah dan terbuka untuknya. Kemudian budaya akan menggembirakan anda dengan hasil tuaian yang kaya.

Rowan tidak bertolak ansur dengan kawasan berpaya sama sekali. tanah gambut, masin atau terlalu kering. Tahap air bawah tanah tidak boleh lebih tinggi daripada 1.5–2.0 m.

Penanaman anak benih rowan perlu dilakukan pada awal musim bunga atau musim luruh. Sekiranya rowan ditanam pada musim bunga, maka perlu menyediakan lubang penanaman terlebih dahulu. Adalah lebih baik untuk melakukan kerja ini pada musim gugur. Tetapi penanaman musim luruh tidak dilarang.

Untuk varieti yang tumbuh kuat, kedalaman lubang hendaklah sekurang-kurangnya 60 cm, dan diameter - 100 cm, untuk varieti yang tumbuh rendah, kedalaman adalah 50 cm, dan diameternya ialah 80 cm;

Adalah disyorkan untuk menambah 20 kg baja (2 baldi), 0.8-1 kg superfosfat dan 0.1-0.15 kg kalium sulfat ke dalam lubang. Baja dicampur sama rata dengan tanah, 2/3 baja mineral digunakan di bahagian bawah lubang, dan 1/3 ke bahagian bawah tanah, dituangkan ke dalam kon. Baja mineral tidak digunakan pada tanah di bahagian atas lubang, di mana akar anak benih terletak, untuk mengelakkan luka bakar. sangat penting apabila menanam rowan, ia mempunyai penyiraman yang banyak (2-3 baldi air). Dalam cuaca kering, penyiraman dilakukan 3-4 kali.

Apabila menanam anak benih, anda harus membuat timbunan kecil di tengah, menyebarkan akar di atasnya dan menutupnya dengan tanah supaya kolar akar berada pada paras tanah. Jika anda mendalami pokok rowan, ia akan menghasilkan banyak pucuk akar, tetapi pucuk hanya perlu sentiasa ditebang hingga ke pangkalnya. Semasa anda menambah tanah pada akar semasa penanaman, siram setiap lapisan dengan air, maka tiada lompang akan terbentuk di bawah akar, dan tanah akan melekat dengan baik pada semua akar. Di samping itu, akar memerlukan akses udara yang baik, dan di dalam tanah yang padat tidak ada cukupnya. Sekiranya anda telah menanam pokok yang agak tinggi, maka anda perlu mengikatnya pada pancang, atau lebih baik lagi, memandu tiga pancang, yang hujungnya harus condong ke arah anak benih dan diikat bersama. Kilang itu akan dilindungi oleh tiga tiang condong.

Rowan bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik, tetapi jangan lupa bahawa ia mempunyai sistem akar yang dalam, dan menggali bahan penanaman dengan mendalam. Jika anda tahu cara mencantum tumbuh-tumbuhan (dan anda tidak tahu bagaimana, belajar bagaimana - ia tidak sukar), maka cara paling mudah ialah menggali abu gunung kecil di hutan dan memindahkannya ke tapak. Tahun depan, jika tumbuhan telah berakar, pada musim bunga anda boleh menanam beberapa keratan di atasnya sekaligus pelbagai jenis. Anda akan mempunyai rowan untuk setiap citarasa. Jangan lupa untuk memotong pucuk akar, jika tidak, keratan yang dicantumkan akan mati, hanya meninggalkan yang liar.

Rowan biasa boleh menahan fros hingga tolak 50 °C. Rowan mekar agak lewat - pada bulan Mei - Jun, dan oleh itu bunga jarang rosak oleh fros musim bunga. Oleh kerana ketahanan musim sejuk yang tinggi, abu gunung boleh ditanam dalam keadaan iklim yang teruk di negara ini, di mana tanaman buah-buahan lain tidak boleh ditanam.

Menjaga rowan biasa selepas menanam dan semasa berbunga

Bulatan batang pokok, dengan mengambil kira pertumbuhan akar, meningkat setiap tahun sebanyak 0.3-0.4 m diameternya pada tahun pertama ialah 1.5 m, pada tahun-tahun berikutnya ia adalah 1 m lebih daripada diameter mahkota. Selepas menanam rowan biasa, apabila menjaga pokok pada awal musim bunga dan musim luruh sebelum daun gugur, adalah perlu untuk menggali bulatan batang ke kedalaman 10-15 cm supaya tidak merosakkan akar rangka. Dalam tempoh musim bunga-musim panas, 3-4 pelonggaran tanah dilakukan hingga kedalaman 5-6 cm Untuk mengekalkan kelembapan, adalah baik untuk mulsa bulatan batang pokok dengan baja atau gambut dengan lapisan 8-10. cm pada musim bunga, serentak dengan pembajakan, baja organik dan mineral digunakan - 4 kg baja, 100 g nitrogen, 150 g fosforus dan 100 g baja kalium setiap 1 persegi. m bulatan batang pokok.

Untuk memberi makan apabila menjaga rowan biasa, gunakan buburan yang dicairkan 2-3 kali, serta najis burung yang dicairkan 10-12 kali.

Pokok Rowan hampir tidak memerlukan pemangkasan atau pembentukan mahkota. Keluarkan hanya dahan yang patah atau rosak pada awal musim, atau lakukan pemangkasan formatif jika pokok itu perlu dikawal. Semasa tempoh berbuah penuh, apabila mahkota menebal dan dahan menjadi terdedah, mereka perlu ditipis dan dipendekkan.

Pada tahun-tahun basah, karat daun rowan mungkin berkembang, yang mana penyemburan dengan campuran Bordeaux digunakan.

Dalam kawalan perosak, langkah agroteknik sangat berkesan - membersihkan dan membakar daun yang gugur; musim luruh dan musim bunga menggali tanah untuk memusnahkan pupa musim sejuk; pembersihan dan pemusnahan buah-buahan yang rosak sebelum ulat keluar daripadanya; mengumpul sarang dan menyingkirkan kumbang dari pokok ke atas sampah, diikuti dengan pemusnahan mereka. Tikus dan arnab tidak merosakkan pokok rowan.

Pokok rowan adalah salah satu yang pertama berbunga, dan semut menyeret kutu daun ke atasnya. Bahagian atasnya bergulung. Kemudian semut mula mengambil kutu daun di seluruh taman. Jangan lepaskan masa ini dan semburkan tumbuhan dengan perlindungan penuh Iskra, cuba masuk ke dalam daun melengkung di bahagian atas rowan. ini ubat kimia. Ia tidak boleh digunakan semasa musim tumbuh; lebih baik menggunakan produk biologi "Fitoverm" atau "Iskra-bio".

Pembiakan rowan biasa dengan keratan dan biji benih

Pengeluaran semula spesies rowan biasa dilakukan dengan biji (pada musim luruh), dan rowan varieti - dengan keratan hijau (pada awal musim panas), cantuman dengan putik tidak aktif (pada musim panas) atau keratan (dalam tempoh sejuk). Ia adalah mungkin untuk membiak rowan dengan cantuman biasa pada musim sejuk rowan biasa digunakan sebagai pokok penanti, kerana ia mempunyai sistem akar yang paling kuat.

Untuk menyebarkan rowan biasa, keratan boleh diminta daripada rakan atau jiran, atau dibeli di pameran. Jika jiran anda tidak mahu memotong dahan untuk anda, minta hanya beberapa tunas pada bulan Ogos dan cantuman dengan mata. Di samping itu, jika rowan liar tumbuh di tapak, ia pertumbuhan akar mungkin sesuai sebagai pokok penanti. Pucuk hendaklah diasingkan daripada pokok induk dan dicantumkan pada varieti yang ditanam. Kelemahannya ialah pokok rowan yang dicantumkan dengan cara ini tidak boleh dibiakkan. Abu gunung membiak dengan baik dengan keratan dan lapisan.

Tukang kebun sering menyebarkan rowan menggunakan benih, yang bukan kebetulan. Rowan dari biji tumbuh dengan cepat dan dicantumkan pada varieti yang ditanam dalam masa 3-4 tahun.

Ngomong-ngomong, ini bukan cara yang buruk untuk membuat wang - terdapat permintaan yang baik dan stabil untuk pencuci mulut, tangisan dan jenis hiasan. Tetapi pokok rowan pencuci mulut mempunyai pembiakan benih perpecahan anak mungkin berlaku, dan ciri varieti boleh hilang. Anda boleh cantuman pada pokok penanti rowan merah chokeberry– chokeberry. Ia ternyata menjadi semak yang indah di kaki. Chokeberry boleh dipotong, jadi mudah untuk membentuk belukar sfera. Semak ini kelihatan sangat elegan.

Benih harus disemai sebelum musim sejuk selepas memetik buah beri. Mereka disapu di atas kertas dan disemai terus dengannya di tempat yang disediakan. Mereka harus ditaburi dengan lapisan tanah 1.5-2 cm di atas.

Jangan biarkan pokok rowan memanjang ke atas jika anda mempunyai pokok rowan. Ini biasanya berlaku dalam keadaan cahaya malap. Pendekkan bahagian atas setiap tahun ke tahap yang anda perlukan, jika tidak burung akan memetik buah beri, bukan anda. Jika anda mempunyai rowan bentuk semak, kemudian pastikan bahawa belukar tidak terlalu tebal, kerana tidak akan ada beri di tengah belukar.

Khasiat buah rowan

Kegunaan utama rowan biasa ialah makanan, melliferous, perubatan, hiasan dan fitomelioratif.

Buah-buahan mengandungi gula (sehingga 5%), epal, lemon, wain dan asid suksinik(2.5%), bahan tanin (0.5%) dan pektin (0.5%), sorbitol dan sorbosa, asid amino, minyak pati, kalium, kalsium, magnesium, garam natrium, serta karotenoid (sehingga 20 mg%), askorbik asid (sehingga 200 mg%), flavonoid, sebatian triterpena, bahan pahit, asid sorbik. Oleh kerana manfaat buah rowan, ia digunakan dalam perubatan sebagai bahan mentah yang mengandungi multivitamin dan karotena.

Sebagai bahan mentah perubatan, buah rowan digunakan, yang dituai masak pada bulan Ogos - Oktober sebelum fros, dikeringkan dalam pengering pada suhu 60...80 ° C atau di kawasan pengudaraan yang baik, menyebarkan lapisan nipis pada kain atau kertas.

Oleh kerana kepahitannya, buah-buahan praktikalnya tidak dimakan segar, lebih kerap selepas fros, apabila mereka kehilangan kepahitannya. Mereka digunakan terutamanya untuk pemprosesan. Ia adalah bahan mentah yang sangat baik untuk industri minuman beralkohol dan kuih-muih serta pengeluaran minuman ringan. Apabila mengetin, ia digunakan untuk menyediakan jeli, gula-gula seperti "rowan dalam gula", jem, marmalade, pengawet, dan marshmallow. Buah-buahan dikeringkan dan digunakan untuk menghasilkan "serbuk buah" dan tepung.

Untuk menghilangkan kepahitan dari buah rowan, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan mendidih dengan api yang tinggi, tetapi jangan mendidih. Air panas segera disalirkan, buah-buahan diisi dengan air sejuk dan air ditukar beberapa kali selama 5-6 jam. Selepas ini, mereka ditutup dengan gula (1: 1) selama 3-4 jam, kemudian direbus dalam beberapa peringkat, seperti jem 5 minit. Kemudian buah-buahan menjadi telus dan kulitnya lembut, dan tidak ada perasa yang lebih baik untuk daging atau ikan!

Rowan ialah tumbuhan madu musim bunga sederhana produktif yang menyediakan nektar dan debunga kepada lebah; produktiviti nektar - sehingga 30...40 kg setiap hektar penanaman. Madu Rowan berwarna kemerahan dan berbutir kasar, dengan aroma yang kuat. Buah Rowan kaya dengan vitamin C (sehingga 160 mg%) dan karotena (sehingga 56 mg%).

Rowan dihargai bukan sahaja untuk buah-buahannya yang bermanfaat, tetapi juga untuk kualiti hiasannya. Ia digunakan dalam berkebun hiasan, kawasan landskap dan menghias kawasan tempatan. Pokok ini mengekalkan daya tarikannya sepanjang tahun. Ia kelihatan sangat cantik pada musim sejuk, serta semasa berbunga. Tidak mustahil untuk mengalihkan pandangan anda dari daun musim luruh pokok rowan - warna-warna cerah yang beraneka ragam menyelubungi seluruh tumbuhan.

Ada banyak bentuk taman, termasuk tangisan, piramid sempit, berbuah kuning, dengan daun berubi pinnate, dsb. Ia mempunyai kayu kemerah-merahan pecahan berliang, dari mana produk putar, barang kemas dan perabot dibuat. Kulit Rowan boleh digunakan sebagai bahan mentah penyamakan.

Burung liar memakan buah-buahan abu gunung, yang sering menyelamatkan mereka daripada kelaparan pada musim sejuk. Juga, buah-buahan masak digunakan untuk memberi makan ayam dan ternakan.