Telur segar terapung atau tenggelam. Mengapa telur rosak terapung ke permukaan?

Orang yang sekurang-kurangnya dari semasa ke semasa pergi ke dapur, bukan sahaja untuk makan, tetapi juga untuk memasak sesuatu, perhatikan dari semasa ke semasa perkara kecil yang berguna. Sebagai contoh, telur tidak terapung apabila direbus, tetapi terletak di bahagian bawah. Oleh itu, syak wasangka yang samar-samar yang timbul apabila telur mentah terapung di dalam air bukanlah tidak berasas.

Apa yang ada di dalam sana?

Kesukaran untuk menentukan kesegaran produk sedemikian apabila membeli adalah jelas. Terutamanya di pasar raya besar, di mana telur sering dijual dalam pembungkusan tertutup dan legap. Tetapi semuanya menjadi jelas apabila kami membawa mereka pulang dan mula memasak. Jika dalam semua ini anda perlu memecahkannya, maka tanda-tanda berikut harus membuat anda berfikir:

1. Bau hidrogen sulfida.
2. Putih legap.
3. Apabila dipecahkan ke dalam kuali atau mangkuk, kuning telur serta-merta merebak.

Tetapi bagaimana anda boleh menyemak kesegaran telur tanpa memecahkannya? Masukkan sahaja ke dalam air. Jika telur terapung di dalam air, ia rosak atau basi.

Mengapa telur rosak terapung ke permukaan?

Bertentangan dengan kepercayaan popular, testis tidak sama sekali tertutup rapat. Cangkangnya mempunyai liang supaya anak ayam boleh bernafas. Tetapi sebagai tambahan kepada oksigen, organisma terkecil juga masuk melalui mereka. Hasil daripada aktiviti hidup sesetengah daripada mereka, proses busuk berkembang dan gas dibebaskan. Jika telur terapung di dalam air, bermakna banyak gas terkumpul di dalamnya, yang lebih ringan daripada air.

Ngomong-ngomong, walaupun tiada mikrob berbahaya di dalamnya yang menyebabkan pereputan dan bau busuk, telur lama akan tetap terapung. Udara terkumpul sama rata di antara membran albumen dan subkulit pada bahagian tumpul. Atas sebab yang sama, telur basi sangat ringan.

Dengan cara ini, inilah sebabnya disyorkan untuk menyimpan telur dengan hujung tumpul menghadap ke atas supaya kuning telur tidak bersentuhan dengan ruang udara. Dan lebih baik tidak meletakkannya di dalam petak di pintu peti sejuk, kerana kerap membukanya membawa kepada mereka merosot dengan lebih cepat.

Jika testis tidak terapung seratus peratus

Apabila, apabila direndam dalam air, telur segera tenggelam ke bawah dan mengambil kedudukan mendatar, maka kita mempunyai produk yang sangat segar. Tetapi dari masa ke masa, proses kimia dalaman mengubah konsistensi putih dan kuning telur, menjadikannya lebih berair. Oleh itu, jika testis terapung di dalam air dengan hujungnya yang tumpul, bermakna ia berumur kira-kira seminggu. Oleh itu, ia masih boleh dimakan. Jika ia merasakan kedudukan menegak, kemudian dia berumur lebih kurang 2-3 minggu. Telur yang berumur lebih daripada sebulan terapung seratus peratus dan tidak boleh dimakan.

Garam menipu

Maklumlah orang tambahkan sedikit garam semasa merebus telur, supaya telur yang pecah tidak sengaja bocor keluar. Oleh itu, adalah perlu untuk menekankan bahawa jika anda mula-mula menambah garam ke dalam air, maka penentuan kesegaran yang betul akan dipersoalkan. Hakikatnya ialah garam meningkatkan ketumpatan air. Jika telur terapung di dalam air yang telah diasinkan sebelum ini, ini tidak bermakna ia sudah basi. Tetapi jika ia terletak secara mendatar walaupun dalam air masin, maka produk itu tidak boleh lebih segar.

Bagaimana untuk mencari kualiti telur di kedai

Untuk mengelakkan ketiga-tiga 10 telur yang dibeli daripada tiba-tiba terapung, anda harus cuba mencari kesegarannya semasa membeli.

1. Semak tarikh luput. Perlu difahami bahawa kelas produk mesti ditunjukkan pada pembungkusan. Terdapat telur pemakanan yang bertahan kurang daripada 8 hari, dan terdapat telur meja (cetak warna biru), yang kita beli dalam kebanyakan kes. Jangka hayat terpanjang mereka ialah sebulan. Terdapat juga kelas yang tahan lama. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira enam bulan, tetapi ini jarang ditemui di kedai.
2. Periksa permukaan. Cangkang harus matte dan sedikit kasar. Ia licin dan berkilat hanya dalam telur basi.
3. Timbang testis di tangan anda. Jika ia sudah tua, ia akan menjadi sangat ringan.
4. Goncangkan telur. Apabila ia segar, kuning telur tidak bergerak ke dalam. Ini bermakna anda tidak akan merasakan apa-apa yang longgar di dalam cangkerang, dan anda tidak akan mendengar sebarang bunyi apabila berjabat.

Nah, sekarang kita telah mengetahui apa itu, dan menyedari bahawa jika telur terapung di dalam air seratus peratus, ia bermakna ia tidak segar, atau busuk. Secara umum, telur rebus yang tersilap diletakkan di sebelah telur mentah boleh terapung, tetapi masalah seperti itu jarang berlaku. Oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak menjimatkan kesihatan anda dan membuang produk basi.

Setiap suri rumah tahu bahawa telur terletak di bahagian bawah semasa memasak, jadi jika tiba-tiba telur mentah terapung di dalam air, mesti ada keraguan yang berasas tentang kualiti produk.

Malangnya, ia sukar di kedai, terutamanya di pasar raya tempat barangan ditawarkan dalam bekas tertutup. Tetapi di rumah semasa memasak, anda boleh dan harus mengetahui soalan ini.

Perkara berikut harus menimbulkan syak wasangka:

• bau busuk hidrogen sulfida,
• kelegapan protein.

Untuk memastikan kesegaran, tidak perlu memecahkan produk.

Anda perlu memasukkannya ke dalam kuali air, dan jika telur terapung ke dalam air sejuk atau semasa memasak, yang bermaksud mereka telah rosak.

Kenapa ini terjadi?

Ramai orang tersilap percaya bahawa telur itu tertutup rapat.

• Malah, terdapat liang-liang dalam cangkerang yang melaluinya udara memasuki anak ayam. Tetapi mikroorganisma yang menyebabkan proses pembusukan, serta pembebasan gas. Gas lebih ringan daripada air, jadi mereka menolak telur ke permukaan.

Sebiji telur tua, walaupun ia boleh dimakan, akan terapung dalam apa jua keadaan, kerana udara terkumpul dari semasa ke semasa antara cangkang dan albumen.

1. Jika anda membuang telur ke dalam air dan ia serta-merta tenggelam ke dasar kedudukan mendatar, yang bermaksud produk itu segar.
2. Sekiranya hujung tumpul terapung, ini bermakna ia berumur seminggu, dan proses tidak dapat dipulihkan telah berlaku di dalam, yang menyebabkan kuning dan putih menjadi lebih cair. Tetapi anda masih boleh makan.
3. Jika telur telah mengambil kedudukan menegak, ia berumur kira-kira dua hingga tiga minggu. Produk terapung sepenuhnya berumur lebih daripada sebulan, dan tidak disyorkan untuk memakannya.

Perlu diingat bahawa garam yang ditambah semasa memasak tidak akan menentukan kesegaran produk dengan pasti, kerana garam menjadikan air lebih padat, dan telur terapung mungkin tidak semestinya rosak.

Tetapi jika ia tetap terletak di bahagian bawah, maka tidak ada keraguan tentang faedah dan rasa yang enak.

VIDEO MENGENAI TOPIK

Bukan sahaja ayam, tetapi juga jika mereka tidak lagi sesuai untuk makanan.

Untuk mengelak daripada menjadi mangsa produk berkualiti rendah, anda boleh cuba menentukan tahap kesegaran sebelum membelinya.

1. Terbaik sebelum tarikh. Ia berbeza untuk setiap kelas produk. Jadi, untuk telur pemakanan ia adalah sehingga 8 hari, untuk telur meja, yang paling biasa, sehingga sebulan, untuk telur umur panjang - sehingga enam bulan.
2. Shell. Ia harus sedikit kasar dan tidak berkilat. Ia licin hanya pada produk basi.
3. Berat badan. Ambil produk di tangan anda. Jika ia ringan, ia bermakna ia sudah lapuk.
4. Goncangkan telur. Jika ada sesuatu yang kelihatan longgar di dalam dan anda mendengar sedikit bunyi, maka produk itu tidak segar.

Untuk mengelakkan kerosakan pada produk yang sudah dibeli, anda harus mengikuti peraturan mudah.

• Jangan beli produk yang retak pada cangkerang.
• Simpan mereka hanya di dalam petak utama peti sejuk, bukan di pintu, kerana membuka pintu menyebabkan perubahan suhu.
• Untuk menyimpan telur, pilih bekas yang berasingan supaya produk tidak bersentuhan dengan kandungan lain dalam peti sejuk.
• Kelembapan optimum untuk mengekalkan kesegaran adalah dari 75 hingga 85%.
• Jika jangka hayat telur ayam- sehingga tiga minggu, kemudian puyuh - sehingga 40 hari pada suhu dari 0 hingga 20 darjah, dan pada suhu dari 0 hingga 15 darjah - sehingga 60 hari.
• Jika telur rebus, ia boleh disimpan sehingga 7 hari.
• Semakin lama produk disimpan pada suhu rendah, semakin sedikit vitamin yang kekal di dalamnya.

Jika anda mempunyai sebarang keraguan tentang kualiti telur, jangan ambil risiko kesihatan anda dan buangnya, kerana keracunan makanan boleh menjadi sangat serius, terutamanya untuk kanak-kanak kecil.

Memeriksa kesegaran telur di rumah adalah mudah. Untuk melakukan ini, hanya tuangkan kira-kira sepuluh sentimeter air sejuk ke dalam bekas. Letakkan telur dalam bekas selama satu minit.

Telur yang busuk, busuk dan busuk akan segera terapung ke permukaan di dalam air.. Ini disebabkan oleh pelanggaran ketumpatan di dalam cangkerang telur mentah.

Ini juga boleh berlaku jika syarat penyimpanan dilanggar: ketidakpatuhan rejim suhu, membenarkan perubahan suhu secara mendadak.

Telur yang telah terapung ke permukaan, tetapi hanya hujungnya yang kelihatan dari air, mungkin masih boleh dimakan, tetapi ia mesti digunakan sebelum semua yang lain.

Mereka cenderung untuk mengumpul udara antara cangkang dan cangkang luar protein. ini syarat yang perlu untuk pertukaran gas.

Lapisan, seperti pintu masuk, menepu telur dengan oksigen yang diperlukan untuk pembangunan selanjutnya, dan membebaskan gas terkumpul, termasuk metana, melalui cangkerang. Itulah sebabnya mereka keluar dan kehilangan bau sedemikian.

Yang segar kekal di bahagian bawah. Jumlah oksigen di dalamnya adalah minimum; mereka telah dirobohkan baru-baru ini.

Nota! Telur segar sentiasa berada di bahagian bawah. Apa yang rosak terapung ke permukaan.

Hampir mustahil untuk memeriksa kesegaran telur mentah di kedai. Adalah penting untuk memantau integriti cangkerang.

Bakteria boleh masuk melalui rekahan dan merosakkan telur.. Selepas itu ia akan menjadi tidak sesuai untuk dimakan.

Cara menyemak telur rebus untuk kesegaran

Jika telur sudah masak, anda boleh menyemaknya dengan mengupasnya:

1. Baik, muda, sukar dibersihkan. Cengkerang itu padan sangat rapat dengan cangkerang, dan apabila dikupas, sebahagian daripada protein yang telah dimasak tertanggal bersama-sama.
2. Jika ia bukan yang paling segar, ia akan menjadi sangat mudah untuk dibersihkan. Dia benar-benar bergerak dari protein bersama-sama dengan cangkerang.
3. Sekiranya telur sudah busuk, bau yang tidak menyenangkan akan segera muncul apabila membersihkannya., yang tidak mungkin dikelirukan.

penting! Segar telur rebus sukar dibersihkan. Dan yang telah disimpan untuk beberapa waktu mudah dibersihkan. Telur yang telah rosak mempunyai bau yang kuat dan tidak menyenangkan selepas dibersihkan.

Pembeli di kedai cuba membeli telur ayam kategori pertama atau yang terpilih, kerana ia lebih besar. Dari sudut pandangan faedah mereka, ini tidak sepenuhnya benar.

Lagipun, yang terbesar diletakkan oleh ayam tua yang sudah hidup lebih lama dari kegunaannya. Anak muda bertelur lebih banyak dan lebih kerap, tetapi mereka nyata lebih kecil.

Telur dari ayam muda lebih berfaedah: Ia mengandungi lebih banyak kalsium, magnesium, protein dan mikroelemen lain yang bermanfaat.

Manakala telur besar dari ayam yang lebih tua mengandungi lebih banyak kolesterol, iaitu sebab utama untuk penyakit jantung dan saluran darah, dan juga membawa kepada obesiti.

Telur saiz kecil kategori kedua dan ketiga jauh lebih murah.

Apabila memilih telur di kedai, perhatikan:

1. Permukaan cangkerang hendaklah licin dan tanpa retak.
2. Pilih telur daripada ayam muda - ia lebih sihat.
3. Apabila anda pulang ke rumah, gunakan segelas air untuk menentukan kesegarannya.

Bagaimana untuk memeriksa kesegaran puyuh dan telur lain?

Telur angsa, itik, puyuh dan ayam mempunyai jangka hayat yang terhad, yang sebahagian besarnya bergantung pada suhu.

Anda juga boleh menyemak kesegaran telur puyuh menggunakan air.. Dan juga, melihat permukaan cangkerang, ia harus rata, licin, tanpa cacat atau retak.

Kesegaran telur bergantung sepenuhnya pada jangka hayat yang mesti diperhatikan. Jika terlalu lama disimpan di kedai, ia dijual pada harga yang rendah.

Mereka mungkin tidak busuk atau rosak, tetapi mereka pasti mempunyai struktur yang sama sekali berbeza.

Proses yang berlaku dalam telur tidak berhenti, tetapi hanya perlahan apabila ia diletakkan dalam keadaan sejuk.

Telur unggas air jarang digunakan untuk makanan. Lebih kerap mereka dibiarkan untuk pembiakan populasi.

Jangka hayat ditentukan oleh keadaan penyimpanan produk. Lebih sejuk dan lebih tepu dengan kelembapan persekitaran, semakin lama telur kekal segar.

Pastikan bahagian atas ditutup dengan kain lembap atau tutup penutup dengan ketat. Telur yang dibuka cepat kering. Kuning dalam bentuk ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama satu hingga dua hari. Protein - sehingga empat hingga lima hari.

Memeriksa kualiti telur dengan ovoskop

Ovoskop ialah alat yang telah digunakan sejak zaman purba dan masih digunakan sehingga kini untuk memeriksa kualiti telur. Peranti ringkas ini ialah lampu suluh dengan pancaran cahaya terarah.

Anda boleh menyemak telur dengan ovoskop di rumah. Ia mudah dibuat di rumah:

• Untuk melakukan ini, anda memerlukan lampu suluh atau lampu biasa.
• Letakkan lampu suluh dalam kotak kalis cahaya supaya cahaya datang dari atas.
• Anda perlu membuat lubang di bahagian atas kotak yang akan saiz yang lebih kecil telur.
• Letakkan telur itu sendiri pada lubang ini dan periksa dengan teliti.

Telur muda yang berkualiti baik mempunyai permukaan yang licin dan warna yang sekata tanpa bintik atau cela.. Di dalam telur yang syarat penyimpanannya telah dilanggar, kadangkala anda boleh melihat anak ayam dilahirkan.

Ini dapat dilihat oleh gumpalan darah di dalam cangkerang dan garis besar tertentu. Telur busuk, apabila diperiksa dengan ovoskop, akan mempunyai warna mendung yang tidak menyenangkan.

penting! Untuk memastikan telur segar lebih lama, mereka tidak perlu dibasuh sebelum disimpan, supaya tidak merosakkan lapisan pelindung cangkerang.

Video yang berguna

helo, rakan-rakan yang dikasihi! Anda mungkin perasan bahawa apabila anda meletakkan telur dalam air sejuk dan tidak bergaram, beberapa telur akan terapung. Ramai orang tertanya-tanya bagaimana untuk memeriksa kesegaran mereka tanpa merasainya. Lagipun, bau yang tidak menyenangkan tidak selalu dirasai. Selalunya, anda menyedari bahawa ia busuk hanya selepas anda memasaknya. Bagaimana untuk menentukan kesegaran sesuatu produk? Jika telur terapung dalam air sejuk, apakah maksudnya? Saya akan memberitahu anda tentang perkara ini hari ini.

Untuk ujian, kami memerlukan:

• Piring dalam, lebih baik telus.
• Air sejuk.
• Telur.

Kaedah ini memudahkan untuk menentukan sama ada telur boleh dimakan atau perlu dibuang. Nenek kami juga menggunakannya.

Eksperimen kanak-kanak dijalankan dengan telur, air dan garam untuk menerangkan kepada kanak-kanak ciri-ciri fizikal air. Pengetahuan ini digunakan, seperti yang anda perhatikan, untuk menentukan kesegaran produk. https://www.youtube.com/watch?v=2uEH23Vn6_U

Mengapa telur mentah terapung?

Terdapat lapisan bawah kulit di bawah cangkerang; kelembapan dan udara melaluinya, tetapi protein tidak melaluinya. Pada hujung tumpul bujur telur, cangkerang terkelupas, membentuk kantung udara. Dari masa ke masa, beberapa kelembapan menyejat daripada produk dan karbon dioksida, oleh itu, kandungannya dimampatkan dan sebahagian udara di bawah cengkerang bertambah. Semakin lama telur berada, semakin banyak udara terkumpul di dalamnya.

Transformasi ini menyebabkan telur yang tidak segar terapung.

Bau yang tidak menyenangkan terbentuk apabila protein terurai. Di bawah pengaruh mikroorganisma, gas hidrogen sulfida dibebaskan. Ia mengeluarkan bau telur busuk. Makan telur busuk boleh menyebabkan loya, muntah, dan cirit-birit. Tanda-tanda keracunan akan muncul dalam masa 6 hingga 72 jam selepas memakannya.

Mengapa telur rebus terapung di permukaan?

Semua telur rebus terletak di bahagian bawah mangkuk dan atas sebab tertentu hanya satu yang terapung. Apakah sebabnya? Saya rasa ramai di antara anda pernah mengalami fenomena seperti makanan rebus yang terapung di dalam air sejuk. Tiada misteri di sini. Seperti yang dinyatakan di atas, semakin lama ia disimpan, semakin banyak udara yang terbentuk. Apabila dimasak, udara ini tidak pergi ke mana-mana, tetapi terkumpul di satu tempat di bawah tempurung. Selalunya dari sisi bodohnya. Anda boleh memecahkannya dan pastikan beg udara di dalam yang terapung lebih besar daripada yang lain. Ini menunjukkan bahawa produk itu tidak segar. Ia disimpan untuk masa yang lama dan protein mula menguap.

Telur puyuh

Telur puyuh jauh lebih sihat daripada telur ayam, walaupun saiznya jauh lebih kecil. Anda boleh membelinya di pasar raya, tetapi adakah ia segar? Saya akan memberitahu anda cara menyemak ini sekarang. Untuk memeriksa kesegaran produk sedemikian, anda perlu memecahkannya ke dalam pinggan. Putih segar adalah pekat, tetapi jika ia mempunyai konsistensi cair dan berair, maka telur itu buruk. Kuning telur rebus mempunyai warna kuning terang apabila dipotong. Jika dia pucat warna kuning, yang bermaksud ia telah pun kehilangannya kualiti pemakanan. Berat yang baik telur puyuh dari 10 hingga 12 gram. Jika testis kelihatan sangat ringan kepada anda, ini bermakna ia telah mula kering.

Tidak seperti telur ayam, telur puyuh tidak busuk kerana kandungan lisozim, bahan antibakteria. Oleh itu, apabila tarikh luput telah tamat, ia cenderung kering. Cangkerang telur sebenar berkualiti tinggi harus mempunyai warna penyamaran. Jika ia putih atau lembut, maka produk itu tidak berkualiti tinggi. Anda juga boleh memberitahu tentang kesegaran dengan lokasi kuning telur. Memecahkannya ke dalam pinggan.

Kuning sepatutnya hampir di tengah-tengah putih; jika ia lebih dekat dengan tepi, ia bermakna telur itu tidak segar. Rakan-rakan, saya rasa anda telah mempelajari beberapa perkara yang berguna dan Fakta menarik dan mempraktikkannya. Dengan itu, saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda sehingga kita bertemu lagi di halaman blog kita. Langgan berita, tetapkan kelas, kongsi maklumat dengan rakan di rangkaian sosial. selamat tinggal.

Dalam bahagian soalan Jika telur terapung di dalam air, apakah maksudnya? Tidak bolehkah mereka direbus? diberikan oleh penulis 4uukepuk UHuhhuv Jawapan terbaik ialah saya hanya boleh melengkapkan semua jawapan lain: pecahkan, lihat sendiri, dan kemudian anda akan bayangkan betapa telur itu terapung dan betapa basinya.

Jawapan daripada Neurosis[orang baru]
ia adalah dilarang

Jawapan daripada Klava[guru]
Telur tidak terlalu segar. Anda boleh memasaknya, dan kemudian anda akan melihat betapa tidak segarnya. Mungkin itu bukan masalah besar :))

Jawapan daripada kemewahan[guru]
tiada telur segar ia tidak akan muncul.
Jika telur itu terapung, ia bermakna hanya satu perkara. dah tua!
Sebabnya terletak pada fakta bahawa dari masa ke masa rongga udara dalam telur meningkat.
Ada yang rebus telur dalam air garam supaya kulitnya tidak pecah dan dibersihkan dengan baik. Ia adalah mitos.
Tetapi sudah menjadi telur 7-10 hari, agak sesuai untuk makanan, tertakluk kepada keadaan penyimpanan, dalam air masin boleh terapung sedikit di lajur air. Ini ada kaitan dengan ketumpatan.

Jawapan daripada Ucapkan selamat tinggal kepada Kristus[orang baru]
Mereka TIDAK BOLEH dimasak! Mereka sudah teruk. Sekiranya telur tenggelam di dalam air, maka ia segar, jika ia terapung sedikit, maka anda perlu tergesa-gesa dan memakannya, dan jika ia terapung, maka ia basi. Petua: adalah lebih baik untuk menyimpan telur di dalam peti sejuk dengan hujung tumpul ke atas dan hujung runcing ke bawah, dengan cara ini mereka akan mengekalkan kesegarannya lebih lama, diuji!

Jawapan daripada Saya hidup seperti yang saya mahu[guru]
Saya rasa ia tidak mungkin

Jawapan daripada Liona-STRO[guru]
busuk.

Jawapan daripada Olga Sipacheva (Demidova)[guru]
Lama, kering dan menjadi lebih ringan daripada air.

Jawapan daripada Nosova Svetlana[guru]
Hanya seratus tahun yang lalu, kesegaran dan kualiti telur ditentukan menggunakan air. Telur yang dipersoalkan itu hanya diletakkan di dalam bekas air. Jika telur tenggelam ke bawah, semuanya baik-baik saja. Ini menunjukkan bahawa telur itu agak segar dan sesuai untuk dimakan walaupun dalam bentuk mentah.
Sekiranya telur berhenti jatuh dan terapung di suatu tempat di tengah-tengah bekas, dipercayai bahawa telur itu telah "berfikir" dan harus segera digunakan (dan bukan dalam bentuk mentahnya), kerana selepas masa yang singkat ia akan menjadi tidak boleh digunakan.
Jika telur, diturunkan ke dalam air, terapung dan terapung di dalamnya, seperti... daun di dalam lubang ais, kesimpulannya jelas: telur seperti itu tidak boleh dimakan. Lebih baik buang ke dalam tong sampah.
Di bawah cangkang telur, proses reput dan penguraian protein bermula, akibatnya gas dibebaskan (dan kemudian bau busuk hidrogen sulfida muncul), yang, seperti yang kita ketahui dari sekolah, lebih ringan daripada air. . Dan apa lebih banyak proses membusuk, semakin banyak gas, yang, bergabung dengan udara yang sudah ada di dalam telur, menaikkan telur yang rosak ke permukaan air. Jadi, jika telur terapung di bahagian paling leher bekas air, ini bermakna telur itu bukan sahaja tua, tetapi juga busuk.

Jawapan daripada Yoya[guru]
Mereka sudah tua, buang sahaja.

Jawapan daripada Nick[tuan]
Mereka pasti manja. Ini adalah cara anda biasanya memeriksa kesegaran telur.

Jawapan daripada Anastasia Selyukova[orang baru]
mereka mengatakan bahawa jika telur terapung dengan hujung tumpul, maka ia berumur seminggu dan boleh dimakan, tetapi jika ia tajam, lebih baik membuangnya.

Jawapan daripada Tak tahu[aktif]
Telur terapung merosakkan selera saya jadi saya menukarnya =)