Oktyabrina Ganichkina'dan yazlık ipuçları. Oktyabrina Ganichkina, Alexander Ganichkin Bahçe ve sebze bahçesi hakkında her şey. Modern ansiklopediyi tamamlayın. Bir fide nasıl korunur

Bölüm 1
verimli sebze bahçesi

Gece gölgesi bitkileri

Patates

Patates - çok yıllık, yumrular tarafından yayılır. Çeşitliliğe bağlı olarak yumrular oval, yuvarlak, yassı, fıçı şeklindedir; renge göre - beyaz, pembe, kırmızı, kırmızı-mor, hamurun rengine göre - beyaz, krem, açık sarı, mavi-mor.

Önceki kültürler

Patates en iyi salatalık, turp, turp, fasulye, lahana, havuç, marul, yeşil bezelye ve yeşil gübreden sonra ekilir. Domates veya patlıcanın arkasına konulmamalıdır. Patates ekiminde en iyi öncüller lahana, salatalık, marul, ıspanaktır; iyi olanlar ise havuç, baklagiller, pancar ve maydanozdur. Daha önceki yıllarda ekimi yapılan alanlarda patates yetiştirilmemelidir, özellikle yumru köklerinde kabuklanma veya diğer mantar hastalıkları mevcutsa. Patatesler domateslerin arkasına veya yakınına yerleştirilmemelidir, çünkü onlar da aynı hastalıklara sahiptir.

Toprak hazırlığı

Yakın zamana kadar patateslerin artan toprak asitliğini kolayca tolere ettiğine inanılıyordu. Ancak asitli topraklarda yetişen patatesler hastalık ve zararlılardan daha fazla zarar görür.

Hafif ve orta tınlılar ile kumlu tırtıllar patatesler için en iyileri olarak kabul edilir; ekili ve iyi gübrelenmiş çimenli-podzolik, gri orman toprakları, süzülmüş turba bataklıkları.

Doğru toprak işleme ve gerekli miktarda gübrenin uygulanmasının yanı sıra yüksek kaliteli ekim bakımı ile patatesler neredeyse tüm topraklarda büyüyebilir ve iyi verim verebilir. Su tutma kapasitesi iyi ve nefes alma kabiliyeti iyi olan topraklar idealdir.

Kazılan katmanın kök sisteminin iyi gelişimini kolaylaştıracak kadar derin olması önemlidir. Patatesler en yüksek verimi taşkın yatağı ve sod-podzolik hafif tınlı ve kumlu tınlı topraklarda nötr veya hafif alkali reaksiyonla üretir.

Mümkün olan en erken hasadı elde etmek için, patatesleri güney ve güneybatıdan gölgelenmeyen, kardan erken temizlenen açık alanlara ekmek daha iyidir.

Ekim malzemesi

50-100 gr ağırlığında saf yumrular satın alın Küçük yumrular (10-20 gr) da ekim malzemesi olarak kullanılabilir, ancak 3-4 adetlik deliklere ekilirler.

Seçilen yumrular ilk önce 2-3 gün boyunca 24-25 °C sıcaklıkta ısıtılır ve ardından pencere kenarına, yere veya pencerenin yakınına yerleştirilen alçak kutulara serilir. Bu durumda yumrular tek kat halinde yerleştirilmeli ve güneş ışığı olmadan gün ışığıyla eşit şekilde aydınlatılmalıdır.

Fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırmak için vernalizasyon yapılır: tohum yumruları 30-35 gün boyunca 14-16 ° C sıcaklıkta ışıkta çimlenir.

Bunu yapmak için bu modun korunabileceği herhangi bir odayı kullanın. Yumruların güçlü, dolgun, koyu yeşil ve mor oluşabilmesi için ışığa ihtiyaç vardır. pembe renk tonu 2 cm'yi geçmeyen filizler Yetersiz ışıkta yumrular, zayıf bir bitkinin yetişeceği, kolayca kırılabilen uzun, ince, beyaz filizler oluşturur, bu nedenle her beş günde bir, filizli alt gözler üstte olacak şekilde dikkatlice yeniden düzenlenirler; ve sonra tam tersi.

Bazen ıslak vernalizasyon yöntemi kullanılır. Bu yöntemle yumrular gözleri birbirinden 2-3 cm uzakta olacak şekilde 2-3 sıra halinde sepet veya kutulara yerleştirilir ve üzerine vernalizasyon süresi boyunca nemli olması gereken turba veya talaş serpilir. Islak vernalizasyonla yumrular öncelikle daha az su ve besin kaybeder; ikincisi filizlerin yanı sıra kökler de oluşur; üçüncü olarak vernalizasyon iki hafta azalır.

Yumrularda hastalıkların önlenmesi

Hastalıkları, özellikle geç yanıklığı ve kabukları önlemek için yumrular, çimlenmeden önce Alirina-B çözeltisi (3 litre suya 1 tablet) ile muamele edilir. Yumrular sadece serpilemez, aynı zamanda bu çözeltiye 3 dakika boyunca daldırılabilir. İşlenmiş yumruları tekrar düzenleyin. Lastik eldivenlerle çalışın.

Önleyici tedaviden 5 gün sonra, yumruların çimlenmesini hızlandırmak için yumrulara 4-5 gün aralıklarla üniversal "Potasyum Humat" çözeltisi (3 litre suya 1 çorba kaşığı) dönüşümlü olarak püskürtülür.

İkinci çözüm - 1 yemek kaşığı 3 litre su ile seyreltilir. patatesler için kaşık "Intermag".

Üçüncü çözüm - 1 yemek kaşığı 3 litre su ile seyreltilir. kaşık “Potasyum humat” sebze bitkileri.

Dördüncü, beşinci ve altıncı ilaçlamalar evrensel “Potasyum Humat” çözeltisiyle yapılır. Sabah veya gün ortasında püskürtün, ancak akşamları değil.

Yani yumrular neredeyse ekime hazır. Kısa, kalın ve kuvvetli sürgünleri vardır. Yumrular büyükse keskin bir bıçakla kesilen parçaların ağırlığı en az 50-70 gr olacak ve üzerlerinde 2-3 kuvvetli filiz olacak şekilde kesilir. Taze kesilmiş yumrular çürüyebileceğinden kesilmiş yumruların hemen ekilmesi tavsiye edilmez, bu nedenle kesikler 1-2 gün kurutulur veya kesiklere öğütülmüş kömür serpilir.

Yumruların çimlenmeye vakti yoksa, ekimden 3-4 gün önce 35-40 ° C sıcaklıkta ısıtılmaları gerekir. Bu, tomurcukların uyanmasına ve fidelerin hızlı bir şekilde ortaya çıkmasına katkıda bulunur (özellikle ithal çeşitlerde - Polonya, Küba vb.).

Bu şekilde hem erken hem de orta olgunlaşan çeşitlerin dikim materyali hazırlanır.

Erken patates fidelerinin yetiştirilmesi

Daha erken patatesler fidelerden yetiştirilebilir. Fide elde etmek için sağlıklı çeşitteki yumrular seçilir, önce yukarıda belirtildiği gibi 25-30 gün ışıkta çimlendirilir. Daha sonra 40 × 50 cm ölçülerinde ve 10–12 cm yüksekliğinde ışık kutuları alın, bunları 8–10 cm turba humus karışımı tabakasıyla doldurun ve küçük filizlenmiş yumruları içlerine birbirinden 3 cm mesafeye yerleştirin. filizler yukarı bakacak şekilde. Aynı karışımı 4-5 cm'lik bir tabaka halinde örtün, daha sonra ekili yumruların bulunduğu kutular Intermag patates çözeltisi (5 litre suya 1 yemek kaşığı) ile sulanır. Toprak karışımının üst ve alt katmanlarını nemlendirecek kadar su. Ekili patateslerin bulunduğu kutuları aydınlık, güneşli bir yere koymak daha iyidir, ancak güneşte değil. Fideler üç hafta içinde büyür. Şu anda, 2-3 cm yüksekliğinde sürgünler ortaya çıktığında bir besleme yapılması gerekir (10 litre suda 1 çorba kaşığı Effekton-O sıvı gübre ve patates için 1 çorba kaşığı Intermag eritilir).

Değerli patates çeşitleri katmanlama yoluyla yetiştirilebilir. Bunu yapmak için yumrular iki hafta boyunca ışıkta çimlendirilir, ardından küçük bir kutuya (yukarıda anlatıldığı gibi) ekilir. İyi kesimler elde etmek için büyük yumrular alın. Sürgünler 5-8 cm yüksekliğe ulaştığında yumrular kutudan çıkarılır. Çelikler kök sistemi ile birlikte onlardan ayrılarak nisan ayı sonunda birbirinden 20 cm, sıra arası 40-50 cm aralıklarla yatağa ekilir ve geçici olarak filmle kaplanır. Ve yumrular, filizler 1-2 cm'ye kadar büyüyene kadar dağınık gün ışığında tekrar çimlenmeye devam eder İkincil katmanlar, yumrularla birlikte birbirinden 25 cm ve sıralar arası 50 cm mesafede yatağa ekilir.

Saha hazırlığı ve gübreleme

Patates ışığı seven bir bitkidir ve yalnızca yeterli ışıkla iyi bir hasat sağlar. Gölgeli alanlara dikildiğinde üst kısımları uzar, yapraklar soluk sarı olur, çiçeklenme olmaz, yumrular küçüktür ve verim düşüktür. Yeraltı suyu yaklaşırsa ekim için sırtlar veya sırtlar yapılır.

Seçilen alan sonbaharda kazılır ve asitli toprak, 1 m2'ye en az 1 bardak kireç veya dolomit unu eklenerek deokside edilmelidir (oran toprağın asitliğine bağlıdır). Kazılan ancak tesviye edilmeyen alan bahara kadar bırakılır.

Ağır killi ve tınlı topraklarda 1 m2 başına 1 kova turba veya humus ekleyin.

Kumlu ve kumlu tınlı topraklarda humus ve turbanın yanı sıra killi toprak da eklenir.

Turba topraklarına bir kova kaba kum, kil, gübre humusu veya kompost ekleyin. Erken ilkbaharda toprak uygun olduğunda organik ve mineral gübreler uygulanır. Mineral gübrelerden 1 m2 toprak başına 1 yemek kaşığı serpilir. bir kaşık dolusu toz süperfosfat, 1 çay kaşığı potasyum sülfat ve 1 bardak odun külü. Böyle bir gübre yoksa 1 m2'ye 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. nitrofoska kaşığı ve 1 bardak odun külü.

Patateslere taze gübre uygulanamaz çünkü yumru köklerin kalitesi bozulur - sulu ve tatsız hale gelirler. Taze gübreden patates üstleri mantar hastalıklarından, özellikle geç yanıklıktan etkilenir ve yumrular kabuktan etkilenir. Toprağın bileşimine bağlı olarak patateslerin altına 1 m2 başına 3-4 kg oranında çürümüş gübre (humus) uygulamak daha iyidir.

Gübrelerin tamamı atıldıktan sonra alanı süngü kürek derinliğine kadar kazmaya başlarlar. Aynı zamanda, hem sonbaharda hem de ilkbaharda, çok yıllık yabani otların (özellikle buğday çimi), tel kurdu larvalarının, Mayıs böceklerinin ve diğer zararlıların rizomlarını topraktan çıkarmak için son derece dikkatli olmanız gerekir.

Patates ekimi

Erken olgunlaşan patatesler mayıs ayının ilk on gününde hem fide hem de filizlenmiş yumru olarak ekilir. Bir sonraki sulamadan sonra 7-10 cm'ye ulaşan fideler yumrularla birlikte özenle seçilerek birbirinden 20-25 cm mesafede ve sıra arası - 50 cm olan deliklere dikilir. üst kısımların 1/3'ü toprak yüzeyinin üzerinde kalacak şekildedir. Sıcaklık sıfırın altına düşerse, fide dikimi geçici olarak nemli toprakla film, kağıt veya çamurla kaplanır ve sabah erkenden su püskürtülür.

Sezon ortasında patates yumruları, Mayıs ayının ikinci on yılının ilk ayının sonunda ekilir.

Dikim şeması

Yeraltı suyunun yakın olduğu bölgelerde, patatesleri sırtlara dikmek daha iyidir, çünkü bu tür ekimlerde toprak havalandırılır ve daha hızlı ısınır. Sırtın yüksekliği 15 cm'ye kadar, sırtlar arası mesafe 60-70 cm, yumrular 6-8 cm derinliğe kadar ekilir.

Nemin yetersiz olduğu bölgelerde, yumruların 8-10 cm derinliğe kadar ekildiği düz, kazılmış bir alana ekim yapmak daha iyidir, daha sonra nemin buharlaşmasını azaltmak için toprak bir tırmıkla tesviye edilir.

Birçok bahçıvan yanlışlıkla kuru alanlarda sırt ekimi kullanır, bu da mahsulün bozulmasına ve yumruların küçük olmasına neden olur.

Nemli topraklarda, özellikle turbalı bölgelerde, sırtlara ek olarak, patateslerin iki sıra halinde ekildiği 30 cm'ye kadar yüksek yataklar yapılır. Sıralar yatağın kenarından 20 cm, birbirinden 70 cm mesafeye yerleştirilir. Yumrular toprağın verimliliğine ve büyüklüğüne bağlı olarak her 25-40 cm'de bir sıra halinde ekilir. ekim materyali. Yumrular ne kadar küçük olursa ekim o kadar yoğun olur.

Çimlenmeden 10-12 gün sonra filizlenmemiş yumruların yerine yenileri ekilir. Yeniden dikim için yumrular ayrıca 30 adede kadar ayrı bir yatakta (filmle kaplı) yetiştirilir. 1 m2 başına.

Patates bakımı

Yumruların ekiminden bir hafta sonra onlarla ilgilenmeye başlarlar. İlk olarak, çok sığ bir tırmık veya çapa ile 2-3 cm derinliğe kadar erken gevşetme yapılır, bu da yumru köklere oksijen akışını arttırır ve küçük yabani otları yok eder. Yağmurlardan sonra hava erişimini engelleyen kabuk oluşumunu önlemek için toprağın gevşetilmesi gerekir. Bu, filizleri kırmamak veya yumruları yüzeye çekmemek için çok dikkatli yapılır.

Sabah donlarından korunmak için genç bitkiler tamamen topraklanır yani bitki toprakla kaplanır ve 3-4 gün sonra tehlike geçince üst kısımları tırmıkla dikkatlice topraktan arındırılır. Ayrıca duman çıkarıyorlar, sabah erkenden üzerine su sıkıyorlar, üzerini film, kağıt veya herhangi bir malzemeyle kaplıyorlar.

İlk tepeleme orta derecede nemli toprakta yapılmalı, üst kısımlar 13-15 cm yüksekliğe ulaştığında, çalı çevresinde bir tümsek oluşturulacak şekilde toprak küçük porsiyonlar halinde çapalarla tepelere kadar tırmıklanır. İkinci tepeleme 10-12 gün sonra yapılır. Çiçeklenme ve yumrulaşmanın hızlanmasına yardımcı olur. Tepeleme aynı zamanda yumruları, patojenleri etkilenen üst kısımlardan yumru köklere hızla yayılan geç yanıklığa karşı da korur.

Patateslerin yumru oluşumu ve gelişimi için en uygun sıcaklık 18–22 °C'dir. 25°C sıcaklıkta yumru büyümesi yavaşlar, 30°C ve üzeri sıcaklıklarda ise tamamen durur. Ancak sıcaklık 10 °C'ye düştüğünde bile yumrulaşma zayıflar.

Dikimden fidelerin çıkışına kadar geçen sürede su ihtiyacı dikim yumrularında tutularak karşılanır. Işık eksikliği (yoğun ekim) ile verim azalır. Daha iyi aydınlatma için sıraların kuzey-güney yönünde yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Tomurcuklanma ve çiçeklenme döneminde başlayan yumru oluşumu sırasında en fazla suya ihtiyaç duyulur. Bu dönemlerde toprak nemi orta derecede nemli tutulmalıdır.

Toprakta nem eksikliği varsa patates büyümesi gecikir, yaprak aparatı zayıf gelişir, kök sistem Yumru köklerinin oluşumu yavaşlar, bu da verimde ve kalite göstergelerinde azalmaya neden olur, bu nedenle bitkilere kesintisiz su temini ve tüm bunlar gerekli unsurlar beslenme. Her sulama veya yağmurdan sonra toprağı gevşetmek gerekir (toprak çapaya yapışıyorsa, o an henüz gelmemiştir; tozlanmaya başladıysa gevşetmede çok geç kalmışsınızdır).

Var Genel kural: Hafif topraklarda patatesler daha sık, ancak daha küçük dozlarda sulanmalıdır; ağır topraklarda, daha az sıklıkta, ancak bol miktarda sulanmalı ve böylece su, su birikintileri oluşmadan yavaş yavaş toprağa emilmelidir. Sulama kabı yere yakın tutulmalı ve toprak tamamen ıslanıncaya kadar 2-3 kez hızla geçilmelidir. Sulama suyunun sıcaklığı toprak sıcaklığından düşük olmamalıdır.

Besleme

Patateslerin büyüme mevsimi boyunca üç besleme yapılır. İlk besleme, patates çalıları az gelişmişse, ince saplara, soluk sarımsı yapraklara sahipse, üst kısımların büyümesi sırasında gerçekleştirilir.

(Patates için 1 yemek kaşığı üre ve 2 yemek kaşığı Intermag, 10 litre suda seyreltilir). Tüketim – her çalı için 0,5 litre. Kök besleme, kural olarak, yalnızca bir sonraki sulama veya yağmurdan sonra, yani nemli toprakta yapılır.

İkinci besleme tomurcuklanma sırasında gerçekleştirilir: 2 yemek kaşığı 10 litre suda seyreltilir. sebzeler için “Potasyum humat” kaşıkları. Bu gübre patateslerin çiçeklenmesini uyarır.

Patateslerin çok fazla besine ihtiyacı vardır. Bitkiler bunlara en çok ihtiyacı yumru oluşumu döneminde yani çiçeklenme döneminde yaşarlar. Zaman akıyor yumrulaşma.

Üçüncü besleme çiçeklenme sırasında verilir: 2 yemek kaşığı 10 litre suda seyreltilir. Patatesler için Intermag kaşıkları. Bu besleme yumru oluşumunu hızlandıracaktır.

Patates tarlasının alanı yüz metrekareden (100 m2) fazlaysa, kuru gübrelerle gübreleme yapılabilir:

Üst kısımların büyümesini hızlandırmak için, her çalının altına 0,5 çay kaşığı üre ve 150-200 gr gübre veya bitkisel humus serpilir; Büyümesini yavaşlatmak için, her bitki için 0,5 süperfosfat çözeltisi (10 litre suya 3 yemek kaşığı) ile sulayın;

Tomurcuklanma sırasında her çalıya 1 yemek kaşığı eklenir. bir kaşık odun külü ve 0,5 çay kaşığı potasyum sülfat.

Hasat

Çiçek açmaya başladıklarında yeşil tepeler boyunca yaz kullanımı için erken patatesleri kazın. Patatesler, tohumlar için ve kış tüketimi için daha sonra, Eylül ortasında, üst kısımları büyük ölçüde kuruduktan sonra hasat edilir. Bu dönemde yumrular gövde sürgünlerinden kolayca ayrılır ve güçlü bir kabuğa sahip olur. Daha erken hasat edilirse, ince, pul pul kabuklu olgunlaşmamış yumrular kötü bir şekilde depolanır. Hasadın geç yapılması yumruların aşırı ısınmasına ve hastalıklara karşı kararsız olmasına neden olur.

Depolama sırasında yumruların mantar hastalıklarından kaçınmak için, patateslerin üstleri hasattan 15-18 gün önce kesilir, böylece 10-12 cm yüksekliğinde yapraksız saplar kalır. Kesilen üst kısımlar yakılmalıdır.

Eylül ortasında güneşli ve açık bir günde patates hasadı başlar. Kazılan yumrular toprağın üzerine yerleştirilmez, ancak dikkatlice kuru bir bez, kağıt üzerine serilir, kuru talaş serpilir veya hemen odaya getirilip yere serpilir (bu daha iyidir). Kurutulmuş patatesler tohum ve yem olarak ayrılır, hastalıklı, kesilir ve çok küçük yumrular seçilir.

50-100 gr ağırlığındaki tohumluk yumrular kazıldıktan hemen sonra suyla yıkanıp aydınlık, havalandırılan bir alanda kurutulabilir ve ardından sıcak havalarda 2-3 gün yeşillendirilebilir. açık yer böylece daha iyi depolanırlar ve fareler tarafından zarar görmezler.

Sahadaki üst kısımlar geç yanıklıktan etkilenmediyse, yumrular temizdi, sadece kurutuldu ve yeşillendirildi, bu durumda yumruların yıkanmasına gerek yoktur.

Gıda amaçlı seçilen yumrular iyice kurutulur ancak yeşillendirilmez. Geç yanıklıktan şüpheleniliyorsa, yumruları suyla durulayıp kurutmak ve ardından kutulara, kağıt torbalara veya 30-35 kg'lık diğer kaplara koymak daha iyidir.

Depolamak

Hasat sırasında yumruların alınmaması durumunda patatesler daha iyi depolanacaktır. güneş yanığı, mekanik hasar ve geç yanıklıktan etkilenen üst kısımlarla temas etmedi. Kazılan yumrular güneşte veya rüzgarda 30-40 dakikadan fazla kalmamalıdır, aksi takdirde depolama sırasında çürümelerine neden olabilir.

Patatesler bodrumlarda, bodrumlarda, garaj çukurlarında vb. depolanır. 2–5 °C sıcaklıkta iyi bir şekilde korunurlar.

Balkonda saklamak için patatesler çift kumaş torbaya katlanmalı ve tahta bir kutuya konulmalı, bu da daha geniş bir başka kutuya yerleştirilmelidir. Çekmeceler arası boşluk yaklaşık 10 cm olmalı, eski bir battaniye veya bezle doldurulmalıdır. Patateslerin üstü de bir şeyle kaplıdır. Bu koruma sayesinde –15 °C'ye kadar donmaya dayanabilir.

Çeşitler

Yüksek patates verimi elde etmek büyük ölçüde doğru seçilen çeşide bağlıdır. Eski, iyi bilinen çeşitler (örneğin, Sineglazka ) elbette çok lezzetlidir ancak hemen hemen her tür patates hastalığına karşı dayanıklı değildir.

Büyüme mevsiminin süresine göre patates çeşitleri gruplara ayrılır: erkenci (ekimden 50-60 gün sonra hasada hazır); erken orta (60-80 gün); sezon ortası (80-100 gün); orta geç (110–120 gün); geç (120 günden fazla).

Geç çeşitlerin verimi daha yüksektir. Tamamen yeni çeşitlerden aşağıdaki çeşitlerden bahsedilebilir: Umut – eşsiz lezzet, yüksek kaliteli yumrular; Kızıl Şafak – virüslere karşı direnç, yüksek kaliteli yumrular.

Hatta daha fazla iyi çeşitlilik 8-10 yıldan fazla yetiştirilmemelidir. Daha iyi özelliklere ve verimliliğe sahip yenisiyle değiştirilmelidir.

Dikim malzemesinin kalitesi büyük önem taşıyor, o zaman birkaç yıl boyunca iyi bir hasata güvenebilirsiniz.

Erken (R) ve süper erken (SR)

Belarusça erken (p) - yumrular beyazdır, yuvarlaktır, küt bir tepeye sahiptir ve hafif basık bir stolon izi vardır, 90-100 g ağırlığındadır, kağıt hamuru beyazdır. Kansere dayanıklı. Viral hastalıklardan zayıf etkilenir, kabuklanmadan kuvvetli etkilenir.

Varmas (p) – yumrular beyaz, pürüzsüz, büyük ve küçük gözlüdür. Yumruğun ortalama ağırlığı 200 gr'a kadardır, eti beyazdır, yumru buharda ve suda yumuşamaz.

Bahar (cf) - yumrular uzun ovaldir, açık pembedir, 90-130 g ağırlığındadır, eti beyazdır. Salatalara, kızartmaya ve haşlamaya uygundur. Kansere, geç yanıklığa ve diğer mantar ve bakteri hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Domodedovo (p) - yumrular yuvarlak, beyaz, 80-100 gr ağırlığındadır, eti beyazdır, kararmaz. Kansere dayanıklı. Virüslerden zayıf etkilenir.

Vyatka (p) - yumrular kremsi bir renk tonu ile beyazdır, yuvarlak, büyük, 90-140 g ağırlığındadır, eti beyazdır, kesildiğinde kararmaz. Kansere dayanıklı. Şu tarihte: yüksek verim yumrular çatlamaya eğilimlidir.

Kıvılcım (p) - yumrular beyaz, yuvarlak, 96-130 gr ağırlığındadır, eti beyazdır. Artan dozlarda gübre uygulanmasına iyi yanıt verir. Kansere dayanıklı, kara bacak.

© Ganichkina O.A., Ganichkin A.V., metin, 2016

© Tasarım. LLC Yayınevi E, 2016

Bölüm 1
Meyve bahçesi ve meyve tarlaları

elma ağacı

Meyve bitkileri arasında elma ağacı hem alan hem de meyve toplama açısından ilk sırada yer almaktadır. Yetiştirilen elma ağaçları 3-4 m boyunda olup çeşide, anaç, bölge ve tarım teknolojisine bağlı olarak dört ila sekiz yaş arasında meyve vermeye başlarlar. Ağaçların ömrü 20-50 yıldır.

Elma ağacı ışığı seven bir ağaçtır ve gölgelendiğinde meyvenin verimini ve kalitesini düşürür. Çiçek salkımları, çiçekler ve meyveler en yüksek ışık yoğunluğunu gerektirir. Işık olmadığında gelişmezler. Optimum aydınlatmadan sapma, yaprakların parçalanmasına, tozlaşmanın ve gübrelemenin bozulmasına neden olur. Taç içindeki aydınlatmanın zayıf olması meyve organlarının dayanıklılığını, üretkenliğini ve meyvenin kalitesini azaltır. Ağaç taçlarının daha iyi aydınlatılması için budama kullanılır. Işık - gerekli koşul ve ekimlerin aşırı kalınlaşmasına izin verilmemelidir, çünkü bu durumda bitkiler birbirini gölgeler, uzar ve zayıflar.

İniş

Bahçeye tahsis edildi toprakçim, orman, kumlu, killi ve tınlı, ayrıca turba. Sahaya bir bahçe dikmeden önce toprağı işlemeye, yani humus içeriğini arttırmaya ve iyileştirmeye yönelik çalışmalar yapılmalıdır. Mekanik özellikler. Elma ağaçlarının dikilmesi amaçlanan alanların kireçlenmesi de daha az önemli değildir.

Biniş saati belirlendi iklim koşulları. Hem ilkbahar hem de sonbahar ekime uygundur. İlk durumda, toprak eriyene kadar beklemeniz gerekir, ancak tomurcuklar şişmeden ekimi bitirmek için zamanınız olmalıdır (toplamda 10 gün).

İçin Sonbahar ekimi bu gerekli fideler odun olgunlaşmıştı ve ekimden toprağın stabil donmasına kadar en az 20-25 gün kalmıştı. Orta ve kuzey bölgelerde sonbahar ekimi Eylül - Ekim ayı sonlarında yapılır. Dikim için, ilk önce yaprakların alındığı iki yaşında bir fide satın alınır. Kökler taze olmalı, kurutulmamış, dallanmış, 30-35 cm'den kısa olmamalıdır Kök sistemi ne kadar büyük olursa, bitki o kadar iyi kök alır - ekimden önce kök sistemi bir gün boyunca büyüme düzenleyici solüsyona batırılır "Emistim".

Dikim çukurlarıönceden hazırlanır (ilkbahar ekimi için - sonbaharda, sonbaharda - ekimden en geç 2-3 hafta önce). Deliğin boyutu toprağın türüne ve yeraltı suyunun derinliğine bağlıdır. Yeraltı suyu 2 m'den derin ise 60-70 cm derinliğe kadar 1-2 m çapında çukur açılır, yeraltı suyu seviyesi toprak yüzeyinden 1,5-2 m ise ekim yapılmadan ekim yapılır. delik: Toprak derin kazılır, organik ve mineral gübrelerle kök sisteminin büyüklüğüne göre içine bir delik açılır. Yeraltı suyu seviyesi 1,5 m'den yakın ise 50-70 cm yüksekliğinde ve 1,5-2 m çapındaki tümseklere dikim yapılmalıdır.

Dikim çukuru şu şekilde hazırlanır: önce bitkinin üst toprak katmanını seçip ayırmanız, toprağın geri kalanını çıkarmanız gerekir; Uzunluğu fidenin alt dallarının yüksekliğine bağlı olan tabana bir kazık çakılır (5-10 cm daha yüksek olmalıdır). Çukura 2-3 kova gübre humusu ve 4 kova ekili turba ile karıştırılan üst bitki tabakası dökülür. Mineral gübreler ekleyin: 300–400 gr basit süperfosfat, 500–600 gr odun külü ve 300 gr potasyum sülfat. Hazırlanan karışık karışım, kazıkların kuzey tarafında, toprak yüzeyinin biraz üzerinde koni şeklinde bir tümsek şeklinde bir deliğe dökülür. Toprağın sıkışmasını ve yerleşmesini sağlamak için tüm çalışmalar önceden yapılmalıdır.

Dikim sırasında fide kuzey tarafındaki kazığa yakın yerleştirilir, kökler höyüğün üzerine eşit şekilde yayılır, ardından yavaş yavaş iyi toprakla kaplanır. Dikim, fidanın kök boğazı toprak yüzeyinden 6-8 cm yukarıda olacak şekilde yapılmalıdır. toprak karışımı Delikte yavaş yavaş yerleşecek ve ekilen bitkinin kök boğazı toprak seviyesinde olacaktır. Kökler toprakla kaplandıktan sonra, toprak yüzeyinde kabuk oluşmaması için deliğe 4-5 kova su dökülür ve delik kompost veya humusla malçlanır.

Fide, sekiz şeklinde yumuşak sicim ile bir kazığa bağlanır, kazık ile gövde arasına bir tür malzeme konulması tavsiye edilir. yumuşak malzeme. İlk başta jartiyer gevşek bir şekilde yapılır (toprağın oturması beklenir), 2-3 hafta sonra sicim daha sıkı bağlanabilir. 10-15 gün sonra fideleri büyüme düzenleyici Emistim çözeltisiyle sulamak gerekir.

Büyüme ve bakım

Dikim ilkbaharda yapılıyorsa tacın dalları derhal kısaltılmalıdır. Sonbaharda dikilen bitkilerde yaklaşık aynı seviyede olacak şekilde budama erken yapılır ve merkezi iletken diğer sürgünlerden 15-20 cm daha yüksekte olur.

Elma ağaçları kışa oldukça dayanıklıdır ve –25–30 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır; elma ağaçlarının tamamen donması nadir görülen bir durumdur.

Dondan ve kemirgenlerden korunmak için dalların gövdesi ve tabanı bir ağa sarılmalı, daha sonra çatı kaplama keçesi veya bitüm emdirilmiş kağıt veya eski dokumasız malzeme ile gövde daireleri, sıra aralığından alınan gevşek toprakla bir tabaka halinde kaplanmalıdır. 30-35 cm "Fırtına" ilacı kemirgenlere karşı tablet şeklinde düzenlenir: 2 tablet alın, kartonun üzerine koyun ve kutuyu rüzgarla uçup gidecek şekilde baş aşağı yerleştirin, Üzerinde 2 tuğla. Kemirgenler kolaylıkla kutunun altına girip tabletlerle beslenebilir ancak kediler ve kuşlar içeri giremez. İlkbaharda bağ kaldırılır ve fideler ekilmez.

Genç elma ağaçlarının bakımı: İlk yıl azotlu gübrelerle gübreleme yapılır - erken ilkbaharda kök gübrelemesi, Mayıs ve Haziran aylarında ise çeşitli yaprak gübreleri uygulanır. Kök besleme için 3 yemek kaşığı 10 litre suda seyreltilir. 1 ağaçta kaşık üre, 15 litre solüsyon tüketilir. Yapraktan besleme“Effecton-Ya” veya “Universal Rossa” sıvı gübreleriyle (10 litre suya 3 yemek kaşığı) yapın. Daha etkili olan potasyum humat “Prompter” evrenselini (15 litre suya 3 yemek kaşığı) kullanabilirsiniz. Yaprak beslemesi her 10-12 günde bir değiştirilir.

Sonraki yıllarda, meyve vermeye başlamadan önce, ilkbaharda azotla gübrelemenin yanı sıra, Eylül ayında fosfor-potasyumlu gübrelerle kök gübrelemesi yapılır (10 litre suya 2 yemek kaşığı süperfosfat ve potasyum sülfat seyreltilir), 20-30 1 ağaca yaşına göre litre harcanıyor.

Genç (5 yaşına kadar) elma ağacı dikimlerinde sıra aralıkları sebze mahsullerinin yetiştirilmesinde kullanılabilir. Bunun için en iyi mahsul erkenci turplardır. erken lahana, bezelye, fasulye, fasulye, physalis. Sığ kök sistemleri ve sürekli bakımları (sulama, ayıklama, gevşetme, gübreleme, işleme) elma ağacının iyi büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunur. Ayçiçeği ve mısır gibi uzun mahsuller, toprağı büyük ölçüde gölgelediğinden, kuruttuğundan ve tükettiğinden genç ağaçların etrafına ekilmemelidir.

Elma ağacı dikimlerindeki toprak orta derecede nemli olmalıdır. Çok fazla yağış varsa, kök sistemine hava girişi sağlayacak şekilde gevşetilmesi gerekir. Elma ağacı çevresinde yan dalların uçları hizasında 30-40 cm derinliğe kadar kazayağı ile delikler açılır. Yan dal yoksa gövdeden 60 cm uzakta. Ayrıca çatalları yanlara çevirmeden toprağı çatalla gevşeterek boynuzların derinliğine kadar deliyorlar.

Sıcak havalarda akşamları yağmurlama yöntemiyle sulanır, yani ağaçlar iyice yıkanır. Böyle bir duş, tacın gelişimini teşvik eder ve zararlıları temizler. Yanıkları önlemek için sıcak güneşli günlerde sulama yapmayın. Bir veya iki yaşındaki genç bir ağaç bir seferde 20-30 litre suyla sulanır. Sulama sıklığı hava durumuna bağlıdır. Sıcak havalarda haftada 1-2 kez sulayın.

Besleme ve sulama

Üst pansuman, gövde dairesi (merkezi gövde, yarıçapı gövdeden dalların uçlarına kadar olan mesafe) içine, gövdeden 60 cm uzaklıkta uygulanır.

Meyve veren elma ağaçları sezonda 3-4 kez beslenir.

İlk besleme Nisan sonu - Mayıs başında yapılır: 150-200 gr üre veya 5 kovaya kadar humus alın ve meyve veren her ağacın yakınına dağıtın.

Çiçeklenme başlangıcında gerçekleştirin ikinci besleme. Hava sıcaksa ve az yağış varsa, sıvı formda verilir: varil başına (200 l) 300 g süperfosfat, 200 g potasyum sülfat (potasyum sülfat), 5 l bulamaç veya 10 yemek kaşığı alın. potasyum humat kaşıkları “Prompter” meyve ve meyve bitkileri bir varil üzerinde. Her şey iyice karıştırılır ve beslenir. Meyve veren bir ağaç için 30-40 litreye kadar solüsyon kullanılır, yani 4-5 ağaç için (daire şeklinde sulanan) bir varil solüsyon yeterlidir. Gübrelemeden önce toprağın sulanması gerekir. Daha sonra tekrar beslenir ve sulanırlar. O zaman besleme güvenilir olacaktır.

Bulamaç yerine, aynı miktarda su (200 l) için sıvı konsantre gübre "Effecton-Ya" (2 litrelik şişeler) veya "Universal Rossa" (2 l) kullanmak daha iyidir. Aynı şekilde beslenirler - ağaç başına 30-40 litre. Daha etkili olanı, çiçek ve süs bitkileri için sıvı mineral gübre “Intermag Sebze Bahçesi” dir (200 litre başına 5-10 yemek kaşığı ihtiyacınız olacaktır).

Üçüncü besleme meyve dolum döneminde yapılır.: 1 yemek kaşığını 200 litre suya seyreltin. çiçek ve süs bitkileri için kaşık "Intermag-O" ve 10 yemek kaşığı. meyve ve meyve bitkileri için kaşık potasyum humat. Bu gübreleme hasattan sonra tekrarlanabilir.

Ayrıca iyi bir etki veriyorlar yaprak besleme Bitkilerin hastalıklara, kuraklığa ve donmaya karşı direncini artıran, meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıran, verimi artıran ve meyvelerin kalitesini artıran büyüme düzenleyici "Emistim" solüsyonu ile ağaçlar.

Ayrıca 1 yemek kaşığı ilavesiyle odun külü de kullanabilirsiniz. yeşil sabun kaşığı. Beslemek için 2 bardak kül alın ve dökün sıcak su, ardından çözeltinin hacmini 10 litreye getirin, filtreleyin ve ağaçlara püskürtün. Kül, potasyum, fosfor ve kalsiyumun yanı sıra mikro elementler de içerir.

Çiçek açtıktan sonra, yaprakların sararmasını önlemek için elma ağaçlarına evrensel bir potasyum humat “Prompter” çözeltisi püskürtülmelidir (15 litre suya 3 yemek kaşığı). Bu tedavi elma ağacının olumsuz etkenlere karşı direncini arttırır, yaprakları kloroz görünümünden ve bulaşıcı hastalıklardan korur.

Asidik topraklar kireçlenmelidir: 4-5 yılda bir 1 m2'ye 250-300 gr kireç.

Sonbaharda kuru gübreler uygulanırsa, ağacın yakınında derinliği 8-10 cm ve tacın çevresi boyunca 15 cm'ye kadar olan toprak kazılarak kaplanır. Gübre uygulamasıyla birlikte yaprak dökülmesinden sonra sonbaharda yapılır. İlkbaharda toprağı daha sığ bir derinliğe kadar gevşetmelisiniz. Yaz aylarında yabani otların ortaya çıkması ve toprakta kabuk oluşması nedeniyle ağaç gövdesi halkaları gevşer. Yay gevşemesi yapıldıktan sonra toprağı malçlamak 6-8 cm'lik bir tabaka halinde gübre, humus veya turba ile Malçlama yabani ot sayısını azaltır ve toprağın termal rejimini iyileştirir. Sonbaharda kazma sırasında malçlama malzemesi toprağa gömülür. Elma ağacı diğer meyve bitkilerine göre daha az ısıya ihtiyaç duyar, ancak ışık ve suya ihtiyaç duyar (su ihtiyacı açısından erikten sonra ikinci sırada yer alır).

Sulama aşağıdaki dönemlerde yağış ve toprak nemi dikkate alınarak gerçekleştirilir: ilk sulama - çiçeklenme sırasında, ikincisi - haziran ayında yumurtalığın düşmesinden önce, üçüncüsü - yaz çeşitlerinin meyvelerinin olgunlaşmasından 2-3 hafta önce ve son sulama - Eylül - Ekim aylarında (sonbahar kök büyümesi sırasında).

Sulama oranları toprağın nemine ve kalitesine bağlıdır. Böylece kumlu tınlı topraklarda 1 m2 başına yaklaşık sulama miktarı 4-5 kova, hafif tınlı topraklarda 5-6 kova, tınlı topraklarda 6-7 kova, killi topraklarda ise 8-9 kovadır.

Elma ağacı kendi kendine verimlidir, yani aynı türden polenlerle tozlaştığında meyve vermez. Bu nedenle bahçe ekimi yaparken 1-2 çeşit tozlaştırıcıya sahip olmak gerekir.

Toplama ve depolama

Yaz elması hasadı: Meyveler kabuğu sarı-beyaza döndüğünde, meyveler kokulu olduğunda ve daldan kolayca ayrılabildiğinde hasat edilir. Yaz meyveleri, tohumlar henüz beyazken bile ağaçtan düşer. Erken temizlik yardımcı olur daha iyi depolama meyveler ve ağaçta tam olgunlaşan meyveler uzun süre dayanmaz.

Sonbahar elmaları Tohumlar kahverengiye döndüğünde hasat etmeye başlarlar. Ağaçta kalan meyvelerin raf ömrü daha uzun olur. Ve sonunda kış elmalarıçok geç kaldırılır ve mümkün olduğu kadar uzun süre ağaçta bırakılır.

Çeşitler

Elma meyvelerinin olgunlaşma zamanına ve kalitesinin korunmasına göre yaz çeşitleri (Temmuz sonu - Ağustos başında olgunlaşır, bir ay saklanır), sonbahar (Eylül ayında olgunlaşır, meyveler 1-3 ay saklanır), kış çeşitleri ( Eylül sonunda çıkarılabilir olgunluğa ulaşır ve 3-5 ay saklanır).

Meyveleri Mart ayından sonra depolanan çeşitler kış sonu olarak sınıflandırılır. Meyveleri Ekim ayında hasat edilir ve belli bir süre sonra normal tat kazanır. 5-8 ay saklanabilir.

Budama ve taç oluşumu

Meyve ağacının yer üstü kısmı, boyut, yaş, mekansal yönelim ve amaç bakımından farklı çok sayıda dalla temsil edilir. Bütün bu dallar hep birlikte ağacın tepesini oluşturur. Tacın merkezi eksenine denir varil. Bazı ağaçlarda bitkinin ömrü boyunca açıkça görülür. Bazılarında ise dalların düzensiz büyümesinden dolayı topraktan belirli bir yükseklikte bulunan gövde yana doğru sapar, dallanır ve diğer dalların arasında kaybolur, bu nedenle bazen taçta ayırt edilmesi imkansızdır. Gövdenin köke geçiş yaptığı yere denir kök yaka gövdenin kök boğazından ilk dala kadar olan kısmına denir standart, gövdenin üstünde gövde şu şekilde kabul edilir: merkez iletken veya Önder. Merkezi iletkenden ayrılırlar iskelet dalları birinci dereceden, en büyüğü dikkate alınır ana dallar ve iletkenle birlikte tacın iskeletini oluşturur. Birinci dereceden dallardan ikinci ve üçüncü dereceden dallar ayrılır.

Merkezi iletkende ve ana iskelet dallarında az çok dayanıklı dallar vardır. aşırı büyümüş, tacın iskeleti her yıl onlarla büyümüş olduğundan. Tacın aşırı büyümesini ve bunun sonucunda kısa sürede şeklini kaybetmesini önlemek için çeşitli yollar abartı.

Pek çok kron türü vardır. İskelet ve yarı iskelet dallarının şekli, boyutu, sayısı ve yerleşimi bakımından birbirlerinden farklıdırlar. Çekirdekli tacın oluşumu çok zor görev bahçıvanlar için, özellikle yeni başlayanlar için. Tecrübeli bahçıvanların bile, uygun taç budaması yardımıyla elma ve armut ağaçlarından nasıl büyük bir hasat alınacağı sorusuyla enstitülerden, fidanlıklardan ve uzmanlardan tavsiye aldıkları bir sır değil. Yeni başlayan bahçıvanların en azından budama ve taç oluşumuyla ilgili temel kuralları bilmeleri gerekir.

Genç bir bitki oluştururken, bir gövde koymak gerekir: kuvvetli büyüyen elma ağaçları için - 70-80 cm, zayıf büyüyenler için - 50-55 cm.

Dallanmamış, normal gelişmiş yıllık bitkilerde ilk budama yapılırken, üst kısım yaklaşık 10-12 cm kısaltılır ve iskelet dallarının gelişimi için gövdenin üzerinde 5-7 tomurcuk bırakılır. Sadece apikal tomurcuğu kesebilirsiniz, ancak yine 5-7 tomurcuk bırakabilirsiniz.

Az gelişmiş yıllıklar, ters büyüme için güçlü bir tomurcuk oluşturacak şekilde budanır. Dallanmış apikal sürgünlere sahip oldukça gelişmiş yıllıklar ve bienallerde, tepe kısaltılır ve gövdenin üzerinde 5-7 tomurcuk kalır.

İyi gelişmiş erken yan sürgünlere sahip bir ve iki yaşındaki çocuklarda taç oluşmaya başlar. Bu tür sürgünler birbirine karşı büyümeyecek ve aşağıda bulunan sürgünlerden daha uzun olmayacak şekilde inceltilir ve budanır. Erken yan sürgünler az gelişmişse, bunlardan 2-3 tanesi daha güçlü olur ve kuvvetli kısaltma budaması yapılır.

Bir ve iki yaşındaki çocukların alçaktaki erken sürgünleri gövdeden kesilir. Bir yaşında veya iki yaşında bir ağacın herhangi bir tarafında bir dal vaktinden önce çıkmışsa, o dal kaldırılır.

İyi gelişmiş bir rakibi ve zayıflamış bir iletkeni olan bir ve iki yaşındaki çocuklarda iletken çıkarılır ve yarışmacı güçlü bir tomurcuk halinde kısaltılır ve dikey bir pozisyon verilir.

Taçların daha fazla oluşumu sırasında, rakipler iyi konumlandırılmışsa ve devam sürgünlerinin gelişimi zayıfsa, her zaman kaldırılır veya onlara aktarılır.

Birinci dereceden ana dallarda, ikinci dereceden iki güçlü dalı birbirinin karşısında bırakmayın, aksi takdirde eksenel (ana) dalın büyümesi zayıflar ve yan dallar daha sonra güç kaybeder ve ağırlığı altında kırılır. hasat.

Taç oluştururken, iskelet dallarının birbirinden daha uzağa yerleştirilmesi için çabalamanız gerekir, daha sonra neredeyse eşit şekilde gelişecekler ve merkezi (ana) çekimde (iletken) sıkı bir şekilde kalacaklar. Merkezi sürgün her zaman iskelet dallarından daha yüksekte olmalı ve alt sıradaki iskelet dalları, üst sıradaki dallardan daha uzun olmalıdır. İskelet dalları kısaltılarak bir dış tomurcuk bırakılır (yayılan taçlı çeşitler hariç) ve iskelet dallarından gelen sürgünler, yani ikinci ve sonraki dallanma sıralarının yan dalları dış tomurcukların üzerinde kalır. eksene.

Dikim sonrası budama ağaç tacının oluşumu için çok önemlidir. Elma ağacının ilk budaması ekimden sonra ilkbaharda yapılır. Dikimden sonra bir elma ağacını budarken, merkezi iletkenin rakip çekimi kesilir; piramidal taçlı çeşitlerde, merkezi iletken iskelet dallarının uçlarının 20-25 cm yukarısında bırakılır; yayılan taçlı çeşitlerde, iskelet dallarının 10–15 cm yukarısında bırakılır. Uzun iskelet dalları 1/3 oranında kısalır, iskelete dahil olmayan dallar ise sarkık konuma gelir.

Yıllık biçimlendirici budama. Asıl görevi taç oluşumu olan yıllık budama, ekim sonrası budamadan 2-3 yıl sonra başlar. Güçlü anaçlar üzerindeki elma ağaçlarının taçları çoğunlukla seyrek katmanlı bir sistem kullanılarak oluşturulur. İskelet dalları tek tek veya çiftler halinde katmanlar halinde yerleştirilir. Ağaç gövdesi yüksekliği 70 cm'ye kadar olduğunda birinci dereceden 5-6 daldan bir taç oluşur, gövdeye yerleşimleri farklı olabilir. Merkezi iletken, iskelet dalının son yan dalının 40 cm yukarısında kesilir. Biçimlendirici budamanın çok önemli bir görevi, dalları gelişimsel güçleri açısından dengelemek ve onları merkezi iletkene tabi kılmaktır. Taç içinde büyüyen ve katmanlamayı ihlal eden kalınlaşan dallar ve dallar, elma ağacının tepesini oluştururken, ekimden sonraki ikinci veya üçüncü yıldan başlayarak kesilmeli ve yıllık olarak merkezi iletkenin rakip sürgününün kesilmesi gerekir. bir yüzüğe, sadece bırakarak Gerekli miktar iskelet dalları, taç içinde büyüyen sürgünleri keser ve iskelet dallarını kısaltır. İskelet dallarını kısaltırken en zayıflarına odaklanmanız önerilir.

Yaşlanma karşıtı budama Yetişkin bir meyve veren ağacın ağaç büyümesinin yoğunluğunun korunması, sürgün oluşturma yeteneğinin geri kazanılması ve gerekirse fazla meyve veren dalların sayısının azaltılması amaçlanmaktadır. Tüm iskelet ve yarı iskelet dalları yaşlanma karşıtı budamaya tabi tutulur. Gençleştirici budama ile çok yıllık dallar 3-5 yıllık kısımlara kısaltılır. Yetişkin bir ağacın yaşlanma karşıtı budamaya tepkisi 3 yıl sürer ve sonrasında tekrarlanması gerekir.

Spesifik olarak, yetişkin meyve veren bir elma ağacının taç kısmının gençleştirici budaması şunları içerir:

1. Tepeyi küçültmek için dalları kesin.

2. Büyüme bölgesinden çıkan dalların kısaltılması.

3. Tepeyi küçültmek ve tepenin ortasını aydınlatmak için dalları kesin.

4. Tepeyi hafifletmek için dalları kesmek.

5. Üst sürgünlerin kesilmesi (dikey sürgünler).

6. Kalınlaşan dalların inceltilmesi ve kurutulması.

7. Kalınlaşan dalların inceltilmesi.

8. Yarı iskelet dallarının kısaltılması.

9. Sarkan dalların kesilmesi.

Greft

Büyüme yerindeki koşullara bağlı olarak, aşılama için anaç olarak elma ağaçlarının yabani formlarının veya kültür çeşitlerinin fidelerinin yanı sıra güçlü veya orta derecede büyüyen klonal anaçlar seçilir.

Fideler:

– Çin elma ağacı, dona karşı çok dayanıklı, bazı çeşitlerle bağdaşmıyor.

– Orman elması ortalama kışa dayanıklıdır ve çoğu çeşitle uyumludur.

– Yerli elma ağacı kuvvetlidir, iyi hasat sağlar ve çoğu çeşitle uyumludur.

– Yerel elma çeşitlerinin fidanları Antonovka vulgaris, Borovinka, Grushovka Moskova, Tarçın Çizgili Yüksek kaliteli meyvelerden iyi bir hasat sağlar, çoğu çeşitle oldukça uyumludur, orman ve yerli elma ağaçlarının fidelerinden daha az kuvvetlidir ve güçlü bir taç oluşturur.

– Fideler Antonovka Güçlü büyümeleri, üretkenlikleri, ortalama donma dirençleri ile ayırt edilirler ve çoğu çeşitle uyumludurlar.

Aşılama için ipuçları.

Aşılama için en iyi zaman yılda iki kez gerçekleşen aktif özsu akışı dönemidir. İlk periyod daha uzun olanı ilkbahardır, özsuyu akışının başlangıcından, Mart ayının sonundan (yarığın içine aşılama, çiftleşme, popoya aşılama - biraz daha erken) elma ağacının çiçeklenmesinin başlangıcına kadar (genellikle ilk hafta) Haziran). İkinci dönem – Temmuz ayının son on günü – Ağustos ortası. Anacın dallarından birini kesip kabuğun ayrılıp ayrılmadığına bakmak gerekir (ilkbaharda da aynısı yapılmalıdır). Bu özellikle kabuğun arkasına aşılama yaparken önemlidir. Geride kalırsa aşı yapabilirsiniz.

Aşı olmak için en iyi zaman sabahın serin olduğu zamandır. Gün ortasında hava sıcaksa çalışmayı bırakıp akşam devam etmek daha iyidir. En uygun hava bulutlu, serin ama yağmurlu değildir. Bu durumda gün boyu aşı yapabilirsiniz.

Aşılama yaparken dalların yerini dikkate almanız gerekir - dal ne kadar dik olursa yukarı doğru yönlendirilir ve ne kadar yükseğe yerleştirilirse aşılama o kadar başarılı olur. Açık yatay dallar kesimler kötü kök salıyor. Böyle bir dalı aşılamanız gerekiyorsa, onu geçici olarak dikeye yakın bir konuma bağlamanız ve yalnızca kesim kök saldığında serbest bırakmanız önerilir.

Yeni başlayanlar için ilkbaharda aşı yapmayı öğrenmek tercih edilir. Aşılama için çeliklerin kış başında hazırlandığını unutmayın; çelikler ilkbaharda kesilirse donabilir ve iyi kök salmayabilir.

Aşılama gerçek bir işlemdir, dolayısıyla her şey steril ve temiz olmalıdır. Kesimlere kirli ellerle dokunmamalısınız, düşen kesimi almamalısınız, kirleneceği için yenisini yapmak daha iyidir. İyi bir bıçak başarılı aşılamanın anahtarıdır. Herhangi bir bıçak işini görecektir. Önemli olan iyi bilenmiş olmasıdır, mümkünse özel bir aşılama bıçağı (kaplama, tomurcuklanma) satın almak daha iyidir, bıçak çok keskin olmalıdır.

Meyve bitkilerini aşılamadan önce, diğer ağaç türlerinde, tercihen kavak ve kavakta mutlaka pratik yapın. Öğrenin ve her şey yoluna girecek!

Kesimler depolama sırasında kurumuş ancak canlıysa, aşılamadan önce 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcısı heteroauxin çözeltisine veya bir Energen çözeltisine (5 litre suda seyreltilmiş 2 damla) veya bir çözeltiye yerleştirilmelidirler. Büyüme düzenleyicisi Kornevin.

Greftin böbreğe yakın olması daha iyidir. Anaç ile kalem arasındaki temas yerinin yakınında sağlıklı bir tomurcuğun olması iyidir, bu doku füzyonunu uyarır. Yarığa aşılama yapılırken tomurcuğun yarık içindeki kama üzerinde, yani anaç kesitinin altında olması gerekir. Ayrıca kesimin kazara kırılması durumunda greftin kaybolmayacağının ek bir garantisi olacaktır. Bu tomurcuktan, bir tür gözetleme deliğinden olduğu gibi, kültürel bir çekim büyüyecek ve çeşitlilik korunacaktır. Aynı durum çiftleşme ve kabuk aşılama için de geçerlidir.

Kabuk için aşılama.

Kabuk aşılama, yetişkin meyve ağaçlarının aşılanması ve yeniden aşılanması için yaygın bir yöntemdir.

Kabuk aşılama tekniği:

1. Kalem çeliklerinin üzerine basit veya kama şeklinde bir kesim yapılmalıdır. Anaç üzerinde kabuğu 3 cm uzunluğa kadar kesmeniz ve kabuğun bir kenarını kesimin tamamı boyunca ağaçtan ayırmanız gerekir.

2. Kesimi, kalemin kambiyum tabakası anaç kambiyumuyla temas edecek şekilde kabuğun kıvrık kenarının arkasına yerleştirin ve bağlantı noktasına bir sabitleme bandı uygulayın. Dokusu zarar görmüş alanlar varsa bahçe verniği ile kaplanmalıdır.

Geliştirilmiş kabuk aşılama tekniği:

1. Filiz kesimlerinde, uçta dar bir açıyla birleşecek şekilde art arda iki eğik kesim yapılması gerekir.

2. Anaç üzerinde, kabukta 3-4 cm uzunluğunda bir kesim yapın ve bir bıçak kullanarak kabuğun bir kenarını tahtadan ayırın ve hafifçe bükün.

3. Kesimdeki ek kesim anaç kabuğunun bükülmemiş kenarına bitişik olacak şekilde kalem kesimini kesimin içine yerleştirin. Kolu bağlantı noktasına taktıktan sonra bir çemberleme yapmak gerekir.

Bağlamak için kullanın polimer malzemeler– FUM bant (kalın), elektrik bandı (mavi), elektrik bandı kabuğa yapışıp çıkarıldığında zarar vermemesi için yapışkan tabaka dışarı doğru sarılır ve son iki tur bu şekilde ters çevrilir ve güvence altına alındı.

Bağlanma zayıfsa anaç ve kalemin dokuları sıkı bir şekilde oturmaz ve dolayısıyla birlikte büyümezler ve kesme ölür. Ve bağlamanın sıkı olması için, şeridi yırtmayacak şekilde gergin bir şekilde yapılması gerekir. Böyle bir durumda başka bir tane alın ve kırılanın üzerine sarın. Şeridi bir halka ile sabitleyin. Kayışı çıkarmak için zaman ayırın. Bu aşılamadan en geç 2 ay sonra yapılır. Daha erken çıkarmaktansa, daha geç çıkarmak daha iyidir. Sıkışmalar ortaya çıksa bile, bağlama için artık elastik malzemeler kullanıldığı için nadiren oluşsa da gelecek yıl kaybolacaklar.

Bir elma ağacının aşılı kesimi bir tomurcuk ve ardından bir çiçek üretirse, üzülmeyin, sadece onları dikkatlice çıkarmanız gerekir. Gelecekte, elma ağacının tomurcukları karıştırıldığı için aynı tomurcuktan bir büyüme çekimi ortaya çıkacaktır.

Aşılamadan hemen sonra üzerine hafif bir plastik torba bağlanmalıdır. parlak renk küçük şeritler halinde kesilmiş bir torba, böylece aşı kesimlerini kuşlardan korur.

Tomurcuklanma yöntemini kullanarak aşılama.

Bu aşının avantajları:

– prosedürün basitliği ve hızı;

– aşıların yüksek hayatta kalma oranı (%100'e kadar);

– düşük aşılama malzemesi tüketimi – gelişmiş bir tomurcuk yeterlidir.

Bu aşılama yöntemi adını Latince "göz" anlamına gelen oculus'tan alır. Meyve yetiştiriciliğinde göz tomurcuktur, bu nedenle tomurcuk veya göz ile aşılamaya da tomurcuklanma denir. Bu, anaç aşılamanın en yaygın yöntemlerinden biridir. Başlıca avantajı, iyi gelişmiş herhangi bir tomurcuğun, tomurcuğun ait olduğu orijinal ana çeşidin tüm özelliklerini korurken yeni bir kültür bitkisi doğurabilmesidir.

TOHUMLAMA NASIL GERÇEKLEŞTİRİLİR?

1. Bir çeşit meyve mahsulünün yıllık sürgününden kalkanı bir gözle kesin.

2. Anaç üzerinde T şeklinde bir kesim yapın ve bıçağın sapını kullanarak kabuğu tüm kesim boyunca bükün.

3. Kalkanı, böbrek uzunlamasına kesiğin kabuğunun kenarlarına göre simetrik olarak yerleştirilecek şekilde durana kadar T şeklindeki kesiğe yerleştirin.

4. Tomurcuklanma alanını plastik bantla bağlayın ve tomurcuğu açık bırakın.

Popo üzerinde bir kalkanla tomurcuklanıyor.

Özel bir tomurcuklanma yöntemi, popoda tomurcuk bulunan bir kalkanla aşılamadır. Bu, T şeklinde bir kesi ile tomurcuklanma yapılmasına göre şu gibi avantajlara sahip olan daha basit bir yöntemdir:

– yeni başlayanların bile bahçecilikte ellerini denemelerine olanak tanıyan prosedürün basitliği;

– daha az katı zamanlama, aktif özsu akışından biraz daha erken veya daha geç düşme;

- kabuğun anaç üzerindeki kambiyumdan zayıf ayrılmasıyla ve ayrıca özsu akışı zayıf olan kurumuş anaçlarda bile gerçekleştirme olasılığı;

– bazı sert çekirdekli meyvelerde T şeklinde bir kesiden tomurcuklanırken görülen aşılama işlemi sırasında gözün şişmesi veya aşırı büyümesi tehlikesi yoktur;

– T şeklinde bir kesi ile tomurcuklanma ile karşılaştırıldığında daha yüksek hayatta kalma oranı;

- T şeklinde bir kesim yapmanın zor veya imkansız olduğu çok ince anaçlar üzerinde tomurcuklanma yapma yeteneği;

– Kalkanın üzerindeki ahşap tabakası diğer tomurcuklanma türlerine göre çok daha kalın olabilir.

Popo kalkanı ile tomurcuklanma tekniği:

1. Anaç üzerinde, tahtaya 20° açıyla küçük bir girinti ile enine bir kesim yapın.

İlk kesiğin 2,3 cm yukarısından ilk kesiğe doğru yukarıdan aşağıya doğru bir kesi yapın ve talaşları çıkarın.

3. Kalkanı, kalem kesiminden benzer bir desene göre kesin ve anaç üzerindeki girintiye yerleştirin.

4. T şeklinde bir kesiğe tomurcuk açarken olduğu gibi aşılama bölgesinde bir bandaj yapın.

Bir tomurcuk nasıl bağlanır ve hayatta kalma oranı nasıl kontrol edilir?

Kalkanın kurumaması için tomurcuk bağlama işleminin hızlı bir şekilde yapılması gerekir. Bağlamak için genişliği 1,5-2 cm'yi geçmeyen polietilen bant kullanmalısınız Bağlama üstten başlar ve art arda dönüşler yaparak aşağı doğru hareket eder. Böbrek atlanır, açık bırakılır, şerit uzunlamasına kesimin ucunun altında biter ve bandın ucu son dönüşün altında sabitlenir. Yoğun doğru koşum takımı Kalkanın anaç ile iyi temasını sağlar ve daha iyi hayatta kalmasını sağlar.

12-15 gün sonra tomurcukların hayatta kalması için kontrol edilmesi gerekir. Tomurcuklanmanın kök saldığının en kesin işareti, hafifçe dokunulduğunda yaprak sapının düşmesidir. Bu, kalkanın anaçla birlikte büyüdüğü ve artık aynı meyve sularıyla beslendiği anlamına gelir. Yaprak sapı sıkıca oturuyorsa ve düşmüyorsa, bu tomurcuklanmanın başarısız olduğu anlamına gelir. Bu durumda bandajı çıkarıp aşı yerini incelemek gerekir. Scutellumun buruşuk kabuğu ve kurumuş tomurcuk, tomurcuklanmanın kök salmadığını gösterir. Bu, aynı anaç üzerinde başka bir yerde tomurcuklanmanın tekrarlanması gerekeceği anlamına gelir.

Bulunduğunuz sayfa: 1 (kitabın toplam 4 sayfası vardır) [mevcut okuma parçası: 1 sayfa]

Yazı tipi:

100% +

Oktyabrina Ganiçkina
Bahçe. Bahçe. Çiçek bahçesi: en eksiksiz ülke ansiklopedisi

Kapaktaki kolajda kullanılan fotoğraflar: monticello, SOMMAI, sarsmis, Flower Studio, Madlen, Yasonya, amirage / Shutterstock.com

İç tasarımda fotoğraf ve illüstrasyonlar kullanıldı: A7880S, Ajakor, Aleksangel, Aluna1, Amili, andrey oleynik, aniok, AnnaGarmatiy, Arden_Panikk, ArtColibris, ArtMari, BORTEL Pavel – Pavelmidi, Chikovnaya, mürekkepbalığı sh84, deisey, DianaFinch, DiViArt, Epine , geraria , Helena-art, IhorZigor, Incomible, Itana, jannoon028, KateChe, Komlev, KostanPROFF, Kotkoa, Kseniakrop, Kuzmina Aleksandra, La puma, Lembitu Mikker, Lina Keil, lisima, Lisla, Lorelyn Medina, mamita, MarinaDa, Mary Volvach , mexico70 , Mistra, MoreVector, Morphart Creation, Nadezhda Molkentin, nata_danilenko, Nikiparonak, oksanka007, Olga Lebedeva, phipatbig, Pinchuk Oleksandra, portumen, R.Wilairat, Rvector, Sketch Master, Solomatina Julia, sonkes, SThom, sudarat wilairat, SunshineVector, Val_Iva, Valenty, Vasilyeva Larisa, Vector Tradition SM, VladisChern, Xarlyxa / Shutterstock.com

Shutterstock.com lisansı altında kullanılmıştır

© Ganichkina O.A., Ganichkin A.V., metin, 2018

© Tasarım. LLC Yayınevi E, 2018

Bölüm 1. Meyveler ve meyveler

elma ağacı

Bilim adamlarına göre elma ağaçları, Dünyamızın tarihinin Kretase döneminde ortaya çıktı. İnsanlar yabani elma ağaçlarının meyvelerini doğrudan tükettikçe kültürü ortaya çıktı ve gelişti. Artık elma ağacı neredeyse dünyanın her yerinde yetiştiriliyor. Meyve bitkileri arasında hem alan hem de meyve toplama açısından ilk sırada yer almaktadır. Yetiştirilen elma ağaçları 3-4 m boyunda olup çeşide, anaç, bölge ve tarım teknolojisine bağlı olarak dört ila sekiz yaş arasında meyve vermeye başlarlar. Ağaçların ömrü 20-50 yıldır.

Elma ağacı ışığı seven bir ağaçtır ve gölgelendiğinde meyvenin verimini ve kalitesini düşürür. Çiçek salkımları, çiçekler ve meyveler en yüksek ışık yoğunluğunu gerektirir. Işık olmadığında gelişmezler. Optimum aydınlatmadan sapma, yaprakların parçalanmasına, tozlaşmanın ve gübrelemenin bozulmasına neden olur. Taç içindeki aydınlatmanın zayıf olması meyve organlarının dayanıklılığını, üretkenliğini ve meyvenin kalitesini azaltır. Ağaç taçlarının daha iyi aydınlatılması için budama kullanılır. Işık bir ön koşuldur ve bu durumda bitkiler birbirini gölgelediğinden, uzadığından ve zayıfladığından, ekimlerin aşırı kalınlaşmasına izin verilmemelidir.

Elma ağaçları nasıl dikilirToprak

Bahçe için ayrılan topraklar:

Çim;

Kumlu;

Killi;

Loamy;

Turba.

Sahaya bir bahçe dikmeden önce toprağın işlenmesine yönelik çalışmalar yapılmalıdır (şemaya bakınız).

Ne zaman ekilmeli

Ekim zamanı iklim koşullarına göre belirlenir. Hem ilkbahar hem de sonbahar ekime uygundur. Orta ve kuzey Rusya'da sonbahar ekimi Eylül - Ekim ayı sonlarında yapılmaktadır (tablo).

İNİŞ KOŞULLARI

Dikim için yaprakların önceden çıkarıldığı iki yaşında bir fide satın alınır. Kökler taze olmalı, kurumamalı, dallanmış olmalı, 30-35 cm'den kısa olmamalıdır - kök sistemi ne kadar büyükse bitki o kadar iyi kök salmalıdır. Ekimden önce kök sistemi bir gün boyunca büyüme düzenleyici Emistim çözeltisine batırılır.

Dikim çukuru

Dikim delikleri önceden hazırlanır (ilkbahar ekimi için - sonbaharda, sonbahar ekimi için - ekimden en geç 2-3 hafta önce). Deliğin boyutu toprağın türüne ve yeraltı suyunun derinliğine (tablo) bağlıdır.

KOLTUK HAZIRLIĞI

Dikim çukuru şu şekilde hazırlanır:

Bitkinin toprağın üst tabakası seçilip bir kenara bırakılır, toprağın geri kalanı çıkarılır;

Uzunluğu fidenin alt dallarının yüksekliğine bağlı olan tabana bir kazık çakılır (5-10 cm daha yüksek olmalıdır);

Toprak karışımını hazırlayın (şemaya bakın).

Hazırlanan karışık toprak karışımı, kazıkların kuzey tarafında, toprak yüzeyinin biraz üzerinde koni şeklinde bir tümsek şeklinde bir deliğe dökülür.

Toprağın sıkışmasını ve yerleşmesini sağlamak için tüm çalışmalar önceden yapılmalıdır.

İniş

1. Dikim sırasında fide kuzey tarafındaki kazığa yakın yerleştirilir, kökler höyüğün üzerine eşit şekilde yayılır, ardından yavaş yavaş iyi toprakla kaplanır.

Önemli

Çukurdaki toprak karışımının yavaş yavaş çökeceği ve bitkinin kök boğazının toprak hizasında olacağı dikkate alınarak fidanın kök boğazı toprak yüzeyinden 6-8 cm yukarıda olacak şekilde dikim yapılmalıdır.

2. Kökler toprakla kaplandıktan sonra toprak yüzeyinde kabuk oluşmayacak şekilde deliğe 4-5 kova su dökülür ve delik kompost veya humusla malçlanır.

3. Fide, sekiz sicim gibi yumuşak bir figürle bir kazığa bağlanır, kazık ile gövde arasına bir miktar yumuşak malzeme konulması tavsiye edilir.

4. İlk başta jartiyer gevşek bir şekilde yapılır (toprağın oturması beklenir), 2-3 hafta sonra sicim daha sıkı bağlanabilir.

5. 10-15 gün sonra fideleri büyüme düzenleyici Emistim çözeltisiyle sulamak gerekir.

Genç elma ağaçlarının yetiştirilmesi

Dikim ilkbaharda yapılıyorsa tacın dalları derhal kısaltılmalıdır. Sonbaharda dikilen bitkilerde budama ilkbaharın başlarında, tomurcuklar şişmeden önce yapılır. Budama sonrasında yan dallar yaklaşık olarak aynı seviyede olmalı ve merkezi iletken diğer sürgünlerden 15-20 cm daha yüksek olmalıdır.

Bir fide nasıl korunur

Dondan ve kemirgenlerden korunmak için Dalların gövdesi ve tabanı bir ağa, ardından çatı kaplama keçesi veya bitüm emdirilmiş kağıt veya eski dokunmamış malzeme ile sarılmalı; ağaç gövdesi halkaları, sıra aralığından alınan gevşek toprakla kaplanmalıdır. 30-35 cm'lik katman.

bir notta

Elma ağaçları kışa oldukça dayanıklıdır ve –25–30 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır; elma ağaçlarının tamamen donması nadir görülen bir durumdur.

Kemirgenlere karşı fırtına tabletleri seriliyor: Karton üzerine 2 adet tablet yerleştiriliyor ve üstüne bir kutu ters çevrilerek yerleştiriliyor ve rüzgardan uçup gitmesini önlemek için üzerine iki tuğla yerleştiriliyor. Kemirgenler kolaylıkla kutunun altına koşup tabletleri yiyebilir ancak kediler ve kuşlar içeri giremez.

İlkbaharda bağ kaldırılır ve fideler ekilmez.

Nasıl beslenir

Genç ağaçların ekimin ilk yılında ve daha sonraki meyvelerin başlamasından önce beslenmesinin kendine has özellikleri vardır (tabloya bakınız).

İLK YIL

İKİNCİ YILDAN MEYVE DÖNEMİ BAŞLANGICINA KADAR

Genç (5 yaşına kadar) elma ağacı dikimlerinde sıra aralıkları sebze mahsullerinin yetiştirilmesinde kullanılabilir. Bunun için en uygun olanı erken turp, erken lahana, bezelye, fasulye, fasulye ve physalis'tir. Sığ kök sistemleri ve sürekli bakımları (sulama, ayıklama, gevşetme, gübreleme, işleme) elma ağacının iyi büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunur.

Önemli

Ayçiçeği ve mısır gibi uzun mahsuller, toprağı büyük ölçüde gölgelediğinden, kuruttuğundan ve tükettiğinden genç ağaçların etrafına ekilmemelidir.

Genç bir bahçede toprak sadece sebze yetiştirmek için değil aynı zamanda hardal, acı bakla, karabuğday, phacelia gibi yeşil gübre bitkileri yetiştirmek için de kullanılır. Bu mahsulleri yamaçlarda bulunan bahçelere ekmek özellikle faydalıdır - toprağı erozyona karşı korurlar: kışın daha az donar ve sıralar arasında daha fazla kar birikir.

Önemli

Yeşil gübre düz bir alana ekilirse çiçeklenme sırasında biçilir, ezilir ve gübre olarak toprağa dahil edilir, bu da yapısını iyileştirir. Yamaçlarda yeşil gübre biçilmez - kıştan önce gider.

Gevşetme ve sulama

Elma ağacı dikimlerindeki toprak orta derecede nemli olmalıdır. Çok fazla yağış varsa, kök sistemine hava girişi sağlayacak şekilde gevşetilmesi gerekir. Elma ağacının çevresinde, yan dalların uçları hizasında 30-40 cm derinliğe kadar, yan dal yoksa gövdeden 60 cm mesafede kazayağı ile delikler açılır. Ayrıca çatalları yanlara çevirmeden toprağı çatalla gevşeterek boynuzların derinliğine kadar deliyorlar.

Sıcak havalarda akşamları yağmurlama yöntemiyle sulanır, yani ağaçlar iyice yıkanır. Böyle bir duş, tacın gelişimini teşvik eder ve zararlıları temizler.

Bir veya iki yaşındaki genç bir ağacın altına bir defada 20-30 litre su dökülür. Sulama sıklığı hava durumuna bağlıdır. Sıcak havalarda haftada 1-2 kez sulayın.

bir notta

Yanıkları önlemek için sıcak güneşli günlerde sulama yapmayın.

Meyve veren elma ağaçlarının beslenmesi ve sulanmasıÜst giyim

Üst pansuman, gövde dairesi (merkezi gövde, yarıçapı gövdeden dalların uçlarına kadar olan mesafe) içine, gövdeden 60 cm uzaklıkta uygulanır.

Meyve veren elma ağaçları sezonda 3-4 kez beslenir (tabloya bakınız).

KÖK BESLEME

YAPRAKTAN BESLEME (İLAÇLAMA)

Çiçek açtıktan sonra elma ağaçlarına yaprakların sararmasını önlemek için bir potasyum humat çözeltisi (Üniversal Prompter) püskürtülmelidir (15 litre suya 3 yemek kaşığı). Bu tedavi elma ağacının olumsuz etkenlere karşı direncini arttırır ve yaprakları kloroz ve bulaşıcı hastalıkların ortaya çıkmasından korur.

Önemli

Sonbaharda kuru gübreler uygulanırsa, ağacın etrafındaki derinliği 8-10 cm olan, tacın çevresi boyunca 15 cm'ye kadar olan toprak kazılarak kaplanır. Gübre uygulamasıyla birlikte yaprak dökülmesinden sonra sonbaharda yapılır. İlkbaharda toprağı daha sığ bir derinliğe kadar gevşetmelisiniz.

Sulama

Sulama yağış ve toprak nemi dikkate alınarak yapılır.

SULAMA ZAMANI

Sulama oranları toprağın nemine ve kalitesine bağlıdır (tablo).

YAKLAŞIK SULAMA ORANLARI

Önemli

Elma ağacı kendi kendine kısırdır, yani aynı türden polenlerle tozlaştığında meyve vermez. Bu nedenle bahçe ekimi yaparken 1-2 tane tozlaşan çeşidin olması gerekir.

Taç nasıl kesilir ve şekillendirilir

Meyve ağacının yer üstü kısmı, boyut, yaş, mekansal yönelim ve amaç bakımından farklı çok sayıda dalla temsil edilir. Bütün bu dallar hep birlikte ağacın tepesini oluşturur. Tacın merkezi eksenine denir varil. Bazı ağaçlarda bitkinin ömrü boyunca açıkça görülür. Diğerlerinde ise dalların düzensiz büyümesinden dolayı topraktan belli bir yükseklikteki gövde yana doğru sapar, dallanır ve diğer dallar arasında kaybolur, bu nedenle bazen onu taçta izole etmek imkansızdır.

Gövde ile kök arasındaki geçiş noktası kök yaka.

Gövdenin kök boğazından ilk dala kadar olan kısmı - standart.

Standardın üstünde - merkez iletken, veya Önder.

Merkezi iletkenden ayrılırlar ilkinin iskelet dalları emir.

Bunların en büyüğü ana dallar(iletken ile birlikte tacın iskeletini oluştururlar), dallar birinci dereceden dallardan uzanır ikinci, Daha sonra üçüncü emir.

Merkezi iletkende ve ana iskelet dallarında az çok dayanıklı dallar vardır. aşırı büyümüş, tacın iskeleti her yıl onlarla büyümüş olduğundan.

Tacın aşırı büyümesini ve bunun sonucunda kısa sürede şeklini kaybetmesini önlemek için çeşitli budama yöntemleri kullanılır.

Pek çok kron türü vardır. İskelet ve yarı iskelet dallarının şekli, boyutu, sayısı ve yerleşimi bakımından birbirlerinden farklıdırlar. Yumuşak çekirdekli ağaçların taçlarını oluşturmak bahçıvanlar, özellikle de yeni başlayanlar için çok zor bir iştir. Tecrübeli bahçıvanların bile, uygun taç budaması kullanılarak elma ve armut ağaçlarından nasıl büyük bir hasat alınacağı sorusuyla enstitü ve fidanlıklardaki uzmanlardan tavsiye aldıkları bir sır değil. Yeni başlayan bahçıvanların en azından budama ve taç oluşumuyla ilgili temel kuralları bilmeleri gerekir.

Taç oluşumu ve budama hakkında bilmeniz gerekenler

Genç bir bitki oluştururken, bir gövde koymak gerekir: kuvvetli büyüyen elma ağaçları için - 70-80 cm, zayıf büyüyenler için - 50-55 cm.

Dallanmamış, normal gelişmiş yıllık bitkilerde ilk budama yapılırken, üst kısım yaklaşık 10-12 cm kısaltılır ve iskelet dallarının gelişimi için gövdenin üzerinde 5-7 tomurcuk bırakılır. Sadece apikal tomurcuğu kesebilirsiniz, ancak yine 5-7 tomurcuk bırakabilirsiniz.

Az gelişmiş yıllıklar, ters büyüme için güçlü bir tomurcuk oluşturacak şekilde budanır. Dallanmış apikal sürgünlere sahip oldukça gelişmiş yıllıklar ve bienallerde, tepe kısaltılır ve gövdenin üzerinde 5-7 tomurcuk kalır.

İyi gelişmiş erken yan sürgünlere sahip bir ve iki yaşındaki çocuklarda taç oluşmaya başlar. Bu tür sürgünler birbirine karşı büyümeyecek ve aşağıda bulunan sürgünlerden daha uzun olmayacak şekilde inceltilir ve budanır. Erken yan sürgünler az gelişmişse, bunlardan 2-3 tanesi daha güçlü olur ve kuvvetli kısaltma budaması yapılır.

Bir ve iki yaşındaki çocukların alçaktaki erken sürgünleri gövdeden kesilir. Herhangi bir tarafta bir dal erken büyümüşse kaldırılır.

İyi gelişmiş bir rakibi ve zayıflamış bir iletkeni olan bir ve iki yaşındaki çocuklarda iletken çıkarılır ve yarışmacı güçlü bir tomurcuk halinde kısaltılır ve dikey bir pozisyon verilir.

Tacın daha ileri oluşumu sırasında, rakipler iyi konumlandırılmışsa ve devam sürgünlerinin gelişimi zayıfsa, her zaman kaldırılır veya onlara aktarılır.

Önemli

Birinci dereceden ana dallarda, ikinci dereceden iki güçlü dalı birbirinin karşısında bırakmayın, aksi takdirde eksenel (ana) dalın büyümesi zayıflar ve yan dallar daha sonra güç kaybeder ve ağırlığı altında kırılır. hasat.

Taç oluştururken, iskelet dallarının birbirinden daha uzağa yerleştirilmesi için çabalamanız gerekir, o zaman neredeyse eşit şekilde gelişecekler ve merkezi çekimde (iletken) sıkı bir şekilde kalacaklar. İletken her zaman iskelet dallarından daha yüksekte olmalıdır ve alt sıradaki iskelet dalları, üst sıradaki dallardan daha uzundur. İskelet dalları dış tomurcuğu bırakarak kısaltılır (yayılan taçlı çeşitler hariç) ve ikinci ve sonraki sıraların yan dalları eksenin dışındaki tomurcukların üzerinde bırakılır.

Greft

Büyüme yerindeki koşullara bağlı olarak, aşılama için anaç olarak elma ağaçlarının yabani formlarının veya kültür çeşitlerinin fidelerinin yanı sıra güçlü veya orta derecede büyüyen klonal anaçlar seçilir.

Donmaya karşı çok dayanıklı, bazı çeşitlerle bağdaşmayan Çin elma ağacı;

Orman elması ortalama kışa dayanıklıdır ve çoğu çeşitle uyumludur;

Yerli elma ağacı kuvvetlidir, iyi bir hasat sağlar ve çoğu çeşitle uyumludur;

Yerel elma çeşitlerinin fidanları Antonovka vulgaris, Borovinka, Grushovka Moskova, Tarçın çizgili. Yüksek kaliteli meyvelerden iyi bir hasat sağlarlar, çoğu çeşitle oldukça uyumludurlar, yabani ve evcil elma ağaçlarının fidelerinden daha az kuvvetlidirler ve güçlü bir taç oluştururlar;

Fideler Antonovka, güçlü büyümeleri, üretkenlikleri, ortalama donma dirençleri ile ayırt edilir ve çoğu çeşitle uyumludur.

bir notta

Aşılamanın sabah serinken yapılması daha iyidir. Gün ortasında hava sıcaksa işe ara verilerek akşam devam edilmelidir. En uygun hava bulutlu, serin ama yağmurlu değildir. Bu durumda gün boyu aşı yapabilirsiniz.

Aşılama için en iyi zaman, yılda iki kez meydana gelen aktif özsu akışı dönemidir (tablo).

AŞI TARİHLERİ

Aşılama yaparken dalların yerini dikkate almanız gerekir - dal ne kadar dik olursa yukarı doğru yönlendirilir ve ne kadar yükseğe yerleştirilirse aşılama o kadar başarılı olur. Yatay dallarda kesimler zayıf şekilde kök salmaktadır. Böyle bir dalı aşılamak gerekiyorsa, konumu dikeye yakın olacak şekilde geçici olarak bağlamanız ve yalnızca kesim köklendiğinde serbest bırakmanız önerilir.

Önemli

Yeni başlayanlar için ilkbaharda aşı yapmayı öğrenmek tercih edilir. Aşılama için kesimlerin kış başında hazırlandığını unutmayın, ilkbaharda keserseniz donabilir ve iyi kök salmayabilir.

Aşılama gerçek bir işlemdir, dolayısıyla her şey steril ve temiz olmalıdır. Kesilen parçalara kirli ellerle dokunmayın ve düşen kesilenleri toplamayın. İyi bir bıçak başarılı aşılamanın anahtarıdır. Mümkünse bir aşılama bıçağı (çiftleşme, tomurcuklanma) satın almak daha iyidir.

Meyve bitkilerini aşılamadan önce, diğer ağaç türlerinde, tercihen kavak ve kavakta mutlaka pratik yapın. Öğrenin ve her şey yoluna girecek!

Önemli

Çelikler depolama sırasında kurumuş ancak canlıysa, aşılamadan önce 12 saat boyunca Heteroauxin büyüme uyarıcısı çözeltisine veya Energen çözeltisine (5 litre su ile seyreltilmiş 2 kapsül) veya kök büyüme düzenleyicisi Kornevin'in çözeltisi.

Greftin böbreğe yakın olması daha iyidir. Anaç ile kalem arasındaki temas yerinin yakınında sağlıklı bir tomurcuk olması iyidir, bu doku füzyonunu uyarır. Yarığa aşılama yapılırken tomurcuğun yarık içindeki kama üzerinde, yani anaç kesitinin altında olması gerekir. Diğer şeylerin yanı sıra, kesimin kazara kırılması durumunda greftin kaybolmayacağının ek bir garantisi olacaktır. Bu tomurcuktan bir tür gözetleme deliği gibi kültürel bir filiz büyüyecek ve çeşitlilik korunacaktır. Aynı durum tomurcuklanma ve kabuk aşılama için de geçerlidir.

AŞI TÜRLERİ

Mevsimlik elma çeşitleri

Elmaların kalitesini koruma derecesi çeşidin mevsimselliğine bağlıdır. Çeşit ne kadar erken olgunlaşırsa meyveler o kadar kısa süre depolanır (tablo).

OLGUNLAŞMA VE TUTMA SÜRELERİNE GÖRE ELMA ÇEŞİTLERİ

Elma ağacı kışa en dayanıklı meyve ürünü olarak kabul edilir. Çeşitlerin sayısı inanılmaz derecede fazla, Rusya'nın merkezinde iyi yetişen ve meyve veren sadece birkaç tane sunuyorum (tablo).

EN POPÜLER ÇEŞİTLER

Kışa en dayanıklı çeşitler:

Rossoshansky çizgili;

Nisan;

Kuzey sinaps (-35–40 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır).

Orta kışa dayanıklı çeşitler:

Ranet Voronej;

Spartalı;

Rossoshanskoye lezzetlidir.

Hasat

Farklı mevsimsel çeşitlerin hasadının kendine has özellikleri vardır. Örneğin, yaz elma çeşitlerinin hasadının zamanlaması, diğer şeylerin yanı sıra, bunların ne kadar hızlı kullanılacağına da bağlıdır (tablo).

HASAT TARİHLERİ

Elmaların faydalı özellikleri

Meyveler A, B1, B2, B3 ve B6, C, E, PP vitaminlerini, şekerleri (fruktoz, glikoz, sakaroz) ve organik asitleri (malik ve sitrik) içerir. Ancak elmalar aynı zamanda özel maddeler de içerir - pektin, kendileri sindirilmezler ve bu nedenle emilmezler, ancak bağırsaklarda hastalıklar sırasında oluşan toksik maddeleri emer, nötralize eder ve vücuttan uzaklaştırırlar. Elmalar ayrıca oldukça fazla demir içerir, bu nedenle kansızlığa karşı çok faydalıdırlar. Elmalar insanlar için özellikle kışın kesinlikle gereklidir.

Elmalar taze olarak tüketilmekte ve komposto, reçel, marmelat, jöle, marmelat, meyve suyu ve çeşitli konserve yapımında kullanılmaktadır.

Tarifler

Elmalı kereviz salatası

300 gr kereviz kökü, 2 elma, 100 gr mayonez, maydanoz (doğranmış), sirke, şeker, tuz.

Elmaları ve haşlanmış kerevizleri küçük parçalar halinde kesin, tadına göre tuz, sirke ve şeker ekleyin, mayonezle karıştırın, otlar serpin.

Yaban turpu, elma ve havuç salatası

1 yaban turpu kökü (5 cm), 1 havuç, 3 elma, 0,5 su bardağı ekşi krema, limon suyu (veya sirke), 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı.

Yaban turpu ve havuçları rendeleyin, elmaları şeritler halinde kesin, limon suyunu dökün ve karıştırın. Kullanmadan önce tadına şeker, tuz ekleyin, ekşi krema veya tereyağı dökün.

Çiğ rendelenmiş sebze ve elma salatası

300 gr havuç, 200 gr pancar, turp veya şalgam, 500 gr elma, limon suyu.

İnce bir rende üzerinde havuç, pancar, turp (veya şalgam) ayrı ayrı rendelenir. Üç salataya yetecek kadar elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rengi korumak için rendelenmiş elmalara limon suyu serpin. Rendelenmiş kök sebzelerin her birini ayrı bir kapta eşit miktarda rendelenmiş elma ile iyice karıştırın. Böylece tadı ve rengi farklı üç sulu salata elde edeceksiniz. Çok renkli sıralar halinde tek bir tabağa yerleştirilebilirler.

Elmalı havuç ve yumurta salatası

400 gr elma, 300 gr havuç, 2 haşlanmış yumurta, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, ekşi krema, 1 limon, tuz, karabiber.

Çiğ havuçları kaba veya ince bir rende üzerinde yıkayın, soyun ve rendeleyin. Ayrıca soyulmuş çiğ elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, kararmasını önlemek için limon suyu ekleyin ve rendelenmiş havuçla karıştırın. Yumurtaları öğütün ve sürekli karıştırarak yavaş yavaş bitkisel yağ, bir limon suyu ekleyin, ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin. Havuç-elma karışımını hazırlanan sosla karıştırın.

Katmanlı Salata

1 büyük kırmızı soğan, 5 elma (tercihen yeşil), 4 yumurta, 150 gr sert peynir, 3 yemek kaşığı. mayonez kaşığı ve 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı.

Soğanı yarım halkalar halinde, haşlanmış yumurtaları ince dilimler halinde kesin. Elmaları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin. Hazırlanan ürünleri katmanlar halinde düz bir salata kasesine yerleştirin. Önce bütün soğanı koyun ve mayonezle kaplayın, ardından elmaları ve ayrıca elmaların üzerine mayonezle kaplayın - yumurta dilimleri ve mayonez ve üst katman– rendelenmiş ve mayonezle kaplanmış peynir. Kıyılmış yumurta sarısı veya peynir talaşı ile süsleyebilir, ortasına bir buket yeşillik koyabilirsiniz. Salatayı karıştırmadan servis yapın. Ayrıca ince doğranmış yeşil soğan serpin.

Sonbahar salatası

1 soğan, 3 domates, 2 büyük salatalık turşusu, 2 elma, 3-4 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı.

Soğanı yarım halkalar halinde kesin, biraz tuz ekleyin ve bekletin. Domatesleri ve salatalıkları dilimler halinde kesin. Soyulmuş elmaları küpler halinde kesin. Her şeyi hazırlanan soğanlarla yavaşça karıştırın. Salatanın üzerine bitkisel yağ gezdirin.

Elmalı soğan salatası

1 soğan, 2 elma, limon suyu, tuz, şeker, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ (veya 4 yemek kaşığı ekşi krema), 1 çay kaşığı hazırlanmış hardal.

Soyulmuş soğanı ince halkalar halinde kesin. Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları ve elmaları limon suyuyla serpin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin, karıştırın. Bitkisel yağı veya ekşi kremayı hardalla karıştırın ve salatayı bu sosla baharatlayın.

Elma ve yaban mersini ile lahana turşusu salatası

Yarım baş lahana turşusu, 2 elma, 2 yemek kaşığı. yaban mersini veya kızılcık kaşığı, 3 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı, şeker, lahana salamurası.

Taze elmaları soyun, ince dilimler halinde kesin (veya kaba bir rende üzerine rendeleyin). Lahana turşusunu ince ince doğrayın ve hazırlanmış elmalar ve az miktarda yaban mersini ile karıştırın, tadına göre şeker ekleyin, zeytinyağını dökün. Bir salata kasesine yerleştirin, yaban mersini kenarlarına yerleştirin ve ortasını elma dilimleriyle süsleyin.

Elmalı lahana turşusu salatası

200 gr lahana turşusu, 2 elma, salatalık turşusu, 1 soğan, mayonez.

İnce kıyılmış lahananın üzerine doğranmış elma, salatalık ve soğanı ekleyip karıştırın. Mayonezle tatlandırın.

Cevizli elma ve kereviz salatası

3 büyük tatlı elma, 100 gr kereviz kökü, ceviz, mayonez, 50 ml krema, limon suyu, marul.

Elmaları soyun ve küpler halinde kesin, kararmasını önlemek için hafifçe limon suyu serpin, rendelenmiş kereviz ve ezilmiş cevizleri ekleyin. Mayonezi kremayla karıştırın ve salatayı bu karışımla baharatlayın. Yeşil marul yapraklarının üzerine yerleştirin.

Elmalı taze lahana salatası

200 gr taze Beyaz lahana, elmalar, 2 yemek kaşığı. mayonez kaşığı, ceviz, rendelenmiş peynir, 1 yemek kaşığı. kaşık limon suyu, 1 çay kaşığı şeker, 2-3 dal maydanoz ve kereviz.

Lahanayı ve soyulmuş elmaları ince şeritler halinde doğrayın, limon suyu, şekerle karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Bir salata kasesine yerleştirin. Üzerine ince rendelenmiş peynir ve kıyılmış fındık serpin. Yeşilliklerle süsleyin.

Fındık ve elma ile turp salatası

1 porsiyon için: 15 gr turp, 150 gr elma, 100 gr salatalık turşusu, 60 gr soğan, 50 gr soyulmuş ceviz, 60 ml bitkisel yağ, otlar, karabiber, tuz.

Turpu yıkayın, soyun ve rendeleyin. Turşu, elma ve soğanı ince ince doğrayın. Ceviz çekirdeklerini, otları, tuzu, karabiberi ekleyin ve bitkisel yağla baharatlayın.

Havuç ve elma salatası

2-4 havuç, 2 elma, 100 gr ekşi krema.

Havuçları ve elmaları kaba bir rende üzerine soymadan rendeleyin. Her şeyi karıştırın. Ekşi krema dökün.

Yeşil ve siyah turp salatası

1 turp, yeşil elma, salatalık turşusu, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış ceviz çekirdeği, tuzlu antep fıstığı, kıyılmış maydanoz ve dereotu, tuz, bitkisel yağ.

Turpu ve elmayı rendeleyin, salatalık turşusunu ince ince doğrayın. Her şeyi karıştırın, otlar, fındıklar, tuz ve 2-3 yemek kaşığı ekleyin. bitkisel yağ kaşığı.

Elmalı haşlanmış lahana

1 baş (1 kg) taze lahana, 5 adet yeşil elma, 250 gr pastırma, 500 gr dana eti, 3 adet soğan, 2 su bardağı et suyu, öğütülmüş karabiber, tuz.

Pastırmayı ve eti küçük parçalar halinde kesip kızartın. Karıştırma tahta kaşık, ince doğranmış soğanları ekleyin ve kızarana kadar biraz daha kızartın. Daha sonra rendelenmiş lahanayı, tuzu ekleyin, et suyunu ekleyin ve kapağın altında yumuşayana ve biberlenene kadar pişirin. Pişirildiğinde lahananın rengi hafif kırmızımsı olmalıdır. Lahana neredeyse hazır olduğunda ince doğranmış elmaları ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin.

Fırınlanmış elmalar

5 elma, 5 çay kaşığı bal veya reçel.

Elmaların çekirdeklerini çıkarın. Onları reçel veya balla doldurun. Elmaları hava fritözünün alt veya orta rafına yerleştirin (elmaların yüksekliğine bağlı olarak); 180 °C'de pişirin, ortalama sürat fan, 15–20 dk. Dolgu maddesi olarak şeker, vanilin ve tarçın kullanabilirsiniz.

Kekikli yulaf lapası

3 yemek kaşığı. yemek kaşığı pirinç, 1 bardak süt, 1 yemek kaşığı. bir kaşık yumuşatılmış tereyağı, 2 çay kaşığı kıyılmış kekik yaprağı, tuz, 1 elma.

Sütlü pirinç lapası pişirin. Elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp çırpın.

Peynirli elmalar

3 ekşi elma, limon suyu, 150 gr peynir, 2 yumurta, 6 yemek kaşığı. krema kaşığı, rendelenmiş ceviz, 1 yemek kaşığı. kaşık şeker, tereyağı.

Elmaların üst kısmını kesin, kabuğun bütünlüğünü bozmadan çekirdeği posayla birlikte çıkarın. Elmaların iç kısmına limon suyu serpin. Elma posasını peynirle ezin ve elmaları karışımla doldurun. Yumurta, ceviz ve kremayı çırpın. Karışımı dolgunun üzerindeki elmaların üzerine dökün. Elma üstlerini örtün ve fırçalayın tatlı su. 180°C sıcaklıktaki fırında 18 dakika pişirin.

Kuru erik ve elma ile domuz eti kızartma

1 kg yağsız haşlanmış derili göğüs eti, 3 elma, 300 gr kuru erik, 1 limon, tarçın çubuğu, 1 yemek kaşığı. l. Sahra.

Göğüs derisinde çapraz şekilli derin kesimler yapın. Tencerenin dibine bir miktar su dökün, göğüs etini deri tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve 10 dakika pişirin. Eti ters çevirin, üzerine şeker serpin, elma parçaları, kuru erik ile çevreleyin ve bir tarçın çubuğu koyun. Meyvelere limon suyu serpin ve fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Altında marul bulunan bir tabakta servis yapın. Otlar ve limon dilimleri ile süsleyin. Haşlanmış patatesleri garnitür olarak servis edin.

Elma ve erik tatlısı

2 kg erik, 1 kg elma, 1,6 kg şeker, limon kabuğu rendesi, tarçın.

2 kg eriği soyun ve soğuk suda yıkayın. 1 kg elmayı yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Erikleri ve elmaları katmanlar halinde bir tencereye koyun ve yine katmanlar halinde şeker serpin. Biraz limon kabuğu rendesi ve tarçın ekleyin. Daha sonra sürekli karıştırarak kalın bir kütle oluşana kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak tatlıyı sterilize edilmiş kuru kavanozlara dökün. Gevşek bir şekilde örtün ve birkaç gün bekletin. Sonra mühürleyin.

Elmalı patlıcan havyarı

800 gr patlıcan, 300 gr elma, 5 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı, 1 yemek kaşığı. kaşık% 9 sirke, 3 soğan, 1 yemek kaşığı. kaşık şeker, tuz, karabiber.

Patlıcanları yumuşayana kadar fırında pişirin. Kabuğu soyun, posayı bitkisel yağda kızartın ve soğutun. Soyulmuş soğanı doğrayın, patlıcanı doğrayın, soğanla karıştırın, soyulmuş rendelenmiş elma, şeker, tuz, karabiber, sirke ve bitkisel yağı ekleyin. İyice karıştırın. Bir salata kasesine koyun, üzerini örtün ve soğutun.

Yaban turpu ile elma sosu

5-6 elma, 1/3 yaban turpu kökü, 2 yemek kaşığı. kaşık limon suyu (çözelti sitrik asit), bitkisel yağ, şeker, tuz.

Elmaları soyun ve çekirdeğini çıkarın. Yaban turpu kökünü soyun ve durulayın. Hazırlanan elmaları ve yaban turpunu doğrudan limon suyuna rendeleyin, şeker, tereyağı ve tuz ekleyin. Sosu soğuk haşlanmış etle birlikte servis edin.

Reçel – iki meyve, iki renk

500 gr elma, Chokeberry, 1200 gr şeker.

Elmaları kıyma makinesinden geçirin ve 500 gr şekerle karıştırın. Daha sonra Chokeberry'yi (chokeberry) kıyma makinesinden geçirin ve 700 gr şekerle karıştırın. Kavanozun yarısını kuş üzümü püresiyle doldurun ve ardından elma püresini ekleyin. Kavanozları 15 dakika boyunca hava fritözüne yerleştirin. Bu çeşitli reçel püresini her zamanki gibi bir su banyosunda sterilize edebilirsiniz.

Chokeberry ve püre haline getirilmiş elma reçeli

1 kg aronia, elma, 1 bardak su, şeker.

Reçel yapmak için kuş üzümü elma ile birlikte 1 bardak su ile haşlanır. Daha sonra her şeyi silin, püreye şeker ekleyin (1 litre - 300 gr şeker başına). Kaynatın, 7 dakika pişirin, sıcak olarak kavanozlara koyun ve kapatın.

Elma ve erik reçeli

1 kg elma ve 1 kg erik için - 1,8 kg şeker, 1 bardak su.

En lezzetli reçel elbette elma ve erikten yapılır. Ayrı ayrı da yapabilirsiniz, birlikte de yapabilirsiniz; elma ve erik birbirine çok yakışıyor! Yani, önce ayrı ayrı. Haşlanmış elmaları bir süzgeçten geçirin. Elde edilen püreyi bir tencereye koyun, şekeri ekleyin ve sık sık karıştırarak kısık ateşte pişirin. Püre kalınlaştığında ocaktan alın, soğumaya bırakın, bir cam kavanoza aktarın, üzerini parşömen kağıdıyla örtün ve kapatın. Reçel buzdolabında değil, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. 1 litre püre için – 300 gr şeker.

Ve şimdi birlikte. Dilimlenmiş elmaları ve çekirdekleri çıkarılmış erikleri bir tencereye koyun, su ekleyin, kapağını kapatın ve yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra soğumaya bırakmadan süzgeçten geçirin. Elde edilen püreye şeker ekleyin, iyice karıştırın ve sık sık karıştırarak kısık ateşte istenilen kalınlığa kadar pişirin.

Elma reçeli-jöle

1 kg elma için: 800 gr şeker, 1 bardak su.

Antonov elmaları reçel-jöle yapmak için en uygunudur. Yıkanan elmaları dilimler halinde kesin (çekirdeği çıkarın), bir tencereye koyun, su ekleyin, kapağı kapatın, 25-35 dakika kısık ateşte pişirin, ardından elmaları bir elek üzerine koyun ve et suyunun süzülmesine izin verin. Et suyuna şeker ekleyin ve kısık ateşte pişirin, köpüğü bir kaşıkla alın. Jölenin hazır olup olmadığını belirlemek için bir çay kaşığı üzerine biraz sıcak şurup alın: kaşıktan döktüğünüzde şurup damlaları soğur ve kaşığın üzerinde kalırsa jöle hazırdır. Bitmiş jöleyi ısıtılmış cam kavanozlara dökün, parşömen kağıdıyla örtün ve normal reçel olarak saklayın.

Elma kvası

800 gr elma, 3 litre su, 400 gr şeker, 30 gr maya.

Kvas yılın hiçbir zamanında alaka düzeyini kaybetmez çünkü lezzetlidir! 800 gr doğranmış elmayı kaynattıktan sonra 3 litre suda 4-5 dakika kaynatın. En sonunda 400 gr şeker ekleyin. Et suyu soğurken 30 gr mayayı ılık kaynamış suda seyreltin. Soğutulmuş suyu süzün, mayayı ekleyin ve fermantasyon için 13-15 saat ılık bir yerde bırakın. Daha sonra kvası şişelere dökün, sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.

Dikkat! Bu kitabın giriş kısmıdır.

Kitabın başlangıcını beğendiyseniz tam versiyon Yasal içeriğin distribütörü olan ortağımız LLC litre'den satın alınabilir.

Oktyabrina Ganichkina'dan yaz sakinleri için 10 ipucu. 1. Sera için tohum seçerken kapalı zemin çeşitlerini tercih etmek daha iyidir. 2. Ekim yaparken paket üzerinde tavsiye edilen tohumlar arasındaki mesafeyi koruduğunuzdan emin olun. 3. Yeşillikleri ekmeden önce domates veya biber için bir yer işaretleyin ve bu yerleri ekmeyin. Böylece, domates ve biber ekmeniz gerektiğinde, bahçede onlara yer açmak zorunda kalmayacaksınız - mahsuller birlikte iyi büyüyecek ve düzenli olarak taze otlar hasadı alacaksınız. 4. Seranın içinde, dikilecek fidanların amaçlanan sıraları boyunca bir tel (kafes) gerilir. Dikimden birkaç gün sonra fideler, hafif, sıkmayan bir düğüm kullanılarak ikinci gerçek yaprakla alttan sicim ile bağlanır. Bu sayede teli fidelerin üzerine uzatmanıza gerek kalmayacak, bu da size zaman ve emekten tasarruf sağlayacaktır. 5. Sera düzenli olarak havalandırılmalıdır. Ancak salatalık gibi bazı bitkiler için taslağın zararlı olduğunu unutmayın. 6. Bitkilere zarar verebileceğinden serada ani sıcaklık değişikliklerinden kaçınmaya çalışın. Gündüz ve gece sıcaklıkları arasındaki fark çok büyükse veya ani don bekleniyorsa, gece yapıyı ısıtmak için seraya kovalar veya şişeler dolusu sıcak su koyun. 7. Bazen, özellikle sıcak yaz aylarında, bitkilerin yanmasını önlemek için seranın gölgelenmesi gerekir. Bunu yapmak için sera, tebeşir solüsyonları püskürtülerek "beyazlatılır". Polikarbonata zarar verebilecek aşındırıcı maddeler kullanmamanız gerektiğini lütfen unutmayın. Isı azaldığında serayı hortumla temizleyebilirsiniz. 8. Seranın bir sonraki ekim yılı için hazırlanması sonbaharda başlar. Son hasadı topladıktan sonra, eski sicimi ve bitki kalıntılarını çıkarın (bunları yakmak daha iyidir), çok sayıda zararlı ve hastalık içerdiğinden toprağın üst katmanını 5 cm kadar çıkarın. Sera kükürt bombası yakılarak dezenfekte ediliyor. Sonbaharda toprağın 25-30 cm derinliğe kadar kazılması tavsiye edilir.Ayrıca, başına yaklaşık 10-20 kg oranında organik gübreler - humus veya gübre - eklenmesi gerekir. metrekare. Organik gübrelerin yokluğunda mineral gübrelerin uygulanması gerekir: basit süperfosfat - 20g/m2, potasyum sülfat - 25-30g/m2. 9. İlkbaharda seraya fidan dikmeden önce toprağa gübre eklenmesi tavsiye edilir. Bu şu şekilde yapılır: Seraya yerleştirilmeden 10-15 gün önce gübrenin daha iyi ısınması için karıştırılması gerekir. Gübre olarak normal gübre veya toprağa karıştırılmış talaş kullanılması tavsiye edilir. Bu karışım, dirgen ile hafifçe sıkıştırılmış, 40-45 cm'lik gevşek bir tabaka halinde gelecekteki yatakların bulunduğu yere serilir. Hiçbir durumda gübreyi ezmemelisiniz, çünkü sıkıca paketlendiğinde iyi ısınmaz ve hatta soğur. Seranın ortasında gübrede 10-15 cm derinliğinde ve 30 cm genişliğinde uzunlamasına bir oluk açılır, gübreye kül serpilir ve birkaç gün sonra üstüne toprak dökülür. Fidelerin toprak tamamen hazırlandıktan iki gün sonra, toprak yeterince ısındığında 10 gün dikilmesi tavsiye edilir. Fidelerin kara bacaktan (toprağa yakın bitki saplarının daralması) etkilenmesini önlemek için ekimden sonra toprağın odun külü, öğütülmüş veya koloidal kükürt serpilebilir. Önleyici tedbirler sonuç vermediyse, kara bacak hastalığının ilk belirtilerinde bitkileri sulamayı bırakın ve etkilenen bölgelere tekrar odun külü ve az miktarda kükürt serpin.

Oktyabrina Ganichkina, Alexander Ganichkin

Milyonlarca Rus bahçıvan, arazilerinde yüksek ve istikrarlı hasatlarla ilgileniyor. Bitkilerin sürekli ilgi ve bakıma ihtiyacı olduğunu biliyorlar. Ancak hasatı bırakın artırmak şöyle dursun, korumak için sevgi ve sıkı çalışma tek başına yeterli değildir. Olumsuz hava koşulları, toprakta bitkilerin normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli maddelerin bulunmaması, yabani otlar, hastalıklar ve zararlılar çoğu zaman bahçıvanların tüm çabalarını boşa çıkarabilir.

Rusya'da ilk kez şirket başkanının liderliğinde "TECHNOEXPORT" şirketi kuruldu Bogoslovsky Vladimir Nikolayeviç, Teknik Bilimler Doktoru, akademisyen, özel çiftlikler için uluslararası bir bitki koruma programı önerdi YEŞİL KUŞAK. Program, çevreye saygı göstererek ve insan sağlığına önem vererek hasatın korunmasına ve arttırılmasına yönelik profesyonel teknolojilere dayanmaktadır.

Bunlar, bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından yaygın olarak tanınan ilaçları içerir.

Böcek zararlılarından

Zararlı kompleksine karşı evrensel preparatlar: “Iskra Double Effect”, “Commander”, “Iskra Zolotaya”, “Tırtıllardan Iskra-M”, “Iskra Bio”, “Karbofos”, “Citkor”, “Fitoverm”, “Bio Akarin”, “Decis”, “Karate”, “Kinmiks”.

Özel müstahzarlar: Colorado patates böceği için, otçul akarlar için, toprakta yaşayan zararlılar için - “Regent”, “Sonnet”, “Neoron”, “Medvetox”, “Bazudin”, Metaldehit, “Muravin”.

Bitki hastalıkları için: “Hom”, “Bordo karışımı”, “Skor”, “Topaz”, kolloidal kükürt, bakır sülfat.

Büyüme düzenleyicileri: kök oluşumu, meyve oluşumu, anti-stres, tohumların ıslatılması ve genel güçlendirilmesi için - “Heteroauxin”, “Tomurcuk”, “Epin”, “Sodyum Humat”, “Potasyum Humat”, “Energen”, “Kornerost”.

Tüm zararlılara karşı kesin bir çare “Spark double effect” ilacıdır (10 g tablet)

Böcek zararlılarına karşı evrensel tablet “Spark Double Effect” 2000 yılında oluşturuldu ve beş yıl boyunca Rusya genelinde bitkileri 60'tan fazla zararlı türüne karşı başarıyla korudu.

Avantajları

1. Çok yönlülük ve hızlı hareket kabiliyeti, “ambulans” olarak kullanılmasına olanak tanır.

2. Eylem, ikinci bir aktif bileşenin eklenmesiyle güçlendirilir.

3. Bileşimde bitkinin hasarlı kısmın restorasyonunu hızlandırmasını sağlayan potasyumlu gübrenin varlığı. Bugün bu tek çift etkili böcek ilacıdır.

4. Düşük maliyetliözellikle kurtçuklara ve yaprak bitlerine karşı yüksek verimlilikle birleştirilmiş tedavi.

5. Suda kolaylıkla çözünür. İlaca birçok altın madalya verildi.

Böcek kovucular

"Tırtıllardan Iskra-M"

(şişe 10 ml, ampul 5 ml)

Bahçe bitkilerine büyük zarar veren tırtıl sürüleri - morina güveleri, yaprak silindirleri, testere sinekleri, güveler, kesici kurtlar ve diğerleri. Onlarla savaşmak için özel bir ilaç olan “tırtıllar için Iskra-M” yaratıldı. Bu ilaç özellikle sebze ve meyve bitkilerinin zararlılarına karşı etkilidir. Hızlı bir etkiye sahiptir. Seralarda başarıyla kullanılır.

"Tırtıllar için Iskra-M" ilacının kullanımı

"İskra Biyo"

(şişe 10 ml, ampul 5 ml)

Sebze, meyve, yemiş ve süs bitkilerinde bulunan haşere ve akarların yok edilmesi için doğal bir preparat. Güvenliği arttırdı. Hasada kadar kullanılması onaylanmıştır.

"Iskra Bio", böcek zararlılarını felç eden doğal maddeler temelinde yaratılmıştır. İlaç devlet testlerini geçmiştir ve pratikte açık alanda ve seralarda iyi bir şekilde test edilmiştir.

Avantajları

1. Olgunlaşan meyvelerin çiçeklere ve yumurtalıklara bitişik olduğu bitkileri işlemenizi sağlar.

2. Örümcek akarlarına, yaprak bitlerine, triplere, tırtıllara, Colorado patates böceği larvalarına ve diğer zararlılara karşı oldukça etkilidir.

3. Diğer ilaçlara dirençli böcek ve keneleri yok eder.

4. Zararlılara bağımlılık yapmaz.

5. Sıcak havalarda etkilidir. +28 °C'nin üzerindeki hava sıcaklıklarında ilacın etkinliği daha da artar.

"Iskra Bio" ilacının kullanımı

"İskra Altın"

(40 gr ve 8 gr’lık pakette toz)

Iskra Zolotaya bunlardan biri son gelişmeler Dünyada en yaygın kullanılanı: 120 ülkede 140'tan fazla farklı mahsul türünü işlemek için başarıyla kullanılıyor.

Avantajları

1. Tehlikeli zararlılara karşı son derece etkilidir: Colorado patates böceği ve onun larvaları, beyaz sinekler, yaprak bitleri, tripler ve patateslerde, sebzelerde, çiçeklerde ve süs bitkilerinde bulunan diğer böcekler.

2. Uzun süreli koruyucu etki. Püskürtmeden sonra ilaç, yaprakların üst hücresel katmanlarına emilir ve bitkinin toprak üstü kısmına yayılır. Bu sayede ilaç yağmur veya sulamayla yıkanmaz, bitkilerde 25 günden fazla kalır, onları diğer alanlardan gelen zararlılardan korur ve tedavi sonrası ortaya çıkan sürgünleri korur.

Uygulama şekli: 1 yüz metrekareyi tedavi etmek için 1 ml ilacı 5 litre suyla seyreltin. Çözelti tüketimi 1 yüz metrekare başına 5 litredir. Tedaviden sonra böcekler beslenmeyi bırakır ve 1-2 gün içinde ölürler.

"Iskra Zolotaya" ilacının kullanımı

"Iskra Zolotaya" ilacının kullanımı (1-5 ml ampuller, 10 ml şişe)

"Anticlesh"

(2 ml ampul)

Avantajları

1. Akar önleyici ekonomiktir. Tüketim oranı 5 litre suya yalnızca 2 ml'dir.

2. İlaç, kene aktivitesinin arttığı sıcak havalarda güvenilir bir şekilde çalışır.

3. Armut mazı akarlarının yok edilmesi için benzer etkilere sahip ilaçlardan farklı olarak “Anti-mite” önerilmektedir.

İlacın "Antiklesch" kullanımı

"Akarin"

(4 ml ampul)

Geniş spektrumlu biyolojik ürün. Sıcak havalarda etkilidir.

"Akarin" ilacının kullanımı

"Aktellik"

Kanıtlanmış bir ürün. Rusya'da 20 yıldan fazla bir süredir kullanılmaktadır.

İlacın "Actellik" kullanımı

"Kinmikler"

(2,5 ml ampul)

İlacın "Kinmiks" kullanımı

"Karbofos"

(paket 60 ve 30 gr)

Güvenilir, zaman içinde test edilmiş ilaç. İlacın kullanımına izin verilen mahsullerin geniş bir listesi ve ilacın etkili bir şekilde kullanıldığı çok çeşitli zararlılar.

İlacın "Karbofos" kullanımı

"Yıldırım"

(şişe 10 ml, ampul 2 ml)

YILDIRIM ETKİSİ!

Şimşek, patateslerdeki Colorado patates böceğine ve güller ve diğer süs bitkilerindeki zararlı kompleksine karşı oldukça etkili yeni bir ilaçtır. Yıldırımın belirgin bir “yıkma” etkisi vardır. Böceklerin ölümü 30 dakika içinde gerçekleşir. İlacın yüksek aktivitesi 2-3 hafta devam eder. Özel katkı maddeleri yağmurla yıkanmaya karşı dayanıklılık sağlar. Örümcek akarlarının gelişimini baskılar. Bu, özel bir örümcek akarı önleyici ürünle ek tedaviyi önler.

Avantajları

1. Sadece 30 dakikada gözle görülür sonuçlar!

2. Maliyet etkinliği - 1 yüz metrekare dikim başına 2 ml.

3. Bitkilere nüfuz etmez. Yıldırım, piretroid sınıfındaki en etkili ilaçlardan biridir.

"Molniya" ilacının kullanımı

"Neoron"

(5 ml ampul)

Arılar ve diğerleri için güvenli faydalı böcekler. Larvaları ve yetişkin keneleri yok eder.

İlacın "Neoron" kullanımı

"Tsitkor"

(1,5 ml ampul)

Aktif madde sadece en çok kullanılanlardan biridir. tarım, ama aynı zamanda evdeki böceklerden de. Ekonomik.

"Cytcor" ilacının kullanımı

"Fitoverm"

(4 ml ampul)

Geniş spektrumlu biyolojik ürün. Seralarda ve iç mekan bitkilerinde izin verilir.

"Fitoverm" ilacının kullanımı

"Fufanon"

(5 ml ampul)

İlacın etki spektrumu Karbofos'a benzer. Sıvı formun çözülmesi uygundur.

"Fufanon" ilacının kullanımı

"Komutan"

"Komutan", emici ve kemiren böceklere karşı en son sistemik böcek ilacıdır. Dünyanın önde gelen böcek ilaçlarından biri haline geldi.

Şu anda, "Komutan" ilacı, Rusya Federasyonu topraklarında damlama uygulaması ve bitkisel bitkilerin püskürtülmesi şeklinde kullanılmak üzere kayıtlıdır.

Aktif madde - imidakloprid– Zararlılara karşı uzun vadede önemli bir etki sağlar.

“Komutan” ilacının kullanımının sonucu birkaç saat içinde görülmeye başlar ve tedaviden 1-3 gün sonra tam etkisine ulaşır.

“Komutan” teknolojik olarak gelişmiştir ve çeşitli mahsullerde kullanımı kolaydır.

İlacın ayırt edici bir özelliği, hem yaprak hem de kök yoluyla ve kök sistemi yoluyla bitkiye nüfuz ettiğinde belirgin sistemik etkisidir.

"Komutan" evrensel bir böcek ilacıdır:

1. Sebzeler, patatesler, meyveler (taşlı ve yumuşak çekirdekli), süs bitkileri ve çiçek bitkileri üzerindeki yaprak bitlerini, beyaz sinekleri, tripleri ve Colorado patates böceklerini etkili bir şekilde yok eder.

2. Düşük tüketim oranı - yüz metrekare başına 1 ml.

3. Uzun etki süresi.

4. Sıcak havalarda etkilidir.

5. Yağmurla yıkanmaya karşı dayanıklıdır.

Uygun ambalaj – 10 dönüm başına 10 ml!

Kural olarak, ilacın yüksek agroteknik altyapıya karşı zamanında ve kaliteli kullanımı iyi sonuçlar verir.

Zararlı ot ilaçları

"Zemin Biyografisi"

Otsuz bahçe! (5 ml ampul, 10 ml ambalaj, 50 ml tüp, 100 ml ölçüm terazili tüp)

"Toprak", glifosata dayalı yeni, sürekli etkili bir herbisittir. Her türlü yabancı otları yok eder.

"Yer Bio", yer üstü ve yer altı kısımları da dahil olmak üzere her türlü yabani otları tamamen yok eder. Yeşil büyüyen yabani otlara etki eder. Ground Bio, bir bitkinin üzerine geldiğinde yabani otların yeşil yapraklarına ve saplarına nüfuz eder ve kök sistemi de dahil olmak üzere tüm bitkiye yayılır. İlaç, bitki hücrelerindeki maddelerin sentezini bloke eder ve ölür. İlaçlanan yabancı otlar 7-14 gün sonra sararır, 15-25 gün sonra ise tamamen ölürler.

"Zemin Bio" ilacının kullanımı

İlaç "Getirme"

Ağaç gövdelerindeki yabancı otları yok etmek için 1 litre suya 10 ml dozunda kullanılır. Yabancı otların büyüme mevsiminde ilaçlama. Tüketim: 100 m2 başına 5 l. Tedavi sayısı – bir.

"Agricola"

"Agricola" bitkilerin yaprak ve kök beslenmesine yönelik yeni çevre dostu kompleks bir gübredir

Agricola'nın içerdiği bitkilerin ihtiyaç duyduğu besinler, geleneksel gübreler gibi toprağa uygulanmaz, ancak Agricola'nın sulu çözeltisi püskürtüldükten sonra yapraklar ve gövdeler tarafından doğrudan kolayca emilir. Bitkilerin Agricola ile yapraktan beslenmesinin avantajları nelerdir? Besinler yapraklardan sağlandığı için emilim süreci çok daha yoğundur ve daha hızlı sonuç verir!

Öncelikle Agricola son derece çevre dostudur; ağır metal tuzları veya klor içermez. İkincisi Agricola nitratların bitkilere girişini engeller. Üçüncüsü, yaprak beslemenin etkisi altında bitkiler güçlenir, daha hızlı büyür, hastalıklara ve dış olumsuz faktörlere daha iyi direnç gösterir. Tat ve beslenme özelliklerinde bir iyileşme vardır (örneğin, C vitamini, karoten vb. içeriğinde artış).

Her kültür grubunun kendine özgü bir “Agricola” türü vardır. Bileşimleri birbirinden farklıdır ve bitkilerin ihtiyaçlarını dikkate alır. Örneğin havuçların daha fazla potasyuma, lahananın fosfora ve fidelerin yeşil kütleyi büyütmek için daha fazla nitrojene ihtiyacı vardır.

Agricola neredeyse tüm durumlarda verimde artış sağlar. Kurak, tuzlu ve soğuk topraklarda Agricola'nın yeri doldurulamaz. Bu durumlarda bitkileri beslemenin tek etkili yolu doğrudan yapraklar ve saplar yoluyla gerçekleştirilir.

Artık Agricola gübreleri, sadece sebzeleri değil aynı zamanda meyveleri, meyve ağaçlarını ve çiçekleri beslemek için granül şeklinde, kolayca tanınabilen sarı torbalarda ve sıvı konsantreler formundaki şişelerde satılmaktadır. İlkbahardan sonbahara kadar kullanılabilirler.

"Agricola-1–7" - suda çözünür granüller:

"Agricola-1"– beyaz ve kırmızı lahana için karnabahar;

"Agricola-2"– soğan ve sarımsak için;

"Agricola-3"– domates, biber, patlıcan için;

"Agricola-4"– havuç, turp, pancar için;

"Agricola-5"– salatalık, kabak, kabak, kabak, kavun için;

"Agricola-6"– sebze fidelerini beslemek için karışım;

"Agricola-7"– iç mekan, balkon ve bahçe çiçekleri için;

"Agricola-aqua" - konsantre sıvı gübreler:

"Agricola ileri"– sebze ve çiçek bitkilerinin fideleri için – kök sisteminin büyümesini ve güçlenmesini arttırır, bitkilerin gelişimini hızlandırır;

"Agricola Vegeta"– tüm sebze bitkileri için – yeşil kütlenin ve yumurtalık büyümesinin yoğun şekilde büyümesini sağlar. Sebzelerdeki vitamin içeriğini arttırır;

"Agricola Fantezi"– özellikle iç mekan bitkileri için – çiçeklenme süresini ve yoğunluğunu arttırır. Çiçeklerin ve pedinküllerin büyümesini teşvik eder.

Bitki büyüme uyarıcıları

“Heteroauxin” – kök büyüme uyarıcısı

Son yıllarda bahçıvanlar bitki büyüme ve gelişme uyarıcılarını giderek daha fazla kullanıyor. Bunlar arasında kök oluşumu uyarıcısı “Heteroauxin” özel bir yere sahiptir. Kök sisteminin bitkilerin gelişimi ve verimliliği üzerinde büyük etkisi olduğu bilinmektedir.

“Heteroauxin”, özellikle yetişkin bitkiler, çalılar ve ağaçlar olmak üzere fidelerin tohumlarını, çiçek soğanlarını ve köklerini tedavi etmek için kullanılır. Bazı durumlarda “Heteroauxin”in yeri doldurulamaz. Örneğin, çeliklerle çoğaltıldığında, birçok ürün zayıf bir şekilde kök salıyor veya hiç kök salmıyor. Bu bitkiler arasında elma, armut, erik, kiraz, kozalaklı ağaçlar, fındıklar ve birçok süs bitkisinin yanı sıra karanfil ve gül de bulunmaktadır. Yeşil veya odunsu kesimlerin Heteroauxin çözeltisine batırılması, yan köklerin oluşumunu uyarır. Genç sürgünlerden elde edilen bitkilerin köklenmesi büyük ölçüde kolaylaştırılmıştır.

Birçok amatör bahçıvan fidanlıklardan meyve ağacı ve çalı fideleri satın alır. Onları kalıcı bir yere dikerken “Heteroauxin” vazgeçilmezdir. Kök sisteminin, Heteroauxin çözeltisi ile karıştırılmış kil ve turbadan oluşan kremsi bir kütle ile işlenmesi, ekimden sonra yeni köklerin hızlı çimlenmesini, güçlü bir kök sisteminin oluşumunu ve bunun sonucunda fidenin büyümesini ve güçlenmesini teşvik eder.

Glayöl soğanlarını Heteroauxin solüsyonunda tutmak kök sisteminin büyümesini hızlandırır. Çiğdem, soğan parçalarıyla çoğaltıldığında, köklenme süreleri, işlenmemiş bitkilere kıyasla yarı yarıya azalır ve genç soğanlar çok daha hızlı ortaya çıkar.

“Heteroauxin”, sebze ve çiçek bitkilerinin fidelerinin tarlaya dikimden önce kök loblarını ilaçlamak ve bitkilerin etrafındaki toprağı sulamak için kullanılır. Dikilen ağaçların daha iyi kök gelişimi için ilkbaharda ve yaz başlarında ağaç veya çalı etrafındaki toprağın 2-3 kez Heteroauxin solüsyonu ile iyice sulanması tavsiye edilir.

"Enerji uyarıcısı"

(10 ml damlalıklı şişe)

Tohumları ıslatmak, sebze ve çiçek bitkilerinin fidelerini sulamak ve püskürtmek için.

"Enerjen uyarıcı" ilacının kullanımı

İlaç "Bud-stimülatörü" vazgeçilmez yardımcınızdır

Salatalık ve domateslerde az sayıda yumurtalık, kiraz ve elma ağaçlarında boş çiçekler, kuş üzümü üzerinde küçük meyveler - bahçıvanlar ve bahçıvanlar sıklıkla bu sorunlarla karşı karşıya kalır. Yeni ilaç "Bud" bunların ortadan kaldırılmasına yardımcı olacak.

"Tomurcuk" meyve oluşumunu teşvik eder ve meyve, sebze ve meyve mahsullerinin verimini artırır. Bitkilerin gelişimini hızlandırır, yumurtalık sayısının artmasına ve daha erken hasat alınmasına yardımcı olur. Tomurcuk etkisi altında bitkilerin çiçekleri ve salkımları artar. "Tomurcuk" özellikle tozlaşan böceklerin yokluğunda ve büyüyen bitkiler için ve seralarda elverişsiz hava koşullarında faydalıdır.

"Bud" kullanımından elde edilen iyi sonuçlar, yeni ilacın bileşimi ile belirlenir. Benzersiz bir büyüme maddeleri kompleksi içerir. "Tomurcuk" aynı anda bitkileri yapraklar ve bitkisel organlar yoluyla beslemek için gerekli makro ve mikro elementleri içerir.

"Bud" nasıl kullanılır? İlacın bir poşeti (10 g) 5-10 litre suda eritilir ve tohumları, yumruları ve soğanları ıslatmak ve bitkileri püskürtmek için kullanılır. Tedavi tomurcuklanma aşamasında, çiçeklenme başlangıcında ve yumurtalık oluşumu sırasında gerçekleştirilir. Çalışma solüsyonunun tüketimi meyve ağaçları için 1-3 litre, 1 yüz metrekare ekili sebze mahsulü için 4 litredir.

"Bud" balıklar, arılar ve diğer faydalı böcekler için çevre dostudur.

"Potasyum humat" (evrensel bitki büyüme uyarıcısı)

(şişe 40 ml)

Sulama için

Doğal uyarıcı büyüme ve artan verimlilik

1. Verimi %20–30 artırır.

2. Meyvelerdeki nitrat içeriğini azaltır.

3. Bitkilerin büyümesini ve gelişmesini uyarır.

4. Don ve kuraklığa karşı korur.

"Potasyum humat" ilacının kullanımı

Colorado böceği. İlaç "Sonnet" - ve zararlı yok!

"Sonnet" neden gerekli? Bahçıvanlar, Colorado patates böceğiyle mücadele için önerilen böcek ilacı preparatlarının kullanılmasının sonuçlarından giderek daha fazla memnun değiller. Zararlılar tedaviden sağ kurtulur ve mahsule zarar vermeye devam eder.

Bu durumun nedeni nedir? Gerçek şu ki, Colorado patates böceği, geleneksel böcek ilaçlarına hızlı bir şekilde alışma ve onlara daha az duyarlı ve hatta tamamen dirençli yavrular doğurma konusunda muazzam bir yeteneğe sahiptir.

Çıkış yolu nerede? Temelde yeni bir etki mekanizmasına sahip ilaçların kullanılmasından oluşur. Bu mekanizmalardan biri "Sonnet" ilacı tarafından uygulanmaktadır.

Aksiyon."Sonnet" en yeni nesil ilaçları ifade eder. Böceklerin büyüme ve gelişme sürecini durduran aktif madde heksaflumuron içerir. Geleneksel böcek ilaçlarının aksine, "Sonnet", bir gelişim aşamasından diğerine geçiş anında böceklerin kitin örtüsünü yok eder. “Sonnet”in etkisi sonucunda yumurtalar ve larvalar ölür, yetişkin böcekler ise üreyemez hale gelir. "Sonnet", böcek yumurtaları üzerinde temas yoluyla etki eder ve "Sonnet" yetişkin böceklerin içine girdiğinde yavru üretmeyen yumurtalar bırakırlar.

Yeterlik.“Sonnet” hem Colorado patates böceği yumurtalarına hem de larvalarına karşı oldukça etkilidir. Sonnet'in etkinliği yüksek sıcaklıklardan etkilenmez. Sonnet'in biyolojik etkinliği, geleneksel böcek ilaçlarından önemli ölçüde daha uzun süre (en az 30-40 gün) kalır ve bu süre zarfında mükemmel larva kontrolü sağlanır.

Zararlılar Sonnet'e alışmazlar. İlaç yağmur veya sulamayla yıkanmaz. “Sonnet”in uzun vadeli koruyucu etkisi, bitki koruma maliyetlerinin düşük olmasını sağlar.

İlacın doğru kullanım zamanı yumurtlama zamanından genç larvaların ortaya çıkmasına kadardır. Maksimum sonucu elde etmek için, kışı geçiren böcekler ortaya çıktığında, yumurtalardan ilk genç larvalar çıkmadan önce, patateslere Sonnet püskürtülmelidir.

Daha sonra ilaçlama - larvaların gelişiminin geç aşamasına kadar (tamamen yok olmaları birkaç saatten 3-4 güne kadar sürecektir), ilaçlamadan hemen sonra beslenmeyi bırakırlar.

İlacın tüketim oranı, 100 m2 ekim alanını tedavi etmek için 10 litre suya 2 ml'dir.

Emniyet.“Sonnet”in benzersiz etki mekanizması, insanlar ve evcil hayvanlar için yüksek güvenlik ve faydalı böceklere karşı seçicilik sağlar. İlaç bal arıları için güvenlidir. "Sonnet" yumru köklere nüfuz etmez, bu nedenle bebek maması amaçlı patateslerin işlenmesi için tavsiye edilir.

Toprak zararlılarına karşı hazırlıklar

"Karınca"

Zararlı karıncalara karşı güçlü bir silah!

Özel ürün zararlı bahçe karıncalarından. Formülasyonun artan güvenliği MURAVYIN'i benzer ilaçlardan ayırmaktadır. Kullanıma hazır ilaç çok kullanışlıdır - herhangi bir şeyle karıştırmanıza veya suyla seyreltmenize gerek yoktur.

İlacın "Muravin" kullanımı

Köstebek cırcır böcekleriyle başarılı bir şekilde savaşmanın ana sırrı, Medvetox yeminin benzersiz tarifinde yatmaktadır.

Köstebek kriket en tehlikeli bitki zararlılarından biridir. Ekilen tohumları kemirir, bitkilerin toprak altındaki kısımlarına zarar verir ve hatta bazen fideleri ve genç bitkileri bile yer. Köstebek cırcır böceği, güçlü çenesi sayesinde patateslerin ve diğer kök sebzelerin içinden geçerek çürür veya yenmez hale gelir.

Köstebek cırcır böcekleriyle mücadelenin sorunu, onları toprakta zehirli bir madde bulup yemeye zorlamanın çok zor olmasıdır.

"Medvetoks"– sebzeleri, patatesleri, diğer kök bitkileri ve çiçek bitkilerini köstebek cırcırından korumak için granül şeklinde hazır yem. Medvetox'un yüksek verimliliğinin sırrı benzersiz yem tarifinde yatmaktadır. Köstebek cırcır böceği için o kadar çekici ki haşere onu reddedemez! Köstebek cırcır böceği, çok keskin bir koku alma duyusu sayesinde yerdeki yemi bulur ve onu keyifle yer.

Yemin tadı ve kokusu, köstebek cırcır böceği hakkındaki bilimsel bilgilere, haşereyle yapılan çok sayıda deneye dayanarak özenle seçilmiş ve saha koşullarında test edilmiştir.

Köstebek cırcır böceğinin yemi yedikten birkaç saat sonra ölmesi için bir Medvetox granülü yeterlidir.

Medvetox nasıl doğru şekilde kullanılır? Yatakların arasında veya çevresinde 3-4 cm derinliğinde oluklar açın. Medvetox'u onlara dökün. Eşit şekilde dağılmış bir paket Medvetox, 10-15 m'lik karık için yeterli olmalıdır. Granülleri bitkisel yağla hafifçe tatlandırmak iyi bir fikirdir. Olukları cömertçe toprak ve suyla doldurun. Medvetox granülleri nemli toprakta, sulama ve yağmur sırasında parçalanmaz, bu da 21 günden fazla geçerliliğini sağlar.

Medvetox'un Güvenliği.İlaç modern güvenlik gereksinimlerini karşılıyor. Düşük uygulama oranı (10 m2 ekim başına 30 g), kirlenme riskini minimuma indirir çevreİlaç toprak mikroflorasına ve solucanlara zarar vermez ve aktif madde birkaç hafta içinde zararsız bileşiklere ayrışır.

"Bazudin Syngenta"

(paket, 30 gr)

Kullanışlı granül formülasyon. Tel kurtlarına ve toprakta yaşayan diğer zararlılara karşı uzun süreli koruyucu etki.

İlacın "Bazudin" kullanımı

Bitki hastalıklarına karşı hazırlıklar

Zamanla test edilmiş - Bitki hastalıklarına karşı “Hom” (bakır oksiklorür)

İlaç "Hocam":

- sebze, meyve ve çiçek bitkilerinin geç yanıklık, kahverengi nokta, antraknoz, makrosporiosis, tüylü küf, kabuk, pas, kıvrılmaya karşı güvenilir şekilde korunması;

- yan efektleri olmayan;

- tedavi sıklığı - 10-14 gün arayla sezon başına 2-6;

– “Hom” preparatının tüketimi – 10 litre suya 40 g, arıtma alanı – 1 hektar veya 2-4 ağaç

"Hom" ilacının kullanımı

"Bordo karışımı"

(toz, paket 100 gr, 300 gr)

İlacın "Bordo karışımı" kullanımı

"Kolloidal kükürt"

(paket 40 gr salça)

Düşük işlem maliyeti, kullanımı güvenlidir. Son ilaçlamadan hasada kadar geçen süre: 3-5 gün.

"Kolloidal kükürt" ilacının kullanımı

"Topaz"

(apmula 2 ml)

Terapötik ve profilaktik etkiye sahip sistemik ilaç.

"Topaz" ilacının kullanımı

"Skor"

(2 ml ampul)

Meyve ağaçları ve süs bitkileri hastalıklarına karşı etkili bir ilaç.

"Skor" ilacının kullanımı

"Bakır sülfat"

(çözünür toz, paket 50 g, 100 g)

"Bakır sülfat" ilacının kullanımı

"Kükürt sis bombası İKLİM"

(300 g ve 150 g ambalaj)

Bodrumunuzda sağlıklı bir iklim yaratın!

Boş bodrumlarda, sebze depolarında, seralarda, seralarda, seralarda patojenleri, bakteriyel enfeksiyonları, küfleri, mantarları, böcekleri, akarları yok etmek için etkili bir araç.

İlacın “Kükürt duman bombası İKLİM” uygulaması

Sebze bitkilerinin polifag zararlıları

KHRUSHI - Mayıs ve Haziran böcekleri.Çeşitli sebze bitkilerinin köklerine, kök bitkilerine ve yumrularına zarar verirler. Bitkiler bodurlaşır, solar ve kökleri yendiği için kolayca topraktan çıkarılır. Kruşçev kök mahsullerdeki büyükleri yiyor, düzensiz şekil boşluklar.

Mayıs Kruşçev– siyah, 20–30 mm uzunluğunda. Elitrası sarımsı kahverengidir. Böcekler mayıs-haziran aylarında akşam karanlığında uçarlar ve huş ağacının, meyvelerin ve diğer ağaçların yapraklarını yerler. Dişiler toprağa 40-50 cm derinliğe kadar yumurta bırakırlar Yetişkin larvalar 65 mm uzunluğa kadar beyaz, kalın, C harfi şeklinde kavisli, büyük kahverengi-kırmızı başlı ve iyi gelişmiş uzun göğüslüdür. bacaklar. Larvalar üç yıl boyunca gelişir, sonbaharda pupaya, ardından da kışı toprakta geçiren böceklere dönüşür.

Haziran Kruşçev– pembe-sarı, soluk, 14–18 mm uzunluğunda. Küçük noktalara ve bulanık uzunlamasına kaburgalara sahip Elytra; böcekler yaz ortasında uçar. Larvalar 5,2 mm uzunluğundadır.

Bahçe böceği– 8-12 mm uzunluğunda. Gövde altı, baş ve pronotum yeşil, mavi veya siyah renkte olup parlaktır. Elytra sarı-kahverengidir. Tüm vücudu kıllarla kaplıdır. Böcekler Haziran-Temmuz aylarında uçarlar. Larvalar 30 mm uzunluğa kadar.

Kontrol önlemleri. Toprağın derin kazılması, larvaların toplanması. Yaz aylarında böcek ilaçlarıyla tedavi: 1 tablet Iskra preparatı 10 litre suda seyreltilir, çalışma solüsyonunun tüketimi 1 m2 başına 1 litredir. Mayıs ve Haziran aylarında böceklerin yaz aylarında püskürtün.

Fındıkkıranlar. Tıklama böceği larvaları (tel kurtları) çimlenen tohumları, fideleri, ayrıca kök bitkileri, patates yumrularını, çiçek ve sebze soğanlarını yerler. Klik böcekleri tohumlara dışarıdan zarar verir, ancak aynı zamanda oyukları da yiyebilirler. Fidelerin toprak yüzeyine yakın sapları kemirilir, bu nedenle bitkiler topraktan çekildiğinde kırılırlar. Hasarlı fideler sararır ve kurur. Kök bitkilerinde, tıklama böceği larvaları dar düz geçitleri yer.

Tıklama böceklerinin (tel kurtları) uzun, sert, sarı veya sarı-kahverengi 20–30 mm uzunluğundaki larvaları zararlıdır. Başları kahverengidir. Böcekler düz, koyu renkli, 8-15 mm uzunluğundadır. Köstebek larvaları ve böcekler toprakta 60 cm derinliğe kadar kışı geçirirler, çiftleşme Haziran-Temmuz aylarında gerçekleşir. Dişiler toprağa yumurta bırakırlar. Ortaya çıkan larvalar sonbahara kadar humus ve canlı bitki dokularıyla beslenirler, ancak asıl olarak bir sonraki bahardan itibaren beslenmeye başlarlar. Bu nesil böcek ve larvalar 3-4 yıl gelişerek zarar verirler. Klik böcekleri özellikle asidik topraklarda ve yabani otlu bölgelerde (özellikle sürünen buğday çimi) zararlıdır. Tıklama böceği larvaları turba ve humuslu seralara ve seralara getirilir.

Parlak, çizgili ve ekici tıklama böcekleri yaygındır.

Kontrol önlemleri. Toprağın derin kazılması. Ot kontrolü. Toprağın kireçlenmesi (tel kurtları alkali topraklardan kaçınır).

Dikimden veya ekimden önce "Bazudin" ilacının toprağa eklenmesi.

Bahçe veya tarla sümüklü böcek. Bitkilerin sulu dokularındaki düzensiz şekilli delikleri ve oyukları yiyen polifag bir zararlı. Başta lahana, havuç ve salatalar olmak üzere tüm sebze mahsullerine zarar verir.

Sümüklü böcekler bulutlu ve bulutlu havalarda bitkilerde bulunabilir. yağmurlu hava veya geceleri. Gündüzleri toprak parçalarının ve yaprakların altında saklanırlar.

Sümüklüböcek 4-6 cm uzunluğunda, gri-kahverengi, mukusla kaplıdır. Sırt tarafında kalkan bulunmaktadır. Kafasında iki çift geri çekilebilir dokunaç vardır. Gözler uzun dokunaçların ucunda bulunur. Sümüklü böceklerin keskin dişlerle kaplı sert bir dili, bir radulası vardır.

Yumurtalar toprak yığınlarının altında kışı geçirir. İlkbaharda yavrular yumurtadan çıkar ve iki ila üç ay içinde cinsel olgunluğa ulaşırlar. Dişi yumurtalarını 30-60 adetlik gruplar halinde toprağa bırakır. Sümüklü böcekler altı ila yedi ay kadar yaşarlar. Nemi çok severler, az nem varsa ölürler. Gelişimleri için en uygun sıcaklık 12-18 °C'dir. Kuru havalarda toprak ve bitki yığınlarının altına saklanırlar. Bitkilerin nemli, ağır topraklarda yetiştiği yağışlı yıllarda daha zararlıdırlar.

Kontrol önlemleri. Yataklar boyunca 10 m2 başına 30 g granül metaldehit ekimi.

Yaygın tahta biti. Tahta bitleri çoğunlukla geceleri çürüyen bitki kalıntılarıyla beslenir, ancak seralarda çeşitli sebze mahsullerinin bitkisel bitkilerine de zarar verirler.

Daha sıklıkla toprağa bitişik yaprakları ve fide saplarının kısımlarını etkilerler. Düzensiz şekilli delikler ve boşluklar gösterirler.

Woodlice 10 ila 18 mm uzunluğunda olabilir, gövdesi geniş, oval, sırtı dışbükey, gridir. Sefalotoraksta yedi çift bacak, kafada ise bir çift anten bulunur.

Woodlice karada yaşayabilir ve hava soluyabilir. Gün boyunca zarar görmüş bitkilerin yakınında toprak yığınlarının, düşen yaprakların altında, çatlaklarda ve nemin olduğu diğer yerlerde saklanırlar. Çoğu zaman karanlık, nemli yerlerde - bodrum katlarında, humus yığınlarında - yaşarlar.

Humus veya gübreyle birlikte seralara giriyorlar. Nemli toprağa yumurta bırakarak ürerler. Tahta bitlerine bazen yanlışlıkla kırkayak denir.

Kontrol önlemleri. Seralarda temizliğin sağlanması. Bitki artıklarının uzaklaştırılması. Orta derecede sulama (bkz. Sümüklüböcek).

KIRTIPLAR. Açık ve korumalı zeminde, çoğunlukla lahana, salatalık, fasulye, havuç, pırasa ve marul olmak üzere çeşitli sebze mahsulleri zarar görebilir. Ekilen tohumlarda, yapraklarda ve saplarda küçük, düzensiz şekilli oyuklar yerler. Fideler ve genç bitkiler solar.

Kırkayaklardan bitkiler, bakla ve sert çekirdekli meyvelere zarar verme yeteneğine sahiptir. Vücut Nodsyakov– silindirik, 10–50 mm uzunluğunda, çelik veya sarımsı renkli. Kafasında bir çift kısa anten bulunur. Köşeler çok yavaş hareket ediyor. Tehlikede olduklarında halka şeklinde kıvrılırlar.

Larvalar ve yetişkinler kışı toprakta geçirirler. Dişiler toprağa yumurta bırakırlar. Larvalar yaklaşık iki hafta içinde yumurtadan çıkar. Yıl boyunca bir nesil gelişir. Baş sallamalar gece ve alacakaranlıkta aktiftir.

Drup'lar– solucanlar ve küçük böceklerle beslenen yırtıcı hayvanlar. Vücutları düz, kahverengi ve açıkça parçalıdır. Her segmentin bir çift oldukça uzun, güçlü bacağı vardır. Druplar hızlı hareket eder ve yılan benzeri hareketler yapar.

Kırkayaklar seralara humus, gübre ve toprak karışımlarıyla girerler.

Kontrol önlemleri. Asidik toprakların kireçlenmesi (bkz. Sümüklüböcek).

Fareler, tarla fareleri, sıçanlar ve benlerle mücadele için önlemler

En modern ilaç "Fırtına"– bunlar dolgulu balmumu tabletleridir (a.v. flocumafen). Tablet, kumaş eldivenler kullanılarak çıkarılır ve çekmecelerin altına, drenaj borularına, tepsilere ve kutulara yerleştirilir. Yem, alanın çevresine 20-30 m'de bir veya kemirgenlerin daha fazla olduğu yerlere, tabletler ise 2-6 m'de bir yerleştirilir.

Fareleri öldürmek için her kaba 1 tablet koyun, ancak fareleri öldürmek için 2 tablet koyun. Bir hafta sonra tabletleri inceleyin, yenilirse daha fazla dağıtın. Ancak tabletlere dokunulmazsa başka bir yere taşınmaları gerekiyor. Size bir kez daha hatırlatıyorum - tabletleri çıplak elinizle almayın, aksi takdirde fareleri korkutursunuz. Genellikle tabletleri yedikten sonra fareler ve sıçanlar 3-15 gün içinde ölürler. İlaçla birlikte verilen talimatlardaki önlemleri dikkatlice okuyun.

İkinci de çok etkili ilaç evrensel bir çözümdür - yapıştırıcı "Muxidan". Bu ilaç sadece bahçelerde değil aynı zamanda konutlarda da kullanılıyor. üretim tesisleri farelere ve sineklere karşı.

Mekanik yöntem Uygulama: Fareleri ve sinekleri yakalamak için, 30x20 cm veya daha fazla ölçülerde bir parşömen, karton, kontrplak tabakasına 60-70 g tutkal uygulayın, tüm yüzey üzerinde 0,5-1 mm'lik bir tabaka ile bir tahta ile eşit şekilde hizalayın, Kenardan 1–1,5 cm Fare yakalamak için yapışkanlı tarafın ortasına 2-3 damla bitkisel yağa batırılmış bir parça ekmek, bir parça peynir veya sosis koyun ve fare yaşam alanına yerleştirin.

Karıncalara karşı son derece etkili böcek ilacı tuzakları. Tuzakların etkisi "domino" prensibine dayanmaktadır - karınca yemi yer ve aktif maddenin taşıyıcısı olur. Saklandığı yere döndükten sonra 50 kadar başka böceğe bulaşır ve hepsi ölür. Üç aya kadar etkili kalır.

Fareler, sıçanlar ve tarla fareleri için evrensel çözüm "Granüller": Temeli doğal buğday taneleri olduğundan kemirgenler tarafından oldukça lezzetlidir. Aktif bileşenin kümülatif etkisi kemirgenlerin etkili bir şekilde yok edilmesini sağlar.

Kullanıma hazır tahıl yemi "Ön" sıçan, fare ve tarla farelerinin hızla yok edilmesini sağlayan ikinci nesil aktif madde içerir.

Briketler "Foret" fare, sıçan ve tarla farelerinin yok edilmesinde sadece kuru değil, ıslak odalar ve bahçe alanlarında da etkilidir. Kemirgenlerin 5-7 gün içinde tamamen yok edilmesi.

Fareler

Hayvan ve bitki kökenli gıdalarla beslenen polifag zararlılar. Seralarda ve seralarda erken ilkbaharda, yazın ise açık alanda sebze mahsullerine çok fazla zarar verirler. Petrollere büyük zarar verilir.

Etkilenen mantarlarda ve bitkilerde kemirme izleri görülebilir ve kök bitkilerde sıklıkla kesici diş izleri görülebilir. Tarla ve ev fareleri önemli zararlara neden olur. Tarla faresinin vücut uzunluğu 8-11 cm, kuyruğu 6-8 cm, kulakları kısa, başa bastırılmıştır. Sırt koyu uzunlamasına şeritli kırmızı-kahverengidir. Karın beyazdır.

Çoğunlukla tarlalarda, sebze bahçelerinde ve meyve bahçelerinde yaşarlar. Sonbaharda bazıları ahırlara, depolara ve seralara taşınıyor.

Ev faresinin vücut uzunluğu 7-9 cm, kuyruğu ise gövdesiyle aynı uzunluktadır. Kulaklar uzun ve geniştir. Vücudun dorsal tarafı gri veya sarımsı, ventral tarafı ise biraz daha açık renklidir. Bacaklar gri-sarıdır.

Ev farelerinin yaşadığı oda, haşerenin idrarının keskin, kalıcı ve nahoş kokusuyla dolmuştur.

Kontrol önlemleri. Toprağın derin kazılması. Bahçede ve evde temizliğin sağlanması. Bitki artıklarının temizlenmesi. Farelerin girebileceği odalardaki çatlakları ve açıklıkları kapatın. Yem düzeni.

tarla fareleri

Sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli mahsulleri yiyen polifag zararlılar. Tarla fareleri bitkileri tamamen veya kısmen yerler ve solarlar. Tarla faresi yuvalarının çevresinde kel yamalar belirir.

En zararlı olanı sıradan ve tarla tarla fareleridir. Ortak - 9-12 cm uzunluğunda, tüylerle kaplı kısa bir kuyruklu. Kulaklar kısadır, kılların arasına gizlenmiştir. Namlu kısadır. Sırt kısmı koyu gri, bazen pembe renktedir. Tarlalarda, çayırlarda, çoğunlukla bahçelerde yaşar. Yaz aylarında, 3,5 cm çapında birkaç delik bulunan sığ, basit yuvalar yapar.Bir yerleşim genellikle üç ila altı yuvadan oluşur. Bazen tarla fareleri yiyecek aramak için sığ yuvalar yaparlar. Sonbaharın sonlarında bazı zararlılar ahırlara, tahıl ve sebze depolama tesislerine ve kilerlere taşınır. Uygun koşullar altında tarla fareleri çok verimli olabilir. Tarlada, yıl boyunca her birinde beş ila altı yavru bulunan üç ila dört yavru doğururlar; tüm yıl boyunca yığınlar halinde ve kapalı mekanlarda ürerler.

Tarla tarla faresi sıradan tarla faresinden daha büyüktür. Gövde koyu kahverengi, 11–14,5 cm uzunluğunda, kuyruk kısa (vücut uzunluğunun dört katı daha az). Yıl boyunca her birinde yedi ila sekiz yavru bulunan üç ila dört yavru üretir.

Sıçanlar

Polifag zararlılar hayvan ve bitki kökenli besinleri kullanırlar. Yaz aylarında bahçelerde ve seralarda pancar, havuç ve diğer kök sebzelerdeki düzensiz şekilli oyuklar yenir. Bitki dokularında kesici dişlerin izlerini görebilirsiniz ve toprakta veya iç mekanda büyük yuvalar bulunabilir. Sıçanlar çeşitli bulaşıcı hastalıkları yayar. Ülkemizin Avrupa kısmının orta bölgesinde en çok gri ve siyah fareler bulunur. Gri sıçanın gövdesi 17-28 cm uzunluğunda, kuyruğu 15-19 cm uzunluğundadır, alnına bastırılan kulaklar gözlere uymaz. Namlu keskin ve uzundur. Sırt koyu gri veya kahverengi, karın kısmı biraz daha hafiftir. Daha nemli yerleri tercih ediyorlar - kilerler, depolar, barakalar. Yaz aylarında bazı fareler sebze bahçelerine, meyve bahçelerine ve çöp kutularına taşınır. Sıçanlar tüm yıl boyunca ürerler ve her birinde ortalama yedi yavru bulunan iki ila altı yavru doğururlar. Cinsel olgunluğa dört ayda ulaşılır.

Siyah sıçanın gövdesi 13–19 cm uzunluğunda, kuyruğu 14–22 cm uzunluğundadır, alnına bastırılan kulaklar gözlere ulaşır. Sırt pembe-siyah, ventral kısım daha hafiftir. Yaz aylarında fareler kapalı mekanlardan sebze bahçelerine taşınır ve sebze bitkileri ile beslenirler. Yıl boyunca iki veya üç yavru doğururlar. Yaşam tarzı ve zararlılığı önceki türlerle aynıdır.

Benler

Köstebek topraktaki solucanlar ve böcek larvalarıyla beslenir. Geçişler yapar ve bitkilere, özellikle de sebzelere zarar verir: fideleri ortaya çıkarır, kökleri baltalar, tümsekler oluşturur ve yatakları bozar.

Köstebek, böcekçil memeliler sınıfına aittir ve yeraltında bir yaşam tarzına öncülük eder. Vücudu silindiriktir, 11-16 cm uzunluğundadır ve kısa kadifemsi siyah kürkle kaplıdır. Kafa koni şeklindedir, öne doğru hortum şeklinde uzatılmıştır. Ayak tabanları kısa ama güçlüdür ve güçlü pençelere sahiptir. Gözler çok küçüktür, zar zor fark edilir. Kulak olmamasına rağmen işitme iyidir. Koku alma duyusu iyi gelişmiştir.

Köstebekler çok açgözlüdür: yiyecek bulmak için sürekli yeni tüneller kazarlar. Koni şeklindeki kafaları ve ön bacaklarıyla toprağı kazarlar. Çok nadiren toprak yüzeyine çıkarlar.

Hafif kumlu topraklarda diğer toprak türlerine göre daha az ben bulunur. Yıl boyunca aktiftirler ancak kışın dünyanın daha derin katmanlarına gömülürler.

Yılda bir kez ürerler. İlkbaharda, nisan ayında çiftleşirler. Mayıs sonu - Haziran başında dişiler üç ila dokuz yavru doğurur.

Haziran ayının sonunda gençler bağımsız hayata başlar.

Kontrol önlemleri. Seraların etrafına hendekler kazılarak içlerinin molozla doldurulması. Gazyağı ile nemlendirilmiş bezler kullanarak benleri uzaklaştırmak.

Tuzakları kullanarak köstebek yakalamak - metal köstebek tuzakları, köstebeklerin açtığı deliklere yerleştirilirler.

Salatalık zararlıları

Örümcek akarı– seralarda salatalıkların tehlikeli zararlılarından biri, daha az sıklıkla açık alanda. Akar 0,3-0,5 mm boyutunda, yeşilimsi sarı renkte, yanlarında koyu lekeler bulunan, çok küçüktür. Akarlar yaprakların alt kısmında yaşar ve beslenir, onları ince bir ağla sarar. Yaprağın derisini delerek bitki özsuyunu emerler. Sonuç olarak, hafif noktalar oluşur, ardından renksiz alanlar belirir, yaprak sararır ve kurur.

Kontrol önlemleri. Ciddi şekilde etkilenen yapraklar bir kovada toplanır ve yakılır veya toprağın derinliklerine gömülür. Büyüme mevsimi boyunca örümcek akarlarına karşı çeşitli tedavilerin yapılması gerekir. Farklı böcek ilaçlarının kullanılması tavsiye edilir. Tekrar tekrar 5 litre suya Fitoverm 4 ml veya 10 litre suya 10 ml Fufanon püskürtün. Bu çözüm 20 m2 için yeterlidir.

Karbofos (10 litre suya 40-60 gr) kenelere karşı da kullanılır. Bitkilere sabah veya akşam püskürtün. İşlemlerinin başarısı büyük ölçüde tabakanın alt tarafının solüsyonla ne kadar iyi nemlendirildiğine bağlıdır. Salatalık dikmek daha iyidir erken tarihler. Salatalık dikimlerinin etrafındaki yabani otlar sistematik olarak yok edilmelidir.

kavun yaprak biti- Bu, salatalık, balkabağı, kabak ve kabakların yanı sıra zarar veren emici bir böcektir. 1,2–2 mm uzunluğunda, rengi sarıdan koyu yeşile, neredeyse siyaha kadar. Larvalar sarı veya yeşildir. Yaprak bitleri veya larvaları yabani otların içinde kışı geçirir. İlkbaharda, 12 °C'lik hava sıcaklığında üremeye başlarlar, önce yabani otlarla beslenirler, sonra da kültür bitkilerine geçerler. Açık alanda yaprak bitleri salatalıklarda temmuz - ağustos aylarında ve korunan toprakta - ilkbaharda görülür. Yaprak biti kolonileri yaprakların, sürgünlerin, çiçeklerin ve yumurtalıkların alt kısmına yerleşerek bunların kıvrılmasına, kırışmasına ve kurumasına neden olur. Bazen mantarlar yaprakların yüzeyinde, yaprak bitlerinin tatlı salgılarında gelişerek beyaz bir kaplama oluşturur.

Kontrol önlemleri. Yaprak bitleri yalnızca yabani otlardan geldiği için yabani otların yok edilmesi; kışlayan uğur böceklerinin düşen yaprakların altında toplanması ve seraya bırakılması; sabun çözeltisi (100–200 g) veya sodalı su (200 g kül ve 50 g sabun) püskürtmek.

Halk ilaçlarından mücadele, taze kırmızı acı biber infüzyonu püskürtülerek gerçekleştirilir: 10 litre sıcak (60 ° C) suya 30 gr doğranmış taze kırmızı biber ve 200 gr tütün tozu alın, 24 saat bekletin, sonra iyice karıştırın ve süzün. Süzülmüş infüzyona 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık sıvı sabun ve 2-3 yemek kaşığı. kaşık odun külü. Yaprak bitlerinin sayısına bağlı olarak 1 m2'ye 1-2 litre harcayın. Püskürtme 6-7 gün sonra tekrarlanır.

Ayrıca bitkilere kül ve sabun çözeltisi serpebilirsiniz: 2 bardak odun külü, 10 litre sıcak su dökün, 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık sıvı sabun dökün ve bir gün bekletin, ardından sıcak, sakin havalarda bitkileri süzün ve püskürtün. Seranın içine, çatıya, patikalara, zemine ve bitkilere sadece hafifçe püskürtülen bir "Karbofos" çözeltisi (10 litre ılık - 30 ° C - su başına 60 g) ile iyi bir etki elde edilir. İlaçlama güneşli havalarda yapılır, bu sırada seradaki pencere ve kapılar kapatılmalıdır. Hava boğucu hale gelir ve yaprak bitleri ölür. Bitkilere Karbofos püskürtülürse, 10 litre suya 40 g Karbofos alın. Bitkinin tamamına püskürtün, ancak daha çok yaprakların alt kısmına püskürtün. Tedaviden 1 saat sonra yatağın yüzeyi 2-3 cm derinliğe kadar gevşetilmeli ancak bitkilerin üst köklerine zarar vermemeye çalışılmalıdır.

Yaprak bitleriyle mücadele için en yeni ilaç olan “Iskra DE” kullanılıyor. Ayrıca "Iskra DE" ilacı potasyum gübresi içerir. 10 litre suya 1 tablet (10 g) alın, seyreltin ve püskürtün. Püskürtmeden önce meyveleri çıkardığınızdan emin olun. Yaprak bitlerine karşı ikinci en yeni ilaç “Komutan” olup, 10 litre suya 1 ml, çözelti tüketimi 100 m2'ye alınır.

Filiz sineği– gri, 3–5 mm uzunluğunda. Larva beyazımsı olup uzunluğu 7 mm'ye kadardır. Sinekler Mayıs ayında uçar ve nemli humuslu toprağı tercih ederek yumurtalarını toprak yığınlarının altına bırakır. 7-8 gün sonra larvalar şişmiş tohumlara veya filizlere nüfuz eder, alt kotiledonu delerek gövdeye nüfuz eder. Hasarlı tohumlar ölür, filizler solar veya onlardan zayıf bitkiler büyür. Larvalar 15-18 gün yaşar ve toprakta pupa olurlar.

Kontrol önlemleri. Gübrenin dikkatli bir şekilde eklenmesiyle toprağın derin kazılması; bitki artıklarının ve yabani otların toplanması ve yok edilmesi; Ekimden önce tohumlar bir büyüme uyarıcısı “Bud” çözeltisine batırılır; tohumların en uygun zamanlarda ekilmesi ve bitkilerin bakımı; yüksek tarım teknolojisi.

Salatalıkların genç sürgünleri “Iskra” preparatı ile muamele edilir (bkz. kavun yaprak biti).

Sera beyaz sineği salatalık ve domateslere yaprakların suyunu emerek zarar verir, ayrıca beyaz sineğin yapışkan şekerli salgıları üzerinde isli mantarlar oluşur, yapraklar kararır ve kurur.

Kontrol önlemleri. Önemli olan sahadaki yabani otların yok edilmesidir. Pencere pencereleri ve kapılar tek kat gazlı bezle kaplanır ve tutkal tuzakları düzenlenir. Bunu yapmak için kontrplak parçaları alıp böcekleri çeken sarı veya beyaza boyayıp muxidan yapıştırıcıyla kaplıyorlar. Böcekler üzerlerine konar ve yapışır, ardından kontrplak silinip tekrar yağlanır.

Bitkilere temiz su püskürtmek, özellikle beyaz sineklerin çok sayıda biriktiği yaprakların alt kısmını yıkarsanız iyi bir etkiye sahiptir. Zararlıları yıkadıktan hemen sonra toprağı 1-2 cm derinliğe kadar hafifçe gevşetin veya herhangi bir bileşeni ekleyin: turba, talaş, kum veya humus 1-2 cm'lik bir tabaka ile.

Beyaz sineklerle mücadelede kimyasal preparatlar arasında yeni ilaç “Komutan” en etkili olanıdır. “Tırtıllar için Iskra-M” ilacı da etkili bir şekilde çalışır - 5 litre suya (ampul) 5 ml, çözelti tüketimi - 10 m2'ye 1 litre.

Salatalık sivrisinek. Bu böcek esas olarak seralarda kök hastalıklarından etkilenen zayıflamış bitkileri etkiler. Sivrisineklerden zarar gören bitkilerin kökleri vardır iç kısım Kökün yanındaki gövdeler çatlar, küçük geçitlerle delinir ve çürümeye başlar.

Zararlı larvalar beyaz, siyah başlı, 5 mm uzunluğa kadardır. Humusta veya gübrede yaşarlar ve toprakta ince bir örümcek ağı kozası içinde pupa olurlar.

Sivrisineklerin kendileri 3-4 mm uzunluğunda koyu gri çift kanatlı böceklerdir. Sivrisinekler Mart-Mayıs aylarında uçarlar. Dişiler bitkiler arasındaki toprağa 20-30 parça bırakır. yumurtalar beyaz, parlak, ovaldir. Yumurtadan çıkan larvalar bitkilerin köklerine ve gövdelerine nüfuz eder. Yıl boyunca seralarda birkaç nesil gelişir.

Kontrol önlemleri. Yüksek kaliteli tarım teknolojisi salatalık fidelerinin daha iyi büyümesini ve gelişmesini destekler. Yetişkin sivrisineklerin büyük bir birikimi olduğunda, bitkilere püskürtülür: Iskra DE preparatının 1 tableti 10 litre su ile seyreltilir, çalışma solüsyonunun tüketimi 100 m2 başına 10 litredir.

Salatalık hastalıkları

Antraknoz Bitkilerin yapraklarında yuvarlak, bulanık noktalar olarak ifade edilir. Boyutu artan noktalar birleşerek tabakanın önemli bir bölümünü kaplayarak yanmış bir yüzey görünümü verir. Daha sonra yapraklar kahverengiye döner, kurur ve ufalanır. Asmalarda ve saplarda sümüksü turuncu pedler oluşur.

Kontrol önlemleri. Mahsul rotasyonunun sürdürülmesi ve hasat sonrası kalıntıların yakılması; seraların ekipmanlarının ve ahşap parçalarının ağartıcı ile işlenmesi (10 litre suya 200 g). Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında, bitkilere "Hom" - 10 l su başına 40 g veya kolloidal kükürt - 10 l su başına 40 g ilacı uygulanır.

Beyaz çürük kabak bitkilerinin tüm organlarını etkiler, üzerinde daha sonra siyah noktaların belirdiği beyaz pul benzeri bir kaplama şeklinde kendini gösterir. Bitki dokuları yumuşar ve sümüksü hale gelir, bitki kurur ve sonra ölür.

Kontrol önlemleri. Mahsullerin değişimi. Salatalıkların baklagiller, soğan veya lahanadan sonra yerleştirilmesi; hastalıklı bölgelerin ezilmiş odun kömürü, tüy kireç veya tebeşirle tedavi edilmesi; yaprak bitkisi beslenmesi (10 litre suya 1 gr çinko sülfat, 2 gr bakır sülfat ve 10 gr üre). Bitkilerin "Hom" preparatı ile işlenmesi: 40 g, 10 litre suda seyreltilir, bir sonraki meyve hasadından sonra püskürtülür.

Tüylü küf son yılların en yaygın ve tehlikeli hastalığı haline geldi. Fidelerden başlayarak bitki gelişiminin herhangi bir aşamasında ortaya çıkabilir, ancak esas olarak Ağustos ayı başlarında, yani meyve verme döneminde ortaya çıkabilir. Enfeksiyon toprakta birkaç yıl (6-7'ye kadar) devam eder. Hastalığın belirtileri: Yapraklarda 8-10 gün içinde boyutları artan çok yönlü yağlı yeşil lekeler görülür. Yapraklar bitki yanmış gibi kahverengiye döner ve 2-3 gün içinde kurur.

Bahçıvanlar genellikle bunun asit yağmurunun sonucu olduğuna inanırlar. Aslında, bu tür semptomlar patojenin artan gelişimini gösterir; bunun nedeni kural olarak sıcaklıkta keskin bir değişikliktir (gündüz 25 ° C ve geceleri 1-14 ° C), sulama soğuk su veya soğuk yağmur. Patojenin yayılması, özellikle seradaki bitkilerin sürekli olarak ıslak durumda olması nedeniyle film üzerindeki güçlü yoğunlaşma ile de kolaylaştırılır. Seradaki sıcaklık gece 1-12 °C'ye düştüğünde bu hastalığın ortaya çıkması beklenebilir.

Kontrol önlemleri. Hastalığın ilk belirtilerinde sulamayı ve gübrelemeyi derhal bırakmalı ve 6-8 gün yapmamalısınız. Nemi azalttıktan sonra, "Topaz" ilacının (10 litre suya 1 ampul) veya "Hom" ilacının (10 litre suya 20 g) bir çözeltisini püskürtün. Çözelti sıcaklığı 22–24 °C olmalıdır. Tedaviden sonra serayı hızlı bir şekilde havalandırmanız gerekir, ancak içindeki sıcaklığın düşmesine izin vermeyin (gündüz 20–25 °C ve gece 18–22 °C). Geceleri, bu sıcaklığı korumak için bitkiler ayrıca film veya başka bir malzeme ile kaplanmalıdır. 6-7 gün sonra Topaz ile tedaviyi tekrarlayın.

Halk ilaçlarından: salatalıklara peynir altı suyu çözeltisi püskürtmek (7 litre suya 3 litre ve 1 çay kaşığı bakır sülfat). Ayrıca saf serum da püskürtebilirsiniz.

Son hasattan sonra bitkilerin bulunduğu yatağa bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre suya 50 g) uygulanmalıdır. Bütün bitkileri cömertçe serpin ve bir gün sonra kökleriyle birlikte bahçeden alıp yakın.

Dirençli salatalık melezleri yetiştirin. Seralardaki salatalıklar sabahları sulanır.

Külleme- Seralarda ve açık alanda çok yaygın olan bir hastalık. Yapraklar üzerinde hızla yayılan beyaz bir kaplamanın ortaya çıkmasıyla ifade edilir, bunun sonucunda yapraklar beyazlaşır (sanki un serpilmiş gibi), sonra kurur ve bitkiler ölür.

Her yıl aynı yatağa salatalık ekerken veya ekerken, bu hastalığın patojenleri üzerinde birikir. Sıcaklık düştüğünde ve soğuk su ile sulandığında hızla yayılırlar. Hastalık yabani otlardan, çiçeklerden vb. yayılabilir.

Kontrol önlemleri. Mahsullerin değişimi; derin sonbahar kazma; etkilenen yaprakların, bitki artıklarının ve yabani otların uzaklaştırılması; Seralarda sıcaklığın 20–25 °C ve optimum nemin korunması.

Yapraklarda ilk toz plak belirtileri göründüğünde, bunlara sığırkuyruğu çözeltisi serpilmelidir: 10 litre ılık (25 °C) su için 1 litre sıvı sığırkuyruğu ve 1 yemek kaşığı alın. üre kaşığı. Sıcak havalarda sabahları çözelti iyice karıştırılmalı, süzülmeli ve yapraklara püskürtülmelidir. Yapraklara hem alttan hem de üst taraftan ilaçlama yapılmalıdır. Bitkilerin ince öğütülmüş kükürt ile tozlaşmasına yardımcı olur. Bunu yapmak için, üç katmanlı bir gazlı bez torbasına kükürt dökün ve bitkileri gün boyunca güneşli havalarda 23-28 ° C hava sıcaklığında tozlaştırın. Serada işlem yaparken pencere ve kapıların kapatılması, açık alanda bahçede bulunan salatalıkların 2 saat boyunca filmle kapatılması gerekir. Bitkilere bir potasyum permanganat çözeltisi (10 litre su başına 1,5 g) püskürtülerek iyi bir sonuç elde edilir. Küllemeyle mücadelenin etkili bir yolu, bitkilere kolloidal kükürt - 10 litre su başına 40 g ilaç - püskürtmektir. Bu durumda tedavi bulutlu havalarda gerçekleştirilir.

Salatalıklardaki külleme ile mücadelenin daha güvenilir bir yolu Topaz püskürtmektir. Bunu yapmak için 1 ampul (2 ml) alın, 10 litre suyla (oda sıcaklığında) seyreltin, karıştırın ve ince bir spreyle püskürtücüye dökün. Püskürtme hem hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında hem de önleme amacıyla yapılır. Salatalıklara 2 kez püskürtün. İlk ilaçlama 8-10 gerçek yaprak göründüğünde, ikincisi çiçeklenme başlangıcında (ilkinden yaklaşık 10-12 gün sonra) yapılır. Salatalıklar hem film seralarında hem de açık zeminde sakin, rüzgarsız havalarda, tercihen sabahları yaprakları eşit şekilde ıslatarak işlenir. Bitkilere "Hom" ilacının bir çözeltisini püskürtebilirsiniz - 40 g toz, 10 litre su içinde seyreltilir ve 10 m2 başına 1 litre çözelti oranında püskürtülür.

Kahverengi (zeytin) nokta meyve, yağmurlama yöntemi kullanılarak soğuk suyla sulandığında, yani bitkilerin üzerine, yüksek nemde ve sıcaklığın gece gündüz 10-13 ° C'ye düştüğünde ve ayrıca taslak sırasında yayılır. Bütün bunlar bitkileri zayıflatır. Seranın toprağı ve çatısı yeterince dezenfekte edilmediğinde, bitki atıkları ve kirlenmiş meyvelerde hastalığın etken maddeleri devam eder.

Hastalık meyvelerde sıvı salınımı ile kahverengi ülserler şeklinde görülür. Ülserler meyvenin tamamını kaplar ve tüketime uygun olmaz hale gelir. Hastalık 6-8 gün içinde bitkiyle birlikte mahsulü de yok edebilir.

Kontrol önlemleri. Hastalığın ilk belirtilerinde 5-6 gün sulamayı durdurmak, sıcak günlerde havalandırmak, yani tüm pencereleri, kapıları açmak veya bahçe yatağından filmi çıkarmak gerekir. Serin dönemde ise tam tersine, bitki bölgesindeki sıcaklığı gündüzleri 20–25 °C'ye ve geceleri en az 18–20 °C'ye yükseltmek için her şeyi kapatın.

Meyveler ve bitkiler% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi veya "Hom" preparatı (10 litre su için 40 g) ile muamele edilir. Bitkilere, sıcak havalarda (saat 11'e kadar) 5-6 gün arayla 2 kez sulama kabı veya süpürge ile değil, yalnızca bir püskürtücü ile püskürtün. İlaçlamadan hemen sonra bir taraftaki pencereler açılarak bitkiler kurutulur. Bu hastalığa dayanıklı salatalık melezleri yetiştirin.

Gri çürük salatalıklarda saplarda, özellikle dallarda, yaprak koltuklarında sümüksü gri lekeler şeklinde görülür. Geceleri sıcaklık düştüğünde, soğuk su ile sulandığında, bitkilerin yoğun ve sık olduğu zamanlarda yayılır. zayıf havalandırma. Bitkiler çok yoğun olduğunda çok sayıda erkek çiçek ortaya çıkar. Bir yaprağın koltuğunda 10-15'e kadar çorak çiçek bulunur ve bunlar genellikle birkaç gün sonra solup çürür ve sağlıklı gövdeleri etkiler.

Kontrol önlemleri. Kendi kendine tozlaşan salatalık melezleri yetiştirin. Yoğun ekimden kaçının ve çok fazla çorak çiçek varsa, çiçek açtıktan sonra bunları çıkarın ve etkilenen bölgelere odun külü veya ezilmiş odun kömürü serpin. Bitkileri havalandırmak ve sulayarak biraz beklemek gerekir. Sulama veya gübreleme yaparken bitkilerin üzerine su vermeyin. Hasta bitkileri karışımla tozlayın: 1 çay kaşığı bakır sülfat, 1 bardak odun külü ve tebeşir, iyice karıştırın ve bitkilerin hastalıklı bölgelerine serpin. Hastalığın ilerlemesi durumunda ciddi zarar görmüş sürgünler kesilip yakılır. "Hom" ilacı ile tedavi edilir (bkz. Kahverengi nokta).

Sıradan mozaik(PTO-1). Viral bir salatalık hastalığında, yapraklar üzerinde koyu yeşil ile dönüşümlü olarak açık yeşil lekeler belirir ve ayrıca şişerek yaprağın oluklu olmasına neden olur. Meyvelerde şişlikler, mozaik renkler ve yumrulu oluşumlar da görülür. Enfeksiyon rizomatoz yabani otlarda ve kısmen zarar görmüş bitkilerin tohumlarında devam eder.

Kontrol önlemleri. Ekim için kendi tohumlarınızı almayın, markalı, ısıtılmış ve işlenmiş tohumlar satın alın. Hastalıklı bitkiler bulunursa çıkarılır, ekipman ve kaplar bir potasyum permanganat veya ağartıcı çözeltisi içinde dezenfekte edilir. Seranın çevresinde yabani ot olmamalıdır.

Salatalıkta Fusarium solgunluğu– çoğunlukla seralarda yetiştirildiğinde yaygın olarak görülen bir mantar hastalığıdır. İlk işaretler bitkinin üst veya bireysel yapraklarının solmasıdır. Solmaya, gövdenin kök kısmının çürümesi eşlik eder. Çiçeklenme döneminde ve meyve oluşumunun başlangıcında hastalıklı salatalıkların kök boğazı ve kökleri kahverengiye döner, kabukları çatlar ve çürür. Sapın taban kısmının enine kesitinde kahverengileşmiş damarlardan oluşan bir halka görülmektedir. Nemli koşullarda, hastalıklı bitkilerin toprak yüzeyine yakın gövdelerinde pembe bir kaplama belirir. Renksiz (çoğunlukla pembe) konidi içerir.

Patojen bitkiye kök kıllarından ve kökteki yaralardan girer. Hastalık 10-15 °C'nin altındaki toprak sıcaklıklarında tehlikelidir. Salatalıktaki fusarium enfeksiyonunun ana kaynağı, mantarın bitki artıklarıyla birlikte girdiği ve uzun süre devam edebildiği topraktır. Patojen tohumlarla bulaşır.

Kontrol önlemleri. Toprak dezenfeksiyonu. Tohum sosu. Ağır etkilenen bitkilerin imhası. Serada optimum sıcaklık ve nem. Bitkileri ılık (22 °C) suyla sulayın.

Salatalık nekrozu– Topraktaki besin eksikliğinden kaynaklanan bulaşıcı bir hastalık. Çeşitli yaprak nekrozu şeklinde kendini gösterir.

Yaprak dokusu ölümünün en yaygın nedeni fosfor, potasyum veya manganez eksikliğidir.

Fosfor eksikliği ile yapraklar, öncelikle eski, sarı, dikenli olanlar, mor bir renk tonu ile mavimsi-yeşil bir renk kazanır, ardından üzerlerinde kahverengi, düzensiz şekilli lekeler oluşmaya başlar. Hastalıklı bitkilerde sürgün büyümesi yoktur, zayıf çiçek açarlar veya hiç çiçek açmazlar.

Giriş bölümünün sonu.