Tarım ekonominin en önemli sektörüdür. Tarımsal sanayi kompleksi. Tarım sektörlerinin konumuna ilişkin faktörler

Rusya Tarımı- esas olarak gıda ve işleme endüstrileri için hammadde üretiminde uzmanlaşmış, birbiriyle ilişkili bir dizi endüstri. Bazı endüstriler Tarım Her durumda daha fazla işlenmesi gerekmeyen, tüketime hazır ürünler üretirler. Örneğin bunlar sebze yetiştirme, bahçecilik ve süt hayvancılığı endüstrilerinden elde edilen ürünlerdir.

Tarım ürünleri, doğrudan veya dolaylı olarak gıda üretimiyle ilgisi olmayan diğer birçok endüstriden de talep görmektedir. Örneğin tarım ürünleri ilaç, tekstil ve ayakkabı sektörlerinde aktif olarak kullanılmaktadır. Bazı tarımsal hammadde türleri biyoyakıt üretiminin temelini oluşturur.

Rusya'da tarım daha büyük bir sektörler arası birliğin parçasıdır - tarımsal sanayi kompleksi(APK) ve onun anahtar bağlantısıdır. Tarımın yanı sıra tarım sektörleri şunları içerir:

• gıda ve işleme endüstrileri;
• tarıma üretim araçları ve maddi kaynaklar sağlayan endüstriler (örneğin ziraat mühendisliği endüstrileri, gübre ve tarım kimyasalları üretim endüstrileri);
• altyapı sektörleri - tarımsal-endüstriyel kompleksin yukarıda belirtilen sektörlerine hizmet eden bir dizi endüstri (lojistik hizmetler, finansal hizmetler, nitelikli personelin eğitimi vb.).

Tarımsal sanayi kompleksinin şubelerinin devlet tarafından düzenlenmesine yönelik bir dizi önlem, tarımsal sanayi kompleksinde ayrı bir bağlantı olarak da düşünülebilir. İÇİNDE son yıllarÇoğu tarım ürünü türünün, Rusya'nın gıda ve işleme endüstrilerinin ürünlerinin üretim hacimlerinde istikrarlı bir artışa yol açan, tarımsal-endüstriyel kompleksin devlet düzenlemesiydi.

Rusya'da tarım dalları

Daha büyük bir sektörler arası birliğin (AIC) parçası olan Rusya'daki tarım da bir dizi sektöre bölünmüştür:

Mahsul endüstrileri: Tahıl (buğday, arpa, mısır, çavdar, yulaf, pirinç, çavdar, tritikale, darı, sorgum), baklagiller (bezelye, mercimek, nohut, fasulye), yağlı tohumlar (ayçiçeği, soya fasulyesi, kolza tohumu, kamelya vb.) yetiştirme endüstrileri .), patates ve sebzeler ( soğan, havuç, lahana, pancar, biber, domates, salatalık, kabak, patlıcan, turp, şalgam, diğer sebzeler), meyveler, yem otları, sanayi bitkileri (pamuk, kenevir gibi) ve şifalı bitkiler.

Hayvancılık endüstrileri: Domuz yetiştiriciliği, yumurta ve et tavukçuluğu, süt ve besi sığırcılığı (süt ve et sığırcılığı), keçi ve koyun yetiştiriciliği, tavşan yetiştiriciliği, at yetiştiriciliği, ren geyiği yetiştiriciliği, arıcılık dalları.

Tarımsal üretimin sanayiye göre yapısı

Bitkisel ve hayvancılık endüstrilerinin Rus tarımında üretilen ürünlerin toplam değeri içindeki payları yaklaşık olarak aynı seviyelerdedir. 2015 yılı ön sonuçlarına göre bitkisel üretimin payı %52,3 (2,637 milyar ruble), hayvancılığın payı ise %47,7 (2,400 milyar ruble) seviyesinde gerçekleşti.

Rusya'da Tarım - bölgesel analiz

Rusya'da tarımsal üretimde önde gelen bölgeler (2015 sonuçlarına göre TOP-10): Krasnodar Bölgesi, Rostov bölgesi, Belgorod bölgesi, Tataristan Cumhuriyeti, Voronej bölgesi, Stavropol Bölgesi, Başkurdistan Cumhuriyeti, Altay bölgesi, Volgograd bölgesi ve Tambov bölgesi. Bu bölgeler 2015 yılında değer bazında tüm tarımsal üretimin %38,0'ını oluşturmuştur.

Tarımsal üretim hacmi

Tarım, ekonominin reel sektörünün kriz zamanlarında bile sürdürülebilir büyüme gösteren az sayıdaki sektöründen biridir.

Her ne kadar sektör üzerinde bazı olumsuz etkileri olsa da (ithal makine ve teçhizatın maliyetinde artış, ekim tohumları, hayvancılıkta artış), genel olarak katkıda bulunanların, rublenin devalüasyonunun eşlik ettiği kriz olgusu olduğunu belirtmekte fayda var. tarımsal üretim hacimlerinin arttırılması.

Birincisi, ulusal para biriminin zayıflaması, iç piyasada ithal ürünlerin fiyatlarının yükselmesine yol açmakta, bu da tarımsal hammadde ve gıda pazarında ithal ikamesine yol açmaktadır.

İkincisi, devalüasyon Rus mallarının dünya pazarlarındaki rekabet gücünün artmasına katkıda bulunuyor. Artan dış sevkiyat hacimleri yerli üretimin yatırım çekiciliğini artırıyor.

Örnek 1. 1998 yılındaki ekonomik krize temerrüt eşlik etmiş, iç piyasada ithal ürünlerin fiyatında önemli bir artışa yol açmış ve bu durum birçok tarım sektörünün yatırım çekiciliğini artırmıştır. Böylece 1998 yılından bu yana kanatlı eti üretiminde istikrarlı bir artış yaşanmaktadır. 1997 yılına gelindiğinde, Rusya Federasyonu'ndaki kümes hayvanı eti üretim hacmi, kesim ağırlığı açısından minimum 0,6 milyon tona düştü (1991'de yaklaşık 1,8 milyon tondu). İthalat hacmi ise 1,4 milyon tonu aştı. Zaten 2004 yılında kümes hayvanı yetiştiriciliğine yapılan yatırımların artmasıyla üretim hacimleri 1 milyon tona yükseldi, ithalat ise 1,1 milyon tona düştü. Et ithalatına ilişkin devlet düzenlemesi (kotalar), PNP “Tarımsal Sanayi Kompleksinin Geliştirilmesi”nin başlatılması, uygulama hükümet programları tarımsal kalkınmanın yanı sıra ekonomik krizler 2008 (2009'da 2008'e kıyasla Rusya Federasyonu'na kümes hayvanı eti ithalatı 238 bin ton düştü), 2014-2015 üretimdeki daha fazla büyümeye katkıda bulundu. 2015 yılında üretim 4,5 milyon tona ulaştı, ithalat 0,3 milyon tonun altına düştü, Rusya'dan kanatlı eti ihracatı ise 60 bin tonu aştı.

Örnek 2. 2015 yılında rublenin zayıflaması, Rusya Federasyonu'na sebze tedarikinde düşüşe yol açtı. Başlıca sebze türlerinin toplam ithalatı (domates, soğan, lahana, havuç, salatalık, dolmalık biber, sarımsak, turp, kabak, patlıcan, pancar) 2015 yılı sonunda 2014 yılına göre %30,8 veya 636,7 bin ton azalarak 1432,0 bin ton olarak gerçekleşmiştir (hacimler Belarus ve Kazakistan ile ticaret verileri hariç verilmiştir). Aynı zamanda, sebze yetiştiriciliği sanayi sektöründe (tarım kuruluşları ve çiftlikler, hane halkı hariç) 2015 yılında açık ve korunaklı öğütülmüş sebze üretim hacmi, %13,3 veya 620,5 bin ton daha fazla olan 5.275,6 bin ton olarak gerçekleşti. 2014 yılına göre.

Örnek 3. 2015 yılında rublenin devalüasyonu, Rus tahılının dış pazarlara ihracat arzını artırdı. Böylece mısır ihracatı yüzde 5,7 artışla 3.677,1 bin tona, arpa ihracatı ise yüzde 31,2 artışla 5.258,4 bin tona yükseldi. Artan ihracat vergileri nedeniyle buğday ihracatında artış yaşanmadı.

Gerçek fiyatlarla Rusya'da tarımsal üretim. Rosstat'ın ön verilerine göre (21 Şubat 2016 tarihli veri analizi), Rusya'daki tüm çiftlik kategorilerindeki tarımsal üretim hacmi, 2015 yılında fiili fiyatlarla 5.037 milyar ruble olarak gerçekleşti; bu, 2014 yılına göre% 16,6 daha fazla. . 2010 yılıyla karşılaştırıldığında 5 yıl içinde rakamlar %94,7 oranında, yani 10 yılda 3,6 kattan fazla arttı.

Üretimdeki artış esas olarak endüstriyel segment - tarımsal organizasyonlar ve köylü çiftlikleri - nedeniyle gerçekleştiriliyor. Hanehalklarından gelen hacimlerdeki artış o kadar önemli değil.

2015 yılında endüstriyel segmentteki tarımsal üretim 3.103 milyar RUB olarak gerçekleşti. Yıl boyunca göstergeler 5 yılda %20,8, 10 yılda ise %132,0 artarak 4,4 kat arttı.

2015 yılında ev çiftlikleri 1.934 milyar ruble değerinde tarım ürünü üretti. Yıl içinde göstergeler %10,5 (enflasyon oranının altında), 5 yılda %54,7, 10 yılda ise 2,8 kat arttı.

2015 fiyatlarıyla Rusya'da tarımsal üretim. Rusya'da tarım 2015 yılında 2014 yılıyla karşılaştırıldığında, 2015 fiyatları değer bazında göstergelerde %3,3 oranında artış gösterirken, sanayi sektöründe üretilen ürünlerin değerindeki artış %7,0 olurken, hanelerde hafif bir düşüş yaşandı. - %2,1 oranında. Tarım ürünlerinin toplam maliyeti 2015 yılı fiyatlarına göre 5 yılda %28,6, 10 yılda ise %47,4 arttı. Aynı zamanda tarım kuruluşları ve köylü çiftliklerinde ise artış 5 yılda yüzde 53,3, 10 yılda ise yüzde 79,2 oldu.

Hanehalkı göstergelerinde istikrarlı bir artış yok. Burada üretilen ürünlerin maliyeti 2011 yılında en yüksek seviyelere ulaştı. O tarihten bu yana 2015 fiyatlarına ilişkin rakamlar %5,0 oranında düştü.

Rusya'nın GSYİH'sında tarımın payı

Rosstat'ın ön verilerine göre 2015 yılında gayri safi yurtiçi hasıla (GSYİH) 80.412,5 milyar ruble olarak gerçekleşti. AB-Center hesaplamalarına göre 2015 yılında üretilen tarım ürünlerinin değerinin (tüm çiftlik kategorilerinde) toplam GSYİH içindeki payı %6,3 düzeyindeydi. 2014'e göre ise 0,8 puanlık artış yaşandı.

Rusya'da tarımın gelişmesi için beklentiler

Tarım- Gelişimi yalnızca ticari kar elde etmeyi değil, aynı zamanda Gıda ve Ulusal Güvenliği sağlamayı da amaçlayan, stratejik öneme sahip bir endüstri.

2015 yılına gelindiğinde Rusya Federasyonu Gıda Güvenliği Doktrininde öngörülen gıda bağımsızlığı göstergeleri hemen hemen tüm tarım ürünleri için sağlanmıştır. Ancak diğeri daha az değil önemli gösterge- Nüfusun gıdaya ekonomik erişimi henüz tam olarak sağlanamamıştır.

Ana madde - Gıda güvenliği

Gelişmiş ülkelerin çoğunda gıda harcamalarının aile bütçesindeki payı %10-20 düzeyindedir. Göre, 2014 yılı itibarıyla ABD'de USDA verileri Bu oran İngiltere'de %6,5, İngiltere'de %8,7, İsviçre'de %8,9, Kanada'da %9,3, Avustralya'da %9,9, Avusturya'da %10,0, Almanya'da %10,6, Norveç'te %12,3 idi. Japonya – %13,5, Fransa – %13,6, İtalya – %14,2, İspanya – %14,5, Brezilya – %15,6, Uruguay – %18,3, Güney Afrika – %19,1, Venezuela – %19,8, Türkiye'de - %21,6, Çin'de - %25,5, Hindistan'da - %29,0. Rusya'da hane halkının gıda harcamalarının toplam içindeki payı aile bütçesi%29,4 olarak gerçekleşti.

Genel olarak Rus tarımı sistemik bir krizden çıktı ve 1990'ların ortasındaki tamamen gerilemeden çıktı. Bir dizi göstergeye göre 2015 yılına kadar dünyada ilk sıralara ulaşmadan önce. Şu anda tarım, Rusya ekonomisinin reel sektörünün yatırım açısından en cazip sektörlerinden biridir.

Geçtiğimiz on yılda (2005-2015), bir dizi gıda ürününde (başta et olmak üzere) ithal ikamesi yaşandı ve ayrıca tahıl, yağlı tohumlar ve işlenmiş yağlı tohum ürünleri pazarında ihracat potansiyeli güçlendi.

Tarımda ithal ikamesi

Tarımsal malların çoğu için ithal ikamesi genel olarak başarılmıştır. 2015 yılında ette gıda bağımsızlığı için belirlenen minimum eşik ilk kez aşıldı. Rusya Federasyonu Gıda Güvenliği Doktrinine göre Rusya Federasyonu'nun et konusunda kendi kendine yeterliliği en az %85 olmalıdır. Tarım İşletmeciliği Uzman Analitik Merkezi "AB-Center" tarafından yapılan hesaplamalara göre, 2014 yılında Rusya'nın her tür et konusunda kendi kendine yeterliliği %84,8'e ulaşırken, 2015 yılında bu oran %89,7'ye ulaştı. 10 yıl önce bu oranlar %60,7 idi.

Ancak 2014-2015'te. Tüketim hacimlerinde bir azalma var (2013'te 76,0 kg'dan 2015'te 72,2 kg'a), bu hem nüfusun reel harcanabilir gelirindeki hafif azalmadan hem de üretim hacmindeki büyümenin önceki yılın aynı dönemine göre biraz daha düşük olmasından kaynaklanıyor. İthalat hacminde düşüş.

Genel olarak et tüketimindeki düşüşe karşın kümes hayvanı tüketimi artıyor. Kişi başına tüketim 2014'te 31,3 kg, 2010'da 24,6 kg, 2005'te 18,9 kg iken 2015'te 31,1 kg'a ulaştı. Tüketimdeki artışa üretici fiyatlarının zayıflaması da eşlik etti. bu tip et. Fiili fiyatlarda artış oldu ancak fiyat artışı enflasyon oranının çok altında kaldı.

Özellikle sezon dışı dönemde sebze pazarında ithalata bağımlılık oldukça yüksek. 2014-2016'da Sebze yetiştirme sektöründe yüksek yatırım faaliyeti bulunmaktadır. Sebze depolama tesislerinin inşası için çok sayıda proje açıklandı ve kış seraları. 2018 yılına kadar ülkenin tamamına kendi ürettiği ana sebze türlerinin sağlanması bekleniyor.

En zor süreç devam ediyor ekimlik tohum pazarında ithal ikamesi (tohumluk patates) yüksek derece reprodüksiyonlar, elit sebze tohumları, mısır, ayçiçeği), safkan soylu sığırlar.

Tarım ürünleri ihracatı

Uzun vadede Rus tarımının gelişmesinin temel itici gücü İthal ikameci üretimden ihracata yönelik üretime geçiş. İç pazarın doygunluğu fiyatların zayıflamasına yardımcı olur ve malların dünya pazarlarındaki rekabet gücünü artırır. İthalata bağımlılık açısından daha önce en sorunlu olan ürünlerde artık ihracata yönelik mal üretimine geçiş gözleniyor. 2015 yılında Rusya'dan et ve sakatat ihracatı 83,7 bin tona ulaşarak 2014 yılına göre %6,3 artış gösterdi. 5 yılda hacimler 4,5 kat arttı. Bunlar esas olarak kümes hayvanları ve domuz eti yan ürünleridir - en rekabetçi et türleri Rus üretimi Fiyat açısından dünya pazarında.

Tahıl konusunda ise gıda bağımlılığı sorunu burada ortaya çıkmıyor. Rusya ise en önemli ihracatçılardan biri. 2015 yılında her türden tahıl ihracatı 30 milyon tonu aşarak 5,5 milyar doları buldu. En büyük ihracat hacimleri buğday, arpa ve mısırdır. İhracat hacimlerindeki artış, küresel talebin artması, lojistik altyapının gelişmesi ve Rusya Federasyonu'ndaki ücretlerdeki artışla kolaylaştırılıyor.

Rublenin 2015 yılındaki devalüasyonu da ihracat hacimlerindeki artışa katkıda bulundu, ancak ABD doları cinsinden değer açısından rakamlar azaldı.

Rusya da önde gelen tedarikçilerden biri sebze yağları Hem yağlı tohum hasat hacmindeki büyüme hem de birincil işleme endüstrisinin gelişmesiyle kolaylaştırılan dünya pazarında yağlı tohum küspesi.

Ülkelere yapılan tedarikler hariç, 2015 yılında Rusya Federasyonu'ndan ayçiçek yağı ihracatı Gümrük Birliği EAEU, 1.007 milyon ABD doları değerinde 1.237 bin tona ulaştı, kolza yağı ihracatı 188,9 milyon ABD doları değerinde 263 bin ton, soya yağı ihracatı ise 432 bin tonu aştı toplam tutar 301 milyon ABD doları.

2015 yılında ayçiçeği küspesi ihracatı 251 milyon ABD doları değerinde 1.246 bin ton, soya küspesi ihracatı 199 milyon ABD doları değerinde 421 bin ton, kolza küspesi ihracatı ise 53 milyon ABD doları değerinde 222 bin ton olarak gerçekleşti.

Artan küresel ihtiyaçlar bağlamında Rus mallarına giderek daha fazla talep olacak. Dünya buğday ticareti 10 yılda (2004'ten 2014'e) 98,1 milyon tondan 175,4 milyon tona, arpa - 23,1'den 33,6 milyon tona, mısır - 90,6'dan 141,9 milyon tona, ayçiçek yağı- 3,7'den 10,5 milyon tona.

Rusya, tarımsal üretimi artırmak için önemli arazi rezervlerinin bulunduğu dünyadaki birkaç ülkeden biridir. Buna ek olarak, birçok göstergede (örneğin, inek başına süt verimi, birim alan başına mahsul verimi) Rus tarımı hala yüksek düzeyde yoğun tarıma sahip ülkelerin (AB ülkeleri, Kanada, ABD) önemli ölçüde gerisinde kaldığından, yoğun kalkınmada önemli bir birikim söz konusudur. ). Dünya nüfusunun istikrarlı büyümesi ve dünyada gıdaya olan talebin artması göz önüne alındığında, tarımın ülke ekonomisindeki rolü artacaktır.

Her birimiz her gün yemek yeriz çok sayıda bitkisel veya hayvansal kökenli ürünler. Doğal ürünler her insanın beslenmesinde gerçekten son derece faydalıdır; vücudumuzun düzgün çalışmasına ve sağlığımızı ve refahımızı korumamıza yardımcı olurlar. Üretimleri hakkında kabaca fikir sahibi olduğumuzda, tarımın hangi sektörleri oluşturduğunu düşünmüyor muyuz?

Tarım dalları

Kullanmanın ne kadar önemli olduğu hakkında doğal ürünler, zaten çok şey yazıldı ve söylendi. Beslenme gerçekten de her canlının yaşamının önemli bir parçasıdır, ancak hepimizin kendi bahçemizi ve hayvanlarımızı yetiştirme ve bakımını yapma fırsatı yoktur. Bütün bunlar, önemli miktarda kişisel bölgeye sahip olmayı ve önemli miktarda zaman ve para maliyetini gerektirecektir. Bu gerçek, çoğumuzun ihtiyaç duyduğumuz ürünleri yerel mağazalardan veya marketlerden satın almasına neden oluyor. Ama oraya ulaşabilmeleri için birilerinin üretmesi, paketleyip raflara ulaştırması gerekiyor, ekonominin tarım gibi bir kolunun yaptığı da bu. Buna karşılık, hayvancılık ve mahsul yetiştiriciliği olmak üzere iki ana gruba ayrılabilir. Bana göre ikincisi daha alakalı ve şimdi hangi mahsullerin büyümeye en uygun olduğunu not edeceğim.

• Tahıllar arasında karabuğday, buğday, pirinç, çavdar, arpa, mısır ve diğerleri bulunur.
• İtibaren meyve bitkileri Salatalık, kabak, domates, biber, kabak ve patlıcandan bahsedeceğim.
• Baklagiller arasında fasulye, soya fasulyesi, mercimek ve bezelye bulunur.
• Yapraklı olanlar arasında dereotu, marul, ıspanak, maydanoz ve lahana bulunur.
• Kök sebzeler arasında kereviz, şalgam, turp, havuç, turp, pancar ve yaban havucu bulunur.

Bütün bu bitki türlerinin bu endüstri için önemi şüphesizdir. Bunlar ortalama bir Rus vatandaşının en sık yediği ürünlerdir. Aşağıda hayvancılığın önemi lehine birkaç argüman daha vereceğim.

Tarımda Hayvancılığın Önemi

Size bu endüstrinin hangi ana bitki türleriyle uğraştığını zaten söylemiştim, şimdi hayvanları not etmeye değer, onsuz yapmak zor olurdu. Bunlara inekler, keçiler, domuzlar, atlar, kuşlar, arılar ve daha birçokları dahildir. Bazıları süt üretiyor ve bu süt daha sonra birçok farklı ürünün yapımında kullanılıyor. Diğerleri kesimde ve et, deri ve yün eldesinde kullanılır. Bazılarının yumurtalarını da düzenli olarak yeriz. Arılar insanlara çok sevdikleri balı verirler.

Tarım nüfusun büyük çoğunluğu için bir yaşam biçimidir. Ana işlevi gıda üretimidir. Tek bir kişinin bile gıdasız yaşayamayacağı için bu sektör, tarım sektörünün temelini oluşturduğu için çok başarılı bir şekilde gelişiyor.

Tarım ürünlerinin önemli bir kısmı endüstriyel işlemlere tabi tutularak tüketiciye ulaşmaktadır. Tarım hem gıda hem de tarım için hammadde kaynağıdır. Tarım ürünlerinin yeni tüketim alanlarının ortaya çıkmasıyla tarım sektörü de gelişiyor. Bu özellikle karbonhidrat bakımından zengin ürünler için geçerlidir. Benzin oktan sayısındaki artışla ilişkili olan etanol üretir.

Modern tarım diğer üretim sektörleriyle geniş ölçüde birbirine bağlıdır, dolayısıyla tarım alanının başarılı çiftçiliğe dayandığını rahatlıkla söyleyebiliriz.

Tarımsal kalkınmanın özellikleri

Tarımsal kalkınmanın başarısı büyük ölçüde bilimsel ve teknolojik ilerlemeye bağlıdır. Tarımsal sanayileşme süreci, her biri yalnızca insanların işini kolaylaştırmakla kalmayıp aynı zamanda üretimi de artıran yeni teknolojilere dayanan birkaç aşamadan oluşmaktadır.

Arazi kaynakları, toprak verimliliği ve tarımsal iklim kaynaklarını içeren doğal faktörün, tarımın yanı sıra tüm tarım bölgesi üzerinde de büyük etkisi vardır. Doğal şartlar sadece tarım alanlarını değil, aynı zamanda malların ana ticaret akışını da oluşturur.

Tarımsal üretim türleri

Tarım bölgesinin refahını belirleyen iki ana tarımsal üretim türü vardır. İlk tip gelişmekte olan ülkeler için tipiktir. Çeşitli ekonomik yapılar ile karakterize edilir. Bu tür ülkelerde nüfusun ihtiyaçlarının karşılanmasına odaklanan hem doğal hem de yarı doğal tarım yaygınlaşmıştır. Bununla birlikte, mallarının dünya pazarlarına arz edildiği oldukça uzmanlaşmış bir pazar ekonomisi de gelişiyor.

İkinci tip ekonomik olarak gelişmiş ülkeler için tipiktir. Yüksek düzeyde üretim yoğunlaşmasına, kimyasallaştırılmasına ve mekanizasyonuna ve aynı zamanda kullanıma dayanmaktadır. modern teknolojiler sığır yetiştiriciliği ve tarım. Buradan, tarım sektörünün tüm ülkelerde nüfusa makul bir yaşam standardı sağladığı sonucuna varabiliriz. Farklı yollar Başarılı tarıma dayalıdır.

Tarımın özellikleri tarımsal-endüstriyel kompleksin önde gelen sektörünün bir açıklamasıdır.

Tarımsal üretim, ekonominin tüm sektörlerinin gelişmesinin maddi temelidir. Sonuçta tarım ürünleri tüketiciler, üreticiler ve genel olarak her türlü üretim için yaşamın ilk koşuludur. Dolayısıyla tarımda meydana gelen her türlü değişiklik dolaylı veya doğrudan tüm devletin ekonomisini etkilediği gibi, o bölgede yaşayan insanların yaşam standardını da etkilemektedir.

Koşullarda Pazar ekonomisi Tarımsal işletmelerin başarılı işleyişi, faaliyetlerinin analizi ve planlaması yapılmadan mümkün değildir. Tarımın özellikleri endüstrinin değerlendirilmesi ve analiz edilmesinin temelini oluşturur.

Yazmanın standart kuralları yoktur. Tarımın özellikleri, sanayinin gelişme eğilimlerinin, gelişimini etkileyen faktörlerin ve mevcut sorunların bir genellemesidir.

Tarım, doğa ve hava koşullarına yüksek düzeyde bağımlılık ile karakterize edilir. Bu nedenle özellikleri derlerken bu endüstrinin gelişmesi için doğal önkoşulları tanımlamak gerekir. Bölgenin toprak kaynaklarını anlatmak gerekiyor. Tarım arazisi ana üretim aracı olduğundan.

Endüstrinin gelişim düzeyini net bir şekilde temsil etmek için, özellikleri yazarken belirli bir bölgede hangi tür tarımın hakim olduğunu belirlemek gerekir. İki gruba ayrılan birçok tür vardır:

Ticari tarım. Yoğun hayvancılık ve çiftçiliğin yanı sıra mera çiftçiliğini de içerir.
- Tüketici tarımı. Daha geri. Hayvancılık, çapa ve saban çiftçiliği, nadiren göçebe veya yarı göçebe hayvancılığın yanı sıra avcılık, toplayıcılık ve balıkçılığı da içerir.

Tip I yönetim ekonomik olarak hakimdir Gelişmiş ülkeler. Gelişim yüksek seviye Tarımda, bilimsel ve teknolojik devrimin başarıları ve orta ve küçük işletmelerin temsil ettiği bir tarım işletmesi sisteminin yaratılması temelinde gerçekleşir.

Tip II yönetimi esas olarak aşağıdaki alanlarda temsil edilir: gelişmekte olan ülkeler. Ancak bu ülkelerde ticari çiftçiliğe ait çiftlikler ve plantasyonların (çoğunlukla küçük işletmeler) bulunduğunu belirtmekte fayda var.

Aşağıda bu bölgedeki tarımın yapısı açıklanmaktadır. Önde gelen sektörler, katkılarına bağlı olarak belirtilmektedir. Brüt çıktı. Ekonomik açıdan önemli ve umut verici yönler Tarım.

Tarımda iki ana sektör bulunmaktadır:
1. Gıda dışı ve gıda mahsullerinin üretimine ayrılan mahsul üretimi. Tahıl üretimi uygun maliyetlidir. Yağlı tohumlar ikinci en popüler ürün olup onu şeker bitkileri takip etmektedir. Ve son sırada sebze ve meyve bitkileri yer alıyor.
2. Hayvancılık. Popüler: sığır yetiştiriciliği, domuz yetiştiriciliği, koyun yetiştiriciliği, kümes hayvancılığı ve balıkçılık.

Sonuç olarak bölge sanayisinin gelişimindeki eğilimler, beklentiler ve sorunlar not edilmiştir.

Tarımı analiz ederken dikkat edilmesi gerekenler Çevre sorunları. Sonuçta, antropojenik manzaraların oluşumu yoluyla insanlar çevreyi etkiler. Tarımsal çalışmalar sırasında doğal biyosinozlar üzerindeki ana etki türleri toprağın sürülmesi ve ormanların tahrip edilmesidir. Ayrıca bozulma meydana gelir çevre Tarımda yoğun teknolojilerin aşırı kullanımı nedeniyle toprak kaybı, toprak erozyonu ve su kıtlığı.

Rusya Federasyonu'ndaki tarım endüstrisi 2000'li yıllardan beri iç ekonominin en başarılı ve aktif gelişen sektörlerinden biri olmuştur. Toplumda oldukça yaygın olan mitlerin aksine, Rusya'da tarım yalnızca son derece kârlı ve kârlı olmakla kalmıyor, aynı zamanda ülkenin gıda güvenliğini neredeyse tamamen sağlama kapasitesine de sahip. Ayrıca önemli miktarlarda tarım ürününü yurt dışına ihraç etmenize olanak sağlar. Hangi tarımda üretim türleri bugün biliniyor mu? Bunlar nelerdir ve nasıl farklılar? Bunlar ve diğer eşit derecede ilginç sorular, bu makaledeki materyaller okunarak cevaplanabilir.

Genel Hükümler

Başlangıç ​​olarak, herkesin payına dikkat edilmelidir. tarım türleri toplamda, 2009 yılında Rusya Federasyonu'nun GSYİH'si% 4,7 idi. Bu tarih itibarıyla tarım sektörü, ormancılık ve avcılık sektörünün brüt katma değeri 1,53 trilyon ruble olarak gerçekleşti. Söz konusu bölgede istihdam edilenlerin payının yüzde on olduğunu da eklemek gerekiyor.

2015 yılı sonuçlarına göre, üretim büyümesine göre hep birlikte lider konumu belirledik, çünkü %3,5 arttı ki bu kesinlikle olumlu bir trend. Benzer bir durumun 2016 yılında da gündeme geldiğini belirtmek ilginçtir.

Gıda ithalatının hacmini bilmeniz gerekir ticari Ürünler 2014-2016 gıda ambargosu döneminde Rusya Federasyonu'na. üç kat indirim aldı (60 milyar dolardan 20 milyar dolara). Ülkenin on yıl içinde tarım ürünlerinin ihracat payını altı kat artırdığını (yani 2005'te üç milyar dolardan 2015'te yirmi milyar dolara) eklemek gerekir.

Raporlama yılı sonunda baklagiller ve tahıl mahsullerinin hasadı 119,1 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu rakam 2015 yılına göre (104,8 milyon ton) %13,7 daha yüksektir. 2016 yılında Rusya Federasyonu buğday ihracatında ilk sırayı aldı (07/01/2015 ile 30/06/2016 tarihleri ​​arasında ihracat 24,025 milyon ton olarak gerçekleşti). Ayrıca Sovyet zamanlarına kıyasla tüm ürünlerin kalitesi önemli ölçüde artmış, depolama, nakliye ve doğrudan satış sırasındaki kayıpları da önemli ölçüde azalmıştır. Böylece bugün Rusya'daki tarım endüstrisi devam ediyor dinamik bir şekilde geliştirmek.

Ekonomik verimsizlik mi? Bu bir efsane!

Rusya Federasyonu'ndaki oldukça soğuk iklim koşulları nedeniyle etkili bir tarım oluşturmanın imkansız olduğu yönündeki ifadenin mutlak bir efsane olduğunu bilmek önemlidir. Bu arada, çeşitli üretim türlerinin kasıtlı verimsizliği hakkındaki bu tür mitleri yaymak için 1990'larda ilgili üretimin mutlak başarısızlığını temel almak tavsiye edilir. Ancak 2000'li yılların başında tarım sektörü tarım kredisi verilmesi konusunda örgütlenmiş ve her türlü faaliyet alanına uygun olarak mutlak düzen oluşturulmuştur. Açık şu an Rus tarımı ekonominin hızla büyüyen sektörlerinden biridir.

Ekin üretimi

Ana arasında tarımsal faaliyet türleri Bitki yetiştiriciliği özel bir yere sahiptir. Rusya'nın farklı konumlarda bulunan büyük bir ülke olduğuna dikkat etmek önemlidir. iklim bölgeleri. Güney bölgelerinde tarım endüstrisinin gelişmesi için iklimin çok uygun olduğu düşünülmektedir. Soçi'de çay yetiştiriliyor, Kuzey Kafkasya'da, Kırım'da ve hatta şarabın da yapıldığı Altay'da üzüm yetiştiriliyor. Güneyde durum böyle tarım türü Bitkisel üretim olarak son derece dikkate alınır Kârlı iş. Örneğin Kuban'da tahıl ürünleri üretiminin karlılığı yüzde yüzdür. Her ne kadar Rusya Federasyonu'nun güney kesimindeki toprakların önemli bir kısmı sıcak yazlar ve soğuk kışlarla karasal bir iklime sahip olsa da. Doğal olarak bu koşullar yüksek verimi bir şekilde engelliyor.

Sibirya'nın güneyinde ve Rusya'nın Avrupa kesiminde en verimli toprak türünün ana kısmının yoğunlaştığını bilmeniz gerekir - chernozem, burada tarım türü, bitkisel üretim olarak fazlasıyla avantajlıdır. Ancak toprağın daha az verimli olduğu yerlerde bile, en azından yem amaçlı mahsul yetiştirmek veya hayvanları otlatmak için geliştirilebilir.

Tarımın işgal ettiği arazi alanı açısından Rusya'nın pratikte dünyada ilk sırada yer aldığını ve oldukça düşük nüfus yoğunluğuyla toprağın niteliksel özelliklerinin bir şekilde niceliksel olanlarla telafi edildiğini belirtmek önemlidir. Bu arada tarım sektöründe kullanılmayan arazilerin büyük bir kısmı ormanlarla kaplı. Kereste işleme, kereste ihracatı ve kağıt hamuru ve kağıt endüstrisi Rusya Federasyonu ekonomisinde önemli bir yere sahiptir.

Hayvancılık

Bitkisel üretimin yanı sıra hayvancılık da Rus tarım endüstrisinin unsurlarından biridir. Ülkenin kuzey kesiminde çeşitli tarımsal işletme türleri. Bu gerçek Tarım endüstrisi kural olarak Rusya'nın orta, kuzey kesimiyle aynı koşullar altında faaliyet gösteren Kanada, İsveç ve Finlandiya'nın deneyimleriyle doğrulanabilir.

İstisnai başarının anahtarının bölgesel öneme sahip tarımsal uzmanlaşma olduğunu belirtmek önemlidir. Ülkenin güney kesiminde tahıl (mısır ve buğday) yetiştiriciliğini teşvik etmek karlı ise, o zaman kuzey kesiminde daha iyi gelişme büyükbaş hayvan alıyor. Ayrıca ikinci durumda sıcağı seven çeşitlerin ekimi uygundur. ekili bitkiler arpa, çavdar, keten, yulaf ve patates dahil.

Modern teknolojiler böyle tarım sektörü türleri Kümes hayvanları yetiştiriciliği ve hayvancılık gibi uygulamalar, üzerindeki etkiyi önemli ölçüde azaltabilir. üretim süreçleri iklim faktörü - keşke kümes hayvanları ve hayvanlar için yiyecek olsaydı. Modern bitkisel üretim koşullarında verimin çok ciddi şekilde yapay kökenli gübrelerin mevcudiyetine bağlı olduğu da eklenmelidir. Ancak Rusya Federasyonu bu ürünün en büyük üreticilerinden biridir.

Özel tarım ürünleri

Rusya Federasyonu'nun iklim koşulları bir dizi ürünün tanıtımına katkıda bulunuyor tarımsal organizasyon türleri ayrıcalıklı bir niteliktedir. Bunlar arasında doğal meyvelerin, mantarların ve şifalı bitkilerin toplanmasının yanı sıra arıcılığı da vurgulamak önemlidir. Bu arada Rusya, ahududu ve kuş üzümü üretiminde dünyada birinci sırada yer alıyor. Ayrıca en büyük bal üreticilerinden biridir. Bugün Rusya Federasyonu dünya çapında yaygın havyar üretimiyle tanınmaktadır (buna ihracat da dahildir). Ülkenin denizleri, gölleri ve nehirleri (özellikle Uzakdoğu'dakiler) önemli miktarda balık stokunu barındırmaktadır. Rusya'da Baykal omul gibi eşsiz bir balığın da bulunduğunu eklemek gerekir.

Rusya Federasyonu'nun kuzey kesiminde böyle görüş ekonomik aktivite Tarım, Ren geyiği gütmek gibi. Geyik etinin lezzetli bir lezzet olduğu bir sır değil. İÇİNDE Son zamanlarda Doğrudan Batı Sibirya'daki ren geyiği yetiştirme çiftliklerinden düzenli teslimat yapılması için toplum tarafından belirli çabalar sarf edilmektedir. Diğer Rus lezzetlerinin aşağıdakileri içerdiğini belirtmek ilginçtir:

• Deniz ürünleri: Murmansk tarağı, Baltık deniz kestanesi, Karadeniz istiridyesi, Magadan salyangozu ve ayrıca rhopilema denizanası.
• Balık: hamsi (Karadeniz hamsisi), St. Petersburg kızarmış balık, Arkhangelsk diş balığı.
• Bitkisel kökenli ürünler: hanımeli meyveleri, köknar kozalakları, lahananın dış yaprakları, huş ağacı kabuğu ve eğrelti otu.
• Mantarlar, örneğin siyah Rus mantarı.
• Et: Tuvan yak eti, Yakut at eti, Dağıstan tur eti.
• Süt ürünleri: geyik sütü, yak sütü, geyik sütü.

Tahıl tarımı

Bu bölümde bu gibi konuları ele almak uygun olacaktır. Rusya'da tarım türü, tahıl tarımı gibi. Ülkenin dünyadaki ekilebilir arazilerin yüzde onunu içerdiğini bilmek önemlidir. Ayrıca, ekilebilir toprakların 4/5'inden fazlası Kuzey Kafkasya, Batı Sibirya, Urallar ve Orta Volga bölgesinde bulunmaktadır. Rusya Federasyonu yulaf, çavdar, karabuğday, arpa, ayçiçeği ve şeker pancarı üretiminde dünyada birinci sırada yer almaktadır. 2013 yılı itibarıyla buğday hasadında dünyada (ABD, Hindistan ve Çin'den sonra) dördüncü sırada yer almaktadır. Şunu da eklemek gerekir ki, Rusya Federasyonu'nda 2016 yılında sonbaharın ilk ayı başında 66,8 tonu aşan miktarda buğday hasadı yapılmıştır (toplam hasatın 71 milyon ton olduğu tahmin edilebilir).

tarımda iş türü? 2014 yılında, ülkenin tarım işçileri 1990'dan bu yana rekor bir tahıl hasadı gerçekleştirdi; bu miktar (hemen işlenmeden önce) 110 milyon tonun üzerindeydi. Rusya Federasyonu'nda 2015 yılında baklagil ve tahıl mahsullerinin (ön verilere göre) brüt hasadının, hektar başına 23,6 sent olarak tanımlanan verime bağlı olarak işlendikten sonra 104,3 milyon ton tahıl olduğunu eklemek gerekir. . En fazla buğdayın 61,8 milyon tonla hasat edildiğini belirtmekte fayda var.

2016 yılı sonuçlarına göre baklagiller ve tahıl ürünleri hasadı 119,1 milyon ton olarak gerçekleşti. Sunulan rakamın 2015 yılına göre (104,8 milyon ton) %13,7 daha yüksek olduğunu bilmelisiniz. Bu arada, Rusya Federasyonu'nun kalkınma tarihinde ilk kez böyle tarım sektörünün türü Tahıl yetiştiriciliğinde 73,3 milyon ton buğday hasadı yapıldı. Kesinlikle bu sonuç olumludur ve gelecek için biraz umut verir.

Patates yetiştiriciliği

Ana arasında tarım ürünleri türleri Rusya'da üretilen ürünler arasında patates bulunmaktadır. 2015 yılındaki koleksiyonunun 33,6 milyon ton olduğunu bilmekte fayda var. Bu rakam son beş yılın ortalamasının %15,9 üzerindedir. Bu arada, 2014 yılında tarım sektörü temsilcileri söz konusu mahsulden 31,5 milyon ton topladı. 2012 yılında bu rakam 29,5 milyon tondu.

Yukarıda sunulan istatistiklerden, son zamanlarda patates üretiminin oldukça verimli bir şekilde arttığı sonucuna varabiliriz. Ancak 2000'li yıllarla karşılaştırıldığında mahsul rekoltesi çok yüksek değil. Örneğin 2006 yılında tarım işçileri 38,5 ton patates topladı. Ancak mevcut verim göstergelerine göre Rusya, patates hasadında Hindistan ve Çin'den sonra dünyada üçüncü sırada yer alıyor. Bu arada, başka bir patates ülkesi (Belarus) 2012 yılında 6,9 milyon ton mahsul topladı.

Son on yılda Rusya Federasyonu'ndaki genel patates tüketiminin önemli ölçüde azaldığını belirtmek önemlidir. Neden? Gerçek şu ki, nüfusun yüksek geliri, insanları patatese kıyasla pahalı olan ürünleri satın almaya teşvik ediyor.

Pancar yetiştiriciliği

sayı olarak ana tarım türleri Rusya Federasyonu'nda pancar yetiştiriciliği de yer alıyor. Ülkenin 2011 yılında yaklaşık 46,2 milyon ton pancar hasadı yaptığını belirtmekte fayda var. Rusya Federasyonu bu göstergeye göre dünyada ilk sırayı almayı başardı. Tarım işçileri 2015 yılında yaklaşık 37,6 milyon ton şeker pancarı hasadı gerçekleştirdi. Bu miktar beş milyon tondan fazla şeker üretmeye yetiyor.

Sunulan hakkında başka ne söylenebilir? tarımsal kaynaklar olarak? 2013 yılı itibarıyla Rusya Federasyonu'nda pancar yetiştiriciliği, tüm ülkenin şeker talebinin yüzde 75-80'inin karşılanmasını mümkün kılmıştır (geri kalan pay çoğunlukla hem doğal hem de kimyasal, hem Rus hem de ithal alternatif tatlandırıcılara düşmektedir).

2016 yılı sonuçlarına göre Rusya'nın şeker pancarı gibi mahsullerin üretiminde dünyada ilk sırayı aldığını belirtmekte fayda var. Bu göstergede Almanya, Fransa ve ABD'yi geride bıraktı. Ayrıca 2016 yılında Rusya Federasyonu, ihracat amacıyla ihtiyaç duyulandan bir milyon ton daha fazla şeker üretti.

Sebze yetiştiriciliği

İLE ana tarım türleri Rusya Federasyonu'nda sebze yetiştiriciliğinin de bu kapsama dahil edilmesi uygun olacaktır. Ülkede örtü altı sebze üretiminin 2016 yılında yüzde 8 artarak (691 bin tona) çıktığını da belirtmekte fayda var. Yıllık dönemde yaklaşık 160 hektar sera işletmeye açıldı kış değeri. Geçen yılın sonuçlarına göre sebze açısından mevcut kendi kendine yeterlilik düzeyi yüzde 90'a eşitti.

Bilmelisiniz ki 2015 yılında ülkede sera sebzelerinin brüt hasadı 470,9 bin ton olarak gerçekleşti. 2016 yılında bu rakam 568,8 bin ton olarak gerçekleşti (geçen yıla göre %29 daha yüksek). Toplam hasat sebze bitkileri 2015 yılında ise 16,1 milyon ton olarak gerçekleşti. Ve 2014 yılında Rusya Federasyonu yaklaşık 15,45 milyon ton sebze üretti. Sunulan göstergelerin ülkenin tüm tarihindeki en önemli göstergeler olduğunu bilmek önemlidir.

Son zamanlarda uygulanmaya başlanan çok sayıda büyük ölçekli sera kompleksinin inşası sayesinde söz konusu konudaki başarıların mümkün olduğunu belirtmek ilginçtir. Ülkenin hem kuzeyinde hem de güneyinde inşa ediliyorlar. Bu arada, çoğu zaman sunulan tesisler, ürünü tüm yıl boyunca elde etmeyi mümkün kılmaktadır.

Ek tarım türleri

Başka hangi tarım türleri Rusya'da biliniyor mu? Başlangıç ​​olarak kavun yetiştiriciliğinden bahsedebiliriz. Bu arada, mevcut tahminlere göre 2014 yılındaki brüt hasat 1,5 milyon tonu aştı. Toplam hasadın yüzde yetmişe varan oranda karpuzdan elde edildiğini de eklemek gerekir.

Meyve yetiştiriciliğine gelince, Rusya Federasyonu topraklarında yetişen en popüler meyveler armut, elma, kayısıdır (münhasıran güney bölgeleri) ve erik. Ayrıca Rusya, meyve yetiştiriciliğinin etkin gelişimini belirleyen meyve gücü olarak kabul edilmektedir. Ancak bu hiç de şaşırtıcı değil çünkü yukarıda ülke topraklarında çok sayıda ormanın olduğu söylenmişti, bu da çilek ve mantar toplamak için çok daha fazla fırsatın olduğu anlamına geliyor. Ülke, ahududu ve kuş üzümü üretiminde birinci, çilek üretiminde ise altıncı sırada yer alıyor. Ayrıca Rusya, bektaşi üzümü ve çilek üretiminde dünya liderleri arasında ilk üç sırada yer almaktadır.

Yukarıda sunulan tarım sektörlerine ek olarak, esas olarak tarımla ilgili olan şarapçılık ve bağcılığa da önem verilmesi gerekmektedir. Kuzey Kafkasya ve Kırım'ın yanı sıra Volgograd, Astrakhan ve Saratov bölgelerine. “Sovyet şampanyası” ve m gibi ürünlerin Assandrovsky şarapları.

Rusya'da çay yetiştiriciliği oldukça hızlı bir şekilde gelişiyor. Ülkede çay üretiminin ağırlıklı olarak Krasnodar bölgesinde yoğunlaştığını belirtmek gerekir. Bu arada Rusya dünyanın en çok çay içen ülkelerinden biri. Sunulan ürünün tüketimine göre Türkiye, Çin ve Hindistan'ın ardından dördüncü sırada yer alıyor. Ayrıca Rusya Federasyonu dünyanın en büyük çay ürünleri ithalatçısıdır: Yılda 160 bin tondan fazla çay ithal edilmektedir.

Pamuk yetiştirmeyi hatırlamadan edemiyoruz çünkü devlet düzeyinde hızla gelişen diğer tarım dallarıyla yakından bağlantılı. 2016 yılında tarım sektörü çalışanları, Rusya tarihindeki ilk ultra-erken pamuk hasadını toplayıp endüstriyel işlemeye gönderdi. Deney Volgograd bölgesinde gerçekleştirildi.

Sunulan pamuk çeşidinin Aşağı Volga'nın iklim koşullarına uyarlandığını belirtmek önemlidir. Böylece programın başarıyla uygulanması durumunda Volgograd bölgesi dünyanın en kuzeydeki pamuk yetiştirme noktaları arasına dahil edilecek. Öyle ya da böyle bu faktör, tekstil endüstrisinde ithal ikamesini hızla teşvik etmemizi sağlayacak.

Sonuç olarak bitkisel üretimin yanında ölçeğine uygun bir endüstrinin de gündeme getirilmesi uygun olacaktır; bu hayvancılıktır. Bu konu hakkında söylenebilecek çok şey var. Ana durumun birkaç alt gruba ayrıldığını belirtmek önemlidir; bunların arasında aşağıdaki noktaların belirtilmesi gerekir:

• Et sığırı yetiştiriciliği (geliştirilen daha büyük ölçüde, hayvancılık üretim sisteminin sunulan diğer unsurlarıyla karşılaştırıldığında).
• Domuz yetiştiriciliği.
• Kümes hayvancılığı.
• Süt hayvancılığı.
• Et ve yün amaçlı hayvancılık.
• Ren geyiği yetiştiriciliği (söz konusu sistemde en küçük payı işgal etmektedir).

Sunulan tüm sektörlerin hayvancılık sisteminde yaklaşık olarak eşit paylara sahip olduğu ve kalkınmada önemli bir rol oynadığı unutulmamalıdır. Rus ekonomisi genel olarak.