Seyahate giderken hangi yiyecekler alınmalı? Arabayla uzun bir yolculuğa ne pişirilir ve alınır?

cephe

Tren en çok kullanılanlardan biri ilginç icatlar. Ve herkes en az bir kez bu konuda uzun bir yolculuğa çıkmak zorunda kaldı. Örneğin .

Bir gezi planlıyorsanız demiryolu, o zaman kesinlikle kendinizi yenilemek isteyeceksiniz. Ancak bu o kadar kolay değil: buzdolabı yok, sıhhi standartlar gerçekten de değil yüksek seviye. Önünüzdeki masaya, pencerelere veya koltuğa kimin dokunduğunu yalnızca Tanrı bilir. Ancak trende geleneksel bir yemek lezzetli olabilir ve sağlığınıza zarar vermeyebilir. Bir dizi izlemenizi öneririz Basit kurallar ve öğle yemeği en yüksek standartta olacak!

Yolculuk için önceden hazırlanmanız gerekir. Yalnızca ürün listesi değil aynı zamanda alışveriş listesi de yapın. Yolda bir gün çok fazla. Trende hangi yemeği almalısınız? Herkes zaman zaman bu ikilemle karşı karşıya kalır.

Diğerleri gibi nakliyedeki yiyecekler de bir takım kurallara uygun olmalıdır:

  • soğukken lezzetli olun;
  • buzdolabı olmadan hızla kaybolmayın;
  • vücudu enerjiyle doyurmak;
  • çok fazla kokmayın;
  • ellerinizi, kıyafetlerinizi vs. kirletmeyin;
  • kullanımı rahat olsun.

Bir çocukla seyahat ediyorsanız gereksinimler önemli ölçüde artar.

Bu nedenle, oturur oturmaz masayı hidrojen peroksitle silin. Aynısını penceredeki tutamak, koltuk ve ulaşabileceğiniz diğer mobilya parçaları için de yapmanız tavsiye edilir. Mükemmel dezenfektan! Son çare olarak antibakteriyel mendil kullanın, ancak bunları saklamak daha iyidir - birçok şey için faydalı olacaktır.

Kulağa korkutucu gelse de tuvaleti sık kullanmamaya çalışın. Orada bulunan mikropların sayısı sayılamaz. Daha fazla fayda sağlamak için yemekten önce ellerinizi antibakteriyel mendillerle silin.

Her yarım saatte bir tuvalete koşmamak için idrar söktürücü etkisi olan içecekler almayın. bitki çayı, kahve, meyve kompostosu, maden suyu kesinlikle tavsiye edilmez! En uygun çözümsade su, limonlu siyah çay, süt ve türevleri. Ancak ikincisinde başka bir sorun ortaya çıkıyor - yolda bozulmamaları için nasıl saklanacakları.

Bozulmuş yiyecekler ishali de beraberinde getirir ve onsuz yapamazsınız. Trene binerken yanınızda ne götürmelisiniz? Yüksek sıcaklığa dayanıklı ürünler.

Görgü kurallarını unutmayın

Tanımadığınız insanlarla birlikte bir gün boyunca seyahat edeceksiniz. Aile üyelerinin veya arkadaşlarınızın konaklayacağı bir bölmeli araba satın almadıysanız, temel görgü kurallarına uymanız gerekir. Aksi takdirde yoldaki çatışmalardan kaçınılamaz.

Trende keskin kokulu yiyeceklerin alınması tavsiye edilmez: lâhana turşusu, turunçgiller, soğan ve sarımsak, füme etler. Bu arada, tüm kurallara göre onları yolda yanınıza alabilirsiniz - çabuk bozulmazlar. Peki komşularınız bu lezzetlerden yayılan kokulardan hoşlanacak mı? Soru.

Yemekten sonra kırıntıları dikkatlice masadan çıkarmayı unutmayın, yere çöp atmamaya çalışın. Yiyecekleri torbalara koyun ve iyice kapatın.

Kültürel olarak davranın ve yeni ilginç tanıdıklar kusursuz bir şekilde ilerleyecektir.

Trene ne tür yiyecekler götürmelisiniz? Spesifik örnekler

Trende atıştırmalık yiyeceklerin bir listesini derlerken, her şeyden önce bunların soğutulmadan ne kadar süre saklanabileceğine rehberlik edin. Ve ancak o zaman yemek soğukken ne kadar lezzetli olur ve ellerinizi ne kadar kirletir.

Trende ne yenir:

  • Tavuk. Optimal olarak - fileto. Biberle kızartılabilir, saklama süresini birkaç saat uzatır, ekmeğin üzerine konur veya ince Ermeni lavaşına sarılır. Bir sandviç gibi ortaya çıkacak - çok uygun. Tavuk da haşlanabilir, daha sonra folyoya sarılmalıdır.
  • Haşlanmış veya pişmiş et, tercihen sığır eti veya dana eti. Ürünün raf ömrünü artıran hardalla kullanışlıdır.
  • Ceket patatesleri trende bir güne rahatlıkla dayanabilir. Veya tuzsuz ve yağsız olarak kabuğuyla pişirin.
  • Sert haşlanmış yumurtalar, sadece çatlaklar olmadan. Onlar sayesinde mikroplar birkaç dakika içinde içeri girecektir.
  • Sert peynir iyi ve yavaş sindirilir ve trende bir güne dayanabilir. Önceden kesmemek ve bir torbaya değil, folyo veya parşömen kağıdına koymak daha iyidir.
  • Kurutulmuş meyveli tatlı turtalar. Şeker mükemmel bir koruyucudur ve ürünü hızlı bozulmaya karşı korur. Yeni pişmiş ürünler kremsi, lor dolgulu olmamalıdır. En iyi seçenek– tarçınlı rulolar, kuru üzümler, kuru kayısılı turtalar.
  • Sebzeler. En iyi havuç, salatalık, lahana, dolmalık biber. Seyahate çıkmadan önce iyice temizlenmeli ve yıkanmalıdır.
  • İştahınızı açmayan meyveler. En iyi seçenek: muz, kayısı, elma, armut.
  • Dilimlenmiş ekmek veya somun. Küflenmesini önlemek için torbaya değil folyoya koyun.
  • Çiğ tütsülenmiş sosis, tütsülenmiş etler vakumlu paketleme. Buzdolabına konulmadan raf ömrü 24 saat olup lezzetini kaybetmez.
  • Kurutulmuş meyveler. Seyahatten önce iyice yıkayın. Kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı açlığı mükemmel bir şekilde giderir ve onları yemek çok uygundur.
  • Fındık. Yer fıstığı ve badem özellikle lezzetlidir.
  • Tatlılar: zencefilli kurabiye, kraker, waffle, kurabiye.

Atipik içme ( Hakkında konuşuyoruz su ile ilgili değil) tek kullanımlık paketlerde (meyve ve sebze suları, süt, kefir) 200 ml almak en uygunudur. Bu arada, süt ürünleriyle ilgili.

Onları bir günlüğüne trene bindirebilirsiniz, ancak bu yalnızca ürünü uçağa bindikten sonraki birkaç saat içinde içmeniz koşuluyla mümkündür. Yoğurt ve fermente pişmiş süt, vücudu besinlerle iyice doyurur ve susuzluğu giderir, ancak soğutmadan hızla bozulur. Bu yüzden en sevdiğiniz sütlü içeceği mümkün olan en kısa sürede için!

Trene binilmemesi gerekenler

  • Domates. Taşıma sırasında kolayca ezilirler, elleri ve kıyafetleri lekeleyebilirler. Kısacası değerlerinden daha fazla soruna neden oluyorlar. Bunları salatalık, tuzlu ve tatlı biberle değiştirmek daha iyidir.
  • Haşlanmış karaciğer sosisi. Sadece birkaç saat buzdolabında saklanmadan güvenle saklanabilir, bu durumda ciddi zehirlenme riski vardır.
  • Alkollü içecekler. Trende kullanılması yasaktır.
  • Cips, kraker - güçlü kokusu olan herhangi bir ürün.
  • Çikolata ve türevleri. Çabuk erir ve giysileri ve elleri lekeler. Bunun tek istisnası kakaodaki fıstıktır.
  • Çeşitli kekler, kremalı turtalar, kekler. Bütün bunlar hızla bozulur ve vücuda zarar verir.
  • Et (balık) ezmesi, ringa balığı, kızartılmış, haşlanmış, fırında balık.
  • Ekşi krema veya mayonezli yemekler: salatalar, sandviçler, unlu mamuller.

Trendeki yiyecekleri mümkün olduğu kadar uzun süre muhafaza etmek

Az hava, yüksek sıcaklık - trende yiyecekler trene göre çok daha hızlı bozulur Mutfak masa. Yiyeceklerinizin daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız yanınıza termal poşet ve soğuk aküyü alın. O plastik saklama kutusuİçinde özel bir sıvı var. Seyahatinizden önce pili birkaç saat, tercihen bir gün boyunca dondurucuya koyun. Daha sonra hemen termal torbaya aktarın. Bir buzdolabı görevi görüyor. Ürünleriniz donmuş termal poşette 8 saat güvenle dayanır, ağzını sıkıca kapatmanız yeterli.

Yiyeceğin kendisini içine sarmayın. plastik poşetler ve folyo veya parşömen içinde - yiyecek boğulmaz.

Trendeki yiyeceklere önemli eklemeler

Lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı yemekler Yolda bulaşıkları almalısın. En iyi tek kullanımlık. Kesinlikle bir çatal ve tabağa ihtiyacınız olacak. Birisiyle seyahat ediyorsanız cihaz sayısı da orantılı olarak artar. Bavulunuza katlanır bir bıçak ve küçük bir metal veya plastik kupa yerleştirin. Tek kullanımlık bardaklar Hareket halindeyken kullanmak sakıncalıdır, sürekli masadan düşerler.

Başka ne faydalı olacak:

  • Tuz. Boş bir kibrit kutusuna konabilir;
  • Kağıt havlu;
  • El dezenfektanı;
  • Islak mendil;
  • Aktif karbon, Smecta, Mezim - hazımsızlık için herhangi bir ilaç. Sahip olmak ve ihtiyaç duymamak, ihtiyaç duyup sahip olmamaktan daha iyidir.

Lapalar, çorbalar, hazır erişteler

Gıda üretim teknolojisi gelişiyor ve günümüzde insanlar daha önce adını hiç duymadıkları yemekleri atıştırabiliyor. Bunlar öncelikle çeşitli tahıllar, çorbalar ve hazır eriştelerdir.

Onları trende yanınıza alıp almamak herkesin kişisel tercihidir. Yolda sıcak, besleyici bir yemek, soğuk atıştırmalıklara keyifli bir mola olacaktır. Ama bunun çok faydası var mı? Sen karar ver.

Bu tür yiyecekler olmadan yapamayacağınıza karar verirseniz, halihazırda tek kullanımlık kaplarda veya kaplarda satılanları alın. Yemeğin üzerine kaynar su dökün, kondüktörden kolayca isteyebilirsiniz - hızlı ve sıcak bir kahvaltı hazır.

Çocuklar için meyveli yulaf ezmesi hazırlayın. Öğle yemeği için - çorba. Vücut hızla gücünü yeniden kazanacaktır.

Trendeki örnek menü

Akşam mı yoksa gece mi dışarı çıkıyorsunuz? Uçağa binmeden bir buçuk saat önce evde iyi yemek yiyin ve ardından trende güvenle yatın. Açlık tehlikesiyle karşı karşıya değilsiniz. sunuyoruz örnek menü trenle seyahat etmek için.

Kahvaltı:

  • Peynirli, tavuklu sandviçler.
  • Taze sebzeler.
  • Birkaç haşlanmış yumurta.
  • Tatlı olarak kurabiye ve meyve suyu.

Akşam yemeği:

  • Ekmek ile et.
  • Ceket patatesleri.
  • Füme sosis.
  • Sebzeler.
  • Meyveler.
  • Su veya çay.

Atıştırmalıklar:

  • Fındık, kuru meyveler, meyveler.
  • Çayın yanında waffle, kraker.
  • Sert peynir.
  • Meyve suyu ile tatlı turtalar.

Akşam yemeği:

  • Anında yulaf lapası.
  • Tavuklu veya etli sandviçler.
  • Haşlanmış yumurta.
  • Çay veya su.

Menü çok şartlı. Ürünler durumuna ve tercihinize göre değiştirilebilir. Trene yalnızca ihtiyacınız olduğu kadar yiyecek götürmeye çalışın.

Sonsöz

Uzun bir tren yolculuğu cesareti zayıf olanlara göre değildir. Sürekli hareket, herkes seslerin uğultusuna dayanamaz. Dikkatinizi dağıtmaya çalışın, yolda dergileri yanınıza alın, Masa oyunları, Mp3 oynatıcı.

Sık sık atıştırmalara izin vermeyin. Sadece gerektiğinde yemek yiyin . Bu sadece midedeki ağırlığı hafifletmekle kalmayacak, aynı zamanda seyahat arkadaşları arasındaki psikolojik iklimi de iyileştirecektir. Ve ana kuralı unutmayın: Bir ürün, tazeliği konusunda en ufak bir şüpheye bile neden oluyorsa, onu yemeyin.İyi yolculuklar!

Otobüs seferlerinin popülerliği son yıllar istikrarlı bir şekilde büyüyor.
Otobüs güzergahları şehirlerarası ve uluslararası güzergahlarda demiryolu taşımacılığı ile rekabet etmektedir.

Mesela Avrupa’yı görmek isteyenler arasında otobüs turu oldukça popüler. Bununla birlikte, sınırlı bir süre içinde ve uygun fiyata birçok ülkeyi ziyaret etme fırsatına sahipsiniz.

Bir gezgin yolda bir günden fazla vakit geçirebilir. Her rotada duraklar olmasına rağmen yolculuğun büyük kısmı hareket halindedir.

Seyahate çıkarken seyahat sürenizi aydınlatabilecek eşyaları ve aletleri yanınıza almanız çok önemlidir.

Bir diğer önemli soru ise yemekten otobüse giderken yanınıza neler almanız gerektiğidir.

Otobüs turistlerinin duraklarda sıcak ve besleyici bir yemek yedikleri varsayılmaktadır. Yanınıza yiyecek almanın amacı duraklar arasında açlığınızı gidermek ya da sadece keyif amaçlı bir atıştırmalık sağlamaktır.

  1. Ürünler bozulabilir olmamalıdır. Yanınıza aldığınız tüm ürünlerin kabinde taşınması gerekmektedir. Sıcaklık rejimi, depolama koşulları gerektiren ürünlere sahip olmamıza izin vermiyor.
  2. Alınan yiyeceklerin güçlü bir koku yaymaması gerekir. Otobüs - toplu taşıma Her yolcunun belli bir konfora sahip olma hakkı vardır. Keskin kokular sadece başkalarını rahatsız etmekle kalmaz, aynı zamanda alerjisi olan kişilerde boğulmaya da neden olabilir.
  3. Mümkün olduğunca az atık bırakan (kırıntı, temizlik) ürünleri tercih etmeye değer.

Otobüse bindirilen ürün sayısı

Her kişi, iştahına göre şu veya bu üründen ne kadar alacağını bağımsız olarak belirler.

Genel kural: Otobüs seferlerinin planlandığı zamanı dikkate alın.
Bir günü yolda geçirmek zorunda kalırsanız, yiyecek miktarı gece uçuşundakinden daha fazla olacaktır.

Yolda ne var?

1. Kuruyemiş. Önceden soyulmuş fındık veya kabak çekirdeği seyahat için uygundur.
2. Kurutulmuş meyveler. Bağırsaklarda aşırı gaza neden olmayan seçenekleri tercih edin. Kuru üzüm veya hurma iyidir. Kuru kayısı ve kuru erik konusunda dikkatli olmalısınız.
3. Galette kurabiyeleri. Şekersiz ve hafif ufalanan kurabiyeler ideal bir seyahat seçeneğidir.
4. İşlenmiş peynir kurabiyelere harika bir katkıdır.
5. Meyve veya tahıl barları.
6. Önceden dilimlenmiş ekmek. Sandviç yapımında kullanılabilir.
7. Sosis - Bu ürün, karakteristik bir kokunun varlığı nedeniyle tartışmalıdır. Ancak sosissiz bir sandviç sizin için kabul edilemezse, kuru, çiğ tütsülenmiş çeşitleri yanınıza almalısınız.


8. Meyve ve sebzeler. Bunlar sağlıklı yiyeceklerönce yıkanması gerekiyor. Otobüste bunun mümkün olup olmayacağı bilinmiyor. Uygun seçenek: narenciye, elma, muz.

Bu arada yeşil kabuklu elmaları seçmek daha iyidir, bağırsaklarda gaz oluşumuna neden olma olasılıkları daha azdır.

Sebzeler arasında salatalık ve havuç tercih edilmelidir. Vücudu doyurmanın yanı sıra su kaynağıdırlar.

Sıvı hakkında

Suyun faydaları insan vücudu abartmak zordur.
Otobüs yolculuğuna çıkarken yanınıza düzenli su almalısınız.
Meyve suları ve tatlı gazlı içecekler, tükettiğiniz anda susuzluğunuzu kesinlikle giderecektir. Ancak bir süre sonra susuzluk daha da güçlü hissedilecektir.

Gazlı içeceklerin bir başka dezavantajı da mide rahatsızlığına neden olabilmeleridir.

Sıcak içecekler hakkında

Otobüs hareket halindeyken sıcak içecek içmek güvenli değildir.
Duruncaya kadar bekleyin veya dökülmeyi önleyen özel gözlük kullanın.

Yolculuğunuzdan önce otobüsün su ısıtma ekipmanıyla donatılmış olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Bu genellikle uluslararası rotalarda olur.

Otobüste kaynatılacak su varsa ve ısıtma cihazları, o zaman turistin yalnızca çay yaprakları, kahve, şeker ve bir bardak alması gerekecek.

Aksi takdirde yanınıza bir termos alabilirsiniz. sıcak su veya hazır çay.



Özel dikkat

Sağlık sorunu olan bir kişi veya küçük çocuğu olan bir yolcu otobüs turuna çıkıyorsa, ana ürünlere yol koşullarına uygun bebek maması, yiyecek veya özel yiyecekler eklenmelidir.

Öyle oldu ki son 10 yıldır sürekli seyahat ediyorum. Ve işte, muhteşem bir izolasyon içinde ve ailesiyle birlikte dört kişi. Genel olarak, büyülü 2000 yılının arifesinde dile getirdiğim “100 ülkede dört mevsim görmek” dileğimin büyük bir hızla gerçekleştiğini samimiyetle itiraf ediyorum. Şikayet etmek günahtır. Doğru, önemli bir sorun var: Seyahat ederken kendinizin ve ailenizin beslenmesi sorunu.

Sık sık seyahat eden herkes beni anlayacaktır. Sadece yolda değil, aynı zamanda seçim de çok sınırlı. Ne kadar uzağa uçarsanız, yiyecek o kadar sıradışı olur, o kadar... daha fazla sorun sağlıkla ve iklime alışmak daha zor.

Ama gitmemiz lazım! Bu nedenle bu tür seyahatlerin olumsuz sonuçlarını en aza indirgemek için seyahatte beslenme konusunda size kişisel ipuçlarımı sunuyorum.

1. Evden mümkün olduğunca fazla su stoklayın.

Garip gelebilir ama komşu bir şehre gittiğinizde bile su değişiyor. Tabii mağazadan şişelenmediği sürece. Su, tüm sindirimimizi ciddi şekilde değiştirir. Bu da bizi şişkinlik, kabızlık ya da tam tersi ishal şeklinde etkiliyor. Su ne kadar tanıdıksa o kadar iyidir.

Bu yüzden kendime ve tüm aile üyelerime güzel aldım plastik şişelerİçin . Seyahate çıkmadan önce mutlaka kapasitelerine kadar dolduruyoruz.

Yetişkin şişeleri - litre, çocuk şişeleri - 0,5 litre.

2. Yolda meyve alın

Bu gezginler için harika bir yiyecek. Kirlenmez, en küçük çantaya bile sığar, doyurur, ruh halinizi ve enerji seviyenizi yükseltir. Ve tüm meyveler çok lezzetli! Hem yetişkinler hem de çocuklar meyveleri sever.

Yanıma muz, elma, portakal veya mandalina, armut almayı tercih ederim. Kirlenmezler, sağlamdırlar ve diğer bagajlar tarafından ezilmezler. Ayrıca bunları tükettikten sonra minimum miktarda atık kalır, bu da çöp kutusu bulmak için arabayı acilen durdurmanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Üstelik ellerinizi kirletmezler.

3. Yakınlarda seyahat ediyorsanız yanınıza yiyecek alın.

Bu sadece sağlıktan değil aynı zamanda paradan da tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Havaalanlarında ve tren istasyonlarında fiyatlar etkileyici. Aynı zamanda çeşitlilik hiç de hoş değil. Çoğu zaman seçim, dünkü etten yapılan shawarma, bir parça kek, dövülmüş bir salata veya yağ damlayan pizza arasındadır. Hala bol miktarda mevcutlar.

Böyle “sağlıklı” sandviçlerin içeriğini okudum. Şaşırmanın sınırı yoktu! Hatta haşlanmış yumurta(!) iki E-numarası içeriyordu (koruyucu ve antioksidan). Malzemelerin geri kalanı konusunda genel olarak sessizim... O zamandan beri sandviçleri evde dikkatlice folyoya sardım. Bu bir süper diyet yemeği olmasa bile kesinlikle koruyucu madde ve diğer kimyasallardan arındırılmıştır.

Ayrıca çok kirlenmeyen çeşitli sebzeleri de sık sık şeritler halinde keserim, sebzeleri dondurmak için plastik bir torbaya koyarım ve yanıma alırım.

Salatalık, havuç ve biber bu amaçlar için iyidir.

Sebze rasyonunuzu kuruyemiş ve kuru meyvelerle tamamlayabilirsiniz. Bunları kapaklı küçük plastik kaplara koyuyorum: ye, kapat.

4. Yiyecek satın almanız gerekiyorsa (ve yolculuk uzunsa onsuz yapamazsınız), tanıdık ürünleri seçin

Yoldayken yurtdışı lezzetlerinin cazibesine kapılmayın. Daha tanıdık yemekler seçin. Ülkede kaldığınız süre boyunca yerel egzotik mutfağı denemek için hala zamanınız olacak. Sonuçta vücudun alışılmadık içeriklere ve baharatlara nasıl tepki vereceği bilinmiyor.

, yerel baharatlı yemeği denemeye nasıl karar verdiğimi asla unutmayacağım. Turistik "baharatlı" değil, yerel. Hazırlıksız vücudum şiddetli karın ağrısı ve kusmayla tepki gösterdi ve bu benim standartlarıma göre sonsuza kadar durmadı... “Bonus” - kaçırılan bir tekne gezisi.

Bütün bunların otele çoktan giriş yaptığımda başıma gelmesi iyi oldu ve aklımı başıma toplama fırsatı buldum. Bunun yolda olduğunu hayal edin. Ah, hayal etmemek daha iyi...

5. Minimum şeker içeren yiyecekleri seçin

Neden? Çünkü çok tatlı bir şey yerseniz vücudunuz buna büyük bir yorgunlukla tepki verecektir. Sonuçta, kandaki glikoz seviyesi keskin bir şekilde artacak ve ardından aynı keskinlikte düşecek. Vücut zaten uçuş ya da yolculuk nedeniyle strese giriyor ve sen de ona işkence ediyorsun. Evet, kendinizi şımartmak istediğinizi anlıyorum. Sonuçta senin için kolay değil, yoldasın. Ve bir fincan kapuçinoya ilave olarak verilen ödül masaya konulmak için yalvarıyor. Ama kendine hakim olsan iyi olur. O zaman kendinize teşekkür edeceksiniz.

Evet, neredeyse unutuyordum: Bu aynı zamanda akıllı pazarlama adı olan "" tatlandırıcı içeren ürünler için de geçerlidir. Bu gıdalar kan şekeri seviyenizi normal şekerle aynı zararlı şekilde etkiler.

6. En az kimyasal içeren ürünleri tercih edin


anique/Flickr.com

Satın aldığınız şeyin (paketlenmişse) etiketini okumaya zaman ayırın. Sahip olduğunuz her şeyi boşa harcamayın sağlıklı beslenme bir iş gezisi nedeniyle. Stoklanan erzak tükendiyse, bir kafe veya restoranda yemek sipariş etmek daha iyidir.

7. Magnezyum tabletlerini stoklayın

Bu kabızlığa karşı mükemmel bir çözümdür! Ve su değişimleri nedeniyle gezilere çok sık misafir oluyorlar. Vücut gerçekten bir uyuşukluğa giriyor. Sağlıklı beslenseniz bile sindirim, yeni mikrofloraya alışması gerektiğinden tek bir su değişimiyle bile yavaşlayabilir.

Ayrıca magnezyum takviyeleri geceleri daha iyi uyumanıza yardımcı olur. Kasları gevşetirler. Sık sık seyahat ediyorsanız otellerde başkalarının yataklarında uyumanın bazen ne kadar zor olabileceğini bilirsiniz. Dolayısıyla magnezyum burada da yardımınıza koşacaktır.

Dozaj - yatmadan önce günde 300 mg magnezyum.

8. Yoldayken mutlaka probiyotik alın

Probiyotikler bifidobakteri içeren preparatlardır. Sindirim sisteminizin yeni bir ortamda hızlı bir şekilde gezinmesine yardımcı olacak ve aynı zamanda yolculuk sırasında bağışıklığınızı da destekleyecektir. Ek bir avantaj kabızlığı önlemektir.

9. Aşırı kahve ve alkolden kaçının

Bu içecekler uykunuzun kalitesini önemli ölçüde bozacak ve sindiriminize zarar verecektir. Bu özellikle alkol için geçerlidir. Evet, kulağa tuhaf geliyor. Sonuçta yatmadan önce bir kadeh şarap içmek uykuya daha hızlı dalmanıza yardımcı olacaktır. Ancak böyle bir uykunun kalitesi şarapsız olduğundan çok daha kötüdür.

Ayrıca bağışıklığımızı da ciddi anlamda zayıflatıyor. Ve yolda, alışılmadık koşullarda tüm tanıdık olmayan bakteri ve virüslerle savaşmak için buna ne kadar ihtiyacımız var.

O zaman kahveye gelince altın kural- 14:00'ten sonra kafein yok (12:00'den sonra daha da iyi). Üstelik bu kural sadece geziler için değil yaşam için de geçerlidir.

10. Yalnızca güvenilir yerlerden yiyecek satın alın


Minyoung Choi/Flickr.com

Sık sık aynı yerleri ziyaret ediyorsanız muhtemelen iyi ve kaliteli bir yemek yiyebileceğiniz birçok tanıdık ve favori kafeniz vardır. Hayat sizi dünyanın farklı yerlerine götürüyorsa böyle bir fırsatınız yok demektir.

Bu nedenle, dünyaca ünlü markaların zincirlerinden veya pahalı restoranlardan (bazı havalimanlarında var) yiyecek satın almanızı öneririm.

Bu tür ağlar McDonalds, Burger King ve benzerlerini İÇERMEZ. Yemekten tam 30 dakika sonra bir sürü boş kalori ve karın ağrısı istemezsiniz, değil mi? Pahalı restoranlara gelince, genellikle gerçek malzemelerden gerçek yiyecekler pişiriyorlar. Ve ihtiyacımız olan şey bu.

Evet, daha pahalı. Ancak bu tür yiyecekler tokluk açısından daha uzun süre dayanır ve ishal önleyici ilaçlara para harcamanıza gerek kalmaz.

11. Kanıtlanmış bir yer yoksa hiçbir şey yememek daha iyidir.

Evet, kulağa tuhaf geliyor. Ama inanın bir insan yemek yemeden 30 gün yaşayabilir. Ve kesinlikle bir veya iki gün dayanacaksın. Önemli olan mümkün olduğu kadar içmek Temiz su ve bitki çayları.

Korkma, açlıktan ölmeyeceksin. Ve açlık bile güçlü bir şekilde hissedilmeyecek. Kendiniz için test edildi! İşin tuhafı, yemeksiz bir günde yemek bile yemek istemiyorum. Anlayış gelir, nasıl fazlaçok yemek yeriz sıradan hayat. Ama öyle görünüyor ki, çok az şeye ihtiyacımız var...

5:2, 4:3 ve benzeri ilkelere dayanan yeni moda diyetler, hızla dünyayı fethediyor. Çünkü ölçülü oruç tutmak, yalnızca vücudumuzu yiyeceklerin sonsuz sindiriminden kurtarmakla ve bizi aşırı yağ birikintilerinden kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda vücudun hücre yenilenmesi ve yaşlanma ve hastalıklara karşı mücadele gibi daha önemli görevleri çözmeye geçmesine de olanak tanır.

Sağlığınız için çok hızlı. Hedefinize vardığınızda, isterseniz yetişebilirsiniz.

İşte bazı basit ipuçları. Umarım gittiğiniz her yerde kolayca dolaşmanıza yardımcı olurlar.

Size sağlık!

Mayıs tatili, ekstra izin günleri ve spontan geziler beklentisiyle, arabada yanınıza alabileceğiniz en sağlıklı atıştırmalıkları ve atıştırmalıkları seçtik. Eksi - cips, sosisli sandviç ve kurabiye, artı - vücut ve şekil için yalnızca en iyi ve sağlıklı olan.

1 - fındık

Ve özellikle badem ve Ceviz Enerjiyi sürdüren akrabaları arasında süper şampiyonlar. Dehidrasyonu önleyecek ve kasları formda tutacak potasyum, magnezyum ve E vitamini içerirler (sonuçta yol, uzun süre oturmak demektir). Bu arada M&M gibi fındıklı şekerler sayılmıyor :)

2 - elmalar

Elmalarda bulunan vitaminler - potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, bol miktarda demir ve C, E, karoten, B1, B2, B6, PP vitaminleri ve folik asit- sağlığı desteklemek sindirim sistemi, kolesterolü ve toksik metalleri uzaklaştırır. En sağlıklı atıştırmalıklardan biri. En tatlı olmayan yeşil elmaları seçin - Simirenko, Ligold, sarı ve kırmızı olanlardan daha az şeker içerirler ve ekstra şekere ve kaloriye ihtiyacımız yoktur.

3 - sandviç

Yolda hızlı bir kahvaltı/öğle yemeği için benzin istasyonunda veya yol kenarındaki bir kafede durmak zorunda kalmamak için yanınızda her zaman birkaç sandviç hazırlayabilirsiniz. Sandviçlerin çoğu, özellikle streç filmle sıkıca sarılmışlarsa oldukça taşınabilir. Zevkinize göre seçim yapın - domates ve mozzarella peyniri, taze yapraklar ve yumurta salatası, somonlu hardal, prosciutto ve güneşte kurutulmuş domates. .

4 - et

Hareket halindeyken doyurucu yemek sevenler için iyi seçenek et haline gelebilir. Önceden tavuk göğsü, dana bonfile kaynatın veya kökleri (havuç, yaban havucu, Kudüs enginarı) ve soğanla ev yapımı haşlanmış domuz eti yapın. Ayrıca doğranmış ve paketlenmiş kurutulmuş jambon, jamon veya diğer kuru, az yağlı kurutulmuş domuz eti veya kuzu çeşitlerini de kullanabilirsiniz. İnce dilimler halinde kesin ve plastik bir kaba koyun. Sebzeleri ve otları unutmayın.

5 - sebzeler ve otlar

Kiraz domates, doğranmış havuç, kereviz, dolmalık biber, küçük salatalıkların yanı sıra marul, fesleğen, roka - süpermarketin tüm sebze bölümünü çıkarmamalısınız, ancak yolda biraz tazelik ve vitaminlerin zararı olmaz. Yeşiller, bakteri yok edici özelliklere sahip ve tuz metabolizmasını düzenleyen yararlı bir dizi mikro element olan askorbik ve diğer asitleri içerir.

6 - taze ekmek

Veya dilediğiniz herhangi bir hamur işi. En sevdiğiniz süpermarkette veya pastanede taze pişmiş ürünleri tercih etmek her zaman daha iyidir, çünkü aynısını otobanda veya kırsal yolda bulmanız pek mümkün değildir. Taze ekmek veya çıtır ekmek için ayrıca otlar ile süzme peynir sürülebilir veya pesto () yapabilirsiniz.

7 - meyve cipsi

Bir şeyi çiğnemeyi gerçekten seviyorsanız, yağ içermeyen meyve cipslerini seçin. Aşırı yağ içeriği ve aşırı karaciğer çalışması olmadan bir çıtırlık elde edeceksiniz. Ukrayna dışında, ambalajında ​​güneşte kurutulmuş (“güneşte kurutulmuş”) yazısı bulunan bu tür cipsleri arayın.

8 - meyveler ve kurutulmuş meyveler

Mevsim izin veriyorsa, ellerinizi lekelemeyen, pürüzsüz ve yoğun bir cilde sahip birkaç küçük kutu meyveyi yola çıkın: bektaşi üzümü, kuş üzümü, yaban mersini. Sonbahar-kış döneminde meyveler yerine kuru meyveler - kuru kayısı, hurma, kuru üzüm, kuru erik ve kuru kızılcık gibi yola çıkabilirsiniz. Hepsi çok sayıda vitamin ve faydalı mikro element içerir, bağırsak hareketliliğini artırır, kolesterolü giderir ve enerji artışı sağlar.

Peki planladığınız bir tatil veya iş gezisi var mı? Elbette, kendinizi tok hissetmek, aynı zamanda sağlığınız konusunda endişelenmemek ve diğer yolcuların önünde utanmamak için otobüste hangi yiyecekleri alabileceğiniz sorusu ortaya çıktı. Elbette akla sıradan sandviçler ve çörekler geliyor, ancak bu, otobüste veya başka herhangi bir ulaşım aracında uzun süre midenizi şımartabileceğiniz şeylerin yalnızca küçük bir kısmı.

Yola hangi ürünler çıkarılmalı?

  1. Sosisli ve peynirli sandviçler. Belki de yolcuların en sevdiği yiyecek. Fren sandviçleri hazırlarken çiğ tütsülenmiş sosisleri tercih edin, uzun süre saklanabilir ve daha az keskin bir kokuya sahiptir. İsteğinize göre herhangi bir peyniri seçebilirsiniz; sert veya yumuşak peynir olabilir. Mavi peynir sevenler, lütfen damak zevkinize göre en az kokulu peyniri seçin.
  2. Sebzeler ve meyveler. Bu iyi bir seçim otobüste atıştırmalık olarak açlığı giderir, ağırlık hissi bırakmadan sindirimi oldukça kolaydır ve yolda yemeye uygundur. Tercih ver durum çeşitleri sebze ve meyveler muhtemelen çantanızda boğulmayacaklardır. Bunlar salatalık, havuç, lahana, elma ve muz olabilir. Armut ve sert erikleri yola çıkarmamak daha iyidir, şişkinliğe neden olabilirler.
  3. Kurutulmuş meyveler ve fındık. Normal meyvelerin yanı sıra kuruyemiş ve kuruyemişleri de yanınıza alabilirsiniz, bunlar çantanızda az yer kaplar ama vücut için iyi bir beslenme sağlar. çok sayıda Kalori alırsanız, kendinizi tok hissetmekle kalmayacak, aynı zamanda yolda hareket bulantısını da ortadan kaldırabileceksiniz.
  4. Kurabiyeler ve çörekler. Yolda böyle bir atıştırmalık da uygundur ancak örneğin yulaf ezmeli veya zencefilli kurabiyeleri tercih etmelisiniz, uzun süreli tokluk hissi verir ve ayrıca hareket hastalığı semptomlarını da ortadan kaldırabilir.
  5. Haşlanmış patates ve yumurta. Başka bir doyurucu otobüs yemeği için patatesleri ve yumurtaları (elbette sert haşlanmış) kaynatın ve önceden soyun.
  6. Kabak veya patates krepleri. Bu yemek çok lezzetlidir, hazırlanması çok kolaydır, iyi saklanır ve hem sıcak hem de soğuk olarak yenilebilir.
  7. Kızartılmış tavuk veya et. Hem et hem de tavuk bir tavada iyice kızartılabilir veya fırında pişirilebilir. Etin iyi pişirildiğinden emin olun, aksi takdirde çabuk bozulabilir.
  8. Çay, termosta kahve ve normal gazsız su.

Bir otobüs için fren nasıl düzgün şekilde monte edilir?

Soru çok basit, ancak deneyimlere dayanarak birçok yolcu birçok nüansı hesaba katmıyor. Yol için yiyecekleri sağlığınıza zarar vermeyecek şekilde nasıl paketleyeceğinize daha detaylı bakalım ve yolculuğunuzu temiz sürdürürken yemek yemeniz de pratik.
  • Meyve ve sebzeleri yola çıkarken önceden yıkayıp kurutun. Böylece yolda ıslak mendille veya daha da kötüsü yıkanmamış ellerle silmek zorunda kalmazsınız, bu da mikropların vücuda girmesine ve bağırsakların bozulmasına neden olabilir. Ancak muhtemelen buna özellikle yolda ihtiyacınız yoktur.
  • Evde gerekli tüm ürünleri kesip bir kap veya torbaya koyun. Bu, daha kolay yemek için küçük parçalar halinde kesilmiş ekmek, salatalık veya tavuk vb. olabilir.
  • yanınıza sıvı yiyecek almayın. Yola çorba, okroshka ve diğer sıvı yemekleri götürmemek daha iyidir. Bu tür yiyecekleri hava geçirmez bir kapta güvenilir bir şekilde paketleseniz bile, sürekli hareket eden, bazen tümseklere çarpan, "kusursuz" yollarımızda ve hatta hafif fren yapan bir otobüste yemek sakıncalıdır. Elbette tüm bunlar, öğle yemeğinizi döküp kirli kıyafetlerle veya ıslak, kirli bir koltukta oturarak yolculuğunuza devam etmenize yol açacaktır. Bu nedenle daha kuru yiyecekleri tercih edin.
  • Yoldaki yiyecekleriniz uzun raf ömrüne sahip ürünlerden oluşmalıdır. Herhangi bir ürünü dolaba koymadan önce son kullanma tarihini mutlaka kontrol edin, son kullanma tarihine 1-2 gün kaldıysa böyle bir ürünü yola çıkarmamak daha iyidir. Koşullarda sıcaklık rejimi Buzdolabında saklananlardan farklı olarak ürün çok daha hızlı bozulabilir.
  • Et ve balık arasında seçim yaparken eti tercih edin. Ancak etin uygun şekilde hazırlanması, iyi kızartılması, haşlanması veya buharda pişirilmesi gerekir. Az pişmiş biftek sevenler için bu yemeği yemeyi daha sonraya ertelemek ve sağlığınıza dikkat etmek daha iyidir.
  • kırıntılar, kırıntılar ve daha fazla kırıntı... Yolda çok ufalanan yiyecekleri almamanızı rica ediyoruz, bu kurabiye kurabiyeleri için geçerlidir, ufalanmaması için dikkatli yemeniz imkansızdır ve benzeri ürünler.
  • Susuzluğunuzu gidermek için su, çay veya kahve uygundur. Komposto ve doğal meyve sularını almamak daha iyidir çünkü bunlar yolda ekşiye dönüşebilir ve mide bulantısına, şişkinliğe ve bağırsak rahatsızlığına neden olabilir.
  • Yola çıkarken yanınıza alacağınız yiyeceklerin yanı sıra ıslak ve kuru peçeteler, elma çekirdekleri, muz kabukları ve diğer yiyecek atıklarını koyacağınız tek kullanımlık poşetler almanız gerekiyor.
Yiyeceklerden yolda yanınıza neler alabileceğinizi ve tüm bu ürünleri yol frenine nasıl düzgün bir şekilde paketleyeceğinizi önceden düşünerek, size yolda lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık yeme ve sadece tok kalma fırsatı verecekler. ama aynı zamanda temiz.