Yıldız haberleri
Pelin. Bahçedeki gümüş: dekoratif pelin
Antik filozof Fırat Vadisi'nin acı pelin kokusuyla dolu olduğunu, çobanların bunu bazen sarhoş edici olarak kullandığını söyledi. Ve bugün vermut gibi bazı içeceklere pelin otu infüzyonu dahildir. Ancak pelin otu ilaç olarak daha sık kullanıldı.
Pelin cinsinin Afrika, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da dağıtılan 350'den fazla türü vardır.
Pelin - çok yıllık, yıllık veya iki yıllık, yarı çalı veya otsu bitki. Yapraklar düzenli bir şekilde düzenlenmiştir. Çiçek salkımları sepetlerdir. İplik benzeri taçlı, sarı, pembe veya beyaz marjinal çiçekler; ortadakiler boru şeklinde, pembe veya sarıdır.
Pelin ağacının ajur yapraklarının güzelliği, gümüş-beyaz, gümüş-mavi ve çelikten grimsi-yeşile kadar farklı gri tonları dahil olmak üzere alışılmadık ve çok rafine edilmiştir.
Türüne bağlı olarak dekoratif pelin 20 cm 1 m boyunda olabilir, bazıları budamaya mükemmel şekilde uygundur. Pelin ağacı her mevsim dekoratiftir.
Gösterişsiz ve kuraklığa dayanıklıdır, bu da yazın çok sıcak olan yerlerde kullanılmasına olanak sağlar.
Düşük büyüyen pelin türleri
Steller Pelin Otu
Japonya'nın Alaska kayalıklarında bulundu. Uzak Doğu, Norveç. Ayrıca Kuzey Amerika'da da yaygın bir şekilde yayılmıştır. Kum tepelerinde, nehir ağızlarında görülür ve kıyı kayalıklarında yükselir.
30 cm boyunda, gümüşi yaprakları olan, secde sürgünleri olan çok yıllık bitki. Çiçeklenme döneminde saplar 40 cm uzunluğunda büyür. Sepetler sarımsı, küçüktür ve yaz ortasında ortaya çıkar.
Çiçek saplarını kesmek en iyisidir, aksi takdirde pelin ağacının ana dekorasyonu olan yaprakları kaplarlar.
Dikim için idealdir istinat duvarları ve kayalık tepeler, iyi bitkiçakıl bahçesi için. Bu pelin karanfil ile iyi gider, gri yumak, sürünen cipsofila, misk adaçayı ve sedum.
Pelin Schmidt
Artemisia Schmidt Uzak Doğu'dan geliyor ve güneyde de bulunuyor Kuril Adaları ve Sakhalin, Japonya'da. Deniz kıyılarında ve dağlarda fakir topraklarda yetişir.
"Nana" ("Nana") biçimini biliyoruz. Çok sayıdaki sürgünleri yuvarlak delikli "çalılar" veya 25 cm yüksekliğinde küçük, düşük yoğun kümeler oluşturur. Yeşillik pinnately disseke, gümüşi yeşildir.
Ağustos ayında çiçek açar. İÇİNDE orta şerit Schmidt'in pelin ağacı pek dayanıklı değildir ve kışın bol miktarda kar nedeniyle sıklıkla ölür. Ama iyileşebilir.
Schmidt'in pelin çeşidi "Powis Castle" hibrit kökenlidir. Sürgünler 35-40 cm boyunda, yoğun yapraklıdır. Yeşillik pinnately disseke, gümüşi yeşil, açık işlidir. Bitki uzun rizomludur.
İlkbaharda bu pelin, kök emicileri nedeniyle büyür. Temmuz ayında sarı, göze çarpmayan çiçeklerle çiçek açar.
Artemisia alanı
Rusya ve Sibirya'da dağıtılmaktadır. Çam ormanlarında, bozkırlarda, kumlu alanlarda ve çorak arazilerde yetişir.
15-60 cm yüksekliğinde çok yıllık. Pelin ağacının sapı dik, dallı ve kırmızımsıdır. Yapraklar aşağıda pinnately disseke edilir ve üstte basit doğrusaldır, gri ipeksi tüylerle veya çıplak olarak kaplanmıştır.
Çiçekler oval sepetlerde kırmızımsı veya sarıdır. Çiçeklenme temmuz ayında gerçekleşir. Aynı türden olmadığı için büyük ilgi görüyor. 15 cm boyunda bitkiler bulunmaktadır.
Uzun boylu dekoratif pelin türleri
Pelin
En acı bitkidir.
Pelin otu ile en iddiasız otlar zayıf büyür veya hiç büyümez, ancak bahçe bitkileri ve sebze varsa bu mahallenin onlara hiç faydası yok.
Bu pelin, komşu bitkiler üzerinde baskılayıcı etkisi olan bir fitosit üretir. Pelin ağacı, ifadesiz salkımlarda toplanan küçük çiçeklere rağmen iyi tanınabilir ve dekoratiftir.
Ancak beyaz ve yeşil ipeksi yapraklar çok güzel görünüyor. Bahçede pelin seviyor açık alanlar ancak onu yıldız çiçeği, karanfil ve baklagillerden uzağa dikmek en iyisidir.
Bu pelin ağacının çalıları göze hoş gelir ve özellikle güneşli havalarda harika kokar. Pelin temmuz ayında çiçek açar.
Louisiana adaçayı
Yaklaşık 1 m uzunluğunda sapları olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Geniş çalılıklar oluşturur. Yaz aylarında her biri 1 cm'den küçük, kahverengimsi çiçekler ortaya çıkar, dekoratif değeri yoktur.
Meyveleri çıkarmak en iyisidir. Güneşli bir yere ihtiyacı var. Orta bölgede kışa dayanıklı değildir, ladin dallarıyla örtülmeyi gerektirir. Durgun suya tolerans göstermez.
Pelin çeşidi "Zhanlim"
Çok yıllık bitki, dona dayanıklıdır.
Çeşitlilik, sarımsı yeşil, parçalanmış yapraklarıyla ilgi çekicidir. Renklenme sonbaharın sonlarına kadar sürer. Yapraklar ovalandığında aroma yayar. Sapların uçlarında küçük beyaz çiçekler belirir yaz sezonu Dekoratif bir değerim yok.
Pelin, orta derecede verimli, kuru topraklarda, tam güneşte en iyi şekilde büyür. İyi drenaj gereklidir. "Zhanlim" çeşidi nemden dolayı çürür. Çok renkli sarı-yeşil yapraklar, bahçelerdeki diğer çiçeklerle güzel bir kontrast oluşturur.
Artemisia yıllık
Vatan - Rusya, Transkafkasya, Kırım, Küçük Asya, Akdeniz, Çin, Japonya.
1,50 m boyunda piramidal bir çalı oluşturan yıllık bir bitki. Yaprakları koyu yeşil renkte olup ezildiğinde hoş kokuludur. Artemisia annua çiçeklerinin dekoratif değeri yoktur. Yıllık pelin budama için uygundur.
Artemisia pontica
Sibirya ve Kafkasya'da dağıtıldı. Bozkır ve orman-bozkır bölgelerindeki kuru alanlarda bulunur.
Pontian pelin ağacının sürünen bir köksapı vardır, ince gövdelidir, güçlü, yoğun yapraklıdır. Yapraklar iki kez pinnately disseke edilir, alt kısımlarda yaprak sapı bulunur, diğerleri sapsızdır, üstleri grimsi yeşil ve altları beyazdır.
Sepetler küresel, sarkık, küçük, panikülat çiçeklenme şeklinde, beyaz-sarımsı renkte boyanmıştır. Pontus pelin ağacı ağustos ayında çiçek açar. Barınak olmadan kışı geçirir.
Artemisia rutolifolia
Aslen Sibirya, Orta ve Orta Asya. Dağ bozkırlarında ve kayalık yamaçlarda bulunur.
Alt çalı 80 cm yüksekliğindedir. Çok yıllık gövdeler dallıdır ve kahverengi-gri çatlak ağaç kabuğuyla kaplanır ve yuvarlak bir çalı oluşturur. Yıllık sürgünler gri-ipeksidir.
Yeşillik lobsuz, saplıdır. Plaka böbrek şeklinde veya yuvarlaktır. Sepetler yarım küre şeklindedir, sarkık veya paniküler bir çiçeklenme şeklinde saptırılmıştır. Yapraklar tüylü, dış yapraklar dikdörtgen şeklindedir.
Tüylü veya çıplak hazne.
Pelin ağacının yeri
Bitki toprağa iddiasız, kuraklığa dayanıklı ve kışa dayanıklıdır. Gümüş yapraklı pelin ağacının başarısının anahtarı iyi drenajlı, zayıf toprak ve açık, güneşli bir konumdur.
Yeşil yapraklı pelin nemli ve verimli topraklara uygundur. Sık sulama ile bitki yeşile dönebilir ve dekoratif etkisini kaybedebilir.
Dikim yaparken toprağın gevşek olması için deliğe kum eklemek iyi olur.
Pelin ağacının başarılı bir şekilde kışlanması için drenaj gereklidir. Pelin iddiasızdır ve fakir topraklarda iyi yetişir. Düşük büyüyen türler pelin güney tepelerine, teraslara, taşların arasına dikilebilir.
Dekoratif pelin bakımı
Sulama sadece sıcak havalarda nadir olmalıdır. Pelin çalılarının hızlı büyümesi, rizomların sürekli budamasını gerektirir. Pelin ağacının çiçeklenmesine dekoratif denemez.
Dekoratif pelin çoğaltılması
Tohumlarla, çok yıllık türler rizomları keserek ve çalıyı bölerek ve yarı çalı türlerini keserek. Tohumlar nisan ayında seraya ekilir.
Pelin kesimleri iyi alır. Önemli olan köklerin soğuk havalardan önce oluşmasıdır.
Dekoratif pelin kullanımı
Çoğu pelin türü, dikimlerde dekoratif yapraklı bitki olarak kullanılır ve Steller pelin ağacı bordürlerde kullanılır.
Bahçecilikte pelin otu, mor, beyaz ve mor renklerle birleştirilen gümüşi dantelli yaprakları için kullanılır. mavi çiçekler kompozisyona ferahlık verin. Bu bitkiler tüm yaz boyunca dekoratiftir. Renkleri yumuşatmak için çiçek tarhlarına uzun boylu pelin türleri ekilir.
Pelin kesmeye iyi yanıt verir, farklı yükseklikte kompozisyonlar oluşturmak için kullanılabilirler. Dekoratif pelin bazı bitkilerle iyi gider. Sadece doğru kombinasyonları seçmeniz gerekiyor.
Dekoratif pelin ortakları
Farklı tonlardaki güllerle birleştirilir. Pelin ağacının altın veya kırmızı yapraklı bitki formlarıyla kombinasyonları etkilidir: heuchera parviflora, Thunberg kızamık.Bu ekimlerde süs otları da uygundur.
(limon pelin, dekoratif pelin, dereotu ağacı, meşe otu, abrotan, kudravits, bezdrev, kutsal ağaç vb.) Ukrayna, Rusya ve Beyaz Rusya topraklarında uzun süredir yetiştirilmektedir; şifacılarımız tarafından çeşitli amaçlarla yaygın olarak kullanıldı. Ayrıca meşe otu güzel bir bitkidir.
Tanrı Ağacı: bitkinin tanımı
(V güney ülkeleri) 1,2 metre yüksekliğe kadar çok yıllık. Dekoratif pelin yaprakları pinnately disseke edilir. Sapları yarı odunsu, kökleri ise odunsu yapıdadır. Bu bitkinin anavatanının Doğu Akdeniz (Suriye, Ürdün, Lübnan vb.) olduğu kabul edilir ve Anadolu(Türkiye).
Önemli! Şifalı pelin, Asteraceae familyasının Artemisia cinsinin bir türüdür.
Kutsal ağaç nemli toprağı sever ve göl ve nehir kıyılarının yakınında iyi yetişir. Ayrıca huş ormanlarında ve yol kenarlarında da bulunur. Evde iyi yetişir: bahçede, sebze bahçesinde, .
Süs pelin ağacı veya hanımefendi ağacının dik, odunsu sürgünleri vardır. Abrotan'ın yaprakları açık renklidir gri. Sapın orta ve alt katmanlarının yaprakları saplarla birlikte büyür. Çiçekler küçük sepetlere benzeyen küresel şekillidir. Gevşek paniküler çiçek salkımları oluştururlar. İklim bölgemizde hanım ağacı temmuz-ağustos aylarında çiçek açar.
Bazı bahçıvanlar şifalı pelin (tanrı ağacı) ile panikulata pelin otunu karıştırırlar. Paniculata'ya halk arasında Tanrı'nın ağacı da denir, ancak bu bitkiler arasında bazı farklılıklar vardır:
- Paniculata iki yıllık bir bitkidir ve şifalı pelin - ;
- Şifalı pelin daha hoş bir kokuya sahiptir;
- Paniculate pelin tohumlarla çoğalır, ancak bölgemizdeki şifalı pelin tohumları tam olarak olgunlaşmaz.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Çalı dekoratif amaçlı yetiştirilmiyorsa, Tanrı'nın ağacı özel dikim ve bakım gerektirmez. Meşe otu, kum hariç hemen hemen her toprakta iyi yetişir. Bu bitki donlarımızı ve karsız kışlarımızı iyi tolere eder. Ancak yine de iniş alanı seçimi için bazı koşulları bilmeniz gerekiyor. Bu abrotanın daha iyi büyümesine yardımcı olacaktır.
Aydınlatma ve rüzgar koruması
Bezdrev çok fazla güneş ışığını seviyor, bu yüzden en iyi yer iniş için olacak Güney tarafı. Bu şaşırtıcı değil çünkü ağaçsız bir güney bitkisidir. Ayrıca soğuk kuzey rüzgarlarını da iyi tolere etmez.
Biliyor musun? Bazı Asya ülkelerinde abrotan ilavesiyle unlu mamuller yapılmaktadır.
Abrotane ağaçlar ve diğer otlar arasında en iyi şekilde büyür. Bu sayede soğuk rüzgarlara daha az maruz kalacaktır. Ağaçların güneş ışığını engelleyebileceğini düşünün.
Dikim için toprak
Pelin herhangi bir nemli toprakta yetişir. Ekimden önce toprağın organik ve gübrelenmesi gerekir. 10-12 yıl boyunca tek bir yerde büyüyebilir, daha sonra yeniden dikilmesi gerekir. Diğer yıllıklar arasında iyi büyür ve çok yıllık otlar. Yüksek asitli toprağı tolere etmez.
Fide dikim teknolojisi
Dereotu ağacını çoğaltmanın en iyi yolu çalıyı veya kesimleri bölmektir. Dikim için çelikler iki yaşında ve tamamen olgunlaştığında seçilir. Bitki hemen nemli toprağa dikilmelidir (dikimden önce delikler sulanmalıdır). ılık su). Dikim için en uygun zaman Nisan ortası veya sonu olacaktır. Şu anda toprak nemli olduğundan fide sulanmasa bile daha iyi kök salacaktır.
Abrotan fidanları 7-10 gün suda bekletildikten sonra toprağa ekilebilir. Suda kesimler genç bir kök sistemi oluşturur. Bundan sonra toprakta daha hızlı büyürler.
Önemli! Allah'ın ağacının tohumları toplandıktan 70 yıl sonra bile çimlenebiliyoranya.
Dikilecek çeliklerin boyu 10-15 cm olmalı, çalıların sessizce büyüyebilmesi için fideler arasında bir buçuk metre boş alan bulunmalıdır. Dikim sırasında fideler humusla gübrelenebilir ve ilk 10-14 gün düzenli olarak sulanabilir. 
Bazılarında çiçek dükkanları abrotane tohumları sat. Fide yetiştirmek için tasarlanmıştır. Bu bitki sıcağı çok sevdiğinden, şifalı pelin otunu küçük saksılara dikmek ve onu sabit bir pencere kenarına yerleştirmek en iyisidir. Güneş ışığı. Bitki 15-20 cm boya ulaştıktan sonra bahçeye veya bahçeye dikilebilir.
Bakım
Birçok amatör bahçıvan abrotanın olmadan büyüdüğünü bildiriyor Özel bakım. Hatta bazıları bitkiyi unutuyor ama ölmez ve özel gereksinimler olmadan büyür. Ancak güzel bir görünüm oluşturmak için dekoratif çalı Bitki bakımı hala gereklidir.
Pelin otu ne sıklıkla sulanır
Süs pelin otu kuraklığa dayanıklı bir bitkidir, bu nedenle sık sulama buna ihtiyacı yok. Dikimden sonraki ilk günlerde bitkinin sulanması yeterlidir. Dekoratif güzelliği korumak için sıcak havalarda sulayabilirsiniz. yaz günleri her iki haftada bir. Her burcun altına oda sıcaklığında 3-4 litre su dökülmesi tavsiye edilir.
Toprak bakımı ve bitki besleme
Ağaç pelin ekimden sonra özel bakım gerektirir. Abrotane'ye bakmak fazla zamanınızı almayacaktır. Bazen bitkinin yapraklarında da görülebilir. Bu durumda çalının püskürtülmesi gerekir. Dereotu ağaçları için ev tipi bir çözüm kullanabilirsiniz. 10 litre suya 250-300 gr sabun alın. 5-7 gün ara ile 2-3 defa ilaçlama yapmanız gerekmektedir.
Biliyor musun? Abrotan kökleri bir zamanlar tüberküloz tedavisinde kullanıldı.
Çalıların etrafında da büyüyebilirler, bu nedenle toprağın düzenli olarak ayıklanması gerekir. Ayıklamadan sonra abrotan köküne daha fazla organik ve mineral madde girecektir.
Pelin çalılarının karmaşık olanlarla beslenmesi tavsiye edilir. Ayrıca çalının altına birkaç avuç dolusu serpebilirsiniz. Kışın başlamasından önce abrotana ihtiyacınız var. İstenirse, toprağı çalının yakınına serpin. 
Dereotu ağaçlarının budama kuralları
Güzel bir süs çalısı oluşturmak için limon pelininin düzenli olarak budanması gerekir. Budama için en iyi zaman erken ilkbahardır. çok soğukçoktan geçti.
Yıllık bitkinin sürgünleri 3-5 cm yükseklikte budanmalıdır, çalının büyümesini teşvik etmek için pelin otunun üst kısımlarının sıkıştırılması tavsiye edilir. Olgun çalılarda, geçen yılki büyümeyi düzenli olarak kesmeniz ve bitkiyi gençleştirmek için tüm sürgünleri büyük ölçüde kesmeniz gerekir.
Üreme yöntemleri
İklim bölgemizde abrotan yalnızca vejetatif olarak çoğalır. Bu nedenle ekim için en iyi fideler şunlardır: köksapın kesimleri, katmanları ve ayrılmış kısımları.
Çalıyı bölme
Bu yayılma yöntemi en iyi Nisan ayında gerçekleştirilir. Bunu yapmak için bir pelin çalısı kazılır. Daha sonra tüm toprağı köklerden dikkatlice silkeleyin. Daha sonra bitki birkaç parçaya bölünür. Küçük köklü çalılar kök alamayabileceği ve ölemeyeceği için her bitki az çok büyük olmalıdır.
Önemli! Tıbbi pelin esansiyel yağı parfümeride kullanılır.
Bölünme sonrasında her bitki ayrı çukurlara ekilir. Dikimden önce deliklerin ılık suyla sulanması ve humusla gübrelenmesi tavsiye edilir. 10-15 gün boyunca ayrılmış tüm abrotan çalıları düzenli olarak sulanmalıdır. ancak fidelerin kök sistemi güçlendirildikten sonra durdurulabilir. 
Katmanlama yoluyla çoğaltma
En iyi zaman bu yöntemi kullanarak çoğaltma için - Mayıs ortasından sonuna kadar. Yayılım için, tüm yaprakların çıkarıldığı 20-30 cm uzunluğunda bir sürgün seçilir.
Pelin yetiştiriciliği, kurutma tesisinde ücretli işlem, toptan alıcılara, ilaç şirketlerine, pelin üreticilerine şifalı bitki tedariği.
Bitkinin açıklaması
Pelin, Rusya'nın her yerinde bulunan yaygın bir bitkidir. Nadas alanlarında, yol kenarlarında, evlerin yakınında, otlu çayırlarda, sebze bahçelerinde ve orman kenarlarında yetişir. İlaç olarak ot ve yapraklar toplanır. Çim çiçeklenme döneminde hasat edilir. Pelin otu bitkisi içerir esans, absintin ve anabsintin glikozitleri, organik asitler, tanenler, askorbik asit, karoten, A, B vitaminleri.
WORMWORM - Artemisia absinthium L. 1 m yüksekliğe kadar çok yıllık otsu bir bitkidir.Kök yaprakları sapsız, iki veya üç kez pinnately disseke edilmiştir. Sapları ve yaprakları ipeksi, gri-tomentozdur. Köksap kalınlaşmış, dallanmış, birkaç gövde ondan uzanıyor. Çiçeklenme karmaşık bir salkımdır. Çiçekler sarı, boru şeklindedir, küçük küresel sarkık sepetlerde toplanırlar. Meyveler tutamsız, dikdörtgen akenlerdir. Pelin haziran-ağustos aylarında çiçek açar, tohumlar eylül ayında olgunlaşır.
Fikrin ekonomik kısmı
Hektar başına. Pelin tohumu – 60$/kg. Ekim oranı - hektar başına 200 kg - 2400 $. Sürme, ekim, hasat, kurutma tesisine nakliye sırasında tarımsal ekipman ve personelin kiralanması, güvenlik – 860 $. Temmuz ortasında çim toplama. Pelin kütlesinin verimi hektar başına 35-40 tondur. Çıkan ürünün tonu başına 160 $ fiyatla bir kurutma tesisinde işleniyor. Bitmiş kurutulmuş ot üretimi 8-9 ton - 1460$'dır. Kurutulmuş ot kg başına 3,2 dolardan satın alınıyor.
Giderler, $
Gelir, $
Tohumlar
12000
Tarımsal kiralama ve ulaşım
1860
Kurutma odası
1460
Genel gider ve paketleme
1500
Vergiler
1510
Toplam
18330
28800
Kâr
10470
Kira
57%
Kredi geri ödeme
27%
Takvim yılı için finansal net kar, $
5520
Neden büyüyüp toplanmıyorsunuz?
Pelin otunu doğal olarak yetiştiği yerde toplamak yerine neden belirlenmiş bir alanda yetiştirmeyi öneriyorum?
Pelin ağacının doğal ürün rotasyonu yol boyunca yabani ot gibi yerlerde meydana gelir. Çevre standartlarına göre bir ilaç firmasına şifalı bitki tedarikine ilişkin sertifika alabilmek için laboratuvar testlerinin yapılması gerekmektedir. Araç egzoz gazlarından kaynaklanan yol kirleticileri tespit edilir. Bu tür çimler sertifikalı değildir ve sertifikasız tek bir tane bile yoktur şifalı bitki Satışa kabul edilmeyecektir! Ayrıca serbestçe yetişen pelin hasadının sadece elle yapılması çimin maliyetini büyük ölçüde artıracaktır.
Ayrıca, pelin otu türünün 250 türü olduğunu ve bunların yalnızca pelin otu Artemisia absinthium ile ilgilendiğimizi ve her şeyin büyümüş olduğu pelin - ortak pelin ARTEMISIA VULGARUS ile ilgilendiğimizi lütfen unutmayın.
Başvuru
Pelin ağacına talep olduğunu ve olacağını rahatlıkla söyleyebilirim. Hem son tüketiciler hem de ilaç üreticileri tarafından kullanılmaktadır. Pelin ağacından bir sindirim yapılır ve bir konsantre izole edilir. Öyle ya da böyle, pelin birçok ilacın içinde karmaşık bir tarif zincirinin halkası olarak yer alıyor. Büyük ilaç şirketlerinin yıllık tüketimi, aralarında ünlü Solvay Pharma, Serono, AtheroGenics, Glaxo, Titan ve Alman RSJ Erste, Veropharm'ın da bulunduğu yüzlerce ton kurutulmuş bitkiye ulaşıyor.
Pelin otu ve preparatları iştahı uyarmak ve sindirimi iyileştirmek için acılık olarak kullanılır. Düşük asitli gastrit için kullanılırlar. Pelin esansiyel yağının antiinflamatuar etkisi vardır. Pelin tentürü, infüzyon ve kalın pelin özü kullanın. Ücretlere dahildir. Çin tıbbında ayrıca kolin, adenin, piretrin, askorbik asit, karoten ve B1 vitamini içeren Hint Çernobil kullanılır. Bu bitkinin yaprakları hemostatik, antipiretik, tonik ve antitoksik ajan olarak kullanılır.
Ancak pelin otunun ana tüketimi bu değildir.
Alkol pazarında her yıl binlerce ton pelin tüketiliyor. Örneğin, Çek Cumhuriyeti'ndeki Hill's fabrikası ünlü marka Rusya'da Chateau şirketi tarafından sunulan absinthe, geçen yıl 1,78 bin ton pelin alımı için ihale duyurdu. İngiliz endişesi Burnett'in yıllık 0,5 bin ton ihtiyacı var. Rusya'da UTA-N alkol şirketi tarafından temsil edilen Fransız üretici Distillery et Domaines de Provence - 1,3 bin ton.
Bu fikrin uygulanması zengin alkol şirketlerinin çıkarınadır. Rusya pazarı absinthe içeceği Kim de uzun süredir içeceğin üretimini kendi ellerine almayı hayal ediyordu.
Katılıyorum, bazı isimler kendileri için konuşur. Her durumda, tam olarak ne olduğunu açıklamaya gerek yok. adaçayı (Artemisia) ünlülerin temelidir alkollü içecekler. Bitkinin popüler isimleri de daha az anlamlı değil: Tanrı'nın ağacı, dul otu, Çernobil otu. Ve birçoğu var. Pelin türlerinin yanı sıra.
Sayıları 250'den 400'e kadar olan uzmanlar neredeyse Kuzey Yarımküre'nin her yerinde, farklı kıtalarda, enlemlerde ve farklı bölgelerde bulunur. iklim bölgeleri: kum pelin (A. arenaria) Ve beyaz dünya (A. terrae-albae), arktik (A. arktika) Ve Yakut (A. jacutica), Taurid (A. taurica) Ve denizcilik (A.maritima). Birçok tür var tıbbi değer, özellikle civar (A. cina), acı (A. absinthium), sıradan (A. vulgaris) Ve tıbbi (A. abrotanum). Bu arada, Latince adının kendisi Artemisia Yunan artemlerinden geliyor - sağlıklı.
Genel olarak, doğa bahşedilmiştir adaçayı böyle parlak özellikler - güçlü unutulmaz aroma, keskin tat, orijinal dış görünüş, - eski zamanlarda insanların ona ilgi duyduğunu ve onu sadece tıbbi, kozmetik ve baharatlı olarak değil aynı zamanda bir kült olarak da kullandığını. Ve pelin otunun edebiyattaki sembolik rolü hakkında, Eski Ahit ve modern şiire ulusal destanlar ve ikinci bölümde absinthe'nin Fransa kültürü üzerindeki etkisi 19. yüzyılın yarısı yüzyıllar boyunca birden fazla bilimsel çalışma yazılabilir.
Son yıllarda pek çok kişi buna dikkat etti. dekoratif özellikler pelin. Bu bitkinin çiçek salkımlarında toplanan çiçekler oldukça göze çarpmaz, ancak yapraklar - yoğun girintili, açık delikli, sanki kül veya yol tozuyla kaplı gibi - grinin tüm tonları çok güzeldir. Ve özellikle önemli olan, ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar dekoratif olmalarıdır. Pelin otunun bir başka çekici yanı da pek çok türün oldukça iddiasız, dona ve kuraklığa dayanıklı, bakımı kolay ve itici olmasıdır. zararlı böcekler sadece kendinizden değil, mahallede yetişen bitkilerden de. Ve çok büyük türlerin çeşitliliği ve yetiştirilmiş çeşitler, uzun pelin ağaçlarının karma bordürlerde, gül bahçelerinde ve süs sebze bahçelerinde ve alçakta büyüyen ve sürünenlerin - taş döşeli bahçelerde ve sınır bitkileri olarak kullanılmasına izin verir.
Bu bitkiler açık havayı tercih ediyor güneşli yerler, ancak kural olarak hafif kısmi gölgeyi tolere ederler. Pelin toprağa iddiasızdır; fakir fakat iyi drenajlı toprakta yetişir. Ancak verimli ve nemli topraklarda uzanabilirler. Ve suyun durgunluğu onlar için yıkıcıdır.
Pelin ağacının çoğaltılması oldukça kolaydır. Yıllık çeşitler ve türler - tohumlar, uzun ömürlü bitkiler - gevşek toprakta çok iyi kök salan çalıları veya kesimleri bölerek. Ancak çoğu türün çoğaltılması yerine kontrol altına alınması gerekecek. Kök sistem bu bitkiler bir kap veya kenar bandı, toprağa en az 20 cm derinliğe kadar kazılır.
Fakir fakat iyi drenajlı topraklarda iyi yetişir. Verimli topraklarda yatabilirler.
Suyun durgunluğu yıkıcıdır.
Pelin ağacının kök sistemi, toprağa en az 20 cm derinliğe kadar kazılmış bir kap veya kenar bandı kullanılarak sınırlandırılır.
İÇİNDE modern bahçeler Gümüşi yeşillik tonlarına sahip bitkiler giderek daha fazla popülerlik kazanıyor ve bu nedenle pelin gibi daha önce fark edilmeyen uzun ömürlü bitkiler arenaya giriyor. Şimdiye kadar, pelin otunun kasıtlı olarak yetiştirilmesine yalnızca halk şifacıları dahil oldu ve yaz sakinleri tereddüt etmeden onu bir ot gibi kökünden söktüler. Basit çok yıllık bitkiye olan yakın ilginin nedeni, bahçe tasarımcılarına yeni fırsatlar sunan, daha önce yetiştirilmiş süs çeşitleriydi. Bu yüzden pelin otu ile kendinizi daha yakından, ancak bahçe manzarası çerçevesinde yeniden tanımayı öneriyorum.
Botanikte pelin ağacına Artemisia adı verilir ve bu da tercüme edilmiştir. Latin dili"sağlıklı" kelimesine çok benzer. Nihayet iyileştirici özellikler pelin sadece halk şifacıları arasında değil, aynı zamanda resmi tıpta da tanındı. Ayrıca bu Latince isim, her zaman ince, genç ve çekici olan antik Yunan tanrıçası Artemis'in adıyla da ilişkilendirilmektedir. güç dolu. Ayrıca pelin çok dayanıklıdır ve güzel düz çalılarda yetişir.
Artemisia'nın otsu veya yarı çalı bitkilerinden bir cins olarak Asteraceae familyasına ait olması birçok kişiye sürpriz gelebilir. Çoğunlukla bu uzun ömürlü bitkiler Güçlü bir kök sistemine sahip olmakla birlikte, yıllık türler de vardır. Doğal ortamında pelin, bozkırları ve çölleri fethettiği kuzey yarımkürenin ılıman bölgesinde çok yaygındır. Evet, çok farklı şekiller Bu bitki Orta Asya, Transkafkasya ve Ukrayna'da yetişir. Pelin aynı zamanda kayalık bozkırlarda da yaşar Kuzey Amerika, Güney ve Kuzey Afrika. Bu nedenle, bu bitkinin kuraklığa ve dona dayanıklı olduğu düşünülebilir, bu da onun rüzgârlı, kavurucu güneşe sahip fakir topraklarda yetiştirilmesine olanak tanır. Kısacası pelin bir bozkır bitkisidir ve uygun yetiştirme koşullarına ihtiyacı vardır.
Doğrudan güçlü gövdeler pelin 20 ila 150 cm yüksekliğinde büyür, don gibi hafif gümüşi tüylerle kaplıdır. Üstteki yapraklar küçüktür ve gövdenin aşağısı ne kadar büyükse, yapraklar o kadar büyük ve daha oyulmuş olur. Yaprakların rengi zengin yeşilden gri-gümüşe kadar değişir. Son derece küçük çiçekler, çapı 1 ila 10 mm arasında olan sepet şeklinde büyür. Sarı veya hafif kırmızımsı çiçek salkımları fırça, spikelet veya salkım şeklini alır. Bitkideki vurgunun çiçekler üzerinde değil yapraklar üzerinde olması nedeniyle, bazı bahçıvanlar çiçek salkımını kesmeyi tercih eder.
Pelin türleri ve çeşitleri
Bugün bahçecilikte 400 farklı pelin türünden ondan fazlası kullanılmamaktadır. Bunlardan en popülerlerini vurgulayacağız.
- Kayalarda, kumullarda ve nehir ağızlarında yetişen bir tür, yayılan bir çalıdır. 30-40 cm boyunda büyür. Kumlu toprakları sever. Gümüşi, neredeyse beyaz yapraklar geniş plakalar şeklindedir ve genel kütle eski dantelleri andırır.
Genellikle çakıllı bir bahçe içinde istinat duvarları ve kayalık tepeler üzerine dikilir. Ona eşlik etmek için karanfil, sürünen cipsofilya, misk adaçayı ve sedum ekebilirsiniz.
En iyilerinden biri popüler çeşitler bu tür Moris Formu yaprakları metalik bir renk tonuna sahiptir.
Artemisia Steller Moris Formu
Steller pelin
Pelin Schmidt- bunlar Uzak Doğu'ya özgü küçük kar-gümüş çalılardır. Kayalık kaydıraklar için kenarlıklar, kenarlar ve minder paspasları için idealdirler. Yapraklar karlı kışlardan büyük ölçüde zarar görür, ancak bitkinin derin köksapı sayesinde hızla yeniden büyür.
Aşağıdaki çeşitler popülerdir:
●Nana– çalılar 20–25 cm, yapraklar dar ve yoğundur.
● Powуs Kalesi– 30-40 cm yüksekliğe ulaşır, yapraklar açık, yoğun bir şekilde düzenlenmiştir.
pelin Schmidt Nana
Louisiana adaçayı- ait olan Amerikan pelin türlerinin bir temsilcisi uzun bitkiler Ortalama olarak yükseklik 1 m'ye ulaşır Çiçekler ve meyveler çirkindir, ancak diğer her şey mükemmel bir arka plan görevi görebilecek güzel çalılıklar oluşturur. Çiçek aranjmanı. Bu tür pelin kışın donabilir, bu nedenle barınma gerektirir.
Bu türün bilinen çeşitleri:
●Gümüş Kraliçe– 70 cm yüksekliğinde dallı bitkiler Açık gri yapraklar gevşek çalılıklar oluşturur.
● Valeri Finnig- yoğun tüylenmeleri nedeniyle yaprakları bir tarafta gri-yeşil, diğer tarafta neredeyse beyaz olan çeşitli pelin. Şekil olarak çok benzersizdirler; parçalanmış üst kısımları ve keskin dişleri vardır.
Pelin- ismine yakışan bir tür. Özellikle kuru ve sıcak havalarda çok belirgin bir acı aromaya sahiptir. 50-150 cm boyunda bir alt çalı olarak büyür. Yapraklar büyük, pinnately disseke ve yeşilimsi bir renk tonuna sahip. İtibaren dekoratif çeşitleri tahsis etmek Lambrook Gümüş 75 cm'ye kadar boylanabilen ve derin disseke yaprakları olan bir bitkidir.
Tarım teknolojisi
Yer ve toprak.Üzerine pelin dikilmelidir güneşli alanlar Bu bitkinin fundalıklara özgü fakir, kuru topraklarda iyi yetiştiği göz önüne alındığında. Kumlu, süzülmüş toprak bunun için uygun olacaktır.
Sulama. Pelin kuraklığa dayanıklıdır, ancak özellikle soğuk havalarda aşırı nem bitkiye zarar verebilir.
Kırpma. Burçların kompakt ve tutunması için gerekli formÖzellikle bunu çok iyi tolere ettikleri için yıllık olarak budanıp gençleştirilmeleri gerekir. sen düşük büyüyen çeşitler Yapraklarının dekoratifliğini vurgulamak için çiçek saplarının kesilmesi tavsiye edilir.
Üreme. Pelin, çalıyı bölerek ve kökleri keserek çoğaltılırsa iyi kök alır. Tohumlarla çoğaltılması amaçlanıyorsa, Nisan ayında seraya ekilmeleri gerekir. Kesimleri mayıs ayından temmuz ayına kadar alabilirsiniz. Bunun için sürgünler 7-10 cm kadar kesilerek kumlu topraklarda güçlendirilir. Çelikler özel bakım gerektirmez, yetişkin bitkilerle aynı şekilde sulanması gerekir. Gelecek yıl zaten kalıcı bir yere nakledilebilirler.
Bir bahçe nasıl “gümüşlenir”?
Bahçeye pelin dikerken temel kural, bitkileri gruplar halinde yerleştirmektir, bu şekilde tek dikimlerden daha etkileyici görünürler.
Az büyüyen çeşitler ön plana bordür olarak ekilebilir veya bitkiler arasındaki boş alanları doldurmak için ekilebilir. Alp kaydırağı. Parlak çiçeklerin pelin arka planında öne çıktığı alanlar özellikle asil ve zarif görünüyor.
Her türlü çeşit bu bitkiler için iyi bir ortak görevi görecek - pelin onlara yeni bir ses veriyor. Pelin otunun yanına angustifolia lavanta ve kekik gibi bitkiler de ekerseniz mis kokulu bir bahçe yaratabilirsiniz.
Pelin otunun yanına angustifolia lavanta, adaçayı, kekik gibi bitkiler ekerseniz hoş kokulu bir bahçe oluşturabilirsiniz.
Pelin çok çeşitli spesifik maddeler içerir: absitin, tanenler, malik, süksinik ve askorbik asitler, fitokitler, uçucu yağ. Bu nedenle pelin, iyi bilinen karakteristik acı bir aromaya sahiptir. Zararlı böceklere karşı kovucu olarak kullanılabileceği gibi, fosseptik ve tuvalet kokularını gidermek için de kullanılabilir. Bu nedenle pelin otunun sebze mahsullerine yakınlığı istenmez.
Pelin ağacının sebze mahsullerine yakınlığı istenmeyen bir durumdur.
