Bir bıçağı elle doğru şekilde keskinleştirmek oldukça zordur. Sabit bir keskinleştirme açısını koruma alışkanlığını geliştirmek biraz zaman alacaktır ki bu hiç de kolay değildir. Bir bıçak bileme cihazı görevi kolaylaştırabilir. Fabrika seçenekleri var. Ancak iyi kopyalar için birkaç yüz dolar ödemeniz gerekiyor ve bu açıkça çok fazla. İyi haberler Gerçek şu ki, bu cihazların kendi ellerinizle yapılması kolaydır. Üstelik birçok ev yapımı bıçak bileyici, işlevsellik açısından ünlü üreticilerinkinden daha kötü değildir, ancak birçok kez daha ucuzdurlar.
Bıçaklar var çeşitli uygulamalar ve sıradan bir mutfakta bile bunlardan birkaç tane var. Biri ekmeği ve diğer yumuşak yiyecekleri dilimlemek için, diğeri et kesmek, kemikleri ve diğer sert nesneleri kesmek için vardır. Ve bunlar sadece evdekiler. Ama onları avlanmaya ve balık tutmaya götürenler de var. Yakından bakarsanız hepsinin var olduğunu göreceksiniz. farklı açı bileme (eğer evde daha önce keskinleştirilmemişlerse). En çok keskinleştirme açısıdır önemli karakteristik Bıçağın amacına göre belirlenir.
Bileme açısı, belirli bir bıçağın ana uygulama alanına göre belirlenir:
Bu Genel öneriler, uzun yıllara dayanan deneyime dayanarak tanıtıldı. Bununla birlikte seçenekler de vardır: Bazı bıçakların farklı keskinliklere sahip birkaç bölgesi vardır. Bu onları daha çok yönlü hale getirir, ancak keskinleştirmenin zorluğu kat kat artar.
Yukarıdakilerden, bıçakları bilemek için kullanılan cihazın gerekli bileme açısını ayarlayabilmesi gerektiği anlaşılmaktadır. Ve bu, tasarımındaki ve imalatındaki ana zorluktur.
Bıçakları keskinleştirmek için çeşitli tane boyutlarında bileme taşları kullanılır. Geleneksel olarak kaba, orta ve ince olarak ayrılırlar. Neden şartlı? Çünkü içinde Farklı ülkeler Tane büyüklüğünün kendi tanımı vardır. En uygun sınıflandırma birim alandaki tane sayısına göre yapılır. Sayılarla ifade edilir: 300, 600, 1000 vb. Bazı şirketler İngilizce terimler de kullanıyor. İşte yaklaşık bir bölüm:
Tane büyüklüğüne ek olarak bileme taşları kökenlerine göre de farklılık gösterir: bazıları doğal kökenlidir (kayrak, korindon vb.), bazıları seramik ve elmastır. Hangileri daha iyi? Bunu söylemek zor - bir zevk meselesi, ancak doğal olanlar daha hızlı aşınır ve nadiren ince tanelidir.
Doğal olanlar kullanımdan önce suya batırılır veya basitçe nemlendirilir. Suyu emerler ve bileme sırasında sudan ve yüzeydeki ayrılmış aşındırıcı parçacıklardan aşındırıcı bir macun oluşur, bu da bileme verimliliğini artırır. Aynı amaçlar için özel bir miktar (honlama yağı) veya su ve sabun karışımı (hangisini tercih ederseniz) kullanabilirsiniz. Genel olarak her bileme taşıyla bu seçeneklerin hepsini denemeli ve en iyisini seçmelisiniz.
Bıçakları bilemek için bileme taşının şekli bir bloktur ve uzunluğunun bıçağın uzunluğundan çok daha uzun olması arzu edilir - keskinleştirilmesi daha kolaydır. Çift taneli çubuklar kullanışlıdır - bir tarafı kaba, diğer tarafı daha incedir. Bıçakları sıradan amaçlarla keskinleştirmek için, orta taneli (farklı) ve iki ince (biri çok ince olabilir) iki çubuğa sahip olmak yeterlidir.
Bıçakları bilemek için kullanılan bir cihaz yalnızca kenarın keskinleştirilmesini kolaylaştırır, bu nedenle manuel bileme teknikleri bilgisi zorunludur. Onlar olmadan bıçağı doğru şekilde keskinleştirmek imkansızdır.
Bıçakları bileme prosedürü aşağıdaki gibidir:
Bu noktada bıçağın bilenmesinin tamamlandığını varsayabiliriz. Bazı insanlar hala eski kemerin kenarını bitirmeye çalışıyor. Bir kemer parçası, goyi macunuyla ovularak tahta bir bloğa (yapıştırılmış, çivilenmemiş) sabitlenebilir. Daha sonra dönüşümlü olarak bir taraftan veya diğer taraftan birkaç kez geçin, ancak kesici kenarı geriye çevirin. Bu şekilde aşındırıcının bıraktığı son oyuklar parlatılır ve bu süreçte bant "kesilmez".
Tüm ev yapımı bıçak bileyiciler ana sorunu çözer - iyi bir kesme kenarı elde etmek için çok önemli olan bloğun bıçağa belirli bir eğim açısını doğru bir şekilde korumanıza izin verir. Çok var basit cihazlar Biraz daha karmaşık olanları var ama daha rahat çalışmanıza izin veriyorlar. Zevkinize göre seçin.
Seçeneklerden bazıları doğaçlama yöntemlerden geliyor
Esasen bu, taşları bilemek için kullanılan bir tutucudur. Her şey basit: kanatlı pimlerle birbirine bağlanan ahşaptan yapılmış iki üçgen. Köşeler arasına gerekli açıda bir blok sıkıştırılır. Açıölçer kullanarak açıyı ayarlayabilirsiniz. özel program akıllı telefonda veya trigonometri kurallarını kullanarak (sağ üçgen).
Bıçak bileme cihazı - aşındırıcı tutucu
Böyle bir cihazda bileme yaparken bıçağın her zaman kesinlikle dikey olarak tutulması gerekir. Belirli bir açıda tutmaktan çok daha kolaydır.
Aynı fikrin başka bir düzenlemesi daha var: güvenilir temel içine yerleştirilip sabitlendikleri hareketli tutucular yapın doğru pozisyonda Barlar. Kurumsal prototip aşağıda resmedilmiştir.
Bıçakları bilemek için ev yapımı bir cihaz ahşap bloklardan yapılmıştır. Hafif çıkıyor, yerinden oynamaması için bir şeyle sabitlenmesi gerekiyor. Elinizle tutmamak için kelepçe kullanabilirsiniz.
Dönen tutucular belirli bir açıyı ayarlamanıza ve ardından bunu "kanatlar" yardımıyla sabitlemenize olanak tanır
Bıçakları keskinleştirmek için böyle bir cihaz elbette işi kolaylaştırır, ancak açıyı korumak yine de oldukça zordur: bıçağın dikeyliğini sürekli kontrol etmelisiniz. Böyle bir alışkanlık zamanla geliştirilebilir ancak başlamak zordur.
Sabit bir bloğa ve üzerine bıçağın monte edildiği tekerlekli bir arabaya sahip manuel bıçak bileyicinin ilginç bir versiyonu. Bıçaklar, keskiler ve uçaklar için bileme makineleri esas alınarak yapılır. Bu cihaz aynı zamanda bir bıçakla da iyi çalışır, ancak yuvarlak bir kenarı keskinleştirmeye alışmanız gerekir.
Bu versiyonda, manuel bilemede olduğu gibi blok sabittir ve hareketli bir araba üzerine monte edilen bıçağın bıçağı hareket eder. Açı, bıçağın monte edildiği platforma göre çubuğun yüksekliğine göre ayarlanır. Bu cihazın özelliği masanın düz olması gerektiğidir. Bu yapılmış bir tezgah olabilir doğal taş, şu adreste yapabilirsiniz: normal masa cam koyun.
Yukarıda sunulan versiyonda açı biraz değişir ve bu genellikle benzer türdeki bıçakların - örneğin mutfak bıçaklarının - keskinleştirilmesi için yeterlidir. Gerekirse tutucular eklenerek tasarım geliştirilebilir (aşağıdaki resimde).
Tüm bunlar, sıradan bir inşaat setine benzediği için çok basit bir şekilde uygulanıyor: içlerinde delik bulunan şeritler, her şey cıvata ve vidalarla birleşiyor.
Ayrıca bloğun hareketsizliğini sağlayacak bir cihaz da bulunmaktadır.
Tüm bu tasarımın avantajı, yuvarlak alanda dikliği korurken bıçağı açmanın kolay olmasıdır ve diğer tarafta da kullanımı çok kolaydır: arabayı ters çevirmeniz gerekir. Bu amaçla dört çift tekerlek yapıldı.
Biraz daha karmaşık ve çok daha kullanışlı ev yapımı cihazlar tanınmış markalı cihazlara dayanarak yapılmıştır. Bıçağın sabitlendiği ayarlanabilir bir platformları vardır. Site belirli bir açıda ayarlanır. Blok, standa bağlı hareketli bir çubuğa monte edilir.
Kendi kendine yapılan cihazlar bazı yönlerden yukarıda sunulan tasarımı tekrarlıyor, ancak bazı farklılıklar var. Birçok seçenek var. Biraz verelim.
Bu cihaz, kalan laminattan (kullanılabilir), 8 mm çapında iki çelik çubuktan ve hareketli bir bağlantı elemanından yapılmıştır.
Bu tasarım, düzenli menteşelere bıçak kilitli bir platformun tutturulduğu sabit bir tabana sahiptir. Platformun yakın kenarı çalışmaya uygun bir açıyla kaldırılabilir. Ama bunun dışında hareketsizdir.
Dikey olarak monte edilmiş bir çelik çubuk üzerinde, yana bir ilmeğin takıldığı, hareketli bir şekilde monte edilmiş bir mandal vardır. Üzerine bloğun sabitlendiği bir çubuk yerleştirilir. Bu döngü basit ama en fazlası değil En iyi karar: Sert bir sabitleme yoktur, bu da açının "yürüyeceği" anlamına gelir.
Çubuk kilidine özellikle dikkat edilmelidir. Çubuğa kenardan belli bir mesafede (yaklaşık 30-35 cm) bir vurgu yapılır. Bu kalıcı bir fikstür olacak. İkincisi hareketli hale getirilir, çubuğun montajından sonra bir vida ve tutucunun gövdesine kesilen bir diş kullanılarak sabitlenir. İkinci seçenek, çubuk üzerinde bir diş kesmek ve takılı çubuğu bir somun kullanarak sıkmaktır.
Bıçak tutucusu - hareketli bir platform üzerine monte edilmiş bir veya iki çelik plaka. Vidalar ve kanatlar kullanılarak hareketli olarak sabitlenirler. Bağlantı elemanlarını gevşettikten sonra bıçağı yerleştirin ve sıkıştırın. Onu hareket ettirmek çok zordur. Daha sonra, ilmeğe sabit çubuklu bir pim takarak, gerekli açıyı ayarlayacak şekilde yüksekliğini ayarlayın.
Fotoğraftaki gibi gerekli açılarda şablonlar yapıp düzlemlerin çakışmasını sağlayabilirsiniz. Çapraz çubuk sabitlendikten sonra çalışabilirsiniz - çubuğu istediğiniz yönde hareket ettirin.
Bıçakları bilemek için kullanılan bu cihaz iyi çalışır, ancak aşındırıcıyı yalnızca bir mutfak bıçağını keskinleştirirken bıçak boyunca hareket ettirebilirsiniz. Klasik bileme - kesme kenarına dik hareket. Bu, bıçağın düz kısmında elde edilebilir. Bıçak kısaysa, bu neredeyse dik olacaktır, ancak sabit bir tutucunun yuvarlak kısmında bu yapılamaz. Ve bu tür cihazların tümü bu dezavantajdan "zarar görüyor". Bir kez daha: onlar - harika seçenek bilemek için mutfak bıçakları(aşağıda aynı seriden başka bir iyi seçenek bulunmaktadır).
Bu versiyonda ev yapımı cihaz bıçakların bilenmesi için önceki bileme sorunu çözüldü. Burada çerçeve hareketsiz kalır ve bu da çubuğun hareket açısını belirler. Çubuk tutucu, altına yerleştirilen bir kılavuz boyunca serbestçe hareket eder. doğru açı. Bıçak hareketli bir masaya monte edilmiştir. Sunulan versiyonda olduğu gibi şunları yapabilirsiniz: manyetik tutucu, yapabilirsiniz - metal bir plaka ve "kuzulardan" yapılmış normal bir tane. Aşındırıcının hareketi dik olacak şekilde tablayı hareket ettirin. Aslında her şey videoda.
Bir açıklama: Bu durumda, bıçağın takılı olduğu masanın üzerinde hareket ettiği yüzeyin yatay ve düz olması çok önemlidir. Cam koyabilir veya polimer bir masa tablası kullanabilirsiniz (mermer de işe yarayacaktır).
Çalışma sırasında aletlerin kesici kenarları donuklaşır, bu da parçaların ve iş parçalarının işlenme kalitesinin düşmesine, iş gücü verimliliğinde azalmaya ve aletlerin aşınmasına yol açar. Doğru bileme yukarıdaki tüm sorunları çözer. Acemi bir zanaatkar, bir aletin çeşitli şekillerde nasıl düzgün şekilde keskinleştirileceğine dair önerileri incelemelidir.
Herhangi bir aletin kesme kenarını uygun hale getirmek için daha fazla çalışma, aşağıdakileri yapmanız gerekir.
İşlem, birincil bir eğim (25 veya 30 derecelik eğim) oluşturmak için bıçağın bir bileme makinesi veya düz taş kullanılarak taşlanmasını içerir. Belirli kurallara uymak önemlidir.
Önemli: Birincil pahın şekli bileme yöntemine bağlıdır. Düz bir pah manuel olarak oluşturulur ve elektrikli bir kalemtıraş kullanılarak içbükey bir pah oluşturulur.
Birincil pah hazır olduktan sonra bıçağın gerekli keskinliğe getirilmesi gerekir. Bitirme işlemi sırasında aşağıdakiler gerçekleştirilir.
Önemli: Mikro pahın genişliği 1 mm'yi geçmemelidir. Bileme işlemi sırasında, bilenen aletin hangi aşamada olduğunu düzenli olarak kontrol etmelisiniz. Aksi halde pahın yeniden şekillendirilmesi gerekecektir.
Üzerinde çalışmak bileme makinesi Son işlem için 220, 320, 600, 1200 grit zımpara kağıdı kullanılır - 2000-4000 aralığında. Bitirme (parlatma) vardır büyük önem ahşap işleme aletleri için: keskin bir kenar, malzemeyi verimli bir şekilde işler ve çok çabuk körelmez. Bileme tekniği aşağıdaki gibidir.
Bu yöntemin tüm artılarını ve eksilerini bilmelisiniz:
Çalışmak için, tane büyüklüğü 1000, 4000, 8000 olan aşındırıcıların elinizin altında olması gerekir. Teknoloji, üç taş kullanılarak kesici kenarın işlenmesini içerir.
İpucu: Satın alarak maliyetleri azaltabilirsiniz. kombinasyon taşları yanları farklı tane boyutlarına sahiptir.
Yöntemin özellikleri aşağıdaki gibidir:
Şunu bilmek önemlidir: 1000 ve 4000 kumlu aşındırıcılar suda uzun süre saklanabilir ancak daha küçük olanlar kullanılamaz hale gelebilir.
Yöntemin nesi kötü, nesi iyi.
Videoyu izleyerek bir aletin su taşı üzerinde keskinleştirilmesi işlemi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Elmas plakalar sert çelikten yapılmış aletlerin kesici kenarlarını keskinleştirmek için tasarlanmıştır. İÇİNDE pratik uygulama Kullanışlı çift taraflı plakalar, 190-200 mm uzunluğunda, 600/1200 kum. Onlarla belirli kurallara göre çalışırlar.
İpucu: Özel yağın korozyon önleyici madde olduğu kanıtlanmıştır, ancak yağlamada etkili değildir. Yağın suyla değiştirilmesi tavsiye edilir (aşındırıcı yüzey o kadar çabuk kirlenmeyecektir). Kullanımdan sonra elmas plakalar kurutulmalıdır.
Çalışma sürecinde sıhhi tesisat ve marangozluk aletleri donuklaşır ve onlarla çalışmak daha az etkili hale gelir. İşledikleri yüzeylerin kalitesi de bozulur. Kesici kenarların zamanında ve doğru şekilde bilenmesi gereklidir.
Düz bıçaklı baltalar çaba gerektirir ve talaşları kırarlar. Çalışma aletini düzene koymak için bileme sırasında aşağıdakiler dikkate alınmalıdır.
Buna bağlı olarak balta bıçağının kenarının şekli seçilir; bu şu şekilde olabilir:
Günlük yaşamda kullanılan bir baltayı bileme teknolojisi, bıçağın iki aşamada işlenmesini içerir.
Bileme işlemi sırasında aşağıdakilerden kaçınmalısınız:
Testereyi keskinleştirmeden önce diş hizasını kontrol etmeniz gerekir. Gerekirse, bir dişten sonra eğimleri aynı olacak şekilde bunları birbirinden ayırın. farklı taraflar. Bundan sonra dişlerin bir tarafı keskinleştirilir. Kesici kenar sapa doğru yönlendirilmelidir.
Metal işlemede kullanılan matkaplar daha çabuk körelir. Böyle bir matkabın kesici kenarı geri yüklenebilir.
Dikkat edilmesi gereken önemli noktalar:
İki tür bileme vardır.
Bitirme yumuşak taş üzerinde yapılır.
İpucu: Matkapları keskinleştirmek için, aleti istediğiniz açıda güvenli bir şekilde sabitlemenizi sağlayan özel cihazlar (makineler) kullanın.
İşi hızlı ve verimli bir şekilde tamamlamak için bazı ipuçlarını kullanmalısınız.
Gerçekleştirilen takım bileme işlemi sırasında Farklı yollar aşağıdaki hatalardan kaçınılmalıdır.
Sonuç olarak - keskinleştirmeyle ilgili bir video eğitimi marangozluk aletleri.
Marangozluk aletlerinin bilenmesi için su taşlarının en uygun özellikleri, birkaç alışılmadık bileşen kullanılarak geliştirilmiştir. Elmastan sonra ikinci sırada yer alan yüksek bileme performansı, keskin ve kırılgan silisyum karbür aşındırıcı taneciklerin kullanılmasıyla sağlanır. Silisyum karbür öğütme malzemelerinin yüksek sertliği, yalnızca karbon çeliklerini değil aynı zamanda elektrokorundum tozlarından yapılmış taşlarla imkansız olan sert alaşımları da güvenle işlemenize olanak tanır. Performansa ek olarak, aleti keskinleştirirken olağanüstü dokunsal hislere dikkat etmek önemlidir. Taşlar hızla asılı kalıyor ve çok hoş bir ses çıkarıyor.
Bileme taşı yapımı çok hassas ve uzun bir süreçtir. Bir dizi doğal bileşenin kullanılması, beceri düzeyinde yeterlilik gerektirir - bazı parametreler aletler kullanılarak belirlenemediğinden malzemeyi hissetmeniz gerekir. Taş yaratmak için gereken dört haftada malzemeler ve yarı mamul ürünler on bir teknolojik geçişten geçiyor. Modlardaki küçük sapmalar bile hemen hemen her operasyonda onarılamaz kusurların ortaya çıkmasına neden olur. Dolayısıyla taşımızı elinizde tutarsanız, sadece harika bir enstrümanı değil, aynı zamanda abartmadan bir sanat eserini de tutuyorsunuz demektir.
Silisyum karbürden 70x20x200 mm ölçülerinde tane büyüklüğü 150 ile 2000 grit arasında seramik bağ üzerine bileme taşları üretmekteyiz. Su taşının özellikleri şunları gösterir: ilk harf sertliktir (I, J - yumuşak, K - orta); Japon standardı JIS R6001-1987'ye göre tane boyutu - 150 (80 mikron), 360 (34 mikron), 500 (24 mikron), 1000 (12 mikron), 2000 (6 mikron) ve malzeme - C silisyum karbür. FEPA, JIS ve GOST standartlarının karşılaştırması Teknik literatür bölümünde verilmiştir.
2017 yılından bu yana TM "PETROGRAD" adı altında taş üretimi yapılmaktadır.
Su taşlarının çalışma yüzeyini düzenlemek için 77x24x203 ölçülerindeki düzenleme taşlarını bizden satın alabilirsiniz.
Bıçakların bilenmesine yönelik alet serisi geliştirildi ve Andrey Petrov'un (GRINDERMAN) aktif katılımıyla genişlemeye devam ediyor. Bıçakların bilenmesi için aşındırıcı taşların çok çeşitli özellikleri el aletleri, elle bileme için su taşları, su kılavuzlarını düzleştirme için bileme taşları ve bileme taşları ve ayrıca masa üstü bileme makineleri için tekerlekler en zorlu zanaatkarları bile tatmin edecektir.
Barlar GRINDERMAN Analogları "Soyunma Taşı"
Apex bileme makineleri için bileme taşları
Edge Pro Apex bileme makinelerine yönelik bileme taşları ticari olarak 25x6x152 mm ve 12x5x152 mm boyutlarında mevcuttur. Analoglar için çubuklar Apex bileme makineleri boyut 20x6x150 mm. Aşındırıcı taşlar FEPA-Standart 42-2:2006'ya göre 120'den 1000'e kadar tane boyutlarında üretilmektedir. Ortalama tane boyutu 110 ila 6 mikron arasındadır, bağlayıcı seramiktir. Forum.guns.ru'da taşların özelliklerinin tartışılması ve hayatta kalma pandaları hakkındaki taşlar hakkında güzel bir rapor. Çubukların dayanıklılığını gösteren video:
Bıçak yardımıyla yemek pişiriyoruz, yemeği kesiyoruz ve diğer ev işlerini yapıyoruz. Bu nedenle bıçağın daima keskin kalması çok önemlidir. Teorik olarak bıçakların bilenmesinde zor bir şey yoktur, ancak pratikte herkesin bir bıçağı iyi bir şekilde keskinleştiremediği ortaya çıkıyor. Bıçakların neyle keskinleştirileceği ve doğru şekilde nasıl yapılacağı hakkında fikir sahibi olmak için makalemizi okumanızı öneririz.
Bıçağı keskinleştirmeye başlamadan önce hangi malzemeden yapıldığını bulmanız gerekir. Birkaç çeşit bıçak vardır:
Bileme taşları mevcuttur farklı miktarlar Milimetre kare başına aşındırıcı taneler. Bu nedenle kaba bileme ve son taşlama için minimum ve maksimum aşındırıcı içeriğe sahip çubuklar kullanmanız gerekir. Mihenk taşlarında yabancı üretim Aşındırıcı taneciklerin sayısı hakkındaki bilgiler etiketlerinde bulunmaktadır. Yerli bileme taşlarını “göz göre göre” seçmeniz veya satıcıya ilk bilemede hangi biley taşını, son bilemede hangisini kullanacağınızı sormanız gerekir.
Mekanik bileme makineleri çoğunlukla mutfak bıçaklarını keskinleştirmek için kullanılır. Bileme işlemi hızlı olmasına rağmen kalite arzu edilenin çok ötesindedir. Bu nedenle av ve spor bıçaklarında diğer bileme yöntemlerinin kullanılması tavsiye edilir.
Modern modeller elektrikli kalemtıraşlar Bıçağın açısını otomatik olarak belirleyen yerleşik işlev sayesinde yüksek kalitede bileme elde etmenizi sağlar. Elektrikli kalemtıraş her ikisi için de harikadır ev kullanımı ve catering işletmelerinde bıçakların bilenmesi için. Sıralama Elektrikli bileme makinelerinin geniş bir yelpazesi var, dolayısıyla fiyatı değişebilir, ancak bıçaklarınızın her zaman keskin kalmasını istiyorsanız daha "gelişmiş" ve pahalı modelleri satın alın.
Musat - bıçağın keskinliğini korumak için tasarlanmıştır. Musat, şekil olarak saplı yuvarlak bir dosyaya benzer. Musatlar bıçak setlerine dahildir ve çoğu işletme sahibi bunları genellikle bıçağı tamamen keskinleştirmek için kullanılan bir aletle karıştırır. Musat yardımıyla bilenmiş bir bıçağın keskinliğini koruyabileceğinizi, ancak bıçak tamamen körelmişse musatla keskinleştiremeyeceğinizi lütfen unutmayın.
Bu kalemtıraş küçük ve orta boy bıçakların bilenmesinde kullanılır. Bileyicinin tasarımı, bıçağı seçtiğiniz açıda keskinleştirmenize olanak tanır. Lansky kalemtıraş, çıkarılabilir bir mihenk taşı ve birbirine bağlı iki köşesi olan bir çubuktan oluşur. Köşeler aynı anda bıçak için bir mengene ve bileme açısını seçmek için bir ölçek görevi görür. Bileyici seti ayrıca ANSI işaretli farklı taneciklere sahip bileme taşları içerir.
Bileme makineleri esas olarak üretimde dönen şaft bıçaklarının yüksek hassasiyette bilenmesi için kullanılır. Yüksek hassasiyetli makinelerin yanı sıra aşındırıcı diskler de mevcuttur. elektrikli tahrik ve taşlama için dönen diskler. Bu tür makinelerde bıçakların bilenmesi yalnızca deneyimli bir usta tarafından yapılmalıdır, çünkü dairenin veya diskin dönme hızı ve yüksek ısıtma sıcaklığı nedeniyle herhangi bir başarısız hareketle bıçak kullanılamaz hale gelecektir.
Bileme taşı ile yapılan bir bıçağın bilenmesi elbette ki en yüksek kaliteye sahip olarak kabul edilir. deneyimli usta. Bileme taşında bıçağı keskinleştirmek için aşağıdakileri yapın:
kullanarak bir bıçak nasıl keskinleştirilir bileme taşı ayrıca videoya bakın:
Av bıçakları yapılır sert çelik bu nedenle ilk bileme işlemleri, düşük aşındırıcı tanecik içeriğine sahip taşların bileme işlemini gerektirir.
Lansky kalemtıraşta bıçaklar nasıl keskinleştirilir, videoyu izleyin:
Makasın bilenmesi özel bir yerde yapılmalıdır. bileme makinesi. Doğaçlama malzemeler (zımpara kağıdı, cam kenarı vb.) kullanarak bıçakların bilenmesi, makasın keskinliğini geçici olarak iyileştirebilir, ancak bu uzun sürmez. Makasınızı bir profesyonele bilettirme imkanınız yoksa aşındırıcı bir taş üzerinde kendiniz bilemeyi deneyebilirsiniz. Keskinleştirirken birkaç basit kurala uymanız gerekir:
Makası keskinleştirirken acele etmeyin, sabır bu konuda müttefikiniz olacaktır.
Ayrıca makasın hızlı bir şekilde nasıl keskinleştirileceğini anlatan videoyu da izleyebilirsiniz:
Bir düzlemin ve keski bıçağının keskinleştirilmesi pratikte birbirinden farklı değildir. Bu nedenle aşağıda açıklanan bileme işlemi her iki alet için de geçerlidir:
Manuel bileme işlemine ek olarak, keski, dönen bir aşındırıcı diske sahip bir makinede de keskinleştirilebilir:
Ürünleri makinede keskinleştirirken gözlerinize kaçabilecek çok sayıda kıvılcım ve küçük parçacık oluştuğunu unutmayın, bu nedenle koruyucu gözlük taktığınızdan emin olun. Dönen diskin ellerinize zarar vermesini önlemek için eldiven giyin.
Ayrıca videodan araçları nasıl keskinleştireceğinizi de öğrenebilirsiniz:
Sıradan bir parke taşı kullanarak bir bıçağı yürüyüşte veya piknikte hızlı bir şekilde keskinleştirebilirsiniz. Bileme taşı yerine yerde duran herhangi bir taşı kullanın ve bıçağı yüzeyi boyunca gezdirin. Jilet keskinliğine ulaşamayacaksınız, ancak bıçağı çalışır duruma döndüreceksiniz.
Taş veya alet bilemeden iki bıçağı aynı anda keskinleştirmek oldukça mümkündür. Bunu yapmak için iki elinize bir bıçak almanız ve bir bıçağın bıçağını diğerinin bıçağı üzerinde keskinleştirmeye başlamanız gerekir. 5-10 dakika süren bu çalışmanın ardından bıçaklar eskisinden daha keskin hale gelecektir.
Bıçağın bıçağı cam veya seramik nesnelerin pürüzlü kenarlarında hafifçe keskinleştirilebilir. Örneğin bir bardağın altı veya kenarı fayans. Önemli olan yüzeyin pürüzlü olmasıdır.
Bir bıçağın bitirilmesi ve şekillendirilmesi için deri kemer daha uygundur keskin kaba bileme yerine. Ancak elinizde kemer dışında hiçbir şey yoksa bıçağı keskinleştirmeyi deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için, kayışı sıkmanız ve bıçağı üzerinde hareket ettirmeniz gerekir, güçlü bir keskinlik elde edemeyebilirsiniz, ancak bıçağı parlatacaksınız.
Bıçakları ve aletleri kendiniz bilemeyi öğrenerek hayatınız boyunca işinize yarayacak bir beceri kazanacaksınız!
Aleti çalışmaya hazırlama ( düzlem bıçaklarının bilenmesi ve keski ).
Çalışmaya başlamadan önce aletleri keskinleştirirken işgücü korumasını inceleyin.
Bıçağın bileme makinesinde hizalanması.
(Şek. 1) (Şek. 2)
Bıçak taşa değene kadar bıçağı bileme taşına dik olarak getirip yatay hareketler yapıyoruz. (Şekil 1, 2)
(Şek. 3) (Şek. 4)
Çalışmanızın sonuçlarını periyodik olarak bir kare ile kontrol edin. (Şekil 3, 4)
(Şekil 5)
İşin nihai sonucu 90 derecelik bir açı elde etmektir. Ö bıçağın yan kenarı ile kesici kenar arasında. (Şekil 5)
Bıçağı istenilen açıda keskinleştirmek.
(Şek. 6) (Şek. 7) (Şek. 8)
Bıçağı bileme taşına istenilen açıda getiriyoruz (Şek. 6) ve yatay hareketler yapıyoruz (Şek. 7), bıçağın aşırı ısınmasını önlemek için periyodik olarak bıçağı suda soğutuyoruz (Şek. 8).
(Şek. 9) (Şek. 9 a)
Bıçak hala aşırı ısınıyorsa, bunun bir işareti karanlık nokta bıçağın üzerinde (Şek. 9) karanlık noktayı ortadan kaldırmak için 1. adıma dönmeniz gerekecektir.
Bileme makinesinde çalışmanın nihai sonucu, planya bıçağının istenilen açıda keskinleştirilmesidir. Planya bileme açısı 30 Ö , keskiler 30 Ö - 35 Ö (Şekil 9 a)
(Şek. 10) (Şek. 11)
Çalışırken bıçağın keskinlik seviyesini periyodik olarak kontrol edin, tamamlanmamış çalışma bıçağın üzerindeki açık renkli bir şeritten tanınabilir (Şek. 10). Işık şeridi kaybolduğunda makinede bileme işlemi tamamlanacaktır (Şek. 11)
Bıçağın bileme taşlarında bitirilmesi.
(Şekil 12)
İri taneli bir taş alıyoruz, suyla nemlendiriyoruz (özel bir alt tabaka üzerinde keskinleştiriyoruz), (Şek. 12)
Yanlış (Şekil 13)Sağ
(Şekil 14)
Bıçağı eğimli bir şekilde taşın üzerine yerleştirin (Şek. 13) ve doğrusal hareketler taşın bir köşesinden diğerine çapraz olarak. (Şekil 14)
(Şek. 15) (Şek. 16)
Bıçağı iki elimizle taşa bastırarak tutuyoruz (Şek. 15), ta ki ters taraf Pahlarda çapaklar görünmez, parmaklarınızla hissedilebilirler (Şek. 16), çapakların bıçağın tüm genişliği boyunca ilerlemesi gerekir.
(Şek. 17) (Şek. 18)
Çapakları aldıktan sonra rende bıçağını ters çeviriyoruz ve arka tarafını taşa bastırarak (Şek. 17), oluşan çapakları gidermek için iki yatay hareket yapıyoruz (Şek. 18)
(Şek. 19) (Şek. 20)
Daha sonra daha ince taneli bir taş alıyoruz, suyla nemlendiriyoruz, yivli bıçağı taşın üzerine yerleştiriyoruz ve çapak bitene kadar taşın bir köşesinden diğerine çapraz olarak düz çizgi hareketleri yapıyoruz (Şek. 19). tarihinde elde edildi arka taraf bıçakları (Şek. 16), ardından çapakları gideririz (Şek. 18), ardından bıçağın taş üzerindeki basıncını azaltarak, her biri ile (Şek. 19, 18) olduğu gibi dönüşümlü adımlarla bir hareket yaparız. Taş üzerindeki baskıyı azaltan hareketle büyük çapaklardan kurtuluruz, bıçağın her iki tarafındaki çapakları kontrol etmeyi unutmayız (Şek. 16 ve Şek. 20). Bu işlemleri her iki tarafta çapak kalmayıncaya kadar gerçekleştiriyoruz.
(Şek. 21) (Şek. 22) (Şek. 23)
İçin son bileme bıçaklar için, en ince damarlı, dokunuşu pürüzsüz olan bir bitirme taşı almanız, suyla nemlendirmeniz (Şek. 21) ve taş üzerindeki baskıyı kademeli olarak azaltarak (Şek. 22, 23)'deki hareketleri tekrarlamanız gerekir. ve bunu tüm çapaklar oluşana kadar yapın. Bıçağın keskinliğini kontrol etmenin birkaç yolu vardır:
1) Parmağınızı bıçak üzerinde yavaşça gezdirdiğinizde, bıçak dokunulduğunda pürüzsüz hissediyorsa ve pürüzlü değilse, keskinleşmiş demektir.
2) ahşabın bir kısmını bıçakla kesin, eğer kesimde şeritler belirirse ve kesilmesi zorsa, bıçak henüz keskinleştirilmemiştir, eğer kesim temiz çıktıysa ve kesilmesi kolaysa, o zaman bıçak keskinleştirildi.