Sådan laver du havregrynssmåkager. Havregrynssmåkager: opskrifter. Opskrift med honning og vegetabilsk olie

I mange lande rundt om i verden betragtes havregrynskager som et af de populære produkter. Havregrynssmåkager betragtes som en ret fra det engelske køkken. Delikatessen blev først tilberedt i Skotland i det 18. århundrede. Havrekornene blev malet, og ved tilsætning af vand blev der dannet små kager. Havregrynssmåkager blev bagt i en stenovn.

Havregrynssmåkager er ikke kun velsmagende, men også et sundt produkt. Havre, et korn, der er inkluderet i sammensætningen, indeholder mikroelementer - zink, jern, kalium og magnesium, B-vitaminer og E-vitamin, som er uvurderligt for kvinders sundhed. Takket være dens næringsværdi og evne til at give styrke, blev havregrynssmåkager en af ​​hovedretterne på soldaternes menu under Første Verdenskrig.

Der er mere end 50 opskrifter på havregryn. De fleste af dem kan nemt tilberedes derhjemme.

Den klassiske version af cookies blev traditionelt tilberedt i USSR. Opskriften var enkel og krævede ikke særlige ingredienser. Alle mennesker hyggede sig med det – fra ung til gammel.

Tilberedningstid - 50 minutter.

Ingredienser:

• havregryn - 260 gr;
• 1. klasse hvedemel - 250 g;
• kyllingæg - 3 stk;
• bagepulver eller sodavand - 1/2 tsk;
• margarine - 150 gr;
• sukker - 150 gr;
• vanillin - 5 g;
• salt - efter smag

Forberedelse:

1. Brug kun blød margarine. For at gøre dette skal du holde det ved stuetemperatur i cirka 2 timer.
2. Brug kun sigtet havre- og hvedemel.
3. Pisk æggene med en røremaskine. Tilsæt blødt smør her og bland grundigt med en ske.
4. Tilsæt sigtet mel til æg-smørblandingen i små portioner. For at undgå dannelse af klumper, hvis det ønskes, kan du slå den resulterende dej med en mixer eller blender.
5. Stil skålen med dejen på køl i et par timer. Tag derefter den kølige dej ud og del den i runde kugler, tryk hver af dem med hånden, så den får en flad form.
6. Smør bagepladen godt. Læg de resulterende flade kager på den. Indstil ovntemperaturen til 180 grader og bag dem i 30 minutter.

Server havregrynssmåkager til dessert eller som eftermiddagssnack.

Delikat chokolade vil give retten en speciel smag og lækker aroma. Alle vil elske chokolade havregryn cookies, fordi de er så lækre!

Tilberedningstid - 45 minutter.

Ingredienser:

• havreflager - 320 g;
• hvedemel - 230 gr;
• chokoladebar - 1 stykke;
• sukker - 140 gr;
• vanillin - 1/2 pose;
• bagepulver - 5 g;
• creme fraiche - 5 spsk;
• kyllingæg - 2 stk;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

1. Bræk ægget i en dyb tallerken. Tilsæt flødeskum her. Tilsæt vanilje, salt og sukker. Pisk alt sammen.
2. Hak chokoladebaren fint i stykker og tilsæt æggene.
3. Hæld mel og havregryn i samme beholder. Bland forsigtigt. Ideelt set vil dejen vise sig tyk og løs i strukturen.
4. Forvarm ovnen til 180 grader. Læg de formede havregrynssmåkager på en olieret bageplade. Kog i 20 minutter.

Havregrynssmåkager med cashewnødder og hasselnødder

Lækre cashewnødder og sprøde hasselnødder gør havregrynskager til et lagerhus af sunde vitaminer og mineraler. De smager fantastisk med havregryn. Delikatessen kan blive en komplet sund morgenmad.

Ingredienser:

• havregryn - 250 g;
• hvedemel - 150 gr;
• cashewnødder - 30 g;
• hasselnødder - 30 g;
• kyllingæg - 2 stk;
• sukker - 120 gr;
• creme fraiche - 100 gr;
• vanillin - 5 g;
• bagepulver - 5 g;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

1. Kom havregrynene i en blender og blend derefter ved middel hastighed. Kombiner de formalede flager med mel, tilsæt en halv pose bagepulver.
2. Skær cashewnødder og hasselnødder i små stykker med en kniv.
3. Pisk æg i en blender med salt, sukker, creme fraiche og vanilje.
4. Tilsæt hasselnødder og cashewnødder til æggene og rør rundt med en ske.
5. Tilsæt derefter melet til æggene, en ske ad gangen. Læg de knuste flager der. Prøv at få en glat, tyktflydende konsistens.
6. Indstil ovntemperaturen til 180 grader. Læg små dejkugler på en olieret bageplade. Bages i 20 minutter.

Cookies er parret med aromatisk frugtte til dessert.

Diet havregryn cookies uden mel og æg

En diæt er ikke en grund til at udelukke godbidder fra din kost, især hvis de er kaloriefattige. Disse retter omfatter havregryn cookies uden mel og æg. Som sødemiddel bør du bruge naturligt steviosid, som hjælper med at normalisere blodsukkeret, hvilket fremskynder processen med at tabe sig.

Tilberedningstid - 30 minutter.

Ingredienser:

• havregryn - 200 g;
• yoghurt uden tilsætningsstoffer - 70 g;
• kakao - 1 spsk;
• bagepulver - 3 g;
• stevia - 2 tsk. eller 2 tabletter;
• salt - efter smag;
• kanel - 2 knivspidser.

Forberedelse:

1. Bland havregryn med yoghurt.
2. Bland kakao med bagepulver, tilsæt stevia, salt, kanel og vanillin.
3. Kombiner den resulterende masse med havregryn. Bland alt.
4. Læg bagepapir på en bageplade. Læg dejen ud i små portioner. Sæt gryden i ovnen i 18-20 minutter.

Havregryn cookies "Slastena"

Navnet på opskriften "Slastena" taler for sig selv, fordi den indeholder lækker kondenseret mælk. Et rigtigt fund for dem med en sød tand!

Tilberedningstid - 35 minutter.

Ingredienser:

• havregryn - 300 g;
• hvedemel - 200 gr;
• kyllingæg - 2 stk;
• kondenseret mælk - 300 g;
• sodavand - 5 g;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

1. Pisk kyllingeæg med en røremaskine med salt, sodavand og kondenseret mælk.
2. Kværn havregryn i en blender. Kombiner med mel.
3. Tilsæt melblandingen i små portioner til den piskede kondenserede mælk. Røre. Dejen skal være tyk og homogen.
4. Bag "Slastena" cookies i en ovn forvarmet til 200 grader i 20 minutter.

Server som dessert.

Havregrynssmåkager med hindbærsyltetøj

På stille vinteraftener, hindbær-havregrød Småkager vil fylde køkkenet med en duftende aroma og skabe en hyggelig atmosfære. Denne dessert er perfekt til et varmt familie-teselskab.

Tilberedningstid - 40 minutter.

Ingredienser:

• havregryn - 200 g;
• hvedemel - 240 gr;
• smør - 100 g;
• kyllingæg - 2 stk;
• hindbærsyltetøj - 150 g;
• sukker - 100 g;
• sodavand - 2 knivspidser;
• malet mynte - 1 tsk;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

1. Pisk æggene med et piskeris med salt, sukker, mynte og sodavand.
2. Smelt smørret i vandbad, afkøl og tilsæt æggene. Tilsæt havregryn og mel her og bland med en ske.
3. Stil den ret tykke dej i køleskabet i 1 time.
4. Fordel halvdelen af ​​havreblandingen i et jævnt lag på en smurt bageplade. Læg et lag hindbærsyltetøj ovenpå. Dæk fyldet ved at lægge endnu et lag dej ovenpå.
5. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 200 grader. Bages i 25 minutter.
6. Skær forsigtigt den færdige "kage" i firkanter af samme størrelse med en kniv.
7. Server småkager på et stort fad. Pynt toppen med pulveriseret sukker. God appetit!

Banan havregryn cookies uden æg

Banan komplementerer ethvert bagværk perfekt og giver havregrynkager en uforglemmelig smag og aroma. Denne opskrift på havregrynkage er nem at lave og vil ikke koste dig mange penge.

sukker - 100 g;

creme fraiche - 100 gr;

malet kanel - en knivspids;

salt - en knivspids.

Forberedelse:

1. Læg havregryn i blød i varmt vand i 10 minutter.
2. Kom bananer, creme fraiche, sukker, salt og kanel i en blender. Pisk alt til det er luftigt og homogent.
3. Tilsæt forsigtigt havregryn, en ske ad gangen, til bananblandingen.
4. Smør en bageplade godt med smør og forvarm ovnen til 190-200 grader.
5. Læg dejen på bagepladen ved hjælp af en ske, og form småkager. Kog i 20 minutter. Server med aftente.

Der er ingen bedre kombination end havregryn og aromatiske tørrede abrikoser. Denne "duet" kan roligt kaldes en kraftig antioxidant og en vidunderlig assistent i kampen mod hjerte-kar-sygdomme. Spis sundt!

Tilberedningstid - 1 time.

Ingredienser:

• havregryn - 300 g;
• majsmel - 150 gr;
• tørrede abrikoser - 250 gr;
• kyllingæg - 2 stk;
• sukker - 200 gr;
• græsk yoghurt - 100 g;
• linolie - 2 spiseskefulde;
• vanillin - 1 pose;
• bagepulver - 1 pose;
• salt - efter smag.

Forberedelse:

1. Skyl de tørrede abrikoser og læg dem i blød i varmt vand i 15 minutter.
2. Skær de tørrede abrikoser i små tern.
3. Pisk 2 kyllingeæg, salt og sukker i en blender til det er luftigt.
4. Kom havre, majsmel, vanilje og bagepulver i en stor skål.
5. Bland hørfrøolie med græsk yoghurt og tilsæt til æg. Tilsæt hakkede tørrede abrikoser her.
6. Tilsæt melblandingen til æggeblandingen en ske ad gangen. Pas på klumper. Ælt den tykke dej.
7. Lav små flade kugler af dejen. Sørg for at de tørrede abrikoser fordeles jævnt.
8. Forvarm ovnen til 200 grader. Læg havregrynssmåkager på en olieret bageplade og stil dem i ovnen i 30 minutter.
9. Havregrynkager med tørrede abrikoser ser meget smukke og festlige ud. Du vil helt sikkert glæde dine gæster med en skøn dessert!

Havregryn egner sig ikke kun til at lave grød – det giver meget velsmagende småkager. Det er svært at sige, hvem der først opfandt opskriften på havregrynssmåkager lavet af havregryn, sukker, æg, smør og mel, men nu er de bagt i forskellige lande. Australiere tilføjer kokos til dejen, tyske kokke tilbereder småkager med tilsætning af græskarkerner og kanel, og engelske havregrynssmåkager laves med citronskal og rosiner. Det betragtes som lavt kalorieindhold, så sådanne desserter kan nemt fås på en diæt. Hjemmelavede havregrynssmåkager, ekstremt velsmagende, aromatiske, bløde og sunde, er velegnede til familiens tedrikning og løfter øjeblikkeligt dit humør.

Sådan laver du havregrynssmåkager

Det ser ud til, at der ikke er noget enklere - bland havregryn, smør, æg, sukker, bagepulver og mel, lav småkager og bag dem i ovnen. Men som sædvanligt kan du ikke undvære kulinariske tricks, ellers kan du i stedet for møre, smuldrende småkager ende med en hård honningkage, der er svær at tygge. Og smagen af ​​småkager varierer fra husmor til husmor, så lad os tale om forviklingerne ved at forberede denne dessert. Forresten, til piquancy tilsættes nødder, rosiner, sesamfrø, frø, honning, chokolade og alle slags krydderier til dejen, og nogle gange fyldes cookies med syltetøj, kondenseret mælk, hytteost og frugt.

Hvis du vil lave virkelig lækre havregrynssmåkager, skal du ikke bruge øjeblikkelige “Ekstra” flager, men “langtidsholdbare” havregryn, store og lidt ru. Du behøver ikke male det i en blender, før det bliver til mel - det er meget velsmagende, når der kommer store stykker flager i småkagerne.

Kom ikke for meget sukker i dejen, ellers breder kagerne sig i forskellige retninger i ovnen og bliver flade, især hvis der ikke er nok mel, selvom nogle gourmeter hævder, at disse småkager bliver møre og smelter i munden. Tilføjer du mere mel for ikke at komme dejen ud på en bageplade, men for at rulle den til smukke kugler, bliver produkterne runde og luftige. Jo mindre kuglerne er, jo sprødere bliver småkagerne, og vigtigst af alt, tag havregrynssmåkager ud af ovnen, når de er bløde, da de vil stivne lidt, når de udsættes for luft.

Havregrynssmåkager: opskrift trin for trin

Lad os lave havregrynchokolade og rosinkager, der er bløde, lækre og smukke. Et teselskab med disse småkager bliver til en rigtig fest!

Ingredienser: havregrynflager - 1 kop, sukker - 1/3 kop, mel - 1 kop, smør - 2/3 pakker, æg - 1 stk., mørke rosiner - 2 spsk. l., mørk chokolade - ½ bar, salt - 1 knivspids, vanillin - 1 knivspids, kanel - 1 knivspids, bagepulver - 1 knivspids.

Madlavningsmetode:

1. Gnid blødt smør grundigt med sukker.

2. Tilsæt ægget i blandingen og pisk godt til det er luftigt og glat.

3. Tilsæt bagepulver, salt, vanillin og kanel, pisk igen.

4. Bland den resulterende blanding med havregryn og gnid godt.

5. Hak chokoladen i stykker og tilsæt til dejen sammen med rosinerne.

6. Sigt melet og ælt til en blød og elastisk dej.

7. Skær dejen i stykker og rul til kugler.

8. Dæk en bageplade med pergament, smør med olie, læg dejkugler på den og bag i 15 minutter i en ovn forvarmet til 180°C.

9. Tag bagepladen ud af ovnen, afkøl og fjern småkagerne.

Server småkagerne med te, kaffe, mælk eller kefir umiddelbart efter, at de er afkølet. Hjemmelavede havregrynssmåkager er meget lækrere end indkøbt bagværk, og det vil du selv se!

Havregrynssmåkager med ostemassefyld

Havregryn cookies aktiverer tarmfunktionen, forbedrer hudens tilstand og hjælper hæmatopoietiske processer. Det giver energi og forbedrer ydeevnen, så sørg for at bage det til din familie! Og de vil gøre dit bagværk endnu lækrere! Du kan nyde sunde desserter uden anger!

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke stå inde for smagen, men det bliver varmt :)

Tilfreds

Enhver husmor kan lave lækre hjemmelavede, rullede havregrynssmåkager, hvis hun kender opskrifterne og hemmelighederne. Havregrynene i småkagerne giver dem knas, gylden farve og godhed. Du kan servere denne delikatesse til morgenmad eller en snack, eller spise den med te, kaffe eller kakao. Børn og voksne vil nyde denne duftende smuldrende ret.

Sådan laver du havregrynssmåkager

Som med alle andre retter begynder at lave havregrynskager med at tilberede ingredienserne. Enhver havregryn er velegnet til bagning, men det er bedre at bruge havregryn eller ekstra havregryn. De har en tættere konsistens, der ikke smuldrer under tilberedningen, men holder sin form i produktet. Forarbejdede instant-korn er ikke egnede til bagning. Hvis du ønsker det, kan du male flagerne til mel eller bruge færdiglavet mel - det gør retten mere smuldrende og blød.

Enhver husmor bør vide, hvordan man laver småkager af havregryn. Bagværket er lavt kalorieindhold og er velegnet til dem, der er på diæt. De krævede ingredienser, ud over havregryn, omfatter smør, sukker, mel og æg. Nogle gange tilsættes bagepulver eller sodavand læsket med eddike. Med hensyn til fyldet er der fuld plads til fantasi - retten er lavet med nødder, rosiner, sesamfrø, frø, chokolade, honning og krydderier. Hvis du beslutter dig for en kompleks opskrift, kan bagværket fyldes med kondenseret mælk, hytteost, frugt eller marmelade.

Nogle hemmeligheder til at lave lækre havregrynssmåkager, der ser smukke ud på billedet:

• Det er bedre at putte lidt sukker, så produkterne ikke spreder sig og bliver flade;
• der er ingen grund til at spare mel - sådan bliver småkagerne møre og smeltende, luftige;
• Du kan forme produkterne med en ske eller rulle kuglerne – jo mindre de er, jo stærkere knaser;
• Du skal fjerne bagværket fra ovnen i en blød tilstand, så de hærder lidt i luften.

Hvor længe skal man bage

Efter at have forberedt alle hovedkomponenterne og besluttet, hvilken fyldning der skal være, skal du tænke på, hvor længe du skal bage havregrynskager. Tilberedningstid afhænger af temperatur og tilsatte ingredienser. Hvis du bager simple småkager med et minimum af tilsætningsstoffer, så vil et kvarter ved en temperatur på 180 grader være nok. Hvis bagværket er rigt på nødder, chokolade, honning og andre tilsætningsstoffer, så skal de bages i cirka 25 minutter ved en temperatur på 190 grader.

Hjemmelavet havregryn cookie opskrift

Det er nemt at finde den rigtige havregrynskageopskrift, fordi der er så mange forskellige kilder. En nybegynder kok kan nemt klare madlavningen, forudsat at der er trin-for-trin instruktioner, illustrerede billeder, understøttet af videoer. Det er nemt at tilberede både traditionelle småkager og mere komplekse. Tilsætningsstoffer til det omfatter tranebær, kokosflager, hytteost, honning, chokolade, tørret frugt, vanillin og meget mere.

Lavet af havregryn

Havregrynssmåkager er traditionelt lavet af havregryn, fordi de giver bagværket en vidunderlig sprød, tyk konsistens. Tilsætningsstoffer til dejen omfatter rosiner og chokolade, som, når de bages, danner en upåklagelig aroma. Smagen af ​​bagværket er uforlignelig på grund af den smeltende let smøragtige konsistens og pikantheden af ​​den ø-søde kanel.

Ingredienser:

• havregrynflager - glas;
• sukker - 60 g;
• mel - et glas;
• smør - 120 g;
• æg - 1 stk.;
• rosiner - 50 g;
• mørk chokolade - 40 g;
• salt - en knivspids;
• vanillin - en knivspids;
• kanel - en knivspids;
• bagepulver - en knivspids.

Madlavningsmetode:

1. Varm smørret ved stuetemperatur, kværn med perlesukker, tilsæt ægget. Pisk med en røremaskine, indtil der er dannet en luftig, glat masse.
2. Tilsæt bagepulver, vanillin, kanel til blandingen og pisk.
3. Slib med valset havre, tilsæt hakket chokolade, tidligere gennemblødt i varmt vand og vaskede rosiner.
4. Sigt melet, ælt dejen med en blød elastisk konsistens. Skær i stykker, rul til kugler.
5. Læg dem på en bageplade beklædt med olieret bagepapir og bag ved 180 grader i 15 minutter.
6. Fjern bagepladen, afkøl og fjern bagværket.

Klassisk opskrift

På billedet og i det virkelige liv ser klassiske havregrynskager godt ud, som er lavet med et minimum af tilsætningsstoffer. Hvis du vil diversificere en traditionel hjemmelavet opskrift, så tilsæt bananer, kandiserede frugter, valnødder, chokolade eller rosiner. Det er bedre at lave klassiske bagværk for at nyde den rene smag af kornblandingen blandet med et minimum af tilsætningsstoffer. Denne ret er velegnet til en diæt.

Ingredienser:

• smør - 0,2 kg;
• sukker - ¾ kop;
• æg - 2 stk.;
• bagepulver - 40 g;
• valset havre - 1,5 kopper;
• hvedemel - 180 g.

Madlavningsmetode:

1. Kværn smørret med sukker, bland med æg, flager, bagepulver, sigtet mel.
2. Ælt en blød dej, dæk med film, lad den stå kold i en times tid, så flagerne svulmer og bliver bløde.
3. Form stykker, knus til flade kager, læg på en bageplade med vegetabilsk olie eller papir i afstand fra hinanden.
4. Bages i 17 minutter ved 180 grader.

Fra Hercules

Valsede havregrynssmåkager, som kan varieres ved at inkludere valnødder, anses for at være populære blandt husmødre. De giver bagværk en behagelig smag, aroma og gør produkterne mere nærende og sunde. Børn elsker denne delikatesse, fordi den fylder med styrke, styrker og giver energi på grund af dens egenskaber. Opskriften fortæller dig, hvordan du laver sprøde kugler, der ikke kan opbevares i mere end 2 dage.

Ingredienser:

• Hercules - glas;
• mel - ½ kop;
• bagepulver - 10 g;
• sukker - 1/3 kop;
• æg - 1 stk.;
• smør - 50 g;
• valnødder - en håndfuld.

Madlavningsmetode:

1. Steg flagerne på en tør stegepande, til de bliver gyldne, hak dem let med hænderne, bland med mel, bagepulver, og smag til med en knivspids salt.
2. Pisk sukker med æg, smør, bland med tørre ingredienser.
3. Ælt den bløde dej og lad den stå lidt til flagerne svulmer.
4. Hak valnødderne, steg dem og kom dem i dejen. Lad stå i en halv time under et håndklæde.
5. Lav kugler, bag i 13 minutter ved 180 grader.

Med banan

At lave banan- og havregrynssmåkager er nemt og lækkert, fordi det kun tager 15 minutter. Retten kan kaldes diæt, endda vegetarisk, da den kun indeholder bananer, korn og tilsætningsstoffer. Der er ikke brug for mel eller smør og æg. Bananens klæbrige tekstur giver kuglerne en form, der stivner, når de bages. Den duftende delikatesse forsvinder meget hurtigt.

Ingredienser:

• bananer - 2 stk.;
• Hercules - glas;
• nødder - en håndfuld;
• rosiner - 20 g;
• kanel - 10 g;
• kandiserede frugter - 30 g.

Madlavningsmetode:

1. Mos skrællet bananmasse med en gaffel og bland med tørre ingredienser og tilsætningsstoffer. Bland grundigt.
2. Form kugler, læg på en olieret bageplade med bagepapir, bag ved 180 grader i et kvarter.
3. Serveres koldt eller varmt.

På kefir

Småkager lavet med havregryn og kefir er bløde og smuldrende og ser godt ud på billedet. Ved at tilføje en fermenteret mælkedrik opnår bagværk luftighed, luftighed, en behagelig aroma og rig farve. De anvendte tilsætningsstoffer er rosiner og kanel, som passer godt til en dråbe honning. Retten serveres bedst med te, kakao eller mælk til en børnemorgenmad.

Ingredienser:

• havregryn - et glas;
• mel - 2 kopper;
• kefir - et glas;
• sukker - glas;
• rosiner - en håndfuld;
• kanel - 5 g;
• bagepulver - pose;
• honning - 30 ml;
• æg – 2 stk.

Madlavningsmetode:

1. Hæld kefir over flagerne, til de svulmer, og bland med bagepulver.
2. Damp rosinerne med varmt vand, dræn vandet fra, og tør bærrene let.
3. Bland æg, kanel, honning, rosiner og mel med en røremaskine, bland med sukker, kefir og korn.
4. Ælt dejen med en blød elastisk konsistens, ælt i lang tid, rul i et tyndt lag, skær cirkler ud med et glas.
5. Lægges på en bageplade og bages ved 200 grader i 17 minutter.
6. For at servere mad på feriebordet, hæld smeltet hvid- eller mælkechokolade over det.

Uden mel

Dem, der er på slankekur, vil helt sikkert kunne lide melløse havregrynkager, som har et reduceret kalorieindhold, god smag og er velegnede til hurtige snacks. Sådanne bagværk nærer kroppen godt og er let fordøjelige uden at afsætte overskud på taljen. Smagen af ​​retten er givet ved tilsatte solsikkekerner og kanel, som kan erstattes med sesamfrø eller nødder, hvis det ønskes.

Ingredienser:

• smør -100 g;
• sukker - 2/3 kop;
• æg - 1 stk.;
• havregryn - et glas;
• frø - 6 spsk. l.;
• bagepulver - 10 g;
• kanel - en knivspids.

Madlavningsmetode:

1. Kværn flagerne i en kaffekværn.
2. Mal smør med sukker, tilsæt æg, pisk, tilsæt flager, frø, bagepulver, kanel.
3. Ælt dejen, lad den stå koldt i halvanden time og form til kugler.
4. Bages på olieret bagepapir i en tredjedel time ved 180 grader.

Kost

Slankekager lavet af havregryn er velsmagende og sunde og kan indtages, mens du er på Dukan diæt. Retten er baseret på æg og yoghurt, blandet i lige dele havregryn og mel. Sidstnævnte kan erstattes med klid for at få et produkt med endnu lavere kalorieindhold. Takket være de tilsatte krydderier øger bagning stofskiftet og sikrer let vægttab.

Ingredienser:

• æg - 2 stk.;
• Hercules - glas;
• mel - et glas;
• fedtfattig drikkeyoghurt - et glas;
• vanillin - en knivspids;
• bagepulver - 10 g;
• malet ingefær - 3 g;
• kanel - 3 g;
• honning - 10 ml;
• muskatnød - en knivspids.

Madlavningsmetode:

1. Bland yoghurt med honning og sammenpisket æg.
2. Bland knuste flager med mel, bagepulver og krydderier.
3. Kombiner begge masser, ælt en tyktflydende klistret dej, form til kugler med en ske.
4. Bages i 17 minutter ved 180 grader. En multicooker er også velegnet til bagning - du skal vælge den passende tilstand og bage kuglerne i henhold til instruktionerne.

Lavet af havregryn

Havregrynssmåkager lavet af havregryn er lidt blødere og mere smuldrende end flager. Du kan købe den færdiglavet, men klassisk havregryn er også velegnet, som du skal male i en blender eller kaffekværn. Bagværket udmærker sig ved deres rødmossete overflade, bløde delikate smag og krydrede aroma på grund af tilsætning af kanel. Hvis det ønskes, kan du inkludere bær eller kandiserede frugter i produkterne for at fodre din baby.

Ingredienser:

• Hercules - glas;
• hvedemel - glas;
• æg - 1 stk.;
• smør - 80 g;
• sukker - ½ kop;
• bagepulver - 10 g;
• kanel - 5 g;
• salt - 3 g.

Madlavningsmetode:

1. Kværn valset havre til mel, bland med hvede, salt, kanel, bagepulver, sukker.
2. Pisk ægget med smør og bland med de tørre ingredienser. Ælt dejen til en kugle.
3. Rul lagen ud, skær småkager ud med et snapseglas og læg dem på en bageplade.
4. Bages ved 180 grader i en tredjedel af en time.

Ingen æg

Opskriften på havregrynssmåkager uden æg, som adskiller sig ved tilsætning af smør og cremefraiche, er næsten vegetarisk. De formede kugler er hurtige, nemme at bage og endnu hurtigere at spise. Det er bedst at servere dem varme, for under afkølingsprocessen hærder massen og mister sin elasticitet. Voksne og børn kan lide denne ret, du kan dekorere den med friske bær og pulveriseret sukker.

Ingredienser:

• smør - 150 g;
• creme fraiche - et halvt glas;
• sukker - glas;
• salt - 3 g;
• sodavand - 10 g;
• valset havre - 3 kopper;
• mel - 150 g.

Madlavningsmetode:

1. Steg havregrynene i en tør stegepande, indtil de er gyldenbrune i 10 minutter ved minimal varme. Mal med en kaffekværn.
2. Bland blødt smør, creme fraiche, sukker, salt, læsket sodavand med eddike eller citronsaft med en røremaskine. Pisk og ælt dejen med flagerne ved hjælp af mel.
3. Drys bagepladen med mel, hæld dejstykkerne ud, tryk ned med fingrene.
4. Bages ved 180 grader i et kvarters tid.

Med æbler

Småkager lavet af havregryn og æbler kan kaldes en let frugtagtig delikatesse, som laves hurtigt og enkelt. De er gode til at snacke, stille sulten og kan serveres med te eller kaffe til morgenmad. Æblet i sammensætningen giver bagværket en let syrlighed, en saftig frisk aroma, som i kombination med vanillin, rosiner og kanel giver en udsøgt gastronomisk oplevelse.

Ingredienser:

• malet kanel - 20 g;
• Hercules - glas;
• mel - 1/3 kop;
• bagepulver - 10 g;
• æble - 1 stk.;
• æg - 1 stk.;
• vanillin - en knivspids;
• rosiner - 50 g.

Madlavningsmetode:

1. Udblød rosinerne i varmt vand i en halv time, dræn vandet fra og tør.
2. Forvarm ovnen til 220 grader.
3. Bland korn, bagepulver, kanel. Bland separat revet æble, vanillin og æggehvide.
4. Kombiner begge masser, ælt dejen, dæk med film, lad den stå i en halv time i køleskabet.
5. Læg kuglerne med en ske på en bageplade med papir, bag i 13 minutter på den ene side, vend, bag et par minutter mere.
6. Du kan erstatte æblet med græskar – det vil give småkagerne mere knas.

Havregrynssmåkager - hemmelighederne bag lækker bagning

For at bage lækre havregrynskager skal du kende nogle nuancer, der vil være nyttige for nybegyndere kokke og erfarne husmødre:

• for at forberede dejen skal du altid først blande de tørre ingredienser, separat de flydende, og derefter tilføje de tørre til de flydende;
• fadet anbringes i en forvarmet ovn, så kuglerne ikke spredes på bagepladen og bliver flydende;
• Det er bedre at hakke den rullede havre groft, så dejen er mere ensartet i strukturen;
• efter at have æltet dejen, lad den stå i et par timer under kolde forhold, så flagerne svulmer og bliver blødere;
• Før du tilføjer smør eller margarine til dejen, skal du bringe den til stuetemperatur, og deres bløde konsistens giver bagværket en luftig, smuldrende kvalitet, men fedtstoffer kan ikke smeltes, ellers bliver produkterne hårde.

Video

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, tryk på Ctrl + Enter, så ordner vi alt!

Drøfte

Havregrynssmåkager: opskrifter

Havregrynssmåkager er øverst på listen over hjemmelavede bagværk, og det skal bemærkes, fortjent. Udover at delikatessen betager med sin fabelagtige duft og smag, er den nem at tilberede og kræver et minimum af tid og ingredienser. Derudover er det meget sundt, da hovedingrediensen ved bagning af småkager er havregryn, som har særlige egenskaber for kroppen. Havregryn bagværk betragtes som lav-kalorie, så sådanne desserter er let råd til på en diæt. Hjemmelavede havregrynssmåkager er utroligt velsmagende og tilfredsstillende, velegnede til familiens teselskaber og løfter øjeblikkeligt dit humør.

Havregrynssmåkager betragtes fortjent som et af de mest sunde produkter. "Men hvad nytter det?" – spørger du. Den vigtigste ingrediens, der er ansvarlig for de gavnlige egenskaber ved dette produkt, er havregryn. Og det er en rig kilde til proteiner, såvel som sunde vegetabilske fedtstoffer. Den indeholder caroten (provitamin A), vitaminer fra grupperne PP og B; mineraler - fosfor, kalium, magnesium; aminosyrer og sporstoffer. Det skal bemærkes, at alt dette er næsten 100% absorberet af vores krop.

Fordelene ved cookies til børn er indlysende. Alle børn elsker slik. Et par havregrynssmåkager og et glas varm mælk er en god morgenmad for et barn, der har travlt med at komme i skole. For en normal kost er det nok at spise 1-2 småkager til morgenmad.

Ernæringseksperter siger, at flere stykker småkager, med hensyn til deres ernæringsmæssige egenskaber, fuldstændig erstatter en portion havregryn. Derfor kan en sund, men ikke alles yndlingsmorgenmad med havregryn nemt erstattes med lækre småkager med mælk, juice eller te. Havregrynssmåkager fylder dig hurtigt, fylder din krop med energi og løfter humøret, så de er meget praktiske og nyttige til at stille sulten mellem måltiderne.

Hovedingrediensen i havregrynkager er havremel. Dens brug stimulerer mave-tarmkanalen, fremskynder fordøjelsesprocessen og hjælper med at rense tarmene.

Generelle madlavningsprincipper

Småkagedej kan laves af enhver form for korn, men det er bedre at bruge dem, der koger hurtigt og svulmer godt i kogende vand. Men hvis du har dem, der er kogt, indtil de er klar, er det bedre først at piske dem med en blender.

Der er mange muligheder for at lave havregrynssmåkagedej. Den æltes med eller uden æg, med eller uden tilsætning af mel, med kefir, creme fraiche, vegetabilsk olie, hytteost og endda frugtpuré.

Havregrynssmåkager kan ligesom almindeligt bagværk smages til med vanilje. Fyldstoffer omfatter ofte tørrede frugter, rosiner, friske eller tørrede bær, frø eller sesam.

Småkagerne bages ved 180 grader, slagtekyllingen installeres først efter ovnen er blevet varmet op. Varigheden afhænger af den specifikke ovn og kan vare fra 12 minutter til en halv time. Overfladen af ​​de færdige småkager har en behagelig gylden nuance og er jævnt farvet.

Fjern de færdige cookies fra bagepladen efter afkøling. Som regel, når den er varm, er den skør og kan smuldre.

Havregryn cookies opskrift derhjemme

Havregrynssmåkager uden mel

Dem, der elsker en sund livsstil, vil sætte pris på disse enkle og lette småkager, der hurtigt fordøjes og ikke vil sætte en bule i din talje.

• Kværn ca. 100 g smør med 2/3 kop sukker, tilsæt 1 æg og pisk, tilsæt derefter 1 kop havregryn knust i en kaffekværn, 6 spsk. l. ristede frø, 1 tsk. bagepulver og en knivspids kanel.
• Lad dejen hvile i køleskabet i cirka 1,5 time, rul til pæne kugler, og bag dem derefter på olieret bagepapir i 20 minutter ved 180°C. Meget velsmagende, tilfredsstillende og sundt!

Havregryn Rosin Kanel Cookies

Ingredienser:

• 2 kopper havregryn
• 2 æg
• 2 spsk. skeer smør
• 120 g sukker
• 2 spsk. skeer mel
• 2 spsk. skeer rosiner
• stødt kanel

Forberedelse:

Skyl rosinerne. Kværn det blødgjorte smør med sukker til det er hvidt, tilsæt æggene. Tilsæt kanel. Tilsæt mel og derefter havregryn. Ælt dejen. Hæld den på en bageplade beklædt med bagepapir. Læg flere rosiner i midten af ​​hvert stykke. Bages i 10-12 minutter ved 200°C.

Banan-havregryn cookies med svesker

Ingredienser:

• 2 bananer
• 1 kop havregryn
• 80 g udstenede svesker
• 2 spsk. skeer pulveriseret sukker

Forberedelse:

Skræl bananerne, skær dem i stykker, læg dem i en blenderskål, tilsæt pulver og puré. Hak de vaskede svesker fint. Kombiner bananpuré, tilberedte svesker og havregryn. Kom skefulde af blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir, og sæt den derefter i den forvarmede ovn. Bages i 12-15 minutter ved 200°C.

Havregrynssmåkager med kefir

Ingredienser:

• havreflager - 105 g;
• kefir - 105 ml;
• flydende honning - 1 tsk;
• kanelpulver - 5 g;
• fint pulveriseret sukker;
• rosiner - valgfrit.

Forberedelse:

Så smid havregryn i en skål, hæld fedtfattig kefir i, lad det stå i 45 minutter. Skold de vaskede rosiner med varmt vand og lad dem blive bløde. Kombiner derefter havregryn med tørrede frugter, efter at have drænet vandet fra dem. Tilsæt derefter stødt kanel og flydende honning. Bland det hele grundigt og brug en ske til at danne runde småkager.

Flyt dem derefter til en smurt bageplade og sæt dem i ovnen i cirka 20 minutter. Indstil temperaturen til 160 grader. Når den tildelte tid er gået, overføres godbidden til en skål og pyntes med pulveriseret sukker, hvis det ønskes. Nu er de lækre hjemmelavede havregrynssmåkager klar til smagning.

Havregrynssmåkager med citronskal

Ingredienser:

• 260 g havreflager
• 130 g smør
• 130 g mel
• 2 tsk bagepulver
• 100 g stivelse
• 170 g perlesukker
• 1 pakke vanillin
• knivspids salt
• knivspids kanel
• 1 spsk. ske revet citronskal
• 2 æg
• 3 spsk. skeer fløde

Forberedelse:

Smelt smørret og hæld det i brødmaskinen sammen med æg og varm fløde. Tilsæt bagepulver, stivelse, sukker, vanilje, salt, kanel, citronskal, mel og havregryn. Tænd for "Dej"-programmet. Forvarm ovnen til 180°C. Læg den færdige dej i små bunker på en bageplade beklædt med bagepapir og bag i 12-14 minutter.

Klassisk opskrift på havregrynkager

Ingredienser:

• 250 g havreflager,
• 150 g mel,
• 200 g nødder,
• 100 g sukker,
• 100 g smør,
• 1 spsk. l. honning,
• 0,5 tsk. tør gær.

Forberedelse:

Kombiner alle ingredienser, bland grundigt, ælt dejen. Form småkager og lad hæve. Bages i ovnen.

Havregrynssmåkager i en langsom komfur

Ingredienser

• 1 kop mel,
• 100 g havregryn eller flager,
• 50 g sukker,
• 100 ml mælk,
• 1 spsk. l. smør,
• 2 æg
• soda,
• salt.

Forberedelse:

I en skål blandes mel, havregryn, sukker og en knivspids salt. Tilsæt bagepulver på spidsen af ​​en kniv. Tilsæt et sammenpisket æg til det smeltede smør, 2 spsk. l. mælk, rør rundt og bland med mel. Tilsæt resten af ​​mælken på en sådan måde, at den resulterende masse skal være ret tyk.

Rul dejen ud på et bræt drysset med mel, skær cirkler ud med et glas, kom i en multikoger, smurt med olie, og kog i "Bagning" -tilstand i 30-40 minutter.

Havregryn - honningkager

Ingredienser:

• 1 kop mel
• 1 kop havregryn
• 1/2 kop sukker
• 1/2 kop honning
• 1/2 kop creme fraiche
• 1 æg
• 100 g smør
• 1/2 tsk sodavand

Forberedelse:

Bland mel med sodavand og sigt. Kværn smør og sukker til det er hvidt. Tilsæt honning, creme fraiche, æg, havregryn, og til allersidst - mel og sodavand. Bland det hele hurtigt og rul dejen ud til en tykkelse på 3-5 mm. Lav forskellige former med hak. Bages i 10-15 minutter ved 200°C.

Havregrynssmåkager med æble og banan

Ingredienser:

• 1 æble,
• 1 banan
• 70 g valnøddekerner,
• 50 g havreflager,
• 70 g rosiner,
• 1 spsk. l. fuldkornsmel,
• sødemiddel (rørsukker eller jordskokkesirup)

Forberedelse:

Skyl rosinerne og læg dem i blød i varmt vand i 15 minutter. Kværn valnødderne i en blender til grove krummer. Skær æblet i meget små tern. Bland knuste ingredienser med korn og mel. Kværn bananen til en homogen puré i en blender, tilsæt den til den tørre blanding, og bland derefter godt. På dette stadium kan du tilføje sødemiddel efter smag. Rul med våde hænder til kugler, læg dem på en bageplade beklædt med papir, form småkager af jævn tykkelse, så kanterne ikke bliver tyndere, ellers brænder de på. Bages i 20 minutter ved 200 °C.

Havregryn rosin cookies

Ingredienser:

• fuldkornshvedemel, 3/4 spsk.
• sodavand, 1/2 tsk.
• salt, 1/3 tsk.
• stødt kanel, 1/2 tsk.
• revet muskatnød, 1/4 tsk.
• sukker, 1/2 spsk.
• ahornsirup eller agavenektar, 2 spsk.
• æblemos*, 1/4 spsk.
• vegetabilsk olie, 1/4 spsk.
• vaniljeekstrakt, 1/2 tsk.
• havregryn, 1 1/2 spsk.
• rosiner (eller chokoladestykker), 1/2 spsk.
• valnødder**, 1/4 spsk.

*kan erstattes med samme mængde fintrevet æble

** valgfri ingrediens

Forberedelse:

1. Forvarm ovnen til 180 grader, og forbered derefter en bageplade.
2. I en skål røres mel, natron, salt, kanel og muskatnød sammen. Sæt til side.
3. I en anden skål røres sukker, sirup, æblemos, vegetabilsk olie og vaniljeekstrakt sammen.
4. Bland blandingerne opnået i nummer 2 og 3. Tilsæt havregryn og derefter rosiner.
5. Hvis du bruger valnødder, knus dem med en kagerulle eller kniv. Tilsæt til dejen.
6. Til hver småkage skal du bruge dej på størrelse med en stor valnød. Bemærk venligst, at disse småkager vil sprede sig mod slutningen af ​​tilberedningen, så lad der være tilstrækkelig plads mellem dem, så de ikke klistrer sammen. Du skal have omkring 24 stykker i alt.
7. Bages i 14 minutter.

Havregryn granola cookies

En fremragende dessert til at behandle uventede gæster. Hver husmor har havregryn, og smør venter altid i køleskabet. Småkagerne bliver meget velsmagende, men høje i kalorier.

Tilberedningstid: 30 min. Antal: 12 stk.

Ingredienser:

• 400 g havreflager
• 200 g smør
• 150 g brun farin
• 100 g rosiner uden frø
• 4 spsk. l. let honning
• 1 tsk. stødt kanel
• skal af 1 appelsin

Forberedelse:

Smelt smør i en gryde, tilsæt sukker. Tilsæt kanel og honning. Riv appelsinskallen på et fint rivejern. Tilsæt skal, rør blandingen, varm op ved svag varme, indtil sukkeret er opløst. Tag gryden af ​​varmen, tilsæt kornprodukterne og rør rundt. Tilsæt vaskede, tørrede rosiner og bland. Forvarm ovnen til 190°C. Beklæd en 20 x 20 cm bradepande med pergament Overfør havregrynblandingen til gryden. Udjævn med en ske og bag i 15-20 minutter ved 190°C, indtil de er gyldenbrune. Tag desserten ud af formen, lad den køle lidt af, skær den i rektangulære stykker.

Du kan erstatte brun farin med hvidt sukker eller tilføje en dobbelt portion honning. Hvis det ønskes, tilsæt en knivspids malet kanel, nelliker, muskatnød eller hakket tørret frugt (tørrede abrikoser, figner, svesker, kirsebær, tranebær) og kandiserede frugter.

Mulighed med tørret frugt

Dejen til fremstilling af denne dessert viser sig at være meget tæt, ligesom plasticine, og mister ikke sin form efter bagning. Det er derfor, du trygt kan involvere din baby i at lave småkager - denne aktivitet vil bringe ham glæde og vil være nyttig til udvikling af finmotorik.

Tilberedningstid: 60 min., Antal: 16–20 stk.

Ingredienser:

• 400 g havreflager
• 15 g kartoffelstivelse
• 1/3 pose bagepulver (5 g)
• 250 ml mælk
• 150 g sukker
• 100 g smør
• 30 g tørrede abrikoser
• 30 g svesker
• 30 g rosiner

Forberedelse:

Skyl grundigt og hak de tørrede abrikoser og svesker. Kombiner tørrede abrikoser, svesker, rosiner i en beholder. Hæld koldt vand i og lad det stå i 3 minutter. Dræn derefter vandet fra og tør de tørrede frugter. Mal 200 g flager til mel i en foodprocessor (de kan erstattes med hvedemel). Bland havremel med resterende havregryn og stivelse. Opvarm mælken i mikrobølgeovnen til 70°C og hæld den i grynene. Tilsæt sukker og bagepulver og bland. Smelt smørret, tilsæt til dejen, bland grundigt. Tilsæt tørrede frugter, bland. Dæk med et håndklæde og lad det stå i 10 minutter. På et bræt drysset med mel rulles et lag 1,5 cm tykt ud. Brug et glas eller en kniv til at danne småkager. Dæk en bageplade med bagepapir, læg kagerne og bag dem i ovnen ved 200°C i 25 minutter.

Havregrynssmåkager ifølge Dukan

En hurtig og nem opskrift på diætkager. Det vil hurtigt stille sulten og fylde det daglige behov for klid i henhold til Dukan-diæten. For at tilberede 1-2 portioner småkager skal du bruge:

Ingredienser:

• 1 æg
• 3 spsk. l. havreklid;
• 1 tablet sødemiddel;
• 2-3 spsk. l. yoghurt;
• 0,5 tsk. bagepulver

Forberedelse:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Kom alle ingredienser i en skål og bland godt.
3. Hæld blandingen i bageforme, du kan blot lægge småkagerne på bagepapir og bage i cirka 15 minutter. Hurtigt og nemt!

For at kagerne bliver gode, skal du kun huske enkle regler:

• Du skal vælge store, grove flager, der ikke brygger hurtigt "ekstra".
• Dejkuglerne skal være cirka på størrelse med en valnød.
• Hvis du vil have sprøde, smuldrende småkager, skal kuglerne være mindre.
• Du tager de bløde småkager ud af ovnen. Det vil stivne, når det afkøles.

Disse cookies vil være en god tilføjelse til morgenmaden eller en lille snack på arbejdet! God appetit!

Alle har været bekendt med havregrynssmåkager siden barndommen. Produktet vandt popularitet i Skotland i det 19. århundrede. Småkager blev bagt af to ingredienser - vand og malet havre. Nu kan du lave havregrynssmåkager derhjemme og tilføje chokolade, nødder og frugter til dine opskrifter.

At lave hjemmelavede havregrynssmåkager er sundt, og opskrifterne er meget enkle. Havre indeholder vitaminer, mikroelementer, zink, magnesium, calcium og fibre.

Hjemmelavede havregrynssmåkager

Hjemmelavede havregrynssmåkager er en erstatning for havregryn, som mange børn ikke kan lide. Og cookies vil appellere til både børn og voksne.

Ingredienser:

• kanel - 1 tsk;
• 1,5 stak. havreflager;
• 1/2 kop sukker;
• 50 g smør;
• ½ tsk. soda;
• æg.

Forberedelse:

1. Smelt smørret. Du kan bruge mikroovn eller vandbad.
2. Bland sukker og æg i en skål, pisk let, tilsæt smør.
3. Tilsæt halvdelen af ​​korn, kanel og bagepulver til blandingen og rør rundt. Kværn de resterende flager med en blender. Tilsæt mel til blandingen. Dejen bliver klistret.
4. Lav kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk kagerne ned, indtil de er lidt flade.
5. Småkager bages i 25 minutter.

Fjern de afkølede småkager fra bagepladen. På denne måde smuldrer den ikke.

Hjemmelavede havregrynssmåkager vil udvide sig i størrelse, efterhånden som de bager, så efterlad lidt plads. Hvis dejen er for tyk tilsættes 2 spsk. kefir eller mælk.

Havregrynssmåkager med nødder og honning

Hvis du elsker at bage, så prøv denne nemme hjemmelavede opskrift på havregryn.

Ingredienser:

• ske honning;
• mel - 1 glas;
• margarine eller smør - 250 g;
• kanel;
• nødder;
• sodavand - ½ tsk;
• sesam;
• 1 glas sukker;
• æg.

Forberedelse:

1. Tør kornene i en stegepande i 10 minutter. Rør konstant.
2. Når kornet er afkølet, males det til mel. Du kan hælde kornprodukterne i en pose og knuse den med en kagerulle, eller bruge en blender.
3. Kombiner sukker med hvede og havremel i en skål, tilsæt æg og bland.
4. Smelt smørret eller margarinen lidt. Hæld i dejen og bland, tilsæt honning, nødder, kanel og sesamfrø.
5. Dejen bliver flydende. Stil den i køleskabet i 40 minutter.
6. Form dejen til kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir. Under bagningen begynder kuglerne at smelte og blive til flade kager.
7. Bages i 15 minutter.

Ingredienser:

• mel - 150 g;
• smør - 100 g;
• havreflager - 100 g;
• sukker - 100 g;
• æg;
• 100 g;
• 20 g havreklid;
• bagepulver - 1 tsk.

Forberedelse:

1. Til småkager skal du bruge chokoladechips eller hak chokolade i stykker.
2. Bland mel med flager, chokolade, klid og bagepulver.
3. Blødgør smørret eller riv det, hvis det er frossent.
4. Bland ægget med smør og sukker i en separat skål.
5. Kombiner begge blandinger og bland. Konsistensen skal være homogen. Blandingen er svær at blande, men du kan ikke tilsætte mælk eller creme fraiche, ellers bliver småkagerne ikke sprøde.
6. Hæld cookies på bagepapir. Fyld ikke skeen helt op. Lav kugler af blandingen, tryk let og læg dem på en bageplade. Dejen breder sig ved bagning. Cookies tager 20 minutter at forberede.

Småkagerne bliver duftende og sprøde. Chokolade kan erstattes med rosiner.

Diet havregryn cookies med banan

Det er svært at følge en diæt og nægte dig selv slik. Lav havregrynssmåkager derhjemme, der er lækre på trods af minimum af ingredienser. Du kan bruge en sukkererstatning, hvis du ønsker det.

Ingredienser:

• banan;
• 1 tsk ;
• æg;
• et glas havregryn;
• sødemiddel - 1 tablet.

Forberedelse:

1. Mos bananen, tilsæt korn og æg, rør rundt.
2. Tilsæt kanel og sukkererstatning til blandingen.
3. Læg de formede småkager på en bageplade.
4. Bages i 10 minutter.

Småkagerne bliver sprødere, hvis du lader dem stå i ovnen i 5 minutter.