Nytårsinteriøret skal på alle måder være perfekt. Det gælder ikke kun juletræet og indretningen. Du skal tænke grundigt over at dekorere bordet og dække det smukt. I dag besluttede vi at finde ud af, hvordan man gør det korrekt.
De ligner edderkopper! Ikke for alle!
Stegt, finthakket løg + bland blomme
Hård ost + hvidløg + mayonnaise + blomme.
Æggeblomme + finthakkede oliven eller oliven + mayonnaise.
Rød eller sort kaviar. Allerede uden blommen.
Finrevet ost + valnødder + mayonnaise + hvidløg. Pynt med valnøddehalvdele.
Tun eller saury + oliven.
Rejer + æggeblomme. Top med en hel kogt reje.
Æggeblomme + mayonnaise + sennep + pickles - revet eller i små stykker.
Torskelever + stegt løg plus blomme.
Skinke + grønt + blomme.
Enhver paté + æggeblomme.
Eventuel røget fisk + blomme.
Stegte svampe + creme fraiche + blomme.
Saltede sild + frisk æble + syltede løg.
Grønne ærter + blomme + mayonnaise.
Avocado + krabbestænger + mayonnaise.
Svampe + æggeblomme + krydderier, mayonnaise.
Æggeblomme + stegt løg.
Æggeblomme + løg stegt i smør + gerne stegte svampe + creme fraiche.
Æggeblomme + stegt løg, laks i olie eller torskelever.
Æggeblomme + kogte og stegte champignoner + skinke + stegte løg + mayonnaise.
Blomme + grønne ærter eller grønne bønner fra dåse. Tør det hele af og smag rigeligt til med krydderier.
Rejer + figner + hvidløg + mayonnaise.
Østrig. Ungarn. Overtroiske indbyggere i disse lande tror, at hvis du serverer en fugl ved det festlige bord, så kan lykken flyve væk. Det traditionelle østrigske køkken er rigt på sine lækkerier. Så du kan servere schnitzel, strudel ved feriebordet, og du kan også tilberede traditionel fiskesalat i østrigsk stil. I Ungarn er det sædvanligt at servere traditionelle bagels ved feriebordet - valmuefrø og nødderuller, som migrerede fra det jødiske køkken.
England. Ikke en eneste traditionel nytårsferie i England er komplet uden plumpudding, som består af spæk, brødkrummer, mel, rosiner, æg og krydderier. Inden servering hældes buddingen med rom og sættes ild til, hvilket gør ferien endnu lysere. Det er også traditionelt at servere fyldt kalkun, men i modsætning til amerikansk kalkun tilberedes det med grøntsager og stikkelsbærsauce. Kalkun med grøntsager betragtes som en traditionel ret og glæder gæster til enhver ferie.
Japan. Den 30. december er der altid mochi på før-feriebordet - små kager lavet af kogte ris, som er lavet med frugt og drysset med sesamfrø. Lange nudler skal være til stede på nytårsferiebordet. Jo længere det er, jo længere vil levetiden for deltagerne i festen være. Borde indeholder ofte tang, stegte kastanjer, ærter, bønner og kogt fisk. Disse ingredienser er nøglen til lykke, succes i erhvervslivet, sundhed og ro.
Spanien, Portugal. I mange lande - Spanien, Portugal, Cuba - er vinstokken blevet betragtet som et symbol på overflod og en lykkelig familieild siden oldtiden. Derfor spiser indbyggerne i disse lande tolv druer ved midnat, når uret slår, alt efter antallet af urets slag. Med hver drue giver de et ønske - tolv kære ønsker for hver måned i året. Ikke dårligt, vel?!
Israel. Det er vigtigt at bemærke, at i Israel fejres nytåret i september. Nytårsferiebordet for israelske indbyggere har en række af sine egne regler. Hovedreglen er, at bitre, sure og salte retter holdes væk. Bordet er dækket med søde retter. Også på bordet er normalt honning, dadler, granatæbler og æbler. Challah - en ferie wienerbrød - er dyppet i honning. Denne tradition følges af mange mennesker. På denne måde "søder" israelerne det kommende år. Kogt fisk, bagte æbler, kål og rødbeder serveres også på festbordet.
Tyskland. Sild betragtes som en integreret og symbolsk skål af det tyske feriebord. Det menes, at sild helt sikkert vil bringe lykke i det kommende år. Traditionelle og ikke mindre vigtige retter på feriebordet er Sauerkraut - stuvet surkål med pølser, Eisbein - kogt svinekno og selvfølgelig mange typer tyske pølser. (hver region har sine egne varianter).
Mange retter blev lavet af svinekød. Mere velstående bønder placerede en stegt gris i midten af bordet. Der er her en historisk forbindelse med ofringskulten af de gamle slaver og grisens frugtbarhed. Samlet set var maden mættende og sund. Ejerne hentede tilberedte pølser fra kældrene, og husmødrene bagte tærter og pandekager til gæster og carolers. Noget senere, i aristokratiske huse, begyndte man at stille udenlandske gourmetretter på bordene. For at tilberede retter fra Frankrig, Tyskland og Italien bestilte de gode kokke og kokke, mestre i deres håndværk. Den franske hofkok overgik alle i kulinariske opfindelser og dedikerede sit mesterværk til selve kejserinde Catherine II. Denne steg er almindeligvis kendt som "kejserinde".
Denne nytårsret kostede mange penge og krævede virkelig dygtighed fra kokkene. Ifølge opskriften var det i starten nødvendigt at lægge stykker af ansjos i gode kødfulde oliven, oliven blev brugt til at tilberede fyldet til den rensede lærke, hvorefter den skulle fyldes inde i den rensede fedtede agerhøne, og komme den i den kogte fasan. Den sidste ydre indpakning var en saftig gris. Senere blev opskriften på nytårsgodtet opdaget af en hofadelsmand, og fra hans køkken spredte den sig til andre. At samle gæster til nytårsbordet til sådan en stege er blevet et visitkort for aristokrater.
Hvis selv de kongelige børn under Alexei Mikhailovich undertiden spiste af blik- eller træskåle, så blev der i Skt. Petersborg, ikke kun i Vinterpaladset, men også i mange kongehuse, snart introduceret sølv-, guld- og porcelænsfade ifølge europæiske protokol. I stedet for kvass begyndte de at servere limonade med et sugerør, i stedet for trykte honningkager, elegante sukkerkager, i stedet for safranmælkehætter, trøfler, i stedet for "ristet kylling" - shio kalkun. Man kan forestille sig, hvordan disse transformationer oprørte kejseren selv - Pyotr Alekseevich elskede mest af alt sur kålsuppe, stegt med boghvedegrød, pickles og simpel russisk vodka. Men situationen forpligtede. Sådan her!
Det er alt, venner! Mens jeg forberedte artiklen, arbejdede min appetit op! Lad os få noget at spise 🙂 🙂 🙂
Hav en god nytårsaften alle sammen!
Med venlig hilsen Tatiana!
For os alle er nytårsferien en tid med mirakler, og at dække nytårsbordet og tilberede festlige retter er en hel kulinarisk begivenhed. Åh, hvor er det ærgerligt, at vi ikke har en selvsamlet dug, som i filmen "Sorcerers". Så hun tænker for os, hvilken farve vi skal vælge en dug, hvilke retter der skal tilberedes. Nå, vi gør det her selv. Og årets symbolik vil give dig ideer.
Fremtidens elskerinde i 2017 er Aben. Og ikke en hvilken som helst grå eller brun abe, men en rød abe, endda en ildabe. Og det er okay, at året under hendes styre begynder den 8. februar 2017. Du kan begynde at glæde hende nu, især da aber er modtagelige for smiger.
Farven på borddækningen er dikteret af årets værtinde. Derfor burde der være meget rød, guld, brændende orange, crimson. Krystal, glas, fade med en blank overflade - tag også disse ud af skabene. Selv uden kinesisk overtro er det klart, at en sådan dekoration er festlig, lys og nytår.
Hvis videnskab er fremmed for dig Feng Shui og du er ligeglad med sådan symbolik, bare dekorer bordet smukt, højtideligt og muntert nytårsaften 2017. Og at fejre nytåret derhjemme bliver bare vidunderligt. Det betyder, at det kommende år bliver det samme. Så lad os komme i gang.
Nytårsborddækningen skal udføres i rødt eller nuancer tæt på det - gul, pink, orange. Desuden er det meget muligt at sætte de retter, du har, kun festlige og rengjorte til en glans. Men vælg rød dug og andre detaljer.
Borddekorationsideer til nytår 2017 er præsenteret på billedet.
Perfektion findes i detaljerne. Derfor ville det være nyttigt at gennemtænke detaljerne, så de sammen ville glæde værtinden for det kommende år.
Råd! Du kan kombinere frugter og stearinlys, kombinere dem i en enkelt sammensætning. Tag appelsinen og det flydende lys. Brug en ske til at fjerne noget af indholdet og indsæt et tabletlys i hulrummet. Du kan indsætte et kagelys i en anden frugt. Bordpynten er klar.
Nytårs borddækning kan svare til familiens livsstil, dens traditioner og indretningsstil. Og nogle tilføjelser vil ære Aben.
Klassisk betyder dyr vare betjener og dæmpede farver.
Nytårsferie er en mulighed for at få en god hvile i en charmerende atmosfære af eventyr og magi. Men for at nytårsferien skal være fremragende, skal du først skabe dette nytårseventyr med dine egne hænder derhjemme. Det er præcis, hvad vi vil hjælpe dig med.
Vi har allerede fortalt dig om, og også at de spiller en vigtig rolle i forberedelsen af nytårsferien.
Og i dag vil vi fortælle dig, hvordan du dekorerer bordet til nytår, forbereder og serverer retter til nytår og viser dig også de små hemmeligheder om den bedste og mest trendy dekoration til nytårsbordet i 2020.
Moderne nytårsdekoration vil glæde dig ved, at du ikke kun vil skabe et smukt interiør i dit hjem med dine egne hænder til nytåret 2020, men du vil også være i stand til at forene dig, mens du dekorerer huset og især nytårets bord, og hav det hyggeligt med de mennesker, der er tættest på dig.
Du kan omhyggeligt forberede nytårsdekorationer til bordet med dine egne hænder ved at bruge en række dekorative dekorationer i form af pærer, guirlander, grangrene, fyrrekogler samt andre elementer til nytårsbordet.
Det er ikke nødvendigt at skabe komplekse dekorative elementer til nytårsbordets indretning: vi viser dig enkle og dejlige løsninger på, hvordan du dekorerer nytårsbordet på den bedste måde, hvilket helt sikkert vil overraske og fortrylle gæsterne.
Ved forberedelsen af nytårsbordsindretningen er det værd at starte med at vælge selve bordet, som vi vil dekorere til nytår. Vælg et rummeligt og rummeligt bord, der kan rumme alle dine gæster og føle sig godt tilpas på samme tid.
Derudover skal du være opmærksom på nytårsindretningen af stolene, for eksempel med buer, bag hvilke du skal placere gæster, placere stolene over for hinanden, så der er plads nok til, at gæsterne kan bevæge sig frit.
Smukke fade, glas og glas spiller også en væsentlig rolle i nytårsbordsindretningen. Alle elementer på bordet i nytårsindretning kan pyntes yderligere til nytårsfejringen.
Fx kan frugter eller citrusfrugter bruges som lysestager eller pyntes med krydderier. Grangrene giver dig mulighed for at skabe fantastiske kompositioner til at dekorere nytårsbordet med stearinlys, juletræsdekorationer og buer.
Til hver enkelt gæst kan du komme med et personligt glas eller tallerken, der glæder dem med lækre småkager som gave på en tallerken i nytårsbordsindretningen 2020.
Glødende guirlander på bordet, smukt foldede servietter på en tallerken i form af et juletræ, juletræskugler, agern, kogler og juletræer lavet af dig selv vil være dejlige - de vil perfekt dekorere nytårsbordet til nytår 2020 .
Glem ikke symbolet på det kommende år, til hvem du kan præsentere "gaver" i form af retter dekoreret til ham. Derudover er det værd at være meget opmærksom på design af retter - dette er både præsentationen af retter og smukke til nytår 2020.
Nytårssalater, kolde forretter og udskæringer i form af kød- og osteplader, frugtskiver kan laves i form af et juletræ, dekoreret med kviste af grønt og andre dekorative elementer til den bedste borddekoration i det nye år.
Der er mange muligheder og løsninger på, hvordan man kan dekorere og dekorere et bord til nytår 2020, og du kan ikke tælle dem alle. Men vi har samlet de bedste idéer til nytårsbordsindretning i vores kollektion lige nedenfor, og lige nu viser vi dig de bedste af dem. Bliv inspireret og dekorer dit bord til den bedste nytårsfejring 2020!
Hovedretterne på nytårsbordet vil være de retter, som du har inkluderet i din nytårsmenu. Når du tilbereder forretter og salater, skal du være opmærksom på at servere forretter, for eksempel på et bræt med juletræslayout. Eller dekorer salater med fyrregrene og krydderurter, som vist på fotoeksemplerne. Originale ferieudskæringer er også den bedste tilføjelse til nytårsbordet.
Indretningen af servietter er meget vigtig for enhver ferie, især på nytår og i indretningen af nytårsbordet. Den bedste idé er at folde servietterne i form af et juletræ og lægge dem på en tallerken til gæsterne. Du kan også bruge interessante servietringe og dekorative elementer i form af juletræer og grene, som komplementerer servietterne, når du dekorerer bordet til nytår. Forskellige typer servietter er perfekte - både stof og papir.
En atmosfære af højtidelighed i nytårsbordsindretningen 2020 med dens bedste muligheder vil blive skabt af lysende elementer i form af stearinlys og guirlander. Til stearinlys kan du bruge sammensætninger af æbler og grangrene som stande til moderne nytårsbordsdekoration. Hvide guirlander kan også bruges til vidunderligt at dekorere et nytårsbord, hvilket giver det en eventyrlignende kvalitet og et strejf af magi.
Vil du lave en fin gave til hver gæst, der også kan fungere som nytårsdekoration? Hvad med at bage personlige småkager og lægge dem på en tallerken til alle? Småkager med et begyndelsesbogstav eller navn, lavet i form af et juletræ, hjerte, julekugle og anden form, som du kan lide til nytårs borddekoration 2020, bliver originale.
En enkel og original nytårs bordindretning kan skabes ved hjælp af grangrene. For at gøre dette skal du vælge lige grene og lægge dem ud i form af kompositioner eller i midten af bordet, tilføje stearinlys, kugler eller søde sløjfer, som giver dig mulighed for fantastisk at dekorere nytårsbordet i 2020.
Nytårsbordet er selve personificeringen af ferien. Bagved opsummerer vi trods alt det seneste års resultater, giver ønsker til det nye, deler gaver, smil og glæde med vores kære. Og hvert år leder vi efter nye ideer for at sikre, at vores bord ikke kun forbløffer med retter, men også er elegant serveret. Når alt kommer til alt, ved et smukt dækket bord, bliver en ferie virkelig en ferie, og fotografier fra fejringen viser sig at være meget farverige.
I dag vil vi tale om, hvordan man gør ferien til et rigtigt eventyr ved hjælp af nytårs borddækning! Vores instruktioner består af 6 trin, indeholder nyttige praktiske tips og mange billeder.
I artiklen sagde vi allerede, at oftest er den dominerende farve i nytårs køkkenet rød. Den passer godt til hvide, grå, sølv og guldfarver, og selvfølgelig kan en anden nytårsfarve – grøn – spille et værdigt match med den. Se, hvordan bordet forvandler sig med dette farveskema! Men du kan selvfølgelig vælge enhver anden farve, du elsker, som hovedtemaet på nytårsbordet, fordi alle har deres egen specielle nytårs- og nytårssmag. Vi har udvalgt eksempler på de bedste borddækninger til dig, ikke kun i det traditionelle røde, hvide og grønne design, men også i andre interessante farvekombinationer.
Afhængigt af ideen om at fejre det nye år, kan det være elegant og mønstret, eller enkelt og almindeligt - alt er i dine hænder! Vi råder dig til at tage hensyn til bordets form og materiale - for eksempel vil en bordløber i hør se smuk ud på et rektangulært træbord. Hvis du har et rundt bord, så vær opmærksom på duge med mønstre eller broderi langs kanterne. Derudover kan dugen have et usædvanligt print, der kan kombineres med indretningen på bordet - tag et kig på dugen med hjorte, og hvordan ideen om skoven udspilles i retter og souvenirs på bordet. Du bør ikke helt opgive det, for selv en simpel hvid dug vil skabe en festlig nytårsstemning, hvis der er passende dekorationer på bordet.
Udsmykningen af nytårsbordet kan blive en levende afspejling af ideen om fest. Hvad betyder nytår for dig? Årets lyseste ferie, hvor alt skal funkle og skinne? Tag et kig på billedet, du vil kunne lide indretningen af nytårsbordet med glitrende grantræer og sølv lysestager. Eller er nytår en af de få dage, hvor du kan bruge tid sammen med dine kære, og intet bør distrahere dig fra at kommunikere med dem? I dette tilfælde vil du være tilfreds med beskedent stående dekorative grantræer på bordet. Under alle omstændigheder er den ene ting, du ikke kan undvære, når du dekorerer et nytårsbord, stearinlys. De kan tilføje entusiasme eller tværtimod følelsen af et eventyr, hvis lanterner tjener som lysestage, og grangrene ligger i nærheden. Glem ikke kristtorn eller røn - disse knaldrøde bær kan bruges til at dekorere alt smukt. Hvis du har en overflod af juletræskugler, kan du fylde vaser med dem eller lave improviserede lysestager af glas, som på billedet nedenfor.
Råd: Nytår er en familieferie. Derfor bør hele familien og især børn være med til at forberede dens fejring. Klip snefnug eller stjerner ud af papir med dine små hjælpere og hæng dem ikke kun i hele huset, men læg dem også på en dug i en kontrastfarve.
At dække nytårsbordet er ikke begrænset til kun ét bord, for vi mangler stadig at "lande" et sted. Og i at dekorere stole er der helt sikkert plads til, at din fantasi kan løbe løbsk! Børn vil helt sikkert blive glade for julehattene placeret på stoleryggen og rensdyrene bag dem!
Og vi kan rigtig godt lide det, når de bruger fyrrekogler til at dekorere stole og binde dem på en sløjfe.
Sløjfer kan forresten have en række forskellige farver og størrelser, fordi de passer til enhver ryg. En stol med blød ryg kan pakkes ind i elegant stof og fastgøres med en stor broche.
Råd: For at forhindre, at båndene falder af, skal du sætte dobbeltklæbende tape på bagsiden.
Mange mennesker sætter mini-nytårskranse på bagsiden af deres stole.
Tag et kig på billedet for at se, hvor mange muligheder der kan være for nytårs dekoration af stole! Vi vil vise mange andre måder at dekorere stole på i en anden artikel.
Der er kun en lille ting tilbage - du skal vælge retterne. Indretningen af nytårsbordet indebærer traditionelle nytårsscener: grantræer, snedækkede landskaber, røde og grønne ternede mønstre, skovboere og alt, hvad der er forbundet med nytår. Retter med sådanne scener kan findes i dag i enhver stor byggemarked.
Tips:
Vi har ordnet opvasken, men hvad med at servere bestik? Enig, vil du have noget mere elegant end servietter foldet til en diamantform? Hvordan kan du lide præsentationen af nytårsbestik på billedet nedenfor? Musikere og dem, for hvem nytår uvægerligt er "Nøddeknækkeren", vil elske en sag lavet af musiknoter. Nytårs borddækning kan ikke undvære en sok, som normalt er beregnet til gaver - du strikker selv sådanne betræk eller køber færdige, de vil se charmerende ud! Hvad kan du sige om minivanter? Til et nytårstema i rustik stil er lette at lave covers lavet af hør og blonder velegnede. Ved hjælp af farvet pap kan du også lave søde betræk i form af minitøj.
Nøgle: Hvis der ikke er tid tilbage til at købe eller lave dekorationer til bestik, vil den enkleste mulighed hjælpe dig - bestik pakket ind i en engangsserviet og bundet med sejlgarn eller bare et bånd af nytårsfarver.
Vi håber, at serveringen med vores enkle tips og farverige billeder bliver den mest underholdende del af forberedelsen til den mest længe ventede og elskede ferie for dig, og at dine kære nytårsaften bliver glade, ikke kun med lækre retter, men også med deres omgivelser. Nytåret er altid en tid med håb og forventning om et mirakel, så vi ønsker dig et helt snefald af mirakler i det kommende år, en sjov, oprigtig ferie og en god ferie!