I hvilken alder kan man starte med kyllingesuppe? Hvornår kan du give dit barn kødbouillon og supper baseret på det? Sursyresuppe med frikadeller

Siden barndommen har vi vænnet os til, at supper er den sundeste ret, der om muligt bør spises hver dag. I dag opfordrer ernæringseksperter os til at genoverveje dette koncept og opskrift, især når det kommer til supper til spædbørn. I hvilken alder kan man give suppe til den første fodring, og hvad skal det være?

Hvornår og hvilken slags suppe skal introduceres i de første komplementære fødevarer?

For børn kan den første suppe til supplerende fodring introduceres efter et år. Det kan dog kun laves ved hjælp af grøntsagsbouillon. Supper med kød- eller fiskebouillon kan kun gives fra 1,5 års alderen. Faktum er, at kød- og fiskebouillon har en høj koncentration af stoffer, hvilket bliver en umulig opgave for en babys umodne fordøjelseskanal. Desuden, hvis kødbouillon kan lysnes ved at følge en speciel opskrift, kan fiskebouillon ikke lysnes.

Hvordan tilbereder man kødsuppe korrekt?

For det første skal du til kødbouillon vælge magert kød - oksekød, kalvekød eller svinefilet, fjerkræ, kanin. Knogler kan kun bruges fra kylling, kanin og kalkun.

For det andet, så kødbouillonen ikke er for tung for babyens fordøjelsessystem, er det nødvendigt at tilberede den med en "anden" bouillon. Så vil mængden af ​​aktive stoffer være flere gange lavere. Den anden bouillon er nem at lave - du skal bare dræne vandet efter kogning og tilsætte frisk (koldt!) vand.

Hvor ofte skal jeg lave min børnesuppe?

Det anbefales at servere tunge supper med kød- eller fiskebouillon ikke mere end 3 gange om ugen. Det er nødvendigt at begynde at introducere komplementære fødevarer med 1-2 tsk. Øg portionen gradvist og bring den til 20-30 ml om 7-10 dage. Efter endnu en måned kan du øge dosis, når barnets appetit tillader det, men ikke mere end 240 ml.

Så vi fandt ud af, hvor mange måneder suppe introduceres til børn, og nu tilbyder vi dig en videoopskrift på suppe til babyer, hvis forberedelse er meget enkel.

Indtil seks måneder har barnet ikke brug for yderligere mad end modermælk, men når barnet fylder 6 måneder, anbefaler lægerne at begynde at fodre barnet med grøntsagsmos eller korn. Yderligere bliver retterne på den lilles bord mere og mere varierede. Supper optræder også blandt dem. Men for at de kan absorberes uden problemer og kun bringe fordele til babyens krop, er det vigtigt at vide, hvilke af dem der er tilladt i kosten for børn under et år, og hvornår de kan koges i bouillon.

I hvilken alder kan du lave mad?

I gennemsnit er spædbørn klar til at prøve supper i en alder af 9 måneder eller 10 måneder, men du bør fokusere på barnets individuelle udvikling. Nogle spædbørn kan få sådanne retter på 8 måneder, mens andre nægter dem, indtil de er et år gamle.

Hvis et barn blandes eller får flaske, kan suppe dukke op på hans menu lidt tidligere - fra 6-7 måneder. Det tilbydes til børn under et år ved frokosttid fodring i et volumen på op til 150 ml

. Efter et år øges portionen til 200-250 ml.

Beregn din supplerende fodringstabel

Angiv barnets fødselsdato og fodringsmåde

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31. januar, februar, marts, april, maj, 1. oktober, 201201, oktober, 201201 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Opret en kalender

• Fordel
• Genopbygger vandreserver og fungerer også som en kilde til forskellige næringsstoffer, herunder letfordøjelige proteiner, mineraler, fibre og vitaminer.
• Stimulerer fordøjelsen, især denne ret aktiverer udskillelsen af ​​fordøjelsessaft, hvorfor den kaldes "først".

Sådanne forretter er hovedsageligt diætretter, som kan indtages, hvis du er overvægtig.

Hvad er de?

• Afhængigt af bunden og komponenterne findes følgende typer supper på børnemenuen: Dette er den første suppe til et barn under et år, som udelukkende er tilberedt af grøntsager. Til meget små børn tilberedes den i form af en purésuppe, der maler alle ingredienserne, indtil der opnås en homogen halvflydende masse. Til børn over 1 år koges grøntsager i stykker, så barnet lærer at tygge. Grøntsagsforretter lavet af græskar, broccoli og blomkål er særligt populære.
• Mejeri. Deres kogte ingredienser, for eksempel vermicelli eller korn, hældes med kogende mælk (indtil 2 års alderen fortyndes mælk til det halve med vand). Denne suppe er rig på proteiner, stivelse og vitaminer, den er ret mættende og mange børn kan lide den.
• Korn eller pasta. Denne ret er ret mættende og giver barnet en masse kulhydrater, vegetabilske proteiner og B-vitaminer. Til børn koges ris eller boghvedesuppe oftest, hvilket tilføjer grøntsager til sådanne korn.
• Fra bælgfrugter. Til børn under et år kan du tilberede purésuppe af grønne ærter eller grønne bønner. Unge bønner og ærter kan også tilsættes i små mængder til grøntsagsretter. Tør ærtesuppe forekommer i kosten for børn i alderen 3 år og ældre.
• Ost. Denne ret kan tilberedes med vand, grøntsags- eller hønsebouillon. Dens ingredienser er ofte grøntsager og kogt kylling, men det vigtigste højdepunkt er ost. En lille mængde revet hård ost tilsættes ved slutningen af ​​tilberedningen og vent, indtil osten smelter. Dette giver retten en særlig smag og delikat tekstur. De første osteretter anbefales til børn over et år, men smelteost bør ikke tilsættes dem før 3-års alderen.

• Med kød. Puré kogt kød tilsættes til børns grøntsagsmossupper fra det øjeblik, kødtilskudsfødevarer introduceres. Til børn over 10 måneder kan man tilsætte lidt bouillon til grøntsagssupper, og det anbefales at tilberede dem i kødbouillon fra man er et år. For et 2-årigt barn kan kødet i dem allerede være små stykker. Sådanne retter tilberedes ofte af kanin eller oksekød. Supper med frikadeller er også populære for børn over 1,5 år.
• Kylling. Til børn under et år tilberedes denne ret med tilsætning af magert kyllingekød, hvorefter alt knuses for at opnå en puré. Børn over et år begynder at koge suppe i hønsebouillon, hvortil der bruges mager kylling. Fra 1,5 års alderen begynder børn at blive tilbudt første retter med kyllingefrikadeller, og fra 3 års alderen kan de tilberede dem ved hjælp af en hel kylling. De er ikke mindre velsmagende fra kalkun.
• Fisket. Denne version af det første kursus introduceres i børns kost fra 1 år. For det første bruger de flodfisk, grundigt udstenede. Det koges separat og tilsættes derefter suppe med grøntsager eller korn i slutningen af ​​kogningen for at lave en purésuppe. Lidt senere kan du forkæle dit barn med suppe med fiskeboller, kogt separat, og du kan også begynde at koge suppen i en svag fiskebouillon.
• Svampe. De er ret svære at fordøje, så de anbefales ikke til førskolebørn. Også supper, der ikke bør prøves i en tidlig alder, omfatter rassolnik, solyanka og kharcho. De bør tidligst indgå i børns kostvaner ved 3 års alderen.

Sådan laver du mad korrekt

For at suppen skal være sund for barnet, er det vigtigt at tage hensyn til følgende principper, når du tilbereder den:

1. Tilbered dem kun til børn fra de produkter, som barnet allerede har prøvet. Hvis du vil tilføje en ny ingrediens, der endnu ikke er blevet introduceret i komplementære fødevarer, bør det være den eneste nye komponent i retten, præsenteret i en meget lille mængde, for eksempel 1 skefuld bouillon.
2. Brug specielt renset vand beregnet til børn (på flaske) til madlavning. Til små børn bør man ikke koge suppe med postevand, selvom den har været kogt.
3. Når du vælger grøntsager, skal du sørge for, at de er friske. Det er uacceptabelt at bruge beskadigede, overmodne eller rådne grøntsager til at fodre børn. Før madlavning skal alle grøntsager vaskes grundigt, derefter skrælles og skæres i ikke for små stykker (med kraftig hakning ødelægges de gavnlige stoffer hurtigere). Grøntsager bør ikke steges under tilberedningen, før de er 3 år gamle.
4. Hvis du skal tilberede suppe med kød til dit barn, bør dette produkt have et minimum af fedt. Når du koger bouillon, anbefales det at bruge en anden eller tredje vand (dræn det første vand efter kogning og fyld kødet med rent vand).
5. Børn bør kun fodres med frisk suppe, så tilbered ikke for store portioner. Giv ikke et lille barn mad, der har været opbevaret i køleskabet i mere end et døgn.
6. For bedre at bevare værdifulde forbindelser i fødevarer, må du ikke koge dem for længe. Høj varme er kun tilladt for at bringe vand eller bouillon i kog, hvorefter opvarmningen skal være minimal.
7. Indtil treårsalderen anbefales det at undgå stærkt kød-, fisk- eller hønsebouillon. Bouillonterninger bør heller ikke bruges til børns første retter.
8. Du kan tilføje lidt grøntsager eller smør og blomme til den færdige ret. Fra et år og frem kan suppe til et barn drysses med hakkede krydderurter.
9. Hvis barnet ikke nægter usaltet suppe, er det ikke nødvendigt at tilsætte salt. Jo mindre salt der er i retter til børn under 3 år, jo bedre. Men hvis barnet kategorisk nægter at spise kedelig suppe, er en lille mængde salt acceptabel.

Opskrifter

Fra zucchini

Tag 100 g grøntsag, vask grundigt, fjern frø og skræl og skær derefter i små stykker. Kog zucchinien, indtil den er mør, og mens den stadig er varm, passer den gennem en sigte eller kværn i en blender. Fortynd pureen med bouillonen og bring det i kog, og tilsæt derefter et stykke smør eller moset vagteblomme til suppen.

Fra kanin

Vask og skær derefter 100 g kaninkød i stykker, kog derefter til det er mørt. Skræl og skær derefter kartoflerne og eventuelle grøntsager efter smag (blomkål, zucchini, rosenkål, grønne bønner, gulerødder og andre i et samlet volumen på omkring en håndfuld). Kog grøntsagerne i vand til de er bløde, tilsæt det kogte kaninkød og purér i en blender til det bliver en halvflydende puré.

Fra frugter

Tag et æble, en fersken og 3 abrikoser, skræl frugten og fjern kernerne. Kog dem i en lille mængde vand, indtil de er bløde, og dræn dem derefter med en sigte. Tilsæt en teskefuld semulje til frugtpuréen, kog i 3 minutter, tilsæt derefter den mosede blomme og 100 ml mælk i suppen, mens du rører retten konstant. Når det koger, tages retten straks af varmen. Du kan give det til dit barn enten varmt eller afkølet.

For børn over et år

Borsch

Denne ret i sin børneversion kan kun tilberedes fra grøntsager, med tilsætning af kogt kød eller i kødbouillon. Du kan tilberede borscht enten på komfuret eller i en langsom komfur. Tag rødbeder, gulerødder, løg, tomater, flere kartofler og 100 g strimlet kål til retten. Efter at have vasket alle grøntsagerne, skrællet og hakket dem, læg dem i kogende vand under hensyntagen til varigheden af ​​deres varmebehandling.

Kog først kartofler og løg, derefter revne gulerødder og rødbeder, og tilsæt til sidst kål og hakket flået tomat. Tilsæt salt og krydderurter til retten efter din smag. Hvis barnet allerede er 2 år gammel, kan borscht krydres med fedtfattig creme fraiche.

Med vermicelli og kyllingefrikadeller

Til denne nærende suppe skal du tage et løg, en gulerod og 2 kartofler. Hak grøntsagerne og kog dem i letsaltet vand i 10-20 minutter. Tilsæt derefter hakkede kyllingefrikadeller blandet med æg og salt til den kogende ret. Efter 5 minutter tilsættes vermicelli til retten. Kog til alle ingredienser er klar, og drys med hakkede krydderurter inden servering.

Græskar med semulje

Skræl og riv græskarret, og kog det derefter, indtil det er halvt kogt. Tilsæt et halvt glas mælk og en teskefuld semulje til suppen. Kog ingredienserne, indtil de er møre, tag dem af varmen og passer gennem en sigte. Fortynd det hele med kogt vand, tilsæt en teskefuld sukker og kog retten i cirka 3 minutter. Smag den færdige ret til med smør.

Mælk med havreflager

Tilsæt 20 g flager til 150 ml vand og kog i et par minutter. Tilsæt derefter 200 ml kogt mælk og kog suppen i cirka 20 minutter. På den sidste fase af madlavningen tilsættes sukker og salt efter smag samt lidt smør.

For opskriften på løgsuppe med fløde og kalkunskinke, se Dr. Komarovskys program.

På vores bedstemødres tid blev kødbouillon betragtet som en ekstremt sund ret, hvormed de begyndte at introducere kødprodukter i spædbørns kost. Det blev givet til børn over 6 måneder, og en måned senere begyndte de at introducere kødpuré. En sådan tidlig introduktion af kødbouillon i børns kost blev lettet af den opfattelse, at dette produkt er let fordøjet og meget godt absorberet i barnets krop.

I dag har tilgangen til at introducere spædbørn til kødretter ændret sig.

Dette skyldes opdagelsen i bouillonen af ​​en betydelig mængde ekstraktive forbindelser, der påvirker metaboliske processer i barnets krop. Sådanne forbindelser omfatter kreatinin, taurin, glucose, kolesterol, mælkesyre, urinstof, taurin og nogle andre stoffer med høj kemisk og biologisk aktivitet. De går ud i vandet fra kødet under tilberedningen og bestemmer kødbouillonens smag og mange egenskaber.

Fordele ved kødbouillon

• Dette produkt indeholder proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mange andre gavnlige forbindelser, der findes i kød.
• På grund af tilstedeværelsen af ​​ekstraktiver vil denne ret øge din appetit.
• Indtagelse af bouillon øger udskillelsen af ​​mave- og bugspytkirtelsaft, så maden fordøjes hurtigere.
• Puriner og andre nitrogenholdige forbindelser fra bouillonen er vigtige for opbygningen af ​​DNA og andre strukturer i celler.
• Fordelagtige stoffer fra bouillonen er involveret i udviklingen af ​​nervesystemet.

Skade

• Nogle børn er allergiske over for kødbouillon.
• Indtagelse af puriner i store mængder kan føre til stimulering af nervesystemet.
• Som et resultat af nedbrydningen af ​​puriner, der kommer ind i barnets krop med bouillon, kan der dannes overskydende urinsyre, hvilket fører til aflejring af dets krystaller i nyrerne og også i leddene.
• En stor mængde urinsyre forstyrrer permeabiliteten af ​​cellemembraner, hvilket øger allergiske reaktioner.
• Kødet, som bouillonen er tilberedt af, kan være behandlet med hormoner, antibiotika og indeholde andre farlige stoffer. Alle ender i bouillonen under tilberedningen.

Hvornår skal man indføre i komplementære fødevarer

Det anbefales at introducere kødbouillon efter kødpuré er inkluderet i barnets menu. Du kan tilbyde babybouillonen, når barnet er vant til kød og tåler det normalt. Dette sker cirka ved 9-10 måneder, det vil sige en måned efter starten af ​​fodring af kød. Introduktionen af ​​et nyt produkt udføres gradvist og tilføjer det i små mængder til grøntsagsretter.

Hvis et barn introduceres til komplementære fødevarer i henhold til Komarovskys anbefalinger, sker introduktionen til kødbouillon som en komponent i supper i en alder af 9-15 måneder, afhængigt af babyens udvikling, tilstedeværelsen af ​​tænder, individuelle madpræferencer og andre faktorer. Dette produkt introduceres, når barnet allerede har prøvet fermenterede mælkeprodukter, korn og grøntsager. Det næste trin råder Komarovsky til at forberede grøntsagsmos med tilsætning af kødbouillon og derefter tilføje kødet.

Hvis et barn har problemer med nyrerne eller leveren, samt i tilfælde af tendens til allergi, anbefales suppe med kødbouillon at blive introduceret et år eller endda senere.

. Efter et år øges portionen til 200-250 ml.

Beregn din supplerende fodringstabel

Angiv barnets fødselsdato og fodringsmåde

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31. januar, februar, marts, april, maj, 1. oktober, 201201, oktober, 201201 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Hvorfor kan det ikke introduceres tidligt?

Mere end 50% af ekstraktive stoffer passerer ind i bouillonen fra kød, så det anbefales at begynde at fodre dit barn med kødprodukter med kogt kød. Et sådant produkt dvæler i babyens mave i flere timer, hvor det langsomt fordøjes under påvirkning af mavesaft. Takket være dette kommer de ekstraktive forbindelser, der er tilbage i kødet, gradvist ind i blodbanen og udskilles delvist i fæces. De deltager i metaboliske processer og nedbrydes uden at have en negativ effekt på nyrerne.

I modsætning til kød er bouillon ikke i stand til at blive hængende i maven. Det kommer næsten straks ind i tarmene, hvor det begynder at blive aktivt absorberet.

Som et resultat kommer alle stoffer fra bouillonen hurtigt ind i blodbanen. For at neutralisere dem fungerer leveren med øget belastning. Samtidig stiger koncentrationen af ​​urinsyre i blodet meget, hvilket medfører øget excitabilitet, ledsmerter og andre symptomer på neuroartritisk diatese.

Derfor er kødbouillon skadeligt for børn under 7-8 måneder, hvis fordøjelseskanal endnu ikke er helt moden, væggene i maven og tarmene er mere permeable, og leveren fungerer endnu ikke aktivt nok. At starte introduktionen af ​​bouillon ved at tilføje et sådant produkt til grøntsagspuréer og supper med korn giver dig mulighed for at bremse absorptionen af ​​dets ekstraktive stoffer og vænne dig til det nye produkt.

Sådan introduceres til komplementære fødevarer

Når du forbereder grøntsagsmos eller grøntsagssuppe til dit barn for første gang, tilsæt kun et par spiseskefulde kødbouillon.

Hvis babyen reagerede normalt på skålen, skal du gradvist øge den tilsatte mængde bouillon til 30 ml. I en alder af et år rådes et barn til ikke at give mere end 50 ml kødbouillon om dagen.

Da børn over et år begynder at blive tilbudt ikke kun kogt kød, men også dampet, ovnbagt og andre metoder, begynder der at komme flere ekstraktive stoffer. Og derfor er det ikke længere relevant at begrænse kødbouillon.

• I en alder af 1-2 år kan et barn spise suppe med kødbouillon hver dag i en portion på 200-250 ml.
• Sådan forbereder du bouillon til et barn
• Til kødbouillon skal du bruge 200 ml vand for hver 30-50 gram kød.
• Hvis du skal tilberede bouillon til børn, så tag magert kød, fjern venerne fra det og vask det grundigt.
• For at sikre, at mindre ekstraktive stoffer passerer ind i bouillonen, hæld koldt vand over det hakkede kød. Når væsken koger, lad kødet koge i 5-10 minutter, og hæld derefter den resulterende bouillon ud.
• Tilsæt mere vand til kødet og kog indtil det er færdigt.

Hvis barnet endnu ikke er et år gammelt (mængden af ​​bouillon er begrænset), skal du koge kødet separat, og derefter tilføje det og bouillonen i den nødvendige mængde til grøntsagsretten.

Børn over et år kan straks tilberede suppe med kødbouillon.

• denne ret indeholder sunde fibre i form af kogte grøntsager, som stimulerer fordøjelsen;
• Bouillonen, der er rig på vitaminer og mikroelementer, absorberes godt af kroppen.

Samtidig kan suppe kogt med kødbouillon kun gives til et barn, når han er mindst 1 år gammel.

Og selv da skal retten tilberedes ved hjælp af diætkød (kalkun, kanin) og ikke svinekød eller oksekød.

Introduktion af cremet suppe

Denne ret er ikke bare en væske med flydende grøntsagsstykker, men en kombination af visse grøntsager, der under tilberedningsprocessen "deler" deres gavnlige stoffer med vand og giver retten som helhed en unik smag og aroma. Allerede baseret på dette karakteristiske træk kan suppe gives til barnet, når det er godt bekendt med de individuelle grøntsagspuréer, der introduceres på skift, især fra blomkål, squash og kartofler fra 5-6 måneder. Og hvis barnet er på modermælkserstatning, kan grøntsagsmos introduceres en måned tidligere.

Du kan give suppe som et halvflydende pureret stof fra flere grøntsager (for eksempel kartofler, gulerødder og løg) til et barn, der allerede er bekendt med smagen af ​​dets individuelle komponenter fra 7 måneder. Vi kan sige, at i denne alder vil suppe være et ret konventionelt koncept, men faktisk vil det være flere grøntsager kogt sammen og derefter pureret.

Grøntsagssuppe med kød Det anbefales at introducere kød i en babys kost fra 7-8 måneder. Der er ingen grund til at skynde sig at introducere dette produkt før denne alder, men på samme tid, allerede ved 8-9 måneder, bør kød ikke forsømmes, fordi den voksende krop virkelig har brug for proteiner og B-vitaminer samt værdifulde mineraler indeholdt i kød. Derfor, når du bestemmer tidspunktet for, hvornår du skal give et barn suppe med kød, kan du fokusere på alderen 8-9 måneder.

Vi taler selvfølgelig om en ret tilberedt med grøntsager. Kødet koges separat og tilsættes derefter suppen.

Vi læser alt om supplerende kødfodring: (i form af puré)

Bemærk til mødre!

På dette tidspunkt er børn som regel allerede ældre, så du behøver ikke purere den færdige ret, men bare mos den godt med en gaffel. Så kan du lidt efter lidt give supper med nogle kornsorter, for eksempel boghvede. For et barn på omkring et år er det sagtens muligt at bruge korn såsom ris, hirse og byg.

Et eksempel på en sådan suppe er følgende opskrift:

Grøntsager (kartofler, gulerødder, løg, nogle gange blomkål eller zucchini) koges møre sammen med en lille mængde boghvede. Kød (kylling, kalkun, kanin) koges separat. Fedtet i sådant kød er smelteligt, og selve kødet indeholder vigtige flerumættede fedtsyrer, jern og en stor mængde B-vitaminer, som tjener til at forhindre anæmi. Det antages, at et barn allerede i 9 måneder har brug for omkring 50-60 g kød om dagen.

Alt blandes med en blender (eller grøntsagerne moses med en gaffel, og kødet pureres separat). Så kan du tilføje bare lidt vegetabilsk olie til purésuppen. Herefter skal du lade det afkøle og begynde at fodre. Husk, at selvom denne ret kaldes "hot", skal den faktisk hverken være for varm eller for kold.

Grøntsagssuppe med kødbouillon

Kødbouillon anbefales ikke til børn under et år af følgende årsager:

• alle skadelige stoffer i kødet koges ind i bouillonen;
• På grund af purinbaser er bouillon meget ekstraktive, forårsager blodgennemstrømning (hyperæmi) til slimhinderne i mave-tarmkanalen og irriterer dem, stimulerer produktionen af ​​mavesaft;
• på grund af hyperæmi øges permeabiliteten af ​​slimhinderne i fordøjelseskanalen for allergener.

Det er bedre at begynde at give supper baseret på kødbouillon tidligst et år. Allerede da drænes den første kødbouillon, og selve retten tilberedes i den anden bouillon. Supper med den første kødbouillon vil være vanskelige for barnets fordøjelsessystem. Efter at vandet, som kødet er kogt i, er kogt, skal du bare hælde det ud og hælde en ny portion vand i gryden, vente til det koger, skumme skummet af og koge kødet i det i ca. 40 minutter Herefter kan du tilføje grøntsager skåret i små stykker, som koger indtil de er møre endnu en halv time. Du behøver ikke at oversalte retten, men du kan stadig smide en lille knivspids salt ned i den.

Hvis barnet ikke kan lide suppen for meget, så skal moderen sørge for, at der ikke er for mange grøntsager med en kraftig smag (f.eks. med løg) eller med en smag, der er ubehagelig for barnet (dette kan være for eksempel blomkål), hvilket er praktisk for barnet at sluge det (dvs. retten er hverken for tynd eller for tyk). Hvis de trufne foranstaltninger ikke hjælper meget, skal du ikke tilbyde det til din baby i et stykke tid (i det mindste et par dage), og derefter prøve at fodre barnet med en anden kombination af grøntsager eller korn.

1. Kød i et barns kost -
2. Indtast
3. Indtast

Babyens kost skal gradvist beriges med nye retter, så den udviklende krop modtager alle de nødvendige næringsstoffer. Ved 5-6 måneder introduceres de første komplementære fødevarer. Mad bør kun tilberedes af naturlige produkter, der er let fordøjelige og ikke fremkalder allergiske reaktioner. Specialister fra Daughters-Sons online-butikken besvarer spørgsmål og giver anbefalinger om en bred vifte af babymad.

I hvilken alder kan du give dit barn suppe?

Flydende retter med kogte grøntsager gives til børn fra 6 måneder. De første supper introduceres omhyggeligt til menuen. Maden skal pureres i en blender (uden klumper) og have konsistens som puré.

Fra 6 måneder kan babyer fodres med retter med broccoli, zucchini og blomkål. Sådanne produkter forårsager ikke allergi. Disse er de sundeste grøntsager, rige på mikroelementer. Kartofler, som indeholder stivelse, anbefales ikke til medtagelse i første retter til spædbørn.

I hvilken alder man skal give suppe til et barn afhænger af sammensætningen af ​​maden. Efter 6 måneder indtager de første grøntsagsretter fast plads i børnemenuen, men du bliver nødt til at vente lidt med kødprodukter. Det anbefales at introducere supper med kødtilsætningsstoffer i kosten tidligst 7-8 måneder.

Børn rådes til at vælge en magert variant af svinekød er ikke egnet. En glimrende løsning ville være at købe kød:

• kylling;
• kanin;
• kalkuner;
• kalvekød eller oksekød.

Bouillon lavet af dette kød er lette og nærende. De belaster ikke barnets mave-tarmkanal unødigt.

Vigtig!

Suppe til spædbørn bør ikke indeholde glutenholdige produkter. Dette er et komplekst planteprotein, der tilstopper tarmene og bremser fordøjelsesprocessen. Børnelæger anbefaler at vælge produkter, der ikke er lavet med hvede eller byg, men med rismel.

Hvilken slags supper kan et 1-årigt barn få?

Babymadsproducenter tilbyder supper uden gluten, sukker, konserveringsmidler, farvestoffer, stivelse og smagsstoffer. Kun sådan mad er sund og forårsager ikke dysfunktion af fordøjelsessystemet hos de mindste børn. Som 1-årig nyder babyer at spise flydende vegetabilske produkter med kød. Det tilsættes i små stykker for at udvikle tyggeevner hos en nyfødt. Kalkun og kylling er nemmest for maven at fordøje.

Tabel 1. Funktioner af supper fra de bedste producenter af babymad.

Mærke	Ejendommeligheder	Fordele
Fleur Alpine	Uden tilsat kød, anbefales til babyer fra 7 måneder, med kylling eller kalvekød - fra 8 måneder. Intet sukker. Med broccoli og kål, græskar, zucchini, grønne ærter og kartofler.	Uden skadelige komponenter. Baseret på vand, bouillon eller mælkeblanding kan den tilberedes på 3 minutter. Der er portioner lavet med glutenfrit rismel.
Bebivita	Til supplerende fodring af børn fra 8 måneder. Med kalkun, oksekød eller kylling. Rig på jern, som fremmer mental udvikling og forbedrer blodcirkulationen.	Indeholder Omega-6 majsolie for at forbedre fordøjelsessundheden. Glutenfri. Med små stykker kød.
Hipp	Til babyer fra 6 måneder. Flødesuppe uden sukker, med vitaminer og Omega-3 fedtsyrer. Sammensætningen stimulerer udviklingen af ​​kroppen.	Med tilsætning af let kalkun eller oksekød. Basen er rismel. Har en afbalanceret sammensætning.

Ekspertudtalelse

Sammensætningen af ​​de første supplerende fødevarer bør aftales med børnelægen. Som en mulighed anbefaler vi at introducere din baby til suppe tilberedt med et minimum af ingredienser som en første komplementær mad. Hvis maden er godt fordøjet, og der ikke bemærkes bivirkninger, kan du tilbyde produktet med en masse grøntsager. Supper med kødtilsætningsstoffer kan tilbydes efter 7-8 måneder.

Specialist i onlinebutikken "Døtre og sønner"
Ekaterina Antonova

Konklusioner

I hvilken alder kan et barn få suppe? En babys kost afhænger af mange faktorer. Det er uklogt at foretage ændringer uden råd fra en børnelæge. Hvis barnet er sundt og ikke har problemer med fordøjelsen, så tilbydes første kurser med grønne grøntsager ved 6-7 måneder. Der begynder at blive tilsat kød, når baby er 7-8 måneder gammel. De bedste muligheder for første supplerende fodring er glutenfri og sukkerfri rismelsprodukter. Her finder du babymad af høj kvalitet fra verdens bedste producenter.