Momordica magról otthon. Momordica, milyen növény, termesztési és gondozási szabályok. Tippek a momordica termesztéséhez lakáskörülmények között

A momordica a dísz- és kultúrnövények közé tartozik. Tartható szobában, vidéki házban, erkélyen, de akár egy ház udvarán is. A növény egy gyönyörű hegymászó szőlő, amely apró virágokkal virágzik sárga szín. Ezenkívül a növény ehető gyümölcsöket termel. A Momordicát magvakból termesztik. A növény gondozása teljesen egyszerű, és sok tekintetben hasonlít az olyan kultúrnövények szokásos gondozásához, mint a cukkini vagy a sütőtök.

Magról termő Momordica: részletes lépések

A magvak ültetése előtt fertőtleníteni kell őket kálium-permanganát oldattal. A kálium-permanganátot sötét rózsaszínre hígítjuk, és a magokat fél órán át az oldatban tartjuk. Ezután a magokat alaposan lemossuk meleg vízzel. A kész magokat nedves ruhára helyezzük, üveggel vagy polietilénnel lefedjük, és egy napig állni hagyjuk. A magvak tárolási hőmérsékletének körülbelül 20 foknak kell lennie.

Ültetésre a következő talajt készítjük elő: kerti talaj, humusz ill alföldi tőzeg. Minden alkatrészt azonos részekre szedünk. Válasszon egy 9x9 méretű edényt az ültetéshez. A talaj kissé tömörödik, de ha ez nem történik meg, akkor az öntözés során a magvak mélyen beszívódhatnak. Kezdetben a momordicát magvakból termesztik palántáknak, és amint a palánták felnőnek, állandó helyre ültetik. A magokat a szélére helyezzük, és megszórjuk földdel. A talajréteg nem lehet több, mint két centiméter. Momordiki mellett tovább személyes telek Hazel jól fog kinézni.

Amint a levelek kialakulnak, és számuk eléri a hármat, a palántát a földgolyóval együtt egy másik cserépbe ültetik át, amelynek mérete 12 x 12 legyen. A palántát 2 centiméterre temetik el. A növekedés megkönnyítése érdekében a növényeket speciális támasztékokkal látják el. Körülbelül 45 nap elteltével a palántákat állandó helyre lehet ültetni.

Alternatív termesztési mód

Ezek alkalmas dugványok évelő fajták. A dugványok jól gyökereznek mind az előkészített talajkeverékben, mind a vízben. Egy hónap elteltével a momordica állandó helyre ültethető. Csak fedje le a fiatal hajtást egy üveggel három napig.

Brugmansia: ültetés és gondozás
Cinquefoil cserje: ültetés és gondozás

Magról termő Momordica: palánták ültetése

A Momordicát csak meleg időben ültetik. Az almafák mellett lehet navigálni. Amint a fák befejezték a virágzást, el lehet ültetni a palántákat. Ültetés előtt ásson kis lyukakat, és adjon hozzá megfelelő szerves trágyát. Az ültetés után a növényeket meglocsoljuk és magukra hagyják. Továbbra is gondozzák a momordicát, akárcsak a sütőtököt: időben öntözik, kéthetente trágyázzák, és gyomlálják a talajt, hogy eltávolítsák a gyomokat. Ugyanez történik a yoshta termesztése során.

Az első megjelenésével sárga virágok a növénynek beporzásra van szüksége. A szőlőn hím és női virágok egyaránt megtalálhatók. Ha a mamordica növekedési helyén nincsenek rovarok, akkor a virágokat önállóan kell beporozni. Ezt úgy lehet megtenni, hogy a különböző nemű virágokat érintkezésbe hozzuk egymással. A magvakat az érett gyümölcsből szedik ki – felhasználható további ültetés. Semmi esetre sem szabad engedni, hogy a momordica gyökerei feltáruljanak, különben a már gyengék gyökérrendszer még több gyengeséget okoz, és a növény elhalhat.

Hazánkban a momordica egzotikusnak számít, bár a kertekben egyre gyakrabban jelenik meg.

Kertészeink egyre nagyobb érdeklődést mutatnak iránta, mindenkinek megvan a maga érdeklődése: van, aki szereti dekoratív tulajdonságait, van, aki nagyra értékeli a finom gyümölcsöket, van, aki csak gyógynövényt lát a momordicában.

A Momordicát annyiféle néven hívják, mint az indiai uborka, őrült sütőtök, kínai dinnye, indiai gránátalma, balzsamkörte stb. Ebben a cikkben elmondjuk a momordica magvakból történő termesztését, az ültetés idejét, a szaporítást és a gondozásra vonatkozó ajánlásokat.

Azt mondják, hogy az ókori Kína közönséges lakosainak megtiltották ezt a növényt, csak a császárnak és a császári család tagjainak volt erre joga. A hinduk a momordicát az istenek növényeként tisztelik, a japánok a hosszú életűek növényének nevezik. Oroszországban ez a balzsamkörte megtalálható a koreai üzletek polcain.

Bár az orosz kertészek inkább maguk termesztik egzotikus növény kertjeikben, érdekesnek és tanulságosnak tartva ezt a tevékenységet. A Momordica két fő fajtáját termesztik veteményeskertjeinkben és gyümölcsöseinkben: az indiai gránátalma, vagyis a Momordica charantia és a Momordica balzsam vagy balzsamkörte.

A Momordica gyümölcsök nagyon hasonlítanak a szemölcsös uborkákhoz, az érettségi foktól függően zöldről sárga-narancssárgára változtatják a színüket.

Mi az a momordica?

Momordica – hegymászó növény a tökfélék családjába tartozó lágyszárú szőlő formájában. Ma húsz faja ismert, köztük vannak évelők és egynyári növények is.

Ez a vékony és erős hajtású szőlő akár négy méter hosszú is lehet. A gyönyörű, gazdag zöld levelek faragott alakúak és meglehetősen nagyok.

Virágai nagyok, ötszirmúak, élénksárgák, a hímvirágok magas szárúak, a kisebb női virágok rövidebb szárúak.

A momordica virágzása a hímvirágokkal kezdődik, és erős, kellemes illat kíséri, amely nagyon hasonlít a jázmin aromájához. A csalán hatású csípős szőrszálak a termésérésig a növényen maradnak, majd biztonsági küldetésüket teljesítve eltűnnek.

A momordica termései hasonlítanak a túlnőtt uborkákhoz, amelyek szemölcsös, pattanásos héjúak. Ezek az uborkák 10-25 cm hosszúak és 7-8 cm átmérőjűek.

Ahogy a gyümölcs érik, színe megváltozik - élénkzöldről sárgás-narancssárgára, ugyanakkor a gyümölcs alulról megreped, három részre oszlik, a „szirmok” kifelé görbülnek, a gyümölcs pedig tündérre hasonlít. mesevirág. Ez azt jelzi, hogy a momordica teljesen érett.

A magok kihullanak a gyümölcsből. Elég sok van belőlük, akár harminc darab is, úgy néznek ki, mint a gránátalmamag. Maga a gyümölcs nagyon lédús, kellemes ízű és enyhén fűszeres keserű.

Tipp #1. A gyümölcsök keserűségének elkerülése érdekében, legkésőbb a petefészket követő tizedik napon legyen ideje begyűjteni őket.

Amikor a momordica gyümölcs beérik, kinyílik, és kiengedi a magokat a vadonba.

A momordica tápértéke és egészségessége

A momordicával kapcsolatban minden tápláló és gyógyító – a gyökerektől a gyümölcsökig. A friss fiatal hajtásokból és levelekből salátát és vinaigrettet készítenek, ízletes borscsot és gyógyleveseket készítenek. Az alábbi táblázat mutatja, hogy melyik kémiai elemek gazdag momordica:

Ennek a növénynek a segítségével gyógyíthatja a köhögést, a hörghurutot, a tüdőgyulladást és enyhítheti a fejfájást. A Momordica nagyon hasznos a kezelésben diabetes mellitus, segít legyőzni a különböző vírusokat, sőt daganatokat is, és növeli az immunitást. A momordica gyógyító tulajdonságait nagyon sokáig lehet sorolni, nincs olyan terület, ahol ne lenne hasznos.

Hogyan neveljünk momordica palántákat

A Momordica üvegházban és nyílt terepen is nő, de akár egy lakás erkélyén vagy ablakpárkányán is. Az indiai uborka termesztése nem lesz nehéz, még egy kezdő kertész is könnyen megbirkózik vele. Mivel a momordica hőszerető növény, jobb palántákon keresztül termeszteni:

1. Április második fele a momordica palánták vetésének ideje. Ültetés előtt a magokat gyenge mangánoldatban 20-30 percig fertőtleníteni kell.

Forrás: http://superda4nik.ru/vyrashhivanie-momordiki/

Momordica - magból termesztés és gondozás, szaporodási jellemzők

A függőleges tereprendezés lehetővé teszi a kert csúnya sarkainak álcázását, és ebben a fő asszisztensek a liánok. Az ilyen típusú növények közül a momordica kiemelkedik, ami nem nehezebb, mint az uborka.

Az egzotikus vendég még mindig ritkán található a kertekben, de néhány nyári lakos már értékelte kiváló dekoratív tulajdonságait és az egészséges gyümölcsök szokatlan ízét.

Szó lesz a momordica palánták, dugványok felhasználásával történő termesztéséről, valamint a trópusi vendég gondozásáról.

Momordica charantia

Leírás és fajták

A Momordica a Cucurbitaceae családba tartozik; a nemzetségbe körülbelül 20 trópusi lágyszárú szőlőfaj tartozik. Az emberek sárga uborkának, őrült dinnyének vagy indiai gránátalmának hívják. A momordica hazája India és Délkelet-Ázsia, ahol a gyümölcsöket és a leveleket használják fel népi gyógymód, készítsen belőlük hagyományos ételeket.

A nemzetség két képviselőjét zöldség- és dísznövényként termesztik:

• Momordica charantia;
• Momordica cochinensis.

Kertjeinkben az első fajta gyakoribb - a charantia. Hosszú és vékony hajtásokat képez, amelyek hossza meghaladja a két métert. Az egyszerű szárak ötszög keresztmetszetűek és antennákkal vannak felszerelve. A levéllemezek alakja vese alakú vagy kerek. A levél mélyen 5-9 karéjra van feldarabolva. A levelek 10 cm hosszúak és 12 cm szélesek, és a száron váltakozó sorrendben helyezkednek el.

Momordica cochinensis

Egyszerű sárga virágok, uborkára emlékeztető, a levelek hónaljában helyezkednek el. Hosszú száron ülnek, és a szempillák aktív növekedése során jelennek meg. A virágokat hím és nőstényre osztják. Virágzás közben a kertet a jázmin aromájához hasonló finom illat tölti meg. A Momordicát rovarok beporozzák.

Amikor benőtt zárt talaj A termés kialakulásához mesterséges beporzásra lesz szükség.

A megnyúlt zöld gyümölcsök 15-40 cm hosszúra és 5-8 cm szélesre nőnek. A bőr felületét gumók és papillák borítják, amelyek krokodilbőrre emlékeztetnek. A zöldségek orsó alakúak, hengeresek vagy oválisak.

Ahogy a termés érik, a termés színe sárgás-narancssárgára változik. Amikor teljesen érett, a gyümölcs kitör az aljáról, és három hegyes, húsos lebenyre nyílik. Narancshús és nagy rubinmag látható.

Momordica termesztése palánta módszerrel

A trópusi lián ültetése a telken vagy az erkélyen meglehetősen egyszerű. A vetőmagból történő termesztés nem okoz nehézségeket még a kezdő kertészek számára sem.

A palánták vetésének időpontja a momordica termesztési régiójától és a növekedés további körülményeitől függ. Az első hajtások megjelenésétől számított 60 nap elteltével kezd termést hozni. A palántázási időszak ennek az időszaknak a fele - 30 nap. A Momordica magokat márciusban vetik el palántáknak.

Megfelelő előkészítés maganyag– letét gyors növekedésés egészséges palántákat. A momordica magháza megbízhatóan védi az embriót, előzetes előkészítés nélkül nem könnyű elérni a csírázást.

Vetés előtt a magokat elő kell készíteni, amely a következő lépéseket tartalmazza.

1. Köpölyözés. Az eljárás a maghéj integritásának megzavarására és a csírázás serkentésére szolgál. Finoman dörzsölje át a magokat csiszolópapírral.
2. Fertőtlenítés. Megvédi a palántákat a gombás fertőzésektől. A kezelést rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba vagy gombaölő szerbe történő áztatással végezzük 20 percig (az utasításoknak megfelelően). Áztatás után a magot tiszta vízben megmossuk.
3. Áztatás növekedési stimulátorban. Felgyorsítja a mag felébresztését és a csírák megjelenését. Általában kálium-humát oldatot használnak.
4. Csírázás. A leírt műveletek elvégzése után a momordica magokat nedves ruhába helyezzük, és meleg helyen, 25 °C feletti hőmérsékleten tároljuk. A hajtások 2 hét múlva jelennek meg.

Csak érett, vörösesbarna színű magokat válasszon.

A Pumpkin család többi képviselőjéhez hasonlóan a momordica is a laza és tápláló, szerves anyagokban gazdag szubsztrátumokat részesíti előnyben. A palánták termesztéséhez humusz, kerti talaj, homok és tőzeg alapú talajkeverék alkalmas. Az alkatrészeket innen kell venni egyenlő arányban, miután előzőleg megpárolta a kerti talajt.

Mivel a momordica gyengén fejlett csapos gyökérrendszerrel rendelkezik, a termesztést egyedi tartályokban végzik, hogy kiküszöböljék a szedési folyamatot. Célszerű körülbelül 300 ml-es (9-10 cm átmérőjű) tőzegedényeket vagy csészéket választani.

A momordica magvak palánták vetését a következő utasítások szerint kell elvégezni.

1. Töltse fel a tőzegcsészéket talajkeverékkel, ne érje el a szélét 2 cm-rel.
2. Minden edény közepén készítsen egy 2 cm mély lyukat.
3. A csíráztatott magokat szélén helyezze el, és töltse fel a lyukat földdel.
4. Óvatosan öntse ki a tartályt, fedje le fóliával vagy üveggel, és helyezze a lakás legmelegebb helyére. Az optimális hőmérséklet 22-26°C.

A palánták csak 1-2 hét múlva jelennek meg, a vetés utáni első öntözés 2-3 nap múlva történik. A palánták megjelenése előtt a menedéket naponta áttörlik, hogy eltávolítsák a kondenzvízcseppeket, és a talajt nedvesen tartják.

A termesztés során a momordica palántákat védik a huzattól és a vízelfolyástól. A palánták harmonikus fejlődéséhez a hőmérsékleti háttérnek legalább 25 °C-nak kell lennie.

Ne helyezze az edényeket üveg közelébe. A hideg felülettel érintkező levelek elveszítik dekoratív tulajdonságaikat, és gombával fertőződhetnek meg.

Ügyeljen arra, hogy a talaj jól nedves legyen, de öntözés után kerülje a víz stagnálását. A momordicát csak meleg, leülepedett vízzel kell öntözni. A palánták gondozása szükségszerűen magában foglalja a műtrágyázás kétszeresét. Váltogassa a teljes ásványi komplexet és a szerves anyagokat (humátok).

Leszállás állandó helyen

A momordica palánták ültetési készségét jelzi, hogy a bokor 25 cm magasra fejlődik, ekkora méretet a teljes csírázástól számított egy hónap múlva ér el.

Momordica átültetése nyílt terep csak a visszatérő fagyok elmúltával lehetséges. A levegőnek 20-22°C-ra, a talajnak 10 cm mélységben +15°C-ra kell felmelegednie.

Közép-Oroszországban az eseményt május harmadik tíz napjában tartják. Szibéria és az Urál esetében a leszállási dátumok június 5-10-re tolódnak el. Hirtelen rossz idő esetén jobb, ha a zsenge palántákat ideiglenes menedékkel védjük.

A Momordica 2 héttel korábban átültethető üvegházba.

A momordica termesztési helyét laposra és naposra választják, a déli melegben enyhe árnyékolással. Az alacsonyan fekvő területek termesztésre nem alkalmasak. Ha szőlőt ültetünk oda, ügyeljünk a jó vízelvezetésre, és ültessük 30-40 cm magas „párnára”.

A Momordica palánták jól fejlődnek szerves anyagokkal dúsított könnyű vályogokon. A legjobb terület az, ahol korábban burgonya, hüvelyesek, paradicsom és zöldtrágya nőtt.

10-14 nappal az ültetés előtt a momordica termesztésének helyét elő kell készíteni:

1. ásni a talajt;
2. távolítsa el az évelő gyomok rizómáit;
3. adjunk hozzá humuszt vagy komposztot 3-5 kg/négyzetméter arányban;
4. adjunk hozzá 20-30 g kálium-kloridot, szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot négyzetméterenként;
5. az újraásás során adjunk hozzá mész ill dolomitlisztés egy kis homokot a légáteresztő képesség javítására.

A megnövekedett bokrokat tőzegcsészékkel együtt olyan mélységű lyukakba ültetik át, hogy a tartály teljesen illeszkedjen. Tól től műanyag poharak A momordicát nagyon óvatosan távolítják el, próbálva meg ne zavarni a földrög integritását. Helyezze be a gyökérrendszert a lyukba, és adjon hozzá talajt. Tömörítés után óvatosan öntözni. Ültetéskor a bokrok között 0,6-1 m távolságot kell tartani.

Momordica gondozása a kertben

A momordica gondozása a kertben nagyon egyszerű: ugyanazok a mezőgazdasági technológiai szabályok vonatkoznak rá, mint a tökcsalád többi képviselőjének termesztésére.

Szolgáltatni harmonikus fejlődés momordiki, közvetlenül az ültetés után szereljen fel támasztékot a bokrok mellé. A legjobb, ha függőleges rácsot használunk a termesztéshez, az alsó keresztléc 80-90 cm magasságban van.

A támaszték nemcsak a momordica törékeny szárát védi meg a letöréstől, hanem biztosítja a bokor egyenletes megvilágítását és a szellőzést is. Ez védelmet nyújt a gombás betegségek ellen.

A jó betakarítás érdekében a termesztés során momordica bokor képződik. A megvastagodás rossz hatással lesz a termés minőségére, ezért 2-3 szárat meghagyunk, a maradék szőlőt pedig eltávolítjuk. Biztosítani jó szellőzés gyökérzóna, eltávolítva az összes levelet és hajtást 50 cm magasságig.

Ez az első petefészek megjelenése után történik. Ez az időszak összefügg védelmi mechanizmus momordiki - a bokor minden föld feletti részét apró, égő szőrszálak borítják. Az első ritkításnál óvni kell bőrét a szárral és levelekkel való érintkezéstől, különben csalánhoz hasonló égési sérülést kap. A termés idejére a védelem „kikapcsol”, a szőrszálak lehullanak.

• Öntözési rendszer, műtrágyázás

Az uborkához hasonlóan a momordica is szereti a bőséges öntözést. Meleg időben az öntözést naponta végzik, minden bokor alá egy vödör vizet öntenek. Bízzon az időjárási viszonyokban, öntözze meg az ültetvényeket, amikor a talaj felső rétege kiszárad.

A termesztés során kéthetente egy komplett ásványi komplexet vagy ökörfarkkóró infúziót adnak hozzá. Célszerű a szerves anyagokat és az ásványi anyagokat váltogatni. Alkalmas momordica és népi receptek, amelyek uborkára vonatkoznak - savós öntözés, kerti forrázat.

Nyílt terepen nem lesz gond a momordica terméssel, de üvegházban vagy erkélyen termesztve keményen kell dolgoznia, hogy méhpé változzon. Fegyverezze fel magát egy vattakoronggal vagy puha kefével, és óvatosan vigye át a hím virágok pollent a női virágok bibéjébe.

A mesterséges beporzást legjobb kora reggel végezni, ekkor a pollen életképessége maximális.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A termesztés során problémákba ütközhet. A Momordicát ugyanazok a betegségek fenyegetik, mint a sütőtök rokonait:

• bakteriózis;
• lisztharmat;
• szeptória.

A buja növényzet szerelmeseinek a levéltetvek haraphatnak a bokoron. A gombás fertőzések kezelése az öntözési rendszer beállításával történik. Az érintett részek eltávolítása után a momordicát gombaölő oldattal kell kezelni. Megszabadulhat a levéltetvektől fokhagyma infúzióval vagy szisztémás rovarirtó szerrel. Az első lehetőség előnyösebb, ha gyümölcsöt termeszt.

Betakarítás és tárolás, a gyümölcsök jótékony tulajdonságai

A betakarítás 8-10 nappal a petefészek kialakulása után kezdődik. A momordiki íze a datolyaszilva és a sütőtök közé hasonlít. A zöld „uborka” pépje mentes a keserűségtől, és étvágygerjesztő ropogós. Éretlen gyümölcsöket fogyasztanak friss, pácolt, rágcsálnivalók készítésére használják.

A momordica élénksárga termései keserűek, de a keserűséget sós vízbe áztatva eltávolíthatjuk. A gyümölcsöket főzzük vagy pároljuk.

A magvak élénk színű héját is fogyasztják, érés után édeské válik. Emellett a momordica virágait, leveleit és szárát is fogyasztják.

Alkalmasak vitamindús saláták készítésére vagy zöldlevesek ízesítésére. A zöldségek körülbelül három hétig elállnak a hűtőszekrényben.

A Momordica hihetetlenül hasznos! Segíti az inzulin termelését, csökkenti a vércukorszintet és eltávolítja a koleszterin plakkokat. A zöldségben található anyagok serkentik az emésztőrendszert. A tudósok azt állítják, hogy ennek az egzotikus növénynek a leve elnyomhatja a rákos sejteket, és még a HIV-fertőzést is kezelheti. A Momordica gazdag vasban, káliumban, „fiatalság vitaminjaiban”, kalciumban, béta-karotinban.

Momordica szaporítása dugványokkal

A Momordica dugványokkal meglehetősen könnyen szaporítható. A dugványokat a vegetációs időszakban lehet betakarítani. A növekedéshez a vessző legalább 10 cm hosszú tetejét vízbe vagy tőzeg-homok keverékbe kell gyökerezni.

A dugványokat nyírt dugványokkal borítják be, mielőtt a gyökerek kialakulnak műanyag palackok magas páratartalom és 23-25°C-nál nem alacsonyabb hőmérséklet fenntartására. A gyökérlebeny kialakulása után a dugványokat nyílt talajba ültetik. Az alkalmazkodás felgyorsítása érdekében a kiszállás után először menedéket tartanak fenn.

Miután megismerkedett a momordicával, valószínűleg szeretne egy ilyen szokatlan és hasznos dekoráció a kertedért. A növényvilág látványos képviselője bőséges terméssel örvendezteti meg Önt, ha megfelelően gondozza és megfelelő figyelmet fordít a palántanevelésre.

Forrás: http://GoodGrunt.ru/dacha/momordika.html

Momordica – gyümölcs vagy zöldség?

A növény minden része tápláló és gyógyító – gyökerek, levelek, magvak, virágok és gyümölcsök. A momordica friss fiatal hajtásait és leveleit salátákhoz, vinaigrette-hez használják fel, ízletes borscsot és gyógyleveseket készítenek belőlük.

A Momordica elpusztítja a baktériumokat és vírusokat, kezeli a magas vérnyomást, aranyéreket, gyomorfekélyt, cukorbetegséget és még a leukémiát is. Növeli az immunitást, enyhíti a fájdalmat. Gyorsan eltávolítja a felesleges zsírt, felgyorsítja az anyagcserét és karcsúsítja az alakot.

A Momordica emellett csökkenti a vér koleszterinszintjét és tisztítja az ereket.

Úgy tűnik, hogy az őrült uborka minden betegségnek ki van téve, beleértve a reumás ízületi gyulladást, fej- és ízületi fájdalmakat, égési sérüléseket, pikkelysömört, depressziót, furunculosisot, hepatitist, prosztatagyulladást, urolithiasist, szklerózist. A Momordica szembetegségeket is kezel és növeli a látásélességet.

Momordica Lorge felső

Növekvő momordica

Ahhoz, hogy ezt a tengerentúli csodát Közép-Oroszország körülményei között termesszük, üvegházban vagy üvegházban kell termeszteni déli régiók A Momordica jól növekszik nyílt terepen.

Leggyakrabban vetőmaggal ültetik, de alkalmazzák a momordica dugványos szaporításának módszerét is. Egyes fajokat dísznövényként termesztik, amelyekkel lugasokat és kerítéseket takarnak, míg másokat kerti növényként termesztenek.

Momordica magvak

Különös alakú mag, vörösesbarna színű, görögdinnyemag nagyságú, vékony, de tartós héjjal.

1 gyümölcsben 15-30 mag található. Akkor esnek ki, amikor éréskor a gyümölcs az alsó részén megreped, és három húsos szirmra kunkorodik.

A palánták vetésének optimális ideje március vége-április eleje. A magokat élesen 1,5 cm mélységig termékeny talajba ültetjük. Közvetlenül az ültetés után szobahőmérsékletű vízzel kell öntözni, majd 2-3 napig ne öntözze őket.

momordica palánták

A Momordica hajtásai 10-14 nap alatt jelennek meg hőmérsékleten környezet nem alacsonyabb, mint +20 °C. A palántákkal ellátott talajt mérsékelten nedves és meleg állapotban kell tartani, a növényeket pedig védeni kell a huzattól és a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.

A Momordicát dugványokkal is szaporítják. Ehhez a hajtásokat vízbe kell helyezni, és várni kell, amíg a gyökerek megjelennek. A környezeti hőmérséklet nem lehet +25 °C-nál alacsonyabb.

A gyökeres dugványokat nyílt talajba ültetik, és néhány napig üvegedénybe borítják.

Momordica Zhopan hosszú

Növénygondozás

Amikor a növény magassága körülbelül 20-25 cm, átültetjük egy nagyobb cserépbe.

A Momordiki palántákat május végén ültetik a parcellára, amikor a visszatérő fagyok veszélye elmúlt. A palántákat átrakodási módszerrel, földdarabbal együtt ültetik át, mivel a gyökerek feltárása rossz hatással van a növény fejlődésére.

Ez a növény olyan talajon nő, ahol korábban burgonyát, hüvelyeseket vagy paradicsomot termesztettek.

50 cm-es magasságig minden oldalhajtást el kell távolítani a növényről, általában legfeljebb három fő szár marad. Az 50–70 cm feletti hajtásokat az első termés megkötése után távolítjuk el.

Ügyeljen arra, hogy építsen támasztékot a momordikának. Általában függőleges rács formájában készül, amely megfelelően biztosítja a növény hozzáférését a napfényhez.

A momordica virágzási időszaka egybeesik a hajtásképződés időszakával. A növénynek hím és női virágok, a hímek valamivel korábban jelennek meg, mint a nőstények. A beporzás rovarok segítségével történik. Ha a növényt rovarok hozzáférése nélkül termesztik, akkor ecsettel kell átvinni a pollent a hím virágokról a női virágokra.

Mikor kell gyümölcsöt szedni

A megjelenést követő 8.-10. napon javasolt a gyűjtés, akkor még nincs keserű ízük. Sok növényhez hasonlóan a gyümölcsök gyakori betakarítása serkenti az új petefészkek kialakulását. Vagyis minél gyakrabban gyűjtünk gyümölcsöt, annál aktívabb lesz a termés.

A Momordicán ugyanazok a betegségek és kártevők vannak, mint az összes sütőtök: lisztharmat, bakteriózis, fehérrothadás, levéltetvek. Ezeknek a betegségeknek a kezelése és a kártevők elleni védekezés ugyanúgy történik, mint például az uborka esetében.

A momordica belsejében egy lédús, sötét rubin színű perikarp található. Kellemes íze van, valami tök és datolyaszilva közé emlékeztet. A gyümölcs felülete enyhén keserű, ezért a momordicát gyakran „keserűtöknek” nevezik. Sokan szeretik ezt a különös keserűséget, és úgy vélik, hogy egyáltalán nem rontja el az ízét.

Momordica: fotó

Momordica hosszú gyümölcsű

Momordica Thai hosszú

Momordica nagy felső

Momordica Taiwan fehér

Általában kultúrnövényként termesztik a következőket: Momordica charantia(Momordica charantia).

Vásároljon momordica magokat jó minőségű A Gardens of Russia webáruházban ajánljuk.

Momordica cochinensis

Ennek a fajnak a jótékony tulajdonságait aligha lehet túlbecsülni. Nagyon egészséges olajat nyernek a mag körüli vörös héjból. Hatása hasonló az A-vitamint tartalmazó gyógyszerekéhez. Ezt az olajat sebek, égési sérülések és fekélyek kezelésére használják.

Használata növeli a szervezet immunitását, látássérülteknek ajánlott. A momordica magjai lázcsillapító, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és gyulladáscsökkentő hatásúak.

Arra használják őket gyomorfekély, mint vizelethajtó és gyulladáscsökkentő szer.

A keleti gyógyászatban a növény minden részét használják. A Gaka levelek segítenek a bőr tályogainak kezelésében, és kígyó- és rovarcsípésre használják. A Cochin Momordica gyökerét pedig köptetőnek veszik hörghurut esetén.

Forrás: http://dizajn-sada.ru/gryadki/momordika-frukt-ili-ovoshh/

Momordica - termesztés és gyógyászati ​​tulajdonságok

A Momordica a tökfélék családjába tartozó lágyszárú hegymászó szőlő. Vágott levelei, illatos virágai és szokatlan érett gyümölcsei vannak – hasonlóan az egzotikus élénk narancssárga virágokhoz.

Sok neve van: indiai vagy sárga uborka, krokodil uborka, őrült dinnye, indiai gránátalma, balzsamec körte stb.

Olvassa el a cikket, hogyan termeszthető a momordica üvegházban, erkélyen és nyílt terepen, milyen gondozásra van szüksége, és milyen tulajdonságait tekintik a legértékesebbnek.

A Momordica charantia vagy a keserű uborka (Momordica charantia) gyümölcse. © Ninpou Bunshinnojutsu

Milyen anya ő?

Momordica(Momordica) a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó növénynemzetség, amely körülbelül 20 egynyári vagy évelő szőlőfajt foglal magában. Általában kultúrnövényként termesztik Momordica charantia(Momordica charantia).

A Momordica India és Délkelet-Ázsia trópusi vidékein őshonos. A Momordica a többi töknövénytől vékony, 2 méteres vagy annál is magasabb szárában, valamint nagyobb világoszöld, szépen vágott leveleiben különbözik.

A momordica virágzása egybeesik az aktív hajtásképződés kezdetével. Virágai kétlakiak, élénksárgák, finom jázmin aromájúak, hosszú száron; női virágok valamivel kisebbek. Először a hím virágok jelennek meg a növényen, majd a női virágok.

A beporzás után a petefészkek azonnal elkezdenek gyorsan fejlődni. A „szemölcsös” terméseket kívülről bimbószerű kiemelkedések borítják, mint a krokodilbőr. Hosszúkás ovális alakúak, hegyes hegyük 10–20 cm hosszú és legfeljebb 7 cm átmérőjű, fokozatosan sárgák vagy narancssárgák.

A nyári lakosok nemcsak gyógyító tulajdonságai miatt kedvelik ezt a növényt, amelyet alább tárgyalunk, hanem azért is, mert a momordica nagyon dekoratívnak tűnik virágzáskor és a gyümölcsök érésekor. A nyaralók tulajdonosai gyakran momordicát ültetnek sövények és pavilonok mentén.

A Momordica magvak vörösesbarna színűek, furcsa alakúak, akkorák, mint a görögdinnyemagok, és vékony, de tartós héjuk van. Érett állapotban a gyümölcs az alsó részén megreped, és három húsos szirmra kunkorodik. Belőle 15-30 mag hullik a földre.

A gyümölcs belsejében egy lédús, sötét rubin színű perikarp található. Íze nagyon kellemes, érett datolyaszilvara emlékeztet, maga a gyümölcs pedig sütőtök ízű. A gyümölcs felülete enyhén keserű, ezért a momordicát gyakran „keserűtöknek” nevezik. Sokan úgy vélik, hogy ez a keserűség nem rontja el az ízt, és lehetővé teszi, hogy csodálatos ételeket készítsen a momordica gyümölcsökből.

A Momordica charantia vagy a keserű uborka (Momordica charantia) gyümölcsei. © Orin Hargraves

A momordica termesztésének jellemzői

A Momordica termeszthető üvegházban, üvegházban, erkélyen és ablakpárkányon is. Alapvetően magvakkal szaporítják a növényt, de alkalmazzák a dugványos szaporítás módszerét is. A momordica fajták egy részét díszítő szobanövényként, míg másokat zöldségként termesztenek. kerti növények vagy dísznövényként kerítések és lugasok mentén.

Magok vetése

Amint már említettük, a momordica magvak meglehetősen sűrű héjjal rendelkeznek. Azonban nagyon magas csírázási arányuk van. Nem igényelnek különösebb előzetes előkészítést, kivéve az ültetés előtt egy nappal gyenge mangánoldatba való áztatást. Nem szabad megvárni, amíg a magok vízben kicsíráznak, hasonlóan az uborka magjához, különben elrohadnak.

Javasoljuk, hogy a magvakat szélén 1,5 cm mélységig ültesse el termékeny talajkeverékkel töltött, legfeljebb 10 cm átmérőjű tőzegcserepekbe. Közvetlenül az ültetés után meleg vízzel kell öntözni, majd 2-3 napig nem kell öntözni.

A vetőmagok elültetésének legjobb időszaka március vége vagy április eleje. A hajtások 10-15 nap alatt jelennek meg legalább +20°C környezeti hőmérsékleten.

A palántákkal ellátott talajt mérsékelten nedves és meleg állapotban kell tartani, a növényeket pedig védeni kell a huzattól és a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.

A momordicát dugványokkal szaporíthatja. Ehhez a hajtásokat vízbe vagy homok-tőzeg keverékbe helyezzük, és megvárjuk, amíg gyökeret eresztenek. A környezeti hőmérséklet nem lehet +25°C-nál alacsonyabb. A kész dugványokat nyílt talajba ültetik, és néhány napig üvegedénybe borítják.

Átültetés nyílt terepre

Amikor a növény eléri a 25 cm magasságot, átültetjük egy nagyobb edénybe. Május végén szabadföldre ültetve, földgyökérrel együtt történik. A gyökerek feltárása rossz hatással van a növény fejlődésére, mivel gyökérrendszere gyengén fejlett. Ezért időnként talajt kell hozzáadni, mivel az öntözés közben lemosódik.

Ha a terület nem túl meleg, akkor az első ültetést üvegházban vagy ideiglenes fóliatakaró alatt kell elvégezni. A Momordica azokon a területeken virágzik, ahol korábban olyan növények nőttek, mint a burgonya, hüvelyesek és paradicsom.

Momordica charantia. © TANAKA Juuyoh

Momordica ellátás

Az 50-70 cm feletti hajtásokat az első termés kelése után távolítjuk el. Mert normál magasságúés termő, a momordicának támogatásra van szüksége.

Általában a támasztékot függőleges rács formájában készítik, amely megfelelően biztosítja a növény hozzáférését a napfényhez.

A momordica virágzási időszaka egybeesik a hajtásképződés időszakával. A növénynek hím és női virágai vannak, a hím virágok valamivel korábban jelennek meg, mint a női virágok. A termés megkezdése előtt a momordica levelei és szárai a csalánhoz hasonlóan égési sérüléseket okoznak a bőrön.

Annak érdekében, hogy a növény elkezdjen gyümölcsöt hozni, biztosítani kell a virágok beporzását. Nyílt terepen termesztve ez rovarok segítségével történik. Otthon a virágport eltávolítják a hím virágokról, és ecsettel vagy vattakoronggal kézzel továbbítják a női virágokra.

Momordica charantia, vagy keserű uborka (Momordica charantia). © Crimson Pages

A momordica gyümölcsöket megjelenésük utáni 8-10. napon javasolt gyűjteni, ekkor még nincs keserű íze. Ismeretes, hogy a gyümölcsök gyakori betakarítása serkenti az aktívabb termést. Ugyanakkor, ha egy növényen egyszerre túl sok gyümölcs érik, az legyengül.

A tökfélék családjának képviselőjeként a momordica nem csak megjelenésében hasonlít rokonaihoz. Betegségeik és kártevőik is azonosak: lisztharmat, bakteriózis, fehérrothadás, levéltetvek. Ez utóbbi elégtelen páratartalom mellett jelenik meg. Az érintett momordica növények kezelését ugyanúgy végezzük, mint például az uborkát.

A momordica hasznos tulajdonságai

Ismeretes, hogy az ókori Kínában csak a császár és családtagjai ehettek momordikoo-t. Indiában az istenek növényének, Japánban a hosszú életűek táplálékának tartották. Hazánkban ez az egzotikus uborka a koreai üzletekben megvásárolható tesztelésre. Bár kertészeink úgy vélik, hogy a momordica saját termesztése sokkal érdekesebb és hasznosabb.

A Momordica charantia érett gyümölcse. © jakza

Úgy tartják, hogy a növény minden része tápláló és gyógyító – gyökerek, levelek, magvak, virágok és gyümölcsök. A momordica friss fiatal hajtásait és leveleit salátákhoz, vinaigrette-hez használják fel, ízletes borscsot és gyógyleveseket készítenek belőlük. A „szemölcsös uborka” sokkal táplálóbb, mint a paprika és a padlizsán.

A Momordica elpusztítja a baktériumokat és vírusokat, kezeli a magas vérnyomást, aranyéreket, gyomorfekélyt, cukorbetegséget és még a leukémiát is. Növeli az immunitást, enyhíti a fájdalmat. Gyorsan eltávolítja a felesleges zsírt, felgyorsítja az anyagcserét és karcsúsítja az alakot.

Csökkenti a koleszterinszintet a vérben, tisztítja az ereket.

Úgy tűnik, hogy a csodauborka minden betegséget meggyógyít, beleértve a reumás ízületi gyulladást, fej- és ízületi fájdalmakat, égési sérüléseket, pikkelysömört, depressziót, furunkulózist, hepatitist, prosztatagyulladást, urolithiasist, szklerózist. A Momordica szembetegségeket is kezel és növeli a látásélességet. Már csak az ellenőrzés marad!

Az egzotikus momordica olyan növény, amely tökéletesen alkalmas beltéri, üvegházban vagy kertben történő termesztésre. A szorgalmas termelő jutalma az ízletes és egészséges gyümölcsök.

A Momordica egyike azon növényeknek, amelyekben minden szép: dekoratív lombozat, finom illatos virágok és szokatlanul hasznos egzotikus gyümölcsök. És ami meglepő, az az, hogy ez az egzotikus csoda sikeresen termeszthető orosz szélességi fokainkon a kertben, üvegházban és még az ablakpárkányon is.

A momordica gondozásának jellemzői

Mint a sütőtök család minden növényénél, beszerezni jó termés A Momordiki ajánlott elkerülni a koronája megvastagodását. Minden oldalhajtást 50 cm magasságig el kell távolítani; Általában legfeljebb három fő szár marad a növényen. Az 50–70 cm feletti hajtásokat az első termés megkötése után távolítjuk el.

A normál növekedéshez és terméshez a momordicának támogatásra van szüksége. A támaszt általában függőleges rács formájában készítik, amely megfelelően biztosítja a növény számára a napfény elérését. A momordica virágzási időszaka egybeesik a hajtásképződés időszakával. Annak érdekében, hogy a növény elkezdjen gyümölcsöt hozni, biztosítani kell a virágok beporzását. Nyílt terepen termesztve ez rovarok segítségével történik.

A momordica termése

A terméshoz a momordica beporzást igényel, így szobaviszonyok Egy ecsettel viheti át a pollent a hím virágokról a női virágokra.

Az ágyásokban a növény beporzása rovarok és méhek segítségével történik.

Ha a momordicát úgy használjuk dísznövény vagy a magok megszerzéséhez több termést hagynak a növényen.

8-10 napos zöld gyümölcsöt ehetünk, mert az érettebbek nagyon keserűek.

Minél gyakrabban szüretel, annál aktívabban terem a momordica. A sok érő gyümölcs gyengíti a növényt.

A gyümölcsöket 2-3 hétig +11-13 C-os hőmérsékleten, ill magas páratartalom. Magasabb hőmérsékleten gyorsabban érnek.

A momordica hasznos tulajdonságai

Meglepő, hogy nemcsak a növény gyümölcsei hasznosak a momordicában, hanem más részei is - levelei, szárai és még gyökerei is.

Így például a momordica levelei rengeteg hasznos elemet tartalmaznak. Itt található kalcium és foszfor, valamint nátrium és vas. A momordica termései és hajtásai bőséges mennyiségű káliumot és szilíciumot, szelént, cinket és természetesen vitaminokat tartalmaznak:

— a „B” vitaminok csoportja;

— „A” és „E” vitamin;

- „F” és „C” vitamin.

A momordica ellenjavallatai és kárai

Ha túlzásba viszi a fogyasztást, pénzt kereshet allergiás reakció. Néhány embernél az allergia meglehetősen agresszíven, akár fulladásig is megnyilvánul.

A Momordica mérgező a májra. A maghéjat soha nem szabad gyerekeknek adni.

Az indiai gránátalma alapú gyógyszerek alkalmazásakor mellékhatások lehetségesek:

• hányinger;
• hányás;
• hasmenés;
• gyomorrontás;
• hipoglikémia.

Mormodica palánták gondozása

Táplálja a palántákat gyenge kálium- és foszfor-műtrágyákkal. Május közepén kezdje meg a keményedést úgy, hogy meleg napokon kinyitja az ablakot.

Május végén, június elején ültessük a növényeket a kertben napos, széltől védett helyre. Hagyjon 1 m távolságot a bokrok között.

A Momordica 3-4 m-es hajtásokban nő. Egy barátjának csak 1 növénye borítja az egész erkélyét.

Amíg a palánták meg nem erősödnek, ebédidőben takarjuk le őket a tűző nap elől. Azonnal szereljen fel rácsokat, amelyek mentén a hajtások másznak.

Mormodica ültetési dátumok

A Momordicát magról termesztik, mind palántával, mind palánta nélkül. A magokat állandó helyre vetik, amikor a talaj jól felmelegszik, de legkorábban május közepén. Április második felében kezdik el a palántanevelést. A kitermelt palántákat május végén - június elején, a visszatérő fagyok vége után ültetik nyílt talajra.

Momordica ellátás

Egy felnőtt növénynek jó támogatásra van szüksége. A függőleges rács tökéletes. Segítségével alkothat helyes megvilágítás. A gyümölcsöket a megjelenés után 2 héttel szüretelik. Jobb, ha nem késleltetjük a betakarítást, és az előírt időtartamon belül szüreteljük be, mivel ebben az időszakban a gyümölcsök nem tartalmaznak keserű ízt. A növény táplálható.

A legegyszerűbb, ha tíznaponta egyszer ökörfarkkóró infúzióval öntözi.

Csak akkor etesd, ha a talaj terméketlen. Ez segít a momordicának gyökeret ereszteni és jobban alkalmazkodni más körülményekhez. Ehhez a palántákkal ellátott edényeket 2 hét után szabad levegőre kell vinni.

Momordica ültetése a helyszínen

A Momordica magvak nagyon jó csírázással rendelkeznek, ezért gyakran nem történik előzetes előkészítés.

24 órával az ültetés előtt általában gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatják.

A magokat szélenként 1,5 cm mélységig leengedjük a talajba. Tőzegedények, hagyományos termesztésre uborka palánták(átmérője 10 cm) előre megtöltjük termékeny talajkeverékkel.

Közvetlenül a magvak talajba helyezése után meleg vízzel kell öntözni (hőmérséklet nem alacsonyabb, mint +28 fok). A következő öntözés csak három nap múlva ajánlott.

A momordica kártevői és betegségei

Függetlenül attól, hogy hol tervezi a momordica termesztését, ne feledje, hogy más töknövényekhez hasonlóan érzékeny a betegségekre és a kártevők támadásaira. Előbbiek közül a lisztharmat, a peronoszpóra, a fehérrothadás, a bakteriózis és a mozaik, az utóbbiak közül pedig a dinnyelevéltetvek és a fehérlegyek a legveszélyesebbek. Beszéljünk erről.

A lisztharmat az egyik leggyakrabban előforduló betegség, amely a tök termését érinti, mind nyílt, mind védett talajon.

A lisztharmat gombás betegség, melynek kórokozója a növényi maradványokat és a gyomokat kolonizálja. A betegség leküzdésére irányuló intézkedések közvetlenül ebből következnek:

A gyomok elpusztítása a helyszínen;

Az üvegház fertőtlenítése, a hőmérséklet és a páratartalom fenntartása benne;

A vetésforgó betartása;

Kezelés kolloid kén oldattal (40 g/10 liter víz nyílt talajon és 20 g/10 liter víz üvegházakban) stb.;

Permetezés gombaölő szerekkel.

Momordica szaporodása

SZAPORODÁS MAGOKKAL. A Momordicát március végén, április elején vetik. Célszerű tőzeges cserépben termeszteni, hogy a palántaültetéskor a gyökerek ne sérüljenek.

A magokat 1 teáskanál oldatba áztatjuk. méz és 1 evőkanál. vizet, nedves ruhába csomagolva 10-12 napig meleg helyen, nedves fűrészporon, pohárban keverve, rendszeresen permetezve. Fontos, hogy a talaj nedves és meleg legyen, és este permetezzük ki a palántákat.

Néha fertőtlenítés céljából a magokat 24 órán át kálium-permanganát oldatban áztatják, és anélkül, hogy megvárnák a csírázást, elültetik őket. Ültetés előtt mélyedéseket készítünk a talajban, a magot 1-1,5 cm mélységben a szélére ültetjük, meglocsoljuk, megszórjuk talajjal és enyhén tömörítjük.

A következő öntözés 2 nap múlva történik. Az aljzat hőmérséklete legalább +20-22 C legyen.

Ne feledje: a palánták félnek a huzattól és a hidegtől. A körülbelül 0,4 m magas növényeket nagyobb cserepekbe ültetjük, majd május végén a gyökérgombóc megőrzésével állandó helyre ültetjük.

Momordica ültetési technológia

Az indiai uborka termékenyítőt igényel agyagos talaj enyhén savas vagy semleges reakcióval - ahol korábban a paradicsom, hagyma, burgonya vagy káposzta jól nőtt.

Ősszel trágyázza meg az ültetési területet humusszal és friss trágyával - 0,5 vödör 1 négyzetméterenként. m, kálium-klorid, szuperfoszfát, ammónium-nitrát - 30-35 g 1 négyzetméterenként. m, adjunk hozzá homokot, adjunk hozzá talajt, ha szükséges, és ássuk jól.

A momordica betakarítása és felhasználása

A Momordica, amelynek termesztése és gondozása nem olyan nehéz, csodálatos gyümölcsöket hoz mind alakban, színben, mind ízben.

Ezenkívül ez serkenti a petefészkek további képződését. A túl sok gyümölcs gyengíti a növényt. Aratás Belátása szerint használhatja – forralhatja, párolhatja, pácolhatja. Mindenkinek más az ízlése, de van egy vélemény egzotikus zöldség a cukkini jut eszembe.

A gyümölcsöket különösen széles körben használják a kínai-tibeti népgyógyászatban számos betegség kezelésére: szív- és érrendszeri, égési sérülések, fekélyek, cukorbetegség, koleszterinszint csökkentésére stb.

Az egzotikus és rendkívüli mágnesként vonzza a kertészeket, virágtermesztőket és kertészeket. Ananász, kókusz, narancs és citromfák- mindez mindennapossá vált házainkban, lakásainkban. De hidd el, a növények világa soha nem szűnik meg lenyűgözni minket. Ügyeljen a trópusi liánra, amelynek szokatlan neve „Momordica”. Ezt az egzotikus gyümölcsöt otthon is lehet termeszteni, ráadásul csodálatos és ehető gyümölcsöket kaphat. Olvassa el a cikket, hogy mire van szüksége ehhez.

Nemzetség

A „Momordica” név egy egész növénynemzetséget egyesít, amelyek körülbelül 20 fajhoz tartoznak. Mindegyik évelő és egynyári trópusi szőlő Ausztrália, Afrika és Ázsia esőerdőiben őshonos. Két faj tekinthető termesztettnek és széles körben használtnak: a Momordica charantia és a Cochin.

Momordica charantia

Egynyári lián, amely őshonos trópusi erdőkÁzsia. A világ minden táján termesztik, meleg éghajlatú területeken. A növény 4 m hosszúra nő, 5 oldalú vastag szárral rendelkezik, egyszerű indákkal és hosszanti barázdákkal. Levelek dekoratív megjelenés, kerek, mélyen boncolt levélnyélen 1-7 cm hosszú, sárga virágú, ötszirmú. Különféle formákérdes felületű gyümölcsök, szemölcsök és ráncok – ezért értékelik a momordicát. Az otthoni magvak termesztése két fő feltétel megteremtése esetén lehetséges - jó világításés melegség.

A gyümölcsök keserű ízűek. Hogy megszabaduljanak tőle, több órán át sós vízben áztatják. Ezután a zöldséget pároljuk, megfőzzük és befőzzük. Kiemelkedő tulajdonságokkal rendelkezik. Például a béta-karotin a momordicában kétszer annyi, mint a brokkoliban.

Momordica cochinensis

Vietnamban "gak"-nak is nevezik. Egynyári kúszónövény háromoldalú levelekkel és nagy ellipszoid termésekkel. A népi keleti gyógyászatban aktívan használják, köszönhetően magas tartalom különféle anyagok: karotin, glikozidok, likopin, szapotoxin, tokoferol, esszenciális zsírsavak. 15-ször több béta-karotint tartalmaz, mint a hagyományos sárgarépában. A déli régiókban termesztik az előző fajokkal együtt.

A momordica termesztési feltételei, hasonlóan a természetesekhez, általában könnyen újrateremthetők egy szobában, erkélyen, teraszon, üvegházban és még nyílt terepen is (a déli régiókban). A gyümölcs gyakorlati előnyei mellett egy gyönyörű, nagy levelekkel és illatos virágokkal rendelkező szőlőből is részesül.

Ennek az egzotikus növénynek a termesztése nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet, a mezőgazdasági technológia benne van ebben az esetben sok tekintetben hasonlít közeli rokonaihoz - a sütőtökhöz és a cukkinihez. Eközben több pontra is érdemes odafigyelni.

Vetőmag kezelés

Minőségi ültetési anyag megbízható gyártótól - itt érdemes kezdeni, különben hosszú várakozás után kiderülhet, hogy nem momordika. Az otthoni termesztés és gondozás a magvak előkészítésével és vetésével kezdődik. Meglehetősen nagy méretük (1,1-1,5 cm hosszú és legfeljebb 1 cm széles) és sűrű, vastag héjuk jellemzi őket. A magok alakja lapos-kerek, szélei egyenetlenek, felületük durva. Ahhoz, hogy sikeresen csírázhassanak, szőresítésre, vagyis a kemény külső héj sérülésére van szükség mechanikusan. Ehhez csiszolópapírral dörzsölje át a mag hegyes hegyét, így a víz gyorsabban hatol be, és szabadabban nyílik.

Ezután áztassa az ültetési anyagot sötét karmazsin kálium-permanganát oldatban 3-4 órán keresztül. Ez nem csak fertőtlenít, hanem serkenti a csírázást és a további fejlődést is. Utána készítsünk nedves fűrészport (legjobb fedős edényt, pl. süteményt használni), és tedd bele a kendőbe csavart magvakat. Csírázásig meleg helyre (+24...+25 °C) tesszük. Az ilyen körülmények közel 100% -os csírázáshoz járulnak hozzá. A Momordica (a termesztésről és a gondozásról a szöveg későbbi részében részletesen lesz szó) különböző módokon kel ki, de átlagosan 2-3 nap múlva.

Palánták termesztése

Amint a magok kikelnek, azonnal el kell ültetni őket az előkészített talajkeverék. A legjobb, ha különálló, körülbelül 10 cm átmérőjű edényeket használunk.Töltsük meg őket a boltból származó földdel (használhat speciális palántákat) vagy előre elkészített földdel. Ehhez keverje össze 1: 1: 1: 0,5 arányban leveles talaj, tőzeg, humusz és homok, ill. A vetésmélység 1,5 cm Előöntözzük a talajt, fektessük a szélére, majd szórjuk meg száraz talajjal. Fedjük le az edények tetejét polietilénnel, és helyezzük meleg helyre. A momordica kicsírázása 3-4 napig tart. A palánták termesztése és gondozása a jövőben egyszerű.

A talajt nedvesen kell tartani, de nem szabad elönteni. A teljes fejlődéshez a növényeknek legalább +20 ° C hőmérsékleten kell maradniuk. Időnként (havonta kétszer) a palántákat ásványi és szerves készítmények oldatával megtermékenyítik. Ne felejtse el, hogy a szőlő beltéri termesztése során a műtrágya felhasználási arányát a földrög térfogatának megfelelően kell kiszámítani. Pontosan kövesse az adagolást, különben megégetheti a gyökereket.

és az otthoni ápolás

Javasoljuk, hogy a palánta cserépét mire eléri a 25 cm-es magasságot, készítsünk elő nagyobb edényeket és ültessük át a momordicát. Azonnal gondoskodjon neki állandó helyről a lakásban vagy az erkélyen. Vegye figyelembe, hogy a növény nem tűri az árnyékolást, csak a napot és az erős fényt. Előre készítsen rácsokat és alátámasztást a szőlő számára. Tekintettel arra megfelelő fejlődésés egy példány legalább fél erkély befonására képes.

Ha a cél a betakarítás, akkor ne vastagítsa a koronát. Távolítson el minden oldalhajtást 50 cm-ig, majd hagyjon 2-3 fő szárat. Amint a gyümölcsök kezdenek megkötni rajtuk, a tetejüket meg kell csípni (hasonlóan a sütőtök termesztéséhez). A szőlő virágai hím és nőstények, ezért a petefészek kialakulásához beporzás szükséges. Természetes körülmények között ez a feladat Rovarok által végrehajtott, mesterséges virágport kell ecsettel átvinni. A forró napokon az öntözés napi és bőséges, felhős időben - szükség szerint.

Betegségek és kártevők

Az uborka és általában a momordica (termesztés és gondozás, fotó szöveg szerint) sok tekintetben hasonló. Beleértve bizonyos betegségekre és kártevőkre való fogékonyságot, nevezetesen: lisztharmat, fehérrothadás, bakteriózis és levéltetvek. Ennek oka gyakran a túl száraz levegő. A növény szülőföldje a trópusok, ahol a magas környezeti hőmérséklet és a magas páratartalom párosul. Ezért rendszeresen permetezze be a növényt késő este vagy kora reggeli órákban, helyezzen egy tartályt vízzel az erkélyre, amely fokozatosan elpárolog. Másik lehetséges oka- éles léghőmérséklet-ingadozás, ennek megelőzése érdekében igyekezzünk a +20...+25 °C napi átlagos értéket tartani, a 10 °C alatti hőmérséklet szinte végzetes a momordicák számára.

A feldolgozáshoz ugyanazokat a vegyszereket használja, mint az uborkánál: „Topaz”, „Quadris”, „VDG”, „Tiovit Jet” stb.

Betakarítás és felhasználás

A Momordica, amelynek termesztése és gondozása nem olyan nehéz, csodálatos gyümölcsöket hoz mind alakban, színben, mind ízben. Felbukkanásuk után 8-10 nappal javasolt gyűjteni, ekkor még nem rendelkeznek a jellegzetes keserűséggel. Ezenkívül ez serkenti a petefészkek további képződését. A túl sok gyümölcs gyengíti a növényt. A betakarított termés tetszés szerint felhasználható - főzve, párolva, pácolva. Mindenkinek más az ízlése, de van egy vélemény, hogy az egzotikus zöldség a cukkinire hasonlít.

A gyümölcsöket különösen széles körben használják a kínai-tibeti népgyógyászatban számos betegség kezelésére: szív- és érrendszeri, égési sérülések, fekélyek, cukorbetegség, koleszterinszint csökkentésére stb.

Momordica: termesztés és gondozás az Urálban

Gyakran felmerül a kérdés, hogy lehet-e ilyen egzotikus növényt termeszteni a középső zóna és az Urál körülményei között. Ami a fent leírt módszert illeti otthon, akkor elvileg mindenre vonatkozik éghajlati zóna, feltéve, hogy van elegendő hő és fény. A kertészek gyakorlata és tapasztalata szerint azonban az Urálban a momordica nyílt terepen vagy üvegházakban termeszthető.

Kizárólag a palántázási módszert alkalmazzák. A növényeket a meleg éjszakák beálltával (legalább +15...+17 °C-tól) szabadföldre ültetjük egymástól 50-70 cm távolságra. További gondozás lazítást, rácsra kötést és rendszeres bőséges öntözést foglal magában.

Ezt az egzotikus növényt, amelynek hazája India és Délkelet-Ázsia, az orosz kertészek szeretik magas dekoratív és hasznos tulajdonságai miatt. A momordica termesztése nem igényel különösebb gondosságot, ezért gyakran nemcsak a kertben vagy üvegházban, hanem a városi lakásokban is megtalálható.

A kultúra a sütőtök családjába tartozik, és legfeljebb 2 méter magas egynyári szőlő formájában nő. A növénnyel való érintkezéskor égő érzés léphet fel, ami lehetővé teszi, hogy megvédje magát a különféle rovaroktól. Ez a tulajdonság a termés kezdetével eltűnik.

Momordica termesztése magról

A növény szaporításához mind a vágásmód, mind a vetőmag opció használható. A második módszer hatékonyabb és népszerűbb. A momordica magokból történő termesztése közvetlenül nyílt terepen is elvégezhető, de mivel a növény szereti a meleget, jobb, ha otthon várja meg a palántákat.

A vetés kora tavasszal vagy közepén több szakaszban történik:

1. Szedje ki az érett, sötét színű magokat;
2. Reszelővel vagy apró reszelővel reszelje le a mag hegyét csiszolópapír, eltávolítja a sűrű héj rétegeit;
3. Fertőtlenítse a magokat úgy, hogy rövid időre gyenge kálium-permanganát-oldatba mártsa;
4. Csomagolja be puha, nedves ruhába, és hagyja meleg helyen (legalább + 23°C), amíg fehér gyökerek meg nem jelennek.

Ne tartsa túl sokáig a magokat kálium-permanganátban, mert ez rothadáshoz vezethet.

Nagy százalékos csírázás érhető el, ha két magot elültetünk egy speciális tőzegtartályba tápláló talaj 1,5 cm mélységig és alaposan öntözzük meg. Ezt követően takarja le a tartályokat fóliával, üvegházhatást okozva, és hagyja el. A szükséges betartásától függően hőmérsékleti rezsim, két héten belül meg kell jelenniük a hajtásoknak.

A palántagondozás

A momordica saját termesztéséhez az első hajtások megjelenése után el kell távolítania a filmet, és el kell helyeznie a palántákat napos hely. Figyelni kell a talaj nedvességtartalmát, megakadályozva a kiszáradást, és naponta permetezni kell a növényeket. Miután megvártuk, amíg mindegyik csírán megjelenik két levél, szedni kell, az erősebbet a cserépben hagyva. Ezt követően megkezdheti a momordica előkészítését az átültetésre nyílt terep. Ehhez a növényeket a következőképpen kell keményíteni:

1. Az edényeket minden nap kiviszik a szabadba, fokozatosan növelve a tartózkodási időt 2 óráról egy napra, minden nap hozzáadva 1,5 órát.
2. Helyezze a palántákat üvegházba, és hasonló séma szerint szellőztesse ki, miközben a csírákat óvni kell a közvetlen érintkezéstől napsugarak.

Amint a maximális friss levegőn töltött idő eléri a 24 órát, megkezdheti a nyílt talajba történő átültetést.

Transzplantációs technológia

Optimális idő Ha a momordica nyílt talajba ültethető, akkor a vetés után 45 nappal kell tekinteni. Annak érdekében, hogy a növény ne pusztuljon el a hideg éjszakákon, a levegő hőmérséklete nem lehet +15°C alatt. Tapasztalt kertészek Javasoljuk, hogy várja meg a virágzást, vagy ültesse el a termést üvegházban.

Az alacsony levegőhőmérséklet a hőkedvelő momordica növekedésének stagnálásához és elpusztulásához vezethet.

A transzplantáció szakaszai:

1. Ássunk 35 cm mély lyukakat, köztük 55 cm-es lépésekben;
2. Helyezze a növényt a lyukba átrakodással, a földgolyó megzavarása nélkül, vagy tőzegtárolóval együtt;
3. Töltsük fel a tetejét földdel és vízzel, gyökérenként 3 liter vízzel.

Minden műveletet rendkívül óvatosan kell végrehajtani, nehogy károsítsa a törékeny gyökereket.

A talaj összetételére és elhelyezkedésére vonatkozó követelmények

A momordica nyílt terepen történő ültetése bizonyos feltételeket igényel, mivel a vékony gyökérrendszer nem tolerálja az átültetést. Optimálisnak tekinthető agyagos talaj homok és humusz keverékével alacsony vagy semleges. Ha savanyú talaj van, akkor ősszel mésszel kell keverni 200 g / 1 m2 arányban.

A palánták ültetése előtt a talajt meg kell lazítani és meg kell öntözni. szerves trágyák. BAN BEN további palánták havonta kétszer kell etetni, váltakozva kálium- és.

A momordica indiai uborka termesztéséhez huzattól és közvetlen napfénytől védett, de elegendő fényű területet kell választani. A kultúra jól működik azokon a területeken, ahol paradicsom, hüvelyesek, sütőtök vagy burgonya nőtt.

Momordica ellátás

A momordica termesztésének és gondozásának számos árnyalata van. Ha a növényt városi körülmények között, erkélyen termesztik, akkor beporozni kell. Ezt megtehetjük puha ecsettel, a hím virágról a nőstényre való pollen átvitelével, vagy egyszerűen megérintve a nőstényre.

A gyümölcsök számának növelése érdekében fontos, hogy időben bokrot alakítsunk ki. Ehhez el kell távolítania a talajtól 0,5 méternél alacsonyabban fekvő összes oldalhajtást, amint megjelenik az első petefészek.

Locsolás

A momordica növekedése az aktív növekedés időszakában bőséges rendszeres öntözést igényel. Fontos figyelni a talaj nedvességtartalmát, megelőzve a kiszáradást, de a növény túlöntözése gyökérrothadást okozhat. Minden este a termést meleg vízzel kell permetezni.

Lazítás

A növény talajának lazának kell lennie. Ezt szalmával való mulcsozással érhetjük el. Ilyen körülmények között a férgek aktívan fejlődnek és humusszal telítik a talajt. A teljes ültetési területet beborító fekete film segít megszabadulni a rendszeres lazítástól és gyomlálástól. Ezenkívül megakadályozza a föld kiszáradását a párolgás visszatartásával.

Műtrágya kijuttatás

Az első etetést a virágzás kezdetén végezzük, a másodikat a gyümölcsök kialakulása során, az utolsót néhány héttel a gyümölcs betakarítása előtt. Műtrágyaként komplex műtrágyák használhatók. ásványi vegyületek szaküzletben vásárolt, ill szerves vegyületek(csésze tehénszar 10 liter vízre).

Harisnyakötő

A momordica otthoni termesztése előtt érdemes megfontolni, hogy ez egy lián. A teljes növekedéshez függőleges támogatásra van szüksége. Egy fal betöltheti ezt a szerepet melléképület függőlegesen kifeszített zsineggel, vagy speciálisan beépített kerettel. Az alsó támasztékot a talajszinttől 85 cm magasságban helyezzük el, és amint a növény eléri, rögzíteni kell és meg kell csípni a bokrot, 25 cm-rel a keresztrúd fölé húzódva.

Aratás

A momordica jade termesztése során fontos, hogy időben szüreteljük be a gyümölcsöket. Ezt megjelenésük után 14 nappal meg kell tenni, különben keserűvé válnak. Minél gyakrabban történik a betakarítás, annál aktívabban terem a bokor. Ha a gyümölcsöt a növényen hagyja, az jelentősen legyengül.

A termések megjelenése előtt a növénnyel való érintkezés égési sérüléseket okozhat, ezért kesztyűvel és zárt ruházattal kell vigyázni.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A Momordica nem csak az uborkához hasonlít külső jelek. A növények érzékenyek hasonló betegségekre és kártevőkre, amelyek mindegyike kezelést igényel:

• bakteriózis (Bordeaux keverék);
• levéltetvek (speciális kémiai vegyületek);
• lisztharmat (fungicidek);
• fehér rothadás.

A hőmérsékletváltozás hatására a növény sárgulhat. Ilyen helyzetben hagymás infúzióval vagy hamuval lehet kezelni. Amikor a gyökérrendszer rothad, friss termékeny talajt kell önteni a bokor köré. A betegségek és a kártevők támadásainak elkerülése érdekében ügyelni kell az öntözés gyakoriságára, mivel a növény elsősorban a gyökérrendszer károsodása miatt gyengül.

Miután rájött, hogy mikor kell elvetni a momordicát, és hogyan kell megfelelően gondoskodni róla, nyugodtan elkezdheti az egzotikus növény elültetését. kerti telek vagy akár erkély.

Minden a momordica termesztéséről - videó