Kaip apskaičiuoti kambario gaubtą. Kaip apskaičiuoti virtuvės gartraukio galią. Elikor gaubtų privalumai

Virtuvė - ypatinga vieta bute. Čia ne tik šeimininkė praleidžia daug laiko, gamindama skanius ir sveiki patiekalai. Visa šeima taip pat dažnai mėgsta čia susirinkti, šiltai ir patogiai.
Bet jei kambarys prisipildo dūmų ir dūmų, kurie taip pat pradeda skverbtis į kitas patalpas, čia nėra laiko komfortui!
Tai padeda išvengti tokių bėdų naudingas prietaisas kaip gobtuvas. Tačiau tai atsitinka tik tuo atveju, jei jo galia yra tinkamai parinkta.
Išsiaiškinkime, kaip tai apskaičiuoti patys.
Bet pirmiausia išsiaiškinkime pagrindinę informaciją apie išmetimo įrenginius. Mums jo prireiks norint atlikti tikslius skaičiavimus.

Virtuvinio gartraukio išskirtinumas

Virtuvės gartraukio savybės

Gamintojai siūlo kelių tipų prietaisus, kurie daro orą šviežią ir švarų.
Pagrindinis skirtumas tarp jų yra susijęs su technologines savybes. Būtent, kas nutinka nešvariam orui, kuris patenka į gaubto korpusą.
Šiuo metu yra 2 įrenginių veikimo parinktys.

Įvadas

Nuoroda. Tai galingi įrenginiai, galintys greitai ir efektyviai pašalinti nešvarumus.

Jie pašalinti nešvarų orą iš virtuvės. Dažniausiai jis eina į tiekiama ventiliacija, kuris yra bute.

Oro judėjimas vyksta specialaus kanalo – ortakio – viduje. Jis sujungia korpusą su ventiliacijos kanalu.

Egzistuoja 2 tipų ortakiai

• Pirmas variantas - lankstus, gofruotas kanalas. Paprastai jis naudojamas, jei įrengiamas ortakis su posūkiais ir kampais.
• Kitas variantas - kieto plastiko naudojimas. Toks ortakis įrengiamas, jei gartraukis ir ventiliacija sujungiami tiesia linija, kuri neturi jokių vingių.

Recirkuliacija

Tai yra gaubtai, kurie neturi prieigos prie ventiliacijos.

Ši prietaisų savybė yra susijusi su jų veikimo principu. Agregatai Jie nepašalina nešvaraus oro, o jį išvalo ir vėl grąžina į virtuvę.

Vėdinimo kanalo nebuvimas lėmė poreikį į dizainą įtraukiant dar vieną komponentą – vieną ar daugiau filtrų.

Nuoroda. Recirkuliacinių gaubtų galia paprastai yra šiek tiek mažesnė nei tiekimo konstrukcijų.

Reikalavimai gaubto montavimui

Kad savo funkcijas atliktumėte efektyviai įrenginiai turi būti tinkamai sumontuoti.

Vieta jiems yra susijusi su maisto ruošimo įrenginio vieta: elektrinė arba dujinė viryklė (skydinė). Gaubtas montuojamas tiesiai virš jų.

Svarbu: Gartraukio plotis negali būti mažesnis už kaitlentės plotį.

Neleidžiama dėti viryklės ir gartraukio skirtingos vietos virtuvės.

Nepriklausomai nuo veikimo principo ir galios, išmetimo įtaisus galima montuoti ant sienos (plokščias, kupolinis), ant lubų (saloje), spintelėje (įmontuojamas).

Svarbus veiksnys renkantis vietą yra patogumas prijungti konstrukciją prie elektros energijos.

Ši informacija padės nuspręsti, kuris įrenginys geriausiai tinka jūsų virtuvei.

Galia yra svarbus parametras renkantis įrenginį

Nusprendę dėl įrenginio tipo, konstrukcijos, veikimo ypatybių ir montavimo, turite atsiminti apie jo galią.

Kas yra gaubto galia

Fizikos pamokose mokykloje buvome mokomi, kad galios sąvoka nurodo konversijos greitį, pagrindinės įrenginio funkcijos atlikimą.

Ką tai reiškia gaubto atžvilgiu? Kadangi šio tikslo Buitinė technika susiję su oro valymu, galėsime nustatyti, kokia jo galia. Todėl šio rodiklio matavimo vienetas tapo m³/val.

Galia taip pat vadinama įrenginio našumu.

Šio rodiklio nereikėtų painioti su energijos suvartojimo duomenimis, kurie kai kuriais atvejais dar vadinami galia. Kas tai skirtingos savybės, galite patikrinti lygindami matavimo vienetus. Elektros suvartojimas matuojamas kWh.

Kokią galią turi šiuolaikiniai gartraukiai?

Atsižvelgdami į konkrečius poreikius, pirkėjai gali rinktis buitiniai prietaisai, turinčios skirtingą galią.

• Mažai energijos vienetų gaminami produktyviai nuo 25 kub.m/val.Į šią grupę įeina įranga su charakteristikomis iki 150-200 kub.m/val.
• Vidutinė galia išreikštas rodikliais nuo 200 iki 450 kub.m/val. Daugumos įrenginių našumas yra nuo 300 iki 400 kubinių metrų per valandą.
• Galingi įrenginiai- tai yra gaubtai, kuriuos apdoroja nuo 500 iki 750 kub.m/val.
  Pramoninės įrangos našumas dar didesnis. Jis pasiekia iki 900 kubinių metrų per valandą.

Nuoroda. Šiuolaikiniai įrenginiai suteikia galimybę reguliuoti oro valymo galią ir greitį. Jie turi iki 5 galios lygių.

Duomenys, reikalingi galiai apskaičiuoti

Taigi, išsiaiškinome, kas įeina į pačią galios sąvoką. Taip pat sužinojome, kad turime puikių galimybių pasirinkti tinkamo veikimo išmetimo įrenginį.

Svarbu! Mažas plotas virtuvė nėra priežastis pirkti įrangą su minimalia galia.

Bet tai tik apsunkina užduotį! Kaip nuo didelis kiekis prietaisus pasirinkti tinkamiausius?

Atsakymas paprastas: kiekvienai konkrečiai virtuvei turėsite apskaičiuoti optimalią gartraukio galią. Ir tada belieka įsigyti įrenginį naudojant apskaičiuotus duomenis.

Sanitariniai standartai

Skaičiavimas gali būti teisingas tik tuo atveju, jei naudojami visi reikalingi duomenys.
Tai visų pirma apima sanitarinius standartus. Jie nustatyti įstatymu.

Nuoroda. Pagal sanitarinių taisyklių ir reglamentų reikalavimus gyvenamųjų namų virtuvėse oras turi būti visiškai atnaujinamas 12 kartų per 1 valandą.

Prisiminkime šį skaičių. Mums to reikės skaičiavimams.

Oro apyvartos koeficientas 12 taikomas visoms gyvenamosioms patalpoms, nepriklausomai nuo jų dydžio ir vietos (daugiabučio namo ar individualaus pastato).

Formulė

Pereikime prie tolesnių skaičiavimų. Jie turi būti tikslūs, todėl matematika yra būtina.

Skaičiavimai atliekami pagal šią formulę: S x H x 12 = P.

Norėdami apskaičiuoti, mums reikia šių duomenų:

• Kvadratas virtuvės – S.
• Lubų aukštis– H.

Dėl to mes gauname reikiamą veiklos rodiklį (P).

Kaip matote, nėra nieko sudėtingo. Padauginus patalpos plotą ir aukštį, pirmiausia išsiaiškiname virtuvės tūrį kubiniais metrais. Ir tada mes padidiname rezultatą naudodami sanitarinį koeficientą.

Nuoroda: Plotas apskaičiuojamas padauginus virtuvės ilgį ir plotį. Taip pat galima paimti paruoštus duomenis techninis pasas butai.

Tai lemia bendras rodiklisįrenginio galia. Tačiau šis rodiklis nėra galutinis.

3 būdai skaičiuoti

Yra įvairių būdų sužinoti, koks turėtų būti jūsų virtuvėje veikiančios konstrukcijos našumas. Pateiksime 3 pagrindinius metodus, kuriuos rekomenduojama naudoti vartotojams.

Pagal lentelę

Kadangi sužinome naudodami šią formulę maksimalus našumas gaubtų, o tai reiškia, kad visada turėsite juos išnaudoti maksimaliai. Kaip tai paveiks įrenginį? Galima daryti prielaidą, kad toks veikimas nėra geriausiu įmanomu būdu turės įtakos jo ilgaamžiškumui.

Tai reiškia, kad turite nusipirkti galingesnį modelį nei gauti duomenys. Todėl į skaičiavimus įtraukiama tam tikra saugumo riba, išreikšta koeficientu 1,3.

Gauti rezultatą

Dėl paprastumo galite naudoti paruoštas lenteles, kurie sudaryti naudojant vidutinį padidinimo koeficientą 1,3.

Tai lengviausias būdas. Kairiajame vertikaliame stulpelyje randame reikiamą plotą, viršutinėje horizontalioje dalyje - kambario aukštis. Horizontaliųjų ir vertikalių linijų sankirtoje randame savo duomenis. Juose jau atsižvelgta į saugos ribą.

Atsižvelgiant į specialias naudojimo sąlygas

Norint gauti tikslesnį rezultatą, reikia atkreipti dėmesį į konkrečias patalpos, kurioje bus montuojama konstrukcija, sąlygas.

Papildomi veiksniai, turintys įtakos gaubto galiai

O norint kuo tiksliau priderinti gartraukį prie konkrečios virtuvės, į skaičiavimus reikia įtraukti papildomos informacijos.

Šansai skirtingoms plokštėms:

• dujos – 2,0;
• elektrinis – 1,5.
• modeliai su ortakiu – 1.3.
• modeliai su filtru – 1.7.

Didžiausias koeficientas įrašomas į formulę.

Taigi, jei paviršius yra dujinis (2,0) su filtru (1,7), naudojame koeficientą 2,0.
O jei skydas elektrinis (1,5) su filtru (1,7), mūsų koeficientas yra 1,7.

Svarbu! Jei šeimoje yra rūkančiųjų, galia turi būti padidinta naudojant papildomą koeficientą 1,3.

Skaičiavimo pavyzdžiai

Pavyzdžiui, atlikime bendrą skirtingų virtuvių sričių skaičiavimą.

9 kv. m

Pradiniai duomenys

• Lubos – 2,5 m.
• Skydas dujinis (2,0), su filtru (1,7), todėl mūsų koeficientas yra 2,0.

9 kv. m x 2,5 m x 12 x 2,0 = 540 cc m/val.

10 kv. m

• Lubos – 2,7 m.
• Elektros skydas (1,5) su ortakiu (1,3) – didinimo koeficientas 1,5.

10 kv. m x 2,7 m x 12 x 1,5 = 486 kub.m/val

12 kv. m

• Lubos – 3 m
• Elektros skydas (1,5) su filtru (1,7) – koeficientas 1,7.

12 x 3 x 12 x 1,7 = 734 kub.m/val

15 kv.m

• Lubos – 2,7
• Elektros skydas (1,5) su ortakiu (1,3) – koeficientas 1,5.

15 x 2,7 x 12 x 1,5 = 729 kub.m/val

Trečias būdas

Specialistai siūlo kitą paprastas metodas, kuris yra labiausiai paplitęs.

Tai siejama su oro apykaitos koeficiento padidėjimu.

Pagal šią techniką, vietoj padauginimo iš 12 naudojamas kitas koeficientas.

• Elektrinės viryklės – 15.
• Dujiniai paviršiai – 20.

Skaičiavimo pavyzdžiai

Pažiūrėkime, kokius rezultatus gauname savo pavyzdžiuose.

9 kv. m

Pradiniai duomenys

• Lubos – 2,5 m.
• Skydas dujinis.

9 kv. m x 2,5 m x 20 = 450 cc m/val.

10 kv. m

• Lubos – 2,7 m.
• Elektros skydelis.

10 kv. m x 2,7 m x 15 = 405 kub.m/val

12 kv. m

• Lubos – 3 m.
• Elektros skydelis.

12 x 3 x 15 = 540 kubinių metrų/val

15 kv.m

• Lubos – 2,7 m.
• Elektros skydelis

15 x 2,7 x 15 = 607 kub.m/val

Kaip matote, šis supaprastintas skaičiavimas pateikia šiek tiek kitokius skaičius.

Jie gali būti naudojami kaip orientyras kaip minimalios galios indikatorius, kurį turėtų turėti virtuvės gartraukis.

Tikimės, kad klausimas, kokį gartraukį pasirinkti, dabar nebus per sunkus. Galėsite įsigyti įrenginį, kuris ne tik puikiai derės prie interjero, bet ir susidoros su savo paskirtimi. Ačiū teisingas pasirinkimas buitine technika, visada galėsite palaikyti gryną orą virtuvėje.

Pastatykite namą arba pagaminkite kapitalinė renovacija bute, neįrengus virtuvės tinkamu gartraukiu - tai yra išmesti pinigai. Gaisro suodžiai, riebalų garai ir pagaminto maisto kvapai labai greitai prasiskverbia ne tik į virtuvės, bet ir į visų kambarių baldus bei sienas. Be to, grynas oras– raktas į sveikatą ir gerą apetitą!

Virtuvės gaubto vaidmuo

Modernus dizaino sprendimai Kuriant virtuvę gartraukis laikomas dekoro dalimi. Natūralu, kad baldų ir įrangos ansamblio vientisumas džiugina akį, tačiau vis tiek pagrindinis parametras renkantis šią įrangą turėtų būti jos funkcionalumas.

Išmetimas virtuvės ventiliatorius turėtų teisingai:

• išvalyti orą nuo kenksmingų degimo produktų;
• užkirsti kelią riebalų ir suodžių patekimui ant baldų;
• kiek įmanoma pašalinti kvapus;
• dirbdami nekelkite daug triukšmo.

Tinkamai parinkus gartraukio veikimą, visas funkcijas galima visiškai atlikti. Įmonės, kurios specializuojasi šio tipo gamyboje ir pardavimuose Buitinė technika, siūlo daugybę virtuvės gartraukių variantų, jų galia nurodyta pase. Kaip žinoti, kuris iš jų jums tinka? Tam padės skaičiuotuvas ir paprastas, bet tikslus skaičiavimas.

Našumas ir galia

Šios dvi sąvokos, nors ir glaudžiai susijusios, nėra tas pats dalykas.

Virtuvės gartraukio našumas yra oro kiekis, kurį jis gali perpumpuoti per vieną valandą. Išmatuota kubiniai metrai per valandą (m 3 / val.).

Galia lemia elektros energijos kiekį, kuris bus sunaudojamas ventiliatoriaus valdymui, apšvietimui ir kitoms gartraukio funkcijoms. Šis rodiklis greičiausiai turi įtakos efektyvumo skaičiavimui. Sprendžiant klausimą „kaip apskaičiuoti gartraukio galią“, dirbant skirtingais režimais, reikėtų atkreipti dėmesį ir į maksimalias, ir į tarpines apkrovas. Teisingiausias galios skaičiavimas yra vidutiniai skaičiai.

Standartinė našumo skaičiavimo formulė yra tokia: virtuvės plotas, padaugintas iš lubų aukščio ir padaugintas iš 12 (oro atsinaujinimo koeficientas, priimtas pagal sanitarinius standartus), arba (SxH)x12.

Kas turi įtakos našumui?

Paprasta pagrindinė formulė nesuteikia išsamaus supratimo, kokio gaubto reikės jūsų atveju. Be pagrindinių rodiklių, būtina ištaisyti skaičiavimą, atsižvelgiant į:

1. Veikimo principas.
2. Vietos ypatybės.
3. Kapoto dizainas.

Pažiūrėkime atidžiau, kaip šie parametrai koreguoja našumo skaičiavimo formulę.

Veikimo principas ir našumas

Esant įvairiausioms konstrukcijoms, gaubtų veikimo principas susideda iš dviejų variantų: oro ištraukimo ir recirkuliacijos.

Oro šalinimo darbai

Tokiu atveju ventiliatorius sugeria užterštą orą kartu su suodžių dalelėmis ir pašalina jas į lauką per ventiliacijos kanalus. Kadangi oras turi būti nuolat atnaujinamas, norint visiškai išvalyti, reikalinga prieiga grynas orasį kambarį.

Darbas su perdirbimu

Šis metodas išvalo orą virtuvėje, jei nėra išmetimo galimybės. Virtuvės dūmai praeina per metalinius ir anglies filtrus ir grįžta atgal į kambarį.

Kaip šie rodikliai veikia skaičiavimo skaičiuotuvą? Paprastai recirkuliaciniai gaubtai pasižymi mažesniu našumu, didesniu triukšmo lygiu ir reikalauja daugiau galios. Ventiliatorių su išmetimu našumas reguliuojamas tiesiogiai proporcingai oro išmetimo ilgiui.

Vieta ir našumas

Koeficiento padidėjimas naudingas veiksmas yra susijęs su virtuvės oro valytuvo vieta ir valomos patalpos plotu. Faktas yra tas, kad standartinis skaičiavimas reiškia uždarą virtuvės erdvę. Jei virtuvė sujungta su svetaine arba tarp kambarių durų angą puošia arka be durų, reikia atsižvelgti į bendro ploto abu kambariai.

Efektyvus gartraukio veikimas užtikrinamas, jei jis yra tiesiai virš kaitlentės ir yra šiek tiek platesnis už ją.

SNiP 10-12 priimtas oro mainų koeficientas taip pat yra santykinė vertė. Ekonomiškas gartraukio naudojimas leidžia padidinti koeficientą iki 15 elektrinėms viryklėms ir iki 20 dujinėms viryklėms.

Daugelyje svetainių siūlomi skaičiuotuvai, skirti apskaičiuoti gaubtų galią ir našumą, dažniausiai siūlo standartines formas. Skaičiuoklė, kuriai reikia nurodyti daugiau parametrų, bus tikslesnė.

Bet kokiu atveju geriau pirkti gartraukį, kurio našumas yra šiek tiek didesnis nei jums reikalingas maksimalus. Tai užtikrins, kad jis neveiktų visu režimu, o tai savo ruožtu sumažins energijos suvartojimą ir atitinkamai pailgins įrenginio tarnavimo laiką. Ir triukšmo lygis žymiai sumažėja, o tai svarbu, ypač gaminant ilgą laiką.

Kuris dizainas geresnis?

Vieno atsakymo į šį klausimą nėra. Vėlgi, viskas priklauso individualios savybės virtuvės išdėstymas.

Kupoliniai gaubtai

Didelis ištraukti spintą kupolo pavidalu virš plokštės laikomas duotas laikas efektyviausias. Toks vėdinimas yra tinkamas didelėse virtuvėse, geriausia su salos tipo kaitlente.

Plokšti gaubtai

Tokio tipo tradicinis dizainas yra gana paplitęs tose srityse, kuriose kyla problemų dėl oro išmetimo sistemos įrengimo. Dažniausiai plokščios formos vėdinimo įrenginiai yra su filtrų sistema ir veikia recirkuliacijai bei valymui.

Įmontuoti gaubtai

Jų forma primena kupolą, bet yra mažesnio dydžio. Pagrindinė konstrukcijos dalis yra paslėpta spintelėje, matomas tik valdymo pultas ir pagrindinis skydelis. Pats ergonomiškiausias variantas, dažniausiai mažiausiai galingas. Tačiau yra išimčių.

Maža virtuvės zona nereiškia prasto našumo gartraukio. Mažose uždarose patalpose, kuriose krosnelės veikia dideliais kiekiais, oras užteršiamas daug greičiau.

Apibendrinkime: skaičiavimas reikalingas našumas gaubtai nėra sudėtingas dalykas. Tai lengva padaryti naudojant skaičiuotuvą. Vienintelė taisyklė – individualus požiūris į šį įvykį, atsižvelgiant į visus niuansus.

diapazonas virtuvės gaubtai plokštėms yra didžiulė, yra įvairių formų ir dydžių modelių. Bet išvaizdašioje technikoje nėra pagrindinis dalykas. Svarbesnis Techninės specifikacijos galia ir pumpuojamo oro tūris. Funkcionalumas svarbiau nei estetika. Tik kompetentingas inžinierius gali tiksliai apskaičiuoti virtuvės gaubto našumą. Tačiau renkantis išmetimo įrangą butams ir privatiems namams dažnai naudojamos supaprastintos formulės. Pasvarstykime, kaip juos teisingai naudoti ir tinkamai interpretuoti skaičiavimo rezultatus.

Gaminant ant viryklės neišvengiamai susidaro garai, suodžiai, malonūs ir ne tokie malonūs kvapai. Viso to reikia nedelsiant atsikratyti virtuvės kambaryje, kitaip galite pamiršti apie patogų mikroklimatą ir švarą virtuvėje. Turėsite įdėti daug pastangų, kad nuplautumėte kepimo paviršių ir sienas nuo riebalų nuosėdų, taip pat nuolat atidarykite langus, kad būtų galima vėdinti.

Virtuvės gartraukis turi būti gražus, efektyvus ir didesnis nei kaitlentės plotas

Kepyklėlėms ir maisto ruošimo parduotuvėms gaubtas yra privalomas reikalavimas. Kotedže ar bute jo įrengimas paliekamas savininkų nuožiūrai. Autorius statybos reglamentus gyvenamuosiuose pastatuose yra įrengta natūrali arba priverstinė ventiliacija. Tačiau net ir mažai virtuvei šios oro mainų sistemos dažnai neužtenka.

Buitinius virtuvės gaubtus sudaro:

• korpusai;
• elektrinis variklis;
• ventiliatorius;
• oro valymo filtrai;
• apšvietimo elementai.

Jie gali veikti traukimo ir recirkuliacijos režimu. Pirmuoju atveju kambario oro yra išsiurbtas iš patalpos, pakeičiamas nauju iš vėdinimo sistemos. O antrajame jis pumpuojamas per vidinius anglies filtrus ir grąžinamas į patalpą jau išvalytas.

Svarbu! Gartraukį prijungus prie esamų vėdinimo kanalų, gali sutrikti jo veikimas, ne visi ortakiai skirti didesnei apkrovai.

Grynai išmetimo įrangai būtina įrengti išleidimo angą į ventiliacijos kanalą, kuris ne visada atrodo estetiškai. Be to, jai efektyvus darbas būtinas nuolatinis gryno oro tiekimas iš lauko. Įrangą su recirkuliacija montuoti lengviau, tačiau jos anglies filtrus teks keisti bent kartą per metus.

Įvairių dizaino gartraukių virtuvės viryklėms

Verta aiškiai suprasti, kad, nepaisant modelio ir galios, virtuvės gaubtas yra skirtas išvalyti ir pašalinti užterštą orą tik nuo viryklės paviršiaus. Erdvė po lubomis jai nepasiekiama, todėl labai svarbu vėdinimo įrangą parinkti pagal dydį kaitlentė.

Gartraukio našumas skaičiuojamas kubiniais metrais/val. – tai oro tūris, kurį jis gali perpumpuoti per save. Galia matuojama kilovatais, o tai atspindi veikimo metu sunaudotos elektros energijos kiekį. Šių dviejų kiekių nereikėtų painioti.

Standartiniai reikalavimai! Spektaklis išmetimo įranga turėtų būti toks, kad visas oras buto ar privataus namo virtuvėje atsinaujintų bent dešimt kartų per valandą.

Remiantis SNiP, eksploatacijos metu vėdinimo įranga, įskaitant gaubtus, turi keletą kartų per valandą visiškai atnaujinti orą patalpoje. Virtuvėms in gyvenamieji pastataiši reikšmė apibrėžiama kaip 10–15. Tai priklauso nuo krosnelės tipo, ventiliatoriaus veikimo režimo ir kitų faktorių. Siekiant supaprastinti skaičiavimus, įprasta šį koeficientą laikyti 12.

Kaip apskaičiuoti išmetimo įrangos galią

Gartraukio galia tiesiogiai priklauso nuo jo veikimo. Kuo daugiau oro gali siurbti, tuo galingesnis yra ventiliatorius, kurio veikimui reikalingas elektros variklis.

Įrangos, prijungtos prie vėdinimo kanalų ir veikiančios tik išmetimo režimu, našumas turėtų būti skaičiuojamas pagal ortakių skerspjūvį. Tai beveik neįmanoma padaryti be inžinerinių žinių ir būsto projekto. O gaubto galios apskaičiavimas pagal plotą tinka tik recirkuliacijos modeliams. Skirtingai nuo pirmojo varianto, ventiliacijos kanalų dydis neturi įtakos jų veikimui.

Paprasčiausia ploto skaičiavimo formulė

Klasikinis virtuvės gaubto našumo skaičiavimas yra padauginti virtuvės kvadratinį metrą, jo aukštį ir koeficientą 12. Tačiau gautas skaičius yra labai savavališkas. Jame neatsižvelgiama į daugelį veiksnių.

• gaminimas ant elektrinės viryklės;
• virtuvės kambarys su uždarytos durys ir langai;
• stačiakampė virtuvė be dekoratyvinių puošmenų gausos.

Jei gaminant maistą naudojama dujinė viryklė, tuomet nedvejodami reikėtų keisti koeficientą 12 į 20. Tokiu atveju gartraukis, be garų, dar turės pašalinti iš virtuvės dujų degimo produktus. Be to, bet kuriuo atveju verta pridėti 15–20% rezervo.

Išmetimo įrangos našumo apskaičiavimas pagal virtuvės kubatūrą

Į anglies filtrą reikia pridėti dar 25–30% galios. Tai sukuria papildomą pasipriešinimą oro srautui.

Svarbus niuansas! Gartraukio našumo ir galios skaičiavimai turėtų būti atliekami atsižvelgiant į pačios virtuvės plotą ir šalia jos esančius kambarius, jei jie nėra aptverti nuo pirmojo.

Jei virtuvės durys nuolat atidarytos arba vietoj jų yra arka, tada išmetimo įrangos parametrus reikia skaičiuoti pagal bendrą gretimos patalpos kvadratūrą. Tas pats pasakytina apie koridorius, taip pat sujungtas svetaines ar holus. Dėl kliūčių nebuvimo padidėja apdorojamo oro tūris, nes jis nuolat cirkuliuoja tarp virtuvės ir gretimų patalpų.

Atsižvelgimas į papildomus veiksnius

Aukščiau pateiktas našumo skaičiavimas pagrįstas išmetimo gaubtu su recirkuliacija. Jei įranga veikia išmetimo režimu, nukreipdama srautą į ventiliaciją, tai jos efektyvumui didelę įtaką turi vėdinimo kanalų pralaidumas. Žinoma, galima padidinti per siaurą veleną pumpuojamo oro tūrį didinant variklio galią, tačiau tai padidina veikiančio ventiliatoriaus keliamą triukšmą ir perkaista elektros variklį.

Apytiksliai reikiamo virtuvės gartraukio veikimo rodikliai

Daugumoje privačių ir daugiabučiai namai vėdinimo kanalai skerspjūvis neviršija 125 mm, o tai leidžia per jas pumpuoti apie 400 m 3 /h oro. Jei virtuvėje įrengsite didesnės talpos gartraukį, iš jo naudos bus mažai. Be to, ortakių viduje dažnai būna nelygumų, susiaurėjimų ir posūkių, todėl jų talpa dar labiau sumažėja.

Svarbu! Virtuvinio gartraukio efektyvumas priklauso nuo darbo režimo ir jo įrengimo būdo, taip pat nuo patalpos kubinės talpos, viryklės tipo ir dizaino elementai vėdinimo kanalai.

Jei atliksite supaprastintą skaičiavimą, mažos virtuvės plotui pakaks mažos galios gaubto. Tačiau formulės yra formulės, o sveikas protas niekada nepažeidžia. Kvapai iš krosnies greičiau užpildo nedidelę patalpą, o jų koncentracija šiuo atveju yra eilės tvarka didesnė nei erdvi virtuve. Labai mažai patalpai, kurioje ruošiamas maistas, reikia parinkti galingesnę įrangą nei apskaičiuoti rodikliai.

Virtuvės gartraukio pasirinkimas: triukšmas prieš našumą

Didėjant galiai, didėja darbo triukšmas išmetimo sistema. Per didelis triukšmas greitai nuvargins namų šeimininkę, todėl paruoštas maistas gali pasirodyti netinkamas vartoti.

Šiuolaikinis gaubtas skirtas namų ruoša eksploatacijos metu triukšmauja 40–45 decibelais

Įrengti buitiniai gartraukiai asinchroniniai elektros varikliai, kurie, skirtingai nei dulkių siurblių ar grąžtų jėgos agregatai, veikia daug tyliau. Tačiau juos įjungus visu galingumu, triukšmas tampa pastebimas. Tik esant mažam ir vidutiniam greičiui jie nesukelia nemalonių pojūčių.

Patarimas! Optimalus gaubtas- Tai modelis su reguliuojama galia ir keliais darbo režimais.

Visiškai tyli virtuvinė įranga neegzistuoja. Gamintojai daro viską, kad sumažintų jo keliamą triukšmą, tačiau jie toli gražu nėra visagaliai. Šiuo atveju triukšmo intensyvumas priklauso ne tik nuo elektros variklio ir ventiliatoriaus galios, bet ir nuo filtrų bei ortakių švaros. Reguliariai neprižiūrint, gaubtas sukels tik galvos skausmą, o ne komfortą.

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti optimalaus dizaino ir galios gartraukį

Virtuvės gartraukis yra priverstinio vėdinimo sistemos dalis, todėl jo galios ir našumo apskaičiavimas turėtų būti atliekamas kartu su visos ventiliacijos projektu. Aukščiau pateiktos formulės leis jums naršyti apskaičiuotus ir būtinus skaičius. To pakanka daugumai namų virtuvių. Jei norite maksimalaus efektyvumo ir stabilumo savo darbe, geriau kreiptis į profesionalus dėl tikslių skaičiavimų.

Namo atmosfera daugiau ar mažiau apsaugota nuo dulkėtos ir užterštos gatvės, tačiau neapsaugota nuo virtuvės gaminamų oro teršalų. Sutikite, kad atviras langas gaminant maistą yra labai retas.

Virš viryklės reikalingas išmetimo gaubtas ir vėdinimo kanalas su išėjimu „išorėje“, bet pirmiausia apskaičiuokite virtuvės gaubtą, kad pasirinktumėte tinkamos galios įrangą. Tačiau kaip tai padaryti neįtraukiant specialistų?

Mes pasistengsime jums patarti – šioje medžiagoje išsamiai aptariama skaičiavimo atlikimo tvarka, pateikiamos formulės ir konkrečių pavyzdžių skaičiavimai. Taip pat pasirinkta vizualines nuotraukas ir naudingų vaizdo patarimų, kaip pasirinkti ir sumontuoti gartraukius.

IN modernūs butai esantis virš virtuvės viryklės, geriau žinomas kaip gartraukis. Daugelis namų savininkų yra įsitikinę, kad šis oro kolektorius yra atsakingas už virtuvės vėdinimą.

Todėl ramia sąžine jie veda ventiliacijos kanalo vamzdį nuo gaubto į vėdinimo anga, suprojektuotas ir pastatytas aukštybinių pastatų projektuotojų.

Kas atsitiks, jei standartinė ventiliacija virtuvėje bus užblokuota ortakiu iš išmetimo gaubtas? Oro mainų intensyvumas bute smarkiai sumažės.

Virtuvės gaubtų montuotojai ir pardavėjai virtuvės skėčiai Paprastai jie sako priešingai. Jie sakys: ši įranga žymiai pagerins oro tiekimo namuose kokybę, nes turi galingą vėdinimo įrenginį.

Tačiau gartraukio galia neturi nieko bendra su ventiliacija. Priežastis ta, kad daugumos gyvenamųjų daugiaaukščių namų, ypač pastatytų iki 2000 m., butuose oro mainai buvo suprojektuoti tikintis.

Oro mainų principas kelių aukštų pastatas remiantis tiekiamo oro šaltiniais (langais, orlaidėmis ir kt.) ir išmetimo kanalai(nuotrauka kairėje). Pastarieji vertikaliai eksponuojami per visus pastato aukštus. Virtuvės gartraukis gali būti prijungtas prie ortakio (nuotrauka dešinėje) arba neprijungtas

Pro plyšius pateko į gatvės orą langų rėmai Ir priekinės durys. O kanalai vonioje ir tualete buvo naudojami „pasenusiam“ orui pašalinti. Atrodytų – kas negerai?

Virtuvėje esantis gartraukis skirtas oro ištraukimui. Taigi kodėl negalite į jį "įkišti" oro kanalo iš išmetimo gaubto? Viskas priklauso nuo oro našumo.

Virtuvės gartraukio savybės

Išmetimo gaubtų modeliams galia yra žymiai didesnė - 200-1100 m 3 / h. Ši galia reikalinga norint į ortakį įtraukti lakiuosius teršalus, susidariusius gaminant maistą.

Tačiau gartraukių pardavėjai nurodo kitokią išmetimo įrenginio galios pasirinkimo priežastį – būtinybę dažnai keisti orą virtuvėje.

Virš viryklės įrengtas gartraukio kanalas neatsako už oro mainus virtuvėje. Šis prietaisas pašalina tik lakiuosius gaminimo produktus. Legenda: A – degimo produktų pašalinimas iš krosnies, B ir C – oro judėjimo kryptis oro mainų proceso metu

Mechaninio vėdinimo standartai iš tikrųjų nurodo 10–12 kartų oro pokyčius aptarnaujamos patalpos tūryje ( SNiP 2003-01-41).

Tačiau virš virtuvės viryklės esantis gartraukis neatlieka „patalpos vėdinimo“ funkcijos, nes nėra pajėgus.

Prie lubų kaupiasi oras, kurį reikia atnaujinti (pakeisti). Išmetimo gaubtas nepajėgia jo įsiurbti į ventiliacijos kanalą – jo lizdas nėra pakankamai aukštai. A oro srautas išmetimo ir injekcijos metu elgiasi skirtingai.

Elektromechaninis įrenginys siurbia orą iš atstumo, neviršijančio siurbimo lizdo skersmens. Tie. kai gaubto plotis 400 mm, į jį bus įtrauktas oras, esantis ne toliau kaip 400 mm nuo lizdo.

Tuo tarpu oro srautas išleidžiamas atstumu, viršijančiu 15 išmetimo angos skersmenų.

Paprastas „namų“ pavyzdys: įjungtas buitinis ventiliatorius. Su juo išvirkščia pusė oro judėjimas vos juntamas, bet iš priekio juntamas galingas oro srautas. Beje, dulkių siurblys susiurbia tik dulkes minimalus atstumas nuo kilimo.

Vienintelė efektyvus metodas lakiųjų maisto gaminimo produktų pašalinimas – nepriklausomas vėdinimo kanalas. Priešingu atveju namuose išliks kvapai

Virš virtuvinės viryklės esantis išmetimo gaubtas atlieka vienintelę užduotį – pašalina į jį patenkantį orą nuo kaitlentės paviršiaus.

Žinoma, mainais už pumpuojamą orą kita jo dalis nutekės iš ventiliacijos angos į viryklę, atidarytos durys V kitas kambarys ir taip toliau. Tačiau visiškai nepasikeis oro tūris virtuvėje.

Jei gaminimo kvapai pakils iki lubų, jie nedalyvaus maišymo procese ir bus sunkiai pašalinami.

Dėl šios priežasties išmetimo gaubtų instrukcijose nurodytos šios sąlygos ir darbas: 600 mm nuo elektrinės viryklės; 750 mm nuo dujinės viryklės; Neleiskite oro srautams (skersvėjų), kai veikia gartraukis, kitaip kvapai pasklis po visą patalpą.

Viryklės gaubtas neužtikrina oro kaitos virtuvėje. Renkantis jo modelį, kambario oro tūris neturi reikšmės. Santykį tarp virtuvės dydžio ir ištraukiamojo gartraukio galingumo sugalvojo virtuvės technikos salonų pardavėjai.

Atliekant virtuvės gaubto pasirinkimo skaičiavimus, reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:

Vaizdų galerija

Taip pat turite įsitikinti, kad vėdinimo įrenginys yra tvarkingas ir jam tiekiamas maitinimas.

Gartraukio darbą gali apsunkinti ir skersvėjis, trukdantis vertikaliam konvekcinio oro srauto judėjimui iš krosnelės. Jei „silpno“ gartraukio problema neaptinkama, jos šaltinis yra už virtuvės ribų.

Išmetimo gaubto našumas priklauso nuo vėdinimo kanalo skerspjūvio, kuriame garai iš virtuvės viryklė. O namų savininkai dažnai montuoja pernelyg galingą gartraukį arba priskiria jam perdėtą darbo režimą.

Gyvenamųjų namų savininkai vadovaujasi paprasta logika – kuo stipriau traukia ventiliatorius, tuo geriau iš krosnelės pašalinami lakūs teršalai.

Tai netiesa. Virtuvės gartraukio sistemos veikimas ir veikimas tiesiogiai priklauso nuo vėdinimo kanalo pralaidumo charakteristikų.

Virtuvinio gartraukio vėdinimo kanalo išėjimas į pastato fasadą užtikrins traukos saugumą vėdinimo kanale. Reikalingas montavimas Patikrink vožtuvą ir grotelių dangtelis

Pavyzdžiui, namo sienoje esantis tiekiamo ir šalinamo oro mainų vėdinimo kanalas nepajėgus pašalinti daugiau kaip 150 m 3 /h oro.

Pirma, tokių vėdinimo kanalų skerspjūvis neviršija 130-140 mm, o mechaniniam vėdinimui to nepakanka. Antra, reguliariai kanalų ventiliacija daugiaaukščiuose pastatuose jis yra išplėstas ir turi daug nelygumų.

Instrukcijose, skirtose vėdinimo įrenginys Paprastai yra diagrama, rodanti ryšį tarp slėgio ventiliacijos kanale ir veikimo. Padidėjęs slėgis sumažina gaubto veikimą.

Vėdinimo kanalai namuose surenkami nerangiai: nelygios sienos; tirpalo lašeliai; susiaurėjimas dėl pasislinkusių blokų; daug posūkių. Ar net visiškai – ventiliacijos velenas gali būti užsikimšęs. Esant tokiai situacijai be .

Bandymai padidinti ventiliacijos gaubto, prijungto prie namo vėdinimo kanalo, našumą duoda priešingą efektą.

Kuo stipresnis oro srautas, tuo intensyviau jį stabdo ventiliacijos kanalo skerspjūvio defektai. Ir jei aktyviai pumpuojamas oras negali judėti pirmyn, jis juda atgal.

Paprastas pavyzdys yra futbolo kamuolys. Kuo daugiau oro pumpuojate į tokį rutulį, tuo sunkiau valdyti siurblį. Kliūtis tampa slėgiu – yra daug oro, jis linkęs grįžti per vamzdelį, išstumdamas siurblio rankenėlę.

Panaši situacija ir su didelio galingumo gartraukiu – kuo intensyviau tiekiamas oras, tuo labiau blokuojamas jo veikimas.

Idealus virtuvės gartraukio vėdinimo kanalas yra trumpas, su minimaliais įlinkiais. Todėl orą iš krosnelės reikia šalinti ne per tiekimo ir išmetimo kanalą, o per specialiai pagamintą išmetimo gaubtui.

Skylė fasado sienoje, standus arba lankstus ortakis (idealiu atveju apvali dalis) ir grotelių oro įsiurbimo angą kanalo išleidimo angoje. Taip turėtumėte įrengti virtuvės gaubtą.

Perskaityti užtrunka ~2 minutes

Jei pavargote nuolat vėdinti virtuvę, o oro valymo problema lieka neišspręsta, laikas įsigyti galingą gartraukį norimą modelį. Prieš pirkdami turite įsitikinti, kad atsižvelgėte į visus niuansus – nuo ​​funkcionalumo iki dekoratyvinės savybės. Norėdami tai padaryti, turite gerai susipažinti su būdingomis dažniausiai parduodamų modelių savybėmis, taip pat apskaičiuoti jų galią.

Sutaupyti

Tarp didžiulio virtuvės gartraukių asortimento galite pasirinkti visų dydžių ir formų modelius. Daugelis pirkėjų pirmiausia pasirenka Gražus dizainas arba garsus prekės ženklas. Tačiau šių įrenginių išvaizda yra daug mažiau svarbi nei jų techniniai parametrai – per laiko vienetą pumpuojamo oro galia ir tūris.

Neteisingai parinktas tam tikros patalpos gaubtas negalės efektyviai išvalyti jame esančio oro. Jo veikimo rodiklis, matuojamas m 3 / h, turi įtakos tam, kiek užteršto oro jis gali praeiti per valandą. Naudodami specialius skaičiavimus, naudodami supaprastintą formulę, galite savarankiškai pasirinkti tinkamiausią jūsų virtuvės gartraukį. Daugiau tikslus skaičiavimas gali atlikti tik kompetentingas inžinierius.

Kuo skiriasi gaubtas ir ventiliacija?

Vėdinimo sistema – tai į sienas įmontuotas kanalų tinklas su išėjimu į pastato išorę, kad iš patalpos būtų pašalintas oras. Gryno oro srautas vyksta pro duris ir langų angos natūraliu būdu.

Ši oro mainų sistema sanitariniai standartai turi būti įrengti visose gyvenamosiose patalpose. Tačiau jis nėra labai efektyvus ir, juo labiau, nesugeba lokalizuoti ir pašalinti kvapų, dūmų, suodžių ir kitų kasdienio gyvenimo „malonumų“. Norėdami jų išvengti, įdiekite priverstinė ventiliacija– gaubtas. Jis surenka visus garus iš kaitlentės ir nukreipia juos per ortakį į vėdinimo sistemą.

Išmetimo įtaisas

Pagal veikimo principą jie visi panašūs į dulkių siurblį, tačiau atlieka skirtingas funkcijas. Šiuolaikiniai išmetimo įrenginiai yra skirtingi dizainai, priklausomai nuo paskirties – vieni tik pašalina užterštą orą, o kiti jį filtruoja ir grąžina atgal jau išvalytą. Pagal valymo būdą jie skirstomi į pratekamuosius, recirkuliacinius ir kombinuotus, kuriuose derinamos abi galimybės.

• Srauto gaubtaiįrengtas metalinis arba plastikiniai vamzdžiai(apvalus, kvadratinis, gofruotas) prijungimui prie vėdinimo sistema, kuris gali būti standus arba lankstus. Apatines prietaiso dalis sudaro filtrai (), kurie sulaiko suodžius ir riebalus. Jie persirengia kaip dekoratyvinės plokštės. Ventiliatoriai ir specialūs varikliai yra viduje. Už jų yra ortakis, prijungtas prie ventiliacijos.
• Recirkuliacija Jie veikia autonomiškai, neprisijungę prie ventiliacijos, todėl neturi vamzdžių, todėl atrodo estetiškiau. Jų korpusuose, po ventiliatorių, yra keičiami, labai ploni anglies filtrai. Dėl grubus valymas Filtrai pagaminti iš patvaraus aliuminio ir gali būti lengvai plaunami plovikliai. Išoriškai korpuso konstrukcijos principas yra toks pat kaip ir pratekančių.

Išmetimo sistema veikia nuo elektros tinklas. Viskas labai paprasta – prijunkite, paspauskite mygtuką su pasirinktu režimu (rodomas skaičiais 1-3), variklis įsibėgėja. Patogiausia jungti gaubtus su jutikliniais ekranais arba nuotolinio valdymo pultas(naudojant nuotolinio valdymo pultą arba balso komandas).

Išmetimo sistemų tipai pagal formą ir išdėstymo būdus

Priklausomai nuo kūno struktūrinių savybių, yra keletas veislių:

• Butas– kompaktiškiausias, be papildomi įrenginiai. Tinka maži kambariai. Bet jie turi trumpalaikis veikia, juos reikia periodiškai keisti. Tarp plokščių yra įvairių pasvirusių, esančių kampu į kaitlentę ir turinčių mažus matmenis.
• kupolas– galingas ir funkcionalus, gerai valo didelės patalpos. Jie yra gana dideli ir turi pusrutulių arba piramidžių formą.
• Taip pat galima cilindro formos(reguliuojamas aukštis), kvadratas, kūgio formos, apvalus ir kitos nestandartinės formos.
• Įmontuotas modeliai nuo ankstesniųjų skiriasi galimybe juos užmaskuoti balduose, lubose ar nišose sienose.

Sutaupyti

Priklausomai nuo vietos, yra gaubtai:

• kabantis– montuojamas prie sienos arba lubų bet kurioje virtuvės vietoje;
• sala– pritvirtintas prie lubų kambario centre;
• kampas– sumontuota ant dviejų gretimų sienų daugiau racionalus naudojimas erdvė.

Reikalavimai išmetimo įtaisams ir jų įrengimui virtuvėje

Siekiant užtikrinti veiksmingą ir saugus veikimasŠie įrenginiai turi atitikti keletą montavimo taisyklių:

• Įsiurbimo angos matmenys turi būti daugiau ploto kaitlentė.
• Atstumas nuo krosnelės paviršiaus iki gartraukio turi būti ne mažesnis kaip 70-80 cm, kad būtų išvengta perkaitimo.
• Jo galia turi būti tokia, kad teiktų pilnas pakeitimas vėdinkite bent 10 kartų per valandą.
• Jei virtuvėje nėra prieigos prie specialios vėdinimo šachtos, tuomet geriau jos nejungti prie įprastos, kad netrikdytų jos veikimo, o dar geriau – įrengti recirkuliacinį modelį.

Kaip apskaičiuoti virtuvės gartraukio galią ir našumą priklausomai nuo kambario ploto

Kuo didesnė išmetimo galia, tuo greičiau bus išvalytas oras. Reikalingą tam tikros patalpos našumą rasite lentelėje, kurioje skaičiavimai atliekami pagal virtuvės plotą ir jos aukštį. Mažiausias našumas yra pigiems modeliams, maždaug 200-300 m 3 / h. Juos galima montuoti tik mažos virtuvės ir su sąlyga, kad maistą ant viryklės negaminate labai dažnai. Jeigu kaitlentė naudojamas dažnai, tada galia turi būti ne mažesnė kaip 600 m 3 / h.

Sutaupyti

Virtuvinio gartraukio galios apskaičiavimo formulė

Skaičiavimus galite atlikti patys naudodami supaprastintą formulę:

K– išmetimo galia (m 3 /h);

S– virtuvės zona;

H– virtuvės aukštis;

12 – koeficientas (oro pakeitimo ciklų skaičius per valandą)

Sutaupyti

Pagal sanitarinius standartus per valandą turėtų įvykti 10-15 oro pakeitimo ciklų. Koeficientas 12 yra pasirinkta vidutinė vertė.

Pavyzdžiui, S= 10 m2, H=2,5 m2

Su šiomis vertėmis paaiškėja:

Q=10 × 2,5 × 12 = 300 m3/val.

Kiti veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti

Skaičiavimai naudojant formulę turi vidutinę vertę, nes reikia atsižvelgti į kitus niuansus:

• Kaitlentės tipas. Dėl elektrinė viryklė koeficiento rodmuo gali būti iki 15, nes be produktų garų į orą nepatenka jokios kitos medžiagos. Nosis dujinė viryklė taip pat patekti į orą kenksmingų medžiagų nuo dujų degimo. Šiuo atveju koeficientas imamas iš 20.
• Kapoto tipas. Tekant būtina atsižvelgti į pralaidumas esama ventiliacijos šachta. Su recirkuliacija šis veiksnys neturi reikšmės.
• Kambario išdėstymas. Jei galima atviras įėjimasį kitą kambarį arba ten dažnai atsidaro durys, tada skaičiuodami reikia atsižvelgti į didelį patalpos plotą.

Virtuvės gaubto pasirinkimas

Jei turite galimybių, rinkitės modelį, kuris veikia dviem režimais – kombinuotu (). Tai daugiau patogus variantas. Parduodant jau yra modelių, kurie veikia beveik tyliai – ne didesniu nei 40 dB lygiu. Alternatyva vienam galingam varikliui yra sistema su dviem, bet mažiau galingais, kurie skleidžia daug mažiau triukšmo. Svarbus vaidmuo Išmetimo įrenginiuose naudojami ventiliatoriai. Jie geriausiai atlaiko didžiausias tangentines ir diametrines apkrovas. Gartraukio dydis turi būti didesnis nei kaitlentės plotas, kad garai ir nešvarumai nepasiektų lubų.

Vaizdo įrašas: reikalingo gaubto našumo apskaičiavimo taisyklės

Tarp daugybės parduotuvėse parduodamų modelių sunku iš karto naršyti ir pagaminti teisingas pasirinkimas. Teisingas skaičiavimas išmetimo sistemos galia, modelio pasirinkimas tinkamo dydžio o jo veikimo būdas leis sukurti sveiką mikroklimatą ir saugias sąlygas jūsų namuose.