Milyen talaj szükséges a kaporhoz és a petrezselyemhez. Petrezselyem és kapor ültetése tél előtt: időzítés, fajták, jellemzők. A petrezselyem megfelelő ültetése

A petrezselyem ültetése minden nyári lakos számára kötelező rituálé, és ha nem is szeret a földben bütykölni, megfoszthatja magát attól az örömtől, hogy friss, éppen szedett fűszernövényekkel díszítse ételeit? Cikkünk a kapor és a petrezselyem termesztésének sajátosságaival foglalkozik, mert csak azután kaphat fényűző és aromás gyógynövényeket, hogy megismerte az összes bonyodalmat.

A petrezselyem és a kapor tulajdonságai

Először is nézzük meg a leggyakoribb kerti lakosok termesztésének jellemzőit. Érdemes megjegyezni, hogy ez nem nehéz feladat, és még egy kezdő is megbirkózik a feladattal, mert a petrezselyem és a kapor gondozása szerény, fagyálló és szinte minden talajban gyökeret ver. Vannak azonban olyan szabályok, amelyek betartásával rövid időn belül jó termést érhet el. Az alábbiakban ezekre összpontosítunk.

A petrezselyem kétéves növény, ezért érdemes minden évben elvetni a magját. Mindkét fűfajta nagyon szereti a napot, ezért ha úgy dönt, hogy tavasszal zöldet ültet, válassza ki a leginkább megvilágított területeket. Ugyanakkor el lehet vetni a magokat valahova árnyékba, akkor kicsit később kikelnek, de nem sárgulnak be a perzselő sugaraktól. Igaz, az utolsó szabály csak a petrezselyem termesztésére vonatkozik.

Petrezselyem termesztése

Néha sokáig kell várni, amíg a kapor hajtásai megjelennek, és mindezt a magjaiban található magas illóolaj-tartalom miatt. A folyamat felgyorsítása érdekében az ültetési anyagot megfelelően elő kell készíteni, de ezt egy kicsit alább részletezzük. Ezenkívül a korai zöldeket úgy kaphatja meg, hogy előnyben részesíti a tél előtti ültetést, de megfelelő gondozás nélkül nagy a valószínűsége annak, hogy a kapor megfagy, különösen, ha a tél fagyos és hótalannak bizonyul.

Kétféle zöldfélék kiváló elődje a káposzta és az uborka. De ha korábban sárgarépa, zeller vagy petrezselyem nőtt a kerti ágyban, akkor jobb, ha legalább egy évvel elhalasztja az ültetést.

Magok előkészítése a korai csírázáshoz

Ha május elején buja növényzetet szeretne kapni, nem szabad figyelmen kívül hagynia egyik szakaszt sem, különösen előkészítő munka. Kaprot termesztenek? Ezután a magjait gézzacskóba kell helyezni, és 72 órán át tiszta, forró (+50 ° C-os) vízbe kell áztatni. Ebben az esetben a folyadékot naponta legalább 5 alkalommal kell cserélni. Így jelentősen felgyorsítja a palánták megjelenését. Ezután párolt fűrészporra van szükségünk. A magokat kivesszük a vízből, gézzacskókra helyezzük és előkészített fűrészporral beborítjuk. Ez utóbbit nedves ruhával lehet helyettesíteni, de az ilyen intézkedéseket szélsőséges esetekben alkalmazzák. Az ültetési anyagot néhány napig ebben az állapotban hagyjuk. Célszerű a szobahőmérsékletet körülbelül 20 °C-on tartani. Amint a kapor magvak csírázni kezdenek, folytathatja a következő szakaszt.

Kapor magvak

Hogyan készítsünk petrezselyemmagot? Végül is az ilyen fűszeres fűszernövények nem kevésbé keresettek az asztalokon, mint az illatos kapor. Ez az eljárás nem különbözik túlságosan a fent leírtaktól, sőt egy kicsit egyszerűbb is, mivel a forró vízben való áztatás lépése megszűnik. Az ültetési anyagot egyszerűen lefedheti egy nedves ruhával, és néhány napig hagyhatja, amíg a hajtások megjelennek.

A vetés időpontjának és helyének kiválasztása

A petrezselyem és a kapor egyaránt ültethető tél előtt és tavasszal is. Az első esetben azonban célszerű az ágyásokat lefedni a jövőbeli növényzettel. Bár ezek a növények hidegtűrőek, a petrezselyem csak –9 °C-ig bírja a fagyot, a kapor pedig még kevésbé. Ezeket a gyógynövényeket egész nyáron is vetheted, hogy még ősszel is gyönyörködhess a finom zölddel. De minden nyári lakos arról álmodik, hogy a lehető legkorábban meglepje szeretteit friss fűszerekkel, ezért részletesen foglalkozunk a tavaszi ültetéssel.

Tavaszi növénytelepítés

A kaporral már április elején be lehet vetni az ágyásokat, a lényeg, hogy –4 °C felett legyen a hőmérséklet. Igaz, sok függ a régiótól - az északibb régiókban jobb az ültetést a tavasz második hónapjának végére halasztani. De akár március végén is lehet petrezselymet ültetni, a lényeg, hogy elolvadt a hó a kertből. De az igazságosság kedvéért érdemes elmondani, hogy az ültetés időpontja és a gondozási szabályok nagymértékben függenek a fajtától. A semleges, laza talajt tartják a legkedvezőbbnek a kapor termesztésére, de a nehéz talajt legjobb elkerülni. A petrezselyem kevésbé szeszélyes, de lehetőség szerint a termékeny területeket is előnyben kell részesíteni.

Hogyan kell helyesen ültetni petrezselymet és kaprot?

Annak érdekében, hogy az ültetési anyagot a lehető legkorábban tavasszal el lehessen vetni, az ágyást ősszel kell elkészíteni. Felső réteg 20 cm mély talajt alaposan ki kell ásni. Nem árt ásványi műtrágyákat sem adni. Szuperfoszfát (10 g), ammónium-nitrát (15 g) és káliumsó (10 g) keverékével trágyázza meg azt a területet, ahová bolyhos kaprot ültet. A feltüntetett arányokat négyzetenként alkalmazzuk. Az sem árt, ha 2-3 kg szerves trágyát adunk hozzá. Érdemes néhány kilogramm humuszt is hozzáadni a talajba, ahol petrezselymet fogunk termeszteni, és még egy kis nitrophoskát adunk hozzá. Ez utóbbi anyagot négyzetenként 25-30 g arányban veszik.

Ásványi műtrágyák a kertbe

Tavasszal, amint a hó elolvadt, alaposan ki kell egyenlíteni a területet, és kálium-foszfor műtrágyát, karbamidot vagy ammónium-nitrátot kell alkalmazni. Ezután kis barázdákat alakítunk ki, mindössze 2 cm mély. Ha kaprot akarunk termeszteni, akkor hagyjunk legalább 20 cm-t a sorok között, de a petrezselyem esetében megengedhető, hogy ezt a távolságot a felére csökkentsük.

Vetés előtt a talajt kissé meg kell nedvesíteni. Fél órával az ültetés előtt távolítsa el a magot a nedves környezetből, és szárítsa meg. Szórjuk ki a kapor vagy petrezselyem magjait, és szórjuk meg laza földdel. Ugyanakkor az újonnan ültetett anyagot nem érdemes öntözni, mert a magok nagyon kicsik, és a folyadék áramlásával túlságosan mélyek lehetnek, és akkor nem lesz látható a korai növényzet. Az ágyások humuszos talajtakarásával csak a kert új lakóin segít.

A gyógynövényes ágyak gondozásának jellemzői

Mint látható, a petrezselyem ültetése egyszerű dolog, azonban a kapor sem kivétel. De egész nyáron csak akkor élvezheti az aromás fűszernövényeket megfelelő karbantartás. Pontosan erről fogunk beszélni ebben a bekezdésben. Ha a kapor nem csírázik jól, etetni kell vele. Kálium-só és ammónium-nitrát keveréket készítünk, mindegyikből 25 g-ot veszünk, és 10 liter vízben elkeverjük. Ez az oldat 4 m2 műtrágyázására elegendő. Ezután folyó vízzel alaposan meglocsoljuk az ágyások lakóit. tiszta víz. Emlékeztetni kell arra, hogy a kapor levelei könnyen felhalmozódnak a nitrátokban, ezért ha azt szeretné, hogy az aromás zöldek jótékony hatásúak legyenek, a nitrogénműtrágyákat minimálisra kell csökkentenie. A petrezselymet is etetni kell még párszor a vegetációs időszakban. Szerves és ásványi anyagok alkalmasak ehhez a növényhez.

Aromás fűszernövények etetése a kertben

Az ültetés után ügyeljen arra, hogy a területet ne tömje el a gyom, és megakadályozza a száraz kéreg kialakulását. Ez negatívan befolyásolja a csírázást hasznos gyógynövények. Ne felejtse el rendszeresen ritkítani az ágyakat. Az első kezelésnél elég kis, kb 3 cm-es réseket hagyni, majd ezt a távolságot 10 cm-re növelni.A lényeg az állandó öntözés jó termés. Öntözésre kora reggel vagy este a legjobb.

De a törődés ezzel még nem ér véget. Ha a korai ültetést részesíti előnyben, esténként takarja le a területet egy speciális kendővel. Így megóvja a palántákat az éjszakai fagyoktól. De hogy megvédje a növényzetet a perzselő napsugaraktól, árnyékot hozhat létre. Ügyeljen arra, hogy a növény levelei egészségesek legyenek. A betegség első jeleire lépni kell, különben betakarítás nélkül maradhat.

A kaprot szüretelheti, amint levelei elérik a 20 cm-es magasságot, és célszerű közvetlenül a gyökerekről leszedni. A gyökérpetrezselyem őszig pompázik az ágyásokban. Leveleit az első fagy előtt levágjuk, és hűvös, sötét helyre, például pincébe helyezzük. A gyökereket a földben hagyhatjuk, vagy kiáshatjuk, és a következő évig a pincében tárolhatjuk, zsákokba helyezve. nedves homok. De a petrezselyem leveles fajtái az év bármely szakában vághatók.

A petrezselyem és a kapor hazánkban elterjedt gyógynövények. Az orvosok azt tanácsolják, hogy minden nap fogyasszák el a természet zöld ajándékait. A petrezselyem például tartalmaz folsav, amely feltölti a szervezetet energiával, javítja az agy és a szívizom működését.

Egy egész készlet hasznos anyagok A kapor jótékony hatással van az emésztőrendszerre és az ízületekre.

A kapor és a petrezselyem annyira szerény, hogy még egy kezdő kertész is termesztheti őket saját telkén. A vitaminban gazdag zöldek gondozása kevesebb időt vesz igénybe, mint a zöldségtermesztés.

A petrezselyem és a kapor nem igényel sok helyet vagy komplex gondozást. Fontos tudni, hogy mikor és hogyan kell petrezselymet és kaprot ültetni nyílt talajon, hogy jó termést kapjon, és lédús, aromás zöldekkel kedveskedjen családjának.

A petrezselyem fajta kiválasztása

Petrezselyem - nagyon népszerű fűszeres növény, amelyet különféle ételek ízesítésére használnak. A petrezselyemnek gyökér- és levélfajtái vannak, és sok fajtát fejlesztettek ki.

A gyökérpetrezselymet a főzés során gyógyfőzetek készítésére használják. A leveles növényt gyönyörű illatos zöldek készítésére használják az asztalra. A petrezselyem levelei lehetnek egyszerű vagy göndör levelek, amelyek hatékonyak az ételek díszítésekor.

Az érés időpontja szerint minden petrezselyemfajta korai, középérésű és késői fajtákra osztható. Friss korai petrezselyem a csírázás után 60 napon belül nyerhető. Ebbe a kategóriába tartoznak a Natalka, Astra, Nastya, Beads, Gloria, Orosz lakoma, Chastushka fajták. A Sugar fajta a korai gyökérpetrezselymet képviseli.

A középérésű leveles petrezselyemfajták néhány héttel a koraiak után érik el a technikai érettséget. A legnépszerűbbek közülük: Varázslónő, Katyusha, Breeze, Szendvics, olasz óriás. Nagy a kereslet a közepes érési periódusú gyökérpetrezselyemfajtákra: Lekar, Konika, Vostochnaya, Igl.

A későn érő növények közül a Bogatyr levélfajta, valamint a Final, Pikannaya és Alba gyökérfajták népszerűek. A tél előtti vetésnél a Sakharnaya, Khanachka, Urozhaynaya gyökérpetrezselyem és a leaf Breeze, Bogatyr, Carnival és Ordinary leaf beváltak.

A vetés időzítése nyílt terepen

A petrezselyem szabadföldi vetésének ideje április második felében kezdődik. A petrezselyem ellenáll a hidegnek és könnyen ellenáll a fagynak. +1…+5°C hőmérsékletre ültethető.

A petrezselyem vetésének időpontja a növény típusától és a régiótól függ. BAN BEN déli régiók Oroszország és középső sáv a petrezselymet nyílt terepen vetik március 1-től 25-ig, a távol-keleti régióban - március 20-30-ig, az Urálban és Szibériában - április 20-tól.

A friss fűszernövények beszerzésének kívánt időszakától függően a petrezselymet a tavaszi szezon elejétől a nyár közepéig vethetjük a kertben. A petrezselyem sokáig csírázik. Áprilisban növényzettel ültetve csak júniusban lesz fogyasztásra alkalmas.

Még a nyáron elvetett növénynek is lesz ideje egy betakarításra és felkészülni a télre. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a gyökérpetrezselymet legkésőbb májusban vessék el, hogy a teljes értékű gyökérnövények még az ősz kezdete előtt kialakuljanak.

Hogyan kell petrezselymet vetni?

A petrezselyem gyakori, szerény kétéves növény, amelyet nem kell évente ültetni. A szinte földig vágott növények sikeresen áttelelnek, és elégedettek lesznek a májusi első betakarítással.

Hely kiválasztása

A petrezselyem meglehetősen igényes növény, szereti a műtrágyában gazdag, mérsékelten hideg és nedves talajt. Laza és trágyázott talajokon jól terem. Gyökerpetrezselyemnek homokos vagy agyagos talaj alkalmas.

A burgonya és a paradicsom után jól terem, a sárgarépa mellett pedig jól gyökerezik. Nem ajánlott petrezselymet ültetni olyan helyre, ahol korábban más ernyőnövények is termettek: sárgarépa, zeller, koriander, kömény, kapor. Ezen elődök után a petrezselymet csak 4 év múlva lehet vetni.

A petrezselyem nem igényel fényt, és még árnyékban is jól nő. A napos területeken a palánták korábban jelennek meg. A növény szereti a nedvességet, de nem szabad túlöntözni a palántákat.

Talaj előkészítés

BAN BEN őszi időszak hozzá kell adni a talajhoz szerves trágyák(5 kg/1 négyzetméter), tavasszal pedig 4 kg komposztot, 15 gramm szuperfoszfátot, 20 gramm ammónium-nitrátot és 10 gramm kálium-kloridot adhat hozzá 1 négyzetméternyi ágyfelülethez.

A petrezselyem tavaszi vetéséhez a talajt előre elő kell készíteni: gondosan gyomlálja le a gyomokat, szántsa fel a földet, törje fel a csomókat, készítsen 2 cm mély barázdákat, és tartson köztük körülbelül 10 cm távolságot.

Vetőmag kezelés

A petrezselyemmagot szárazon is el lehet vetni a földbe, de ebben az esetben jóval később csíráznak. A csírázás felgyorsítása érdekében ajánlatos beáztatni őket. Először a petrezselyemmagot egy lapos tárgyra kiterített nedves gézre helyezzük, és 3-5 napra félretesszük.

A hajtások megjelenése után a talajba kell ültetni. Az áztatás után 10 nap alatt a magok egyenletesen és egyenletesen csíráznak.

Vetéstechnológia

A petrezselymet célszerű szabadföldön 20-25 cm-es sortávolságú barázdákba vetni, nem is kell külön ágyást készíteni, hanem a többi, lassan érő zöldség közé ültessük. A petrezselyemmagot ajánlott sekélyen elvetni - legfeljebb 1 cm-re.

A gyökérpetrezselyem termesztésének megvannak a maga finomságai. Kora tavasszal kell vetni, azonnal állandó helyre. Mert jó növekedés A gyökérpetrezselyem káliumot igényel, ezért ültetés előtt ajánlatos hamut hozzáadni a talajhoz (1 csésze 1 négyzetméterenként).

Száraz idő esetén az ágyat alaposan meg kell öntözni a hamu hozzáadása előtt. Nedves időben a hamut egyszerűen szórhatjuk a sorok közötti nedves talajra.

Annak érdekében, hogy a palánták védelmet nyújtsanak éles hideg idején, a vetés befejezése után célszerű az ágyást műanyag fóliával, majd az első hajtások megjelenése után lutrasillal vagy más anyaggal lefedni.

Polietilén alatt a petrezselyem gyorsan kihajt, és miután a polietilént szőtt anyagra cseréli, nem kell attól tartania, hogy a palánták megéghetnek. A petrezselymes ágyakat meg kell öntözni, különösen száraz időben.

Az asztalra való rendszeres petrezselyemellátás érdekében ajánlatos szakaszosan, körülbelül 1-2 hetente egyszer elvetni.

Kaporfajta kiválasztása

A kapor nagyon finom friss saláták, nélkülözhetetlen a zöldségek tartósításához, savanyításához, téli tartalékok kialakításához. Ez a szerény, szerény gyógynövény egyszerűen lenyűgöz a vitaminok, makro- és mikroelemek mennyiségével.

A kiváló kapor termesztéshez fontos ismerni ennek a növénynek néhány jellemzőjét:

• kapor szereti a nedves talajt;
• minél több nappali fényre van szüksége;
• a kapor rosszul terem szegény földeken;
• meglehetősen ellenáll a hideg időjárásnak;
• A termés magvai a magas illóolaj-tartalom miatt nem csíráznak sokáig.

A kapor összes fajtája 3 csoportra osztható:

• korai érés (Gribovsky, Grenadier) - a zöldeket már 35 nappal a csírázás után lehet betakarítani;
• középszezon (Aelita, Richelieu) - ad több leveletés maga a növényzet, 40-45 nappal a csírázás után, lehet betakarítani;
• későn érő (Kibray, Salyut) - illatos, fényűző zöldjeik megnövekedett mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak.

A kapor vetésének időzítése nyílt terepen

A kapor -4°C-ig is elviseli a léghőmérsékletet, így magvai a tavasz közepétől szórhatók. Ha kint +3°C van, akkor csíráznak, +15…+20°C-on pedig legjobb hőmérséklet zöld növekedéshez.

Megszerzéséért korai betakarítás a kaprot április első tíz napjában kell elkezdeni vetni, ha ehhez megfelelő a hőmérséklet. A fiatal növényzet folyamatos növekedésének biztosítása érdekében a magokat kéthetente egyszer el kell vetni.

A friss fűszernövények mielőbbi beszerzése érdekében a kaprot el kell vetni késő ősz körülbelül 3 cm mélyre, hogy ne legyen ideje felkelni a fagy előtt. Az ágyat ajánlott letakarni vékonyréteg humusz és szalma. Már kora tavasszal megörvendeztetnek lendületes megjelenésükkel a kikelt hajtások.

Hogyan kell kaprot vetni?

A kaprot könnyen termeszthető növénynek tartják. Egyes kertészek számára úgy nő, mint egy gyom, időnként megjelenik a más növények által elfoglalt ágyásokban, míg mások azon gondolkodnak, miért gyengék és élettelenek a növények. Az a tény, hogy a kapor vetésének és gondozásának megvannak a maga sajátosságai.

Hely kiválasztása

A nehéz talaj nem alkalmas a kaporra, de a semleges, termékeny, porózus talajban tökéletesen gyökerezik. Ha nincs elég hely külön ágyásnak, a kapor jól megnő a burgonya, paprika vagy paradicsom, káposzta, uborka, cukkini sorok között.

A kerti kapor elődei lehetnek különböző kultúrák, a zeller kivételével, utána a kapor rosszul terem. A petrezselyemmel ellentétben a kapornak csak árnyékolatlan napos területre van szüksége, különben a növény száraz és gyenge lesz.

Talaj előkészítés

Célszerű ősszel ágyat készíteni a kapornak, hogy kora tavasszal elvehessük a magokat. Miután a talajt 20 cm mélyre ásták, humuszt adnak hozzá négyzetméterenként 5 kg mennyiségben.

Vetőmag kezelés

A kapor magvak csírázási folyamata meglehetősen hosszú a magokban található magas illóolaj-tartalom miatt. Csökkentése érdekében a vetőmagot először meleg vízbe helyezzük körülbelül 3 napra, amelyet időnként cserélni kell.

Az ültetés előtt a magokat egy napra helyezhetjük növekedési stimulátorba, például Epin-Extra-ba (3-4 csepp 100 ml-enként), majd fél órára egy százalékos kálium-permanganát-oldatba fertőtlenítés céljából. Ezt követően a kapormagokat alaposan meg kell szárítani.

Vetéstechnológia

Tavasszal elég gondosan kiegyenlíteni az ősszel elkészített ágyást, fellazítani a talaj felszínét, 15 cm távolságban 2 cm mély barázdákat készíteni benne, meglocsolni a talajt és elvetni a magokat. Felül laza talajjal borítják és enyhén tömörítik. A növényeket nem szabad öntözni, mert a magvak a vízzel együtt mélyen a talajba kerülhetnek.

A kapor külön ágyásba vetésekor a sorok között 10-15 cm távolságot kell hagyni Véletlenszerű vetésnél 1 négyzetméter ágyáson 1-1,5 gramm magot vetünk. Téli vetéshez ezt a mennyiséget a duplájára javasoljuk.

Télen is lehet kaprot ültetni. Ehhez tisztítsa meg a hóágyat, terítse ki a magokat, és fedje be humuszos talajréteggel. Amikor a hó elolvad, a magok a vízzel együtt a földbe kerülnek, és ott kihajtanak. Tavasszal elegendő az ágyást fóliával lefedni és a szélek mentén rögzíteni, hogy 1-2 héttel korábban megkapjuk az első zöldet, mint a tavaszi ültetéskor.

Zöldségápolás

A kapor ültetvényeket folyamatosan ritkítani kell, 8-10 cm távolságot hagyva a növények között, így biztosítható, hogy sűrűn nőjenek, és ne magasságban. Amíg a kapor nő, nem kell trágyázni: a növényeknek csak a talajból nyert műtrágyára van szükségük.

Néha a kapor ültetvények sárgulni kezdenek. Ez annak a jele, hogy a növények nem kapnak elegendő tápanyagot vagy nedvességet. Ha a növény levelei vöröses árnyalatot kapnak, ez a nitrogén hiányát jelzi a talajban.

A kaportermést gyakran érintik a levéltetvek, amelyek leküzdésére célszerű használni hagyományos módszerek. A leginkább hozzáférhető és ártalmatlan gyógymód a közönséges csalán, amely minden kertész számára korlátlan mennyiségben elérhető.

A friss csalánleveleket és szárakat fel kell tölteni vízzel, és több napig infundálni kell. A kapott forrázattal a kaporültetvényeket ajánlatos bőségesen öntözni. Ez a módszer nemcsak elűzi a levéltetveket, hanem kiváló növényi táplálékként is szolgál.

A csírázás után 3-4 héttel már lehet betakarítani. Ekkor a zöldek elérik a 20-30 cm magasságot.A kaprot egyszerűen kihúzzuk a talajból a gyökerekkel együtt.

Csírázás után a petrezselyem ritkítása is javasolt, a leveles fajtáknál 20 cm, a gyökérfajtáknál 7-15 cm távolságot hagyva a bokrok között.A vágott petrezselyemlevél gyorsan nő, így szezononként 2-3 betakarítást biztosít. Nem szabad hagyni, hogy a petrezselyem túlnőjön, amikor virágnyilakat hoz.

A fiatal növények táplálásához keverjen össze 1 kilogramm rothadt trágyát, 10 liter ülepített esővizet, 15 gramm kálium-szulfátot és szuperfoszfátot, amíg homogén összetételt nem kap, és vigye fel az egyes növények alatti talajra.

A növényzet fejlődéséhez elegendő a növényeket kétszer etetni a növekedési időszakban. Augusztusban hagyja abba a petrezselyem etetését, mert képes a mikroelemeket felhalmozni gyökérnövényeiben.

Száraz nyáron a petrezselymet rendszeresen öntözni kell. Nem megfelelő öntözés esetén a növény levelei durvábbak lesznek, de az illóolajok felhalmozódása fokozza az aromát.

A petrezselyem egy bokorfű, amelyet gyakran használnak különféle ételek elkészítésére és díszítésére. Hozzáadható konzervekhez, szárítva vagy fagyasztva további felhasználás télen. Ennek a növénynek az egyik legelőnyösebb tulajdonsága az emésztés normalizálása és az étvágy növelése. De annak érdekében, hogy mindig jelen legyen az ételekben és az asztalon, gondoskodnia kell arról, hogyan kell petrezselymet ültetni és tovább termeszteni nyílt terepen egy vidéki házban, üvegházban vagy otthon a vetőmagdobozokban. A nyári lakosok kertjében mindig van gyógynövényágyás, különösen petrezselyem vagy kapor. különböző fajták. Ennek a fűszeres bokornak a gondozásával nagy és gazdag növényi termést kaphat.

Leszállási dátumok

Tavasszal elkezdődik a petrezselyem és a kapor magvak vetése. Az ültetés megkezdésének legalkalmasabb ideje április, amikor is nagyon hidegés a föld kezd felmelegedni. Vannak, akik szívesebben vetik egész áprilisban, október-novemberben, június-júliusban. A magvetés ideje csak a céloktól és a kívánt eredménytől függ, például nyáron vetik el, hogy a következő évre jó zöld legyen.

Ha kora tavasszal szeretné megszerezni, akkor tél előtt el kell ültetnie, de itt meg kell találnia az időjárási viszonyokat, és nem szabad hagynia, hogy a magok megfagyjanak a talajban. Ideális, ha az összes kemény fagy elmúlt. A petrezselyem, akárcsak a kapor, nem fél a -5 fokig terjedő fagytól. Az összes lehetőség közül a leghelyesebb, ha tavasszal magról ültetik.

Hogyan kell ültetni

A petrezselyem és a kapor ágyását ősszel készítik el, de az előkészített magvakat tavasszal kell elültetni. A leveles fűszert nyáron, júliusban vethetjük ki magokkal. A talaj megfelelő előkészítése ősszel a zöldekhez (kapor, petrezselyem) a következőképpen történik:

• az ágyat kiásták;
• 1 négyzetméterenként 6-7 kg (szerves) műtrágyát alkalmaznak a talajra. m.;
• adjon hozzá ásványi műtrágyákat, például szuperfoszfátot és káliumsót 20-30 g per 1 négyzetméter. m.;
• a kiegészítést tavasszal meg kell ismételni ásványi műtrágyák szuperfoszfát és káliumsó 50 g karbamid hozzáadásával 1 négyzetméterenként. m.;
• amikor a fagyok már elmúltak, április elején el kell kezdenie a vetőmagot;
• a bokrok közötti távolság nem haladhatja meg a 6 cm-t; ha a csírázás sűrű, az ágyat ritkítani kell;
• A nagyobb hozam érdekében a petrezselymet arra a helyre kell ültetni, ahol tavaly az uborka, a burgonya, a cékla és a káposzta nőtt.

A gyökérnövényeket nyílt terepen vagy üvegházakban ültetik. Ebben az esetben az előkészületeket egy hónappal az ültetés előtt, februárban kell elkezdeni.

Hogyan ültessük el a magokat

A petrezselyem- vagy kapormag vetésre való előkészítésére számos módszer létezik. A magvak áztatását 3-4 nappal a talajba ültetés előtt végezzük. Nedvesítse meg a géz- vagy pamutszövetet, öntsön magokat, öntse le őket gyenge kálium-permanganát-oldattal, és hagyja néhány napig csírázni. Amikor a csírák megjelennek, a magokat hűtőszekrénybe helyezzük, hogy megkeményedjenek. Keményedés nélkül a petrezselyem a kaporhoz hasonlóan akár két hétig is kihajt. A magvak földbe vetése után szükséges különleges bánásÉs gyakori öntözés hogy a magok ne tűnjenek el a földben, de ne kelljen az ágyást elárasztani, különben a magvak elrohadnak.

A gyors csírázáshoz kényszer módszert alkalmaznak. A leendő növények barázdáiba égetett meszet adnak, nagyon kis mennyiséggel megszórják, és közben a magokat 2-5 órára tejbe áztatják. A magvakat beáztatás után a barázdákba kell elvetni és meg kell öntözni, a barázdát pedig be kell takarni földdel. Egy nap múlva megjelennek az első hajtások. Ez a módszer alkalmazható kaporra is, hogy korai zöldet kapjunk.

Szintén széles körben alkalmazott módszer létezik a petrezselyem nyílt terepen történő termesztésére, szárazföldi vetéssel. Ily módon a magokat egyszerűen el kell vetni a kerti ágyásban anélkül, hogy további műveleteket kellene végezni velük. Ez a fajta ültetés nem igényel nagy erőfeszítést, de később csírázik, mint az áztatott magvak.

Gondozás és termesztés

Üvegházban a petrezselymet zöld levelek és gyökerek kényszerítésével termesztik. Ültetés előtt a gyökérnövényeket nedves homokban, alacsony hőmérsékleten kell tartani. Készítsen több barázdát a kerti ágyásban, és ültesse úgy, hogy a gyökér felső része a talaj felett maradjon. Az ilyen ültetvények sorai közötti hozzávetőleges távolság 15 cm, a petrezselyem bokrok között pedig 7 cm.

Otthon is termeszthető, ha nincs nyaraló. Ehhez készítsen egy vízelvezető dobozt kezelt talajjal meleg vízés tömörítjük. Az előkészített magokat fél centiméter mély dobozba ültetjük. Az ilyen otthoni ágy öntözése permetezőpalackkal történik, és folyamatosan figyelik a talajt, amely nem száradhat ki.

• a talajt enyhén nedvesen kell tartani, de nem nedves vagy száraz;
• ügyeljen a hőmérséklet figyelésére, amely nem lehet 15-20 ° C-nál alacsonyabb;
• ha rövid a nappali órák, vesszük fény lámpaés emellett világítsa meg a növényt a doboztól 60 cm-re;
• csírázás után a növényeket ritkítani kell;

Ezzel a fajta ültetéssel és gondozással az első zöldeket 1,5 hónapon belül lehet betakarítani. Az ágyban termesztett petrezselyem gondozása a következőképpen történik:

1. A petrezselyem egész szezonban vágható, ha a bokrok növekedésével kéthetente új sorokat vetünk, és megfelelően gondozzuk őket.
2. A petrezselymet többször kell etetni az aktív növekedés időszakában. A salétrom kiválóan alkalmas nagy petrezselyemlevelek termesztésére, nagymértékben növeli a növényzetet. Az augusztusban kijuttatott foszfor-kálium műtrágyák hozzájárulnak előnyös fejlődés petrezselyem gyökérzöldségek.
3. A bokrok rendszeres ritkítása és jó minőségű gondozása jó és nagy termést ad.
4. A talaj gyomlálása és lazítása szükséges a jó anyagcseréhez és az oxigén talajba való bejutásához.
5. Figyelemmel kell kísérnie a petrezselyemlevelek egészséges megjelenését annak érdekében, hogy időben intézkedjen a kezelésükről.
6. A petrezselyem öntözése este történik, augusztustól kezdődően bőségesen öntözzük jó minőségű gyökérzöldségek

A gyökérzöldségeket szeptemberben kiássák, és levél nélkül, hűvös helyen tárolják. A petrezselymet ősszel, az első fagyok előtt szüretelik. A petrezselyemgyökerek kiásása nélkül jövő tavasszal korai petrezselymet szüretelhet. Levelei bármikor levághatók és lefagyaszthatók vagy száríthatók.

Videó „Hogyan vessünk petrezselymet a kertben”

Bemutató videó arról, hogyan kell petrezselymet vetni a kertben.

Meglepő módon egyesek számára a „zöldség” gyomszerűen nő, a szomszédos területeken jelenik meg, míg másoknak alig növekszik. Anyagunkban megvizsgáljuk, hogyan ültessünk tavasszal kaprot és petrezselymet, hogy kiváló termést kapjunk, mert az ilyen növények termesztésének megvannak a maga finomságai, amelyeket a kertésznek tudnia kell.

Még a kezdők is megbirkóznak ezeknek a növényeknek az ültetésével és termesztésével, mivel mind a kaprot, mind a petrezselymet nagyon könnyű termeszteni és gondozni, mivel ezek a növények nagyon szerények a gondozásban, fagyállóak és bármilyen talajban gyökeret verhetnek.

Van azonban számos szabály, amelyeket betartva egészséges és gazdag termést termeszthet egészséges és ízletes zöldekből.

A petrezselyem kétéves növény, ezért a magokat minden évben el lehet vetni a kertben. Mindkét növény szereti a megvilágított területeket, de sötét helyre ültetve is termést hoznak, de a kapor és a petrezselyem is lassabban nő és fejlődik.

Néha elég sokáig kell várni az első hajtások megjelenéséig, ami a növények maganyagában található magas illóolaj-tartalomnak köszönhető. A folyamat felgyorsításához maganyagot kell készítenie, de erről egy kicsit később beszélünk. A korai betakarítás érdekében tél előtt is újratelepítheti, de ez a folyamat sokkal bonyolultabb.

Hogyan készítsünk maganyagot?

Kiváló termést szeretne begyűjteni a buja és lédús növényzetből május elején? Ebben az esetben nagyon fontos először a magokat előkészíteni.

Beszéljünk a kapor elkészítéséről. Tegye a magjait egy vászonzacskóba, és áztassa be meleg víz(kb. +50 fok) három napig. Ebben az esetben a vizet naponta legalább négyszer kell cserélni.

Ez növeli a növények termelékenységét és ellenálló képességét különféle betegségek. Ezután vegyük ki a párolt fűrészport: távolítsuk el a maganyagot a nedves ruháról, tegyük száraz zacskóra, és fedjük be fűrészporral a tetejére.

Hagyja a jövőbeli ültetvényeket ebben a formában 2-3 napig legalább +20 fokos hőmérsékleten. Amint a magok kicsíráznak, elültethetők a földbe. A petrezselyemmagot szinte ugyanúgy készítjük el, kivéve az áztatást - egyszerűen letakarhatjuk a magokat egy nedves ruhával, és ebben az állapotban hagyhatjuk, amíg ki nem csíráznak.

Ez az egyik legkedveltebb fűszer a hazai kertészek körében. A növény zöld részét elfogyasztják, tartósításra használják, ételeket díszítenek, főzeteket, tinktúrákat készítenek.

Leszállhat a következő séma szerint:

1. A talajt tavasszal vagy ősszel előkészítjük, megvilágított területet választunk, és óvatosan lazítjuk meg a talajt. Ásványi műtrágyát akkor adunk hozzá őszi ültetés, és a tavaszi ültetéskor karbamidot vagy ammónium-nitrátot kell használni.
2. Kezelje a magokat a fent leírt séma szerint. Próbálja meg ezeket a tevékenységeket elvégezni a növények termelékenységének javítása érdekében.
3. Amint a maganyag kikelt, megkezdheti az ültetést. A helyszínen nem 1-1,5 cm mély hornyokat készítünk, a hornyok közötti távolság körülbelül 10 cm.

Ha pedig állandó betakarítást szeretne elérni, akkor kéthetente bizonyos szakaszokban el kell vetnie a magokat. Rendszeresen ritkítsa meg a feltörekvő hajtásokat és távolítsa el a gyomokat, amelyek minden hasznos mikroelemet elvonnak. A petrezselymet is rendszeresen kell öntözni - a termést betakarították, az ágyásokat öntözni. Ha a hőmérséklet várhatóan csökken, a talajt fóliával kell lefedni, amely megvédi a palántákat a fagytól.

Itt elmondjuk részletesen. hogyan kell elrendezni az ágyakat a helyszínen az összes szabály szerint.

Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell ültetni és gondozni a mór gyepet.

Ahhoz, hogy megfelelő virágágyást készítsen a dachában, csak tanulmányozza anyagunkat szakértői tanácsokkal.

A legtöbbre népszerű fajták a petrezselyem a következőket tartalmazza:

• A Berlinskaya egy nagyon „erős” fajta, amelynek gyökere körülbelül 20 cm hosszú és körülbelül 4 cm átmérőjű.
• Termékeny fajta - az érettség eléri a 120 napot.
• A közönséges levél nagyon buja fajta, amely 70 napon belül éri el az érettséget.
• Az Astra egy nagyon „göndör” petrezselyemfajta.

A kaprot ültetése a legjobb március végén vagy április elején, a hó elolvadása után. Ez a növény + 3 Celsius fok feletti hőmérsékleten kezd növekedni, de a legkényelmesebb feltételek a + 15 fok feletti hőmérsékletek.

A kapor ültetése magvak felhasználásával

Ősszel előkészítjük a helyet: ássuk ki a talajt és adjunk hozzá műtrágyát. Tavasszal egyengetjük a talajt, és egymástól legalább 20 cm távolságra kb. 2 cm mély barázdákat készítünk. Alaposan meglocsoljuk a területet, és a magvakat a talajba szórjuk, kis mennyiségű földdel befedve.

Nem kell öntözni magukat a növényeket, mivel a magok a vízzel együtt mélyebbre juthatnak a talajba. Azonban amint megjelennek az első hajtások, gyakran kell öntözni a kerti ágyat, de ne vigyük túlzásba - ez betegségeket vagy kártevőket okozhat. Ne felejtse el ritkítani az ültetvényeket, ezt a bokrok között végezze szabad hely legalább 10 cm - ebben az esetben a növény szélességben és nem magasságban nő.

A kaprot etetni nem szükséges, de ha észreveszi, hogy megsárgult, nitrogént adhatunk a talajhoz. 4-5 hét múlva már betakarítható az első betakarítás. A leghíresebb fajták a következők:

• Kibray, amit elég korán kell ültetni. Magassága kb 35-40 cm.
• Aligátor - tökéletesen alkalmazkodik minden talajhoz; ez a kapor üvegházban és nyílt terepen is termeszthető. Szezononként több termést is tud hozni.
• A korán érő Dalniy fajta, amely ellenáll a főbb kártevőknek és betegségeknek.
• Egy másik jól ismert fajta a bőséges levelű, amelyet erőteljes bokor és nagy termés jellemez. Jól van és bent van friss, és fagyasztva pácolásra is használják.

Hogyan kell ápolni a kaprot és a petrezselymet ültetés után?

Mint látható, a kapor és a petrezselyem ültetése nagyon egyszerű folyamat, de a jó termés érdekében a növényeket gondosan kell gondozni. Nézzük meg részletesebben az ellátás minden szakaszát.

Például, ha a kapor vagy a petrezselyem nagyon lassan növekszik, etetni kell, amelyhez ammónium-kálium-nitrát keveréket kell készíteni (25 g mindegyik készítményből), keverje el 10 liter vízzel. Ez a keverék négy négyzetméter talaj öntözésére elegendő. Ezután alaposan öntözze meg az ágyakat tiszta vízzel.

Fontos megjegyezni, hogy a „zöldek” nagyon gyorsan felszívják a nitrátokat, ezért minden nitrogénműtrágyát minimálisan kell alkalmazni, vagy jobb, ha teljesen elhagyja őket. A petrezselymet szezononként kétszer kell etetni szerves és ásványi műtrágyákkal.

A zöldek és a petrezselyem a legfinomabb zöldek

Az első hajtások megjelenése után meg kell győződnie arról, hogy az ágyásban nincs gyom vagy száraz földkéreg, mivel ez a növények növekedésének megakadásához vezethet. Ne felejtse el ritkítani az ágyakat:

1. Az első kezelés során körülbelül 3-5 cm-es réseket hagyhat.
2. A másodiknál ​​10 cm-re növeljük a távolságot.

A jó termés kulcsa a rendszeres öntözés, az ágyások öntözése gyógynövényekkel akár kora reggel, akár késő este.

De ez még nem minden. Ha költött korai leszállások, esténként le kell takarni az ágyakat speciális szövettel, például lutrasil. Ez megvédi a növényeket a reggeli hidegtől. Próbáljon árnyékot teremteni, ha a hőmérséklet túl magas - napsugarak egyszerűen elégetik az ültetvényeket.

Győződjön meg arról is, hogy a zöldek egészségesek - minden betegség első megjelenésekor távolítsa el a bokrot a kerti ágyról, és magát a talajt öntözze meg gyenge kálium-permanganát oldattal.

A kaprot a bokor körülbelül 20-25 cm-es magassága után szüreteljük, és a növényt a gyökerekkel együtt érdemes kihúzni. De a petrezselyem késő őszig lehet az ágyásokban. A növény leveleit az első fagyok előtt le kell vágni, és hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen kell tárolni. A lényeg az, hogy ne eső alatt vagy után gyűjtsön zöldeket - ez nagyon gyorsan elszárad.

A kapor és a petrezselyem a legelterjedtebb zöldje az országban. Könnyen ültethető és termeszthető, könnyen előkészíthető a talaj az ültetésre és könnyen gondozható. Ha betartja a kertben a zöldek gondozásának minimális szabályait, akkor a buja, gyönyörű és aromás zöldek folyamatosan örömet okoznak Önnek és családjának ízükkel.

kapor - szerény növény, amely a növekedési folyamat során nem igényel etetést. Utal valamire korai olyan növények, amelyek az ősszel trágyázott talajból nyerik a tápanyagot.

Kezdheti a betakarítást egy hónappal az első hajtások megjelenése után. Ebben az esetben a bokor magassága 20-30 cm körül ingadozik.

A téli kapor betakarításához ajánlott az egész növényt a gyökerekkel együtt kihúzni. Ezután válassza ki a kapor azon részeit, amelyekre szüksége van.

A petrezselyem, mint a kapor, megjelenik néhány héttel az első hajtások után. De ha szakaszosan ülteti el, amint azt a cikk későbbi részében jelezzük, akkor folyamatosan élvezheti a friss fűszernövényeket.

Mivel a petrezselyem hidegtűrő növény, és akár -7 Celsius-fokig is bírja a hőmérsékletet, szinte az első hó megjelenése előtt termeszthető. Még a hó alatt is képes lesz egy ideig megtartani a zöld és illatos leveleket.

Kívánt esetben petrezselymet és kaprot ültethet nyílt földre ugyanazon az ágyon vagy egymás mellett. Jól kijönnek egymással, és nem zavarják egymást, ha elegendő helyet hagyunk az egyes bokrok fejlődéséhez.

Helyes vetési dátumok a 2018-as holdnaptár szerint

Által Hold naptár növény petrezselyem Ajánlom: március 6. és 7., április 5. és 6., május 20. és 24., valamint június 4. és 7. között. Mert kapor optimális napok a leszállásokat március 21-től 25-ig, április 19-től 23-ig, május 26-tól és 27-ig, valamint június 17-től 22-ig vesszük figyelembe.

Előkészítő munka a vetés előtt nyílt talajon

Az ágyak előkészítésének folyamata petrezselyem ültetésére

Ágyak előkészítése petrezselyemmag közvetlen kiszórására magában a szezonban tavasszal. Ki kell választani a gyomokat, szükségszerűen meg kell szüntetni gyökérrendszerüket. Egyenítse ki a talajt és készítsen barázdákat legfeljebb 20 mm mélység.

Az ágyak közötti távolságnak körülbelül 10 cm-nek kell lennie, de nem több.

Ami a műtrágyákat illeti, a legjobb, ha ősszel használja őket komposzt és humusz formájában. BAN BEN tavaszi idő Mindent ki lehet egészíteni karbamiddal, ammónium-nitráttal és kálium-foszfor komplexszel.

Kaprot ültetni

A legjobb, ha előkészítjük az ágyásokat a kaporra ősz óta. Ehhez a sorokat legfeljebb mélyebbre kell készítenie 0,2 m, aktívan trágyázva őket humusszal és egyéb ásványi műtrágyákkal.

A tavasz beköszöntével a földet fellazítják, elegyengetik, mély sávos barázdákat készítenek 20 mm. Az egyes sorok között érdemes karbantartani 0,2 m. Ez bőven elég lesz.

Miután a magokat egyenletesen elosztotta az ágyásokon, nem kell erősen megszórnia őket, csak enyhén.

Az ültetés utáni napokban nem kell az ágyásokat zölddel öntözni, nem szeretik. Ez gomba megjelenéséhez vezethet a túlzott nedvesség következtében.

Vetőmag előkészítése

A petrezselyemmag ültetésre való előkészítéséhez ajánlott:

• egyenletesen helyezze a magokat egy csészealjra nedves gézzelés várja meg, amíg az első hajtások megjelennek;
• Ezt követően a magokat ültetésre késznek tekintik. De nagyon óvatosan kell elvetni őket, hogy ne veszítsék el a csírákat. Ellenkező esetben minden munka hiábavaló lesz.

A kapor magvak ültetésre való előkészítéséhez ajánlott:

Vetés előtt a kapor magvakat kicsit tovább dolgozzák fel, mint a petrezselyemmagot. Az első szakaszban minden azonos. Magvak nedves gézre fektetveés várjon néhány napot, amíg az első hajtások megjelennek. De ebben az esetben rendkívül fontos a hőmérséklet szabályozása. A környéken kell lennie +50 fok Celsius.

A géznek nem szabad kiszáradnia, 5 óránként ki kell mosni.

Három nap elteltével a magokat feldolgozzák forró víz karbantartással hőmérsékleti rezsim közel +20 fokés a tetejét letakarjuk gézzel. És csak négy nap múlva kezdenek megjelenni az első hajtások.

Minden ültetés előtt ajánlott a zöld magvakat megszárítani, és jól megnedvesített talajba helyezni.

A talajba vetés szabályai

Annak érdekében, hogy ne legyen szükség zöldekre, szakaszosan kell elvetni, más szóval kéthetente egyszer. Ha kapor és petrezselyem gyökérfajtát ültetünk, az egyes bokrok között 70-150 mm távolságot kell hagyni, leveles növényeknél 200 mm-re kell növelni.

Tavasszal, amikor éjszaka jelentősen csökkenhet a hőmérséklet, megteheti fóliával fedjük le a zöldeket. Ez megóvja a fagytól. Míg nyáron a forró éghajlaton, ahol a nap nagy részében a nap mindent eléget, ami az útjába kerül, jobb részÜltess kaprot és petrezselymet valahova árnyékba. Ez megóvja a növényeket az idő előtti sárgulástól.

Egyes kertészek mindkét zöldet ugyanabba a sorba ültetik. Jól kijön egymással. Hiszen fejlődésének és növekedésének feltételei alapvetően azonosak.

Gondozás leszállás után

Érdemes a zöldet öntözni szükség szerint, ha a talaj száraz. Jobb ezt a levelek levágása után megtenni. De fontos, hogy megakadályozzuk a kéreg megjelenését a gyökér felszínén. Ez nem hoz semmi jót a növényeknek.

A kaporvirágok idő előtti kidobásának elkerülése érdekében ajánlatos öntözni. Ha a talaj folyamatosan nedves, ez nem fog megtörténni.

Húzza a gyomokatúgy áll, ahogy megjelennek, miközben a talaj fellazítása. Így eltávolíthatja a zavaró növényeket normál növekedés növényzetet, és oxigénnel gazdagítja a talajt.

A kertészek nem találkoznak különösebb nehézségekkel a petrezselyem és a kapor ültetése és fejlesztése során. Mivel a zöldek szerények, és nem igényelnek különösebb figyelmet.

Minden nyári lakos ismeri ezt a kétféle növényzetet, és telepíti őket. Végül is a petrezselymet és a kaprot sok ételhez adják - a salátáktól a levesekig. A zöldek szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásai régóta ismertek. De furcsa módon nem sok kertész tudja, hogyan kell helyesen ültetni, és milyen finomságokat kell figyelembe venni a gondozás során.

Ma megosztom veletek tapasztalataimat és ismereteimet az ültetés sajátosságairól, a magválasztásról, a petrezselyem és kapor megfelelő gondozásáról az ágyásokban, valamint fényképek és videók csatolásával.

A növény az egyik legnépszerűbb a kerti ágyásokban termesztett zöldek között Oroszország középső részén. Nemcsak azért értékelik ízminőségek, hanem tagadhatatlan gyógyító tulajdonságait. Ennek a gyógynövénynek és gyökerének összetétele ásványi sókat tartalmaz, illóolajok, vitaminok.

Azóta ismert ókori Görögországés még mindig aktívan használják a főzéshez. Egyaránt fogyasztjuk a petrezselyemgyökeret, amely sajátos ízt ad az ételeknek, és magát a zöldet is.

• A petrezselyem az Apiaceae családjába tartozik. Lágyszárú növény, főként kétéves. Egyes fajták csak egy évig nőnek.
• Ennek a növénynek a bokor egyenes szárból áll, lédús zöld színű kétszárnyú vagy háromszárnyú levelekkel.
• Az első életévben a gyökérrendszerés a levelek és hajtások fejlődése, a másodikon pedig a virágzás és a gyümölcsök és magvak kialakulása.
• A gyümölcsök ovális, kerek alakúak, oldalukon kissé laposak.
• A növény fagyálló és -7-10 fokos hőmérsékletet is elvisel. Ezért egészen az ősz közepéig megörvendeztetheti magát és szeretteit a kertjéből származó friss petrezselyemmel.

A petrezselymet 2 típusra osztják: a gyökérre, amelyet főként tartósításra, szószokra és meleg ételekre használnak, és a levél (vagy göndör) - díszítésre szolgál. ünnepi ételekés frissen (salátákba) fogyasztva.

Kapor

Lehetetlen elképzelni ágyainkat e sajátos fűszeres aromájú növény nélkül. A petrezselyemhez hasonlóan a kapornak is tömege van hasznos tulajdonságaités számos, az emberi egészséghez szükséges vitamint és anyagot tartalmaz.

A kaprot frissen használják különféle ételekhez, valamint pácoláshoz és befőzéshez.

• A növény az Umbrella családba tartozik. Különleges illatos és fűszeres aromája van. A kapor egynyári növény.
• A szár egyszemélyes, 40 cm-től 1,5 méter magasra nyúlik.
• A levelek formáját bolyhos, kimetszett cérnaszerű ecsetek képviselik.
• A virágzás a nyár első hónapjaiban következik be, és 2–10 cm átmérőjű esernyőkből áll.
• A gyümölcsöket törpe gyümölcsöknek nevezik, és ovális, hosszúkás szemek alakúak - magok legfeljebb 5 mm hosszúak és másfél mm szélesek. Július második felében érnek, a maganyag ősz elejére befejezi a formációt.

A petrezselyem és a kapor egyaránt hideg időjárástűrő gyógynövények, és a nedves talajt is kedvelik. Már 2-3 fokos hőmérsékleten is képesek aktív növekedésre.

Ültetési szabályok

Ebben a részben lépésről lépésre áttekintjük a talaj és a magok ültetés előtti előkészítésének jellemzőit. Az utasítások betartása biztosítja az aktív növénynövekedést és a megszakítás nélküli betakarítást a nyár folyamán és az ősz felében.

Hely kiválasztása és a talaj előkészítése a növényzet telepítéséhez

Ezek a növények meglehetősen szerények, és nem igényelnek sok időt. Ennek ellenére a talaj-előkészítés és az ültetés néhány jellemzője létezik.

Ha kiválasztja a megfelelő területet a kertben a zöldek ültetéséhez, a betakarítás kellemesen meglep és örömet okoz.

1. Ősszel óvatosan fel kell ásni a talajt, és műtrágyát kell hozzáadni: 1 négyzetméterenként 5 liter humuszt adjon a talajhoz (helyettesíthető ökörfarkkóróval, amelyet vízzel 1:10 arányban hígítanak), egyharmadát vödör homok és egy evőkanál szuperfoszfát.
2. Ha az őszi földfelásás nem járt sikerrel, akkor a magok elvetése előtt ajánlott ásványi műtrágyákat adni a talajhoz 15-20 gramm karbamid, körülbelül 30 gramm szuperfoszfát és 15-20 gramm karbamid formájában. káliumsó négyzetméterenként.
3. Annak elkerülése érdekében, hogy a kapor szárai és levelei pirosodjanak, kerülje a mésszel telített talajt. A petrezselyem esetében az ilyen talaj nem szörnyű.
4. A kapor és a petrezselyem vetőmag ültetése nem halasztható el tavasszal, amíg állandóan meleg nappalok és éjszakák nem lesznek. Nem ijesztő, ha éjszaka még mindig vannak enyhe maradék fagyok - a zöldek jól tolerálják a rosszul fűtött talajt, és nem félnek a fagytól.
5. Amikor elülteti a magokat, a kényelem kedvéért összekeverheti őket kis mennyiségű homokkal, mivel nagyon finomak.
6. Annak érdekében, hogy egy kicsit megvédjük a vetőmagot a túl nedves és fagyos talajtól, inkább lyukakba ültethetjük, mint gerincekbe. Az elültetett magvakat megszórjuk földdel.
7. A vetés helyét árnyékban vagy félárnyékban, illetve napon is meg lehet választani. Bár a napsugarak elősegítik a petrezselyem aktívabb növekedését. Javasoljuk, hogy a kaprot kizárólag napos helyre ültesse, különben a növény letargikus és inaktív lesz.

Tehát nincs semmi bonyolult a talaj előkészítésének folyamatában. Még egy kezdő kertész is megbirkózik az ültetési hely kiválasztásával, a talaj kiásásával és a műtrágyák kijuttatásával.

A kapor és a petrezselyemmag előkészítése az ültetésre

Úgy gondolják, hogy e kétféle zöldfélék magjai nem csíráznak gyorsan, és meglehetősen lassan csíráznak. Ezért a tapasztalt kertészek több kiadást javasolnak előkészítő folyamatok magvakkal.

• Először helyezze a magokat egy gézből vagy természetes anyagból készült kis zacskóba. Ezután áztassa vízben néhány napig. Ebben az esetben a folyadékot naponta legalább ötször kell cserélni.
• Ezután a magokat nedves ruhára helyezzük 3-4 napig.
• Harmadik lépés - szárítás maganyag. Hamarosan látni fogja, hogy az így ültetésre előkészített magvak sokkal gyorsabban kelnek ki, és omlósabb állagúak lesznek.

Nem kell előzetes áztatást végeznie, hanem azonnal ültesse el a száraz magokat nyílt talajba. Ezután az első hajtások sokkal később jelennek meg, és a növények nem lesznek olyan lédúsak és bujaak.

Magok vetése nyílt terepen

A növényeket tavasszal lehet ültetni, lehetőleg áprilisban. Lehetőség van a tél előtti, novemberi ültetésre. Ezután az utolsó hó elolvadása után megjelennek az első hajtások.

• Az előkészített területen legfeljebb két centiméter mély barázdákat kell kialakítani úgy, hogy a sorok közötti távolság legalább 20-30 cm legyen. a szükséges területet a növények teljes fejlődéséhez és aktív növekedéséhez. A magok között 3-5 centiméter távolságnak kell lennie.
• A kaprot négyzetméterenként 20-30 gramm magvak ültetik. Ültetés előtt a talajt jól meg kell nedvesíteni.
• Ültetés után ajánlatos az ágyásokat fóliával lefedni, hogy megóvjuk a növényeket az éjszakai fagyoktól. Bár a kapor és a petrezselyem is fagyálló, érdemes a biztonság kedvéért lenni.
• Az ültetés után több napig nem ajánlott bőségesen öntözni az ágyásokat, mert a magvak mélyebbre kerülhetnek a talajba. Ez megnehezítheti a növényzet további fejlődését és növekedését.
• Az egész szezonban állandó betakarítás biztosítása érdekében az ültetést többször is elvégezzük, de több szakaszra osztják. 14-20 nappal a vetés első szakasza után másodszor is elültetheti.

A zöld növények teljesen igénytelenek, csak termékeny, trágyázott talajról és vetőmagról kell gondoskodni, amelyet előre előkészítettek az ültetéshez.

A kapor és a petrezselyem gondozása

• A petrezselyem első hajtásainak megjelenésekor a ritkítás kötelező: gyökérpetrezselyemnél legalább 10-15 cm-t, leveles petrezselyemnél 20 cm-t kell hagyni a hajtások között.
• A kapornál ritkítás is szükséges. Hagyjon körülbelül 10 cm-es rést a bokrok között. Ez biztosítja, hogy a kapor szélesebbre nőjön, sűrű és lédús lesz. A ritkítás nélkül a kapor gyorsan nő.
• A kapor betakarítás körülbelül egy hónappal a csírázás után érik. Ha a növény elérte a 30-40 cm magasságot, akkor a gyökerekkel együtt letéphető.
• petrezselymet, gyökerét ugyanúgy tároljuk, mint a sárgarépát: hűvös és sötét hely egy tartályban homokkal. A zöldeket gyakran szárítják, és főzéshez is használják.
• Feltétlenül öntözze a zöldeket növekedésük során. A száraz talaj a bokrok elhervadását és lelassíthatja a növekedést és a virágzást.
• A kapor esetében a trágyázás a növekedési szakaszban nem szükséges. Ha a talaj szegényes, akkor hígtrágyát, ammónium-nitrátot és nitrogént lehet hozzáadni, és virágzás közben a növényeknek káliumra és foszforra van szükségük.

Egyes gyógynövények szerelmesei kaprot és petrezselymet termesztenek közvetlenül az ablakpárkányon cserépben. A magok elültetése után 4 hét múlva már megjelennek az első hajtások. Főleg télen az ilyen üde zöldet kivétel nélkül mindenki szívesen fogadja a háztartásban.

A kapor fűszeres zöld növény. Ipari ültetvényeken és kerti parcellákon egyaránt termesztik. Nélkülözhetetlen a befőzéshez, friss harapnivalók, saláták elkészítéséhez, fagyasztóban jól tárolható, a szárítás során sem veszíti el tulajdonságait. A kapormag-kivonatot a gyógyászatban használják, a kaporral és közeli rokonával, az édesköménnyel készült készítmények már csecsemőknél is enyhítik a bélkólikát.

A kapor magvak ültetése nem nehéz, sokkal nehezebb helyet választani és laza, termékeny talajt előkészíteni. Ez az egynyári lágyszárú növény Ázsia száraz vidékeiről származik, ahol a tűző napon és gyakran nedvesség hiányában nő.

Milyen feltételek szükségesek a termesztéshez?

A kapor esetében a talaj típusa nem igazán számít. Homokos és agyagos talajokon egyaránt jól érzi magát. A magvak azonban rosszul rögzültek, és a terméketlen homoktalajokon nehezen csíráznak. A legalkalmasabb a könnyű és közepes vályog. A talaj savassága is számít. A kapor nem növekszik jól 6,3 alatti pH-értéken.

A jó minőségű zöldek eléréséhez a növényeket rendszeres öntözésre és ásványi műtrágyákkal való trágyázásra van szükség. A magvak és a fiatal növények -3...-5 o C-ig tűrik a fagyokat. A kapornak ez a tulajdonsága lehetővé teszi a téli vetések elvégzését.

Fontos! Ahhoz, hogy a növények ne betegedjenek meg, sok mindenre van szükségük napfényés melegség.

Optimális hőmérséklet a zöld növekedéshez szükséges levegő 16-20 o C napi átlagos hőmérsékleten fordul elő.

Hogyan lehet kaprot termeszteni nyílt terepen?

Szomszédság más kultúrákkal

A kapor általában sok zöldséggel kompatibilis. Úgy tartják, hogy csak a zeller nem alkalmas rá, mint elődje és szomszédja. Ha magot akarunk szerezni a bokrokból, ne ültessük édeskömény mellé a növényt, mivel a két növény szabadon beporozza egymást.

Kapor jól érzi magát mellett,. A zöldségnövények együttes ültetésekor azonban figyelembe kell venni a területek arányát, és ne a főnövény gyökértáplálkozási zónájába ültessük.

Fontos! A kapor más zöldségekkel együtt történő ültetésekor vegye figyelembe a tápterületi versenyt!

Mikor érdemes kaprot ültetni?

A fiatal zöldek a vetés után 25-30 napon belül fogyasztásra készek, így a teljes tenyészidőszakban vethetők, kora tavasztól téli növények októberben.

A tavaszi ültetés áprilisban kezdődik, amikor a napi átlagos levegőhőmérséklet 14-16 o C. Átlagosan április 20-án kezdődnek az ilyen körülmények. Az ilyenkor elvetett kapor már júliusban terem jól formált magvakat, amikor elérkezik az uborka és a paradicsom savanyításának, befőzésének ideje. A friss fűszernövények megszakítás nélküli ellátása érdekében ajánlatos a kaprot futószalaggal szabadföldre ültetni 10-14 napos időközönként.

Talaj ültetésre

A kapor ültetésére szolgáló talajt előre elő kell készíteni. Ha tavaszi ültetést terveznek, akkor az ágyásokat ősszel kell elkészíteni. A talaj-előkészítési munkák köre a következőket tartalmazza:

• az ágy tisztítása az előző termés maradványaitól;
• szerves anyagok hozzáadása humusz és ásványi műtrágyák formájában, beleértve a káliumot és a foszfort;
• minden alkatrész mély kiásása.

Télen jó a havat megtartani a kerti ágyásban, ez segít megőrizni a több nedvesség felhalmozódását a talajban, amely a kapor magjai számára a csírázási időszakban annyira szükséges.

A tavaszi talaj-előkészítési munkák köre a következőket tartalmazza:

• az ágy könnyű lazítása és kiegyenlítése;
• 1,5-2 cm mély barázdákat vágva.

Ha kevés nedvesség halmozódott fel a tél folyamán, az ágyat először alaposan meg kell öntözni egy tömlővel vagy öntözőkannával.

A trágyát nem közvetlenül a kaporágyra juttatják. Jó, ha az előző termés káposzta, burgonya vagy paprika volt. Ebben az esetben trágyát vittek ki alájuk, és ennek hatása a növényekre is megmarad. Ha a helyszínen a talaj agyagos és nehéz, akkor tanácsos hozzáadni folyami homok. Ez az intézkedés elősegíti a magok jobb csírázását.

Fontos! Friss trágya nem adható a kaporhoz!

A legjobb fajta kiválasztása

A fajtaválasztásnál fontos mutató a szárképződés időzítése, valamint a levelek hossza, így a termesztett növény mennyisége. A szárképződés időpontja szerint a következő kaporfajtákat és hibrideket különböztetjük meg:

• korai;
• átlagos;
• késő.

A korai fajtákban a levelek (gallyak) képződése után 4-6 mennyiségben képződik a száron egy esernyő. A közepes fajtákban 6-10 ágnak kell képződnie, a késői fajtákban az esernyő kialakítása sok időt vesz igénybe. hosszabb ugyanannyi levéllel. A teljes fajtakészlet között van egy állandó növekedésű fajta - a gránátos.

Korai fajtacsoport: Gribovsky, Dalniy, Umbrella, Redut. Otthoni ablakpárkányon történő termesztésre alkalmasak, különösen a Gribovsky fajta.

Csoport szezonközi fajták ide tartozik Kibray, Alligator, Max, Richelieu, Moravan.

Késői fajtacsoport: Superducat OE, Salyut, Kutuzovsky, Uzory. Ennek a csoportnak a fajtáinak megkülönböztető jellemzője a hosszúkás levelekkel rendelkező, kiterjedt bokor kialakulása, amely hónaljágakat ad, ezért a bokrok nagyon bujanak tűnnek. Ezeket a fajtákat és hibrid formákat bokorfajtáknak nevezzük. Van néhány növekedési jellemzőjük:

• termékenyebb talajt igényel;
• Az ültetési séma a ritkítás miatt 25 cm-re nő.

A kapor ültetése nyílt terepen

Amint a talaj készen áll, vagy az ültetési szállítószalagon a sorrend elkészült, megkezdik a magvak elültetését. Ágyak alkalmasak a kaporra különböző típusok: egyszerű, magas dobozos, geometrikus, mobil.

Jó út – közös leszállás kapor és petrezselyem váltakozó sorban.

Ültetés magvakkal

A magvak csírázásának felgyorsítása érdekében meleg vízbe áztatják vagy nedves ruhába csomagolják. Egy üveg beáztatott magot 2-3 napig a fürdőszobában hagyhatunk fűtött törölközőtartón. A vizet üvegben vagy ruhán kell hozzáadni, mert nagy a párolgási sebesség.

Figyelem! A csírázott magokat soha nem szabad szárítani!

A magok vetését 1,5-2 cm mélységig végezzük A kapor ültetési mintája ritkítás után 10x20 cm legyen, ill. bokorfajták 25x25 cm.Vetéskor a magfelhasználás 1-2 g/m2.

Nézd meg a videót! Hogyan neveljünk bolyhos kaprot

Palánták ültetése

A kaporpalánták ültetési módja lehetővé teszi, hogy április végén friss fűszernövényeket kapjon. A magok elültetésének időpontja március első és második tíz napja. A vetéshez 4x4 vagy 5x5 cm méretű cellákat használnak; műanyag üvegházakat átlátszó fedél, de ebben az esetben a palánták nehezebben fognak gyökeret ereszteni, mivel előfordulhat, hogy az átültetés során megsérül a gyökérnél lévő földcsomó. A palántákat április 15-20-án szabadföldre helyezik ideiglenes üvegházak alá.

Kapor gondoskodás

A kapor gondozásának alapvető lépései:

• időben történő öntözés;
• műtrágyák;
• a talaj lazítása;
• szükség szerint gyomlálás.

Azokat a kaporbokrokat, amelyekből már szedik a zöldeket a vágáshoz, minden második napon meg kell öntözni. Az öntözés után következő napon a sorok közötti talajt meglazítják. A növénytermesztéshez kaprot etetnek nitrogén műtrágyák 10-14 naponta. A zöld növények gyors hatású műtrágyája az ammónium-nitrát. Az etetések száma legfeljebb kettő a zöldek termesztésének időszakában.

Figyelem! Annak elkerülése érdekében, hogy a kapor zöldje felhalmozódjon a nitrátokkal, a nitrogéntartalmú műtrágya mennyisége nem haladhatja meg a szezononkénti kétszeri mennyiséget.

Ahogy a virágszárak kialakulnak és a magvak beérnek, a zöldek vágásra alkalmatlanok, rostossá és nem lédússá válnak. Javasoljuk, hogy a nyár végén több növényt hagyjon a helyszínen, hogy magokat gyűjtsön, konzerválni és gyógyászati ​​célokra felhasználni.

Betegségek és kártevők

A kapor növények sajátossága az erős fogékonyság. lisztharmat. Különféle fajták többé-kevésbé fogékonyak erre a gombás betegségre. A fő védekezési intézkedés a megelőzés. Összetett megelőző intézkedések magába foglalja:

• választás napos hely leszálláshoz;
• rendszeres öntözés és lazítás;
• nem sűrített növények;
• a vetésforgó fenntartása.

A gombaölő szerek csak vetőmagként termesztett növényeken használhatók. Ha a vágást hetente kevesebbszer végzik, akkor az ágyat 1% -kal lehet kezelni rézszulfát. Tól től biológiai gyógyszerek, az Alirin B megteszi. Ha a hajtások elfeketedését észleljük, akkor a növényeket egy másik gombás betegség - a fomózis - érinti.

A kártevők közül a poloskák és egyes levéltetvek is megtelepedhetnek a kaporon. Leküzdésük érdekében mechanikus eltávolítást kell alkalmazni, és a kártevőket erős vízsugárral le kell mosni.

A kapor üvegházi termesztése

A kapor üvegházban egész évben termeszthető. Legalább 16 o C-os napi átlagos levegőhőmérséklet elegendő hozzá.Szeptember végétől március végéig a kapor világításra szorul. Ha az üvegház területe nagy, akkor jobb, ha nátriumlámpákat választ a világításhoz. Az ipar jelenleg kis területeken termel LED izzók kék-piros színű.

Referencia! A kiegészítő világításhoz elegendő, ha a mesterséges fényt reggel 2-3 órára, este 3-4 órára bekapcsolják.

Potenciálisan a kapor hozama üvegházban magasabb, mint nyílt terepen. Fenn kell tartani a talaj magas termékenységét, és minden vetés előtt új talajt kell hozzáadni. Az üvegházban azonban magas páratartalom mellett lisztharmat alakulhat ki.

Nézd meg a videót!Ősszel kaprot termesztenek üvegházban. Tisztítás hígítással

Téli vetés

A kapor tél előtti vetését október közepén, a stabil hótakaró leesése előtt végezzük. Jobb, ha a magoknak nincs ideje csírázni. Kora tavasszal, amint a hó elolvad, ezek a magok gyorsan kicsíráznak és gyorsabban hoznak zöldet, mint tavasszal elvetve.

Ha a hajtások kikeltek, az ágyat levelekkel vagy szalmával kell lefedni, a növényzet biztonságosan túléli a telet, és tavasszal gyorsan növekedni kezd. A fiatal ágak különösen illatosak lesznek!

Hogyan ültessünk kaprot az ablakpárkányra?

Ablakpárkányon termesztve a növények gyakran lehangolódnak a fény- és tápanyaghiány miatt. A hajtások vékonyak és sápadtak, nagyon lassan és lomhán nőnek.

Így az ablakpárkányon történő kapor termesztésének számos jellemzője van:

• Ősszel, télen és tavasszal a hajtásoknak további világításra van szükségük;
• A zöldek termesztésére szolgáló talajnak nagyon termékenynek kell lennie;
• Kényelmesebb tartályt használni a vetéshez;
• Az ablakpárkányon lévő zöldeket gyakrabban kell megtermékenyíteni vermikomposzton és mikroelemeken alapuló vegyületekkel.

A kapor termesztési technológiájának teljesebb elsajátításához ajánlott megnézni a videót.

Következtetés

Így a kapor ültetése és gondozása nem túl megterhelő. Fontos, hogy a megfelelő helyet válasszuk ki a kerti ágyásnak, és rendszeresen végezzünk minden tevékenységet. Biztosan meglesz az eredmény, és a növények sok ízletes, aromás zöldet és értékes magot hoznak. És ha szükséges, a kapor nő az ablakpárkányon!

Nézd meg a videót! A kapor termesztésének finomságai. Hogyan kell a kaprot vetni nyílt terepen

Télen és kora tavasszal nagy szüksége van az embereknek a vitaminokra: a tavalyi gyümölcsök és zöldségek szinte elfogytak, az új termés pedig még messze van. És ilyen esetekben csak egy kiút van - friss fűszernövényeket termeszteni közvetlenül az ablakpárkányon. Ez nem csak hasznos, hanem kellemes is, különösen azért, mert télen is termesztheti zöldhagymát, valamint zeller, kapor, petrezselyem, koriander és különféle saláták. És ma éppen erről fogunk beszélni hogyan ültessünk kaprot és petrezselymet az ablakpárkányra.

Kezdjük e kultúrák rövid leírásával.

Elsősorban arról ismert, hogy erős antioxidáns, és magas aszkorbinsavtartalma miatt eltávolítja a méreganyagokat is a bőrből. Emellett a kapor rendszeres fogyasztása fokozza a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát, növeli az étvágyat, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, csökkenti a vérnyomást stb.

Ha a kapor szinte bármilyen talajon nő a kertben, akkor az ablakpárkányon történő termesztéshez termékeny talajkeverékre lesz szüksége, amelyet magának kell elkészítenie (erről egy kicsit később részletesebben beszélünk).

Petrezselyem

A petrezselyem egy másik gazdag vitamin- és mikroelemforrás. A növényt meglehetősen hosszú ideig (körülbelül egy évig) fagyasztva tárolják, de nem veszíti el előnyös tulajdonságait. A petrezselymet nemcsak eszik, hanem kozmetikai célokra is használják, mivel magas tartalom A vitamin.

Annak ellenére, hogy mind a petrezselyem, mind a kapor termesztési eljárása szinte azonos, az első téli idő Javasolt nem vetni, hanem gyökérnövényekkel termeszteni. Mindkét növény vetésére vonatkozó utasításokat az alábbiakban adjuk meg, de az igazságosság kedvéért most röviden megvizsgáljuk a petrezselyem gyökérzöldségekből történő termesztésének jellemzőit.

A gyökérzöldségeket két lehetséges módon szerezheti be:

• vásárolja meg őket a piacon vagy egy speciális üzletben;
• ősszel ássuk ki a kertben, majd tároljuk a hűtőszekrényben nejlonzacskó a zöldséges polcon.

Jegyzet! Nagyon fontos, hogy a gyökerek átmérője legalább két-három centiméter legyen. Ha a gyökerek túl hosszúak, akkor le kell vágni, várni kell egy kicsit (a levágott résznek el kell kezdenie öregedni), és csak ezután kezdje el az ültetést. Ellenkező esetben a gyökerek egyszerűen elrohadnak.

A gyökereket speciálisan felszerelt dobozokba ültetik, mindig sorokban (az utóbbiak közötti távolság kilenc-tíz centiméter legyen). A növények közötti távolság három-négy centiméteren belül változhat. Kívánság szerint dobozok helyett használhatja virág cserepek 13-14 centiméter magas - ebben az esetben minden cserépbe egyszerre több gyökérnövényt kell ültetni. Az is fontos, hogy ültetéskor a fej felső részét ne takarja el föld.

Gyökérnövények kiválasztása és ültetése

A petrezselymet csak hetente egyszer szabad öntözni, mert ez a növény nem tolerálja a felesleges nedvességet. Az öntözéshez használt víznek leülepítettnek és mindig szobahőmérsékletűnek kell lennie.

Minden nedvesítés után a föld meglazul. A petrezselymes edényeket világos ablakpárkányokra kell helyezni - ebben az esetben az első zöldeket három-négy hét múlva lehet levágni.

Valójában ez minden. Most ismerkedjünk meg ezeknek a növényeknek az ablakpárkányra ültetésének jellemzőivel.

Petrezselyem és kapor ültetése

Azonnal tegyünk egy fenntartást, hogy a természetben nincsenek kifejezetten „ablakpárkányos” termesztésre szánt fajták, ezért a vetőmag vásárlásakor mindenekelőtt az érési időre kell figyelni. Nagyon fontos, hogy ne tévedjen a választásával: természetesen korai fajták Elég gyorsan termelnek zöldtömeget, de gyorsan virágszárba is nőnek, ráadásul nem olyan levelesek, mint a korán érő növények. Ami a késői fajtákat illeti, nyáron nem érnek be a kerti ágyásokba, de otthoni termesztésre kiválóak. Most - közvetlenül a munkafolyamathoz.

Első szakasz. Mindent elkészítünk, amire szüksége van

Kezdje azzal, hogy mindent előkészít, amire szüksége van a termesztéshez. A látogatók kényelme érdekében az információkat táblázatos formában közöljük.

Asztal. Mire lesz szükség a munkahelyen

Név	Rövid leírás, követelmények
	Egyszerű edényekről (kerámia vagy műanyag) beszélünk, ugyanazokról, amelyeket virágokhoz használnak. Ha cserepeket választottak ki, térfogatuk egy-két liter legyen (a konkrét szám attól függ, hogy mennyi zöldet termesztenek). Minden tartály alján lyukaknak kell lenniük a felesleges folyadék leeresztéséhez.
	Az expandált agyag vízelvezető például könnyen megvásárolható bármely szaküzletben.
	Kívánatos, hogy vermikomposztot tartalmazzon. Eszik Alternatív lehetőség– kókusztablettával, de ez a módszer drágább.
	Segítségével meg kell pácolni a magokat. Igen, ma már nem mindenhol lehet kálium-permanganátot vásárolni, így a szövegben több alternatív lehetőség is szerepel.

Miután elkészített mindent, amire szüksége van, elkezdheti a szemek öntözését.

Második szakasz. Vetőmag előkészítése

Ha a magok két-három évesnél idősebbek, akkor egy éjszakán át meleg vízbe kell áztatni. Másnap reggel a vizet le kell engedni, és a magokat körülbelül két órán át melegített kálium-permanganát-oldatban kell áztatni (a színnek élénk rózsaszínűnek kell lennie). Ez szükséges a szemek fertőtlenítéséhez - a növények nem lesznek betegek a kezelés után.

Ha nem tudott kálium-permanganátot vásárolni, használhatja az alábbi módszerek egyikét.

1. módszer. 2 vagy 3 százalékos hidrogén-peroxid oldatot használunk. 38-40 fokos hőmérsékletre kell előmelegíteni, majd körülbelül hat-nyolc percre áztatni benne a magokat.

Második módszer. Használat bórsav. BAN BEN ebben az esetben fel kell hígítania ½ teáskanál savat egy pohár vízben. A magokat két-három órán át áztatjuk a kapott oldatban, és a hőmérséklet 25-30 fok között változzon. A csávázás után a magokat alaposan megmossuk a csap alatt.

Harmadik szakasz. Magok vetése

Amíg a magokat kezeljük, megkezdheti az edények előkészítését. A műveletek algoritmusának a következőnek kell lennie.

Első lépés. A duzzasztott agyag vízelvezetést az aljára öntik két-három centiméteres rétegben.

Második lépés. A talajt a vízelvezetőre öntik, és nem érik el a felső szélét körülbelül három-négy centiméterrel. A talajt bőségesen öntözik előre leülepedett vízzel. Ennyi, a konténerek készen állnak a további vetésre.

Harmadik lépés. A magvak kezelése után a kálium-permanganátot lecsepegtetjük, és magukat egy gézdarabra fektetjük, hogy a maradék folyadékot lecsepegtesse.

Jegyzet! Csak azokat a magokat kell vetésre hagyni, amelyek áztatáskor az aljára süllyedtek. Az a tény, hogy a felszínen hagyott magvak csírázása alacsony lesz.

Negyedik lépés. A szárított magokat cserépbe vetik. Ezt meg lehet tenni a szokásos módon, vagyis csak szórja meg őket egy csipetnyivel, vagy tetszőleges sorrendben ültesd el őket - sakktábla, sorok stb.

Negyedik lépés. A magok tetejére legfeljebb két centiméter vastag talajréteget öntünk, majd öntözhetünk még egy kis mennyiséget.

Ötödik lépés. Az edényeket ragasztófóliával vagy PET zacskóval borítják üvegházhatás. Ezután az ablakpárkányra helyezik őket. Fontos, hogy a helyiség fenntartsa a csírázáshoz szükséges optimális hőmérsékletet - körülbelül 18 fokot.

Most az edényeket magára lehet hagyni, amíg az első hajtások kialakulnak. A petrezselyem esetében ez legfeljebb két hétig tart, a kapor esetében hét-tíz napig.

Negyedik szakasz. További gondozás

A hajtások megjelenésekor a filmet el kell távolítani.

Kaporhajtások

A növények további gondozása a szabványos követelmények betartásából áll.

Jegyzet! Három-négy héttel a csírázás után célszerű még néhány centiméternyi talajt hozzáadni. Ez az egyszerű művelet helyettesíti a szedést, vagyis a magvak kis csészékben való csíráztatását, majd nagyobb cserepekbe való átültetését.

Valójában csak ennyit kell tudni a petrezselyem és a kapor gondozásáról. Most már csak meg kell várni a betakarítást, ami a magok elültetése után 1,5 hónappal (petrezselyemnél) és öt héttel (kapornál) jelenik meg. Ami a túlvetést illeti, esetünkben nem szükséges, hiszen a leírt növények egész évben termést hoznak.

Videó - Télen kapor termesztés

Kapor és petrezselyem termesztése tojáshéjban

A tojáshéjak, amelyek évente több ezer tonna hulladékot adnak, 95-97%-ban kalcium-karbonátot tartalmaznak. Ezenkívül nitrogént, kalciumot és foszforsavat tartalmaz - mindent, amire a növényeknek szüksége van a fejlődéshez. Emiatt a héjat aktívan használják a kertészetben. Ablakpárkányon is lehet petrezselymet és kaprot termeszteni.

Maga az eljárás nem bonyolult, és több egyszerű lépésből áll.

Első lépés. Először elkészítjük a héjat - meg kell mosni és szárítani.

Második lépés. A héj alsó részében egy kis lyukat készítenek, amelyen keresztül a felesleges folyadék kiürül.

Harmadik lépés. A héj félig tele van talajjal.

Negyedik lépés. Több magot helyezünk a belsejébe, amelyekre még egy kis földet öntünk.

Ötödik lépés. A héjra jelölővel felírhatod, hogy milyen növényt ültetnek oda.

Hatodik lépés. A héjakat egy tojástálcába helyezzük, amelyet az ablakpárkányra helyezünk. Időnként a növényeket kis mennyiségű leülepedett vízzel kell öntözni.

Ebben az esetben természetesen nem kell nagy bokrokra számítani, de a héj kiegészítő műtrágyaként működik, és hasznos elemekkel látja el a növényeket.

Videó - Petrezselyem termesztése ablakpárkányon