Sztárhírek
Kis fekete bogyók. Bogyók az erdőben: ehető bogyók és mérgező bogyók
Sokan szívesen túráznak az erdőben. Gyakran bogyószedés kíséri őket. Lenyűgöző tevékenység, de csak óvatosnak kell lenned, mert nem minden ehető, amit találsz. A gyomorrontásban vagy mérgezésben megnyilvánuló bajok elkerülése érdekében érdemes tudni, hogy milyen bogyók nőnek az erdőben, és melyikük ehető.
Vörös és skarlát
Színüknek köszönhetően ezeket a legkönnyebben látni, így velük kell kezdeni a történetet. Tehát milyen bogyók nőnek az erdőben, amelyek pirosak és ehetőek?
Az első dolog, amit érdemes megjegyezni, a vörösáfonya, amely szénhidrátban, karotinban és pektinben gazdag. Ez az édes-savanyú erdei bogyó cserjéken – alacsony növekedésű örökzöld évelőkön – nő. A gyümölcsök fényesek, kis piros golyókra emlékeztetnek (legfeljebb 0,8 cm átmérőjűek). Nyár végén és kora ősszel érnek.
Kostyanika - lágyszárú növény magassága legfeljebb 30 centiméter. Jellemző tulajdonság hosszú hajtások vannak szétterítve a földön. A bogyó meglehetősen nagy, 4 termésből álló, nagy magvakkal rendelkező összesített csonthéjas. A csonthéjasok nyár közepén-végén érnek, ízük pedig egy lédús gránátalmára emlékeztet.
A Viburnum egy kis skarlátvörös csonthéjas bogyó, amely „csoportokban” nő egy leveles fán. Lehetetlen nem ismerni őt. Jobb a viburnumot gyűjteni az első fagy után. Előttük nem édes, hanem savanykás-keserű íze van.
narancs
Milyen bogyók nőnek az erdőben, és van ilyen kellemes árnyékuk? Az áfonya természetesen. Legfeljebb 30 cm magas lágyszárú félcserje növényeken terem, termése összetett csonthéjas, legfeljebb 1,5 cm átmérőjű. Összetéveszthető volna a málnával, ha nem a lágy narancssárga árnyalat és a fanyar-édes íz. Július-augusztusban gyűjtik.
A berkenye gyümölcsök egy másik ehető bogyó az erdőben. Csokorban (mint a viburnum) nőnek magas fákon, amelyek néha elérik a 10 méteres magasságot. A gyümölcsök sűrűek, kicsik, legfeljebb 1 cm átmérőjűek. Zamatos ízűek, de keserűek, ezért nem csak úgy fogyasztják - lekvárt, befőttet készítenek, mézzel, cukorral leöntik.
Amikor arról beszélünk, hogy milyen bogyók nőnek az erdőben, nem szabad megemlíteni a homoktövist. Ez egy nagy bokor, mint egy fa, élénk narancssárga gyümölcsökkel, amelyek nagyon érdekesen nőnek. Az alábbi fotót nézve láthatja, hogy a gyümölcsök szó szerint ráragadtak az ágra (sőt, innen a név). Így nem fogja tudni összetéveszteni őket semmi mással.
Kék árnyalatok
Talán a legszebb "bogyó" szín. És nem ritka. Mindenki ismeri a csodálatos áfonyát. Kívül kék, de ha összetöröd, lilává válik, és a bőr eltávolításakor láthatod, hogy zöld a húsa. A bogyó elágazó alcserjén nő, melynek magassága általában 30-50 cm (maximum 1 m). Könnyen összetéveszthető az áfonyával (erről kicsit később). De a világosabb szárak és a törött tartály megkülönbözteti. Az áfonyának is van savanykás, cukros íze.
Mi a helyzet az áfonyával? Az áfonyától valójában nem csak a fent említett jellemzők alapján lehet megkülönböztetni. Természetesen ezek hasonló erdei bogyók. Az áfonya belül még mindig sötétebb és lila. Mellesleg, közvetlenül az erdőben is elvégezhet egy tesztet: foltozza be a kezét bogyólével, majd próbálja meg lemosni. Nem működött, sötét lila árnyalatú a bőrön maradt? Szóval áfonya.
A lonc egy erdei bogyó, amely „áfonyás” színű, de hosszúkás alakú. Harangra hasonlít - még az „alja” is lapos. Az íze egyedi - van benne édes, keserű, és egy kis savanyú árnyalat. De a legfontosabb dolog az, hogy a kék lonc ásványi anyagok és vitaminok komplexét tartalmazza. Korán – június elején – is érik.
Fekete
A természetben ez az árnyalat nem létezik tiszta megnyilvánulásában. De sok olyan dolog van, aminek színe közel áll. Például szeder. A bogyó félcserjéken nő, amelyek szárát éles tövis borítja - ezért érdemes vastag kesztyűt venni a szedéskor. A gyümölcsök majdnem feketék, de valójában sötétlilák. Könnyen eltávolítható bevonat található rajta. A szeder egy érdekes bogyó. Először a szokásos méretre nő (legfeljebb 2 cm), majd árnyalatot kap - zöldtől vörösig, majd barnáig, majd gazdag sötétliláig.
A madárcseresznye és a homoktövis egy másik szinte fekete bogyó. Gyakran össze vannak zavarodva. A bogyók kicsik, kerekek, fákon nőnek. De a madárcseresznye gyümölcsök „csoportokban”, rózsaszín ágakon nőnek. Kívülről úgy tűnik, hogy a fát hosszú, sötét fülbevalók díszítik. De a homoktövis ritkán nő - 5-7 bogyó a levelekkel sűrűn borított ágakon. A madárcseresznye kellemes édeskés-fanyar ízű. A homoktövis savanyú-keserű és szagtalan. Az orvostudományban használják, és alkoholos tinktúrákhoz adják.
És természetesen nem tehetjük meg, hogy ne említsük a ribizlit. Nagy bogyók karéjos levelű cserjéken nőnek. A ribizli nemcsak fekete, hanem piros és fehér is. De a legédesebbek a fekete bogyók.
Az erdő többi képviselője
Ezek eperek - sokan éppen ezért az édes bogyóért mennek az erdőbe. Napos réteken, fűben nő. A sokak által tejszínnel kedvelt, híres bogyóhoz való hasonlósága miatt az „erdei eper” becenevet kapta.
Sokan szívesen mennek tűlevelű sphagnum erdőkbe áfonyáért. Abszolút minden fajtája ehető. A piros gömb alakú bogyók C-vitaminban gazdagok. Mennyisége a grapefruitban, citromban és narancsban található mennyiséghez hasonlítható. Az áfonya K, B, PP és még sok más vitamint is tartalmaz. szükséges a szervezet számára anyagokat. Talán ez a leghasznosabb mocsári-erdei bogyó.
A varjúháj érdekes csemege. Alacsony növekedésű cserjéken nő, amelyek levelei inkább fenyőtűhöz hasonlítanak. Távolról nézve borókának tűnhet. De nem - ez egy bokor ehető bogyókkal. Savanyúak, és gyakorlatilag nincs bennük pép. Lé van benne! Innen ered a neve. Radionuklidok szervezetből történő eltávolítására és ízletes zselé készítésére ajánlott.
Mit nem ehetsz?
Rengeteg mérgező bogyó is van. Fentebb beszéltünk a kék loncról - és így van egy piros is, amely nagy bokrokon nő. Bogyói gömbölyűek és mérgezőek, akár a farkasszem termései. Csak ezek még veszélyesebbek. Úgy néznek ki, mint a homoktövis - csak piros és kerek, egy ághoz is ragaszkodnak. Még csak meg sem érintheti őket - a méreg túl erős, és gyorsan behatol a bőrbe.
A varjúszem az áfonyához nagyon hasonló bogyó. De még mindig nem lehet összetéveszteni vele. Mert nagyon szokatlanul nő: egy (!) bogyó egy száron, négy nagy levéllel körülvéve. A fenti képen azonban minden világos.
És végül - a spicate varjú. A ribizliszerű bogyók a nagy, szaggatott levelek alatt bújnak meg, kellemetlen, élénk aromájú. Nem szabad megérinteni a varjú bogyóit, ahogy magát a növényt sem – a leve fekélyeket, sőt hólyagokat is okozhat a bőrön. A bejutás pedig súlyos hányást és fulladást (szerencsére elmúlást) okoz.
Ezért alaposan nézze meg, mit szeretne a kosárba tenni. A vadon termő bogyók listája (mind ehető, mind mérgező) nagyon nagy, de a szó minden értelmében legszembetűnőbb képviselőit fent mutattuk be.
Mérgező bogyó
A tapasztalatlan laikus a bogyók és gombák érési időszakában az erdőbe kerülve elfelejti, hogy nem mindegyik ehető és biztonságos. A sokféleségből bogyós növények különbséget kell tenni azok között, akik mérgező „természetüket” vonzó és fényes héjuk mögé rejtik. Ezt magának kell tudnia, és el kell magyaráznia gyermekeinek. Annak ellenére, hogy gyakran csak állatok vagy madarak által elfogyasztott erdei bogyók fogyasztását javasolják, ez az ajánlás nem helytálló. Néhány típus bogyós gyümölcsök, emberre veszélyes, az állatok önmagukra nézve minden következmény nélkül esznek, így ez nem az ártalmatlanságuk mutatója. Az alábbiakban bemutatjuk a mérgező bogyók osztályozását és fényképeit.
A mérgező bogyók okozta mérgezés fő jelei: görcsök, görcsök, szapora szívverés, légzési nehézség, gyomor-bél traktus irritációja, tudatzavar, szédülés. Ha ilyen tünetek jelentkeznek, az első lépés az áldozat pihentetése és a gyomor tisztítása. Ehhez 2-4 pohár vizet kell inni, benne hígított aktív szénnel (2 evőkanál 500 ml-enként), sót vagy kálium-permanganátot (1 teáskanál 500 ml-enként). Ennek az eljárásnak az ismételt megismétlése elősegíti a hányást és kiüríti a gyomrot a mérgező anyagból. Ha van nálad elsősegélynyújtó készlet, az áldozatnak szívgyógyszert, valamint bármilyen hashajtót kell bevennie. Ha nincs kéznél elsősegély-készlet, a fekete kenyér keksz, a keményítő vagy a tej segít. Az áldozatot a lehető leghamarabb melegséggel és szakképzett orvosi segítséggel kell ellátni.
Mérgező bogyók: fotók és nevek
Az ehetetlen gyümölcsök és a közönséges gyümölcsök megkülönböztetéséhez emlékeznie kell azok típusára és alakjára. A mérgező erdei bogyók nemcsak különböző súlyosságú mérgezést, hanem halált is okozhatnak. Ezért, amíg az erdőben tartózkodik, semmi esetre sem szabad puszta kézzel enni és megérinteni ismeretlen cserjék és fák gyümölcseit.
Az erdeinkben leggyakrabban előforduló, mérgező és ehetetlen bogyók osztályozása a következő:
- Farkasszem
Farkas bogyók Ezeket a mérgező erdei bogyókat népiesen farkasbogyónak is nevezik. Ez egy cserjés növény, amely vegyes erdőkben nő. Tavasszal gyönyörű virágzattal virágzik, nagyon hasonlít az orgona virágokhoz. De ennek a növénynek a hosszan tartó illata is fejfájást, köhögést, tüsszögést és orrfolyást okozhat. Ősszel egy mérgező vörös, hosszúkás bogyó jelenik meg. Nem csak fogyasztása, de még érintése sem kívánatos. Ennek a növénynek a kérge is mérgező, ami hólyagokat és fekélyeket okozhat a bőr felszínén.
- Nightshade keserédes
A cserje víztestek közelében, nedves szakadékokban és tölgyesekben nő. BAN BEN népi gyógymód Az éjszakai erdei gyümölcsöt a kezelésre használják, de az önfogyasztás mérgezéssel jár. Vörös, ovális termései és kellemetlen aromát kibocsátó levelei egyaránt veszélyesek. A keserű gyümölcsök lédúsak, sok maggal, a bokor összes zöldje is mérgező.
Nightshade keserédes (piros) 
Csak az éretlen gyümölcsök mérgezőek a fekete nadálytő bogyóira. A teljesen érett gyümölcsök fogyaszthatók, tartalmaznak nagyszámú C-vitamin, a leveleket főzve is fogyasztják. Termése kerek, fekete, húsa feketén-lila, nehezen eltávolítható színezékeket tartalmaz. A friss gyümölcsök kellemetlen aromát bocsátanak ki. A Nightshade nemcsak erdőkben, hanem tavakban, szakadékokban és utak mentén is megtalálható. A fekete nadálytő terméséből akár lekvárt is készíthetünk.
Száraz erdőkben, tűlevelűekben és nyírekben, valamint réteken, erdőszéleken és sztyeppei zónákban található. Ez egy növény kis méret(65 cm-ig) gömb alakú kék-fekete vagy piros termésekkel, hegyes levelekkel és fehér lelógó virágokkal. Fogyasztáskor vagy megérintésekor mérgezési tünetek jelentkeznek rendellenességgel gyomor-bél traktus, fejfájás, légszomj.
Alacsony, egyenes szárú növény, amelyen egy gyümölcs érik kerek formaés fekete. A bogyó keserű ízű és rossz szag. Tűlevelű és vegyes erdőkben, cserjék között nő. A növény termései, levelei és rizómái egyaránt veszélyesek a mérgezésre, melynek jelei a légzésleállás, a bélirritáció és a szívműködési zavarok. A levelek hatással vannak az emberi idegrendszerre, és bénulást okozhatnak. A hagyományos orvoslás hollószemet használ kelések kezelésére, különféle sebek kenésére, alkoholos tinktúra a levelek főzete pedig a tüdőgümőkórt kezeli.
A jól ismert gyöngyvirág virága mérgező vörös vagy narancssárga erdei bogyókkal rendelkezik. Gyümölcsei augusztustól szeptemberig érnek, fogyasztásuk görcsöket, hányingert, szédülést, szívműködési zavarokat okoz. A virágok csípős, de kellemes illatúak. Az orvostudomány felhasználása Május gyöngyvirág szív- és érrendszeri betegségek kezelésére. De az öngyógyítás nem ajánlott, ahogy a gyümölcsevés vagy a csokrok elhelyezése sem.
Nagy csésze alakú levelekkel rendelkező növény, amelyen piros bogyók érnek, nagy csokorba gyűjtve. Mocsaras területeken nő. A mérgezés leggyakoribb jelei mellett a mocsári fehérlégy irritálja a nyálkahártyát. A friss levelek, szár, gyümölcs és különösen a rizóma mérgező.
Sokan ismerik a kerti loncot, de kevesen tudják, hogy mely bogyók mérgezőek az erdei loncban. Élénk vörös színűek, kis csokorba gyűjtve. A lonc bogyói a ribizlire hasonlítanak. A bogyók ehetőségét illetően zavart kelthet, hogy egyes madarak az erdei lonc termését csipegetik, de az emberre mérgezőek. A kerti loncnak csak a kék bogyója ehető. Az erdei lonc bokrokat gyakran használják dekorációs célokra.
Az Euonymus legfeljebb két méter magas cserje. Gyakran ültetik, mint díszcserje gyönyörű piros gyümölcsökkel. A madarak szeretik a bogyókat, de elfogyasztásuk veszélyes az emberre. A gyümölcsök úgy néznek ki, mint egy élénkvörös hús, amely a rózsaszín kapszulákból kandikál ki fekete magokkal.
Közepes magasságú (legfeljebb 60 cm-es) növény, nagy, hosszúkás fekete termésekkel, ezek is piros ill fehér. A növény minden részével erősen irritáló, egyetlen érintés súlyos gyulladást okozhat, amelyet hólyagok kísérnek. Különösen erős reakció mérgező anyag jelenik meg a szem és a száj nyálkahártyáján. Hasonló hozzá a piros gyümölcsű varjú, amelynek piros termése van.
A növény széles körben elterjedt Dél-Oroszország hegyvidéki és lábánál, termései kis fekete bogyók, belsejében vörös lé. A kis, illatos fehér virágokat számos esernyőben gyűjtik össze. A mérgezés szívleállás vagy tüdőödéma következtében halálhoz vezethet. Az oxihemoglobin felhalmozódása megfesti a nyálkahártyákat Kék szín. A friss érett gyümölcs azonban feldolgozott formában is fogyasztható.
A homoktövis mérgező bogyói az erdőben, víztestek közelében találhatók. A kökény fekete csontos termése nyár végén érik. A homoktövis kérgét és termését székrekedésre és gyomormosásra használják. A homoktövis gyümölcsei összetéveszthetők a madárcseresznyével. Használd be friss súlyos hányást okoz.
Sokan találkoztak már dekoratív sövényben használt tiszafával, de kevesen tudják, mi a mérgező tiszafa bogyója, főleg a közepén, ahol a húsos, szinte ártalmatlan rész alatt barna magok rejtőznek. A kéreg, a hajtások és a tiszafa szintén mérgező. A tűlevelű kivonat emberi halált okozhat. A méreg bénító hatású, légzésleállást és görcsöket okoz.
- Foltos arum
Ez örök húsos szárral és gumós rizómával. A nyár végén a növény levelei lehullanak, és a száron egy nagy csomó sűrű piros bogyók maradnak. Lenyelés után a súlyos mérgezés, ha nem nyújtanak elsősegélyt, halálhoz vezethet.
Foltos arum
Így sok közülük mérgező növények nál nél helyes használat a feldolgozás pedig jótékony hatású és számos betegség gyógymódja lehet. Azonban semmi esetre sem szabad orvosi ismeretek nélkül öngyógyítania, vagy a fenti mérgező növények friss gyümölcsét lenyelni. Ha ez megtörténik, azonnal orvosi segítséget kell nyújtania az áldozatnak. És ami a legfontosabb: kerülni kellemetlen következményekkel jár, ne egyen ismeretlen erdei bogyókat, érintse meg a kezével, és hagyja, hogy ezt a gyerekek tegyék.
Gyakran hallani gombamérgezéses esetekről, de nem szabad elfelejteni, hogy a természet más ajándékai is megajándékozhatnak bennünket komoly problémákat. Cikkünk bemutatja a mérgező bogyók fajtáit, és megtanítja, hogyan nyújtson elsősegélyt mérgezés esetén.
Mérgező bogyók: óvintézkedések
Az erdőben sétálva már csak a szádba akarod venni azokat a csábítóan fényes, szép és nagyon étvágygerjesztő megjelenésű bogyókat, amik itt-ott fészkelnek a bokrok, fák ágain. Megéri teljesíteni ezt a vágyat? Természetesen nem, mert bármelyik mérgező lehet a szervezetünkre.
Bogyómérgezés jelei
A különböző típusú mérgező bogyók szigorúan meghatározott hatással vannak az emberi szervezetre, de megpróbáljuk kiemelni fő tünetek, mérgezést jelez. Tehát az aggodalom okai a következők:
- Görcsök
- Gyors pulzus
- Fáradt légzés
Elsősegély bogyómérgezés esetén
A legelső segítség a hányás serkentése - ezt az eljárást megszabadítja a gyomrot a mérgező tartalomtól. Ehhez az áldozatnak 2-4 pohár vizet kell adni (hozzáadhat Aktív szén – 2 evőkanál. 500 ml-enként, só - 1 tk. 500 ml-re vagy kálium-permanganátra). Az eljárást többször is el kell végezni.
Jelenlétében gyógyszerek ajánlott adni a betegnek aktív szén, tannin, valamint bármely hashajtó és szívélyes. Ha rohamai vannak, klorál-hidrátot kell használnia. Ha nincs elsősegélynyújtó készlet, átadhatja a betegnek fekete keksz, keményítőoldat vagy tej. Szintén nem ártana beöntés (ha lehetséges). Az áldozatot melegen be kell csomagolni és szállítani az orvoshoz.
Erdei lonc
Az erdei lonc egy gyakran előforduló cserje az Urálban és Nyugat-Szibériában. Sötétvörös bogyók Ez a növény a kerti lonctól eltérően mérgező. Az erdei fajta érési ideje július-augusztus.
Wolf's Bast
Farkas basája - cserje vagy kis fa. A növény nedves erdőkben gyakori Oroszország európai része, valamint Nyugat-Szibériában. Hosszúkás vörös-narancssárga bogyókŐsszel farkasbőr tarkítja a bokrokat. Még az érintésük is mérgezést okozhat.
Belladonna vagy belladonna
Belladonna a nadálytő család tagja. Belladonna termést ad fekete lila árnyalattal, édes-savanyú bogyók lapított gömb alakúak már ősz elején. Leggyakrabban ez a mérgező bogyó megtalálható benne középső sáv Oroszország.
Varjúszem
Ez örök alacsony szára van, amelyen 4-5 levél található, elég nagy méretés csak egy gyümölcs érik. Szinte gyakori a varjúszem egész Oroszországban. Ez kék-fekete bogyó kicsit áfonyára emlékeztet, ugyanakkor nagyon mérgező (a szívizmot érinti, megbénítja a munkáját).
Snowberry fehér
Kerek fehér bogyók nyár végére beérik, majd a meleg idő beálltáig áttelelnek a növényen. Csábító megjelenésük ellenére a bogyók teljesen ehetetlenek. Hazánkban a hóbogyót használják dísznövény.
Euonymus szemölcsös
Euonymus szemölcsös az lombhullató cserje vagy alacsony fa, gyakran megtalálható benne Oroszország európai része. Az Euonymus gyümölcsök nagyon eredetiek - az élénk narancssárga bogyókat fekete pont díszíti, és hosszú „szálon” (füves száron) érnek.
Nightshade keserédes
keserédes nadálytő - alcserje fás alappalés egy hosszú göndör szár. Piros bogyós gyümölcsök keserédes ízzel, júniusban érik. A növény tovább hoz gyümölcsöt októberig. Nightshade megtalálható Közép-Oroszországban, és tovább Távol-Keletés Szibériában.
Mocsári fehérszárny
Mocsári fehérszárny - kúszó hidrofita nagy szív alakú levelekkel. A gyümölcsei ( lédús piros bogyós csokrok) már június végén érik. A növény Oroszország egész területén elterjedt ( vizes élőhelyeken).
Bodza gyógynövény (büdös)
Büdös – lágyszárú évelő növény, a loncfélék családjába tartozó. Gyümölcsök ( kis fekete csonthéjasok vörös levével) augusztus-szeptemberben jelennek meg. Ez a növény leggyakrabban megtalálható Oroszország déli régióiban a hegyekben és a hegylábokban.
Privet vagy farkasbogyó
hőkedvelő lombhullató cserje olajbogyó család. Találkozhatsz ezzel a növénnyel Oroszország délnyugati részén. A fekete és erősen mérgező bogyók szeptemberben érnek, és sokáig az ágakon maradnak. Ezt érdemes tudni Nemcsak a gyümölcsök mérgezőek, hanem a levelek is.
Foltos arum
Arum - évelő fű megvastagodott gumós rizómával és alaplevelekkel, lándzsa hegyére emlékeztető körvonalakkal. Augusztusban a levelek elpusztulnak, és a föld felett számos piros bogyós szár marad. Szeptemberben a termések lehullanak, az önvetés a következő év tavaszán jelenik meg.
Foltos arum
A mérgező tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsök a borostyán, a bifolia és a gyöngyvirág bogyói.
Mérgező bogyók nemcsak mérgezhet, hanem halálhoz is vezethet. Éppen ezért rendkívül fontos, hogy ne együnk ismeretlen gyümölcsöket, bármennyire is csábítónak tűnnek.
©A webhely anyagainak másolásakor tartson fenn egy aktív hivatkozást a forrásra.
Mennyi minden nő az erdőben - és, és, és. Mindannyian gyermekkorunk óta tudjuk, hogy a gombák halálosak lehetnek, de nem mindenki tudja, hogy a gyönyörű fényes bogyók mérgezőek lehetnek. Ma kitaláljuk, mely erdei bogyókat érdemes élvezni, és melyeket érdemes kerülni, illetve megtudjuk, hogyan nőnek ezek az erdei kincsek, mikor gyűjtik, hogyan és miért használják őket étkezésre.
Borbolya
A borbolya apró piros, édes-savanyú bogyói nemcsak ehetőek, hanem... Tüskés bokoron nőnek, amelynek magassága legfeljebb 2 m. A bokor törzsét barna vagy barna-szürke kéreg borítja. A levéllemez alakja lehet gömbölyű vagy tojásdad. Gyümölcsei lehetnek hosszúkás tojásdad vagy lekerekítettebb gömb alakúak is. A bogyók hossza 0,8 és 1,2 cm között változik. 
A borbolyabokor mindkettőben megtalálható vadvilágés a kultúrában. Dél- és Közép-Európa, Észak-Amerika, Perzsia, Észak-Oroszország, a Kaukázus, Szibéria, Közép-Ázsiaés a Krím-félszigeten.
A bokor gyümölcsei ősszel érnek, és a betakarítást szeptember közepén - október elején érdemes elkezdeni. Fagy után a bogyók ízletesebbé válnak. 
Ezeknek a bogyóknak az összetétele valóban lenyűgöző: vitaminokat és szerves savakat, pektint és természetes cukrokat tartalmaznak. A borbolya a népi és a hagyományos orvoslásban is felhasználható különféle gyógyszerek előállítására. 
A bogyó meglehetősen elterjedt fűszernek számít a különböző nemzetiségű konyhákban, lekvárok és kompótok készítésére is használják, vagy szárított formában teához adják.
Buja és magas cserje, amely leggyakrabban erdők szélén található. A növény az egész északi féltekén elterjedt, szerény a talajjal szemben és rendelkezik magas stabilitás fagyni. Terjedő koronája van, törzsét repedezett kéreg borítja, lombja fényes fényű. 
A galagonya bogyói úgy néznek ki, mint egy miniatűr alma, méretük pedig a fajtától függően apró vagy meglehetősen nagy is lehet. A gyümölcsök színskálája meglehetősen változatos: lehetnek sárga, piros, narancssárga vagy majdnem fekete színűek.
Ehető, mind asztali célokra, mind a népi gyógyászatban és a gyógyszeriparban használják.
Fontos! A galagonyát sikeresen használják a kozmetológiában: segít megelőzni az öregedést, javítja a bőr minőségét és küzd a kiütésekkel.
A galagonya gyümölcseit középen vagy akár késő ősszel gyűjtik - ekkorra válnak hihetetlenül hasznos. A bogyók sok (karotint,) ásványi anyagot, tannint, pektint és még sok mást tartalmaznak. Jót tesznek a szívnek és idegrendszer, segít leküzdeni az álmatlanságot és növeli az agyi aktivitást. Ezenkívül a galagonya gyümölcsének egyik tagadhatatlan előnye a rák megelőzése. 
A bogyókat frissen fogyasztják, vagy különféle készítmények készítésére használják, cukorral őrölve, lekvárokba, befőttbe készítik, és kompótokhoz adják.
Közönséges vörösáfonya
Az ehető erdei bogyók miniatűr örökzöld cserjéken nőnek, amelyek magassága ritkán haladja meg a 30 cm-t, Oroszország északi és középső részén, az Urálban, a Kaukázusban és Szibériában találhatók. 
A közönséges vörösáfonya termései gömb alakú, vörös, többmagvú, fényes bogyók. Augusztus végén - szeptember elején szüretelik.
Fontos! A fagy után az áfonya gyümölcsei vizesek és puhák lesznek, egy érintésre szétrepednek, ezért szállításra nem alkalmasak.
Az erdők és a tundra zónák, a száraz és nedves tűlevelűek, a vegyes és lombhullató erdők, az alpesi rétek, a tundrai síkságok és a tőzeglápok mind a vörösáfonya elterjedésének jellemző területei. 
Mert magas tartalom vitaminokat, ásványi anyagokat, cukrokat és szerves savakat, a bogyókat a népi és a hagyományos gyógyászatban használják. A vörösáfonya gyümölcsök fertőtlenítő, baktériumölő, féreghajtó, choleretikus és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek.
A főzés során az áfonyát főzéshez használják gyümölcsitalok, édességek és piték töltelékek, befőttek, pácok és lekvárok. A bogyókat cukorral őröljük, vagy vízbe áztatjuk, így egész télen eltartható.
Elágazó fa cserje, melynek magassága elérheti a 4 m-t A növény elterjedt erdőkben, parkokban, tereken, ill. nyaralók. Népszerűsége dekoratív tulajdonságainak, valamint a talaj- és éghajlati viszonyokkal szembeni igénytelenségének köszönhető. Virágzás közben a bokor nemcsak nagyon szép, hanem kellemes bódító aromát is áraszt. Augusztus végére kis fekete ehető bogyók érnek a bokoron. 
A fekete bodza gyümölcsei gazdagok kémiai összetétel: tartalmaznak szerves savakat, nyálkát, rutinszerű glikozid aldrint, tanninokat, kolint, karotint, fruktózt, gyantákat és még sok mást. Ezért a bogyók alkalmazási köre meglehetősen széles - használják őket orvostudomány, kozmetológia, főzés és borászat.
Fontos! A hagyományos gyógyítók használják gyógyászati célokra nemcsak a bodza termései, hanem ennek a cserjének a kérge és lombja is. A kérget és a leveleket megszárítják főzetek és infúziók készítéséhez, a bogyókat pedig frissen és szárítva egyaránt felhasználják.
A növény gyakori az északi félteke erdeiben, mérsékelt és hideg éghajlaton éghajlati viszonyok. Az áfonya erdőszéleken, folyók, patakok és mocsarak mentén, valamint a hegyekben található. 
A cserje meglehetősen elágazó, legfeljebb 50 cm magasra nő, a virágzás időszakában fehér vagy rózsaszínes rügyek borítják. Az érési időszakban a bogyók kék színűek és kékes bevonattal borítják. Alakjuk lehet kerek vagy enyhén megnyúlt, hosszuk körülbelül 1,2 cm.A betakarítás késő ősszel történik. 
A bogyók K-vitamint, valamint aszkorbinsavat, szerves és esszenciális aminosavakat, pektint, tannint és ásványi anyagokat tartalmaznak. 
Az áfonya ízletes és egészséges – frissen és feldolgozva egyaránt. Lekvárok, befőttek, gyümölcslevek, borok készülnek belőle. Ezeket a bogyókat mindenképp érdemes beiktatni az étrendedbe, mert jótékony hatással lesz az egészségedre, hiszen normalizálhatják az emésztőrendszer és a belek működését, javítják az epe áramlását, jó gyulladáscsökkentő és kardiotóniás szerek. .
Az évelő alcserje tűlevelű és vegyes erdőkben, erdő-sztyepp övezetekben és ártereken, az eurázsiai kontinens északi és mérsékelt szélességein található. 
A szeder alakja hasonló a málnához, de sötét, éretten szinte fekete színű. Nem mindenki fogja szeretni a szederet, mivel túlnyomórészt savanyú. Ugyanakkor a bogyók nagyon hasznosak a szervezet számára, szacharózt, glükózt, fruktózt, szerves savakat, C-, K-, P-vitamint és B csoportot tartalmaznak. Pektinek, tanninok és aromás vegyületek is megtalálhatók benne. A szeder segítségével erősítheti a szervezetet és feltöltheti vitaminokkal. 
A bogyó segít normalizálni a vércukorszintet, ezért hihetetlenül hasznos a cukorbetegek számára. A népi gyógyászatban is használják az ARVI, a torokfájás, a neurózis és a hasmenés kezelésére. 
A szederből lekvárokat és befőtteket, gyümölcsleveket és kompótokat készítenek, pékáruk, sütemények töltelékeként, díszítéseként használják.
lonc
A cserje az egész északi féltekén elterjedt. Tűlevelű és vegyes erdők aljnövényzetében nő. Lombhullató növényekre vonatkozik. A bokor magassága 2-2,5 m között változik.A loncnak több mint 100 faja van, amelyek közül sokat sikeresen termesztenek a termesztésben. 
A vad lonc, vagy az igazi lonc bogyói ehetetlenek. Gyümölcsei gömb alakúak, érésük idejére, ami júliusban következik be, sötétvörös árnyalatot kapnak.
Vad eper
Ez a növény Eurázsia erdei és erdő-sztyepp övezeteiben található. A széleken, tisztásokon, bokrok között, vagyis irtott erdőkben nő. A növény a Rosaceae családba tartozik. 
Az eper gyümölcsei több diófélék, ehetőek, és gyakran epernek is nevezik. Az ilyen dióféléket gazdag kémiai összetétel jellemzi, vitaminokat és ásványi anyagokat, szerves savakat, pektint, flavonoidokat, cukrokat, illóolajokés cserző vegyületek. 
Az eper kiváló vitaminforrás, ezért leggyakrabban frissen fogyasztjuk. Lekvárokat, befőtteket, befőtteket is készítenek belőle, szárítják, cukorral őrlik. Ennek a növénynek a lombozatát gyakran használják gyógyászati célokra. 
Az eper betakarítását június végétől július végéig lehet betakarítani, mivel a gyümölcsök fokozatosan érnek.
Kalina
Lombhullató vagy örökzöld cserjék, amelyek az északi féltekén, a szubtrópusokon és a mérsékelt szélességi körökön találhatók. Sűrű erdőkben és tisztásokon, folyók és tavak mentén nő. A Viburnum május végén - június elején virágzik, az érett piros bogyókat pedig nyár végén - kora ősszel szüretelik. A Viburnum gyümölcseinek tömege van hasznos tulajdonságait, így készen állnak a télre. A bogyókat szárítják, cukorral őrlik, befőtteket és zseléket, zselét, bort, szószokat készítenek, és fagyasztják is. 
A bogyók C- és P-vitamint, szerves savakat, karotint, pektint és tanninokat tartalmaznak, ezért a népi gyógyászatban gyakran használják. Segítik az immunrendszer erősítését, normalizálják a gyomor-bélrendszer, a vesék, a szív és a húgyúti rendszer működését.
Tudtad? Bármi friss bogyók Sokkal tovább tárolhatók, ha faedénybe helyezik őket, és fagyasztáshoz jobb, ha zománcozott vagy üvegedényeket használnak.
A növény a Rubus nemzetségbe, a Rosaceae családjába tartozik. Az európai kontinens nedves tűlevelű erdeiben nő. A csonthéjas gyümölcsök nagy, fürtös, vörös vagy narancssárga színű csonthéjasok. Nagyon lédús, édes-savanyú ízű, kissé a gránátalmára emlékeztet. A bogyókat július végén - augusztus elején szüretelik. Gazdag kémiai összetételük jellemzi - pektint, tanninokat, flavonoidokat, alkaloidokat, rutint és C-vitamint tartalmaznak. 
A bogyót a népi gyógyászatban kezelésre használják vérszegénység és megfázás. A csonthéjas gyümölcsök a főzésben is felhasználásra találtak: lekvárokat, gyümölcsitalokat, kompótokat, zseléket, mindenféle szószokat, ecetet, bort készítenek belőlük, szárított gyümölcsökből teákat készítenek.
Ezek kis fák vagy cserjék gyakoriak a meleg mérsékelt égövi övezetekben az Északi és Déli félteke. Lombhullató és tűlevelű erdőkben, tisztásokon és erdőszéleken, folyók és mocsarak mentén, valamint szakadékokban nő. Gyümölcsei gömb alakúak, ehetetlenek. 
Augusztus végén - szeptember elején érnek, és ekkorra szinte feketévé válnak. A homoktövist magas alkaloidtartalma miatt nem fogyasztjuk.
Tudtad? Számos mérgező bogyó aromájáról felismerhető – illatuk szinte mindig nagyon fűszeres és cukros. Legyen óvatos, ha a gyümölcsök ragadós állagúak, és forrásban lévő vízzel érintkezve kékes árnyalatot kapnak.
A rosaceae családjába tartozó alcserje sűrű erdőkben, tisztásokon, bokrok között és folyópartokon nő. A növény sűrűn nő, és bozótokat képez, amelyeket málnaföldeknek neveznek. 
A málna gyümölcsei kicsi, szőrös csonthéjasok, amelyek egy edényben összenőve összetett gyümölcsöt alkotnak. Az érési időszakban a vadmálna mélyvörös színű. A növényt már régóta sikeresen termesztik, de a vadmálna gyümölcseit egészségesebbnek és aromásabbnak tartják. 
Az erdei málna július közepén-végén érik. Frissen nagyon finom, ha van lehetőségünk sok ilyen bogyót gyűjteni, befőtteket, lekvárokat, likőröket és likőröket, kompótokat és szörpöket készíthetünk belőle, vagy egyszerűen lefagyaszthatjuk. A málna jó izzasztó és gyulladáscsökkentő szer, megfázás és vírusos betegségek kezelésére használják. 
A bogyók A-, C- és PP-vitamint, ásványi anyagokat, cukrokat és szerves savakat tartalmaznak, így kiváló általános tonik és jótékony hatással van minden szervezetrendszerre.
Egy másik ehető bogyó, amely az északi féltekén növekszik, főleg mocsaras erdőkben, moha- és cserjetundrában, a sarkvidéki és az északi erdősávokban. 1,5 cm átmérőjű, fürtös csonthéjasokban terem. Érett bogyókátlátszó és színes narancsszín, nagyon hasonlít a borostyánhoz. Az áfonyát július közepén - augusztus elején szüretelik. 
Ezek a bogyók sok C-vitamint, valamint karotint, tanninokat, szerves savakat és pektint tartalmaznak. A friss áfonya nagyon egészséges, de nem túl ízletes – érdemes megjegyezni, hogy sok durva magot tartalmaz, amelyek irritálhatják a beleket. 
Ezért jobb a bogyókat különféle készítményekhez használni, például befőttekhez, lekvárokhoz, gyümölcsitalokhoz, kompóthoz, gyümölcslevekhez és zseléhez. Az áfonyát megfázás és... Helyreállító, gyulladáscsökkentő és izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik.
Egy kis tüskés cserje, a homoktövis gyakran megtalálható Oroszország európai részének erdőiben, Szibériában, Altajban, Transbaikalia és Burjátföldön. A bokrok magassága nem haladja meg a 3 m-t A homoktövis termése apró, narancssárga, kerek-ovális bogyó, benne kis maggal. Olyan sok van belőlük, hogy szó szerint az egész bokor köré tapadnak, innen ered a növény neve - homoktövis. 
A homoktövis augusztus végén – szeptember elején érik. Ezeknek a bogyóknak az íze és illata meglehetősen sajátos, de sok csodálójuk van, különösen azért, mert nagyon egészségesek. Frissen fogyasztják, és különféle készítményeket készítenek belőle.
A bogyó fogyasztása szív- és érrendszeri megbetegedések, gyomorhurut és fekély esetén, valamint az egész szervezet általános tonikjaként javasolt. 
A homoktövis készítmények változatosak lehetnek, például lekvárok, gyümölcslevek, szörpök, szószok stb.
Fontos!Semmilyen körülmények között ne fogyasszon homoktövist, ha urolithiasisban szenved.
Vörösberkenyefa
Európa, Ázsia és Ázsia erdeiben gyakori növény Észak Amerika. fás szárú növény Jellemzője a magas fagyállóság és a talajjal szembeni abszolút szerénység. A berkenye kerek vagy ovális bogyós gyümölcsöt terem, amely az érés idején (szeptemberben) élénkvörösre festett. 
A bogyók vitaminokat és ásványi anyagokat, karotint, glikozidokat, élelmi rostot és szerves savakat tartalmaznak. A népi gyógyászatban aktívan használják őket, mivel képesek csökkenteni a rossz koleszterin szintjét a vérben, elősegítik a béltisztítást és a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, valamint gyulladáscsökkentő és antibakteriális szerek. 
A berkenye gyümölcseit szárítják, gyümölcslevet és lekvárt, valamint különféle forrázatot készítenek.
Fontos!A Rowan meglehetősen erős fogamzásgátló, ezért terhességet tervező nők számára nem ajánlott.
Ezek a fák nyirkos erdőkben, főként folyók és tavak partjain, valamint bokrok között, erdőszéleken, tisztásokon nőnek. A madárcseresznye hihetetlenül dekoratívnak tűnik a virágzási időszakban, amikor az egész fát kis hófehér virágok borítják. Július-augusztusban érik a termések - kis, gömb alakú fekete csonthéjasok. Egyszerre édes és fanyar ízűek. 
A bogyók kémiai összetétele nagyon gazdag, ezért széles körben használják a népi gyógyászatban. A madárcseresznye antibakteriális és összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, vízhajtóként is használják. 
Készíthetünk belőle gyümölcsleveket, tinktúrákat, likőröket, a bogyókat cukorral őröljük, majd szárítjuk is, majd pékáru töltelékként, vagy kompótokhoz, zseléhez, teákhoz adjuk.
Tudtad?Tudományos kutatások kimutatták, hogy a vörösáfonya az egyetlen bogyó a bolygón, amely segít megelőzni a vérrögképződést. Egy másik tőle egyedi ingatlan az, hogy 100 g gyümölcs ugyanúgy hat a szervezetre, mint egy csésze kávé vagy egy doboz energiaital, vagyis a vörösáfonya tökéletesen tonizál és élénkít.
Ez a bogyó kiváló antioxidáns. Jelenléte az étrendben segít javítani a test szerveinek és rendszereinek működését. Az áfonyát használják megfázás, szembetegségek, köhögés, torokfájás kezelése, a gyomor-bél traktus működésének javítására, máj-, epehólyag- és vesebetegségekre. A bogyó a vércukorszint normalizálásában is segít, ezért cukorbetegeknek ajánlott enni. 
Az áfonyából befőtteket és lekvárokat, likőröket, tinktúrákat, befőtteket készítenek, töltelékként adják a lepényekhez, fagyasztják vagy cukorral darálják. Ezenkívül a bogyókat természetes festékként használják.
Ennek a tüskés cserjének a tartománya nagyon széles - ez a növény több mint 400 fajának jelenlétének köszönhető. A csipkebogyó nagyon gyakori az európai kontinens erdeiben. 
A csipkebogyó 1-1,5 cm átmérőjű több diós. Színük éréskor lehet narancssárga, piros, lila vagy akár csaknem fekete. A betakarítás augusztus végén - szeptember elején érkezik meg. 
A csipkebogyó elősegíti az immunrendszer erősítéseés a szervezet egészére, segít normalizálni a vérnyomást, jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, a vesére, a májra és az epehólyagra.
Leggyakrabban szárítják, elkészítik, infúziók stb. Friss bogyókból pedig különféle készítményeket készítenek – például gyümölcsleveket, szörpöket, kompótokat, zselét, befőtteket, mályvacukrot, lekvárt, édességet és lekvárt.
Most már tudod, mennyi finom és egészséges bogyók erdőben gyűjthető. Természetesen van köztük nem ehető, sőt nagyon mérgező is, úgyhogy soha ne gyűjtsön és ne egyen gyümölcsöt, hacsak nem vagy 100%-ig biztos abban, hogy biztonságos az egészségre.
évekig fákon, bokrokon, mocsarakban, alacsony bokrokon nőnek.
A bogyókból kompótot, zselét, gyümölcsitalt, lepényt, zselét készíthetünk.
JÁTÉK "MI? MI? MI?"
Cseresznye zselé, milyen? - Cseresznye.
Málnás pite? - Málna.
Ribizlilé? - Ribizli.
Eperbefőtt? - Eper.
Áfonyalé? - Áfonya.
JÁTÉK "MI LEKÁR".
Málna - málnalekvár
Áfonya - áfonya lekvár
Eper - eper lekvár
Áfonya - áfonyalekvár
Vörösáfonya - vörösáfonya lekvár stb.
MONDD MEG, MELYIK BOGYÓ:
Milyen vörösáfonya? Piros, savanyú, kicsi.
Milyen málna? Rózsaszín, nagy, édes, lédús.
Milyen áfonya? Kék, édes, kicsi.
KIEGÉSZÍTED A MONDATOKAT ELŐÍRÁSOKKAL:
Rowan bogyók nőnek... egy fán.
Az egres hullik... a bokorról.
Szamócát szedtek... gallyakat.
Szedret raktak ki... kosarak.
Áfonyabokrokat kerestek... a fűben.
Ribizli bogyók kandikáltak ki...levelek.
MONDJON AZ ELLENKEZETT:
Az eper nagy, a málna pedig...
Az egres kemény, az áfonya pedig...
A szeder édes, a ribizli pedig...
A berkenye keserű, az eper pedig...
VÁLASSZ KI A LEHETSÉGES TÖBB SZÓT ÉS CSELEKVÉST:
Az ágakon lévő bogyók (mit csinálnak?) nőnek, érnek, érnek, érnek, és megtelnek lével.
Bogyók az ágakról...
Emberek az erdei bogyókban...
Bogyós gyümölcslé...
Gyümölcslé egy pohárban...
Lekvár, (lekvár, lekvár) almából...
Tedd a bogyókat a kosárba...
KIEGÉSZÍTED A MONDATOKAT AZ "ÍGY" ÉS a "MERT" HASZNÁLATÁVAL:
Anya vett egy vödör cseresznyét, hogy...
Anya átment a ribizli mellett, hogy...
Anya vett Sasha epret, mert...
Anya szárított csipkebogyót...
Vova nem evett egrest...
A málnát cukorral őröljük...
TELJES LEÍRÓ TÖRTÉNETEK A BOGYÓKRÓL:
Név.
Hol nő?
Kinézet.
Milyen az íze?
Mi készül belőle?
HOL NŐ A BOGYÓ.
A savanyú áfonya mocsárban nő. Tavasszal is gyűjtheted, amikor a hó elolvad. Aki nem látta, hogyan nő az áfonya, az járhat rajta, és nem láthatja. Nő az áfonya – látod: a bogyólevél mellett. És annyi van belőlük, hogy elkékül a hely. Az áfonya bokrokban nő. Távoli helyeken csonthéjas gyümölcs is található - piros bogyó bojttal, savanyú bogyó. Az egyetlen bogyónk - az áfonya - felülről láthatatlan.
KÉRDÉSEK:
Hogyan nő az áfonya?
Milyen más bogyók nőnek az erdőben?
Hogyan nőnek?
Melyik bogyó láthatatlan felülről?
ÚJRAMONDÁS.
BOGYÓSZEDÉS.
Bogyókat szedek le az ágakról
És egy kosárba gyűjtöm.
Egy kosár tele bogyókkal!
Kicsit megpróbálom.
eszek még egy kicsit...
A hazafelé vezető út könnyebb lesz.
És együnk még málnát.
Hány bogyó van a kosárban?
Egy, kettő, három, négy, öt…
újra gyűjtök
REJTŐVÉDEK A BOGYÓKRÓL.
Kicsi, mint egy egér
Vörös, mint a vér
Olyan az íze, mint a méz. (Cseresznye)
A szénakészítésben keserű,
És a hidegben édes,
Milyen bogyó? (Kalina)
Két nővér zöldell nyáron,
Őszre az egyik pirosra, a másik feketére válik. (Vörös és fekete ribizli)
Beköszöntött a kertünkbe az ősz,
Kigyulladt a piros fáklya,
Itt feketerigók és seregélyek cikáznak,
És zajosan megpiszkálják. (Vörösberkenyefa)
Vörös gyöngyök lógnak
Néznek minket a bokrok közül,
Nagyon szeretem ezeket a gyöngyöket
Gyerekek, madarak és medvék. (Málna)
Alacsony és szúrós
Édes és illatos
Ha leszeded a bogyókat, az egész kezed leszakad. (Egres)
A hosszú lábú büszkélkedik -
nem vagyok szép?
És maga a csont
Igen, egy piros blúz. (Cseresznye)
Maga skarlát, cukor,
Kaftán zöld, bársony (görögdinnye)
Dinnyéből csíkos golyók kerültek hozzánk. (Görögdinnye)
Kicsi, mint egy egér
Vörös, mint a vér
Olyan az íze, mint a méz. (Cseresznye)
Egy csepp nyár vagyok vékony lábon,
Dobozokat, kosarakat fonnak nekem.
Aki szeret, az szívesen meghajol.
A nevet pedig a szülőföldem adta nekem. (Eper)
A tűző napon a tuskóknak sok vékony szára van,
Minden vékony szár egy skarlátvörös fényt rejt,
Gereblyézzük a töveket és összegyűjtjük a lámpákat. (Eper)
És vörös és savanyú
Mocsárban nőtt fel. (Áfonya)
