ព័ត៌មានតារា
តើម៉ូទ័រប្រភេទណាដែលត្រូវការសម្រាប់ស្ករគ្រាប់កប្បាស។ ម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះ។ ឧបករណ៍សម្រាប់ស្ករគ្រាប់កប្បាស
សួស្តីអ្នកអានជាទីគោរព!
ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងរៀបរាប់ របៀបធ្វើម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះ។
មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងការរចនាទេអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ។ ខ្ញុំក៏នឹងសរសេរគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សំឡីដោយខ្លួនវានៅចុងបញ្ចប់។
យើងនឹងត្រូវការ៖
- ម៉ូទ័រមួយ (មិនមែនម៉ូទ័រធំទេ អ្នកអាចទាញវាចេញពីប្រដាប់ក្មេងលេងបាន);
- គម្របប្រើសម្រាប់បិទពាង (ដែក);
- ប្រអប់មធ្យម;
- កាសែត adhesive, កាសែតអគ្គិសនី;
- កន្ត្រៃ;
- ក្រដាសទទេ;
- ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលសម្រាប់ម៉ូទ័រ (អ្នកអាចយកឆ្នាំងសាកពីទូរស័ព្ទរបស់អ្នកហើយកាត់ផ្តាច់ឌុយ) ។
វាហាក់ដូចជាអ្វីៗទាំងអស់ ក្នុងអំឡុងពេលអត្ថបទ ប្រសិនបើខ្ញុំមិនបានបំពេញព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នោះ វានឹងអាចមើលឃើញ។
ដំណើរការផលិតឧបករណ៍
ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើមដំបូងយើងយកម៉ូទ័រហើយភ្ជាប់វាទៅថាមពល។ ខ្ញុំបានកាត់ខ្សែ USB ចេញពីទូរស័ព្ទ ហើយភ្ជាប់ខ្សែទៅម៉ូទ័រ។ ដូច្នេះអ្នកអាចភ្ជាប់ទៅរន្ធ USB ណាមួយ។
ដូច្នេះ ម៉ូទ័រខ្លួនឯងត្រូវភ្ជាប់នៅកន្លែងណាមួយ ខ្ញុំមានម៉ូទ័ររាងនេះ ហើយខ្ញុំបានប្រើគ្រាប់ផ្លោងមួយកំប៉ុងធ្វើជាម៉ោនសម្រាប់វា អ្នកអាចមកជាមួយអ្វីផ្សេងបាន!
ម៉ូទ័រខ្លួនវានៅតែត្រូវជួសជុលនៅក្នុងប្រអប់ ខ្ញុំសម្រេចចិត្តបង្កើតម៉ូទ័រដែលអាចដកចេញបាន គ្រាប់កាំភ្លើងអាចបែងចែកជាពីរផ្នែក។ រូបថតធ្វើឱ្យអត្ថន័យច្បាស់លាស់។
យើងដាក់ម៉ូទ័រដោយខ្លួនវាឱ្យបានល្អ ដើម្បីកុំឱ្យពេលធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាស ម៉ូទ័រមិនស្ទះ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងធុងខ្លះ ឬរុំវាដោយកាសែត។
ឥឡូវនេះយើងត្រូវការប្រអប់មួយ។ អ្នកត្រូវយកប្រអប់កណ្តាល ឧទាហរណ៍ ខ្ញុំបានយកប្រអប់ទីមួយដែលខ្ញុំបានឆ្លងកាត់។ មានតែផ្នែកខាងលើប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែបើកផ្នែកដែលនៅសល់គួរតែត្រូវបានបិទ។
នៅទីនេះនៅក្នុងរូបថតអ្នកអាចមើលឃើញរូបរាងនៃប្រអប់ទោះជាយ៉ាងណាខ្ញុំបានកាត់រន្ធដោយខ្លួនឯងវាបានប្រែទៅជាកោង។
គេមិនដឹងថាអ្វីនៅក្នុងប្រអប់នោះទេ។ ដូច្នេះហើយ ដើម្បីការពារខ្លួន វាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តបិទបាំងវាជាមួយនឹងអ្វីមួយនៅខាងក្នុង ខ្ញុំបានប្រើក្រដាសអាហារ នំខេក នំ និងរបស់ផ្សេងទៀតដែលជាធម្មតាត្រូវបានដុតនំនៅលើវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានវាទេ អ្នកអាចប្រើក្រដាសស្អាត ក្រណាត់ប្រេងក៏បាន អ្នកណាដែលមានការស្រមើលស្រមៃគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្វី។
ដើម្បីរក្សាក្រដាសដោយសុវត្ថិភាព ខ្ញុំបានបិទវានៅសងខាង៖
ឥឡូវនេះដំណាក់កាលបន្ទាប់ យើងត្រូវជួសជុលម៉ូទ័រនៅចំកណ្តាលប្រអប់ ដើម្បីអោយវាកាន់ដោយទំនុកចិត្ត និងមិនរើទៅចំហៀងច្រើនពេក។ អ្នកក៏ត្រូវដកខ្សែចេញដែរ ដើម្បីកុំឱ្យវានៅជាប់។
បន្ទាប់មកទៀត យើងនឹងត្រូវការគម្របដែកធម្មតាមួយ ដែលប្រើសម្រាប់រមៀលពាង គម្របត្រូវធានាសុវត្ថិភាពទៅនឹងផ្នែកបង្វិលនៃម៉ូទ័រ នៅផ្នែកខាងលើ។ អ្នកត្រូវភ្ជាប់វាឱ្យស្មើគ្នា និងតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលថាម៉ូទ័របង្វិលគម្រប និងមិនវិល ហើយថាគម្របបង្វិលយ៉ាងរលូនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ពួកយើងបានធ្វើគ្រប់យ៉ាង ដែលជារឿងសំខាន់បំផុត ហឺរ! អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវរៀបចំ "ល្បាយ" ដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាស។
នរណាម្នាក់ដែលបានរៀបចំអ្វីដែលគេហៅថា "cockerels" នៅក្នុងផ្សិតស្ករនឹងចាប់ផ្តើមទាយរួចហើយថាតើយើងនឹងនិយាយអំពីអ្វី។
សម្រាប់អ្នកមិនទាន់យល់ សូមអាន៖
យើងត្រូវការ:
ស្ករ;
- ទឹក;
- ស្លាបព្រា;
- និងប្រភេទនៃសមត្ថភាពមួយចំនួន។
យកស្ករចាក់ចូលក្នុងធុងដែលយើងនឹងចម្អិនវាបន្ថែមទឹក។ លទ្ធផលគួរតែជាម៉ាស់ដូចគ្នា មិនក្រាស់ខ្លាំង និងមិនរាវខ្លាំង។ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយទឹក!
បន្ទាប់ពីចាក់ស្ករស និងទឹកចូលច្របល់ចូលគ្នាបន្តិច ដាក់លើភ្លើង ហើយដាំឱ្យពុះ រឿងសំខាន់គឺកូរឱ្យសព្វ បើមិនដូច្នោះទេ នឹងមានដុំស្ករ។ ចំអិនរហូតដល់ល្បាយប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតហើយនឹងមានអំពូល - នេះគឺជារឿងធម្មតា។
បន្ទាប់ពីវាឆ្អិន យើងកុំឱ្យវាត្រជាក់ យើងបើកម៉ូទ័រ គម្របចាប់ផ្តើមវិល យើងចាប់ផ្តើមចាក់ស្ករដែលរំលាយចេញពីធុងដោយផ្ទាល់ទៅលើគម្រប ហើយសង្កេតមើលរូបរាងស្ករគ្រាប់កប្បាស!
រឿងសំខាន់គឺកុំប្រញាប់ កុំចាក់ច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ប៉ុន្តែក៏មិនត្រូវស្ទាក់ស្ទើរដែរ បើមិនដូច្នេះទេ ស្ករនឹងរឹង ហើយគ្មានអ្វីនឹងដំណើរការទេ ជាការប្រសើរ។ ជាថ្មីម្តងទៀតកំដៅឡើងវិញ។ នោះហើយជាវា bon appetit អ្នករាល់គ្នា។ មិនមានឱកាសចាប់យកដំណើរការដោយខ្លួនឯងទេ នេះគឺជា "ឧបករណ៍" ទីពីររបស់ខ្ញុំសម្រាប់ស្ករគ្រាប់កប្បាស ខ្ញុំមិនបានធ្វើបែបនេះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើវាជាលើកដំបូងច្រើនជាងម្តង វាមិនអាក្រក់ជាងអ្វីដែលខ្ញុំបានទិញនោះទេ! អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌ និងរសជាតិ វានឹងផ្តល់នូវរូបរាង រសជាតិ និងក្លិននៃស្ករគ្រាប់កប្បាសរបស់អ្នក។ នៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន ខ្ញុំនឹងព្យាយាមបង្ហោះរូបថតនៃដំណើរការដោយខ្លួនឯង។
តើកូនមួយណាដែលទៅលេងសួនជាមួយឪពុកម្ដាយក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាក មិនសុំរោមកប្បាស? ក្មេងជាច្រើនចូលចិត្តស្ករសដែលមានខ្យល់ខ្លាំងនេះ។ ហើយដើម្បីឱ្យអារម្មណ៍រីករាយ និងអារម្មណ៍ល្អតែងតែអមដំណើរកូនៗរបស់យើង ឪពុកម្តាយអាចរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះដោយខ្លួនឯងបាន។ របៀបធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយប្រើមធ្យោបាយ improvised
1. រៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូ ហើយសម្រាប់នេះអ្នកនឹងត្រូវការ: ស្ករ (300 ក្រាម), ទឹក (100 ក្រាម) និងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹកខ្មេះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ រួចដាក់លើភ្លើងតិចៗ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរោមកប្បាសភ្លឺ អ្នកអាចបន្ថែមថ្នាំជ្រលក់ធម្មជាតិ ឧទាហរណ៍ ទឹក beet ឬយៈសាពូនមី raspberry ។
2. ត្រូវប្រាកដថាកូរមាតិកាដើម្បីកុំឱ្យជាតិស្ករឆេះ។ ពេលទឹកស៊ីរ៉ូពុះ យកខ្ទះចេញពីភ្លើង ហើយរង់ចាំ៥នាទីឱ្យត្រជាក់។ ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀត ៤ ដង។ សុីរ៉ូនឹងរួចរាល់នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមលាត ហើយប្រែពណ៌មាស។
ប្រសិនបើម៉ាសមិនឆ្អិន នោះរោមកប្បាសនឹងមិនមានខ្យល់ចេញចូលទេ វានឹងធ្ងន់ និងសើម ហើយវានឹងចាប់ផ្តើមស្អិតជាប់នឹងធ្មេញ។
ហើយប្រសិនបើអ្នកចម្អិនទឹកស៊ីរ៉ូនោះ ភាពឆ្ងាញ់នៅទីបំផុតអាចប្រែក្លាយទៅជារឹង សូម្បីតែបន្តិច។
3. ចូរបន្តបង្កើតតួរលេខដែលធ្លាប់ស្គាល់៖ យកសមធម្មតាចំនួន 3 ។ ដាក់ពីរក្នុងកែវនៅចម្ងាយប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ជ្រលក់សមទីបីក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូក្តៅ ហើយចាប់ផ្តើមរំកិលវាជុំវិញចានឆាំងពីរផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យបណ្តាញស្កររុំជុំវិញពួកគេ។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យសូលុយស្យុងក្តៅនៅលើដៃរបស់អ្នកហើយដុតវា។ ស្ករគ្រាប់កប្បាស DIY របស់អ្នករួចរាល់ហើយ ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ និងរីករាយនេះ។
ការរៀបចំបង្អែមដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស
ឧបករណ៍សម្រាប់ ស្ករគ្រាប់កប្បាសអ្នកអាចទិញវានៅហាង Hardware ទោះបីជាមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញឯកតាបែបនេះក៏ដោយ។ តម្លៃរបស់វាមានចាប់ពី 10,000-20,000 រូប្លិ៍។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទិញឧបករណ៍បែបនេះនោះ ការធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសជាមួយវានឹងមិនពិបាកទេ។ ភាពឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោមៈ
1. ចាក់ស្ករស 1.5 ស្លាបព្រាចូលក្នុងធុងចំរុះ ហើយបន្ទាប់មកបើកឧបករណ៍។
2. បន្ទាប់ពីមួយនាទី អំបោះផ្អែមពណ៌សនឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅខាងក្នុងចាន ដូច្នេះអ្នកត្រូវចាប់វា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកដំបងដែលអ្នកនឹងបក់រោមកប្បាសដាក់វាបញ្ឈរពីលើធុងហើយរង់ចាំរហូតដល់ខ្សែស្រឡាយចាប់ផ្តើមជាប់នឹងវា។ បន្ទាប់មកចូលហើយ។ ទីតាំងផ្ដេកបន្តរុំស្ករគ្រាប់នៅជុំវិញអ្នកកាន់។
ការញ៉ាំកប្បាសមួយដងដោយប្រើវិធីរៀបចំនេះតម្រូវឱ្យមានជាតិស្ករតែ ១,៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើការព្យាបាលសម្រាប់ធ្មេញផ្អែមពីរ (ឬច្រើនជាងនេះ) អ្នកត្រូវលាងសម្អាតចានដើម្បីកុំឱ្យស៊ីរ៉ូនៅពេលក្រោយ។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់ធ្វើបង្អែម។ ឥឡូវនេះស្វែងយល់ពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់បែបនេះដោយមិនប្រើឯកតាពិសេស។ ឬផ្ទុយទៅវិញ វានឹងនៅតែមានឧបករណ៍មួយ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។
បញ្ជីធាតុសម្រាប់ផលិតឧបករណ៍ផលិតនៅផ្ទះ
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញវាបាន ឧបករណ៍ពិសេសដើម្បីរៀបចំបង្អែម អ្នកអាចធ្វើដោយខ្លួនឯង ប្រដាប់ដោយសម្ភារៈដូចខាងក្រោម៖
1. ធុងជ័រដែលមានបរិមាណ 5 លីត្រ។
2. ម៉ាស៊ីន (មិនចាំបាច់រំខានទេវានឹងធ្វើ ម៉ូទ័រធម្មតា។ពីប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងណាមួយ) ។
3. គម្របដែកពីពាងមួយ (ទំហំរបស់វាគួរតែធំជាងករបស់ដបបន្តិច)។
4. ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលពី ទូរស័ព្ទចល័ត. ថាមពលឆ្នាំងសាកគួរតែស្ថិតក្នុងរង្វង់ 12-20 V ។
5. ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ ដបគួរតែសមនឹងវា។
វិធីធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះដោយប្រើនេះ។ ឧបករណ៍ផលិតនៅផ្ទះ? ការណែនាំលម្អិតបង្ហាញនៅផ្នែកបន្ទាប់។
ការណែនាំលម្អិតសម្រាប់ផលិតឧបករណ៍
1. ភ្ជាប់មួកផ្លាស្ទិច និងដែក ហើយធ្វើរន្ធមួយនៅក្នុងពួកវានីមួយៗ ហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលម៉ូទ័រដើម្បីឱ្យចុងមុតរបស់វាចេញមកតាមរន្ធ។ មួកផ្លាស្ទិចត្រូវតែនៅខាងក្រោម ដើម្បីអោយដបអាចវីសបាន។
2. ភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលទៅនឹងម៉ូទ័រ។
3. ដាក់ឧបករណ៍ក្នុងប្រអប់។
ឧបករណ៍ផលិតនៅផ្ទះសម្រាប់ស្ករគ្រាប់កប្បាសគឺរួចរាល់។ អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវស្វែងយល់ពីរបៀបដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែម។
រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនធ្វើនៅផ្ទះ
1. រំអិលគម្របដែក ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន. នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាថាល្បាយមិនជាប់នឹងមួក។
2. យកដែកកេះចេញ រួចចាក់ស្ករស 4 ស្លាបព្រាបាយ និងទឹក 1 ស្លាបព្រាចូលក្នុងវា។ អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌អាហារប្រសិនបើចង់បាន។
3. ដាក់ពែងនៅលើភ្លើងហើយកូរមាតិការបស់វាជានិច្ច។ អ្នកត្រូវទុកចាននៅលើឡដុតរហូតដល់ស្ករក្នុងម៉ាប់ត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។ ម៉ាស់គួរតែទទួលបានពណ៌ត្នោត និង viscousness ។
4. អ្នកត្រូវចំអិនឱ្យលឿនដើម្បីកុំឱ្យ caramel មានពេលវេលាដើម្បីរឹង។ ចាប់ផ្តើមអង្គភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយចាប់ផ្តើមចាក់ល្បាយនៅក្នុងស្ទ្រីមតូចមួយទៅលើគម្របដែក។ Caramel នឹងហោះហើរដាច់ពីគ្នា។ ភាគីផ្សេងគ្នានិងបាញ់ cobwebs ។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចឆ្លើយសំណួរបានយ៉ាងងាយស្រួល: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះដោយគ្មានម៉ាស៊ីនពិសេស?"
1. អ្នកត្រូវទទួលទានស្ករគ្រាប់កប្បាសភ្លាមៗ ព្រោះមួយរយៈក្រោយមកវាប្រែជាក្រាស់ និងមិនសូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
2. ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារឆ្ងាញ់នេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងភ្លឺទៀតផង អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌អាហារ។
3. ដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ៗ អ្នកត្រូវប្រើតែស្ករស្ងួតគ្រើម ប៉ុន្តែស្ករចម្រាញ់ ឬផលិតផលសើមមិនសមរម្យទេ។
4. សំណល់រឹងនៃសុីរ៉ូមិនគួរបោះចោលទេ - ពួកគេធ្វើស្ករគ្រាប់ពណ៌មាសឆ្ងាញ់។
5. មុនពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការវាត្រូវបានណែនាំឱ្យគ្របដណ្តប់ជាន់និងតុនៅក្នុងផ្ទះបាយជាមួយ cellophane ។ ដោយសារតែដំណក់ទឹកស៊ីរ៉ូនឹងរាយប៉ាយ ហើយការយកវាចេញពីផ្ទៃគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។
6. ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ អ្នកត្រូវយកក្មេងៗចេញពីផ្ទះបាយ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេរលាកដោយសារដំណក់ទឹកស៊ីរ៉ូដែលធ្លាក់លើស្បែកដោយចៃដន្យ។
7. សម, វីស្គី, និងចង្កឹះចិនអាចត្រូវបានប្រើជាអ្នកកាន់កប្បាស។
ការធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសគឺជាដំណើរការដ៏លំបាកមួយ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង អ្នកនឹងមានបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយជាមួយនឹងវត្តមាន ឧបករណ៍ពិសេសជាទូទៅអ្នកអាចធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់នេះជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីឡើយ។
មនុស្សជាច្រើនសួរថា តើអាចធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយខ្លួនឯង ឬអាចធ្វើម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយខ្លួនឯង?
ខ្ញុំឆ្លើយសំណួរទីមួយ៖ បាទ ពិតណាស់! អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែទិញម៉ូទ័រអេឡិចត្រិចភ្ជាប់ analogue នៃក្បាលយន្តហោះទៅវា (កំប៉ុងសំណប៉ាហាំងដែលមានរន្ធ) ហើយចាក់សុីរ៉ូស្ករក្តៅចូលទៅក្នុងក្បាលបង្វិល។ ទិន្នផលនឹងជាជាតិសរសៃស្ករផ្អែម - ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលវាហើយខ្យល់វានៅលើដំបងវានឹងក្លាយជាស្ករគ្រាប់កប្បាស។ នេះជារបៀបដែលវាកើតឡើងនៅក្នុងវីដេអូ៖
ឥឡូវយើងត្រូវឆ្លើយសំណួរទីពីរ៖ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ ហើយរកប្រាក់ពីវា?
នៅទីនេះមិនមែនអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញទេ: នៅលើដៃមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិតមានគំនូរម៉ាស៊ីនដែលអាច (តាមទ្រឹស្តី) ផលិតស្ករគ្រាប់កប្បាស។ ហើយខ្ញុំថែមទាំងអាចផ្តល់ឱ្យមួយក្នុងចំណោមពួកគេជាឧទាហរណ៍ - មើលរូបថត
ការរចនារួមមាន: ម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច (ពី ម៉ាស៊ីនបោកគក់), ថាស (អាណាឡូកនៃក្បាលយន្តហោះ), ប៊ូស, រាងកាយ។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការអានការពិពណ៌នានៃឧបករណ៍នេះ:
“វាអាចទៅរួចក្នុងការប្រើប្រាស់ណាមួយផ្សេងទៀត ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវចំនួនជាក់លាក់នៃល្បឿនបង្វិលអ័ក្ស។ ថាសត្រូវបានផលិតពីអាលុយមីញ៉ូមសន្លឹក អង្កត់ផ្ចិតរបស់វាគឺ 170 - 180 មម (និងកម្រាស់ - 0.2 - 0.3 មម។ អ្នកអាចប្រើសន្លឹកដែកពី កំប៉ុងសំណប៉ាហាំង(ពីក្រោម herring) ។
ដំណើរការនៃការផលិតរោមកប្បាសក៏ត្រូវបានពិពណ៌នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ:
"ដើម្បីរៀបចំការបម្រើស្តង់ដារ 8-10 ដាក់ 110 - 115 ក្រាមក្នុងចានតូចមួយដែលនិយមចូលចិត្ត។ ស្ករ granulated(20 - 22 បំណែកនៃជាតិស្ករ) ។ ចាក់ក្នុងទឹក 120 - 150 មីលីលីហើយដោយមិនកូរឱ្យដាក់លើភ្លើង។ បន្ទាប់ពី 5-10 នាទីទឹកនឹងឆ្អិនហើយស្ករនឹងចាប់ផ្តើមលឿងបន្តិចហើយក្លិនស្រាលនៃជាតិស្ករដុតនឹងលេចឡើង។ គោះស្នោជាមួយនឹងចលនាផ្ដេកនៃបន្ទះហើយចាក់មាតិកានៃបន្ទះនៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយទៅគែមនៃថាស 2-4 មីលីម៉ែត្រដែលកំពុងបង្វិលរួចហើយ។ សុីរ៉ូក្តៅៗ បែករាប់ពាន់ ខ្សែស្រឡាយស្តើងរឹងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
បន្ទាប់មកបិទម៉ាស៊ីន, ដាច់ដោយឡែក ជាមួយនឹងកាំបិតសាមញ្ញខ្សែស្រឡាយពីរាងកាយកាត់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់តាមបណ្តោយបន្ទាត់អង្កត់ផ្ចិតហើយរមៀលពាក់កណ្តាលរង្វង់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងបំពង់នៅលើតុ។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយរង្វង់ទីពីរហើយកាត់ "កប្បាស" ចូលទៅក្នុង បរិមាណដែលត្រូវការការបម្រើ។ អាចប្រើពណ៌អាហារ។
ដើម្បីរក្សាទុក គុណភាពខ្ពស់"កប្បាស" វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតថាសពីការជាប់ស៊ីរ៉ូបន្ទាប់ពីវដ្តការងារនីមួយៗ។ នៅពេលប្រើកាំជណ្ដើរពីរ ឬបីក្នុងពេលតែមួយ ដំណើរការផលិតស្ទើរតែបន្ត។ កុំអស់សង្ឃឹមបើផលិតផលមិនមានគុណភាពខ្លាំងក្នុងលើកដំបូង សូមប្រើល្បាយដដែលម្តងទៀត។
ដូចដែលអ្នកអាចយល់រួចហើយនៅក្នុងទ្រឹស្តីនៃ vatokata នាពេលអនាគតមានការលំបាកជាច្រើនកំពុងរង់ចាំ។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ខ្ញុំប្រាកដក្នុងចិត្តថានឹងមានច្រើនជាងនេះទៅទៀត - យើងមិនត្រូវភ្លេចថាយើងធ្វើការនៅផ្នែកលក់ខាងក្រៅនោះទេ ដូច្នេះហើយឧបករណ៍ត្រូវតែត្រូវបានផ្គុំ និងរុះរើគ្រប់ពេលវេលា។ ជាអកុសលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផលថេរនិងល្បឿនសមហេតុផលនៃការផលិតរោមកប្បាស។
ដូច្នេះចម្លើយទាំងពីរចំពោះសំណួរទីពីរគឺអវិជ្ជមាន៖ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ ហើយលើសពីនេះទៅទៀតវានឹងមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរកលុយពីវា!
មិត្តៗកុំវង្វេងអ៊ីនធឺណិត! ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកទទួលបានការជូនដំណឹងតាមអ៊ីមែល នៅពេលដែលអត្ថបទថ្មីរបស់ខ្ញុំត្រូវបានបោះពុម្ព ដូច្នេះអ្នកនឹងតែងតែទទួលបានអត្ថបទថ្មីៗទាំងអស់។
កម្រមានអ្នកដែលមិនបានសាកល្បងស្ករគ្រាប់កប្បាស។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែង - នៅក្នុងឧទ្យាននៅឯព្រឹត្តិការណ៍សាធារណៈផ្សេងៗ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងហាង។ ប៉ុន្តែរសជាតិទំនើបនៃអាហារឆ្ងាញ់នេះមិនអាចប្រៀបធៀបនឹងអ្វីដែលវាមានពីមុនបានឡើយ។
មនុស្សជាច្រើននៅតែមិនអាចយល់ពីគោលការណ៍នៃការរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់នេះ។ តាមពិតវាសាមញ្ញណាស់។ ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យស្ករគ្រាប់កប្បាសដែលផលិតនៅផ្ទះនឹងជួយមិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយមនុស្សពេញវ័យចងចាំពីគ្រាកុមារភាពផងដែរ។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះគឺប្រើម៉ាស៊ីនពិសេស។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការនេះ អ្នកនឹងត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែង និងចំណាយពេលវេលាបន្ថែមទៀត។ សូមក្រឡេកមើលការណែនាំជាជំហាន ៗ ជាមួយនឹងរូបថតសម្រាប់ការរៀបចំបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនេះជាទីស្រឡាញ់។
យើងរៀបចំស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំស្ករគ្រាប់កប្បាសគឺត្រូវប្រើឧបករណ៍ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ វាអាចត្រូវបានបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិតឬរកឃើញនៅក្នុងហាង។ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ.
គាត់ផលិត មួយចំនួនធំនៃផលិតផលសម្រាប់ ពេលខ្លីដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលទទួលភ្ញៀវញឹកញាប់ ឬសម្រាប់អ្នករៀបចំកម្មវិធីកុមារ ឬកម្មវិធីជប់លៀងតាមប្រធានបទ។
ម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាសមានការរចនាសាមញ្ញដោយស្មើភាព: ក្រាស់ដែលមានថាសដែកមានទីតាំងនៅលើមូលដ្ឋានស្ថេរភាពដែលកំដៅឡើងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។
គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការរបស់អង្គភាពគឺសាមញ្ញណាស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតម្ហូបផ្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តបានយ៉ាងងាយស្រួល និងរហ័ស៖
- លាងឡានថ្មីរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ទឹកក្តៅ, លាងជមែះជាមួយភ្នាក់ងារសំអាត, ជូតឱ្យស្ងួតហើយទុកឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង;
- ភ្ជាប់ឧបករណ៍ទៅនឹងបណ្តាញហើយទុកឱ្យវាដំណើរការរយៈពេល 5 នាទីដើម្បីកម្តៅឡើង។
- ដាក់ស្ករពីរស្លាបព្រាធំនៅលើថាសដែក។ នៅពេលដែលកំដៅវានឹងចាប់ផ្តើមរលាយនិងប្រែទៅជាខ្សែស្រឡាយ;
- ជ្រមុជដំបងទៅក្នុងចានហើយប្រមូលខ្សែស្រឡាយដែលបានបញ្ចប់នៅលើវា។ ជាប់គាំង ជញ្ជាំងចំហៀងប្រមូលល្បាយប៉ុន្តែកុំបោះវាចោល។ វាអាចនាំទៅដល់ lollipops ឆ្ងាញ់. អស់ហើយ។ ម្ហូបឆ្ងាញ់របស់យើងគឺរួចរាល់ហើយ។
ឯកតាមានភាពងាយស្រួលណាស់ ទំហំតូចរបស់វាធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងរក្សាទុក។ ប៉ុន្តែអ្វីៗក៏មានគុណវិបត្តិរបស់វាដែរ។ ឧបករណ៍នេះមិនមានករណីលើកលែងទេ៖
- ការឡើងកំដៅថេរ។ ដោយសារតែនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីបិទជាទៀងទាត់និងត្រជាក់ឧបករណ៍;
- អ្នកអាចធ្វើឱ្យតំបន់ជុំវិញកខ្វក់នៅពេលធ្វើការ។
- ការសម្អាតចានជាប្រចាំ និងផ្នែកផ្សេងទៀតគឺត្រូវបានទាមទារ បើមិនដូច្នេះទេការបរាជ័យអាចនឹងកើតឡើង។
មានវិធីមួយទៀតដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់៖
- វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំសុីរ៉ូដែលមានជាតិស្ករជាមុនបន្ទាប់មកចាក់វានៅលើកំពូលនៃថាស;
- ពីការបង្វិលនៃថាសដែលគេឱ្យឈ្មោះថា syrup ប្រែទៅជាខ្សែស្រឡាយដែលត្រូវបានចែកចាយនៅតាមបណ្តោយជញ្ជាំងនៃចាន;
- ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានប្រមូលនិងរុំលើដំបង។
ឧបករណ៍នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិសោធន៍ជាមួយសារធាតុបន្ថែម និងស៊ីរ៉ូ ដែលនឹងធ្វើឱ្យរោមកប្បាសរបស់អ្នកមានភាពដើម និងភ្លឺ។ Nut-caramel, mint-lemon, strawberry-vanilla - ទាំងនេះគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយនៃសុីរ៉ូថ្មីដែលអាចដាក់បញ្ចូលក្នុងម្ហូបបាន។
ម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាស DIY
វាកើតឡើងថាមូលនិធិដើម្បីទិញ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីទេ កុំអស់សង្ឃឹម។ ម៉ាស៊ីនសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអ្នកចូលចិត្តអាចត្រូវបានរចនាឡើងដោយឯករាជ្យ។ នេះនឹងមានភាពងាយស្រួលជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានយ៉ាងហោចណាស់ជំនាញមួយចំនួនក្នុងវិស្វកម្មអគ្គិសនី។ ដ្យាក្រាមនៃការដំឡើងមានដូចខាងក្រោម៖
- រៀបចំគម្របសំណប៉ាហាំងពីរ (អាចប្រើបានពី អាហារទារកនៅក្នុងពាង);
- លាងសមាតពួកវាឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកយកថ្នាំលាបទាំងអស់ចេញជាមួយក្រដាសខ្សាច់ឬឯកសារ។ នេះត្រូវតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីការពារសំណល់ថ្នាំលាបពីការចូលទៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។
- បង្កើតរន្ធតូចៗជាច្រើននៅក្នុងមួកដំបូង។ ខ្សែស្រឡាយលទ្ធផលនឹងចេញពីពួកគេ។ ផ្តល់គម្របទីពីរជាមួយនឹងរន្ធធំមួយនៅកណ្តាល។ ស្ករនឹងត្រូវបានចាក់នៅទីនេះ;
- ផ្សំគម្របដើម្បីឱ្យមានប្រហោងរវាងពួកវា។ ពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធជាមួយលួស;
- ភ្ជាប់ម៉ូទ័រពីឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះតូចៗ (ឧទាហរណ៍ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់ ឬម៉ាស៊ីនលាយ) ទៅនឹងគម្របដោយគ្រាប់។
- ឥឡូវអ្នកត្រូវបង្កើតមូលដ្ឋានរឹងមាំសម្រាប់ការភ្ជាប់យន្តការលទ្ធផល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើបំណែកនៃ plywood មួយ;
- តម្រឹមម៉ូទ័រជាមួយនឹងស្ថានីយនៃថ្ម ឬថ្ម Krona ដោយប្រាកដថាត្រូវសង្កេតមើលបន្ទាត់រាងប៉ូល។ នៅផ្នែកម្ខាងដាក់ភាគថាស semicircular ធ្វើពីសន្លឹកក្រដាសកាតុងធ្វើកេសបត់ពាក់កណ្តាល;
- ចាក់ស្ករស 40 ក្រាមចូលក្នុងរន្ធ កំដៅគម្របបង្វិលដោយប្រើឈើគូស ឬស្រាលជាងមុន;
- នៅពេលដែលរលាយ, ខ្សែស្រឡាយនឹងចាប់ផ្តើមលេចឡើងនិងដោះស្រាយនៅលើភាគថាស;
- ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែរុំលើដំបង។
អ្នកនឹងមិនទទួលបានស្ករគ្រាប់កប្បាសទាំងស្រុងទេ ប៉ុន្តែក្រាស់បន្តិច។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែដូចស្ករដែលទិញពីហាង អ្នកត្រូវជំនួសវាដោយ isomalt ដែលជា analogue ម្សៅនៃជាតិស្ករ granulated ។
ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសដោយគ្មានឧបករណ៍
ស្ករគ្រាប់កប្បាសអាចផលិតដោយគ្មានម៉ាស៊ីន។ ដំណើរការនឹងមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច និងយូរជាងនេះ ប៉ុន្តែភាពផ្អែមល្ហែមនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានខ្យល់អាកាស។ ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ៖
- កូរ៉ូឡា;
- ខ្ទះឬខ្ទះចៀនជាមួយបាតក្រាស់;
- ចានសេរ៉ាមិច;
- ស៊ុមខ្យល់ ផលិតផលសម្រេច. អ្នកអាចប្រើចំបើងក្រឡុកនិងចង្កឹះចិន។ កាំបិតក៏នឹងដំណើរការផងដែរ។
ត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
- ស្ករ (ពណ៌សឬអំពៅ) - 2-5 ស្លាបព្រាធំ។ គណនាដោយផ្អែកលើទំហំបម្រើ;
- ទឹក - ក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 3 ទៅស្ករ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករមាន 50 មីលីលីត្រនៃទឹក;
- ដំណោះស្រាយទឹកខ្មេះ (មិនលើសពី 6%) - 5-7 មីលីលីត្រ។ រៀបចំវាជាមុន។
ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលរូបមន្តធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះ៖
- លាយស្ករ និងទឹកចូលគ្នា បន្ទាប់មកកិនល្បាយនេះជាមួយសមមួយ;
- បន្ថែមទឹកខ្មេះកូរឱ្យហ្មត់ចត់ហើយផ្ទេរល្បាយទៅធុងដែលបានជ្រើសរើស (ខ្ទះឬខ្ទះចៀន) ដើម្បីកំដៅលើភ្លើងទាប;
- កំដៅល្បាយនិងលាយជាទៀងទាត់។ យើងប្រមូលសំណល់ពីជញ្ជាំងដោយមិនរាប់បញ្ចូលការដុត។
- នៅពេលដែលភាពស៊ីសង្វាក់នៃល្បាយក្លាយជាដូចគ្នាបិទភ្លើង, ត្រជាក់ផលិតផលទៅ 30-35 ដឺក្រេ, កូរជានិច្ចដើម្បីជៀសវាងជាតិស្ករ។ សុីរ៉ូរបស់យើងរួចរាល់ហើយ;
- បន្ទាប់ពីត្រជាក់ដាក់ធុងម្តងទៀតនៅលើភ្លើងទាបឆ្អិនមាតិកាបន្ទាប់មកបិទកំដៅម្តងទៀតហើយត្រជាក់;
- យើងធ្វើដំណើរការម្តងទៀតប្រហែលប្រាំដងរហូតដល់ទឹកស៊ីរ៉ូលាតសន្ធឹង និងទទួលបានពណ៌លាំមាស។
- យើងបន្ថយគែមរបស់ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់បន្ទាប់មកលើកវាឡើង។ ល្បាយគួរតែមាន viscous និងមិនរហែក;
- យើងបង្កើតស៊ុមមួយពីបន្ទះឈើដោយដាក់វាចូល ទីតាំងបញ្ឈរនិងការធានាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន;
- ជ្រលក់វីស្គីចូលទៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ បន្ទាប់មកគូសរង្វង់ជុំវិញស៊ុម។
- យើងធ្វើឧបាយកលម្តងទៀតរហូតដល់យើងខ្យល់ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការខ្សែស្រឡាយ ពួកគេគួរតែស្តើង ដូច្នេះកុំយកសុីរ៉ូច្រើនពេក។
ដើម្បីបន្ថែមពណ៌ និងរសជាតិថ្មី អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌អាហារ ដែលមានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា raspberry, lemon ឬទឹក beet ។ អ្នកនឹងទទួលបានរោមកប្បាសភ្លឺ។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកព្រោះវានឹងត្រូវបានបំពេញដោយទឹកផ្លែឈើ។
ភាពជាប់លាប់នៃផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតសិប្បកម្មផ្សេងៗពីវា។ ក្មេងៗពិតជាចូលចិត្តរឿងនេះណាស់។
ជាចុងក្រោយ គន្លឹះពីរបីទៀតដើម្បីជួយសម្រួលដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើតែស្ករស្ងួត។ ស្ករចម្រាញ់ឬផលិតផលសើមគឺពិតជាមិនសមរម្យ;
- មុនពេលចម្អិនអាហារវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីការពារតុនិងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃបន្ទប់ដោយខ្សែភាពយន្ត cellophane ពីព្រោះដំណក់ទឹកស៊ីរ៉ូស្ងួតពិបាកយកចេញពីផ្ទៃ។
- ប្រយ័ត្នពេលធ្វើការជាមួយសុីរ៉ូក្តៅ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកកុមារចេញពីផ្ទះបាយដើម្បីកុំឱ្យឆេះ;
- ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ល្អបំផុតភ្លាមៗ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, ឆ្ងាញ់ក្លាយជាក្រាស់ហើយមិនហ៊ានណាស់។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការស្តុកទុកទាន់ពេលវេលា និងការអត់ធ្មត់។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យនេះ។
វីដេអូ៖ ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះដោយប្រើម៉ាស៊ីនពិសេស
ស្ករគ្រាប់កប្បាស (ឬស្ករគ្រាប់កប្បាស) គឺជារបស់ត្រជាក់ ប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃជាង។ ហើយវាហាក់ដូចជាឆ្កួតទាំងស្រុងក្នុងការទិញម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាស ដើម្បីព្យាបាលខ្លួនអ្នកឱ្យឆ្ងាញ់នេះម្តងម្កាល។ គម្រោង DIY នេះអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សពីខ្ទះដែលនៅដដែល និងអ្វីដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងធុងសំរាមរបស់អ្នក។
ផ្នែកសំខាន់នៃម៉ាស៊ីនសម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសគឺជាធុងមួយដែលមានជាតិស្ករ និងរន្ធដែលនឹងឡើងកំដៅ និងបង្វិល ហើយខ្សែស្រឡាយស្កររលាយនឹងហើរចេញពីរន្ធទាំងនេះ។ ធុងនេះនឹងត្រូវដាក់នៅក្នុងខ្ទះដើម្បីការពារកុំឱ្យដុំស្ករហើរពាសពេញផ្ទះបាយ។
ជំហានទី 1: សម្ភារៈដែលត្រូវការ
ដើម្បីបង្កើតឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសនៅផ្ទះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- Turbo lighter - ភ្លើងបែបនេះឆេះដោយអណ្តាតភ្លើងពណ៌ខៀវ សីតុណ្ហភាពនៃភ្លើងរបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ជាងរបស់ធម្មតា ចង្កៀងឧស្ម័នហើយគ្មានផ្សែងចេញពីពួកគេឡើយ។ អ្នកត្រូវការភ្លើងជាមួយកុងតាក់ដែលអាចចាក់សោបាន។
- ម៉ូទ័រអេឡិចត្រិចខ្នាតតូច (អាចប្រើបាន ៨ វី) ។
- ថ្មសម្រាប់ម៉ាស៊ីន (ខ្ញុំបានប្រើថ្ម pp3 - មកុដ) ។
- ឧបករណ៍ភ្ជាប់ថ្ម។
- Tin Can - ខ្ញុំបានប្រើកំប៉ុងសណ្តែក។ ជាការពិតណាស់មួយកំប៉ុង ត្រីកំប៉ុងវានឹងដំណើរការប្រសើរជាងនេះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកស្ករគ្រាប់កប្បាសនឹងមានក្លិនត្រី។
- ដើម្បីដំឡើងម៉ូទ័រនៅក្នុងម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់កប្បាសខ្នាតតូច សូមប្រើមួកដបទឹកដោះគោ។
- Deep Pot ឬ Clean Bucket - មួយនៅក្នុងរូបថតដំបូងមិនធំគ្រប់គ្រាន់ទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានបញ្ចប់ការជំនួសវាដោយធំជាងនេះ។
- ដំបងវែងវែងជាងទទឹងនៃខ្ទះ។ ខ្ញុំបានប្រើការណែនាំពីសៀវភៅចាស់ ម៉ាសុីនលោងចាន.
- ដំបងដែកសម្រាប់ដើម (ប្រហែល 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ខ្ញុំបានប្រើដំបង 10 សង់ទីម៉ែត្រវាគួរតែវែងជាងកម្ពស់នៃសំណប៉ាហាំង។
- គ្រាប់តូច ប៊ូឡុង និងម៉ាស៊ីនបោកគក់។ ខ្ញុំបានយកដុំដែកមួយវាវីសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅក្នុងបំពង់លង្ហិនទន់។
សម្ភារៈប្រើប្រាស់៖
- ស្ករ
- ទំពក់ឬស្សី
- អេប៉ុងដែលមានសកម្មភាពរហ័ស
- ខ្សែភាពយន្ត Cling
ឧបករណ៍៖
- ខួងជាមួយឈុតខួង (រួមទាំង 1 មម និងតូចជាង)
- ស្ថានីយ៍ soldering
- ឯកសារ
- សំណប៉ាហាំង ខ្ទាស់ ឬអាចបើក
ជំហានទី 2: ស្ថេរភាពស្រាលជាងមុន
ស្រាលជាងមុនដែលខ្ញុំបានប្រើនៅក្នុងម៉ាស៊ីនគឺមិនស្ថិតស្ថេរខ្លាំង។ ហើយដោយសារតែវាត្រូវបានបំពេញពីខាងក្រោម ខ្ញុំមិនអាចគ្រាន់តែដាក់វានៅលើ epoxy នោះទេ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យជំហរស្រាលជាងមុន អ្នកត្រូវរុំវានៅក្នុងស្រទាប់ពីរបីនៃខ្សែភាពយន្តតោង។ បន្ទាប់មកលាយ epoxy ដែលមានសកម្មភាពលឿន ហើយបំពេញគម្របដបជាមួយវា ហើយបញ្ចូលស្រាលទៅក្នុង epoxy ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, យកស្រាលជាងមុនហើយយកខ្សែភាពយន្តតោងចេញពីវា។ ឥឡូវនេះអ្នកមានមូលដ្ឋានស្រាលជាងមុនដែលអាចដកចេញបាន។
ជំហានទី 3: ដំឡើងម៉ូទ័រនៅលើការណែនាំ
ម៉ូទ័រត្រូវបានភ្ជាប់ទៅខ្ទះដោយប្រើដំបងខ្សែស្រឡាយ សម្រាប់គោលបំណងនេះ រន្ធសម្រាប់អ័ក្សម៉ូទ័រត្រូវបានខួងនៅផ្នែកម្ខាងនៃដំបង។ រន្ធបែបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការខួងជាមួយតុ ម៉ាស៊ីនខួងប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើវាដោយដៃ។ ពិនិត្យមើលថាតើវាសម រន្ធខួងទៅអ័ក្សម៉ូទ័រ។
នៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃ stud សូមខួងរន្ធមួយតូចជាងអង្កត់ផ្ចិតនៃ bolt ដែលអ្នកបានរៀបចំ។ ធានាអ័ក្សម៉ូទ័រនៅក្នុងរន្ធជាមួយ superglue ។
ឥឡូវអ្នកត្រូវភ្ជាប់ម៉ូទ័រទៅនឹងរ៉ាកែត។ មានរន្ធមួយនៅក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍ម៉ាស៊ីនលាងចានរបស់ខ្ញុំ ដែលគ្រាន់តែត្រូវការពង្រីកបន្តិចជាមួយនឹងឯកសារ។ ខួងរន្ធពីរនៅសងខាងសម្រាប់វីសសម្រាប់ភ្ជាប់ម៉ូទ័រ។
ជំហានទី 4: ការរៀបចំកំប៉ុង
ស្ករនឹងឡើងកំដៅ និងរលាយក្នុងពាងនេះ ដែលមានន័យថាវាត្រូវតែបំពេញដោយស្ករ ជួសជុលពីលើអណ្តាតភ្លើង ហើយបង្វិលយ៉ាងលឿនជុំវិញអ័ក្សរបស់វា ដើម្បីឱ្យស្កររលាយខ្ចាត់ខ្ចាយជុំវិញពាង។
ដំបូងកាត់រន្ធមួយនៅក្នុងគម្រប។ ខ្ញុំបានប្រើសំណប៉ាហាំង និងឯកសារមួយ។ ដើម្បីបងា្ករជាតិស្ករមិនឱ្យធ្លាក់ពីលើគែមខ្ញុំបានទុកគែមតូចមួយ។ ការអនុវត្តបានបង្ហាញថាមិនមានតម្រូវការសម្រាប់វាទេដែលមានន័យថាគម្របអាចត្រូវបានកាត់ចេញដោយប្រើឧបករណ៍បើកដប។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយគែមនៃការកាត់ត្រូវតែដំណើរការជាមួយឯកសារដើម្បីជៀសវាងការកាត់ដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវខួងរន្ធនៅក្នុងជញ្ជាំងនៃកំប៉ុងតាមបណ្តោយបាត។ ខ្ញុំបានប្រើឧបករណ៍ខួង 1mm សម្រាប់វា ហើយគ្រីស្តាល់ស្ករហោះចេញចូលរន្ធ។ ដូច្នេះ គួរប្រើសមយុទ្ធតូចជាង។ ខ្ញុំបានខួងរន្ធចម្ងាយប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា។
ជំហានទី 5: ដំឡើងធុង
ឥឡូវនេះ វីសម៉ាស៊ីនចូលទៅក្នុងរន្ធខួងនៅចុងបញ្ចប់នៃដំបងខ្សែស្រឡាយ ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនកាត់ ខ្សែស្រឡាយខាងក្នុង ទំហំសមរម្យនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែបើមិនអីទេ វាមិនអីទេ - លង្ហិនគឺជាលោហៈទន់ល្មម អ្នកអាចគ្រាន់តែវីសវីសចូលទៅក្នុងរន្ធ។
ខួងរន្ធមួយនៅខាងក្រោមកំប៉ុង ហើយបញ្ចូលម្ជុលដែលមានម៉ូទ័រចូលទៅក្នុងរន្ធនេះ។ វីសគ្រាប់ដើម្បីធានាកំប៉ុងទៅនឹងស្តុប ដូច្នេះវានឹងបង្វិលជាមួយស្តុបម៉ូទ័រ។
កំប៉ុងដែលភ្ជាប់នឹងចង្កឹះត្រូវតែមានទីតាំងនៅចម្ងាយគ្រប់គ្រាន់ខាងលើភ្លើងដែលស្រាលជាងមុនពេលដំឡើងលើខ្ទះ។
ជំហានទី 6: ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាស
ឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់កប្បាសគឺរួចរាល់ ឥឡូវនេះបើកភ្លើង ចាក់ស្ករពីរបីស្លាបព្រាចូលក្នុងពាង ហើយបើកម៉ូទ័រអេឡិចត្រិច។ ដាក់អំពូលភ្លើងនៅក្រោមគែមនៃកំប៉ុងសំណប៉ាហាំង។ នៅពេលដែលពាងឡើងកំដៅ ស្ករនឹងចាប់ផ្តើមរលាយ ហើយហើរចេញតាមរន្ធក្នុងពាង និងចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ ពេលដែលស្ករប៉ុន្មានបានកកកុញហើយ ប្រមូលវាដាក់លើគល់ឬស្សី។
