Nerūdijančio plieno keptuvių komplektas storu dugnu. Elitiniai Europos virtuvės reikmenys – Vokietijos nerūdijančio plieno indų gamintojų prekės ženklai

Kurią keptuvę pavadintumėte gera? Jis turėtų būti ne tik gražus, bet ir patogus bei patvarus. Ir, pageidautina, universalus. Šiame straipsnyje surinkome dešimt puodų gamintojų, kurie, mūsų nuomone, yra geriausi naudojimui namuose Rusijoje 2019 m.

Iš kokios medžiagos pagamintas geras puodas?

Bene populiariausia medžiaga vazonams (sprendžiant iš parduotuvių asortimento) yra Nerūdijantis plienas. Ir tai nenuostabu:

• Nerūdijantį plieną lengva prižiūrėti,
• virimo metu galite naudoti bet kokius šaukštus ir menteles, įskaitant metalinius, skirtingai nuo nelipnios dangos,
• galite gaminti patiekalus su actu ir kitomis rūgštimis (to negalima padaryti aliuminio keptuvėje),
• nerūdijančio plieno keptuvė gražiai atrodo, o šis grožis išsilaiko ilgai - gabalėliai nelūžta, nebijo temperatūros pokyčių,
• šiuolaikinėse keptuvėse su kelių sluoksnių storu dugnu ir sienelėmis maistas nepridega (jei keptuvės dugnas plonas, gali net apdegti).

Puodai iš iš nerūdijančio plieno Mums siūlo beveik visi pagrindiniai virtuvės reikmenų gamintojai: užsienio – Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, vietiniai – Amet, Kukmara, Gurman (iš VSMPO-Posuda). Parduotuvėse taip pat rasite didelį pasirinkimą pigių keptuvių plonomis sienelėmis (indiškų, kiniškų ir kt.), ant kurių taip pat parašyta Nerūdijantis plienas 18/10... Gera plieninė keptuvė negali būti pigi! Maža kaina turėtų iš karto pasėti abejonių.

Antra pagal populiarumą medžiaga, kuri kažkada buvo pirmoji, yra - aliuminio. Aliuminio keptuvės lengvas, nebrangus (štampuotas aliuminis yra lengvesnis ir pigesnis, lietinis aliuminis yra sunkesnis, tvirtesnis ir brangesnis). At teisingas naudojimas visiškai saugus! Vanduo juose greitai užverda. Tokiame puode virti kiaušinius ar bulves – gražus dalykas. Ypač tiems, kurie užaugo SSRS. Šiuolaikinėje aliuminio keptuvėje su nepridegančia danga galima troškinti raugintus kopūstus ar virti kokį kompotą, nes tarp rūgšties ir aliuminio nėra tiesioginio kontakto. Aliuminio keptuves gamina TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal ir mūsų Kukmara, Jarko, Vari, Kalitva.

Kai kuriems patiekalams tinka tik storasienė, sunki keptuvė iš ketaus. Gerų ketaus keptuvių galite rasti Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.

Puodai išsiskiria pagamintas iš ugniai atsparaus, smūgiams atsparaus stiklo. Tokioje keptuvėje galima iškepti patiekalą, įdėti į šaldytuvą ir gražiai patiekti. Vienintelis dalykas, kurio neturėtumėte daryti, tai naudoti jį ant viryklės. Tik orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Stiklo keptuves gamina Unit, Simax, Pyrex, Supra.

Keramika- seniausia medžiaga puodams gaminti. Keramikinė keptuvė nesąveikauja su maistu ir ilgai išlaiko šilumą. Jis gali būti naudojamas ant viryklės. Keramikiniuose induose gaminami patiekalai turi ypatingą skonį. Keraminės keptuvės yra brangios. Ir labai trapus, į tai reikia atsižvelgti. Keraminius puodus gamina Bekker, Delimano, Frybest.

Kainų lygiams palyginti pasirinkome 2-2,5 litro tūrio puodą. Susipažinkite su dešimt geriausių (pagal klientų ir ekspertų atsiliepimus) puodų gamintojų!

IN apklausa apie pasitikėjimą tam tikrais virtuvės reikmenų ženklais yra viena dažniausiai aptariamų tiek tarp didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonių specialistų, tiek tarp galutinių klientų. Šiandieninės rinkos specifika tokia, kad nepaisant gražių rinkodaros žingsnių ir garantijų dėl produktų saugumo bei kokybės, dažnai į lentynas atsiduria kritikos neatlaikantys patiekalai. Kokybės problemos verčia tiekėjus periodiškai atšaukti senus, prastai veikiančius prekės ženklus ir pristatyti naujus, jų abejotiną kilmę maskuojant skambiais europietiškais pavadinimais. Lengviausias būdas išeiti iš šios situacijos yra sudaryti „baltuosius“ prekių ženklų, kuriais galite pasitikėti, sąrašus. Publikacijų seriją apie įrodytą reputaciją turinčius prekės ženklus pradėsime pasakojimu apie virtuvės reikmenis iš Vokietijos.

Nepaisant to, kad beveik kas antras rinkoje siūlomų importinių indų prekės ženklas yra „vokiškas“, reali iš Vokietijos į mūsų rinką patenkančių indų dalis yra gana nežymi. Labiausiai pastebimi vokiški virtuvės reikmenys yra iš aliuminio pagamintų nepridegančių indų segmente (apie 6 %) ir nerūdijančio plieno indų segmente (apie 1 %). Tikrų vokiškų prekės ženklų virtuvės reikmenų skaičius taip pat nedidelis. Jei iš jo atimtume išskirtinai skirtus virtuvės reikmenis profesionaliam naudojimui, kurio beveik neįmanoma rasti mažmeninės prekybos parduotuvių lentynose, liks tik keli prekių ženklai. Mūsų rinka nestovi vietoje ir ateityje neatmetama galimybė, kad joje atsiras naujų prekių ženklų, todėl prekių ženklų, kuriais galite pasitikėti, sąrašas pagal poreikį bus atnaujinamas.

Iš karto reikia pastebėti, kad ne visi patiekalai iš Vokietijos yra gaminami šioje šalyje. Ekonominis pagrįstumas vis labiau verčia įmones perkelti savo gamybą į kitas šalis, daugiausia į Kiniją. Tačiau šiuo atveju Kinijoje pagamintų produktų kokybė 99% atvejų išlieka tokia pati, kokia būtų, jei indai būtų gaminami Vokietijoje. Vokietijoje galioja vieni griežčiausių kokybės standartų pasaulyje, kurių gamintojai privalo laikytis nepriklausomai nuo šalies, kurioje gaminamas galutinis produktas. Daugelio prekių ženklų reputacija vystėsi dešimtmečius, o žemos kokybės gaminių išleidimas garantuotai reikš jų praradimą ir greitą pasitraukimą iš rinkos.

Bene populiariausias prekės ženklas iš Vokietijos Rusijoje yra Norbert Woll. Norbert Woll pagrindinę šlovę ir klientų meilę pelnė dėl savo lietinių keptuvių su sukietėjusia nepridegančia danga, kurios laikomos viena pažangiausių. Norbert Woll GmbH savo veiklą pradėjo 1979 m., meistriškai derindama tradicines technologijas (liejimą rankomis) su pažangiomis naujovėmis nelipnių dangų srityje. Woll dizainas nusipelno ypatingų žodžių – tiesmukas vokiškai, tačiau apgalvotas ir pabrėžiantis pagrindinius indų privalumus: kokybę, ilgaamžiškumą ir funkcionalumą. Norbert Woll vadovybė laikosi atvirumo politikos – oficialioje įmonės svetainėje http://www.woll-cookware.com galite rasti daug medžiagos, kurioje gana detaliai kalbama apie gamybos ciklą ir naudojamas technologijas.

Mara Fissler taip pat gana gerai žinoma Rusijoje. Kadangi pagrindinis Rusijos platintojas RAMO įmonių grupė turi labai platų prekybos tinklą, įskaitant savo mažmeninės prekybos parduotuves, „Fissler“ virtuvės reikmenis lengva įsigyti net už Maskvos ir Sankt Peterburgo ribų. Fissler prekės ženklas gyvuoja nuo 1845 m., 2007 metais buvo pripažintas „Superbrand“ Vokietijoje, įvairūs Fissler gaminiai nuolat pelno prestižiškiausius dizaino ir kokybės apdovanojimus. Šiandien „Fissler“ yra vienas iš pirmaujančių virtuvės reikmenų prekių ženklų pasaulyje, kurio pozicijos Rusijoje palaipsniui stiprėja. Oficiali svetainė - http://www.fissler.com/

Zwilling J.A. Henckelsas

Vienas iš seniausių Vokietijos prekių ženklų, jo egzistavimas siekia 1731 m. Žinomas pirmiausia dėl savo peilių, bet praėjusį dešimtmetį Zwilling J.A. Henckels daug dėmesio skiria virtuvės reikmenų ir virtuvės reikmenų segmentui. „Zwilling J.A.“ ne tik gamina produktus su savo prekės ženklu. Henckelsas išpirko tokias gerai žinomas įmones kaip Staub, Demeyere ir kt., orientuodamasis į pasaulinę plėtrą ir pasaulinę gamybą. Nepaisant spartaus augimo, Zwilling J.A. Henckels nuolat tiekia savo produktus aukštos kokybės. Oficiali svetainė - http://www.zwilling.com/

Pirmieji produktai su prekės ženklu Silit pasirodė rinkoje 1920 m. Šiandien „Silit“ yra viena pažangiausių įmonių virtuvės reikmenų gamyboje naudojamų inovacijų prasme. Stiklo dirbinių atsparumas dilimui keraminė danga Pačios „Silargan“ kūrimas leidžia įmonei suteikti dešimties metų garantiją. Aukščiausia kokybė, draugiškumas aplinkai, subalansuotas energijos suvartojimas, unikalus dizainas – tai išskirtiniai bet kurio Silit gaminio bruožai. Deja, Rusijoje Silit gaminiai tiekiami gana mažais kiekiais – tai atsispindi gana aukštoje kainoje. Oficiali svetainė - http://www.silit.com

WMF be jokių tempų gali būti vadinamas populiariausiu virtuvės prekių ženklu Vokietijoje. WMF patiekalų galima rasti visur šioje šalyje – mūsų tinklo parduotuvėse, prekybos centrų ir Kinijos parduotuvių lentynose. Rusijoje WMF gaminiai vis dar reti, o šio prekės ženklo žinovai juos vis dar daugiausia gabena iš Europos. O WMF virtuvės reikmenis verta vertinti už ką – dizainas, kokybė, funkcionalumas yra pačioje viršūnėje aukštas lygis. WMF, įkurta 1853 m., šiandien yra vienas geriausių pavyzdžių, kaip reikia vadovauti stalo reikmenų verslui. Oficiali svetainė - http://www.wmf.com

SKK yra vienas iš jauniausių Vokietijos prekių ženklų. Lieto aliuminio virtuvės indai su nepridegančia danga pagal šį prekės ženklą buvo pradėti gaminti 1985 m. mažame Viersen-Boisheim miestelyje Niederrhein regione. Kaip ir WOLL, SKK indai liejami rankomis ir padengiami itin patvaria nepridegančia danga. Be SKK prekės ženklo aliuminio indų, taip pat siūlomi indai iš nerūdijančio plieno ir ketaus, tačiau Rusijos rinkaŠis produktas dar nematytas. Oficiali svetainė - http://skk-cookware.com

Lieto aliuminio virtuvės indai gaminami su prekės ženklu BAF Vokietijos mieste Fišbache. Jo išskirtiniai bruožai – paprastas ir gal net sąmoningai nereiklus dizainas su masyviomis formomis, pabrėžiančiomis aukštą patiekalų kokybę. BAF Industrie- und Oberflächentechnik GmbH skaičiuoja beveik 100 metų; šiandien įmonė turi pažangias technologijas ir patikimų kasdienio naudojimo indų gamybos reputaciją. Oficiali svetainė - http://www.baf-produkte.de

2009 m. ELO prekės ženklas atšventė 75 metų jubiliejų. Rusijoje ELO gaminiai yra gana gerai žinomi ir juos galima rasti grandinių prekybos centrų lentynose. Nepaisant vokiškos kilmės, ELO gaminiai yra gana prieinami kainos atžvilgiu. „Geriausia kokybė geriausia kaina“ – tai vienas pagrindinių ELO šūkių. ELO turi griežčiausią kokybės kontrolę – visi gaminiai atitinka griežčiausius Vokietijos standartus, įskaitant TÜV. Kadangi dauguma ELO gaminių gaminami Kinijoje, bendrovė turi savo biurą Šanchajuje, kurio specialistai kontroliuoja gaminių kokybę visuose etapuose iki išsiuntimo. Oficiali svetainė - http://www.elo.de

BEEM prekės ženklas pasaulyje tapo plačiai žinomas pirmiausia dėl savo elektrinių samovarų. „Beem“ būstinė yra netoli Frankfurto prie Maino ir turi dukterinę įmonę Honkonge. BEEM patirtis gaminant virtuvės reikmenis pagal vokiškus standartus nėra tokia didelė – apie 20 metų, tačiau gaminių kokybė netenkina. BEEM virtuvės reikmenų pavyzdžiai nuolat rodo aukštus nepriklausomų bandymų balus. Oficiali svetainė -

Bet kuri namų šeimininkė daug laiko praleidžia gamindama. Natūralu, kad kiekvienas stengiasi apsupti save šiuolaikiniai įrenginiai, išmaniosios technologijos ir patogūs priedai. Tačiau vienas iš svarbiausių virtuvės reikmenų visada buvo laikomas puodu. Jis tinka daugumai patiekalų ruošti, o kai kuriais atvejais net ir maistui laikyti.

Šiuolaikiniai gamintojai siūlo labai platų keptuvių asortimentą. Jie paleidžiami įvairių formų, tūriai, tiek su rankenėlėmis, tiek be jų, nemažai modelių yra su dangčiais, visi skiriasi išvaizda (emaliuotus dažnai papildo gražus dizainas), bet svarbiausia - jie pagaminti iš skirtingų medžiagų. Kurie iš jų laikomi populiariausiais?

1. Aliuminio gaminiai buvo naudojami keletą kartų. Tai pati prieinamiausia medžiaga. Jis lengvas ir gali virti pieną (čia nedega). Tačiau yra ir trūkumų: deformacija, jei naudojamas nekokybiškas metalas, tamsėjimas, cheminės reakcijos su rūgštiniais produktais.
2. Nerūdijantis plienas – efektyvus moderni medžiaga. Iš šios žaliavos pagaminti puodai dabar laikomi perkamiausiais rinkoje. Bet kuris gamintojas gamina visą eilę tokių modelių. Jie yra patvarūs, saugūs ir gražūs išvaizda. Vienintelis neigiamas dalykas yra aukšta kokybiškų produktų kaina.
3. Ketaus indai dažniausiai yra stambios, sunkios keptuvės, kurių išorėje yra porėta danga. Jų kaina yra gana didelė, tačiau tai visiškai paaiškinama puikia medžiagos kokybe. Jie tinka sudėtingiems patiekalams ruošti, neleidžia maistui pridegti, taip pat yra atsparūs smūgiams, įbrėžimams ir pan.

Geriausi nerūdijančio plieno keptuvių gamintojai

Nerūdijančio plieno virtuvės reikmenys yra tikras lyderis tarp namų šeimininkių ir profesionalių virėjų. Lengvai valomas net naudojant kietus ploviklius ir yra atsparus skirtingos temperatūros, nedalyvauja cheminėse reakcijose su maistu, taip pat turi gražią išvaizdą. Gamintojai savo modelius papildo patogiais dangčiais iš patvaraus stiklo, taip pat rankenomis su speciali danga. Įvertinimas įtrauktas geriausi gamintojai nerūdijančio plieno keptuvės.

3 "Gurmanas"

Indai pagaminti iš ekologiško nerūdijančio plieno
Šalis Rusija
Įvertinimas (2019 m.): 4,7

Prekės ženklas priklauso VSMPO-Posuda LLC, iš pradžių iš Sverdlovsko sritis, kuris veikia remiantis dideliu metalurgijos įmonė. Todėl nerūdijantis plienas, naudojamas puodams, keptuvėms ir kitiems virtuvės reikmenims gaminti, priklauso aukščiausios klasės AISI 304. Ši medžiaga dažniausiai naudojama medicinos instrumentų gamybai, nes pasižymi geriausiomis eksploatacinėmis savybėmis: gerai atlaiko. maksimalios temperatūros, nesideformuoja, nekeičia spalvos ir nesioksiduoja veikiant rūgštims, šarmams ar kitai nepalankiai aplinkai. Nepaisant to, kad LLC buvo įkurta tik 2005 metais, puodai gamintojo asortimente atsirado dar 1993 metais.

Apžvalgose vartotojai teikia pirmenybę serijoms „Gourmet – Classic“, „Gourmet – Glass“, „Gourmet – Pro“. Visi modeliai vienodai suderinami su viryklėmis ir orkaitėmis skirtingi tipai. Nuo 2005 metų jie visi turi 6,5 mm storio trigubą kapsuliuotą dugną (vidurinis sluoksnis aliuminio), kuris tolygiau paskirsto šilumą visame vidiniame indo tūryje. Elegantiški variantai gaminių formos, poliruoti matiniai, blizgūs arba kombinuoti paviršiai, karščiui atsparūs borosilikatinio stiklo dangteliai daugeliui prancūzų kompanijos Pirex modelių – neabejotini pranašumai Rusijos gaminiai, kurį šiandien galima pamatyti daugelyje virtuvių.

2 Röndell

Patogus puodų komplektas
Šalis: Vokietija
Įvertinimas (2019 m.): 4,8

Prekės ženklas Röndell gamina ne tik aukštos kokybės nerūdijančio plieno indus, bet ir tokius, kurie yra visiškai saugūs žmonėms. Visos medžiagos yra griežtai kontroliuojamos, o gaminant bet kurį modelį įmonės specialistai užtikrina griežtą atitiktį technologinis procesas. Galima rinktis iš daugiau nei 50 puikios kokybės nerūdijančio plieno keptuvių. Visi jie aprūpinti karščiui atspariais stikliniais dangčiais ir patogiomis rankenomis su kniediuotu tvirtinimu. Yra modelių su poliruotais išoriniais sluoksniais ir be jų. Storas dugnas neleidžia maistui pridegti ir užtikrina tolygų kaitinimą.

Šiais laikais rinkoje siūlomas didžiulis įvairių keptuvių skaičius. Jie skiriasi išvaizda, forma, dizainu, bet svarbiausia – medžiaga. Populiariausi yra nerūdijantis plienas, ketus ir aliuminis. Išnagrinėjome kiekvieno privalumus ir trūkumus, kad jums būtų lengviau pasirinkti tinkamą.

1 Tescoma

Geriausia kokybė
Šalis: Čekija
Įvertinimas (2019 m.): 4,9

Čekijos bendrovės Tescoma indai yra vieni populiariausių vidaus rinkoje. Įmonė siūlo platų gaminių, pagamintų iš geriausios medžiagos. Nerūdijančio plieno virtuvės reikmenys nėra išimtis. Prieš pasiekdamas prekystalį, modelis pereina kelis kūrimo etapus: pirmiausia jis kuriamas Dizaino centre originalus stilius keptuvėje, tada jos dizainas apgalvotas iki smulkmenų, o po pagaminimo atliekami specialūs bandymai. Beje, beveik visas asortimentas tinka įvairioms viryklėms (dujinėms, indukcinėms ir kt.). Įmonė stengiasi įtikti savo klientams, todėl kiekvieną savaitę išleidžia po karštą naują produktą. Tescoma naudoja tik sertifikuotas medžiagas, o tai įrodo didelį jos indų atsparumą dilimui. Klientų atsiliepimai apie prekės ženklą yra labai teigiami. Produkto trūkumas yra tas, kad jo kaina yra didesnė nei vidutinė.

Geriausi ketaus keptuvių gamintojai

Ketaus visada buvo siejamas su dideliu patikimumu. Iš šios medžiagos pagaminti puodai ilgai tarnaus virtuvėje, praktiškai nepakeisdami savo išvaizdos. Dėl storų sienelių ir dugno šiluma tolygiai prasiskverbia į vidų, o iškepus sukuriamas rusiškos orkaitės efektas, t.y. maistas troškina. Mes pasirinkome geriausios gamybos įmonės ketaus keptuvės, atsižvelgiant į klientų nuomones.

2 Namelis

Ilgaamžis turgus
Šalis: JAV
Įvertinimas (2019 m.): 4,8

Prekės ženklo pavadinimas atsirado neatsitiktinai, jis sutampa su 1896 m. šeimos geležies gamybos įmonės įkūrėjo pavarde. Netrukus įmonė pradėjo gaminti stalo įrankius iš patvari medžiaga, nuolat ne tik plečiant asortimentą ir pardavimų rinkas, bet ir modernizuojant įrangą bei diegiant aukštųjų technologijų sprendimus. Nuo 2002 m., kai pasirodė grūdintas ketus, įmonė pradėjo gaminti virtuvės reikmenis tiek iš juodojo metalo, tiek iš pilko neapdoroto metalo. Iš pastarųjų pagamintus patiekalus galima nesunkiai išdeginti namuose patiems. Šiandien puodų, katilų, grotelių, keptuvių ir virdulių asortimentas siekia daugiau nei 80 prekių, įskaitant emaliu dengtų įrenginių seriją.

Tokiuose induose naudinga troškinti, troškinti ir net kepti mėgstamus patiekalus. Nepaisant to, kad ketus įkaista lėčiau, jis neleidžia maistui pridegti ar prilipti prie dugno ir ilgiau išlaiko šilumą. Be to, dėl suformuotos konstrukcijos rankenos neperkaista ir nenusileidžia. Kai kuriuose modeliuose jie gali būti plieniniai. Todėl indus galima dėti ir į orkaitę, ant grotelių ar ant ugnies. Išimtis yra mikrobangų krosnelė ir indaplovė. Kiekvieną daiktą reikia nuplauti vandeniu rankomis. Keptuvių savininkai pažymi, kad eksploatacijos metu sunaudojama mažiau aliejaus, nes viename iš gamybos etapų į ketaus slėgį įpurškiamas specialios formulės analogas, prasiskverbiantis į jo poras.

1 GIPFEL

Patikimiausias
Šalis: Belgija (pagaminta Kinijoje)
Įvertinimas (2019 m.): 4,9

Visame pasaulyje garsus gamintojas virtuvės reikmenys GIPFEL turi aukštus parduodamos produkcijos kokybės rodiklius. Asortimentą sudaro daugiau nei 3000 įvairių daiktų modelių, įskaitant populiarias ketaus keptuves. Jie skiriasi neįprasta forma, kuris skatina greitą, tolygų šilumos paskirstymą. Inovatyvios technologijos derinamos su kokybiškos medžiagos leisti įmonei gaminti tikrai patikimus indus. Tvirtai prigludę karščiui atsparaus stiklo dangčiai ir nerūdijančio plieno rankenos tarnauja ilgai. Dauguma pateiktų modelių turi unikalią ILAG nepridegančią dangą.

Geriausi indukcinių viryklių keptuvių gamintojai

Dabar yra keletas veikiančių viryklių tipų Skirtingi keliai. Tarp jų ypatingą vietą užima indukciniai. Juose dėl sūkurinio srovės poveikio perduodama šiluma, kuri savo ruožtu susidaro magnetinis laukas. Unikali sistema reikalauja naudoti indus su specialiu dugnu. Į mūsų reitingą patenka geriausi indukcinių viryklių keptuvių gamintojai.

3 Kukmara

Geriausias aliuminio keptuvių asortimentas
Šalis Rusija
Įvertinimas (2019 m.): 4,7

Apie 70 metų žinoma Rusijos įmonė gamina virtuvės prietaisus iš maistinio aliuminio, skirtus gaminti ant visų tipų viryklių, įskaitant indukcines. Šiandien prekės ženklo asortimente yra daugiau nei 400 prekių, kurios sugrupuotos į konkrečias prekių linijas. Charakteristikos tokie gaminiai turi storasienį korpusą, lietinį dugną, kurio vidutinis storis 6 mm, kuris galutiniame gamybos etape yra apdirbamas, kad pagerintų šilumos laidumo savybes. Daugiasluoksniai indai kuriami naudojant specialią įrangą ir yra kontroliuojami laipsniškai.

Apžvalgose vartotojai įvardija keptuvių privalumus kaip paprastą naudoti formą, gerą pasirinkimą spalviniai sprendimai, nusidėvėjimui atsparią nepridegančią dangą, kuri dengiama dugne purškiant, taip pat galimybė įsigyti gaminį su keramikiniu sluoksniu. Indukcinėms kaitlentėms Marble Induction serija pripažinta geriausia su patvaria marmurine danga, kurioje nėra PFOA. Tokiuose induose maistas ilgą laiką išlaiko natūralų skonį, o pačius indus galima dėti į indaplovę.

2 Lara

Veiksmingiausi dizaino sprendimai
Šalis Rusija
Įvertinimas (2019 m.): 4,8

Prekės ženklas pasirodė tik 2013 m., Tačiau jau visada patenka į didžiausią vartotojų paklausą. Pirkėjų susidomėjimas siejamas su didele puodų ir kitų virtuvės reikmenų tūrio, formos, dizaino įvairove bei jų gamyboje naudojamų medžiagų higienišku saugumu. Nerūdijančio plieno pagrindas yra chromo ir nikelio lydinys specialiu santykiu. Tai garantuoja klientams ilgalaikį, be rūpesčių indų naudojimą, nes ant jų nėra juodų ar korozinių dėmių.

Nerūdijančio plieno gaminiai ne tik atitinka reikalaujamus kokybės standartus, bet ir patraukia dėmesį savo ypatingu dizainu. Visų pirma „Bell“ serija garsėja visų pirma tuo, kad keptuvėse yra įkapsuliuotas indukcinis dugnas, kuris leidžia jas naudoti ant viryklės, veikiančios elektromagnetiniu principu. Naudojant tą pačią įrangą lengva ir patogu valdyti firminius Choco serijos aliuminio konteinerius. Jie turi suformuotas rankenas, stilingas dizainas, originali marmurinė danga ir karščiui atsparūs stikliniai dangčiai. Ketaus virtuvės reikmenų gerbėjai renkasi tradicinius arba lengvus variantus, kurie tinka ir indukcinėms viryklėms.

1 TEFAL

Pardavimų lyderis
Šalis: Prancūzija
Įvertinimas (2019 m.): 4,9

Pasaulyje pirmaujantis gamintojas TEFAL yra patikimumo ir ilgaamžiškumo modelis. Įmonės specialistai sukūrė unikalios technologijos gaminant patiekalus. Dėl prieinamumo moderni įranga, geriausių medžiagų naudojimas ir griežtas laikymasis Paprastai prekės ženklo produktai yra vieni perkamiausių visame pasaulyje. Be to unikalus dizainas, visos keptuvės aprūpintos unikalia funkcija – temperatūros indikatoriumi. Tefal Thermo-Spot yra speciali zona viduryje, kuri keičia spalvą priklausomai nuo kaitinimo laipsnio. Tai leidžia jums išgauti tobulą bet kurio produkto skonį. Kitas privalumas – itin patvari Titanium Extra titano danga, kuri neleidžia prilipti. Inovacijų panaudojimo dėka įmonės keptuvės yra tinkamos indukcinėms viryklėms.

Geriausi emalio keptuvių gamintojai

Emaliuoti indai visada užėmė ypatingą vietą bet kurioje virtuvėje. Graži blizgi apdaila su įvairiais raštais tuo pačiu metu gera kokybė ir patogumas – viskas dėl jų. Jie turi prieinamą kainą ir stilingą išvaizdą, puikiai tinka bet kokiam interjerui. virtuvės zona. Žemiau pateikiami geriausių emalio keptuvių prekės ženklai.

2 KOCHSTAR

Optimalus kainos ir kokybės derinys
Šalis: Vokietija
Įvertinimas (2019 m.): 4,7

Nuo 1839 metų OMERAS yra metalo gaminių gamintoja. Šiandien KOCHSTAR prekės ženklas yra jo struktūros dalis. Pagrindinis įmonės sukurtų indų bruožas – ypatinga dengimui naudojamo stiklinio emalio sudėtis. Jo sluoksnis padengiamas tiek išorinėmis, tiek vidinėmis puodų ir kitų indų dalimis, padidinant jų ilgaamžiškumą ir pagerinant išvaizdą. Ant lygaus gaminių paviršiaus nesikaupia mikroskopiniai maisto likučiai, nesivysto bakterijos, nesunkiai valomi tiek rankiniu būdu, tiek indaplovėje.

Visi konteineriai pagaminti iš 1,25-2 mm storio nerūdijančio plieno, kuris gerai atlaiko temperatūros pokyčius. Bet koks modelis gali būti dedamas ant dujinės, elektrinės, indukcinės, stiklo keramikos viryklės, taip pat orkaitėje. Induose yra sutankintas dugnas, kuris neleidžia turiniui degti, metalinės rankenos ir karščiui atsparūs stikliniai dangčiai. Svarbu tai, kad danga yra atspari įbrėžimams ir drožlėms, inertiška rūgštims ir druskoms, todėl emaliuota tara net ir aktyviai naudojant išlaiko savo pirminę išvaizdą.

1 METROT

Dizaino inovacijų lyderis
Šalis: Serbija
Įvertinimas (2019 m.): 4,9

Maždaug 20 metų su „Metrot“ prekės ženklu Rusijos rinkoje buvo Serbijos gamintojo „Metalac“ gaminiai, kurių negalima nepastebėti parduotuvių lentynose. Emalio dirbinių kolekcijos turi ne tik gražius pavadinimus („Vintage“, „Dacha“, „Eden“ ir kt.), bet ir pasižymi ryškia spalvine gama. Įmonės asortimente yra keptuvės, kurių danga pagaminta subtilesnių spalvų. Todėl bet kuri šeimininkė visada ras tai, ką jai reikia išlaikyti bendras stilius virtuvės interjeras. Konteineriai gaminami tiesiogiai Serbijos gamykloje naudojant šiuolaikinės technologijos. Jų korpusas ir dangteliai daugiausia pagaminti iš nerūdijančio plieno, kuris yra padengtas lygiu karščiui atsparaus emalio sluoksniu. Šis paviršius netrūkinėja, nerūdija, neapsunkina konstrukcijos ir yra praktiškas.

Tačiau pagrindinis privalumas, remiantis savininkų atsiliepimais, yra išskirtinis indų dizainas. Dekoras taip pat turi savo pavadinimus: „Vasaros spalvos“, „Tapyba“, „Piknikas“ ir kt. Kas gali sukelti daugiau teigiamų emocijų nei gėlių, vaisių, papuošalų ir ištisų meninių drobių vaizdai miniatiūroje! Kiekvienais metais dizainerių linija pasipildo iki 10 naujų gamintojo pasiūlymų.

Kaip išsirinkti keptuvę

O dienos svarbių virtuvės reikmenų laikomi puodais . Patys kokybiškiausi man neduoda jokios naudos meilužė daugelį metų. Rinktis geriausias parinktį, laikykitės šių patarimų ir taisyklių:

• Patogumui iš karto pasirinkite patiekalai sukomplektuotas su dangteliu.
• Aliuminio modeliai turi turėti storą (3 mm) ir plokščią dugną.
• Puodai iš iš nerūdijančio plienoIdealiu atveju jie turėtų turėti storas sienas ir dugną, kad būtų vienodas šildymas.
• Tvirtai priglundantis dangtelis užtikrina didelis greitis maisto gaminimas.
• Medžiagos sudėtis turi būti saugi ir nepatekti į chemines medžiagas. reakcijos (ilgalaikiam paruošto maisto laikymui).
• Rankenos turi būti padengtos specialiu junginiu, kuris padidina jų atsparumą dilimui.
• Kuo sunkesnis ketaus keptuvė, aukštesnės kokybės medžiaga.

Įsivaizduokite, kad jūsų virtuvėje yra kažkas, ką galima pavadinti jūsų, kaip namų šeimininkės ir virėjos, meistriškumo sertifikatu. Ir netikėkite tais, kurie sako, kad namuose nėra maisto ruošimo laipsnių. Tiksliau, tai gali būti ne popieriuje. Tačiau kokybiški indai, kuriuos naudojate kiekvieną dieną, apie jus pasakys daug daugiau nei tekstas bet kuriame sertifikate.

Mūsų prekybos centras yra ne tik internetinis vokiškų stalo reikmenų katalogas. Apskritai tai yra patiekalų namai - vokiški, japoniški, prancūziški, bet visada aukštos kokybės. O būdami pasaulinių tendencijų žinovai esame tikri, kad mūsų patarimai, patarimai ir rekomendacijos bus naudingi, o tikrų, kokybiškų indų gerbėjų atsiras daugiau.

Kiekvienos šeimininkės (žinoma, savininko) supratimas, kas yra kokybiški indai, skiriasi. Tačiau tikrai yra kriterijų, pagal kuriuos net nepatyręs pirkėjas skirs virtuvės reikmenis nuo „tiesiog indų“ maisto gaminimui.

Kas pirmiau? Neabejotinai funkcionalumas! Nesvarbu, ar tai keraminiai virtuvės reikmenys, ar ketaus indai iš Vokietijos, firminiai iš arba arba paprasti rinkiniai iš artimiausio prekybos centro - turėtų veikti.

Tačiau ką šis „darbas“ reiškia kokybės kontekste? Pavyzdžiui, pažiūrėkime į Vokietijoje pagamintus plieninius indus. Kodėl Vokietija? Kadangi, nepaisant visų skirtumų, rusų ir vokiečių virtuvės yra gana artimos viena kitai: tirštos sriubos, sotūs sultiniai, kulinarinis apdorojimas troškinimo ir kepimo forma – akivaizdu, kad Vokietijos virtuvės reikmenų gamintojai didžiąja dalimi orientuojasi į virtuvės ypatybes. savo gimtąją virtuvę. Kita priežastis – platus visų firminių indų iš Vokietijos asortimentas ir patikrinta kokybė, kurią siūlo mūsų indų parduotuvė.

Taigi, koks funkcionalumas pritrauks vietinį pirkėją prie vokiškų patiekalų rinkinio?

1. Plieniniai indai gaminami iš specialaus, vadinamojo medicininio plieno arba specialių lydinių. Atrodytų, kodėl? Kodėl neįsigijus nerūdijančio plieno indų, pagamintų Vokietijoje – ar tai ne garantija? Esmė yra kai kuriose medicininių lydinių savybėse. Pirma, jos praktiškai atsparios korozijai – tačiau tose pačiose troškintose daržovėse yra daug oksiduojančių medžiagų, nuo kurių pigus plienas greitai taps netinkamas, ypač sandūrose ar vingiuose. Antra, vokiški nerūdijančio plieno indai, pagaminti iš šio plieno, nėra jautrūs įbrėžimams ir drožlėms. Ir tai ne apie grožį. Įtrūkimai, įbrėžimai – net ir mikroskopiniai – tampa mikrobų dauginimosi terpe, ypač palankiomis sąlygomis. Gerai, jei sriuba ar pagrindinis patiekalas valgomas vienu metu. O jei ne? Arba dėl kokių nors priežasčių virtuvės reikmenys su paruoštu patiekalu liks ant stalo šiltoje virtuvėje? Metaliniai indai iš Vokietijos gali „pasigirti“, kad net ir reguliariai plaunant rankomis, o ne indaplovėje, juose nelieka nei maisto likučių, nei ploviklio pėdsakų.

2. Beje, apie ploviklius. Kad jie kenkia ne tik aplinką, bet kai jie kaupiasi (kaupiasi) organizme gali sukelti patologijų vystymąsi, žino beveik visi. Tačiau tai, atvirai kalbant, vis tiek yra arčiau teorijos nei praktikos. Tačiau iš tiesų daugelis žino, kad indai – puodai, keptuvės ir kiti – dažnai taip kvepia ploviklio kad ir kaip gerai išskalautumėte po plovimo. Ypač nuo to kenčia ketaus indai, iš kurių šis kvapas gali pasišalinti tik pakaitinus ant ugnies. Vokietijoje pagaminti nerūdijančio plieno indai išgelbės šeimininkę nuo rizikos pavaišinti šeimą tokiu „pagardintu“ patiekalu, tačiau tuo pačiu gaminimo kokybė bus tokia pati kaip ir kokybiškų vokiškų ketaus indų.

3. Prieš žiūrėdami į internetinę virtuvės reikmenų parduotuvę arba pirkdami virtuvės reikmenis iš Vokietijos įprastoje parduotuvėje, taip pat bet kurioje kitoje gamintojo šalyje, pažiūrėkite... į savo viryklę. Kokios ten plokštės? modernios virtuvės: tradicinis dujos ir elektra, kombinuotas kaitlentės, stiklo keramika, indukcinė. Viryklėms turėtų tikti vokiški virtuvės reikmenys, nesvarbu, ar tai būtų vokiški emaliuoti, ar keramika dengti indai. Indukcinėse viryklėse indų rinkinys turi turėti feromagnetinį metalinį dugną. Pavyzdžiui, tinka vokiški indai iš nerūdijančio plieno arba ketaus. "Indukcinės" keptuvės ar troškintuvo centre neturi būti iškilimų, o dugnas turi būti plokščias. Jei metalinio indo apačioje yra feromagnetinio metalo ir jis nėra izoliuotas nuo degiklio indukcinio paviršiaus nedielektriku, jei indo dugnas plokščias, tuomet tikrai verta įsigyti šį vokišką indą. indukcinė viryklė. Tačiau indai su išorine keramine danga netinka indukcinei viryklei.

Tačiau įprastu kruopštumu ir kruopštumu Vokietijos virtuvės reikmenų gamintojai atsižvelgia į poreikių skirtumus ir indus žymi pagal jų tinkamumą įvairių tipų kaitinimo elementams. Tačiau vis tiek, atvykus į vokiškų virtuvės reikmenų parduotuvę, verta pranešti pardavėjui, kokią kaitlentę turi pirkėjas – kad nesuklystumėte pasirinkę. Taigi tiems, kurie naudoja stiklo keramikos kaitlentes, internetinė vokiškų virtuvės reikmenų parduotuvė pataria atkreipti dėmesį į stiklinius indus. Stiklo indai iš Vokietijos – tai ne tik indai, bet ir elitiniai vokiški indai karštiesiems patiekalams ruošti.

5. Praktiškumas taip pat yra grožis. O patiekalų grožis apima daugybę kriterijų. Netgi kartais patys netikėčiausi. Aplinkos estetika žmogui visada buvo viena pirmųjų vietų. Pažvelgus į vokiškus porcelianinius indus – o porcelianiniai indai iš Vokietijos visada buvo sektinas pavyzdys – tampa aišku: toks grožis negali būti funkcionalus. Vien dėl to, kad formų, linijų tobulumas, apdailos kokybė nėra sukurta šiaip. Jie veikia ir tuo pačiu harmonizuoja darbo erdvę.

6. Kitas grožio kriterijus – mokėjimas gerai išplauti indus. Ir tai nėra smulkmena. Indai, kurie yra prastai išplauti, reikalauja pastangų plaunant ar naudojant abrazyvus, greitai praranda savo išvaizdą. Atsižvelgiant į vis plačiau plintantį indaplovių naudojimą, išorės dekoracijų saugos klausimas tampa dar aktualesnis. Nemalonu ir įžeidžiama, jei su meile parinktas vaikiškų indų komplektas ar vokiški keraminiai indai staiga praranda blizgesį ir po trumpo naudojimo nuo jų nutrinami piešiniai. Bet jei mūsų parduotuvėje pirksite Čekijoje ar Vokietijoje pagamintus patiekalus, tokių gėdų tikrai neturėsite. Porcelianas ir bet kurie kiti stalo reikmenys Vokietijoje garsėja reputacija ir kokybe – tai ir yra mūsų indų prekybos centro veiklos pagrindas.

7. Nedaug žmonių žino, kad kokybiški indai veikia net ir baigus gaminti. Ir net jei tai yra indas patiekalams patiekti ant stalo, jis taip pat yra funkcionalus. Iš nerūdijančio plieno pagaminti patiekalai gali išlaikyti šilumą iki sriubos arba antrosios patiekimo. Vaikiški patiekalai iš Vokietijos „žino“, kad mažieji valgytojai valgo lėtai, todėl taip pat neleidžia maistui greitai atvėsti.

Norėdami įvertinti vokiškų virtuvės reikmenų pranašumus, turite juos išbandyti. Pradėkite nuo mažo – mažo rinkinio ar atskiro daikto. Neskubėkite ir pasivaikščiokite po virtualius mūsų prekybos centro langus. Įdėkite į krepšelį tai, ką norėtumėte matyti savo virtuvėje. Sustabdyti. Dar kartą perskaitykite mūsų rekomendacijas – ir, esame tikri, išsirinksite geriausią, vertą jūsų!