സാമ്പിൾ ഓർഡർ ചെയ്യാനുള്ള കേക്കുകളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിയിപ്പ്. ഏത് സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. ഓർഡർ ചെയ്യാൻ വീട്ടിൽ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ

കളറിംഗ്

ഒരുപക്ഷേ ഓരോ സ്ത്രീയും വീട്ടിൽ എങ്ങനെ പണം സമ്പാദിക്കാമെന്ന് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഒരു ഹോം ബിസിനസ്സ് വീട്ടമ്മമാർക്ക് നല്ല ലാഭം നേടാനും അതേ സമയം അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധ നൽകാനും അനുവദിക്കുന്നു. ലാഭമുണ്ടാക്കാൻ ഒരു നല്ല ബിസിനസ്സ് കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലെന്ന് പറയണം. നിങ്ങളെ ആകാൻ അനുവദിക്കുന്ന മികച്ചവയെ നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട് വിജയിച്ച വ്യക്തി. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് നമ്മൾ ഓരോ സ്ത്രീയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ബിസിനസ്സിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കണം. അതിനാൽ, ഈ ലേഖനം വീട്ടിൽ കേക്കുകൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് എങ്ങനെ പണം സമ്പാദിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.

ഒരു ബിസിനസ്സ് എന്ന നിലയിൽ വീട്ടിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ്: എന്തുകൊണ്ടാണ് അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്

സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഓരോ സ്ത്രീക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ബിസിനസ്സാണ് വീട്ടിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ്. ഇതുപോലുള്ള എന്തെങ്കിലും എവിടെ നിന്ന് ആരംഭിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ ലേഖനം വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാൻ സഹായിക്കും.
കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ബിസിനസ്സ് ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സാണ്. പല ആധുനിക മാതാപിതാക്കളും തങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനാൽ. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഇത് ഭക്ഷണത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അതിനാൽ, എല്ലാ ആധുനിക അമ്മമാരും പിതാക്കന്മാരും രുചികരവും സ്വാഭാവികവുമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾക്ക് പണം നൽകാൻ സമ്മതിക്കുന്നു. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു കേസ് മാറിയേക്കാമെന്ന് ഇത് പിന്തുടരുന്നു ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സ്, ഇത് തീർച്ചയായും നല്ല ലാഭം നൽകും.

എവിടെ തുടങ്ങണം

ഒരു ബിസിനസ്സ് എന്ന നിലയിൽ വീട്ടിൽ കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഒരു ബിസിനസ്സാണ്, അത് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്. അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ പ്രൊഫഷണൽ മിഠായിക്കാരുടെ കഴിവുള്ള ഒരു ടീമിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ സ്വയം കേക്കുകൾ ചുടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മുഴുവൻ സ്റ്റാഫും ഒരു വ്യക്തിയെ ഉൾക്കൊള്ളും - അതായത് സ്വയം.

മറ്റേതൊരു ബിസിനസ്സ് പോലെ, ഒരു ബിസിനസ്സ് ആശയം: വീട്ടിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് കഴിവുള്ള ആവശ്യമാണ് പരസ്യ പ്രചാരണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകളെയും ലാഭകരമായ സേവനങ്ങളെയും കുറിച്ച് ജനസംഖ്യ പഠിക്കൂ. അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് പരസ്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെയധികം പരിശ്രമവും സമയവും ആവശ്യമാണെന്ന് പറയണം. അതിനാൽ, ഒരു സംരംഭകൻ ഈ നിമിഷത്തിനായി നന്നായി തയ്യാറാകണം.

പരസ്യത്തിനായി നിങ്ങളുടെ മികച്ച കേക്കുകളുടെ വർണ്ണാഭമായ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളുള്ള ഒരു കാറ്റലോഗ് ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഫോട്ടോ എടുക്കുന്നതിന് ഗണ്യമായ തുകഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ, നിങ്ങൾ ഒരുതരം "ചാരിറ്റി ഇവൻ്റ്" നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരമൊരു പരിപാടി നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: സ്കൂളിൽ, കിൻ്റർഗാർട്ടൻകൂടാതെ ഏതെങ്കിലും പൊതുസ്ഥലത്ത്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ മാനേജ്മെൻ്റുമായി എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും നിങ്ങൾ അംഗീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത്തരം പരസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിജയം എല്ലാവർക്കും ഉറപ്പുനൽകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ആളുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കഴിവുകളെ അഭിനന്ദിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഒറ്റയടിക്ക് ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. സമീപഭാവിയിൽ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന് തീർച്ചയായും അതിൻ്റെ ആദ്യ ഉപഭോക്താക്കൾ ഉണ്ടാകുമെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

ബിസിനസ്സ് ആശയം: വീട്ടിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ്: പരസ്യംചെയ്യൽ

ബിസിനസ്സ് ആശയം: വീട്ടിൽ ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾ തീർച്ചയായും വികസിപ്പിക്കണം. അതിനാൽ, ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം സോഷ്യൽ മീഡിയപ്രാദേശിക ഫോറങ്ങളും. അറിയിപ്പുകളും വർണ്ണാഭമായ ഫോട്ടോകളും ഉള്ള പോസ്റ്റുകൾ ഇൻ്റർനെറ്റിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്യണം. വിദഗ്ദ്ധർ നിരവധി തീമാറ്റിക് ടെക്സ്റ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നും ഒരു പ്രത്യേക പേസ്ട്രിയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, കുട്ടികളുടെ ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ചോ വിവാഹ കേക്കുകളെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. മാത്രമല്ല, ഓരോ പരസ്യത്തിനും നിരവധി വർണ്ണാഭമായ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

നിങ്ങളുടെ മധുര മാസ്റ്റർപീസുകൾ വിവരിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും വർണ്ണാഭമായ വിശേഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം നഗരത്തിൽ മാത്രം നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ബിസിനസ്സാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് വളരെ മത്സരാധിഷ്ഠിതമാണ്. അതിനാൽ, ഉജ്ജ്വലവും ആവേശകരവുമായ വിവരണങ്ങളോടെ നിങ്ങളുടെ മധുര സൃഷ്ടികളുടെ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ അനുഗമിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു കോപ്പിറൈറ്ററുടെ സഹായത്തിലേക്ക് തിരിയാം.

ബിസിനസ്സ് ആശയം: വീട്ടിൽ കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ്: ഉൽപ്പാദനം എങ്ങനെ സംഘടിപ്പിക്കാം

ആദ്യം, ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾക്ക് താരതമ്യേന കുറച്ച് ഓർഡറുകൾ ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് കേക്ക് ചുടാം സ്വന്തം അടുക്കള. ഭാവിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, വലിയ തോതിൽ കേക്കുകൾ ചുട്ടുപഴുക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്താനാകും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ കെട്ടിടത്തിന് മുൻകൂറായി വാടക നൽകേണ്ടതില്ല. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ബിസിനസ്സ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ അല്ലയോ എന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വികസിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ജോലികളും സ്വയം ചെയ്യേണ്ടിവരും. നിങ്ങൾ ഓർഡറുകൾ കണ്ടെത്തുകയും ഉപഭോക്താക്കളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും ഡെലിവർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യേണ്ടിവരും പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഒരു കേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ സമയമെടുക്കുന്ന ജോലിയായി തോന്നിയേക്കാം. അതിനാൽ, ഈ വിഷയത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളുമായി ചർച്ച നടത്തണം. ഒരുപക്ഷേ അവർക്ക് അവരുടെ ഓർഡർ സ്വയം എടുക്കാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണം

വീട്ടിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ചെലവേറിയതും സമയമെടുക്കുന്നതുമായ പ്രക്രിയയാണ്. അതിനാൽ, ഈ വിഷയത്തിൽ ഒരു യോഗ്യതയുള്ള ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് നിയുക്തമാക്കിയ എല്ലാ ജോലികളും ട്രാക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും അവരെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും, നിങ്ങൾ വിശാലമായ "മെനു" പഠിക്കുകയും വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കേക്ക് അലങ്കാരങ്ങളും വാങ്ങുകയും വേണം.

ഒരു വിശദാംശം കൂടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിക്കവാറും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപഭോക്താവിന് അവരുടെ സ്വന്തം പാത്രങ്ങളിൽ നൽകേണ്ടിവരുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. അതിനാൽ, കൂടുതൽ വ്യത്യസ്ത പ്ലേറ്റുകളും മറ്റ് പാത്രങ്ങളും വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, ക്രീമുകളും വിവിധ ബിസ്കറ്റുകളും വിപ്പ് ചെയ്യുന്ന പ്രൊഫഷണൽ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ചിന്തിക്കണം. ഒരു നിർണായക നിമിഷത്തിൽ നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്താത്ത വിശ്വസനീയവും ശക്തവുമായ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പുതിയ ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. അതിനാൽ, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ദിവസവും നിറയ്ക്കണം.
ഈ ബിസിനസ്സിനെക്കുറിച്ച് ചില ആശയങ്ങൾ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വിരസവും മങ്ങിയതുമായ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആദ്യ വിൽപ്പനയ്ക്ക് മുമ്പ് കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ഓരോ മധുര ഉൽപ്പന്നത്തിനും എത്രമാത്രം വിലയുണ്ട് എന്ന് കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ചുമതല. എൻ്റർപ്രൈസുകൾ ഓരോ കേക്കിൻ്റെയും വില കർശനമായി കണക്കാക്കുന്നുവെന്ന് പറയണം. ഒരു കിലോഗ്രാം മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ വില എത്രയാണെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു കണക്കുകൂട്ടൽ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ ഭക്ഷണച്ചെലവും മറ്റ് ചെലവുകളും ഉൾപ്പെടുത്തണം. അത്തരം ചെലവുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: വെള്ളം, വൈദ്യുതി, തീർച്ചയായും, തൊഴിൽ. ഓരോ കേക്കും അലങ്കരിക്കാൻ എത്ര ചെലവാകും എന്നതും പ്രധാനമാണ്. അലങ്കാരത്തിനായി, പ്രത്യേക ബോക്സുകളും സ്റ്റിക്കറുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അവ പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ മുൻകൂട്ടി വാങ്ങുകയോ പ്രാദേശിക പ്രിൻ്റിംഗ് ഹൗസുകളിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നു.

  • അതിനാൽ, ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഏകദേശ ചെലവ് അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
  • ഭക്ഷണം വാങ്ങാൻ 180 ആയിരം റുബിളാണ് ചെലവ്.
  • പരസ്യത്തിനും ഡിസൈനിനുമായി നിങ്ങൾ ഏകദേശം 6 ആയിരം റുബിളുകൾ ചെലവഴിക്കണം.

നിങ്ങളുടെ എതിരാളികളെ എങ്ങനെ തോൽപ്പിക്കാം

ഓരോ നഗരത്തിലും അത്തരമൊരു ബിസിനസ്സ് ഉയർന്ന മത്സരമാണെന്ന് മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിരാശപ്പെടേണ്ട ആവശ്യമില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, തുടക്കം മുതൽ എല്ലാവരേയും മറികടക്കാനും നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ലാഭകരമാക്കാനും ഇന്ന് ഒരു അവസരമുണ്ട്. ഒരു ഉപഭോക്താവിനെ ഒരു ട്വിസ്റ്റിലൂടെ മാത്രമേ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയൂ എന്ന് നാം ഓർക്കണം.

ഉദാഹരണത്തിന്, പുരുഷന്മാർക്ക് കാര്യമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകളുള്ള കൂറ്റൻ കേക്കുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. എന്നാൽ സ്ത്രീ ലിംഗത്തിന് നിങ്ങൾ ചില ചെറിയ വിശദാംശങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കുട്ടികളുടെ തീമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പല മാതാപിതാക്കളും അവരുടെ കുട്ടികൾക്കായി പ്രധാനമായും കേക്കുകൾ വാങ്ങുന്നു. ഈ പേസ്ട്രി ഷെഫിന് അതിശയകരവും അതേ സമയം തന്നെ വരുന്നത് മൂല്യവത്താണ് ശോഭയുള്ള അലങ്കാരംകുട്ടികളുടെ കേക്കുകൾ.

വീട്ടിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ബിസിനസ് പ്ലാൻ: എപ്പോൾ വികസിപ്പിക്കണം

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സ്ഥിരം ഉപഭോക്താക്കൾ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഓൺ വീട്ടിലെ അടുക്കളപല ഓർഡറുകളും നിറവേറ്റാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

അതിനാൽ, ഒരു വലിയ ലിവിംഗ് ഏരിയയും ആവശ്യമായ എല്ലാ ആശയവിനിമയങ്ങളും ഉള്ള ഒരു മുറി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. പരിസരം എല്ലാറ്റിനും അനുസൃതമായിരിക്കണം സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങൾ. ആവശ്യമായ എല്ലാ ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സൂക്ഷിക്കുന്ന ഒരു വലിയ റഫ്രിജറേറ്റർ വാങ്ങുന്നതും മൂല്യവത്താണ്.

ചെറിയ തന്ത്രങ്ങളും പുതിയ ഉപഭോക്താക്കളെ എങ്ങനെ ആകർഷിക്കാം

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ക്രമേണ മുകളിലേക്ക് പോകുകയാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രൊഫഷണലുകളിൽ നിന്നുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്യം ചെയ്താൽ പുതിയ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ സാധിക്കും ആകർഷകമായ വില. ഈ നിമിഷം വലിയ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ എടുക്കണമെന്ന് പറയേണ്ടതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ എതിരാളികളുടെ വിലകൾ പഠിക്കുകയും അനുയോജ്യമായ വില തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും വേണം.

കേക്കുകളുടെ വില ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശ്രദ്ധേയമായ ശേഷം ചെയ്യണം ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ലാഭകരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ജനക്കൂട്ടത്തിൽ നിന്ന് വേറിട്ടുനിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ, കേക്കുകളുടെ രൂപകൽപ്പന കഴിയുന്നത്ര മനോഹരവും വർണ്ണാഭമായതുമാക്കണം.

അധിക കിഴിവുകളും രസകരമായ ബോണസുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുക. അതിനാൽ, അത്തരം ഓഫറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും തിരക്കേറിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട ബിസിനസ്സ് കാർഡുകൾ അച്ചടിക്കുന്നതും മൂല്യവത്താണ്.

മിഠായി കടകളുടെയും കഫേകളുടെയും മോസ്കോ മാർക്കറ്റ് പഠിച്ച ഡെനിസ് ഗോഞ്ചരെങ്കോയും അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കൂട്ടാളി ആർട്ടിയോം ഷിഷ്ലോവും നിങ്ങൾക്ക് മിക്കവാറും എല്ലായിടത്തും ഒരു ചീസ് കേക്ക് കഴിക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തി, പക്ഷേ 1000 റുബിളിൽ താഴെ വിലയ്ക്ക് ഒരു പുതിയ കേക്ക് വാങ്ങുന്നത് അസാധ്യമാണ്. പങ്കാളികൾ ഈ സ്ഥലം കൈവശപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിക്കുകയും ഒരു ബേക്കറി സജ്ജീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. കേക്കുകൾ മൊത്തമായി വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന റെസ്റ്റോറേറ്റർമാരുടെ പ്രതീക്ഷകൾ പരാജയപ്പെട്ടു, പക്ഷേ ചീസ് കേക്ക് പ്രേമികളിലേക്കുള്ള ഏറ്റവും ചെറിയ വഴി കണ്ടെത്താൻ ഇൻ്റർനെറ്റ് അവരെ സഹായിച്ചു.

ഡെനിസ് ഗോഞ്ചരെങ്കോയും ആർട്ടിയോം ഷിഷ്ലോവും

മോസ്കോ ചീസ് കേക്ക് പദ്ധതിയുടെ സഹസ്ഥാപകർ

ആശയം എങ്ങനെ വന്നു

കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഞാൻ അമേരിക്കയിൽ അവധിയിലായിരുന്നു, അവിടെ ചീസ് കേക്കുകളാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പലഹാരമെന്ന് എനിക്ക് ബോധ്യമായി. മടങ്ങിയെത്തിയ അദ്ദേഹം ആർട്ടിയോമിനോട് പറഞ്ഞു:"ആവശ്യമാണ് കെയ്കി നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ വിഷയമാണ്!" മോസ്കോയിൽ പുതിയ കേക്ക് ലഭിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് -നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് വാങ്ങാം, പക്ഷേ എല്ലാവരും ഇത് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ പോയി 2,500 റൂബിളുകൾക്ക് ഒരു കേക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യാം, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അത് താങ്ങാൻ കഴിയില്ല. 1000 റുബിളിൽ താഴെ വിലയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ആളുകൾക്ക് നൽകുക എന്നതായിരുന്നു ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യംകൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു ഇവൻ്റ് ആഘോഷിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.




നിങ്ങൾ ആദ്യം എന്താണ് ചെയ്തത്?

ഞങ്ങൾ ഒരു തെറ്റ് ചെയ്തു, വിപണിയെ സൂക്ഷ്മമായി പഠിക്കാത്തതിനാൽ വിൽപ്പനയിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു തെറ്റ് സംഭവിച്ചു. മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് 700,000 റുബിളുകൾ കടം വാങ്ങിയ അവർ ഒരു മിഠായി കട സ്ഥാപിച്ച് ആരംഭിച്ചു:ഞങ്ങൾ ഉപകരണങ്ങൾ, മേശകൾ, ഒരു വലിയ ഓവൻ, മിക്സർ, റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ എന്നിവ വാങ്ങി. മിക്കവാറും എല്ലാം ഓട്ടോമേറ്റഡ് ആണ്, ഇത് ഷെഫിൻ്റെ ജോലി എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ചൂടായ പ്രസ്സ് ഓർഡർ ചെയ്തു, അത് ഒരു കേക്ക് ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുകയും ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു - അതിൽ ചീസ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.

കുറിച്ച് ഈ സമയമത്രയും പ്രവർത്തിക്കാമായിരുന്നെങ്കിലും രജിസ്ട്രേഷനിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം നാല് മാസങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ടു. പക്ഷേ, അവർ എല്ലാം വൃത്തിയായും ഭംഗിയായും ചെയ്തു, അവസാനം ഞങ്ങൾക്ക് ചോദ്യങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായില്ല. റഷ്യയിൽ ചീസ് കേക്കുകൾക്ക് GOST മാനദണ്ഡങ്ങളൊന്നുമില്ല എന്നതാണ് പ്രശ്നം, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിനായി ഉൽപ്പന്നം പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ കേക്ക് ഒരു താപനിലയിൽ 10 ദിവസം സൂക്ഷിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി+4 ഫ്രീസറിൽ മൈനസിൽ ആറ് മാസവും.

ഈ സമയമത്രയും പ്രവർത്തിക്കാമായിരുന്നെങ്കിലും രജിസ്ട്രേഷനിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം നാല് മാസങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ടു

പാചകക്കുറിപ്പ്

റഷ്യയിലെ ചീസ് കേക്കുകളുടെ കൂടുതലോ കുറവോ വലിയ നിർമ്മാതാവ് - സ്റ്റാവ്‌റോപോളിൽ നിന്നുള്ള ചീസ്‌ബെറി - വിലകൾ മോസ്കോ ചീസ്‌കേക്കിന് ഏകദേശം തുല്യമാണ്, പക്ഷേ ചീസിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ജർമ്മനിയിൽ എത്തുന്നില്ല. ബാക്കിയുള്ള ചീസ് കേക്കുകൾ വിദേശത്ത് നിന്ന് കൊണ്ടുവരുന്നു - അവയുടെ മൊത്തവില ഞങ്ങൾ കേക്ക് വിൽക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്. ഇടനിലക്കാരുടെയും ചില്ലറ വിൽപ്പനക്കാരുടെയും മാർജിൻ അതിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, ഞങ്ങൾ സൈറ്റിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നതിനാൽ വില കുറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു.

ഞാൻ യുഎസ്എയിൽ പോയപ്പോൾ, എൻ്റെ സുഹൃത്തുക്കൾ ഒരു പേസ്ട്രി ഷെഫുമായി ഒരു മീറ്റിംഗ് സംഘടിപ്പിച്ചുചീസ് കേക്ക് ഫാക്ടറി, എന്നെ ചില ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യങ്ങൾ പഠിപ്പിച്ചു.റഷ്യയിൽ മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ നൽകുന്ന ഒരു ജർമ്മൻ ടെക്നോളജിസ്റ്റാണ് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അന്തിമമാക്കിയത്. രണ്ടു ദിവസം ഞങ്ങൾ പുലർച്ചെ മുതൽ പ്രദോഷം വരെ ദോശ ചുട്ടു. തുടർന്ന് അവർ അത് സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാനായി നൽകുകയും അവലോകനങ്ങൾ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്തു. ചീസ് കേക്ക് ബേസ് പ്രവർത്തിച്ചു, പക്ഷേ പുറംതോട് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഫില്ലിംഗ് ക്രസ്റ്റിലൂടെ കുതിർന്നു, അത് ക്രിസ്പിക്ക് പകരം ഒഴുകി. സാങ്കേതിക വിദഗ്ധൻ ശരിയായ സ്ഥിരത ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിച്ചു. പാചകക്കാരെ ഞങ്ങൾ സ്വയം പരിശീലിപ്പിച്ചു, കാരണം ഞങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും"പേസ്ട്രി ഷെഫ്" കേക്കുകൾ" മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്.

പ്രമോഷൻ

ഞാൻ തന്നെ സൈറ്റ് എഴുതുകയും അത് പ്രമോട്ട് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ പ്രമോഷന് കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല, ഒരു മാസം മൂവായിരം റൂബിൾസ്. ഞങ്ങൾ ആരംഭിച്ച് നിയമപരമായ ക്ലയൻ്റുകളെ ആകർഷിക്കാൻ ശ്രമിച്ചപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ പോയി, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായും സാമ്പിളുകളും ബ്രോഷറുകളും കൊണ്ടുവന്നു. എന്നാൽ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിച്ചില്ല - ഉദാഹരണത്തിന്, ആരെങ്കിലും ഓർഡർ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി, നിർത്തി. ഇപ്പോൾ വാങ്ങുന്നവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റ് കണ്ടെത്തി വിളിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സൗജന്യമായി സാമ്പിളുകൾ കൊണ്ടുവരുന്നു, ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു -ശ്രമിക്കുന്നവരുടെ, 80% ഇടപാടുകാരായി.

വരുമാനവും ചെലവും

നിക്ഷേപിച്ച ദശലക്ഷക്കണക്കിന് റുബിളുകൾ ഞങ്ങൾ ഇതുവരെ വീണ്ടെടുത്തിട്ടില്ല, പക്ഷേ കുറച്ച് അവശേഷിക്കുന്നു, നിക്ഷേപത്തിൻ്റെ വരുമാനം ഉടൻ സംഭവിക്കും. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം ആറ് മാസത്തോളം നെഗറ്റീവായി പ്രവർത്തിച്ചു, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരമായ വളർച്ചയുണ്ട് - നിലവിലെ മാസത്തേക്കാൾ മുൻ മാസത്തിൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സമ്പാദിച്ചത് പോലെയായിരുന്നില്ല ഇത്. കഴിഞ്ഞ മാസത്തെ വരുമാനം 190 000 റൂബിൾസ്, ലാഭം 100 000 (പേസ്ട്രി ഷെഫിൻ്റെയും കൊറിയറിൻ്റെയും ശമ്പളം മൈനസ്).

ഉപഭോക്താക്കൾ

ഞങ്ങൾക്ക് വ്യക്തിപരമായി അറിയാവുന്ന നിരവധി സ്ഥിരം ക്ലയൻ്റുകൾ ഉണ്ട്. അവർ ആരാണ്? ശരി, ഉദാഹരണത്തിന്, ദിമിത്രി -ബോഡിബിൽഡിംഗ് പരിശീലകൻ, ഒരു യഥാർത്ഥ മസിൽമാൻ, ഞങ്ങളുടെ കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ആഴ്ചയിൽ ഒരെണ്ണമെങ്കിലും ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു ജിംവ്യാപാര കേന്ദ്രത്തിൽ. കൊറിയറിന് അത്തരം ഓർഡറുകൾ നൽകാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ സ്വയം ഡെലിവർ ചെയ്യുക; അവൻ്റെ നമ്പർ ഞങ്ങളുടെ വർക്ക് ഫോണിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവൻ എന്നെ ജിം കാണിച്ചു, ബിസിനസ്സ് സെൻ്ററിൽ നിന്നുള്ള ആൺകുട്ടികൾക്ക് എന്നെ പരിചയപ്പെടുത്തി - ഇപ്പോൾ അവിടെ നിന്ന് ധാരാളം ഓർഡറുകൾ ഉണ്ട്. ഞാൻ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - അവൻ ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്ന് അവ പരീക്ഷിച്ചു. ഇതുവരെ വിൽപ്പനയ്‌ക്കെത്തിയിട്ടില്ലാത്ത സുഗന്ധങ്ങൾ പോലും ഞങ്ങൾ അദ്ദേഹത്തിന് കൊണ്ടുവരുന്നു -വാഴയും മറ്റും.

ഒരു കോർപ്പറേറ്റ് പാർട്ടിക്കായി ബാങ്കിൽ നിന്നുള്ള ആൺകുട്ടികൾ ഓഫീസിലേക്ക് ചീസ് കേക്കുകൾ ഓർഡർ ചെയ്തപ്പോൾ ഒരു കേസ് ഉണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ കേക്കുകളുടെ അടിസ്ഥാനം ദ്രാവകമായി മാറി. ആ മനുഷ്യൻ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ എഴുതി

* കണക്കുകൂട്ടലുകൾ റഷ്യയ്ക്കായി ശരാശരി ഡാറ്റ ഉപയോഗിക്കുന്നു

30,000₽

നിക്ഷേപങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു

200 - 300%

സാധനങ്ങളിൽ മാർക്ക്അപ്പ് ചെയ്യുക

1 മാസം

തിരിച്ചടവ് കാലവധി

10,000 റബ്ബിൽ നിന്ന്.

ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് എന്നത് പ്രസവാവധിയിലുള്ള അമ്മമാർക്കും മനോഹരമായും രുചികരമായും പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആർക്കും ഒരു മികച്ച ബിസിനസ്സ് ആശയമാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കൾ ആരംഭിക്കുന്നതിൻ്റെ അടിസ്ഥാന ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാനും അവർക്ക് പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രോത്സാഹനം നൽകാനും ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.

ഇഷ്‌ടാനുസൃത കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ആകർഷകമായ നിരവധി വശങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ജന്മദിനങ്ങൾ, വാർഷികങ്ങൾ, വിവാഹങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആട്രിബ്യൂട്ടാണ് കേക്ക്, ഏത് അവധിക്കാലത്തിൻ്റെയും ആഘോഷത്തിൻ്റെയും ഓഫ് സീസൺ ഹീറോ. രണ്ടാമതായി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ പോലും ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾ സംഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം മിക്ക വീട്ടമ്മമാർക്കും ബേക്കിംഗിന് ആവശ്യമായ എല്ലാം ഇതിനകം തന്നെ ഉണ്ട്. മൂന്നാമതായി, കേക്ക് ബേക്കിംഗ് സർഗ്ഗാത്മകതയാണ്, സർഗ്ഗാത്മകത നമ്മെത്തന്നെ പ്രകടിപ്പിക്കാനും വികസിപ്പിക്കാനും ഒടുവിൽ സമൂഹത്തിന് ആവശ്യമാണെന്ന് തോന്നാനും നമ്മിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും മറ്റുള്ളവർക്ക് നൽകാനും പകരം എന്തെങ്കിലും സ്വീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വലിയ സത്യം വെളിപ്പെടുത്തില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കേക്ക് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം നിങ്ങളുടെ പാചക അഭിനിവേശവും ക്രിയേറ്റീവ് ഡ്രൈവും ശരിയായ ദിശയിലേക്ക് നയിക്കുക എന്നതാണ്.

ഉപകരണങ്ങൾ. അടുക്കള പരിശോധിക്കുന്നു

നമുക്ക് ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം. അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾ അപരിചിതനല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദീർഘനിശ്വാസം എടുക്കാം. ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം എല്ലാം (അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും എല്ലാം) ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും പ്രൊഫഷണൽ യൂണിറ്റുകൾ പ്രലോഭിപ്പിക്കാനും ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പേസ്ട്രി ഓവനിൽ ധാരാളം പണം ചെലവഴിക്കാനും കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാം അടുക്കള അലമാരകൾഅവയിൽ എന്താണെന്ന് നോക്കുക.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഒരു അടുപ്പും അടുപ്പും ഉണ്ട്, അടുക്കള പാത്രങ്ങൾക്കിടയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു മിക്സർ, കലങ്ങൾ, കത്തികൾ മുതലായവ കുഴയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പാത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. മിക്കവാറും, നിങ്ങൾ നിർദ്ദിഷ്ട കാര്യങ്ങൾ മാത്രം വാങ്ങേണ്ടിവരും - അച്ചുകൾ, ഇരുമ്പുകൾ, മാസ്റ്റിക്കിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ, ചായങ്ങൾ. മിക്കവാറും എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് ലാഭിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് മുത്തശ്ശിമാരിൽ നിന്ന് ഉപയോഗിച്ച അച്ചുകൾ വാങ്ങാം ദ്വിതീയ വിപണികൾ, കൂടാതെ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പകരമായി, കുട്ടികളുടെ പ്ലാസ്റ്റിൻ മോഡലിംഗ് സെറ്റും ഒരു മാനിക്യൂർ സെറ്റും പോലും മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ ഒന്നും മറക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഏകദേശ വിലകളുള്ള സാധനങ്ങളുടെ ഒരു പൂർണ്ണമായ (എന്നാൽ കർശനമായി നിർബന്ധമല്ല) ലിസ്റ്റ് നൽകുന്നു..

കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ*

ഉപകരണങ്ങൾ

തുക, തടവുക.

പാത്രങ്ങളുടെ കൂട്ടം

കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പാത്രങ്ങളുടെ കൂട്ടം

വെള്ള അടിക്കാനും മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പൊടിക്കാനും മിക്‌സറും വിസ്കും

അടുക്കള സ്കെയിലുകളും അളക്കാനുള്ള പാത്രങ്ങളും

(ബീക്കർ)

ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളുടെ സെറ്റ്

കേക്ക് മുറിക്കുന്നതിനുള്ള അടുക്കള കത്തികൾ + സ്ട്രിംഗ് കത്തി

കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ

പിസ്സ കത്തി

കേക്ക് മുറിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത വ്യാസങ്ങൾഅധിക മാസ്റ്റിക് നീക്കം ചെയ്യുക

മാവ്, അന്നജം, കൊക്കോ എന്നിവ അരിച്ചെടുക്കാൻ അരിപ്പ

കേക്കുകളും മാസ്റ്റിക്കുകളും ഉരുട്ടുന്നതിനുള്ള റോളിംഗ് പിൻ

സിലിക്കൺ സ്‌പാറ്റുല ഇളക്കിവിടുന്നു

പേസ്ട്രി സ്പാറ്റുല

പേസ്ട്രികൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചക ബ്രഷുകൾ

ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ വരയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ

കേക്ക് നിരപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള ടർണബിൾ

മാസ്റ്റിക്കിനുള്ള ഇരുമ്പ്

കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ

ആഭരണങ്ങൾക്കുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക്, ലോഹ അച്ചുകൾ

പേസ്ട്രി പ്ലങ്കറുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം

മാസ്റ്റിക്കിനുള്ള കർബ് ഇടവേളകൾ

മാസ്റ്റിക് ടോങ്ങുകൾ

മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കൂട്ടം ഉപകരണങ്ങൾ

ടെക്സ്ചർഡ് (ചുരുണ്ട) റോളിംഗ് പിൻ

സിലിക്കൺ അച്ചുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം

മാസ്റ്റിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉണക്കുന്നതിനുമുള്ള മാറ്റുകൾ

പൂക്കൾക്കും കേസരങ്ങൾക്കുമുള്ള കമ്പികൾ (പുഷ്പ വയർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)


പേസ്ട്രി ബാഗുകൾനോസിലുകളും

ഫുഡ് കളറിംഗ് സെറ്റ്

(പൊടി, ജെൽ, മുത്ത്, ഷിമ്മർ മുതലായവ)

ഭക്ഷണ മാർക്കറുകൾ

* പ്രസക്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള വിലകൾ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നാണ് എടുത്തത്, ഡാറ്റ 2017 ഒക്ടോബർ വരെ നിലവിലുള്ളതാണ്

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇവയുടെ പൂർണ്ണമായ അഭാവത്തിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് 30 ആയിരം റുബിളുകൾ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടുമുട്ടാം. ഫണ്ടുകൾ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കുഴെച്ച മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ വാങ്ങുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ ഒരു പരിധിവരെ ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിക്ഷേപം രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ വർദ്ധിച്ചേക്കാം. ലിസ്റ്റിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഹാർഡ്‌വെയർ സ്റ്റോറുകൾ, ചൈന ഷോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം, കൂടാതെ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഹോം ബേക്കിംഗ് പ്രേമികൾക്കായി പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകൾ നോക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അലിഎക്സ്പ്രസ്, ഓൺലൈൻ മിഠായി സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയിലൂടെ എല്ലാം ഓർഡർ ചെയ്യാം. അത്തരം സ്റ്റോറുകൾ എങ്ങനെ കണ്ടെത്താമെന്ന് വിശദീകരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു - Google നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ചേരുവകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഒരു നീണ്ട ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള എല്ലാം (മാവ്, പഞ്ചസാര മുതലായവ) മൊത്തവ്യാപാര സ്റ്റോറുകളിൽ ബൾക്ക് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. നശിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ നേരിട്ട് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാണ്ഡിത്യം. "ദൈവത്തിൽ നിന്ന്" എങ്ങനെ ഒരു ബേക്കറാകാം

കേക്കുകൾ നല്ലതും രുചികരവുമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ജോലി. മുമ്പത്തെ മിഠായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും മധുര രഹസ്യങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, ഇന്ന് ഈ അറിവ് പൊതുവായി ലഭ്യമാണ്. സ്കൂളുകളിലും വ്യക്തിഗത പാഠങ്ങളിലും മിഠായി കല പഠിപ്പിക്കുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് കോഴ്സ് ഓഫറുകൾ സാധാരണയായി RUB 1,500 ൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ഓരോ വ്യക്തിക്കും, വ്യക്തിഗതമായവയ്ക്ക് 3-4 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ചിലവ് വരും. പ്രൊഫഷണലുകളിൽ നിന്നുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ സ്വപ്നം കാണുന്ന, എന്നാൽ തത്സമയ സാന്നിധ്യം താങ്ങാൻ കഴിയാത്തവർക്ക്, ഓൺലൈൻ മിഠായി സ്കൂളുകളുണ്ട്. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഇന്ന്, വിദൂര കോഴ്‌സുകളിലെ വിദ്യാർത്ഥികളോട് കേവലം നിഷ്ക്രിയ നിരീക്ഷകരായിരിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഉപദേഷ്ടാക്കൾ അവർക്ക് നൽകുന്നു ഹോം വർക്ക്, ടെസ്റ്റുകൾ നടത്തുക, ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുക. ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. അത്തരം അധ്യാപകർക്ക്, മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ തീർച്ചയായും ഒരു ബിസിനസ്സാണെന്ന് നാം മറക്കരുത്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ 6 ആയിരം റുബിളിനായി ചില അടിസ്ഥാന കോഴ്‌സിനായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, എന്നാൽ 60 ന് മാത്രം മികച്ചതും ആഴത്തിലുള്ളതുമായ മിഠായി കോഴ്‌സിൽ പങ്കെടുക്കാനുള്ള അവസാന അവസരം നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുന്നത് മണ്ടത്തരമാണെന്ന് അവർ നിങ്ങളെ ബോധ്യപ്പെടുത്തും. ആയിരം റൂബിൾസ്.


വിലകുറഞ്ഞതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഓപ്ഷൻ ഓൺലൈനിൽ പോയി എല്ലാം സ്വയം പഠിക്കാൻ തുടങ്ങുക എന്നതാണ്, കാരണം ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ പൊതുസഞ്ചയത്തിലാണ്. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വീഡിയോ കാണുക, ഇതിനകം വിജയിച്ച ഒരാൾക്ക് ശേഷം ആവർത്തിക്കുക... എന്താണ് എളുപ്പമുള്ളത്? YouTube പോലെയുള്ള വീഡിയോ ഹോസ്റ്റിംഗ് സൈറ്റുകളിൽ നിരവധി മികച്ച മിഠായി ചാനലുകൾ ഉണ്ട്, അവിടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായി, ന്യായമായും ഉയർന്ന തലംകേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുക. ദിവസവും ഒന്നുരണ്ട് വീഡിയോകൾ കാണുകയും എന്നാൽ നിരന്തരം അത് ചെയ്യുകയും ചെയ്താൽ, തുടക്കത്തിൽ ഉയർന്നുവന്ന പല ചോദ്യങ്ങൾക്കും ക്രമേണ ഉത്തരം നൽകാൻ കഴിയും. വിക്ടോറിയ ഇഗാംബെർഡീവയുടെ “ഞാൻ ഒരു ടോർട്ടോമേക്കർ”, “പാചകത്തിൻ്റെ രഹസ്യങ്ങൾ”, സ്വെറ്റ്‌ലാന എൽകെ, “ടോണിൻ കേക്കുകൾ”, സ്റ്റെപ്പ് ബൈ സ്റ്റെപ്പ് കേക്കുകൾ എന്നിവയാണ് ഈ വിഷയത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില വീഡിയോ ചാനലുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉദാഹരണത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം നേടാം അല്ലെങ്കിൽ വിജയം നേടുകയും അവരുടെ ഹോബിയെ ഒരു മിനി-ബിസിനസ്സാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്ത ലളിതമായ മാതൃത്വ അമ്മമാരിൽ നിന്ന് പാചക അനുഭവത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കാം. കൂടാതെ ഉപകാരപ്രദമായ വിവരംകണ്ടെത്താൻ കഴിയും: റഷ്യൻഫുഡ്.കോം എന്ന വെബ്‌സൈറ്റിൽ (3200-ലധികം കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ), eda.ru (ഏതാണ്ട് 1000 കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ), 1000.മെനു (ഏകദേശം 850 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ), kuharka.ru (ഏതാണ്ട് 600 നുറുങ്ങുകളും കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും, മധുരപലഹാരങ്ങളും പേസ്ട്രികളും ), lovelytutorials.com (കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവിധ മിഠായികളിൽ നിന്നുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകളുടെ ഒരു ശേഖരം), foto-receptik.ru (മാസ്റ്റിക് കേക്കുകൾക്കുള്ള 275 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ), povarenok.ru (മാസ്റ്റിക് കേക്കുകൾക്കുള്ള 75 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ).

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ശരിക്കും എന്തെങ്കിലും പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്, വിവരങ്ങൾക്ക് ഒരു കുറവുമില്ല. "ദൈവത്തിൽ നിന്നുള്ള" എല്ലാ ബേക്കറുകളും ഒരിക്കൽ വെറും മനുഷ്യർ ആയിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സംഘടിപ്പിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവും കഴിവും ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ കേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എല്ലാ സങ്കീർണതകളും നിങ്ങൾക്ക് സൌജന്യമായും സ്വന്തമായും നേടാനാകൂ. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കുടുംബത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുകയും നിങ്ങളുടെ സമയമെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ പടിപടിയായി ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒന്നും പഠിക്കാതെ ഉടനടി വിൽക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. അതിനാൽ പിന്നീട് നിങ്ങൾ ആളുകളുടെ മുന്നിൽ ലജ്ജിക്കാതിരിക്കുകയും മുന്നോട്ട് പോകുന്നതിൽ നിന്ന് സ്വയം നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കൂടുതൽ തടി പൊട്ടിക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ആളുകളൊഴികെ മറ്റാരും അതിനെക്കുറിച്ച് അറിയരുത്. അതെ, വിജയകരമായ ശ്രമങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ എടുക്കാൻ മറക്കരുത്. അവ നിങ്ങളുടെ പോർട്ട്‌ഫോളിയോയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ചെലവ് വില. ഒരു കേക്കിൻ്റെ വില എങ്ങനെ കണക്കാക്കാം

ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ചുടാൻ, പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട കാനോനുകളും മാനദണ്ഡങ്ങളും അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കേണ്ടതില്ല. കേക്കുകളുടെ വില എങ്ങനെ കണക്കാക്കാമെന്നും ആവശ്യമുള്ള ലാഭം നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു മാർക്ക്അപ്പ് എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാമെന്നും മനസിലാക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. സംസാരിക്കുന്നു ലളിതമായ ഭാഷയിൽ, ഒരു കേക്കിൻ്റെ വില അതിൻ്റെ എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും വിലയാണ് + പാക്കേജിംഗിൻ്റെയും മറ്റും വില സപ്ലൈസ്. ചെലവ് കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചേരുവകളുടെ അളവ് അറിയേണ്ടതുണ്ട്. അസൗകര്യം എന്തെന്നാൽ, നിങ്ങൾ പല ചേരുവകളും ടീസ്പൂൺ, ടേബിൾസ്പൂൺ, കട്ട് ഗ്ലാസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഗ്രാമിലേക്കും കിലോഗ്രാമിലേക്കും മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. കണക്കുകൂട്ടലുകൾ എളുപ്പമാക്കാൻ, ഇതുപോലുള്ള കൺവേർഷൻ ടേബിളുകൾ സമീപത്ത് സൂക്ഷിക്കുക:

ഇൻറർനെറ്റിൽ സമാനമായ നിരവധി പട്ടികകൾ ഉണ്ട്; ഏത് ഉൽപ്പന്നത്തിനും ഭാരം അളവുകളിലേക്കുള്ള വിവർത്തനം കണ്ടെത്താനാകും. ഒരു അടുക്കള സ്കെയിൽ വാങ്ങുക എന്നതാണ് എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ. ഒരേയൊരു കാര്യം, പാത്രമില്ലാതെ തൂക്കാൻ കഴിയാത്ത എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ തൂക്കുകയാണെങ്കിൽ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് പാത്രത്തിൻ്റെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ചുരുങ്ങൽ സംഭവിക്കുന്നതിനാൽ പൂർത്തിയായ കേക്കിൻ്റെ ഭാരം എല്ലായ്പ്പോഴും അതിൻ്റെ ചേരുവകളുടെ ഭാരത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനായി തയ്യാറായ ആശയങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ കേക്കുകളിൽ എന്ത് മാർക്ക്അപ്പ് ഇടണം? പരിചയസമ്പന്നരായ കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കൾ സുരക്ഷിതമായി ചെലവ് 2-3 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു (200-300% മാർക്ക്അപ്പ്). അതായത്, ഒരു പരമ്പരാഗത കേക്കിൻ്റെ വില 1000 റുബിളാണെങ്കിൽ, 2000-3000 റുബിളിൻ്റെ വില സാധാരണമാണ്. കേക്കിൽ ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല, അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ചെലവഴിച്ച വെളിച്ചം, വാതകം, വെള്ളം, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, നിങ്ങളുടെ സമയവും നിങ്ങളുടെ അധ്വാനവും ഉൾപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. വില നിശ്ചയിക്കുമ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ മാനദണ്ഡം എതിരാളികളുടെ വില പട്ടികയാണ്. മറ്റ് കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കളേക്കാൾ വില കൂടുതലാകരുത്.

ലാഭം എങ്ങനെ കണക്കാക്കാം? നിങ്ങള്ക്ക് വേണ്ടത് ഏതാണ്? പ്രതിമാസം 30 ആയിരം റൂബിൾസ്? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ 3000 റൂബിൾ വിലയിൽ 1000 റൂബിൾസ് വിലയുള്ള 15 സോപാധിക കേക്കുകൾ വിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്. 50 ആയിരം റൂബിൾസ്? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അതേ 25 കേക്കുകൾ വിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് അടിസ്ഥാന ഗണിതമാണ് പ്രാഥമിക വിദ്യാലയം. തീർച്ചയായും, എല്ലാ കേക്കുകളും വ്യത്യസ്ത വലുപ്പങ്ങൾ, ഭാരം, ചെലവുകൾ എന്നിവയായിരിക്കും, എന്നാൽ ഒരു പരുക്കൻ പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ചട്ടം പോലെ, 2 കിലോയിൽ കൂടുതൽ ഭാരമുള്ള കേക്കുകൾ മിക്കപ്പോഴും സ്വകാര്യ വ്യാപാരികളിൽ നിന്നാണ് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത്. കേക്കുകളും മിനി കേക്കുകളും ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമ്പാദിക്കാൻ കഴിയില്ല.

മത്സരം. അത്യാധുനികരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ എന്ത് കേക്ക്

"ബ്രൗണികൾ." അവർ “അവരുടെ അടുക്കളയിൽ ഇരുന്നു ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.”... “അവർക്ക് ആരോഗ്യ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഇല്ല, അവർക്ക് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളില്ല.” ഇതാണ് "ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ യാതൊരു നിയന്ത്രണവുമില്ലാത്തത്"... ചില പരിചയസമ്പന്നരായ മിഠായികൾ, അവരുടെ അഭിമുഖങ്ങൾ ഇൻ്റർനെറ്റിൽ കണ്ടെത്താനാകും, അവരുടെ വാക്കുകളിലൂടെ നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ അവരോട് കുറച്ച് പ്രതികരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വലിയ മത്സരം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ആർക്കും അവരുടെ മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വേറിട്ടുനിൽക്കാനും അതിൽ നിന്ന് പണം സമ്പാദിക്കാനും കഴിയും. പബ്ലിക് കാറ്ററിങ്ങിനെക്കുറിച്ച് അത്ര അറിവില്ലാത്ത ഒരാൾ പോലും, SanPiN മാനദണ്ഡങ്ങൾ അറിയാത്ത, അവൻ്റെ പിന്നിൽ പലഹാരക്കടകളുടെ ഒരു ശൃംഖല ഇല്ല. എങ്ങനെ വേറിട്ടുനിൽക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾ രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിൽ ഏതൊക്കെ ഓഫറുകൾ ലഭ്യമാണെന്ന് കാണുക എന്നതാണ് ആദ്യത്തെ കാര്യം. രണ്ടാമതായി, നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിൽ ഇതുവരെ ലഭ്യമല്ലാത്ത ഓഫറുകൾ നോക്കുക. വലിയ മിഠായി കടകളുടെ ശേഖരത്തിലല്ല (അവയുടെ കേക്കുകളും വിലകളും അറിയുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ലെങ്കിലും), സ്വകാര്യ വ്യാപാരികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങളിലേക്കാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. തിരയാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ വഴിയാണ്. "കേക്കുകൾ" എന്ന വാക്കും നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിൻ്റെ പേരും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ തിരയൽ ചിന്തയ്ക്ക് ധാരാളം ഭക്ഷണം നൽകും. ഉദാഹരണത്തിന്, "Vkontakte" എന്ന സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കിലെ "മോസ്കോ കേക്കുകൾ" എന്ന അഭ്യർത്ഥന 1838 പ്രതികരണങ്ങൾ, "ക്രാസ്നോഡർ കേക്കുകൾ" - 414 പ്രതികരണങ്ങൾ, കൂടാതെ "പയാറ്റിഗോർസ്ക് കേക്കുകൾ" - 34 എന്നിവയും നൽകുന്നു.


എന്നാൽ അത്തരം അടിയിൽ നിരാശപ്പെടാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്! തീർച്ചയായും ഈ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ പകുതിയും മരിച്ചു. ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള പരാജയപ്പെട്ട ശ്രമങ്ങളുടെ എണ്ണം അവരുടെ എണ്ണം നന്നായി ചിത്രീകരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും വലുതും സജീവവുമായ ഗ്രൂപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഗുണനിലവാരം നോക്കുക: ഇതാണ് നിങ്ങൾ പരിശ്രമിക്കേണ്ടത്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ ബിസിനസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതകളും നോക്കാം, എന്നാൽ പിന്നീട് അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ. സാധാരണ നെപ്പോളിയനും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ആരും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. മിക്കപ്പോഴും ഇവ എല്ലാത്തരം കുട്ടികളുടെയും വിവാഹ കേക്കുകളാണ്: റൊമാൻ്റിക്, തമാശ, ശോഭയുള്ളതും സ്റ്റൈലിഷും. ഒരുപാട് കഥകൾ. ആരോ ചോക്ലേറ്റ് ഛായാചിത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, ആരെങ്കിലും മിഠായി മരങ്ങൾ ശിൽപം ചെയ്യുന്നു, ആരെങ്കിലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഡിസ്നി കാർട്ടൂണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു...

നിങ്ങൾക്ക് എത്ര സങ്കടകരമാണെങ്കിലും, എല്ലാ കേക്ക് ആശയങ്ങളും ഇതിനകം കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്. ഒരു വശത്ത്, ഇത് നല്ലതാണ് - പ്രചോദനത്തിന് നിരവധി ഉദാഹരണങ്ങളുണ്ട്. ഇവിടെ, വഴിയിൽ, "1000 ആശയങ്ങൾ" പോർട്ടലിൽ നിന്ന് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള 300 ആശയങ്ങളുള്ള ഒരു നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് സമൂലമായി പുതിയതൊന്നും കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾ എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ പരീക്ഷണം പരീക്ഷിക്കുക. ചിത്രങ്ങൾ വിഭാഗത്തിലെ ഏതെങ്കിലും ഇൻ്റർനെറ്റ് സെർച്ച് എഞ്ചിനിലേക്ക് പോകുക. "കേക്ക് രൂപത്തിൽ..." എന്ന വാചകം ടൈപ്പ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ വരുന്ന ഏതെങ്കിലും വാക്കുകൾ പകരം വയ്ക്കുക: "പിയാനോ", "ഇരുമ്പ്", "ആന" തുടങ്ങിയവ. നിങ്ങൾ എന്ത് അഭ്യർത്ഥന നടത്തിയാലും, ആരെങ്കിലും ഇതിനകം എല്ലാ ദോശകളുമായി വന്നിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, കേക്ക് ബിസിനസിൻ്റെ പ്രത്യേകതകൾ, പ്രധാന ക്രിയേറ്റീവ് കണ്ടുപിടുത്തക്കാരൻ ചിലപ്പോൾ ക്ലയൻ്റ് തന്നെയായിരിക്കും, ചില കേക്കിൻ്റെ ഫോട്ടോ ഒരു തൊപ്പി അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് ലാപ്‌ടോപ്പിൻ്റെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അയയ്‌ക്കുന്നു, മറ്റൊന്നുമല്ല. . വൈദഗ്ധ്യത്തിൻ്റെ അഭാവവും, ഏത് ഓർഡറും സ്വീകരിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധതയും, തീർച്ചയായും, കൂടാതെ, ആശയം തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് 100% വിജയം ഉറപ്പ് നൽകുന്നില്ല എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ക്രമേണ സമീപിക്കുന്നു. ശരിയായ സമീപനംപ്രമോഷനിലേക്ക്.

പ്രമോഷൻ. എങ്ങനെ സ്വയം സൗജന്യമായി പരസ്യം ചെയ്യാം

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ലഭിച്ച ശേഷം, പരിചയക്കാരിലേക്കും സുഹൃത്തുക്കളിലേക്കും മാറാൻ തുടങ്ങുക. തീർച്ചയായും ഈ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ പോർട്ട്‌ഫോളിയോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണിക്കാൻ ലജ്ജയില്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും ഉണ്ടാകും. VKontakte, Odnoklassniki, Instagram എന്നിവയിൽ ഒരു ഗ്രൂപ്പോ പേജോ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അവ പതിവായി പൂരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, സജീവമായി തുടരുക, സുഹൃത്തുക്കളെ ക്ഷണിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫോട്ടോ റിപ്പോർട്ടുകൾ മാത്രമല്ല, മറ്റ് മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്നുള്ള കേക്കുകളുടെ ഫോട്ടോകളും പ്രചോദനാത്മകമായ ആശയങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റികളെ വളരെ നിസ്സാരമാക്കാതെ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക - ആളുകൾ സജീവമായ സമീപനം, തത്സമയ വികാരങ്ങൾ, പ്രക്രിയയുടെ നിരീക്ഷണം എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ ഇൻകമിംഗ് സന്ദേശങ്ങൾക്കായി ടെലിഫോൺ അറിയിപ്പുകൾ സജ്ജമാക്കുക, കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ഓർഡറുകളോട് പ്രതികരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കാലക്രമേണ, സോഷ്യൽ മീഡിയ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ലോഞ്ചിംഗ് പാഡ് ആയിരിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും. നിരവധി കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കൾ, സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ വഴി, അവരുടെ സ്വന്തം മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾക്കായി പ്രേക്ഷകരെ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, സൗജന്യ രുചികൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രമോഷനുകൾ നടത്തുന്നു, വിദ്യാഭ്യാസ വീഡിയോകൾ പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നു, റീപോസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്സരങ്ങൾ നടത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടുകളുടെ പേരിൽ നിങ്ങൾ "കേക്കുകൾ", "ഇഷ്‌ടാനുസൃത കേക്കുകൾ" തുടങ്ങിയ വാക്ക് ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അങ്ങനെ തിരയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പേജിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക. നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളിൽ 80% വരെ അവിടെ നിന്ന് വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ബ്ലോഗിംഗുകളിൽ ഒന്നാണ് ഫുഡ് ഫോട്ടോഗ്രാഫി. ഫുഡ് ഫോട്ടോഗ്രാഫിയുടെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ പഠിക്കുക. മിഠായി കലയെക്കുറിച്ചുള്ള മികച്ച ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം അക്കൗണ്ടുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക. ചട്ടം പോലെ, പ്രകൃതിദത്ത പ്രകാശ സ്രോതസ്സുള്ള ഭക്ഷണ ഫോട്ടോകൾ വിജയകരമാണ്. വിളക്കുകളുടെ വെളിച്ചത്തിൽ, ഏത് ഭക്ഷണവും പ്ലാസ്റ്റിക്കും ആകർഷകവുമല്ല. ഫ്രെയിം, ആംഗിൾ, പശ്ചാത്തലം എന്നിവയുടെ ഘടനയും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ശരിയായി വിൽക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു നല്ല ലേഖനം ഇതാ, അത് നിങ്ങൾക്ക് ചില ഉപയോഗപ്രദമായ ആശയങ്ങൾ നൽകും. കൂടാതെ, ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പ്രൊഫൈലുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ നന്നായി നോക്കുക - ഈ വിഷയത്തിൽ ധാരാളം ലേഖനങ്ങൾ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്.


നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനായി തയ്യാറായ ആശയങ്ങൾ

പല കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കളും തുടക്കത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം സ്വന്തം വെബ്‌സൈറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുകയാണെന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നു. സൈറ്റ് ഡിസൈൻ കൂടുതൽ സമ്പന്നവും ചെലവേറിയതുമായി കാണപ്പെടുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. എന്നാൽ അനന്തരഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഈ നടപടി സ്വീകരിക്കാവൂ. അല്ലെങ്കിൽ, ഭൂരിപക്ഷത്തിന് ലഭിക്കുന്നത് ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട് - ധാരാളം പാഴായ പണം, Yandex ഉം Google ഉം മറികടക്കുന്ന ഒരു വളഞ്ഞ പേജ് (അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ക്ലയൻ്റുകൾ കാണുന്നില്ല), ആനുകാലിക തടയൽ, ഇതുവരെ പരിചിതമല്ലാത്ത ഒരു കൂട്ടം സാങ്കേതിക പ്രശ്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ വ്യതിചലിപ്പിക്കുന്നത്.

രണ്ടാമതായി, ഹ്യൂമൻ സൈക്കോളജിയിൽ, ഒരു വെബ്‌സൈറ്റ് ഒരു കൂട്ടം ചിത്രങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഇതാണ് നിങ്ങളുടെ ഔദ്യോഗിക പ്രാതിനിധ്യം, ഒരുതരം ഭരണസംവിധാനം, ഇതിൽ നിന്നാണ് ആവശ്യം വർദ്ധിക്കുന്നത്. ചട്ടം പോലെ, ഇതിനകം തന്നെ സ്വന്തം ഐഡൻ്റിറ്റി കണ്ടെത്തി അവരുടെ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുകയും ക്ലയൻ്റുമായി ഇടപഴകുന്നതിന് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന സംവിധാനങ്ങളുള്ള സ്റ്റോറുകളാണ് ഒരു വെബ്‌സൈറ്റ് സമാരംഭിക്കുന്നത്. നൂറുകണക്കിന് അതിമനോഹരമായ കേക്കുകളും ഡിസൈനർ ഇൻ്റീരിയർ ശൈലിയുമുള്ള ഒരു പേസ്ട്രി ഷോപ്പിൻ്റെ ചിത്രത്തിനുപകരം, ഉപഭോക്താവ് ഒരു ഓർഡറിനായി നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ വരുമെന്ന് ഇപ്പോൾ സങ്കൽപ്പിക്കുക. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റപ്പെടാൻ സാധ്യതയില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം വീമ്പിളക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മറ്റൊരു കാര്യമാണ്. തുടർന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു വെബ്സൈറ്റ് സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു കാറ്റലോഗ്, നിലവിലെ വിലകൾ, ഒരു വ്യക്തിഗത ഓർഡർ ഫോം, കോൺടാക്റ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് അഭിമാനിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ഉള്ളപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാറ്റസിൻ്റെ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാം,



സംതൃപ്തരായ ക്ലയൻ്റുകളുടെ മുഖങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുക, അവരുടെ ജോലിയെക്കുറിച്ചുള്ള അതിശയകരമായ അവലോകനങ്ങൾ മുതലായവ. ഇതിനിടയിൽ, അനുഭവം നേടുക, നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടികളുടെ ഫോട്ടോകൾ ശേഖരിക്കുക, അവ പരീക്ഷിച്ചവരുടെ അവലോകനങ്ങൾ, വികസിപ്പിക്കുക, എന്നാൽ ഒരു വെബ്സൈറ്റ് ആരംഭിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വെള്ളത്തിനടിയിലുള്ള പാറകൾ. നിങ്ങൾ കഠിനനാണ്, കേക്ക് നിർമ്മാതാവിൻ്റെ വിധി

ദോശ ബേക്കിംഗ് തൈലത്തിൽ ഒരു ഈച്ച ഇല്ലാതെ അല്ല. ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ജോലി തുടങ്ങിയവരുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പരാതി ശാരീരിക ക്ഷീണമാണ്. പല സ്ത്രീകളും തങ്ങളുടെ ശക്തിയെ അമിതമായി വിലയിരുത്തിയെന്ന് സമ്മതിക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടിയെ ഒരേസമയം വളർത്തുമ്പോൾ ഓർഡറുകൾ നിറവേറ്റുന്നത് അവർക്ക് ഒരു ഭാരമായി മാറുന്നു. നിങ്ങളുടെ മകനെയോ മകളെയോ കിൻ്റർഗാർട്ടനിലേക്കോ ക്ലാസുകളിലേക്കോ ക്ലബ്ബുകളിലേക്കോ കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ അടുപ്പിനും അടുപ്പിനും സമീപം നിങ്ങളുടെ കാലിൽ ചെലവഴിക്കണം. എൻ്റെ കാലുകൾ വേദനിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, എൻ്റെ ഞരമ്പുകൾ തളരാൻ തുടങ്ങുന്നു, എൻ്റെ ക്ഷമ നശിച്ചു.

ഡിമാൻഡ് പോയി, ഓർഡറുകൾ വന്നു, പക്ഷേ അവ നിറവേറ്റാൻ സമയമില്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, അറിവ് എങ്ങനെയോ കുറവാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. രാത്രി മുഴുവനും ഓർഡറുകൾ തിടുക്കം കൂട്ടുന്നു, എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാമെങ്കിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കേക്ക് നിരപ്പാക്കാൻ മണിക്കൂറുകളോളം ചെലവഴിക്കുന്നതായി ആ വ്യക്തി പെട്ടെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നു. പഠിക്കാൻ സമയമില്ല, അധികം സമയമില്ല എന്ന് കേക്ക് നിർമ്മാതാവ് പെട്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. കേക്കുകൾ വ്യതിചലിച്ച് പുറത്തുവരുന്നു, ഉപഭോക്താവ് ഫലത്തിൽ അസംതൃപ്തനാണ്. കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും സമയം പൊതുവെ തലവേദനയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, 3-6 കിലോയിൽ നിന്നുള്ള വലിയ കേക്കുകൾ കൂടുതൽ വരുമാനം നൽകുന്നു, എന്നാൽ അവയ്ക്ക് മുൻകൂറായി ഓർഡറുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം സമയപരിധി പാലിക്കാത്തതിൻ്റെ അപകടസാധ്യതയുണ്ട്. ഇവിടെ സമയപരിധി കർശനമാണ്: അവധി കഴിഞ്ഞ് ആർക്കും കേക്ക് ആവശ്യമില്ല.


ഉപഭോക്താക്കളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുമ്പോൾ നിരവധി തെറ്റുകൾ സംഭവിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പല കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കളും ക്ലയൻ്റുമായി റിട്ടേൺ നിബന്ധനകൾ ചർച്ച ചെയ്യാൻ മറക്കുന്നു, ഉപഭോക്താവ്, ഇതിനകം കേക്ക് കഴിച്ച്, കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെന്നും പണം തിരികെ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്നും പറയുമ്പോൾ. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിലും, അടിസ്ഥാന ശുചിത്വത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മറക്കരുത്: നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങൾ, കൈകൾ, പല്ലുകൾ മുതലായവ വൃത്തിയാക്കുക. കയ്യുറകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുക, തൊപ്പിയോ മുടി കെട്ടിയോ ഉപഭോക്താവിനെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യുക, നിങ്ങളിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഓർഡർ സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ ഉപഭോക്താവിന് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയുന്ന അടുക്കള, അപ്പാർട്ട്മെൻ്റ്, കുളിമുറി എന്നിവയിൽ ശുചിത്വം പാലിക്കുക. ഓർഡറുകൾക്ക് സമീപം വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി വിഹരിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ഇത് ഉപഭോക്താവിനെ ഭയപ്പെടുത്തിയേക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനായി തയ്യാറായ ആശയങ്ങൾ

മറ്റൊരു കെണി തട്ടിപ്പുകാരാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിലെ നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകില്ല. വിവാഹമോചനത്തിനുള്ള വഴികളിൽ ഒന്ന് ഇതാണ്. ഒരു ക്ലയൻ്റ് നിങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് വരികയും നിങ്ങളുടെ ചുമരിൽ ഒരു ഓർഡർ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഓൺലൈനിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, സ്‌കാമർ ഉടൻ തന്നെ ഉപഭോക്താവിനുള്ള സ്വകാര്യ സന്ദേശങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പേരിൽ പ്രതികരിക്കും - അവൻ കേക്കിൻ്റെ വിലയും വിലയും "ചർച്ചകൾ" നടത്തുന്നു. വിശദാംശങ്ങൾ ക്ലയൻ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അവൻ ഒരു മുൻകൂർ പേയ്മെൻ്റ് നൽകുന്നു, അഴിമതിക്കാരൻ ഉടൻ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. അപ്പോൾ അസംതൃപ്തനായ ഒരു ക്ലയൻ്റ് എല്ലാ പൊതു പേജുകളിലും എഴുതുന്നു, നിങ്ങളുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റി അവനെ പണം തട്ടിയെടുത്തു, നിങ്ങൾ ഒരു വഞ്ചകനാണ്. അത്തരം കേസുകളെ കുറിച്ച് സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുകയും ഒരു ഓർഡർ നൽകുന്നതിന് കൃത്യമായി ആരെയാണ് ബന്ധപ്പെടേണ്ടതെന്ന് വ്യക്തമായി സൂചിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ മോഷ്ടിക്കപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഒരു വാട്ടർമാർക്ക് ഇടാൻ മറക്കരുത്.

ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനെ തുറക്കുന്നു. "കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കളുടെ" ഭയത്തെക്കുറിച്ച് അൽപ്പം

തുടക്കത്തിലെ കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കൾക്കിടയിലെ വിവാദപരമായ ചോദ്യങ്ങളിലൊന്ന്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വ്യക്തിഗത സംരംഭകനെ തുറക്കുന്നതും ഔദ്യോഗികമായി ബിസിനസ്സ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതും സംസ്ഥാനത്തിന് നികുതി അടയ്ക്കുന്നതും മൂല്യവത്താണോ എന്നതാണ്. നിയമപരമായ വീക്ഷണകോണിൽ, തീർച്ചയായും, ഇത് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി, മിക്ക ഹോം ബേക്കറുകളും ഔപചാരികതകളിലേക്ക് കണ്ണടയ്ക്കുന്നു. മാന്യമായ ഒരു ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുകയും സ്ഥിരമായ വിൽപ്പന വോളിയം ഉണ്ടാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വരെ, സാധാരണയായി ആരും രജിസ്ട്രേഷനെ വിഷമിപ്പിക്കുന്നില്ല. തീർച്ചയായും, നിയമോപദേശം വായിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഭയത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ കീഴടങ്ങാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് അഞ്ച് വർഷം തടവ്, അല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, 500 ആയിരം റൂബിൾസ് പിഴ ചുമത്താം. എന്നാൽ അങ്ങനെയല്ല.

എന്തുകൊണ്ട്? ഒന്നാമതായി, പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ തോതിലുള്ള നികുതി വെട്ടിപ്പിന് ഗുരുതരമായ ബാധ്യത വരുന്നു, ഇത് തെളിയിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ തുകയ്ക്ക് ഒരു ടെസ്റ്റ് പർച്ചേസ് നടത്തുന്നതിനോ വലിയ തുക വരുമാനം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കുന്നതിനോ ഒരു നിയമപാലകനെ ആവശ്യമുണ്ട്. രണ്ടാമതായി, നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ ദോശകളെയും ആർക്കും ആവശ്യമില്ല, വളരെ നേരിട്ട് പറഞ്ഞതിന് എന്നോട് ക്ഷമിക്കൂ. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ന്യൂസ് അഗ്രഗേറ്റർ തുറന്ന് നിയമവിരുദ്ധമായതിന് പിഴ ഈടാക്കുന്നത് കൃത്യമായി കണ്ടാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കാനാകും സംരംഭക പ്രവർത്തനംആർട്ടിക്കിൾ 171 പ്രകാരം. ചട്ടം പോലെ, ഇവർ മദ്യം വിൽക്കുന്നവർ, സ്വയമേവയുള്ള തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗാരേജിൽ നിന്ന് വ്യാജ ആൻ്റി-ഫ്രീസ് വിൽക്കുന്നവരാണ്. ചിലപ്പോൾ കായലുകളിലും പാർക്കുകളിലും റെയ്ഡുകൾ സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്, അവിടെ നിന്ന് അവർ എന്തെങ്കിലും ഓടിക്കുന്നു അനധികൃത കച്ചവടംവൃത്തികെട്ട കാഴ്ച, ഫ്ലീ മാർക്കറ്റുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, തറയിൽ നിന്ന് ഹുക്ക വിൽക്കുന്ന ഹുക്ക വിൽപ്പനക്കാർ. ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒന്നുകിൽ "ജനങ്ങൾക്കുവേണ്ടി കറുപ്പ്" വിൽക്കുന്നവരെ അല്ലെങ്കിൽ അധികാരികളുടെ കണ്ണുവെട്ടിക്കുന്നവരെ കാത്തിരിക്കുന്നു.


ഇപ്പോൾ സങ്കൽപ്പിക്കുക, ശാന്തമായി കേക്ക് വിൽക്കുന്ന അമ്മമാർക്കായി സംസ്ഥാനം വൻ വേട്ട ആരംഭിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന്? അതേ സമയം, അവർ ഒരു ജോടി ചെറിയ, ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന ജീവികളെ വളർത്തുന്നു, അവരുടെ ഭർത്താക്കന്മാർക്ക് അത്താഴം തയ്യാറാക്കുന്നു, വീട്ടുകാര്യങ്ങൾ നടത്തുന്നു. അതെ, മലഖോവിൻ്റെ പ്രക്ഷേപണത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്ന ഒരു ജനകീയ വിപ്ലവത്തിൽ കുറവൊന്നുമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രശ്നം നേരിട്ടേക്കാവുന്ന ഒരേയൊരു ഓപ്ഷൻ ഇതാണ്. ചില ക്ലയൻ്റ് നിങ്ങളുടെ കേക്കിൽ നിന്ന് ശരിക്കും കഷ്ടപ്പെടും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗുരുതരമായ വിഷം കഴിച്ച് പോലീസിന് കോപാകുലനായ ഒരു പ്രസ്താവന എഴുതുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെക്ക് വന്നേക്കാം. അവൻ നിങ്ങൾക്ക് പിഴ ചുമത്തും ... 500 മുതൽ 2000 വരെ റൂബിൾസ് (ഭരണപരമായ ബാധ്യത). തീർച്ചയായും, അപകടങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു, ആരും അവയിൽ നിന്ന് മുക്തരല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ കേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ക്ലയൻ്റുകളെ മോഷ്ടിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ എതിരാളികളിൽ ഒരാൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓഡിറ്റ് അയച്ചേക്കാം. അത്തരം പരിശോധനകൾ പ്രായോഗികമായി എങ്ങനെ നടത്തുന്നുവെന്നും നിങ്ങൾ എന്താണ് തയ്യാറാകേണ്ടതെന്നും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു അധിക റഫ്രിജറേറ്റർ വാങ്ങുകയും "അധിക കൈകൾ" വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുകയും കഠിനമായ ഇടുങ്ങിയ ഇടം അനുഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ഒരു ബിസിനസ്സിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അത് നിങ്ങളുടെ അഭിലാഷങ്ങളുടെയും വരുമാനത്തിൻ്റെയും നിലവാരവുമായി വ്യക്തമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനെ തുറക്കാം, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റിനോ മിനി വർക്ക്ഷോപ്പിനോ വേണ്ടി പരിസരം നോക്കുക, പുതിയ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുക, വിൽപ്പന വിപണി വികസിപ്പിക്കുക. ഇഷ്‌ടാനുസൃത ഉൽപാദനവുമായി ഫ്ലോ ഉൽപാദനം സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കോഫി ഷോപ്പുകൾ, കഫേകൾ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കും വിൽക്കാം. എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ ഉൽപാദനത്തിന് പോലും 500 ആയിരം റുബിളിൻ്റെ നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ഈ ബിസിനസ്സ് ഒരു ബിസിനസ്സ് അല്ല, മറിച്ച് "സ്വയം തൊഴിൽ" ആണ്. ഇത് പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ 5 പ്രധാന വശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും:

1. ഗുണനിലവാര പ്രശ്നങ്ങൾ. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുമായി നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്! പാചകക്കുറിപ്പിൽ "മൃഗ എണ്ണ" എന്ന് പറഞ്ഞാൽ, അത് വെണ്ണ ആയിരിക്കണം നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള. എല്ലാത്തിനുമുപരി, "മൃഗ എണ്ണ" എല്ലായ്പ്പോഴും "മൃഗം" അല്ല. ഡയറി പ്ലാൻ്റുകളിൽ, ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, പ്രധാനമായും സസ്യ ഉത്ഭവം (വെളിച്ചം, പാം ഓയിൽ) മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അതിൽ ചേർക്കുന്നു. അങ്ങനെ എല്ലാത്തിലും! അതേസമയം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരത്തോടുള്ള കർശനമായ സമീപനത്തിന് നാണയത്തിൻ്റെ മറുവശമുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട് - പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ വിലയിലെ വർദ്ധനവ്. ഇത് സന്തുലിതമാക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന്, രണ്ടാമതും വാങ്ങുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

2. ഓൺ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, അത് എത്താൻ അസാധ്യമാണ് ... സോപാധികമായ "വ്യാവസായിക വോള്യങ്ങൾ" ഉൽപ്പാദനം, മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, മാന്യമായ വരുമാനം ഉണ്ടാക്കുക. ഇതിന് വേണ്ടിയാണ് വ്യാവസായിക ഉപകരണങ്ങൾ.

3. വിൽപ്പന എല്ലായ്പ്പോഴും അതിലോലമായതും സങ്കീർണ്ണവുമായ കാര്യമാണ്, കൂടാതെ "ഓർഡറുകളുടെ" എണ്ണം "പെട്ടെന്ന്" സ്വഭാവമുള്ളതായിരിക്കും, കൂടാതെ വർഷങ്ങളിൽ സ്ഥിരമായ ഒരു ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടും. അതിനാൽ ... മധുരപലഹാരത്തിൽ മാംസം മൂലകങ്ങളോടൊപ്പം മറ്റെന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുമോ? ശാസ്ത്രീയമായി, ഇതിനെ "വ്യത്യസ്‌ത ശ്രേണി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

4. ഈ ബിസിനസ്സ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ - പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ"ഗതാഗത" പ്രശ്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ചിലപ്പോൾ അത് ചെലവേറിയതാണ്, ചിലപ്പോൾ അല്ല.

5. അവസാനമായി, "നിയമവിരുദ്ധമായ സംരംഭകത്വം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ. പൊതുവേ, "സംസ്ഥാനത്തിൻ്റെ റഡാറിന്" കീഴിൽ വീഴാതിരിക്കാൻ എല്ലാം ചെയ്യാൻ ഉചിതമാണ്, പക്ഷേ, അയ്യോ, ഇത് അസാധ്യമാണ്. അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ധനകാര്യ അധികാരികൾക്ക് താൽപ്പര്യമില്ലാത്തതും തെളിയിക്കാൻ പ്രയാസകരവുമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ ... ഒരാൾ എപ്പോഴും ജാഗ്രതയിലായിരിക്കണം. സാഹചര്യം പ്രതികൂലമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി എങ്ങനെ ഉത്തരം നൽകണമെന്ന് മുൻകൂട്ടി ഒരു അഭിഭാഷകനുമായി കൂടിയാലോചിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നമ്മുടെ സംസ്ഥാനം കുറച്ചുകൂടി സ്മാർട്ടായിരുന്നെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ നിയമനിർമ്മാണ ഭാഗത്ത് മാത്രമല്ല, ഇത്തരമൊരു പ്രശ്നം ഉണ്ടാകുമായിരുന്നില്ല. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ... എല്ലാം സുഹൃത്തുക്കൾക്ക്, ബാക്കിയുള്ളവർക്ക് - നിയമം!

556 പേർ ഇന്ന് ഈ ബിസിനസ്സ് പഠിക്കുന്നു.

30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, ഈ ബിസിനസ്സ് 148,104 തവണ കണ്ടു.

ഈ ബിസിനസ്സിൻ്റെ ലാഭക്ഷമത കണക്കാക്കുന്നതിനുള്ള കാൽക്കുലേറ്റർ

റഷ്യയുടെ ഇവാൻ ടീ. രോഗശാന്തി ഫീസ്. ആരോഗ്യ അറിവ്. ജീവൻ്റെ അമൃതം.

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് എപ്പോൾ പ്രതിഫലം നൽകുമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്രമാത്രം സമ്പാദിക്കാമെന്നും അറിയണോ? ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ലാഭിക്കാൻ സൗജന്യ ബിസിനസ്സ് കണക്കുകൂട്ടൽ ആപ്പ് നിങ്ങളെ ഇതിനകം സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.

നിയമപരമായ വശങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, ശേഖരണ രൂപീകരണം, പരിസര ആവശ്യകതകൾ, ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകൾ, വിൽപ്പന. പൂർണ്ണമായ സാമ്പത്തിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ.

ഈ മെറ്റീരിയലിൽ:

വലിയ ചിലവുകൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു ബിസിനസ്സാണ് വീട്ടിൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ്.ഇത് നടപ്പിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾ സ്ഥലം വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുകയോ തൊഴിലാളികളെ നിയമിക്കുകയോ ബിസിനസ്സ് നടത്തുന്നതിന് രേഖകൾ തയ്യാറാക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. മധുരപലഹാരങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവളുടെ അഭിനിവേശം ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും.

കേക്ക് ആണ് പ്രധാന ഘടകംഏതൊരു ആഘോഷവും, അത് ജന്മദിനമോ വിവാഹമോ ഒരു ചെറിയ കോർപ്പറേറ്റ് ഇവൻ്റോ ആകട്ടെ, അതിനാൽ വാങ്ങുന്നവരെ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. കൂടാതെ, ഉപഭോക്താക്കൾ ഭൂരിഭാഗവും വിദഗ്ദ്ധരായ വീട്ടമ്മമാർ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു, കാരണം ... അത്തരം കേക്കുകൾക്ക് അതിശയകരമായ ഒരു രുചി മാത്രമല്ല, യഥാർത്ഥ രൂപവും ഉണ്ട്.

ഒരു "മധുരമുള്ള" ബിസിനസ്സിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കേക്ക് ബിസിനസ്സിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്:

  • ചേരുവകൾക്കുള്ള കുറഞ്ഞ ചിലവ്;
  • നിക്ഷേപത്തിലും ഗ്യാരണ്ടീഡ് വരുമാനത്തിലും പെട്ടെന്നുള്ള വരുമാനം;
  • ഏത് സൗകര്യപ്രദമായ സമയത്തും പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള കഴിവ്;
  • സൃഷ്ടിപരമായ കഴിവുകളുടെ വികസനം.

ഈ ബിസിനസ്സിൻ്റെ ഒരേയൊരു നെഗറ്റീവ് വശം അതിൻ്റെ ആദ്യ ഘട്ടങ്ങളിൽ സ്ഥിരമായ വരുമാനത്തിൻ്റെ അഭാവമാണ്. എന്നാൽ നിരാശപ്പെടരുത്, കാരണം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്യം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് സാഹചര്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. കൂടാതെ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾ പലപ്പോഴും സ്ഥിരം ഉപഭോക്താക്കളായി മാറുകയും അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ കൊണ്ടുവരുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രമേണ, ഹോം ബിസിനസ്സ് വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ക്ലയൻ്റ് അടിത്തറ വളരുകയാണ്, അതുവഴി സാമ്പത്തിക വരുമാനം വർദ്ധിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബേക്കിംഗ് ബിസിനസ്സിൻ്റെ വിജയം നേരിട്ട് വീട്ടമ്മയുടെ വൈദഗ്ധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവൾ നിരന്തരം വികസിപ്പിക്കണം: പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുക, മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ രൂപകൽപ്പന ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ സർഗ്ഗാത്മകത പരമാവധി ഉപയോഗിക്കുക. ശീതീകരിച്ച ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കേക്കിലോ സ്വാൻസിലോ ഗംഭീരമായ ക്രീം റോസാപ്പൂക്കളുള്ള ആരെയും ഇന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തില്ല. ആകർഷിക്കാൻ വലിയ അളവ്ക്ലയൻ്റുകൾക്ക് ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ ഗ്ലേസിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടേണ്ടതുണ്ട്, മൾട്ടി-കളർ മാസ്റ്റിക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നും അതിൽ നിന്ന് വിവിധ പ്രതീകങ്ങൾ ശിൽപമാക്കാമെന്നും പഠിക്കുക.

ഇൻ്റർനെറ്റിന് നന്ദി, എല്ലാ സങ്കീർണതകളും പഠിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈനിൽ ബേക്കിംഗിലും അലങ്കരിക്കലിലും നിരവധി മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ചേരുവകൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ, മാസ്റ്റിക്കിലല്ല, സമാനമായ സ്ഥിരതയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അലങ്കാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പരിശീലിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ജോലിയുടെ ഓർഗനൈസേഷനും ക്ലയൻ്റുകൾക്കായുള്ള തിരയലും

വീട്ടിൽ അമേച്വർ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഉയർന്ന വരുമാനമുള്ള ബിസിനസ്സാക്കി മാറ്റുന്നതിന്, അത് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം നിങ്ങൾ ഗൗരവമായി കാണേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ ഉൽപ്പാദനം ഒരു സമ്പൂർണ്ണ മിഠായിയിലേക്ക് വ്യാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ആവശ്യമാണ്. രേഖകൾ തയ്യാറാക്കുക വ്യക്തിഗത സംരംഭകൻ, ഒരു ചെറിയ എണ്ണം ക്ലയൻ്റുകൾക്കൊപ്പം വീട്ടിലിരുന്ന് ജോലി ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

സംഘടനയ്ക്ക് ഉത്പാദന പ്രക്രിയബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം വീട്ടിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്:

  • രൂപങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പങ്ങൾഘടനകളും;
  • കുറച്ച് വൃത്തികെട്ട;
  • കേക്കുകൾക്കുള്ള പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളും കട്ട്ലറികളും;
  • അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആവശ്യാനുസരണം അവ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ... അവയിൽ മിക്കതും വഷളായേക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമില്ലായിരിക്കാം. ഒരു അപവാദം മാവ്, പഞ്ചസാര, ജാം, പ്രിസർവ്സ്, സോഡ, നീണ്ട ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയായിരിക്കാം.

അടുത്തത് പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടംഒരു "മധുരമുള്ള" ബിസിനസ്സ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ ക്ലയൻ്റുകളെ കണ്ടെത്തുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. നൽകിയിരിക്കുന്ന സേവനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പല തരത്തിൽ പ്രഖ്യാപിക്കാം:

  1. കുടുംബാംഗങ്ങളോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും ഒപ്പം നടക്കുന്ന ആഘോഷങ്ങൾക്ക് കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ചട്ടം പോലെ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ ആദ്യ ഉപഭോക്താക്കൾ പരിചയക്കാരാണ്, കാരണം അവർക്ക് അതിൻ്റെ മികച്ച രുചി ബോധ്യപ്പെടുത്താൻ അവസരമുണ്ടായിരുന്നു.
  2. ഉറവിടങ്ങളിൽ പരസ്യങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക ബഹുജന മീഡിയ, അതായത്. പത്രങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇൻ്റർനെറ്റിൽ. ഒരു പരസ്യം ശരിയായി രചിക്കുക, ആകർഷകമായ ഓഫർ അവതരിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മുമ്പ് എടുത്ത നിങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർപീസുകളുടെ നിരവധി ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നതും പ്രധാനമാണ്.
  3. നിങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകളിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക കമ്മ്യൂണിറ്റി സൃഷ്ടിക്കുക.
  4. ഒരു സൌജന്യ ടേസ്റ്റിംഗ് നടത്തുക അല്ലെങ്കിൽ മേളയിലോ മറ്റ് പൊതു ഇവൻ്റുകളിലോ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽപ്പനയ്‌ക്ക് എടുക്കുക, സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ബിസിനസ്സ് കാർഡുകൾ കൈമാറുക.

ബിസിനസ്സ് ലാഭക്ഷമത കണക്കാക്കുന്നു

ആരംഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു സ്വന്തം ബിസിനസ്സ്കേക്കുകൾക്കായി, കഴിയുന്നത്ര ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനായി ആദ്യം നിങ്ങൾ വിലകൾ വളരെ കുറച്ച് സൂക്ഷിക്കണം. ഓർഡറുകളുടെ എണ്ണം കൂടുകയും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, ഒരു ലളിതമായ മിഠായി ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനം ചെലവിൻ്റെ 25% ആണ്, കൂടാതെ തനതായ രൂപകൽപ്പനയും അലങ്കാരത്തിൻ്റെ സമൃദ്ധിയും ഉള്ള കേക്കുകൾക്ക് ലാഭത്തിൻ്റെ 50% വരെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

ബിസിനസ്സിൻ്റെ ഈ മേഖലയിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിൽക്കുന്നത് ട്രീറ്റുകളുടെ ഭാരത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്, അളവല്ല. കൂടാതെ, അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ, ജോലിയുടെ സങ്കീർണ്ണത, ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകൾ എന്നിവ അധികമായി കണക്കിലെടുക്കുന്നു. ശരാശരി വില 1 കിലോ കേക്കിന് 1-2 ആയിരം റുബിളാണ് വില, അതേസമയം 2-4 കിലോ സാധാരണയായി ഒരു ആഘോഷത്തിനായി ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു. 50% ലാഭവും പ്രതിമാസം ഏകദേശം 15 ഓർഡറുകളും കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, അറ്റ ​​വരുമാനം 60,000 റുബിളിൽ എത്തും.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിനോദത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബിസിനസ്സിന് വലിയ ലാഭം മാത്രമല്ല, സന്തോഷവും ലഭിക്കും. വേണമെങ്കിൽ ചെറുത് ഹോം പ്രൊഡക്ഷൻമധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ശ്രേണി വർദ്ധിപ്പിച്ച് നിരവധി ജീവനക്കാരെ നിയമിച്ചുകൊണ്ട് കേക്കുകൾ ഒരു പേസ്ട്രി ഷോപ്പായി വികസിപ്പിക്കാം. നിങ്ങൾ ജോലി പ്രക്രിയ ശരിയായി സംഘടിപ്പിക്കുകയും വികസിപ്പിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഏത് പ്രവർത്തനവും ഒരു "സ്വർണ്ണ ഖനി" ആകുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ ഓർഡർ ചെയ്യുക

ഓട്ടോ ആഭരണങ്ങളും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും സാരമില്ല ഹോട്ടലുകൾ കുട്ടികളുടെ ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ ഹോം ബിസിനസ്സ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകൾ ഐടി, ഇൻ്റർനെറ്റ് കഫേകൾ, റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ വിലകുറഞ്ഞ ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ ഷൂസ് പരിശീലനവും വിദ്യാഭ്യാസവും വസ്ത്രവും വിനോദവും ഭക്ഷണ സമ്മാനങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം മറ്റുള്ളവ റീട്ടെയിൽകായികം, ആരോഗ്യം, സൗന്ദര്യം നിർമ്മാണം വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബിസിനസ് സേവനങ്ങൾ (b2b) ജനങ്ങൾക്കുള്ള സേവനങ്ങൾ സാമ്പത്തിക സേവനങ്ങൾ

നിക്ഷേപങ്ങൾ: RUB 1,490,000 മുതൽ.

മൊബൈൽ കഫേകൾ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു. യുഎസ്എയിലും യൂറോപ്പിലും, ഈ വിഭാഗം 2008 ൽ അതിവേഗം വളരാൻ തുടങ്ങി, ഇത് പ്രധാന വിപണി പ്രവണതകളിലൊന്നായി മാറി. റഷ്യയിലെ ആദ്യത്തെ ഫെഡറൽ ഫ്രാഞ്ചൈസി ശൃംഖലയാണ് കഫേ ഓൺ വീൽസ് "ഉലിറ്റ്സ കൺഫെക്ഷനേഴ്സ്", ഇത് അതിവേഗം ശക്തി പ്രാപിക്കുന്നു, ഇത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരമൊരു കഫേ ആകർഷിക്കാൻ പണം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല ...

നിക്ഷേപങ്ങൾ: നിക്ഷേപങ്ങൾ 6,500,000 - 10,000,000 ₽

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ശേഖരണവും ന്യായമായ വിലയുമുള്ള ഒരു വൈൻ ബാർ സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന ആശയം 2013 ൽ എവ്ജീനിയ കച്ചലോവയ്ക്ക് ജനിച്ചു, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, ഇത് സമഗ്രമായ ആശയം മനസ്സിലാക്കാൻ അവളെ കൊണ്ടുപോയി. അനുയോജ്യമായ സ്ഥലംടീമുകളും, ആദ്യത്തെ വൈൻ ബസാർ മോസ്കോയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു! 2014 മെയ് മാസത്തിൽ, കൊംസോമോൾസ്കി പ്രോസ്പെക്ടിലെ ബസാർ അതിൻ്റെ വാതിലുകൾ തുറന്നു, അതിഥികൾ ഉടൻ തന്നെ പ്രണയത്തിലായി. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു...

നിക്ഷേപങ്ങൾ: നിക്ഷേപങ്ങൾ 2,700,000 - 3,500,000 ₽

ഭക്ഷ്യ വിപണിയിൽ 10 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഒരു ടീമാണ് ഞങ്ങൾ. ഈ സമയത്ത്, 15 വ്യത്യസ്ത ആശയങ്ങളിലായി 40-ലധികം പ്രാദേശിക, ഫെഡറൽ പദ്ധതികൾ ഞങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കി. 2017-ൽ, ഞങ്ങൾ "ബേക്കറി നമ്പർ 21" പ്രോജക്റ്റ് ആരംഭിച്ചു, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കഫേ-ബേക്കറികളുടെ ഒരു ശൃംഖല കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, അത് വികസിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം അങ്ങനെയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. പുതിയ ലെവൽലോകത്തിൽ…

നിക്ഷേപങ്ങൾ:

"Khomyak" ഫ്രാഞ്ചൈസി കഫേകളുടെ ഒരു ശൃംഖലയും കുടുംബ ആഘോഷങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു ടേൺകീ വർക്ക്ഷോപ്പും ഒരു കേക്ക്-മിഠായി കടയുമാണ്. ടിവിക്ക് മുന്നിൽ വിശ്രമിക്കുന്നതിനും ഒരേ സാഹചര്യങ്ങളുള്ള കുട്ടികളുടെ ഷോകൾ വിരസമാക്കുന്നതിനും ഞങ്ങൾ ഒരു ബദൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആധുനിക മാതാപിതാക്കൾക്കായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള സേവനം നൽകുന്നു - ഉയർന്ന തലത്തിലും ന്യായമായ വിലയിലും ഒരു കുടുംബ അവധി സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. "കുടുംബം", "പ്രത്യേകത" എന്നിവയാണ് തനതുപ്രത്യേകതകൾഹാംസ്റ്റർ സേവനങ്ങൾ. കഫേ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു…

നിക്ഷേപങ്ങൾ: RUB 345,000 മുതൽ നിക്ഷേപം.

ടോപ്സ് കേക്ക് പോപ്സ് റഷ്യയിലെ മിഠായി വിപണിയിലെ ഒരു പുതിയ പ്രവണതയാണ്. കേക്ക് പോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട് - സ്റ്റിക്കുകളിൽ ചെറിയ കേക്കുകൾ. രുചികരമായ ബെൽജിയൻ ചോക്ലേറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ സ്പോഞ്ച് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഞങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഓരോ ഉപഭോക്താവിനും വ്യക്തിഗതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. മിനി കേക്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേര്, ആഗ്രഹം അല്ലെങ്കിൽ കമ്പനി ലോഗോ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. കൂടാതെ, കേക്ക് പോപ്പുകൾക്ക് ഏതാണ്ട് ഏത് രൂപവും എടുക്കാം:...

നിക്ഷേപങ്ങൾ: നിക്ഷേപങ്ങൾ 426,000 - 926,000 റൂബിൾസ്.

2010 മുതൽ ചലനാത്മകമായി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന യുവ പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഒരു ടീമാണ് റോയൽ ഫോറസ്റ്റ് കമ്പനി. ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളുടെയും നേരിട്ടുള്ള വിതരണക്കാരാണ് ഞങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ഉൽപാദന സമുച്ചയത്തിൻ്റെ ഉടമകളാണ്, അതായത്. മറ്റ് മാർക്കറ്റ് പങ്കാളികളെ ആശ്രയിക്കുന്നതിൻ്റെ അപകടസാധ്യതകൾ പരമാവധി കുറച്ചു. അഞ്ച് വർഷത്തിനിടയിൽ, മൂലധന വിപണിയിലും അതിനപ്പുറവും സ്വയം സ്ഥാപിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു. സജീവമായ…

നിക്ഷേപങ്ങൾ: നിക്ഷേപങ്ങൾ 8,000,000 - 10,000,000 റൂബിൾസ്.

ബുച്ചർ ബർഗർ ബാർ പ്രോജക്റ്റ് എൽഎഫ്ആർ ഫാമിലി റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു - സേവന വിപണിയിൽ സുസ്ഥിരവും സജീവമായി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതുമായ ഒരു ശൃംഖല കാറ്ററിംഗ്ഇതിനകം 10 വർഷം. കമ്പനിയെ 30-ലധികം റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു: പാൻ-ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണശാലകളായ "സുഷിമിൻ" റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ, അമേരിക്കൻ ഡൈനേഴ്സ് ന്യൂയോർക്ക്, പാർട്ടി ബാർ മിക്സുറ ബാർ, നൈറ്റ് ക്ലബ് ദി ടോപ്പ് ക്ലബ്, ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറൻ്റ് IL ടെമ്പോ, കോഫി ചെയിൻ കോഫി കേക്ക്, ജോർജിയൻ…

നിക്ഷേപങ്ങൾ: നിക്ഷേപങ്ങൾ 300,000 - 800,000 റൂബിൾസ്.

"സീ ഓഫ് ടീ" എന്നത് പ്രത്യേക ചായക്കടകളുടെ ആദ്യത്തേതും വലുതുമായ ശൃംഖലയാണ്. "സീ ഓഫ് ടീ" റൂബിൻ ട്രേഡിംഗ് ഹൗസിൻ്റെ ഒരു റീട്ടെയിൽ ദിശയാണ്, അത് 1993 മുതൽ നിലവിലുണ്ട്. മൊത്തവ്യാപാരംകൂടാതെ, "മാബ്രോക്ക്", "ഷെറി", "ക്വാളിറ്റി" തുടങ്ങി നിരവധി ബ്രാൻഡുകളുടെ റഷ്യയിലെ എക്സ്ക്ലൂസീവ് ഡിസ്ട്രിബ്യൂട്ടറാണ് ടിഡി "റൂബിൻ". "സീ ഓഫ് ടീ" ശേഖരണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം ശേഖരങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു ...

നിക്ഷേപങ്ങൾ: 400,000 റുബിളിൽ നിന്നുള്ള നിക്ഷേപം.

മിഠായി ഫാക്ടറി "അക്കോണ്ട്" 1943 മുതലുള്ളതാണ്, ഇന്ന് ഇത് റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലുതും ചലനാത്മകമായി വികസിക്കുന്നതുമായ മിഠായി സംരംഭങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഫാക്ടറി എക്‌സ്‌ക്ലൂസീവ്, പരമ്പരാഗത മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിപുലമായ ശ്രേണി നിർമ്മിക്കുന്നു - 450-ലധികം ഇനങ്ങൾ, കൂടാതെ അതിൻ്റെ ശേഖരം വർഷം തോറും അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, അതുല്യവും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതും യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫാക്ടറിയുടെ അഭിമാനവും അതിൻ്റെ കോളിംഗ് കാർഡും...

നിക്ഷേപങ്ങൾ: 400,000 റബ്ബിൽ നിന്ന്.

Tsar-Product വ്യാപാരമുദ്രയ്ക്ക് കീഴിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന കമ്പനി CJSC അഗ്രോ ഇൻവെസ്റ്റ്, വോൾഗ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും വലിയ അഞ്ച് ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒന്നാണ്. കുറെ കൊല്ലങ്ങളോളം വിജയകരമായ ജോലി(വോൾഗോഗ്രാഡ് മീറ്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാൻ്റിൻ്റെ ചരിത്രം 1898 മുതലുള്ളതാണ്. ടിഎം "സാർ-പ്രൊഡക്റ്റ്", അതിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി, സ്വാഭാവികത, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്, ഉപഭോക്താക്കളുടെ സ്നേഹവും വിശ്വാസവും നേടിയെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. രുചിയുടെയും...

നിക്ഷേപങ്ങൾ: 500,000 റബ്ബിൽ നിന്ന്.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച യഥാർത്ഥ ചോക്ലേറ്റ് സമ്മാനങ്ങളാണ് "കോൺഫേൽ" പ്രകൃതി ചേരുവകൾപ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ചേർക്കാതെ. കോൺഫേൽ കമ്പനി 2001 ൽ ചോക്ലേറ്റ് വ്യവസായത്തിൽ അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചു, മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ കമ്പനിയായി. സ്വയം നിർമ്മിച്ചത്കൂടാതെ എക്‌സ്‌ക്ലൂസീവ്, സർട്ടിഫൈഡ് ചോക്ലേറ്റ് പെയിൻ്റിംഗുകളുടെ നിർമ്മാണവും ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, കമ്പനി തൂക്കമുള്ള ഇഷ്‌ടാനുസൃത ചോക്ലേറ്റ് ശിൽപങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു…

കേക്ക് ഇല്ലാതെ ഏത് അവധിക്കാലം പൂർത്തിയാകും? ഏതൊരു വിനോദത്തിൻ്റെയും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആട്രിബ്യൂട്ടാണിത്, അത് ആകാം ഒരു വലിയ സമ്മാനംഒരു പ്രത്യേക ഇവൻ്റിനായി. നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, കലാപരമായ അഭിരുചിയുള്ളവരാണെങ്കിൽ, ഇഷ്ടാനുസൃത കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു വശത്ത് തിരക്കുള്ളതിനോ ഒരു മുഴുവൻ സമയ ബിസിനസ്സ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഒരു മികച്ച ആശയമായിരിക്കും.

വീട്ടിൽ കസ്റ്റം കേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിനായി ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ബിസിനസിൻ്റെ സ്കെയിൽ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിക്ഷേപങ്ങൾ, പരസ്യ ചെലവുകൾ, സാധ്യതയുള്ള ക്ലയൻ്റുകളുടെ എണ്ണം, സാധ്യമായ വരുമാനം എന്നിവ ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കാൻ എവിടെ തുടങ്ങണം?

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ചുടേണം ആണെങ്കിൽ പോലും, ഉണ്ടാക്കുക വിശദമായ പദ്ധതി, പരസ്യ വാചകം. കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ഒരു ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് ഈ പ്രോജക്റ്റ് സാധ്യമാക്കുന്നു; നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലെ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഭാവിയിൽ, ക്ലയൻ്റുകളുടെ ഒരു വലിയ ഒഴുക്ക് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക മുറി വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഒരു ചെറിയ വർക്ക് ഷോപ്പ് തുറക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ചിന്തിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • വൈദ്യുത കുഴെച്ച മിക്സർ;
  • അടുപ്പ്;
  • ഫുഡ് പ്രോസസർ;
  • മാവ് സിഫ്റ്റർ;
  • ഭക്ഷണവും പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള റഫ്രിജറേഷൻ ചേമ്പറുകൾ;
  • ഷീറ്റിംഗ് മെഷീൻ;
  • മിഠായി ഉപകരണങ്ങൾ;
  • അധിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ.

ബിസിനസ്സ് വികസനത്തിനായി ഒരു ആശയം തീരുമാനിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ വളരെ സവിശേഷമായ ഒരു പ്രദേശം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, വിവാഹ കേക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ഇവൻ്റുകൾക്കായി വൈവിധ്യമാർന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തുകൊണ്ട് കഴിയുന്നത്ര വലിയ ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകരിലേക്ക് എത്താൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.

ഉപദേശം: സ്ഥിരമായ ഒരു വരുമാനം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഊന്നൽ നൽകേണ്ടത് അവധിക്കാലവും സമ്മാന തരത്തിലുമുള്ള കേക്കുകളുമാണ്.

ഒരു ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന ഘട്ടങ്ങൾ:

  • ദിശയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, വികസന ആശയം;
  • മിഠായി വിപണിയുടെ വിശകലനം (എതിരാളികളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പഠനം, വിപണി വില, ജനസംഖ്യാ ആവശ്യങ്ങൾ);
  • ഒരു പോർട്ട്ഫോളിയോ സൃഷ്ടിക്കുന്നു;
  • സാമ്പത്തിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ, ഭക്ഷണ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ;
  • മാർക്കറ്റിംഗ് ഇവൻ്റുകൾ നടത്തുന്നു, പരസ്യത്തിനായി വാചകം എഴുതുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സേവനങ്ങൾ ഓൺലൈനിലോ മറ്റ് സ്രോതസ്സുകളിലോ പരസ്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് നികുതി സേവനം അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ താൽപ്പര്യം കാണിക്കും. അതിനാൽ, സർക്കാർ ഏജൻസികളിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ നിർബന്ധമാണ്. തുടക്കത്തിൽ, ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനെ നിയമപരമായ രൂപമായി തിരഞ്ഞെടുത്താൽ മതിയാകും. ? പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ക്രമവും രീതിയും സംഘടനാ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

പോർട്ട്ഫോളിയോ തയ്യാറാക്കൽ

മോഡലിംഗ് ബിസിനസ്സിലെന്നപോലെ, ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിനായി ഡെസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം അവതരിപ്പിച്ച പോർട്ട്ഫോളിയോയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അതിനാൽ, ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടികളുമായി ഒരു ശോഭയുള്ള കാറ്റലോഗ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് ( ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫോട്ടോകൾഇലക്ട്രോണിക് രൂപത്തിൽ ഒരു ശേഖരവും).

ചട്ടം പോലെ, പോർട്ട്ഫോളിയോകളെ സാധാരണയായി വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

  • കുട്ടികൾക്കുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ (കാർട്ടൂൺ ചിത്രങ്ങളോടൊപ്പം);
  • ജന്മദിനം, വാർഷികം;
  • കല്യാണം മൾട്ടി-ടയർ;
  • ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കേക്കുകൾ;
  • പ്രമേയം (അവസരത്തിലെ നായകൻ്റെ ഹോബികൾക്കായി, തമാശകളോടെ, പ്രൊഫഷണൽ അവധിദിനങ്ങൾക്കായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു).

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് ഒരു ബിസിനസ്സ് സ്ഥാപിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, വില നിശ്ചയിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് കണക്കാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാസ്റ്റിക് അലങ്കാരത്തോടുകൂടിയ 2 കിലോഗ്രാം തേൻ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ ഉദാഹരണം നോക്കാം.

അത്തരമൊരു കേക്കിൻ്റെ ഏകദേശ വില $ 10 ആയിരിക്കും. ഇഷ്‌ടാനുസൃതമായി നിർമ്മിച്ച കേക്കുകളുടെ വില ഇന്ന് ഒരു കിലോഗ്രാമിന് 600-800 റുബിളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, മൾട്ടി-ടയേർഡ് വെഡ്ഡിംഗ് കേക്കുകൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ് - കിലോഗ്രാമിന് ഏകദേശം 1000 റൂബിൾസ്. 2 കിലോ തേൻ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വിൽക്കുക തീം അലങ്കാരംമാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത് (ഉദാഹരണത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ) 18-20 ഡോളറിന് ഉണ്ടാക്കാം.

2 ക്ലിക്കുകളിലൂടെ ലേഖനം സംരക്ഷിക്കുക:

പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇഷ്ടാനുസൃത കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച ബിസിനസ്സ് ആശയമാണ്. ഇതിന് വലിയ നിക്ഷേപങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, വീട്ടിൽ തന്നെ സംഘടിപ്പിക്കാം.

എന്നിവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു