Kuş üzümü hasadı: nasıl doğru şekilde yapılır ve meyveleri saklamanın hangi yöntemleri vardır? Frenk üzümü yaprakları tıbbi hammadde olarak kullanılır. Satılık frenk üzümü fidanları

Dahili

Frenk üzümü işi - 4 fikir

Kendi başına ne olduğu hakkında kişisel arsa Para kazanabilirsiniz, muhtemelen birçok kişi bunu nasıl yapacağını biliyor veya düşünmeye başlıyor. Sizin için fikirlerimiz var frenk üzümü işi, özlerini kısaca açıklamaya çalışalım ve artılarını ve eksilerini anlamaya çalışalım.

Frenk üzümü meyveleri satışı

Birçok bahçede meyvelerin olgunlaştığı sezonda, onları karlı bir şekilde satmanız pek mümkün değildir. Ve eğer siyah ya da kırmızı ekersen erken olgunlaşan kuş üzümü, ona iyi bakacaksınız ve Temmuz ayı başlarında - ortasında büyük bir hasat alacaksınız (çünkü orta bölge), o zaman kg çilek başına daha fazla kazanabilirsiniz. Genellikle bir yetişkin çalıdan 6-8 kg kuş üzümü hasat edilir. Çarpmak ortalama tutar Bölgenizdeki 1 kg çilek için ne kadar kazanabileceğinizi hesaplayın. Kural olarak, bahçe sahipleri meyveleri satıyorsa, en az 10-15 çalı büyüyor.

Bu türün dezavantajları frenk üzümü işiÖnemli olan, çeşidi, ekim zamanlamasını tahmin etmeniz, mahsulü zamanında hasat etmeniz ve diğerlerinden daha hızlı bir şekilde pazara sunmanız gerektiğidir. Ve tabii ki hava konusunda da şanslı olmanız gerekiyor.

Avantajlarından biri şudur: Meyveleri satamasanız bile onlardan reçel, jöle ve diğer müstahzarları yapabilirsiniz ki bunlar da değerlidir. Veya kışın dondurup bu haliyle satabilirsiniz.

Frenk üzümü yaprakları tıbbi hammadde olarak

Frenk üzümü çalıları tam anlamıyla insanlar için tamamen faydalıdır. Yapraklar bile diğerlerini uygulamak için kullanılabilir iş fikirleri- tıbbi hammadde olarak satışları. Pek çok şifalı bitki (nane, kediotu, St. John's wort, vb.) Gibi frenk üzümü yaprakları gölgede kurutulmalı, çiy düştükten sonra veya kuru havalarda gün batımında toplanmalıdır. Bu formda bitkinin tüm faydalı özellikleri korunur, çaylar, infüzyonlar ve banyo için kaynatma maddeleri hazırlanır.

Dezavantajı, daha doğrusu zorluğu, hammaddelerinizi kabul etmeye hazır olacak bir eczane veya ilaç şirketi ile pazarlık yapmanız gerekmesi gibi görünüyor. Ancak bu yönde çalışmaya karar verirseniz, bunun nasıl yapılacağına dair seçeneklerinizin olacağını düşünüyoruz. Ve internette ücretsiz reklam gönderme fırsatı her zaman mevcuttur.

Bir iş seçeneği olarak frenk üzümü süpürgeleri

Fikir yeni değil, ancak huş ağacı ve meşe süpürgeleri (en popülerleri) satıcılarının söylediği gibi, bu tür ürünlere sürekli bir talep var. A frenk üzümü süpürgesi- standart dışı, özel bir şey ama çok hoş kokulu ve sağlıklı. Frenk üzümü dallarını kesip yapraklarla aynı şekilde kurutmanız gerekir.

Bu alanı incelemeye çalışın, muhtemelen kendinizi burada bulacaksınız. Artık hamam ve saunalar için çeşitli ürünler satan birçok firma var. Muhtemelen süpürgelerinizi memnuniyetle kabul edecekler ve ürün yelpazesini yenileyecekler ve küçük bir gelir kaynağınız olacak.

Satılık frenk üzümü fidanları

İlkbaharda bitki fideleri büyük talep görüyor ve meyve çalıları kuş üzümü dahil. Ve insanların ihtiyaç duydukları şeyi bulmalarına ve biraz para kazanmalarına yardımcı olabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey frenk üzümü dallarını çalılardan kesmek, köklerin çıkmasını beklemek ve satışlarının reklamını yapmak.

Kesimler bu şekilde hazırlanır. İlkbaharda, bir kuş üzümü çalısında (siyah veya kırmızı), tomurcuklar şiştiğinde, yaklaşık 20 cm uzunluğunda, 3 sağlıklı tomurcuklu yıllık sürgünler keskin bir bıçakla kesilir. Alt kesim 45 derecelik bir açıyla yapılır, üst kesim düzdür. Sürgün uzunsa, bu tür 2 kesim üretebilir. İki yaşındaki kuş üzümü sürgünleri daha az kök salıyor (yani kök üretiyorlar), ancak yine de kullanabilirsiniz.

Daha sonra, doğranmış dalların evde, genellikle bir radyatör olan sıcak bir yere yakın bir kova suya yerleştirilmesi gerekir. 0,5 - 1 cm uzunluğunda küçük kökler göründüğünde, her seferinde bir fideyi plastik kavanozlara, bardaklara veya süt kartonlarına nakletmeye başlayabilirsiniz. Bu, elinizde bulduğunuz veya ücretsiz olarak alabileceğiniz herhangi bir kap olabilir. Kaplara dökün sade su kökler 5-7 cm uzunluğa gelinceye kadar fideyi orada bırakırlar, daha sonra alt tomurcuğa yukarıdan toprak eklerler. Köklere zarar vermemek için bunu dikkatlice yapın.

Bu kadar. Frenk üzümü fidelerini doğrudan kaplarda veya kovalarda satmak daha iyidir, bahçıvanın yalnızca bir parça toprağı çıkarması ve bir deliğe dikmesi yeterlidir. Bu işten elde edilen gelir, kesimler hazırlamak için kaç tane orijinal frenk üzümü çalısı bulabileceğinize (yazlık evi olan arkadaşlarınızı ve tanıdıklarınızı düşünün) ve evde fide yetiştirmek için boş alanın bulunup bulunmadığına bağlıdır.

Size daha fazlasını diliyoruz Daha fazla fikir frenk üzümü işi ve bunları uygulayabildiniz!

Frenk üzümü pazarında sürekli arz sıkıntısı yaşanıyor. Yıllık meyve ihtiyacı kişi başı 4 kg'dır. Ancak yıllık üretim rakamları ne yazık ki önemli ölçüde daha düşük - kişi başına 2,5 kg. Siyah kuş üzümü için pazar oluşturmak oldukça basittir. Pek çok işletme, meyvelerinizi doğrudan tarladan teslim alma esasına göre, elbette toptan fiyata satın almaya hazırdır. Siz sadece xiulian uygulamasıyla meşgulsünüz ve ürünleri satma konusunda endişelenmenize gerek yok. Bu yıl bu meyveleri satın almanın toptan fiyatı 2 dolardır. Ancak her yıl siyah kuş üzümü dinamik olarak daha pahalı hale geliyor. Zaten 3 yıldan fazla bir süredir var olan bir çiftlik, 8 ton verimle çilek yetiştirme kapasitesine sahiptir. bir hektardan. Aynı zamanda, bir kilogram yetiştirilen ürünün maliyeti 0,4 dolardır (hasat ödemesi dikkate alınarak bitki bakımının maliyeti). Frenk üzümü yetiştiren bir işletmenin karlılığını hesaplamak zor değildir: (2-0,4) X 8.000 = hektar başına 12.800 dolar. Ayrıca bu zanaatın üretime başlaması için büyük yatırımlar gerekmiyor. Örneğin, bir fidenin maliyeti 1 dolardan başlıyor ve ondan her yıl 4 kg çilek, yani 8 dolar üretecek bir çalı büyüyecek. Bu tür faaliyetlerle ciddi olarak ilgileniyorsanız, üç yıl içinde süper kârlı bir küçük işletme kurabilirsiniz. Üretimin tüm artılarını ve eksilerini ve ürün yetiştirmeye yönelik tüm algoritmaları incelemek önemlidir. İlk bakışta göründüğü kadar zor değil. Meyve yetiştirme teknolojisini adım adım öğrenin ve uygulayın. Peki, o zaman her şey yolunda.

Frenk üzümü yetiştirme işinin avantajları

Bir hektarlık araziden önemli miktarda pahalı tarım ürünü elde etmenin mümkün olduğunu zaten biliyoruz. Şimdi başka ne gibi avantajlara sahip olduğuna bakalım bu tip aktiviteler. Siyah kuş üzümüne yatırım yapmanın çekiciliği birçok faktör tarafından belirlenir:

Kuş üzümü meyvesinin tıbbi ve diyet özelliklerine sahiptir.
- Birçok meyve gibi kuş üzümü de erken olgunlaşma ile karakterize edilir.
- Kışa dayanıklılık, siyah kuş üzümü yetiştirmenin diğer birçok meyveye göre önemli bir avantajıdır.
- En iyi performansa sahip meyve donmayı tolere eder. Tüm tat ve faydalı özellikler korunur. Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında dondurulduktan sonra kuş üzümü taze olanlardan ayırt edilemez. Bu faktör, yalnızca uzun süre korumanıza değil, aynı zamanda kış ve ilkbahar satışlarından dolayı kârı ikiye katlamanıza da olanak tanır.
- Kombine hasat imkanı (işe alınan işçiler için önemli maliyet tasarrufu, artı yüksek verimlilik).
- Tüm bitki bakım süreçlerinin mekanizasyon imkanı.
- İş, özel yatırımlar gerektirmez. Çeşitli taktiksel kombinasyonlarla 5 dönüm arazide bile kendi işinizi kurabilirsiniz. Bu gibi durumlarda sadece daha zor, ürünlerin perakende satış fiyatlarında (pazarlar, tanıdıklar, tanıdıklar) satışını organize etmek için biraz çaba harcamanız gerekecek. kendi üretimi sıkışmalar vb.).

Bu liste daha da genişletilebilir, ancak burada da serbest meslek sahibi olmanın zaten açık nedenleri vardır.

Frenk üzümü yetiştirme teknolojisi

Siyah kuş üzümü yetiştirme teknolojisinde dikkat edilmelidir Özel dikkat toprak. Hazırlık elbette gübreleme ve ekim anlamına gelir. Kuş üzümü bakımı koşulları elma ağaçlarının bakımına çok benzer. Ayrıca, bir iş olarak kuş üzümü yetiştirirken kuş üzümü ekilir. Güz Dönemi. Bu, yaz başında hasat yapmanızı sağlayacak kanıtlanmış bir yöntemdir. Nadir durumlarda ilkbaharda ekime başvururlar. Kuş üzümü ek tozlaştırıcı ekimi gerektirmez. Bu kendi kendine yeten bir kültürdür. Doğru, daha fazlası için yüksek verim Ek tozlaşma tavsiye edilir. Bunu yapmak için birkaç tane büyütmek yeterlidir farklı çeşitler kuş üzümü Bitki yetiştireceğiniz toprağın zirai kimyasal analizini yaptığınızdan emin olun (hizmetin maliyeti yaklaşık 40$'dır). Kuş üzümü pH'ı yaklaşık 6-6,5 olan düşük asitli toprakları sever. Bu onu çoğu meyveden ayırır. Asitlik ayarlanabilir. Ancak orta asitlikte bile verim olacaktır. Ve kumlu ve killi topraklar Mineral gübrelerle gübrelemek gerekir. Asitlik yüksekse hazırlık sırasında toprağa eşit miktarda kireç eklemeniz gerekecektir. Toprağı hazırlarken gübre uygulamak önemlidir. 25 kg ağırlığında bir torba gübre. 100 dolara mal olacak.

Azotlu gübre uygulama dozlarının ve yöntemlerinin siyah frenk üzümü bitkilerinin büyümesine etkisi:


Gübrelerin yüzeysel ve derin karık uygulamasının sürgün büyümesine etkisi:


N60 - azotlu gübreler 60 kg/ha.
K60- potasyumlu gübreler 60 kg/ha.
Frenk üzümü çalıları dikerken fideler arasında rahat bir mesafenin korunması önemlidir. Aşağıdaki dikim şemasının kullanılması tavsiye edilir: Sıraların merkezleri arasındaki mesafe 2 m'dir. ve 1,5 m. sıraların kendisinde, yani 2 X 1,5 metreden az olmamalıdır. Bu mesafe, büyük meyvelerin hasadını elde etmek için gereklidir. Çalılar ne kadar uzaktaysa meyveler o kadar büyük olur. Bu doğrulandı. Başarılı tozlaşma için koşullar yaratmak amacıyla mahalleye farklı çeşitlerde çalılar dikilmesi de tavsiye edilir. Farklı gelince meyve çeşitleri, o zaman burada şu model türetilmiştir: Siyah kuş üzümü, çevredeki uzay ve zamanın çeşitli faktörlerine karşı beyaz ve kırmızı kuş üzümü çeşitlerine göre çok daha az dayanıklıdır. Fide dikerken çalıları bağlamak için bir destek kullandığınızdan emin olun. Kuş üzümü nemi çok sever ama kategorik olarak sellerden hoşlanmaz. Damla sulamaya dikkat etmek önemlidir. Tüm sulama türleri arasında en etkili olanıdır ancak aynı zamanda en pahalı olanıdır. Örneğin ELKO No. 2'nin boru hattı ve bileşenlerle sulanmasının hektar başına maliyeti 700 dolardır. Toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Toprak nemini düzenli olarak izleyin ve daha iyi hasat. Bitkilere bakım yaparken kök sisteminin yapısına dikkat etmek önemlidir. Yetiştirilen frenk üzümü çalılarında neredeyse yataydır. Bu nedenle toprağı işlerken çalıların köklerine zarar vermemek için bu gerçeği dikkate alarak dikkatli olmalısınız. Dikim için çalılar iyi gelişmiş rizomlara sahip olmalıdır. Zayıf bir kök ürün vermez, hatta ölebilir. Gübre de önemsiz bir şey değil. Bu bakımdan kuş üzümü çok talepkar değildir. Şimdi oluşum kurallarına geçelim dut çalısı. Çalı verimi ve meyvenin ağırlığı doğrudan buna bağlıdır. Bu ilkbaharda yapılır. Çalıların çekimi ne kadar zayıfsa, o kadar kısaltılması gerekir. Sıradan durumlarda sürgün 2-3 tomurcuk kısaltılır. Çalılar sadece ilkbaharda değil kışın da budanır. Fakat burada bazı tuhaflıklar var. Frenk üzümü çalısının gelişimine bakıyorlar. Bu durumda verimli olduğu düşünülen 4-5 ana (destekleyici) dallar dışında kesinlikle tüm dallar kesilir. Bu, böyle bir çalının yüksek verimliliğine ve aktif büyümesine katkıda bulunur. Budama sırasında tüm eski, hasarlı dallar çıkarılmalıdır. Ayrıca 4 yıldır üst üste meyve veren dalları da kesiyorlar ve bunun intikamını almak için bir yıllık sürgünleri bırakıyorlar. Her ne kadar bir işletme olarak yetiştirirken yetiştirilen kuş üzümü çalılarını budamak her zaman uygun değildir. Yaşamın beşinci yılından itibaren verimli dallar kesilir. Altıncı yılda bu tür kaçışlar sizi memnun etmeyecektir.

Siyah frenk üzümü yetiştirmek için geniş bir çeşit yelpazesine sahiptir

Frenk üzümü yetiştirmek için çeşitli çeşitler vardır. Her birinin kendine göre avantajları vardır, geriye kalan tek şey yetiştirme koşullarına en uygun olanı seçmektir. Çeşitler iş için kullanılır erken tarih olgunlaşma. Ancak bu temanın varyasyonları var. Her şey bireyseldir. Aynı anda birkaç çeşit çeşidin kullanılması da önemlidir. İş açısından bakıldığında bu, gelirinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır. Sahip olunacak çeşitler farklı dönemler Olgunlukları ve diğer özellikleri bakımından farklılık göstermeleri nedeniyle, zayıf bir dönemde işletmeyi reasürans edebileceklerdir. Teknoloji açısından bakıldığında, farklı çeşitler en iyi etki bitkilerin tozlaşması. Dikkat etmeniz gereken çeşitlerin listesi:

Yüksek verimli çeşitler:

  • Brüt - bir çalıdan 35 kg'a kadar çıkabilirsiniz. meyveler;
  • Güçlü - bir çalı, geleneksel çeşitlerin 12 çalısının yerini alır (bu türü seçerken ekim düzenindeki değişiklikleri dikkate alın);
  • Hazine - büyük miktarlarda çok büyük ve çok tatlı meyvelere sahiptir.

Büyük meyveli çeşitler:

  • Kuru üzüm - meyveler 3,2 gram ağırlığa ulaşır Tatlı tadı, evrensel amacı;
  • Exotica - çeşitlilik kendi kendine verimlidir (% 54), büyük meyveleri vardır;
  • Tatlı meyveler çok iri meyvelerdir (4 g'a kadar), ancak verim 3 kg'dır. bir çalıdan;
  • Centaur büyük meyvelidir (meyveler 18 mm), en eskilerden biridir. İdeal olarak donmayı tolere eder;
  • Firavun, köken itibariyle doğrusal bir melezdir. Berry ağırlığı 5 g'a kadar. Ancak tat nitelikleri 4 puan.

Hastalıklara ve sert iklimlere dayanıklı çeşitler:

  • Titania külleme ve diğer lekelerden korkmaz. İkinci yıldan itibaren bol miktarda meyve verir;
  • Ilya Muromets - çalı tomurcuk akarlarına karşı dayanıklıdır. Güçlü gövdelere ve güçlü büyüme gücüne sahip dalları vardır. Olgun meyveler parçalanmayın;
  • Güzel Vasilisa özellikle antrakoz ve külleme karşı dayanıklıdır. Selechenskaya - 2 - ısıya (+37'ye kadar) ve böceklere karşı yüksek direnç. Mantar tedavisi gerektirmez, gölgede büyüyüp meyve verebilir;
  • Jubilee Kopanya da sıcaktan korkmuyor. Salkımlarda üst ve alt meyveler aynı büyüklüktedir ve aynı anda olgunlaşır. Meyvelerin mükemmel pazarlanabilirliği.

İtibaren doğru seçimçeşitleri, iş başarısı %30'a bağlıdır. Sahtelere karşı dikkatli olun. Deneyimli bahçıvanlar en uygun kendi çeşitlerini yetiştirmeyi başarırlar gerekli koşullar. Yeni bitki türlerini çoğaltmak için şunları kullanabilirsiniz: Farklı yollar yeni bir çalının yayılması. Çelikler, tabakalama, çalıyı bölme, aşılama ve tohumlardan yetiştirme gibi yöntemler vardır. İçin perakende iş Kuş üzümü yetiştiriciliğine dayanarak, aynı büyüklükteki meyvelerin büyük meyveli türlerini kullanırlar. İşlenecek ürünlerin satışı için daha fazla önemli rolüretkenlik rol oynar. Hastalıklara ve değişkenlere dayanıklı türler iklim koşulları her durumda işinizi yeniden sigortalayacaktır.

Bir iş modernizasyonu olarak frenk üzümü meyveleri için biçerdöver

Frenk üzümü yetiştirmek için tüm araçları edindikten sonra, ilk yıl çok çalışmanız gerekir ve sonraki tüm yıllar bitkilerin bakımına, mahsullerin hasadına ve kar elde etmeye adanmıştır. Zaten üçüncü yılda maddi gelir elde edebilirsiniz. Zaman içinde işletmenizin kalitesini artırmak için ek yatırımlar düşünmelisiniz. Örneğin, meyveleri hasat etmek için bir biçerdöver satın alabilirsiniz. Her işte olduğu gibi en büyük masraf, çalışanlara ödenen ücretlerdir. Sezonun dörtte biri için insanları işe almamız gerekiyor. Yevmiyeciler, yavaş çalışın ve sattıkları ürünleri sık sık yiyin - bu komik ama dikkate alınması gereken bir gerçek. Bir hektarlık ürünü kendi başınıza hasat etmek ve zaman dilimine yatırım yapmak gerçekçi değildir. Frenk üzümü hasat makinesi işini çok hızlı ve verimli bir şekilde yapar. Biçerdöver JOVARAS USK - 1, fiyatı 20.000 $. Bu kendinden tahrikli bir biçerdöver değil, bir traktöre monte ediliyor. Bir traktör kiralamanız gerekecek. Traktör kuyruk milinden tahrik alır. Kısa özellikler birleştir:

Biçerdöver, yatık dalları kaldırabilir ve bunları çalışma şaftının meyve toplama parmaklarına besleyebilir. Üst dalları da bükerek parmaklarına getiriyor. Meyve toplama işlemi, dalların özel parmaklarla hızlı bir şekilde sallanması ve ardından toplanan meyvelerin konveyörler aracılığıyla pnömatik temizleme sistemine beslenmesi ile gerçekleşir. Orada meyveler döküntülerden, kuru budaklardan, küçük taşlardan, toprak parçacıklarından ve diğer yabancı yabancı maddelerden temizlenir. Soyulmuş meyveler bir hazneye beslenir ve ardından hasat makinesi bunları plastik kutulara paketler. Tek seferde 80 kutu, her kutuda 13 kg meyve paketleme kapasitesine sahiptir. Bu teknoloji ile bu işte çalışmak daha rahat ve verimli oluyor.

Frenk üzümü işinde garantili gelir ve deneyim artışı

Bu iş fikri orta vadeli yatırımlar için oldukça caziptir. İlk yıl iyi çalıştıktan sonra hayatınızın geri kalanında müreffeh ve yüksek bir gelir elde edebilirsiniz. Aynı zamanda özel yatırımlar gerektirmez. Bahçecilikte yeniyseniz ve tarım işi sizin için büyük bir riskse, yardım için özel şirketlere başvurabilirsiniz. İşletmeniz için gerekli tüm fonları anahtar teslimi olarak sağlamaya hazır şirketler var. Tek yapmanız gereken, başlamak için ihtiyacınız olan her şeyi onlardan satın almak. Farklı çeşitlerde fideler, gübreler, sulama. En fazla %20 fazla ödemezsiniz, ancak 2 yıl boyunca iş başarısı garantisi alırsınız. İlk hasada kadar şirket tüm büyüme sürecini kendisi izliyor. Toprağın zirai kimyasal analizini kendileri yapacak, toprağın asitliğini ayarlayacak, sulamayı bağlayacak ve ayarlayacaklar. Kısacası tarım şirketi, ilk kuş üzümü olgunlaşana kadar iş yapabilmeniz için tüm koşulları yaratacaktır. modern teknolojiler. Örneğin, siyah tarımsal elyafın kullanımı gibi teknolojiler şunları sağlar:

  • orta derecede toprak nemini koruyun;
  • yabani otlardan kurtulun;
  • toprağı ısıtmak kış dönemi ve rakiplerine göre 2 ay daha erken hasat alıyorlar.

Bu süre zarfında ücretsiz bilgi alacaksınız ve paha biçilmez deneyim modern bahçecilikte. Erken ve büyük hasatlar dileriz.

Kuş üzümü nasıl doğru seçilir? Kuş üzümü depolamak için hangi koşullar gereklidir?

Frenk üzümü meyvelerini önemli mesafelere taşırken, meyveler teknik olgunluk aşamasında toplanmalı, ancak hafif renkli olmalıdır. Meyvelerin olgunlaşması ve tamamen renklenmesi taşıma sırasında meydana gelir. Ancak kuş üzümünün taşınması bir haftadan fazla sürmemelidir. Meyveler hemen tüketime veya hemen satışa yönelikse, meyveler bunun renk özelliğini kazandığında tüketici olgunluğu aşamasında toplanabilirler. çeşitlilik .

❧ Altın kuş üzümü Son zamanlarda bahçıvanlar arasında çok popüler hale geldi. Meyveleri sadece geleneksel olarak tüketilmez, yenilir, reçel yapılır, meyve suyu ve şarap yapılır, aynı zamanda altın kuş üzümü çalıları dekoratif amaçlı olarak yetiştirilir. Ama dikkat et! Altın kuş üzümü dallarından çay demleyemezsiniz! Tomurcukları ve genç yaprakları hidrosiyanik asit bileşikleri içerdiklerinden çok zehirlidir.

Frenk üzümü meyvelerinin olgunlaşması büyük ölçüde çiçeklenme dönemindeki hava sıcaklığına bağlıdır. Çiçeklenme hızlı gerçekleşirse, salkımdaki hemen hemen tüm meyveler aynı anda olgunlaşacaktır. Çiçeklenme uzun bir süre sürerse, salkımdaki meyveler dengesiz bir şekilde olgunlaşacaktır. Ek olarak, eşit şekilde aydınlatılan salkımlardaki meyveler, eşit şekilde aydınlatılmayan çalılıklara göre daha hızlı olgunlaşır. Çoğunlukla çalının yaşına bağlıdır. Nasıl genç çalı ne kadar az dal varsa, aydınlatma da o kadar iyi ve daha düzgün olur. Aynı çeşitteki daha yaşlı çalılarda meyvelerin olgunlaşması gecikecektir.

Kuş üzümü 2-3 litre kapasiteli kiremitli sepetlerde toplanmalı veya 6 kg'a kadar kapasiteli açık kutu-tepsilerde toplama amaçlı kullanılmalıdır. Kuş üzümü elle toplarken kontrplak tepsilerin kullanılması tavsiye edilir. Meyvelerin daha ileri işlemler için satılması veya taşınması amaçlanıyorsa, daha büyük kapasiteli kutular veya sepetler (12 kg'a kadar) kullanmak en iyisidir.

kırmızı ve beyaz kuş üzümü Bunları fırçalarla bir arada toplamak gelenekseldir. Bunun nedeni, bu tür meyvelerin hepsinin aynı anda olgunlaşması, ayrıca kırmızı ve beyaz kuş üzümü kabuğunun çok ince olması ve meyveler fırçadan yırtıldığında cildin zarar görmesi ve bu da meyve suyu kaybı ve meyvelerin özünde hasar.

Aksi takdirde, siyah ve altın kuş üzümü meyvelerinin olgunlaşması ve bağlanma derecesi meydana gelir. Hemen hemen tüm siyah frenk üzümü çeşitlerinde meyveler aynı anda olgunlaşmaz ve dökülmeye eğilimlidir. Bu bakımdan kuş üzümü hasadının iki aşamada yapılması gerekli hale gelmektedir.

Kuru havalarda kuş üzümü meyvelerini toplamak, meyveleri fırçalarla çıkarmak gerekir. Tüketici olgunluğuna ulaşan meyveler hasat edilir. Meyveleri saklamayı düşünüyorsanız, meyveleri toplandığı gün saklamanız gerekir. Öncelikle tüm çürümüş ve hastalıklı meyveleri çıkarmalısınız. Daha sonra kuş üzümü kurutulur ve serilir plastik poşetler 21 x 25 veya 38 x 21 cm ölçülerinde, sırasıyla 0,5 ve 1-1,5 kg kapasiteli. Torbaların kenarları kaynak yapılarak yerleştirilir. dondurucu. Kuş üzümlerinin depolandığı yerlerde sıcaklık -1°C ile 0°C arasında ve bağıl nem %85-95 arasında tutulmalıdır.


Kuş üzümü toplamak için hacmi dört litreye kadar olan kutular veya partiler kullanın. Sitenizde kuş üzümü varsa farklı şekillerÖncelikle beyaz ve siyah olanları toplamalısınız çünkü kırmızı kuş üzümü salkımları çalıların üzerinde çok daha uzun süre düşmeden kalabilir.

Her türlü kuş üzümü meyvesi olgunlaştıktan sonra toplanmalı, yeşilimsi tonlar tamamen kaybolmalıdır. Siyah kuş üzümü tek tek veya kümeler halinde toplanabilir, çünkü büyük salkımlar her zaman aynı anda olgunlaşmaz. Ancak beyaz olanı dallarla toplamak daha iyidir. Gerçek şu ki, bu tür kuş üzümü meyvelerinin kabuğu çok daha incedir, bu da onları birer birer toplarken ezmenin daha kolay olduğu anlamına gelir.

Çilekleri dondurucuya "bir tava kompostosu başına" torbalara koymak en iyisidir. Bu uygulama gelecekteki yemek pişirmede hayatı büyük ölçüde kolaylaştırır.

Taşıma için meyve toplayacaksanız ve yolda olgunlaşmasını istiyorsanız, ana rengi tam olarak renklenmemiş yoğun meyveleri toplayabilirsiniz ancak renkte yine de yeşil renk olmamalıdır. Tam renklenme ve olgunlaşma taşıma sırasında gerçekleşir ancak bir haftadan fazla sürmemelidir.

Meyvelerin bir salkım üzerinde olgunlaşmasının tekdüzeliği çiçeklenmenin ne kadar sürdüğüne bağlıdır. Uzun süre devam ederse meyveler farklı zamanlarda olgunlaşır. Uzun çiçeklenmenin sonuçlarını hafifletmek için, meyvelerin olgunlaşma aşamasındaki aydınlatmasının eşit ve nispeten yoğun olduğundan emin olun.

Frenk üzümü lezzetini korumak için yavaş buz çözme gerektirir. Bu yüzden kaynar su ile haşlamayın.

Nasıl saklanır

Gerçek bir kayıp olmadan buzdolabında iki hafta saklanabilir yararlı nitelikler. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü, yüksek nemde ve yaklaşık bir santigrat derece sıcaklıkta iki ay saklanabilir. Meyveleri buzdolabında saklamadan önce yıkamayın. Herhangi bir nedenle meyveler ıslanırsa, soğukta saklamadan önce kurutun ve dağıtın. ince tabaka masanın üstünde. Meyveleri saklamak için doğru kabı seçin - kuş üzümü nefes almalıdır.

Kayıpsız faydalı özellikler Siyah ve kırmızı kuş üzümü dondurucuda üç aya kadar saklanabilir. Bundan sonra harika kuş üzümü tadı korunur, ancak vitaminler ne yazık ki yok edilir. Meyveleri zaten soğutulmuş dondurucuya koymak en iyisidir.

Siyah kuş üzümü için sadece sulama ve gübreleme değil, aynı zamanda sürgünlerin uygun şekilde budaması da önemlidir. Bu prosedür, bitkinin meyve vermesi sırasında ne tür bir hasat alacağınızı doğrudan belirler.

Talimatlar

Bitkilerin olgunlaşması birkaç yıl alır. Siyah kuş üzümü ekimden hemen sonra ilk kez budanır ve 2-4 iyi gelişmiş tomurcuklu çelikler kalacak şekilde yapılır. Sonraki 2 veya 3 yıl içinde köklerde bulunan sürgünlerin kuş üzümü tabanından çıkarılması gerekir. Sadece oldukça iyi gelişmiş olan 4 sürgünü bırakmak gerekir. Öncelikle en zayıf ve en çok zarar görmüş dalların budanması gerektiğini lütfen unutmayın. Bu eylemler sayesinde 4-5 yıl içinde bitkinin tacı oluşacaktır.

Frenk üzümünün tam meyve verme süresi 5 ila 7 yıl arasında değişmekle birlikte, farklı yaşlardaki çok yıllık dal sayısının 10-15'i geçmemesi gerekmektedir. Meyve vermeye başlayan eski sürgünler daha az çilek tamamen kesmeye gerek yoktur. Budama makası kullanarak zayıf meyve dallarını kolayca çıkarın. Lütfen hiçbir koşulda eski sürgünlerin tamamının bir yıl içinde kaldırılmaması gerektiğini unutmayın. Tesisin yeni dallar üretecek zamanı olması için bu yavaş yavaş yapılmalıdır.

Frenk üzümü budaması mutlaka yapılmalıdır doğru zaman. En çok en iyi zaman bunun için bir bahar mevsimi var ama tamamı değil, sadece bitkinin tomurcukları açılıncaya kadar. Bu dönemi kaçırmamaya çalışın, oldukça kısadır çünkü bu meyvenin tomurcukları oldukça erken çiçek açar. Budamayı bitirecek vaktiniz yoksa kuş üzümü meyvelerinin sonunda yani Eylül başında devam edebilirsiniz. Eski gereksiz sürgünlerin yanı sıra bitkinin tepesini, yani çalının dibinde kalınlaştıranları da kesin.

İpucu 3: Büyük meyvelerle kırmızı kuş üzümü nasıl yetiştirilir

Kırmızı kuş üzümü, besleyici ve şifalı meyveler üreten iddiasız ve dayanıklı bir bitkidir. Çoğu zaman çeşitlerin orta büyüklükte meyveleri vardır. Verim nasıl artırılır ve meyve boyutu nasıl artırılır?

Kırmızı kuş üzümü bakımda gereksiz kaprisler göstermez. Her türlü toprağa katlanır. Kuşkusuz verimli topraklarda verim daha yüksek olacaktır. Fide dikimi sırasında toprak iyi işlenmişse çalılarının 2...3 yıl gübreye ihtiyacı kalmaz. Bahçede uzun süredir büyüyen bitkilere nasıl yardımcı olabilirsiniz?

Tüm uzun ömürlü bitkiler gibi, kırmızı kuş üzümü de nitrojene ihtiyaç duyar. ilkbaharın başlarında. Azotlu gübreler (çalı başına 20...25 g) ve kompost daha iyi veya humus, erken ilkbaharda çalıların altına uygulanır. Yazın ilk yarısında bile bitkisel infüzyonlar, kuş gübresinden elde edilen özler (1:20), sığırkuyruğu (1:10) şeklinde bu tür takviyeleri vermek için çok geç değildir. Sadece organikleri karıştırmayın ve mineral gübreler. Gübrelemenin tamamı uygulanır gövde dairesi frenk üzümü çalıları.

Çiçeklenmeden önce veya hemen sonra yapraklara mikro elementlerin püskürtülmesi etkilidir. Kuş üzümü bu tür yaprak çözeltilerine çok duyarlıdır ve verimde %20...30 oranında gözle görülür bir artış sağlar. Karışımın uygulanması borik asit, potasyum permanganat, çinko sülfat, amonyum molibdat (10 litrelik kova su başına 1,5...2 g) meyvelerin boyutunu önemli ölçüde artırır. Bahçe merkezlerinde satılan hazır mikro gübreleri kullanabilirsiniz.

Uzun süreli kuru havalarda, meyveler dökülürken çalıların sulanması gerekir.
Hasattan sonra bitkiler fosfor ve potasyumlu gübrelerle desteklenmelidir. Süperfosfat, potasyum veya kül - bu makro elementler gelecek yıl meyve tomurcuklarının oluşumu için gereklidir.

Kuş üzümü insan vücudu için birçok faydalı vitamin içerir. Bu nedenle neredeyse tüm bahçıvanlar onu yetiştiriyor. Ayrıca doğru iniş Bu bitkilerin yetkin bakımı da gereklidir.

Dikimden sonraki ilk kez kuş üzümü kök salmaya başlar: yaraları iyileşir, yeni bir kök sistemi oluşur. Bu nedenle bu dönemde küçük bitkiye daha dikkatli bakım yapılması gerekmektedir.

Sonrasında İlkbahar ekimi Birkaç hafta sonra kuş üzümlerinin beslenmesi gerekiyor azotlu gübreler veya üre. Ayrıca yaz saati gübrelemek daha iyidir organik gübreler, Örneğin inek gübresi, su ile seyreltilir.

Kök sistemine zarar vermemek için tüm olgunlaşma mevsimi boyunca kuş üzümü çalılarının altındaki toprağı düzenli olarak 8-9 cm derinliğe kadar gevşetmek gerekir. Çalıların altındaki toprağı turba veya humusla serptiğinizden emin olun.

Bitkinin hayatını kolaylaştırmak için, yetiştirilen çalıların etrafına küçük bir tahta veya direk çerçevesi yapmak daha iyidir. Bu sayede kuş üzümü meyvelerini yerden kaldıracak ve olgunlaşma süresini kısaltacaksınız.

Kuş üzümü nasıl doğru şekilde sulanır

Genel olarak kuş üzümü çok nem seven bitki dolayısıyla bu konuda daha dikkatli bir yaklaşım gerektirmektedir. Sulama özellikle yoğun büyüme döneminde (Haziran), dolum döneminde (Haziran sonu - Temmuz başı) ve hasat sonrası (Ağustos - Eylül) bol miktarda bulunur. Ayrıca kuru ve ılık sonbahar havalarında kış öncesi çalıların sulanması gerekir. Ortalama olarak günde bir kuş üzümü çalısının altına 20 litreye kadar su dökülür. Tabii yağışlardan dolayı bu sayı azalabilir.

Düzgün sulama için bitkilerin çevresinde dalların uçlarından 20 cm mesafede ve 12 cm derinliğe kadar özel oluklar açılır, ayrıca sıcak havalarda yapraklara ıslak püskürtme yapılması gerekir. Sabah veya akşam erken saatlerde sulanması tavsiye edilir.

Kuş üzümü zararlılardan nasıl korunur

Ayrıca için uygun bakım Siyah kuş üzümü için, mahsulde onarılamaz hasara neden olan çeşitli zararlılarla yetkin bir şekilde başa çıkmanız gerekir. Bunlar bektaşi üzümü veya safra yaprak bitlerini içerir. örümcek akarı, frenk üzümü testere sineği ve diğerleri.

Onlarla savaşmak için pelin otu infüzyonu kullanın ve çamaşır sabunu, Ve Tahta külü ve diğer halk ilaçları.

Sonbaharda düşen yaprakları derhal çıkarın ve kurumuş dalları kesin. Frenk üzümü çalısının alt kısmına 10-12 cm toprak veya humus serpmek daha iyidir. kış zamanı. Bu noktada, nemi daha iyi tutmak için kışın toprağı kazmak en iyisidir.

Bektaşi üzümü gibi frenk üzümü de temmuz ayında olgunlaşmaya başlar. Bu noktada meyveleri toplamak için gerekli kapları önceden hazırlamanız gerekiyor. İnce bir tabaka halinde yerleştirileceği küçük plastik veya karton kap, kuş üzümü için idealdir. Aksi halde meyveler kırışabilir. Bu durumda meyveleri toplama kabı temiz tutulmalı ve önceden bir havluyla silinerek kurutulmalıdır. Meyveler toplandıktan sonra hiçbir durumda kuş üzümü bir kaptan diğerine dökülmemelidir.

Meyvelerin çoğu olgunlaştığında hasat başlar. Bu dengesiz bir şekilde gerçekleşirse, birkaç aşamada toplanmaları gerekir. Meyveler sapla birlikte toplanmalıdır.

Meyveler aynı anda olgunlaşırsa, onları bütün kümeler halinde toplamak daha iyidir. Bu durumda tazeliklerini daha uzun süre koruyacaklar ve daha fazla kullanım olanağına sahip olacaklar. Yıkayıp kuruttuktan sonra işlemeden hemen önce meyveleri salkımdan ayırmanız gerekir. Zararlılardan etkilenen örnekleri çıkarmak için siyah kuş üzümlerini dikkatlice ayırmak da gereklidir.

Aynı zamanda hasadı da geciktirmemelisiniz. Frenk üzümü çok çabuk olgunlaşır, patlar ve parçalanır. Bu işlem özellikle bitkilerin neme doyduğu sık yağışlar sırasında gözlemlenebilir. Ancak meyveleri çalıların üzerinde bir buçuk aya kadar olgunlaşabilen bazı çeşitler vardır.

Frenk üzümü meyveleri toplandıktan sonra birkaç gün içinde işlenmesi yani reçel, reçel vb. yapılması gerekir. Aynı zamanda siyah kuş üzümü buzdolabında saklanmalıdır.

Konuyla ilgili video

Uzun yıllardır en popüler olanlardan biri meyve bitkileri kuş üzümü kaldı farklı çeşitler ve türleri. Bahçıvanlar ve yaz sakinleri, iddiasızlıkları ve en önemlisi faydalı özellikleri nedeniyle siyah ve kırmızı kuş üzümünü çok severler.

Ancak hasatın sizi bolluğuyla memnun etmesi için, bu çeşit meyveleri toplamanın en iyi zamanın ne olduğunu ve bunu nasıl doğru şekilde yapacağınızı anlamanız gerekir.

Kuş üzümü toplamak ne zaman gereklidir?

Kural olarak, kuş üzümü meyvelerinin tam olgunlaşması yaz aylarında başlar - ya Temmuz sonunda ya da Ağustos başında. Ancak tüm meyvelerin olgunlaşma süreci eşit şekilde gerçekleşmez, yani aynı anda bir günde değil, yirmi gün arayla, maksimum otuz. Burada önemli olan mevcut durumu dikkate almaktır. sıcaklık rejimi Bu sırada meyve olgunlaşma süreci meydana gelir. Gerçek şu ki, daha sıcak ve sıcak havalarda meyve, bulutlu ve yağmurlu bir yaza göre çok daha hızlı olgunlaşacaktır.

Bu nedenle, meyveleri ne zaman toplayacağınızı düşünürken, her zaman hava sıcaklığını ve çiçek açan meyve kümelerinin tekdüzeliğini hesaba katmalısınız. Meyvelerin olgun olup olmadığını belirlemek için bir meyvenin tadına bakmak yeterlidir - tatlı-ekşi bir tada sahip olmalıdır.

Hasattan önce dikkate alınması gereken bir diğer nüans ise çalıların yaşıdır. Sonuç olarak, daha az dalı olan genç çalılar daha iyi yarı saydamdır ve daha eşit şekilde aydınlatılır, bu nedenle meyve olgunlaşması yaşlı çalılara göre çok daha hızlı gerçekleşir.

Basitçe söylemek gerekirse, çalı ne kadar genç olursa, meyveler o kadar hızlı olgunlaşır ve frenk üzümü toplamak o kadar erken mümkün olur.

Meyveler doğru ve hızlı bir şekilde nasıl toplanır?

Kuş üzümü nasıl doğru şekilde seçileceğini anlamak için takip etmeniz yeterli Basit kurallar aşağıda verilen:

Kuş üzümü hızlı bir şekilde nasıl toplanacağına dair bir fikriniz varsa, bunları saklama kurallarını unutmamalısınız.

Çilekler nasıl saklanır?

Taze frenk üzümü, toplandıkları andan itibaren birkaç hafta buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanırken, faydalı ve tat nitelikleri hiçbir şekilde zarar görmez. Bu nedenle, meyveleri buzdolabında saklamayı planlıyorsanız, onları asla yıkamamanız gerektiğini unutmamalısınız - bu, kullanımdan hemen önce yapılmalıdır. Meyvelerin bozulmasını önlemek için buzdolabına koymadan önce iyice kurutmanız gerekir.


Kırmızı veya siyah kuş üzümünün buzdolabındaki raf ömrü, yaklaşık 0 derece sıcaklıkta, ağzı kapalı torba veya kavanozlarda saklanırsa önemli ölçüde artar. Bu meyve çeşitlerinin “nefes almayı” sevdiği unutulmamalıdır.

Meyvelerin bir yıla kadar saklanmasını mümkün kılan, aynı derecede popüler bir depolama yöntemi de kuş üzümü dondurucuya koymaktır. Ancak bunu yapmadan önce iyice yıkanması, ayıklanması ve kurutulması gerekecektir. Daha sonra siyah kuş üzümü poşetlere konularak dondurucuya konur.

Dondurucuda en uygun saklama sıcaklığı yaklaşık eksi 2 derece ve nem oranı yüzde 85 ila 95'tir. Ve bu depolama yöntemiyle tüm tat niteliklerinin korunmasına rağmen, taze meyvelerde bulunan vitaminlerin neredeyse tamamı yok edilir.

Kış için reçel veya komposto yapmak, meyveleri saklamanın başka bir kesin yoludur. Aynı zamanda kuş üzümünün faydalı özelliklerinin bir kısmı donmadan farklı olarak korunur.


Ancak en çok etkili yol kuş üzümü içindeki maksimum vitaminleri koruyun - sözde "çiğ" reçeli hazırlayın. Bunu yapmak için, yıkanmış ve kurutulmuş meyveleri bir kıyma makinesinden geçirmeniz veya öğütmeniz, elde edilen püreye 1 kg öğütülmüş çilek başına 1 kg şeker oranında şeker eklemeniz gerekir.

Bu incelik sadece iyi depolamakla kalmaz, aynı zamanda tüm vitaminleri maksimumda tutar.


Frenk üzümü bölgemizde her zaman popüler olan bir meyvedir. Açık yazlık evler Beyaz, kırmızı ve siyah kuş üzümü bulabilirsiniz. Ancak siyah - diğerlerinden daha sık. Kolayca çoğalır; donları, hatta şiddetli olanları bile iyi tolere eder; hızla meyve verme dönemine girer ve iyi bir bakımla mükemmel bir hasat sağlayabilir.

Hangi yöntem ve yöntemlerin frenk üzümü çalısının bize çok büyük ve çok şey vermesine yardımcı olacağını bulmaya devam ediyor. lezzetli meyveler. Bunu başarmanıza yardımcı olacak birkaç sır var

Sır 1: kurnaz strateji

Hasatın “garantili” olmasını istiyorsak, en doğru yol, arsaya farklı zamanlarda çiçek açan birkaç kuş üzümü çeşidi dikmektir. Daha sonra, ilkbahar donları sırasında muhtemelen kuş üzümü renginin tamamı zarar görmeyecektir.

Sır 2: ferah “yaşam alanı”

Frenk üzümü çalılarının birbirine 1 metreden daha yakın olmayacak şekilde dikilmesi tavsiye edilir. Bazı deneyimli bahçıvanlar inanıyor optimum mesafe 2 metrede. Çalılar arasındaki mesafe 1 metreden az olursa verim düşer ve çalıların ömrü azalır. Bir çit boyunca kuş üzümü ekerken, ondan önerilen mesafe 1,2 metredir.

Gizli 3: özel yemek

Bu bitkinin nasıl düzgün bir şekilde besleneceği “Kuş üzümü nasıl beslenir” makalesinde ayrıntılı olarak anlatılmaktadır. Ama çalılarınızın en sevdiği tatlı olacak başka bir tarif daha var.

Gerçek şu ki kuş üzümü nişastaya kısmidir. Bu nedenle verimi artırmak için özel gübreleme kullanılır:

  • Tarif: Patates Kabuğu İnfüzyonu

1 litrelik kavanozun tamamını, 10 litre kaynar suya dökün. Daha uzun süre soğuması için kapağını kapatıp sarın.


Bu besleme çiçeklenme döneminde en etkilidir. Önerilen oran, 1 kuş üzümü çalısı başına 3 litre infüzyondur.

Gizli 4: Gübrelerin köklere akıllıca iletilmesi

Çalıların altına mineral gübreleri serpebilir ve ardından suyla sulayabilirsiniz. Gübreleri suda eritebilir ve solüsyonla toprağı sulayabilirsiniz. Ama bunu başka bir şekilde yapabilirsiniz.
Andrey Tumanov bir sonraki videoda gübreleri doğrudan köklere vermenin sırrını paylaşıyor


Gizli 5: çalı sağlığı ve önlenmesi

Bu sıklıkla olur: Çok sayıda kuş üzümü çalısı olsa bile, bir yaz sakini çok küçük bir meyve hasadı toplar. Bunun nedeni ise zararlılar ve hastalıklardır. Yaprak bitleri, akarlar, pullu böcekler ve külleme bizi kuş üzümü hasadından neredeyse tamamen mahrum bırakabilir. Bu arada çok basit yöntemlerle düşmanın bölgenize girmesini engelleyebilirsiniz:

  • bitkinin önleyici muayenelerini yapın ve etkilenen tomurcukları, yaprakları, sürgünleri derhal çıkarın
  • İlkbaharın başlarında, çalıların altındaki toprak tamamen erimeden önce, kuş üzümü çalılarına sıcak su vermek iyidir. Bunu yapmak için, bir püskürtücü ile kaynar suyu bir sulama kabına dökmeniz ve bitkileri yukarıdan sulamanız gerekir. Çok sıcak duş böbrek akarlarının ve pul böceklerinin yumurtalarını yok edebilir. Ve aynı zamanda mükemmel bir önleme olacak külleme. Aşağıdaki videoda deneyimli bahçıvan Andrey Tumanov bu yöntemi detaylı olarak anlatıyor ve nasıl yapılacağını gösteriyor

  • Tomurcukların kırılması sırasında çalılara Bordeaux karışımı püskürtülmesi tavsiye edilir.
  • Papatya, karahindiba, kadife çiçeği, tütün gibi bitki infüzyonlarının püskürtülmesi için kullanılabilir.

Gizli 6: iyi sulama

Kuş üzümü nemi seven bir bitkidir ve mutlaka sulanması gerekir. Yeterli nem yoksa sürgün büyümesi önemli ölçüde yavaşlar ve meyveler küçülür. Ve sonbahardaki nem açığından sonra, çalı kışı çok daha kötü atlatacak.

Kök sistem Frenk üzümü liflidir ve köklerin büyük kısmı sığdır - 10 ila 60 cm arasında, bu nedenle sulama gereklidir. Ancak sık sık sulamanıza gerek yoktur. Bunu sezon başına 4-5 kez yapabilirsiniz - örneğin aktif büyüme mevsimi sırasında; çiçeklenme ve yumurtalıkların oluşumu sırasında; meyvelerin doldurulması sırasında ve hasattan sonra.

Yazın kurak ve sıcak geçmesi durumunda kuş üzümünü en az 7-10 günde bir sulamanız gerekir. Bu durumda norm, her çalı için 50 litreye kadardır. Deneyimli bahçıvanlar, çalının etrafına (sapların uçlarından yaklaşık 20-25 cm uzakta) dairesel oluklar kazmalarını ve bunlara su dökmelerini tavsiye eder.

Gizli 7: dostumuz budayıcıdır

Frenk üzümü çalısını iyi, sağlıklı ve meyve veren durumda tutmak için budanması gerekir. Budama çalının şekillendirilmesine ve bakımına yardımcı olur doğru oran yaşa ve sayıya göre şubeler. Budama ilkbahar veya sonbaharda yapılabilir ancak bunun için en uygun zaman sonbahardır.

Sonraki video - detaylı ana sınıf kuş üzümü budamak için. Budama nesnesinin dağınık olması çok büyük bir şans eski çalı dalları ile çeşitli yaşlarda ve konum. Deneyimsiz bahçıvanlar böyle bir örnekten öğrenebilirler. Andrey Zorkov gösteriyor ve anlatıyor


Deneyimli yaz sakinlerinden ipuçları

  • Frenk üzümü çalılarını çitin yakınına dikmeyin. Çalılığın ona bastırılan bir kısmı size meyve vermez!
  • Kuş üzümü kendi kendine tozlaşan bir bitkidir; yakınlara başka çeşitler ekerseniz çapraz tozlaşma daha büyük meyvelere yol açacaktır.
  • Siyah frenk üzümü asitliği yüksek toprakları sevmez; Eğer sitenizde tam olarak bu varsa kireçleme yapmanız gerekir.
  • Aşırı nemli ovalara kuş üzümü dikmemelisiniz - orada kendilerini rahatsız hissederler ve iyi hasat vermeyecek.
  • Yaz sakinlerimizin "Siyah frenk üzümü: çeşitleri, yetiştiriciliği ve bakımı" ve "" makaleleri, doğru frenk üzümü çeşidini seçmenize ve onu çeliklerle çoğaltmanıza yardımcı olacaktır.
  • Sürgünlerde kafanın karışmaması için çalının her zaman genç ve üretken kalması için farklı yaşlarda, arıza korumalı ve hatta eğlenceli bir yöntem var. Bir sonraki videoda Olga Platonova bunu sunuyor ilginç seçenek kök işaretleri


Tabii ki, frenk üzümü meyvelerinin tadı sadece belirlenmiyor iyi seçimçeşitleri ve iyi bakım, ama aynı zamanda hava koşullarına göre. Meyveler olgunlaştığında hava soğuk ve yağmurluysa meyveler kuru, güneşli mevsimde olgunlaşanlara göre belirgin şekilde daha ekşi olacaktır. Ancak bu basit sırları arsanıza uygularsanız, kuş üzümü her türlü hava koşulunda harika bir büyük şifalı meyve hasadı ile kesinlikle yanıt verecektir.

Ve meyvelerin değeri, meyvelerin kendisinden neredeyse daha fazla C vitamini içeren yaprakların kullanımına eklenebilir ve basit çayı alışılmadık derecede aromatik ve sağlıklı hale getirebilir. Özel uçucu yağlar Frenk üzümü yapraklarını harika bir baharata dönüştürürler, bu da ev hanımlarımızın salatalık turşusu yaparken sıklıkla kullandığı bir baharattır.