Gübre olarak gübre. İyi kompost veya humus nasıl yapılır

Gübre evcil hayvan dışkısından oluşan organik bir gübredir. İnsanlık tarihi boyunca dünyanın tüm ülkelerinde en ünlü ve kullanılan gübredir. Gübre, çeşitli yemlerin hayvanlar tarafından mikrobiyolojik ve enzimatik olarak işlenmesi sırasında oluşur.

Gübre olarak gübre, bitkilerin ihtiyaç duyduğu makro elementler nitrojen, potasyum ve fosforun yanı sıra kükürt, klor, silikon, kireç ve magnezyum dahil olmak üzere birçok mikro elementin doğal bir kaynağıdır. Gübre toprağın yapısını, fiziksel ve mekanik özelliklerini iyileştirir: toprak mikroflorasını harekete geçirir ve toprağı zenginleştirir. karbon dioksit ve iç mekan bitkileri de dahil olmak üzere bitkiler tarafından emilimi teşvik eder, mineral gübreler.

Rusya İmparatorluğu'nda gübre ana gübreydi. Sovyet döneminde gübre ile etkinlik açısından yalnızca solucan gübresi kıyaslanabilirdi. Günümüzde taze gübre, birçok bitki üzerinde baskılayıcı etkiye sahip olmasına, zararlı mikroorganizmalar ve yabancı ot tohumları içermesine rağmen hala en iyi gübre olarak kabul edilmektedir. Ve yeni ve ilerici olan her şeyin destekçileri, gübrenin dengeli mineral kompleksleri kadar etkili olmadığını, kötü koktuğunu ve tüm bitkiler için uygun olmadığını iddia etse de, bu organik ürün verimli bir toprak tabakası oluştururken, mineral gübreler onu yalnızca tüketir.

Gübre sadece gübre olarak değil aynı zamanda köy evlerinin yapımında bağlayıcı madde olarak da kullanılmaktadır. Ayrıca biyogaz ve kağıt üretilmekte ve kuru halde gübre biyoyakıt olarak kullanılmaktadır.

Gübre türleri - özellikler

Gübredeki nem miktarına bağlı olarak bu organik gübrenin üç türü vardır:

• çöp, yani nem içeriği yaklaşık% 80 olan katı veya kuru gübre;
• yarı sıvı - nem içeriği% 90'a kadar olan gübre;
• sıvı - nem içeriği% 90'ın üzerinde olan gübre.

Kuru gübre

Çöp gübresi, hayvan dışkısı ve yataklık malzemelerden, yani talaş, saman, yaprak veya turba içeren gübreden oluşur. Bu tür gübrenin bileşimi tüm bitki besin elementlerini içerir. Ayrışma derecesine bağlı olarak kuru gübre bölünür:

• yarı çürümüş;
• çürümüş;
• humus.

Gübre depolamanın üç yolu vardır:

• sıcak;
• sıcak preslenmiş (Kranz yöntemine göre);
• soğuk.

Sıcak yöntem, gübrenin gevşek bir halde, içine havanın kolayca girebileceği bir yığın halinde depolanmasını içerir. Gübrenin bu içeriği, organik bileşenleri yok eden mikrofloranın aktif büyümesine yol açarak kuru organik madde kütlesinin% 60'ına ve nitrojenin% 50'sine kadar kaybına neden olur. Kranz yönteminde gübre sıkıştırılmış halde depolanır, içindeki hava çıkarılır ve kütle içindeki sıcaklığın 50-60 ºC'ye yükselmesi sağlanır. Bu, mikrofloranın gelişimini yavaşlatır ve gübrenin ısıl iletkenliğini arttırır. En iyi gübre soğuk depodan gelir: Gübre sıkıştırılır ve serin bir odada beton zemin üzerinde depolanır.

Yarı çürümüş gübre. Bu tür gübrelerde saman kahverengileşir ve kolayca yok edilir: Gübredeki organik madde kaybı %20-30'dur. Yarı çürümüş gübre kullanılır tarım diğer tüm türlerden daha sık. Salatalık, kabak, kabak, ıspanak, lahana, balkabağı gibi ürünler yarı çürümüş gübre uygulamasına iyi yanıt verir ve ertesi yıl yarı çürümüş gübreyle gübrelenmiş bir arsada patates, turp, havuç, pancar yetiştirebilirsiniz. ve diğer kök bitkileri ek organik madde ilavesi olmadan.

Çürümüş gübre.Çürümüş gübre, oldukça ayrışmış gübredir, yani ne samanın ne de talaşın ayırt edilemediği homojen bir kütledir. Ayrışmanın bu aşamasında organik madde kaybı yaklaşık %50'dir. Çürümüş gübre de sıklıkla toprağı gübrelemek için kullanılır. Bir alanı mahsuller için gübrelemek için ne kadar gübreye ihtiyaç vardır? Kazı yaparken 1 m² toprak başına 10 kg gübre uygulayın. Ve 1:2 oranında toprakla karıştırılmış çürümüş gübre, yetiştirme için iyi bir substrattır sebze fideleri. Bu gübre aynı zamanda sıvı beslemede de kullanılır: 2 kg çürümüş gübre 10 litre suya karıştırılır.

Humus. Humus, gübrenin ayrışmasının son aşamasının bir ürünüdür; ayrışma sırasında organik maddenin yaklaşık %75'ini kaybeden gevşek, koyu renkli bir kütledir. Hem toprak karışımları oluşturmak hem de yüzeyi malçlamak için kullanılır. Gübre olarak humus her bitkiye uygundur, topraktaki varlığı artar tat nitelikleri kök sebzeler, patatesler irileşir ve ufalanır, soğan ve turplar aşırı acılarını kaybederek yumuşak ve tatlı bir tat kazanır. Humus, 1:4 oranında kazmak için toprağa eklenir. Humus elde etmek için, taze gübre katmanlar halinde özel kutulara sıkıca yerleştirilir, fosfat kayası (10 kg gübre başına 20-30 g) ve yosun turbası (10 kg gübre başına 2 kg) serpilir. Altı aylık doğal ayrışmanın ardından çürümüş gübre elde edeceksiniz ve bir veya iki yıl sonra gübre humusa dönüşecek.

Taze gübre

Taze gübreden elde edilen besin maddelerinin bitkiler tarafından emilmesi daha zor olmasına rağmen, bazen yine de onu toprağa eklemeniz gerekir çünkü humusun olgunlaşmasını beklemek için her zaman zaman yoktur. Taze gübre nasıl düzgün şekilde uygulanır? Olabilmek:

• 1 m² arsa başına 1 kova gübre oranında sonbaharda 30-40 cm derinliğe kadar arsa üzerindeki toprağı kazın;
• kışın, gübreyi doğrudan kar örtüsünün üstüne, 1 m² alan başına 1,5 kova gübre oranında bahçenin etrafına dağıtın;
• Sıcak yataklar oluşturmak için ilkbaharda serada taze gübre kullanın.

Bitkilere ve insanlara hiçbir faydası olmayan solucanlar ve diğer mikroorganizmalar toprağa göç edebileceğinden mevsimsel olarak taze gübre ile gübrelememek daha iyidir.

Sıvı gübre

En hızlı yol Gübreden gübre hazırlayın - 1:1 oranında suyla dökün ve bir hafta bekletin. Kullanmadan önce elde edilen infüzyon 1:10 oranında su ile seyreltilir. Bitkileri gübreyle beslemenin köklerini yakabileceğini, bu nedenle çözeltinin bitkilerin altına değil, etraflarında belli bir mesafede açılan oluklara döküldüğünü lütfen unutmayın.

Granül gübre

Taze gübre satın almak her zaman mümkün değildir ve gübrenin gübreye dönüştürülmesi yer ve zaman gerektirir, bu nedenle birçok kişi özel mağazalarda torbalarda ve plastik kovalarda paketlenmiş granül kuru gübre satın almayı tercih eder. Bu gübre nedir? Nasıl üretilir? Gübre 75 °C'ye ısıtıldığında organik özelliklerini iyileştirmek için saman eklenerek kompost haline getirilir. Kompostlamadan sonra kütle kurutulur, kurutulur ve granüle edilir. Bu gübre uygun şekilde saklandığında 5 yıl boyunca faydalı özelliklerini kaybetmez.

Granül gübre, taze gübrenin tüm avantajlarına sahiptir; kullanımı kolaydır, ancak kendine özgü bir kokusu ve patojenik organizmaları yoktur. Granül gübre azot, potasyum, magnezyum, fosfor, demir, manganez, bakır, çinko ve bor içerir. Granül gübre toprağın yapısını iyileştirir, daha gevşek hale getirir, nemin korunmasına yardımcı olur ve organik atıkları bitkiler için besin maddelerine dönüştüren faydalı toprak mikroorganizmalarının gelişimi için uygun bir ortam yaratır.

Pelet gübrenin nötr pH'ı (7,0) vardır, bu nedenle hemen hemen tüm bitkiler için uygundur. Humustaki etkisinin süresi birkaç yıldır. Toprağı gübrelemek için granül gübre nasıl kullanılır? Erken ilkbaharda 10 cm derinliğe gömülmüş toprakla kazılır, gübre miktarı m² alan başına 1-5 kg'dır. Gübrelemeden sonra toprağın iyice sulanması tavsiye edilir. Sıvı gübreleme için granül gübreyi de kullanabilirsiniz: soğuk suyla dökün ve iki hafta bekletin, ardından bileşim iyice karıştırılıp toprağa uygulanır. Her gübre türünün kendi dozajı ve kıvamı vardır. Ambalaj üzerinde belirtilmiştir.

Hangi gübre daha iyidir?

At gübresi

At gübresi gevşek, gözenekli bir yapıya sahiptir; hızla ayrışır ve 50 ila 70 ºC ısı açığa çıkarır. Seralarda, seralarda ve kış bahçelerinde ideal bir toprak gübresidir. At gübresi bahçeye de uygundur: ağır ve verimsiz toprakların gübrelenmesiyle iyi başa çıkar. Bu gübre özellikle salatalık, patates, kereviz, lahana, kabak, kabak ve diğer kabak bitkileri için değerlidir.

At gübresinin bileşimi, bitki verimliliğinin artmasına katkıda bulunan ve direncini artıran azot, fosfor, potasyum ve diğer değerli elementleri içerir. dış faktörler ve hastalıklar. At gübresinin etkisi uzun süreli olduğundan tek seferlik uygulaması toprağın verimliliğinin birkaç yıl boyunca artmasını sağlar.

2 kg taze at gübresi 10 litre suda seyreltilir, çözeltiye 1 kg talaş ilave edilir ve düzenli olarak karıştırılarak iki hafta bekletilir. Şiddetli yağmur veya sulamadan sonra sebze bitkileri bu infüzyonla beslenir. Sonbaharda kazmak için taze at gübresi ekleyebilirsiniz ancak bu durumda gübre faydalı özelliklerinin yarısını kaybedecektir.

At gübresi sıcak bir yatak oluşturmak için mükemmeldir: Serada yarım metre derinliğinde bir hendek kazın, içine 20 cm kalınlığında taze at gübresi koyun, hendeği gübrenin üzerine toprakla doldurun ve üzerine ılık bir gübre dökün. Nitrophoska (2 yemek kaşığı) ve odun külü (1 bardak) ilavesiyle pembe potasyum permanganat çözeltisi. Kullanılamaz At gübresi yüzeyinde mantar kaplaması oluşmuşsa biyoyakıt olarak. Yeterince çürümüş gübre de bu amaç için uygun değildir, çünkü hava almayan amonyak bitkileri zehirleyebilir. Çok yoğun toprağı gübrelemek için at gübresinin kullanılması istenmez, çünkü ayrışması bitki köklerini de zehirleyen hidrojen sülfit ve metan biriktirir.

Kabuk taşıdığı için patateslerin altına taze at gübresi uygulamayın.

Temel olarak, sonbaharda kazma için toprağa taze gübre (herhangi bir hayvandan) uygulanır. Büyüme mevsimi uzun olan mahsuller için gübre ilkbaharda uygulanabilir.

Çürümüş at gübresi birkaç kat daha fazla içerdiğinden bitkiler için çok daha sağlıklıdır. yararlı maddeler tazeden daha. Meyve ağaçlarının (her biri 5 kova) ve meyve çalılarının (her biri 3 kova) gövde çemberlerini gübrelerler. Çürümüş at gübresi, yatakları domates ve çileklerle malçlamak için kullanılır ve içinde çok fazla talaş varsa, meyve ağaçlarının ağaç gövdelerinin sulamadan sonra malçlanması için uygundur.

Taze at gübresi satın almak çoğu bahçıvan için sorunlu olduğundan, mağazalar at gübresini granül halinde satmaktadır. En popüler granül gübre, içerdiği besin maddelerinin çoğunun bitkilerin erişebileceği bir biçimde korunmasıyla diğer gübre markalarından farklı olan "At Organavit" olarak kabul edilir. Ayrıca toprağın toksisitesini arttırmaz, yabancı ot tohumları veya insana zararlı maddeler içermez. At gübresini her biri 40-50 litre kuru madde içeren, 35-40 kg ağırlığındaki torbalarda satın alabilirsiniz. Kısa bir süre önce, bahçıvanlar tarafından büyük beğeni toplayan sıvı at gübresi konsantresi 5 litrelik kaplarda satışa sunuldu.

İnek gübresi

Sığır gübresi tüm bitki türlerine uygulanan en yaygın gübredir. Ama buna rağmen geniş uygulamaİnek gübresi en besleyici olmayan organik gübrelerden biridir. 1 kg'da inek gübresi içerir:

• 3,5 g nitrojen;
• 2,9 gr kalsiyum;
• 3 gr fosfor;
• 1,4 gr potasyum.

Sığırkuyruğu ayrıca magnezyum ve kükürt içerir. Ancak hayvanın cinsiyetine ve yaşına bağlı olarak gübrenin bileşiminin değişebileceği dikkate alınmalıdır. Örneğin yetişkin ineklerin gübresi, yaşamlarının ilk yılındaki buzağıların gübresine göre %15 daha fazla besin maddesi içerir. Olumlu nokta, sığırkuyruğundaki besin içeriğinin düşük olması nedeniyle bitkilerin aşırı dozda nitrat riski altında olmamasıdır.

İnek gübresi kumlu tınlı ve kumlu topraklarda en etkilidir. İÇİNDE taze köklere zararlı olan büyük miktarlarda amonyak içerdiğinden nadiren kullanılır ekili bitkiler. Ama bunu taze dışkılardan yapabilirsin sıvı gübre. Bunu yapmak için, gübrenin bir kısmını derin bir kaba koyun ve beş kısım su ile doldurun, iyice karıştırın, sıkı bir kapakla örtün ve infüzyonu her üç günde bir karıştırarak 2 hafta bekletin. Her şeyi doğru yaparsanız, bileşimde küçük kabarcıklar görünecek, daha sonra infüzyon hafifleyecek ve büyük parçacıklar dibe çökecektir. Kullanmadan önce infüzyon 1:1 oranında su ile seyreltilir ve her 10 litreye 500 gr kül ve 100 gr süperfosfat eklenir. Çıktı dengeli bir kompleks gübredir.

Çürümüş inek gübresi ve ondan elde edilen humus sonbaharda kazmak için, ilkbaharda ise hemen hemen herkes için malç olarak kullanılabilir. Bahçe bitkileri, meyve çalıları, meyve ve süs ağaçları ve çok yıllık çiçekli bitkiler. Bahçe bitkileri fidelerinin yetiştirilmesi için humus bazlı karışımlar yapılır. Sığırkuyruğu humusu domates, patlıcan, karpuz veya kabak ekerken delikleri doldurmak için kullanılır.

Tavuk gubresi

Çok popüler bir gübre, öncelikle bulunabilirliği nedeniyle tavuk gübresidir: Kümes hayvanları genellikle yazlık evler ve özel evlerde. Ancak bulunabilirliği hiçbir şekilde tavuk gübresinin değerli besinsel niteliklerini azaltmaz. Bu tür gübre, diğer hayvanların gübresinden üç ila dört kat daha yüksek konsantrasyonlarda nitrojen, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosfor içerir. Örneğin tavuk gübresinde nitrojen %1,5-2 iken sığırkuyruğunda sadece yüzde yarım, koyun gübresinde ise %1'den fazla değildir. Ayrıca tavuk gübresinin etkisi uzun sürelidir: Yararlı maddeler kümes hayvanlarının dışkılarından yavaşça salındığı için uygulamadan 2-3 yıl sonra toprağı beslemeye devam eder.

Tavuk gübresinin pH seviyesi 6,6 birimdir, bu nedenle “toprak oluşturucu” olarak adlandırılır: sadece mahsul verimini arttırmakla ve bitki fotosentez aktivitesini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda toprakta humus oluşumuna katılır ve toprağı destekler. deoksidasyon.

Tavuk gübresinin avantajları arasında toksik olmaması, topaklanmaması, mahsullerin hastalıklara ve olumsuz dış etkenlere karşı direncini arttırması yer alır. Kesinlikle çevre dostudur ve mineral gübrelerden çok daha ucuzdur.

Diğer gübre türleri gibi tavuk gübresi de ürik asit içeriği nedeniyle bitkilere taze olarak uygulanmamalıdır. Ayrıca içindeki fosfor ve nitrojen konsantrasyonu çok yüksektir, bu nedenle fazla ve gereksiz olanın buharlaşabilmesi için tavuk gübresini uzun süre açık havada tutmanız gerekir. Bazen kuş pisliklerini aşırı ürik asitten arındırmak için iki gün boyunca suyla doldurulur ve birkaç kez değiştirilir. Ancak bu tür bir işlem tamamlandıktan sonra bile gübreler bitkilerin köklerine uygulanamaz: sıra aralarına veya ağaç gövdelerinin etrafındaki oluklara gömülürler.

Taze tavuk gübresinin bir dezavantajı daha vardır: İçinde zararlı mikroorganizmaların varlığı.

Taze gübreden sıvı gübre hazırlayabilirsiniz: Gübrenin bir kısmını 20 kısım su ile dökün ve bu çözeltiyi ara sıra karıştırarak 10 gün açık havada bırakın. Ortaya çıkan infüzyon, şiddetli yağmur veya şiddetli sulamadan sonra sebze yataklarının sıralarını sulamak için kullanılır. Ancak bu bileşim ne bitki köklerinin altına ne de ekim sırasında açılan deliklere dökülemez. Amonyak salmaya başlayacağından gübre solüsyonunu iki günden fazla açık bir kapta tutmayın. Eğer kafan karıştıysa kötü koku Taze tavuk gübresinin fermantasyonu sonucu elde edilen kaba bir miktar demir sülfat (200-300 g) eklenir ve ardından çözelti sadece bitkiler için gübre olarak değil aynı zamanda mantar hastalıklarına karşı korunmak için de kullanılabilir.

Çürümüş gübre veya humus hazırlamak için tavuk gübresi, bir çim veya yaprak yatağının üzerindeki bir kutuya veya kaba yerleştirilir, gübre katmanları bahçe bitkileri, talaş, turba, saman ve diğer organik atık kalıntılarıyla dönüşümlü olarak yerleştirilir. Tavuk gübresinin ayrışması çok yüksek bir sıcaklıkta meydana geldiğinden, işleme süreci at veya sığır gübresinin kompostlanmasına göre çok daha hızlı tamamlanır: sonbaharda bırakılan kuş pislikleri ilkbaharda çürür. Tavuk gübresinin ayrışma sırasında ne kadar ısı ürettiğini, kışın tek bir sahibinin odayı tavuklarla ısıtmaması gerçeğinden anlayabilirsiniz: tavuk kümesindeki zemini kaplayan tavuk dışkısı yatağında sızıntılar vardır. kimyasal reaksiyonlar Odadaki kümes hayvanları için normal sıcaklığı koruyan metan salınımı ile.

Kazma için toprağı gübrelerken optimal kuru tavuk gübresi dozu arsanın m²'si başına 50 g'dır.

Özel mağazalarda satın alınması kolay olan granül gübre, taze tavuk gübresinin doğasında bulunan dezavantajlara sahip değildir. Sinek larvası, helmint yumurtası, canlı yabani ot tohumu, hoş olmayan koku yoktur ve granül kuş gübresi değerli özelliklerini uzun süre korur. Dozajı daha kolaydır ve granüller un haline getirilirse ekim sırasında deliklere bile eklenebilir. Sadece hesaplamalarınıza dikkat edin ve dozu aşmamaya çalışın. Granül tavuk gübresi, kazmak için toprağa granüller ekleyerek kuru gübre olarak kullanılır, ancak ekteki talimatlara uygun olarak bundan sıvı gübre de hazırlayabilirsiniz.

Gübreleme tavuk pisliği aktif büyüme döneminde sarımsak, soğan ve diğer yeşillikler: bu yalnızca haziran ayında, büyüme mevsiminin en başında yapılabilir. Patates dışındaki tüm kök bitkiler de tavuk gübresini sevmez.

Tavşan gübresi

Tavşan gübresi, hayvancılık tarafından üretilen en değerli gübre türüdür. Çiftçiler şaka yollu buna "tavşan altını" diyorlar. Bu gübre çeşidinin kıvamı inek, tavuk ve at gübresine göre çok daha kuru olduğundan taşınması daha uygundur. Tavşan gübresinin bir diğer faydası da tavşanların sadece bitki saplarını ve yapraklarını yemesi nedeniyle yabani ot tohumları içermemesidir. Tavşan gübresi magnezyum, nitrojen, potasyum, su ve organik madde içerir; bu maddeler bitki büyümesini teşvik eder ve canlılık. Tavşan gübresindeki zararlı mikroorganizmalardan sadece tavşanlara zarar veren coccidia bulunabildiğinden gübre hayvan kafeslerinin yakınında saklanamaz ve kafeslerin düzenli olarak temizlenmesi gerekir.

Ancak tavşan gübresi bitki köklerini yaktığı için taze olarak uygulanamaz. kök sistem Toprağın nitrojenle aşırı doyurulması ve metan salınımı.

Tavşan gübresi sığır gübresiyle aynı şekilde kullanılır: kazmak için önceden toprağa uygulanır, kompostlanır ve çürümüş halde kullanılır. Örneğin, ondan sıvı gübre yapıyorlar: Bir kova suya 1 kg çürümüş tavşan dışkısı koyun ve düzenli karıştırarak 12 saat bekletin. Bu infüzyon, sebze ekmeden önce delikleri veya olukları sulamak için kullanılır ve m² başına 1 ila 2 litre harcar.

Ancak tavşan gübresini diğer hayvanların dışkısında kullanmanın mümkün olmayan bir yolu vardır: Tavşan peletleri güneşte kurutulup havanda dövülür ve daha sonra bu toz sadece bahçe veya bahçede gübre olarak kullanılır. ama aynı zamanda beslenmek için kapalı bitkiler. Ev bitkileri gübre ile nasıl gübrelenir?Örneğin, 3 litre toprağa 1 yemek kaşığı tavşan gübresi tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bunu iç mekan çiçeklerinin yetiştirilmesi için alt tabaka olarak kullanın.

Tavşan gübresi diğer dışkı türleriyle aynı prensip kullanılarak kompostlanır. Talaş, saman, yabani otlar, sebze ve meyve kabukları gibi diğer organik madde türleriyle kaplanmış kutular veya yığınlar içinde bulunur. Tavşan humusunun bileşimini iyileştirmek için kompostun alt kısmına solucanlar sürebilirsiniz ve bir buçuk ay sonra solucanlar çıkarılır ve yığın karıştırılır. Nemlendir kompost yığını su veya mineral takviyeleri çözeltisi. Sonuç olarak kabak, patates, salatalık, domatesin yanı sıra bektaşi üzümü, kuş üzümü ve kızamık gibi mahsuller için mükemmel bir humuslu gübre elde edilir. Ancak daha önce de yazdığımız gibi ekimden önce toprağa gübreleme yapılır. Örneğin kışın kompost bahçenin etrafına dağılır ve ilkbaharda kar erimeye başladığında toprak çürümüş tavşan dışkılarından elde edilen faydalı maddelerle doyurulur.

Tavşan gübresini çiftliklerden ve bahçe pavyonlarından satın alabilirsiniz. Tavşan gübresi özel mağazalarda satışa sunulmaktadır daha iyi aşırı ısınma aşamasını geçmiş olduğundan dezenfekte edilip kurutulup kullanıma hazır hale getirilmektedir. Çiftçiler, tavşan gübresinin kalitesini çok yüksek olarak değerlendiriyor ve iki yıl boyunca toprağa uyguladıktan sonra sahadaki toprağın havadar ve yumuşak hale geldiğini, ancak aynı zamanda at gübresi veya sığırkuyruğu kullandıktan sonra olduğu gibi yabani otların filizlenmediğini iddia ediyor.

Domuz gübresi

Pek çok okuyucu domuz gübresi ile gübrelemenin mümkün olup olmadığını soruyor bahçe bitkileri. Domuz gübresi diğer evcil hayvanların gübresinden farklıdır çünkü domuzlar omnivordur, yani sadece bitkisel besinleri değil aynı zamanda hayvansal besinleri de yerler. Bu, domuz gübresinin tüm bitkiler için uygun olmamasına yol açar: pH'ı asidik tarafa kaydırılır ve çok az kalsiyum içerir. Ayrıca domuz gübresi düşük ısı transferine sahiptir ve diğer hayvanların gübresine göre daha yavaş ayrışır.

Taze domuz gübresinin hafif asitli ve asitli topraklara uygulanması, onları tarıma uygun hale getirmez. Yine de taze domuz gübresi kullanmaya karar verirseniz, önce kireç ekleyerek (gübre kovası başına 50 g) oksitleyici özelliklerini nötralize edin, ardından 1:1 oranında at gübresi ile karıştırın. Ancak taze gübre aşılamaya başvurmak en iyisidir: 1:1 oranında suyla seyreltin ve bir hafta bekletin. Bu süre zarfında bakteriler ölecek ve nitrojen miktarı kabul edilebilir seviyeye düşecektir. Kullanmadan önce 1 litre infüzyon 10 litre su ile seyreltilir. Bitmiş gübre, sıralar arasındaki, ağaçların ve çalılıkların etrafındaki sığ oluklara dökülür. Bunu akşamları yapıyorlar. Bitkileri asla köklerinden taze gübreden yapılmış sıvı gübre ile sulamayın.

Yine de domuz gübresinin çürümüş halde kullanılması tavsiye edilir: kompostlandığında daha doygun hale gelir ve toprağın yapılandırılması için yararlı olur. Çürüme sürecini hızlandırmak için domuz gübresine biraz tavuk veya at pisliği ekleyin.

Domuz gübresini kompost çukuruna koyduktan 1,5-2 yıl sonra, artık yabani ot tohumları veya bitkilere zararlı mikroorganizmalar içermeyen çürümüş gübre alacaksınız. Bu noktada gübre kütlesinin yarısını kaybetmiş ve kararmıştır ve deliğe saman koyarsanız kompostlamanın bu aşamasında kolayca parçalanır. Bu gübre toprağa 1 m²'ye 6-7 kg oranında kazılarak uygulanabilir ve sıvı gübre hazırlamak için 10 kısım suya 2 kısım gübre alınır.

Oturmuş domuz gübresi kompost çukuru iki yıldan fazla bir süre humusa dönüşür - en çok değerli gübre Bitkilerin erişebileceği formda minimum nem ve maksimum besin içerir. Ayrışmanın bu aşamasında gübredeki nitrojenin büyük bir kısmı kaybolduğu için kökler için güvenlidir ve gübreye uygulanabilir. toprak karışımları fide yetiştirmek için. Sonbahar veya ilkbaharda toprağa 1:4 oranında domuz humusu eklenir, ancak ideal gübre Hala domuz eti ve inek humusunun bir karışımı olacak.

Seralarda, seralarda ve gübreli yerlerde domuz gübresi kullanılması tavsiye edilmez. yüksek seviye pH'ın asidik tarafa kaymasını etkinleştiren nem. Domuz gübresinin malç olarak kullanılması da tavsiye edilmez.

Keçi gübresi

Keçi gübresini diğerleri gibi taze kullanmamak daha iyidir çünkü içindeki nitrojen serbest durumdadır ve bitkilerin kökleriyle yakın temas halinde olduklarında yanıklara neden olabilir. Ancak taze gübreden sıvı gübre yapabilirsiniz: 1 kısım dışkıyı 10 kısım su ile dökün ve kabı bir seraya yerleştirerek bir hafta bekletin. Kullanmadan önce infüzyon 1:10 oranında su ile seyreltilir.

Keçi gübresinin kalitesi hayvanın beslenmesine bağlıdır ve bu bakımdan en iyi gübre kaba yemden elde edilir: kepek, saman ve baklagil samanı. Hayvanlar yol kenarındaki tarlalarda otluyorsa gübrelerinin bitkilere ve insanlara zararlı ağır metaller içermesi muhtemeldir.

Genel olarak keçi gübresi, iki kat daha fazla nitrojen içerdiğinden inek gübresine göre 7-8 kat daha etkilidir. Keçi gübresi sıcak kabul edilir: hızla parçalanır, önemli miktarda ısı açığa çıkarır, bu nedenle soğuk ve yoğun toprakları gübrelemek için kullanılır. Bir ton keçi dışkısında 2,5 kg fosfor, 5 kg nitrojen ve 6 kg potasyum bulunur. Toprağa sığır gübresinden beş kat, at gübresinden ise 4 kat daha az eklenebilirler. Bu tür çöpler sebzeler, tahıllar ve yem bitkileri için gübre olarak kullanılır. Keçi humusu ile gübrelenen yataklarda salatalık ve domates mükemmel bir hasat verir, soğanlar sulu olur ve hassas bir tat kazanır.

Çoğu zaman keçi gübresi, bir gölgelik altında veya havalandırılan bir alanda, saman yatağına serilen briketlerde depolanır. Ancak yine de briketlerin bir kompost çukuruna veya kabına yerleştirildiği ve diğer organik atıklarla karıştırıldığı keçi gübresinin kompostlanması tavsiye edilir: sebze ve meyve kabukları, talaş, talaş, saman, yapraklar vb. Çukura yataklık gübre konursa, buna organik atık eklenmesine gerek yoktur. Gübre katmanları toprak katmanlarıyla serpiştirilir, yığının üstü de bir toprak katmanıyla kaplanır ve suyla sulanır. Gübre yaklaşık 65 ºC sıcaklıkta 2-3 hafta çürür. Bu işlem sırasında enfeksiyon etkenleri, helmint yumurtaları ve yabancı ot tohumları ölür. Ancak keçi gübresi oldukça yoğun olduğundan gübrenin ayrışması kompost yığınının düzenli olarak ıslatılmasını gerektirecektir. Ek olarak, çürüyen dışkıların oksijenle doyurulması için zaman zaman ters çevrilmesi gerekir. Kompostu hafif nemli tutmak için üzerini örtün plastik film nemin buharlaşmasına izin vermez. Gübre, sonbaharda kazmak için dört ay süren kompostlamanın ardından toprağa uygulanabilir ve ilkbaharda gerekirse işlem tekrarlanabilir ancak humus, 2-3 hafta önce fideler için hazırlanan deliklere doğrudan yerleştirilir. Ekim.

Koyun gübresi

Koyun gübresi oldukça etkili bir gübredir. Yüksek ayrışma sıcaklığına sahip olduğundan, tınlı ve killi toprağı gübrelemek için kullanılabilir. Bu tür gübre nitrojene ek olarak magnezyum, fosfor, potasyum ve kalsiyum içerir. Ancak koyun gübresi diğer hayvanların dışkıları kadar besin maddesi içermez. Yoğun bileşimi ve kuruluğuyla inek, at ve domuz dışkısından farklılık gösterir ve koyun gübresinin kalitesini arttırmak amacıyla şerbetle sulanır.

Koyun gübresi esas olarak yakıt olarak kullanılır.

Gübre nasıl uygulanır

Bahçede gübre kullanımı

Aslında her bölümde bundan bahsettik ama toprağa gübre ekleme prosedürü konusunda hafızamızı tazeleyelim. Bu yüzden:

• Toprak taze gübre ile gübrelenemez. Bu amaçla yarı çürümüş, çürümüş gübre ve humus kullanılır;
• olgun bitkileri gübrelemek için taze gübre çözeltisi kullanılır, ancak köke değil, sıralar arasında veya ağaç gövdesinin çevresi boyunca özel olarak yapılmış bir karık içine dökülür;
• gerçek gübre, en az bir yıl boyunca kompost çukurunda kalan ve saf haliyle değil, saman, talaş, çimen, yapraklar, kıyılmış kağıt ve diğer organik atıklarla katmanlanmış gübredir;
• Toprağa çürümüş gübre veya humus eklemenin en iyi zamanı sonbahardır, çünkü gelecek yıl boyunca bitkiler besinlerin kademeli olarak parçalanması ve elementlerin bitkiler için erişilebilir bir biçimde salınması nedeniyle yaşayacaktır. Ayrışma ve salınım süreçlerinin ne kadar hızlı gerçekleşeceği toprağın nemine ve sıcaklığına, gevşekliğine ve diğer göstergelere bağlıdır. Ancak fakir toprağı her sonbaharda gübreyle gübrelerseniz, birkaç yıl içinde ondan gerçek kara toprak yaratabilirsiniz;
• Büyüme mevsiminin başında toprağa humus eklenmesi bitki beslenmesi açısından çok önemlidir, çünkü ilkbahar ve yaz başlarında en yoğun şekilde büyüyüp gelişirler. Dolayısıyla gübrenin sonbaharda uygulanmasının toprak verimliliğinin arttırılması açısından, ilkbaharda uygulanmasının ise bitki beslenmesi açısından çok önemli olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle, bunu yapmak en iyisidir: sonbaharda kazmak için toprağa humus ekleyin ve ilkbahar ve yaz aylarında bitkileri çürümüş gübre çözeltisiyle beslemek daha iyidir.

Bir serada gübre

Serada toprağın gübre ile gübrelenmesi büyük önem taşımaktadır. Ancak sadece gübrelemek değil, bitkilerin besin maddelerini kolayca emebileceği koşulları yaratmak da önemlidir. Ama önce seradaki toprağı gübrelemeniz gerekiyor. Gübre veya humus, sonbaharda kök çimlenme derinliğinin altındaki bir toprak tabakasının altına yerleştirilir, böylece tüm kış boyunca toprağa ısı ve besin maddeleri salınır. Gübreniz fazla değilse saman veya talaşla karıştırın. Salatalıklar özellikle gübre ile ısıtılan yataklarda ekime iyi yanıt verir. Toprağı gübrelemek için çürümüş at gübresi kullanmak daha iyidir, ancak elinizde yoksa, süreci başlatmak için en azından küçük bir miktar alın: sahip olduğunuz gübreyi toprağın altına koyun ve at gübresini noktasal olarak uygulayın. yanmayı başlatın.

Kendiniz gübreden gübre nasıl yapılır

Daha önce de yazdığımız gibi en iyi gübre humus ve iyi çürümüş gübredir. Gübreyi kompostlamak için gölgeli bir alan seçin. Kompost yapmak için bir delik açabilirsiniz, ancak içinde suyun birikeceğini unutmayın, bu nedenle bir yığın yapmak daha iyidir: tahta kutu Kompostun karıştırılmasını kolaylaştırmak için kapaklı ve çıkarılabilir ön duvarlı. Bunu yüklemek daha iyidir beton yüzey. Kutunun yüksekliği 1-1,5 m olmalıdır, dibine bir kat saman, yaprak veya talaş yerleştirilmeli ve üstüne organik atıklarla karıştırılmış gübre konulmalıdır: aynı talaş, yapraklar, yabani otlar, talaşlar, biçilmiş çim veya saman. Gübre sıvı ise, birkaç gün kurutun ve ancak daha sonra organik maddeyle karıştırın ve katmanlar halinde bir yığın halinde yerleştirin, bunları toprakla değiştirin ve üst katman en az 10 cm kalınlığında topraklanmalıdır. Organik katkı maddeli her gübre tabakası 50 cm'den kalın olmamalıdır Gübre çok kuru veya yoğunsa üzerine su veya bulamaç dökün ve ardından yığını polietilen ile kapatın. Kompost sıcaklığı 60°C'ye yükseldiğinde katmanları iyice sıkıştırın.

Olgun humus, hoş olmayan kokusunu kaybetmiş, karanlık, monoton bir kütleye benziyor: orman çöpü veya taze toprak gibi kokuyor.

Gübre depolama

Gübre, yaklaşık 2 m genişliğinde ve 1,5 m yüksekliğe kadar kompost yığınlarında veya konut binalarından uzakta sığ çukurlarda depolanır. Ancak üstü açık çukurlarda gübre çabuk kurur.

Aslında kompost yığınları sıcak, gevşek veya soğuk tutulabilen gübre depolama tesisleridir. Gübre sıcak ve gevşek bir şekilde depolandığında hızla ayrışır ve çok fazla nitrojen kaybeder, bu nedenle agroteknik açıdan daha etkilidir. soğuk yöntem Maddenin aşırı ısınmasına izin vermeyen depolama, çok fazla nitrojen kaybeder ve organik maddelerin düzgün ayrışmasını destekler.

Soğuk depolama için beton bir yastığa veya iyi sıkıştırılmış toprağı olan bir yere ihtiyacınız olacaktır. Sahaya gübre nemi akması için emici görevi görecek 25-30 cm kalınlığında bir turba, toprak veya kuru yaprak tabakası serilir. Gübre geldiğinde katmanlar halinde serilir ve sıkıştırılır, her 15-20 cm'de bir süperfosfat veya fosfat kayası serpilir. Bir ton gübre için 10-20 kg mineral gübreye ihtiyacınız olacaktır. Ancak gübreyi aynı yükseklikte alçakta yatan, havalandırılmış turba katmanlarıyla yaymak çok daha iyidir. Tepeye kadar doldurulan yığın, en az 20 cm kalınlığında bir toprak veya turba tabakasıyla kaplanır ve üzerine aynı kalınlıkta bir yaprak veya saz tabakası döşenir. Kışın yığın karla kaplıdır.

Azot kaybını önlemek için bulamaç kapalı kaplarda saklanır, ancak donabileceği için kışın bırakılması önerilmez. Kompostu nemlendirmek için kullanmak daha iyidir.

Doğal gübre, yalnızca çevre dostu tarım ürünleri elde etmek değil, aynı zamanda ciddi bütçe tasarrufu anlamına da geliyor. Gübreleri evde nasıl yapabileceğiniz ve daha sonra bunları sitenizde nasıl kullanacağınız bu makalede anlatılmaktadır. Kompost yığınlarına ve humusa dayalı olarak kendi ellerinizle gübre yapmanın tüm olası yollarına bakacağız.

Kompostlamanın amacı elde etmektir. organik gübre. Oyunun muma değeri ne kadar? Gübreyle karşılaştırıldığında ne kadar besleyicidir? Başka bir deyişle, uygun derleme ve depolama sonucunda elde edilen kompost besin değeri açısından at gübresine eşitlenebilir mi (tüm gübreler arasında at gübresi özellikleri bakımından en iyisi olarak kabul edilir)? Bu temel bir sorudur.

Neden? Bahçecilik uygulamalarında kompostlamanın asıl amacının çeşitli organik kalıntıları (mutfak atığı, saman, talaş, turba) gübre kadar besleyici bir gübreye dönüştürmek olduğu bir şekilde unutuluyor.

Gübre olarak gübre

Değişmez gerçeği söylüyoruz: İçin kişisel arsa gübre veya gübre humusundan daha iyi bir şey yoktur. Eğer alan bir çiftliğin yanında yer alıyorsa ve gübre birikintilerine erişime izin veriliyorsa (hem yeni bırakılmış hem de çok yıllık), o zaman daha fazlasına gerek yoktur. İç mekan çiçekleri, dikim delikleri, soğanlar, patatesler ve domatesler için eski, iyi olgunlaşmış gübre, lahana ve salatalık için ise başka bir yığından taze gübre almanız gerekir. Güzellik! Her şey acele ediyor, çiçek açıyor ve doluyor. Tarımsal ürünler için gübre olarak gübre, aktif büyüme ve gelişme için gerekli her şeyi içerdiğinden baskın bir konuma sahiptir.

Peki gübre olmadığında? Kompost için, bizim kelime anlayışımıza göre, Farklı ülkelerŞehir bahçıvanları, gübre kıtlığı olduğunda ve bir alternatife ihtiyaç duyulduğunda, küçük bahçelerinde bu zorluğu üstlendiler.

İnek gübresi yaklaşık olarak aşağıdaki besin maddelerini içerir: nitrojen - %0,5; fosfor - %0,2; potasyum -% 0,5.

Kabaca söylemek gerekirse, bir ineğin tarlada bıraktığı “pastayı” incelerseniz durum budur. Ve saman veya talaşın eklendiği yatak gübresi hakkında konuşursak, içerik bireysel unsurlar azalabilir.

Görünüşte bu kadar küçük "yüzdeler" ile gübre, metrekare başına 1-2 kova uygulandığında ve ayrı ayrı mahsullere veya ağaç gövdelerine 3 veya daha fazla kova uygulandığında mükemmel bir gübredir.

At gübresi biraz daha fazla besin içerir: nitrojen - %0,6; fosfor - %0,3; potasyum -% 0,6.

Kendi elinizle humus nasıl yapılır

Humusun doğru şekilde nasıl yapılacağı sürecine bakalım kendi arsası bunun için nelere dikkat edilmesi gerekiyor. Kompostunuzu at gübresine daha çok benzetmek istiyorsanız biraz daha nitrojen, fosfor ve potasyum eklemeniz yeterli. At gübresinin inek gübresine göre tamamen "teknik" avantajları da vardır. Oluştururken daha iyi ısınır sıcak yataklar ancak çoğu bahçıvan, sıcaklık kontrolünün zorluğu nedeniyle bu en sıcak yatakları kullanmaz. Ayrıca at gübresi inek gübresine göre daha az su içerir - bu da bizim için çok önemli bir avantaj değil. Söylenenlerden, bugün at ve inek gübresi arasındaki farkı bulmaya çalışmanın hiçbir anlamı olmadığı sonucu çıkıyor: her ikisi de topraklarımız için eşit derecede arzu edilen bir bereket kaynağı olacaktır.

Aslında bahçe kompostu çoğu zaman gübreden kat kat daha fazla nitrojen, fosfor ve potasyum içerir! Her durumda, ara sıra sıçrayan dışkılar nedeniyle bahçe kompostunda %1,5-2 nitrojen bulunması normaldir. % 2-3 fosfor ve potasyumla aynı şekilde - ara sıra kül ilavesinden dolayı. Genel olarak, farklı kompostlardaki nitrojen, fosfor ve potasyum içeriği büyük ölçüde farklılık gösterebilir, bu nedenle tüm kompostlar için tek tip rakamlar belirlemek zordur. Çeşitli kitaplarda verilen rakamlar ise yaklaşık olup, hiçbir şekilde doğru hesaplamalara uygun değildir.

Mikro elementlere gelince, bunların komposttaki içeriği yine gübredekinden daha yüksek ve daha çeşitlidir. Bu nedenle humus hazırlamak için ilave azotlu gübrelerin kullanılmasına gerek yoktur.

Metrekare başına kompost uygulama dozu konusunda da bazı gelenekler mevcuttur. Gübre gibi, metrekare başına 1-3 kova kompost eklenebilir ve zenginleştirilmiş kompost ise (örneğin dışkı veya kül), o zaman metrekare başına en fazla 1 kova eklenebilir.

Bu nedenle kompostun gübreye eşit, hatta gübreden daha besleyici hale getirilmesi için çabalamak sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir. “Aşağılık duygusundan” kurtulmak önemli faktör Bahçıvan kompostlama yaparken, tüm çabalarına rağmen "ürünün" hala gerçek gübreden yetersiz olduğu hissine kapılmamalıdır. Gübreden hiçbir şekilde aşağı olmayan bir organik gübre yaratma çabası, kompostlama sırasında ana hedefimizdir ve bazı yeni çıkmış teknolojilere bir övgü değildir. Bu görevle daha iyi başa çıkabilmek için birkaç basit şeyi anlamaya değer.

1. Gübre olarak gübrenin temel değeri, bol miktarda nitrojen ve karbon maddesi içermesidir. Azot bitki büyümesini ve gelişmesini teşvik eder boyut sınırı ve bu, bildiğimiz gibi gübre uygulanırken mutlaka gözlenen verimdeki bir artıştır. Karbon malzemesi topraktaki humus içeriğini yeniler, hatta arttırır, böylece geleceğe yönelik verimlilik sağlar. Gübre sadece verimi arttırmakla kalmaz, aynı zamanda gelecek için de işe yarar (arka planına bağlı olarak, önümüzdeki 1-2 yıl içinde örneğin toprağa bir kül ekleyebilirsiniz - ve yine de fark edilebilir olacaktır) yüksek verim tüm bunlar humusun bir parçası haline gelen gübreyle birlikte verilen karbon ve nitrojen sayesinde). Bu, gübre ve mineral gübreler arasında önemli bir farktır. Ve buna göre kompostumuz, nitrojen ve karbon içeriği açısından mineral gübrelerden de olumlu şekilde farklı olacaktır.

Bazı durumlarda bahçıvanlar, içeriğini umursamadıkları için içinde neredeyse hiç nitrojen bulunmayan bir kompost elde ederler. Karbon var ama yeterli nitrojen yok. Bu kompost turba, talaş, saman ve sonbaharda düşen yapraklardan yapılır. Bazen - biçilmiş çimlerden: o kadar uzun süre bir yığın halinde tutuldu ki, sıkı bir şekilde gözlemlenmeye çalışıldı " iki yıllık döngü"Gaz halindeki nitrojen kayıpları aşırı hale geldi. Bu tür nitrojen içermeyen kompost elbette toprağı iyice gevşetecek, ancak ne yazık ki hızlı büyümeye neden olmayacak.

Veya - tam tersi, birçok kişi karbon malzemesi içermeyen "sıvı gübre" adı verilen bir humat çözeltisi satın alır (daha doğrusu, çözümde olmasına rağmen yeterli miktarda yoktur). koyu renk: Orada organik humik maddeler var, ancak içerdikleri karbon miktarını bir kamyon dolusu gübreyle - sözde bir şişe humat'ın yerini aldığı "ton gübre" ile - karşılaştırmak mümkün mü? Sonuçta çok az insan karbonun toprak için önemini tam olarak anlıyor. Humat çözeltisi, yüksek nitrojen içeriği nedeniyle, iyi büyüme ve mevcut verimde bir artış, ancak topraktaki humus içeriğini artırmayacaktır. Humus olmadan toprak güvenilmezdir. Humusla kara toprak kadar güvenilirdir! Daha fazla humus, daha fazla daha siyah renk toprak. Onu koyulaştıran karbon malzemesidir. Sonuç olarak: en kötü ihtimalle çürümüş talaştan, samandan, üst kısımlardan gelen kompost gidecek - bunların hepsi karbon içeren karanlık bir kütleye dönüşecek. Aksi takdirde yanma sırasında karbonun tamamı CO2 şeklinde havaya karışıp yok olur.

2. Gübre olabilmesi için gübrenin yere düşmesi yeterlidir. İnekten "yere düşmeniz" yeterli. Tüm! Burada bir inek tarlada yürüyor, tembelce bir demet otu çiğniyor ve arkasına kek atıyor - işte bu, gübre zaten doğadaki madde döngüsüne girmiş durumda. Zaten en iyi gübre olarak doğa tarafından bu haliyle yaratılmıştır! Gübrenin daha da olgunlaştırılması veya fermantasyonu için karmaşık teknolojilere gerek yoktur. Temelde hiçbir şeyi değiştirmezler: Gübre onlarsız mükemmel bir gübredir ve eğer bahçede olsaydı, nitrojen kaybını önlemek için onu yalnızca toprakla örtmeye değerdi. Şimdiye kadar, binlerce yıl sonra, hasat için en iyi teknoloji taze veya çürümüş gübreyi kazmaktır: sığ da olsa, 5-10 cm, ancak daha fazla besin maddesinin muhafaza edilmesi için toprakla karıştırılması gerekir - ve bol miktarda bulunur. bu bitki kökleri için. Ve eğer çok fazla gübre varsa, o zaman yüzeye malç şeklinde yayılır - ve bu aynı zamanda bir gübredir: tehlikeli "yanma" aşamasını bekledikten sonra, kökler daha sonra aşağıdan yaklaşır ve beslenmeyi alır. aşırı ısınıyor.

Kompostla benzetmeyi görmek için: bitkiler için göründüğünden çok daha iyi bir gübre görevi görür. Sadece ona zaman tanıması gerekiyor. Yanlış hazırlanmış kompost bile, hemen harekete geçmesini beklemezseniz, daha sonra yerde düzelecektir.

Tarladaki bir ineğin gelecekteki kaderini gözlemlerseniz, önümüzdeki birkaç gün içinde tüm canlılar arasında ne kadar açgözlülükle ve neredeyse iz bırakmadan bölüneceğini görebilirsiniz. İlk önce sinekler larva bırakmak için uçacak, ardından kek kuruduğunda her türlü bokböceği onu içeriden yemeye başlayacak. Sadece yağmurun bitkiler için bir şeyleri temizlemeye zamanı olacak, ancak doğanın planına göre onlara yetecek kadar zaman olmalı: Sayısız sayıda farklı toynaklılar bir zamanlar tarlalarda dolaşıyordu ve çok fazla pislik bıraktılar. Bitkiler yeterliydi: Sürekli yenilenme ile pastanın tamamının köklerin emrinde olması gerekli değildir. Şiddetli yağış veya eriyen su, taze ve çürüyen gübredeki çözünebilir maddeleri anında toprağa aktarır. Taze gübre kökleri yakmaz, çünkü her yağmurda maddelerin yalnızca küçük bir kısmı zayıf bir çözelti halinde yıkanır. Bu arada, taze gübre yağmur suyuyla o kadar kolay yıkanmaz: yoğun bir monolit şeklinde şişer. fazla su sadece yuvarlanıyor. Tarlada bir inek sürüsünden gübre toplayan herkes ne söylendiğini anlayacaktır: Yağmurla ıslanan gübre, jöle gibi çimlerden kolayca ve tamamen çıkarılır. Çoğu zaman, dışkılar ve kalıntıları çim çöpünün keçesinde birikerek toprağın üst santimetresini humusla doyurur. Normal bir toprak oluşum süreci. Her toprağın üstünde böyle bir "keçe" vardır ve bu keçenin altındaki her toprağın 3-5 cm kalınlığında keskin bir şekilde artan humus içeriği vardır - bu ince tabaka Bitkilerin en çok köklerini severler ve mümkünse önce onu yakalarlar. Bahçıvan, "keçeyi" taklit eden malç yardımıyla, her şeyden önce bu üst katmanı "bakmalı ve beslemeli", kurumasına izin vermemelidir.

Başka bir deyişle gübrenin “yolları” çok farklı olabilir ama her durumda gübre görevi görecektir. Gübrenin zararlı olması mümkün değildir. Temelde tek bir hata var: depolama sırasında nitrojenin buharlaşmasına izin vermek: üzerine toprak serpmek iyi olurdu. Ancak gübreyle çalışırken yaygın olarak yapılan başka bir hata daha vardır: Hangi mahsulün taze gübreye, hangi mahsulün eski gübreye ihtiyacı olduğunu karıştırmak.

Gübre ve kompostla çalışmak için farklı teknolojilere gelince, bunların hepsi belirli durumlarda iyidir: en iyi oldukları için değil, farklı durumlarda şu veya bu teknolojiyi kullanmanın daha uygun olması nedeniyle.

Örneğin, anaerobik mikroorganizmaların yardımıyla besin değeri bulamaca eşdeğer olan iyi bir sıvı gübre - çim gübresi elde edilir ve aerobik mikroorganizmaların yardımıyla bahar toprağı gübrelemesi için klasik ufalanan kompost elde edilir. Her iki durumda da bitkilere yönelik gıdanın kalitesi, mikroplarınızı neyle beslediğinize bağlıdır. Kompost iyi ya da kötü olabilir; durumu olabildiğince çabuk düzeltmek için bunu zamanında fark etmeniz gerekir. Uygun beceri ile organik madde yeterince güvenli ve hızlı bir şekilde ayrışır, çünkü onu mantar sporlarından "saklamak" imkansızdır ve onlar için asıl şey nem ve sıcaklıktır. Kompostlama tekniğini bilen bir bahçıvan, bitkilerini beslemede zorluk yaşamaz, gübreyi bol miktarda ve hızlı bir şekilde alır. Tam tersine gübre fazlası bile var!

“Humus” kavramını açıklığa kavuşturmak gerekiyor. "Humus" kelimesi her zaman hayvanlar da dahil olmak üzere her türlü organik kalıntının "hayatta kalmasının" ürünü olarak anlaşılmaktadır. Örneğin TSB, humusun "bitki ve diğer organizmaların ayrışması ve nemlenmesi sırasında oluşan organik toprak maddelerinden oluşan bir kompleks" olduğunu belirtiyor. Daha sonra, bazı nedenlerden dolayı, bazı yazarlar ve editörler humus kavramını daralttılar: inatla yalnızca gübre humusunun ayrışma ürününü çağırmaya başladılar. Mesela gübre kuruduğunda humus oluyor ama çim kuruduğunda başka bir şey oluyor. Peki kompost ayrışmasının ürünü ne olarak adlandırılmalıdır?

Yazlıktaki kompost yığını

Tüm atıklarınızı tek bir yere atarsanız, yazlığınızda büyük bir kompost yığını elde edersiniz! Bu mümkün mü. Yaz boyunca her türlü organik kalıntıyı biriktirdikten sonra sonbaharda bunları meyve ağaçlarının yataklarına veya gövde çevrelerine kazın. Veya ilkbaharda kazın (ama meyve ağaçlarının altındaysa sonbaharda daha iyi olur!). Bu, sözde bir yıllık kompostun, yani "ilkbahardan bahara" yoludur. Bu basitleştirilmiş durumda bile mükemmel bir gübredir. İnce kıyılmış organik maddenin oldukça hızlı ayrışma hızı göz önüne alındığında, bu tolere edilebilir: mevsim boyunca organik madde kısmen bozulmaya başladı ve toprakta her şey nihayet oldukça hızlı bir şekilde olgunlaşacak. Ancak bu tür "ham" gübre bitkileri uzun süre besleyecektir. Ancak bu kullanımda yığının tüm içeriğini eklemeden önce karıştırmak gerekli olacaktır, böylece daha sonraki katmanlar kompostun daha ayrışmış alt katmanlarıyla karışacaktır.

DIY kompost yığını

Kendi ellerinizle kompost yığını yapmak bundan daha kolay olamazdı: bahçenin görünmeyen herhangi bir köşesine, tabanı uygun boyutlarda olmayan bir kutu yerleştirin. Kutu için gerekli bir bileşen düzgün bir yoldur. Yağmurlu havalarda yürümek zorunda kalacağınız için mümkünse yanına hafif fayanslardan bir yol döşeyin.

Sonbaharda kompostu eklemeden önce karıştırmak göründüğü kadar emek yoğun değildir; yığının tamamını çatalla kaldırmanıza gerek yoktur. Başka bir işlem sırasında karıştırma otomatik olarak gerçekleşir. Kutuyu geri attıktan sonra, üst kısımları keskin bir kürekle yavaş yavaş kesmeniz gerekir. Küçük kırıntıları kenardan "şekillendirmek", katmanları karıştırmak ve kovaları hemen bunlarla doldurmak uygundur. Bu sonbaharda gerçekleştiğinden, toplanan düşen yaprakları da bu kompostun içine ekleyebilirsiniz. Ya da belki sonbaharda sebze üstleri. Önemli olan, kazmadan önce her şeyi iyice karıştırmaktır (taze üst kısımlar, eski çürüyen bitki örtüsü parçalarıyla toprağa girdiğinde, bir "lider" görevi görürler, üst kısımların yok edilmesi hızlanır ve ilkbaharda her şey en iyi şekilde hazır olacaktır. olası yol). Veya düşen yaprakları ve üst kısımları bir sonraki kompost yığınına koyun. Farklı bir yere yeni bir kutu kurmanız yeterli.

İnek gübresi en yaygın, çevre dostu organik gübredir. Kullanımının popülaritesi, bu malzemenin mevcudiyeti ve çok yönlülüğünden kaynaklanmaktadır, kır evinde veya bahçede nasıl kullanılacağını bilmek önemlidir.

Toprağa inek gübresi eklemek yardımcı olur verimli tabakanın oluşumu. Mineral gübre kullanımından farklı olarak organik gübre kullanımı toprakta faydalı elementlerin birikmesine yol açar.

Sığırkuyruğu bazlı gübrelerle periyodik gübreleme faydalıdır büyümeyi ve meyve vermeyi etkiler bahçe bitkileri. Ayrıca zenginleştirilmiş toprak havalanma kabiliyetini arttırır ve bu da bitkilerin kök sisteminin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Toprağa uygulamanın etkisi 4-6 yıl kadar sürebilir.

Gübre bileşimi

Bir kilogram sığırkuyruğu aşağıdaki biyolojik bileşime sahiptir:

• Azot (3,5 g.)
• Kalsiyum oksit (2,9 g.)
• Fosfor oksit (3 g.)
• Potasyum oksit (1,4 g.)

Faydalı göstergeler kimyasal maddeler hayvanın yaşına ve beslenme kalitesine bağlı olarak biraz değişebilir.

Neredeyse her şey Bahçe bitkileri— meyve, yemiş, sebze bitkileri — Beslenmeye olumlu yanıt verin inek gübresi kullanıyor. Bununla birlikte, her mahsulün gübre uygulama yöntemi için kendi gereksinimleri vardır.

Bu bağlamda geçerlidir:

• taze
• kuru bir substrat olarak
• sıvılaştırılmış durumda
• granüller halinde

Uygulamada uygulama

Taze

En saf haliyle taze yemek istenmeyen. Bunun nedeni, bitkinin kök sisteminin durumu üzerinde zararlı etkisi olan yüksek amonyak konsantrasyonudur. Bu nedenle taze malzemeye dayalı olarak hazırlanır. çözüm Bitki mahsulünün gereksinimlerini karşılayan oranlarda gübre ve sudan oluşan.

Ayrıca sonbaharda hazırlık döneminde toprağa taze uygulanır. arsa kış için.

İlkbaharda taze malzeme kullanılarak " sıcak yataklar". Yaklaşık bir metre yüksekliğinde inşa edilen yatak, 55 dereceye kadar dahili ısıtma geliştirme kapasitesine sahiptir. Bu özellik, ilkbahar donlarında mahsulün erken köklenmesini ve olumlu gelişimini etkiler.

Kuru alt tabaka

Humus durumuna şunlardan sonra ulaşılır: 1,5 - 2 yıl depolama. Çürümüş sığırkuyruğu, nem ve koku olmaksızın gevşek bir yapıya sahiptir. Bu, inek gübresini kullanmanın en uygun şeklidir.

Yöntemin değeri bitkinin toprağa ekilmesi olasılığında yatmaktadır. gübre uygulandıktan hemen sonra. Ayrıca malzemenin yapısından dolayı tüketimi önemli ölçüde azalır.

Kuru gübre substratı su içermez. Humusla çalışırken nem varlığı tespit edilirse bu, alt tabakanın gerekli olgunluk derecesine ulaşmadığı anlamına gelir.

Sıvı

Besleme yapılıyor Seyreltilmiş infüzyonun kök sulaması sığırkuyruğu Ayrıca zayıflamış bitkileri püskürtmek için zayıf bir çözelti kullanılır.

Granül

Pelet gübresi biyolojik olarak işlenmiş ve sıkıştırılmış bir malzemedir. Yapısı sayesinde toprağı ölçülü bir hızla doyurabilir. sezon boyunca.

Suyla temas ettiğinde şişer ve elde ettiği nemi toprağa vererek kurak dönemlerde nem seviyesinin uzun süre korunmasına yardımcı olur. İlkbahar ekiminde üst pansuman olarak ve ayrıca sonbaharda kazma için uygulanan gübre olarak kullanılır.

Gübre ne zaman kullanılmamalıdır?

Malzemenin görsel olarak fark edilebilir belirtileri varsa beyaz plak Bu, mantar sporlarının varlığı anlamına gelir. Gübrenin humus oluşturacak şekilde uygun şekilde depolanması zamanla bu sorunu ortadan kaldıracaktır. Ancak bu tür malzemeler artık "sıcak yatakların" yapımı için uygun değildir.

Bazı mahsuller bu şekilde beslenir zayıf tolere. Benzer bitkiler şunları içerir: turp, havuç, kereviz, pancar, maydanoz. Bu sıradaki bitkilerin bir veya iki yıl önce gübre ile gübrelenmiş toprağa dikilmesinin uygun olduğu düşünülmektedir.

Kendiniz gübreleme nasıl yapılır

Kullanılabilirlik dikkate alınıyor kaynak materyal Kendi ellerinizle gübre yapmak özellikle zor değil.

Humus

Yüksek kaliteli humus elde etmek için bir kutu veya çukur hazırlamanız gerekir. uygun depolama gübre Ana durum - yağmurdan ve doğrudan güneş ışığından koruma sağlar.

Kutu, çatı kaplama keçesi veya başka bir su geçirmez malzeme ile kaplanmıştır. Humus elde etme sürecini hızlandırmak için katmanlar sezonda birkaç kez dirgen ile ters çevrilir. Humusun olgunlaşma dönemi bir buçuk ila iki yıl.

Sıvı sığırkuyruğu

Hızlı ve etkili yöntemüretme - taze gübre infüzyonu. Malzemenin içerisine 1:1 oranında su dökülerek yapılır.

Bitmiş infüzyon, toprağa uygulanmadan önce 1:1 oranında su ile seyreltilmelidir.

Çevre dostu gıda ürünlerine yönelik artan tüketici talebi karşısında üreticiler mineral gübreleri bırakıp organik gübreleri tercih ediyor. Çiftliklerin ve ev arazilerinin yetiştirilmesinde inek gübresinin kullanılması yalnızca etkili değil, aynı zamanda yüksek kaliteli bir hasat elde etmek için güvenli bir yöntemdir.

Günümüzde tarım uzmanları geri dönüşüme yardımcı olacak birçok yol bulmuşlardır. organik madde ve faydalı özelliklerini arttırın. Çoğu basittir ve özel cihazların kullanılmasını gerektirmez. Sığırkuyruğunun yapısını değiştirmenin en popüler yöntemleri arasında kompostlama, vermikompostlama, humat ekleme ve infüzyon yer alır.

Kompostlama

Kompost yapmak için onu büyük bir kaba koyup aşırı ısınmasını beklemek yeterli değildir. Bu durumda sonuç yalnızca sıradan humus olacaktır. Bu madde genellikle bu yöntem kullanılarak depolanır. Kompost, birçok faydalı madde içeren daha karmaşık bir gübredir.

Tam teşekküllü bir kompost elde etmek için geçen yıldan alt tabaka eklemeniz gerekir. Kompostu, onu ayrıştıracak faydalı bakterilerle doyuracaktır. Üstüne çeşitli organik atıklardan oluşan bir katman verilir ve üzeri sığırkuyruğu ile kaplanır. Bu tür katmanlar kazık yüksekliği 1-1,5 metreye ulaşıncaya kadar yapılmalıdır. Daha sonra yeterli su ile sulanır ve bir süre bekletilir. Genellikle yeniden ısıtma 5-6 ay sonra gerçekleştirilir, ancak yüksek kaliteli gübrenin alınmasını garanti etmek için bir yıl bekletilmesi daha iyidir.

Solucanlarla kompostlama

Bu yöntemi kullanarak yalnızca faydalı organik gübreyi değil aynı zamanda sürekli bir toprak besin kaynağı da elde edebilirsiniz. Bunun nedeni, bileşiminde toprakta yaşamaya ve üremeye devam eden ve böylece onu işleyen solucanların bulunmasıdır.

Kompost üretmek için uzmanlar kırmızı Kaliforniya solucanı ve Kuban solucanının bir melezinin kullanılmasını öneriyor. Sığırkuyruğu işlenmeden önce asitliği arttırmak için alt tabakaya sönmüş kireç, kül veya kemik unu eklenmelidir. Optimum pH değeri 7,5-8 olacaktır. Daha alkali bir ortamda solucanlar hayatta kalamayacak ve ölecektir.

Humatlar kullanılarak işleme

Humatlar, kompostlama sırasında sığırkuyruğu bazının işlenmesini hızlandırmak için kullanılan özel maddelerdir. Bu gübre elde etme yöntemi, verimliliği düşürmeden tüketimini 2-3 kat azaltmanıza olanak tanır. Bu ekonomik açıdan oldukça karlı bir yöntemdir.

Humat kullanma yöntemi: Toprağı sığırkuyruğu ile gübrelemeden 2-3 ay önce humat içeren bir çözelti ile sulanır. 10 kg sığırkuyruğu için yaklaşık 10 g humatlara ihtiyacınız vardır. Sulamadan sonra, ayrışma sürecini hızlandırmak için yığın iyice karıştırılmalıdır.

İnfüzyon

Bu almanın en hızlı yoludur. Aynı zamanda zararlı bakteri ve mikroorganizmalar da ölür. Bu gübredeki amonyak içeriği minimumdur.
Hazırlama yöntemi: Mullein 1:1 oranında su ile dökülür, üzeri kapatılır ve 1-2 hafta bekletilir. Elde edilen karışım tekrar 1:10 oranında su ile seyreltilir ve akşamları bitkiler sulanır. Sıvı sığırkuyruğunun en köke dökülmesi tavsiye edilmez. Bitkiden kısa bir mesafede küçük delikler kazın ve çözeltiyi bunlara dökün.

Taze sığırkuyruğu kullanma

Bazı durumlarda dezavantajlarına rağmen taze gübre kullanılır. Kompost işlenene kadar bekleyecek zaman yoksa bu haklıdır.

Sıcak mevsimde bundan sıvı bir çözelti yapılır. 1 ölçü sığırkuyruğu için 4 ölçü su verin. Akşamları bitkiler bu solüsyonla sulanır. 1 metrekareye 1,5 litre karışım dökülür.
Sonbaharda toprağı kazarken gübre kullanılır. 1 metrekareye 10 litre sığırkuyruğu ilave edilerek 30-40 cm derinliğe kadar gömülür.

Kışın gübreleme yaparken sığırkuyruğu kar üzerine dağılır. 1 metrekareye 15 litre sığırkuyruğu eklenir. Kışın sığırkuyruğunun normalden üçte bir daha fazla uygulanması gerekir. Bunun nedeni buharlaşmadır büyük miktar hava ile etkileşime girdiğinde nitrojen.

İlkbaharda sığırkuyruğu bahçe yataklarında biyoyakıt olarak kullanılır.

Ve yazarın sırları hakkında biraz

Hiç dayanılmaz eklem ağrıları yaşadınız mı? Ve ne olduğunu ilk elden biliyorsun:

• kolay ve rahat hareket edememe;
• merdivenlerden yukarı ve aşağı inerken rahatsızlık;
• hoş olmayan çıtırtılar, kendi isteğinizle olmayan tıklamalar;

Sakura çoğunlukla Japonya ve kültürüyle ilişkilendirilir. Gölgelikteki piknikler Çiçekli ağaçlar Uzun zamandır Yükselen Güneş Ülkesinde baharı karşılamanın ayrılmaz bir özelliği haline geldi. Buradaki mali ve akademik yıl, muhteşem kiraz çiçeklerinin açtığı 1 Nisan'da başlıyor. Bu nedenle Japonların hayatındaki pek çok önemli an, onların çiçeklenme işareti altında gerçekleşir. Ancak sakura serin bölgelerde de iyi yetişir; bazı türler Sibirya'da bile başarıyla yetiştirilebilir.

Tarım, başarılı sonucu her zaman gösterilen çabalarla doğru orantılı olmayan insan faaliyetlerinden biridir. Ne yazık ki doğa, bitki yetiştirirken mutlaka müttefikimiz olarak hareket etmiyor ve çoğu zaman tam tersine yeni zorluklar bile ortaya çıkarıyor. Zararlıların çoğalması, anormal sıcaklıklar, geç donmalar, kasırga rüzgarları, kuraklık... Ve pınarlardan biri bize başka bir sürpriz daha yaşattı: sel.

Bugün aşkımı itiraf etmeme izin ver. Lavantaya aşığım. Bahçenizde başarıyla yetiştirilebilecek en iddiasız, yaprak dökmeyen ve güzel çiçek açan çalılardan biri. Ve lavantanın Akdeniz'de ya da en azından güneyde ikamet ettiğini düşünen biri varsa, yanılıyorsunuz. Lavanta daha kuzey bölgelerde, hatta Moskova bölgesinde bile iyi yetişiyor. Ancak onu büyütmek için bazı kuralları ve özellikleri bilmeniz gerekir. Bu makalede tartışılacaklar.

Balkabağı gibi paha biçilmez bir ürünü denedikten sonra, onu sofraya sunmak için yeni tarifler aramayı bırakmak zordur. Kore balkabağı keskinliğine ve müstehcenliğine rağmen taze ve narin bir tada sahiptir. Pişirdikten sonra salatanın üzerini kapatıp en az 15 dakika bekletmeniz gerekecek.Benim hindistan cevizi balkabağım çok sulu ve tatlı olduğundan ezmeye gerek yok. Balkabağı farklı bir çeşit ise elinizle ezerek suyunun biraz çıkmasını sağlayabilirsiniz.

En eski ve en iddiasız yeşil ürün olan marul, bahçıvanlar tarafından her zaman büyük saygı görmüştür. İlkbahar ekimiÇoğu bahçıvan genellikle marul, maydanoz ve turp ekerek başlar. Son zamanlarda sağlıklı beslenme isteği ve büyük seçim Süpermarketlerdeki yeşillikler bahçıvanların bu bitkilerden hangisinin yataklarında yetiştirilebileceğini merak etmesine neden oluyor? Bu yazıda bizce en ilginç dokuz salata çeşidinden bahsedeceğiz.

Pollock en iyi şekilde filetoyu deriden ve kemiklerden ayıran bir güveç olarak hazırlanır. Balık parçaları rengarenk sebzelerle karıştırılıyor ve üzerine peynir, ekşi krema ve yumurtadan oluşan bir sos ekleniyor. Bu balık güveci prezentabl bir görünüme sahiptir ve tadı, ince nüansların tuhaf bir karışımıdır. Sebzeler ve filetolar ekşi kremaya batırılacak, peynir altın kahverengi bir kabuk halinde sertleşecek ve yumurtalar tüm malzemeleri birbirine bağlayacak. Balık parçaları cömertçe İtalyan otlarıyla serpilir ve pollock alışılmadık bir titizlik kazanır.

Takvim baharının Mart ayında başlamasına rağmen, doğanın uyanışını gerçekten ancak bahçede çiçekli bitkilerin ortaya çıkmasıyla hissedebilirsiniz. Hiçbir şey baharın gelişini çiçek açan çuha çiçeği kadar güzel bir şekilde haber veremez. Görünüşleri her zaman küçük bir kutlamadır çünkü kış geride kaldı ve yeni bir bahçe sezonu bizi bekliyor. Ama ayrıca Bahar çuha çiçeği Nisan ayında bahçede hâlâ görülecek ve hayran kalacak çok şey var.

Hızla büyüyen ve yabani çalılıklara dönüşen yaban otu, mevcut ekosistemi bozuyor ve diğer tüm bitkileri yok ediyor. Uçucu yağlar Hogweed'in meyvelerinde ve yapraklarında bulunan, ciddi dermatit formlarına neden olur. Aynı zamanda kontrolü diğer yaygın yabancı otlara göre çok daha zordur. Neyse ki, bugün piyasada domuz otu da dahil olmak üzere çoğu yabani ottan bölgenizi hızlı bir şekilde kurtarabilecek bir ürün ortaya çıktı.

Havuç olur çeşitli renkler: turuncu, beyaz, sarı, mor. Turuncu havuçta beta-karoten ve likopen hakimdir, sarı renk ise ksantofillerin (lutein) varlığından kaynaklanmaktadır; Beyaz havuçlarda çok fazla lif bulunur ve mor havuçlarda antosiyanin, beta ve alfa karotenler bulunur. Ancak, kural olarak, bahçıvanlar ekim için havuç çeşitlerini meyvenin rengine göre değil, olgunlaşma zamanına göre seçerler. Bu yazıda size en iyi erken, orta ve geç çeşitlerden bahsedeceğiz.

Yeterince tavsiye edildi kolay tarif lezzetli tavuk ve patates dolgulu pasta. Tavuk ve patatesli açık turta, doyurucu bir atıştırmalık için uygun olan mükemmel bir doyurucu yemektir, bu hamur işinin birkaç parçasını yolda yanınıza almak çok uygundur. Pasta 180 derecede bir saat fırında pişirilir. Daha sonra onu takıyoruz ahşap yüzey daha önce kalıptan çıkarmış. Unlu mamulleri hafifçe soğutmanız yeterlidir ve tatmaya başlayabilirsiniz.

Birçok iç mekan bitkisi için uzun zamandır beklenen bahar, aktif büyüme mevsiminin başladığı ve çoğu için dekoratif özelliklerinin geri döndüğü dönemdir. Genç yapraklara ve ortaya çıkan sürgünlere hayran kalırken, baharın tüm iç mekan bitkileri için de büyük bir stres olduğunu unutmamalısınız. Koşullardaki değişikliklere duyarlı ve evrensel, hepsi kapalı bitkilerçok daha parlak aydınlatma, havanın nem ve sıcaklık koşullarındaki değişikliklerle karşı karşıya kalıyoruz.

Hiç hamur işi deneyiminiz olmasa bile, süzme peynir ve şekerlenmiş meyvelerle ev yapımı Paskalya pastasını kolayca hazırlayabilirsiniz. Paskalya pastasını sadece özel bir formda veya kağıt kalıpta pişiremezsiniz. İlk mutfak deneyimleriniz için (ve sadece değil) küçük bir miktar almanızı tavsiye ederim. dökme demir kızartma tavası. Bir tavadaki Paskalya pastası, dar bir tavadaki kadar yüksek çıkmayacaktır, ancak asla yanmaz ve içi her zaman iyi pişirilir! Maya ile yapılan süzme peynir hamuru havadar ve aromatik hale gelir.

Aynı zamanda ilginçtir çünkü meyveleri (kabaklar) olgun olanlar (yeşillikler) değil, gençler tarafından yemek için kullanılır. Bu, hasadın olgunlaşmasını beklemeniz gerekmediği anlamına gelir ve ilkbahar sonlarından sonbahara kadar menünüzde taze sebzelere yer verebilirsiniz. Bahçe yataklarınızda hastalıklara ve hava koşullarındaki değişikliklere dayanıklı kabak çeşitleri ve melezleri yetiştirmek daha iyidir. Bu, istenmeyen tedavileri ortadan kaldırır ve her türlü hava koşulunda hasat almanızı sağlar. Bu makalede ele alınacak olan bu kabak çeşitleridir.

İÇİNDE orta şerit Nisan ayı bahçe ve parklardaki bitkilerin ilk çiçeklenmeye başladığı zamandır. Baharın kendine gelen değişmez solistleri ise soğanlı çuha çiçeği. Ama aynı zamanda arasında süs çalıları Henüz göze çarpmayan bahçenizi hareketlendiren, mis kokulu çiçeklerle sizi sevindirecek olanları bulabilirsiniz. Güzel çiçek açan süs çalılarının ana isyanı Mayıs ayında meydana gelir ve çoğu, kural olarak Mayıs ortasında çiçek açar.