Vand i grøntsagsgraven i garagen. Sådan bygger du en dyb kælder til grøntsager Lav en grube til opbevaring af grøntsager

Grøntsagsgrube Det adskiller sig kun fra en grøntsagsopbevaring i rummets størrelse, grundlæggende krav Der er praktisk talt ingen forskelle i høstopbevaring:

Råd! Eksperter anbefaler at lave gulvet i garagen grøntsagsgrav i form af en eller to kanaler 10-15 cm dybe og brede, med sideterrasser på størrelse med grøntsagskasserne. Kanalernes retning skal falde sammen med luftstrømningslinjerne fra tilførselsåbningen til udsugningsventilationsrøret.

Således vil hovedparten af ​​den tunge luft bevæge sig langs kanalen, varme op, udtørre overskydende fugt og, blandet med de varme produkter af respiration af grøntsager, fjernes gennem hætten. Ellers vil der dannes mindst tre stillestående zoner i grøntsagsgraven i garagen, hvor der ophobes fugt, kondens og rådnende produkter.

I enhver, selv den mindste opbevaring, skal zoneinddeling udføres i henhold til graden af ​​modtagelighed for lav temperatur, det vil sige mellem ventilationsindløbet og udstødningsrøret placeret diagonalt, skal kasser med grøntsager placeres omtrent i følgende rækkefølge: gulerødder - kål - æbler - kartofler.

Hvis din garage har en dyb grøntsagsgrav, i perioder med intens snesmeltning eller kraftig regn, kan væggene blive våde; jord og kondensvand samler sig i bunden af ​​beholderen. I dette tilfælde skal du bruge en fangbrønd og en drænpumpe.

Opsætning af en grøntsagsgrube

Når du bygger et lager af enhver størrelse, skal flere grundlæggende betingelser være opfyldt. En niche til en grøntsagsgrav skal graves på det sted, der er længst væk fra indgangsventilationen. For normal dræning skal bunden af ​​gruben fyldes med et lag knust sten og komprimeres med den størst mulige grad af komprimering. Dernæst lægges et lag sand og en vandtætningsfilm. Efter udjævning skal gulvet fyldes med et lag beton.

Vigtig! Væggene i grøntsagsgraven i garagen skal beklædes med rødt murværk keramiske mursten. Det her påkrævet tilstand vellykket opbevaring grøntsager

Denne løsning giver os mulighed for at opnå stabil luftfugtighed i grøntsagsgraven. Efterhånden som mængden af ​​vanddamp stiger, f.eks. når udelufttemperaturen falder til +3°C, begynder vandet at kondensere intensivt og blive absorberet af porøse murstensvægge. Med et yderligere fald i temperaturen bliver luften mindre fugtig, så noget af kapillærvandet i væggene frigives, og luftfugtigheden i grøntsagsgraven genoprettes.

Først en vigtig betingelse Succesfuld opbevaring af mad i en grøntsagsgrav er effektiv ventilation med et spjældsystem, der giver dig mulighed for præcist at regulere mængden af ​​indkommende luft. Ud over fugtighedsniveauet skal du justere det andet vigtig indikator– kuldioxidindhold i luften. For kraftig ventilation i garagen fjerner godt kondens, men får afgrøden i grøntsagsgraven til hurtigt at miste fugt og tørre ud. Derudover kan uhensigtsmæssig brug af garageventilationsventiler føre til frysning og skader. grøntsagsafgrøder, følsom over for lave temperaturer.

Når arbejdet i garagen er afsluttet, er der kun tilbage at fylde bunden af ​​hullet tyndt lag sand, læg brædderne med et mellemrum på 20-30 mm. På det trægulve det er nødvendigt at installere kasser, du kan endda lægge kålhoveder ud. Det er strengt forbudt at placere grøntsager på jorden eller sandet. Ved afslutningen af ​​opbevaringssæsonen skal desinfektion foretages i grøntsagsgraven i garagen, sand skal fjernes fra bunden, og betonoverflade behandles med kalk eller morter kobbersulfat. Mellem trævægge kasser med grøntsager og grøntsagsgravens bund eller vægge skal have et mellemrum på 2-3 cm, hvilket sikrer normal luftgennemstrømning.

Fjerner vand og effektivt isolerer grøntsagsgraven

Jo tættere strukturen er på garageindgangsdøren, jo hurtigere afkøles den indre rum i gruben om efteråret og tørrer hurtigere om sommeren. Men jo tættere hullet er på garagens vægge, jo højere er risikoen for oversvømmelse med regn eller grundvand.

Der vil samle sig vand i garagens grøntsagsopbevaringsområde, hvis grøntsagsgraven ikke er dyb nok. For eksempel, hvis grundvandsniveauet i garageområdet er mindre end 1 m, skal du lave flere yderligere arrangementer, løse problemet hvordan man tørrer et rum. For det første skal jordbunden i brønden under byggeprocessen udføres med en hældning mod installationen af ​​drænrøret. Efter at have lagt det første lag af knust sten på gulvet, installeres to drænrør i form af bogstavet T eller L, hvorefter geotekstiler lægges, et ekstra lag knust sten hældes efterfulgt af sand, vandtætning og beton afretningslag. Afløbsrørets udløb er forbundet med en samlevandsbrønd. Brønden i grøntsagsgraven i garagen skal være placeret 40-50 cm under gulvniveau. Med jævne mellemrum skal vand fjernes med en afløbspumpe.

Hvis du gør alt korrekt, så på ethvert niveau grundvand Under garagen vil grøntsagsgraven være kold og vandfri. Brug i byggeri murstensvægge, god dræning og kontrolleret ventilation vil gøre grøntsagsopbevaringsrummet meget mere effektivt end en simpel betonkasse indlejret i jorden under garagefundamentet.

Samtidig med at løse problemet med, hvordan man tørrer rummet, skal du løse problemet med termisk isolering og en forseglet indgangsdør - dør. Hvis dette ikke gøres, vil de varme, sure dampe, der slipper ud i garagen, "æde" din bil om et par måneder.

Sådan opvarmes en grøntsagsgrube i garagen

I perioden fra det sene forår, indtil en ny afgrøde af grøntsager opbevares til opbevaring, er det nødvendigt at tørre lagerområdet under garagen grundigt. Normalt behandles spørgsmålet om, hvordan man tørrer et rum efter fjernelse af de resterende grøntsager og udførelse af desinfektionsarbejde. Våde murstensvægge taber vand meget dårligt og tager lang tid at tørre naturligt. Derfor, når du vælger en metode til tørring af opbevaring under en garage, foretrækkes den tvungne tørringsmetode.

Du kan effektivt tørre området under garagen vha tvungen ventilation. For at gøre dette er det nok at installere en elektrisk udstødningsventilationsanordning eller bruge en almindelig gulvventilator. På en dag med drift tørrer en sådan enhed nemt et rum på 1-2m3. Hvis det ikke er muligt at bruge elektriske apparater i grøntsagsgraven under garagen, kan du installere en brændende petroleumslampe eller stearinlys i udstødningsrøret. Det er klart, at indgangen til røret i dette tilfælde skal afsluttes med et lag termisk isolering.

Vigtig integreret del Enheden i grøntsagsgraven i garagen er aftagelig termisk isolering. Oftest, for at forhindre frysning af rummet i særlige meget koldt, væggene i pit er afsluttet med skjolde med plader af polystyrenskum. Indgangslem eller dør er udstyret med isolering.

Ofte er sådanne foranstaltninger til at sikre temperaturregimet i grøntsagsgraven i garagen ikke nok, så lageret skal opvarmes ved hjælp af hjemmelavede enheder. For eksempel, effektive midler er at bruge flere gamle bilpærer installeret i en metalkasse. Lyset, som lamperne udsender, trænger ikke udenfor, men metaloverflade Afleder varmen godt.

Konklusion

Når man vælger betingelser for opbevaring af afgrøder i en grøntsagsgrav, bliver hver garageejer styret af sin erfaring og viden om jordens egenskaber. Det er umuligt at give et præcist og effektivt skema, der kan fungere med enhver garageopsætning. I praksis skal du lede efter den optimale størrelse og placering af opbevaring i garagen, teste forskellige ventilationsformer og måder at isolere en grøntsagsgrav på, så du kan bruge den mere effektivt på anden tredjedel et år efter byggeriet.

Vokset med mine egne hænder eller frugter og grøntsager købt til vinteren skal opbevares et sted. Intet køleskab kan rumme flere kasser med gulerødder og løg eller poser med kartofler.

Det er muligt at gøre dit liv lettere ved at arrangere en speciel caissonkælder til grøntsager - på denne måde kan du nemt organisere et sted til opbevaring af grøntsager under naturlige forhold, med det nødvendige mikroklima. I denne opbevaring vil afgrøden forblive frisk i ret lang tid.

Den mest behagelige at bruge er en underjordisk caisson - en grøntsagsgrube i garagen, da den ikke vil tage op ekstra seng på stykke jord. Derudover vil det være meget mere bekvemt at bruge sådan opbevaring end .

Strukturen af ​​grøntsagsgraven er som følger.

At bygge en kælder med egne hænder kan i første omgang virke meget udfordrende opgave, dog kan selv en uerfaren bygmester klare det. Det sværeste trin vil være at vælge en passende placering.

Tidligere troede man, at en sænkekælder kun kunne placeres under huset eller på sommerhus. Men i virkeligheden kan den organiseres hvor som helst, selv i garagen. Derfor behøver lejlighedsejere ikke opgive at opbevare deres afgrøder.

Før du begynder at bygge en grøntsagsgrav, bør du overveje følgende vigtige spørgsmål:

• Kontroller tilgængeligheden af ​​alt nødvendigt ingeniørkommunikation. Hvis du planlægger i byen, skal du sørge for, at du ikke vil røre elektriske kabler, gasledning og rørledning. I denne henseende er det meget bedre at lave et hul i klar lokaler- kælder eller garage.
• Jordbundsundersøgelse. Typisk har du brug for hjælp fra en ekspert til at fuldføre dette trin. Det vil hjælpe med at etablere jordegenskaberne og vandstanden. Du kan ikke ignorere disse faktorer, for ellers løber du en stor risiko for at få en hyppigt oversvømmet grøntsagsgrube. Ideelt set skal vandet ligge et godt stykke under den tilsigtede bund af havelageret, ellers skal du bruge et komplekst system vandtætning mm. Bag pitten vil dette medføre store tids- og økonomiske omkostninger. Overvældende flertal professionelle bygherrer De mener, at selv vandtætning af en grøntsagsgrube ikke vil hjælpe - før eller siden vil vand sive ind i gruben.
• Oprettelse af et projekt. Før du starter byggeriet, skal du bruge tid på at beregne arealet af det fremtidige lageranlæg såvel som diagrammet. Dette vil reducere mulige mangler og forenkle dit arbejde betydeligt.

Mange mennesker tror, ​​at en grube til opbevaring af grøntsager og en caisson-kælder er udskiftelige koncepter. Dette udsagn er sandt, men kælderen er stadig en meget mere kompleks struktur, som ikke altid er mulig at lave på egen hånd.

En lille grøntsagsopbevaring kan laves i garagen eller kælderen. Den eneste betingelse er tætheden og tørheden af ​​det valgte rum.

Byggefaser

Hvis du installerer en konstrueret grube på en åben grund og ikke i en færdig garage eller kælder, skal du først grave en grube af den nødvendige størrelse.

Det er ikke svært at grave et hul til opbevaring af frugt og grøntsager. Det er meget sværere at udstyre det korrekt. Når du bygger et grøntsagsopbevaringsanlæg, er det nødvendigt at tage hensyn til spørgsmålene om at arrangere vægge og gulve, organisere hydro- og termisk isolering og sikre ventilation.

Arrangement af gulve, vægge, lofter

Sådan laver du en grøntsagsgrube af beton ringe?I bunden af ​​grøntsagsgraven i garagen lægges 10 cm knust sten og 15 cm sand fra betonringe. Hvert lag skal komprimeres godt. Efter tilberedning skal alle lag fyldes med bitumen eller et andet stof med lignende egenskaber.

Ideelt set er det bedre at fylde pladen fra armeret beton, der tidligere har lagt et lag. Hvis denne mulighed ikke er mulig, så...

Herefter skal du tage fat på loftet og væggene. Alternativt kan væggene udføres i mursten. I dette tilfælde anbefales det at lægge brøndens loft ud med en hvælving og lægge mursten på specielle skabeloner lavet af brædder.

Derudover kan du gøre . For at gøre dette skal du forberede dig træforskalling og læg derefter forstærkningsburet inde.

Når du arbejder med loftet, bør du efterlade et særligt sted til en krybekælder. Det er bedre at lave det i midten af ​​loftet. På denne måde har du nok plads til hylder. I stedet for hullet skal du installere et specielt stop til låget.

Når loftet er helt klar, skal det isoleres. For at gøre dette skal du belægge det med desinficerende bitumen og isolere det med isolerende materiale(ekspanderet ler, skumplast eller slagger). Alt skal tørres. Du kan finde ud af, hvordan du tørrer det bedre på internettet.

Vandtætning

God vandtætning er et must. Dette spørgsmål skal tages særligt alvorligt, hvis. I dette tilfælde bliver du nødt til at oprette et cirkulært dræningssystem.

Termisk isolering

Hvordan isolerer man en grøntsagsgrube?

Naturlige grøntsager tåler ikke kraftige temperaturændringer. Pludselig opvarmning kan føre til rådnende og forskellige sygdomme(skal desinficeres), og frysning vil forårsage smagsændringer. Derfor skal du sørge for, at din opbevaringsenhed til enhver tid holdes på en normal temperatur. Den nemmeste måde at gøre dette på er gennem ordentlig varmeisolering.

Det er tilrådeligt at isolere væggene på begge sider - internt og eksternt. Men en DIY grøntsagsgrube lavet af plastik går ofte til ejeren af ​​en allerede bygget en, så udvendig isolering en grøntsagsgrube er simpelthen umuligt. Så er der kun tilbage at isolere dens indvendige vægge.

Dette arbejde kan udføres med dine egne hænder ved hjælp af pladeisolering. Glem ikke at sørge for, at den er fugtbestandig. Det mener eksperter Bedste valg der vil være polystyrenskum.

At sørge for ventilation

Constant hjælper med at opretholde det korrekte mikroklima i opbevaringen. Derfor bør den sidste fase af konstruktionen være organiseringen af ​​et ventilationssystem af høj kvalitet i en grøntsagsgrav i en garage lavet af betonringe.

Den enkleste mulighed, som du selv kan gøre, er naturlig ventilation af grøntsagsgraven ved hjælp af to rør. En af dem vil være en forsyning, og den anden vil være en udstødning. De skal placeres på forskellige højder i modsatte hjørner af kælderen. Du kan bruge alle de rør, du har, men til en grube til opbevaring af grøntsager er asbestcement- eller plastikrør med en diameter på omkring 15 cm mere velegnede.

Tilførselsrøret skal starte 20 cm fra gulvet og gå ud i en højde på 20 cm over kælderlågets niveau. Udstødningsrøret skal starte ved loftet og gå så højt som muligt over rummets tag.

Der skal monteres ventiler på rørene i brøndene for at regulere luftstrømmen. For at beskytte lageret mod skadedyr lukkes den ene ende af indblæsningskanalen metalnet. For at beskytte mod nedbør er den øverste ende af udstødningsrøret placeret under en paraplyhætte.

Forskellen i tryk og temperatur vil tillade konstant luftudskiftning.

Montering af reoler

På grund af det faktum, at området af pit ofte er lille, er det umagen værd at nærme sig organiseringen af ​​dets rum med omhu. Erfaring har vist, at et system med specielle reoler er perfekt til opbevaring af fødevarer og afgrøder.

I betragtning af kælderens specifikke mikroklima bygger mange husejere målrettet reoler af træ (god desinfektion). I I dette tilfælde Det er værd at give fortrinsret til fyr, fordi det på grund af dets særlige kvaliteter vil beskytte produkter mod råd og skadedyr (god desinfektion).

Nogle ejere foretrækker metal eller PVC (ved hjælp af en plastring), men dette løser ikke det vigtige problem med kondens. Når den først er dannet på hylderne, vil den ikke blive absorberet, men vil falde direkte ned på dine forsyninger.

Ofte er det ikke muligt at finde færdige møbler, som ville passe perfekt ind i grubens dimensioner. Der er to løsninger her. Først og fremmest kan du selv lave hylderne eller bestille dem efter individuelle skitser.

Derudover kan du opgive ideen om stativer og foretrække skuffer. De kan fyldes med produkter og lægges oven på hinanden. På denne måde fylder de ikke for meget.

En gør-det-selv-grube lavet af betonringe i garagen til opbevaring af afgrøder er en bygning, som du kan bygge med dine egne hænder. De vigtigste betingelser for vellykket opbevaring af mad er tørhed (læs -), samt fraværet af stærke temperaturændringer.

Hvis kælder lavet korrekt: ved hjælp af varme- og vandtætningsmaterialer, med tvungen eller naturlig ventilation installeret i det, med konstruktion af specielle hylder til opbevaring af mad, så kan det opbevares i god stand indtil slutningen af ​​foråret, både dåseprodukter i krukker og andre beholdere, og friske grøntsager: gulerødder, kartofler, rødbeder, kål mv.

I dette tilfælde tages ikke kun hensyn til de betingelser, der er skabt i rummet, men også krav til opbevaring af fødevarer. Lågene skal lukke glassene tæt, kartoflerne skal lægges i kasser med huller (hvis de er tørre rådner de mindre), æbler og store ranetkaer skal pakkes ind i pergamentpapir og osv.

Hvordan ser det ud kælder i garagen- Foto:

Fordele

Det giver mening at bygge en kælder, hvis garagepladsen er ejet og forventes brugt i mange år. Hvilken fordele nær kælderen i garagen?

Vinterpræparater opbevares til det sene forår i flot stand. Men det er værd at være opmærksom på Særlig opmærksomhed på ventilation. Naturlig, normalt bestående af 2 rør, hvoraf det ene er installeret over gulvniveauet, og det andet over loftet, redder ikke altid situationen. Det er bedre, hvis de er modulære systemer, styret af en mini-computer. Så kan forholdene i kælderen justeres kunstigt.

Indretning af kælderen

Reoler kan være placeret langs hele væggen (som regel er de ikke bærbare i dette tilfælde) eller kun optage en del af rummet i nærheden af ​​den ( vi taler om om ikke-voluminøse bærbare strukturer).

Gulvet i kælderen skal være højere end bunden af ​​gruben 25-30 cm.- dette giver dig mulighed for at bygge en sand "pude" og dække bunden af ​​gulvet med vandtætningsmateriale (hovedsagelig bruges 2 lag tagpap, hvis plader er limet sammen med smeltet bitumen). Så gulvet bliver det beskyttet mod at underjordisk vand trænger ind i kælderen, og grøntsagerne forbliver tørre.

Kartofler, gulerødder og rødbeder kan opbevares på gulvet i kasser. Gulerødder og rødbeder er perfekt bevaret, hvis du tilføjer dem drys med sand.

Reoler med hylder er fremstillet under hensyntagen højde og bredde af kælderen, samt størrelserne på dåserne. Samtidig skal hylderne nemt bære vægten af ​​beholderen fyldt med mad. Installation af trækonstruktioner tager lidt tid. Dette er en økonomisk og arbejdskrævende mulighed.

Men over tid, under forhold høj luftfugtighed træ er blotlagt svamp og skimmelsvamp. For at forhindre dette i at ske, træhylder bliver behandlet tørrende olie.

Stålkonstruktioner i denne forstand er meget mere mere holdbare, men metal giver efter med årene ætsende ødelæggelse. Og dåsernes metallåg bliver også rustne. Derfor er stålhylder beklædt med specielle vandafvisende materialer.

Stativerne er lavet af plastik og er praktiske at bruge, og de er ikke bange for fugt, men deres kvalitetsegenskaber lader stadig meget tilbage at ønske. De ikke i stand holde tung vægt og bliver let beskadiget af ydre mekaniske påvirkninger. Folk stopper ofte deres valg på trækonstruktioner , som i den version, der har færre ulemper end andre foreslåede og den billigste i form af penge.

Standard kælder dimensioner: Væggenes bredde er 2-2,5 meter, højden er omkring 2 meter. Gå tabt i dette lille plads Det er bestemt umuligt, men ingen ville have lyst til at snuble over krukker og kasser. I kælderen er hylder placeret på højre væg, og kasser med grøntsager er placeret til venstre. Mellem dem skal der være en fri passage på cirka 0,9 meter bred. På grund af "manglen" på plads, kan trappen være transportabel.

Se videoen om indrette en kælder i garagen:

Hvad afhænger dybden af?

Dybden af ​​den udgravede grube afhænger direkte af den dybde, hvor grundvandet strømmer på dette sted. Hvis der kommer vand ind i kælderen, kan vi antage, at alle kræfter var spildt. Mad i et fugtigt miljø fordærves meget hurtigt.

I kapitalværksteder at have stort område, dybden af ​​gruben kan nå op til 3 m, og væggenes bredde - 2,5 m. Hvis garagepladsen er lille, er grundvandskilden placeret lavvandet - så overstiger dybden af ​​kælderen i garagen ikke 1 m og er semi-forsænket.

Udsigt fra jorden til kælderen- en lavvandet grube, hvori plaststrukturer er placeret (for at beskytte mod fugt), og emner opbevares i dem. Selv denne mulighed for opbevaring af mad har sine fordele: de bevarer deres næringsværdi indtil foråret og sparer markant ledig garageplads.

Ved opbygning af en kælder er det nødvendigt at sikre, at gulvfladerne er placeret mindst 0,5 meter fra grundvandskilden.

Optimale størrelser

Før du begynder at bygge en kælder, skal du tegne på forhånd tegning, overfør dimensionerne til det og handle i overensstemmelse med den påtænkte ordning. Når du arrangerer en kælder, skal der tages hensyn til jordens strukturelle egenskaber, klimatiske forhold. Optimale størrelser kældre i garagen- højde 1,7 meter med en vægbredde på 2,5 meter.

Se en anden mulighed for en kælder under garagen - foto nedenfor:

Det vil være meget nemmere og hurtigere at udføre arbejde, hvor opførelsen af ​​en garageplads sker samtidigt med kælderen. Ved hjælp af teknologi vil du være i stand til at nå dit mål meget hurtigere. Og du bør ikke nægte hjælp fra dine partnere. Det vil tage meget længere tid at arbejde alene når tekniske enheder ikke passer i et lille område, og et stort antal af folk vil kun blande sig i hinanden.

Før du starter kælderkonstruktion, du skal have en hånd nøjagtige beregninger, laver mad nødvendige værktøjer og materialer og selvfølgelig fylde op med en vis portion tålmodighed. En kælder lavet efter alle regler er en meget god investering. Lækkert og aromatiske præparater De vil glæde husstanden i mange år fremover. Og for dette behøver du ikke gå langt, fordi kælderen er meget tæt på.

I hvert område bygger de forskelligt opbevaring til grøntsager. Dybest set er disse underjordiske strukturer, der giver dig mulighed for at spare næsten konstant temperatur og fugt i hele opbevaringsperioden uden yderligere tekniske midler. Jeg vil præsentere mit design Kartoffelopbevaringsgruber og grøntsager, bygget i slutningen af ​​90'erne.
Udtænkt kartoffel pit V standardversion, hovedsageligt til opbevaring af kartofler til én familie.
Dette bestemmer den grundlæggende størrelse af hullet, da en familie på 4-5 personer har brug for en forsyning af kartofler på 50-60 spande plus 10-15 spande til frø. Som regel er der inde i en sådan pit to rum til kartofler til mad samt separate steder til læggekartofler. Jeg tildeler også et separat sted til 8-10 spande til opbevaring af gulerødder; rødbeder kan hældes sammen med kartofler, de forstyrrer ikke hinanden. Radiser og majroer skal opbevares separat, de er mere modtagelige for råd og kan ødelægge det produkt, som de opbevares med. Langs toppen af ​​gruben, på sidestøtter lavet af planker på halvtreds, er der hylder i to rækker - der opbevares emner i glaskrukker.
På baggrund af ovenstående overvejelser (nå, vi så på hvad og hvordan resten af ​​folket havde det) blev der valgt en størrelse på 210 gange 190 centimeter. Lodrette vægge det blev besluttet at lave gruberne (eller hovedrammen) af kalksandsten med vægge en halv mursten tykke. Tidligere blev sådan et bjælkehus i vores område altid lavet af rundtømmer, og den stod i jorden i op til tredive år, eller endnu mere. Mursten rådner naturligvis slet ikke, og en vægtykkelse på en halv mursten, som praksis viser, er helt nok. Ved lægning af vægge er det godt at lægge ståltråd i sømmen hver 3.-4. række, det giver ekstra styrke. Grubens højde er normalt lavet lidt højere end en persons højde i gennemsnit fra 180 til 200 cm. Til lægning af væggene blev der købt 600 stykker kalksandsten (en palle) og 3 poser cement til loftet .
I gamle dage var loftet også lavet af træ, eller rundtømmer eller tømmer. Træet er mere bekvemt at lægge, hvilket resulterer i færre revner. Gruben ånder gennem træet, der er mindre fugt. Træloft Det koster fra 7 til 10 år, så skal det ændres. Det er travlt og svært.
Derfor besluttede jeg at fylde loftet med beton, og bruge en 50mm plade som underlag til armeret beton.
Typisk udføres konstruktionen af ​​en kartoffelgrav som følger:
På et udvalgt højt, tørt, tomt sted graves en cirka tre meter dyb grube med målene i bunden af ​​brønden til bjælkehuset. Hældningen af ​​grubevæggene er lavet baseret på jorden. Hvis det er ler, kan du lave lodrette vægge, men hvis det er sand, skal det placeres, ellers vil det falde sammen. Der vælges et tørt og højt sted, så der ikke er grundvand i hele hullets dybde, og overfladevand strømmer ikke ind om foråret.
Derefter placeres en ramme (træ eller mursten - Fig. 1.), får lov til at stå, og ydersiden kan dækkes med jord. Der kræves ingen yderligere fugtisolering. Bjælkehuset er placeret direkte på jorden, cementgulve og afretningslag bruges normalt ikke. Behovet for et cementgulv opstår, hvis gravere begynder at passere under væggen, men det sker meget sjældent. Jeg har i øvrigt i mange år hældt kartofler i et hul direkte på jorden, det lider de slet ikke under, men de skal skilles fra murstensvæggene med brædder, ellers sveder de og kan rådne.
Dernæst bygges en luge i gruben og loftet lægges. For at konstruere en luge kræves en gulvbjælke (fig. 2). Bjælken skal være stærk og ikke rådne. Normalt er enten et armeret betonstøttebeslag eller et stykke skinne eller noget lignende egnet. Lugen er også lavet i form bjælkehus i træ eller igen mursten. Højden på lugen afhænger af tykkelsen af ​​opfyldningen over brøndens loft. Standard tykkelse efterfyldning 60-100cm, hvis du bruger special varmeisoleringsmaterialer, kan tykkelsen reduceres.
Efter at have fyldt hullet med jord, bygges der normalt et brugsskur ovenpå. I et sådant skur opbevares sædvanligvis skovle, spande, poser og næsten alt udstyr til dyrkning af stedet, og om efteråret spredes kartofler til tørre.
I strenge vintre bør væggene i gruben ikke fryse mere end 2 mursten fra loftet, ellers vil temperaturen falde til under nul grader, og kartoflerne kan fryse. Da kold luft inde i gruben kommer fra loftet, og jordvarme kommer nedefra, kan det forhindre frysning ved at dække kartoflerne ovenpå med halm eller mos. Igen, hvis loftet ikke fryser, er der mere fugt i hullet, som kan dryppe fra loftet.
For at lave en murstensluge i hjørnet af gruben havde jeg brug for to bjælker - en tværgående og en kort langsgående. Vi lægger cirka halvdelen af ​​hullets højde direkte på dem, så vi kan fylde loftet. Loftet var dækket af brædder. Det er tilrådeligt at gennemvæde brædderne med et antiseptisk middel. Oven på brædderne placerede jeg på tværs stål hjørner fra gammelt drivhus så enderne går til murværk, og oven på dem er der net fra gamle unødvendige senge. Det viste sig stålarmering, som derefter blev fyldt med en opløsning på omkring 20 cm tyk, viste den sig pålidelig og stærk.
Brædderne på loftet er rådnet lidt over ti år - de er ikke mættede, men de er stadig ret stærke. I det lange løb armeret betonplade loftet skulle efterhånden sætte sig gennem de rådne brædder direkte på murstensvæggene, men indtil videre er intet af den slags observeret.
Overfor lugen i den modsatte gade indsatte jeg et lodret asbestcementrør med en diameter på 200 mm til ventilation; i en sæson tørrede jeg endda hullet med en vinduesventilator i varmt vejr, ganske effektivt. Men jeg holdt mere af at tørre gruben på den sædvanlige gammeldags måde, tænde bål i et bassin. Gruben tørrer ud og desinficeres samtidig.

Efter at loftet er hærdet, kan du tilføje lugen til nødvendige størrelser. Efter at have fundet ud af, at det ville være mere bekvemt at gå ned i hullet, hvis der var et trin mere i højden af ​​lugen, lagde jeg det ud direkte fra mursten, og den øverste luge viste sig ikke at være firkantet, men rektangulær, der måler ca. 80 cm gange 100 cm (den nederste luge er 80 cm gange 80 cm). Som mange års praksis har vist, er dette en klog beslutning. At gå op og ned med et sådant trin er meget mere bekvemt og sikrere (fig. 3). Trappen er samlet af det samme 50 mm tykke bræt, designet til at gøre det bekvemt at gå op og ned.
Jeg skulle bygge et hul i en gård med eksisterende bygninger, så det blev besluttet at bygge det lige inde i brugsskuret. For at gøre dette skulle den ene væg af laden demonteres, og gruben skulle graves manuelt, hvorved jorden blev kastet til den ene side og adskilt den med et træskjold. Efter overskydende jord(Jeg har hvidt sand) blev brugt som en stor sandkasse til sin lille søn, og blev senere grundlaget for et flerlags blomsterbed som en rutsjebane.

Jeg lagde en tynd glasuldsbagside på loftpladen og dækkede det hele med sand. For at lukke lugen, to træskjold, det øverste niveau med gulvet i stalden, er faktisk en del af det. Til vinteren placeres to madrasser mellem panelerne, i svær frost Du kan lægge et par poser savsmuld imellem dem. Da stalden er udstyret med el, er der ingen problemer med lys i gruben.
For at styre temperaturen er et almindeligt rumtermometer ophængt indeni. Siden jeg går i pit for grøntsager hele året rundt, selv i de mest strenge frost, er der behov for lidt opvarmning efter at have gået til kartofler. For at gøre dette smider jeg bare bærelampen ud på det sandede gulv, dækker den til med en jernspand og tænder den i et par timer efter at have lukket brønden. Dette er ganske nok til at normalisere temperaturen.

I de første par år, for at kontrollere temperaturforholdene til opbevaring af grøntsager, byggede jeg en fjern elektronisk termostabilisator med et termometer, hvis sensor og varmelegeme var i brønden, og den elektroniske enhed var hjemme. Man kunne altid se, hvad temperaturen var. Minimumsindstillingen blev indstillet, hvorved varmen blev tændt. Systemet er interessant og brugbart, men praksis har vist, at med et normalt pitdesign forbliver temperaturen stabil alene. I øjeblikket, hvis du ønsker det, kan du købe Digitalt termometer med en sensor på en ledning i enhver butik, og sæt den hvor som helst.
Driften af ​​pit er som følger:
Inden påfyldning af grøntsager i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september, renses, tørres og desinficeres gruben. Alle brædder til rummene er tørret i solen. Om efteråret, når man høster grøntsager og læsser dem i hullet, står den åben med et sikkerhedsnet i lugen for at forhindre mus i at springe ud. Første gang efter høst afgiver grøntsager meget fugt, det skulle fordampe. Efter gravning opbevares kartofler normalt i en lade i et par uger for at tørre, sorteres derefter og sænkes ned i et hul. Temperaturen inde i gruben begynder gradvist at falde, efterhånden som nætterne bliver koldere. Ved den første frost, når temperaturen i gruben falder til 4-5 grader, kan den lukkes. Første gang skal du overvåge oftere temperatur regime, fordi pga indre varme ved lukning kan der være en temperaturstigning, som fører til spirer af grøntsager, især gulerødder. Efter at temperaturen har stabiliseret sig på omkring 3-4 grader, kan lugen lukkes og ventilationen også. Når ventilationen lukkes, er det nødvendigt at tilstoppe den både i bunden og i toppen af ​​røret, hvis dette ikke gøres, kan der opstå intens kondens eller frost.

Krukker med emner placeres på hylder. Det er godt at dække dem ovenpå med et ark vandtæt materiale såsom polystyrenskum, på denne måde ruster lågene mindre.
Jeg hænger frisk kål til opbevaring inden for 15 hoveder ved stilken på rebløkker til en wire spændt under grubens loft. I denne position er de friske indtil foråret. Jeg vælger specielt sådanne kålhoveder med det samme i havebedet, trækker dem forsigtigt op af jorden med deres rødder, vikler en træstamme rundt om roden fra jorden, river store overskydende blade af og hænger dem i et hul. Når jeg fylder gulerødderne, kunne jeg godt lide at dække dem med grønt tørret mos, men de ligger sådan set godt i hullet i sandet.
Jeg sætter kartoflerne i slidser direkte på jorden, men adskiller dem fra murstensvæggene med brædder. Opfyldningshøjde - op til 80 cm. Faktisk, efter at have gravet, tørrer jeg kartoflerne i solen i et par timer og sætter dem straks i hullet. Den er ren, tør på sandjord og rådner næsten ikke. Til vinteren dækker jeg ikke kartoflerne i hullet med noget, der drypper næsten ikke fra loftet, og temperaturen om vinteren er omkring nul, kartoflerne spirer først i hullet i juli.

Om foråret åbner jeg ikke hullet, jeg beholder det lav temperatur hele sommeren, mens vi bruger grøntsager, indtil de tørrer.
Ved besøg i en grube i en periode, hvor den er permanent lukket, skal passende sikkerhedsregler overholdes, især ved de første besøg, hvis gruben har været lukket for vinteren. Det kan samle sig i hullet carbondioxid. Derfor, før det første besøg, er det nødvendigt at ventilere pit; for at gøre dette skal du åbne lugen og ventilationsrøret og lade stå i et par timer. Hvis du placerer en vinduesventilator på skorstenen, kan du lufte den ud på få minutter. Hvis der er mistanke om gasophobning, bør to personer besøge pit, med en person tilbage på toppen.
Med regelmæssige besøg og en god stige til ind- og udstigning kan du gå alene i pit. Interessant nok forekommer gasser i nogle kartoffelgrave konstant (om foråret), og i andre forekommer de slet ikke. Dette afhænger af udformningen og dybden og eventuelt af jordtypen. I mit hul flerårig sigt Under driften blev der ikke bemærket nogen ophobning af gasser, kun en let lugt af kuldioxid.

Grøntsagsgraven i garagen er bygget med dine egne hænder i etaper, og det er nødvendigt at give et lag af hydro- og termisk isolering. Det er vigtigt at sikre en acceptabel temperatur for at undgå frysning af fødevareforsyninger. Denne kældermulighed er den mest foretrukne, da fordybningen i jorden yderligere er beskyttet mod nedbør af den overdækkede garagestruktur.

Et udseende af en kælder og et inspektionshul er ved at blive bygget. I betragtning af at der ikke er nok i garagen Fri plads, ofte grave en pit udføres i midten af ​​rummet. Grøntsagsgraven er placeret under jordoverfladen. Dens dimensioner bestemmes af dimensionerne af garagen og bilen. Derudover anbefales det at lave en reserve: længden af ​​pit skal være 1 m mere samlet størrelse biler. Bredden bestemmes af afstanden mellem hjulene.

Gruben til opbevaring af grøntsager skal være stor nok for ikke at skabe problemer under udførelsen. reparationsarbejde bil. Af denne grund er den installeret under jorden. Som et resultat får vi kælder med nedstigning igennem inspektionshul. Før du installerer en sådan struktur, er det vigtigt at bestemme grundvandsniveauet. Du kan gøre dette selv eller invitere specialister. Den første mulighed involverer behovet for at bore en brønd med lille diameter. En dybde på op til 2,5 m anses for tilstrækkelig.

Hvis der efter et par dage ikke er vand i brønden, kan du fortsætte med at planlægge et grøntsagsopbevaringsområde under garagen. Ellers bør du vælge en anden placering. En plads i en lille højde er at foretrække. Her vil der ikke være noget problem med stigende grundvand. Hvis der ikke er mulighed eller værktøj til at bore en brønd, anbefales det at gå rundt i det omkringliggende område på jagt efter en brønd. Det kan antages, at grundvandsstanden i det omkringliggende område er den samme.

Muligheden for at vælge et sted til at arrangere en grøntsagsopbevaring er dog kun tilgængelig i tilfælde, hvor opførelsen af ​​en garage endnu ikke er begyndt. Ved planlægning af byggeri bør placeringen af ​​underjordisk kommunikation også tages i betragtning. Ved gravning af en grube er der risiko for integritetsskader vandrør eller elektrisk kabel.

Nødvendige materialer og værktøj

For at arbejde skal du bruge:

• skovle;
• beholdere til udgravning af jord; spande bruges til dette formål;
• brædder;
• fastgørelsesmidler: søm, skruer;
• skruetrækker;
• Hammer;
• sav;
• mursten (hvis du planlægger at styrke væggene);
• knust sten;
• sand;
• cement;
• varmeisoleringsmateriale;
• vandtætning;
• lod;
• regel for arbejde med beton;
• forstærkningselementer (metalhjørner).

For at installere en grøntsagsgrube i garagen har du muligvis brug for et armeringsnet (bruges til at afslutte vægge og arrangere et betongulv). Med dens hjælp øges strukturens styrke.

Grundlæggende krav til byggeteknik

Hvis du beslutter dig for, hvordan man laver en grøntsagsgrube korrekt, skal du tage højde for vigtige nuancer:

1. Når du vælger størrelsen på gruben, skal du tage højde for, at det i et stort lager er sværere at vedligeholde optimal temperatur luft. Af denne grund er det i garagen nødvendigt at grave et hul 2,2 m dybt og op til 1,5 m bredt. I dette tilfælde vil grøntsager blive opbevaret i en lang periode uden at rådne.
2. Muligheder miljø: lufttemperatur inden for +2...+5°С, fugtighedsniveauet skal være højt - op til 90%.
3. Vægge beskytter vandtætningsmaterialer. Der er forskellige typer af dem, forskellige i struktur, brugt. Valget skal tages under hensyntagen til graden af ​​kompleksitet af installationen, hvis du planlægger at udføre arbejdet selv. Derudover spiller andre egenskaber ved materialet også en rolle: tykkelse, elasticitet, styrke, levetid.
4. Lodrette overflader er beskyttet med termisk isolering. Denne foranstaltning vil eliminere muligheden for frysning af vægge, og samtidig fødevareforsyninger om vinteren. Takket være termisk isolering reduceres omkostningerne til opvarmning af rummet i den kolde årstid.
5. Ventilationssystemet skal være udstyret med varme og vandtætning. Der gives præference naturligt kredsløb luft. Hvis du arrangerer ventilationssystemet korrekt, vil grøntsager blive opbevaret i lang tid. For at gøre dette skal du installere 2 rør i modsatte hjørner af pit, enden af ​​det ene skal være direkte over gulvet, og kanten af ​​det andet rør skal være placeret under loftet.
6. Sikrer styrken af ​​vandret og lodrette strukturer. Det anbefales at bruge beton til vægge og gulve. Træet kan blive deformeret under vægten af ​​fødevareforsyninger. Derudover er denne type materiale modtagelig for fugt, som altid er til stede i kælderen. Træ kan undermineres af insekter og gnavere.

Stadier af arbejdet

Installation udføres i henhold til instruktionerne:

1. Der tegnes en skitse. På på dette tidspunkt bestemme dimensionerne af pit, dens placering i garagen og nedstigningsmetoden. Det er vigtigt at angive alle mulige størrelser, så under arbejdet vil sandsynligheden for at lave fejl blive reduceret. At grave et hul er en arbejdskrævende opgave, så det anbefales at bruge en assistent til at løfte jorden op.
2. Vægge og gulv er nivelleret. For at styrke hullet lægges metalhjørner rundt om omkredsen. Så forstærkes væggene. Brug mursten, beton eller andet materiale, der er mindre modtageligt for fugt. Det anbefales at fylde gulvet cementmørtel med tilsætningsstoffer, der øger styrken. En sand- og gruspude er på forhånd arrangeret, og der monteres forskalling. På sidste etape beton bliver støbt. Mellem metalramme og et kædeledsnet er lagt med jordvægge.
3. Når opløsningen tørrer, er grøntsagsgraven vandtæt ved hjælp af rullede og belægningsmaterialer. Du kan desuden bruge penetrerende forbindelser (for at beskytte beton). Derefter skal du isolere grøntsagsgraven i garagen og lægge den ovenpå dampspærre materiale med vandtætningsegenskaber. Herefter kan efterbehandling udføres.
4. Hvis du planlægger at dække gruben med et låg, skal den have en luge. Fremstillet af træ eller metal.

Arrangering af en grube til opbevaring af grøntsager

Hvis du beslutter dig for, hvordan du isolerer lodrette overflader, skal du tage højde for, at moderne varmeisoleringsmaterialer installeres ved hjælp af drejebænk. Til dette bruger de træklodser eller metallisk profil. Arrangement af en grøntsagsopbevaring kræver installation af stativer og hylder for at øge komforten under driften af ​​lokalerne. Hvis du planlægger at opbevare grøntsager i løs vægt, er der installeret et rum i kælderen - en skillevæg fastgjort til gulvet.

Når dørene er monteret, den sidste naturligt forår lyset er blokeret. I dette tilfælde kræves ledninger. Til en lille kælder er 1 lampe nok. Det er dog bedre at opbevare grøntsager i mørkt rum, så lyset bør kun tænde, når du går ned i pit. En stige er ved at blive installeret. Den kan placeres lodret eller i en vinkel.