Gyermekláncfű szaporítása. Dandelion officinalis

Mennyi szépség és kecsesség van a pitypangban, és a hasznosról gyógyászati ​​tulajdonságait hosszan beszélhetünk. A pitypang az évelő növény, nagyon elterjedt. A világ számos országában megtalálható. A pitypang magassága 1-6 cm között változik. A sárga sapka átmérője változhat. Hogyan szaporodik a pitypang? A szaporodás nagyon aktívan történik. Könnyűségüknek és repülési képességüknek köszönhetően a magvak képesek legyőzni nagy távolságokés távol nőnek az anyanövénytől. A pitypang mindenhol megtalálható: udvaron, vidéken, réteken, mezőkön. A magok nagyon jól alkalmazkodnak, nem nyűgösek;

A pitypang meglehetősen hosszú ideig virágzik, egy szezonban sok mag keletkezik. Bizonyára mindenki tudja, hogyan virágzik a pitypang. A virágzási időszakot nem lehet figyelmen kívül hagyni. Magjait egy ejtőernyőhöz hasonlították. A szél szétszórja őket különböző oldalak. Nagyon messzire tudnak repülni. A pitypang virágát gyakran hasonlítják a naphoz, formájukban és színükben hasonlóak. A kertészeket nem riasztja el a pitypang szépsége, kíméletlenül eltávolítják a kertjükből. Ha egy pitypang család jelenik meg a kertben, akkor nincs más hátra, mint a pitypang elleni küzdelem. Minél előbb teszi ezt, annál jobb. Nem kell megvárni a virágzási időszakot. Aztán a következő szezonban az egész kertet átveszi az Asteraceae család. Jobb, ha nem kézzel szeded a pitypangot, hanem óvatosan kiásod, hogy eltávolítsd. gyökérrendszer. A tetejének egyszerű letépése nem tesz jót. Ráadásul a pitypangot nem szabad beledobni komposzt gödör, mert gyógynövény.

A pitypanggyökér, a virágzat és még a leveles szár is hasznos lehet. A gyermekláncfű elősegíti a jó anyagcserét. Nem véletlen, hogy sok táplálkozási szakember beleveszi étrendjébe a pitypangot. Jó vizelethajtó, gyulladáscsökkentő és káliumforrás is. Egyes országokban a pitypangos ételek csemege, és az éttermekben szolgálják fel. Az olaszországi szupermarketek speciálisan termesztett pitypangot árulnak. Az olaszok hisznek és tapasztalnak előnyös tulajdonságait növények. Azt mondják, hogy nem támad betegség, ha pitypangot eszel, és ne vásárolj a boltban vitaminokat, ha mind egy növényben van.

A pitypang levelét salátákhoz adják. A pitypang levét szemölcsök és bőrkeményedés kenésére használják. A virágzatból származó tinktúrákat különféle betegségek esetén szájon át veszik. Amellett, hogy gyógyászati ​​célokra használják, a pitypangot a kozmetológiában is használják. Egyes samponok és krémek összetételében a pitypang is szerepel. A növénynek sok faja van, körülbelül 70. Hogyan nő a pitypang? Meglehetősen erős, elágazó gyökere van. A levelek a növény gyökér részének közelében kapcsolódnak egymáshoz. Annyira igénytelen, hogy akár az út szélén is megnőhet. A pitypang nemcsak szép megjelenésű, hanem nagyon hasznos is. Ez az egyetlen ok, amiért tisztelheti és szeretheti a pitypangot.

„Aranyvirágokat szedtek, virágokat, amelyek elárasztják az egész világot, kifolynak a pázsitról a macskaköves utcákra, csendesen kopogtatnak a pincék átlátszó ablakain, nem ismerik a nyugalmat és az irányítást, és mindent megtöltenek körülöttük az ég vakító csillogásával. olvadt nap...” (R. Bradbury, „Pitypangbor”

Saját gyerekkorunkba tekintve biztosan mindannyian találunk egy napsütéses nyári napot és egy pitypang koszorút. És a saját tenyeredet is, tejes lével megfestve; az orr sárga virágporral és bolyhos ejtőernyőkkel repül a szélben. Ez egy pitypang virágos játék. És még a neve is gyerekeknek szól - kicsinyítő. De az amerikai író nem túlzott, amikor azt állította, hogy a pitypang „az egész világot elárasztja” valóban minden kontinensen (az Antarktisz kivételével) és minden éghajlati zónában megtalálható.

A szakértők több száz faját tartják számon ennek a növénynek az Asteraceae családból. Igaz, csak ők tudják megkülönböztetni az egyik fajt a másiktól - a levelek és a gyökerek enyhe különbségei miatt. Ezt az egyöntetűséget az magyarázza, hogy ez csodálatos növény magvak megtermékenyítés nélkül jönnek létre - összetett biokémiai folyamat eredményeként. Ez azt jelenti, hogy minden ejtőernyő az anyanövény klónját hordozza. És mindegyiken körülbelül 3000 van. A matematikusok kiszámították: ha az összes mag kicsírázik, légi támadásuk gyorsan elfoglalná az egész Földet. Tíz generáció után pedig a pitypangnak a földgömb felszínénél tizenötször nagyobb területre lenne szüksége. De ez nem minden a pitypang csodája. Egy fél centiméteres gyökérdarabból is teljes értékű növény lesz.

Fel kell tételeznünk, hogy az ilyen bőség és túlélés biztosításával a természet egyértelműen gondolt valamire. Talán a növény kivételes értéke. Latin neve Taraxacum officinale- "nyugtató gyógyhatásúnak" fordítja, és azoknak a betegségeknek a listája, amelyek segítségével küzdenek a népi és hivatalos orvoslás, egynél több oldalra lenne szüksége. Köztük van egy olyan súlyos „évszázad betegsége”, mint például az érelmeszesedés. Megállapítást nyert, hogy a pitypangkészítmények képesek feloldani és eltávolítani a koleszterint a szervezetből.

Azonban nem csak a drogok, hanem a friss levelek is. Ezenkívül a pitypang zöldje kiváló vitamin-, vas-, kalcium- és foszforforrás. Sok fehérjét tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy nagyon táplálóak is. Ezért be Nyugat-Európa, Amerikában pedig ezeket a növényeket régóta használják élelmiszerként.

Annak érdekében, hogy egész szezonban friss pitypangzöld legyen, a francia nemesítők létrehozták a „Large-Leafed”, „Early Improved” és „Curly” fajtákat. Vetőmagpiacunkon még nem található fajtaláncfű, de benn utóbbi időben gyorsan fejlődik – talán hamarosan kerti ágyásunkban is termesztjük ezt a növényt. Ezenkívül a növény évelő, szerény, fagyálló és nem igényes a talajviszonyokra.

Karbantartása egyszerű: öntözze, gyomlálja, lazítsa meg a sorokat. A betakarítás előtt pedig röviddel fehérítsük ki a leveleket fényálló fóliával, ill virágcserepek: Ez segít megszabadulni a jellegzetes keserűségtől.

A karbantartás egyszerű: öntözze, gyomlálja, lazítsa meg a sorokat.

Röviddel a betakarítás előtt a leveleket fehérítik úgy, hogy a növényeket fényálló fóliával vagy virágcserepekkel takarják: ez segít megszabadulni a jellegzetes keserűségtől.

A „Kétszikűek osztálya, Asteraceae család (Asteraceae)” témakör egyik nehéz kérdése a virág szerkezetének vizsgálata. Sajnos egyetlen 6. osztályos iskolai biológia tankönyv sem tartalmazza. részletes magyarázatot. Általában egy rövid szöveges összefoglalót adunk oktatási anyag a pitypang példájával. Itt van egy rajz egy virágról, a szerkezetére utaló jelek nélkül. Hogyan tanuljunk? Hol kell keresni?

Javasoljuk a Mikrulától származó fényképfelvételek használatát. Tekintettel arra, hogy nem oktatási és módszertani információkat hordoznak, hanem amatőr érdeklődésre tartanak számot, ennek ellenére a keretek szemantikai terhelése nagy, bemutató anyagként használhatók. A részletes vizsgálat (vagy tanulmányozás) lehetővé teszi, hogy a szokásosnál tovább tartsa tekintetét anélkül, hogy megerőltené a látást. Az alábbiakban egy rövid magyarázó szöveg található.

Hogyan fauna kis ember-vel kezdődik katicabogár, tehát növényi alapú – a pitypanggal kezdődik. A gyerek ráfúj (innen a név) a „bolyhokra”... különböző irányokba repülnek el, örömet okozva. Ebben a pillanatban nem is sejti, milyen létfontosságú fontos folyamat végzett - pitypangmag szórása! Mi előzte meg az üzemben ezeket az „illékony anyagokat”? Mérlegeljük megjelenés növények.

Gyermekláncfű megjelenése

Jól látható a keretben virág nyíl lédús, hengeres, belül üreges, egyetlen kosárban végződő kétivarú, legfeljebb 5 cm átmérőjű élénksárga virágokkal. A kocsány leveltelen, legfeljebb 50 cm magas.

Nyelv ( igazi) pitypang virág

A nádvirágok a legtökéletesebbek az Asteraceae családban.

Lakás legyintésöt foggal végződik, és világosan mutatja eredetét öt, egy síkban összeolvadt sziromból.

A nádvirág keskeny, hosszú nádszálnak tűnik, és első pillantásra egy sziromnak tűnik. De alapos vizsgálat után láthatja, hogy az alsó részen ez a nyelv egy csőbe van hajtva, amelyből egy mozsártörő jön ki.

Porzószál

Az egyes virágok öt porzója is egy csővé nő össze, melynek belsejében egy bibe található kétszárnyú stigmával.

legyintés

A szirom széle mentén pártaöt szegfűszeg látható, mivel öt szirom alkotja. Olyan, mint egy csőszerű virág, amely hosszában hasadt és kibontva. Az ilyen virágokat igazi nádvirágoknak nevezik. A pitypang kosár ezekből áll.

A kosár domború alján vannak egyedi virágok. A tartály csupasz, domború, gödrös.

Gyermekláncfű gyümölcs

Termése száraz, nem ágaskodó, a bibe petefészkéből fejlődik ki, hosszú száron szőrcsomóval (illékony) igen kis szőröcskét alkotva. Az érett gyümölcsök ejtőernyőre emlékeztetnek.

Gyümölcs pitypang - orsó alakú, szürkésbarna hosszában bordázott 3-5 mm hosszú, hosszú vékony orrú (7-12 mm hosszú) szőrszálak, amelyeken fehér puha szőrcsomó található. Bojt elősegíti a szél által nagy távolságra történő szétterülésüket.

Terméskor a pitypangbéka hegye az tökéletes labda, összezárt terméscsomók alkotják. A gyermekláncfű terméseinek köszönhetően szaporodik, melyből nagyon sokféle terem. Egy növényben 250-7000 ecsenye fejlődik ki. A pitypang minden része fehér tejszerű levet tartalmaz.

Hogyan kiegészítő anyag kínálunk gyönyörű legenda a pitypang egyik tulajdonságáról - miért nem nyílik ki ennek a növénynek a virága rossz időben?

„Azt mondják, hogy ez a tulajdonság így jelent meg a pitypangban. Nagyon régen volt. A föld akkoriban gazdag és gyönyörű volt. A partok mentén hatalmas tölgyligetek álltak tiszta folyók. A csodálatos szépségű rétek sokszínű szőnyegekkel virítottak. A sok gyógynövény között pedig egy szerény pitypang nőtt a réten. Nem ő volt a legszembetűnőbb, de az emberek szerették, mert nagy hasznot hozott nekik. Kora tavasz Nedűjét a méheknek adta, lányok koszorút fontak belőle és körtáncot jártak a réteken, gyökerei betegeket gyógyítottak, éjszaka pedig aranyvirágok világították meg a megkésett utazó útját. Maga a pitypang arról álmodott, hogy távoli országokat látogasson el, de gyökerei szorosan a földhöz fűződtek, de sok gyermekét bolyhos ejtőernyőkkel látta el, és elküldte őket a világ minden szegletébe, hogy jót tegyenek. A gyerekek messzire szétszóródtak; még a vad üröm szélén is nőtt a pitypang. Aztán egy nap a pitypang látta, hogy a sztyepp felől összeráncolt az ég, sok lovas jelent meg gyors lovakon, és olyanok voltak, mint egy fekete felhő. Tegezükben nyilakat vittek, s velük a halált és a bánatot az orosz földre. Ahol megjelentek, nem maradt semmi élő. A pitypang bánatából összeszorította napfényes szirmait, lehajtotta a fejét, gyökereit mélyen a földbe rejtette – nem akart idegeneket szolgálni. Telt az idő, a felhők kitisztultak a föld felett, a fekete törzs eltűnt, de a pitypang nem felejtett el semmit. Tiszta időben örömet okoz az embereknek, süt, mint egy kis nap, de amint egy fekete felhő jelenik meg az égen, és hideg szél fúj, a pitypang lecsukja szirmait, figyelmeztetve a rossz időre.” (M. A. Kuznyecova, A. S. Reznikova „Tales of gyógynövények", 179. oldal)

Irodalom

• Mikrula. Gyermekláncfű fotók.
• Biológia. Baktériumok. Gomba. Növények. 6. évfolyam. V. V. Pasechnik, Bustard, 2009.
• Növénytan. P. M. Zsukovszkij, -M., szovjet tudomány, 1949.
• Biológia. Azokról, akik nőnek, de nem futnak., 6. osztály. A. A. Vakhrushev et al., -M., Balass, 2009.
• Biológia tankönyv egyetemekre jelentkezőknek. A.V. Ganzhina, Minszk, végzős Iskola, 1978.
• Mesék a gyógynövényekről., M. A. Kuznetsova, A. S. Reznikova, M. Felsőiskola, 1992.

Számos gyermekláncfűfaj, több mint 1000, széles körben elterjedt mindkét félteke hideg, mérsékelt és szubtrópusi övezeteiben, de különösen elterjedt Eurázsia hegyvidéki vidékein. 1964-ben, amikor megjelent a Szovjetunió Flóra utolsó előtti kötete, 203 pitypangfaj volt a területén, 1973-ban pedig a flórán kívül további 27 faj jelent meg. Alapvetően alig különböznek egymástól. A különbségek csekélyek, és a gyökér formájára, és különösen a gyümölcs szerkezetére vezethetők vissza.

A pitypang között sok endemikus, pl. sehol máshol nem található növények. A pitypang számos faja nő a hegyek lejtőin, sziklákon, az Északi-sark part menti homokjain, szurdokokban vagy a Csendes-óceán egymástól elszigetelt szigetein (valamint a szurdokokban), pl. olyan helyeken, amelyek messze nem a legkedvezőbbek az élethez. A Novaya Zemlya pitypang, ahogy a neve is sugallja, tovább nő Távol Észak, a sivatagi pitypang pedig Kelet-Kaukázus sivatagi sztyeppéin található, egyik fajja a mexikói pitypang, amelyet ide hoznak. Távol-Kelet letelepedett a tengerparti homokra és kavicsokra, és nincs egyedül. A Kuril-szigeteken, Kamcsatkán és Szahalinban a pitypang gyakran megtalálható a tengerparti sávban és a hegyek lejtőin. Csak 27 endemikus faj található ott.

A pitypang az egyik legszerénytelenebb évelő lágyszárú növények. Főleg réteken, kertekben, utak mentén, veteményesben, erdőszélen, szántóföldön terem. Egy bizonyos alárendeltség egyértelműsége biológiai ritmus jól látható virágzatának napi virágzásának gyakoriságában: pontosan reggel 6 órakor a sárga kosarak kibontakoznak és pontosan délután 3 órakor záródnak; A virágzat a légkör páratartalmára is reagál - felhős időben a kosarak is bezáródnak, megvédve a virágport a nedvességtől. Mindenki ismeri ennek a növénynek az ejtőernyős magvait: amikor végre beérnek, az enyhe szellő könnyen kitépi a kosárból, és jelentős távolságra (akár több száz méterig) elviszi az anyanövénytől. A pitypang virágzási ideje az egyik leghosszabb - kora tavasztól őszig.

Az összes pitypang általános megjelenése nagyon hasonló. Ezek vastag karógyökérrel és levélrozettával rendelkező évelők. A levelek mindig hosszúkásak, az egésztől, a szélük mentén többé-kevésbé fogazottak, a szárnyasan osztottakig, a tövénél fokozatosan hosszú szárnyas levélnyélekre szűkülnek.

Szinte minden pitypang virágzata kosarakban vastag, hosszú levelű gömbölyű, egyenként a csupasz csőszerű kocsányokon található.

Sok fajta pitypang, mint a szokásos pitypang officinalisunk is, az utak, szántók, ültetvények felé gravitál, és gyomokká válnak.

A pitypang tejes levet tartalmaz a növény minden részében, amelyhez speciális edények - laktiferek - vannak. Ez a lé olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gumit termelnek. A háború előtt és után még kétféle pitypangot is tenyésztettek - Kok-sagyz és Krími-sagyz - guminövényként. És nem meglepő, hogy a kok-sagyz gyökere, száraz tömegre fordítva, akár 14% gumit is felhalmoz. Ezt a fajt 1931-ben fedezte fel V. Spivachenko kollektív parasztmester irányításával Buhanevics botanikus, majd hazánk számos régiójában széles körben bevezették a kultúrába. Egyes helyeken még mindig megtalálható vadon élő növényként. Aztán a természetes gumit szintetikus gumi váltotta fel, és ezzel eltűntek a Kok-saghyz ültetvények.

A Kok-sagyz hasonló a pitypangunkhoz, levelei szinte egyformák, de a kocsányok sokkal vékonyabbak, a virágzatok kisebbek, citrom színű, és több is van belőlük. Ha eltör egy friss gyökeret, fehér, rugalmas gumiszálak nyúlnak meg a törés helyén. A leíráskor a fajt kok-sagyznak nevezték el, ami lefordítva azt jelenti: „zöld rágógumi”. A kok-sagyz gyökere 2,5 m mélységig hatol a talajba, de átmérője a gyökérnyaknál ritkán haladja meg az 1 cm-t.

A gyógynövénynek is nevezett közönséges pitypangunk, amint azt latin fajneve is bizonyítja, a Földközi-tenger vidékéről származik. A középkorban gyorsan terjedni kezdett a földgömbre. Ez a kereskedelem és a mezőgazdaság fejlődésének köszönhető. A pitypang széles körű elterjedése ellenére nem találja meg ott, ahol soha nem voltak mezők vagy utak, és a pitypanggal teli pázsit határozottan emberi tevékenység eredménye.

A pitypang az egyik legveszélyesebb kerti gyom. IN természeti viszonyok magvai nem csíráznak jól a kis pitypangpalántákat elnyomó sűrű füvek között. Ha a magok tiszta talajra esnek, szinte teljesen kicsíráznak, és gyorsan új növényeket hoznak létre.

A pitypang vegetatív szaporodása a természetben ritka, de az emberi beavatkozás felébreszti ezt a képességét a pitypangban. Kutatások szerint a pitypang 0,5 cm-nél hosszabb gyökérdarabokból is képes új növényeket kialakítani. Lysenko akadémikus a növény ezen tulajdonságát használta a kok-sagyz gyors szaporítására. De a kertben vagy a pázsiton az ilyen vitalitás nem kívánatos. Ha nem gondosan választja ki a pitypang gyökereit az ásás során, az összes darab új növényeket eredményez.

A pitypang pedig nem fukarkodik a magokkal, egy fejen 200 darab van, és az egy bokor teljes száma körülbelül 7 ezer. Érdekes módon minél később vágja darabokra a pitypangot, annál jobban gyökerezik. Ha május elején a gyökérdugványoknak csak 5%-a nő vissza, akkor júniusban 33%, júliusban és később már minden. Igaz, a szeptemberben levágott pitypangnak idén nincs ideje megnőni, de áttelel a talajban, és tavasszal újra kinő.

Érdekes módon a pitypang sikeresen alkalmazkodott az emberi tevékenységhez. Ha tavasszal a pázsitot teljesen csak pitypang borítja, akkor június közepén nem találja őket. Mindent egyszerűen elmagyaráznak - a pitypang vedlik. Szó szerint. A földi rész szinte teljesen kihalt. Ha most kiássz egy pitypang gyökeret, szinte semmi nem lesz a bőrében. Minden tápanyagot felhasználnak a virágzáshoz és a terméshez. A gyökér bőre erősen leválik és leesik, a gyökérmaradványok könnyen kihúzódnak belőle - a pitypang nyári nyugalmi állapotban van. Fölötte pedig vadul nőnek a nyári füvek - kalászosok, hüvelyesek, búzavirág, cikória - minden, amit júliusban kaszálnak. És csak szénaverés után ismét sűrű pitypangbozótok jelennek meg az üres helyen. Augusztus elején a hibernáció véget ér, és a növény sietve elkezdi előkészíteni a tápanyagokat az új virágzáshoz.

Szeptemberben a pitypanggyökér inulintartalma eléri a maximum 18-25%-ot, májusban viszont már csak 2-3%-ot, a többit már a virágrügyek és a levélprimordiák képzésére fordították - a pitypang az egyik először virágzik. Sikerül, mert a növény levélrozetta formájában telel át. Nagyon kiszáradnak, néhányan elpusztulnak, de nagyon gyorsan felépülnek. A rügyeket pedig ősszel rakják le, nem hiába, hogy meleg években ősszel másodszor is virágzik a pitypang.

Egy régi északi tündérmese szerint valamikor sehol nem volt pitypang. És az emberek nagyon szomorúak voltak, hogy nélküle köszöntsék a tavaszt gyönyörű virágok. Megkérték hát a napot: „Adj nekünk gyönyörű virágok!" A nap mosolyogva küldte arany sugarait a földre. Ezek a sugarak leszálltak a tavaszi fűre, napsugarakat csillogtak és vidámak lettek sárga virágok- pitypang.

Pitypang nő az egész földünkön, és belföldön is különböző helyeken Másképp hívják őket: hol fogfű, hol tejeskancsó, hol pehelykabát. A pitypangot fogászati ​​gyógynövényeknek nevezik, mert gyógyító tulajdonságait. A pitypangot ma is számos betegség kezelésére használják. Tavasszal pedig, amikor nincs elég vitamin, fiatal levelekből salátát készítenek. A pitypangot tejesembernek nevezik, mert a leve fehér, akár a tej. A csigák nem szeretik ezt a gyümölcslevet, és nem rontják el ezt a növényt. De a tehenek, kecskék és nyulak szeretik a pitypangot. És ha vannak otthon énekesmadarai, mindenképpen kezelje őket ennek a növénynek a leveleivel. Szeretik a leveleket, a pitypang virágait és szárazföldi teknősök. Nos, a pitypangokat a kabátjaik-ejtőernyőik miatt hívják kabátoknak.

A pitypang sárga feje egy egész kosár kis virágokból áll össze. Körülbelül kétszázan vannak. Elhalványulnak, és mindegyik helyett egy ejtőernyő jelenik meg. Rajta az első széllökésnél a mag el fog utazni. Így terjedt el a pitypang a környéken.

A Dandelion ejtőernyők utazása csak tiszta időben valósulhat meg. Éjszaka és esőkor az ejtőernyőket szoros csőbe hajtják össze.

A pitypangot régóta használják népi gyógyászat, nemcsak betegségek kezelésében, hanem étvágyfokozó eszközként, valamint vitaminhiány megelőzésére is.

A fiatal, alig nyíló pitypangleveleket a kedvenc salátának tartják Franciaországban, sőt termesztett fajtákat is nemesítettek, nagyobb és nagyobbakkal. puha levelek. Télen kifejezetten üvegházakban termesztik. A hozzánk érkező franciák általában meglepődnek azon, hogy annyi pitypangunk van, és senki sem eszi meg. Az oroszországi forradalom előtt azonban voltak pitypang salátafajták is. És akkor elvesztek, és bár újra lehetne importálni őket Franciaországból, még senkinek nincs ekkora vágya. A pitypanglevél 85,5% vizet, 2-2,8% nitrogéntartalmú anyagokat (beleértve a fehérjéket is), 0,6-0,7% zsírt, némi rostot, ásványi sókat, vitaminokat, keserűséget tartalmaz. Ezek a keserűségek taszítják sok potenciális fogyasztóját a pitypangtól, bár a szerelmesek ezt inkább előnynek tartják. Mindenesetre nem szabad teljesen megszabadulni a keserűségtől - a pitypang ennek a keserűségnek köszönheti gyógyhatását. A keserűség javítja az étvágyat és az emésztést, fokozza a gyomornedv elválasztását, choleretikus hatású. Nos, ha egyáltalán nem akar keserű pitypangot enni, többféle módon is megszabadulhat a kellemetlen íztől.

A leginkább munkaigényes, de kifizetődő legjobb eredményeket- fehérítés. A sötétben termesztett pitypang leveleiből hiányzik a zöld szín és a keserűség. A fehérítéshez elegendő a növekvő rozettát befedni valami fény számára áthatolhatatlan anyaggal - deszkával, dobozzal, fekete fóliával, vagy végül egy üres konzervdobozsal. Néhány nap múlva a fedő alatti levelek kifehérednek és nagyon megnyúlnak. Az ilyen fehérített levelek megőrzik törékenységüket és rugalmasságukat, ami kellemesebb a salátákban. A másik két módszer sokkal gyorsabb, de ennek eredményeként lágy lesz, elszáradt levelek. Először is egyszerűen leforrázhatja a pitypangot forrásban lévő vízzel. Ugyanakkor elsötétül és meglágyul, ugyanakkor elveszíti a vitaminok egy részét. Egy másik módszer lehetővé teszi a levelekben maradó keserűség szabályozását. Ehhez sós vízbe kell őket áztatni. Az, hogy mennyi ideig tartsa a pitypangot a sós lében, az Ön ízlése, de minél finomabbra vágják, annál gyorsabban tűnik el a keserűség. Általában 20 perc elegendő ahhoz, hogy enyhén keserű leveleket kapjon, amelyek íze olyan, mint a hagyományos saláta.

A pitypang levelei a rügyek kialakulása után kemények és teljesen íztelenek lesznek. A pitypang azonban továbbra is ehető. Most a rügyeket megeszik - ecetben pácolják, és ebben a formában salátákban és levesekben használják kapribogyó helyett. A kis, belül még sűrű rügyek azonban nyersen fogyaszthatók. Belőlük, akárcsak a levelekből, főzhetünk levest, készíthetünk köretet, salátákat.

Szeptemberben gyűjtött, nyári hibernáció után a pitypang gyökere egyszerűen megsüthető, mint a burgonya. Melegítéskor a keserűség eltűnik, a gyökerek édeskéssé válnak. Ha az olaj nélkül sült gyökereket kicsit túlfőzzük, addig barna, jó és tápláló kávépótlót kapsz.

Gyógyászati ​​tulajdonságok. A Dandelion officinalis keserűséget tartalmazó növény. Az étvágy serkentésére és az emésztés javítására használják. A pitypang keserűségének hatása a táplálékközpont stimulálásához, majd a gyomornedv és más emésztőmirigyek fokozott szekréciójához vezet. Az is javít általános állapot, normalizálja az anyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét, vérszegénység esetén javítja a vér összetételét. Biológiailag hatóanyagok A pitypang choleretikus, vizelethajtó, görcsoldó, hashajtó, köptető, nyugtató, altató, vizelethajtó és izzasztó tulajdonságokkal is rendelkezik. Emellett a pitypang aktivitásának vizsgálata során vírus-, tuberkulózis-, gombaölő, féreghajtó és karcinogén tulajdonságokat is megállapítottak.

A Dandelion officinalis funkcionális rendellenességek okozta étvágytalanság, szekréciós elégtelenséggel járó krónikus gyomorhurut, krónikus májgyulladás, epehólyag-gyulladás, epehólyag-gyulladás, krónikus székrekedés esetén használatos. Serkenti a tejelválasztást szoptató nőknél. Külsőleg a növény levét szeplők ellen ajánlják.

Adagolási formák, beadási mód és adagok. Gyermekláncfű gyökér infúziója: 10 g (1 evőkanál) nyersanyagot zománcozott tálba helyezünk, 200 ml forró forralt vízzel felöntjük, fedővel lefedjük, és vízfürdőben melegítjük gyakori keverés mellett 15 percig, majd 45 percig hűtjük. percig szobahőmérsékleten, és a maradék alapanyagot kinyomkodjuk. A kapott infúzió térfogatát beállítjuk forralt vizet 200 ml-ig. Vegyünk 1/3 csésze melegen naponta 3-4 alkalommal 15 perccel étkezés előtt keserű- és choleretic szerként.

Pitypang officinalis gyűjtése és szárítása. Gyógyászati ​​alapanyagok a pitypang gyökerei. Ősszel (szeptember-október) betakarítják. A gyökereket lapáttal kiássák vagy ekével 15-25 cm mélységig felszántják. Ugyanazon a helyen 2-3 éves időközönként ismételt betakarítást kell végezni. Az ásott gyökereket lerázzuk a talajról, a légi részeket, a rizómákat („nyakakat”) és a vékony oldalgyökereket késsel levágjuk és bemossuk. hideg víz. A nagy gyökereket ajánlatos felaprítani. A megmosott gyökereket ruhára terítve néhány napig levegőn szárítjuk (amíg a tejszerű lé vágáskor megszűnik), majd száraz, jól szellőző helyiségben szárítjuk, 3-5 cm-es rétegben kiterítve, időnként megkeverve. . Jó időben az alapanyag 10-15 nap alatt megszárad. A gyökereket kemencében vagy szárítógépben száríthatja 40-50 °C hőmérsékleten. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ha a pitypangot túl korán szüretelik, amikor a tápanyagellátás még nem rakódott le a gyökerekben, a nyersanyag száradás után petyhüdtnek, könnyűnek bizonyul, könnyen elválasztható kéreggel és parafával. Ebben az esetben a nyersanyagokat elutasítják. Az alapanyagok eltarthatósága 5 év. A gyökerek külseje világos vagy sötétbarna legyen, szagtalan és keserű ízű.

Kémiai összetétel. A tejszerű lé glikozid jellegű keserű anyagokat tartalmaz - taraxacint és taraxacerint. A tejszerű lé gumi jellegű gyantás anyagokat is tartalmaz. A gyökerekből elsősorban alkoholos jellegű triterpénvegyületeket, valamint szitoszterint és stigmaszterint izoláltak. Van némi zsíros olaj. Jellemző az inulintartalom, melynek mennyisége őszre elérheti a 40%-ot; tavaszra csökken, a levélrozetta kialakulásakor pedig körülbelül 2%. Ősszel a gyökerekben is sok cukor halmozódik fel (akár 18%).

Gyermekláncfű (Taraxacum officinale Wigg. s.l.)

Megjelenés leírása:
Virágok: Levéltelen üreges virágnyilak a levélrozetta közepéből nőnek ki tavasszal, egyetlen virágzat-kosárban végződnek, melynek átmérője legfeljebb 5 cm A kosárban lévő összes virág nádszálú, kétivarú, aranysárga.
Levelek: A levelek alakja és mérete változó; Általában lándzsa alakúak, hosszúkás-lándzsa alakúak, rovátkolt-csúcsosan bekarcolt vagy sík alakúak, legfeljebb 25 cm hosszúak és 5 cm szélesek.
Magasság: 10-35 cm.
Gyökér: Legfeljebb 60 cm hosszú, húsos csapgyökérrel és legfeljebb 2 cm átmérőjű a gyökérnyalákban.
Gyümölcs: Szürkésbarna, 5 mm-ig terjedő fusiform acsons, hosszú vékony orral és fehér puha szőrcsomóval.
Virágzik április-júniusban, termése május-júniusban érik. A másodlagos virágzás gyakran nyár végén és ősszel következik be.
Élettartam:Örök.
Élőhely: A gyermekláncfű sokféle helyen terem: réteken, világos erdőkben, erdőszéleken, tisztásokon, szántókon, kertekben, veteményesekben, üres telkeken, utak mentén, pázsiton, parkokban, otthonok közelében.
Prevalencia: Eurázsiai fajok Amerikába, Ausztráliába, Dél-Afrika. Hazánkban számos vidéken elterjedt. IN Közép-Oroszország Minden területen a leggyakoribb növényként található.
Kiegészítés: Polimorf faj, amelyet a közép-oroszországi régiók területén számos kis faj képvisel. Mézes növény.

Vörös pitypang (Taraxacum erythrospermum Andrz. s.l.)

Megjelenés leírása:
Virágok: Virágnyilak laza pókhálós filccel a kosarak alatt. Virágai világossárgák.
Levelek: A levelek általában sík-szárnyúak, vízszintesen elhelyezkedő vagy lefelé hajló oldalsó lebenyekkel, amelyek a széle mentén gyakran fogazottak, és viszonylag kicsi csúcsi lebenyük van; ritkábban a levelek szárnyasak vagy csaknem egészek, szélükön fogazottak, csupaszok vagy gyéren szőrösek, legfeljebb 10 cm hosszúak és 2 cm szélesek.
Magasság: 5-30 cm.
Gyökér: Viszonylag vékony karógyökérrel; a gyökérnyakot elhalt levelek sötétbarna maradványai borítják.
Gyümölcs: Barnás-vörös, sárgás-lila, sötét vagy csaknem feketés-vörös csuhák, fehéres pamacskal.
Virágzás és termés ideje: Május-júniusban virágzik, a kaszák június-júliusban érnek.
Élettartam:Örök.
Élőhely: Száraz és szikes réteken, sztyepplejtőkön, homokon, kréta- és mészkő kiemelkedéseken, utak szélén terem.
Prevalencia: Eurázsiai fajok. Közép-Oroszországban megbízhatóan ismert Voronyezs, Kurszk, Lipec, Nyizsnyij Novgorod, Orjol, Penza és Rjazan régiókban, mint idegen növény északibb vidékeken is megtalálható.
Kiegészítés: Mézes növény.

Késői pitypang (Taraxacum serotinum (Waldst. et Kit.) Poir.)

Megjelenés leírása:
Virágok: Virágos nyilak laza pókhálós filccel. 10-18 mm hosszú csomagolóanyagok; külső levelei lándzsásak vagy lineáris-lándzsásak, általában kissé eltérnek a belsőktől, számosak, szarvak nélkül; A belső levelek 1,5-2-szer hosszabbak, mint a külsők. A virágok sárgák.
Levelek: Levelei 5-20 cm hosszúak és 1,5-6 cm szélesek, hosszúkásak, szinte egésztől, szélükön fogsorral a síkszárnyúakig, szinte bőrszerűek, a talajon szétterülve, szürkék, mindkét oldalon durva serdülők, a fő mentén szürkék ér -filc.
Magasság: 5-30 cm.
Gyökér: Vastag, gyakran többfejű csapgyökérrel; a gyökérnyakot számos elhalt levélmaradvány borítja, melyek hónaljában dús barnás filc képződik.
Gyümölcs: Barnásszürke tincsek, barnás tincsekkel.
Virágzás és termés ideje: Július-szeptemberben virágzik és gyümölcsöt hoz.
Élettartam:Örök.
Élőhely: Növekszik a sztyeppéken, krétakibúvásokon, sónyalókon és ledőlt területeken.
Prevalencia: Európai-kaukázusi fajok. Közép-Oroszországban csak a feketeföldi öv déli részén található - a Voronezh, a Kursk és a Tambov régiókban.
Kiegészítés: Mézes növény.

Besszarábi pitypang (Taraxacum bessarabicum (Hornem.) Hand.-Maz.)

Megjelenés leírása:
Virágok: Több virághajtása van, egyenesek vagy emelkedőek, csupasz vagy kosarak alatt laza pókhálós filccel. Az involucre külső levelei lándzsa alakúak vagy lándzsás vonalúak, a belsőeknél keskenyebbek, vörösesek, a belsők általában kétszer olyan hosszúak, mint a külsők. Virágai sárgák, szélei gyakran narancssárga árnyalat, a corolla középső részén szétszórt rövid szőrszálakkal.
Levelek: Levelei rovátkolt fogúak vagy szárnyas karéjosak, felfelé irányulóak, ritkábban a talajhoz nyomódnak, kopottak, 5-10(12) cm hosszúak és legfeljebb 2,5 cm szélesek.
Magasság: 5-20 cm.
Gyökér: Egyszerű vagy többfejű gyökérrel, tövén (gyökérnyak), elhalt levelek gyapjas sötétbarna maradványaival borítva.
Gyümölcs: Szürkésbarna tincsek, vörösesbarna köteggel.
Virágzás és termés ideje: A nyár második felében és ősszel - július-szeptemberben - virágzó növény, augusztus-szeptemberben érik a kaszák.
Élettartam:Örök.
Élőhely: Növekszik szikes réteken, szolonyeceken, mészkő- és krétakibúvásokon.
Prevalencia: Eurázsiai fajok. Közép-Oroszországban a feketeföld-öv déli régióiban található.
Kiegészítés: Mézes növény.

Az oldalak anyagainak használatakor a felhasználók és a keresőrobotok számára látható aktív linkeket kell elhelyezni erre az oldalra.

A Hogyan szaporodnak a pitypangok és mi járul hozzá ehhez a kérdéskörben? a szerző adta Olicska Murzaeva a legjobb válasz az A pitypang vegetatív szaporítása a természetben ritka, de
emberi beavatkozás ébreszti fel ezt a képességet a pitypangban. Szerint
kutatások alapján a pitypang képes új növényeket képezni belőle
0,5 cm-nél hosszabb gyökérdarabok. Ha nem óvatosan
ásáskor válasszon pitypang gyökeret, minden darab újat ad
növények.
És a pitypang nem fukarkodik a magokkal egy fejen 200 darab van, és összesen
a mennyiség egy bokor körülbelül 7 ezer. Érdekes, hogy minél később vágsz
pitypang darabokra, annál jobban gyökeret ereszt. Ha május elején
a gyökérmetszéseknek csak 5%-a nő vissza, majd júniusban 33%, júliusban és később már
Minden. Igaz, a szeptemberben levágott pitypang idén nem nő vissza.
sikerül, de áttelel a talajban, és tavasszal újra kinő.

Válasz tőle harmatfű[guru]
Mintha a magvaik szétszóródnának a levegőben.

Válasz tőle Tatyana Afonina[guru]
Mint minden növény, a mag. Magjaik pedig bolyhos golyókban vannak, amelyeket a legkisebb széllúdással is nagyon messzire el lehet vinni.

Válasz tőle savanyúság[guru]
Nagyon kitartóan szaporodnak. És csendesen.
Csak tavasszal kelnek ki a rozetták a talajból bimbóval.
És mi járul hozzá ehhez? A természet terve a pitypangra.

Válasz tőle Eurovízió[guru]
Valószínűleg május végén látott szöszmötölni. Ezek pitypangmagok az ejtőernyőkön.