របៀបតុបតែងសាឡាត់យ៉ាងស្អាតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក: រូបមន្តជាមួយរូបថត

សូម្បីតែសាឡាដដ៏សាមញ្ញបំផុត ប៉ុន្តែមានការតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងខុសពីធម្មតា នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃចុងភៅដ៏ជំនាញម្នាក់។ ហើយក្នុងចំណោម នៅក្នុងវិធីផ្សេងៗការតុបតែងសាឡាដគឺសាមញ្ញ និងមិនស្មុគ្រស្មាញ ដែលអ្នកគ្រាន់តែភ្ញាក់ផ្អើល និងដឹងថាតើអ្វីៗទាំងអស់មានលក្ខណៈសាមញ្ញប៉ុនណា។

កាលបរិច្ឆេទបន្ថែម៖ 2013-11-15 04:57:45

ដូច្នេះយើងរៀបចំសាឡាត់ឱ្យបានទៀងទាត់។ ហើយវាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាសាឡាត់ដែលតុបតែងដើមដំបូងនឹងទាក់ទាញភ្នែកភ្ញៀវនិងសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកដូចជាមេដែក។ អត្ថបទនេះមានវិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការតុបតែងសាឡាត់។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះមិនចំណាយពេលច្រើនទេ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពគឺអស្ចារ្យណាស់។ សាឡាត់របស់អ្នកនឹងត្រូវលេបដោយភ្នែករបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងបញ្ជីនេះ យើងបានប្រមូលបានតែច្រើនបំផុតប៉ុណ្ណោះ។ គំនិតសាមញ្ញការតុបតែងសាឡាដដែលសូម្បីតែកូនក្មេងក៏ប្រហែលជាអាចដោះស្រាយបាន ហើយក្នុងពេលតែមួយវាល្អណាស់ គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍. ដូច្នេះ ចូរ​សំលៀង​កាំបិត​របស់​អ្នក ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម។

1. របៀបតុបតែងសាឡាដ - ពីងពាងពីអូលីវ

ដាំសត្វពីងពាងបែបនេះនៅលើសាឡាត់របស់អ្នក - វានឹងធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញពីរូបភាពវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ អ្នកត្រូវការតែអូលីវពីរបីគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ។ កាត់​អូលីវ​មួយ​ជា​ពាក់កណ្តាល ហើយ​ពាក់កណ្តាល​មួយ​នឹង​ក្លាយ​ជា​តួ​របស់​សត្វ​ពីងពាង។ កាត់ពាក់កណ្តាលទៀតឱ្យវែងជាច្រូត - នៅទីនោះអ្នកមានជើង។ សត្វពីងពាងមានជើងប្រាំបី។ សត្វពីងពាងបែបនេះចាំបាច់ត្រូវដាំនៅលើសាឡាត់ជាមួយនឹងផ្ទៃឯកសណ្ឋានឧទាហរណ៍ខ្ញុំបានដាំវានៅលើសាឡាត់សាច់មាន់និង Walnut (ឆ្អិន 300 ក្រាម។ fillet សាច់មាន់, 200 ក្រាម។ peeled វ៉ាល់ណាត់, mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី។ កិនសាច់មាន់ និងគ្រាប់ រដូវជាមួយ mayonnaise អំបិល និងម្រេច)។ តើ​អ្នក​មើល​ឃើញ​ថា​តើ​សត្វ​ពីងពាង​ទាំងនេះ​មើល​ឃើញ​យ៉ាង​ច្បាស់​នៅ​លើ​ផ្ទៃ​សាឡាត់​ឬ​ទេ? ហើយអ្នកអាចធ្វើមិនត្រឹមតែពីងពាងពីអូលីវប៉ុណ្ណោះទេ។ ផ្លែ​បឺរី​ពណ៌​ខ្មៅ​រាង​មូល​ដូច​ភ្នែក​ខ្មៅ...

2. របៀបតុបតែងសាឡាដ - កន្ត្រកនៃស៊ុតឆ្អិនរឹង

ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ យកកាំបិតមុតស្រួច (មិនកាត់) និងពងមាន់មួយនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ កាត់រាងពងក្រពើជុំវិញបរិវេណ (ខ្ញុំនឹងនិយាយថា "តាមខ្សែអេក្វាទ័រ") នៃស៊ុតដូចនៅក្នុងរូបថត ហើយចែកស៊ុតជា 2 ពាក់កណ្តាល។ ពាក់កណ្តាលមួយ (ដូចជាកន្ត្រក) អាចត្រូវបានបំពេញដោយសណ្តែកបៃតង ឬពោតផ្អែម ឬឱសថ ហើយពាក់កណ្តាលទីពីរអាចត្រូវបានបំពេញដោយ yolk chopped និងលាយជាមួយ dill chopped ល្អ។

3. របៀបតុបតែងសាឡាដ - លីលីពីបន្ទះឈីសកែច្នៃ

អ្នកនឹងត្រូវការឈីសកែច្នៃជាច្រើន (ប្រភេទដែលពួកគេដាក់ក្នុងឈីសប៊ឺហ្គឺ ឈីសនីមួយៗត្រូវបានរុំដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុង cellophane) និងការ៉ុតឆ្អិន។ dill និង parsley បន្តិចបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការតុបតែង។ ដូច្នេះការ៉ុតឆ្អិនត្រូវកាត់ជាច្រូតវែង - ទាំងនេះនឹងក្លាយជា pistils នៃផ្ការបស់យើង។ ហើយធ្វើឱ្យផ្កាលីលីដោយខ្លួនឯងពីការ៉េនៃឈីសរមៀលចូលទៅក្នុងថង់តូចៗ។ បញ្ចូលគ្រាប់ការ៉ុតនៅខាងក្នុង ហើយដើមពណ៌បៃតងនៃ dill ឬ parsley នឹងក្លាយជាដើមក្រាស់នៃផ្កាលីលីរបស់យើង។ ឈីស "បាល់" របស់យើងត្រូវរុំជុំវិញដើមទាំងនេះ។

4. របៀបតុបតែងសាឡាដ - បង្កើតក្រដាស់ស្ទីល

គំនិតនេះគឺសាមញ្ញ: អ្នកត្រូវកាត់ stencil ចេញពីក្រដាសក្នុងទម្រង់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ ផ្កាយ ឬកណ្តឹង ឬរូបធរណីមាត្រមួយចំនួន រង្វង់ជាឧទាហរណ៍។ ដាក់ ​​stencil នេះនៅលើ salad និងប្រោះពណ៌ឯកសណ្ឋាននៅលើកំពូល ឧទាហរណ៍ yolks សុទ្ធ ឬឱសថ chopped ល្អ ប៉ុន្តែវាគួរតែជាពណ៌ផ្ទុយទៅនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃ salad ដើម្បីឱ្យវាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់។ បន្ទាប់មកយកក្រដាសចេញហើយគំនូររបស់យើងនឹងនៅតែមាននៅលើសាឡាត់។ លុះត្រាតែអ្នកមិនមែនជាអ្នកសិល្បៈ ហើយជាទូទៅមិនមានបទពិសោធន៍ច្រើនក្នុងរឿងទាំងនេះទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើការជាមួយតួរលេខដ៏សាមញ្ញ ដែលមិនស្មុគស្មាញ ឧទាហរណ៍តារា។ មនុស្សគ្រប់គ្នាប្រាកដជាស្គាល់វា ហើយអ្នកអាចតុបតែងវានៅតាមគែម ឧទាហរណ៍ដោយគ្រាប់ផ្លែទទឹម ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រំដែននៃផ្កាយកាន់តែភ្លឺ និងកំណត់កាន់តែច្បាស់។ នៅក្នុងរូបថតរបស់ខ្ញុំមាននំខេកមួយ (ខ្ញុំបានតុបតែងនំជាមួយផ្កាយ) មិនមែនជាសាឡាដទេប៉ុន្តែគំនិតខ្លួនឯងគឺច្បាស់ពីរូបថត :)

5. របៀបតុបតែងសាឡាដ - ផ្កាកុលាបពីប៉េងប៉ោះ

ផ្កាកុលាបប៉េងប៉ោះគឺជាបុរាណ។ ផ្កាកុលាបនេះអាចត្រូវបានដាំនៅលើសាឡាត់ស្ទើរតែទាំងអស់ - ប៉េងប៉ោះគឺអព្យាក្រឹតណាស់ហើយល្អជាមួយសាឡាត់ជាច្រើន។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការតុបតែងបន្លែនៅរដូវក្តៅ និងរដូវផ្ការីកជាមួយនឹងផ្កាកុលាបប៉េងប៉ោះបែបនេះ។ អ្នកមិនអាចធ្វើសាឡាត់ទាំងនេះបានល្អឥតខ្ចោះទេ។ ផ្ទៃរាបស្មើដែលអ្នកអាចគូរអ្វីដែលអ្នកចង់បាន - ពួកគេមានរាងមិនស្មើគ្នា ម៉ាស់មិនស្មើគ្នា។ ដាំផ្កាកុលាបប៉េងប៉ោះនៅកណ្តាលសាឡាត់បែបនេះ - ហើយសាឡាត់ត្រូវបានតុបតែង។ វាច្បាស់ណាស់ថាអ្នកនឹងមិនទទួលបានផ្កាកុលាបពីប៉េងប៉ោះជាលើកដំបូងនោះទេ ប៉ុន្តែមិនយូរមិនឆាប់ ផ្កាកុលាបរបស់អ្នកនឹងក្លាយទៅជាដូចផ្កាពិត អ្វីដែលសំខាន់គឺការអនុវត្ត។ មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីធ្វើផ្កាកុលាបពីប៉េងប៉ោះ សម្រាប់វិធីទាំងពីរនេះ អ្នកនឹងត្រូវការកាំបិតមុតស្រួច។ វិធីដំបូងគឺគ្រាន់តែបកស្បែកទាំងអស់ចេញពីប៉េងប៉ោះដោយប្រើវង់ ហើយបង្កើតជាផ្កាកុលាបចេញពីស្បែកនេះ។ ផ្កាកុលាបត្រូវបានផ្គុំចេញពីស្បែកដោយខ្លួនឯង រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវហែកវាទេ បន្ទះនៃស្បែកត្រូវតែទាំងមូល។ ហើយវិធីទីពីរ គឺយើងគ្រាន់តែកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតស្តើងៗ ដោយមិនចាំបាច់កាត់វាឱ្យសព្វ រួចប្តូរបន្តិច ហើយបង្វិលចំណិតទាំងនេះ។ វិធីសាស្រ្តទីពីរគឺស្មុគស្មាញបន្តិចប៉ុន្តែវាពាក់ព័ន្ធនឹងប៉េងប៉ោះទាំងមូល។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយចាប់ពីពេលនេះតទៅប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទៅសាឡាត់របស់អ្នក។ ប៉េងប៉ោះស្រស់ហើយជាធម្មតាអ្នកបកសំបកចេញពីវា ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសំបកនេះ... អ្នកអាចធ្វើផ្កាកុលាប និងតុបតែងសាឡាត់បាន!

6. របៀបតុបតែងសាឡាដ - តួលេខនៃបន្លែឆ្អិន កាត់ជាមួយទម្រង់ខូគី

ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានលក់នៅហាងផ្នែករឹងណាមួយ។ ផ្សិតដូចនៅក្នុងរូបថតមានតម្លៃត្រឹមតែដប់រូប្លិ៍។ ហើយសម្ភារៈដែលអ្នកអាចកាត់អាចយកពីណាមួយ អ្នកអាចកាត់សាច់ក្រកឆ្អិន ឬ Ham ពី beets ឆ្អិន ពីការ៉ុតឆ្អិន ពីដំឡូងឆ្អិន (លុះត្រាតែពួកវាជាដំឡូងដែលមានបរិមាណម្សៅទាប នោះគឺពួកគេធ្វើ។ មិន​បែក​គ្នា​ទាល់​តែ​សោះ ហើយ​មិន​ទន់​ពេល​ចម្អិន ប៉ុន្តែ​រក្សា​រាង​បាន​ល្អ)។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានផ្សិតបែបនេះនៅនឹងដៃទេ ចូរប្រើវ៉ែនតា វ៉ែនតា ... ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចធ្វើចិញ្ចៀនដោយកាត់រង្វង់ធំមួយជាមួយនឹងកែវពីចាននៃ beets ឆ្អិនមួយហើយបន្ទាប់មកតូចមួយនៅខាងក្នុង។ យកចិត្តទុកដាក់លើរូបថតខាងក្រោម៖ ដើម្បីរៀបចំការទទួលទានសាឡាដរៀងៗខ្លួន វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការមានផ្សិតដូចនេះដែលមិនមានបាត។ ជាមួយនឹងផ្សិតនេះ salad អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជុំ, រួចហើយនៅលើចាន។

7. របៀបតុបតែងសាឡាដ - សំណាញ់នៃម៉ាយុនណៃ និងផ្កាពីបន្ទះសៀគ្វី

សំណាញ់ mayonnaise អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងសាឡាត់យ៉ាងសាមញ្ញនិងរហ័ស។ អ្នកត្រូវធ្វើរន្ធស្តើងនៅក្នុងថង់ជាមួយ mayonnaise ជាមួយកន្ត្រៃដើម្បីឱ្យកាបូបជាមួយ mayonnaise ក្លាយជាដូចថង់កុម្មង់នំដែលអ្នកច្របាច់ mayonnaise អាចគូរអ្វីជាមួយ mayonnaise (សូម្បីតែសរសេរអត្ថបទ) ។ ប៉ុន្តែកុំប្រញាប់ប្រញាល់ជាមួយអត្ថបទ វាប្រហែលជាមិនដំណើរការទេ ប៉ុន្តែសំណាញ់ mayonnaise នឹងដំណើរការជានិច្ច។ លើសពីនេះ អ្នកអាចដាក់ពងត្រីក្រហម ឬបៃតង ឬបៃតង ផ្លែឈើ និងបន្លែចម្រុះពណ៌ផ្សេងទៀតនៅក្នុងក្រឡាសំណាញ់ក្នុងលំនាំក្តារខៀន ហើយវានឹងប្រែជាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ ហើយបន្ទះសៀគ្វីនៅជុំវិញបរិវេណនៃ salad មើលទៅដូចជា petals ។ ហើយបន្ទះសៀគ្វីនឹងក្លាយជាអ្នកដំបូងដែលត្រូវបានចាប់យក :)

8. របៀបតុបតែងសាឡាដ - ដូងអូលីវ

កាត់​អូលីវ​ដាក់​លើ​បន្ទះ​ឈើ ឬ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ។ តុបតែងផ្នែកខាងលើនៃដើមត្នោតជាមួយនឹងឱសថ (dill ឬ onions ពណ៌បៃតង) ហើយបិទដើមត្នោតទាំងនេះចូលទៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នក។ ដើមនិងសាមញ្ញណាស់។

9. របៀបតុបតែងសាឡាដ - ប្លង់ KOLEIDOSCOPE លំនាំពីផ្លែប៉ែស ផ្លែប៊ឺរី ឬពោត

ជាការពិត ពោតកំប៉ុងកន្លះកំប៉ុង ឬចិញ្ចៀនម្នាស់ ឬសណ្តែកបៃតងពីរបីគ្រាប់ គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើជាគំរូដើមដែលទាក់ទាញភ្នែកនៅលើសាឡាត់។ អ្នកអាចគ្រាន់តែកាត់ radishes ស្តើងៗ ហើយចេញមកជាមួយនឹងការរចនាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីរង្វង់ទាំងនេះ។ ផ្លែទទឹមក៏ខ្លាំងដែរ។ សម្ភារៈល្អ។សម្រាប់ការរៀបចំគំនូរ។ ផ្លែទទឹមល្អជាពិសេសជាមួយសាឡាត់មាន់។ ឧទាហរណ៍ សាច់​មាន់​ស្ងោរ​ធម្មតា​លាយ​ជាមួយ​ mayonnaise ហើយ​ដាក់​លើ​ចាន​សំប៉ែត​អាច​តុបតែង​ជាមួយ​គ្រាប់​ផ្លែទទឹម​បាន​ហើយ​វា​នឹង​មាន​ភាព​ស្រស់​ស្អាត។ salad ឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត។

10. របៀប​តុបតែង​សាឡាដ - បន្ទះ​ម្ទេស​ចម្រុះ​ពណ៌ ឬ​ត្រសក់​ដែល​ផ្សំ​តាម​លំនាំ

មិនចាំបាច់ពិពណ៌នាវិធីសាស្រ្តនេះទេ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺច្បាស់។ សូម្បី​តែ​ផ្កា សូម្បី​តែ​មុខ​មនុស្ស​ក៏​ដោយ តួលេខធរណីមាត្រ៖ ទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្គុំយ៉ាងងាយស្រួលពីម្ទេសកណ្ដឹងពណ៌ភ្លឺសាមញ្ញ កាត់ជាច្រូត។

លំនាំទីពីរនេះ ពិតណាស់គឺសាមញ្ញជាង ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ អ្នក​អាច​យក​ម្ទេស​ពណ៌​លឿង បៃតង​ភ្លឺ និង​ក្រហម​ភ្លឺ។ ទាំងបីពណ៌នេះនឹងតុបតែងសាឡាត់ណាមួយដោយភាពភ្លឺនៃផ្ការបស់វា។

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដឹងពីសារៈសំខាន់នៃការបង្ហាញមុខម្ហូបយ៉ាងស្រស់ស្អាត ជាពិសេសនៅពេលអ្នករៀបចំទទួលភ្ញៀវ។ ហើយនៅពេលរៀបចំតុវាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវភ្លេចអំពីសាឡាត់។ ដំណើរការនៃការរៀបចំ salads ខ្លួនវាមិនស្មុគស្មាញច្រើនទេព្រោះវាត្រូវការពេលវេលានិងការអត់ធ្មត់។ ប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែត្រូវចូលទៅជិតវាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ហើយស្នាដៃធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរសជាតិរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។
ហើយ​ពិត​ជា​របៀប​ដែល​អ្នក​អាច​ធ្វើ​ការ​តុប​តែង​តុ​បុណ្យ ភ្លេច​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​សំខាន់ និង​ពេញ​និយម​បំផុត​មួយ? កុំមើលស្រាលពួកគេ។

វាមិនសំខាន់ទេថាតើអ្នកកំពុងប្រារព្ធពិធីដ៏សំខាន់មួយ ឬគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់លើសាឡាត់ភ្លឺ ហើយវានឹងក្លាយជាអាហារធម្មតាភ្លាមៗ។

ហើយបើទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងម្ហូបណាមួយមានថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងចានប្រចាំថ្ងៃ, នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារទាំងនោះដែលតែងតែសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ពួកគេជាច្រើនមិនចាំបាច់តុបតែងទេ ពួកវាបង្ហាញភាពវឹកវរនៃពណ៌ និងពន្លឺឆើតឆាយ ខណៈដែលនៅសល់គឺមិនទាបជាងសមភាគី "ពិធីបុណ្យ" របស់ពួកគេទេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

ចងចាំថាតើស្ត្រីមេផ្ទះត្រូវធ្វើប៉ុន្មានមុនពេលបុណ្យដ៏សំខាន់មួយ៖ ទិញម្ហូបជាមុន គិតគ្រប់មុខម្ហូប ចម្អិន រៀបចំតុ ហើយកុំភ្លេចអំពីខ្លួនអ្នក។ ហើយ​តើ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​បទ​បង្ហាញ​ម្ហូប​ចម្អិន​បាន​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត​ក្នុង​ល្បឿន​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​យ៉ាង​ដូច​ម្តេច?

ហើយក្នុងករណីនេះ salads នឹងមករកជំនួយរបស់អ្នក។ ការរចនារបស់ពួកគេនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នករកឃើញជម្រើសពីរបីថ្ងៃមុន ជាមួយនឹងរូបថត និងការពិពណ៌នា។

យូរ ៗ ទៅអ្នកនឹងស៊ាំនឹងវាដែលការបម្រើសូម្បីតែម្ហូបសាមញ្ញបំផុតនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពទំនើបរបស់វា។ ហើយរាល់ពេលវានឹងចំណាយពេលតិចទៅៗ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកពិតជានឹងមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើទាំង manicure និងការតុបតែងមុខមុនពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។

តើអ្នកអាចតុបតែងមុខម្ហូបដោយរបៀបណាដើម្បីឱ្យសូម្បីតែអ្នកហូបចុកពិតប្រាកដនឹងចាប់អារម្មណ៍នឹងការបង្កើតរបស់អ្នក? ដំបូងត្រូវស្តុកទុកលើឱសថ - ពួកគេនឹងជួយឱ្យម្ហូបមើលទៅស្រស់។

សម្រាប់ការតុបតែងវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើគ្រឿងផ្សំទាំងនោះដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលរួចហើយនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាឬវត្ថុដែលអ្នកមានទំនុកចិត្តព្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នាមិនត្រឹមតែពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងរសជាតិផងដែរ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើសាឡាត់ដោយមិនស្លៀកពាក់ (ឬលាបជាមួយប្រេង) អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ - ពួកគេមិនត្រូវការការតុបតែងបន្ថែមទេ ចុះយ៉ាងណាចំពោះអ្នកផ្សេងទៀត? យ៉ាងណាមិញអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើនបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតដែលលាក់ ពណ៌ភ្លឺផលិតផល។

នៅទីនេះ ប្រើឧបករណ៍កាត់ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា ឧបករណ៍កាត់រាងមូល)៖ វានឹងជួយអ្នកឱ្យបម្រើម្ហូបក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀនស្អាត។ ឧបករណ៍បែបនេះក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរាងការ៉េផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលទៅហាងទេ កុំអស់សង្ឃឹម។

ច្រឹបធម្មតាអាចទប់ទល់នឹងកិច្ចការនេះ។ ដប​ជ័រឬធុងដុតនំ។ គ្រាន់តែដាក់វានៅលើចានមួយ ហើយស្លាបព្រាមួយផ្នែកនៃសាឡាដនៅខាងក្នុង ដោយសង្កត់វាឱ្យល្អជាមួយស្លាបព្រា ដើម្បីកុំឱ្យវាជ្រុះ។ បន្ទាប់មកយក "ស៊ុម" ចេញហើយ voila! - ម្ហូបរួចរាល់សម្រាប់បម្រើបន្ថែម។

នៅលើកំពូល អ្នកអាចដាក់ពងមាន់ ផ្សិត ម្រេចកណ្ដឹងអូលីវ អូលីវ ឬឱសថ។ ជាមួយនឹងការបម្រើនេះ ម្ហូបនឹងមើលទៅទាន់សម័យ និងស្អាត។ ឬអ្នកអាចធ្វើកន្ត្រកដូចនៅក្នុងរូបថត។

មាន​ពេល​វេលា​ដែល​មាន​ពេល​តិច​ណាស់​ដែល​សូម្បី​តែ​បែប​នេះ​ ព័ត៌មានលម្អិតសាមញ្ញមិនមានពេលដែលត្រូវរំខានទេ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀត អ្នកត្រូវពន្យារពេលទាំងការបម្រើ និងការតុបតែងរហូតដល់លើកក្រោយ។ ប៉ុន្តែមានជម្រើសសម្រាប់ករណីបែបនេះ។ ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំណាមួយឡើយ ហើយឯករាជ្យទាំងស្រុងចំពោះសមាសភាព ឬការស្លៀកពាក់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការជម្រើសជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ នោះកុំតុបតែងពួកវាដូចគ្នា វានឹងគួរឱ្យធុញ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មការតុបតែង ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យពួកគេមើលទៅចុះសម្រុងគ្នាជាមួយគ្នា និងមុខម្ហូបសំខាន់ៗ។ កុំភ្លេចថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម៖ ការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងពេកលើការតុបតែងនឹងបំផ្លាញរាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នក តុនឹងមើលទៅឆ្គង ហើយចាននឹងមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។

វានឹងមិនឈឺចាប់ក្នុងការចងចាំល្បិចខ្លះទេ។ ឧទាហរណ៍ផលិតផលនិងពណ៌៖

• ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការពណ៌ burgundy យក beets;
• ក្រហម - ផ្លែទទឹម, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចកណ្ដឹងនឹងជួយអ្នក;
• តើអ្នកត្រូវការពណ៌បៃតងទេ? យកម្រេច peas លុបចោលត្រសក់ និងបៃតងណាមួយ;
• ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមពណ៌ខៀវ, លាយទឹកនៃស្ពក្រហមជាមួយអង្ករឬស៊ុតឆ្អិនមួយ;
• ពោត yolk និងម្រេចនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពណ៌លឿង;
• ទឹក cranberry - ពណ៌ផ្កាឈូក;
• ពណ៌សមិនគ្រប់គ្រាន់? radishes peeled, ឈីក្រុម Fulham, Cream, ស៊ុតឆ្អិននិងអង្ករនឹងជួយអ្នក;
• ប្រសិនបើអ្នកជូតប្រូតេអ៊ីនហើយលាយវាជាមួយទឹក beet អ្នកនឹងទទួលបានពណ៌ស្វាយ។ ជំនាញតូចមួយនៃច្បាប់នៃការលាយពណ៌សិល្បៈនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលគ្រប់គ្រាន់ហើយអ្នកចង់រៀនសិល្បៈនៃការតុបតែងតុឱ្យបានពេញលេញបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់លើការឆ្លាក់។ នេះជាទិដ្ឋភាព ការតុបតែងលម្អបន្លែ និងផ្លែឈើ ចម្លាក់សិល្បៈសំខាន់ៗ។

ការឆ្លាក់បានកំពុងជិះរលកនៃប្រជាប្រិយភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ; សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការកាំបិត។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ អ្នក​អាច​រក​ឃើញ​ឧបករណ៍​ពិសេស​ជា​មួយ​នឹង​គ្រឿង​បន្ថែម​ជា​ច្រើន​ដែល​មាន​លក់។

ចងចាំគន្លឹះមួយចំនួនអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចកាត់និងពីអ្វី។ ឧទាហរណ៍ត្រសក់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងវង់មួយ (ដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេសពីឈុតឆ្លាក់) serpentine ឆ្នូតនិងបូ។ ផ្លែឈើ និងបន្លែធំៗអាចធ្វើជាកន្ត្រកបាន។

ផ្កាអាចត្រូវបានកាត់ចេញពីប៉េងប៉ោះ ស៊ុត និងសូម្បីតែ radishes! រឿងតែមួយគត់គឺកុំភ្លេចជ្រមុជវាជាមុន ទឹក​ត្រជាក់, - នេះនឹងបំបាត់ភាពជូរចត់។

អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹកសាឡាត់ធម្មតាទៅ "រូបភាព" នៃការតុបតែងដែលកាត់ចេញ៖ តម្រង់ជួរមុខម្ហូបជាមួយពួកគេ ឬបន្ថែមស្លឹកពីរបីនៅលើកំពូល។ Mint, ប្រទាលមុខ lemon និងស្លឹក basil ក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការតុបតែងផងដែរ។

គ្រឿងទេសក៏នឹងជួយផ្លាស់ប្តូរពណ៌ផងដែរ: paprika, curry, parsley, ម្រេចខ្មៅដី។ សូម្បីតែធម្មតា។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអាចបន្ថែមការប៉ះនៃភាពដើមដល់ការរចនាសាឡាត់។

វិធីនេះអ្នកអាចតុបតែងជាជម្រើសបន្លែណាមួយ។ ប៉ុន្តែមានល្បិចពីរបីជាមួយផ្លែឈើផងដែរ។ ទិញសំលេងរំខាននៅហាងតុក្តាណាមួយ។ នេះគឺជាស្លាបព្រាពិសេសសម្រាប់ "កាត់ចេញ" បាល់និងអឌ្ឍគោល ទំហំផ្សេងគ្នាពី pulp ផ្លែឈើ។ វាមើលទៅដូចជាស្លាបព្រាធម្មតាប៉ុន្តែមានអឌ្ឍគោលដែក អង្កត់ផ្ចិតផ្សេងគ្នានៅជុំវិញគែម។

អ្នកអាចកាត់ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែប៉េស ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែប៉ោម ដូចជាស្កុតការ៉េម ហើយបម្រើវាក្នុងពែង waffle កន្ត្រកកុម្មង់នំ ឬចានគ្រីស្តាល់។ កុំភ្លេចតុបតែងកំពូលជាមួយ berries និងស្លឹក mint ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បង្អែម ហើយសូម្បីតែកុមារក៏នឹងចូលចិត្តវាដែរ។

បន្ថែមពីលើចំណុចទាំងអស់ខាងលើ ចំណុចមួយចំនួនទៀតអាចត្រូវបានគូសបញ្ជាក់៖

• ទីមួយ ចំណុចសំខាន់ ពិតណាស់គឺភាពឆបគ្នានៃផលិតផលជាមួយគ្នា។ ជាធម្មតាមិនមានសំណួរអំពីរឿងនេះទេ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវប្រើសមាសធាតុដែលមិនឆបគ្នាដូចជានិយាយថាសាច់និងគីវី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះក្រូចឆ្មា អូលីវ ស៊ុត និងបន្លែភ្លឺ។
• ទីពីរ ការ​រចនា​តម្រូវ​ឱ្យ​មាន​អារម្មណ៍​នៃ​រចនាប័ទ្ម​មិន​តិច​ជាង​សិល្បៈ​ផ្សេង​ទៀត​។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការគិតយ៉ាងច្បាស់តាមរយៈសមាសភាព ជ្រើសរើសការសង្កត់សំឡេង និងកំណត់ចំណុចកណ្តាល។
• ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តតុបតែងចានរបស់អ្នកនោះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសចានដែលសមរម្យដែលនឹងមិនរំខានការយកចិត្តទុកដាក់ពីធាតុសំខាន់ៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ចានភ្លឺ រួមផ្សំជាមួយនឹងការតុបតែងដ៏ស្មុគស្មាញនឹងប្រែក្លាយម្ហូបរបស់អ្នកទៅជាប្រភាគ និងជារបស់ដែលតឹងតែង។

កុំភ្លេចថារូបរាងចុងក្រោយនៃម្ហូបគឺអាស្រ័យលើអ្នកតែប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះវាមានតម្លៃអនុវត្ត។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់បន្ទាត់ច្បាស់លាស់ និងសូម្បីតែគូប។ ប្រើកាំបិតមុតស្រួច។ ភាពត្រឹមត្រូវរបស់អ្នកក្នុងការកាត់បន្លែ និងផ្លែឈើគឺ 50% នៃភាពជោគជ័យរួចទៅហើយ។

កុំភ្លេចអំពីតុល្យភាពពណ៌។ អ្នកដូចជាសិល្បករ ត្រូវតែមើល និងមានអារម្មណ៍បំផុត។ បន្សំឈ្នះ. បន្ថែមកម្រិតពណ៌បន្តិចបន្តួចសម្រាប់ជម្រើសពន្លឺជាមួយប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសភ្លឺ ហើយសម្រាប់អ្នកងងឹតប្រើបៃតង និងត្រសក់។ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើ zest ពណ៌ពីផ្លែក្រូចដូចជាក្រូច ឬក្រូចឆ្មា។

ត្រូវប្រាកដថាការតុបតែងមិនបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់ពីម្ហូបចម្បងនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែបំពេញបន្ថែមវា។ យកល្អកុំទៅឆ្ងាយជាមួយនឹងការតុបតែងហួសហេតុ ទុកឱ្យអ្វីៗទាំងអស់មានលក្ខណៈសមរម្យ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចបរិភោគបាន ត្រូវប្រាកដថាប្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឈើឆ្កាង ឬឈើចាក់ធ្មេញសម្រាប់ canapés និងកាន់ការតុបតែងជាមួយគ្នា។

អ្នកក៏អាចប្រើបន្លែឆៅបានដែរ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​គួរតែ​នៅតែ​ព្យាយាម​ធានាថា​ការតុបតែង​ទាំងមូល​មិន​ត្រឹមតែ​ស្រស់ស្អាត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​អាច​បរិភោគ​បាន​ទៀតផង។

វីដេអូគ្រឿងអលង្ការដ៏ស្រស់ស្អាត

យើងក៏គួរនិយាយអំពីការតុបតែងតុសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារផងដែរ។ ណាមួយ។ ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារជាពិសេសប្រសិនបើវាជាថ្ងៃខួបកំណើត ទាមទារការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីឪពុកម្តាយ។ អ្នកត្រូវតែបង្កើតបរិយាកាសរីករាយនិងរីករាយដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកនឹងត្រូវបានចងចាំមិនត្រឹមតែដោយវីរបុរសនៃឱកាសប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងដោយមិត្តភក្តិដែលបានអញ្ជើញទាំងអស់របស់គាត់ផងដែរ។

វាហាក់ដូចជាមិនមានកន្លែងសម្រាប់សាឡាដនៅលើតុនៅទីនេះទេ ព្រោះកុមារភាគច្រើនមិនញ៉ាំវាទេ។ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ដូច​ដែល​វា​អាច​! ប្រសិនបើអ្នកបង្ហាញពីភាពដើមនិងចម្អិនអាហារ ជម្រើសឆ្ងាញ់ជាមួយ ការរចនាមិនធម្មតាបន្ទាប់មក ក្មេងៗប្រាកដជាពេញចិត្តនឹងពួកគេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះ៖ អ្នកអាចបង្កើតសមាសភាពគ្រោងទាំងមូលនៅលើចាន! ភាពរីករាយ និងភាពអស្ចារ្យដូចកូនក្មេងគឺពិតជាមានតម្លៃក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែង។

បន្ថែមពីលើការតុបតែង សូមយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោម៖

• ជៀសវាងអាហារហឹរ ប្រៃ និងខ្លាញ់។ បើក តុរបស់កុមារមិនមានកន្លែងសម្រាប់ចៀន ជក់បារី និងអាហារសម្រន់ជាមួយ mayonnaise និងគ្រឿងទេសច្រើននោះទេ។
• ជៀសវាងការពិសោធន៍ដិត៖ កុំជំនួសផលិតផលធម្មតារបស់កូនអ្នក ហើយបន្ថែមអ្វីដែលថ្មី។ ផ្តល់ចំណូលចិត្ត ម្ហូបប្រពៃណីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលកុមារពិតជាមិនបដិសេធ។
• ប្រសិនបើមានថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយមានការចូលរួមពីកុមារតូចៗ នោះមិនរាប់បញ្ចូលផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ ក៏ដូចជា ផ្លែឈើភ្លឺនិងបន្លែ។ សូមចាំថា ពួកគេអាចបង្កឲ្យមានការវាយប្រហារអាឡែស៊ី!
• ការយកចិត្តទុកដាក់ដូចគ្នាគួរតែត្រូវបានបង់ទៅត្រីណាមួយប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដាក់វានៅលើតុឬបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន។ មិនគួរមានឆ្អឹងណាមួយនៅក្នុងនោះទេ។
• យករូបមន្តកាណាប៉េពីរបីមកបម្រើ ក្មេងៗញ៉ាំវាដោយសេចក្តីរីករាយ៖ ពួកគេតូច ហើយដាក់ចានងាយស្រួល។ ដើម្បីរៀបចំពួកវា ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផ្លែឈើ និងបន្លែអព្យាក្រឹត ផ្លែប៊ឺរី ឈីស ស៊ុត និងផ្សិត។

ឧទាហរណ៍នៃការតុបតែងសាឡាត់របស់កុមារ

ការតុបតែងសម្រាប់ពិធីខួបកំណើតរបស់កុមារ៖ ស្រស់ស្អាត សប្បាយ និងអាចបរិភោគបាន!

ល្បិចតិចតួច

ការប្រារព្ធពិធីនៅផ្ទះណាមួយបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយ និងរីករាយ ដោយធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងបរិយាកាសនៃភាពសប្បាយរីករាយពិតប្រាកដ។ ជាពិសេស ប្រសិនបើអ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនក្នុងការរៀបចំចាន និងរៀបចំតុ។

ហើយស្ត្រីមេផ្ទះណាក៏ដោយចង់មិនត្រឹមតែបង្ហាញពីសមត្ថភាពធ្វើម្ហូបរបស់នាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់នាងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងតុដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ហើយនៅទីនេះ salads នឹងមកជួយអ្នកម្តងទៀត។ ងាយស្រួលក្នុងការតុបតែងពួកគេនឹងក្លាយជាការបន្លិចភ្លឺដែលប្រាកដជានឹងចងចាំ។

ការតុបតែងតុសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

យើងមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលជ្រើសរើសអ្វីដែលយើងនឹងរៀបចំសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ យើងពិនិត្យមើលរូបមន្តជាមុន សម្រេចចិត្តលើជម្រើសម៉ឺនុយចុងក្រោយ និងរៀបចំបញ្ជីផលិតផលចាំបាច់។

ហើយដោយមិនសង្ស័យ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបមានរូបមន្តពីរបីមុខដែលត្រូវតែរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ប៉ុន្តែទោះបីជាទាំងនេះគឺជា Olivier និង vinaigrette ធម្មតាបំផុតក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលគំនិតនៃការរៀបចំវាទេ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបទបង្ហាញដើម។

អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការតុបតែងពួកវាបន្តិច ហើយអ្នកអាចប្រាកដថាភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ទាំងនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអស្ចារ្យផងដែរបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃនិងភាពប៉ិនប្រសប់។ កុំភ្លេចប្រយ័ត្ន! ការចុះឈ្មោះនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ ដែលពិតជានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលគ្រប់គ្រាន់ អ្នកអាចសាកល្បងវិធីតុបតែងស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត។

ការតុបតែងបែបនេះអាចចំណាយពេលលើសពីម្ភៃនាទីជាលើកដំបូង ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការសាកល្បងពួកវាជាមុន និងស៊ាំជាមួយពួកគេ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការសមាសភាពស្មុគ្រស្មាញ។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណជាច្រើនដង ធាតុស្មុគស្មាញនឹងមិននាំអ្នកលើសពីដប់នាទីទេ។

យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តដែលមានផ្កាឆ្លាក់ និងរូបផ្សេងៗដែលធ្វើពីផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ការបង្កើតពួកវានឹងតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំមួយចំនួនប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃវា។

អ្នក​អាច​ផ្តល់​ចំណូលចិត្ត​ដល់​វិធីសាស្ត្រ​សាមញ្ញ​ជាង​នេះ៖

• អ្នកថែមទាំងអាចបង្កើត "ផ្កាកុលាប" ដ៏អស្ចារ្យពី bacon ឬ Ham;
• សម្រាប់ចានផ្លែឈើ ប្រើ kiwi កាត់ជាន័យធៀប ឬយក zest ក្រូចឆ្មារចេញ;
• វិធីមួយទៀតដើម្បីបម្រើសាឡាដប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពគឺផ្តោតលើការតុបតែងកំពូលមិនមែនលើគ្រឿងផ្សំខ្លួនឯង។ ដូច្នេះ​ហើយ បើ​មិន​តម្រូវ​ឱ្យ​កូរ​ទេ​នោះ អ្នក​អាច​ពិសោធន៍​ជាមួយ​វា​បាន។

ឧទាហរណ៍ចានបន្លែនឹងមើលទៅមានគុណសម្បត្តិប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់។ ការស្លៀកពាក់អាចត្រូវបានដាក់នៅក្បែរនោះនៅក្នុងទូកទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែក ឬស្រោបពីលើ និងចំហៀងនៃម្ហូបដែលបានបង្កើតឡើង។ ប្រើមិនត្រឹមតែ mayonnaise សម្រាប់ការនេះ;

នៅលើកំពូលសមាសភាពអាចត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយអាល់ម៉ុន, គ្រាប់ hazelnut ឬគ្រាប់ស្រល់។

ប្រសិនបើ​គ្រាប់​ផ្លែ​ទទឹម​មិន​ស័ក្តិសម​នឹង​ម្ហូប​របស់​អ្នក​ទាល់តែសោះ នោះ​គ្រាប់​ផ្លែទទឹម​គឺជា​ការ​ជំនួស​ដ៏​ល្អ​មួយ​។

ឬអ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានពួកវាដោយបន្ថែមផ្កាឆ្លាក់ពីបន្លែទៅក្នុងម្ហូប ឬដាក់ការរចនាដែលអាចបរិភោគបាន។ ដោយប្រើដើម parsley, radishes និងអូលីវ chopped, អ្នកអាចបង្កើតត្រីនិង penguin ដូចនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម។

អ្នកក៏អាចពិសោធជាមួយការបង្កើត volumetric ផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ ចានរដូវរងាអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងទម្រង់ជាកោណព្រៃ និងអាហារសមុទ្រក្នុងទម្រង់ជាត្រី។

វិធីសាស្រ្តខាងលើទាំងអស់នៃការតុបតែងចានមិនមែនជាដែនកំណត់ទេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះ!

បើកការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នក ហើយអ្នកនឹងទទួលបានច្រើនបំផុត វ៉ារ្យ៉ង់ផ្សេងគ្នាការរចនាសម្រាប់ salad ដូចគ្នាប៉ុន្តែសម្រាប់ ករណីផ្សេងគ្នា. ផ្លាស់ប្តូររូបរាង និងមកជាមួយរូបមន្តប្លែកៗថ្មីសម្រាប់តុបតែងមុខម្ហូបឆ្នាំថ្មី និងប្រចាំថ្ងៃ។ ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗនឹងមានអ្វីៗទាំងអស់នេះខុសៗគ្នា ព្រោះមនុស្សគ្រប់រូបមានចក្ខុវិស័យផ្ទាល់ខ្លួនអំពីភាពស្រស់ស្អាត។

រឿងមួយនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ - បរិយាកាសនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនិង អារម្មណ៍​ល្អដែលនាំមកនូវមុខម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត។ មិន​ថា​អ្នក​ប្រើ​ជំនាញ​ទាំង​នេះ​ក្នុង​ជីវិត​ប្រចាំ​ថ្ងៃ ឬ​គ្រាន់​តែ​នៅ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​គឺ​អាស្រ័យ​លើ​អ្នក។

ការរៀនពីរបៀបតុបតែងមិនត្រឹមតែសាឡាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារផ្សេងទៀតតាមរបៀបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមិនធម្មតាគឺមិនពិបាកទាល់តែសោះ: គ្រាន់តែអត់ធ្មត់និងចំណាយពេលទំនេរបន្តិច។ គួបផ្សំនឹងសេចក្តីប្រាថ្នាដ៏អស្ចារ្យ នេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ដោយបានស្ទាត់ជំនាញសូម្បីតែច្រើនបំផុត ធាតុសាមញ្ញអ្នកអាចផ្សំពួកវាតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា និងបង្កើតសមាសភាពភ្លឺជាច្រើន។

មិនមាន "ពិដាន" នៅក្នុងសិល្បៈនេះទេ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីរៀនពីរបៀបអនុវត្តអ្វីដែលស្មុគស្មាញបំផុតក៏ដោយ អ្នកអាចបន្តទៅមុខ កែលម្អជំនាញរបស់អ្នក និងបង្កើតអ្វីដែលថ្មី។ វិធីដើមបម្រើទាំង salads និងចានផ្សេងទៀតទាំងអស់សម្រាប់ឱកាសណាមួយ។

ហើយ​អ្នក​នឹង​អាច​ផ្តល់​ភាព​រីករាយ​ដល់​ក្រុម​គ្រួសារ​របស់​អ្នក​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​ជាមួយ​នឹង​ការ​បម្រើ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ដ៏​អស្ចារ្យ​ដោយ​នាំ​មក​នូវ ជីវិត​ប្រចាំថ្ងៃអារម្មណ៍នៃការប្រារព្ធពិធីនិងវេទមន្ត!

ការតុបតែងសាឡាដគឺជាហេតុផលមួយដើម្បីសរសេរអត្ថបទដាច់ដោយឡែកមួយ ពីព្រោះសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃពិធីបុណ្យដែលស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបមកជាមួយអ្វីដែលដើមដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេស។

សាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតគឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេសនៅពេលដែលមានកូនតូចៗនៅក្នុងផ្ទះ - វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់កុមារក្នុងការមើលពីរបៀបដែលម្តាយរបស់ពួកគេតុបតែងសាឡាត់ហើយបន្ទាប់មកពួកគេញ៉ាំវាទាំងអស់គ្នា។

សូមអានផងដែរ៖ ការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក: រូបមន្តជាមួយរូបថត ឧទាហរណ៍នៃការតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីខួបកំណើតខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍។ របៀបតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីណាមួយ។ សាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងការពិពណ៌នានិងរូបថត

ដូចគ្នានេះផងដែរ salads ដ៏ស្រស់ស្អាតគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ matinees របស់កុមារនិងថ្ងៃកំណើត។ ការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតការធ្វើសាឡាត់មិនពិបាកដូចដែលវាហាក់ដូចជានោះទេ ហើយអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃបន្តិច ហើយសាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកអាន Home Restaurant ខ្ញុំបានធ្វើការជ្រើសរើសរូបថតអំពីរបៀបតុបតែងសាឡាត់យ៉ាងស្រស់ស្អាត ដែលខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។

សាឡាដភាគច្រើនដែលបង្ហាញក្នុងអត្ថបទនេះគឺមានស្រទាប់ ហើយដើម្បីរក្សារាង យកល្អគួរតែធ្វើក្នុងម្ហូបដុតនំបែបនិទាឃរដូវ រង់ចាំឱ្យសាឡាដដាក់ក្នុងទូទឹកកក រួចយកចិញ្ចៀនចេញ ទើបចាប់ផ្តើមតុបតែង។ សាឡាត់។

សាឡាត់ពិធីបុណ្យ "មេអំបៅ"

របៀបរៀបចំសាឡាត់មេអំបៅជាមួយ រូបថតមួយជំហានម្តង ៗអ្នកអាចមើលឃើញ

សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី "សេះ"

គ្រឿងផ្សំ៖

• ជើងមាន់៖ ១ ភី។ (ឬសុដន់មាន់៖ ១ ភី។ )
• ត្រសក់ស្រស់៖ ២ ភី។ (ឬម្រេចកណ្ដឹងផ្អែម៖ ២ ភី។ )
• ផ្សិត: 200-300 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង៖ ១ ដុំ
• ប្រេងបន្លែ៖ សម្រាប់ចៀន
• ពងមាន់៖ ៤ ភី។
• Mayonnaise: ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល៖ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ ត្រជាក់។

ស្ងោរជើងមាន់ (ឬសុដន់) ក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ទន់ (ប្រហែល ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីពុះ) ។ ត្រជាក់។

លាបខ្ទឹមបារាំងលាងជម្រះនិងកាត់ជាគូបតូចៗ។

លាងផ្សិតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

កំដៅខ្ទះចាក់ប្រេងបន្តិច។ ដាក់ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះ។ ចៀនលើកំដៅមធ្យមដោយកូរឱ្យប្រហែល 10 នាទី។

ញែកសាច់មាន់ចេញពីឆ្អឹងហើយកាត់ជាបំណែក។

ត្រសក់ (ឬ ម្រេចកណ្ដឹង) លាងជម្រះនិងកាត់ជាគូប។

ញែកពណ៌សចេញពី yolks ។ កិនប្រូតេអ៊ីននៅលើ grater ល្អ។

កិន yolk នៅលើ grater ល្អ។

ត្រជាក់ផ្សិត។

ផ្សំសាច់ និងត្រសក់ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយ។

បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, រដូវជាមួយ mayonnaise ។

លាយល្អរហូតដល់រលោង។

ផ្សំ yolks ជាមួយ mayonnaise និងលាយផងដែរ។ (នាំយកទៅស្ថិរភាពនៃ Cream sour ក្រាស់។ )

ដាក់សាឡាដលើចានរាងសំប៉ែត (ពណ៌ខ្មៅ ឬប៊ឺហ្គូឌីនឹងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាង) ដោយប្រើកាំបិតដើម្បីបង្កើតជាក្បាលសេះ។ អ្នកអាចរៀបចំគំរូជាមុន។

ជូតស្រមោលសេះជាមួយល្បាយ yolk ។ ដាក់ចេញ mane នៃផ្សិត។

ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺប្រូតេអ៊ីន។ បញ្ចប់ក្បាលនិងត្រចៀក។

ធ្វើឱ្យភ្នែកនិងរន្ធច្រមុះ (ឧទាហរណ៍ពីអូលីវ) តុបតែងសាឡាត់ឆ្នាំថ្មីតាមដែលអ្នកចង់បាន។ ទុកសាឡាត់នៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 1-2 ម៉ោង។ សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី "សេះ" គឺរួចរាល់។

សាឡាត់ក្តាម "កណ្តុរ"

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសរឹង 150 ក្រាម (អាចកែច្នៃបាន)
• ដំបងក្តាម 240 ក្រាម។
• ខ្ទឹមស ២កំពឹស
• mayonnaise 250 ក្រាម។
• 1 ការ៉ុត
• parsley
• ម្ទេស

ការរៀបចំ៖

1. បុកឈីស ដំបងក្តាម និងខ្ទឹមសនៅលើ grater ល្អ។

2. កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងចំណិត។

3. ផ្សំឈីស និងខ្ទឹមសជាមួយ mayonnaise លាយល្អ។

4. ដាក់ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។

5. បង្កើតផ្សិតរាងពងក្រពើពីម៉ាសឈីស។

6. បន្ទាប់មករមៀលពួកវានៅក្នុងដំបងក្តាមដឹងគុណនៅលើភាគីទាំងអស់។

7. ធ្វើត្រចៀកពីការ៉ុត កន្ទុយពីដំបងក្តាម និងភ្នែកពីម្រេចខ្មៅ។

សាខាសាគូរ៉ា«

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salad:

300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់បារីឬសាច់ជ្រូកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត;

2 ទំហំតូច beets ក្រហម chopped;

ពាងមួយនៃស្រាសំប៉ាញ pickled;

ស៊ុត yolks 4-5 ស៊ុត;

ឈីសដឹងគុណ 200 ក្រាម;

ពណ៌សដឹងគុណ។

អ្នក​អាច​បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង​ចៀន ឬ​ជ្រលក់​បន្ទាប់​ពី​បបរ​រួច។

ការរៀបចំសាឡាត់៖

លាបស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។

ផ្កាសាគូរ៉ាត្រូវបានផលិតចេញពីប្រូតេអ៊ីនដែលមានពណ៌ជាមួយនឹងទឹក beet សាខាពីអូលីវខ្មៅ និងបៃតងកិនល្អិតល្អន់ និងស្លឹកខ្ទឹម។

stamens គឺមកពី yolk ។

ការរចនាអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។

ផើងផ្កា«

សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលលេចឡើង។ ប្រសិនបើមិនមានទេ អ្នកអាចប្រើកាសែតក្រដាសកាតុងធ្វើកេសធម្មតា ចងវាក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀន ហើយរុំវាក្នុង foil ។ ដាក់ក្នុងចិញ្ចៀននេះជាស្រទាប់ ៗ លាបនីមួយៗជាមួយ mayonnaise៖

1. សាច់មាន់ដុតឬជក់បារី, កាត់ជាបំណែក;

2. prunes, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត;

3. ផ្សិត champignon, ចៀនជាមួយ onions;

4. ត្រសក់កាត់ជាច្រូត (ទុកអោយវាឈរមុនពេលដាក់ និងបង្ហូររាវលើស)

5. ការ៉ុត ជាភាសាកូរ៉េ។

សម្រាប់ការតុបតែង៖ Radishes ត្រូវបានគេប្រើដែលត្រាំក្នុងទឹក beet ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានផ្កា lilac បន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកស្ពៃក្តោបក្រហម។

ដោះលែងសាឡាត់ពីគ្រោងដាក់នំកែកឃឺដែលគ្មានជាតិផ្អែមនៅជុំវិញ "សក្តានុពល" តុបតែងជាមួយស្លឹកបៃតងណាដែលមាននៅលើដៃ។ នៅក្នុងរូបថត salad ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ sorrel ។

ដាក់ផ្កា បំពេញកណ្តាលជាមួយ yolk ហើយដាក់ស៊ុតពណ៌ស កិននៅលើ grater ល្អនៅចន្លោះ។

ទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់បម្រើ។

Salad "Pansies"

Salad "នំកែកឃឺឆ្នាំថ្មី"

អ្នកអាចមើលឃើញរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់នំកែកឃឺឆ្នាំថ្មីជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ

Salad "ពស់" សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2013

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ឆ្នាំថ្មី "ពស់" (7 កុំព្យូទ័រ) ដែលមានរូបថតអាចត្រូវបានមើល

សាឡាត់ក្តាម

អ្នកអាចមើលរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ក្តាម

Salad "ត្រីមាស"

រូបមន្តសាឡាត់ " ត្រីមាស» និងជម្រើសតុបតែងអ្នកអាចមើលឃើញ

Salad "គុជខ្យង"

អ្នកអាចឃើញរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "គុជខ្យង"

សាឡាត់ Birch ពណ៌ស

រូបមន្តសាឡាត់ " birch ពណ៌ស» និងជម្រើសតុបតែងអ្នកអាចមើលឃើញ

Salad "Tsarskiy"

ការរៀបចំសាឡាត់ Tsarsky និងជម្រើសតុបតែងអ្នកអាចមើលឃើញ

Salad "Cornucopia" លេខ 1

អ្នកអាចមើលរូបមន្តសម្រាប់ Horn of Plenty salad លេខ 1

Salad "Violet"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ ជើងមាន់ជក់បារី, ផ្លែព្រូន, ស្រាសំប៉ាញចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង, ត្រសក់ស្រស់, ការ៉ុតកូរ៉េ, mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ ៖ ដាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​សម្រាប់​សាឡាដ ដោយ​ប្រឡាក់​វា​ជាមួយ​ mayonnaise ក្នុង​ចាន​សាឡាដ ឬ​ខ្ទះ​ដែល​មាន​រាង​ផ្កា។ កាត់ radishes ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយត្រាំក្នុងទឹកស្ពៃក្តោបក្រហមរហូតដល់ផ្កា violet ប្រែពណ៌ក្រហម។ ពណ៌ស្វាយ. ដាក់ស្លឹក spinach នៅលើសាឡាដ ហើយបន្ទាប់មកធ្វើផ្កាពីរង្វង់ radish ។ ធ្វើឱ្យកណ្តាលនៃ violets ពីស៊ុត yolks ។ តម្រង់ចំហៀងនៃសាឡាត់ជាមួយនំកែកឃឺ។

សាឡាត់ "អាវរោមសត្វ"

ការរៀបចំសាឡាត់និងជម្រើសតុបតែងអ្នកអាចមើលឃើញ

Salad "Spiderweb"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ sprats, ប៊ឺ, ខ្ទឹមបារាំង, ឈីសរឹង, សុ​ត​ស្ងោរ, mayonnaise ។ ត្រសក់ស្រស់ អូលីវខ្មៅ ketchup ឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនអាហារ : កិនស្លឹកខ្ទឹមជាមួយសម រួចដាក់លើចានមួយ រួចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតៗជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់បន្ទាប់ឈីសដឹងគុណជាមួយ mayonnaise បន្ទាប់មកបីបំណែកនៃ butter និងចុងក្រោយស៊ុត។

ដើម្បីតុបតែង លាយ 1 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise ជាមួយ ketchup ហើយគូរបណ្តាញពីងពាង។ ធ្វើសត្វពីងពាងពីអូលីវខ្មៅ។ តុបតែងផ្នែកម្ខាងនៃសាឡាត់ជាមួយត្រសក់និងឱសថ។

Eggplant appetizer "កន្ទុយក្ងោក"

រៀបចំអាហារសម្រន់ជាមួយ រូបថតមួយជំហានម្តង ៗអ្នកអាចមើលឃើញ

សាឡាដកាំជ្រួច

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ Ham ស៊ុតឆ្អិន ម្ទេសលឿង ក្រហម និងបៃតង ប៉េងប៉ោះ mayonnaise ខ្ទឹមបារាំង

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់គ្រឿងផ្សំសាឡាដទាំងអស់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ នៅលើចានមួយដាក់ Ham នៅក្នុងស្រទាប់ទីមួយជាមួយនឹងក្បាលដីខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងបីពណ៌ ឆ្លាស់គ្នាជាមួយស៊ុតស។ កំពូលជាមួយប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise ដែលយើងលាក់នៅក្រោម yolks ស៊ុតដឹងគុណ។ Mayonnaise អាចត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងទូកទំពាំងបាយជូរ។

សាឡាត់មួករបស់ Lady

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ គឺផ្អែកលើ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : ខ្សែពួរ ស៊ូលូហ្គូនី ឈីស ប៉េងប៉ោះ អូលីវខ្មៅ

Salad "មេសា Olivier"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ ស៊ុតឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ដំឡូងឆ្អិន, ស្ពៃក្តោប, ត្រសក់ស្រស់,សាច់ក្រកឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, សាច់ក្រកជក់បារី, parsley, dill, mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : radishes, cucumbers ស្រស់, សាឡាត់, parsley curly, salami សម្រាប់ផ្កាកុលាប, អូលីវ, ស៊ុតពណ៌ស។

ចម្អិនអាហារ : កាត់គ្រឿងផ្សំសាឡាដចូលទៅក្នុងគូប និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដើម្បីតុបតែងសាឡាត់ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើចាន។ ដាក់សាឡាត់នៅលើកំពូលនៃស្លឹក។ កាត់ត្រសក់ជាពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ កាត់ radishes ជាពាក់កណ្តាល។ ដាក់​ត្រសក់ និង​ត្រសក់​នៅ​សងខាង​ម្តង​មួយៗ​។ ដាក់ ​​parsley curly នៅលើកំពូលនៅជុំវិញគែម។ មុនពេលរៀបចំសាឡាដកាត់បំណែកមួយពីស៊ុតឆ្អិនហើយកាត់វាពាក់កណ្តាល។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងរង្វង់មួយ។ ដាក់ផ្កាសាឡាមីមួយនៅកណ្តាល។ វាប្រែថាវាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ។ កាត់​សាច់​សាឡាមី​ស្តើងៗ​ចំនួន ៧ ដុំ រុំ​ដុំ​ទី ១ ក្នុង​បំពង់​មួយ ហើយ​ដាក់​សល់​នៅ​ជាប់​គ្នា ហើយ​ធានា​ដោយ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ។

កាត់អូលីវចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ហើយតុបតែងសាឡាត់ជាមួយពួកគេនៅក្នុងតំបន់នៃស៊ុត។

សាឡាត់បៃតង

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ fillet សាច់មាន់ឆ្អិន, ឈីសកែច្នៃ, ត្រសក់ស្រស់, ស៊ុតឆ្អិន, គ្រាប់អូលីវ, ខ្ទឹមបារាំងក្រហម Crimean, mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ : កាត់គ្រឿងផ្សំសាឡាដចូលទៅក្នុងគូប និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយចំណិតឬចំណិតនៃត្រសក់ស្រស់ក្នុងទម្រង់ជាផ្កាកុលាប។

សាឡាត់ម៉ិកស៊ិក

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ fillet មាន់ឆ្អិន, radishes, cucumbers ស្រស់, ស៊ុតឆ្អិន, onions ពណ៌បៃតង, ដំឡូងឆ្អិន, ម្ទេស, សាឡាត់, cucumbers pickled, ទឹក lemon និងប្រេងបន្លែ

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់​គ្រឿងផ្សំ​សាឡាដ​ជា​គូប ហើយ​រដូវ​ដោយ​ទឹកក្រូចឆ្មា និង​ប្រេង​បន្លែ។ ដាក់​ស្លឹក​សាឡាត់​លើ​ចាន​មួយ រួច​ដាក់​ពីលើ​ដោយ​សាឡាដ​ដោយ​ខ្លួន​វា​។ ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ប្រមូលផ្តុំដើមត្រសក់ពីត្រសក់ជ្រក់។

Salad "Crocuses ពណ៌ស"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖ ស៊ុតឆ្អិន, ស្ពៃចិន, ពោតលុបចោល, ស្រាសំប៉ាញ pickled, onions ពណ៌បៃតង, cucumbers ស្រស់, mayonnaise ។

ការរៀបចំ៖ ស្ពៃក្តោបចិន ស្រាសំប៉ាញ pickled ខ្ទឹមបារាំងបៃតង កាត់ត្រសក់ស្រស់ចូលទៅក្នុងគូប បន្ថែមពោត និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់​សាឡាដ​លើ​ចាន​មួយ ហើយ​ប្រោះ​ស៊ុត​ដែល​ហាន់​ល្អិត​ពីលើ។

សម្រាប់ការតុបតែង យើងយកខ្ទឹមបារាំងតូចៗ 7-8 គ្រាប់ (វាត្រូវបានលក់ដោយជីដូននៅផ្សារ) ខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយបាច់ និង 1/4 នៃការ៉ុតមួយ។ យើងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងតូចៗ។ ឥឡូវ​យក​កាំបិត​មុត​មួយ​មក​កាត់​គល់​ខ្ទឹម​នៅ​តាម​កំពូល​ខ្ទឹមបារាំង។ យើងយក "ខាងក្នុង" នៃខ្ទឹមបារាំងចេញ ហើយដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង បញ្ចូលដើមចូលទៅក្នុង "ពែងខ្ទឹមបារាំង" ហើយដាក់ការ៉ុតតូចមួយនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗ។

នំថ្លើម "Chamomile"

ការរៀបចំ៖ តោះរៀបចំនំថ្លើមតាមរូបមន្តនេះ។ តុបតែងជាមួយ dill chopped, ពី ស៊ុតពណ៌សហើយបន្ថែម chamomile ទៅ yolk ។

Salad "ជើងឯក"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សណ្តែកបៃតង (វ័យក្មេង ឬកក) កំប៉ុង។ ពោត, ដំឡូងឆ្អិន និងការ៉ុត, បាលីក, ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, dill, mayonnaise, ស៊ុតក្រួច។

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគូប ហើយដាក់ស្រទាប់លើចានរាងការ៉េដែលស្រោបដោយ mayonnaise តាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ ដំឡូង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ស៊ុត បាលីក ពោត ការ៉ុត ដំឡូង។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងនិង dill ។ ធ្វើសញ្ញាសម្គាល់វាលជាមួយ mayonnaise និងបាល់បាល់ទាត់ជាមួយស៊ុតក្រួច។

Salad "Snowdrops"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សាច់គោស្ងោរ marinated in ទឹកក្រូច​ឆ្មានិងស្ករ onions, ស៊ុត, mayonnaise, ឈីសរឹង

ចម្អិនអាហារ : សាឡាដត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ៗតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ ខ្ទឹមបារាំងជ្រក់ សាច់ឆ្អិន ស៊ុតឆ្អិន។ កុំលាបស្រទាប់នីមួយៗក្រាស់ពេកជាមួយ mayonnaise រួមទាំងផ្នែកខាងលើផងដែរ។ ចុចតិចៗ។ ប្រោះ​សាឡាដ​ជាមួយ​ឈីស​ដឹងគុណ ធ្វើ​ជា​ដុំ​ផ្កាព្រិល​ពី​ស្លាប​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង ហើយ​កាត់​ផ្កា​ពី​ចំណិត​ radish Daikon ស្តើងៗ។

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : នំកែកឃឺជុំដែលមិនមានជាតិផ្អែម, ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកកំប៉ុង, សាច់ក្រក ឬត្រីធូណា, ស៊ុតឆ្អិន, ខ្ទឹមស, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, mayonnaise

ចម្អិនអាហារ ៖ ដាក់នំកែកឃឺនៅលើចានរាងជារង្វង់រាងជាផ្កា។ បន្ទាប់គឺជាស្រទាប់នៃស៊ុតជាមួយ mayonnaise បន្ទាប់មកស្រទាប់នំកែកឃឺបន្ទាប់មកអាហារកំប៉ុងជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងចុងក្រោយ ស្រទាប់ខាងលើខាញ់នំកែកឃឺជាមួយ mayonnaise និងប្រោះជាមួយស៊ុតដឹងគុណល្អ។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះ ពាក់កណ្តាលអូលីវ និងស្លឹកខ្ទឹម។

សាឡាត់ "បន្លែជាមួយខ្ទឹមស"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ខ្ទឹមស ប្រេងបន្លែ ឱសថ

ចម្អិនអាហារ ៖ កាត់​បន្លែ​ជា​ចំណិត ហើយ​រៀប​វា​ជា​ជួរៗ​លើ​ចាន​មូល។ ប្រោះ​ខ្ទឹម​ស ខ្ទឹម​ស និង​ចាក់​ពីលើ​ប្រេង​បន្លែ។

Crab Spring Salad

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ ៖ ដំបងក្តាម ឬសាច់ក្តាម ត្រសក់ស្រស់ ស៊ុត ឈីសរឹង ស្ពៃចិន អូលីវ។ ទឹកជ្រលក់: លាយ mayonnaise និងក្រែមជូរក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា រដូវជាមួយ mustard បន្តិច។

ចម្អិនអាហារ : ដំបងក្តាម ត្រសក់ ស៊ុត និងអូលីវកាត់ជាគូប, ស្ពៃក្តោបចិនហែកជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមឈីសនិងទឹកជ្រលក់ដាក់ក្នុងខ្ទះនិងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ យកសាឡាដចេញ ផ្ទេរទៅចានរាងសំប៉ែត ហើយតុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងផ្កាក្តាម។

សាឡាត់ Mimosa ជាមួយកណ្តុរ

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : ស៊ុតឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ដំឡូងឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំង, ត្រីកំប៉ុង (សាឌីននៅក្នុងប្រេង), mayonnaise, បៃតង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : បំណែកនៃឈីស (សម្រាប់ត្រចៀកនិងកន្ទុយរបស់កណ្តុរ), ម្រេចខ្មៅ (ប្រើជាភ្នែកសម្រាប់កណ្តុរតូច)

Salad "អាងចិញ្ចឹមត្រី"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ ខ្ទឹមបារាំង ក្រហម សណ្តែកកំប៉ុង, ស្រាសំប៉ាញ pickled, cucumbers pickled, ឈីសរឹងដឹងគុណ, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : សារាយសមុទ្រ, ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម (ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រីនិងផ្កាយ), mayonnaise, mussels ជាច្រើនដើម្បីធ្វើក្តាម

សាឡាត់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : fillet សាច់មាន់ឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំង, ស្រាសំប៉ាញចៀន, ស៊ុតឆ្អិន, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ បន្ទះសៀគ្វី Pringls និងអូលីវ

Salad "Wicket"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : ផ្លែបឺរ, បង្គា, ត្រសក់ស្រស់, ស៊ុតឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង ចំបើងអំបិល នំប៉័ងខ្មៅមួយដុំដើម្បីធ្វើបាត

Salad "ពោត"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សុដន់មាន់ឆ្អិន, ត្រសក់ជ្រក់, ខ្ទឹមបារាំង, ផ្សិតចៀន, ស៊ុតឆ្អិន, parsley និង dill, mayonnaise, ពោតលុបចោល

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ស្លឹកខ្ទឹម និងពោតកំប៉ុង

Salad "Hedgehog"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សុដន់មាន់ឆ្អិន, ការ៉ុត, ការ៉ុតឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, dill, parsley, ពោតលុបចោល, ស៊ុត, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ដាក់សាឡាដលើចានរាងពងក្រពើ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយលាយជាមួយ mayonnaise និងលាប hedgehog ។ ប្រើ​បន្ទះ​ដំឡូង​សម្រាប់​ម្ជុល ហើយ​ច្របាច់​ចេញ​ជា​រង្វង់​ពី​ស្បែក​ត្រសក់​ជ្រលក់​សម្រាប់​ភ្នែក និង​ច្រមុះ។

Salad "ក្តាមឋានសួគ៌"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : ដំបងក្តាម, ផ្សិតជ្រក់, ឈីសកែច្នៃ, ពោតលុបចោល, ខ្ទឹមស, mayonnaise, បៃតង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : caviar ក្រហម, អូលីវ, parsley curly

សាឡាត់ "ចំណិតឪឡឹក"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : fillet សាច់មាន់ជក់បារី, ស្រាសំប៉ាញចៀន, ការ៉ុតឆ្អិន, ស៊ុតឆ្អិន, ឈីសដឹងគុណ, ខ្ទឹម, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម (ផ្លែឪឡឹក) អូលីវ (រណ្តៅ) ត្រសក់ស្រស់ (សំបក)

Salad "អំណោយ"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សាច់គោឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, beets ឆ្អិន, prunes ចំហុយ, Walnut, ស៊ុតឆ្អិន, ឈីសរឹងដឹងគុណ, mayonnaise, parsley

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : កាត់ខ្សែបូពីការ៉ុតឆ្អិន ហើយតុបតែងជាមួយ parsley ។

Salad "សំបុករបស់ Gill wood"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : fillet សាច់មាន់ឆ្អិន, Ham, ស្រាសំប៉ាញ pickled, ស៊ុត, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ដំឡូងកាត់ជាបន្ទះៗ ចៀនលើ ប្រេង​រុក្ខជាតិ, សាឡាត់, សម្រាប់ស៊ុតបក្សី: ឈីសកែច្នៃ, ស៊ុត yolks, dill, mayonnaise, ខ្ទឹម។

សាឡាត់ត្រីផ្កាយ

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សាច់ក្តាម ឬដំបងក្តាម ពោតកំប៉ុង ស៊ុតឆ្អិន ត្រីសាម៉ុងអំបិលស្រាល ឈីសរឹង ខ្ទឹមស ជីវ៉ាន់ស៊ុយ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ បង្គា ពងត្រីក្រហម សាឡាដ ដាក់ជាស្រទាប់ៗ។

Salad "Hares នៅក្នុងសួនច្បារ"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ ៖ fillet ត្រីជក់បារីឧទាហរណ៍ ប៊ឺ, ដំឡូងឆ្អិន, ស៊ុតឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ស្ពៃក្តោប, បៃតង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : ធ្វើ "គ្រែ" នៃការ៉ុតនៅកណ្តាលដាក់ទន្សាយធ្វើពីស៊ុតនៅលើចំហៀង

សាឡាត់ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : ស៊ុតឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំង, សាច់មាន់បំពង, ស្រាសំប៉ាញ, ឈីសរឹង, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ដាក់​សាឡាដ​ជា​ស្រទាប់ៗ រាង​វា​ជា​ចំណិត​ពណ៌​ទឹកក្រូច លាប​ជាមួយ​ការ៉ុត​ដឹងគុណ និង​ស៊ុត​ស។

Salad "Cornucopia" លេខ 2

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : fillet មាន់ឆ្អិន, ដំឡូងឆ្អិន, pickles, ពោតលុបចោល, ស៊ុត, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ សាឡាត់ បន្លែ ត្រីសាម៉ុងអំបិលស្រាល បៃតង និងឈីស

Salad "ម្នាស់"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សាច់មាន់ជក់បារី, ដំឡូងឆ្អិន, ស៊ុតឆ្អិន, ឈីសរឹងដឹងគុណ, ម្ទេស, ខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : Walnut halves ខ្ទឹមបារាំងបៃតង

សាឡាត់ខ្លា

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : សាច់ជ្រូកជក់បារី ឬចៀន, ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុតឆ្អិន, ស៊ុត, ឈីសដឹងគុណ, prunes, ត្រសក់ស្រស់, paprika, ខ្ទឹមស, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ៗ តុបតែងជាមួយការ៉ុតដឹងគុណ អូលីវខ្មៅ និងស៊ុតស។

Salad "Bunch of Grapes"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : ត្រីកំប៉ុង(ឧទាហរណ៍ ថ្លើមត្រី) ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ដំឡូងឆ្អិន ពងមាន់ ឈីសរឹង mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ៖ ទំពាំងបាយជូខៀវគ្មានគ្រាប់

សាឡាដ "ឈ្លើយបុរស"

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ : fillet សាច់មាន់ជក់បារី, សាច់គោឆ្អិន, ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំង Crimean, ឈីសរឹងដឹងគុណ, mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង : ឈីសសាំងវិចសម្រាប់ផ្កា calla, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងសម្រាប់ដើម, និងម្រេចកណ្ដឹងពណ៌លឿងដើម្បីធ្វើឱ្យ pistil

មិន​មែន​ជា​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី​តែ​មួយ មិន​ថា​ជា​ថ្ងៃ​ខួប​កំណើត អាពាហ៍ពិពាហ៍ ឬ ឆ្នាំ​ថ្មីគឺមិនពេញលេញទេបើគ្មានតុបុណ្យដែលគួរត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្អាត៖ តុ កន្សែង ចានបាយ។ ជាធម្មតាម្ចាស់ឈប់នៅទីនោះ។ ប៉ុន្តែឥតប្រយោជន៍ទេ ព្រោះការបម្រើក៏និយាយអំពីការតុបតែងចានដែរ។ ជាការពិតណាស់ វាជាការលំបាកក្នុងការតុបតែងមុខម្ហូបទាំងក្តៅ និងចំណិតក្នុងពេលតែមួយ។ ប៉ុន្តែ salads ដែលនឹងមាននៅលើតុគ្រប់ពេលវេលាគឺពិតជាគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់។

ការរៀបចំផ្កា

តើអ្នកភ្ជាប់អ្វីជាមួយភាពស្រស់ស្អាត? ប្រាកដណាស់មានកន្លែងសម្រាប់ផ្កានៅជួរដែលអ្នកដាក់ឈ្មោះ។ គំនូរ​ផ្កា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​តុបតែង​ក្រណាត់ សំលៀកបំពាក់ និង​គ្រឿង​បន្ថែម។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនគិតអំពីរបៀបតុបតែងសាឡាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន?

ទៅ ការតុបតែងផ្កាមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាង ធ្វើវានៅលើផ្ទៃខាងក្រោយធម្មតា: ស្រទាប់នៃ mayonnaise ឈីសដឹងគុណ។ល។

គំនូរច្រើន

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រោះលើ salads បន្ទាប់មកបង្វែរដំណើរការនេះទៅជាការបង្កើតរូបភាពឬរូបរាងមួយចំនួន។ ដូច្នេះសូមបំពាក់ខ្លួនអ្នកជាមួយ grater និងគំរូមួយ:

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបន្លែនៅលើដៃទេ សូមជំនួសវាដោយផលិតផលដែលមានពណ៌ដូចគ្នា។ ឧទាហរណ៍ត្រសក់នៅលើម្រេចបៃតង។

តួលេខដែលអាចបរិភោគបាន។

ប្រសិនបើអ្នកលែងជាអ្នកចាប់ផ្តើមនៅពេលនិយាយអំពីវិធីតុបតែងសាឡាត់ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងរបស់ម្ហូប។ អ្នកគ្រាន់តែស្រមៃបន្តិច ហើយភ្លាមៗនោះនៅលើតុជំនួសឱ្យ Olivier មានចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ធំមួយ!

ការបង្ហាញមុខម្ហូបប្រភេទនេះតម្រូវឱ្យបម្រើដោយគ្មានចានសាឡាដ ដូច្នេះត្រូវរៀបចំចានធំទូលាយ និងរាក់។

ការតុបតែងជាមួយអាហារសមុទ្រ

ការតុបតែងសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតអាចត្រូវបានធ្វើពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ជាពិសេស ទាក់ទងនឹងអាហារសមុទ្រ៖

មុននឹងតុបតែងមុខម្ហូបជាមួយនឹងផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រណាមួយ សូមសាកល្បងវាដើម្បីភាពឆបគ្នានៃរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស្ថិតក្នុងសណ្តាប់ធ្នាប់ នោះមានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីចាប់ផ្តើមតុបតែង។

ជំនួសឱ្យចាន

ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត Salads មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ការ​រចនា ឬ​រាង​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ វា​ក៏​និយាយ​អំពី​របៀប​នៃ​ការ​បម្រើ​ម្ហូប​ផង​ដែរ។ ប្រយុទ្ធជាមួយចានសាឡាដប្រពៃណី បង្កើតដំណោះស្រាយថ្មី!

នៅពេលអ្នកកំពុងរង់ចាំ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃភ្ញៀវ, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីហៅរកជំនួយក្នុងការរៀបចំ salads ផ្នែកបែបនេះ, ដោយសារតែអ្នកនឹងត្រូវធ្វើម្ហូបសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗ។ ប៉ុន្តែការងារនេះនឹងទទួលបានរង្វាន់៖ ទេ។ ចានកខ្វក់គ្មានសល់ក្រោយថ្ងៃឈប់សម្រាកទេ!

ការតុបតែងសាឡាត់គឺជាដំណើរការដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដូច្នេះវាទំនងជាថានៅពេលដែលអ្នកបានព្យាយាមតុបតែងម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកនឹងចង់បង្កើតនៅថ្ងៃធម្មតា។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យច្នៃប្រឌិត!

វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលពិធីបុណ្យប្រពៃណីដោយគ្មានសាឡាត់ឆ្ងាញ់ តិចជាងឆ្នាំថ្មី។ ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃចានគាប់ចិត្តភ្នែក ជំរុញចំណង់អាហារ និងជាទូទៅបង្កើតអារម្មណ៍ពិធីបុណ្យពិសេស។ ដើម្បី​ឱ្យ​ភ្ញៀវ​ភ្ញាក់ផ្អើល និង​ផ្តល់​ភាព​រីករាយ​ដល់​ខ្លួន​គេ និង​មនុស្ស​ជា​ទី​ស្រឡាញ់ ស្ត្រី​មេផ្ទះ​មក​ជាមួយ និង​ស្វែងរក​អ៊ីនធឺណិត​ឱ្យ​បាន​ច្រើន​បំផុត វិធី​ផ្សេង​គ្នាការតុបតែងសាឡាត់ - សាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញ។ តោះស្វែងយល់ពីរបៀបតុបតែងសាឡាត់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី 2018 ។

Salads ជាមួយ toppings និងគ្រឿងតុបតែង

មួយ​នៃ​ភាគច្រើន វិធីសាមញ្ញការតុបតែងសាឡាត់ - ប្រោះ។ អ្វី​ដែល​អាច​ងាយ​ស្រួល​ជាង​ការ​ប្រោះ​សាឡាដ​ដែល​បាន​បញ្ចប់​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ផ្សំ​មួយ​ដែល​កិន​លើ​ក្រឡ​ល្អ។ សម្រាប់ការប្រោះសូមប្រើ៖

• ស៊ុតទាំងពណ៌សនិងលឿង;
• ត្រសក់;
• carrots ឆ្អិន;
• beets;
• សាច់ក្រក។

topping អាចត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា ឬលាយជាមួយ mayonnaise ។

បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំដែលដឹងគុណ បៃតងដែលកាត់ល្អិតល្អន់ត្រូវបានគេប្រើ ក៏ដូចជាផលិតផលតូចៗដូចជា សណ្តែក ពោត ពងត្រីក្រហម និងខ្មៅ និងគ្រាប់ផ្លែទទឹម។ ការស្រមើលស្រមៃនិងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំ ពណ៌ផ្សេងគ្នាបង្កើតគំនូរនិងលម្អ។

វីដេអូ៖ ការតុបតែង herring នៅក្រោមអាវរោម

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើអ្វីមួយកាន់តែដើម នោះឥទ្ធិពលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺត្រូវបានទទួលដោយការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា និងបំណែកបន្លែ និងផ្លែឈើជាចំណិតស្តើងៗ។ ជាញឹកញយ ពួកវាបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយនៃការប្រោះ ហើយដាក់ចំណិតត្រសក់ និងចិញ្ចៀនអូលីវពីលើ ហើយគ្របសាឡាដជាមួយនឹងចំណិតស្តើងៗនៃត្រីក្រហម។ សូមក្រឡេកមើលរូបថតរបៀបធ្វើផ្កាលីលីពីការ៉េមឈីស ដាក់ម្នាស់ពីផ្សិត និងបង្កើតជាត្រីផ្កាយពីសាឡាត់ និងត្រីក្រហម។

ជាមួយ mayonnaise

ឥទ្ធិពលតុបតែងបន្ថែមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើ mayonnaise ។ ដោយសារសាឡាដភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយ mayonnaise អ្នកខ្លះមិនប្រើជម្រើសនេះទេដោយព្យាយាមមិនឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយទឹកជ្រលក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូដ៏ស្រទន់មើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកទិញ mayonnaise ក្នុងបំពង់មួយអ្នកអាចគូរដូចនោះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបន្ទាត់ល្អ ៗ អ្នកត្រូវផ្ទេរ mayonnaise ទៅ ថង់កុម្មង់នំឬក្នុងថង់ប្លាស្ទិកធម្មតា ហើយគូរដូចក្រែមនៅលើនំ។ ជាការពិតណាស់ការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយជម្រើសតុបតែងផ្សេងទៀត។ រូបរាងសាឡាត់នឹងមិនឈឺចាប់ទាល់តែសោះ។

សាឡាត់ស្រទាប់

មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញអំពីបច្ចេកទេសនៃការដាក់សាឡាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្រទាប់ជំនួសនៃត្រសក់ពណ៌បៃតង ការ៉ុតពណ៌ទឹកក្រូច ត្រីក្រហម និងពោតលឿងធ្វើឱ្យសាឡាត់ពិតជាឆើតឆាយ។ ប្រើចានថ្លា ថូ និងចានកូកូត សម្រាប់សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងមិនត្រូវការការតុបតែងបន្ថែមទេ។ ប៉ុន្តែម៉្យាងវិញទៀតប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាហេតុអ្វីបានជាមិនតុបតែងវានៅលើកំពូលដោយប្រើវិធីសាស្រ្តដែលបានស្គាល់រួចហើយ?

សត្វ

Salads តុបតែងនៅក្នុងរូបរាងរបស់សត្វគឺពាក់ព័ន្ធប្រសិនបើអ្នកចង់ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់កុមារចំពោះអាហារ។ លើសពីនេះទៀតនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី bullfinch ឆ្កែមួយ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ 2018 គឺជាឆ្នាំនៃសត្វឆ្កែ) បានដាក់ចេញពី salad, hare - ទាំងអស់នេះនឹងស្ថិតនៅក្នុងប្រធានបទនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលខកខានក្នុងរដូវក្តៅ ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់យកឱកាសនេះ ហើយរីករាយនឹងទេសភាពរដូវក្តៅ ការមើលឃើញមេអំបៅចម្រុះពណ៌ ឃ្មុំ និងសត្វខ្លា។

ចំណាំ!គ្រឿងតុបតែងជាច្រើន រួមទាំងសត្វផងដែរ ត្រូវបានកាត់ចេញពីបន្លែស្តើងៗ ដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃី។

សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់គំនិតសម្រាប់ការតុបតែង salads នៅក្នុងរូបរាងរបស់បក្សីសត្វនិងសត្វល្អិត។

ការរចនាឆ្នាំថ្មី

ផលចំណេញច្រើនបំផុតនៅលើ តារាងឆ្នាំថ្មីសាឡាត់ដែលតុបតែងក្នុងរចនាប័ទ្មឆ្នាំថ្មីនឹងមើលទៅដូច: នៅក្នុងរូបរាងកណ្តឹង, សាន់តាក្លូស, snowman, Snow Maiden, ដើមឈើណូអែល, កណ្តឹង, កោណ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះ? ផងដែរ ដូចដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ។ ដាក់ចេញសាឡាត់, ផ្តល់ឱ្យល្បាយនូវរូបរាងដែលចង់បាន, ប្រោះ, តុបតែង, ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ មើលរូបថត អ្វីៗគឺច្បាស់នៅទីនេះ។

ការឆ្លាក់

បច្ចេកទេសនៃការតុបតែងចានត្រូវបានដំឡើងឋានៈជាសិល្បៈពិសេស។ បច្ចេកទេសដ៏ល្បីមួយគឺការឆ្លាក់។ នេះគឺជាសិល្បៈនៃការបង្កើតតួលេខ និងការតុបតែង curls ពីបន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលត្រូវបានប្រើជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីតុបតែង salads វគ្គសិក្សាសំខាន់ ឬអ្វីក៏ដោយ ការតុបតែងឯករាជ្យ. មានជម្រើសតុបតែងច្រើនណាស់ ដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលអ្វីគ្រប់យ៉ាង ប៉ុន្តែអ្នកអាចរៀនពីរបៀបបង្កើតធាតុជាមូលដ្ឋាន។

កោណការ៉ុត

កោណស្រល់ត្រូវបានភ្ជាប់ភ្លាមៗជាមួយដើមឈើណូអែលនិងឆ្នាំថ្មី។ តោះតុបតែងសាឡាត់ជាមួយកោណការ៉ុត សាខា firចូរយើងធ្វើវាពី dill ។

	ដើម្បីកាត់កោណអ្នកនឹងត្រូវការកាំបិតតូចចង្អៀតមុតស្រួច។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យ carrots នូវរូបរាងនៃកោណមួយ។
	ប្រសិនបើមានវាងាយស្រួលក្នុងការកាត់ដោយកាំបិតឆ្លាក់ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ទេ។
	ដោយ​ប្រើ​កាំបិត​កាត់​ផ្កា​ជា​រង្វង់ ដោយ​ព្យាយាម​ឱ្យ​សម​នឹង​ចំនួន​ផ្កា​ទាំង​មូល ហើយ​កាត់​ដុំ​សាច់​ចេញ​ពី​ក្រោម​ផ្កា។ បន្ត​ជួរ​ដេក​តាម​ជួរ។
	នៅពេលដែលអ្នកឈានដល់ទីបញ្ចប់, ធ្វើឱ្យចុងនៃការ៉ុត។
	អ្នកនឹងទទួលបានកោណបែបនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅពេលប្រើ ឧបករណ៍ផ្សេងគ្នាពួកគេនឹងខុសគ្នាបន្តិច។

ផ្កាកុលាបពី pancakes និង beets

Pancakes មិនមែនជាផលិតផលធម្មតាសម្រាប់ការឆ្លាក់នោះទេ ប៉ុន្តែនេះគឺជាកន្លែងដែលភាពស្រស់ស្អាតនៃការតុបតែងនេះបានចូលមកលេង។ វា​មិន​ទាន់​ច្បាស់​ថា​វា​បង្កើត​ឡើង​ពី​អ្វី​ទេ។

	សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ beets ឆ្អិននិងលាយជាមួយ mayonnaise ។
	ចែក beets លើ pancake នេះ។
	រមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលហើយកាត់ជាបំណែកប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
	នៅផ្នែកម្ខាងនៃការកាត់នៅលើគែមមួយអ្នកត្រូវធ្វើការកាត់តូចៗជាច្រើនក្នុងទម្រង់ជាផ្កា។
	រៀបចំនំផេនខេនដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងរូបថត ហើយបិទបាំងចន្លោះប្រហោងជាមួយស្លឹក parsley ។

ផ្កាកុលាបពីប៉េងប៉ោះ

របៀបដែលផ្កាកុលាបពិតប្រាកដត្រូវបានផលិតចេញពីស្បែករបស់ប៉េងប៉ោះ។ អ្នកមិនត្រូវការការអនុវត្តពិសេសណាមួយសម្រាប់ការកាត់នោះទេ។

	យក​ផ្លែ​ប៉េងបោះ​ណា​ដែល​មាន​ស្បែក​ស្អាត រលោង​ស្អាត។ កាត់មួកនៅផ្នែកខាងលើ ប៉ុន្តែកុំកាត់វាចោលទាំងស្រុង។
	បន្តកាត់ស្បែកតាមលំនាំវង់ ដោយប្រយ័ត្នកុំកាត់វាដោយចៃដន្យ។
	បន្ទាប់មកស្រាយវង់ ក្តារកាត់. ហើយរមៀលវាទៅជារមៀលដោយចាប់ផ្តើមពីចុងទៅ "មួក" ។
	តុបតែងសាឡាត់ជាមួយផ្កាកុលាបលទ្ធផល។ អ្នកអាចបង្កើតនិងប្រមូល "ភួង" ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យធំមួយហើយដាក់វានៅកណ្តាល។

វិធីសាស្ត្រ​ដូចគ្នា​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ធ្វើ​ផ្កា​កុលាប​ពី​ផ្លែ​ប៉ោម។

ស្លឹកត្រសក់

ត្រសក់ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការឆ្លាក់។ ពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃជាច្រើន៖ ពួកវាក្រាស់ ដូច្នេះពួកគេងាយកាត់ ស្បែក និងសាច់ ពណ៌ផ្សេងគ្នាដោយសារតែការដែលមានប្រសិទ្ធិភាពតុបតែងត្រូវបានសម្រេច។ ព្យាយាមកាត់ស្លឹកពីត្រសក់។ ត្រសក់មួយនឹងផ្តល់ផលយ៉ាងហោចណាស់ពីរស្លឹក។

	ដំបូងកាត់ត្រសក់មួយដុំដូចបង្ហាញក្នុងរូបថត។
	កាត់សំបកចេញពីខាងក្នុង ប៉ុន្តែមិនជិតពេកនឹងសំបក។
	កាត់ត្រសក់ទៅជារាងស្លឹក។ កាត់សាច់បន្ថែមទៀតចេញពីគែមចង្អុល។
	នៅចំកណ្តាលតាមសន្លឹក កាត់ពីរផ្នត់ទៅចុង។
	ពីជ្រុងកាត់កាត់កាត់កែងទៅពីរដំបូងហើយយកបំណែកទាំងនេះចេញ។
	កាត់តាមរន្ធនៅក្នុង pulp នៅក្នុងរូបរាងនៃស្លឹក។
	ប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវអ្នកនឹងទទួលបានស្លឹកត្រសក់ដូចនេះ។

ផ្កាលីលីទឹកពីអំពូល

ដើម្បីឆ្លាក់ផ្កាលីលីអ្នកនឹងត្រូវការអំពូលពណ៌ស្វាយ ផ្កានេះនឹងមិនចាំបាច់លាបពណ៌ដើម្បីបន្ថែមពណ៌ទេ។

	យក​ខ្ទឹមបារាំង​មួយ​មក​បក​វា​។
	ធ្វើឱ្យ zigzag កាត់កណ្តាលដោយផ្លាស់ទីជារង្វង់។
	បំបែកផ្នែកទាំងពីរ។
	ញែកពាក់កណ្តាលទៅជាផ្នែកដាច់ដោយឡែក ហើយប្រមូលផ្តុំម្តងទៀត ដើម្បីកុំឱ្យធ្មេញត្រូវគ្នា។
	អំពូលមួយបង្កើតផ្កាលីលីទឹកពីរ។

ឆ្កែចេក

បើទោះជាចេកណាំវ៉ាមិនសូវស័ក្តិសមសម្រាប់តុបតែងនំបញ្ចុកក៏ដោយ ក៏គួរតែធ្វើឆ្កែចេញពីចេកដែរ ព្រោះឆ្នាំឆ្កែចូលមកដល់ហើយ។ ហើយផ្លែឈើនេះធ្វើឱ្យ dachshund គួរឱ្យទាក់ទាញ។

	គូរគំរូចេកមួយដោយជើងនៅលើក្រដាសដោយដៃ។ ដាក់វានៅលើចេកហើយតាមដានគ្រោងដោយកាំបិតមុតស្រួចកាត់តាមសំបក។
	ពត់ជើងរបស់អ្នក។
	បន្ថែមពីលើគំរូជាមួយនឹងជើងអ្នកនឹងត្រូវការគំរូមួយដែលមានត្រចៀកដែលអ្នកក៏ត្រូវគូរដោយដៃផងដែរ។
	កាត់តែត្រចៀក និងបាតតាមគំរូ។
	ធ្វើ​ការ​កាត់​រាង​ដូច​នេះ​នៅ​ចន្លោះ​ត្រចៀក។
	កាត់និងយកសំបកចេកចេញ។ បត់ស្បែករលុងដែលបង្កើតរវាងត្រចៀកនៅផ្នែកខាងលើចុះក្រោម។
	ប្រើ​កាំបិត​ធ្វើ​ការ​ចូល​បន្ទាត់​សម្រាប់​ភ្នែក ហើយ​បញ្ចូល​ម្ទេស​ខ្មៅ។
	បញ្ចូលឈើចាក់ធ្មេញពីរបីចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃក្បាល។
	ភ្ជាប់ "ក្បាល" ទៅ "ដងខ្លួន" ។

វង់

នៅពេលអ្នកឃើញវង់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីបន្លែ វាហាក់បីដូចជាការធ្វើនៅផ្ទះគឺមិនអាចទៅរួច ឬត្រូវការឧបករណ៍ថ្លៃៗ។ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដូចដែលវាប្រែចេញគឺសាមញ្ញជាង។

	អតិបរមាដែលអ្នកត្រូវការគឺត្រសក់ ចំណិត និងកាំបិតមុតស្រួច។ ទោះបីជាអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានឧបករណ៍កាត់។
	ដំបូងត្រូវកាត់ត្រសក់ជាចំណិតស្តើងៗ។ បន្ទាប់មកកាត់គែមទាំងសងខាងតាមអង្កត់ទ្រូង។
	ធ្វើរន្ធប៉ារ៉ាឡែលជាច្រើនតាមប្រវែង។
	បង្វិលត្រសក់មួយដុំដោយប្រើខ្មៅដៃ។
	ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវង់និងតុបតែងសាឡាត់។

ផ្ការ៉ាឌីស

អ្នកធ្លាប់បានឃើញពីរបៀបធ្វើផ្កាកុលាបពីនំផេនខេក ប៊ីត និងប៉េងប៉ោះ ប៉ុន្តែមានវិធីមួយទៀតដើម្បីធ្វើផ្កាឆ្លាក់។ ចូរយើងព្យាយាមកាត់វាចេញពី radish ឬមិនមែនសូម្បីតែកាត់វាទេ ប៉ុន្តែដាក់វាជាមួយគ្នាជាបំណែកៗ។

Swan ផ្លែប៉ោមរបស់ពួកគេ។

វា​ជា​ដើម​គ្រប់គ្រាន់ វិធី​ងាយស្រួលតុបតែងសាឡាត់ឬចានផ្លែឈើ។ ធ្វើម្តងទៀតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវជំហានទាំងអស់យោងទៅតាមថ្នាក់មេ។

	កាត់ផ្លែប៉ោមជាពីរផ្នែកដោយប្រើអង្កត់ទ្រូង។
	យកផ្នែកជាមួយ sepals ។ យកគ្រាប់ពូជចេញ។
	ដាក់វាដូចបង្ហាញក្នុងរូបថត។ ដាក់កាំបិតនៅលើកំពូលនិងខាងក្រោម - ពួកគេនឹងបម្រើជាអ្នកកំណត់។
	ដោយប្រើកាំបិតមួយទៀត កាត់បន្តិចនៅខាងស្តាំកណ្តាល។
	បន្ទាប់មកកាត់ផ្នែកម្ខាងនៃផ្លែប៉ោម។
	បន្ទាប់មកធ្វើម្តងទៀតនៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃផ្លែប៉ោម។
	ដាក់តំបន់កាត់ម្តងទៀតរវាងកាំបិតទាំងពីរ។ ផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីគែម, ធ្វើការកាត់នៅលើកំពូលនិងភាគី។
	អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយបំណែកជាច្រើនដូចនេះ។
	ដាក់ពួកវាត្រួតលើគ្នា។
	ដាក់ ​​"ស្លាប" នៅលើជ្រុងនៃផ្លែប៉ោមសំខាន់ពាក់កណ្តាល។ កាត់ផ្លែប៉ោមមួយនៅចំកណ្តាល។
	យកផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាលទៀតដែលយើងមិនទាន់ប្រើ។
	កាត់ផ្លែប៉ោមមួយដុំ។
	ឥឡូវនេះកាត់ផ្នែកដែលត្រូវបានគ្របដោយកាំបិតនៅក្នុងរូបថត។
	ហើយក៏កាត់គែមផងដែរ។
	ចុចគ្រាប់ពូជចូលទៅក្នុង pulp ។ ផ្តល់ឱ្យដុំនូវរូបរាងមូលជាងមុន។
	បញ្ចូលក្បាលរបស់ swan ចូលទៅក្នុងការកាត់កណ្តាល។

Bulbous dahlia

នៅ glance ដំបូង វាពិបាកក្នុងការជឿថាអ្នកអាចបង្កើត dahlia ពីអំពូលមួយដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅក្នុងការកាត់ចំនួន 8 ។ នាងមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងស្មុគស្មាញណាស់។

	យកកាំបិតមុតស្រួចនិងស្តើង។
	យើង​មិន​កាត់​អ្វី​ពី​ខាង​ឫស​ទេ នៅ​ផ្នែក​ម្ខាង​ទៀត​យើង​កាត់។
	យកខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកឬដាក់វានៅលើក្តារ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងនៅកណ្តាលប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់វិធីទេ។ កុំកាត់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
	កាត់ទីពីរកាត់កែងទៅនឹងការកាត់ទីមួយ។ ឥឡូវនេះយើងកាត់ផ្នែកនីមួយៗជាពាក់កណ្តាល។
	ហើយម្តងទៀតជាពាក់កណ្តាល: កាត់ពីរផ្នែកក្នុងពេលតែមួយឬនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា។
	យក​ទឹក​មួយ​ចាន​ដាក់​ទឹក​ខ្ទឹម​ស​ទុក​ចោល​ពីរ​បី​ម៉ោង។
	បន្ទាប់ពីពីរម៉ោងយកអំពូលចេញ;
	ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើត chrysanthemum ពណ៌ក្រហម ជ្រមុជអំពូលនៅក្នុងទឹក beet ហើយទុកមួយរយៈ។ កាលណា​អ្នក​ទុក​ខ្ទឹមបារាំង​ក្នុង​ទឹក​យូរ វា​នឹង​កាន់តែ​មាន​ពណ៌​ខ្លាំង​។
	ការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានប្រសិទ្ធភាព។

មើលវីដេអូសម្រាប់ថ្នាក់មេគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនទៀត។

វីដេអូ៖ ផ្កាការ៉ុត

វីដេអូ៖ មេអំបៅត្រសក់

វីដេអូ: ការតុបតែងពីប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់

រូបថតនៃការឆ្លាក់គ្រឿងអលង្ការនឹងជម្រុញអ្នកឱ្យមានភាពច្នៃប្រឌិត។