Žvaigždžių naujienos
Kaip pakeisti krakmolą gaminant maistą. Kaip pakeisti kukurūzų krakmolą
Krakmolas naudojamas ruošiant daugybę patiekalų, tačiau dažniausiai jis dalyvauja naminis kepinys. Pagrindinė krakmolo savybė – lėtai sugerti šaltą vandenį, jame netirpstant, o brinkstant. Aukštoje temperatūroje krakmolas virsta pasta, todėl galite virti želė.
Tačiau dažnai krakmolo nėra po ranka, o kulinarinis receptas reikalauja, kad šis ingredientas būtų nepakeičiamas. Taigi ar galima krakmolą pakeisti ir kuo, kad nereikėtų skubiai bėgti į prekybos centrą?
Kokiu produktu galite pakeisti krakmolą?
Daugeliu atvejų krakmolą galima nesunkiai pakeisti, priklausomai nuo ruošiamo patiekalo. Juk į skirtingi patiekalai krakmolas pakeičiamas kitais produktais.
Krakmolas dažnai naudojamas kepant namuose, įdedamas į tešlą kaip savarankiškas ingredientas arba kartu su miltais. Krakmolas yra sausainių tešlos, varškės troškinių, pyragų, pyragų ir sausainių gaminimo receptuose. Visų pirma, tai padidina tešlos elastingumą, suteikia jai purumo ir šiek tiek orumo, pagerina kepinių paviršių. Sausainių tešloje krakmolas pašalina drėgmės perteklių, leidžia paruoštas produktas pasidaro lengviau.
Gaminant kepinius, krakmolą galima nesunkiai pakeisti, nors patyrusios šeimininkės tikina, kad nieko blogo nenutiks, jei krakmolo į tešlą iš viso nebus dėta. Tai yra, minkykite tešlą naudodami vienus miltus, kurie turi būti persijoti per smulkų sietelį bent du kartus. Kepiniai bus gana lengvi ir erdvūs.
Iš esmės miltus visada reikia sijoti, nesvarbu, ar recepte yra krakmolo, ar ne, prisotinimas deguonimi žymiai pagerina kepinio kokybę.
Varške krakmolą taip pat galima pakeisti kvietiniais miltais, kurie suteiks reikiamos konsistencijos ir tirštumo, galite naudoti kiaušinių trynius.
Jei reikia paruošti varškės troškinį, krakmolą galima lengvai pakeisti manų kruopomis, paimtomis ta pačia proporcija. Manų kruopos taip pat sugeria drėgmės perteklius, suteikiant tešlai būtiną lengvumą, trapumą ir orumą.
Jei krakmolas reikalingas kaip tirštiklis, jį visada galima pakeisti miltais (ruginiais, grikiais ir kviečiais). Jį reikia vartoti tokiu pat kiekiu kaip krakmolo. Saldiems patiekalams, jei tirštumo nepakanka, galite naudoti maltą kokoso drožlių.
Jei yra padažų, kaip pakaitalą galite naudoti ir miltus arba grietinę su grietinėle (priklausomai nuo padažo paskirties).
Kotletuose krakmolas pakeičia tarkuotas žalias bulves.
Net želė galima virti be krakmolo, bet su linų sėklomis. Trečdalį stiklinės sėklų užpilkite litru vandens ir dvi valandas troškinkite ant silpnos ugnies. Rezultatas – sveikas, skanus, tirštas produktas.
Jei savo virtuvėje turite gamyklinės želė miltelių pakuotę, galite drąsiai naudoti kaip krakmolą įvairiems pyragams kepti.
Kai kyla klausimas „Kuo pakeisti krakmolą“, jis turėtų turėti tęsinį - „kad...“. Iš krakmolo ruošiama tešla ir želė, suteikia kotletams elastingumo, ruošiami tirštūs padažai ir kremai. Krakmolas taip pat naudojamas vyriškiems marškiniams krakmoluoti ir net langams sandarinti.
Norėdami virti želė, jums reikia bulvių krakmolas. Visiškai įmanoma jį pakeisti kukurūzais - želė skonis ir konsistencija nuo to nenukentės. Senais laikais želė būdavo verdama su ruginiais arba grikių miltais. Namuose rugių beveik nerasi, bet grikius galima pagaminti per penkias minutes. Grikius tiesiog sumalkite kavos malūnėlyje ir pertrinkite per smulkų sietelį.
Norėdami sutirštinti mėsos padažą, vietoj krakmolo galite naudoti miltus. Jį patartina kepti sausoje keptuvėje – to dėka padažas nekveps miltais, o įgaus lengvą riešutų aromatą. Vaisių ar pieno padažą tirštą galima pagaminti naudojant riebią grietinę ar grietinę – taip padažai bus tolygūs...
0 0
Prisiminkite savo vaikystę ir mėgstamą gėrimą. Nenustebsime, jei pavadinsi želė ir pradėsi pasakoti, kaip tavo mama ar močiutė ją reguliariai ruošdavo, kad tau patiktų.
Kissel yra tradicinis rusų virtuvės gėrimas. Pirmasis jo paminėjimas nurodo XVI a. Beje, senais laikais želė buvo suvokiama kaip pilnavertis patiekalas, o ne kaip troškulį malšinantis gėrimas. Jie valgė, o ne gėrė.
Apie želė naudą
Kisieliai dėl savo klampumo teigiamai veikia skrandžio būklę. Juos galima vartoti net paūmėjus gastritui. Kisielius apgaubia uždegimines skrandžio sieneles ir malšina skausmą. Tai taip pat padeda žmonėms, kenčiantiems nuo per didelio rūgštingumo.
Visų rūšių želė pagerina...
0 0
Virimo procesas
Kissel, gimtoji rusų gėrimas. Anksčiau jis buvo virtas labai tirštas. Želė buvo gaminama iš rugių, kviečių ir avižinių dribsnių užpilų. Dabar jo ruošimui dažniausiai naudojamas krakmolas. Paprastai bulvės arba kukurūzai. Iš kukurūzų krakmolo pagaminta želė yra švelnesnė, bet šiek tiek drumsta. Todėl kukurūzų krakmolas dažniausiai naudojamas pieno drebučiams gaminti. O ruošdami vaisių ir uogų variantus jie naudoja bulvių krakmolą. Kiekviena šeimininkė, atsižvelgdama į savo pageidavimus, nusprendžia, kiek naudoti gėrimui ruošti. Norint gauti skystą želė, pakanka 1-2 šaukštai. šaukštai krakmolo 1 litrui skysčio. Jei įdėsite 4 valg. šaukštai krakmolo 1 litrui skysčio, gausite panašios į želė konsistencijos želė. Želei galite naudoti beveik bet kokius vaisius ir uogas, ypač skanu bus, jei naudosite tokias sultingas uogas kaip serbentai, spanguolės, vyšnios.
Paruoškite reikiamus produktus. Jums reikės...
0 0
Kodėl naudojamas krakmolas ir kaip jį pakeisti?
Kai kurių augalų gumbuose ir grūduose yra kompleksiniai angliavandeniai, kuris yra balti milteliai – krakmolas, kuris labai greitai virškinamas ir paverčiamas gliukoze, Pagrindinis šaltinis energijos. Krakmolo turintys augalai yra bulvės, ryžiai, kukurūzai, duona ir javai. Kai kuriose šalyse krakmolas gaminamas iš miežių, rugių, žirnių, tropinių vaisių ir saldžiųjų bulvių.
Bulvių krakmolas gaminant maistą
Krakmolas turi didelę maistinę vertę ir greitą virškinamumą, o jo gebėjimas suformuoti klampią masę naudojamas padažams ir želė ruošti.
Kisielius dažniausiai ruošia iš vaisių, uogų, daržovių ir grūdų, nors yra riešutų, žirnių, arbatos ir šokoladinių gėrimų receptų. Krakmolas skiedžiamas šaltu vandeniu, nuoviru ar sultimis ir tik tada dedamas į želė, tačiau reikia atminti, kad krakmolo negalima virti, nes jis iš karto praranda savo...
0 0
Krakmolas naudojamas ruošiant daugybę patiekalų, tačiau dažniausiai jis naudojamas kepimui namuose. Pagrindinė krakmolo savybė – lėtai sugerti šaltą vandenį, jame netirpstant, o brinkstant. Aukštoje temperatūroje krakmolas virsta pasta, todėl galite virti želė.
Tačiau dažnai krakmolo nėra po ranka, o kulinarinis receptas reikalauja, kad šis ingredientas būtų nepakeičiamas. Taigi ar galima krakmolą pakeisti ir kuo, kad nereikėtų skubiai bėgti į prekybos centrą?
Kokiu produktu galite pakeisti krakmolą?
Daugeliu atvejų krakmolą galima nesunkiai pakeisti, priklausomai nuo ruošiamo patiekalo. Juk skirtinguose patiekaluose krakmolas pakeičiamas skirtingais produktais.
Krakmolas dažnai naudojamas kepant namuose, įdedamas į tešlą kaip savarankiškas ingredientas arba kartu su miltais. Krakmolas yra sausainių tešlos, varškės troškinių, pyragų, pyragų ir sausainių gaminimo receptuose. Visų pirma, jis...
0 0
Poreikis vartoti krakmolą Pastaruoju metu vis labiau abejojama, todėl daugelis žmonių domisi klausimu, kaip pakeisti krakmolą kepiniuose.
Krakmolas kepiniams nenaudojamas labai dažnai, palyginti su, pavyzdžiui, soda. Ši medžiaga yra sudėtingas angliavandenis, gaunamas iš įvairių augalų (javų, daržovių, vaisių, ankštinių augalų, riešutų) arba dirbtinai.
Krakmolas dažniausiai naudojamas kulinarijoje kaip vaisių košių ar želė tirštiklis. Gaminant makaronus jo galima dėti ir į kvietinius miltus. Konditerijos gaminiuose šis produktas įtraukiamas į sausainius, pyragus, turkiškus skanėstus ir kt. Vietoj kiaušinių kepant blynus naudojamas krakmolas.
Augalinis krakmolas gaminamas iš kelių augalų grupių, pavyzdžiui, javų ar bulvių. Štai kodėl skirtingų veisliųšio gaminio yra keičiami. Taigi, kviečių krakmolas kepiniuose gali sėkmingai pakeisti bulves, ryžius, sojas,...
0 0
Kissel – bendrieji ruošimo principai ir būdai
Kisielius yra saldus želatinis patiekalas. Ar iš jo išeis gėrimas ar desertas, priklauso nuo į skystį patekusio krakmolo kiekio. Tai originalus rusiškas patiekalas. Jei anksčiau jis buvo virtas su žirneliais ar avižomis ir buvo rūgštus, iš čia ir kilo pavadinimas - „želė“, t.y. rūgštus, dabar jiems labiau patinka saldus želė. Jie gaminami iš šviežių (šaldytų) vaisių ir uogų, kakavos, pieno, avižinių dribsnių, džiovintų vaisių, uogienės. Krakmolas veikia kaip tirštiklis. Dažniausiai tai būna bulvės, bet kartais dedama kukurūzų ar kviečių.
Kissel – maisto ruošimas
Krakmolas yra vienas pagrindinių šio patiekalo komponentų. Tai buvo jo dėka, tarsi burtų keliu stebuklinga lazdele, paprastas kompotas virsta želė. Prieš dedant į keptuvę, krakmolą reikia atskiesti atvėsusiu sultiniu, sultimis arba vandeniu. Dažniausiai skiedžiama santykiu 1:4 (viena dalis krakmolo sumaišoma su keturiomis dalimis vandens). Į...
0 0
Gana dažnai šeimininkės stebisi, kiek kepiniuose reikalingas ar naudingas krakmolas. Žinoma, jo naudojimas nėra pastovus, tačiau yra receptų, kur jo papildymas yra privalomas.
Krakmolas dažnai naudojamas kaip tirštiklis, pavyzdžiui, želė ar vaisių sriuboms, tačiau jis taip pat turi savo nišą kepiniuose. Naudojamas pyragams, turkiškų skanėstų ruošimui ar liesų blynų kepimui.
Krakmolas daugiausia gaunamas iš bulvių arba javų, todėl juos galima keisti. Be to, yra ryžių krakmolo, kukurūzų, sojų ir kitų rūšių.
Kaip pakeisti krakmolą
Jei nuspręsite krakmolo išvis nenaudoti arba jo tiesiog nėra, galite tai padaryti taip. Miltai turėtų būti naudojami kaip saldžiųjų desertų, įskaitant želė, tirštiklis. Geriau, jei tai rugiai ir grikiai. Gali paimti linų sėmenų miltai(smulkinkite linų sėmenis), tą patį galite padaryti su Moliūgų sėklos arba kokoso drožlių (natūralių). Dažnai...
0 0
Laba diena draugai! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti jus savo „Bankriukų vakarėlio“ puslapiuose. Kaip tikriausiai jau supratote iš pavadinimo, šiandien mes išmoksime tinkamai virti želė iš uogų ir krakmolo - mėgstamo rusų patiekalo nuo seniausių laikų. Ir aš jums pasiūlysiu ne tik receptus, bet ir kelis naudingų patarimų jo paruošimui. Be to, aš tau pasiruošiau įdomių receptų neįprasta želė.
Prisiminkite, rusiškai liaudies pasaka kalbėjote apie pieno upes su želė krantais? Matyt, taip paprastas rusas įsivaizdavo tikrą sotumą ir prabangą. Ir jūs išmoksite tinkamai virti želė, kad ji taptų ne tik gėrimu, bet ir skanus desertas, kuri konkuruotų su dabar madingais užjūrio patiekalais.
Rusų kalba „valgyti vien ant želė“ nereiškė valgyti ką nors neskanaus ir neskanaus. Kokią nepaprastą želė jie pagamino! Šį patiekalą galima gaminti iš bet ko: pieno, žirnių, rugių, kviečių ar avižinių...
0 0
10
Kissel yra gėrimas, turintis istoriją, bet mūsų naujaisiais laikais jis nepelnytai pamirštas. Ir veltui! Gardi vėsi želė nuostabiai gaivina vasaros karštyje, o šilta želė šildo ir ramina žiemą. Želės gaminimo receptas paprastas: vanduo, krakmolas ir bet kokie vaisiai. O plačiau apie maistingas ir skanias želė – keli patarimai žemiau.
Iš uogienės
Kaip virti želė iš uogienės? Tai paprasta, nes želė pasirodo labai skani ir nereikalauja jokio specialaus paruošimo. Norėdami tai padaryti, 200 gramų uogienės praskiedžiama 3 nedidelėmis stiklinėmis vandens ir kaitinama ant viryklės, kol užvirs, o po to filtruojama per sietelį. Kieta masė pertrinama per sietelį. Į perkoštą skystį įpilkite 2 šaukštus saldiklio ir ketvirtį mažo šaukštelio. citrinos rūgštis. Tada gėrimas dar kartą pakaitinamas ir užvirinamas.
250 gramų saltas vanduo reikia ištirpinti 2 (lygius) šaukštus bulvių krakmolo, o tada lėtai ir atsargiai supilti į karštą želė. Iš karto po...
0 0
11
Gastritas – tai ūmus arba lėtinis skrandžio uždegimas, kurio metu yra arba per didelė (dažniausiai būna) arba itin nepakankama druskos rūgšties sekrecija.
Apsaugoti gleivinę nuo agresyvių medžiagų oficiali medicina rekomenduoja vartoti gleives ir kitas apgaubiančias medžiagas. Tačiau vietoj jų galite naudoti bet kokį želė receptą – nuo gastrito tai bus geriausia priemonė.
Kisielius geras, nes turi gleivių savybių, ir jos skonio savybes leidžia vartoti šį gėrimą dideliais kiekiais.
Gastrito želė tipai
Kissel – tai tik gėrimo rūšis, kurią galima ruošti iš įvairių produktų. Priklausomai nuo pasirinktų komponentų, jis bus naudingas įvairioms sąlygoms. Taigi, gydant gastritą, želė rekomenduojama ruošti iš šių produktų:
Avižinių dribsnių pienas (pagamintas iš avižų, pieno, krakmolo ir medaus); iš erškėtuogių (naudojamos erškėtuogės, krakmolas, medus); pieno produktai (iš pieno, krakmolo ir medaus).
Pieno...
0 0
12
Prieš aptariant, kas gali pakeisti krakmolą, norėčiau pakalbėti apie tai, kas iš tikrųjų yra šie milteliai baltas su būdingu girgždėjimu, kai suspaudžiamas, kaip sniegas.
Krakmolas yra ne kas kita, kaip angliavandenių rūšis, kurią mūsų organizmas pasisavina gana lėtai ir galiausiai virsta gliukoze. Ir tai, savo ruožtu, yra gana svarbu mūsų kūnui, nes jis dalyvauja daugybėje procesų ir yra pagrindinis energijos šaltinis.
Krakmolas netirpsta vandenyje, neturi skonio ar kvapo (nors verta paminėti, kad kai kurių veislių spalva ir grūdelių dydis vis dar skiriasi). Tačiau apskritai tai yra gryni balti milteliai, gaunami iš augalų, kurių sudėtyje yra didelis skaičius krakmolo grūdai. Tai ryžiai, bulvės, kukurūzai ir daugelis kitų augalų. Tiksliau sakant, kiekviename augale, kiekvienoje ląstelėje yra krakmolo grūdelių. Jis laikomas augalų maisto rezervu. Taigi klausimas...
0 0
13
Kissel – tikrai liaudiškas gėrimas, tirštas ir aromatingas. Nepaisant lengvo paruošimo, jis nėra dažnas svečias ant mūsų stalų. Bet tai labai naudinga ir netgi rekomenduojama Kūdikių maistas. Galite gaminti želė iš įvairių vaisių, pieno, šokolado ir net avižinių dribsnių. Beje, avižinių dribsnių gėrimas yra tradicinis rusų patiekalas. Jis normalizuoja skrandžio veiklą ir ypač naudingas vyresnio amžiaus žmonėms. Krakmolo želė receptas yra labai paprastas. Svarbiausia čia yra proporcijos, kurių reikia laikytis norint gauti tam tikro tirštumo gėrimą.
Renkantis krakmolą
Kaip virti želė? Kiek krakmolo dėti į litrą vandens? Beveik kiekviena naujokė namų šeimininkė užduoda sau šiuos klausimus. Pradėkime nuo krakmolo pasirinkimo. Čia yra keletas variantų. Ryžių krakmolas daro želė šiek tiek drumstą. Jis naudojamas, jei gatavo patiekalo skaidrumas nėra labai svarbus. Pavyzdžiui, padažams ar nepermatomiems desertams. Kukurūzai daro gėrimą subtilesnį, bet mes čia kalbame apie skaidrumą...
0 0
Bet kuri namų šeimininkė žino, kodėl krakmolas yra toks naudingas. Dažnai mums to reikia tam, kad ką nors sutirštintume. Bet būna, kad krakmolo po ranka neturi namuose, o jo pasiimti tenka bėgti į parduotuvę. Tačiau siūlome sumažinti savo laiką ir tai padaryti patiems namuose. Sužinokite, kaip galite pakeisti krakmolą namuose. Jis bus daug draugiškesnis aplinkai, sveikesnis ir kokybiškesnis nei parduotuvėse. Jei naudojamas maistui ar kosmetikos reikmėms, naminis krakmolas bus daug geresnis.
Tai visiškai įmanoma pasigaminti namuose, tam jums reikės bulvių. Bulvių skusti nereikia, odoje yra daug vitaminų. Sutarkuokite arba perleiskite per sulčiaspaudę. Palaukite 8 valandas, kol krakmolas nusistovės. Tada atsargiai nupilkite vandenį, kad jis neišeitų kartu su vandeniu. Nuplaukite keletą dienų, kol taps balta. Viską padarę supilkite ant kepimo skardos ir leiskite išdžiūti. Tai galima padaryti ant grynas oras, arba orkaitėje. Taip lengva pasigaminti namuose ir nieko keisti nereikia.
Bet atsitinka taip, kad neturite laiko tai padaryti keletą dienų. Tada galite jį pakeisti avižiniais dribsniais. Ją reikia sumalti kavos malūnėlyje arba maišytuve ir persijoti per sietelį. Puikiai tinka vaisių, uogų ir pieno želė.
Kaip pakeisti kukurūzų krakmolą kepant
Kukurūzų krakmolas mūsų šalyse yra retas. Parduotuvėje jo ne visada galima įsigyti, o receptas dažnai to reikalauja. Į tešlą dedama krakmolo, kad būtų didesnis elastingumas, trapumas ir lengvumas. Ką daryti, jei namuose jo neturite. Nedėkite visai arba pakeiskite norimu ingredientu.
Pavyzdžiui, jei planuojate virti varškės troškinį, jį nesunkiai pakeisite manų koše. Tai suteiks tešlai tirštumo dėl to, kad verdant manų kruopos išsipučia. Vietoj to į grietinėlę galite įberti miltų, taip kremas bus tokio tirštumo, kokio reikia.
Nebijokite kukurūzų krakmolo pakeisti bulvių krakmolu – galite tai padaryti drąsiai. Namuose dažnai turime bulvių krakmolo, taip pat dažniau galite jo rasti parduotuvėje. Jie skiriasi skirtingų gebėjimų sustorėjimas. Kukurūzų krakmolas sutirština maistą dvigubai daugiau nei bulvių krakmolas.
Kuo miltai skiriasi nuo krakmolo? Tiesa, beveik. Jie pagaminti iš to paties gaminio, tačiau atlieka skirtingas funkcijas. Miltai yra malti kukurūzų branduoliai, o krakmolas yra tik jų dalis. Su bulvėmis yra šiek tiek kitaip, nes iš bulvių nedaromi miltai.
Krakmolas patiekaluose su vaisių ir uogų įdarais
Pasitaiko, kad kepant pyragą su uogų įdaru, pyragas viduje atrodo drėgnas. Taip yra dėl ištekėjusių vaisių sulčių, kurios minkština tešlą. Kad taip nenutiktų, prieš dėdami įdarą į pyragą, plutą pabarstykite bulvių krakmolu. Tai neleis sultims ištekėti, sutirštins skystą įdarą, o tešla taps elastinga.
Taip pat galite pakeisti džiūvėsėliais arba avižiniai dribsniai. Jie taip pat sugeba sugerti drėgmę ir suteikti patiekalui ypatingą bei subtilų skonį. Taip pat tinka kokoso drožlės, kurios suteiks jūsų patiekalui saldumo.
Kodėl virtuvėje reikia krakmolo?
Daugelis šeimininkių žino, kad virtuvėje reikia krakmolo, todėl dažnai stengiasi, kad jis būtų po ranka. Kartais būna, kad krakmolą supainioju su kvietiniais miltais, nes jie tokie panašūs. Juos labai lengva atskirti, trinant krakmolas girgžda.
Daugelis žmonių naudoja krakmolą glaistui, kuris visada tepamas meduoliai per Kalėdas ar Velykas. Internete taip pat gausu kepinių iš krakmolo receptų, pavyzdžiui, biskvitų. Tai vis dar nerealu skanus receptas blyneliai iš krakmolo, kuris visiškai pakeičia miltus. Blynai pasirodo ploni ir labai minkšti. Daug daugiau namų šeimininkių gamina želė su krakmolu; tiesiog įpilkite uogų, vandens ir krakmolo. Rezultatas yra neįtikėtinai skanus želė, labai tirštas ir dažnai jį mėgsta vaikai.
Krakmolas gali būti naudojamas ne tik maisto ruošimui. Taip pat labai gerai išplauna indus. Norėdami nuplauti šaukštus ir šakutes nuo per metus susikaupusių nešvarumų, į vandenį įpilkite 2 šaukštus krakmolo ir pamirkykite stalo įrankius. Praėjus dviem valandoms, išimkite ir nuplaukite įprastu indų plovikliu. Šakės ir šaukštai spindės kaip nauji.
Arba norėdami plauti langus be dryžių, tiesiog į vandenį įpilkite krakmolo, tai jūsų langai spindės kaip nauji. Krakmolas taip pat gerai sugeria riebalus nuo kilimų, tiesiog užpilkite jį ant dėmėtos vietos ir po 10 minučių išsiurbkite. Kilimas bus kaip naujas.
Sėkmingų namų šeimininkių, kurios sugalvojo krakmolą pakeisti kažkuo, paslaptys. Krakmolas gali būti pakeistas miltais, želatina arba manų kruopomis, priklausomai nuo to, ką gaminate.
Krakmolas taip pat tinka kosmetikos reikmėms. Esant stipriam saulės nudegimui, rekomenduojame krakmolą ir vandenį sumaišyti į tirštą pastą. Visa tai tepkite ant nudegimo vietos ir vaikščiokite, kol visiškai išdžius. Pakartokite procedūrą keletą kartų, kol pasveiks.
Vietoj dezodoranto pažastis nuplaukite ąžuolo žieve, kurią galite nusipirkti vaistinėje, o tada pabarstykite krakmolu, galite pridėti eteriniai aliejai. Puikiai tinka prakaitavimui.
Kvapas batuose taip pat padės pašalinti krakmolą. Jei nešiojote juos visą dieną arba tiesiog nespėjote jų išplauti, į batus dėkite krakmolo. Puikiai pašalins kvapą, o ryte turėsite švarią batų porą. Knygas galima džiovinti ir pašalinti iš drėgmės naudojant krakmolą. Įdėkite į maišelį, apibarstykite krakmolu ir suplakite. Jis sugers drėgmę.
Galima naudoti kartu su baldų poliravimu. Sumaišykite krakmolą ir vandenį po vieną ir nuvalykite baldus. Ji bus kaip nauja!
Krakmolas – labai naudingas dalykas namie. Ir labai reikalingas! Ne tik virtuvėje, bet ir visame bute galite naudoti krakmolą. Jis turi labai naudingų savybių, o kaina yra gana priimtina. Naudingos savybės turi daug, nesunku jį kuo nors pakeisti, lygiai taip pat gali pakeisti ingredientą, kurio neturite.
Iškilus klausimui „Kuo pakeisti krakmolą“, jis turėtų turėti tęsinį – „kad...“. Iš krakmolo ruošiama tešla ir želė, suteikia kotletams elastingumo, ruošiami tirštūs padažai ir kremai. Krakmolas taip pat naudojamas vyriškiems marškiniams krakmoluoti ir net langams sandarinti.
Norint išvirti želė, reikia bulvių krakmolo. Visiškai įmanoma jį pakeisti kukurūzais - želė skonis ir konsistencija nuo to nenukentės. Senais laikais želė būdavo verdama su ruginiais arba grikių miltais. Namuose rugių beveik nerasi, bet grikius galima pagaminti per penkias minutes. Grikius tiesiog sumalkite kavos malūnėlyje ir pertrinkite per smulkų sietelį. Norėdami sutirštinti mėsos padažą, vietoj krakmolo galite naudoti miltus. Jį patartina kepti sausoje keptuvėje – to dėka padažas nekveps miltais, o įgaus lengvą riešutų aromatą. Vaisių ar pieno padažą galima tiršti su riebia grietinėle ar grietine – taip padažai bus dar skanesni nei su krakmolu.
Pasirodo, krakmolas turi daugybę pakaitalų. Ir jūs nerimavote, kad namuose nėra krakmolo.
