ബ്ലൂബെറി: മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങൾ, വിപരീതഫലങ്ങൾ. ശരീരത്തിന് ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും. സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ബ്ലൂബെറികളെ കുറ്റിച്ചെടികളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ ഘടനയിലും ഘടനയിലും, പ്ലാൻ്റ് ഒരു ബ്ലൂബെറിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. എന്നാൽ അതിൻ്റെ "ബന്ധു", ലിംഗോൺബെറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ബ്ലൂബെറി മുൾപടർപ്പു ചെറുതായി ഉയരമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കുറ്റിച്ചെടിയുടെ ശരാശരി ഉയരം 40 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെയാകാം.നീളവും അങ്ങേയറ്റം ശാഖിതമായ ചിനപ്പുപൊട്ടലും ഇലകളുടെ ഘടനയും ബ്ലൂബെറിയുമായി ചെടിയുടെ അടുത്ത ബന്ധത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറിയുടെ പ്രധാന നേട്ടം മഞ്ഞ് പ്രതിരോധവും ഈടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്. പല സസ്യങ്ങൾക്കും 100 വർഷം വരെ ജീവിക്കാൻ കഴിയും. പൂവിടുമ്പോൾ മുൾപടർപ്പു മൂടിയിരിക്കുന്നു ചെറിയ പൂക്കൾഅതിലോലമായ വെള്ള-പിങ്ക് തണൽ. ഇതിനകം പഴുത്ത പഴങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ നീല നിറമുണ്ട്. പഴങ്ങളിൽ ഒരു മെഴുക് കോട്ടിംഗ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

ബ്ലൂബെറിയും ബ്ലൂബെറിയും തമ്മിലുള്ള മറ്റൊരു വ്യത്യാസം കളറിംഗ് പിഗ്മെൻ്റിൻ്റെ അഭാവമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ കൈകളും വായയും നീലയോ മറ്റെന്തെങ്കിലും തണലോ ആകുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പഴത്തിൽ പച്ചകലർന്ന പൾപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുൾപടർപ്പിൻ്റെ ശാഖകളിൽ ഇല പിണ്ഡത്തിൻ്റെ അപൂർവ ക്രമീകരണം കാരണം നിങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ബ്ലൂബെറിയും ബ്ലൂബെറിയും താരതമ്യം ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ചെടികളുടെ പഴങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യാനും ബ്ലൂബെറി വലുപ്പത്തിൽ വ്യക്തമായി വലുതാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, താരതമ്യം ചെയ്ത പഴങ്ങളുടെ രുചിയും വ്യത്യസ്തമാണ്.

മുൾപടർപ്പു നന്നായി സഹിക്കുന്നതിനാൽ വളരെ തണുപ്പ്, പിന്നീട് ഇത് ചതുപ്പുനിലങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പർവതങ്ങളിലും വനമേഖലകളിലും കാണാം. ഫോറസ്റ്റ്-ടുണ്ട്ര, ടുണ്ട്ര എന്നിവയുടെ കഠിനമായ അവസ്ഥയും പ്ലാൻ്റിന് അനുയോജ്യമാണ്. ബ്ലൂബെറി പലപ്പോഴും ബ്ലൂബെറിയും കാട്ടു റോസ്മേരിയും പ്രദേശത്ത് "അയൽക്കാർ" ആയി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പിന്നീടുള്ള ചെടിയുടെ സാമീപ്യം കാരണം, ബ്ലൂബെറിക്ക് "ഫൂൾബെറി", "ഡ്രങ്കൻ ബെറി", "ഡ്രങ്കർഡ്" എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളും നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

പൂക്കാലം ആരംഭത്തിലാണ് വേനൽക്കാലം. മാത്രമല്ല, ഇത് ഏകദേശം 10 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. ബ്ലൂബെറി പഴങ്ങൾ സാധാരണയായി ജൂലൈയിൽ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്, അതിനാൽ പഴങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് പലപ്പോഴും മറ്റൊരു ബെറിയുടെ വിളവെടുപ്പുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു - ബ്ലൂബെറി. ഒരു സ്റ്റോറിൽ ഈ ബെറി വാങ്ങുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ജോലി. സാധാരണ വനങ്ങളിൽ ഇത് ക്രമരഹിതമായി വളരുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ശേഖരിക്കുന്നു. ഓൺ നല്ല വിളവെടുപ്പ്വേനൽക്കാലത്ത് ഇതിന് മതിയായ മഴയാണെങ്കിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലൂബെറിയിൽ പ്രതീക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ.

തയ്യാറാക്കലും സംഭരണവും

ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ചാണ് പഴങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നത് - ഒരു ചീപ്പ്. ബ്ലൂബെറി വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തിയായ ശേഷം, അവർ അത് ശൈത്യകാലത്തേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ജൂലൈയിൽ തുടങ്ങുന്ന സംഭരണ ​​കാലാവധി സെപ്റ്റംബറിൽ അവസാനിക്കും. പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ വിവിധ ഫ്രൂട്ട് വിഭവങ്ങളും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച തൈരും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. പാചക പാചകത്തിൽ പോലും, ബ്ലൂബെറി പലപ്പോഴും ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ ലിംഗോൺബെറികൾക്കൊപ്പം കാണപ്പെടുന്നു.

അങ്ങനെ പഴങ്ങൾ എല്ലാം നിലനിർത്താൻ കഴിയും പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ, അവയെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രീസുചെയ്യുമ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും വളരെക്കാലം നിലനിർത്തുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അവ അധികനേരം ഉപേക്ഷിക്കരുത്. ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നംഒരു ഫ്രിഡ്ജിൽ. അടുത്ത വിളവെടുപ്പ് സീസണിന് മുമ്പ് ഇത് കഴിക്കാൻ സമയം കണ്ടെത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. കായകളും കുതിർക്കാം. ഉള്ളിൽ പോലും ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾബെറി അതിൻ്റെ എല്ലാ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിലും പുതിയതായി തുടരുന്നു. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, അര ലിറ്റർ പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മറ്റൊരു സംരക്ഷണ രീതി എന്ന നിലയിൽ, ബ്ലൂബെറി ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അത്തരമൊരു പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് വർഷം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ബ്ലൂബെറി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഉണക്കൽ, ജനപ്രിയമല്ലാത്ത ഒരു ഓപ്ഷൻ ആണെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു ശീതകാലം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ബദലായി ഷുഗറിംഗ് നിർദ്ദേശിക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു വർഷം വരെ പഴങ്ങൾ പുതുതായി നിലനിർത്താൻ ഈ രീതി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക

മിക്കപ്പോഴും, സരസഫലങ്ങൾ അസംസ്കൃതവും ടിന്നിലടച്ചതുമാണ് കഴിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഇത് വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ധാന്യങ്ങളിലും ചേർക്കുന്നത് തടയുന്നില്ല. ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലിയും കമ്പോട്ടുകളും പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്.

ഒരു ഉൽപ്പന്നമെന്ന നിലയിൽ ബ്ലൂബെറി വളരെ മോശമായി പഠിച്ചതിനാൽ, മറ്റേതെങ്കിലും ശേഷിയിൽ അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിന് വിശ്വസനീയമായ തെളിവുകളൊന്നുമില്ല. ബ്ലൂബെറി കഷായം വളരെക്കാലമായി റഷ്യൻ സംസാരിക്കുന്ന ജനങ്ങൾ ഒരു പൊതു ആരോഗ്യ പാനീയത്തിൻ്റെ രൂപത്തിൽ എടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും.

പ്രമേഹത്തെ ചെറുക്കാൻ ചിലർ ബ്ലൂബെറി ഇലകൾ നിത്യജീവിതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. സ്ത്രീകൾക്ക്, ഈ ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും ല്യൂക്കോപ്ലാകിയയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ രോഗം ചികിത്സിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, അതിനാൽ ബെറി ഡെറിവേറ്റീവുകളുടെ ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ ഉപയോഗം രോഗത്തെ പരാജയപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ചില വഴികളിൽ ഒന്നാണ്.

ഘടനയും ഔഷധ ഗുണങ്ങളും

1. ഈ ബെറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പ്രാഥമികമായി അതിൻ്റെ പോഷക മൂല്യത്തിന്. ബ്ലൂബെറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഒരു വലിയ സംഖ്യപഞ്ചസാര കൂടാതെ ജൈവവസ്തുക്കൾ. പഴങ്ങളിലെ പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഗണ്യമായ ഉള്ളടക്കം കാരണം, കനത്ത ലോഹങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു. കോബാൾട്ടിൻ്റെയും സ്ട്രോണ്ടിൻ്റെയും കാര്യത്തിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദമാണ്.
2. മെറ്റബോളിസത്തിൻ്റെ നോർമലൈസേഷനും മുഴുവൻ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനവും ബെറിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന മൈക്രോ-മാക്രോലെമെൻ്റുകൾ മൂലമാണ് നടത്തുന്നത്. ബ്ലൂബെറി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ടാന്നിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
3. സ്ത്രീ പ്രതിനിധികൾക്ക്, ബ്ലൂബെറിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളില്ല - ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ. പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ ഫലപ്രദമായി ചെറുക്കുന്നതിനാണ് അവ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് ഇത് സാധ്യമാകുന്നത്.
4. ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ ശരീരം ഉചിതമായ ടോണിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ജീവിതത്തിലെ എല്ലാം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ കഴിയുന്നത് അവനോടൊപ്പമാണ്. ആവശ്യമായ പ്രക്രിയകൾശരീരത്തിൻ്റെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനം. സ്വാഭാവിക ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച്, ആമാശയത്തിൻ്റെയും കുടലിൻ്റെയും പ്രവർത്തന സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും. അതിൻ്റെ അദ്വിതീയ ഘടന ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ സ്വാഭാവിക രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ബ്ലൂബെറി ഇൻഫ്യൂഷൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
5. ബ്ലൂബെറി ഇലാസ്തികത നിലനിർത്താനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ വാർദ്ധക്യം തടയാനും മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിൻ്റെ നാഡീകോശങ്ങളെ മൊത്തത്തിൽ പ്രായമാകുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള റേഡിയോ ഉദ്വമനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ ബെറിക്ക് ചില സംരക്ഷണമുണ്ട്.
6. അതിൻ്റെ രാസഘടന കാരണം, ബ്ലൂബെറി രോഗികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം പ്രമേഹം. ഈ ഉൽപ്പന്നം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ഈ ബെറിയുടെ decoctions ഉപയോഗിക്കാം ഔഷധ ഉൽപ്പന്നംജലദോഷത്തിനെതിരെ സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവം.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക

ഇതര വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൻ്റെ പ്രതിനിധികൾ ബ്ലൂബെറിയുടെ സാധ്യതകൾ വിലയിരുത്തുന്നു മതിയായ നില. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ചെടിക്ക് "കുടിയൻ" എന്നൊരു വിളിപ്പേരും ഉള്ളതിനാൽ പരമ്പരാഗത രോഗശാന്തിക്കാർ ബെറി വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

കിഡ്നി കഷായം

ബെറിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ പ്രധാനമായും ലക്ഷ്യമിടുന്നത് വിവിധ കഷായങ്ങളുടെ ഉൽപാദനമാണ്, ഇത് ഭാവിയിൽ വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രക്രിയകളെ സഹായിക്കുന്നതിൽ മികച്ചതാണ്, കൂടാതെ പാൻക്രിയാസിൻ്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 0.5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 50 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയത്) ഉണ്ടാക്കുക, തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ വിട്ടേക്കുക, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ പകൽ സമയത്ത് കുടിക്കുക.

ഒരു പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്ന തിളപ്പിച്ചും ഓങ്കോളജി എങ്ങനെ തടയാം

കൂടാതെ, സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ആന്തരിക സ്രവത്തിന് ഉത്തരവാദികളായ മറ്റ് ഗ്രന്ഥികളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം നിങ്ങൾക്ക് സജീവമാക്കാം. ഇതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ബ്ലൂബെറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള decoctions ശരീരത്തിൽ വിവിധ മുഴകൾ വിജയകരമായി തടയാൻ കഴിയും. ഒരു ഗ്ലാസ് ബ്ലൂബെറി മാഷ് ചെയ്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കമ്പോട്ട് വേവിക്കുക. ദിവസം മുഴുവൻ കുടിക്കുക

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബ്ലൂബെറി

ബ്ലൂബെറിക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന രുചിയുണ്ട്, അതിനാലാണ് പല സ്ത്രീകളും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ ബെറി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നത്. അതേസമയം, 100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ ഏകദേശം 60 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത് ഉൽപ്പന്നം കുറഞ്ഞ കലോറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഭക്ഷണം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: 150 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, ടീസ്പൂൺ. തേനും ഒരു പിടി പുതിയ ബ്ലൂബെറിയും. ശരീരത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവിക ശുദ്ധീകരണം സാധാരണമാക്കുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

വാതം ചികിത്സ

വാതം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ബ്ലൂബെറി കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇരുമ്പിൻ്റെയും കാൽസ്യത്തിൻ്റെയും മതിയായ അളവ് കുറവുകൾ നികത്താൻ സഹായിക്കുന്നു രാസ ഘടകങ്ങൾജൈവത്തിൽ. അതേ സമയം, സരസഫലങ്ങൾ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ കെ പോലുള്ള ഒരു പ്രധാന മൈക്രോലെമെൻ്റ് ലഭിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. പ്രതിദിനം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ 50-80 ഗ്രാം കഴിക്കാൻ മതിയാകും. എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കാവുന്നതാണ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾരസം ചേർക്കാൻ.

കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ബ്ലൂബെറി

നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി ഉപഭോഗം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ശീലമാക്കി മാറ്റുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നേടാനാകും നല്ല ഫലംകണ്ണിൻ്റെ ആയാസം ഒഴിവാക്കുന്നതിൽ. കാഴ്ചയിൽ നിരന്തരമായ സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. കൂടാതെ, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, സരസഫലങ്ങൾ കാഴ്ച പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കും, എന്നാൽ ഇത് വളരെ സാവധാനത്തിലാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഗ്ലോക്കോമ രോഗനിർണയം നടത്തുമ്പോൾ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുന്നത് കാഴ്ചയെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പരമ്പരാഗത രോഗശാന്തിക്കാർ അവകാശപ്പെടുന്നു - പ്രതിദിനം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര വിതറി കഴിക്കുക.

രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ തിളപ്പിച്ചും

വെരിക്കോസ് സിരകളെ ചെറുക്കാനും ബ്ലൂബെറിയുടെ തനതായ ഘടനയ്ക്ക് കഴിയും. ശരീരത്തിലെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ കെ കാരണമാകുന്നു എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ഏതെങ്കിലും ശസ്ത്രക്രിയാ ഇടപെടലിന് വിധേയരായ ആളുകൾക്ക് ബ്ലൂബെറി അടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്. തുടർന്ന്, ഓപ്പറേഷന് ശേഷം, ബ്ലൂബെറി കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നില്ല, മറിച്ച്, ഇത് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് എടുക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ എല്ലാ മുറിവുകളും മുറിവുകളും സുരക്ഷിതമായി സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഇലകളുള്ള രണ്ട് ശാഖകൾ ഉണ്ടാക്കുക, മൂന്ന് തവണ കുടിക്കുക.

വയറിളക്കം ചികിത്സിക്കാൻ ബ്ലൂബെറി ഇല കഷായം

ശക്തമായ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കുക - 3-4 കാണ്ഡം (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ സസ്യം) ഒരു തെർമോസിൽ 200 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉണ്ടാക്കുക. 3 മണിക്കൂർ വിടുക. ഉടനടി അരിച്ചെടുത്ത് കുടിക്കുക.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, തിളപ്പിച്ചും

വിറ്റാമിൻ കുറവുള്ള സമയത്തും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്ന സമയത്തും ഉണങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി കഴിക്കുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നവപുതിയ ചായയിലേക്ക്.

പ്രമേഹത്തിനും അതിൻ്റെ പ്രതിരോധത്തിനും ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചായ

ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു: 20 ഗ്രാം ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ മാഷ് ചെയ്ത് 15 മിനുട്ട് വെള്ളം ബാത്ത് (അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു) ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. തണുത്ത ശേഷം ദ്രാവകം കുടിക്കുക. ദഹനസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള Contraindications

• ബ്ലൂബെറിയുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് ഒരു രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിൽ കഴിയുന്നത്ര കൃത്യമായി നിങ്ങൾ കണക്കാക്കണം. സ്ഥാപിത പരിധികൾ ഗണ്യമായി കവിയുന്നത് സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം മദ്യം വിഷബാധശരീരം: ഛർദ്ദി, തലവേദന, ഓക്കാനം.
• ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ബ്ലൂബെറി കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണം. ഈ ബെറിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കം അമ്മയ്ക്ക് പ്രത്യേക ദോഷം വരുത്തിയേക്കില്ല, പക്ഷേ അവയുടെ പ്രഭാവം കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും കഠിനമായ ലഹരിയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.
• ബിലിയറി ഡിസ്കീനിയയുടെ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതും മൂല്യവത്താണ്.

വടക്കൻ അർദ്ധഗോളത്തിൻ്റെ പ്രദേശങ്ങളിൽ, തുണ്ട്ര, ചതുപ്പുകൾ, തത്വം ചതുപ്പുകൾ എന്നിവയിൽ, ഒരു ബെറി വളരുന്നു, അത് ബ്ലൂബെറിക്ക് സമാനമാണ്, പക്ഷേ അതിൻ്റെ പുളിച്ച രുചിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ശാസ്ത്ര സാഹിത്യത്തിൽ വറ്റാത്ത കുറ്റിച്ചെടിബ്ലൂബെറി എന്നാണ് ഇതിൻ്റെ പേര്. ബെറിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും പഠിച്ചു, അവ താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവില്ല. മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ചെടിയുടെ മൂല്യം വളരെ വലുതാണ്; ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ബെറി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല എന്നതാണ് ഒരേയൊരു മുന്നറിയിപ്പ്.

വിവരണം

വളരുന്ന ബ്ലൂബെറിക്ക് അനുയോജ്യമായ അടിസ്ഥാനമായി തത്വം-മണൽ മണ്ണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മുൾപടർപ്പിൻ്റെ മധുരവും പുളിയുമുള്ള പഴങ്ങൾ ബ്ലൂബെറിയുടെ ആകൃതിയിലും നിറത്തിലും സമാനമാണ്. ചെടി വളരുന്നതും വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്കിടയിൽ വളരുന്നതും കാണാം.

മുൾപടർപ്പു വളർച്ചയുടെ സമയത്ത് അപ്രസക്തമാണ്, മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും വേദനയില്ലാത്തതുമാണ്. അര മീറ്റർ - പരമാവധി നീളംസസ്യങ്ങൾ, എന്നാൽ ഉയരമുള്ള ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗാർഡൻ ബ്ലൂബെറി, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ സാധാരണ സരസഫലങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്, 2 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുകയും ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് ശരാശരി 7 കിലോ വിളവ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറ്റിച്ചെടികളുടെ ഇനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത രുചിയിലും പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ പുതിയതും പാചകം ചെയ്യുന്നതുമാണ്. പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ ചേരുവകളിൽ ബ്ലൂബെറി കാണപ്പെടുന്നു. മുൾപടർപ്പിൻ്റെ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഇലകൾക്കും ശാഖകൾക്കും പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഊർജ്ജ മൂല്യം 40 കിലോ കലോറി ആണ്. കേടുകൂടാത്ത സരസഫലങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ചെറുതാണ് - മൂന്ന് മുതൽ ഏഴ് ദിവസം വരെ.

പഴങ്ങളുടെ രാസഘടന

100 ഗ്രാം ഉൽപന്നത്തിലെ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പ്രബലമാണ്. പ്രധാന മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ: മോണോ- ആൻഡ് ഡിസാക്കറൈഡുകൾ, ഫൈബർ, കാൽസ്യം, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, പൊട്ടാസ്യം.

100 ഗ്രാം കടും നീല സരസഫലങ്ങളിൽ 20 മില്ലിഗ്രാം വരെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വടക്ക് സ്വദേശിയായ പ്ലാൻ്റ് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ബ്ലൂബെറിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ B1, B2, PP എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബെറിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും ഇന്ത്യക്കാർക്ക് ഇതിനകം അറിയാമായിരുന്നു; അവർ ഇത് പവിത്രമായി കണക്കാക്കുകയും കുട്ടികളുടെ പട്ടിണി ഒഴിവാക്കാൻ ക്ഷാമകാലത്ത് അവരുടെ ആളുകൾക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.

പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ആക്ടീവ് മൂലകങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനെ ചെറുക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ചെടിയെ ജനപ്രിയമാക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറിക്ക് നിറം നൽകുന്ന പിഗ്മെൻ്റ് നടുക നീല നിറം, ആന്തോസയാനിൻ, ക്യാൻസറിനെതിരായ ഒരു കവചമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ശക്തമായ ഒരു ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്.

ബ്ലൂബെറി: ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഹൃദയാഘാതം, കാൻസർ, സ്ട്രോക്ക് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ബെറിയുടെ ഉയർന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ശേഷി സഹായിക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറി പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ജലദോഷം കുറയുന്നു. അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വൈറസുകൾ, വിറ്റാമിൻ കുറവ് എന്നിവയ്ക്കെതിരായ സംരക്ഷണത്തിനായി പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധങ്ങളുടെ പീഠത്തിൽ ബെറി സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഡാറ്റ

കാട്ടു റോസ്മേരിയുടെ മയക്കുമരുന്ന് ഗുണങ്ങളാൽ ബെറി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ചതുപ്പ് ഡോപ്പിനോട് ചേർന്ന് ബ്ലൂബെറി കുറ്റിക്കാടുകൾ വളരുന്നതിനാലാണിത്. ഇവിടെ നിന്നാണ് ബെറിയുടെ പേരുകൾ വന്നത്: വെള്ളം കുടിക്കുന്നയാൾ, ഗോനോബോബെൽ, വിഡ്ഢി, മദ്യപാനി, നീല മുന്തിരി. ബ്ലൂബെറി എടുക്കുമ്പോൾ ഡോപ്പിൻ്റെ മണം ഒരു വ്യക്തിയുടെ മനസ്സിനെ മത്തുപിടിപ്പിക്കും, അതിനാൽ ചെടിയുടെ അടുത്ത് ദീർഘനേരം നിൽക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ബ്ലൂബെറിയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ വസ്തുത എലികളിൽ നടത്തിയ പരീക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അതിൽ രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളുടെ വീക്കം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് പോലുള്ള ഒരു രോഗത്തിൻ്റെ സ്വഭാവം, കൃത്രിമമായി പ്രേരിപ്പിച്ചു. എട്ട് ആഴ്ച, മൃഗങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ഗ്ലാസ് ബെറിക്ക് തുല്യമായ അളവിൽ ബ്ലൂബെറി സത്തിൽ നൽകി. പഠനത്തിൻ്റെ അവസാനം, വാസ്കുലർ ഭിത്തികളിൽ ബ്ലൂബെറിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേർന്നു. പോളിഫെനോളുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം നല്ല ഫലം ലഭിച്ചു.

കൃഷി ചെയ്ത ഹൈബുഷ് ബ്ലൂബെറി ന്യൂജേഴ്‌സിയുടെ പ്രതീകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു വസ്തുത കൂടി: മുൾപടർപ്പിൻ്റെ ആയുസ്സ് 100 വർഷമാണ്.

തിരഞ്ഞെടുക്കലും സംഭരണവും

സ്വാഭാവിക ഫലകം വെള്ളി നിറം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികച്ചും പുതുമയുള്ളതല്ല എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കാം, ഇത് ബ്ലൂബെറിയുടെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷതയാണ്, ഇത് ശരിയായ ബെറിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങളുടെ ശരിയായ സംഭരണമാണ് അവയുടെ സുരക്ഷയുടെ താക്കോൽ. ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ. പുതിയ ബ്ലൂബെറി മാത്രമേ അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷഫലങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നുള്ളൂ. പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നൽകുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ എന്നിവയുടെ സമുച്ചയം ഒരു ജാമോ കമ്പോട്ടോ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലേക്ക് എത്തിക്കില്ല.

കഴുകാത്ത പഴങ്ങൾ 7 ദിവസം വരെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തുടരാം. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക.

സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ബ്ലൂബെറി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് പിന്നീട് ഫ്രോസൺ ജാം ലഭിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ ഒരു ബാഗിലേക്ക് മാറ്റാം.

കോസ്മെറ്റോളജി

കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ കോസ്മെറ്റോളജി വ്യവസായം ഉപയോഗിക്കുന്ന അകത്ത് നിന്ന് മാത്രമല്ല, പുറത്തുനിന്നും സൗന്ദര്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം വീണ്ടും ബ്ലൂബെറി ആണ്. ബാഹ്യസൗന്ദര്യത്തിന് ബെറിയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ ചർമ്മത്തെ വെളുപ്പിക്കുന്നതും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതും അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

ചർമ്മത്തിന് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ചികിത്സകളിൽ പ്ലാൻ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എണ്ണമയമുള്ള ഷൈനും മുഖക്കുരുവും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഫോറസ്റ്റ് ട്രഷറിയിൽ നിന്നുള്ള എലിമെൻ്ററി മാസ്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും വീട്ടുപയോഗത്തിന് ലഭ്യമാണ്.

മുൾപടർപ്പിൻ്റെ ഇലകളുടെ അരിച്ചെടുത്ത തിളപ്പിച്ചും സമചതുരയിൽ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് ദിവസവും നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് തുടയ്ക്കാം. നിങ്ങളുടെ കൈകാലുകൾ നന്നായി വിയർക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ബ്ലൂബെറി വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കൈകളും കാലുകളും തുടയ്ക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ ബ്ലൂബെറി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെ?

ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങളെ ചിന്തിപ്പിക്കുന്നു അധിക സവിശേഷതകൾകടും നീലകലർന്ന പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനത്തോടെ കുറ്റിച്ചെടി പാകമാകും, തുടർന്ന് കഠിനവും വടക്കൻ അവസ്ഥയിലും, അതിനാൽ സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മിക്കപ്പോഴും ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച സരസഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ ബ്ലൂബെറി ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആശയങ്ങൾ:

• ഓട്‌സ്, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിറച്ച പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത പഴങ്ങൾ ഒരു പുതിയ രുചി നൽകും.
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ധരിച്ച ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയുടെ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് കനത്ത ക്രീമിൽ നിന്നുള്ള ക്രീം ഡെസേർട്ടിന് മികച്ച ബദലായിരിക്കും.
• ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, ചീര, വാൽനട്ട്, ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവയുടെ സാലഡ്.
• വറ്റല് ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിച്ച് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് എളുപ്പത്തിൽ "ഹെൽത്ത്" കോക്ടെയ്ൽ എന്ന് വിളിക്കാം.
• മഫിനുകൾ, മഫിനുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ബ്ലൂബെറി സിറപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കുറഞ്ഞ കലോറി ബ്ലൂബെറി, മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്ത ഗുണങ്ങളും ദോഷഫലങ്ങളും മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മാത്രമല്ല മദ്യം, ചതുപ്പുനിലം, mousses, പാചക ആനന്ദം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും.

പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം ബ്ലൂബെറി വിഭവങ്ങൾ ജെല്ലി പോലെയാകുന്നു. മാർഷ്മാലോകൾക്കായി, നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ 1 കിലോ പഴം ഒഴിച്ച് 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ അര കിലോഗ്രാം പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർത്ത്, ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവി, മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ തീ ഇട്ടു. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് മാർഷ്മാലോ അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക.

ഇരുണ്ട നീല പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജാം ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നും പകുതി ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കാം. സരസഫലങ്ങൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കിലോഗ്രാം പഴം 1 കിലോ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്ത പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, മിശ്രിതം 4 മണിക്കൂർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് പാത്രങ്ങളാക്കി ഉരുട്ടുന്നു.

ബ്ലൂബെറി പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മൂന്ന് മുട്ടകൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, മൂന്ന് ഗ്ലാസ് മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നൂറ് ഗ്രാം വെണ്ണ അടിക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങളുള്ള ഒരു അച്ചിൽ കിടക്കുന്നു. പൂപ്പൽ ഉള്ളിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ, ഒരു ബ്ലൂബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ വെച്ചു, രുചി പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ട തളിച്ചു. ഡെസേർട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ബ്ലൂബെറി വൈദ്യത്തിൽ മാത്രമല്ല, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു ഘടകമായും ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ബ്ലൂബെറിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ ഈയിടെയായിഅർഹമായ, യഥാർത്ഥ അന്താരാഷ്ട്ര അംഗീകാരം ലഭിച്ചു. എളിമയുള്ള കാട്ടുബെറിയുടെ രുചിയും ഔഷധഗുണങ്ങളും അഭിനന്ദിച്ച തോട്ടക്കാർ അത് സജീവമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, മാർക്കറ്റുകളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ബ്ലൂബെറി വിൽപ്പനയിൽ കൂടുതലായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ വരെ, ഈ അത്ഭുതകരമായ ബെറി എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് കുറച്ച് പേർക്ക് മാത്രമേ അറിയൂ.

ഒരു ചെറിയ തിളക്കമുള്ള ബ്ലൂബെറി ശരിക്കും ഒരു ബോംബ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, അത് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന സ്ഫോടനത്തിൻ്റെ പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു!

മധുരമുള്ള ബ്ലൂബെറി - വിറ്റാമിനുകളുള്ള ഒരു "ബോക്സ്"

സമൃദ്ധമായ, സുഗന്ധമുള്ള കൂട്ടങ്ങൾക്ക് ബ്ലൂബെറിയെ നീല മുന്തിരി എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഇത് വർണ്ണമാണ് - കടും നീല പോലെ നീലയല്ല, പർപ്പിൾ പോലും - ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കംസരസഫലങ്ങളിൽ ആന്തോസയാനിനുകൾ. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തക്കുഴലുകളെ പുതുക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് മനുഷ്യൻ്റെ പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും പരിഹാരത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുമായി ചേർന്ന് - വിറ്റാമിൻ സി, ബ്ലൂബെറിയിലെ ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്.

മസ്തിഷ്കത്തിൻ്റെ പാത്രങ്ങളിൽ കേടായ പ്രദേശങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് ഈ പ്രശ്നത്തെ ഒരു ഡിഗ്രി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിലേക്ക് നേരിടാൻ കഴിയും. അമേരിക്ക, ഏഷ്യ, യൂറോപ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ രസകരമായ ഒരു സംയുക്ത പഠനം നടത്തി. ലോകത്തിൻ്റെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിലെ നൂറുകണക്കിന് പ്രായമായ ആളുകൾ, മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടത്തിൽ, വളരെക്കാലം ബ്ലൂബെറി കഴിച്ചു. ലളിതവും രുചികരവുമായ ചികിത്സ വിഷയങ്ങളിൽ മെമ്മറിയിലും മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിലും കാര്യമായ പുരോഗതിക്ക് കാരണമായി. അവരുടെ അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, സന്തോഷത്തിൻ്റെ ഒരു തോന്നൽ ഉണ്ടായിരുന്നു നല്ല മാനസികാവസ്ഥ, പ്രകടനം വർദ്ധിച്ചു. ബ്ലൂബെറി പ്രായമാകൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.പ്രായമായ ആളുകൾക്ക് ചെറുപ്പം തോന്നിത്തുടങ്ങി - കാരണം അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ചെറുപ്പമായി!

ആന്തോസയാനിനുകൾ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിന് മികച്ച പ്രതിരോധമായി വർത്തിക്കുന്നു. അതും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു പ്രയോജനകരമായ സ്വാധീനംഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെയും വെരിക്കോസ് സിരകളുടെയും ചികിത്സയ്ക്കുള്ള ബ്ലൂബെറി; സരസഫലങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് ഫംഗ്ഷനുണ്ട് കൂടാതെ അസ്ഥി ടിഷ്യുവിൻ്റെ നിർമ്മാണത്തിൽ സജീവമായി ഏർപ്പെടുന്നു.

അവയുടെ ഘടനയിൽ സജീവമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം, ബ്ലൂബെറി ശരീരത്തെ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - റേഡിയോ ആക്ടീവ് റേഡിയേഷൻ, വാർദ്ധക്യം, ട്യൂമർ രൂപീകരണം.

ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണ്, ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്കും രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ജലദോഷം, പകർച്ചവ്യാധി, വൈറൽ രോഗങ്ങൾ തടയൽ, വിഷവസ്തുക്കൾ നീക്കം ചെയ്യൽ, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ദഹനം സാധാരണ നിലയിലാക്കൽ, കരൾ, പിത്താശയ പ്രവർത്തനം - ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ബെറി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ബോണസുകളുടെ ഒരു "പൂച്ചെണ്ട്" ലഭിക്കും.

100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾക്കുള്ള പോഷക ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു.

ബ്ലൂബെറിയുടെ ഘടന - പട്ടിക

പോഷകങ്ങൾ	അളവ്	സാധാരണ	സാധാരണ % 100 ഗ്രാം ൽ	സാധാരണ % 100 കിലോ കലോറിയിൽ	100% സാധാരണ
കലോറി ഉള്ളടക്കം	39 കിലോ കലോറി	1684 കിലോ കലോറി	2,3 %	5,9 %	1696 കിലോ കലോറി
അണ്ണാൻ	1 ഗ്രാം	76 ഗ്രാം	1,3 %	3,3 %	77 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പുകൾ	0.5 ഗ്രാം	60 ഗ്രാം	0,8 %	2,1 %	63 ഗ്രാം
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്	6.6 ഗ്രാം	211 ഗ്രാം	3,1 %	7,9 %	213 ഗ്രാം
ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ	1.4 ഗ്രാം
ആലിമെൻ്ററി ഫൈബർ	2.5 ഗ്രാം	20 ഗ്രാം	12,5 %	32,1 %	20 ഗ്രാം
വെള്ളം	87.7 ഗ്രാം	2400 ഗ്രാം	3,7 %	9,5 %	2370 ഗ്രാം
ആഷ്	0.3 ഗ്രാം
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ	0.01 മില്ലിഗ്രാം	1.5 മില്ലിഗ്രാം	0,7 %	1,8 %	1 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ	0.02 മില്ലിഗ്രാം	1.8 മില്ലിഗ്രാം	1,1 %	2,8 %	2 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്	20 മില്ലിഗ്രാം	90 മില്ലിഗ്രാം	22,2 %	56,9 %	90 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ	1.4 മില്ലിഗ്രാം	15 മില്ലിഗ്രാം	9,3 %	23,8 %	15 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ RR, NE	0.4 മില്ലിഗ്രാം	20 മില്ലിഗ്രാം	2 %	5,1 %	20 ഗ്രാം
നിയാസിൻ	0.3 മില്ലിഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം കെ	51 മില്ലിഗ്രാം	2500 മില്ലിഗ്രാം	2 %	5,1 %	2550 ഗ്രാം
കാൽസ്യം Ca	16 മില്ലിഗ്രാം	1000 മില്ലിഗ്രാം	1,6 %	4,1 %	1000 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം എംജി	7 മില്ലിഗ്രാം	400 മില്ലിഗ്രാം	1,8 %	4,6 %	389 ഗ്രാം
സോഡിയം നാ	6 മില്ലിഗ്രാം	1300 മില്ലിഗ്രാം	0,5 %	1,3 %	1200 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ് പിഎച്ച്	8 മില്ലിഗ്രാം	800 മില്ലിഗ്രാം	1 %	2,6 %	800 ഗ്രാം
സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ
അയൺ ഫെ	0.8 മില്ലിഗ്രാം	18 മില്ലിഗ്രാം	4,4 %	11,3 %	18 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)	6.6 ഗ്രാം	പരമാവധി 100 ഗ്രാം

വീഡിയോയിലെ സരസഫലങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച്

സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സംഭരിക്കാം

താരതമ്യേന അടുത്ത കാലം വരെ, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും വനങ്ങളിലും ചതുപ്പുനിലങ്ങളിലും ശേഖരിച്ച കാട്ടു ബ്ലൂബെറി മാത്രമേ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നുള്ളൂ. എന്നാൽ അടുത്തിടെ, ബ്ലൂബെറിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണത്തിനും ജനകീയവൽക്കരണത്തിനും നന്ദി, അവരുടെ അംഗീകാരം അതിവേഗം വളരുകയാണ്. തോട്ടക്കാർ അവരുടെ പ്ലോട്ടുകളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനങ്ങൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങി. തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ഇനങ്ങൾഈ ചെടി. ഗാർഡൻ ബ്ലൂബെറി അവരുടെ ഫോറസ്റ്റ് സഹോദരിയേക്കാൾ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്, അവയുടെ ഘടനയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമില്ല.

സരസഫലങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ ബ്ലൂബെറി എടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പുതിയപ്പോൾ അവ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കില്ല - ഒരാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ. ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗംഅടുത്ത സീസൺ വരെ ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അവയെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഉണങ്ങിയ ബ്ലൂബെറിയും നന്നായി സംഭരിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഫലപ്രദമായ ഔഷധ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാം.

ബ്ലൂബെറി എങ്ങനെ കഴിക്കാം

മികച്ചത്, തീർച്ചയായും, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ- ഏകാഗ്രത ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾഅവയിൽ പരമാവധി. മത്സരത്തിന് പുറത്തുള്ളതും പുതിയതും ഞെക്കിയതുമായ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്.

പുതിയ ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് - യുവത്വത്തിൻ്റെ അമൃതം

ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ അതേ അളവിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ - ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാചക വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ - ബ്ലൂബെറിയുടെ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഉപഭോഗം. എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി, നിർഭാഗ്യവശാൽ, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രം നിരന്തരം കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ശീതീകരിച്ചതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും അതുപോലെ പ്രാവിൻ്റെ ഇലകളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായകളും കഷായങ്ങളും അവയ്ക്ക് പൂർണ്ണമായ പകരമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ ചെറിയ ബ്ലൂബെറി സീസണിൽ മാത്രമല്ല, വർഷം മുഴുവനും ശരീരത്തിന് മികച്ച പിന്തുണ നൽകും. കൂടാതെ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പ്ശൈത്യകാലത്തേക്ക് - പൊടിക്കുക, ഒന്ന് മുതൽ ഒന്ന് വരെ എന്ന അനുപാതത്തിൽ, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലൂബെറി.

വിഷ്വൽ അക്വിറ്റി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഗ്ലോക്കോമയിൽ നിന്നുള്ള രോഗശാന്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ദിവസേന കഴിക്കുന്നതിന് ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സരസഫലങ്ങൾ മതിയാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബ്ലൂബെറി പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയും വളരെക്കാലം എടുക്കുകയും വേണം. ദിവസേന 70 ഗ്രാം ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന്, വാതം എന്നിവയെ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ്.

ശരീരത്തിൻ്റെ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തലിനുള്ള തിളപ്പിച്ചും

തിളപ്പിച്ചും പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, അത് ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ബ്ലൂബെറി - 1 ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പഴുത്ത (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ) സരസഫലങ്ങൾ മാഷ് ചെയ്യുക.
2. ബ്ലൂബെറി വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
3. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
4. കമ്പോട്ട് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതുവരെ ബ്രൂ ചെയ്യട്ടെ.
5. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക.

ദിവസം മുഴുവൻ ശുദ്ധമായ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിച്ചും കുടിക്കുക. ഈ കമ്പോട്ട് മറ്റെല്ലാ ദിവസവും അല്ലെങ്കിൽ ദിവസവും, ആഴ്ചതോറുമുള്ള ഇടവേളകളോടെ മൂന്നാഴ്ചത്തെ കോഴ്സുകളിൽ കഴിക്കാം.

കിഡ്നി ചായ

വൃക്കകളുടെ വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളെ ചികിത്സിക്കാനും പാൻക്രിയാസിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും മരുന്ന് സഹായിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങളുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ബ്ലൂബെറി അടങ്ങിയ ചായ ശരീരത്തെ ടോൺ ചെയ്യും

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി - 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 0.5 ലി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ.
2. ഒരു തെർമോസിൽ ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. 7-8 മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കാൻ വിടുക.

ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ അര ഗ്ലാസ് ഇൻഫ്യൂഷൻ കുടിക്കുക. ചികിത്സയുടെ ഗതി ഒരു മാസം മുതൽ ഒന്നര മാസം വരെയാണ്. പാൻക്രിയാസിൻ്റെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം, പ്രതിദിനം 400 ഗ്രാം വരെ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പാൻക്രിയാറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്ന സമയത്ത്, ബ്ലൂബെറി വിപരീതഫലമാണ്!

പ്രമേഹത്തിന് ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ഇൻഫ്യൂഷൻ

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഉണങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി സഹായിക്കുന്നു.

ഉണക്കിയ ബ്ലൂബെറി "ഉണക്കമുന്തിരി" തികച്ചും പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി - 20 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.

തയ്യാറാക്കൽ.

1. സരസഫലങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. 15 മിനിറ്റ് വാട്ടർ ബാത്തിൽ വിടുക.
3. ചെറുതായി തണുക്കുക.

ദിവസവും, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എടുക്കുക. ദ്രാവകം കുടിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാം - അവയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

രക്തക്കുഴലുകൾ പുതുക്കാൻ

വിറ്റാമിൻ കെ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി ഇലകൾ ശേഖരിക്കുകയും ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു നാടോടി മരുന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, രക്തക്കുഴലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും വെരിക്കോസ് സിരകൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും.

സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, "നീല മുന്തിരി" യുടെ ഇലകളും നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

• ബ്ലൂബെറി ഇലകൾ - 2 വള്ളി;
• വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.

തയ്യാറാക്കൽ.

1. ഇലകൾ അരിഞ്ഞ് ഒരു തെർമോസിൽ ഇടുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ വിടുക.

പകൽ മൂന്നോ നാലോ തവണ കുടിക്കുക. വളരെക്കാലം എടുക്കുക. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പും ശേഷവും, രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക്, മെച്ചപ്പെട്ട രോഗശാന്തിക്കായി ഈ പ്രതിവിധി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര മുറിവുകൾശരീരത്തിൻ്റെ ശക്തിയുടെ പൊതുവായ പുനഃസ്ഥാപനവും.

വയറിളക്കത്തിനെതിരെ ചായ

ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ബ്ലൂബെറിയുടെ സ്വത്ത് വയറിളക്കത്തിൻ്റെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഇതിനായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു കേന്ദ്രീകൃത പരിഹാരംഇലകളും ചില്ലകളും.

ചേരുവകൾ:

• മുൾപടർപ്പു പച്ചിലകൾ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.

തയ്യാറാക്കൽ.

1. ഇലകളും നേർത്ത ചില്ലകളും മുറിക്കുക.
2. ഒരു തെർമോസിലേക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. മൂന്ന് മണിക്കൂർ വിടുക.

ഒറ്റയടിക്ക് കുടിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ

ബ്ലൂബെറിക്ക് കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ആരോഗ്യത്തിലും ശുദ്ധീകരണ ഭക്ഷണത്തിലും പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ബ്ലൂബെറി സരസഫലങ്ങളും ഇലകളും - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• തണുത്ത വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.

തയ്യാറാക്കൽ.

1. സരസഫലങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ഇലകൾ എന്നിവയിൽ തണുത്ത (!) വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യാൻ വിടുക.
3. ബുദ്ധിമുട്ട്.
4. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചൂടാക്കുക.

രാവിലെ, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എടുക്കുക.

സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും

പുരുഷന്മാരുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും ലൈംഗിക, പ്രത്യുൽപാദന മേഖലകളിൽ ബ്ലൂബെറി നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.ഈ സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് ഉണ്ടാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു; അവർക്ക് വന്ധ്യതയ്ക്കും ബലഹീനതയ്ക്കും സാധ്യതയില്ല. പ്രശ്നങ്ങൾ ഇതിനകം ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മരുന്നുകളുമായി ചേർന്ന് ഒരു നാടോടി പ്രതിവിധി അവ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ബ്ലൂബെറിയുടെ പുനരുജ്ജീവനവും പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതുമായ ഗുണങ്ങൾ വർഷങ്ങളോളം ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും ലൈംഗിക ആകർഷണവും നിലനിർത്താൻ സ്ത്രീകളെ സഹായിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ആർത്തവചക്രം നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുകയും വേദനയില്ലാത്തതായിത്തീരുകയും, ആർത്തവവിരാമം സുഗമമായി കടന്നുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ സമുച്ചയം പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയ്ക്കും അവളുടെ കുഞ്ഞിനും ഉപയോഗപ്രദമാകും. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ജാഗ്രത പാലിക്കുകയും എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് അറിയുകയും വേണം.

കുട്ടികൾക്കായി

സജീവമായി വളരുന്നതും വികസിക്കുന്നതുമായ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ, മറ്റ് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. രുചികരമായ പ്രകൃതിദത്ത "ഗുളികകൾ" കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ആരോഗ്യമുള്ള പല്ലുകളും മറ്റ് അസ്ഥി ടിഷ്യുകളും ശരിയായി രൂപപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറി മെമ്മറിയും മികച്ച ഏകാഗ്രതയും ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു കുട്ടിക്ക് വിവരങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ ഒഴുക്ക് നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ബേബി ഫുഡിൽ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോംപ്ലക്സ് ആണ് ബ്ലൂബെറി.

ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി പൂരിതമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട് സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ, വളരെ ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ദോഷം പോലും ഉണ്ടാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ, മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ബ്ലൂബെറി നൽകരുത്.

ആർക്കാണ് ബ്ലൂബെറി വിരുദ്ധമായത്, അവയുടെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നത്തെയും പോലെ, ബ്ലൂബെറിക്ക് അവയുടെ വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.വൃക്കകൾ, കരൾ, പാൻക്രിയാസ് എന്നിവയുടെ വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് സമയത്ത് ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്. നീല സരസഫലങ്ങൾ പ്രയോജനത്തേക്കാൾ ദോഷം വരുത്തുന്ന നിരവധി കേസുകളില്ല. എന്നാൽ അവ അമിതമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അലർജിയും ലഹരിയും ഉണ്ടാകാമെന്നും അതിൻ്റെ ഫലമായി ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം, തലവേദന, പൊതു ബലഹീനത എന്നിവയും നാം ഓർക്കണം. അത്തരം അമിതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളിൽ വയറിളക്കവും വായുവുമുണ്ട് - ബ്ലൂബെറി മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

ഒന്നാമതായി, ഗർഭിണികളും ഗർഭിണികളും ഇതിനെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. മുലയൂട്ടൽനിങ്ങൾക്കും ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന കുഞ്ഞിനും പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കാൻ - വിറ്റാമിൻ ട്രീറ്റിനൊപ്പം അമ്മ അമിതമായി കൊണ്ടുപോകുകയാണെങ്കിൽ അയാൾക്ക് ഡയാറ്റെസിസ് ഉണ്ടാകാം.

ഗർഭിണികൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: വലിയ അളവിൽ, ബ്ലൂബെറി അപകടകരമാണ്. പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മകുഞ്ഞും

ഒരു വ്യക്തിയെ ചുറ്റിപ്പറ്റി പച്ചക്കറി ലോകംഅവൻ്റെ അമൂല്യമായ സമ്മാനങ്ങൾ അവനു സമ്മാനിക്കുന്നു. ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു ഉദാഹരണംഅതുകൊണ്ടാണ് ബ്ലൂബെറി പല കാര്യങ്ങളിലും അതിശയിപ്പിക്കുന്നത്. അഭേദ്യമായ വനങ്ങളുടെയും ചതുപ്പുനിലങ്ങളുടെയും ഈ നിവാസിക്ക് സമ്പന്നമായ ഒരു ഘടനയുണ്ട്, അതിന് പലരുമായും മത്സരിക്കാൻ കഴിയും. വിദേശ പഴങ്ങൾഅവരുടെ മികച്ച ഗുണങ്ങളാൽ പ്രശസ്തനായി. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ (വിറ്റാമിൻ "സി") ശരീരത്തിൻ്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യം നികത്താൻ ഈ ശ്രദ്ധേയമല്ലാത്ത കാട്ടുബെറിക്ക് കഴിയുമെന്ന് പലരും സംശയിക്കുന്നില്ല.

പക്ഷേ, ഈ വ്യക്തമായ നേട്ടം കൂടാതെ, ഇരുമ്പിൻ്റെ അംശത്തിൻ്റെ റെക്കോർഡ് ഉടമയാണ് ബ്ലൂബെറി. ഈ സൂചകം അനുസരിച്ച്, കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ ആപ്പിളിനെ പോലും മറികടന്നു. അതിനാൽ, ഹെതർ കുടുംബത്തിൻ്റെ ഈ എളിമയുള്ള പ്രതിനിധി വളരെ ജനപ്രിയവും പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും നാടോടി രോഗശാന്തിക്കാരിലും വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണെന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല.

ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ചേരുവകൾ

ബ്ലൂബെറിയുടെ ഘടന ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു, ഒന്നാമതായി, ഘടകങ്ങളുടെ യോജിപ്പുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പിനൊപ്പം. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ആരോ പ്രത്യേകം ശേഖരിച്ച് ഒരു വനവാസിയുടെ കായ മാംസത്തിൽ വയ്ക്കുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്. എന്നാൽ മാറ്റ് ടിൻ്റുള്ള നീലകലർന്ന സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ചെടിയുടെ ഇലകളും അതിൻ്റെ ചിനപ്പുപൊട്ടലും മികച്ച ഗുണങ്ങളുള്ളതാണ്.

സ്കീമാറ്റിക് ആയി കാണിച്ചാൽ രാസഘടനബ്ലൂബെറി, ഇത് ഇതുപോലെ കാണപ്പെടും:

• ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ;
• ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ (ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ, കാറ്റെച്ചിൻസ്);
• ധാതു ഘടകങ്ങൾ;
• വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സ്;
• അലിമെൻ്ററി ഫൈബർ;
• പോളിഷുഗർ;
• സജീവ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ;
• ടാനിംഗ് ഘടകം;
• അവശ്യ എണ്ണകൾ;
• പെക്റ്റിനുകൾ.

പെക്റ്റിൻ ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ ബ്ലൂബെറിയും ഒരു നേതാവാണെന്ന് ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഉചിതമായിരിക്കും. ഇത് എടുത്തത് പെക്റ്റിൻ സംയുക്തങ്ങളാണെന്ന് അറിയാം പ്രധാനപ്പെട്ട ദൗത്യം, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത റേഡിയോ ആക്ടീവ് ഐസോടോപ്പുകൾ (സ്ട്രോൺഷ്യം, സീസിയം, കോബാൾട്ട്) നീക്കം ചെയ്യുന്നതുപോലെ.

അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്!കടുത്ത തലവേദനയുണ്ടാക്കുന്ന ഈതർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വൈൽഡ് റോസ്മേരിയുടെ അടുത്ത് താമസിക്കാൻ ബ്ലൂബെറി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, മുമ്പ് ബ്ലൂബെറി ആയിരുന്നു, അതിൻ്റെ അയൽക്കാരൻ അല്ല, മനുഷ്യൻ്റെ അവസ്ഥയുടെ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായി. വാസ്തവത്തിൽ, ബ്ലൂബെറിക്ക് വളരെ മനോഹരമാണ്, യഥാർത്ഥ രുചി, ഇത് മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു ദോഷവും വരുത്തുന്നില്ല.

കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ ഗുണങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, ബ്ലൂബെറിയുടെ ഉയർന്ന പോഷകഗുണങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ധാതുക്കളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെ സംയോജനം സരസഫലങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ശേഷിയുള്ള വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നമാക്കി മാറ്റുന്നു - ഇത് 61 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്. എന്നാൽ വനവാസിയെ അതിൻ്റെ തിളക്കമുള്ള രുചിക്ക് മാത്രമല്ല, ജോലിയിൽ ഗുണം ചെയ്യാനും ഇത് പ്രാപ്തമാണ്:

• കാർഡിയോ-വാസ്കുലർ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ;
• ദഹന അവയവങ്ങൾ;
• ആന്തരിക രഹസ്യ അവയവങ്ങൾ;
• രോഗപ്രതിരോധ ഘടനകൾ;
• ജനിതകവ്യവസ്ഥ.

ബ്ലൂബെറിക്ക് അതുല്യമായ കഴിവുകളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചികിത്സാ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ:

1. പിത്തരസത്തിൻ്റെ ഒഴുക്ക് വർദ്ധിക്കുന്നു.
2. കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ സാന്ദ്രത കുറയുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ ചുമരുകളിൽ ഫലകങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു.
3. വാസ്കുലർ മതിലുകളുടെ ടോൺ മെച്ചപ്പെടുന്നു, ഇത് സ്ക്ലിറോട്ടിക് മാറ്റങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു.
4. ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കി, ശക്തമായ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ എടുക്കുമ്പോൾ ഈ സ്വത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
5. ശരീരത്തെ മൊത്തത്തിൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ഫലമുണ്ട്.
6. രേതസ് ഏജൻ്റുമാരുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം കുടൽ തകരാറുകൾ വിജയകരമായി നേരിടുന്നു.
7. പനിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.
8. ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
9. വീക്കം foci ഉന്മൂലനം.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ ഭാഗമായി, ബ്ലൂബെറികൾ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഘടനയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, അതിനാലാണ് അവയെ "യുവത്വത്തിൻ്റെ ബെറി" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

പലപ്പോഴും നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ഉണക്കിയ ബ്ലൂബെറി ഹെൽമിൻത്തിക് ആക്രമണങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൂചകങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ബെറി സഹായിക്കുന്നു രക്തസമ്മര്ദ്ദം, ഇത് ഫലപ്രദമായ ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്.

ഉപയോഗ മേഖലകൾ

കോസ്മെറ്റോളജി
അവയുടെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ബ്ലൂബെറി സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ വ്യാപകമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തി. ത്വക്കിൽ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം, അത് നന്നായി മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്, അത്ഭുതകരമായ ബെറി അടിസ്ഥാനമാക്കി കെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഗണ്യമായി ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ. അത്തരം സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ, മുഖത്തിൻ്റെ കോണ്ടൂർ ശക്തമാവുകയും നിറം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. മുഖം ചെറുപ്പവും പുതുമയും ഉള്ളതായി തോന്നുന്നു.

മറ്റ് അവയവങ്ങൾക്കും സിസ്റ്റങ്ങൾക്കും ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗപ്രദമാണ്:

1. ഇത് ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അവയുടെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
2. എക്സ്ചേഞ്ച് പ്രവർത്തനങ്ങൾ. വന ഉൽപന്നത്തിൽ കലോറി കുറവായതിനാൽ, വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ബ്ലൂബെറി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിലും വേദനാജനകമായ പട്ടിണി ഭക്ഷണങ്ങളില്ലാതെയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറി ഒരു കേന്ദ്ര ഘടകമായ പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം, വിവേകമാണെങ്കിലും, തികച്ചും പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഈ രീതി തികച്ചും സുഖകരമാണ്.
3. പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും കഴിയും. ഈ പ്രകൃതിദത്ത ഘടകത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച സങ്കീർണ്ണമായ പോളിമർ സംയുക്തങ്ങൾ, നെഫ്രൈറ്റിസ്, സിസ്റ്റിറ്റിസ് എന്നിവയെ മികച്ച രീതിയിൽ നേരിടുകയും മൂത്രനാളി ചികിത്സിക്കുകയും വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിരന്തരം ഉണ്ടെങ്കിൽ, സ്വാഭാവികമാണ് പ്രതിരോധ സംവിധാനം, വിട്ടുമാറാത്ത പ്രക്രിയകളുടെ ആവർത്തനങ്ങൾ തടയുന്നു.
4. നിങ്ങൾ പതിവായി കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ കാഴ്ചയും വർഷങ്ങളോളം സംരക്ഷിക്കപ്പെടും. തിമിരം, ഗ്ലോക്കോമ, വിഷ്വൽ അവയവങ്ങളുടെ മറ്റ് പാത്തോളജികൾ എന്നിവയുടെ വികസനം തടയുന്നതിന് പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ബ്ലൂബെറി പോലുള്ള ബ്ലൂബെറി കഴിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
5. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ കാട്ടുബെറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ദഹനം സാധാരണ നിലയിലാകും. മാത്രമല്ല, ഇത് പുതുതായി കഴിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് ജെല്ലി, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യാം. ബ്ലൂബെറി കുടലിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വയറ്റിലെ പാത്തോളജികൾക്കായി ഔഷധ സംയുക്തങ്ങൾഇത് വീക്കം ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.
6. രക്തം. സമ്പന്നമായ ഇരുമ്പിൻ്റെ അംശം ബ്ലൂബെറിയെ ഗുരുതരമായ അനീമിയയുടെ ചികിത്സയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. കൂടാതെ, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് പോലുള്ള ഒരു പ്രധാന ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയയെ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഗണ്യമായ രക്തനഷ്ടത്തോടൊപ്പമുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരായ ആളുകൾക്ക് ഈ ഗുണം പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ജലദോഷം, പനി എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള പനി കുറയ്ക്കാൻ ബ്ലൂബെറി നല്ലതാണെന്ന് ഇതിനകം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകളുടെ ഈ പ്രധാന ലക്ഷണത്തിനെതിരെ പോരാടുമ്പോൾ, ഈ കാലയളവിൽ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരേസമയം രോഗി ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു.

ഈ ബെറി ക്യാൻസറിനെതിരായ നല്ല പ്രതിരോധമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. വിദേശ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയുന്നതിലൂടെ, ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളിൽ മുഴകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും രോഗികൾക്ക് അതിജീവനത്തിനുള്ള അവസരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രധാനപ്പെട്ട പോയിൻ്റ്!വർധിച്ച പ്രദേശങ്ങളിലെ താമസക്കാർ പശ്ചാത്തല വികിരണം, ഹാനികരമായ ഐസോടോപ്പുകളുടെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കാൻ ബ്ലൂബെറി കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. റേഡിയേഷൻ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള അപകടകരമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.

പ്രായപരിധിയില്ലാതെ ആനുകൂല്യം

പൊതുവേ, മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഏതെങ്കിലും കാട്ടു ബെറി. അവർക്ക് ശോഭയുള്ള സമ്പന്നമായ സൌരഭ്യവാസനയുണ്ട്, രുചികരമായ രുചി ഗുണങ്ങൾ. വന സമ്മാനങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം തയ്യാറാക്കാം ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾതയ്യാറെടുപ്പുകൾ പോലും നടത്തുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ബ്ലൂബെറിയും വ്യക്തമായ നേതാവാണ്.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പോലും ബ്ലൂബെറി നൽകാം. ഇത് പല്ലിൻ്റെ ഇനാമലിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് പല്ലിൻ്റെ വളർച്ചയിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ബ്ലൂബെറി അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രക്തത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികളിൽ വയറിളക്കത്തിനും അലർജിക്കും കാരണമാകുമെന്ന് ഓർക്കുക.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരം വിറ്റാമിൻ കരുതൽ നിരന്തരം നിറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇവിടെ, ബ്ലൂബെറികളേക്കാൾ മികച്ച ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഈ ടാസ്ക് നേരിടാൻ കഴിയില്ല. പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടെ ശരീരത്തെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിലൂടെ, നീല സരസഫലങ്ങൾ രോഗത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ബ്ലൂബെറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഫോളിക് ആസിഡ്, ഈ നിർണായക കാലഘട്ടത്തിൽ സ്ത്രീ ശരീരത്തിന് ശരിക്കും ആവശ്യമാണ്.

വിനീതമായ കാട്ടുബെറിക്ക് പുരുഷന്മാരും ശ്രദ്ധിക്കണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ലൈംഗിക രൂപം നിലനിർത്താനും പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് പോലുള്ള അസുഖകരമായ പ്രശ്നത്തിൻ്റെ വികസനം തടയാനും കഴിയും.

Contraindications

തീർച്ചയായും, ബെറി എത്ര ഉപയോഗപ്രദമാണെങ്കിലും, അത് കഴിച്ചതിനുശേഷം നെഗറ്റീവ് പ്രകടനങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. തത്വത്തിൽ, ഏത് ഉൽപ്പന്നത്തിനും ഇത് സാധാരണമാണ്.

സാധാരണയായി പാർശ്വ ഫലങ്ങൾരുചികരമായ പഴങ്ങളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഓക്കാനം, വർദ്ധിച്ച വാതക രൂപീകരണം (വായു), വയറിളക്കം എന്നിവയോടൊപ്പം ഛർദ്ദിയും ഉണ്ടാകാം. സരസഫലങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നതും രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഫോറസ്റ്റ് ഡെസേർട്ടിൻ്റെ അമിതമായ ഭാഗങ്ങൾക്ക് പ്രതികരണമായി ഒരു അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ഗർഭിണികളും കുടൽ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ളവരും ഇക്കാര്യത്തിൽ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.

ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരുപാട് പ്രണയികൾ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾശൈത്യകാലത്ത് അവർ കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ആവശ്യമെങ്കിൽ അവയിൽ നിന്ന് രുചികരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സരസഫലങ്ങൾ ഉണക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. എല്ലാം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് അവസാന തയ്യാറെടുപ്പ് ഓപ്ഷൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ് ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ. ഈ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം സ്വാഭാവിക ഘടകംശൈത്യകാലത്ത്, പ്രമേഹം, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ദിവസവും 300 ഗ്രാം.

1. നല്ലത് സാർവത്രിക പാചകക്കുറിപ്പ്, ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷവും മറ്റ് പാത്തോളജിക്കൽ അവസ്ഥകൾക്കും വിറ്റാമിൻ കുറവുണ്ടായാൽ ശരീരത്തിൻ്റെ ശക്തി നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പുതിയ ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആവശ്യം വരുന്നതുവരെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കാം. ഈ തകരാറുകൾക്ക്, 50-100 മില്ലി ജ്യൂസ് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ മരുന്ന് വയറിളക്കത്തിന് നല്ലതാണ്.
2. ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു ബെറി ഇൻഫ്യൂഷൻ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വൃക്കകളിലെ വീക്കം, പാൻക്രിയാസ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം അനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ(20 ഗ്രാം) ആദ്യം ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യാൻ ലായനി വിടുക. രോഗം മൂർച്ഛിക്കുന്ന സമയത്ത്, ഓരോ മൂന്ന് മണിക്കൂറിലും 50 മില്ലി കുടിക്കുക.
3. മലബന്ധത്തിനുള്ള പ്രതിവിധി ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിക്കാം. 50 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡത്തിന് നിങ്ങൾ 200 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം എടുക്കണം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വിടുക. ഈ ഉൽപ്പന്നം തൽക്ഷണ പാചകംഅരമണിക്കൂറിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് 1 ലിറ്റർ കുടിക്കാം. കല. സാധാരണ കുടൽ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ 6 തവണ വരെ.
4. വിളർച്ചയ്ക്കുള്ള മരുന്നിന് അല്പം അസാധാരണമായ ഘടനയുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ചികിത്സയുടെ ഫലം ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഒരു രോഗശാന്തി പ്രതിവിധി ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പുതിയ ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് (1/2 ടീസ്പൂൺ.) പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ whey (3 ടീസ്പൂൺ.) ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ലളിതമായ രീതിയിൽ ലഭിച്ച മിശ്രിതത്തിന് വളരെ മനോഹരമായ രുചിയുണ്ട്, അതിനാൽ കുട്ടികൾ ഈ മരുന്ന് സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു. രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് രാവിലെ ഇത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
5. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പ്രകൃതിദത്ത മരുന്നിൻ്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം: ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങളും ഇലകളും (നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ വസ്തുക്കൾ എടുക്കാം) 50 ഗ്രാം അളവിൽ എടുക്കുക, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരു ഗ്ലാസുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. വെള്ളം തീയിൽ ഇട്ടു. മിശ്രിതം കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റെങ്കിലും തിളപ്പിക്കണം. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, കോമ്പോസിഷൻ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ഒരു ദിവസം 6 തവണ വരെ എടുക്കുകയും വേണം. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഒറ്റ ഡോസ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ആണ്.

പോലെ ഉറവിട മെറ്റീരിയൽഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മരുന്ന്സമാനമായ ഒരു രീതി ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, ലളിതമായ കൃത്രിമത്വങ്ങളുടെ ഫലമായി ലഭിച്ച ഹെർബൽ അമൃതം സഹായിക്കുന്നു:

• പ്രമേഹരോഗികളിൽ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുക;
• വീക്കം ഒഴിവാക്കുക;
• വിരകളെ അകറ്റുക;
• വിഷവസ്തുക്കളും റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളും നീക്കം ചെയ്യുക;
• സന്ധിവാതത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ നേരിടുക.

ആരോഗ്യത്തിൻ്റെ അമൃതം
ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്: ആദ്യം ഇലകൾക്കൊപ്പം ബ്ലൂബെറി ശാഖകൾ മുളകും, തുടർന്ന് 1 ലിറ്റർ മാത്രം എടുക്കുക. കല. ചെടിയുടെ പിണ്ഡം, അനുയോജ്യമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക, പത്ത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉൽപ്പന്നം ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യണം, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ സിപ്പുകളിൽ ദിവസം മുഴുവൻ കുടിക്കാം.

ബ്ലൂബെറിയെ ഒരു അദ്വിതീയ ബെറി എന്ന് വിളിക്കാം. ഇത് അതിൻ്റെ കഴിവുകളുടെ അതിശയോക്തി ആയിരിക്കില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കാഴ്ചയിൽ വളരെ എളിമയുള്ള അവൾക്ക് ആരോഗ്യത്തിന് ശരിക്കും പ്രയോജനകരമായ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

വീഡിയോ: ശരീരത്തിന് ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

നൂറു വർഷം വരെ ജീവിക്കുകയും വലുതും ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ (ഒന്നര സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള) പഴങ്ങൾ കായ്ക്കുന്ന ഒരു വറ്റാത്ത ചെടിയാണ് ബ്ലൂബെറി. ബ്ലൂബെറിയുടെ ഈ അടുത്ത ബന്ധുവിൻ്റെ സരസഫലങ്ങളുടെ പൾപ്പിന് വെള്ളമുള്ള സ്ഥിരതയും പച്ചകലർന്ന നിറവുമുണ്ട്. സൂര്യൻ നന്നായി പ്രകാശിക്കുന്ന വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ ബ്ലൂബെറി വളരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവളെ തുണ്ട്രയിൽ കണ്ടുമുട്ടാം മധ്യ പാതറഷ്യ, കോക്കസസിൽ, പാവപ്പെട്ട അസിഡിറ്റി മണ്ണിലും ദേവദാരു വനങ്ങളിലും, അതുപോലെ തണ്ണീർത്തടങ്ങളിലും.

ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഈ അത്ഭുതകരമായ ബെറിയിൽ മനുഷ്യശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് വിലപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - എ, പിപി, ബി 1, ബി 2, അതുപോലെ സി. അതിനാൽ, ബ്ലൂബെറി ഗർഭകാലത്ത് സ്ത്രീകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവൾ വിലമതിക്കാനാവാത്ത സംഭാവന നൽകുന്നു സാധാരണ വികസനംകുട്ടിയുടെ ശരീരം.

ബ്ലൂബെറി മറ്റെന്താണ് നല്ലത്? ഇതിൻ്റെ സരസഫലങ്ങളിൽ ഏകദേശം തൊണ്ണൂറ് ശതമാനം വെള്ളവും എട്ട് ശതമാനം പഞ്ചസാരയും രണ്ട് ശതമാനം ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും പ്രോട്ടീനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പെക്റ്റിൻ, ടാന്നിൻ എന്നിവ ബ്ലൂബെറിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ സജീവ ഘടകങ്ങൾക്ക് നന്ദി, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് റേഡിയോ ആക്ടീവ് മൂലകങ്ങളായ കോബാൾട്ട്, സ്ട്രോൺഷ്യം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാൻ വിലയേറിയ ബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മനുഷ്യൻ്റെ അസ്ഥികൂട വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ബ്ലൂബെറി എങ്ങനെ ഗുണം ചെയ്യും? കായയിൽ വൈറ്റമിൻ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.പല്ലുകളേയും എല്ലുകളേയും ബലപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ബ്ലൂബെറി മനുഷ്യശരീരത്തിൽ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

കാഴ്ചയുടെ അവയവങ്ങളുമായുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ബ്ലൂബെറി കഴിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അധിക പൗണ്ടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നവർക്ക് മെനുവിൽ അതിൻ്റെ പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ബ്ലൂബെറിക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും കൊഴുപ്പ് തകർക്കാനും കത്തിക്കാനും മികച്ച കഴിവുണ്ട്.

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ ഇരുപതുകളിൽ, ആദ്യത്തേത് തോട്ടം ഇനങ്ങൾസസ്യങ്ങൾ. നിലവിൽ, അവ പലപ്പോഴും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു വേനൽക്കാല കോട്ടേജുകൾ. ഇതിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ പ്രകൃതിയിൽ വളരുന്നവയ്ക്ക് സമാനമാണ്, പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജാം, ജെല്ലി, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവ അതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. രുചികരമായ ബെറിമൗസുകൾക്കും ജാമുകൾക്കും മികച്ചതാണ്. ബ്ലൂബെറി പാചകത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനമായി മാറുന്നു വിവിധ വൈനുകൾ, kvass, മധുരപലഹാരങ്ങൾ. ഈ വിലയേറിയ ബെറിയുടെ പഴങ്ങൾ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആപ്പിൾ, മാതളനാരങ്ങ, മുന്തിരി ജ്യൂസ് എന്നിവയേക്കാൾ ഉയർന്ന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും പ്രയോജനകരമാണ്. ഈ വിലയേറിയ ചെടിയുടെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മെനുവിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം. അവ ശരീരത്തിന് ധാരാളം മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നു.