Hiasan salad do-it-yourself asal. Salad dan hiasannya (banyak)

salad diraja

Apabila herring di bawah kot bulu dan Olivier telah lama menjadi membosankan, anda mahukan sesuatu yang baru. Anda boleh membuang banyak masa mencari salad yang mudah dan lazat. Tetapi anda tidak perlu pergi jauh: semua bahan salad ini tersedia untuk semua orang!

bahan-bahan:

250 g daging babi rebus
2-3 biji kentang
1 biji bawang
segenggam kacang kulit
100 g prun
1 bit rebus
1 lobak merah rebus
2 biji telur rebus
150 g keju keras
mayonis

Tuangkan air mendidih ke atas prun dan biarkan selama 20 minit. Toskan dan potong prun. Kupas kentang rebus dan potong kiub. Juga potong daging menjadi kiub. Cincang halus bawang, parut lobak merah dan bit pada parut kasar. Potong telur menjadi jalur. Kisar kacang dalam pengisar, parut keju pada parut halus.

Letakkan semua bahan salad yang disediakan pada hidangan dalam lapisan:

Kentang, mayonis;
bawang, daging, mayonis;
lobak merah, mayonis;
prun, kacang, mayonis;
bit, mayonis;
telur mayonis;
keju.

Biarkan salad berada di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidangkan.
sumber
Salad dihidupkan Tahun Baru"Tsarsky"

Malah seorang raja tidak akan menolak salad seperti itu. Rasa salad Tsarsky yang kaya dan indah dengan makanan laut akan kelihatan ajaib kepada anda. Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk Tahun Baru, maka ambil kira resipi ini.

bahan-bahan:

1 kg sotong beku segar
200 g keju keras
200 g kaviar merah
5 biji telur
4 ubi kentang
300 g mayonis

Rebus sotong sehingga empuk (2-3 minit), kupas dan potong.

Kupas kentang rebus dan parut pada parutan kasar. Rebus telur dengan kuat dan parut pada landasan sederhana. Parut keju pada parut kasar.

Lapis salad dalam susunan berikut: sotong, mayonis, kaviar, kentang, mayonis, kaviar, keju, mayonis, kaviar, sotong. Tutup salad dengan telur parut dan hiaskan dengan kaviar.

Biarkan salad siap di dalam peti sejuk selama setengah jam, selepas itu anda boleh menghidangkannya.
sumber
Salad "Keriting"

Sudah tentu anda bosan dengan salad berlemak biasa, tetapi mahukan sesuatu dengan rasa baru. Kami menawarkan anda salad "Kerinting" - hidangan yang ringan dan halus.

bahan-bahan:

1 lobak merah mentah
1 epal masam manis yang besar
200 g batang ketam
4 biji telur rebus
1 tin jagung tin
mayonis

Kupas lobak merah dan epal. Parut mereka secara berasingan pada parut halus. Sejukkan telur rebus dan parut juga pada parutan halus. Parut batang ketam pada parutan kasar atau potong dengan pisau.

Pada hidangan di mana anda akan menghidangkan salad, buat mesh mayonis dan letakkan lapisan lobak merah di atas. Lubricate dengan mayonis dan letakkan lapisan telur parut. Ulangi mesh mayonis, tambahkan epal, sekali lagi mayonis, batang ketam, mayonis dan jagung.

Jagung akan menjadi hiasan untuk salad, jadi tidak perlu menutupnya dengan mayonis. Biarkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya ia meresap, dan anda boleh berkhidmat.

Seperti yang anda perhatikan, salad disediakan tanpa garam, yang tidak menjejaskan cerah dan rasa asli. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit garam pada salad secukup rasa.
sumber
Salad "Isabella" dengan lobak merah Korea

Lobak merah gaya Korea membuat salad yang sangat lazat dan pedas. Sesungguhnya, sebaik sahaja anda mencuba salad ini, anda tidak akan dapat menahan menambah lebih banyak lagi.

bahan-bahan:

2 kaki salai
5 biji telur
500 g champignons
2 kepala bawang besar
3 jeruk
lobak merah dalam bahasa Korea

Rebus telur, kupas dan cincang halus. Cincang cendawan dan bawang dan goreng secara berasingan dalam minyak sayuran.

Letakkan semua bahan salad yang disediakan dalam lapisan. Lumurkan setiap lapisan dengan mayonis.

Lapisan pertama: ham dihiris.
Lapisan ke-2: cendawan.
Lapisan ke-3: bawang.
Lapisan ke-4: telur.
Lapisan ke-5: acar potong dadu.
Lapisan ke-6: lobak merah Korea.

Anda boleh menghiasi salad dengan bunga lobak dan herba.
sumber
Salad Bukit Mongolia

Salad yang lazat dan asli berasaskan bit dan ayam. Ia kelihatan sangat menarik, dan rasanya sangat menakjubkan!

bahan-bahan:

4 bit rebus
2 lobak merah rebus
1 genggam prun
150 g keju keras
400 g daging ayam
3 ulas bawang putih
2/3 sudu besar. kenari
sekumpulan dill segar
mayonis

Parut bit pada parut sederhana dan campurkan dengan bawang putih yang melalui penekan. Perasakan dengan garam dan mayonis.

Parut lobak merah dan campurkan dengan keju parut.

Kisar ayam yang telah digoreng tadi dan gaulkan dengan kacang kenari yang telah dicincang. Tambah beberapa sudu mayonis dan gaul rata.

Potong prun.

Letakkan salad dalam lapisan: separuh bit, ayam, sedikit mayonis, lobak merah dengan keju, mayonis, prun, mayonis. Letakkan bit yang tinggal di atas. Hiaskan salad dengan dill cincang, mayonis dan walnut.
sumber
Salad Tahun Baru "Sejambak nanas"

Nanas dan ayam sangat sesuai. Jika anda merancang untuk memasak yang menawan dan sangat salad yang lazat, kemudian gunakan resipi ini.

bahan-bahan:

500 g dada ayam
3-4 biji bawang
4-5 biji telur
400 g champignons diperap
2 biji kentang
200 g keju
1 tin nanas dalam tin
mayonis

Rebus daging dengan daun salam, bawang putih, lada sulah dan lada hitam. Hakim, potong kiub.

Potong bawang menjadi separuh cincin, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 10-15 minit. Basuh bawang dan perap air sejuk dengan cuka, garam dan gula.

Parut keju pada parut kasar. Rebus telur, sejuk, kupas dan parut pada parutan kasar.

Letakkan semua bahan salad dalam lapisan dalam susunan berikut: bawang, mayonis, daging, kentang, cendawan, telur, mayonis, keju, mayonis.

Hiaskan salad dengan kepingan nanas dan biji delima.
sumber
Salad Tahun Baru dengan lobak merah dan ayam

Anda pasti akan menyukai salad yang halus tetapi sangat mudah ini untuk disediakan. Salad dihiasi dengan jagung, yang memberikannya nota halus. Benar, menghias salad dengan jagung tidak perlu.

bahan-bahan:

400 g fillet ayam
100 g lobak merah Korea
5 biji telur
100 g keju keras
100 g mayonis
garam, lada sulah secukup rasa
lada benggala, herba dan jagung untuk hiasan

Potong fillet rebus menjadi kiub. Kupas telur, asingkan putih dari kuning. Potong lobak merah Korea. Parut putih, keju dan kuning pada parutan halus.

Letakkan salad pada hidangan secara berlapis-lapis, sapukan setiap satu dengan mayonis: ayam, setengah lobak merah Korea, kuning telur, keju, lobak merah korea, protein. Hiaskan salad dengan jagung, herba dan lada benggala atau mengikut citarasa anda.
sumber
Salad dalam bakul keju

Apabila anda bosan dengan salad puff biasa, anda ingin memasak sesuatu yang baru dan luar biasa. Pilihan yang baik- Ini adalah salad bahagian dalam bakul keju.

bahan-bahan:

300 g fillet ayam
3 biji kentang
4 biji telur
1 lobak merah
2 buah kiwi
1 epal masam manis sederhana
1 tin kacang pea
70 g keju

Rebus payudara, sejuk dan potong kiub kecil. Rebus lobak merah, telur, kentang, sejuk dan potong kiub. Kupas epal dan kiwi dan potong kiub. Campurkan semua bahan dan masukkan kacang. Masukkan garam secukup rasa dan perasakan dengan mayonis. Pindahkan salad ke bakul keju.

Untuk menyediakan bakul keju, parut keju pada parutan kasar dan letakkan dalam kuali panas. lapisan nipis. Apabila keju cair, pindahkan dengan teliti ke dalam balang terbalik. Letakkan di dalam peti sejuk selama 10 minit untuk membolehkan keju ditetapkan.

Hiaskan salad seperti yang dikehendaki.
sumber
Salad "Little Red Riding Hood"

Resipi untuk salad Little Red Riding Hood ini akan menarik minat semua pencinta delima. Jika anda sudah bosan dengan salad Gelang Delima, maka mengapa tidak mencuba sesuatu yang baru, tetapi tidak kurang lazat dan luar biasa?

bahan-bahan:

500 g fillet ayam
1 bawang sederhana
daun salad untuk hiasan
1 lobak merah sederhana
buah delima
telur
mayonis
100 g kacang kulit
kentang

Rebus isi ayam sehingga empuk (30 minit), kemudian keringkan. Rebus kentang dan lobak merah dalam kulitnya dan biarkan sejuk. Potong kacang dan tinggalkan sedikit untuk hiasan. Basuh daun salad dan keringkan. Kupas buah delima dan pisahkan menjadi bijirin.

Lapik hidangan yang rata dan lebar dengan daun salad. Lapiskan pada mereka bawang, kentang, ayam, kacang, telur, lobak merah, keju. Lumurkan setiap lapisan dengan mayonis. Jangan gris keju dengan mayonis, tetapi segera hiaskannya dengan biji delima dan walnut.
sumber
Salad Tahun Baru "Snowdrifts"

Salji yang dilitupi salji adalah simbol Tahun Baru seperti pokok Krismas. Jadi mengapa tidak memasak untuk Meja Tahun Baru salad yang cantik dan luar biasa "Snowdrifts"? Hidangan itu kelihatan sangat ringan dan lembut.

bahan-bahan:

2 biji kentang
2 lobak merah
1 biji bawang
1/2 merah lada benggala
1 balang ikan dalam tin
5 biji telur
2 ulas bawang putih
mayonis
keju

Rebus kentang, lobak merah dan telur dalam jaket mereka. Sejukkan dan kupas semua bahan. Kisar bawang dalam pengisar bersama ikan dalam tin.

Sekarang mari kita kumpulkan salad. Letakkan lapisan kentang parut kasar di atas pinggan. Pelincir dengan mayonis. Letakkan lobak merah parut di atas dan sapu dengan mayonis. Lapisan ketiga salad adalah makanan dalam tin dengan bawang (jika anda tidak suka salad ikan, kemudian gantikan makanan dalam tin dengan ayam rebus) dan gris dengan mayonis. Letakkan lapisan lada benggala yang dicincang halus.

Kupas telur rebus dan potong dua memanjang. Keluarkan kuning, tumbuk mereka dengan garpu, campurkan dengan bawang putih yang dilalui melalui akhbar. Perasakan dengan mayonis. Isi putih dengan campuran ini dan letakkan telur pada salad. Lubricate telur dengan mayonis di atas (ia sangat mudah untuk melakukan ini dengan berus silikon) dan taburkan dengan keju parut halus.
sumber
Salad Tahun Baru dengan ikan merah dan oren

Salad dengan salmon atau trout masin ringan ini boleh dianggap sebagai versi herring eksotik di bawah kot bulu. Dan ia eksotik kerana bukannya sayur-sayuran mereka menggunakan buah-buahan, atau lebih tepatnya oren.

bahan-bahan:

200 g ikan merah masin sedikit
3 biji telur rebus
1 oren besar
buah zaitun yang diadu
40 g keju
mayonis
garam
lada yang baru dikisar
1-2 sudu besar. l. kaviar merah

Asingkan putih dari kuning. Parut putih pada parutan halus, potong kuning dengan pisau. Basuh oren, potong kulit dan kupas pulpa dari filem, potong kiub. Parut keju pada parut halus. Potong buah zaitun menjadi jalur. Pasang semua bahan salad dalam lapisan.

Lapisan pertama: separuh putih telur, mayonis, garam dan lada sulah secukup rasa
Lapisan ke-2: kuning telur, mayonis, garam dan lada secukup rasa
Lapisan ke-3: separuh daripada ikan merah
4 lapisan: buah zaitun
Lapisan 5: baki ikan
Lapisan ke-6: keju, mayonis
Lapisan ke-7: oren
Lapisan 8: baki putih telur, mayonis, garam dan lada sulah secukup rasa

Teratas salad dengan kaviar dan buah zaitun.
sumber
Salad "Leshy"

Salad lembap adalah pilihan yang bagus untuk salad percutian. Dalam kes ini, tiada bahan luar negara digunakan. Semuanya sangat mudah dan boleh diakses.

bahan-bahan:

1 isi ayam
2 biji bawang
400 g champignons
2 biji telur
100 g keju keras
1/2 sudu besar. kenari bercengkerang
mayonis
buah zaitun

Rebus payudara dan potong. Potong bawang dan champignons dan goreng secara berasingan dalam kuali. Parut telur rebus dan keju pada parutan kasar. Campurkan semua bahan, masukkan kacang, perasakan dengan mayonis, dan garam secukup rasa.

Letakkan gelas atau botol di tengah pinggan rata. Letakkan salad di sekelilingnya, tekan sedikit dengan sudu. Keluarkan botol dan hiaskan salad dengan herba dan zaitun.

"Chamomile" - hiasan salad telur

Bagaimana untuk menghias salad dengan telur? Ini mudah dan cepat untuk dilakukan. Oleh kerana bentuk dan sifatnya, telur boleh dipotong menjadi kelopak bunga, dan kuning telur boleh digunakan sebagai pusat bunga.

Akibatnya, bahagian atas salad boleh dihiasi dengan chamomile besar yang indah. Dan daun pasli hijau akan menyerlahkan keindahan chamomile telur kami. Hiasan telur ini sesuai untuk banyak salad.

Adalah dinasihatkan bahawa telur digabungkan dengan rasa dengan bahan-bahan yang termasuk dalam salad. Ini adalah hiasan yang sesuai untuk salad dengan telur, seperti Olivier atau. Kami menawarkan hiasan telur untuk (bit dan lobak merah), keju, walnut.

Bahan salad

• 150 gr keju
• 80 gr kenari
• 2 lobak merah kecil
• 3 bit sederhana
• Mayonis

Untuk hiasan telur

• 3 biji telur
• pasli

Parut keju pada parut sederhana. Kisar kacang walnut dengan tangan. Pra-rebus lobak merah dan bit dan parut mereka pada parut sederhana. Seterusnya, letakkan salad dalam lapisan.

Anda boleh menukar lapisan mengikut kehendak anda. Walau bagaimanapun, terdapat satu nuansa yang patut dipertimbangkan. Lapisan bit tidak sepatutnya menjadi yang paling atas.

Kerana bit bagus untuk mewarna. Oleh itu, agar hiasan telur "Chamomile" kami kekal putih salji, perlu dibuat lapisan atas daripada lobak merah atau keju. Versi susunan lapisan dalam salad kami:

• keju, mayonis
• kenari
• bit, mayonis

• keju, mayonis
• kenari
• lobak merah, mayonis

Mari kita mula menghias salad telur. Rebus tiga biji telur dahulu. Keluarkan kulit dari setiap telur. Potong telur memanjang dan keluarkan kuningnya. Seterusnya, potong setiap separuh daripada putih telur kepada empat bahagian seperti yang ditunjukkan dalam foto. Setiap telur akan menghasilkan 8 kelopak untuk "daisy" kami.

Parut kuning telur pada parut sederhana. Taburkan kuning parut ke tengah bunga.

Letakkan daun pasli di sepanjang tepi pinggan salad.

Hiaskan salad dengan cendawan

Mana-mana salad boleh dihiasi dengan indah. Sebagai contoh, salad ringkas timun segar dan kubis, telur boleh dihiasi dengan indah dengan cendawan dan champignons.

Cendawan yang menyelerakan dan cantik akan menghiasi meja perayaan pada hari biasa dan akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.

Bahan salad

• 1 timun segar
• 2 biji telur
• 1/2 bahagian kepala kecil kubis
• mayonis

Untuk menghias salad

• 300 g cendawan champignon
• 1 biji telur
• Sedikit timun segar

Potong telur menjadi kepingan kecil, potong timun menjadi jalur sempit, carik kubis. Campurkan bahan untuk salad dan perasakan dengan mayonis.

Berhati-hati meletakkan salad berbentuk cendawan di atas pinggan rata. Parut telur pada parutan halus. Taburkan telur parut ke atas batang cendawan.

Adalah dinasihatkan untuk menyediakan cendawan sebelum menyediakan salad. Potong champignons memanjang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga masak sepenuhnya. Kemudian cendawan perlu disejukkan. Kami meletakkan cendawan yang disejukkan pada penutup cendawan kami dari salad.

Letakkan jalur timun segar di bahagian bawah cendawan.

Reka bentuk dan hiasan salad kanak-kanak

Hiasan salad untuk kanak-kanak "Lamb"

Hiasan yang menyeronokkan untuk salad kanak-kanak "Lamb" yang diperbuat daripada telur dan prun.

Bahan salad

• 80 g walnut
• 1 timun
• 500 g fillet ayam
• 2 biji telur
• mayonis

Bahan-bahan untuk hiasan salad

• 120 g prun
• 2 biji telur

Untuk menyediakan salad, rebus fillet ayam dan potong kecil, cincang telur dengan halus, cincang kacang dengan tangan anda, potong timun segar menjadi jalur sempit.

Campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis.

Salad untuk hari jadi kanak-kanak "Anjing"

Bagaimana untuk menghiasi salad untuk hari jadi kanak-kanak? Kami mencadangkan menghias salad dalam bentuk anjing. Anda boleh mengambil resipi salad yang berbeza daripada yang ditawarkan. Perkara utama ialah bahan-bahan dalam salad digabungkan dengan rasa dengan bahan-bahan untuk menghias salad. Sebagai contoh, anda boleh melakukan sama ada , atau .

Bahan salad

• 300 g fillet ayam
• 1 timun segar
• 1 timun jeruk
• 3 biji telur
• mayonis

Untuk menghias salad

• kenari
• 3-4 buah zaitun
• 1 biji tomato ceri
• 1 biji telur

Untuk menyediakan salad, potong timun segar menjadi jalur sempit, timun jeruk menjadi kiub kecil, fillet ayam menjadi kepingan kecil, dan potong telur halus.

Campurkan bahan dan perasakan dengan mayonis. Seperti yang dinyatakan di atas, anda boleh memilih resipi salad kegemaran anda untuk asas.

Parut telur pada parutan halus. Taburkan telur parut ke atas permukaan salad. Kisar kacang walnut dengan kasar dan letakkan telinga anjing dalam bentuk bujur di sebelah kanan dan kiri.

Taburkan juga walnut pada bahagian atas kepala anjing. Potong buah zaitun separuh dan letakkan separuh di tempat mata anjing. Letakkan separuh di tempat hidung anjing. Dari buah zaitun yang tinggal, potong jalur pendek untuk kening dan untuk menghiasi mulut. Potong tomato ceri separuh dan letakkan separuh di tempat lidah anjing.

Hiasan untuk salad kanak-kanak "Panda"

Hiasan yang indah untuk salad kanak-kanak ialah beruang Panda. Untuk resipi salad, resipi mudah dengan batang ketam, jagung manis, timun segar dan telur. Untuk menghias salad, telur rebus, buah zaitun, sedikit timun segar dan setangkai dill digunakan.

Bahan salad

• 2 biji telur
• 1 tin besar jagung manis
• 1 timun segar
• 1 pek batang ketam
• mayonis atau krim masam pekat

Untuk menghias salad

• 2 biji telur
• buah zaitun yang diadu
• 1 tangkai dill
• beberapa timun segar

Sediakan bahan untuk salad - potong batang ketam menjadi kiub, potong timun menjadi jalur sempit, telur menjadi kiub kecil. Campurkan semuanya bersama jagung manis. Perasakan salad dengan mayonis atau krim masam.

Letakkan salad dengan berhati-hati dan dalam bahagian di atas pinggan rata yang besar. Dalam kes ini, kami membentuk dua bujur. Salah seorang daripada mereka ialah kepala panda. Dengan menggunakan sudu, tekan salad ke tengah bujur untuk membentuk telinga panda. Bujur kedua ialah badan anak beruang. Gunakan sudu untuk membentuk kaki panda.

Mari kita mula menghias salad untuk kanak-kanak. Parut telur pada parutan halus. Perlahan-lahan taburkan telur parut ke atas beruang, cuba tutup semuanya dengan telur parut.

Potong buah zaitun memanjang. Kami menghias telinga panda - menutupnya dengan separuh buah zaitun.

Beruang panda sudah siap. Letakkan timun segar yang dipotong menjadi jalur sempit di bawah kaki panda. Letakkan setangkai dill sebagai "buluh" di sisi panda. Salad yang cantik dan ringkas untuk kanak-kanak sudah siap.

Hiasan salad “Topi Monomakh”

Hiasan salad Monomakh's Hat dengan lobak merah

Salad "Topi Monomakh" adalah mudah dalam komposisi. Bagaimanapun, dia berhutang kemasyhuran kepadanya reka bentuk luaran, iaitu hiasan berupa topi dengan lapel.

Kami mencadangkan menggunakan lobak merah dan jagung manis sebagai pengganti Batu berharga pada topi. Salad mengandungi kentang.

Jika anda tidak menyukai rasa kentang dalam salad anda, anda boleh menggantikannya dengan keju. Keju, seperti kentang parut ditambah mayonis, mempunyai konsistensi likat dan akan membantu menstabilkan bentuk yang diberikan. Walnut digunakan untuk menghias lapel.

Bahan salad

• 3 biji telur
• 4 biji kentang bersaiz sederhana
• 2 lobak merah saiz sederhana
• 300 g fillet ayam
• 150 g walnut
• jagung manis
• mayonis

Untuk salad, potong ayam menjadi kepingan kecil, parut telur pada parutan sederhana, parut lobak merah dan kentang pada parutan kasar atau sederhana, potong walnut dengan tangan anda (bukan halus).

Letakkan lapisan kentang parut di atas pinggan rata. Lumurkan kentang dengan mayonis.

Lumurkan ayam dengan mayonis. Letakkan telur parut. Lumurkan dengan mayonis. Kami membuat setiap lapisan diameter lebih kecil daripada yang sebelumnya. Iaitu, kami secara beransur-ansur membentuk "topi".

Lapisan seterusnya- daripada lobak merah. Lumurkan lobak merah dengan mayonis.

Letakkan ayam sekali lagi. Kami melakukan ini dengan berhati-hati untuk mengekalkan bentuk salad. Lumurkan ayam dengan mayonis.

Ini akan memudahkan untuk menyusun kentang dan memastikan bentuk salad. Meletakkan kentang di atas seluruh permukaan salad, kami membentuk topi dengan lapel.

Kami melampirkan walnut ke lapel topi. Bentuk bola kecil dari baki adunan kentang dan mayonis dan letakkan di atas topi. Menggunakan jagung manis, kami membuat ikat kepala di sekeliling bola di bahagian atas topi, baris dari atas ke lapel.

Potong berlian daripada lobak merah rebus dan hiaskan topi dengannya. Gunakan jagung untuk membentuk berlian lobak merah. Potong jalur sempit lobak merah dan bentuk bola di atasnya. Topi Monomakh sudah siap.

Menghias salad sayuran dengan buah zaitun, tomato dan timun "Berry"

Hiasan untuk salad sayuran dari bahan mudah boleh dibuat dengan mudah dan ringkas daripada buah zaitun dan tomato ceri, dan salad yang lazat akan kelihatan seperti buah beri yang lazat.

Bahan salad

• 1 timun segar
• 200 g kacang hijau
• 1/3 kepala kecil kubis segar
• 5-9 biji zaitun yang diadu
• 2-3 biji telur
• mayonis atau minyak sayuran

Bahan-bahan untuk menghias salad "Berry"

• 5-6 buah zaitun
• 12-15 biji tomato ceri
• beberapa timun segar

Untuk menyediakan salad itu sendiri, potong buah zaitun kepada empat bahagian, potong kubis, dan potong telur menjadi kepingan kecil. Masukkan kacang hijau dan campurkan semuanya. Perasakan salad dengan mayonis. Anda juga boleh memakai salad minyak sayuran. Dan kemudian telur boleh dikecualikan daripada salad. Kedua-dua pilihan salad adalah lazat.

Letakkan salad dalam mangkuk salad. Untuk menghias salad, potong tomato dan buah zaitun separuh, potong timun menjadi kepingan kecil. Sebarkan beri dengan separuh tomato ceri, seli dengan separuh buah zaitun. Letakkan hirisan timun berturut-turut di atas beri.

Hiasan untuk salad sayuran "Bakul"

Bagaimana untuk menghias salad sayuran dengan tangan anda sendiri. Kami cadangkan lakukan salad yang cantik daripada sayur-sayuran "Bakul dengan beri".

Sebenarnya, salad itu sendiri mudah dan cepat disediakan dari sayur-sayuran segar (kubis dan timun) dengan tambahan keju parut. Anda boleh menghiasi salad ini dengan lebih pantas dan lebih berkesan dengan tomato ceri dan buah zaitun pitted.

bahan-bahan

• 1/2 kepala kecil kubis segar
• 100 g keju keras
• 1 timun

Untuk menghias salad

• tomato ceri
• 1 tin kecil buah zaitun pitted

Carik kobis. Potong timun segar menjadi jalur sempit. Parut keju pada parut kasar. Campurkan keju, kubis dan timun, musim dengan minyak sayuran.

Letakkan salad dalam mangkuk salad dan gunakan sudu untuk meratakan permukaan, padatkan sedikit bahagian tepi.

Kami membuat bakul buah zaitun. Untuk melakukan ini, potong buah zaitun yang diadu kepada separuh.

Letakkan bahagian zaitun pada separuh permukaan salad. Kami juga meletakkan pemegang bakul buah zaitun seperti dalam foto.

Potong tomato ceri separuh. Letakkan bahagian tomato dalam bakul. Bakul beri yang cantik sudah siap.

Hiasan salad untuk 8 Mac

Anda boleh menghiasi salad untuk meja percutian pada 8 Mac dengan mudah dan cepat. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih resipi salad yang boleh mengekalkan bentuknya dan tidak hancur. Sebagai contoh, salad dengan ayam. Mereka melekit kerana ayam dan baik untuk mencipta bentuk yang diingini.

Untuk menghias salad untuk 8 Mac, kami cadangkan meletakkan salad dalam bentuk nombor tiga dimensi 8. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan salad di atas pinggan biasa tanpa warna kecuali putih.

Bahan salad

• fillet dada ayam
• 1 timun segar
• 200 g prun
• 100 g walnut
• mayonis

Untuk menghias salad

• 1 biji telur
• daun pasli

Campurkan semua bahan salad dan perasakan dengan mayonis.

Letakkan salad di atas pinggan dan di sekeliling gelas, padat dan ratakan di sepanjang tepi salad dengan sudu. Iaitu, kita membentuk nombor 8.

Parut telur (putih tambah kuning) pada parut sederhana. Perlahan-lahan taburkan bahagian atas angka lapan dengan telur parut.

Hiasan untuk salad "Butterfly"

Untuk salad Olivier itu sendiri, resipi mengandungi:

• 400 g fillet ayam
• 3 biji telur
• 1 timun segar
• beberapa lobak merah rebus
• mayonis

Untuk menghias salad Olivier anda perlu:

• 1 biji telur
• beberapa lobak merah rebus
• 10-20 g kismis
• jagung manis

Campurkan semua bahan untuk salad dan perasakan dengan mayonis. Letakkan salad di atas pinggan rata dan bentuk pada masa yang sama bentuk bulat, padatkan sedikit dengan sudu. Salad ternyata likat dan mudah mengekalkan bentuknya.

Potong telur menjadi kepingan memanjang. Letakkan empat hirisan telur pada permukaan salad - ini adalah sayap rama-rama. Letakkan jagung manis di sekeliling tepi bulatan telur.

Parut lobak merah yang telah direbus pada parutan kasar. Letakkan jalur lobak merah pada sayap, dan anda juga boleh menggunakan jalur lobak merah untuk menghiasi sisi salad. Letakkan kismis di tempat badan dan antena rama-rama. Hiasan untuk Olivier sudah siap.

Hiasan salad "Pine"

Anda boleh menyusun cendawan dan champignons dengan cantik dan ringkas dalam bentuk kon. Champignons boleh diambil segar dan digoreng, atau diperap. Setiap lapisan champignons yang berikutnya meliputi lapisan sebelumnya dalam corak papan dam.

Selesaikan kon dengan tangkai dill.

Membuat salad bahagian

Reka bentuk ringkas salad puff bahagian. Untuk salad, bahan yang digunakan ialah timun segar dan sosej salai yang dipotong menjadi jalur, keju parut dan badam kisar, dan buah zaitun. Campurkan timun, sosej dan keju dengan mayonis secara berasingan antara satu sama lain.

Buat "mahkota" salad di atas keju.

Berhati-hati mengeluarkan bingkai persegi dari salad.

Hiasan untuk salad musim sejuk "Penguin"

Olivier atau boleh dengan mudah dan ringkas dihiasi dengan penguin lucu daripada bahagian telur. Letakkan salad dalam mangkuk salad dan taburkan keju parut atau telur di atasnya.

Potong telur memanjang kepada dua bahagian. Campurkan kuning dengan timun yang dicincang halus dan perasakan dengan mayonis. Isi bahagian telur dengan adunan ini. Salad musim sejuk itu sendiri juga boleh digunakan sebagai pengisian telur, parut kuning dan taburkan di atas salad.

Balikkan separuh telur yang telah diisi dan letakkan di atas salad.

Potong paruh dan kaki dari lada merah dan pasangkan pada mayonis. Potong mata dari zaitun.

Potong sayap dari timun. Letakkan semua elemen reka bentuk atau pasangkannya dengan mayonis. Penguin sudah siap.

Hiasan salad Caesar

Popular boleh dikeluarkan dengan mudah dan ringkas. Letakkan semua bahan di atas daun salad hijau.

Hiasan ringkas untuk salad musim sejuk. Letakkan salad dalam busut.

Taburkan salad dengan telur parut.

Kacang hijau tersebar di atas salad.

Kami membentangkan resipi untuk salad Tahun Baru yang indah dengan kalori yang disertakan.

Salad "Lilin Krismas".
Diperlukan:
nasi rebus.
Bawang goreng - 1-2 pcs
Mana-mana cendawan goreng - 200 g
Lobak merah parut goreng - 1 keping
Telur rebus - 4 pcs.
Batang ketam - 150g.
Mayonis rendah kalori.
100 g – 85 Kcal.
Hiasan: lada benggala kuning dan merah, beberapa biji delima dan jagung, pasli "keriting"
Potong daging dan parut batang pada parutan halus. Kupas telur dan asingkan putih dari kuning. Ketepikan putih telur untuk lapisan atas. Campurkan bawang, cendawan dan lobak merah. Letakkan dalam lapisan: nasi, batang ketam, campuran cendawan, telur, penamat dengan protein. Potong 2 segi empat tepat dari lada. Jika ia menjadi membonjol, hanya tekan sedikit ke dalam salad. Ini adalah lilin. Hiaskan dengan baki bahan seperti yang ditunjukkan dalam gambar (anda boleh besarkan dengan mengklik padanya).

"Bullfinch".
Diperlukan:
kentang rebus - 3 pcs.
Bawang - 2 sederhana.
Daging ayam rebus - 200 g
Timun jeruk - 2-3 keping
Cendawan goreng - 200g
Keju yang diproses
Telur rebus - 4 pcs.
mayonis ringan.
Hiasan: buah zaitun, lada benggala merah, timun segar.
Cincang bawang dan goreng. Potong timun, daging, cendawan menjadi kiub. Kupas telur, ketepikan putih untuk lapisan atas. Parut bahan yang tinggal pada parutan kasar. Buat templat lapisan pertama untuk bullfinch daripada kentang parut. Letakkannya di atas pinggan rata dan gunakan tangan yang basah untuk membentuknya menjadi burung. Letakkan lapisan yang tinggal di atas lapisan pertama, potong dengan berhati-hati dengan tangan basah. Susunan lapisan (salut setiap satu dengan mayonis): kentang, bawang, ayam, timun, cendawan, keju, telur dan protein. Hiaskan dengan lada dan buah zaitun yang dicincang halus. Dahannya diukir daripada timun.

"Pertama Januari".
Salad yang sangat ringkas yang kelihatan elegan di atas meja perayaan Tahun Baru.
ambil:
Telur rebus - 5 pcs (asingkan putih dari kuning)
Keju rendah lemak - 150g
Lobak merah mentah 1 keping
Hati rebus - 200g
Bawang putih - 2-3 ulas
Mayonis ringan - 250g.
Kandungan kalori 100g – 83 Kcal.
Parut semua produk. Letakkan dalam lapisan dalam bentuk segi empat tepat: kuning telur (tinggalkan satu) pada parut, keju, lobak merah mentah, hati, memerah bawang putih, sedikit lagi keju dan protein.

Semua lapisan adalah untuk mayonis. Hiaskan bahagian atas dengan kuning parut, nombornya adalah lada benggala, hurufnya adalah lobak merah atau lada yang sama, tambahkan setangkai dill dan biji delima.

Itu sahaja, salad sudah siap! Atau anda boleh membuat lilin dengan menghabiskan salad dengan kuning parut dan putih telur, dan menghias dengan lobak merah, ½ tomato, dill dan lada benggala. Selamat menjamu selera!

"Orang salji".
Semua yang bijak adalah mudah. Kami membuat orang salji.
Batang ketam - 100g
Telur rebus - 3 pcs
Jagung - 300-380 g
Mayonis rendah kalori - 100g
Nasi rebus - 100g
garam.
100 g - 78 Kcal.
Untuk topping: kepingan kelapa, atau keju parut, atau daging ketam parut (batang), atau putih telur.

Kami lulus semua bahan melalui penggiling daging dan musim dengan mayonis (perkara utama adalah tidak keterlaluan, jika tidak bola akan kabur). Menggunakan tangan yang lembap, bentukkan adunan menjadi bebola dan gulung dalam taburan. Anda boleh menyimpan bola di dalam peti sejuk untuk seketika supaya ia "menetap" sedikit. Kumpul orang salji. Topi boleh dipotong daripada roti atau keju, atau anda boleh melampirkan buah zaitun atau lobak merah rebus dengan pencungkil gigi.

Mata adalah kacang hitam (lada), hidung adalah sekeping lobak merah. Kanak-kanak suka hidangan ini.

Bola Tahun Baru:
Apa yang anda perlukan untuk bola putih:
Lidah daging lembu - 130
Walnut - 40g.
Champignons - 130
Timun (segar atau jeruk) - 60g
Kacang hijau - 50g
Telur rebus - 1 pc.
100g - 70 Kcal.
Untuk 2 bola, oren:
lobak merah rebus - 1 pc.
Cendawan perap - 100g
Bawang - 1 kepala kecil
Kentang rebus - 1 keping
Epal - 1 keping
Ayam rebus - 130g
Timun jeruk - 1 keping
Telur rebus.
100g - 98 Kcal.
Bola pertama: Masak lidah selama 3 jam, 30 minit sebelum akhir masukkan lobak merah, bawang, pasli, lada. Selepas masak, rendam lidah dalam air sejuk dan keluarkan kulitnya. Potong menjadi jalur kecil. Potong dan goreng champignons. Potong timun menjadi kiub kecil. Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Letakkan dalam bentuk bola: lidah, kacang cincang, champignons, timun, kacang, kuning telur, putih. Lumurkan semua lapisan dengan mayonis.
Bola ke-2: Parut lobak merah, kentang, epal, telur secara berasingan. Cincang cendawan, bawang, ayam, timun. Kami memasang salad: cendawan, kemudian bawang cincang halus, kentang, epal, ayam, timun, telur, lobak merah. Semua lapisan adalah mayonis ringan.
Boleh digunakan untuk hiasan rumpai laut atau tangkai dill, pasli. Anda boleh memotong bintang daripada lobak merah dan menghias bola putih, dan bintang daripada keju menjadi merah. Di tengah-tengah bintang terdapat mayonis dan kaviar merah. Mudah untuk membuat "sarung tangan": ambil champignons, gorengkannya...

Anda boleh membuat sarung tangan dengan cara yang sama, hanya letakkan lapisan secara berbeza. Dengan tangan yang basah anda boleh mengukir apa sahaja yang anda inginkan daripada bahan. Letakkan lapisan pertama dalam bentuk yang dicadangkan oleh imaginasi anda, dan kemudian letakkan semua yang lain mengikut corak ini.

Karangan bunga Krismas:
Daging ayam rebus - 250g
Champignons goreng dengan bawang - 200g
Tomato segar - 2 pcs
Keju - 200g
Kehijauan
Zaitun - 200g
Mayonis rendah lemak - 250g.
Dalam 100g - 153 Kcal.
Semua lapisan disalut dengan mayonis. Kami meletakkan gelas biasa di tengah dan meletakkannya dalam bulatan: daging ayam cincang halus, cendawan dan bawang, tomato cincang, herba, buah zaitun dicincang dengan pisau, keju parut pada parut halus.

Boleh tambah jagung. Keluarkan gelas. Hiaskan dengan pasli, dill, buah zaitun, keju, lada manis, dsb., seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Sukar untuk membayangkan Tahun Baru tanpa Santa Claus. Semoga anda membawa tuah dan banyak hadiah pada tahun hadapan.
Memasak:
Bit rebus - 1 pc.
lobak merah rebus - 2 pcs.
Kentang jaket - 2 pcs.
Pulpa ayam salai - 150g
Timun segar - 1 pc.
Walnut - 2 pcs.
Telur ayam - 5 pcs.
Keju (terang warna kuning) - 100g
Mayonis - 250g (rendah kalori)
100g - 98 Kcal.
Ketepikan putih telur dan keju, dan beberapa bit rebus untuk bahagian atas salad. Parut kentang, letak di atas pinggan dan ratakan. Ini adalah 1 lapisan, ia sepatutnya bulat. Seterusnya, gris semua lapisan dengan mayonis.

Urutannya adalah seperti berikut: selepas kentang, tambah bit dan kacang parut, kemudian ayam cincang, lobak merah parut, timun cincang, kuning telur parut. Hiaskan dengan keju parut halus dan putih telur.

Tudung adalah bit parut halus. Mata - buah zaitun atau buah zaitun, hidung - lobak merah atau tomato ceri. Selamat tahun Baru!

Salad "Chimes".
Hati ikan kod - 200g
Kentang - 4-5 pcs.
Timun jeruk - 250g
Telur - 3 pcs
Bawang - 100g
Mustard - 1 sudu teh
Mayonis ringan - 200g
Cuka meja - 1 sudu besar. l
Gula – 1 sudu kecil.
Zaitun (pilihan).
Untuk hiasan: Lobak merah rebus atau lada benggala.
100g – 86 Kcal
Potong bawang menjadi separuh cincin dan perap. Untuk melakukan ini, cairkan gula dan cuka dalam ½ gelas air. Perap selama 5 minit. Parut kentang yang telah direbus, kemudian masukkan bawang jeruk. Lapisan ketiga adalah timun cincang, kemudian hati ikan kod (pra-tumbuk dengan garpu). Kami menyelesaikan salad berlapis kami dengan telur.

Terdapat tiga putih di tengah, dan kuning di tepi. Semua lapisan adalah untuk mayonis Anda boleh menambah lapisan zaitun.

Hiaskan dengan telur dan lada benggala atau lobak merah, dari mana nombor dipotong.

Bawang putih Tahun Baru.
Ini adalah salad keju bawang putih biasa. Untuk dia kita ambil:
Keju diproses - 2 pcs.
Mana-mana keju lain (Gouda, Edam) - 100 g.
Bawang putih - 2-3 ulas.
Telur rebus - 4 pcs.
Mayonis rendah kalori 150g
100g – 158 Kcal
Kisar keju dan telur pada parut halus, tambah bawang putih, melalui penekan bawang putih. Perasakan dengan mayonis dan gaul. Letakkan dalam bentuk manusia salji atau hanya dalam bentuk muka.
Hiaskan: topi, mata dan butang - buah zaitun cincang, selendang - Bawang hijau. Buat hidung daripada lobak merah atau lada merah manis.

Anda boleh membuat Santa Claus.

Topeng karnival:
Bit rebus - 1 pc.
lobak merah rebus - 1 pc.
Biji delima (untuk hiasan).
kentang rebus - 3 pcs.
Mayonis ringan - 200g.
Hati ayam goreng (daging lembu) - 200g.
Bawang goreng cincang - 100g.
Cendawan goreng - 150g.
buah zaitun cincang - 100g.
Sayur Dill.
Memasak:
Letakkan dua gelas nipis tinggi di atas pinggan. Letakkannya di sekeliling seperti topeng. Lapisan 1 - kentang parut, 2 - hati parut, bawang, cendawan, buah zaitun. Lapisan atas adalah lobak merah parut dan bit. Keluarkan cermin mata. Hiaskan dengan biji delima dan dill. Gris semua lapisan kecuali bahagian atas dengan mayonis. Atau anda boleh menjadikannya putih dengan menaburkan lapisan atas putih telur, parut.

"Winter Drifts" - hidangan yang sangat mudah disediakan dan cantik
Salji musim sejuk:
Diperlukan:
Telur ayam - 6 pcs.
Daging rebus (boleh jadi ayam) - 200g
Lobak merah - 2 pcs.
kentang rebus - 3 pcs.
Bawang - 1 pc.
Bawang putih - 2-3 ulas.
Keju 150g
Kehijauan.
Mayonis 150g
100g – 120 Kcal.
Penyediaan:
Potong bawang besar dan goreng. Parut lobak merah pada parutan kasar dan juga goreng. Letakkan lobak merah, bawang, daging cincang halus, kentang parut, dan sapukan dengan mayonis. Seterusnya, kupas telur, potong memanjang dan keluarkan kuningnya. Tumbuk dengan garpu, tambah keju parut, bawang putih yang dihancurkan, herba, garam, mayonis. Isi telur dengan campuran ini dan letakkan bahagian bawah pada salad. Anda boleh menambah sedikit mayonis. Parut keju di atas. Selamat menjamu selera!

"Bunny":
1-Daging ayam yang dicincang halus – 300g
2 bawang, dicincang halus 1 pc.
3- walnut cincang 50 gr.
4-lobak merah rebus, parut 1 pc.
5-1 timun segar, tetapi terlebih dahulu potong bahagian tengah dengan biji supaya salad tidak bocor.
6-zaitun 150g dicincang dengan pisau
7-nenas segar 100g dicincang.
Campurkan semuanya dan perasakan dengan mayonis. Letak dalam bentuk bunny.
Anda akan menemui resipi untuk salad Bunny di laman web kami.

Taburkan dengan telur parut halus atau keju (boleh guna serpihan kelapa). Mata - zaitun, telinga - kubis Cina.

Salad terkenal "Shishka""Kon".
Salad boleh dibentangkan dalam lapisan, atau anda boleh mencampurkan semua bahan dan menghias dengan badam. Jadi, salad terdiri daripada:
kentang rebus - 3 pcs.
Ayam salai - 200g.
Bawang (tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan kepahitan).
Kacang dalam tin (anda boleh menggunakan jagung, tetapi kemudian akan ada lebih banyak kalori dalam salad) – 200g.
Telur rebus - 4 pcs.
Keju diproses parut (2 pcs), dicampur dengan walnut cincang (2-3 pcs).
Untuk hiasan, badam, bijirin utuh, tidak rosak.
Kandungan kalori 100g – 135 Kcal.

Salad "Snow Maiden"
Diperlukan
kentang rebus - 3 pcs
Salmon merah jambu dalam tin - 2 tin
Telur rebus - 6 pcs
Jagung dalam tin - 1 tin
Epal - 1 keping
Bawang putih -3 ulas
Keju - 200g
Mayonis rendah kalori - 200g
Kandungan kalori 100g - 174Kcal

Salad "Snow Maiden" - resipi langkah demi langkah dengan foto

Salad berlapis: kentang parut, salmon merah jambu (tumbuk dengan garpu), jagung, epal parut, keju parut. Sos khas diperlukan untuk melapisi lapisan. Untuk melakukan ini, kisar kuning telur dengan mayonis dan tambah bawang putih, melalui akhbar. Setiap lapisan perlu disalut. Kemudian kami menghiasi: kot bulu - putih telur yang dicelup dengan jus kubis merah; tocang – jagung; sarung tangan dan but - Tomato ceri; butang - delima atau kranberi; busur, mulut - lobak merah; mata adalah buah zaitun.

"Ular"
Fantasi Tahun Baru - salad "Ular".Ular
bahan-bahan:
Bawang - 3 pcs.
Kentang tumbuk - 300 g
Mana-mana cendawan (segar atau dipasteurisasi) - 0.5 kg
Isi ayam- 400 g
Mayonis rendah kalori - 250g
Keju keras - 150g
Cip (berperisa keju) - 80-100 g
Biji delima
Tomato segar atau lada manis
Pasli
Dalam 100g - 172 Kcal

Penyediaan:
Kentang tumbuk untuk salad harus tebal. Kami akan menggunakannya untuk membuat lapisan pertama salad. Dengan menggunakan tangan anda yang direndam dalam air, bentuk kentang menjadi bentuk ular. Kemudian potong bawang menjadi kiub kecil dan perap (cuka + gula). Letakkan lapisan bawang pada puri dan sapu dengan mayonis. Kemudian goreng cendawan dan mayonis lagi. Potong fillet ayam menjadi kiub dengan pisau dan letakkan dalam lapisan, dan sekali lagi dengan mayonis. Lapisan terakhir adalah keju parut, yang mesti disalut dengan teliti dengan mayonis. Kisar cip menjadi serbuk halus dan taburkan salad pada semua sisi. Mahkota ular juga diperbuat daripada kerepek. Mata boleh dibuat daripada biji delima atau lada hitam, atau buah zaitun. Lidah – tomato atau lada merah manis. Hiaskan salad mengikut kehendak anda. Selamat menjamu selera!

"hiasan Krismas"
Diperlukan:
Bawang - 1 keping
Batang ketam atau daging - 200g
Jagung dalam tin - 1 tin
Mayonis, sos tomato pekat.
Untuk hiasan:
Lobak Korea, dill, kaviar merah, kacang hijau, zaitun, jagung. Anda boleh menggunakan bahan-bahan lain yang ada di tangan anda.

Memasak:
Potong batang ketam dan bawang menjadi kiub, masukkan jagung dan sedikit mayonis supaya salad tidak merebak. Bentuk bola dengan tangan yang basah. Campurkan sos tomato dengan mayonis dan salutkan. Hiaskan seperti yang ditunjukkan dalam foto atau mengikut budi bicara anda. Selamat Tahun Baru dan Krismas!

Selamat tahun Baru! Kami mengucapkan selamat bercuti kepada anda dan berharap resipi kami untuk salad Tahun Baru rendah kalori akan membantu anda menurunkan berat badan dan kekal langsing tahun depan. Secara umum, terdapat banyak di laman web ini resepi yang cantik dengan kalori yang ditunjukkan, lihat.

Malah salad yang paling mudah boleh dihias sedemikian rupa sehingga ia menjadi hiasan utama meja percutian. Dalam artikel ini kami cuba memilih yang paling mudah dan idea yang indah hiasan salad.

Hiasan salad untuk sebarang majlis

Hiasan salad: Bentukkan, taburkan keju parut. Kuncinya diperbuat daripada kepingan keju dan buah zaitun. Batang dari tomato dan sayur-sayuran.

Hiasan salad: jerami masin; cincin timun segar yang disusun dalam bentuk rantai, ikan merah yang digulung menjadi gulungan di hujung straw, daun salad, buah zaitun, jagung dalam tin.

Hiasan salad "Lebah": zaitun hitam, zaitun dan timun segar untuk sayap.

Hiasan salad calla lilies: asas bunga calla dari keju yang diproses (dalam beg), benang sari dari lobak merah rebus, batang dan daun dari bawang hijau.

Hiasan salad Asters: batang ketam digunakan sebagai kelopak bunga. Daun dan batangnya diperbuat daripada timun segar.

Hiasan salad "Bakul": bakul itu diperbuat daripada bawang hijau, yang dijalin antara straw masin.

Hiasan salad Lukoshko: anyaman bakul diperbuat daripada kepingan keju keras, bunga daripada putih telur dan lobak merah rebus. Bawang hijau, potong cincin.

Hiasan Salad Pokok Palma: Palma diperbuat daripada buah zaitun yang dicucuk pada lidi kayu dan bawang hijau.

Hiasan salad "Jantung".: keju parut, bawang hijau di pangkal, biji delima untuk tepi, tomato ceri sebagai beri, timun segar - daun, bawang hijau - batang.

Hiasan salad "Bouquet": tulip tomato, disumbat dengan salad; batang bawang hijau.

Hiasan salad Chamomile: putih telur dan kuning telur, timun segar dihiris nipis.

Hiasan salad "Cendawan": batang cendawan - putih telur, bahagian bawah penutup - keju parut atau kentang rebus, bahagian atas - lobak merah Korea.

Hiasan salad: Anggur yang diperbuat daripada kacang hijau dan timun. Berikut menunjukkan idea barang kemas asli untuk salad yang diperbuat daripada bahan mudah (timun, telur, buah zaitun, lobak). Anda boleh membuat lingkaran yang indah dari bawang hijau: pisahkan bulu dari bawang, potong setiap bulu memanjang, hati-hati koyak menjadi jalur nipis di sepanjang keseluruhannya, rendam jalur bawang dalam air sejuk selama 0.5 jam.

Hiaskan salad Anda juga boleh menggunakan lada benggala biasa.

Menghias salad Krismas: dill, delima, jagung, kacang hijau.

Hiasan salad: Dalam versi ini, salad hanya dibahagikan kepada kerepek kentang.

Hiasan salad "Boat".: bot timun segar asli diisi dengan salad. Layar dipasang dengan pencungkil gigi.

Hiasan salad Lapti: keju diproses (dalam beg), herba, cendawan dalam tin.

Hiasan salad nanas: walnut, bawang hijau. Pilihan kedua menggunakan cendawan tin cincang dan bawang hijau.

Hiasan salad "Tikus".: tikus diperbuat daripada telur rebus, keju dan lada hitam (kacang polong), permukaan salad ditaburi dengan kuning parut.

Hiasan salad "Slice": Letakkan salad di atas pinggan dalam bentuk bulan sabit. Taburkan bahagian atas sepenuhnya dengan keju parut. Tepi "hirisan tembikai" adalah timun parut. Seterusnya ialah keju. Dan kemudian tomato tanpa kerak. Biji tembikai dari setengah cincin zaitun. Dalam versi kedua, parut putih telur dan lobak merah rebus digunakan sebagai hiasan.

Hiasan salad ikan: Sosej ( jenis yang berbeza) dihiris dan keju dibentangkan dalam bentuk ikan. Mulut adalah potongan tomato, mata adalah cincin (putih dari telur), anak mata adalah sekeping tomato atau zaitun.

Hiasan salad "Roses".: mawar diperbuat daripada kepingan sosej nipis, digulung menjadi gulungan, dengan tepi diluruskan.

Hiasan salad bit.

Hiasan salad "Cob": Jagung dalam tin dan bawang hijau, dipotong memanjang pada sebelah, digunakan untuk hiasan.

Hiasan salad "Kad".: bawang hijau, tomato dan buah zaitun.

Dan dengan itu, anda boleh menggulung mana-mana salad puff ke dalam gulungan dan kemudian memotongnya. Nampak asli. Dalam foto, "" dibalut dalam gulungan.

Hiasan salad "Beg": salad diletakkan dalam bahagian ke dalam pancake, beg pancake diikat dengan bawang hijau.

Angsa telur rebus.

Mawar daripada tomato.

Kumbang yang diperbuat daripada tomato dan buah zaitun.

Kerang tomato dan telur rebus.

Rantai, kipas dan cincin kerawang diperbuat daripada timun segar.

Untuk menghias salad, kadang-kadang semua yang anda perlukan adalah kepala bawang dan sedikit imaginasi.

Hiasan salad Tahun Baru "Anjing"

Poodle ini akan menghiasi dengan sempurna mana-mana hidangan Tahun Baru 2018. Simbol tahun ini. Muncung diperbuat daripada perbungaan kembang kol, badan diperbuat daripada terung, kaki dan ekor diperbuat daripada zucchini.

"Sabung ayam diperbuat daripada telur rebus"

Hiasan meja Tahun Baru yang menawan "Sabung ayam diperbuat daripada telur rebus." Mereka boleh menghiasi mana-mana salad. Atau buat hidangan bebas dengan meletakkan ayam sabung di atas sayur-sayuran. Foto itu jelas menunjukkan betapa mudahnya membuat ayam jantan dari telur rebus. Dalam hirisan kecil di hujung tajam telur anda perlu memasukkan kerang dengan paruh, diperbuat daripada lobak merah rebus. Mata boleh dibuat daripada biji popi dengan terlebih dahulu menyediakan lubang dengan pencungkil gigi.

"Ayam Ayam Putih Telur"

Bentuk salad menjadi bentuk ayam jantan dan taburkan putih telur parut di atasnya. Bulu pada ekor dan sayap diperbuat daripada separuh cincin zaitun, cakar dan paruh ayam jantan diperbuat daripada kentang goreng. Sisir tomato dan janggut.

"Anak ayam dalam Telur"

Nah, bukankah mereka comel! Rebus telur, potong hujung telur yang tajam, hingga kuning telur. Kuning perlu dikeluarkan, tumbuk dengan garpu dan dicampur, sebagai contoh, dengan keju cair. Isi telur sekali lagi dengan inti dan tutup dengan "topi putih." Kami membuat mata ayam dari lada hitam, dan paruh dan kakinya dari lobak merah rebus.

Menghias salad Tahun Baru

Juga untuk hiasan Salad Tahun Baru Idea di bawah adalah sempurna.

Pokok Krismas untuk meja Tahun Baru

Potong epal separuh. Letakkan epal separuh potong ke bawah di atas pinggan. Masukkan lidi kebab kayu ke tengah-tengah epal. Dan letakkan hirisan di atasnya. Anda akan mendapat pokok Krismas yang indah.

Bapa Frost

Tidak ada perayaan tunggal, sama ada hari jadi, perkahwinan atau Tahun Baru, lengkap tanpa meja perayaan, yang harus dihidangkan dengan indah: alas meja, serbet, kutleri. Biasanya pemilik berhenti di situ. Tetapi sia-sia, kerana hidangan juga tentang menghias hidangan. Sudah tentu, sukar untuk menghias kedua-dua hidangan panas dan dihiris sekaligus. Tetapi salad yang akan berada di atas meja sepanjang masa pastinya patut diberi perhatian.

Gubahan bunga

Apa yang anda kaitkan dengan kecantikan? Pasti ada tempat untuk bunga dalam barisan yang anda namakan. Motif bunga digunakan untuk menghiasi fabrik, pakaian, dan aksesori. Jadi mengapa tidak berfikir tentang cara menghias salad anda dengan bunga yang boleh dimakan?

Kepada hiasan bunga kelihatan lebih mengagumkan, lakukan pada latar belakang biasa: lapisan mayonis, keju parut, dsb.

Lukisan pukal

Jika anda suka taburkan pada salad, kemudian ubah proses ini menjadi beberapa jenis gambar atau bentuk. Jadi, lengkapi diri anda dengan parut dan templat:

Jika anda tidak mempunyai sayur-sayuran di tangan, gantikannya dengan produk dengan warna yang sama. Sebagai contoh, timun pada lada hijau.

Angka yang boleh dimakan

Jika anda bukan lagi pemula dalam hal cara menghias salad dengan tangan anda sendiri, maka perhatikan bentuk hidangan. Anda hanya perlu membayangkan sedikit, dan tiba-tiba di atas meja dan bukannya Olivier terdapat kepingan oren yang besar!

Penyajian hidangan jenis ini memerlukan hidangan tanpa mangkuk salad, jadi sediakan pinggan lebar dan cetek.

Menghias dengan makanan laut

Hiasan salad yang cantik boleh dibuat daripada bahan-bahan lain. Khususnya, yang berkaitan dengan makanan laut:

Sebelum menghias hidangan dengan mana-mana produk makanan laut, cuba mereka untuk keserasian rasa. Jika semuanya teratur, maka jangan ragu untuk mula menghias.

Daripada hidangan

Reka bentuk salad yang cantik bukan sahaja mengenai reka bentuk atau bentuk, ia juga mengenai cara hidangan dihidangkan. Lawan mangkuk salad tradisional, beri laluan untuk penyelesaian baharu!

Apabila anda sedang menunggu sejumlah besar tetamu, adalah lebih baik untuk meminta bantuan untuk menyediakan salad bahagian tersebut, kerana anda perlu membuat hidangan untuk setiap orang. Tetapi kerja ini akan diberi ganjaran: tidak pinggan mangkuk yang kotor tidak akan ada yang tinggal selepas cuti!

Menghias salad adalah proses yang menarik, jadi kemungkinan besar setelah anda mencuba cara yang menarik untuk menghias hidangan untuk meja perayaan, anda akan mahu mencipta pada hari-hari juga. Saya doakan anda berjaya kreatif!