Havuç, yetiştirme sürecindeki hesaba katılmayan nüanslara garip görünümlü bir hasat ve hayal kırıklığı yaratacak kadar düşük bir verimle yanıt verebilen, oldukça titiz bir sebzedir. Açık alanda havuç bakımı, kök gelişiminin birbirini izleyen aşamalarının her noktasında katı bir sıra anlamına gelir ve noktalardan birinin kaçırılması, harcanan tüm işin tehlikeye atılması anlamına gelir. Havuç bakımı nasıl doğru yapılır?
Havuç nasıl doğru şekilde yetiştirilir? Yüksek verim, toprağın ekime hazırlanmasıyla başlar ve ilk hazırlıkların sonbaharda yapılması gerekir. Bahçe yatağında gündüz saatlerinde güneş tarafından yeterince aydınlatılan ve tercihen daha önce salatalık ekimi için kullanılan düz bir yer seçilir, Beyaz lahana veya tahıl bitkileri. Havucun sevdiği toprak türüne (nötr veya hafif asidik) bağlı olarak toprağın alkali dengesi düzenlenir.
Öncelikle bu göstergeye göre toprağın havuç için uygun olup olmadığını değerlendirmeniz gerekir. En kolay yol, bir parça temiz camdan bir tutam toprak toplamaktır. istenilen alan ve sofra sirkesi ile dökün. Alkali ve hafif asidik ortamlar güçlü veya orta derecede köpükle reaksiyona girer (soda söndürürken olduğu gibi), asidik ortam ise herhangi bir değişiklik göstermez.
Ayrıca alanın çimle tıkanmış olmasına da dikkat edebilirsiniz:
Nasıl büyüyeceğimiz sorusundaki ikinci görev iyi hasat havuç toprağı oksijenle doyurmak için koşullar yaratmaktır. Bu, havuçların tatlı bir tada sahip olması ve boyunun ince bir şekilde büyümesi ve gevşememiş toprağın sertliğine çarparak boynuzsuzlaşmaması ve her yöne kıvranmaması için gereklidir. Boğumlu havuçlar, sebzenin hava eksikliği nedeniyle tatlı değil, uygun bir yön ve daha yumuşak toprak arayışı içinde dallar göndermeye başladığında ortaya çıkar.
Kil ile tıkanmayan hafif kabarık toprak bir bahçe tırmığı ile işlenebilir, ancak sert, sıkıştırılmış katmanların derin kazılarak tamamen parçalanması gerekir.
Havuçları eşit sıralarda ve karık boyunca eşit şekilde dağıtarak nasıl yetiştirebilirim? İyi bir hasat alabilmek için sebzelerin birbirine sıkı oturmaması, yani tohumlar arasında daha sonra inceltmeye uygun bir mesafe olması gerekir. Çok uygun yollar Tarım teknolojisinde çok sayıda var:
İndikten hemen sonra ne yapmalı? Yatak, ilk sürgünler ortaya çıkana kadar tutulan polietilen ile kaplıdır. Sebze oldukça toleranslıdır Düşük sıcaklık ve hatta toprak donları, ancak uzun süreli soğuk, havuçların kök gelişimine zarar verecek şekilde oka gitmesinin nedenidir.
Açık topraktaki havuçlar bile sulama kadar düzenli gerektirmez - bitki toprağın ne sıklıkta nemlendirildiğini umursamaz, ancak nem seviyesi sabit ve değişmeden olmalıdır. Kök mahsul için rahat olan topraktaki suya doygunluk seviyesinden sapma, kök oluşumu patolojilerine yol açar:
Yanlış ve düzensiz sulamanın işaretlerinden biri, iki veya daha fazla kök çatalına sahip boynuzlu havuçtur. Bu tür hatalardan kaçınmak için, yaklaşık şemaya bağlı kalarak kök bitkilerini sulamak daha iyidir:
Hasat için planlanan günden 14-20 gün önce sulama durdurulur. Daha sonra kazma işlemini kolaylaştırmak için toprak bir kez nemlendirilir.
Açık alanda büyüyen havuçlara, özellikle güçlü rizomlara sahip yabani otların sebze mahsulünün filizlenmesine izin vermeyebileceği çimlenmeden önceki dönemde, tekrarlanan ayıklama eşlik etmelidir. Yabani otların çok fazla büyümesine izin verilmemelidir - yabani otların geç temizlenmesi, bahçıvanların daha sonra faydalı mahsulleri kaçırmasının nedenlerinden biridir, çünkü çimlerle birlikte, yetişmemiş sebzelerin genç üst kısımları da genel yığına düşer.
Düzenli ayıklama ile yüksek verim nasıl elde edilir? Bahçıvanların sebzelerdeki yabani otların nasıl ayıklanacağı konusundaki deneyimleriyle eşit derecede doğrulanan iki teori vardır:
Diğer zorunlu prosedür Bu mahsulün açık zeminde ekimi ve bakımı imkansızdır - bu, bahçedeki bitkilerin yetkin bir şekilde inceltilmesidir. Tohumlar başlangıçta birbirinden 2-3 cm eşit uzaklıkta ekildiğinde, seyreltme oldukça düzeltici bir işlemdir ve her zaman zorunlu değildir. Tohumların karmakarışık bir şekilde karığa girdiği durumlarda, herhangi bir yöntemle sürekli ekim, uzun vadede her zaman fazla büyümenin bir veya iki aşamada kırılması anlamına gelir. Bunu yapmalı mıyım? Mutlaka. İlk inceltme, üstteki bireysel çalılar kuluçka yeşilliklerinden ayırt edilebildiği anda hemen gerçekleştirilir.
Genellikle şu sorunun cevabı: Havuçlar neden çirkin büyüyor, fazla filizleri çıkarırken tam olarak yanlış eylemlerde yatıyor.
Bu basit işlemin doğru şekilde nasıl gerçekleştirileceğine dair bazı sırlar vardır.
Ne yapılmalı ve eylemler hangi sırayla gerçekleştirilmeli:
- İnceltmeden önce, yatakların bir bahçe sulama kabından cömertçe sulanması gerekir;
- Filiz çekilmemeli, sallanmadan yerden doğrudan yukarı çekilmelidir;
- korunmuş çalılar arasında 3 veya 4 cm mesafe olması gerekmektedir;
- İşlemden hemen sonra bahçe sulanır ılık su.
Aynı aşamada, havuçların ilk ekimi ve sıralar arasındaki ilk gevşemenin yapılması gelenekseldir. Ve eğer algoritmanın ikinci kısmı büyük sorular neden olmaz, ilki hakkında pek çok tartışma var.
Peki havuçları kesmeniz mi gerekiyor?
Doğru şekilde püskürtün
Hatta çoğu zaman deneyimli bahçıvanlar havuçların soyulmadığını duyabilirsiniz. Ancak sebzenin gelişimi sırasında bu özenli çalışmayı en az üç kez yapacak kadar tembel değilseniz, onu koruyabilirsiniz. gelecekteki hasat aynı anda üç talihsizlikten:
- sebzenin tabanına yumurta bırakmayı seven havuç sineğinin kökün açıkta kalan kısmına verdiği zarardan;
- köksapın tepesindeki yeşillik çıkıntısından;
- doğrudan maruz kalmaktan Güneş ışınları, kökün üst kısımlarına yakın yüzeyinde yanıklar bırakan.
Bir sebzenin malçlanması
Büyük havuçlar nasıl yetiştirilir ve aynı zamanda toprağın kuruma riski, haşere istilası tehlikesi nasıl ortadan kaldırılır ve aynı zamanda yabani otların temizlenmesi ve gevşeme miktarı da önemli ölçüde azaltılır? Bu amaçla toprağı malçla kaplamak için bir teknoloji vardır ve bu tekniğe "malçlama" adı verilir.
Ne ile malçlanır havuç yatağı? Bir bahçe yatağını malçlamanın en yaygın yolu, ekilen sebze sıraları arasındaki boşluğu saman, saman veya talaşla kapatmaktır. İkinci seçenek tercih edilir, çünkü talaşla kaplama nemi daha uzun süre korur ve lahana çimi ve diğer zararlıların istilasına karşı daha güvenilir bir koruma sağlar.
Toprağı talaşla kaplamanın çim döşemeye göre bir başka önemli avantajı daha vardır - yabani otlar bunun içinden büyümez, kurutulmuş çimin kendisi ise varsayılan olarak nemle temas ettiğinde büyüyecek olgun ve çimlenmeye hazır tohumlara sahip olabilir. Küçük talaşlar talaşla aynı özelliklere sahiptir.
Havuçların bitkinin dış kısmı 14-16 cm'ye ulaştığında ve sebzenin kökün en geniş kısmında yaklaşık 7-8 cm çapında olduğu zaman malçlanması tavsiye edilir. Geç kök bitki çeşitlerini malçlamak mümkün mü? Barınak gün içinde güneşten aldığı sıcaklığı uzun süre koruduğu ve bunun sonucunda kök bitkileri sulu ve çatlamadığı için bu sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir.
Forumlarda sıklıkla şuna benzer şikayetler oluyor: "Sebzeleri tüm kurallara göre malçlıyorum, ancak sebzeler kuruyor, üst kısımları dökülüyor ve sonuç, tatlılıktan yoksun, boynuzlu veya çirkin bir havuç oluyor." Önemli durumİşlemden önce malzemeyi kurutun. Malçlama ne şekilde yapılırsa yapılsın, örtünün çürümemesi ve dolayısıyla zararlı mikroorganizmaların çoğalmasına ortam oluşturması gerekir. Ve üst kısımların solması, düşmesinin sırrı, oksijenin yoğun nemli malç kabuğundan ulaşmadığı kökün çürümesidir. Doğru malçlamanın tüm sırları budur.
Yaygın hatalar
Havuçların neden büyümediğine dair en yaygın şikayetlere yanıt veren, bahçıvanların en sık yaptığı hataları sıralayalım:
- tohumlar önceden ıslatılmadan veya yeterince ısıtılmamış toprağa ekilmiştir (norm 7-9 C'dir);
- ekim çok derin veya karık yanlış oluşturulmuş (yivi 2 cm derinleştirmek, ardından avuç içi kenarı veya çapa sapı ile tabanını sıkıştırmak gerekir);
- ekimden önce veya sonra sulama eksikliği veya soğuk suyla sulama;
- topraktan filizler çıkana kadar toprağın bol sulanması (bahçede filizlenen bitkilerin yeşil fırçası görünene kadar bahçeyi sulayamazsınız);
İnsanlık çok eski çağlardan beri tarımla uğraşmaktadır. Günümüzde mağazalardan her türlü sebze ve meyve sorunsuz bir şekilde satın alınabilmektedir. Ancak mağazadan satın alınan hiçbir ürün, yerel olarak yetiştirilen bir ürünle karşılaştırılamaz. kişisel arsa. Meyvelerin yetiştiğini bilmek çok daha keyifli kendi ellerimle, bunlara çok fazla zaman ve çaba harcandı. Ve eğer aynı zamanda fayda da sağlıyorsa, o zaman iki kat keyiflidir. Ülkede yetişen bu sebze ürünlerinden biri de havuçtur.
Havuç kırsal kesimde yetiştirilen yaygın bir üründür.
HAYIR yaz sezonu havuç ekmeden yapamam. Havuç açık alanda yetiştirilir. Deneyimli bahçıvanlar Sonuç olarak kök sebzenin göze hoş geleceğinden eminiz doğru iniş ve uygun bakım ve büyük ve uzun havuçların ve hatta tatlı olanların nasıl yetiştirileceğini tam olarak biliyorlar. Stoklarında her zaman birkaç sır vardır.
Yaz sakinlerinin çok çalışması gerekiyor: Sonbahara kadar iyi bir hasat alabilmek için doğru yeri seçin, toprağı hazırlayın, dikin ve bakımı zamanında yapın. Ancak herhangi bir bahar acısı tohum seçimiyle başlar.
Ülke mağazaları da dahil olmak üzere herhangi bir mağazanın modern tezgahları, kafanın karışmasının kolay olduğu çeşitli ürünlerle doludur. Bu nedenle tohum alışverişine çıkmadan önce neden kök bitkiyi ekeceğinize karar verin:
İlk durumda sebzenin evde uzun süre saklanamayacağı için hemen kullanılması gerekir.“Vitaminnaya-6” çeşidi bu uygulama için mükemmeldir. Soğuk havaların başlamasından önce depolanabilecek çeşitlerin uzun bir büyüme mevsimi olması gerekir. Bu tip boşluklar için kullanılabilir. Hasatı kışın korumak için aşağıdaki çeşitleri seçmelisiniz:
Sonbahar Kraliçesi - çekici bir havuç çeşidi
Her deneyimli yaz sakininin, iyi bir havuç hasadının nasıl yetiştirileceğini bildikleri için stokta sırları vardır. Yatakların hazırlanması sonbaharda veya ekimden birkaç hafta önce doğrudan ilkbaharda yapılabilir.
İlk adım bir yere karar vermektir. Sebzenin iyi aydınlatılmış alanları sevdiğini unutmayın. Ekimden önce geçen yıl bahçe yatağınızda neyin büyüdüğünü hatırlayın. Bu verimi etkileyen önemli bir faktördür. Daha önce burada yetişenlerin olması iyi olur: salatalık, patates, domates, soğan, sarımsak veya lahana. Dereotu, maydanoz, yaban havucundan sonra havuç ekmemelisiniz - kök mahsul büyümeyecektir.
Ekimden önce toprak çeşitli yabani otlardan arındırılır. Profesyoneller, ilkbaharda yatakları yeniden kazmanın iyi bir fikir olacağına inanıyor; bu, toprağın daha iyi hava geçirgenliğini sağlar.
Toprağı havuç gübresiyle zenginleştirdiğinizden emin olun. Bunun için aşağıdaki bileşimin kullanılması tavsiye edilir: 2 yemek kaşığı. potasyum sülfat, 4 yemek kaşığı. granül süperfosfat, biraz kül ve dolomit unu. Bileşenlerin karışımı uygulanır metrekare kara. Toprak ekime hazırdır.
Havuç yabani otlara tolerans göstermez
Havuç tohumları da diğerleri gibi ekimden önce hazırlık gerektirir. Açık zemin. Bu yaklaşım sayesinde tohumların çimlenmesi önemli ölçüde daha iyi olacaktır. Her tecrübeli bahçıvan Evde kullanımı kolay olan kutularda kendi yöntemi vardır. En ilginç olanlara bakalım:
Havuç tohumları ticari büyüme uyarıcılarıyla tedavi edilebilir
Görünüşe göre ülkede havuç yetiştirme teknolojisi son derece basit, burada bir sır yok. Peki bu gerçekten böyle mi? Sebze ekiminde kullanılan çok çeşitli şemalar vardır. Herkes daha uygun olanı seçer. Ekim yöntemleri arasında aşağıdakiler vurgulanmalıdır:
Şimdi havuç tohumlarının nasıl yetiştirileceği hakkında daha fazla bilgi edelim.
Havuçları toplu olarak yetiştirmek zahmetli bir iştir, ancak çoğu bahçıvan bu yöntemin en etkili ve verimli olduğundan emindir.
Ayrıca sunulanların en hızlısıdır. Sebze taneleri yatağın tüm yüzeyine dağılarak üzerlerine hafifçe bastırılır. Sulamadan sonra bitkiler filmle kaplanabilir. Sürecin çekiciliğine rağmen, bir takım olumsuz yönleri vardır:
Bu sebze ekim yöntemi, genç sürgünlerin hızlı büyüyen yabani otlarla tıkanmasına neden olabileceğinden sizi hasatsız bırakabilir.
İkinci yöntem - sıralara ekim - yaz sakinleri arasında daha etkili ve yaygındır. Hasat daha zengindir. Kök bitkisi 7 ila 10 cm arasında değişen bir mesafe korunarak toprağa ekilir, ancak burada da bir eksi var. Taneler yağmur yağdığında yıkanır ve ekildiği yerde bulunamayabilir.
Sıraya ekim sebze yetiştiricileri arasında en popüler yöntemdir.
Karık ekimi daha ekonomik bir işlemdir. Yazlık arsa varsa küçük boyutlar o zaman yöntem tam size göre. Her şeyden önce, yazlığınızda bir bahçe yatağı belirleyin. Dar olmalı ama oldukça yüksek. Toprak yüzeyinde kenarlardan 15 cm aralıklarla oluklar açılır, havuç gübresi seçilip uygulanır ve sulama yapılır. İçlerine sebze tohumları ekilir.
İlk ayıklama, filizler ortaya çıktıktan sonra, yani yaklaşık haziran ayında, kök mahsulün ekiminden yaklaşık iki hafta sonra yapılır. Bir sonraki yabancı ot kontrolü 20-30 gün sonra yapılır.
Açık alanda havuç yetiştirme konusunda oldukça fazla şey biliniyor. Fide yoluyla sebze dikmek mümkün mü? Evet. Bazı çeşitler korunan bir yere - bir seraya veya seraya - ekilir. Çoğu insan, mahsulün ekimi iyi tolere etmediğini varsayma eğilimindedir. Bu, kuyrukların hasar görmesine neden olur ve bunun sonucunda çirkinleşir. Aslında, bu doğru değil. Fideler iyi kök salıyor ve hasat mükemmel bir şekilde büyüyor. Önemli olan havuç için gübre kullanmayı unutmamaktır.
Havuç fideleri iyi kök alır ve yüksek verim sağlar
Yaz sakinleri sıklıkla merak ediyor: nasıl büyüyecek iyi havuçlar? Diğer bitkiler gibi o da aşağıdakileri içeren dikkat ve zamanında bakım gerektirir: ayıklama ve gübreleme, sulama ve gevşetme. Orta derecede sulamaya ihtiyacı var, ancak büyümesi boyunca düzenli olması gerekiyor. Nemlendirme artan ölçekte meydana gelir. Temmuz ayına gelindiğinde sulama oranı giderek artar. Kök bitkileri olan toprağın metrekare başına 20 litre içinde olacaktır. Sonbahar yaklaştıkça sulama oranları da azalacaktır. Bölge ve hava koşulları dikkate alınarak buna göre ayarlamalar yapılmalıdır.
Sebze yetiştirirken ikinci önemli nokta havuç beslemektir. Düzenli olarak yapılması gerekir. Havuç nasıl beslenir? Her yaz sakini havuçlara kendi gübresini uygular. Bu organik madde olabileceği gibi mineral gübre türlerinden biri de olabilir ya da her ikisini de bir arada kullanabilirsiniz. Havuç gübreleri çeşitli çeşitlere sahiptir. Bu kültüre zarar vermez.
Havuçlar ilk kez yüzeyde ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 10 gün sonra beslenir. Havuç gübresi hazırlamak için ihtiyacınız olacak: potasyum sülfat (1 yemek kaşığı), çift süperfosfat (1,5 yemek kaşığı). Norm 10 litre suya seyreltilir.
Potasyum sülfat havuç büyümesini aktive eder
Sonraki besleme ilkinden iki hafta sonra gerçekleşir. Havuç gübresi şu şekilde yapılır: Potasyum sülfat ve azofoska (her biri 1 yemek kaşığı) 10 litre su ile seyreltilmelidir.
Sadece tek bir gübre türüyle yetinmemelisiniz; havuç bakımı karmaşık önlemler gerektirir, bu nedenle beslenme için mineral takviyelerine ek olarak organik madde kullandığınızdan emin olun. Havuç gübresi olarak su ile seyreltilmiş ve sıralar arasındaki karışımla sulanan kuş pisliklerini kullanabilirsiniz.
Tuzla sulamanın da fideler üzerinde olumlu etkisi vardır, 1 yemek kaşığı sulandırmanız gerekir. 10 litre suya ve bitkileri sulayın.
Hızla büyüdüğünü sıklıkla duyuyoruz. Havuç gübresi olarak her şey doğru ve uygulanabilir. Maya sebzeler için bir çeşit gübredir. Bu amaçla hem kuru hem de "canlı" maya kullanılır.
İlk tarif. 1 kg "canlı" maya, 5 litre suda seyreltilir. Sulamadan önce elde edilen konsantre tekrar suyla (1:10) seyreltilir.
İkinci tarif. 10 litre su için 10 gr kuru maya, 2 yemek kaşığı alın. toz şeker. 2 saat bekletin, ardından bileşim tekrar suyla (1:5) seyreltilmelidir.
Böyle bir beslenmeden sonra büyümenin yoğunluğuna rağmen mayaya kapılmamalısınız. Sezon başına 3'ten fazla sulama yapılmaz.
Havuç maya sosu hem canlı hem de kuru mayadan yapılabilir.
Havuç bakımı sadece kimyasal maddeler ve maya ile beslenmeyi değil aynı zamanda çeşitli zararlılarla da mücadele etmeyi içerir. Mahsulün ana zararlıları yaprak bitleri ve havuç sinekleridir. Toprak aşırı nemli olduğunda veya uygun bakım yapılmadığında ortaya çıkarlar. Bununla mücadele etmek için fidelere iki haftada bir Bitoxibacillin veya Lepidocide püskürtülür. Kimyasallar böcekleri etkili bir şekilde kontrol eder.
Nem oranı yüksekse mantar gelişebilir. Burada Phytocid, Liposam ve Mikosan-V gibi ilaçlar kurtarmaya gelecek.
Bu nedenle, bahçenizde tatlı ve sulu kök sebzelerden iyi bir hasat elde etmek için, çok çalışmanız, yani sadece bitki dikmekle kalmayıp, aynı zamanda havuç için doğru gübreyi seçmeniz gerekecektir.
Yazlıklarımızda yetişen kök bitkilerin popülerliği sıralamasında havuç, patatesten sonra ikinci sırada yer almaktadır. Ve yetiştirme koşulları ve bakım açısından en zorlu kök ürünü, bu açık olmasa da. Özellikle acemi bahçıvanlar, havuçların iyi büyümediğinden veya küçük, çarpık, "tüylü", çatlak, acı, siyah noktalı, çürümüş ve depolama sırasında küflenmiş olduğundan şikayetçidir. Havuçlar büyüdükçe başına pek çok sorun gelebilir. Bunlardan kaçınmak için havuç tarımı teknolojisini kesinlikle takip etmelisiniz.
Bu açık zemin bitkisidir. Enlemlerimizde havuç fidesi yetiştirmeye gerek yoktur. Havucun özel koşullarından ilki topraktır.
Gevşek olmalı. Çoğu zaman bahçelerimizde ağır toprak bulunur.
Ve havuçlara ihtiyacın var:
Bu koşulları ayrı ayrı değil, aynı anda gözlemlemeniz tavsiye edilir. Bunların hepsi önemlidir ama belki de en önemlisi toprağın gevşekliğidir. Kök mahsulün oksijen alması gerekir, aksi takdirde düşük olur tat nitelikleri ve mantar hastalıklarından muzdarip.
Önemli! Yeterince gevşek ve nemi emmeyen toprağa tohum ekerken çimlenme oranları büyük ölçüde azalır.
İkinci önemli faktör. Bitki iki yıl üst üste bile tek bir yerde yetiştirilemez. Havuçlar monokültür için uygun değildir, çünkü eski yerde ekimin ikinci yılında yaprak bitlerinden, nematodlardan, Alternaria yanıklığından ve özellikle havuç sineklerinden etkilenmeye başlarlar.
Kök mahsulün yetiştirildiği yer her yıl değiştirilmelidir. Eskisine dönün - dördüncü yıldan daha erken değil.
Havucun öncülleri
Uygun | Kesinlikle uygun değil |
---|---|
Lahana | Havuç |
Yaylar | kimyon |
Domates | Maydanoz |
Baklagiller | Dereotu |
salatalıklar | Yaban havucu |
Havuç tohumlarının toprağa ekim zamanlaması açık tipçeşitli faktörlere bağlıdır. Bunlar:
Ekimden önce tohumlar hazırlanmalı, toprak işlenmeli ve gübre ile doldurulmalıdır.
Kök mahsulü bahçe yatağına ekmeden önce oraya besin eklemek gerekir. Havuçlar için çimlenme döneminde ve gelişimin başlangıcında humus veya kompostun varlığı gereklidir. Yatak metrekaresi başına humus veya sebze kompostu normu 5 litredir.
Organik maddenin yanı sıra azot-potasyum-fosforlu gübreler de eklenir. Ekimden iki hafta önce toprak kürek derinliğine kadar kazılır.
Toprağınız ağır tınlıysa, gevşetici madde olarak kum ekleyin ve ayrıca talaş ve kül. Kök sebzeler tatlı, sulu, pürüzsüz olacak ve iyi saklanacaktır.
Önemli! Havuçlara taze gübre uygulanamaz (ekim kıştan önce yapılsa bile). Çürümemiş organik maddenin eklenmesi kesinlikle kök bitkilerinin dallanmasına ve tadında önemli bir bozulmaya yol açacaktır. Ayrıca normu aşan azotlu gübrelerin uygulanmasına da gerek yoktur, aksi takdirde kök dokuları kabalaşacak, sululuk azalacak, ancak fazla miktarda nitrat ortaya çıkacaktır.
Ekim arifesinde sırttaki toprak gevşetilir, tesviye edilir ve sulanır. Toprakta aralarında 15 cm mesafe olacak şekilde iki santimetre derinliğinde oluklar açılır.
Havuç ekmenin yollarından biri kış ekimidir. Bu durumda tohumlar hiçbir şekilde işlenmez ve hazırlığa tabi tutulmaz. Kuru ekildi.
Kış aylarında toprakta vernalizasyon sürecinden geçerler ve ilkbaharda çok erken büyümeye başlarlar. Tohumlar zaten +8°C'de çimlendiğinden, kışın ekilen hazır kök bitkileri, ilkbaharda ekilenlerden iki hafta daha erken elde edilebilir. Ancak bu tür havuç kökleri uygun değildir. Uzun süreli depolama.
Tavsiye! İlkbaharda, erken havuçlar nisan ayı başlarında, geç havuçlar ise nisan ortasından mayıs ayının başlarına kadar ekilir. Havuçları ne kadar erken ekerseniz, kıştan kalma toprakta depolanan nem tohumlara o kadar fazla ulaşacaktır.
Havuçların çimlenmesi uzun zaman alır; bazı türlerin çimlenmesi 25 güne kadar sürebilir. Bu işlem tohumların hazırlanmasını hızlandırmanın yanı sıra onları gelecekteki hastalıklardan korumak için dezenfekte etmeyi amaçlamaktadır.
Havuç tohumu hazırlama yöntemleri
Yol | Tanım |
---|---|
İlk olarak tohumlar, tuzlu sulu çözelti (2 yemek kaşığı/1 l) içeren bir kavanoza yerleştirilir. Yüzenlerin ekilmesi yasaktır - bunlar embriyo içermeyen kuklalardır. Çöken tohumlar sudan çıkarılıp yıkanır ve bir beze sarılarak sıcak (+60°C) bir yere konulur. Temiz suçeyrek saat boyunca. Tekrar soğuk suyla durulayın. 24 saat kurutun ve ekin. | |
Bu yöntem en basit olanıdır. Solüsyon hazırlamaya gerek yoktur ve uzun süre bekletme de gerekli değildir. Tohumları bir torbaya koyduktan sonra buzdolabına koyun veya ilkbahar başında toprağa gömün. Ekimden önce tohumlar çıkarılır, yıkanır, kurutulur ve ekilir. | |
Bu yöntem, hastalıkların önlenmesi için kendi tohumlarınız için uygundur. Torbadaki tohumlar bir bardak ılık suya (+40°C sabit sıcaklıkta, 1 yemek kaşığı hidrojen peroksit ilave edilir. Çözelti manganezden (hafif pembe) hazırlanabilir. Tohumlar peroksit içerisinde bir süre bekletilir.) 24 saat, potasyum permanganatta 2 saat bekletilir. Daha sonra yıkanır, kurutulur ve ekilir. | |
Bu işleme yöntemi havuç verimini arttırır ve aynı zamanda kök bitkilerinin olgunlaşmasını da hızlandırır. Bir litre suya yalnızca 20 g kül ihtiyacınız vardır. İki gün boyunca infüze edilir. Daha sonra süzülür ve 4 saat bekletilir. Tedavi ekimden bir gün önce yapılır. |
"Büyükannenin" yöntemini kullanabilir ve kalıcı beş milimetrelik kökler görünene kadar tohumları nemli bir gazlı bez ve tabakta çimlendirebilirsiniz.
Hazırlanan tohumlar bahçe yatağında açılan oluklara yoğun bir şekilde ekilir ve üzeri hafif toprakla kapatılır. Toprak bir tahta veya elle yukarıdan sıkıştırılır.
Havuç fideleri için en uygun sıcaklık +15… +18°C'dir. Hazırlanan tohumlar 10-12 gün içerisinde çimlenir.
Bakım faaliyetleri arasında ayıklama, gevşetme, kazma, sulama, haşere kontrolü ve gübreleme yer alır. Hepsi gereklidir, hiçbiri göz ardı edilemez.
Havuç uzun gün bitkisidir, bu nedenle ihtiyaç duyarlar. iyi gelişme bol güneşe ihtiyaç var. Bu kök sebzeyi gölgede ve hatta kısmi gölgede yetiştirmek, mahsul yetersizliğinden şikayet eden deneyimsiz bahçıvanların yaptığı bir başka hatadır.
Veya inceltme zorunlu bir işlemdir. İki kez gerçekleştirilir. İlk kez bir yeşil kök sebzesi iki gerçek yaprak üretir. Sürgünler arasında 2,5-3 cm mesafe kalır.
Bir ay sonra genç havuçların çapı 1,5 cm'ye ulaştığında ikinci bir atılım gerçekleştirilir. Bu sefer bitkiler arasında 6 cm mesafe bırakılır ve kopan kökler yemek amaçlı kullanılabilir.
Önemli! Köklerinden sökülmüş bitkileri veya üst kısımlarını bahçe yatağında bırakmayın. Kısa bir zaman. Havuç kokusu havuç sineklerini çekecek ve bu da daha sonra tüm ekimleri yok edecektir.
Kök mahsulün başının yeşil ve acı olmaması için havuçların sürekli olarak yabani otlardan çıkarılması, gevşetilmesi ve ekilmesi gerekir. Köklere oksijen erişimini engelleyen toprak kabuğunu yok etmek için her yağmur veya sulamadan sonra gevşetme yapılır.
Sulama sık sık yapılır (sıcak havalarda günaşırı), ancak nem dozları küçüktür. En yüksek miktar havuç için gerekli nem:
Havuçları akşam gün batımında sulamak daha iyidir. Kurak yıllarda zamanında sulamanın verimi arttırdığı ve kök bitkilerinin kalitesini arttırdığı kanıtlanmıştır.
Beklenen hasattan 20 gün önce sulama tamamen durur, aksi takdirde kök bitkiler çatlar.
Havuçların zararlılardan ve hastalıklardan zarar görmesini önlemenin birçok önleyici yolu vardır.
Önleme istenen sonucu getirmezse ve havuçlar hala zarar görmüşse, mahsullerin işlenmesi gerekir.
Kök bitkileri havuç sinekleri ve yaprak bitlerine karşı “Lepidocide” ve “Bitoxibacillin” ile tedavi edilmektedir. Bunlar biyolojik ürünlerdir. Tedavi iki kez gerçekleştirilir - bitkinin yapraklarındaki zararlıların tespit edilmesinden hemen sonra ve iki hafta sonra.
"İlaçların" zamanında kullanılması havuçları zararlılardan koruyacaktır. Sadece hasattan hemen önce tedaviyi yapmayın. Bundan sonra en az 20 gün beklemeniz gerekir.
Büyüme mevsimi boyunca kök mahsul iki kez beslenir. Hem mineral gübreleri hem de organik maddeleri kullanabilirsiniz.
Mineral gübrelerin uygulanması aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir.
1 besleme – 21 günlükken (filizlenmeden üç hafta sonra). İçindekiler: su, dengeli azofosfat, potasyum sülfat. Oranlar: 1 l/1 yemek kaşığı/1 yemek kaşığı.
2. besleme - ilkinden bir ay sonra.
Önemli! Organik gübreler Bu kök sebzeyi dikkatli kullanmanız gerekir. Bunları çözüme eklemek daha iyidir.
Kuş pislikleri 1/10 su ile seyreltilir, çökeltilir, tekrar 1/10 su ile seyreltilir, oluklara dökülür.
Sığırkuyruğu 1/20 oranında suyla seyreltilir, demlenir ve her zaman ana sulamayı takip eden oluklara sulanır.
Tatlı havuç almak istiyorsanız, kök bitkileri hasat etmeden 20 gün önce üstlerine humat çözeltisi (10 litre suya 1 g) artı püskürtülmesi gerekir. azotlu gübreleme orantısal olarak yarı yarıya daha düşüktür. Böyle bir işlemden sonra yararlı malzemeüst kısımlardan kök mahsulüne "giderler" ve havuçlar sulu ve tatlı olur.
Yetiştiriciliğin sırları büyük hasat havuçlar
Havuç (lat. Daucus) iki yılda bir şemsiye bitkisidir. Kök mahsul ilk yılda olgunlaşır ve ikinci yılda bir tohum çalısı oluşur (ekim için tohum toplamak için). Havuç yetiştirmek, mahsulün bakımı için basit kurallara uymayı gerektirir; bu, iyi ve sağlıklı bir hasat almanıza yardımcı olacaktır.
Kuzey bölgelerinde dikkat etmeye değer iklim koşulları gerekirse ekim yarım ay ertelenir.
Ekim için uygun günler Ay takvimi Ayın büyüme evresinde (1.dördün) olacağı 3-4 Mayıs ve 30-31 Mayıs. Tüm ekim işlerinin öğle yemeğinden önce yapılması tavsiye edilir.
Verimli ve gevşek topraklar, havuç yetiştirmek için en uygun olanıdır, yani nötr asitliği 6-7 pH olan tınlı-kumlu topraklardır.
Toprak yüzeyinde, kök bitkilere hava erişimini engelleyen bir kabuk oluşmaması önemlidir. Bu nedenle ekimin her aşamasında yatakların yüzeyinin gevşetilmesi önemlidir.
Yüksek nem toprak mantar hastalıklarının gelişmesine ve meyvelerin tadının azalmasına neden olabilir. Daha iyi düzenle yükseltilmiş yataklar havuç için veya tepede bir yer seçin. Sulak alanlar ve suyun durgun olduğu yerler uygun değildir.
2 yıl üst üste aynı yere sebze ekmemelisiniz. Bu, patojenik bakteri ve zararlılardan zarar görme olasılığını önemli ölçüde artırır.
Ülkede havuç yetiştirmek toprağın iki aşamada işlenmesini içeriyor. Sonbaharda toprak gevşetilir ve gerekirse talaşla malçlanır. İlkbaharda ekimden önce iki metrekare yatak başına 1 kova miktarında toprağa çürümüş gübre eklenir.
Gübrelere şunları ekleyebilirsiniz:
Birçok bahçıvan havuçları doğrudan ambalajından ekmeyi tercih eder, ancak tüm tahıllar yüksek kalitede değildir ve filizlenmez. Dikim materyalinin ön elemesi ve ekim öncesi hazırlığı zamandan tasarruf sağlayacak, daha iyi çimlenme sağlayacak ve daha fazlasını sağlayacaktır. güçlü fideler.
Havuç tohumları zengindir sebze yağları bu da nemin embriyoya erişimini engeller. Bunları önceden durulayıp ıslatmanız tavsiye edilir. Birkaç yol var ekim öncesi hazırlık ekim malzemesi.
Aliexpress aracılığıyla Çin'den tohum satın alırken tavsiyeler
Toprağın nemini korumak ve yabancı ot büyümesini önlemek için yatağın filmle kaplanması tavsiye edilir. Sıcak havalarda ve ön hazırlık ekim materyali, ilk sürgünler 10-12. Günde görünecektir. Bundan sonra, genç yeşillikler kısa süreli donlara kolayca dayanabildiğinden kaplama malzemesinin çıkarılması gerekir.
Ekimden sonra en önemli aşama başlar - havuç bakımı. Bitki yetiştirmek için sistematik hareket etmek ve tarım tekniklerini takip etmek önemlidir.
Havuç sulamak gerektirir özel dikkat açık alanda büyüdüğünde. Nem eksikliği genç bitkilerin ölümüne yol açabilir. Aşırı sulamanın dezavantajları da vardır: meyveler aşırı büyür ve tatlarını kaybeder.
Hasattan 10-20 gün önce havuçların sulanmasının durdurulması tavsiye edilir - bu köklerin uzamasını uyarır. İşlem için yalnızca ılık, durgun su (ideal olarak erimiş su) kullanmalısınız. Öğleden sonra sulanması tavsiye edilir, daha sonra güneş yeşilliklerde yanık bırakmaz.
İşlem çimlenmeden sonraki 12. ve 22. günlerde gerçekleştirilir. Küçük ve zayıf bitkiler uzaklaştırılır; bu yapılmazsa kök bitkiler zayıf ve ince olur.
İşlemler inceltmeden hemen sonra gerçekleştirilir.
Toprak gevşetilmezse kök bitkiler küçülür ve çarpıklaşır.
Havuç yetiştirirken, tüm büyüme mevsimi boyunca gübreleme 3-4 kez yapılır.
Havuçları halk ilaçlarıyla beslemek deneyimli yaz sakinleri arasında oldukça popülerdir. Birçoğu maya, ısırgan otu ve kül içeren birçok tarif var. En ilginç infüzyonlardan biri, üç bileşenin tümü kullanılarak hazırlanır.
Havuç için Üçlü Gübre Tarifi
Kap neredeyse tamamen ısırgan otu ile doldurulur ve hacminin ¾'üne kadar suyla doldurulur. Daha yoğun fermantasyon için fıçıya maya veya maya eklenir. Potasyum açısından zengin kül yalnızca besin karışımını tamamlayacaktır. Karışım periyodik olarak karıştırılarak güneşte bekletilir. Beslemek için elde edilen sıvının 1 litresi 10 litre su ile seyreltilir. Ortalama gübre tüketimi yatak başına bir kovadır.
Birkaç basit nüansı takip etmek, Moskova bölgesinde açık alanda havuç yetiştirmeyi büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.
İyi hazırlık toprak ve tohum malzemesi iyi çimlenmeyi garanti edecektir. A doğru tarım teknolojisi ve açık alanda havuç bakımı size iyi ve kaliteli bir hasat sağlayacaktır.
Havuç tüketiciler arasında en popüler sebzedir. Mağaza raflarında satın alınabilir bütün sene boyunca. Ancak kök sebzeyi kendiniz yetiştirirseniz büyük faydalar sağlayacaktır. Yazlık ev. Bu, havuç yetiştirmek için belirli kurallara tabi olarak yapılabilir.
Hemen hemen her mahsulün ilkbaharda ekimden önce gübrelenmesi gerekir ve bu, yazlık bölgeye ekimden sonra ilkbaharda yapılabilir veya daha sonra doğrudan deliğe gübrelenebilir. Havuç bakımının nasıl yapılacağı, ne kadar ve ne tür gübre uygulanacağı, gübre ve humus uygulamasında küçük püf noktaları, nasıl yapılacağı hakkında sık sulama ve yazımızda size bir bitkiyi nasıl seveceğinizi anlatacağız.
Bahçıvan, açık toprağa tohum ekmeden önce, neden havuç yetiştirdiğine ve hasadı ne zaman almak istediğine karar vermelidir. Ekim zamanı:
Mümkün olan her zamanda ekim yaparsanız, taze sebzeler tüm yıl boyunca masada olacaktır.
Şu tarihte: kış ekimi Kök bitkilerinin oluşumu, havuç sineğinin yaşam aktivitesine yeni başladığı bir zamanda meydana gelir. Henüz bahçedeki hasata zarar verecek durumda değil, sebzeler daha kaliteli olacak.
Havuçların iddiasız bir kök sebze olduğu bir sır değil, ancak zengin bir hasat elde etmek için yine de rahat koşullar yaratmanız gerekiyor. Bahçe yatakları için yer seçerken bahçıvan şunları dikkate almalıdır:
Düzenli şekilli büyük kök bitkileri büyür Açık turba toprakları bataklıklar kuruduktan sonra oluşmuşlardır. Ve üzerinde kil toprağı güçlü büyüme direnci nedeniyle havuçlar çirkin bir şekil alacaktır.
Donmadan önce sebzelerin bulunduğu alan temizlenmelidir. kazın, kökleri ve taşları çıkarın. Ancak küreği toprağın çok derinlerine sürüp verimli tabakayı yok etmeyin. Yaklaşık 0,3 metre derinliğe kadar kazmalısınız. İlkbaharın başlamasıyla birlikte yüzeyi düzleştirin ve derinden gevşetin.
Bahçıvanlar havuç ekimi için çeşitli yöntemler uygular; bunların hepsinin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır:
Seçilen ekim yönteminden bağımsız olarak, gelecekte incelmek zorunda kalmamak için tohumları daha az sıklıkta ekmek daha iyidir.
Bahçe yatağınız olabilir 2-3 hafta boyunca filmle örtün ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce. Böylece yabani otlar bitkinin büyümesine engel olmayacak ve toprakta kabuk oluşarak nemin köklere nüfuz etmesine engel olunacaktır.
Ekim için kuru ekim malzemesi seçilirse ek hazırlık yapılması gerekir. Tohumları 40 dereceye kadar ısıtılmış suda bekleterek dezenfekte edebilirsiniz. Ama onları tutmak daha iyi potasyum permanganat çözeltisinde– 100 ml sıvı başına 1 g madde. İşlem süresi 20 dakikayı geçmemeli, sonrasında tohumlar iyice durulanmalıdır. Temiz su ve kuru.
Bazı bahçıvanlar, tohum hazırlama aşamasında özel bitki büyüme uyarıcıları kullanıyor. Ancak çevre dostu bir hasat elde etmek için bu önerilmez.
Havuç aittir çimlenmesi zor ve yavaş büyüyor sebze bitkileri. Bir kez ektikten sonra hasada kadar yatakları unutabileceğinizi düşünmeyin.
Kök bitkilerinin güçlü, büyük ve çeşit kalitesiyle tutarlı olması için onlara iyi bakılmalıdır.
Bir bahçıvan, sonbaharda tarlayı kazma sırasında kendini gübre uygulamakla sınırlandırırsa, nitelik ve nicelik açısından ortalama bir hasat elde edecektir.
Bitkinin büyüme mevsimi boyunca beslenmeye ihtiyacı vardır.
Bu yüzden, İlk kez sebzeyi girişten bir ay sonra besleyin. 10 l'de. su 1 yemek kaşığı çözer. l. nitrofoski – klasik mineral gübre Azot, fosfor ve potasyum içerir. Aynı çözüm de kullanılıyor ikinci beslemede 2 hafta sonra ve üçüncüde- ağustos ayının başında.
En iyisi potasyumlu gübre bu Halk için çare Nasıl kül tentürü. Hazırlamak için, bir kova suya 150 gr kuru külü parçalar halinde dökmeniz gerekir. Kül tamamen eriyene kadar karışımı karıştırın. 10 l'de. 1 litre suyu seyreltin. Büyüme mevsiminin ikinci yarısında havuç veya pancarın kök bitkilerini bu sıvıyla tentürleyin ve besleyin ve sulayın.
Kök sebzeleri yetiştirirken özel anlam Sulama sistemi çalışıyor. Nitekim toprağın nemi yetersizse bitkinin genç kökleri ölecek ve yatakların aşırı sulanması, hasattan yalnızca çiftlik hayvanlarının beslenebilmesine yol açacaktır.
Bu nedenle ekimden hemen sonra dönem başlar uygun sulama yataklar:
Kök bitkileri kazmadan önce toprağın biraz nemlendirilmesi tavsiye edilir. Böylece süreç kolaylaşır ve mahsulün taze olarak depolanma yeteneği artar.
Bahçıvanların en az sevdiği şeylerden biri de yataklarındaki yabani otları temizlemektir. Ancak bu sıkıcı görev olmadan yapamazsınız, aksi takdirde yabani otların "saldırısı" nedeniyle hasadınızın tamamını kaybedebilirsiniz.
İlk aşamada, bitkiler henüz filizlenmediğinde, mahsullerin bulunduğu bir alan önerilir. birkaç kat gazete ile örtün ve üstüne filmle örtün. Bu yöntemle toprak iyi ısınır ve nemi korur, ancak yabani otlar aktif olarak büyüyemez. 2 hafta sonra yenilikçi barınak kaldırılmalı ve fidelerin ortaya çıkması beklenmelidir.
10-15 gün sonra bitki ortaya çıkar ilk gerçek yaprak- bu ayıklamaya başlamak için bir sinyaldir. Ekili sürgünlerin yabani otlarla birlikte yakalanmaması için prosedür çok dikkatli yapılmalıdır.
2. yaprak oluştuğunda yabancı ot incelme ile birleştiğinde ekim düzensiz bir şekilde yapıldıysa ve ekimler kalınlaştıysa. Bitkiler arasında 2-3 cm mesafe olmalıdır, filizlerin yana değil yukarı çekilmesi önemlidir, aksi takdirde komşu sebzenin kökü zarar görür.
İnceltmenin en kolay yolu kadın kaş alma cihazı yardımıyladır - cımbız. Bitkinin geri kalanına zarar vermeden en ince sürgünleri bile yakalar.
Yataklar ve bitkiler arasındaki büyüme döneminin tamamı boyunca yabani otların ayıklanması ve toprağın gevşetilmesi gerekir. İlk seyreltmeden bir ay sonra, kök bitkiler arasında 4-5 cm mesafe olacak şekilde işlemi tekrarlayın, ancak halihazırda çekilmiş sebzeler yenebilir.
Havuç yetiştirmek çok fazla çaba ve zaman gerektirir ancak hasat zengin ve kalitelidir. sağlıklı sebze tüm olumsuzlukları giderecek. Önemli olan bitki dikimi ve bakımının temel kurallarına uymaktır. Ve sonra lezzetli ve çıtır bir sebze tüm ailenin günlük diyetinde olacak, tüm besinlerini ve mikro elementlerini verecek.