Hvordan tilbereder man hvedegrød med mælk? Sådan tilberedes hvedegrød korrekt med vand og mælk

facade
17.10.2019

Og dette møde bliver interessant! Når alt kommer til alt, er hvedegrød et produkt af århundreder gammelt udvalg, ikke videnskabeligt, men forbundet med "lykkelige ulykker", kunstig udvælgelse udført af mennesker i næsten 10 tusind år! Overraskende nok har planten, som oprindeligt med succes voksede af sig selv og dækkede markerne i det sydøstlige Tyrkiet og det moderne Armenien, nu glemt, hvordan man gør uden hjælp fra folk.

Vild hvede havde mere end bare små korn. Dens "frugter" faldt af umiddelbart efter modning, og det var umuligt at samle dem fra jorden. Da folk først blev bekendt med det, begyndte de at bruge de stadig grønne ører til mad, idet de værdsatte kornets næringsværdi. Efterfølgende valgte manden de ører, hvor kornet ikke faldt af i lang tid. I løbet af århundrederne begyndte hvede at vokse på dyrkede marker, hvoraf korn kun kunne fås ved tærskning. Denne, fra de midterste regioner i Eurasien, gik først til Indien, derefter "erobrede" Afrika, hvorefter den erobrede Rusland og Europa. Hvedegrød kom senere til Amerika. Det dukkede først op i den nye verden i det 19. århundrede.

Fordele og skader ved produktet

Siden oldtiden har folk værdsat hvedekorn så højt, at der endda findes omtale af det i Bibelen. Det var hvedekorn, der var grundlaget for nadverbrød. Og blandt slaverne blev det betragtet som det eneste symbol på magt og rigdom. Moderne Rusland fører med hensyn til vareeksport til andre lande, men er ikke dens største forbruger.

Paradoksalt nok blev det originale russiske produkt, som slavisk madlavning blev bygget på i århundreder, pludselig uacceptabelt for moderne køkken. De færreste ved, hvordan man tilbereder hvedegrød korrekt. Desuden betragtes retten som officiel, budgetvenlig, praktisk til kun brug i kantiner og børnehaver. Det faktum, at det er praktisk, er sandt. Men man kan skændes om dets budget. Det indeholder jo meget nyttige stoffer, hvorfor ernæringseksperter anbefaler at spise hvedegrød regelmæssigt, og har endda fundet på flere diæter baseret på det.

Hvad er fordelen ved produktet?

  • Grød er nærende. At spise det til morgenmad skaber en følelse af mæthed i en halv dag.
  • Let at fordøje. Det skyldes den udbredte tro på, at hvedegrød gør dig fed. Faktisk absorberes det enkelt, men på ingen måde hurtigt. Glykæmisk indeks Produktet er ikke højt, det er en kilde til langtidsholdbare, korrekte kulhydrater. Enhver organisme kan klare produktet godt, hvad enten det er et barns eller en svækket af sygdom. Folk, der er involveret i aktivt fysisk arbejde, bør inkludere det i deres kost. Hvedegrød genopretter hurtigt styrken.
  • Rig på vitamin B og E. Produktet indeholder meget folsyre, hvorfor den kaldes den ideelle grød til vordende mødre. Tilstedeværelsen af ​​vitamin E, kilden til ungdom, fornyer huden, stimulerer vævsregenerering og bekæmper frie radikaler. Ernæringseksperter siger, at hvedegrøds vitaminsammensætning har en generel styrkende effekt på immunforsvaret, så indtagelse af det er især vigtigt i den kolde årstid.
  • Renser tarmene. Hvedegrød i vand betragtes som en regulator af fedtstofskiftet og fjerner affald fra spiserøret. Det forbedrer fordøjelsen, og ved at opretholde en langvarig mæthedsfornemmelse giver det dig mulighed for at spise mindre og tabe dig overskydende.

Skaden af ​​produktet er rent individuel. Kun personer med glutenintolerance bør udelukke hvedekerner fra deres kost. At spise glutenholdigt korn er farligt for dem ved at udvikle cøliaki (betændelse i tarmslimhinderne).

Funktioner ved udvælgelse og forberedelse

Hvedegrød er ekstremt nem at bruge og uhøjtidelig i tilberedning. Den passer godt til kød og lever, som den kan serveres med. God til grøntsager, som forbedrer dens positive effekt på tarmfunktionen.

At kende reglerne for valg og tilberedning af korn giver dig mulighed for at værdsætte alle dets fordele.

At tilberede hvedegrød i mikrobølgeovnen er ubelejligt. Det er en dårligt kogt korn, så du kan ikke lave en hurtig ret med den. Men hvis du kun har en mikrobølgeovn til din rådighed, så brug følgende teknik. Hæld kogende vand over kornet og lad det stå i 2 timer. Dræn og tilsæt vand i forholdet 1:3. Kog ved høj effekt i 20 minutter.

Opskrifter

Vi inviterer dig til at blive bekendt med metoderne til at tilberede hvedegrød med vand og mælk. Den første opskrift bliver grundlaget for en lækker, solid middag. Og det kan bruges i diæternæring, hvis salt er udelukket fra det. Den anden er god til babymad og som en sund morgenmad.

På vandet

Den enkle ret er ideelt kombineret med olie, som anbefales til at krydre hvedegrød umiddelbart efter tilberedning. Anretningen skal serveres varm, da den bliver tykkere, når den afkøles. Helfrossen hvedegrød kan endda skæres med en kniv. Dette er en analog af italiensk polenta.

Du får brug for:

  • hvede korn - 1 kop;
  • vand - 2,5 kopper;
  • smør- 30 g;
  • salt.

Forberedelse

  1. Fyld det tilberedte korn med vand.
  2. Sæt på høj varme og lad det koge.
  3. Skum skummet af, reducer varmen, tilsæt salt.
  4. Lad det simre ved svag varme i 15 minutter.
  5. Tjek kornets beredskab: hvis vandet koger og bliver hårdt, tilsæt lidt kogende vand.
  6. Fjern fra varmen, dæk med et tæppe og lad sidde i 30 minutter.

Du kan krydre hvedegrød med olie blot i en tallerken. Hvis produktet er beregnet til diæternæring i stedet for salt og smør, tilsæt nødder, friske bær, æbler, andre frugter og friske grøntsager til middag.

Med mælk

En fremragende morgenmad, solid og sund, velegnet til at starte dagen for børn og voksne. Sød, mør grød kan suppleres med velsmagende tilsætningsstoffer - tørret frugt, frisk frugt, bær.

Du får brug for:

  • hvede korn - 1 kop;
  • mælk - 1 l;
  • sukker - 2 spsk. skeer;
  • salt - en knivspids.

Forberedelse

  1. Bring mælken i kog.
  2. Tilsæt det tilberedte korn. Tilsæt sukker, salt.
  3. Rør rundt og vent til blandingen koger.
  4. Reducer varmen til lav, dæk med låg og lad blandingen simre i 30 minutter.
  5. Sluk for varmen, tilsæt smør. Lad være tildækket i yderligere 10 minutter.

Der er ingen grund til at røre i kornene under tilberedningen. Det er vigtigt at holde så meget damp i gryden som muligt, så massen kan koge godt.

Nu kender du teknologien, hvor længe man koger hvedegrød, hvordan man koger den med mælk, i vand. Inkluder det i din familiekost som en ekstra kilde til værdifulde stoffer og simpelthen en lækker ret!

Hvedegrød er ekstremt sundt. Det er ikke så populært som ris, havregryn eller semulje. Hvedegryn er gode til at lave et velsmagende og sundt tilbehør. Nogle mennesker foretrækker at lave grød med mælk til morgenmad derfra, hvilket giver dem mulighed for at være energiske og opmærksomme hele dagen. Desværre er hvedegrød meget sjælden og ubuden gæst V moderne familier. For at grøden skal vise sig velsmagende og aromatisk, er det nødvendigt at forberede den korrekt under hensyntagen til finesser og funktioner ved tilberedning af korn.

Ved du ikke, hvordan man tilbereder hvedegrød med mælk? Fortvivl ikke, den foreslåede vil hjælpe dig trin for trin opskrift, som er udstyret med detaljerede og meget farverige fotografier. Du kan sagtens koge grød med mælk.

Mælkekorn, hvis opskrift er ekstremt enkel og overkommelig, er en fremragende morgenmad. Den tilberedte ret viser sig meget velsmagende, tilfredsstillende og sund. Derudover betragtes det som lavt kalorieindhold, så folk på diæt kan roligt inkludere det i deres kost. Klassisk opskrift indeholder minimal mængde ingredienser: korn, mælk, sukker og smør. Hvis du ønsker det, kan du smage grøden til med naturlig blomsterhonning, men i dette tilfælde bør du ikke tilsætte sukker under tilberedningen.

Valget af korn er yderst ansvarligt, seriøst skridt. For at gøre den kogte mælkegrød mør og blød, bedste mulighed- medium formalet korn. Det adskiller sig fra finslibning ved, at det under tilberedningsprocessen ikke samler sig til en stor klump, som et resultat, det viser sig meget velsmagende og smuldrende. Hvis du ikke ønsker at sortere i kornene inden tilberedning, bør du købe et topkvalitetsprodukt, så det ikke indeholder overskydende snavs og fordærvede kerner. Retter lavet af hvedekorn er lette og nærende.

ingredienser

For at forberede, tag følgende ingredienser:

Forberedelse

1. Forbered de nødvendige produkter. Først og fremmest skal du omhyggeligt sortere kornene, skylle løbende vand. Hvis du springer dette trin over, bliver grøden tyktflydende og klistret. Af denne grund anbefales det at skylle selv rene, førsteklasses korn. Det er tilrådeligt at gentage proceduren 4-5 gange.

2. Tøm derefter alt vandet fra.

3. Tag en gryde og hæld frisk mælk i den. Tilsæt derefter det tilberedte hvedekorn. Du kan begynde at lave mad.

4. Kog over høj varme. Når mælken koger, tilsæt salt og sukker og skru ned for varmen. Fortsæt med at lave mad i femten minutter. Under tilberedningen skal du ikke glemme at røre og også slippe af med filmen, der dannes på overfladen af ​​mejeriretten.

5. Når kornene svulmer og øges i størrelse, kan du tage gryden af ​​komfuret. Grøden er klar og kan serveres i en portionsanrettet tallerken. Hvis det ønskes, kan du dekorere med frugter, det vil vise sig ikke kun velsmagende og sundt, men også lyst og smukt.

Video opskrift

Som du kan se, er det ret simpelt at tilberede hvedemælksgrød. Tilberedningsprocessen tager lidt tid. Det vigtigste er at bruge produkter af høj kvalitet og konstant røre grøden under madlavning.

Fordelagtige egenskaber

Hvedegrød har en række af gavnlige egenskaber. Med dens hjælp kan du rense mave-tarmkanalen og nulstille overskydende vægt. Det hjælper med at styrke immunforsvaret. Derudover er grøden meget nærende og afbalanceret, den optages let af kroppen. Vi må ikke glemme hende kemisk sammensætning, da det indeholder en enorm mængde folinsyre, vitamin E og B og andre nyttige elementer.

Denne grød anbefales til indtagelse under graviditet. E-vitamin, der er anerkendt som et lagerhus for skønhed og ungdom, er af stor betydning og er fremragende til at bekæmpe frie radikaler. Hvedegrød kogt med mælk er en ideel morgenmad.

Kære forældre, i dag vil vi tale om, hvordan man laver hvedegrød til dit barn. Du kender opskriften på madlavning, både ved brug af mælk og vand. Du vil lære, hvilke regler du skal følge, når du vælger korn.

Regler for forberedelse og udvælgelse

Når du laver mad til et barn, skal du følge visse regler, når du vælger korn og under madlavningsprocessen.

  1. Et produkt af høj kvalitet har en lysebrun farve og glatte korn. Brugen af ​​mørke og rynkede korn er uacceptabel.
  2. Har du brug for hvedegrød til et barn under et år, så er det at foretrække at vælge Artek. For ældre børn, især til at tilberede smuldrede retter, er det bedre at købe Poltavskaya.
  3. Før madlavning er det nødvendigt at vaske kornene for at fjerne støv. Hvis der er kage eller snavs, skal du sortere kornet fra.
  4. Hvis du vil tilberede en flydende ret, skal du bruge et forhold mellem fire og et (vand til korn). Hvis du vil have en smuldrende version, så tag 2,5 til en.

Klassisk version

For at tilberede almindelig grød med vand, vil følgende opskrift passe til dig:

  • hvede - glas;
  • to og et halvt glas vand;
  • 30 g smør;
  • salt.

Mejeri

Hvis du vil lave grød med mælk til dit barn, kan du bruge følgende opskrift. Du får brug for:

  • liter mælk;
  • et glas hvedekorn;
  • to spsk. skeer sukker;
  • salt.

Grød med banan

I stedet for at tilberede den sædvanlige grød med mælk, er det bedre at forbedre det ved at tilføje bananpuré. For at forberede denne ret skal du bruge:

  • hundrede gram korn;
  • 350 ml mælk;
  • en halv teskefuld sukker;
  • en banan;
  • salt.

Med kød

For at diversificere dine børns kost kan du tilberede denne ret med tilsætning af kogt kød. De ingredienser du skal bruge er:


Min søn foretrækker at spise hvedegrød, som havregryn, med kød. Jeg laver mad med kyllingefilet. Jeg tilsætter ikke løg og gulerødder. Jeg koger kød og grød hver for sig. Jeg blander dem direkte i pladen.

Grød i en langsom komfur

Hvedegrød til børn kan tilberedes ved hjælp af denne mirakelmaskine. Du kan lave mad med både vand og mælk. Vi vil overveje muligheden for at bruge mælk.

Du får brug for:

  • 400 ml mælk;
  • et halvt glas hvedekorn, helst Artek;
  • en og en halv teskefuld sukker;
  • salt.

Nu ved du, at hvedegrød er velegnet til børn, og hvordan man forbereder det. Glem ikke at forkæle din baby med nye variationer hver gang. Men glem ikke, at barnet kan være allergisk over for glutenkorn. Vær derfor forsigtig, især den første gang, når du giver ham hvedegrød.

Hvedegrød er en af ​​hovedretterne i det gamle russiske køkken. De gamle slaver mestrede dyrkningen af ​​hvede for omkring 10 århundreder siden, og i hele denne tid har den nærende grød ikke mistet sin relevans. Selv i dag har vi stor glæde af at tilberede en simpel ret fra hvedekorn - det viser sig hurtigt, velsmagende og sundt. Og den trofaste assistent, multikogeren, gengiver gammel russisk teknologi med maksimal nøjagtighed varmebehandling retter - simre i ovnen.

Vores forfædre tænkte ikke meget på at tilberede hvedegrød: de fyldte en kedel med korn med vand eller mælk og satte den i ovnen i mindst 2 timer. Hvedegrød kræver ikke lang tilberedning, og langvarig simring i ovnen forvandlede kornkornene til en masse, der ligner gelé. Maden blev serveret i denne form, spist med brød, løg og kød.

Hvedegrød med mælk i en langsom komfur: vigtige forberedelsesnuancer

Indtil for nylig var det ikke muligt at reproducere betingelserne for madlavning i en russisk ovn i et almindeligt køkken, men med fremkomsten af ​​multikogeren er et sådant behov helt forsvundet. Smart teknologi mere adræt end en konventionel gasovn og klarer sine opgaver hurtigere. Derudover kan konsistensen af ​​hvedegrød kogt i en slowcooker justeres efter eget skøn.

En multikoger, som en ovn i gamle dage, koger ikke kornet, men simrer det under påvirkning af damp i en niche lukket på alle sider. Under sådanne forhold er grøden beskyttet mod at klæbe, behøver ikke omrøring og er altid klar til tiden. Du vil helt sikkert blive bedt om tilsætningsstoffer, hvis du forbereder din hvedegrød med mælk i en langsom komfur under hensyntagen til flere nyttige anbefalinger:

  1. Når du køber hvedekorn, skal du foretrække produktet i en plastikpose. En holdbar pakke beskytter kornene mod negative faktorer i næsten et år. Kartonemballage kan ikke yde en sådan beskyttelse, og kornet kan blive fugtigt, hvis opbevaringsbetingelserne ikke er opfyldt. I denne form vil "hveden" hurtigt blive harsk.
  2. OM høj kvalitet korn viser hende lysebrun farve. Et produkt af mindre kvalitet adskiller sig mere mørk farve. Gode ​​kornprodukter indeholder ikke småsten, kage og andre småaffald.
  3. Der er to typer hvedegrød til salg: Artek og Poltavskaya. Artek med små korn passer perfekt ind i et barns kost, er perfekt fordøjeligt og indeholder mange nyttige komponenter. Poltavskaya - fuldkornsprodukt med kerner forskellige størrelser. Mellemstore kerner egner sig bedst til tilberedning af grød, og store kerner egner sig bedst til at anrette den første ret.
  4. Inden tilberedning hældes hvedegryn ikke med vand, men de skal vaskes for at vaske det støv væk, der samler sig der under produktionsprocessen fra kornene.
  5. Multicookeren tilbereder lækker grød, hvis du er opmærksom på proportionerne. Så en gelélignende masse opnås som et resultat af at bruge 1 spsk. korn og 6 spsk. væsker. EN smuldrende grød multicookeren vil koge hvis for 1 spsk. korn brug 3 spsk. vand.
  6. Modellen af ​​multiovnen og programmernes subtiliteter, ifølge kulinariske specialisters generelle overbevisning, påvirker til en vis grad kvaliteten af ​​den færdige ret. En række køkkenmaskiner tilbereder en perfekt luftig hvedegrød i 2,5 kopper væske, og en moderat tyktflydende grød opnås ved at tilsætte 4 kopper mælk.

Følge enkle tips, på 1 time tilbereder du en lækker grød med veltilberedte kerner.

Klassisk opskrift på hvedegrød med mælk i en langsom komfur

Hvis de angivne proportioner overholdes, viser grøden sig at være medium tyk. For at ændre konsistensen skal du bruge mindre eller mere mælk.

For at komme i gang skal du tage:

  • mælk 2,5% - 900 ml;
  • hvede korn - 1 spsk.;
  • granuleret sukker - 1 spsk. l.;
  • smør - 50 g;
  • salt - 1 knivspids.

Lad os begynde at lave mad:

  1. Hæld vand ved stuetemperatur over kornene, rør rundt og vent et par minutter. Væsken vil "samle" små snavs op, som vil flyde til toppen. Dræne snavset vand, og skyl derefter kornene grundigt, indtil vandet er klart.
  2. Læg rene hvedegryn i en multicooker-skål, hæld derefter mælk i, tilsæt sukker, salt og et halvt stykke smør. For at forhindre, at kornet "slipper ud", smør væggene på multiskålen i en cirkel lidt over de fyldte produkter.
  3. Luk låget, vælg programmet "Grød", indstil tilberedningstiden til 60 minutter og giv enheden kommandoen "Start".
  4. Når timeren meddeler, at hvedegrøden med mælk i multicookeren er klar, skal du ikke åbne låget med det samme. Lad i stedet retten stå et stykke tid eller, hvis du har tid nok, tænd for Hold Varm-funktionen i 20 minutter. Læg den tilberedte hvedegrød med mælk i tallerkener og smag til med den anden halvdel af smørret. God appetit!

Hvedegrød med mælk, honning og nødder i en slowcooker

Hvorfor ikke gøre hvedegrød endnu sundere? Skriv opskriften ned!

Vi laver mad af følgende ingredienser:

  • hvede korn - 1 spsk.;
  • mælk - 2 spsk;
  • vand - 2 spsk.;
  • salt - en knivspids;
  • smør - 1 tsk;
  • honning - efter smag;
  • eventuelle nødder - efter smag.

Sådan tilberedes hvedegrød med mælk med sunde tilsætningsstoffer i en langsom komfur:

  1. Smør bunden og siderne af multiskålen med et stykke smør.
  2. Skyl hvedekornene grundigt under postevand og kom i multikogeren. Tilsæt straks lidt salt.
  3. Hæld nu skålens indhold med mælk og vand i lige stor andel. Bland ingredienserne.
  4. Aktiver tilstanden "Mælkegrød" og begynd at arbejde i en halv time.
  5. Mens multiovnen arbejder, skal du passe på nødderne: Fjern skallerne og hak dem. Hvedegrød med mælk i en slowcooker er især lækker med diverse nødder – en blanding af mandler, pinjekerner og cashewnødder.
  6. Del den tilberedte hvedegrød med mælk i portioner, krydr hver med en lille mængde honning og en håndfuld nødder. Det bliver meget velsmagende!

Hvedegrød med mælk og græskar i en slowcooker

Ifølge botanikere er græskar en grøntsag, hvilket dog ikke forhindrer os i at tilberede utroligt appetitlige og meget sunde søde retter til morgenmad af dens tætte frugtkød.

Nødvendigt sæt af produkter:

  • hvede korn - 1 spsk.;
  • moden græskarmasse - 250 g;
  • mælk - 4 spsk;
  • sukker - 2 spsk. l.;
  • salt - en knivspids;
  • smør - 30 g;
  • vanillin - på spidsen af ​​kniven.

Vi vil forberede hvedegrød med mælk og græskar i en langsom komfur som denne:

  1. Vask hvedekornene i flere vand.
  2. Skær skindet af græskarret og skær kødet i lige store stykker. Du kan rive græskarret på et groft rivejern, hvis du foretrækker det.
  3. Kør et stykke smør langs indersiden af ​​multiskålen. Kom kornene i en beholder, tilsæt sukker, salt og vanillin. Til sidst tilsættes det hakkede græskar.
  4. Kør programmet "Mælkegrød" i 30 - 40 minutter.
  5. Tilsæt et stykke smør til den tilberedte hvedegrød med mælk og græskar i en langsom komfur og rør rundt. Retten serveres varm.

Hvedegrød med mælk i en langsom komfur til børn

Kornprodukter indeholder forskellige vitaminer, fibre, proteiner og andre nyttige komponenter, og færdiglavet grød er en kilde til langsomme kulhydrater og "korrekt" energi. Hvedegrød indtager en hæderlig tredjeplads på listen sunde korn. Men prøv at forklare dette til et barn, der kategorisk nægter at være med sund kost. For at fodre din lille kræsne spiser, brug et trick og tilbered hvedekugler med rosiner og kandiserede frugter i en langsom komfur.

Sørg først for, at du har alle ingredienserne til denne ret:

  • hvede korn - 1 spsk.;
  • mælk - 1,5 spsk;
  • iodiseret salt - 1 tsk;
  • sukker - 1 tsk;
  • brødkrummer - 3 spsk. l.;
  • smør - 50 g;
  • vegetabilsk olie - 30 ml;
  • kandiserede frugter - 30 g;
  • lette rosiner - 30 g.

Forbered en skål med hvedekorn med mælk i en langsom komfur i henhold til instruktionerne:

  1. Skyl "hveden" for at rense den for fremmede urenheder.
  2. Fyld multiskålen med korn og mælk, tilsæt derefter salt, sukker, smør og tænd for "Cereals"-programmet i 30 minutter. Vi advarer om, at grøden bliver tyk, så rør den jævnligt for at undgå, at den sætter sig fast.
  3. Vent til den færdige hvedegrød med mælk i slowcookeren er kølet helt af.
  4. Tag paneringen, skyl hænderne i koldt vand og form til kugler. For at gøre dette skal du rulle grød og kiks til kugler. "Sæt" rosiner og kandiserede frugter i midten af ​​hver kugle. Flad til sidst hvedekuglerne let ud med fingrene eller en kniv.
  5. Smør multicooker-skålen med vegetabilsk olie og læg kødbollerne der. Tænd for “Fry” og kog retten under lukket låg inden for 10 minutter. Når den angivne tid er gået, vendes frikadellerne over på den anden side og steges i samme mængde.

I dag er der mange muligheder for, hvordan man tilbereder hvedegrød. Du skal beslutte, hvordan du vil tilberede det - med vand eller mælk.

Opskrift på hvedegrød på vand

Ingredienser:

hvedegryn - 1 kop;
- vand - 2-3 glas;
- salt - efter smag;
- vegetabilsk olie - 1-2 spsk. skeer;
- smør - 30 g

Sådan tilberedes hvedegrød med vand:

    Denne grød kan blive en selvstændig morgenmadsret eller tilbehør til kød og fisk.

    Skyl kornene godt. Den bedste måde– hæld det i en gryde og hæld en stor mængde i koldt vand. Dræne mudret vand og gentag proceduren. Efter at hveden er renset, fyldes den med 3 glas vand og tændes.

    Efter at have ventet på, at kornet koger, fjern det resulterende skum fra det, tilsæt salt og tilsæt vegetabilsk olie. Skru ned for varmen og kog grøden i 15 minutter under omrøring af og til, sluk så komfuret, men lad grøden trække i yderligere 10 minutter.

    Server retten varm, med et lille stykke smør på toppen.


Opskrift på hvedegrød med mælk

Momjunction

Denne grød er god som morgenmad.

Ingredienser:

Mælk - 1 l;
- 2/3 kop hvede korn;
- salt, sukker - efter smag;
- smør - 20-30 g

Sådan tilberedes hvedegrød med mælk:

    Sæt mælken på ilden og vent, indtil den koger, hæld kornprodukterne i den, tilsæt en knivspids salt og sukker. Bring konstant grøden i kog, reducer derefter varmen til lav og lad den simre i en halv time, og sørg for at dække gryden med låg. Når tiden er gået, fjern fadet fra komfuret og tilsæt lidt smør. Vanilje, rosiner og frugter er perfekte til denne grød.

    For større fordele kan du tilføje gulerødder til hvedegrød. For at gøre dette skal grøntsagerne rives på et fint rivejern, steges lidt i smør og blandes med den færdige grød.

Opskrift på hvedegrød med vand og mælk


Reniscooking

Ingredienser:

1 kop hvede korn

1,5 glas vand

2 glas mælk

Salt, sukker efter smag

Sådan koger du hvedegrød med vand og mælk:


Kornet koges i vand, indtil det er halvkogt, og når det tykner og bliver lidt blødt, hældes 2 kopper mælk heri.


Opskrift på hvedegrød i dobbeltkedel


Så ernæringshjem

Den perfekte morgenmadsret til børn!

Ingredienser:

Græskar - 100 g;
- mælk - 1 glas;
- vand - 1 glas;
- hvede korn - 100 g;
- smør - 1 spsk. ske;
- salt, sukker efter smag

Sådan tilberedes hvedegrød i en dobbeltkedel:

    Skyl kornene, skræl græskarret, skær frugtkødet i små tern og kom det hele i en dampskål.

    Hæld 0,5 kopper mælk og den samme mængde vand.

    Kog i 30 minutter, og tilsæt derefter de resterende 0,5 dl vand og mælk, salt og sukker til grøden. Lad stå i yderligere 5 minutter.

    Smag den færdige grød til med smør.

Endnu en lækker grød i vores video!