Simpel manuel grøntsagsskærer. Manuel grøntsagsskærer, dens fordele og funktioner. Hvordan vælger man den rigtige manuelle grøntsagsskærer? Grøntsagsskærere - rentable indkøb

Hvordan vælger man en grøntsagsskærer til dit hjem, så den kommer med en beholder og holder længe? Enig, der er mange forskellige muligheder på markedet nu. Vi har testet det og deler vores mening med dig. Jeg kan allerede høre stemmer: "Jeg har lige set Naiser Dicer Plus på et andet sted for 520 rubler." Forestil dig, hvad det er lavet af, hvad det koster de små penge. Knive lavet af folie, plastik smeltet fra affald? Hvor længe vil det vare? Uden tvivl, tag kun en grøntsagsskærer til hjemmelavede salater, hvis prisen ikke er en god handel.

Hvad kræver vi af moderne grøntsagsskærere? Kompakt opbevaring, brugervenlighed, skarpe klinger, der ikke sløves i lang tid.

1. POPULÆR STILLING! Grøntsagsskærer Nicer Dicer Plus GAVE - “Ikke-kogt” låg!!!

Masser af tilbehør, højkvalitets stålblade og en praktisk beholder til hakkede grøntsager, intet flyver rundt i køkkenet. Knuser ikke skiver og kræver ikke meget indsats, pga knivene er meget skarpe. Erstatter rivejern, fræser og udstikker.

Og også en gave til dig: Kogfrit låg!

2. Elektrisk grøntsagsskærer "Katyusha"

Uden tvivl er dette en meget god elektrisk kompakt grøntsagsskærer, der fuldstændig erstatter en omfangsrig foodprocessor! Hun kan hurtigt skære i skiver, ringe, puré og endda skåret i tern til pommes frites.

Det er meget praktisk at hakke løg i store mængder, når du laver forberedelser, at rive zucchini til squash-kaviar, at hakke grøntsager til andre forberedelser! Let at rengøre, praktisk tilbagetrækkelig beholder, skarpe knive.

3. Spiralskærer

Et hit i spiralskærersegmentet. Grøntsagsskærer Spiral Slicer vil appellere til husmødre for sin enkelhed og interessante udskæring af grøntsager. Du kan skære gulerødder, zucchini og zucchini, kartofler, agurker m.m.

Til lækre salater eller dekoration af retter. Meget skarpe japanske knive vil ikke svigte dig, med forskellige knivstørrelser på begge sider, så du manuelt kan producere endeløse strenge af lange rørformede skiver af grøntsager i to tykkelser (3 mm eller 5 mm). Ideel til koreanske gulerødder! Og meget nem at rengøre!

4. Praktisk! Grøntsagsskærer Roto Champ

Det måske rigeste sæt af alle mulige gadgets kommer med denne grøntsagsskærer. Sliber ved hjælp af skarpe knive, og du drejer håndtaget. Kan bruges med eller uden skål. Der er endda en beholder til opbevaring af skiver med låg og en kølende termopakke.

5. POPULÆR STILLING! Grøntsagsskærer Pro V Premium

Dette er en virkelig universel grøntsagsskærer, rivejern og værktøj til dekoration af mad (udskæring!). Ja, ja, hun kan endda lave krøllede skiver af agurk, radise, gulerødder osv.

Den skærer grøntsager og endda pølser og skinke. På denne måde kan du tilberede salaten i ét hug, uden at bruge en kniv!

6. Speed ​​​​Slicer

Grøntsagsskærer og rivejern Speed ​​​​Slicer er et multifunktionelt værktøj med en sikker holder til grøntsager. Han skærer på alle mulige måder, skiver, strimler, kiler, til pommes frites, krøllede skiver til dekoration af fade, river groft eller fint, river kål.

En rummelig beholder forhindrer produktet i at sprede sig over bordet og køkkenet.

Smuk grøntsagsskæring er relevant ikke kun til ferier - det kan også diversificere almindelig grå hverdag. Og en grøntsagsskærer hjælper dig med dette, der er i stand til at skære ikke kun tomater og agurker. Ved at vælge en god model kan du hurtigt og præcist hakke ost, kød og en lang række frugter. Der er to typer af sådanne enheder - manuelle og elektriske. Hvis du vil spare penge, er den første mulighed velegnet, og den anden mulighed hjælper dig med at opnå den ideelle form, tykkelse og skærehastighed. Inden du beslutter dig for en bestemt enhed, skal du tjekke et par tips:

1. Hvis du vil skære grøntsager på forskellige måder, så sørg for at sættet indeholder mindst 2-3 vedhæftede filer.
2. Skal du rive mad, skal du bruge et rivejern, som kun fås i dyre modeller.
3. Ledningslængden skal være mindst 1 m for en elektrisk grøntsagsskærer, ellers vil den være ubelejlig at bruge.
4. Den optimale beholdervolumen til udskæring er 1-1,5 liter.
5. Åbningen til indlæsning af mad skal være stor nok til at rumme alle grøntsagerne. Hvis der er to af dem, går processen hurtigere.
6. Det er meget vigtigt, at kabinettet er lavet af slagfast plast.
7. For en cafe er det bedre at købe en elektrisk, professionel enhed med en effekt på mindst 100 W.

Efter at have analyseret eksisterende manuelle og elektriske grøntsagsskærere har vi samlet en vurdering af de bedste enheder. Kriterierne for dette var deres ydeevne, byggekvalitet, driftshastighed, effekt, design, volumen af ​​beholdere, antal og type dyser. Omkostningerne ved produktet og dets brand viste sig at være vigtige. Ligeledes og knivenes materiale blev også taget i betragtning.

De bedste manuelle grøntsagsskærere til hjemmet

Sådanne modeller er de mest billige og tilgængelige. De hakker mad ret godt, men kræver en vis fysisk indsats fra en person. Denne mulighed er ideel til små mængder skæring derhjemme, men for professionelle er dette ikke det bedste valg.

5 GIPFEL 9750 SANA

Alsidighed
Land: Tyskland
Gennemsnitspris: 1.270 gnid.
Bedømmelse (2019): 4,6

Denne universelle grøntsagsskærer har en virkelig attraktiv pris og en bred vifte af anvendelser. I æsken med enheden er der en fødevaregodkendt plastikbeholder, hvori alle de hakkede produkter går. Med dens hjælp er det muligt ikke kun at hakke grøntsager og frugter, men også at behandle andre produkter - kogte æg, krabbepinde, kød, pølse. Skarpe knive hjælper dig med at hakke råvarer og tilberede en lækker salat eller suppe af grøntsager i tern. Enheden leveres ikke kun med formede knive til at skære snacks i skiver, men også rivejern og apparater til at skrælle kartofler og gulerødder.

Husmødre taler positivt om enheden. Ifølge mange er knivene ret skarpe og de bedste til sådan en billig enhed, så du skal være forsigtig, når du arbejder i køkkenet. Du skal være mere forsigtig, når du renser dine knive for snavs. Kvinder rådes til at skylle dem under rindende vand, det vigtigste er ikke at røre skærefladen med fingrene.

4 BRUDER NICER DICER PLUS

Den mest populære grøntsagsskærer
Land: Kina
Gennemsnitspris: 890 rub.
Bedømmelse (2019): 4,7

Det, der hjalp Nicer Dicer Plus grøntsagsskæreren med at komme ind i TOPPEN, er dens alsidighed - den fungerer lige så godt med kød og ost, såvel som med grøntsager eller frugter. Takket være tilstedeværelsen af ​​flere vedhæftede filer kan produkter gives en række forskellige former - sugerør, terninger, cirkler, kiler. Derudover tilbyder producenten en beholder til opbevaring af stiklinger og et værktøj til rengøring af enheden.

På trods af plastikkroppen er produktet meget slidstærkt og vejer samtidig meget lidt - kun 1450 g. Knivene slides ikke eller ruster i lang tid, da de er lavet af pålideligt stål af høj kvalitet. Produktet kan vaskes sikkert og hurtigt med en speciel børste. På grund af sine små dimensioner fylder den ikke meget i køkkenet. Men der er nogle ulemper - det lille volumen af ​​beholderen forårsager klager. Givet dette vil du ikke være i stand til at hakke ret mange grøntsager på én gang.

3 Køkkenmester

Høj ydeevne. Holdbarhed
Land: Kina
Gennemsnitspris: 790 rub.
Bedømmelse (2019): 4,8

Enheden er designet til at gøre det nemmere at skære grøntsager. For at gøre dette inkluderer sættet tre vedhæftede filer - stor, lille og makuleringsmaskine. Bladene på dem er lavet af specielt metal, som faktisk ikke bliver sløve under drift. Ved hjælp af en stor dyse kan du forme stykker af grøntsager til strimler og bevare deres saftighed. Fine er beregnet til at lave chokoladechips, møre stykker ost og brødkrummer. En river er praktisk til at skære kartofler til stegning, agurker, gulerødder og kål.

Eksperter bemærker den høje ydeevne af hjemmemakulatoren og dens holdbarhed, hvorfor de inkluderede enheden i vurderingen. Praktisk rengøring af enheden efter brug spiller en vigtig rolle. Du skal blot skille den ad og vaske alle dele i hånden eller i opvaskemaskinen. For at komme i gang skal du blot indsætte det ønskede tilbehør, lægge grøntsagerne i bakken og scrolle med håndtaget. I løbet af få minutter skæres et stort antal ingredienser til forskellige retter. Udstyret er kompakt og fylder ikke meget, når det opbevares.

2 VINDER WR-7417

Den mest funktionelle manuelle grøntsagsskærer
Land: Tyskland
Gennemsnitspris: 1.020 gnid.
Bedømmelse (2019): 4,9

Winner lever op til sit navn, er en rigtig vinder og den mest funktionelle grøntsagsskærer i sin kategori! Dette bekræftes af 5 forskellige knive, der skærer både stort og småt. De slides ikke eller ruster i meget lang tid. Vil du hakke mad i tynde eller tykke strimler? Vær venlig! Mangler du tynde skiver eller pæne tern? Og det er muligt! Takket være dette er denne model inkluderet i vurderingen af ​​de bedste manuelle grøntsagsskærere. Men vær forberedt på dårlig fiksering af produkter af indehaveren; anmeldelser indikerer, at de konstant glider af. En lille beholder, der kun rummer 1 liter, kan også være forvirrende. Men alt i alt, for den tilbudte pris, er dette en rigtig hjælper i køkkenet, fordi enheden er nem at bruge og nem at rengøre.

1 Borner "Classic"

Bedste kvalitet
Land: Tyskland
Gennemsnitspris: 2.132 RUB.
Bedømmelse (2019): 5,0

En klassisk chopper, der er blevet en ledsager og assistent ved mange familiefester i mere end én generation. Enheden har været på markedet i mange år, og i løbet af denne tid har den forelsket sig i et stort antal husmødre. I dag kan en moderne kvinde vælge fra en række forskellige farver og konfigurationer den enhed, der passer bedst til hendes køkken og er praktisk at bruge. Den bedste pris for et sæt grøntsagsskærere kan være tæt på prisen for en rigtig elektrisk foodprocessor, men kvaliteten og levetiden for en bestemt enhed kan være mange gange højere end dens moderne konkurrenter.

Upåklageligheden og den høje kvalitet af skæring bekræftes af hundredvis af kvinder i deres anmeldelser. Du kan købe en enhed til dit hjem én gang og ikke tænke på andre enheder. Sættet indeholder 4 nyttige enheder til at hakke mad og en holder til alle knive, som hjælper husmødre med at opretholde orden. Sættet er præsenteret i 3 rige og rige farver, der vil løfte dit humør under madlavningsprocessen.

De bedste elektriske grøntsagsskærere til hjemmet

Hurtigt, praktisk, praktisk - sådan kan elektriske grøntsagsskærere karakteriseres. Men du skal betale en anstændig pris for alt dette. Købet af en sådan model er berettiget, når du ikke vil bruge meget tid på at hakke mad, eller du skal forberede dig til en eller anden storstilet begivenhed (bryllup, jubilæum osv.). Det ville også være passende i gastronomiske etablissementer, men der er en betydelig ulempe - afhængighed af strømforsyningen.

5 Bradex "Katyusha"

Simple kontroller
Land: Kina
Gennemsnitspris: 2.270 gnid.
Bedømmelse (2019): 4,6

Enheden, i form af en kompakt kødkværn, hakker hurtigt et stort antal grøntsager på kort tid. Funktionsprincippet er at skære produkter jævnt. Processen involverer en lille motor, som er ansvarlig for driftens hastighed. Sidstnævnte hjælper maskinen med at skære grøntsager lige præcist i strimler og cirkler. Sættet indeholder 2 typer knive og 5 udskiftelige tilbehør. Beholderens volumen giver dig mulighed for at fylde cirka halvanden liter af det færdige knuste produkt.

Ifølge anmeldelser fungerer grøntsagsskæreren godt, men nogle gange kan der være en defekt i partiet. Knivene på sådanne enheder er meget sløve og kan ikke skære ordentligt. De fleste er dog glade for købet. Den er især velegnet til ældre husmødre på grund af dens lette kontrol og betjening.

4 Culinario Jet

Kompakt størrelse. Nem bevægelse
Land: Kina
Gennemsnitspris: 2.490 gnid.
Bedømmelse (2019): 4,7

Den stilfulde krop af denne elektriske grøntsagsskærer er lavet af hvid plast med et gennemsigtigt låg på toppen. Gennem det kan brugeren se alle de processer, der sker inde i enheden. En sådan beskyttelse giver selv små børn mulighed for at deltage i madlavningsprocessen - risikoen for skade er minimal. Systemet giver dig mulighed for at hakke grøntsager i tern, strimler eller skære dem i skiver. Producenten foreslår at nedsænke produkterne i tragten og hjælpe dem med at knuse ved hjælp af det medfølgende håndtag.

Otte vedhæftede filer designet til forskellige formål vil hjælpe husmoderen med at diversificere måderne at tilberede forskellige grøntsager på. Lille størrelse og lav vægt gør enheden kompakt og nem at flytte. Husmødre bekræfter disse fordele og bemærker, at forberedelse af produkter til yderligere forarbejdning aldrig har været så praktisk som ved brug af denne enhed.

3 Bosch MMR 15A1

Brugsknive
Land: Tyskland
Gennemsnitspris: 2.750 gnid.
Bedømmelse (2019): 4,8

Den stilfulde tyske elektriske enhed i denne klassificering giver dig mulighed for hurtigt at hakke grøntsager eller andre produkter. Vifteknive i skålen hjælper med at hakke eller blande nogle ingredienser til purésuppen. Afhængig af hastigheden af ​​rulning og varigheden af ​​behandlingen, vil den resulterende blanding være mere eller mindre tyktflydende og homogen. For eksempel kræver en lille indbygget motor 40 sekunders drift for at forvandle frugtkødet af et blødt æble til puré. Alsidigheden af ​​udskiftelige knive lover også at blande ikke kun grøntsager, men også hakket kød og komponenter til pandekagedej.

Brugere roser denne hjemmemakulator for dens bærbarhed og kvalitetsydeevne, og det er derfor, den kom på listen. Hovedarbejdsskålen er lavet af tykt glas. For mange bliver dette faktum et væsentligt plus ved køb. Enheden er nem at pleje. For nogle var ulempen manglen på etuier til at beskytte knivenes skæreflader. Mange tror, ​​at den lille motor overophedes for hurtigt – du kan ikke bruge den i længere tid end et minut, og hvis du overdriver, kan dimsen brænde ud.

2 Moulinex DJ755G Fresh Express

Høj hastighed
Land: Frankrig
Gennemsnitspris: 4.538 gnid.
Bedømmelse (2019): 4,9

Universal elektrisk mini-kværn med fem kegleformede tilbehør. Skærer grøntsager groft, fint, i skiver og i former. Arbejder med rå og kogte råvarer. Takket være den forstørrede skål er det muligt at hakke en stor mængde grøntsager på én gang. Tilbehørene kan opbevares inde i grøntsagsskæreren på grund af deres lille størrelse og usædvanlige form. Etuiet giver plads til opbevaring af strømkablet.

Brugere i anmeldelserne giver enheden den højeste vurdering; de kan lide evnen til at indlæse uden at forskære grøntsager. Dette sparer tid og giver dig mulighed for at undgå at forberede retter på forhånd. Produktionsvirksomheden har et stort antal servicecentre, som giver kunderne mulighed for at reparere udstyr i tilfælde af funktionsfejl.

1 Philips HR1388

Den bedste multifunktionelle enhed
Land: Holland
Gennemsnitspris: 5.607 RUB.
Bedømmelse (2019): 5,0

Multitasking og alsidighed af denne enhed vil hjælpe husmoderen med at glemme alle andre køkkenmaskiner. Først og fremmest vil det hjælpe med at rive grøntsager og forberede dem til videre forarbejdning. For eksempel kan du lave meget velsmagende pandekager af revne kartofler i denne grøntsagsudskærer. En vedhæftet fil, der skærer mad i små stykker, hjælper med at skabe en salat eller okroshka. En hakkekniv vil forberede hvidkål til syltning til vinteren. Derudover er "gadgetten" yderst bærbar og kompakt.

Ifølge anmeldelser elsker husmødre enheden blandt andet for dens lange ledning på halvanden meter. Det hjælper dig med at flytte HR1388 rundt i køkkenet og har stort set ingen begrænsninger for dine bevægelser. Makuleringsmaskinen har et indbygget system til at blokere betjeningsenheden og beskytte den mod utilsigtet aktivering. Selve enhedens krop er lavet af hvid slagfast plast, og skærefladernes knive er lavet af rustfrit stål. Generelt indsamler enheden ekstremt positive anmeldelser.

De bedste industrielle grøntsagsskærere

Den næste i ranglisten er typen af ​​enheder, der ikke er beregnet til hjemmebrug. Det vil simpelthen være for dyrt til husholdningsbrug og omfangsrigt. Det er bedst at foretage en så rentabel investering, hvis du skal løse problemet med at hakke grøntsager i stor skala. For eksempel vil denne enhed passe perfekt ind i køkkenet i en lille cafe eller spisestue.

5 Beltorgmash MPR 350-M 02

Den bedste kombination af pris og kvalitet
Land: Hviderusland
Gennemsnitspris: 39.835 RUB.
Bedømmelse (2019): 4,6

Grøntsagsskæreren er ideel til brug i cateringvirksomheder. Da det kan male både rå og forvarmede produkter, vil dets brug hjælpe ikke kun i produktionen af ​​halvfabrikata, men også ved servering af den endelige ret. Ved hjælp af enheden kan du nemt knuse kogte kartofler til kartoffelmos og servere dem med de vigtigste kødprodukter. 8 typer udskiftelige diske vil nemt hjælpe kokken med at kontrollere produktionen af ​​menupunkter.

Grøntsagsskæreren skal betjenes under passende forhold. For eksempel bør lufttemperaturen omkring ikke overstige 40 grader Celsius. Ud over de udskiftelige knive, der medfølger i æsken, kan fødevareproducenten separat købe skarpe skiver til endnu mere varieret skæring. Med deres hjælp er det muligt ikke kun blot at rive kål, men også for eksempel at hakke kogte kartofler i terninger eller forberede dem til at lave kartoffelpandekager.

4 Sirman TM INOX CE

Unikt fritfaldssystem
Land: Italien
Gennemsnitspris: 54.183 RUB.
Bedømmelse (2019): 4,7

Designet til industriel brug i restauranter, caféer og andre fødevareproduktionsfaciliteter. Det ser kompakt ud og fylder ikke meget i køkkenet. Den skærer rå og kogte grøntsager lige smukt. Kassen er af stål, motoren har mulighed for at blive ventileret under længere tids brug. Takket være det indbyggede fritfaldssystem kan enheden skære de blødeste og mest sarte ingredienser.

Sættet indeholder 4 skiver i forskellige størrelser og konfigurationer, som giver dig mulighed for at skære stykker af enhver form - i strimler, terninger, skiver. Takket være det direkte faldsystem er det muligt at skære bløde oste i skiver. Modellen har 3 mikrokontakter, en kop med mellemblokering til modtagelse af afskårne komponenter. Alle designfunktioner bidrager til hurtig og højkvalitetsskæring af grøntsager.

3 Gastrorag HLC-650

Høj pålidelighed
Land: Kina
Gennemsnitspris: 34.909 RUB.
Bedømmelse (2019): 4,8

Den pålidelige kinesiske enhed er populær blandt mange ejere af små cateringvirksomheder. Grøntsagsskæreren er bærbar og kompakt på trods af dens høje produktivitet, som når op på 300 kg afhængig af opgaven. HLC-650 har to læsseåbninger til behandling af store og små grøntsager. Nedsænkning af råvarer skal ske manuelt, og selve processen skal konstant overvåges af en køkkenmedarbejder.

Selve modellen leveres med skiver til at skære i skiver af forskellig tykkelse. Afhængigt af opgaven kan produkter skæres i tynde chips eller i imponerende størrelse stænger. Betjeningsvejledningen til grøntsagsskæreren indebærer, at den kun må bruges af kvalificerede medarbejdere, og derfor er den slet ikke egnet til den almindelige køkkenejer.

2 Fimar la Romagnola

Materialer af høj kvalitet
Land: Italien
Gennemsnitspris: 50.330 gnid.
Bedømmelse (2019): 4,9

Ud over at forarbejde grøntsager indeholder den industrielle grøntsagsskærer funktioner til at rive ost, hakke chokolade og arbejde med bløde produkter som hytteost og mozzarella. En tværfaglig assistent vil være ideelt nyttig i en cafe eller restaurant, der serverer haute cuisine. Enheden leveres med fem udskiftelige vedhæftede filer. De vil hjælpe med at forberede råvarer til den efterfølgende produktion af kulinariske produkter.

Enheden er lavet af rustfrit stål. Dette garanterer grøntsagsskærerens holdbarhed og nem betjening. Denne model er populær blandt mange cateringejere og modtager kun positive anmeldelser. En ny forbedret version af enheden blev frigivet relativt for nylig. Designet har ændret sig lidt, og nu vil alle produkter ifølge princippet om en kødkværn blive knust i en stilfuld sag. Denne enhed passer perfekt ind i ethvert køkken og vil glæde ejere med sin kombination af funktioner og ydeevne.

1 Robot Coupe CL 50 Ultra

Bedre ydeevne. Holdbarhed
Land: Frankrig
Gennemsnitspris: 101.644 RUB.
Bedømmelse (2019): 5,0

Sammen med den høje pris har modellen en utrolig høj ydeevne. Med dens hjælp bliver det muligt at behandle cirka 5 kg friske eller kogte grøntsager i minuttet. To hastighedstilstande vil hjælpe brugeren med at behandle råmaterialer bedre og mere grundigt. Enheden har to tragte. En af dem gør et fremragende stykke arbejde med at hakke aflange grøntsager - gulerødder, agurker, små zucchini. Maskinen er designet til at producere 10 forskellige størrelser terninger og 3 typer stykker for bedre stegning.

Designet er enkelt at betjene og nemt at samle. At passe hende er ret simpelt. At producere op til 300 portioner hjælper med at give mad til en lille spisestue eller en rummelig cafe. En anden fordel vil være tilstedeværelsen af ​​en asynkron motor. Det garanterer høj arbejdsintensitet og holdbarhed. Ingen af ​​reservedelene kræver udskiftning selv ved aktiv og langvarig brug.

En manuel grøntsagsskærer er et specialiseret køkkenapparat, der er designet og beregnet til hurtigt at hakke en række forskellige produkter. Enhver husmor vil være i stand til at skære alle grøntsager og spare energi.

Fordele ved at bruge en grøntsagsskærer

I dag skrider udviklingen og forbedringen af ​​køkkenudstyr til husholdningsformål frem i et hastigt tempo. Manuelle grøntsagsskærere fås i et bredt og varieret udvalg på markedet. Og selv på trods af den ret aktive introduktion af multifunktionelle fødevareprocessorer, der fungerer i automatiske tilstande, vil manuelle enheder altid være i stor efterspørgsel.

Der er flere fordele ved manuel grøntsagsskæring:

• Sparer funktionel plads i køkkenet.
• Skær hurtigt grøntsager i lige tern.
• Smukt design og forskellige farver på grøntsagsskæreren.
• Selvslibende klinger, der aldrig svigter dig under arbejdet.
• Holdbarhed og pålidelighed af designet.
• Grøntsagsskæreren kan vaskes hurtigt og nemt.

Hvordan vælger man den rigtige grøntsagsskærer?

For at forberede grøntsager til vinteren bruger alle husmødre meget tid. Til salater til højtider og enhver fest kan alle ingredienser nemt skæres i tern af en grøntsagsskærer. Manuelt arbejde giver mere behagelige følelser, i modsætning til automatiseret teknologi, som kan gøre grøntsager til fin grød. For at et køkkenapparat altid skal hjælpe i køkkenet, skal du vælge det rigtigt.

Hver model af en sådan enhed skal komme med særlige instruktioner. Men hvis det ikke er der, så er der en liste over generelle tips, der hjælper husmødre med at forberede sig ordentligt på at skære grøntsager.

1. Det er bedst at nedsænke knivene i vand før hver klipning. Så behøver du ikke gøre yderligere indsats, mens du arbejder, og en manuel grøntsagsskærer vil udføre sin opgave meget hurtigere.
2. Eksperter anbefaler kraftigt at skære store grøntsager i flere dele først. Dette vil forlænge grøntsagsskærerens levetid.
3. Det er vigtigt at placere de stykker, hvorfra du skal lave små terninger, strengt i midten af ​​platformen. I dette tilfælde vil knivenes kraft blive fordelt jævnt. Hvis du ikke tager højde for denne betingelse, kan forkert placering af grøntsager føre til hurtig brud på knivene.
4. Når du arbejder med en grøntsagsskærer, skal alle anstrengelser gøres på beholderen, hvor de allerede hakkede grøntsager vil blive indsamlet.
5. Bevægelser skal være skarpe og ikke særlig stærke.
6. Hvis der er brug for små tern til frysning eller salat, så skæres grøntsagerne først i tynde ringe med en kniv.

Hvorfor skal du købe en manuel grøntsagsskærer?

Manuelle modeller af moderne grøntsagsskærere præsenteres i en bred vifte og mængde. Deres vigtigste fordele er nem vedligeholdelse og evnen til grundigt at vaske aftagelige dele. En gammeldags manuel grøntsagsskærer består af plast- eller træplader med et specielt blad.

De er desuden forsynet med flere vedhæftede filer, der hjælper husmoderen med at skære grøntsager i spåner, strimler, tynde ringe og også halve ringe. Disse modeller er velegnede til rå eller kogte grøntsager.

I dag foretrækker et stort antal moderne husmødre, der værdsætter deres tid, en sådan enhed som en manuel grøntsagsskærer. Anmeldelser om hende kan udelukkende høres positive og anbefalende. De er meget nemme og bekvemme at rengøre efter brug, men eksperter anbefaler kraftigt ikke at skylle knivene i varmt vand, fordi de hurtigt kan blive sløve. Det er bedst at bruge koldt eller koldt vand.

Forbedrede versioner af grøntsagsskærere er desuden udstyret med en bakke og en enhed, der hjælper med at presse grøntsager for at eliminere muligheden for at skære på knivenes skarpe fremspring.

Funktioner og fordele ved at bruge en grøntsagsskærer fra producenten "Mulinex"

Grøntsagsskæreanordninger fra den pålidelige producent Mulinex er dukket op på markedet relativt for nylig. De begyndte straks at blive særligt efterspurgte, fordi de er lavet af højstyrke og højkvalitets plastik. Takket være den overkommelige pris vil enhver husmor være i stand til at købe sig sådan en unik køkkenassistent. Moulinex manuelle grøntsagsskærer er nem at vaske, rengøre og skærer også hurtigt eventuelle grøntsager til salater eller frysning til vinteren. På markedet kan du finde modeller i forskellige farver, så de hurtigt vil passe ind i køkkenets overordnede indretning.

Disse enheder er smukke, lette og har også ekstra udskiftelige diske, hvoraf der er fem i sættet. De har forskellige størrelser, så husmoren selvstændigt kan justere størrelsen på at skære chips eller terninger fra grøntsager.

I ethvert køkken er der plads til en sådan assistent som Moulinex grøntsagsskæreren. Håndlavet arbejde vil bringe en masse positive følelser til enhver husmor!

En sund livsstil er nu på mode; de ​​fleste mennesker forsøger at spise sundt, hvilket betyder, at de inkluderer en stor mængde grøntsager i deres kost. I cateringvirksomheder vælger de frisklavede salater og retter, hvoraf hovedbestanddelen er grøntsager. Derfor forsøger de at udstyre storkøkkener med forskellige elektriske apparater til udskæring: elektriske rivemaskiner, elektriske rivejern og grøntsagsskærere.

Hvad er grøntsagsskærere, og hvorfor er de nødvendige i cateringvirksomheder?

En grøntsagsskærer er en af ​​de mest almindelige typer køkkenudstyr. Det letter i høj grad kokkens arbejde og gør det muligt at lave en frisk salat på kort tid og hakke grøntsager til at tilberede en varm ret.

Ved hjælp af forskellige vedhæftede filer kan du skære grøntsager på forskellige måder. Grøntsagsskærere i storkøkkener skærer grøntsager i strimler, tern, skiver, tern og prismer ─ formen afhænger af grøntsagskæreknivens design.