Forskellige måder at dække bord på. Bestik og serveringsrækkefølgen Hvad hedder bordpynten?

27.06.2020

Sådan dækker du et bord korrekt

Hver husmor ønsker at overraske sine gæster og husstandsmedlemmer med kulinariske mesterværker. Men glem ikke, ligesom teatret begynder med en knagerække, begynder det festlige bord med servering. Og det første dine gæster vil se, er bordpynten. Og som du ved, vil det første indtryk helt sikkert være med til at skabe den rigtige stemning. Og uanset hvad du arrangerer: en familiefrokost, en venskabelig middag eller bare et teselskab med vennerne - vil du virkelig gerne gøre alting korrekt og smukt, så alle føler sig godt tilpas, så den brugte tid er virkelig behagelig for alle.

At overraske med kulinarisk talent eller underholde med en interessant samtale er ikke alt. Uanset hvor velsmagende og originale godbidderne er, er det vigtigt at servere dem korrekt og præsentere dem efter regler og etikette. Selvfølgelig vil vi ikke være i stand til at dække hele omfanget af eksisterende traditioner og funktioner, men det er ganske muligt at "åbne døren" til denne interessante verden og give flere svar på spørgsmålet om, hvordan man dækker bordet.

Det skal huskes, at borddækning ikke kun er det korrekte arrangement af retter, men også indretningen, som afhænger af værtindens smag og festens tema.

Vi vil fokusere på de grundlæggende europæiske regler.

Dug

At danne et bord begynder med en dug. Selvfølgelig er duge lavet af oliedug eller polyethylen meget mere praktisk. Men på trods af overfloden af farver og mønstre er det bedre at foretrække en stofdug. For at forhindre lyden af gafler eller plader i at blive hørt, læg et tykt stof, såsom flannel eller fleece, under dugen. Det er værd at overveje, at det bløde stof skal være strengt omkring bordets omkreds. Størrelsen på dugen skal vælges separat for hvert bord. Dugen skal hænge jævnt fra bordet, cirka 25-40 cm, med dette tillæg på alle sider. Dugens hjørner placeres tydeligt nedad langs benene. Farven på dugen vælges hovedsageligt i lyse solide nuancer, men hvis du foretrækker mørke farver, så giv præference til let service. Du kan roligt give fortrinsret til farvede duge til uformelle udendørsarrangementer.

Du bør ikke dække dugen med gennemsigtig voksdug for ikke at plette den. Det er bedre at placere servietter under tallerkenerne, så de passer til dugen.

Opvask

Næste trin, arrangement plader. Det bliver nok overflødigt, men vi minder alligevel om, at tallerkner samt bestik og glas skal være uplettede og rene. Du kan først tørre opvasken af med en flerlagsserviet eller en blød klud.

En fejlfri tabelopstilling har følgende bestemmelser:
— Snacktallerkenen skal være 2 cm fra bordlinjen og modsat stolen;
— Hvis der vil blive serveret flere retter, så anbringes en tallerken med større diameter under forrettertallerkenen;
— Et tærtefad, eller som det også kaldes en brødtallerken, placeres i en afstand på 5 - 15 cm fra snacktallerkenen. Da tilstedeværelsen af denne plade ikke er vigtig, er det slet ikke nødvendigt at placere den;
— Er der en første ret på menuen, så lægges en bouillongryde eller dyb tallerken på middagstallerkenen. Efterfølgende skiftes den til en snacktallerken.

På hverdage og helligdage bestræber vi os på at glæde vores kære med et elegant dækket bord, kærligt tilberedte og dekorerede retter. Der er selvfølgelig forskel på et hverdagsmåltid og en højtidsbanket. Men i begge tilfælde er der visse regler for at dække og dekorere bordet, serveringsretter og andre nuancer af etikette.

Gør klar til fejringen

Arrangementets elegance og unikke karakter er et spørgsmål om fantasi, værtindens smag og selvfølgelig økonomiske ressourcer. Reglerne for servering af et feriebord er ændret i disse dage. Den traditionelle idé om den obligatoriske tilstedeværelse af udelukkende hvide fade og familiesølv er ikke længere relevant. Glas, bestik og alle andre redskaber er nu sædvanligvis udvalgt efter farverne i interiøret.

Altid på mode og tilføjer hidtil uset charme til en fest, stearinlys i elegante originale lysestager. De skal dygtigt placeres blandt apparaterne, så disse søde tilbehør skaber komfort og ikke forstyrrer gæsternes kommunikation.

Borddækningsregler efter etikette dikterer, at farverne på servietter skal vælges, så de står i kontrast til dugene og tværtimod matcher opvasken. Er dugen i mørke farver, bør du vælge pastelbeige, blå, lyserøde eller lysegrønne servietter. Stoffets lyse farve understreges godt af mere intense farver.

Sådan dækker du et julebord

Hovedprincippet her er elegant enkelhed. Festligt dekorerede fade er placeret i midten, og et par tallerkener er placeret på hver side af dem foran hver person, der sidder. En af dem - flad og stor - er beregnet til hovedretten. Den anden, mindre (dessert) er til en snack.

Derefter lægges servietter og bestik ud på begge sider af dem. Regler for borddækning kræver, at gaflen placeres til venstre for tallerkenen med den konkave side opad, og kniven (med bladet mod fadet) og skeen til højre.

Disse postulater, kendt af alle siden barndommen, bliver som regel observeret af alle. Selvom vi nogle gange har en tendens til at glemme nogle finesser.

Hvad serveres i hvilken beholder?

Etikettereglerne for borddækning kræver, at enhver mad kun serveres i de retter, der er beregnet til den. For eksempel sild - i en sildeskål (en speciel tallerken til det), kold fisk (med sauce eller aspic) - på en oval eller aflang skål. Kanterne er pyntet med smukt hakkede grøntsager eller svampe. Det er sædvanligt at placere retter med saucer, såvel som salater, på bordet i store, dybe tallerkener.

Koldt kød og forretter, skinke, pølse, kogt svinekød er lagt ud på almindelige flade tallerkener i forskellige størrelser. For at øge effekten er de arrangeret i en "vifte" eller "skala", ledsaget af urter eller pickles. Borddækningsreglerne kræver specielle serveringsgafler med to ben, der skal bruges sammen med et koldt sildefad. Forbered en spatel til fisken. Enhver udskæring af kød og stegt fjerkræ vil kræve en gaffel og kniv.

Dåsemad (sardiner, brisling osv.) serveres i små porcelæns- eller glasskåle. De er placeret på bundplader, med små gafler placeret ovenpå.

Lad os pynte vores måltid

Enig, der skal altid være blomster på feriebordet! Denne klassiske egenskab ved fest har ingen side til at skabe en opløftende stemning og en speciel atmosfære, der er forskellig fra hverdagen.

Samtidig tilskynder reglerne for at dække bordet til en familiemiddag ikke overdreven dekorativitet. Normalt er en lille buket årstidens blomster nok. Disse kunne være violer, krokus, tulipaner, tusindfryd eller påskeliljer.

I efterårssæsonen er en god idé til at dekorere bordet frugter og frugter, som kan tjene som erstatning for buketter.

Hvor skal man placere blomster

De vises i en flettet kurv eller på et stort keramikfad, dekoreret med efterårsfarverige blade. Sådanne dekorative sammensætninger er velegnede til bryllupper og enhver anden familiefest.

Det ville være rart at have vaser til dem i pastelfarver med en gennemskinnelig eller mat overflade, så er det muligt at skabe de mest interessante kompositioner. Hvis du planlægger at bruge blomster fra din egen have, så tænk på den overordnede ordning. I dette tilfælde skal man gå ud fra de tilgængelige typer i kombination med fade, duge og gardiner. Bemærk venligst, at du kun bør placere prøver af én art i hver vase.

Hvis blomsterne har store og smukke blade, behøver buketten ikke yderligere grønt. Stilkene skæres til i den ønskede længde, og du kan sætte dem ind i en speciel lav vase med huller. Prøver med tynde, svage ben bindes flere stykker sammen.

Finesser af blomsterdekoration

Blomster ser usædvanligt imponerende ud i brede, lave vaser eller små kurve. Samtidig skal du ikke glemme en tilstrækkelig mængde vand.

Vinglas kan fungere som små originale vaser. Det er også en god idé at hælde vand i et bredt gennemsigtigt fad og lade en enkelt blomst med et dekorativt blad flyde på overfladen. Effekten forstærkes af det farvede glasstativ, der er placeret nedenfor, så det matcher dugen.

Den dekorative sammensætning skal være tydeligt synlig fra ethvert sted. Hvis der er et ekstra bord med snacks, er det dekoreret med de samme blomster.

Gør klar til morgenmad

Efter at have dækket bordet med en dug (normalt en ternet) eller lagt farvede servietter under tallerkenerne, placer du en servietholder og krydderiredskaber med små skeer i midten. Der er også en vase med friske blomster. Med et langbord placeres bestik flere steder.

Reglerne for at dække bord til morgenmad er ikke for strenge. Brødet skæres normalt omhyggeligt i skiver og lægges i en flettet kurv eller på en separat tallerken. Olien serveres i et keramik- eller porcelænssmørfad - i det forringes den ikke af lys. Pølse- eller pålægssnacks skæres i tynde skiver og lægges på en aflang tallerken. Det er sædvanligt at servere osten som et helt stykke på et porcelænsbræt, med en kniv placeret ved siden af.

Alt efter antallet af tilstedeværende placeres bestik på modsatte kanter af bordet. Det er kopper med underkopper og små "tærte" tallerkener. De er placeret til venstre. Ved siden af dem på højre side placeres en gaffel og en kniv, samt en ske til te.

Lad os tale om aftensmad og frokost

Når du dækker bordet til middag, så glem ikke at placere en såkaldt snacktallerken direkte overfor hver stol, cirka to centimeter fra bordets kant, og en anden (tærtetallerken) til venstre, tættere på midten (5- 10 cm fra kanten).

Mellem dem er gafler (selvfølgelig med tænderne oppe) - en snackbar og et cafeteria. På højre side af den første plade er der knive. De er også henholdsvis kantiner og snackbarer. De placeres altid med knivene mod fadet. Et vinglas stilles til højre for forretstallerkenen, og derpå lægges en smukt foldet serviet. Salt, peber og andre krydderier er i centrum, ligesom blomstervasen.

Reglerne for at dække bordet til middag giver mulighed for, for nemheds skyld og hurtig service, at placere en snackplade på en anden - en erstatningstallerken, og til venstre for den - en tærteplade. Mellem dem er en bordgaffel, til højre er en kniv og ske. Foran er et vinglas, på snacktallerkenerne er linnedservietter (en enklere mulighed er en vase med papir "trekanter" i midten af bordet). Dugen kan nogle gange erstattes med oliedug, hvis aftensmaden ikke er særlig formel.

Invitation til samvær

Når du forbereder et bord til te eller kaffe, skal du vælge lysere duge og service. Særlige tjenester og sæt ser godt ud. Det er sædvanligt at placere en serviet (helst blonder) på den smukke polerede overflade af bordet i midten og under alle kopperne.

Hver fremmødte får en tallerken med brød og slik. Diagonalt til højre for hende er en kop og en underkop, ved siden af er der en teske. Kagespatelen placeres til højre for hovedpladen.

Retter stilles på bordet umiddelbart efter servering, te eller kaffe hældes i kopper, når alle sidder. Disse drinks serveres traditionelt med boller, tærter med hytteost, æbler og eventuelt sødt fyld, kager, muffins, chokolade, frugt, marmelade og slik. Likør og vin er ikke forbudt. Du kan også servere salte sandwich eller salte småkager.

Er der mange gæster, kan du vælge mellem et stort fællesbord og flere små.

Ved officielle receptioner eller i uformelt (for eksempel ungdoms-) selskab er en buffet praktisk. Ved tilberedning lægges stakke af 8-10 tallerkener på bordet (et par pr. gæst). Bag dem lægges linnedservietter. Glas og vinglas - i grupper ved siden af drikkevarer. For bordenden er der cigaretter ved siden af askebægre.

Forberedelse af en børnefest

I tilfælde af en fest er det praktisk for børn at tjene adskilt fra de ældste, for eksempel i et andet rum. Samtidig er alle borddækningsregler for voksne aflyst! Glem alt om streng etikette og snehvide duge. Børns opgave er at lege og have det sjovt; de bør ikke være begrænset af stive grænser.

Det er bedre at arrangere alle retter i portioner på forhånd. Store kager, der kræver omhyggelig skæring, er ikke en god idé. Det er bedre at erstatte dem med muffins eller kager. Derudover er det svært at forudsige hvilken kage alle vil kunne lide. Du kan tilberede flere varianter af kager. Derudover kan du bygge et tårn ud af dem eller stikke et lille lys i hver.

Måltider i børnehaven

Når man fodrer børn dagligt i en børnehaveinstitution, skal servicepersonale også følge visse regler for borddækning i en børnehave.

Designet er designet til at stimulere børns ønske om pænhed. Der skulle gerne være duge på bordene, eller endnu bedre - elegante individuelle servietter til bestik. Blomster kan være til stede efter anmodning. Men papirservietter til hænder er et must. Bestik - skeer og gafler - er korrekt og smukt lagt ud, brød skæres i portioner.

Takket være reglerne for etikette for børn, bliver børn fortrolige med vigtige adfærdsnormer, tuner diskret ind på at spise og vænner sig til renligheden af deres hænder og ansigt.

Borddækningsregler for tjenere

Men lad os vende tilbage til de voksne. Der er mennesker, for hvem viden om forviklingerne ved bordetikette er en professionel nødvendighed. Det er tjenere og talrige servicemedarbejdere.

En kundemodtagelse af høj kvalitet i en restaurant er hovedfaktoren for en virksomheds succes. Det afhænger af kvaliteten og variationen af mad, hurtig og høflig servering af retter og god præsentation. Der er strengt regulerede regler for borddækning i en restaurant, som naturligvis adskiller sig fra dem derhjemme.

Tjener er forpligtet til at tage sig af gæsten. Hvordan serverer man en menu efter alle regler for etikette? Dette gøres, så snart gæsterne har sat sig. Tjeneren, der nærmer sig alle fra venstre side, tilbyder en menu i lukket eller åben form. Det serveres først til damer, derefter til mænd.

Efter at have accepteret ordren og leveret retterne, serverer tjeneren først kvinder og børn. Han erstatter straks nedfaldent udstyr med rent udstyr. Borddækningsreglerne for en tjener kræver, at han holder sig til venstre for gæsten, når han serverer og rydder op. Han tager udelukkende bestik ved håndtagene, glas ved stilken (ikke ved kanterne!), og fylder dem, mens de står på bordet. Indtil alle tilstedeværende er færdige med måltidet, kan tallerknerne ikke fjernes.

Er du stadig i tvivl om, hvorvidt en almindelig person har brug for de samme borddækningsregler? Et billede fra et familiealbum med elegante smilende gæster, smukke retter og lækre retter, taget på festdagen, er det bedste argument for tilhængere af etikette!

Gutter, vi lægger vores sjæl i siden. Tak for det
at du opdager denne skønhed. Tak for inspirationen og gåsehuden.
Slut dig til os Facebook Og I kontakt med

I dag er borddækning en proces, der kan ledsage ikke kun ferier, men også almindelige måltider med familien. Du behøver ikke vente på, at gæsterne kommer for at få smukke retter og en sprød, ren dug.

Specielt til dig internet side har udarbejdet generelle anbefalinger til servering, som er designet til at hjælpe med at pynte bordet smukt, spare tid og penge og skabe en lækker atmosfære.

Morgenmad

Elegant morgenmad i weekenden bliver en god tradition i mange familier, der bringer familie og venner tættere på hinanden. For at gøre en almindelig morgenmad til en lille fest, behøver du kun en smuk service og det korrekte arrangement af serveringsgenstande. Og, selvfølgelig, glem ikke buketten i midten af bordet - et godt humør er garanteret for hele dagen.

Aftensmad

Venter du gæster til middag? Til ferieservering skal du bruge flere typer tallerkener, bestik og vinglas. Servietter er ikke længere nok her - forbered en smuk dug, der vil fremhæve bordpynten. Du kan også dekorere bordet med en buket blomster og placere den i midten: du vil helt sikkert muntre op dig selv og dine kære.

Formel middag

1 - smør kniv;

2 - tallerken til brød;

3 - gæstekort;

4, 5 - dessertbestik;

6, 7, 8 - glas til drinks;

10 - tallerken til hovedretten;

11 - salatplade;

12 - serviet;

13, 17 - enheder til fisk;

14, 16 - bestik til hovedretten;

15 - salat gaffel;

18 - suppe ske;

19 - kop.

At dække bord til en formel middag er en kunst for sig. Du kan ikke undvære en perfekt hvid dug og servietringe. Korrekt arrangeret tallerkener og bestik, stilfuld indretning og behagelige småting hjælper ikke kun med at skabe et godt humør, men hjælper også med at udtrykke din opmærksomhed og kærlighed til din familie eller gæster. Og for at sidde et stort antal gæster, brug specielle kort - gæster vil sætte pris på det.

Servering til særlige lejligheder adskiller sig fra almindelig servering kun ved brug af tematilbehør, brug af dyrere service og et større antal bestik i forhold til almindelig servering.

Sådan dækker du bordet bekvemt og korrekt

Gode manerer foreslår at undgå overskydende bestik placeret i nærheden af tallerkenen. Mere nøjagtig overholdelse af etikette ville være brugen af yderligere serveringsborde og separat servering af ekstra bestik til retter. Specielle fiskegafler, to-benede citrongafler, osteknive og sorbet- eller krabbetænger roder kun bordet. Undtagen hvis krabbe eller specialfisk er hovedretten.

Hvis du befinder dig i midten af et dusin skeer og gafler placeret til højre og venstre for pladen, skal du blot bruge dem parvis, startende fra kanten til midten. Et for stort antal enheder kan også betyde en antydning af begivenhedens korthed. Reglerne for bordsætning tillader også denne mulighed. Men normalt, ærligt talt, indikerer en overflod af bestik mangel på tjenere eller en lav serviceklasse.

Der er generelle regler for borddækning

Gæster skal have alle de samme redskaber.
Servietter leveres med hvert apparat; der er en ekstra levering af servietter og håndklæder, linned og papir.
Brødtallerkener følger med hvert apparat.
Der kræves et glas til vand til hver enhed og er placeret til højre foran pladen.
En overflod af bestik og trængsel ved det festlige bord er uacceptabelt. Det er bedre at sætte ekstra borde.
Til desserter, specielle retter, varme retter, brug ekstra serveringsborde.

Indkvartering af gæster

Når du arrangerer en fest, skal siddeplan, dekoration og menu være gennemtænkt på forhånd og skrevet ned.

Hver gæst skal have et invitationskort med et nummer, hvorefter han vil tage plads ved bordet. Du kan bruge visitkort med navnene på gæsterne, lagt på dækkeservietter eller smukt placeret mellem bestikket.

Det er mere praktisk at bruge nummererede mellemrum, fordi det er nemmere at finde et stort skrevet tal, der matcher en invitation, end at læse et indviklet og smukt skrevet navn. Gæsternes komfort er hovedkravet for at organisere særlige begivenheder.

Tid til at dække bord

Mange guider siger, at man ikke skal dække bord på forhånd. Det betyder ikke, at tjenere skal rende rundt med bestik og skubbe gæster til side. Det betyder, at du ikke kan begynde serveringen et par dage i forvejen.

Bordene skal være færdigdækket en halv time før det aftalte tidspunkt for modtagelse af gæster. Hvad omfatter begrebet "dækkede borde"?
Borde skal dækkes med duge.
Indretningen skal placeres og sikres. Shuttlecocks, dekorative guirlander, temadekorationer, buketter i vaser - alle disse elementer i fejringen skal placeres, før gæsterne ankommer.
Tabeller er nummereret på en synlig måde.
Saltbøsser, peberbøsser og eddike placeres bekvemt i specielle stande med en hastighed på mindst 1 saltkar til 4 gæster.
Flasker med vand placeres. Det er muligt at placere vand ved siden af hver enhed.
Der skal være standplader overfor hvert sæde. Dette skaber gæstens personlige rum. Arrangering af coaster plader vil hjælpe med at undgå mulig trængsel. Viser det sig, at der er flere gæster end planlagt, ændres siddeplanen, og der placeres ekstra borde.
Kort med gæstenummer eller navne skal placeres foran hvert apparat.
Efter at have arrangeret gæstekortene lægges bestik ud.
Bordknive ligger til højre, med bladet mod gæsten, gaflerne er placeret til venstre. Hvis der serveres suppe, er skeen til den placeret til højre for knivene.
Arranger glassene på forhånd. Det optimale antal glas er et glas til vand, et glas til champagne eller et vinglas, et glas til stærke drikke. Briller kan bygges i en linje eller i en halvcirkel.

Disse regler hjælper dig med at undgå nervøsitet, ballade og nyde fejringen fuldt ud.

Tallerkener med skiveskåret brød kan stilles frem et par minutter før underholdning. Der kan serveres flasker vin i servietter og champagne i isspande, efter at gæsterne har taget plads.

Hvor kom bemærkningen fra om, at det ikke er tilrådeligt at dække borde på forhånd? Hovedsageligt fra bøger om etikette fra århundredet før sidste. De forberedte sig på forhånd til særlige begivenheder, især bryllupper. Brudekjoler og duge blev syet og broderet flere år før arrangementet. Derfor virkede det helt naturligt for den unge brud at begynde at pynte bryllupsbordet umiddelbart efter forlovelsesannonceringen, måneder før fejringen. Ceremonielle tallerkener blev dækket af støv, duge falmede, sølv blev plettet og blev stjålet.

Lad os ikke gå til ekstremer og forberede alt på forhånd.

Finesser

Arrangement af kolde forretter.

Kolde forretter kan placeres et par minutter før gæsterne ankommer. Hvis der er et stort antal gæster, skal de samme retter gentages nøjagtigt for hvert bord.
En serveringsgaffel til pølser, ost, rundstykker og andre små snacks placeres bekvemt direkte i fadet.
Det er mere praktisk at forsyne kanapeer med kaviar med spyd indsat på forhånd.
Fyldte æg, kurve, bekvemt udstyret med tang.

Korrekt borddækning involverer brug af serveringsborde.

Supper, desserter og specialiteter serveres bekvemt fra serveringsborde. Også borde er uundværlige, når man skifter retter.

En forsigtig leder vil på forhånd sørge for et ekstra serveringsbord, stående ved siden af, hvorpå en forsyning af brød i kurve, håndklæder, servietter, et antal tallerkener og rene glas vil blive anbragt, hvis det haster med udskiftning.

Hav en god ferie!

En kvinde må ud over at tage sig af sig selv ikke glemme familiens ildsted og alt, hvad der er forbundet med det.

Et af de vigtigste øjeblikke i en kvindes liv er at skabe hjemmekomfort og skønhed i hendes hjem.

En kvinde skal ikke kun være i stand til at lave lækker mad, men også vide, hvordan man dækker bordet derhjemme til en bestemt lejlighed.

Da fester er en integreret del af vores liv, er smuk borddækning derhjemme ikke det sidste, en værtinde behøver at vide, hvis hun vil overraske og glæde sine gæster og familiemedlemmer.

En smuk borddækning vil skabe et behageligt indtryk af værtindens færdigheder og vil uden tvivl forbedre appetitten hos de tilstedeværende ved bordet.

En smuk borddækning derhjemme kan være meget smart. For at dække et bord smukt er det nok at kende nogle tricks og hemmeligheder om, hvordan man dækker et bord.

Ved at kombinere reglerne for borddækning med originale ideer til, hvordan man dækker et bord derhjemme, kan du altid byde gæster velkommen til et skønt bord i en behagelig atmosfære.

Hvad skal du overveje, før du forbereder borddækningen

Sandsynligvis kan mange kvinder forestille sig en situation, hvor de hurtigt skal forberede sig på gæsternes ankomst.

Mangel på tid kan spille en grusom joke med værtinden, hvilket får hende til at rødme, når der bliver opdaget noget på bordet, som slet ikke burde have været der.

Vi taler om dårligt vasket eller aftørret bestik, tallerkener, der har revner, uslebne knive eller en plet på dugen, der kan fange alle gæsters øje.

Nuværende:

For at forhindre dette i at ske, er det bedre at forberede sig til ferien på forhånd, så sådanne ubehagelige øjeblikke ikke har en plads på dit feriebord.

Hvis dette sker for dig, så prøv altid at have ekstra bestik, en ren dug og ekstra servietter ved hånden.

Tør bestik af med håndklæder, som ikke efterlader fnug på glasset.

Nuværende:

Vask glas og vinglas med rengøringsmiddel for at fjerne alle spor af kontakt fra glasset.

Borddækning til enhver ferie skal være gennemtænkt til mindste detalje. Derudover skal du tænke på arrangementet af ikke kun bestikket, men også de retter, du vil forkæle dine gæster med, for eksempel hvor kødsnacksen skal ligge, hvor du skal stille de varme retter, og hvor det søde tallerken og frugtskiver vil blive placeret.

Lad os se på ideer til borddækning til visse lejligheder, som utvivlsomt vil være nyttige for husmødre i borddækningsdesign.

Smuk borddækning - ideer til super husmødre

Smuk borddækning derhjemme udføres alt efter hvilken type fest, der arrangeres.

Oftest har hver husmor sine egne hemmeligheder og regler for borddækning, som bestemmer, hvordan den festlige borddækning vil være, hvilken slags sjov børneborddækning vil glæde børnene til en børnefest, hvilken fantastisk borddækning vil være passende til en fest på nytårsferie eller navnedage.

Smuk borddækning kan laves i forskellige stilarter afhængigt af køkkenet og værtindens præferencer.

En smuk borddækning til en fødselsdag eller enhver anden lejlighed behøver ikke at være dyrt.

Du kan dekorere et bord smukt derhjemme og uden megen luksus, men samtidig kan borddækningen vise sig at være meget original og usædvanlig.

Hvad omfatter korrekt borddækning?

Hver hjemmedækning starter med et bord og en smuk dug. At vælge en smuk dug betyder at sætte den rigtige rytme til at dekorere hele festen.

En smuk borddækning med en hvid stofdug eller en dug af enhver anden farve i en monokrom udgave ser elegant ud.

Vi argumenterer ikke for, at en lys dug med et rigt print også er egnet, men alligevel er det mere solidt at dække et bord med en almindelig dug.

Hvis borddækningen er organiseret på en hvid dug, kan du lege med farvepaletten og vælge ikke kun hvide og gennemsigtige retter, men også flerfarvede servicemuligheder.

En smuk borddækning med hvide fade ser flot ud på en mørk eller lys almindelig dug.

Hvis du planlægger en børneborddækning, kan du her skabe en farverig eksplosion ved at dække bordet med farverige fade i forskellige farver og med forskellige mønstre på en dug med børnepynt.

Husmødre bruger ofte en voksdug for at forhindre, at hoveddugen bliver snavset.

Hvis du forbereder en borddækning derhjemme (til en almindelig hjemmefrokost, morgenmad eller aftensmad), har du stadig råd til dette, men for gæster, prøv at dække bordet uden sådanne eksperimenter.

En smuk festlig borddækning involverer valget af servietter, som ikke kun er en integreret del af festens dekoration, men også et originalt tilbehør.

Du kan servere det festlige bord med papirservietter for at matche den overordnede serveringssammensætning, men alligevel, når du forventer kære gæster, er det bedre at sætte stofservietter.

En smuk ferieborddækning kan være meget anderledes. I dag præsenteres fotoideer om, hvordan man folder en serviet med egne hænder i store mængder.

Efter at have set flere lignende eksempler, vil du hurtigt lære, hvordan du laver originale muligheder, så din smukke ferieborddækning er uovertruffen i alle detaljer.

Husk, at ordentlig borddækning til en ferie skal indeholde både stof- og papirservietter.

Et meget vigtigt skridt i processen med at dække bordet vil være arrangementet af retter. Tænk på forhånd, hvor hvilke hvidevarer skal placeres, så der stadig er plads til dekorative elementer.

For at borddækningen bliver smuk og korrekt, skal du gennemtænke menuen og vurdere, hvor mange og hvilke redskaber du skal bruge for at servere alle de tilberedte retter til gæsterne.

Korrekt bordopstilling: Typer og funktioner for, hvordan du skal dække bordet

Hver festlig borddækning, skabt med fantasi, vil ligne et rigtigt mesterværk, for i dag er det ikke en velkendt og kedelig proces, men en hel kunst.

En smuk borddækning til en ferie, forretningsmiddag, børnefest eller enhver anden form for fest vil variere i design, fordi hvert tema har sine egne regler for borddækning.

Så børns ferieborddækning skal ikke kun være smuk og lys, men også behagelig for børn.

Du kan placere skeer til børnene i stedet for gafler. På denne måde kan børn spise roligt og nemt, og forældre vil ikke bekymre sig om deres sikkerhed.

Det er tydeligt, at en gaffel er en skarp genstand, og børn er nervøse. Børneborddækning kan dekoreres med børnefigurer, bolde, flerfarvede servietter og usædvanligt formede fade.

Børns borddækning udføres ofte ved hjælp af plastik- eller papirfade i lyse farver. Dette gør det sjovere for børnene og mindre besvær for moderen.

Festlig borddækning til nytår eller Valentinsdag tager ikke kun hensyn til reglerne for servering, men også den særlige atmosfære i disse helligdage.

Derfor kan borddækning til nytårsarrangementer, såvel som en romantisk festdækning, udføres i lyse farver, for eksempel rød med indretning, der symboliserer ånden i disse begivenheder.

Nytårslegetøj, trægrene, fyrrekogler, små gaver, originale nytårsfigurer - alt dette er en smuk borddækning til det nye år.

Rosenblade på bordet, rød dug og servietter, mange blomster og blomsterdekorationselementer, hjerter mv. - sådan indretning kan være til stede, hvis du leder efter ideer til, hvordan du kan dække bordet på en romantisk måde.

Business borddækning vil naturligvis være mere behersket og rolig i designet, for selvom borddækning skal vække appetit og lyst til at slappe af blandt dem, der sidder ved bordet, så bør borddækning for partnere eller forretningsfolk ikke distrahere fra formålet med mødet.

Borddækningen til bryllup er smart. I dag er der så mange ideer til, hvordan man dækker et bord til et bryllup, at unge mennesker kan kombinere flere af deres foretrukne muligheder for at organisere en storslået fest.

Bryllupsborddækningen understøtter bryllupsfestens overordnede tema og farveskema.

Bryllupsbordet svigter bestemt ikke, hvis du dekorerer bryllupsbordet med lyse accenter, for eksempel buketter af flerfarvede tulipaner, sarte vilde blomster og mystiske roser.

Borddækning - at vælge den rigtige indretning og placere accenter

Sandsynligvis den mest interessante proces er på scenen med at dekorere bordet. Her afhænger alt kun af værtindens fantasi.

Alt er muligt, det vigtigste er ikke at overdrive det med en masse indretning. Den originale borddækning kan dekoreres med stearinlys, grene, blomsterarrangementer, ikebana, temafigurer og feriesymboler mv.

Enhver borddækning vil være interessant, hvis indretningen komplementerer bestikket på en unik måde, hvilket gør din fest ekstraordinær.

For ikke at tale i lang tid om indretningen, arrangementet af bestik og andre elementer, besluttede vi at tilbyde dig et fotovalg "Sådan dækker du et bord: borddækning derhjemme."

Her finder du fantastiske fotoborddækningsidéer, som du helt sikkert bør implementere på den kommende ferie.