Salat lavet af dåse sardiner i olie i lag. Sådan laver du en salat af dåse sardiner. Salat med fisk på dåse "Nezhenka"

Lækker, usædvanlig salat fra dåsefisk. Dåse sardiner eller makrel i deres egen juice eller olie er bedst. Dekorer dit feriebord perfekt. Du kan servere det til dine gæster ikke kun som en salat, men også som en selvstændig ret. Salaten viser sig at være meget velsmagende, mættende og nærende, meget delikat i smagen, hvorfor den har fået sit navn.

Forbered alle de nødvendige produkter. Til salaten skal du bruge en krukke sardin eller makrel på dåse i sin egen juice eller olie. Hvis den er i sin egen juice, vil smagen af ​​salaten være endnu mere delikat.

Åbn dåsen, tag fiskestykkerne ud og mos dem grundigt med en gaffel eller ske til en homogen masse.

Pil løget. Skær det i meget fine krummer. Vask løget og dræn vandet fra.

Kog gulerødder og hønseæg (hårdkogte). Rengør alt. Skil hviderne fra blommerne.

Tag en bred, flad tallerken. Læg halvdelen af ​​den mosede fisk jævnt på bunden.

Drys let halvdelen af ​​det hakkede løg ovenpå fiskelaget.

Riv derefter halvdelen af ​​gulerødderne direkte på tallerkenen med et rivejern ovenpå fisk og løg. Også placering jævnt over hele overfladen.

Riv æggehviden på samme måde.

Riv halvdelen af ​​osten oven på æggehviden og tryk let med håndfladen. Så produkterne bliver bedre mættet med fiskejuice.

Beklæd nu det første lag med eventuel mayonnaise. Vi lægger det andet lag i samme rækkefølge. Når du overtrækker det andet lag med mayonnaise, river du de resterende æggeblommer ovenpå.

Vi endte med en smuk, delikat salat, der lignede en kage. Usædvanlig, behagelig smag. Forkæl og overrask dine gæster og venner. God appetit!

Trin-for-trin forberedelse

1. Trin 1:

2. Trin 2:

3. Trin 3:

4. Trin 4:

5. Trin 5:

6. Trin 6:

Mens jeg handlede dagligvarer for ugen, snuppede jeg 2 dåser sardiner på dåse fra hylden i håb om at lave en mimosasalat i weekenden. Men da weekenden kom, indså jeg, at jeg ikke var klar til at spise mimosaer, og sardinerne ventede allerede i køleskabet. Efter at have tænkt lidt, besluttede jeg at tilberede en salat af dåse sardiner ved at bruge en opskrift, jeg længe havde glemt. Og nu vil jeg fortælle dig i detaljer, hvordan du forbereder denne ret usædvanlige snack. Tag først dåse sardiner og mos dem godt med en gaffel på en tallerken. Kog nu ægget, skær det fint. Vi hakker også den syltede agurk og tilføjer den til sardinerne og agurkerne. Kog derefter risene, pres dem, afkøl dem og kom dem i salaten. Bland alle ingredienser grundigt og smag til med mayonnaise. Nu er salaten klar!!! Du kan servere den til bordet, men kun forkølet og pyntet med dild eller persille. Jeg er sikker på, at du og dine kære vil elske denne snack.

Sådan repareres lugten af ​​havfisk

Den ubehagelige lugt af havfisk kan "dræbe" et laurbærblad, der falder ned i suppen under madlavningen.

• Læs fuldstændig

Forebyggelse af kållugt.

Som du ved, udsender hvidkål en meget ubehagelig lugt omkring sig selv under madlavningen. For at forhindre forekomsten af ​​denne lugt skal du lægge himlen i gryden med kogende kål...

• Læs fuldstændig

For at gøre salater mere velsmagende...

De lækreste salater er dem, der er lavet af årstidens råvarer. Det vil sige, at de skal købe alt i tide. Hvis vi taler om græskar, så er det taget om efteråret. Hvis det er tomater...

• Læs fuldstændig

For at gøre radisen i salaten mere velsmagende...

Radise i en salat smager bedre, hvis du blander det med løg, tidligere stegt i vegetabilsk olie.

• Læs fuldstændig

Sådan koger du rødbeder hurtigere

For at rødbederne kan koge hurtigere (blive bløde), skal du koge dem i en sådan grad, at de ved test med en gaffel stadig er lidt hårde, tag af varmen og tilsæt meget koldt vand. Rødbederne bliver bløde...

• Læs fuldstændig

For at gøre gulerødder bedre fordøjelige.

Hvis du tilbereder en salat med revne gulerødder, skal du sørge for at krydre den med vegetabilsk olie, fordi carotenet i gulerødder kun opløses i det. Ellers vil gulerødder i tarmene ikke...

• Læs fuldstændig

Læs også: Salat med Margelan radise opskrift med foto

For at fjerne bitterheden fra løg...

Smagen af ​​råløg i en salat bliver mere delikat og behagelig, hvis du lægger de hakkede løg i et dørslag og hælder kogende vand over dem. Al bitterheden vil forsvinde fra løget.

• Læs fuldstændig

Kalorieindhold af fødevarer muligt i fadet

• Æggehvide – 45 kcal/100g
• Æggeblomme – 352 kcal/100g
• Æggepulver – 542 kcal/100g
• Kyllingeæg – 157 kcal/100g
• Strudseæg – 118 kcal/100g
• Rå vilde ris – 353 kcal/100g
• Ris – 344 kcal/100g
• Hvide ris beriget kogt – 109 kcal/100g
• Hvide ris beriget rå – 363 kcal/100g
• Hvide ris, dampede, kogt med lange korn – 106 kcal/100g
• Hvide ris, dampede, med lange korn, rå – 369 kcal/100g
• Kogte brune ris – 119 kcal/100g
• Rå brune ris – 360 kcal/100g
• Instant tørre ris – 374 kcal/100g
• Instant ris, klar til at spise – 109 kcal/100g
• Dildgrønt – 38 kcal/100g
• Mayonnaise – 300 kcal/100g
• Mayonnaise “Provencal” – 627 kcal/100g
• Let mayonnaise – 260 kcal/100g
• Salatmayonnaise 50% fedtindhold – 502 kcal/100g
• Bordmayonnaise – 627 kcal/100g
• Kogt sardin – 178 kcal/100g
• Frisk sardin – 169 kcal/100g
• Syltede agurker – 11 kcal/100g

Kalorieindhold i produkter: Sardiner, pickles, æg, ris, mayonnaise, dild

Salat med fisk på dåse "Nezhenka"

Ingredienser:

• 1 dåse sardiner i olie (250 g)
• 4 kogte æg
• 1 spsk. kogt ris
• 1 løg
• 1 spsk. raste. olier
• 1 spsk. soya sovs
• 1 spsk. citronsaft
• 1 bundt diverse grøntsager (dild, persille, koriander)
• 100 g creme fraiche/mayonnaise efter smag
• 1 agurk
• 1 hoved salat
• en knivspids sumac
• peber, salt efter smag

Forberedelse:

Hak løget fint og steg til det er gennemsigtigt i 1 spsk. olier Efter stegningen hældes citronsaft og sojasovs på løget, røres rundt og lades tildækket i 5 minutter. (eller du kan straks blande hakket løg med olie, citronsaft og sojasauce og bage i mikroovnen i 3 minutter under låg).

Hak det grønne fint. Riv de kogte æg.

Mos dåsemaden med en gaffel.

I en salatskål blandes kogte ris, løg, æg, dåsemad og krydderurter. Smag salaten til med creme fraiche, salt og peber efter smag.

Riv agurken. Beklæd en tallerken med salatblade, læg salaten ud, giv den den ønskede form (den er meget fleksibel), dæk den i en cirkel med agurkmasse, pynt med krydderurter og drys med sumak.

Dåse sardinsalat

Ingredienser:

• Sardiner 100 g
• Syltede agurker 1 stk
• Æg 1 stk
• Ris 0,5 stak
• Mayonnaise 0,3 kop
• Dild efter smag

Forberedelse:

Tag først dåse sardiner og mos dem godt med en gaffel på en tallerken.

Kog nu ægget, skær det fint.

Vi hakker også den syltede agurk og tilføjer den til sardinerne og agurkerne.

Kog derefter risene, pres dem, afkøl dem og kom dem i salaten.

Bland alle ingredienser grundigt og smag til med mayonnaise.

Salat med dåsesardiner og tatarsauce

Ingredienser:

• 150 g kål
• 2 stk tomater
• 2 agurker
• 3-5 fed hvidløg
• 1 dåse sardin på dåse
• flok grønne løg
• vegetabilsk olie
• soya sovs
• tartar sauce
• sennep
• friskkværnet peberblanding

Forberedelse:

Vask grøntsagerne og begynd at skære dem.

Hak kålen, krydr med salt, tryk ned for at frigive saft og læg på en tallerken.

Skær agurkerne og send dem efter kålen.

Gør det samme med tomater.

Nu buen. Og hvidløg.

Nå, sidste touch er netop det højdepunkt, sardinen. Åbn dåsemaderne, læg fisken på et bræt, bræk i stykker og send til grøntsagerne.

Derefter sojasovs, sennep og krydderier.

Bland saucen, top salaten og server.

Salat med champignon og sardiner

Ingredienser:

• fisk på dåse - 1 dåse;
• æg - 5 stk.;
• svampe - 400 g;
• gulerødder - 1 stk.;
• løg - 1 hoved;
• syltet agurk - 2 stk.;
• ost - efter smag;
• mayonnaise - 1-2 spsk. skeer.

Forberedelse:

Skær svampene (gerne champignoner) i skiver og steg dem let.

Hak løget fint, riv gulerødderne og steg grøntsagerne i en stegepande, og dræn derefter olien af, så sardinsalaten, som opskriften allerede indeholder nok olie på dåse, ikke er for fedtet.

Ælt fisken, skær agurken i strimler, riv de kogte æg og læg alle ingredienserne lagvis i en salatskål.

Først kommer svampe, så æg, så agurk, sardiner og løg og gulerødder ovenpå. Smør hvert lag sardinsalat på dåse med mayonnaise.

Læs også: Græskarsalatopskrifter med fotos: enkel og lækker

Inden servering drysses med revet ost.

Salat "favorit"

Ingredienser:

• dåse sardiner i olie - 250 g
• gulerødder - 2 stk.
• løg - 2 hoveder
• kogt æg - 3 stk.
• eddike 3% - 2 spsk. skeer
• mayonnaise - 3 spsk. skeer
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
• persille

Forberedelse:

Pil æggene og hak dem fint.

Pil løget, skær det i ringe og mariner i eddike i 15 minutter.

Skræl gulerødderne, skyl, skær i strimler og steg i olie, indtil de er gyldenbrune. Afkøles.

Læg æg, gulerødder, løg i lag på bunden af ​​salatskålen, derefter forhakket fisk. Hæld mayonnaise på toppen og pynt med krydderurter.

Salat med sardin, ris og æg

Ingredienser:

• sardiner i olie 1 dåse
• hønseæg 4 stk.
• løg 1 stk.
• mayonnaise efter smag
• salt efter smag
• grønt efter smag
• ris 1/2 kop

Forberedelse:

Kog ris i saltet vand, skyl med koldt vand.

Tilsæt hårdkogte og hakkede æg til risene.

Tilsæt finthakket løg og skoldet med kogende vand (for ikke at være bittert).

Og sardiner knust med en gaffel.

Smag til med mayonnaise og salt efter smag, bland det hele og drys med krydderurter.

Simpel sardin fiskesalat

Ingredienser:

• Sardiner i olie - 1 stk (krukke)
• Æg - 3 stykker
• Gulerod - 1 stk
• Kartofler - 2 stk
• Syltet agurk - 1 stk
• Kapers - efter smag
• Grønt løg - efter smag
• Mayonnaise - efter smag
• Hård ost - efter smag
• Salt og peber - efter smag

Forberedelse:

Forbered de nødvendige ingredienser. Kog først æggene hårdt. Kog kartofler og gulerødder i deres skind.

Afkøl og skræl kartoflerne, riv dem og læg dem i bunden af ​​salatskålen. Læg et jævnt lag mayonnaise ovenpå.

Fjern sardinerne fra glasset, ælt let og fordel på mayonnaise.

Riv agurken og læg den på sardinerne. Vi river også gulerødderne og sender dem til salatskålen. Læg kapers ovenpå.

Afkøl æggene, pil og riv dem. Læg i et jævnt lag i en salatskål.

Toppen af ​​salaten vil være hård ost og hakkede grønne løg.

Milanesisk salat

Ingredienser:

• sardiner i olie 200 gram
• pillede rejer 120 gram
• kogte kartofler 2 stk
• grønne bønner 120 gram
• 60 gram udstenede oliven
• syltede agurker 2 stk
• cherrytomater 120 gram
• chilipeber 1 stk
• hvidløg 2 fed
• vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
• tør hvidvin 4 spsk. skeer
• hakket dildgrønt 3 spsk. skeer
• kværnet sort peber efter smag
• salt efter smag

Forberedelse:

Skær bønnerne i stykker og kog dem i saltet vand.

Skær kartofler og agurker i tern, oliven i ringe. Hak chilipeber og hvidløg med frø.

For at krydre vinen, tilsæt salt og peber, hæld gradvist olien i og pisk.

Tilsæt chilipeber og hvidløg, bring i kog, afkøl.

Mos sardinerne med en gaffel.

Kombiner tilberedt fisk, bønner, kartofler, agurker og oliven med tomater, rejer, hakkede krydderurter og bland.

Til servering placeres salaten på grønne salatblade og dryppes med den tilberedte dressing. Pynt med grønt.

Der er 22 opskrifter i afsnittet "Sardinsalater".

Portioneret salat "Mimosa"

gulerødder - 200 g; kartofler - 300 g; sardin eller saury (på dåse) - 1 dåse; æg - 4 stk.; løg - 1-2 stk.; mayonnaise - efter smag; salt.

Fiskesalat med kartofler og ris

kartofler (kogte), ris, tomater, peberfrugt, løg, Altero Gold vegetabilsk olie, tør hvidvin, tomatpasta, salt, sukker, peber, hvidløg, sardiner i tomat...

afsnit: Fiskesalater, Kartoffelsalater

Salat "Granatæble armbånd" med fisk

æg (kogt), syrlige æbler, løg, tun eller sardiner (på dåse), ost, creme fraiche, mayonnaise (til salatdressing), salt og peber, granatæble (til pynt)...

afsnit: Fiskesalater

Salat pita

pita, salat (revet), tomater, agurk, tun, skinke (stykker), sardin (mos), corned beef (skiver), pølse (stykker), salami eller æg (hårdkogt), mayonnaise...

afsnit: Snacks i pitta

Røget fisk og mangosalat

laks, sardin (røget fisk), løg (rødt), løg (hvidt), mango, mynte, persille (grønt), citronsaft, citronskal (revet), olivenolie, citronsaft, salt...

afsnit: Fiskesalater

Pastasalat med oksetunge

pasta (horn, vermicelli), salt, kapers, sardiner (på dåse), oksetunge, krydderurter (friske sæsonbestemte), citron, æg (hårdkogt), sennep, eddike, vegetabilsk olie, sort peber (kværnet)...

afsnit: Tungesalater, Pastasalater

Mimosasalat med majs

kartofler (kogte), sardiner (på dåse), løg, gulerødder (kogte), majs (på dåse), æg, mayonnaise...

Læs også: Donskoy salat til vinteropskriften uden eddike

afsnit: Mimosasalater

Crostini med syltet salat og sardiner

baguette, løg (rød), peberfrugt, sennep (kornet), rødvinseddike, sardiner (i olie), citronsaft, persille, olivenolie, salt, sort peber, oliven, sorte oliven...

afsnit: Crostini

Salat af kogte sardiner med rødbeder

sardiner, kartofler, agurker (saltet), tomater (friske), gulerødder, ærter (syltede), rødbeder, mayonnaise, creme fraiche, grønne løg, persille (kviste), salt...

afsnit: Fiskesalater

Det sker, at gæster kommer helt uventet. På et sådant tidspunkt forsøger hver husmor at tilberede hurtige og velsmagende retter fra et begrænset antal produkter. En fremragende kulinarisk løsning er salater med dåsefisk. Jeg har længe gjort det til en regel at gemme flere glas med dåsefisk.

• sardiner;
• tunfisk;
• laks;
• makrel;
• lyserød laks;
• surt.

Særligt velsmagende er retter med torskelever og laks i deres egen juice. Og selv fra almindelig brisling i tomatsauce kan du lave en fantastisk appetitvækker, som du ikke skammer dig over at servere til de mest sofistikerede gourmeter.

Opskrifter

Du kan kombinere fisk på dåse med næsten alle ingredienser - fra kogte og rå grøntsager til svampe og kød. Og jeg vil fortælle dig en hemmelighed - alle kan lave deres egen opskrift ved blot at tilføje det, der er i køleskabet og krydre det med en hvilken som helst sauce! Hvis du endnu ikke er klar til sådanne eksperimenter, foreslår jeg, at du prøver de bedste muligheder, testet ikke kun af mig, men også af andre husmødre.

Mimosasalat med dåsefisk: klassisk opskrift

Liste over nødvendige produkter:

• kogte gulerødder - 3 stk.
• mellemstore kogte kartofler – 3-4 stk.
• løg - 1 stk.
• sardin i olie – 1 dåse
• mayonnaise (højt kalorieindhold) - 1 pakke
• kogte kyllingeæg – 4 stk.
• friske krydderurter - efter smag.

Hvordan man gør:

1. Skræl alle grøntsager. Fjern skallerne fra æggene, del i hvider og æggeblommer, riv gulerødder og kartofler hver for sig på et fint rivejern. Hak løget fint med en kniv, hæld kogende vand over det og lad det stå, hvis det ønskes, kan du marinere det i eddike. Dræn olien fra dåsemaden i en kop og riv fisken med en gaffel i en separat tallerken.
2. I en salatskål, læg halvdelen af ​​de revne kartofler i det første lag, og lav derefter et net af mayonnaise. Fisk er det næste lag, gentag mayonnaisenet ovenpå. Denne sekvens vil tillade den resterende olie i fisken at blive absorberet i kartoffellaget, salaten vil ikke "flyde" og vil se appetitlig ud.
3. Dernæst kommer løget. Hvis det ønskes, kan du tilføje 2 spsk. skeer af drænet dåseolie. Tegn et gitter med mayonnaise. Nu er der lag af kartofler, gulerødder og proteiner. Lav et mayonnaisenet mellem hvert lag. Drys revet blomme ovenpå. Pynt med grønt.

Salat "fornøjelse"

Salat "Pleasure" er en meget velsmagende dekoration til feriebordet. Takket være den specielle tilberedningsmetode er salatens udseende ret attraktivt. Retten tilberedes hurtigt og kræver ikke meget besvær. Sammensætningen indeholder almindelige ingredienser, der let kan findes i enhver butik.

Til at tilberede retten bruges en speciel kulinarisk ring, hvorfor den portionerede salat viser sig pæn og appetitlig i udseende. Enhver husmor kan klare denne opskrift.

Opskrift information

• Køkken: europæisk
• Type ret: salat
• Portioner: 3
• 30 min

Ingredienser:

• fisk på dåse - 200 g
• ost - 150 g
• kogte kyllingeæg – 2 stk.
• smør - 50 g
• mayonnaise - 100 g
• persille - 3 kviste
• granatæble – 0,25 stk.

Madlavningsmetode:

Det første trin er at forberede alle de nødvendige ingredienser.

Så skal du tage dåsefisken, lægge den på en tallerken, og mose den lidt med en gaffel.

Du skal på forhånd tænke på beholderen, hvor salaten skal serveres. Læg en kogering på en tallerken, del dåsefisken i 2 dele, og læg halvdelen i ringen.

Æg skal pilles og hviderne skilles fra blommerne. Der skal kun bruges proteiner til salaten, de skal hakkes med et rivejern. Dette er det næste lag i salaten.

Smør derefter med mayonnaise.

På toppen er igen dåsefisk.

Næste lag er revet ost.

Herefter skal du begynde at forberede smørret. Den skal først lægges i fryseren, så den fryser. Riv det derefter hurtigt direkte på salaten.

Tilbage er blot at fjerne kogeringen. Dette skal gøres omhyggeligt for ikke at ødelægge fadets udseende og ikke fortrænge lagene Granatæble og persille er perfekte som pynt. Læg et par granatæblebær ovenpå salaten og lidt grønt ved siden af.

Læs også: Salatklapper opskrift med foto

Godbidden er klar, du kan smage den. Den mest delikate, lækre salat kan tiltrække opmærksomhed; dens usædvanlige udseende vil ikke efterlade selv rigtige gourmeter ligeglade. Sand fornøjelse!

Enkel salat med ris og fisk på dåse

Liste over ingredienser:

• kogte ris - 1 spsk.
• dåse majs - 1 spsk.
• friske tomater - 3 stk.
• løg - 1 hoved
• citron – 1/4 stk.
• dåse saury Atlantic – 1 b.
• grøn salat (blade) – 3 stk.
• persille - 1 kvist
• salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Si fisken, del i separate stykker, og saml olien i en kop separat.
2. Skær tomater og løg i små tern. Kombiner i en høj skål med ris, fisk og majs.
3. Tilsæt salt og dåseolie efter smag, bland. Til servering dækkes en stor flad tallerken med salatblade og salaten lægges i en bunke i midten. Pynt med en skive citron og krydderurter.

Opskrift med kartofler og æg

Komponenter:

• løg - 1 stk.
• kogte kyllingeæg – 3 stk.
• syltede agurker (små) – 8 stk.
• kogte kartofler – 8 stk.
• dåsemad “Sardine” – 1 dåse
• persille - 2 kviste
• grønne ærter - valgfrit
• mayonnaise - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Hak skrællede løg, pickles, kartofler, æg med en kniv.
2. Dræn olien fra glasset (det bliver ikke nødvendigt), del fisken i små stykker. Kom alle salatens ingredienser i en skål, tilsæt hakkede krydderurter, mayonnaise og bland.
3. Du kan blot servere den i en dyb tallerken, eller du kan arrangere den på ristet rugbrød.

Med tun og ananas

Fisk på dåse går endda godt sammen med frugter og nødder! Og denne opskrift er et lækkert bevis. Og hvis den tidligere opskrift kan kaldes "maskulin", så vil denne helt sikkert blive værdsat af den smukke halvdel af menneskeheden - usædvanlig, let, raffineret. Præsentationen er også interessant - lige hvad du har brug for til kvindesammenkomster!

Liste over komponenter:

• tun i olie – 1 b.
• flødeost (blød) - 150 g
• løg - 1 stk.
• ananas - 1 b.
• æble - 1 stk.
• valnødder - 1/3 spsk.
• kiks - alt efter størrelse
• peber, salt, persille, dild - efter smag.

Madlavningstrin:

1. Hak fisken med en gaffel (dræn først olien).
2. Hak løget fint, hæld kogende vand i 10 minutter. Stamme.
3. Kombiner løg, fisk, flødeost, hakkede ananas og æbler og krydderurter. Smag til med peber og salt efter smag.
4. Rør rundt, server på kiks, drys med jordnødder.

Det er bedre at riste nødderne - det gør det nemmere at fjerne skallerne fra dem. Duften af ​​stegte er meget lysere.

Lækker salat med majs og tun

Der er praktisk talt ingen kulhydrater i sammensætningen - kun proteiner, fedtstoffer og fibre! Kalorieindholdet i salaten er i dette tilfælde ikke mere end 95 kcal pr. 100 g!

Indkøbsliste:

• tun i sin egen saft – 1 b.
• æg - 2 kyllinger eller 6 vagtler
• rødløg - 1 stk.
• tomater – 3-4 stk.
• agurker - 2 stk.
• sød peber - 1 stk.
• majs på dåse - 1 b.
• agurker - 3-4 stk.;
• grønt, citronsaft, salt - efter smag
• olivenolie (kan erstattes med enhver vegetabilsk olie) - efter smag.

Hvordan man laver mad:

1. Skyl det grønne under rindende vand og tør på et køkkenrulle. Male.
2. Vask grøntsagerne og skær dem i tern. Bland alle ingredienser i en salatskål.
3. Smag til: smag til med salt, olie, hvidløg, krydderurter, citronsaft. Blande.

Med bønner og sardiner (fasteversion)

Fisk på dåse er et ideelt produkt til mange retter tilberedt i fasten - supper, tilføjelse til tilbehør, sandwichpasta. Jeg elsker en nærende bønnesalat.

Komponenter:

• dåsebønner (røde) - 1 b.
• sardiner i olie - 1 b.
• krabbepinde - 200 g
• tomater - 3 stk.
• rødløg - 1 stk.
• persille - 1 bundt
• salt - efter smag
• sennepsbønner - 1 spsk.
• citron – 0,5 stk.

Hvordan man laver mad:

1. Læg bønnerne i en dyb beholder (dræn først vandet fra glasset).
2. Vask tomaterne og skær dem i tern. Hak fisken med en gaffel og skær løget i ringe. Vask persillen, tør den og hak den tilfældigt med en kniv.
3. Kombiner alle ingredienser, tilsæt sennepsbønner, citronsaft, salt og bland. Hvis det virker lidt tørt, kan du tilføje yderligere solsikkeolie.
Sammensætning:

• kiks (ingen sukker) – 1 pakke
• mayonnaise
• løg - 1 stk.
• dåsemad - 1 dåse
• champignoner (friske) - 200 g
• kogte kyllingeæg – 3 stk.
• hård (smeltet) ost - 100-120 g
• grønne løg - efter smag
• hvidløg - 2-3 fed
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.

Madlavningsmetode:

Hæld olie i en stegepande, varm den lidt op, tilsæt svampe skåret i små stykker og hakkede løg. Kog i 10 minutter, indtil svampene er gennemstegte. Hak hvidløget hver for sig og riv æggene.

Samling af "kagen": hvert lag kiks skal smøres med mayonnaise, så kommer fyldet og igen mayonnaiselaget.

Si væsken fra dåsemaden og riv fisken med en gaffel. Læg kiks på en bakke eller et fladt fad som det første lag, fordel derefter med mayonnaise, fordel derefter fisken med hakkede grønne løg over hele overfladen. Gentag et lag af mayonnaise.

Form et andet lag kiks, smør let med mayonnaise, drys med revet æg (sæt 1 æg til side til at dekorere toppen). Lav en mesh igen med mayonnaise. Efter den tredje række kiks skal du belægge den med mayonnaise, dække den med en osteblanding med mayonnaise og hvidløg. Dæk toppen af ​​kagen med en kiks (femte sal), tryk godt, smør lidt med mayonnaise, drys med revet æg. Du kan kun bruge blommen til dekoration, drys siderne af fadet med grønne løg. Stil i køleskabet i en dag.

For at "kagen" kan trække godt og holde sin form, skal du trykke på lagene med dine hænder.

“Snowdrifts” salat opskrift

Produkter:

• kartofler – 2 stk.
• løg - 1 stk.
• peberfrugt - 0,5 stk.
• dåsemad i olie – 1 b.
• hvidløg - 2 fed
• kogte kyllingeæg – 5 stk.
• kogte gulerødder - 2 stk.
• mayonnaise, hård ost - efter smag.

Hvordan man gør:

Skræl grøntsagerne og riv dem. Pisk løg og fisk i en blender. Salaten tilberedes i lag, mellem hvilke der er et lag mayonnaise. Rækkefølgen er som følger:

1. kartoffel;
2. gulerod;
3. løg-fisk blanding;
4. hakket peber;
5. Fyldte æg - skåret i halve, bland æggeblommer med mayonnaise, finthakket hvidløg. Fyld æggehviderne med denne blanding.

Drys let med mayonnaise og drys med revet ost.

Med brisling i tomatsauce

Denne salat var en rigtig opdagelse for mig personligt. Indtil jeg prøvede det, kunne jeg ikke tro, at sådan en fantastisk salat kunne laves af banal brisling.

Ingredienser:

• brisling – 1 dåse
• gulerødder - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• kogte kyllingeæg – 2-3 stk.
• creme fraiche - 5-6 spsk. l.
• sojasovs - 2 tsk.
• solsikkeolie
• frisk agurk - 0,5 stk.

Tilberedningsprocessen:

Hak løg og gulerødder og steg til det er blødt. Forbered dressingen - kom sojasovs og creme fraiche sammen. I en stor salatskål placeres alle ingredienserne én efter én:

1. brisling, strimlet med en gaffel;
2. gulerod-løg blanding;
3. revet æg;
4. gentag alle lag fra begyndelsen.

Smør alle lag med dressing. Vend salaten på en flad tallerken, drys med revet blomme, og pynt med agurkeskiver.

Hemmeligheder til slutningen

1. Dåsemad kan erstattes - hvis opskriften anbefaler sardin, og du har saury ved hånden, er du velkommen til at bruge den.
2. I gennemsigtige glasbeholdere ser lagdelte salater meget mere elegante ud, da lagene vil være synlige gennem glasset, hvilket behager øjet med deres lyse farver.
3. Til servering af salater bruges ikke kun smukke salatskåle, serveringsfade i portionsskåle eller store gennemsigtige glas bliver populært.

Nyttig video

Til sidst vil jeg dele en videoopskrift på den berømte solsikkesalat, men ikke med kylling, men med fisk på dåse. Det viser sig lige så smukt og endnu mere interessant i smagen.

Originale og velsmagende retter vælges altid til nytårsfesten. Til et koldt forretterbord skal du forberede forskellige kanapeer og salater. I dag kan jeg tilbyde dig en variation af Olivier-temaet. Denne nytårssalat vil bestå af kogte grøntsager, grønne ærter og sardiner. Resultatet er en delikat smagende salat og en ret mættende ret. Opskriften på salat med dåse sardiner og kartofler er meget enkel, består af billige ingredienser, med undtagelse af granatæblekerner, som vil give en lys farve til salaten og tilføje en smule syrlighed.

Smag info Fiskesalater / nytårsopskrifter

Ingredienser til 3 portioner:

• kartofler 3 stk.;
• gulerødder 2 stk.;
• kogte æg 2 stk.;
• sure agurker 2 stk.;
• dåseærter 0,5 dåser;
• 1 dåse sardin;
• granatæblekerner efter smag;
• mayonnaise 4 spsk. l.;
• en knivspids salt.

Sådan forbereder du nytårssalat med dåse sardiner og kartofler

For at forberede salaten skal du have kogte kartofler og gulerødder. For at gøre dette skal du koge vand i en gryde og tilføje skrællede knolde og gulerødder. Kog grøntsagerne i 20 minutter, indtil de er møre. For at undgå at kartoflerne brister, kan du tilføje et par spiseskefulde eddike til vandet. Hvis du nemt kan gennembore kartoflerne med en kniv, så er de klar. Dræn det kogende vand og hæld koldt vand over grøntsagerne. Efter fem minutter skrælles grøntsagerne og skæres i små tern, som for en vinaigrette.


Læg de knuste ingredienser i en dyb beholder, og tilsæt dåseærter fra en krukke (uden væske). I stedet for dåseærter kan du bruge kogte ærter, der tidligere har været frosset.


Åbn nu glasset med sardin, bræk det i stykker og kombiner med salatingredienserne. Tilsæt ikke bouillon fra dåsemad til salaten, da den ellers kan blive flydende og alt for fedtet.


Skær et par sure agurker i tern. I stedet for sure kan du bruge friske eller syltede agurker til denne opskrift.

Tilsæt agurker og hakkede kogte æg til salaten, bland forsigtigt ingredienserne med en silikonespatel.


Anret salaten til din smag med mayonnaise eller creme fraiche.


For at fremhæve smagen af ​​sardiner i salaten kan du tilføje granatæblekerner til den (valgfrit).


Nu skal du lave en smuk præsentation til denne nytårssalat. For at gøre dette skal du bruge en kulinarisk ring eller skære den selv fra en flaske (plastik).


Pres salaten let ind i ringen med en ske, og fjern den derefter. Salat med dåse sardiner og kartofler til nytår er klar til at blive serveret.

Mimosasalat
6 hårdkogte æg
1 dåse fisk på dåse
1 løg
50-100 gr. hård ost
50-100 gr. smør
Kog æggene. Gnid alt på et fint rivejern. Skil først æggehviderne fra blommerne. Læg dem derefter på et fad i lag, og smør hver enkelt med mayonnaise.
Juster i følgende rækkefølge:
1. lag – fordel fintrevet æggehvide, smør med mayonnaise.
2. lag – består af knust fisk på dåse (hak eller mos først fiskestykkerne);
3. lag - hakket løg;
4 fintrevet ost;
Det sidste trin er at smøre den øverste kugle med smør og mayonnaise, derefter drysses med hakkede æggeblommer. Stil mimosasalaten i køleskabet i 20-30 minutter, og server derefter.

SALAT MED DÅSE FISK "NEZHENKA"

Du får brug for:
1 dåse fisk på dåse "Atlantic saury, naturlig" (250g)
4 kogte æg
1 spsk. kogt ris
1 løg
1 spsk. raste. olier
1 spsk. soya sovs
1 spsk. citronsaft
1 bundt diverse grøntsager (dild, persille, koriander)
100 g creme fraiche/mayonnaise efter smag
1 agurk
1 hoved salat
en knivspids sumac
peber, salt efter smag

Forberedelse:
Hak løget fint og steg til det er gennemsigtigt i 1 spsk. olier Efter stegningen hældes citronsaft og sojasovs på løget, røres rundt og lades tildækket i 5 minutter. (eller du kan straks blande hakket løg med olie, citronsaft og sojasauce og bage i mikroovnen i 3 minutter under låg). Hak det grønne fint. Riv de kogte æg. Mos dåsemaden med en gaffel. I en salatskål blandes kogte ris, løg, æg, dåsemad og krydderurter. Smag salaten til med creme fraiche, salt og peber efter smag. Riv agurken. Beklæd en tallerken med salatblade, læg salaten ud, giv den den ønskede form (den er meget fleksibel), dæk den i en cirkel med agurkmasse, pynt med krydderurter og drys med sumak. Salat klar! Meget saftig, mør og let salat. Du kan pakke salaten ind i salatblade med en skive agurk og servere som forret.

Mælkebøtte salat
ingredienser
Æg (kogt) - 4 stk
Fisk på dåse (sury, sild, sardin, makrel (i olie)) - 1 krukke.
Løg (løg) - 1 stk.
Kiks (alle) - 250-300 g
Mayonnaise (alle)
Opskrift

1 lag. Vi tager en flad skål og laver et mesh af mayonnaise på det. Hæld derefter kiks på bunden. Jeg tog kiks, som jeg selv lavede, lagtykkelsen var ca. 1,5 cm, og igen lavede vi et tæt net af mayonnaise.
2. lag. Tag dåsemaden, ælt den grundigt sammen med væsken og tilsæt finthakket løg. Rør og fordel på kiks, lav derefter en tæt maske af mayonnaise.
3 lag. Tag æggehviderne og riv dem på et groft rivejern, og tilsæt derefter mayonnaise igen. Pynt toppen med blomme og grønt efter eget skøn. Jeg mosede blommen.
Salaten er klar, hurtig og lækker!!!

Salat "Venedig"
Nødvendige produkter:
tun på dåse - 1 dåse
kogte kartofler - 250 g.
kogt æg - 2 stk.
vegetabilsk olie - 4 tsk. skeer
citronsaft - 1/2 spsk. skeer
tomater - 4 stk.
oliven 8 stk.
grønne løg, persille, mynte (hakket) - 1 spsk. ske
Madlavningsmetode:
Skær kartoflerne i tynde skiver.

Kværn tun og æg.

Forbered krydderiet ved at blande tunvæsken med vegetabilsk olie og citronsaft.

Skær tomaterne i tynde skiver.

Læg et lag kartofler i bunden af ​​salatskålen, hæld halvdelen af ​​krydderiet over, tilsæt et lag tun, derefter et lag tomater. Gentag herefter alt i samme rækkefølge, så der kommer et lag tomater ovenpå.

Pynt med halverede oliven og drys med hakkede krydderurter.

Rissalat med tun og oliven
Nødvendige produkter:
ris - 1 kop
tun på dåse i olie - 1 dåse
udstenede oliven - 150 g
sød peber - 2 bælg

citronsaft
salt
sort peber
tomater - 2 stk.
syltede agurker - 3 stk.
Madlavningsmetode:
- Kog de luftige ris, dræn vandet fra. Risene afkøles og kombineres med hakkede oliven.

Tilsæt hakket peberfrugt, tomatskiver, hakket fisk og agurkeskiver.

Smag salaten til med olie, citronsaft, peber og salt efter smag.

Laksesalat
Nødvendige produkter:
æg - 4 stk.
æbler - 100 g
kartofler - 200 g
løg - 100 g
mayonnaise - 100 g
grønt
dåse laks - 1 dåse
Madlavningsmetode:
- Kog æggene, afkøl og riv på et groft rivejern, mos fisken med en gaffel.

Kartoflerne koges, afkøles og skæres i små tern.

Et æble uden skind og kerne rives (lidt er tilbage til pynt), løget skæres i ringe.

Alle produkter kombineres og krydres med mayonnaise.

Pynt med grønt og æbleskiver.

Torskeleversalat med ris

Nødvendige produkter:
dåse torskelever - 1 krukke
ris - 180 g
tomater - 3-4 stk.
løg - 200 g
kogt æg - 3 stk.
grønne ærter - 100 g
syltede agurker - 3 stk.
persille eller dild - til pynt
salt
kværnet peber - efter smag
bladsalat - 60 g
Madlavningsmetode:
Risene sorteres, vaskes, hældes i kogende saltet vand (der skal være 6 gange mere vand end korn) og koges til de er møre, derefter afdryppet i et dørslag og lov til at dryppe af. Fedt nok.
Løg og tomater skæres i tynde ringe, salatblade i strimler, agurker i skiver.
Hak æg og torskelever fint, tilsæt grønne ærter, ris og hakkede grøntsager. Smag til med salt, kværnet peber, hakkede krydderurter, dåsemadsfyld, og bland forsigtigt.
Salaten lægges i en bunke i en salatskål. Pynt med skiver af tomater og æg, salatblade.

Vermicelli salat med tun

Nødvendige produkter:
vermicelli - 250 g
selleri - 3 stilke
tomater - 4 stk.
løg - 1 hoved
oliven - 10 stk.
fyldte oliven - 10 stk.
sød rød peber - 1 bælg
fisk på dåse - 125 g
basilikum - 5 kviste
olivenolie - 3 spsk. skeer
rødvinseddike - 5 spsk. skeer
hvid peber - en knivspids
salt
Madlavningsmetode:
Kog vermicelli i saltet vand i 12 minutter og afdryp i et dørslag.
Skræl sellerien, skyl og skær den i tynde strimler. Skold tomaterne med kogende vand, skræl skindet, fjern kernerne og skær frugtkødet i tern. Pil løget og hak det meget fint. Fjern kernerne fra oliven, hak frugtkødet groft, skær oliven i tynde cirkler. Skær den søde peber i halve, fjern kernehuset og skær frugtkødet i tern. Skil fisken fra fyldet og mos med en gaffel. Skær basilikum i tynde skiver.
Bland de tilberedte produkter.
Til saucen kombineres fiskefyld, olie og eddike, smag til med peber og salt. Hæld saucen over salaten og lad den trække i 20 minutter.

Torskeleversalat med ærter

Nødvendige produkter:
torskelever på dåse - 250 g
dåse grønne ærter - 150 g
kogt æg - 2 stk.
løg - 1 hoved
vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer
citron - 1/2 stk.
dildgrønt
salt - efter smag
kogte kartofler - 1 stk.
Madlavningsmetode:
Torskelever, æggeblommer, kartofler skåret i små tern, hak løget fint. Kombiner de tilberedte produkter, tilsæt salt, bland, læg i en salatskål og hæld olie over.

Anret salaten med citronskiver, finthakket æggehvide og krydderurter.

Fiskesalat med bønner
Nødvendige produkter:
fisk på dåse i olie - 2 dåser
hvide og røde bønner - 1/2 kop hver
dåse grønne ærter - 200 g
hvidløg - 3 fed
citron - 1 stk.
æg - 5 stk.
persille
Madlavningsmetode:
Læg bønnerne i blød i koldt vand i 6-8 timer, tilsæt derefter varmt vand og kog dem møre uden salt. Fedt nok.

Skær fisken i stykker.

Kog æggene hårdt og skær dem i skiver.

Læg æg på et fad, blandede tofarvede bønner på dem og stykker af fisk ovenpå. Drys med hakket hvidløg, grønne ærter og smag til med fiskesauce.

Pynt salaten med citron og krydderurter.

Laksesalat med boghvede
Nødvendige produkter:
laks på dåse i sin egen juice - 1 dåse (250 g)
smuldrende boghvede - 1 kop
gulerødder - 2 stk.
kogt æg - 2 stk.
hård ost - 100 g
mayonnaise - 100 g
løg - 1 hoved
eddike 3% - 1/3 kop
vegetabilsk olie - 1 spsk. ske
persille
dildgrønt
Madlavningsmetode:
Skær løget i ringe, tilsæt eddike og mariner i 20 minutter.

Riv gulerødderne på et groft rivejern og lad dem simre tildækket i olie. Riv ost og æggeblommer på et fint rivejern.

Læg lag af boghvedegrød, finthakket syltede løg, moset dåsemad i en gennemsigtig salatskål, pensl med lidt mayonnaise, top med gulerødder, finthakket æggehvide, revet ost, pensl med mayonnaise igen og drys med revet æggeblommer.

Pynt salaten med finthakkede krydderurter.

Salat "favorit"

Nødvendige produkter:
fisk på dåse i olie - 250 g
gulerødder - 2 stk.
løg - 2 hoveder
kogt æg - 3 stk.
eddike 3% - 2 spsk. skeer
mayonnaise - 3 spsk. skeer
vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
persille
Madlavningsmetode:
Pil æggene og hak dem fint.

Pil løget, skær det i ringe og mariner i eddike i 15 minutter.

Skræl gulerødderne, skyl, skær i strimler og steg i olie, indtil de er gyldenbrune. Afkøles.

Læg æg, gulerødder, løg i lag på bunden af ​​salatskålen, derefter forhakket fisk. Hæld mayonnaise på toppen og pynt med krydderurter.

Cocktailsalat med laks
Nødvendige produkter:
dåse laks - 180 g
kogte kartofler - 2 stk.
kogte æg - 4 stk.
kogte gulerødder - 2 stk.
udstenede svesker - 150 g
valnødder - 100 g
mayonnaise - 1 glas
Madlavningsmetode:
Kværn fisken. Riv kartofler, gulerødder, æggehvider og æggeblommer hver for sig. Damp sveskerne, tør og skær dem i strimler.

Smør hvert lag med mayonnaise og læg de tilberedte ingredienser i glas i følgende rækkefølge: laks, kartofler, æggehvider, gulerødder, æggeblommer, svesker, hakkede valnødder.

Ved servering pyntes salaten med krydderurter.

Fiskesalat på toast
Nødvendige produkter:
tun eller laks på dåse i olie - 250 g
kogt æg - 2 stk.
grønt løg - 50 g
hård ost - 50 g
mayonnaise - 4 spsk. skeer
toasts - 4 stk.
persille
Madlavningsmetode:
Kværn fisken, bland med revet ost, finthakket æg og løg.

Læg salaten på toastbrød, krydr med mayonnaise og pynt med krydderurter.

Salat “Fra Nice”
Nødvendige produkter:
dåse tun i olie - 60 g
ansjoser - 6 stk.
rødløg - 1 hoved
grønne bønner - 150 g
tomater - 3 stk.
kogt æg - 3 stk.
oliven - 60 g
finthakket basilikum - 2 spsk. skeer
olivenolie - 4 spsk. skeer
citronsaft - 2 spsk. skeer
salt og kværnet sort peber efter smag
Madlavningsmetode:
Hak løget i strimler. Vask bønnerne, blancher i kogende saltet vand i

I 1-2 minutter. Dræn vandet fra og afkøl bønnerne. Skær tomater og æg i skiver.

Skær ansjoserne i halve på langs og hak tunen.

Bland olivenolie med citronsaft, salt og peber.

Inden servering placeres bønnerne i midten af ​​fadet. Placer tomaterne rundt om, skiftevis

Med løg, oliven, ansjoser, tun, kvarte æg. Hæld den tilberedte dressing over og drys med basilikum.

Cocktailsalat med tun og banan

Nødvendige produkter:
tun på dåse - 300 g
bananer - 1 stk.
tomater - 1 stk.
kogt ris - 200 g
citronsaft - 1 spsk. ske
eddike 3% - 3 spsk. skeer
vegetabilsk olie - 4 spsk. skeer
kværnet sort peber og paprika, salt efter smag
Madlavningsmetode:
Skil fisken fra fyldet og hak.

Skold tomaten, fjern skindet, fjern kernerne og skær frugtkødet i tern.

Skær bananen i tern og drys med citronsaft.

Til saucen kombineres eddike med salt, peber, paprika og tilsæt gradvis vegetabilsk olie, mens du pisker blandingen.

Læg de tilberedte produkter og ris lagvis i en salatskål, hæld saucen over og pynt med krydderurter.

Salat "Olympus"
Nødvendige produkter:
dåse sardiner i tomat - 200 gr.
kogte ris - 2 spsk. skeer
løg - 2 stk.
æbler - 4 stk.
kogt æg - 1 stk.
mayonnaise - 4 spsk. skeer
persille
Madlavningsmetode:
Skær løget i ringe og hæld kogende vand over dem. Skær det skrællede æble og æg i små tern. Mos sardinerne.

Kombiner de tilberedte salatingredienser med ris, krydr med mayonnaise og bland.

Inden servering pyntes med krydderurter.

Middelhavssalat
Nødvendige produkter:
lille salathoved - 1 stk.
bønner - 225 g
kartofler - 225 g
kogte æg - 4 stk.
grøn sød peber - 1 stk.
løg - 1 stk.
tun på dåse i sin egen juice - 200 g
revet edamost - 50 g
tomater - 8 stk.
udstenede oliven - 50 g
basilikum
kværnet sort peber
salt
Madlavningsmetode:
Skær salaten i 4 stykker og fjern stilken. Tag den ad.

Kog bønner og kartofler møre. Dræn, afkøl og skær bønner og kartofler i skiver.

Skær den søde peber i strimler, fjern kernerne. Hak løget fint.

For at forberede dressingen skal du kombinere 3 spsk olivenolie, 2 spsk vineddike, 4 spsk limesaft, 1 teskefuld dijonsennep, 1-2 teskefulde pulveriseret sukker, rør.

Bland bønner, kartofler, æg, peberfrugt og løg. Tilsæt tun, 4 spsk dressing, ost og tomater i tern.

Brasiliansk salat
Nødvendige produkter:
tun på dåse - 180 g
dåse majs - 200 g
hård ost - 200 g
kogte kartofler - 4 stk.
syltede agurker - 2 stk.
mayonnaise - 200 g
udstenede oliven - 24 stk.
kirsebær - 30 stk.
vineddike - 1 tsk
salt, kværnet sort peber - efter smag
Madlavningsmetode:

Mos tunen, kombiner med majs, ost i tern og kartofler, skiver af agurk og hakkede oliven.

Til saucen piskes mayonnaise med eddike, salt og kværnet peber.

Smag salaten til med sauce og kom den i en salatskål. Ved servering pyntes med kirsebær og urtekviste.

Salat med saury og nødder

Nødvendige produkter:
saury dåse i olie - 200 g
dåse blæksprutte - 100 g
æbler - 2 stk.
selleristængler - 50 g
valnødder - 60 g
citronsaft - 1 spsk. ske
mayonnaise - 1/2 kop
Madlavningsmetode:
1. Del sauryen i små stykker.

2. Skil blæksprutten fra fyldet og skær i strimler.

3. Skær æblerne i skiver og drys dem med citronsaft.

4. Skær sellerien i skiver. Hak nødderne.

5. Kombiner de tilberedte ingredienser og smag til med mayonnaise.

6. Ved servering drysses salaten med hakkede nødder.

Ingredienser:

• 1 dåse sardiner i olie (250 g)
• 4 kogte æg
• 1 spsk. kogt ris
• 1 løg
• 1 spsk. raste. olier
• 1 spsk. soya sovs
• 1 spsk. citronsaft
• 1 bundt diverse grøntsager (dild, persille, koriander)
• 100 g creme fraiche/mayonnaise efter smag
• 1 agurk
• 1 hoved salat
• en knivspids sumac
• peber, salt efter smag

Forberedelse:

Hak løget fint og steg til det er gennemsigtigt i 1 spsk. olier Efter stegningen hældes citronsaft og sojasovs på løget, røres rundt og lades tildækket i 5 minutter. (eller du kan straks blande hakket løg med olie, citronsaft og sojasauce og bage i mikroovnen i 3 minutter under låg).

Hak det grønne fint. Riv de kogte æg.

Mos dåsemaden med en gaffel.

I en salatskål blandes kogte ris, løg, æg, dåsemad og krydderurter. Smag salaten til med creme fraiche, salt og peber efter smag.

Riv agurken. Beklæd en tallerken med salatblade, læg salaten ud, giv den den ønskede form (den er meget fleksibel), dæk den i en cirkel med agurkmasse, pynt med krydderurter og drys med sumak.

Ingredienser:

• Sardiner 100 g
• Syltede agurker 1 stk
• Æg 1 stk
• Ris 0,5 stak
• Mayonnaise 0,3 kop
• Dild efter smag

Forberedelse:

Tag først dåse sardiner og mos dem godt med en gaffel på en tallerken.

Kog nu ægget, skær det fint.

Vi hakker også den syltede agurk og tilføjer den til sardinerne og agurkerne.

Kog derefter risene, pres dem, afkøl dem og kom dem i salaten.

Bland alle ingredienser grundigt og smag til med mayonnaise.

Ingredienser:

• 150 g kål
• 2 stk tomater
• 2 agurker
• 3-5 fed hvidløg
• 1 dåse sardin på dåse
• flok grønne løg
• vegetabilsk olie
• soya sovs
• tartar sauce
• sennep
• friskkværnet peberblanding

Forberedelse:

Vask grøntsagerne og begynd at skære dem.

Hak kålen, krydr med salt, tryk ned for at frigive saft og læg på en tallerken.

Skær agurkerne og send dem efter kålen.

Gør det samme med tomater.

Nu buen. Og hvidløg.

Nå, sidste touch er netop det højdepunkt, sardinen. Åbn dåsemaderne, læg fisken på et bræt, bræk i stykker og send til grøntsagerne.

Derefter sojasovs, sennep og krydderier.

Bland saucen, top salaten og server.

Ingredienser:

• fisk på dåse - 1 dåse;
• æg - 5 stk.;
• svampe - 400 g;
• gulerødder - 1 stk.;
• løg - 1 hoved;
• syltet agurk - 2 stk.;
• ost - efter smag;
• mayonnaise - 1-2 spsk. skeer.

Forberedelse:

Skær svampene (gerne champignoner) i skiver og steg dem let.

Hak løget fint, riv gulerødderne og steg grøntsagerne i en stegepande, og dræn derefter olien af, så sardinsalaten, som opskriften allerede indeholder nok olie på dåse, ikke er for fedtet.

Ælt fisken, skær agurken i strimler, riv de kogte æg og læg alle ingredienserne lagvis i en salatskål.

Først kommer svampe, så æg, så agurk, sardiner og løg og gulerødder ovenpå. Smør hvert lag sardinsalat på dåse med mayonnaise.

Inden servering drysses med revet ost.

Ingredienser:

• dåse sardiner i olie - 250 g
• gulerødder - 2 stk.
• løg - 2 hoveder
• kogt æg - 3 stk.
• eddike 3% - 2 spsk. skeer
• mayonnaise - 3 spsk. skeer
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
• persille

Forberedelse:

Pil æggene og hak dem fint.

Pil løget, skær det i ringe og mariner i eddike i 15 minutter.

Skræl gulerødderne, skyl, skær i strimler og steg i olie, indtil de er gyldenbrune. Afkøles.

Læg æg, gulerødder, løg i lag på bunden af ​​salatskålen, derefter forhakket fisk. Hæld mayonnaise på toppen og pynt med krydderurter.

Ingredienser:

• sardiner i olie 1 dåse
• hønseæg 4 stk.
• løg 1 stk.
• mayonnaise efter smag
• salt efter smag
• grønt efter smag
• ris 1/2 kop

Forberedelse:

Kog ris i saltet vand, skyl med koldt vand.

Tilsæt hårdkogte og hakkede æg til risene.

Tilsæt finthakket løg og skoldet med kogende vand (for ikke at være bittert).

Og sardiner knust med en gaffel.

Smag til med mayonnaise og salt efter smag, bland det hele og drys med krydderurter.

Ingredienser:

• Sardiner i olie - 1 stk (krukke)
• Æg - 3 stykker
• Gulerod - 1 stk
• Kartofler - 2 stk
• Syltet agurk - 1 stk
• Kapers - efter smag
• Grønt løg - efter smag
• Mayonnaise - efter smag
• Hård ost - efter smag
• Salt og peber - efter smag

Forberedelse:

Forbered de nødvendige ingredienser. Kog først æggene hårdt. Kog kartofler og gulerødder i deres skind.

Afkøl og skræl kartoflerne, riv dem og læg dem i bunden af ​​salatskålen. Læg et jævnt lag mayonnaise ovenpå.

Fjern sardinerne fra glasset, ælt let og fordel på mayonnaise.

Riv agurken og læg den på sardinerne. Vi river også gulerødderne og sender dem til salatskålen. Læg kapers ovenpå.

Afkøl æggene, pil og riv dem. Læg i et jævnt lag i en salatskål.

Toppen af ​​salaten vil være hård ost og hakkede grønne løg.

Ingredienser:

• sardiner i olie 200 gram
• pillede rejer 120 gram
• kogte kartofler 2 stk
• grønne bønner 120 gram
• 60 gram udstenede oliven
• syltede agurker 2 stk
• cherrytomater 120 gram
• chilipeber 1 stk
• hvidløg 2 fed
• vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
• tør hvidvin 4 spsk. skeer
• hakket dildgrønt 3 spsk. skeer
• kværnet sort peber efter smag
• salt efter smag

Forberedelse:

Skær bønnerne i stykker og kog dem i saltet vand.

Skær kartofler og agurker i tern, oliven i ringe. Hak chilipeber og hvidløg med frø.

For at krydre vinen, tilsæt salt og peber, hæld gradvist olien i og pisk.

Tilsæt chilipeber og hvidløg, bring i kog, afkøl.

Mos sardinerne med en gaffel.

Kombiner tilberedt fisk, bønner, kartofler, agurker og oliven med tomater, rejer, hakkede krydderurter og bland.

Til servering placeres salaten på grønne salatblade og dryppes med den tilberedte dressing. Pynt med grønt.