Styrker og svagheder ved landbruget på Krim. Agroindustrielt kompleks på Krim

Økonomien i ethvert land afhænger i høj grad af landbruget. Denne type aktivitet giver dig mulighed for korrekt at bruge territoriet, få råvarer til fremstilling af produkter, etablere eksterne forbindelser gennem deres eksport og give befolkningen mad. Krim-regionen er karakteriseret højt niveau industriudvikling. På trods af ændringerne i territoriets liv forsyner Krim-landbruget stadig produktivt store områder af fødevare- og smagsindustrien med råvarer. Dette er i høj grad lettet af klimaet i regionen, som gør det muligt at nyde høje udbytter af korn, industri- og frugtafgrøder.

Korndyrkning

Krim er baseret på korn. Dens steppedel er på grund af klimaet og jordbundsforholdene særlig gunstig til dyrkning.Krymka- og Voroshilovskaya-varianterne er udbredte i nordvest, sydøst og Kerch-halvøen. Næsten halvdelen af ​​hele såarealet er afsat til dem Nye teknologier til dyrkning af jord og afgrøder, udvikling af andre tilgange til brug af landbrugsteknologi øger kornudbyttet, hvilket gør denne industri rentabel.

Samtidig er der problemer, der påvirker udviklingen af ​​kornafgrøder. Det er primært tørke og tør vind. Sådanne fænomener er den første fjende på markbrugets vej. De forårsager enorme skader på afgrøder og landbrug generelt, hvilket tvinger udvidelsen af ​​områder til skovbælter og større brug af lokale vandressourcer.

Vinavl

Det er umuligt at forestille sig Krims landbrug uden produktion af lækker og berusende vin. Vinavl er blevet praktiseret i dette område siden de allerførste stadier af dets udvikling. Denne industri er ikke kun endnu et visitkort på Krim, men også en vigtig del af økonomien. Krim-druevine værdsættes på grund af druernes variation og kvalitet. Befolkningen i det sydlige Krim lægger størst vægt på dette.

Landbrugsminister A.V. Ryumshin og myndighederne støtter generelt dyrkning af druer, fordi dette giver råvarer til konserves- og champagnefabrikker og særlige punkter til forarbejdning. Denne frugt dyrkes ikke kun, men studeres også. Der er organiseret et helt forskningslaboratorium, som har til formål at udvikle nye sorter. Det var deres aktiviteter, der tillod det indenlandske produkt at skille sig ud bedste kvalitet end for eksempel franske druer.

Havearbejde

Landbrugssektorerne på Krim er forskellige og har et godt udviklingsniveau. Havebrug indtager sin plads blandt dem, og mange fodbjergområder er tildelt det. Haver kan også findes i steppezonen, men der er de ikke så produktive. De mest almindelige frugter at dyrke er pære og æble. På Krim kan du prøve forskellige varianter af disse naturgaver og nyde deres uovertrufne smag.

På et tidspunkt bidrog han til udviklingen af ​​nye sorter og udbredelsen af ​​blommer, kirsebær, figner, ferskner, kirsebærblommer, abrikoser, mandler og oliven. Jordbunden og de klimatiske forhold på Krim tillader dyrkning af værdifulde varmeelskende frugter, såsom kvæde, østlig og kaukasisk persimmon, hasselnødder og pekannødder. Som de vokser, de frisk De forbruges hurtigt lokalt eller eksporteres til andre regioner. Men havearbejde er en sæsonbestemt aktivitet, og derfor bliver det mere almindeligt at konservere dem.

Grøntsagsdyrkning

Krims landbrugsminister lægger rationelt vægt på udviklingen af ​​afdelingen. Dyrkning af grøntsager støttes også. Små arealer med steppe- og fodbjergområder er afsat til grøntsagsdyrkning, som tjener som råmateriale til industrien. De mest populære er krim-zucchini, tomater og peberfrugter. Med udviklet landbrugsteknologi giver disse grøntsager store udbytter. Landbruget på Krim afhænger til en vis grad af, at dette område er et feriested, fordi feriesteder stor mængde mennesker skal have mad. Derfor vokser arealet med kartofler, gulerødder og andre grøntsager, nye metoder til at passe dem og teknologier til deres indsamling udvikles, og problemer forbundet med adgang til vand og tørre vinde bliver løst. På Krim er det bred opbakning, at det ikke begrænser forbrugsperioden for lokale grøntsager til en bestemt sæson og tiltrækker investorer, og størrelsen af ​​de såede arealer gør det muligt at øge deres dyrkning til eksport.

Husdyr

Fårehold som en form for græsbrug er det, Krim først var berømt for. i dette område var det muligt at gå videre og etablere svine-, kvæg- og gederopdræt.

Hovedvægten lægges på udvikling af mælke- og kødhusdyrbrug, men i nogle områder er biavl, fjerkræavl samt heste- og silkeormebrug almindelige. Fødevareforsyningen på Krim, erfaringerne fra andre regioner, ny viden på forskellige områder - alt dette giver os mulighed for at dyrke et produkt af høj kvalitet, der er efterspurgt på markedet og sikrer fødevareuafhængighed i regionen.

Udgivelsesdato: 08/03/2016

Hvilke afgrøder dyrkes på Krim? Er de nødvendige betingelser for dyrkning af afgrøder skabt på halvøen, eller er dette en rent feriestedsorienteret region?

De lokale agroklimatiske ressourcer tillader en vellykket udvikling af sådanne landbrugsområder som vindyrkning, havebrug, grøntsagsdyrkning samt dyrkning af essentielle og oliefrøafgrøder (rose, lavendel, salvie).

På Krim, sammenlignet med andre regioner i føderationen, dominerer statsbrug i landbrugsproduktionen, hvortil mindst 60 procent af landbrugsjorden er tildelt. I Krim-markbruget er et af de vigtigste steder besat af vinterhvede, som det meste af hele det såede område med kornafgrøder på halvøen er sået med. Denne sort af hvede adskiller sig fra andre typer ved sine fremragende bageegenskaber. Vinter- og vårbyg, majs, hirse og bælgfrugter dyrkes også i regionen. Ud over korn dyrkes oliefrø (solsikke, soja og raps) på Krim. Fra industrielle afgrøder god høst give vinterraps og koriander sået om efteråret.

Æteriske olieafgrøder er af stor værdi - rose, lavendel og salvie. Produktionen af ​​lavendel- og rosenolier på Krim overstiger halvdelen af ​​den samlede produktion af disse produkter i SNG. Silkeproduktion er ikke mindre rentabel.

Grøntsagsdyrkning spiller en vigtig plads i strukturen i regionens landbrugssektor. I dag er mere end 35 grøntsagsafgrøder: Peberfrugt, tomater, auberginer, løg, zucchini og andre. Drivhusindustrien er veludviklet, hvilket gør det muligt at forsyne Krimerne med friske grøntsager hele året rundt. For at finde et godt og billigt hotel på halvøen, gå.

Vindyrkning og havebrug

Krim er berømt for sine tekniske druesorter, som bruges til vinproduktion Høj kvalitet, cognac og juice. Vinmarkerne på Krim er nogle af de bedste og giver... stor høst forskellige sorter af bær. Mange varianter af vine er lavet af druer modnet under Krim-solen, hovedsageligt Muscat-vine, som sendes til eksport. Krim-vin er værdsat ikke kun på selve halvøen, men i hele Europa. Med hensyn til brutto druehøst overstiger Krim-halvøen mange unionsrepublikker og er næst efter Usbekistan, Georgien og Moldova.

Udover vindyrkning udvikles der også havebrug på halvøen (æbler, pærer, blommer, kirsebær, kirsebær og ferskner). Jordbær dyrkes overalt. Den årlige mængde af høstet frugt og bær overstiger 300 tusinde tons.

Fra 1955 til 1972 udvidede området med haver på halvøen fra 20,5 tusinde hektar til 67 tusinde hektar. Landmænd begyndte at anlægge palmethaver. Med palmetdannelse producerer æble- og pæretræer i en alder af 7-8 år årligt en høst på 400-500 centners pr. Palmettehaver optager allerede mere end 4.000 hektar areal.

Krim-landbruget har i dag mange uudnyttede muligheder. Deres skala viser investorernes interesse for halvøen. Siden 2015 har republikken underskrevet 62 investeringsaftaler. Samtidig når omfanget af finansielle investeringer, der allerede er bestemt af aftaler, mere end 43 milliarder rubler. Antallet af job, der er planlagt til at blive skabt i nye landbrugsvirksomheder, er mere end 6,5 tusinde.

Ifølge avisen Krim,
Investering starter

Et eksempel på sådanne store højteknologiske projekter er Crimean Fruit Company, som planlagde opførelsen af ​​køleskabe med et kontrolleret gasmiljø til 15 og 30 tusind tons kapacitet. Lad os minde dig om, at på grund af det faktum, at der simpelthen ikke er nok lagre og køleskabe på halvøen, mister landbrugsproducenter årligt 25-30% af deres høst. Og det samme problem forhindrer priserne i at blive sat ned forskellige typer Produkter.

Et yderligere skub i udviklingen af ​​Belogorsk-regionen vil blive givet af et drivhuskompleks, der koster 4 milliarder rubler med et drivhusareal på omkring 20 hektar. Som lederen af ​​administrationen af ​​Belogorsky-distriktet, Galina Perelovich, præciserede, er investoren i projektet Novosibirsk drivhusanlæg.

Et lige så stort projekt er genopbygningen af ​​en fodermølle i Urozhainy (Simferopol-distriktet), som vil tillade produktion af omkring 300 tusinde tons foder om året.

I fiskeindustrien har investorer indgået investeringsaftaler til en værdi af næsten 800 millioner rubler. For eksempel i Kerch er et projekt med næsten 300 arbejdspladser til at skabe en moderne fiskemodtagelsesstation og et fiskeforarbejdningskompleks på Arshintsevskaya-spidsen i den aktive fase.

Det dystre billede af den ukrainske tid på Krim, hvor tusindvis af hektar haver blev forladt, ser ud til at være henført til historien. Frugtdyrkning i republikken har fået en anden vind.

Første vicelandbrugsminister i Republikken Kasakhstan, Vladimir Anyukhin, forklarer:

Over fire år er mere end 1.700 hektar blevet plantet i republikken forskellige haver: presserester, stenfrugt. I dag er der afsat betydelige midler fra statsbudgettet til at støtte havearbejde, og i år planlægger vi at plante mere end 600 hektar unge frugtplantager. Til disse formål har vi allerede vores egne planteskoler på Krim, hvilket er meget vigtigt.

Ifølge viceministeren begynder en interessant retning for Krim at udvikle sig fra i år - valnøddebrug, som er subsidieret af staten. Der er allerede afsat arealer til plantning af nøddetræer - omkring 600 hektar. Forresten, tilbage i 2014 forberedte Handels- og Industrikammeret på Krim et projekt til udvikling af valnøddyrkning på halvøen. Efter tabet af rishøsten på grund af mangel på vand, blev landmændene bedt om at skifte til valnøddeavl. Ifølge nogle skøn er den årlige rentabilitet af nøddeafgrøder 700.000 - 3.000.000 rubler per hektar. Det er ikke overraskende, at du i dag kan finde annoncer på internettet for salg af jord til plantning af valnødder. Sådanne grunde tilbydes for eksempel på territoriet af den første private nøddeklynge i Leninsky-distriktet. Sandt nok, lad os sige, at hasselnødder begynder at producere høst først efter syv år.

Et andet skæbnesvangert problem er udvidelsen af ​​kunstvandede områder i 2018 fra 1,5 tusinde hektar til 3,5 tusinde. Sidste år blev der afsat 272 millioner til disse formål, i år mere end 400 millioner rubler.

Krims landbrugsminister Andrey Ryumshin siger:

Du ved, at der var en god høst i 2017. I efteråret, takket være vores landbrugsproducenter, såede vi store områder vinter- og kornafgrøder. I dag fodrer vi. Mere end 40% er allerede blevet fodret, forberedelserne er i gang til forårets feltarbejde. I februar-marts vil der blive tildelt 122 millioner rubler, hvilket er nok til at støtte vores producenter. Der er allerede underskrevet en aftale om støtte til mejerisektoren på 29 mio. Og vi forbereder os også på at mestre nye kreditformer...

Ifølge ministeren er der over de seneste tre år blevet tildelt mere end 7,5 milliarder rubler til støtte for landbrugsproducenter. Det er hidtil usete beløb, som vores landmænd aldrig har modtaget i 20 år. Supporten fortsætter i 2018. Programmet yder dog ikke bistand til små landmænd og personlige husholdninger. Ikke desto mindre er der fundet en løsning: De får ret til statsstøtte ved at gå sammen i kooperativer.

Siden 2015 er mere end 250 bonde- og landbrugsvirksomheder af forskellige typer blevet oprettet i republikken. Og over tre år blev mere end 500 millioner rubler tildelt til at støtte små gårde.

Ifølge Krim-statistikker faldt mælkeproduktionen på Krim sidste år med 0,4%, svarende til 242,8 tusinde tons. Som du ved, er sfæren for mejeriproduktion i vores land i dag, ligesom atlanterne, understøttet af små og små private husstandsparceller (personlige datterselskaber). De producerer mere end 80% af mejeriprodukter fra republikkens samlede behov. Landbrugsminister Andrei Ryumshin forklarer, hvorfor det engang solide marked for store producenter er smuldret:

Hvorfor skete dette? Der var kunstvandet jord nok. Det gjorde det muligt at have store husdyravl kompakte gårde. Efter at fødevareforsyningen forsvandt, blev husdyrbrug på Krim risikabelt. Med et, to, tre kvæghoveder kan du stadig klare dig på en eller anden måde. Og de store gårde, der forblev efter Unionens sammenbrud, er "Partizan", "Shirokoe", "Krymfarming" og andre, med mere end tusinde hoveder - de besætter denne niche og leverer 15-20% af mælkeproduktionen på Krim. Alt andet, som statistik viser, er befolkning...

I denne situation er det ikke muligt at garantere sammenhæng i mejerisektoren. Derudover tilføjer den kommende udsigt til at indføre kviksølvsystemet i Den Russiske Føderation stress for landmændene. Hver etape livscyklus og flytning af animalske produkter er planlagt til at blive registreret i forbundsstaten om blot seks måneder informationssystem(FSIS). For at sælge noget skal du registrere dig hos Mercury. For at registrere dig skal du bekræfte overholdelse af alle standarder for opstaldning, fodring, slagtning og opbevaring. Dyr er registreret hos Mercury. Køb og salg af dyr er også kun gennem dette system. Dødsfaldet bekræftes af en dyrlæge, dødsfaldet bortskaffes gennem en specialiseret genbrugsstation, betalinger for alle tjenester og transaktioner sker også gennem Mercury. Med andre ord vil små producenter i fjerntliggende områder på Krim skulle flytte til ukarakteristisk for døve bosættelser driftsform - konstant elektronisk kommunikation og rapportering via internettet.

Krim-landbruget er specialiseret i korn- og husdyrbrug, vindyrkning, havebrug, grøntsagsdyrkning samt dyrkning af æteriske olieafgrøder (lavendel, roser, salvie). Mængderne af bruttoproduktion af husdyr og afgrødeproduktion er afbalanceret. Strukturen af ​​landbrugsjord, der besætter 63% af Krims territorium, er domineret af agerjord (63,3% samlet areal landbrugsjord). Herefter følger græsgange (22,9 %), flerårige beplantninger (8,7 %) og hømarker (0,1 %).

Republikken er præget af høj landbrugsudvikling af territoriet. Landbrugsjord tegner sig for omkring 70% af området på Krim. Agerjord dominerer, andelen af ​​flerårige beplantninger er stor, og deres areal stiger kraftigt på grund af foden og bjergrige dele af Krim.

I løbet af de sidste 10 år har det samlede landbrugsareal dog været faldende. Årsagerne ligger i tildelingen af ​​jord til byggeri, tab fra jorderosion og jordsaltning.

Hovedkilden til vandforsyning til landbruget er den nordlige Krim-kanal, gennem hvilken der årligt tilføres 2,2 kubikmeter til Krim. km Dnepr-vand. I begyndelsen af ​​90'erne blev 380 tusinde hektar landbrugsjord på halvøen vandet, hvilket udgjorde omkring 19% af deres samlede areal, og de producerede op til 30% af afgrødeproduktionen.

Med hensyn til omkostningerne ved producerede produkter og rentabilitet skiller afgrødeproduktionen sig ud blandt landbrugets grene. Den førende position her er besat af korndyrkning (46% af tilsåede arealer). På Krim blev korn først i midten af ​​det 19. århundrede hovedafgrøden og fortrængte fårehold, da der blev bygget veje på halvøen. jernbaner, og korn er blevet en af ​​de vigtigste eksportvarer i det sydlige Rusland.

Republikken dyrker også majs, som bruges som foderafgrøde. Hirse og ris dyrkes af kornafgrøder i steppedelen af ​​Krim.

Industrielle afgrøder på Krim er hovedsageligt repræsenteret af forskellige oliefrø, hvoraf den vigtigste er solsikke. Omkring 50 % af republikkens tilsåede områder er besat af det. Andre oliefrøafgrøder dyrket på Krim omfatter sojabønner og raps. Men de mest værdifulde er de æteriske olieafgrøder produceret i republikken - rose, salvie, lavendel. Disse afgrøder dyrkes og gennemgår primær forarbejdning på fem statslige landbrugsfabrikker. Omkring 8 tusinde hektar er besat af æteriske olieafgrøder på Krim. Æteriske olievirksomheder i Simferopol, Bakhchisaray samt Sudak, Sovetsky og Belogorsky-distrikterne producerer over halvdelen af ​​rosen- og lavendelolierne, der produceres i SNG.

Havebrug på Krim er repræsenteret ved produktion af kerner (æbler, pærer) og stenfrugter (blommer, kirsebær, kirsebær, ferskner) afgrøder. Jordbær dyrkes overalt i republikken. Den gennemsnitlige årlige høst af frugter og bær på Krim er omkring 300 tusinde tons med et udbytte på omkring 70 c/ha.

Den ældste industri på Krim er vindyrkning. Desuden er Krim berømt for sine tekniske druesorter, som bruges til at producere højkvalitetsvine, cognac og juice. Republikken er den vigtigste region i Ukraine for drueproduktion. Sukkerindholdet i bær varierer fra 15 til 25%. I nogle gårde når drueudbyttet op på 80 c/ha (med et gennemsnit på 50 c/ha). Republikken producerer omkring 300 tusinde tons druer om året.

Ud over hovedsektorerne inden for husdyrbrug (som generelt er urentable på Krim), udvikles der også yderligere. På det seneste alt højere værdi erhverver fiskeri. I steppedelen er der opdræt af karper og sølvkarper, i bjergdelen - ørreder. Serikultur er en yderst rentabel og traditionel industri for steppen Krim.

Oplysninger hentet fra webstedet http://www.crimea.ru