Betingelser for dyrkning af peber i åben jord. Hvordan dyrkes sød peber korrekt i åben jord? Forberedelse af jorden til frøplanter

Dyrkning af peberfrugter kræver pleje og opmærksomhed. Men hvis du forbereder stærke og sunde frøplanter og plejer dem ordentligt, vil resultatet være en ideel høst af store og saftige grøntsager.

Klargøring af frømateriale

Peberfrugt: dyrkning og pleje i åben jord

Korrekt pleje af peberfrugter åben grund indebærer omhyggelig forberedelse. Du skal bruge værktøj og forsyninger til vanding, lugning, gødning og frostbeskyttelse.

Timing for plantning af peberfrugter i åben jord

For at plante skal du vente på varmt vejr for at lade jorden varme op.

• I det sydlige Rusland og in midterste bane- i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni.
• For de nordlige egne kommer denne gang i midten af ​​juni, når truslen om tilbagevendende frost er overstået.

Afhærdning af frøplanter før plantning

For at dyrke peberfrugter i åben jord med succes, skal frøplanter hærdes af 14 dage før plantning.

• Åbn vinduet lidt i flere dage i 1-2 timer, hvis vejret er varmt.
• Efter at have bygget et solskjold fra krydsfinerplader udføres hærdning på balkonen eller verandaen i en uge.
• Hvis natlufttemperaturen ikke er lavere end 14 grader. Celsius, så bringes den ikke længere ind i rummet.

Valg af placering og forberedelse af jorden til dyrkning af peberfrugter

Vælg det område, hvor du planlægger at dyrke peberfrugter. Det skal være beskyttet mod kraftigt træk og godt oplyst. Sengen skal forbehandles:

• Om efteråret graves jorden forsigtigt op og løsnes, hvorefter kompleks kalium- og fosforgødning påføres (50 gram pr. 1 kvm)
• Om foråret tilsættes 40 g ammoniumnitrat til det øverste jordlag for hver kvadratmeter.
• Fem dage før plantning af frøplanter desinficeres jorden med en opløsning af kobbersulfat (1 spiseskefuld pr. spand vand).

Hvis du bruger forskellige sorter, er det bedre at dyrke peberfrugter i åben jord i afstand fra hinanden, da afgrøden har en tendens til at krydsbestøve. Du kan skelne mellem sorter ved at plante høje planter- majs, tomater eller solsikker.

Fremgangsmåde for plantning af peberfrøplanter i åben jord

Peber tåler ikke kold jord godt, så det er bedre at hæve sengenes højde med 20-50 cm.

• Peberfrøplanter vandes for at fjerne dem fra beholderne ved rødderne, de plantes om morgenen eller aftenen, når solen ikke er for aktiv.
• Plant lodret efter et mønster på 40x40 cm.
• Peberfrugterne drysses med jord, området omkring dem komprimeres lidt og vandes godt. varmt vand.
• Bladene på unge planter knækker let, så sæt en pind på hver enkelt og bind den sammen.
• For at give adgang til ilt skal du løsne jorden omkring planten.
• Dæk højderyggen med film, stræk den over forudinstallerede buede stænger. Efter rodning skal du fjerne filmen.

Byg beskyttelse mod kulden til peberfrugterne ved hjælp af tilgængelige materialer ved at bygge et telt af tagpap, brædder eller pap. Toppen kan dækkes med jute eller agrofiber.

Knib peberfrugt i åben jord

For korrekt buskdannelse og god udvikling Frugterne knibes hver 10. dag. Når planten når en højde på 25 cm, skæres toppen af. Som et resultat vil stilken producere mange skud, de skal delvist fjernes, hvilket efterlader de øverste 5-6. De vil tjene til at danne høsten. Beskæring udføres i varmt, men ikke tørt vejr.

For at tiltrække insekter til dit websted, der vil bestøve peberen under blomstringen, skal du sprøjte den med en speciel sukkersirup. Det tilberedes sådan: opløs et halvt glas sukker og 2 gram i en liter varmt vand. borsyre.

Vanding af peberfrugter i åben jord

Vokser peberfrugt i åben jord kræver ikke rigelig vanding. Første gang vandes det under plantning, anden gang efter 5 dage, derefter en gang om ugen. For at vande en plante er 1-1,5 liter nok. Men når du bliver ældre, kan normen fordobles.

Når peberen begynder at blomstre, vandes den kun med varmt vand (20-22 grader Celsius). Vandingen stoppes 2 uger før grøntsagerne er helt høstet. Efter hver vanding eller regn skal jorden løsnes.

For at reducere antallet af vandinger og bedre bevare fugten ved planternes rødder, mulch peberfrugterne med et 10 centimeter lag rådnet halm.

Gødskning af peberfrugter i åben jord

Pleje af peberfrugter efter plantning i jorden omfatter nødvendigvis tre fodringer pr. sæson.

1. Den første udføres to uger senere. Kvælstofgødning er nødvendig for god vækst. For at gøre dette skal du fortynde en spiseskefuld superfosfat og urinstof i en spand vand. Du kan blande urinstof (1 tsk) i samme mængde vand. Hæld 1 liter af denne blanding under hver plante.
2. Den næste fodring foretages under blomstringen. Da kalium er nødvendigt til frugtsæt, brug træaske. Foder igen med urinstof, som ved den første fodring.
3. Sidste gang der fodres med peberfrugter, er når de første frugter dukker op. For at gøre dette skal du fortynde kaliumsalt og superfosfat (2 teskefulde hver) i 10 liter vand.

Se peberens vækst; det kan have brug for yderligere fodring. Det kan være blade, da planten kan modtage de nødvendige stoffer ikke kun gennem rødderne, men også gennem bladene.

Problemer ved dyrkning af peberfrugter og deres løsninger

• Hvis bladene bliver gule, har de ikke nok nitrogen. For at give dette stof, spray med en opløsning af urinstof i vand i forholdet: 1 spiseskefuld pr. spand vand.
• Hvis peberen mister sine æggestokke, så tilbered en opløsning af borsyre: en teskefuld per spand vand.
• Hvis frugtdannelsen er dårlig, fodres med superfosfat eller aske: en teskefuld pr. 5 liter vand.

Bladfodring udføres udelukkende om morgenen eller aftenen, ellers kan bladene brænde i den brændende sol. I dette tilfælde skal vejret være roligt. Gødskning med gær har en god effekt på peberfrugtens udvikling.

Opskrift på gærnæring til peberfrugt

Til forberedelse skal du bruge 100 gram frisk gær. De lægges i blød i 0,5 liter vand i en dag. Før brug tilsættes 5 liter vand til opløsningen.

Gødningsopskrift til peberfrugt ved hjælp af tørgær

Opløs en pakke tørgær i en spand vand, tilsæt 2 spsk sukker, lad stå i 2 timer for at aktivere gæringsprocessen. Fortynd infusionen med vand med en hastighed på 0,5 liter pr. 10 liter vand.

Påfør kun denne gødning på tilstrækkelig varm jord. Det kan ikke påføres mere end to gange pr. sæson. Efter fodring med gær skal du sørge for at tilføje træaske.

Beskyttelse af peberfrugter mod sygdomme og skadedyr i åben jord

• For at beskytte peberfrugter mod de vigtigste peberskadedyr skal du sprøjte dem med træaske tre gange i løbet af sæsonen. Dette skal gøres tidligt om morgenen, når der stadig er dug på planten.
• For at forhindre beskadigelse af muldvarpekyllinger skal du fylde hullerne med løgvand 1 time før du planter peberfrugter (tilfør 0,5 kg løgskaller i 10 liter vand i tre dage).
• Hvis du i løbet af vækstsæsonen finder bladlusskader, skal du behandle med en opløsning af 1,5 liter valle i en spand vand. Efter sprøjtning afstøv med aske.

Høsttid for peberfrugter i åben jord

• Frugterne høstes, når de har fået den størrelse og farve, der passer til modenhed. Da disse grøntsager er skrøbelige, er det bedre at skære dem med stilken.
• Den første høst kommer i midten af ​​august, derefter høstes den hver uge indtil frost.

For at forberede frø til næste år skal du vælge flere store frugter. Fjern dem ikke før slutningen af ​​sommeren, så de kan modnes fuldt ud. Klip og pak ind i papir, indtil det er helt tørt. Skær og saml frøene. Deres sortsegenskaber kan vare i tre år, hvis krydsbestøvning ikke forekommer.

Sød peber: dyrkning og pleje i et drivhus

Da peber er en meget varmeelskende afgrøde, begynder dens dyrkning i åben jord oftest med frøplanter. Når man sår peberfrø i jorden, bliver de omhyggeligt forarbejdet og godt hærdet. Derfor foretrækker mange gartnere at dyrke peberfrugt i et drivhus, hvor de kan skabe ideelle forhold vækst.

Glas, filmdrivhuse eller arnesteder bruges til at plante frøplanter eller så frø. Det er nu også almindeligt praktiseret at dyrke peberfrugter i et polycarbonatdrivhus.

Teknologi til at plante peberfrugter i et drivhus

Peberfrugter plantes i drivhuset i begyndelsen af ​​april. Du kan så frø, men for bedre udbytte brug 2 måneder gamle frøplanter 20-25 cm høje, som allerede har fra 6 til 10 blade.

• I drivhuset forberedes bede i en afstand af en halv meter fra hinanden.
• Der laves huller i dem svarende til størrelsen på beholderen, hvor frøplanterne voksede.
• En opløsning af gødning eller hønseekskrementer hældes i hullerne. For at forberede det opløses en halv liter gødning eller et glas ekskrementer i en spand varmt vand (ca. +50 C).
• 1 liter hældes i hver brønd.
• Peberfrøplanter vandes for at fjerne dem fra beholderen ved rødderne.
• Derefter plantes peberfrugterne i de forberedte huller og bindes til pløkke.

Peberfrugt i et drivhus, der vokser og plejer

Hovedplejen for peberfrugter i et drivhus er at opretholde optimale temperaturforhold, vande, fodre regelmæssigt, luge og løsne.

• Drivhuset skal ventileres og skygges i varmt vejr.
• Vand peberen hver 2-3 dag, hæld 1-2 liter vand under roden af ​​hver plante.
• Dyrkning af peberfrugter i et drivhus indebærer at opretholde optimale temperaturer. Om dagen skal den være ved 20-27°C, om natten - 15°C. Efter at frugtsætningen begynder, kan den reduceres med et par grader.
• Buske jordes, når jorden stadig er fugtig. Efter at jorden er tørret, er det nødvendigt at løsne rækkeafstanden.

Pleje af peberfrugter i et polycarbonatdrivhus adskiller sig ikke fra reglerne for pleje i et almindeligt drivhus.

Sådan fodres peberfrugt korrekt i et drivhus

Dyrkning af peberfrugter i et drivhus er umuligt uden tilstrækkelige næringsstoffer. Til fodring bruges urinstof i en lignende andel. Men det er bedre at bruge en opløsning af fugleklatter i vand i forholdet 1 til 15. Vand 1 liter af det for hver spire. Før fodring omfatter peberpleje tilsætning af træaske.

• Den første fodring udføres to uger efter plantning i drivhuset.
• Det andet er, når frugten sætter sig.
• Den tredje er før høst.

Sammensætningen af ​​gødninger kan være den samme for hver af procedurerne, hvis planten ikke viser tegn på mangel på mikroelementer.

Bundlinie

Peberfrugt, hvis dyrkning og pleje vi har undersøgt, vil glæde dig med en fremragende høst, hvis du følger agrotekniske regler. Følg anbefalingerne, sørg for rettidig vanding og befrugtning, og du vil ikke have nogen problemer med denne afgrøde.

Peber er en varmeelskende og fugtelskende afgrøde. Dyrkning af peberfrugter i åben jord er ikke en vanskelig opgave, det er kun vigtigt at overholde visse funktioner. Sød paprika er meget populær blandt professionelle gartnere, den dyrkes med succes af sommerbeboere. Alle kan dyrke peberfrugter i deres egen havegrund. Hvordan man vokser Peberfrugt og få mest muligt ud af planten med råd fra erfarne opdrættere. Ved at følge deres anbefalinger kan udbyttet øges flere gange.

Forberedelse af et sted til plantning af sød peber

Peber trives i åbne, solrige områder. Men planten er bange for vinden. Unge planter skal plantes et sted, der ikke er i skygge af træer, men heller ikke i træk. Den ideelle placering er et område, der støder op til en bygnings sydlige mur. Plantning af peberfrugter i åben jord kræver opmærksomhed på jordens sammensætning, belysning og beskyttelse mod træk.
Den søde gæst vokser godt efter kål- og græskarafgrøder, bælgfrugter og bordrodfrugter. Plant den næste år efter disse afgrøder, og peberen vil overraske dig med overfloden af ​​frugt.
Peberfrugter dyrkes ikke i 3 år på det sted, hvor natskyggeafgrøder voksede: kartofler, tomater, auberginer. Peberfrugt og natskygge lider af de samme jordbårne infektioner.
Jorden, hvor peberfrugter plantes, skal være frugtbar, veldrænet og holde godt på fugten. Peberplantestedet forberedes i efterårsperiode. Efter det forrige dyrket plante høstet, skal du rydde bedet for ukrudt og grave det op. Om efteråret er det nødvendigt at gøde jorden ved hjælp af 1 kvm. m. område:

• 50 g superfosfat;
• 80 g træaske;
• 10 kg humus.

Efter at næringsstofsammensætningen er jævnt fordelt, graves jorden op.

Peberfrugt plantes ikke i et område, hvor der netop er tilsat organisk stof.

Den bulgarske gæst har ikke brug for rigelige mængder frisk organisk materiale. Det er bedre at "underfodre" peber end at "overfodre". Overfloden af ​​nitrogenkombinationer fører til, at afgrøden aktivt vokser og udvikler sig hurtigt. En sådan plante bærer frugt meget værre: peberen falder de faste frugter, og størrelsen af ​​grøntsagerne falder. Derfor organisk gødning Det introduceres netop i efterårsperioden.
Om foråret før plantning åbent område igen er det nødvendigt at løsne og gøde. Til 1 kvm. m. til forårsgødskning anvendes følgende:

• 40 g fosfor;
• 40 g kalium;
• 20 g nitrogen.

Præparaterne skal påføres i det tidlige forår. Umiddelbart før plantning af peberfrøplanter, skal området graves op og jævnes igen.

Plantning af frøplanter

Peberfrugt - varmeelskende plante. Unge eksemplarer plantes i jorden, efter at truslen om forårets nattefrost er forbi. Tidspunktet for plantning af frøplanter afhænger af dachaens regionale placering. Som regel plantes peber fra midten af ​​maj.
Peberfrugtfrøplanter til åben jord skal gennemgå en hærdningsproces. For at øge modstanden mod ugunstige faktorer bør planter tages ud i frisk luft i varmt vejr. Hærdning af unge individer udføres gradvist, startende fra flere minutter.

Plantemønster til peberfrugter 70x30 cm eller 50x50 cm:

• Et par timer før plantning vandes unge planter rigeligt. Kulturen på transplantationstidspunktet bør være kraftig og sund. Mangel på fugt kan have en skadelig effekt på etableringsprocessen. Visne planter fælder deres første knopper og forsinker deres udvikling. En svag og visnet plante under transplantation betyder en betydelig reduktion i udbyttet.
• Unge frøplanter plantes om eftermiddagen. Om natten vil kulturen ikke bekæmpe den kvælende varme og vil bruge al sin energi på at overleve. I tilfælde af, at det er overskyet udenfor, kan peberfrøplanter plantes når som helst på dagen.
• Forbered huller i jorden til plantning af planter. Hvert hul skal vandes rigeligt: ​​2 liter vand pr. plante. Det er bedst at bruge vand til kunstvanding ved stuetemperatur, opvarmet i solen.
• Frøplanterne transplanteres med en kugle jord. Hver plante skal adskilles fra beholderen og plantes i de forberedte huller, ikke for dybe: plant peberen 3 cm dybere, end den voksede i rumforhold. Peber danner ikke utilsigtede rødder godt. Men alligevel bidrager deres udseende til bedre ernæring af afgrøden.

Planten er ikke kræsen med hensyn til jordens sammensætning. Men den vokser stadig bedre på lerjord.

Vanding af planter i åben jord

Peber elsker vand meget. Men du bør stadig vande den forsigtigt. Overvanding er lige så skadeligt for planten som tørhed. Umiddelbart efter transplantation af peberfrugter fra beholdere i jorden udføres vanding ikke. Jorden fugtes først efter 7 dage. Vand peberen med 3 dages mellemrum, 1 liter varmt vand pr. plante. Vand afgrøden ved rødderne. I ekstrem varme vandes peberfrugter dagligt.

10 dage efter plantning af frøplanterne skal plantningerne kontrolleres for overlevelse. Døde spirer erstattes med reservespirer.
Etablerede planter vandes meget omhyggeligt. Bulgarske professionelle grøntsagsavlere kalder denne form for vanding tynd - hyppig vanding i små doser.
Du kan simpelthen bestemme, hvornår en plante har brug for vand: hvis busken er helt mørk, har peberen brug for akut vanding. Visnende peberfrugt kan også indikere utilstrækkelig vanding. Selvom plantens visning om eftermiddagen ikke indikerer tør jord.
Når afgrøden modnes, vandes peberfrugter meget mere: en gang hver 6. dag, 2-3 liter pr. plante.
I varme perioder vandes peber om morgenen eller aftenen.

Løsning af en bund af peberfrugter

Peber er meget modtagelig for jordpermeabilitet. Dannelsen af ​​en skorpe bør ikke tillades på nogen måde. Ved hjælp af løsning får plantens rødder mere ilt, og selve planten udvikler sig hurtigere. Løsning hjælper med at bekæmpe ukrudt.
I starten vokser peberen langsomt. Inden for 15 dage efter plantning af afgrøden udvikler rodsystemet sig, og selve planten "sætter sig" på plads. Det anbefales ikke at løsne området, før peberen begynder at vokse.
Den første løsning udføres til en dybde på højst 10 cm. Rodsystem peberfrugt placeres overfladisk, så du bør løsne jorden forsigtigt, uden at skade de sarte rødder.

Efterfølgende løsnelse udføres efter nedbør og vanding, inden der er dannet en skorpe på overfladen af ​​bedet. Som regel løsnes bedet under tidlige sorter af peberfrugt 4 gange i løbet af vækstsæsonen. Arealet under tidlige sorter løsnes et par gange i vækstperioden.
Peberfrugter blomstrer meget rigeligt. Under dannelsen af ​​blomsterstængler har afgrøden brug for bakke.

Løsning, luging og bakning af sød peber skal gøres meget omhyggeligt. Dens rodsystem er placeret i øverste lag jord. Derudover er selve planten meget skrøbelig.

Korrekt fodring er nøglen til vellykket dyrkning

I løbet af vækstsæsonen fodres peberfrugter ikke mere end 4 gange. Planten reagerer smertefuldt på det rigelige indhold af organisk materiale og mineraler i jorden, selvom den stadig har brug for næringsrig jord for vellykket frugtsætning.
Den første påføring af gødning udføres på tidspunktet for den første løsning af jorden - 2 uger efter transplantation af frøplanterne i åben jord. Ved første gødning er det nødvendigt at tilføje gødningsopløsning eller hønseklatter: 1 del gødning fortyndes i 5 liter varmt vand, 1 del hønseekskrementer fortyndes i 15 liter varmt vand. Du kan tilføje 1 spsk til det forberedte organiske stof. træaske eller fosfor-kalium gødning.
Første fodring:

• 10 l forberedt organisk opløsning;
• 60 g superfosfat;
• 20 g kaliumchlorid;
• 1 kop træaske.

Peberfrugt kan også gødes uden brug af organisk materiale:

• 10 liter aflejret varmt vand;
• 20 g ammoniumnitrat;
• 60 g superfosfat;
• 30 g kaliumchlorid.

Gødning tilføres ved roden med en hastighed på 1 liter pr. plante.
Anden gang befrugtes peberfrugten med de samme forbindelser i perioden med knopdannelse.
I det øjeblik, hvor æggestokkene dannes, har planten brug for organisk materiale. Derfor råder professionelle gartnere til at gøde planten med organisk gødning i tidspunktet for frugtdannelse.
Planterne fodres fjerde gang, når frugterne aftager i størrelse. Meget ofte sker dette med tidlige sorter tættere på efteråret.

Peber tåler ikke klor. Derfor anbefales det at erstatte kaliumklorid med træaske. Eventuelle sorter til åben jord skal gødes særligt omhyggeligt.

Forårets nattefrost er ødelæggende for peberfrugter: beskyttelsesforanstaltninger

Efter plantning af peberfrugtplanter i et åbent bed, skal du være forberedt på nattefrost. De findes selv i begyndelsen af ​​sommeren. Mange sommerboere råder til at bruge såkaldte telte som beskyttelse - strukturer lavet af træ planker, pap, plast. Unge frøplanter er simpelthen dækket om natten. Om morgenen skal beskyttelsen fjernes. Filmbærbare shelters, som er tilrådeligt at bruge under længerevarende forkølelsesperioder, har også vist sig at være fremragende.

Siden oldtiden har desinficering af planter været en pålidelig beskytter mod forårsfrost. Til denne proces fremstilles specielle røgdynger, der kan producere meget tyk røg.
For lave temperaturer fører til fald af små frugter og blomster. En temperatur på 8-10 grader kan forårsage dette ubehagelige fænomen. Derudover stopper plantevæksten i kulden, og udbyttet falder.
Det anbefales ikke at plante peber i åben jord for tidligt. Han er modtagelig for lave temperaturer.

Temperaturindikatorer for vellykket dyrkning

For vellykket udvikling og høj frugtsætning har sød peber brug for varme. Planten har det bedst ved temperaturer fra 20 til 25 grader, og reagerer godt på højere temperaturer. Ved lave hastigheder bremses afgrødeudviklingen, og udbyttet reduceres betydeligt. Du kan beskytte planten mod lave temperaturer, hvis du dækker den ind kold periode vækstsæson.

Høje sorter har brug for støtte

Søde pebervarianter, der er høje, kræver staking. Lavtvoksende sorter af peber behøver ikke at blive bundet op, men tilstedeværelsen af ​​støtte bidrager til ensartet modning af frugten, lettere pleje og højkvalitets høst. Traditionelle træpløkker bruges til at skabe støtte. Selve planterne er beskyttet af andre afgrøder høj. Vinden vil ikke blæse så kraftigt gennem en sådan beskyttelse.
Dannelse af en busk - øget grøntsagsudbytte

Plantedannelse er meget vigtig for at opnå høje udbytter. Mange opdrættere mener, at uden en korrekt skabt form er det umuligt at få det maksimale udbytte af en plante.
Metoder til at danne en busk:

• De skaber buskens skelet: kun de to stærkeste skud er tilbage i den første gaffel. 2 grene er også tilbage på skeletskuddene, hvoraf den ene vil vokse lodret, og den anden - rettet mod uden for. Det anbefales at fjerne indvendige skud. Når den er korrekt dannet, kan en peberbusk vokse op til 1,2 m i højden.
• Opret et buskskelet: to skud bindes i lodret retning. Ved hver knude er der 1 eksternt skud tilbage. Med denne formation er det nødvendigt at plante planterne i en afstand på op til 50 cm, installere understøtninger og trække vandrette garn. Busken er i stand til at stige mere end 2 m i højden.

Tiltrækning af insekter til bestøvning

For at peberen kan bestøves af insekter, og derfor giver bedre frugtresultater, kan insekter tiltrækkes. Til denne proces er det i blomstringsperioden nødvendigt at sprøjte planten med en sød sammensætning:

• 100 g granuleret sukker;
• 2 g borsyre;
• 1 liter varmt vand.

Ud over kunstig bestøvning, for at tiltrække honninginsekter, anbefales det at placere beholdere med honningopløsning nær beplantningen: 1 tsk. honning opløses i 1 spsk. varmt vand.

At vælge en pebersort til at dyrke i haven

I øjeblikket har sommerbeboere mulighed for at bruge moderne sorter af peber, der er modstandsdygtige over for lave temperaturer og ikke er modtagelige for infektioner. Opdrættere har udviklet et stort udvalg af sød peber varianter, der adskiller sig i overflod af frugtsætning, farve og størrelse af frugten.

"Funtik"

• højden af ​​en voksen plante varierer fra 50 til 70 cm;
• frugterne har en rig rød nuance;
• kegleformet æggestok uden et reliefmønster;
• frugtvægt - 100-180 g;
• medium ydelse: en busk kan producere 18 frugter;
• resistent over for infektions- og svampesygdomme.

"Czardas"

• relativt høj plante: busken har som regel en højde på 60-70 cm under visse forhold klimatiske forhold dens højde kan nå 1 m;
• i løbet af modningsperioden ændrer frugten sin farve fra rig grøn til orange-rød;
• kegleformet æggestok med en skarp næse;
• frugterne er store, kødfulde: vægten kan nå op til 250 g;
• medium-udbytte sort: i løbet af frugtperioden er en busk i stand til at "vokse" op til 18 frugter;
• Frugterne kan bruges til mad både i grøn og moden form.

"Barguzin"

• sød peber kan blive op til 70 cm;
• frugtfarve varierer fra dyb gul til orange;
• frugter af en kegleformet aflang form;
• æggestokvægt - 150-200 g;
• i løbet af vækstsæsonen er det muligt at samle op til 18 frugter fra en plante;
• Det er kendetegnet ved dets uhøjtidelighed og evne til at tilpasse sig enhver jordsammensætning.

"Cornet"

• høj plante: buskhøjde overstiger 1 m;
• frugtfarve fra mørkebrun til lilla;
• frugterne har en kegleformet reliefform;
• sort med stor frugt: en peberkorn kan veje op til 250 g;
• på ordentlig pleje Du kan samle op til 15 frugter fra en plante;
• bærer frugt i hele vækstsæsonen.

"Akkord"

• adskiller sig i sine krav til belysning: med rigeligt lys kan plantens højde nå 1 m, men som regel vokser planten kun 50-60 cm;
• frugterne har en lys rød nuance;
• kegleformede frugter;
• vægten af ​​æggestokken afhænger af lyset: med masser af lys - 200 g, med mangel på lys - 150 g;
• medium ydelse: fra en plante kan du samle fra 10 til 20 frugter;
• Til vellykket dyrkning kræves kraftig belysning.

"Pinocchio F1"

• lavtvoksende sort: Højden overstiger meget sjældent 50 cm;
• frugter i en gradientskygge kan også findes;
• kegleformet grøntsag med betydelig forlængelse;
• peberkorn har en lille vægt fra 80 til 120 g;
• lavtydende sort: med ordentlig pleje kan du samle 12-15 frugter fra en busk;
• ifølge professionelle sommerboere og kokke er dette den bedste sort til vinterforberedelser.

"Chytte dreng"

• busk 50-60 cm høj;
• farve fra mørkegrøn til dyb rød: grønne frugter bruges til konservering, røde frugter spises friske;
• frugterne er kegleformede med en spids spids;
• vægt af en grøntsag - 130-180 g;
• højtydende peber: i frugtperioden kan den producere op til 30 mellemstore frugter;
• modstandsdygtig over for sygdomme, nem at passe.

"Skuespiller"

• en af ​​de højeste sorter af peber: buskens højde er fra 1 til 1,5 m;
• når de er modne, har frugterne en skarlagen farve;
• æggestokkene kegleformede, stærkt aflange med en stump spids;
• den mest kødfulde peber: frugtens vægt er omkring 300 g;
• middeltydende plante: du kan høste op til 14 grøntsager fra en busk.

"Bagration"

• busk højde 80-100 cm;
• producerer smukke orange nuance, nogle gange med grønne eller røde pletter;
• æggestokkene er kølleformede og har et interessant relief;
• mellemstore æggestokke - 150-200 g;
• har en fremragende smag og raffineret aroma;
• i vækstperioden producerer en busk op til 14 peberkorn;
• høj modstandsdygtighed over for infektioner og svampe.

"Smil"

• Som regel har en voksen plante en højde på op til 80 cm med god pleje, dens højde kan nå 1 m;
• umodne frugter har en rig grøn farve, når den er moden, får grøntsagerne en orange farve;
• frugterne er kegleformede med en stump spids;
• sorten er krævende for vanding;
• med tilstrækkelig fugt kan frugterne veje op til 250 g;
• udbytte: op til 16 frugter fra en busk;
• Sorten kan bruges til mad på forskellige modningsstadier.

"Nafanya"

• en voksen plante når en højde på ikke mere end 70 cm;
• frugterne er burgunder i farven er mindre almindelige;
• kegleformede frugter med en skarp spids;
• æggestokke, der vejer 70-180 g;
• medium ydelse: op til 15 frugter kan indsamles fra en busk;
• adskiller sig i blomstringens varighed, i stand til at bære frugt gennem hele vækstsæsonen.

"Tomboy"

• sorten er krævende for belysning, hvor højden af ​​en voksen plante afhænger: med masser af lys kan busken have en højde på op til 1 m, med utilstrækkelig belysning - 50 cm;
• frugterne under modning har en lys gul eller orange farve;
• æggestokkene kegleformede, afrundede;
• mellemstore frugter, der vejer op til 150 g;
• højtydende sort: mere end 25 frugter kan modnes i frugtperioden;
• Som regel fører tung frugtsætning til et fald i størrelsen af ​​æggestokkene.

"Kanin"

• ikke kræsen med hensyn til vækstbetingelser;
• højden af ​​en voksen busk kan overstige 1 m;
• frugter er dybrøde, sjældnere bordeauxrøde;
• kendetegnet ved opadrettet vækst af frugter;
• vægten af ​​en grøntsag kan variere fra 160-250 g;
• i løbet af vækstsæsonen kan den producere op til 15 æggestokke pr. busk;
• Frugterne er saftige og har en behagelig aroma.

De bedste sorter af sød peber til åben jord giver dig mulighed for at dyrke anstændige udbytter. Ved at overholde opdrætternes anbefalinger bliver dyrkningsprocessen til en interessant aktivitet, og resultatet vil overvælde med rigelig frugt.

Hybrid eller sort: hvad skal man vælge?

Der er et stort antal meninger om dyrkning af hybrider og sorter. Hvis du skal samle frø fra frugter, bør sorten foretrækkes i dyrkningen. Ellers bruges en hybrid.
En sort er resultatet af opdrættere. Sådanne peberfrugter er tilpasset visse vækstbetingelser og er i stand til at producere frømateriale, der ligner moderplanten. Det er kendetegnet ved sin pålidelige smag. Men desværre er sorten mere modtagelig for alle slags infektioner og er ikke altid egnet til at dyrke i bestemt region. Peberfrø kan opsamles og bruges som frø.
Hybrid - planter opnået som følge af krydsning forskellige varianter. Kræver meget opmærksomhed. Den er modstandsdygtig over for infektioner og svampe og er i stand til at producere høje udbytter. Som regel er det kendetegnet ved sin ubetydelige vækst, smagskvaliteter af frugter og deres præsentation. For at så en hybrid skal du købe frø hvert år fra en specialbutik.
Peber er en fantastisk grøntsag, der er meget populær. Den har fremragende smag og en rig, raffineret aroma. En række forskellige retter er tilberedt af frugterne af afgrøden, brugt som mad i frisk. Peber er en plante, der bør være i hvert sommerhus.

Både søde og varme sorter er klassificeret som planter, der elsker varme meget. Med god vanding sydlige regioner de er nemme at dyrke. At dyrke peberfrugt udendørs i et tempereret klima kræver viden om mange finesser. Dette er dog muligt, selvom personlig plot intet drivhus.

De består i at vælge en passende sort peber og et sted til det på stedet, samt at plante frøplanter.

De bedste sorter til åben jord

Afgrødens vækstsæson er lang. Selv i tidligt spirende sorter modner de første frugter 100 dage efter spiring. For at opnå en høst i regioner med et tempereret klima vælges muligheder med tidlig og medium modning.

Til reference. I varme regioner er sortspræferencer ikke så vigtige, er gartnere mere fokuserede på formålet med den fremtidige høst - om det skal bruges til syning, fyld eller salg.

I både det første og det andet tilfælde anbefales det at vælge sorter med frugtlegemer i form af en mellemstor kegle. Store, tykvæggede frugter er mere velegnede til frisk konsum.
Hvis du planlægger at dyrke peber til salg, er det bedre at vælge hollandske hybrider. De tåler kulde godt, modnes tidligt og hurtigt og er meget mindre modtagelige for sygdomme.

Klimaet er også forskelligt i forskellige områder af mellemzonen. Dette påvirker også udvalget af sorter:

• for områder nord for hovedstaden skal du være opmærksom på tidlige sorter, der er resistente over for kulde - "Eroshka", "Funtika", "Victoria", "Sorvantsa", "Buratino", "Yunga", "Ulybka";
• for den centrale zone er tidlige sorter, der producerer store udbytter, såsom "Marinkas tunge", "Big Mom", "Ivanhoe", "Kuptsa", "Annushka" egnede;
• hvor det er varmere, kan du vælge mellemsæson peber - "Atlanta", "Bogatyr", "Swallow", "Orange King".

Af de varme peberfrugter, der vil slå bedst rod i havens bede, "Ungarsk gul", "Magic Bouquet", "Vittig", "Tula" og "Ogonyok".

Priser for peberfrø

peberfrø

Indretning af senge

Søde peberfrugter vokser godt i solrige områder, hvor der er beskyttelse mod vinden. Det er godt, hvis bedene er placeret i den sydlige eller sydvestlige del af haveområdet. Hvis der ikke er installeret et vindfang, kan du lave et gardin af planter eller installere et wattlehegn.

Peberfrugter skal plantes i områder, hvor der blev dyrket kål, agurker, ærter og bønner, græskar og gulerødder. På steder, hvor der tidligere voksede tomater, auberginer og kartoffelbede, anbefales det ikke at plante peberfrugter, før der er gået tre år efter høst af de ovennævnte afgrøder. Deres sygdomme kan overføres gennem jorden. Jorden skal drænes og holde godt på fugten.

Opmærksomhed! Plant under ingen omstændigheder varme og søde peberfrugter ved siden af ​​hinanden. Der er risiko for krydsbestøvning, og frugterne af søde sorter får en stærk bitterhed.

Selv om efteråret, når du planlægger forårsplantningen af ​​peberfrugter, skal området til højderyggene graves op. Om foråret løsnes jorden, og gødskning baseret på kalium, nitrogen og fosfater tilsættes med en hastighed på 30 gram pr. 1 m². Derudover kan du tilføje 60 gram træaske og 7 kg humus. Frisk gødning anbefales ikke, kun efter kompostering, da et overskud af opløseligt nitrogen vil negativt påvirke antallet af æggestokke og modningen af ​​frugtlegemet.

Spiring af frøplanter

Frøplanter kan købes før plantning, men det er bedre at køre spirerne ud selv. På denne måde vil du være sikker på kvaliteten af ​​frøplanterne.

Frø sås i februar, så spirerne har mere end tre måneder før udplantning i jorden. Det er bedre at vælge en separat beholder til hvert frø, da afgrøden ikke tolererer plukning. Tørvemodeller med et tværsnit på omkring 100 mm er ideelle. Ikke længere påkrævet - planterødder udvikler sig langsomt.

Egnet jord er let og luftigt. Hvis du ikke planlægger at købe det i specialbutikker, kan du blande humus, havejord og flodsand ind lige store proportioner. En stor skefuld træaske tilsættes til et kilogram af et sådant substrat.

Efter at have forberedt jorden og potterne, udfør følgende procedurer:

• Frøene opbevares i cirka seks timer i vand ved en temperatur på +50°C og lægges på et blødt bomuldsstykke, der er godt fugtet. Opbevar i et varmt rum (ved ca. plus 20 grader), så frøene klækkes. Dette sker normalt på den anden dag.

• Lav små huller i potterne og læg frøene. De er dækket af dåser, plastikflasker eller polyethylenposer for at skabe et minidrivhus.

• Opbevar potterne i et varmt rum under fytolamper. Når stilke med blade dukker op, skal du fjerne dækmaterialet og overføre det til et endnu varmere sted med en temperatur på omkring 27 grader om dagen og 14 grader om natten.

Du skal vande frøplanterne med vand lidt over stuetemperatur, ikke for meget, men også uden at udtørre jorden. Vanding udføres efter fjernelse af polyethylen eller dåser. Derefter er det nødvendigt at sprøjte frøplanterne, så luften omkring er fugtig.

For at buskene skal være stærke, skal de fodres. For første gang påføres gødning i fasen af ​​udseendet af to blade med følgende sammensætning: 5 gram ammoniumnitrat, 10 gram kaliumbaseret gødning, 30 gram superphosphatgødning fortyndes i 10 liter vand. Næste fodring vil være om to uger efter samme skema, men med fordobling af dosis. Den tredje befrugtning finder sted et par dage før plantning af frøplanterne. Øg doseringen af ​​kalium i opløsningen til 70 gram pr. 10 liter vand.

Tre uger før de overføres til åben jord, hærdes planterne af ved at tage dem ud i frisk luft i flere timer. Termometeret bør ikke falde under 13°C.

Video - Sådan uddrives peberfrøplanter

Du kan lære mere om, hvordan man korrekt behandler peberfrø før såning, i den specialiserede sektion på vores hjemmeside.

Plantningsregler

Overførsel af frøplanter til åben jord udføres normalt i slutningen af ​​maj, når der ikke længere er frygt for nattefrost.

Sådan arrangeres peberfrugter på sengene korrekt:

• Lav huller for hver 25 cm af ryggen. Deres dybde skal være lidt større end afstanden til spidserne af rødderne i potterne. Afstanden mellem striberne er ikke mindre end 60 cm;

• vand hullerne rigeligt. Hver enkelt kræver mindst en liter vand. Det skal ikke være koldt - du skal lade væsken bundfælde sig;

• Fisk forsigtigt frøplanterne ud af potterne og stil dem lodret i hullerne.

Hvis foråret er varmt, plantes der sidst på eftermiddagen, når varmen aftager. På denne måde får spirerne tid til at tilpasse sig deres nye opholdssted, før den skarpe sol dukker op.

Havepleje

Hvis peberfrugterne fodres korrekt, løsnes og vandes og beskyttes mod skadedyr og koldt vejr, vil de selv i midterzonen producere god høst. Men du skal nøjagtigt beregne landingstiden. Buskenes vækst bør ske på et tidspunkt, hvor termometeret næsten ikke falder under 20°C om dagen og under 13°C om natten. Hvis der stadig er kulde om natten, skal kammene pakkes ind i polyethylen eller en speciel belægning.

Vanding af planterne

Vanding sker med bundfældet eller regnvand. Det skal varme op til 25 grader. Før blomster dukker op, vandes planterne en gang hver syvende dag. Men hvis det er varmt udenfor, så hver tredje dag. Der kræves cirka 12 liter pr. kvadratmeter. Når der kommer blomster, æggestokke og frugter, øges vandmængden med to liter. Vanding udføres tre gange om ugen.

Vi fodrer frøplanterne

Peber, plantet i bede for første gang, fodres under den første fnug. Derefter følger yderligere to gødningspåføringer pr. sæson: under udseendet af æggestokkene og under frugtdannelsesprocessen.

Hvis frøplanterne "sulter" eller omvendt "overfodres" en eller anden type gødning, er det mærkbart eksternt.

Tabel 1. Gødningsmængdens indflydelse på dannelsen og udseende peberfrugt

Foderkomponent	Med mangel på mineral	Med et overskud af mineral
	Krølning af blade, udseende af en udtørrende kant	Aflange internoder, hæmmet vækst, lyse blade
	Lilla farvning af blade, deres presning til stilken	Reduktion i størrelsen af ​​løv, æggestokke og frugter
	Makulerer løv, der bliver gråligt	Dropper blomster og æggestokke
	Marmoreret løvfarve	Revne kanter på blade, deres krølning

Peberafgrøder kræver ikke store mængder gødning, især frisk organisk materiale. Det er generelt bedre at "underfodre" dem end at "overfodre" dem. Et overskud af jævnt afbalanceret gødning vil få skud og grene til at vokse, og der vil være få æggestokke. Nogle af dem vil blive helt fældet af busken. Og de få frugter kan ikke prale af heroisk størrelse. Det er bedre at tilføje organisk gødning i efteråret til jorden til efterfølgende forårsplantning.

Løsn jorden

For at undgå jordskorpe skal bedene løsnes med jævne mellemrum. Hvorfor er dette nødvendigt:

• strømmen af ​​ilt og varme til jordstænglerne forbedres, hvilket accelererer væksten;
• mikroorganismers funktion stimuleres;
• ukrudt ødelægges.

Da denne afgrødes rodsystem udvikler sig langsomt, udføres der ikke løsning i de første to uger. Den første procedure udføres omhyggeligt, uden at gå dybere end 10 cm. Du kan kun gå til en større dybde, hvis jorden er tung og tilbøjelig til skorpedannelse. Efterfølgende løsning udføres efter nedbør eller vanding. Men du bør vente, indtil jorden tørrer lidt. Peberfrugter plantes, når der kommer blomster.

Beskyt mod kulde

Både søde og varme peberfrugter tåler ikke frost. Planter skal beskyttes mod mulige kuldebyger om natten og om morgenen, især i begyndelsen af ​​sommeren. Erfarne gartnere bygger specielle telte over bedene. De er lavet af stænger, hvorpå papplader, jute og polyethylen er monteret. De sætter "telte" op over højdedragene om natten og tager dem ned om morgenen.

På en note! Hvis vejret er blevet helt dårligt, er det bedre at dække frøplanterne med gennemsigtig polyethylen som et drivhus, selv i dagtimerne.

Peberbuske er også beskyttet mod frost ved at drysse og ryge. Den første metode giver dig mulighed for at beskytte blomster og æggestokke, men det skal være fint at sprøjte vand. Tyk røg forhindrer afkøling af overfladen af ​​højderyggene, og efter solopgang blødgør den den skarpe opvarmning af luften.

Der er nogle finesser ved pleje af peberfrugter for at forbedre produktiviteten:

• Planteskud er skrøbelige, de kan knække under vægten af ​​tunge blade og frugter. De skal være bundet til pæle eller et lavt espalier;

• Det er værd at plante højere partnerplanter rundt om peberryggen, så de beskytter de unge peberfrugter mod vinden;
• kulturen kræver stepsoning. Fjern overskydende indre og nedre skud. Dette skal gøres i køligt vejr. I varmt vejr beskytter kviste og blade jorden mod fugtfordampning. Beskæring udføres en gang hver halvanden uge i vækstsæsonen;
• for at øge produktiviteten fjernes den centrale blomst, der voksede fra den første gren, fra buskene;
• Hvis du mulder bedet for eksempel med et 10 cm lag rådnet halm, kan du vande buskene sjældnere.

Når der vises blomster, anbefales det at tiltrække insekter til stedet for bestøvning. For at gøre dette sprøjtes buskene med en speciel løsning baseret på Sahara. For 100 gram sødt pulver kræves en liter varmt vand og 2 gram borsyre.

Priser for planteindsatser

plante indsatser

Video - Hemmeligheden bag en fremragende "peber" høst på højderyggene

Peberfrugter lider af de samme infektioner som alle natskygger. De mest almindelige lidelser - "sort ben", tobaksmosaik, hvid og blomstrende råd. Peberfrugter er meget lunefulde "syge mennesker" det er svært at helbrede planten. Normalt fjernes de, så den inficerede busk ikke inficerer hele bedet.

For at forhindre, at planter bliver syge, skal du købe frø af høj kvalitet, lave frøplanter selv, observere varme- og fugtighedsforholdene og straks fjerne skadedyr, ukrudt og berørte buske. Peberfrugter har også fjender blandt insekter. Du lærer, hvordan du håndterer de vigtigste parasitter fra tabel 2.

Plantning af peberfrugter i åben jord kan i sidste ende give en god høst, hvis alt gøres korrekt. Sød peberfrugt betragtes som en uhøjtidelig plante, men det er stadig vigtigt at observere nogle finesser i plejen. Hvordan er det nødvendigt at plante og dyrke peberfrugter i åben jord?

Mange gartnere mener, at det er bedre at dyrke sød peber fra frø. Så kan du jo give planten alt, hvad den har brug for lige fra begyndelsen, så du senere kan få saftige og store søde peberfrugter. Plantning af peberfrugter i åben jord er en besværlig, men interessant opgave.

Agronomer anbefaler at så peberfrugter i åben jord om foråret, når frosten definitivt er forbi. Tilstrækkelig varme jord- og lufttemperaturer vil fremme aktiv planteudvikling. Hvordan spirer man peberfrugt korrekt fra frø?

• Først skal du omhyggeligt forberede frømaterialet. For at gøre dette udvælges de største og glatteste frø og lægges i blød i cirka 30 minutter i en 1% jodopløsning. Dette er nødvendigt, for at bakterier og andre mikroorganismer, der kan forstyrre spiringen, dør. Efter denne tid vaskes frøene grundigt rent vand. Dernæst skal du tage varmt vand (ca. 50 grader) og hælde en lille mængde af det på en underkop. Læg gaze der, spred frøene på det, og dæk dem derefter med et andet lag gaze;
• Det er vigtigt, at gazen altid er fugtig under spireprocessen. Derfor er det nødvendigt konstant at fugte det med varmt vand fra en sprayflaske. Underkoppen skal stå et ret varmt sted. Normalt er 2-3 dage nok til, at frøene begynder at spire;
• Så snart de første spirer dukker op, kan du begynde at plante peberfrugter. For at gøre dette skal du forberede jorden på forhånd. Det er bedst at blande sand og humus i lige store mængder og derefter blande det med almindelig jord. For hver 1 kg jord skal du sørge for at tilføje omkring 1 spsk. l. træaske. Det er bedst først at plante peberfrugterne i kasser, og når den anden række af ægte blade vises, skal du transplantere frøplanterne i åben jord. For at frøplanterne skal vokse sig stærkere så hurtigt som muligt, er det nødvendigt at dække kasserne med film i begyndelsen og derefter periodisk åbne dem for at tillade mere lys og varme at komme ind.

Plantning i åben jord

For at dyrke gode peberfrugter skal frøplanter plantes korrekt i åben jord. Peberfrugter plantes i haven, når den anden eller tredje række af permanente blade vises. I ideelt Stænglerne skulle allerede være ret tykke på dette tidspunkt. Den peberfrugt, der er planlagt til at blive plantet, skal trods alt være stærk.

Du bør grundigt løsne jorden i haven på forhånd og tilføje de nødvendige manglende elementer til den. Søde peberfrugter elsker sand og humus. Sand gør jorden løs, så rødderne kan ånde frit. Og humus giver alle de nødvendige mikroelementer. Med hensyn til såning skal sand og humus tilsættes jorden i lige store mængder.

Først skal du grave huller i jorden til frøplanter. Deres dybde afhænger direkte af planternes højde. Husk at hele rodsystemet skal være i jorden. Men det er yderst uønsket, at stænglerne er dybt begravet i jorden. Dette kan fremkalde rådnende processer, som et resultat af, at planterne vil dø meget hurtigt, uden at have tid til at producere en høst.

Der hældes straks lidt aske i hullerne, og jorden fugtes evt. Plantning af sød peber i jord, der er for tør, vil ikke give tilstrækkelig komprimering af rødderne i jordkomaen. Ved plantning bør man så vidt muligt bevare jordklumpen.

Det anbefales at plante frøplanter i jorden i en afstand på mindst 25 cm fra hinanden. Efterhånden vokser buskene mere plads. Derfor er det så vigtigt at give dem relativ plads til normal udvikling og frugtsætning.

Funktioner af pleje

Gartnere skal vide, hvordan man korrekt plejer peberfrugtplanter i åben jord. Modne, stærke planter, der allerede er knoppet, kræver ingen særlig opmærksomhed til dig selv. Peberfrugt, som er let at plante, kræver mere omhyggelig pleje i begyndelsen.

• I starten bør du vande planterne så ofte som muligt, men prøv ikke at overdrive det! Eksperter anbefaler vanding om morgenen eller aftenen. En gang om dagen vil være nok. Det er bedre at bruge blødt, lidt varmt vand til dette;
• Det anbefales at løsne jorden før hver vanding. Ellers kan det blive surt, hvilket helt sikkert vil føre til svampesygdomme i rødderne. Overdreven tørhed, vandfyldning og utilstrækkelig luft er de vigtigste risikofaktorer for infektion med sortben og andre farlige sygdomme;
• Det er bedst at binde peberfrugter ved at placere en træpind nær hver peberbusk. Bladene og stænglerne, selvom de allerede er stærke, er ret møre. Derfor kan de let gå i stykker ved udsættelse for hård vind eller fra fugle og dyr;
• Hvis sød peber dyrkes i åben jord i en region, der er præget af hyppige klimaændringer, er det bedst at lave et lille "hegn" af havenet omkring bedene. Hvis vinden er meget stærk, kan du ud over hegnet bygge et lille telt, hvis tag også er lavet af et stramt strakt net;
• Glem ikke at klemme de søde peberfrugter i tide. Dette vil ikke kun fremme udviklingen af ​​en frodig busk med mange æggestokke, men vil også forhindre sammenfiltring af rødderne. Og dette er ekstremt vigtigt, da uerfarne gartnere ofte har rødderne af naboplanter sammenfiltret med hinanden, hvilket forstyrrer normal frugtsætning og udvikling.

Dyrkning af peberfrugter i åben jord har sine egne hemmeligheder. Når du kender dem, kan du glæde dig selv med en rigelig god høst. Hvilke regler skal følges, for at afgrøden konstant kan bære frugt?

• Rettidig fodring er en af ​​nøglefaktorerne. Søde peberfrugter elsker urinstof. Derfor skal befrugtning med et sådant stof udføres med jævne mellemrum. Den første gødning kan udføres efter udseendet af den 4. række af blade. Til enhver tid er det nødvendigt at bruge en opløsning tilberedt med en hastighed på 1 spsk. l. urinstof pr. 10 liter vand;
• For at sikre, at peberfrugter er beskyttet mod skadedyr og resistente over for sygdomme, anbefales det at desinficere jorden med en opløsning af kobbersulfat, før du planter dem i åben jord. Dette skal gøres et par dage før plantning af frøplanter. Opløsningen tilberedes med en hastighed på 1 spsk. l. vitriol i en spand vand;
• For normal udvikling af sød peber er tilstedeværelsen af ​​varme og sol nødvendig. Men på samme tid er det bedre at skygge planterne lidt fra direkte sollys. Det er bedst at vælge et lille område, hvor sol og delvis skygge vil veksle i løbet af dagen. Men du bør under ingen omstændigheder holde peberen i fuld skygge, da du bestemt ikke vil kunne høste en god høst.

Så hvordan man planter peberfrugter i åben jord og plejer dem er nu klart. Der er absolut intet kompliceret her, hvis du følger visse regler. At dyrke denne afgrøde med egne hænder er meget muligt selv for en uerfaren gartner.

Peberfrugt. Plantning og pleje i åben jord

Hærdning af frøplanter

Hærdning er af ikke ringe betydning for succesen med at dyrke peberfrugter. Du skal starte den 2 uger før du planter spirerne i jorden. Først åbnes vinduerne, derefter tages potterne ud på altanen eller terrassen i løbet af dagen, hvis vejret er varmt. 7 dage før plantning sprøjtes frøplanter med kobbersulfat for at beskytte mod svampesygdomme. Hærdning er af særlig betydning for dyrkning af peberfrugter i åben jord et sted i Sibirien.

Plantning af frøplanter i åben jord

Hvordan man dyrker gode peberfrugter allerede i åben jord er beskrevet i dette afsnit af artiklen. Først og fremmest skal du vælge en varm (ikke varm) dag til transplantation.

Optimal timing for plantning

Dyrkning af sød peber i åben jord begynder normalt i slutningen af ​​maj, da frost ikke længere forekommer på dette tidspunkt. Lufttemperaturen er 15-17 °C, og jordtemperaturen er 10-12 °C.

Udvælgelse og forberedelse af stedet

Området skal være godt oplyst og beskyttet mod vinden så meget som muligt. Jord med god dræning ryddes for ukrudt. Afhængigt af jordtypen er følgende tilsætningsstoffer nødvendige:

• hvis jorden er sandet, så pr. 1 kvm. m tilføje en spand savsmuld og 2 spande humus, tørv og ler;
• hvis jorden er tørv, så tilsæt 1 spand græstørv og 1 humus;
• til ler - to spande tørv og 1 spand hver med savsmuld (rådnet) og groft sand.

7 dage før plantning skal jorden vandes rigeligt. Hullerne laves tilnærmelsesvis samme størrelse som koppen, som frøplanterne var i, før plantning vandes de med vand i en hastighed på 2 liter pr. 1 hul.

Gode ​​og dårlige forgængere

En vigtig rolle spilles af forgængerne for den bulgarske grøntsag i den valgte jord. Det anbefales ikke at dyrke det, hvor aubergine, peber, tomat, tobak, physalis og kartofler tidligere boede. Men jorden efter sådanne havebeboere som agurker, rodfrugter, urter, græskar, kål og bælgfrugter er ret velegnet.

Ordning for plantning af frøplanter

Peberfrugter plantes i henhold til følgende skema: 60-70 x 20-30 cm Træk forsigtigt buskene ud af potterne, placer dem i hullerne i en lodret position og plant dem lidt dybere end i den forrige beholder.

Pleje under dyrkning af peberfrugter

For at opnå en god høst er det nødvendigt med ordentlig vanding, lugning, stakning og gødskning.

Frostbeskyttelse

Telte lavet af træklodser, jute eller pap vil redde dig fra kulden. Du skal dække peberfrugten om aftenen og åbne den igen om morgenen.

Forebyggelse af skadedyr og sygdomme

For at beskytte, når man dyrker peberfrugt i åben jord i midterzonen (og ikke kun der) mod forskellige sygdomme og skadedyr, er der følgende regler:

• lad ikke jorden blive vandlidende;
• fjern døende blade rettidigt;
• påfør gødning i henhold til et bestemt mønster;
• i tilfælde af sen rødme, sprøjt planten med en 1% opløsning af Bordeaux-blanding;
• Fjern grå råd ved hjælp af hvidløgsopløsning.

Vanding, luge og løsne

Vanding skal ske med regn eller bundfældet vand (24–26 °C). Før planten blomstrer, skal den vandes en gang om ugen, i varmt vejr er det bedre at vande 2 gange, og under blomstring og frugtsætning - 2-3 gange. God lugning er også inkluderet i komplekset af kvalitetspleje. Med et lavt rodsystem skal løsne sød peber være så forsigtig og overfladisk som muligt. Der bruges også barkflis eller hø.

Fodring

Signalet for den første fodring er udseendet af 1-2 blade på frøplanterne. Superfosfater (3 g) blandes i en liter vand, potaske gødning(1 g) og ammoniumnitrat (0,5 g). Efter 14 dage skal spirerne fodres igen, kun med dobbelt dosis.

Strømpebånd

Desværre knækker peberskud let, så det vil være en god idé at binde dem til pløkke. Det er bedre at plante havebedet med høje planter - dette skal beskytte beplantningen mod vinden.

Høst

Med ordentlig pleje vil du finde vidunderlig høst. Høsten er enkel: Frugterne knækker ikke af, men skæres af med en beskæringssaks sammen med stilken, for ikke at beskadige hele det ret skrøbelige skud. På tidspunktet for teknisk modenhed beskæres peberfrugter selektivt hver 5.-10. dag, og i øjeblikket af biologisk (virkelig) modenhed - hver 4.-5. dag.

I dag kan mange mennesker godt lide at spise sød peber, lave en række forskellige retter af dem eller spise dem bare sådan. Søde peberfrugter kan tilføjes til salater, kød, gryderetter eller tilberedes som en separat grillret. Derudover er denne plante yderst nyttig, fordi den indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler.

Dyrkning af sød peber i åben jord

Selvfølgelig kan du købe peberfrugt om sommeren i ethvert supermarked, men hvor er det dejligt at plante dem i dit sommerhus, og så få en rig høst af aromatiske, søde og saftige frugter.

Emnet for denne artikel er dyrkning af sød peber i åben grund. I det vil vi se på praktiske tips til plantning og pleje af denne plante.

Dyrkning af sød peber - hvor skal man begynde?

For at få en god høst skal du begynde at så frøplanter fra begyndelsen af ​​februar. Denne tid er den mest passende, for når frøplanterne plantes i åben jord, vil de allerede være ret sunde og stærke.

Så snart de første dage af februar ankommer, bør du starte. Du skal forberede dig helt fra begyndelsen plantemateriale. Frøene skal gennemblødes ved at placere dem i en beholder med vand i flere dage. Du kan tilføje et lille stykke aloe til vandet, som er nødvendigt for at styrke og desinficere frøene. Du bør også forberede beholdere, hvor plantematerialet skal plantes i fremtiden.

Peberfrugt: fordele, dyrkning og bedste sorter

Efter flere dage, når frøene er klar til plantning, sender vi dem til en beholder med løs, næringsrig jord. Det sælges i alle specialbutikker, så det vil ikke være svært at vælge det. Frøene sås i en lav dybde. Herefter skal beholderen dækkes med husholdningsfilm indtil de første skud. Når peberfrugterne klækker, skal filmen fjernes.

Søde peberfrø

En vigtig rolle i sund vækst vanding af frøplanterne spiller. Det er nødvendigt at vande med varmt vand, der har sat sig. Peber kan ikke lide tørke, så det vigtigste er at overvåge jordens fugtighed, men du bør heller ikke overdrive det, fordi rodsystemet måske ikke modstår for meget vandfyldning.

Når tiden kommer, og frøplanterne danner deres første rigtige blade, er det nødvendigt at transplantere buskene af to peberfrugter i en beholder. Dette gøres for at undgå vævning og sammenfiltring af planters rodsystem. Umiddelbart efter transplantationen kan væksten aftage, men det er naturligt, fordi planten ikke kan lide at blive transplanteret fra sted til sted.

Plantning af sød peber i åben jord

Hvordan planter man frøplanter i åben jord? Først og fremmest, før plantning, skal du opvarme jorden ved at dække den med film. Peber er en varmeelskende plante, så den reagerer dårligt på kulde og kølighed. For at sikre en vellykket landing er det vigtigt at følge nogle regler:

• Beliggenhed. Et åbent sted bør vælges, da peber elsker solen og ikke tolererer vind og træk. Du kan slippe af med vinden ved hjælp af nærliggende voksende buske. Husk at rotere afgrøder ved altid at skifte plantested. Plant aldrig peberfrugt samme sted – ellers vil det påvirke plantens vækst.
• Huller. Hullerne skal laves i en afstand på omkring fyrre centimeter fra busken til busken, og afstanden mellem rækkerne skal være omkring en halv meter.
• Gødning. I hvert hul skal du lægge aske og ikke meget humus. Du bør ikke bruge mineralsk gødning, da de vil påvirke den modne peber.

Selve planten synker ned i jorden indtil de første rigtige blade. Du kan straks forberede pløkkene til yderligere binding. Efter plantning skal du straks dække frøplanterne med film i omkring to uger. Vanding skal udføres en gang om ugen, indtil farven vises. Du skal vande med varmt vand, der har stået i nogen tid. Efter farven vises, øge vanding - en gang to gange om ugen med det samme vand ved roden.

Vigtig! Når planten når omkring en kvart meter, skal toppen skæres af fra hovedstammen. Hvorefter planten vil begynde at udvikle sig i bredden. På hver peberplante skal du efterlade omkring femogtyve frugter, det vil sige fjern alle stedsønner undtagen de fire øverste. Hvis sommeren er meget varm og tør, er det ikke nødvendigt at knibe.

Så dyrkning af sød peber åben grund- opgaven er ikke svær, og alle kan klare det, selv nybegyndere. Vi håber, at vores tips vil hjælpe dig med at høste en rig høst af saftige og aromatiske peberfrugter.

Varme-elskende peberfrugter dyrkes kun i åben jord af frøplanter med tilstrækkelig fugtforsyning.

Plads af peber i sædskifte og stedvalg

Gode ​​forgængere er kål, rodfrugter, græskar, bælgfrugter, for hvilke der anvendes store doser organisk gødning.

Peberfrugter anbringes efter andre natskyggeafgrøder tidligst tre til fire år for at beskytte dem mod sygdomme, der er almindelige for dem.

Peberfrugt bør ikke plantes i et område, hvor der er tilført frisk gødning, da overskydende nitrogen får den vegetative masse til at vokse til skade for frugtdannelsen.

Pladsen skal beskyttes mod vinden, hvilket øger fugtfordampningen, køler jord og planter og fører kuldioxid, der stiger op fra jorden, væk. Som om de forhindrer fugttab, krymper planter deres porer, hvilket hæmmer deres vækst og udvikling. Du kan plante bede med høje planter (majs, bønner osv.) for at skabe et mere gunstigt mikroklima for peberfrugterne og holde på fugten i jorden.

Jordkrav

Jord, der er rig på humus, foretrækkes, fortrinsvis let strukturel, sandet muldjord og lette lerholdige chernozems. Tung lerjord er uegnet til dyrkning af peberfrugter. Derudover er peber følsom over for basisk og sur jord, den optimale pH-værdi er 6,0-6,5. På sur jord skal kalkning udføres (300-500 g kalk pr. 1 m2).

Klargøring af senge

Bedene begynder at blive forberedt om efteråret efter høst af forgængeren. Området ryddes for planterester, kompost tilsættes (en 1 m2 spand med tilsætning af 20-30 g superfosfat), og det graves op på bajonetten af ​​en skovl, hvorved ukrudtsrødderne fjernes.

Dyrkning og pleje af peberfrugt i åben jord, video og foto

Om foråret behandles jorden yderligere. Hvis du ikke har haft tid til at påføre organisk gødning siden efteråret, kan dette gøres om foråret (en spand humus pr. 1 m2 med tilsætning af et glas aske). Du kan dyrke peberfrugt på flad overflade og på kamme, som er lavet højere på tunge, kolde jorder (30 cm eller mere).

Transplantation

Frøplanter plantes, når den stabile gennemsnitlige daglige lufttemperatur er 13-15°C, og der ikke er nogen trussel om returfrost, og jorden i plantedybden opvarmes til 10-12°C. I kold jord udvikler planterne sig dårligt og kan blive syge.
For at peberfrøplanter skal slå rod bedre, og blomsterne ikke falder af, sprøjtes de en dag før plantning på et permanent sted med epin, zirkon eller etamon.

Planteskema afhænger af sorten(normalt angiver dens karakteristika strømforsyningsområdet). Frøplanter af mellemstore planter plantes i en afstand på 30-35 cm fra hinanden (seks planter pr. 1 m2), høje og tætbladede - 40-45 cm (fire til fem planter pr. 1 m2).

Plant frøplanter i godt vandede huller (0,5-1,0 liter vand pr. plante). Planter placeres i hullet i samme dybde, som de voksede i potten. Rødderne er tæt presset med jord, det er bedre at plante planter på overskyede dage eller om aftenen (de bliver mindre syge, slår godt rod og vokser hurtigere).

Efter plantning muldes jorden med tørv, film (sort og hvid) eller ikke-vævet materiale(polypropylen). For at gøre dette, før plantning, er sengen dækket med film, og der laves slidser i den, hvorigennem frøplanterne plantes.

Som regel vokser peberfrugter plantet under barkflis hurtigere, kræver ikke at luge eller løsne jorden, og fugt fordamper ikke, og jorden bliver ikke komprimeret. Peber dyrket i bedre lys (på hvid film) giver en udbyttestigning på op til 20%.

Plantepleje

For at beskytte mod frost kan bede om natten dækkes med lutrasil eller andet dækmateriale, der tillader lys, luft, nedbør at passere igennem og holder på varmen.

Vanding

Vand planterne ved roden for ikke at komme på bladene og blomsterne, spild jorden med varmt vand til en dybde på 20 cm. Derefter skal jorden løsnes, og prøv ikke at beskadige rodsystemet. Vanding med koldt vand (10-12°C) kan få blomster og æggestokke til at falde af. Det anbefales ikke at vande planter i varmt vejr.

Fodring

I løbet af vækstsæsonen udføres to eller tre fodringer. Til den første fodring (10-15 dage efter plantning) er granuleret fugleklatter (0,5 kg pr. 10 liter vand) eller en opløsning af ammoniumnitrat, superphosphat, kaliumsulfat eller kompleks gødning egnet. Efter 10-15 dage, når æggestokken dannes på planterne, udføres en anden gødning med mineralgødning (en opløsning af nitrat, superphosphat og kaliumsulfat). Derefter fodres peberfrugterne med mineralsk gødning i det øjeblik, massedannelsen og fyldningen af ​​frugter sker. Til fodring kan du bruge Kemira Lux-kompleksgødningen, som ud over hovedelementerne indeholder jern, bor, kobber, mangan, molybdæn, zink samt universal humate, AVA, crystallon.

Dyrkning af peberfrugter i åben jord

Peberdyrkning

Dyrkning af peberfrugter ved hjælp af "doven" teknologi

Hvordan er dyrkning af sød peber forskellig fra at dyrke sin populære slægtning, tomaten? For det første, peber er mere krævende for fugt og frugtbarhed jord. For det andet kan peberfrugter spises og tilberedes selv grønne. Peberkrav til varme og lys omtrent det samme som tomat.

Som mange tomatsorter kan peber dyrkes uden meget arbejde og tid, uden brug af komplekse gødninger og pesticider, uden specielle landbrugsteknikker, der fjerner den altid sparsomme tid og indsats fra den "dovne" gartner. Men for at få en god høst er det nyttigt at kende nogle få anbefalinger.

Såning af frø

Det er bedst at så i begyndelsen af ​​marts eller (hvis man målretter en tidlig høst) i anden halvdel af februar. Peberfrøplanter strækker sig ikke så meget som tomater. Jorden til frøplanter bør tages mere frugtbar end for tomater, tilsæt op til 1/3 af en spand med gammel rådden gødning eller kompost og et krus træaske til en spand jord. Du kan så på samme måde som tomater, men inden såning er det tilrådeligt at lægge frøene i blød i fugtig gaze (ikke vand!) i 2-3 dage et lunt sted. Efter såning skal du være tålmodig: Selv ved den mest gunstige temperatur (+22 +28 ° C), kan frøplanter af nogle sorter af peber først dukke op efter 7-10 dage. Yderligere pleje af frøplanter er den samme som for tomater; Peberfrøplanter foretrækker dog varme - de behøver ikke have kølige nætter. Derudover kan plukkepotter være mindre - 6 cm i højden og bredden. Peberfrøplanter er ikke så lyskrævende som tomater og kan udvikle sig normalt på vestlige og østlige vinduer.

Pleje af peberfrøplanter

Frøplantepleje peberfrugt og tomater ligner også hinanden. "Dovne" gartnere behøver ikke engang at fodre peberfrøplanter, hvis de ikke bliver blege og vokser normalt. I slutningen af ​​april kan nogle af frøplanterne af tidlige og midtmodne sorter klemmes af toppen over det 5-6. blad. Knebte frøplanter stopper med at vokse i 2-3 uger, hvilket er meget praktisk - frøplanterne vil være små, lette at transportere og nemmere at slå rod i jorden. Og vigtigst af alt, kan du vente længere højt udbytte, da buskene vil begynde at forgrene sig tidligere, er frugterne hovedsageligt dannet på sideskuddene. Det er rigtigt, at de første frugter med klemte frøplanter er klar til konsum 10 dage senere. Derfor anbefaler vi at knibe nogle af frøplanterne - du fjerner de første tidlige frugter fra dem, der ikke er klemt, vil give en rigelig høst.

Pleje af peberfrugter efter plantning i jorden

Tidspunktet for at plante peberfrugt i jorden er det samme som for tomater. Landingsstederne ligner hinanden. Sandt nok, hvis høje og solrige steder er en mangelvare, kan tidligt modne sorter også plantes i et område med let (ikke mere end 2-4 timer om dagen) skygge. Peberfrugter, i modsætning til tomater, kan sikkert plantes på et højbed i to rækker. Afstandene mellem buske i en række er fra 20 cm for kortvoksende sorter og op til 35 cm for høje sorter, mellem rækker - 1,5 m En fure til vanding op til 10 cm dyb skal gøres mere grundig end ved tomater - peberfrugt skal vandes hele sommeren. Hvis der ikke har været god regn, bør du vande mindst en gang om ugen.

En stor anbefaling. Så snart frugten er vokset til en normal størrelse for denne sort, skal du fjerne den med det samme - hvis frugten efterlades til at modne, vil nye æggestokke stoppe med at vokse. Der vil forblive 2-3 frugter på busken indtil slutningen af ​​sommeren, men de vil modnes. Ved regelmæssigt at fjerne voksende frugter fra for eksempel en Sibiryak-busk, kan du få mere end 10 frugter pr. sæson. I slutningen af ​​sommeren skal du ikke skynde dig for at fjerne alle de små grønne frugter - peberfrugter er ikke så modtagelige for sygdomme som tomater, og frugterne af de fleste sorter vokser, indtil buskene dør af frost. Selvom busken delvist fryser under let frost, hvilket er muligt her i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september, forbliver frugterne ubeskadigede (bladene beskytter dem). Som regel kan peberfrugter vokse i åben jord indtil begyndelsen af ​​september.

Peber i drivhuse og drivhuse

For at være ærlig har en "doven" gartner ikke brug for drivhuse og drivhuse til at dyrke peberfrugter.

Hvis du vil have en tidlig høst, så så frøplanterne tidligt. Som allerede nævnt strækker peberfrøplanter sig mindre end tomater, så du kan så fra anden halvdel af februar. Belysning af frøplanter er heller ikke nødvendig. Et drivhus forlænger ikke vækstsæsonen for peber markant. Indtil begyndelsen af ​​september kan den som regel vokse i åben jord, men i september vil udbyttestigningen i drivhuset være lille - det er allerede en dag. kort, der er ikke nok sol, og i anden halvdel af september er alvorlig frost mulig, hvorfra et uopvarmet drivhus ikke vil redde. Derudover skal peberfrugter i et drivhus vandes mindst hver anden dag, der er stor sandsynlighed for bladlusangreb. Så det er usandsynligt, at dyrkning af peberfrugter i et drivhus reducerer besværet.

Så som du kan se, er det nok nemmere at dyrke sød peber end at dyrke tomater. Frugtbar jord, gode varianter og frø, rimelig timing af såning og plantning i jorden, vanding og sollys garantere en høst i ethvert år. I modsætning til tomater kan selv gourmetsorter af peberfrugter (California Miracle, Gogoshary osv.) dyrkes af "dovne" landmænd uden den store risiko. Sprøjtning, specialgødning og landbrugsteknikker kan naturligvis øge udbyttet, men dets fundament lægges ved at følge nogle få enkle dyrkningsregler ovenfor.

Intensive peberdyrkningsmetoder

I modsætning til tomater intensive metoder peberdyrkning adskiller sig lidt fra de forenklede - kun få teknikker er tilføjet førsåningsbehandling frø og plantenæring. Disse teknikker er som følger.

Behandl frøene før såning 1% opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter, blød (2-3 dage) eller boble (18-24 timer) i en infusion af aske i snevand med en hastighed på 2 tændstikæsker pr. 1 liter vand (du kan tilføje aloejuice ). Du skal så i små trækasser, fyldt med en næringsstofblanding, det samme som for tomater. Såning udføres i en dybde på 1-1,5 cm, afstanden mellem korn er 1,5-2 cm, mellem rækker 3-4 cm. Jordtemperaturen skal være +22 - +25° C. Før såning, vand rækkerne med varmt , helst sne, vand. Dæk med glas eller film og stil et lunt sted. Skud vises på dag 6-10, tidligere med foreløbig bobling. Bedste temperatur til frøspiring +25 - +28°C, under +15°C må peberfrugter slet ikke spire. Efter spiring udsættes kasserne for lys.

I den første uge efter spiring lufttemperaturen skal holdes inden for +16 - +18° C. På dette tidspunkt forekommer intensiv rodvækst, og kølighed hæmmer væksten af ​​frøplanter (deres forlængelse). Du behøver kun at vande med varmt vand. Plukningen foretages efter 2-3 uger, når to ægte blade vises. Rodsystemet af peberfrugter efter plukning vokser værre end tomaters. Derfor, når du udfører denne operation, skal du undgå at beskadige rødderne (kun 1/3 af hovedroden fjernes nedefra). Næringsblandingen i potter skal bestå af jord, humus og sand i forholdet 6:3:1. Fra frøspiring har peberfrugter og auberginer et stort behov for fosfor, så det er absolut nødvendigt at tilsætte superfosfat. Ved plukning begraves planter, som i tilfældet med tomater, ned til kimbladene. I flere dage efter plukning bør peberfrugter ikke udsættes for direkte sollys. Når varmt vejr sætter ind, mindst 10 dage før plantning i jorden, skal frøplanter hærdes af i frisk luft, men samtidig beskytte dem mod kolde nordlige vinde.

Plantning i jorden eller i et drivhus udføres, når jorden varmes op til mindst +15°C i en dybde på 10 cm. Peberfrugter kan plantes i drivhuset fra anden halvdel af maj, i jorden - sammen med tomater - fra de første ti dage af juni. . Vi anbefaler at dække jorden beregnet til peberfrugter med film efter sneen smelter. Dette hjælper til bedre at varme jorden op og holde på fugten i den. Ved plantning skal frøplanter have mindst 7-9 udviklede blade og dannede knopper (tidligt modne sorter kan plantes selv med en æggestok).

En af de anbefalede peber plantning ordninger- dobbelte rækker af bånd. Mellem bånd 60 cm, mellem rækker 40 cm, mellem planter på række 20 cm Rodsystemet af peber ligger i en dybde på kun ca. 10 cm, så løs det lavvandet og forsigtigt.

Vanding af peber

For at opnå god høst, undtagen foreløbig forberedelse jord, regelmæssig vanding og gødning er nødvendig. Ved mangel på fugt bliver stænglerne hurtigt træagtige, frugterne bliver mindre og udbyttet falder. Men overskydende fugt er også uønsket, da det bidrager til spredning af sygdomme i jord og luft. Derfor er det meget nyttigt at løsne efter vanding, desuden skal drivhuse ventileres regelmæssigt. Vand aldrig med koldt (under +18°C) vand! I løbet af sommeren anbefales det at toppe planterne med humus- eller græstørvsjord blandet med aske.

Fodring af peberfrugter

Fodring i begyndelsen af ​​væksten- fugleklatter (1:15) eller mullein (1:10) med tilsætning af 10 g urinstof, 30 g superfosfat, 20 g kaliumsulfat pr. spand vand. I blomstringsfasen tilsættes de sidste tre komponenter i forholdet 7:40:30 og i frugtfasen 15:30:40. Under frugtfasen kan du også bruge en opløsning af nitrophoska (3 spiseskefulde pr. spand vand, 1 liter pr. busk).

Søde peberfrugter i åben jord. Voksende erfaring.

Peberfrugter elsker at blive gødet med træaske til enhver tid påfør 1 spiseskefuld pr. Bladfodring med urinstof og kaliumpermanganat (1 tændstikæske urinstof pr. spand) i vækstperioden er nyttig.

Under masseblomstring og frugtsætning kan du give bladfodring med en infusion af aske (1-2 kopper pr. spand) alt efter farve og blade. Denne gødning kan erstattes med mikrogødning påført i henhold til instruktionerne.

Ved dyrkning af peberfrugt i drivhus eller under film Sørg for at lufttemperaturen ikke kommer over +35°C, ellers begynder blomsterne og æggestokkene at falde af, vand mindst en gang hver 2. dag i solrigt vejr. Du kan beskytte rødderne mod overophedning ved at mulching med tørv, savsmuld, hø osv., dække jorden med et lag på 5-10 cm. Dette reducerer også udtørring af jorden (vanding kan gøres 2-3 gange sjældnere ), væksten af ​​ukrudt, forskellen mellem dag- og nattemperaturer Hele sommeren anbefales det at lukke drivhuse om natten og åbne dem om dagen (fra enderne). For at undgå overophedning i drivhuset er det nyttigt at placere beholdere med vand.

Peberhøst

Rengøring begynder når frugterne af det første niveau når teknisk modenhed, hvis tegn er maksimal størrelse og farve, der er karakteristisk for denne sort. Peberskud er skrøbelige, så fjern frugterne meget forsigtigt ved hjælp af en saks eller en skarp kniv. Frugten skal skæres med stilken. I et varmt rum vil frugterne nå biologisk modenhed inden for 20-25 dage. Det anbefales at samle frugter efter 4-5 dage.

Får peberfrø

For at få frø vælg den busk, der er mest produktiv og karakteristisk for en given sort. Frugter til at opnå frø (ikke mere end to eller tre stykker) skal efterlades i det tredje niveau fra bunden, opbevares på planten for den mest komplette modning; fjern ikke disse frugter før slutningen af ​​sommeren. Sørg samtidig for at fjerne de resterende frugter og voksende æggestokke hver uge, ellers kan frøene muligvis ikke modnes. Når frøfrugterne på vinstokken har nået biologisk modenhed (som angivet ved deres størrelse og farve), skal du skære dem af og opbevare dem i papirsposer, indtil de tørrer helt (på et helt tørt sted!), hvilket er et tegn på lyden af frøene, når frugten rystes. Skær derefter frugten, saml frøene i en papirpose, angiv navnet på sorten, karakteristika og tidspunktet for fjernelse af frøet. De opnåede frø skal opbevares på et tørt sted ved stuetemperatur. Normal spiring opretholdes i tre år.

Peber er en selvbestøvende plante, men hvis du ønsker, at frøene fuldt ud skal bevare sortens egenskaber og undgå krydsbestøvning, skal du ikke plante peberfrugter af en anden sort nærmere end 2 m fra frøbusken.

Hjem » Sygdomme » Hemmeligheder ved dyrkning af peberfrugter i åben jord

Hemmeligheder ved at dyrke peberfrugter i åben jord

Dyrkning af peberfrugter i åben jord

Peber- Dette er en af ​​de populære grøntsagsafgrøder og kan findes i alle sommerhuse. Det er ikke svært at dyrke det. Det kan plantes enten med frøplanter eller uden frøplanter. Men du skal vide, at når det dyrkes af frøplanter, øges udbyttet betydeligt, og modningstiden reduceres, jeg begynder mit arbejde med at forberede jorden.

Jordforberedelse

Peber elsker frugtbar, let jord. Jeg begynder at forberede den til efteråret. Efter at have fjernet al høst og toppe fra havebedet graver jeg det op og sår det med rug.

Jeg har sået hele haven med rug i mere end 10 år, og takket være dette er jeg sluppet af med mange sygdomme, ukrudt, og jordstrukturen er blevet bedre I foråret, to uger før plantning, graver jeg hele området op med afgrøderne, inkorporer dem i jorden som grøn gødning. I løbet af denne tid begynder afgrøderne at rådne, og antallet af regnorme i jorden stiger, og jorden kærner jorden, og for at opnå mere frugtbar jord tilsætter jeg 2 spande humus pr. lethed, stillage (affald fra ølproduktion - rådnet byg).

Så gnider jeg al jorden med mine hænder, jorden til plantning viser sig at være luftig. Jeg tilføjer humus og stillage på dagen for plantning af frøplanterne.

Hærdning af frøplanter

For at peberen skal gøre mindre ondt efter plantning, hærder jeg den i to uger. Jeg planter peberfrøplanter i kasser, og i varmt vejr tager jeg dem udenfor, startende fra 30 minutter, og beskytter dem mod direkte sollys og vind.

Plantning af frøplanter

Peber er en varmeelskende plante, og selv let frost er ødelæggende for dem, og jeg planter den i varmt vejr, når jorden varmes op til +15 grader (slutningen af ​​maj, begyndelsen af ​​juni), planter jeg den i bede, i rækker på en afstand på 30 centimeter mellem hinanden og 40 cm i rækkeafstand. Jeg uddyber planten til den dybde, hvor den voksede før transplantation, ellers kan det føre til en sygdom som sortben.

Vanding

Peberfrøplanter er meget krævende for jordfugtighed. Efter plantning vander jeg det generøst med varmt vand. Dernæst fugter jeg det, mens jorden tørrer.

På varme dage vander jeg den dagligt. Mangel på fugt fører til udskillelse af æggestokke og blomster, bremser plantens vækst og kan føre til døden. Jeg vander altid ved roden, uden at røre bladene.

Løsning

For at sikre tilstrækkelig adgang af luft og fugt til rodsystemet, løsner jeg jorden efter hver vanding.

Dyrkning af frøplanter

Top dressing

To uger efter plantning, for at sætte gang i væksten, fodrer jeg planterne med en infusion af mullein eller hønsegødning pr. 10 liter vand - 0,5 liter mullein-gylle eller 0,3 liter hønsegødning. Jeg laver al efterfølgende gødning hver anden uge - med en kompleks gødning, som indeholder alle de nødvendige organiske og mineralske gødninger. Gødskning bør kun udføres efter vanding.

Plukning

Jeg plukker peberfrugt på samme måde som tomater og efterlader 2 cm stiklinger. Når jeg plukker, danner jeg busken til tre stammer (mere er muligt). Jo flere stammer, jo mindre frugter.

Høst

Jeg samler peberfrugterne, efterhånden som de modnes, hvilket giver mulighed for, at nye æggestokke kan dannes og resten modnes. Jeg skærer peberfrugten med en kniv for ikke at beskadige hele busken.

Jeg, Galina Nikolaevna Sukhova, har stor erfaring med landbrug, som jeg generøst deler på siderne på min hjemmeside

Hemmeligheden ved at dyrke peberfrugter

Der kan være flere årsager til fejl, når man dyrker sød peber: dårlig frøspiring, svage frøplanter, dårligt valgt sted til plantning, utilstrækkelig eller ineffektiv gødning. Vi skal huske, at i modsætning til andre afgrøder har peber også en langsom frøspiringshastighed som en relativt lav hastighed plantevækst For at få en garanteret høst på din grund, skal du vide hemmeligheden ved at dyrke peberfrugter.

Åben jord er ikke til peberfrugt

Peberfrugter elsker varme, så i det centrale Rusland skal de dyrkes i et drivhus eller i åben jord i en almindelig seng, men med buer med dækmateriale installeret over det.

Temperaturer under 20 og over 30°C i kombination med lav luftfugtighed (op til 50%) fører til forsinket dannelse og modning af frugter og udskillelse af blomster.

Høje temperaturer fører til dannelse af små og ribbede frugter I en kold sommer kan der dannes en afgrøde, men den vil ikke have nok varme til at nå biologisk modenhed, og peberfrugterne forbliver grønne. Frugter plukket fra planten modnes ved hjælp af interne ressourcer. Men på grund af det faktum, at frugterne ikke har haft tid til at akkumulere en tilstrækkelig mængde vitaminer, sukkerarter og tørre stoffer, kan de, når de modnes i rumforhold, let rynke og visne, for at de skal blive røde, blive orange eller gul (i et ord, for at nå deres biologiske modenhed ), er det nødvendigt, at frugterne ikke kun begynder at blive let brune, men også begynder at farve - bliver røde eller gule - mens de stadig er på planten.

Vælg de "rigtige" frø

For at undgå en lignende situation i fremtiden bør beboere i regioner med køligt klima vælge sorter og hybrider tidlig dato modning ( Belozerka, Winnie the Pooh, Lisa, Knight, Health, Jubilee Semko F1, Novosibirsk, Zarya F1, Apollo F1, Eroshka, Morozko, Merchant, Tamara F1, Bogatyr osv.).Hvis der er plads og mulighed, er det bedre at købe et drivhus hos cellulært polycarbonat- det vil give en høst i kølige og våde år.

Gode ​​frøplanter er nøglen til succes

Da peber ikke kan lide at plukke, skal den plantes straks i separate beholdere. Læs artiklen på hjemmesiden om, hvordan du dyrker gode frøplanter

Sådan planter du peberfrugter

Bedet skal være ryddet for ukrudt, beskyttet mod vinden og godt oplyst. Mest godt sted til plantning af peberfrugter - efter agurker, rodfrugter og grønne afgrøder Du skal tilføje en spand humus, 2 kopper træaske, 1 spiseskefuld superfosfat og kaliumsulfat per 1 kvm. Frisk gødning bør ikke tilføres peberfrugterne, da overskydende nitrogen vil føre til hurtig vækst af plantens vegetative masse og forsinket frugtsætning er 5-6 planter pr. m. I et drivhus skal du plante mere sjældent - 3 - 4 planter pr. m.

Vær opmærksom på æggestokkene

Når æggestokkene dukker op, skal du sørge for at fjerne kronblomsten - den der vises på gaflen. Hvis du forlader den, vil planten primært bruge al sin energi på den, hvilket vil hindre udviklingen og modningen af ​​andre frugter. Hvis peberfrugterne har sat sig i frøplanterne allerede over den første gaffel, så kan de efterlades. Kronen kan klemmes. Selvom dette fører til en afmatning i plantevæksten, bidrager det til dannelsen af ​​et mere kraftfuldt rodsystem, hvilket vil have en positiv effekt på høsten -. perfekt sted til dyrkning af peberfrugter

Plantepleje

Pleje af planter består af vanding og gødning. Peber reagerer ikke kun negativt på mangel på fugt, men også på overskud af fugt Efter plantning af frøplanter skal planterne vandes ofte, men ikke meget rigeligt (3 - 4 liter pr. m2) om morgenen.

Efterhånden som frugterne modnes, øges behovet for vand. Uregelmæssig vanding i frugtperioden fører til revner i frugterne Efter vanding skal jorden omhyggeligt løsnes. Hvis der bruges mulching materiale, kan du undvære at løsne.

Fodring af peberfrøplanter

For første gang skal frøplanter fodres 10 dage efter plantning. Gød derefter regelmæssigt hver 10.-12. dag, afhængigt af planternes tilstand. Det er tilrådeligt at bruge både mineralsk og organisk gødning: for eksempel Mørtel, Ideal og brødmos(hæld en kvart spand brødskorper med 1,5 - 2 spand vand og tilsæt en halv skovl aske Det er bydende nødvendigt at sprøjte peberfrugterne en eller to gange med skummetmælk nitrogen gødning, og i frugtperioden - fosfor.

Dette bør tages i betragtning, når der påføres gødskning I vækstsæsonen skal peberfrugter modtage en tilstrækkelig mængde calcium, da dens mangel fører til dannelsen af ​​blomstrende råd. Derfor er det godt at foretage bladfodring med en 0,2% opløsning calciumnitrat(2 - 3 gange pr. sæson) Hvis du tager højde for alle disse krav, når du dyrker peber, vil du helt sikkert få en god høst. Alle vil dyrke søde peberfrugter. Jeg ønsker dig succes, kære venner. Modtag nye artikler direkte til din e-mail! Indtast din e-mail:

Hvilken slags grøntsag er denne peber?

Peber er en af ​​de mest elskede og populære grøntsager blandt sommerboere. Og det er ikke uden grund. Peberfrugt overgår tomater og auberginer i indhold nyttige vitaminer og mineraler, desuden rangerer det først i indholdet af vitamin C. Det indeholder også vitaminer B1, B2, E, zink, kobber, jod, jern Sød peber elsker varme meget, på grund af dette er det bedst at installere en kasse med frøplanter i vindueskarmen, hvor sollys rammer Men for at dyrke en så rig grøntsag skal du kende hemmelighederne ved at dyrke sød peber:

1. Såningsperioden afhænger af tidspunktet for plantning af frø i åben jord. Pebervækst sker langsomt, så alderen på frøplanter på tidspunktet for transplantation bør være 70-80 dage fra tidspunktet for plantning Peber er meget lyselskende, så det anbefales ikke at plante det i skyggen.

Denne røde skønhed skal være i solen hele dagen, fra daggry til skumring Det er vigtigt at undgå stærk vind og træk. Det optimale sted at plante er i den sydlige del af huset, hvor der ikke er vind og masser af lys Peberfrø er lang tid om at spire.

I dette tilfælde skal de boble i 2 dage. Hvorefter frøene lægges ud på en fugtet klud og placeres på et varmt sted (med en temperatur på 20-30 ° C. Den korrekte temperatur for frøspiring er 10-15 ° C. Efter at frøplanterne begynder at vokse blade). de skal transplanteres til en anden potte, større i størrelse.

Sådanne frø er nemmere at genplante. Det er vigtigt at huske, at frøplanter ikke kan tages fra tør jord, ellers vil jorden smuldre fra deres rødder.

Du kan plante peberfrugter i åben jord ved en temperatur på 15°C, når der ikke er risiko for jordfrost Hvis frøplanterne ikke har set sollys før plantning, vil de helt sikkert brænde. Dette vil bremse dens vækst i 3-4 uger. Ved plantning begraves peberroden på samme niveau som i den forrige potte.

Såning af sød peberfrø

Peberfrugt skal vandes regelmæssigt. Fordi selv kortvarig udtørring af jorden fører til døden af ​​rodhår På grund af det faktum, at processen med at dyrke sød peber er ret lang, skal de sås tidligt: ​​i slutningen af ​​januar til midten af ​​februar.

De første skud vises først efter en måned. Det er værd at vide, at spiringen af ​​denne grøntsag kun er relevant i et år. Proceduren skal gentages næste år Jordblandinger og deres forhold, der kræves til dyrkning af peberfrugter.

Plantning af peber i åben jord er det vigtigste skridt mod en rig høst af denne afgrøde. Fejl begået af en nybegynder på dette stadium kan ophæve alle bestræbelser på at vokse kvalitets frøplanter. I denne artikel vil jeg fortælle dig i detaljer og med enkle ord, hvordan du planter peberfrugter i åben jord med minimal indsats fra din side og så behageligt som muligt for planterne selv.

Forberedelse af peberfrøplanter til plantning i åben jord

Når de dyrkes i en vindueskarm, har peberplanter brug for yderligere belysning.

Cirka en uge før den planlagte plantning begynder peberfrøplanter at blive "gået" og tager planterne ud i frisk luft. I starten skal gåture være korte, 15-20 minutter, men hver gang øges deres varighed med 50%. Ved en temperatur, der ikke er lavere end +14...15 grader, vil planterne hærde godt og vil bedre tolerere transplantation til et åbent bed.

Hvordan man vælger et sted for peber

Hvis der ikke er plads i haven, så kan peberfrugter også dyrkes i poser fyldt med næringsrig jord.

Peberbedet placeres i et område med moderat frugtbar, let jord med en neutral eller let sur reaktion. Denne kultur vokser ikke godt på steder med tætte grundvand- så er det bedre at give hende en høj, varm seng. Læs om hvordan man bygger sådan en seng.

Pepper hader bare skygger. Derfor skal planterne udsættes for solen hele dagen, ellers går deres udvikling langsommere, og høsten bliver meget mager.

En anden vigtig betingelse Når du vælger et sted til denne afgrøde, skal det være pålideligt beskyttet mod vinden.

For at gøre dette, i en vis afstand fra havebedet, kan du lave en skillevæg eller arrangere et hegn fra enhver tilgængelige materialer. Alternativt kan du omkring plantningerne, i en afstand af 70-100 centimeter, placere 1-2 rækker af slæbende planter - bønner, majs, solsikke, jordskok, chard. Planter er et must sået eller plantet frøplanter på forhånd, 2-3 uger før du planter selve peberfrugten. Hvis du planlægger at holde sengen dækket med film hele sæsonen, behøver du ikke bygge yderligere beskyttelsesbarrierer.

Bælgfrugter, løg, bønner, græskar, squash, zucchini, rodfrugter og kål- her er listen de mest succesrige forgængere for peber. Jeg anbefaler ikke at plante peberfrugter efter nogen natskygge, for eksempel kartofler, tomater, auberginer eller efter nogen typer peberfrugter. Du skal vente mindst 3-4 år, før du placerer peber på et sådant sted.

Forberedelse af en seng til peberfrugter

Det er bedre at fjerne den første (krone) blomst af en peberfrøplante. Dette vil øge forgreningen af ​​busken og udbyttet betydeligt.

Enhver jord kan forbedres og gøres egnet til at plante peberfrugter ved at tilføje forskellige organiske materialer:

• ved middel lerjord- dette er tørv og godt nedbrudt gødning, en spand pr. kvadratmeter seng, samt en halv spand gammelt savsmuld pr. kvadratmeter;
• i tilfælde af leret, tung jord- dette er tørv eller godt nedbrudt gødning med en hastighed på en spand pr. kvadratmeter plus groft sand (eller halvrådnet savsmuld) med en hastighed på 1 spand pr. kvadratmeter;
• i tilfælde af tørvejord - dette er humus og tørv (eller ler) jord, en spand af hver type jord pr. kvadratmeter;
• i tilfælde af sandjord- det er 2 spande humus (havekompost), 2 spande tørve- og lerjord og 1 spand råddent savsmuld;
• i alle tilfælde anbefales det at tilføje en spiseskefuld superfosfat og kaliumsulfat i jorden (dette gøres om efteråret) samt en teskefuld urinstof eller nitroammophoska (om foråret) pr. kvadratmeter seng , "mineralvand" er blandet med organisk stof;
• hvis du slet ikke bruger mineralgødning på stedet, skal du blot tilføje træaske til jorden med en hastighed på 1 kop pr. kvadratmeter seng (dette gøres bedst om foråret)

For at bestemme den mekaniske sammensætning af jorden i dit område skal du udføre en simpel test. Du finder dens beskrivelse i.

Når du forbereder jorden til denne afgrøde, skal du overveje følgende:

• Det er tilrådeligt at gøde jorden til peber om efteråret, men det er tilladt at udsætte dette arbejde til foråret;
• hvis du har let lerjord på dit websted, skal du kun fylde jorden i peberbedet med kompost eller humus med en hastighed på 1 spand pr. kvadratmeter af dets areal;
• bedet til denne afgrøde kan ikke fyldes med frisk gødning, ellers vil planterne producere meget grønt, men få frugter.

Plante peberfrugter i haven

Forårsjordforberedelse til plantning af peberfrugter er i fuld gang)

I det centrale Rusland plantes peberfrugter i åben jord tidligst de sidste ti dage af maj, og hvis foråret er forlænget, er det bedre at udskyde dette arbejde til begyndelsen af ​​sommeren.

På tidspunktet for plantning skal peberfrøplanter have 7-9 veludviklede blade samt korte, stærke internoder og flere dannede blomster. Tidligt modne sorter kan plantes selv med en æggestok.

På tærsklen til plantning på et permanent sted vandes hærdede peberbuske rigeligt, så de ikke bliver sløve. Ellers vil de blive hæmmet og vil miste deres første knopper.

Søde peberfrugter plantes i åben jord klokken 9 enkle trin:

1. Forbered omhyggeligt jorden i havebedet løsne Og udjævne. Når du dyrker peber i to rækker, skal dens bredde være 90-100 meter, og når du planter i tre rækker, øges sengens bredde til 120 centimeter. Det er også meget ønskeligt, at bedet forlænges i retningen fra nord til syd.
2. Mellem rækkerne efterlades en afstand på 50 til 60 centimeter, mellem individuelle plantehuller - 40-45 centimeter. Det er bedre at placere hullerne i et skakternet mønster. Mere tæt beplantning mønster 20-25 x 50 centimeter fører til et fald i frugtstørrelse, men øger deres antal.
3. Hullerne fyldes med 200-300 gram vermicompost (humus, kompost), 1 spiseskefuld aske og den samme mængde knuste æggeskaller tilsættes, og 1-2 liter af en lys rosa opløsning af kaliumpermanganat hældes i.
4. Buer monteres over sengen, og for at forhindre filmen i at hænge, ​​trækkes garn mellem buerne på begge sider.
5. Frøplanter plantes om eftermiddagen eller i overskyet vejr på ethvert tidspunkt af dagen.
6. Peberbuske plantes på samme niveau, som de voksede i potter (tilladt dybde er ikke mere end to centimeter). I dette tilfælde placeres høje sorter i den centrale række, og lavtvoksende og dværgvarianter placeres langs kanten af ​​sengen.
7. Ved plantning fastgøres pløkke 50-60 centimeter høje til hver plante for yderligere strømpebånd. Herefter dækkes planternes rødder og presses med hænderne rundt om stænglerne for bedre kontakt med jorden.
8. Jorden i bedet med plantede frøplanter er mulket med tørv eller tør jord. Dette er en valgfri, men yderst ønskværdig teknik.
9. Kast en film over buerne. Hvis vejret er køligt, er beplantningen yderligere isoleret med lutrasil eller ethvert andet ikke-vævet materiale.

Du kan reducere behovet for vanding, luge og løsne ved at plante peberfrøplanter direkte i sort film eller non-woven dækmateriale. For at gøre dette er jorden i havebedet gødet, fugtet, muldet med tørv og dækket med film eller ikke-vævet stof. Peberplanter plantes efter et mønster på 40-45 x 50-60 centimeter i krydsformede huller lavet i det valgte materiale.

Pleje af peberfrugter efter plantning i jorden

Denne peber vil tydeligvis ikke spises))).

Peberfrugter er langsomme til at slå rod på et nyt sted, så planterne har brug for hjælp til at akklimatisere sig. For at gøre dette vandes de i de første halvanden til to uger hver 2.-3. dag under roden med 1-2 liter pr. plante.

I tørre og varme perioder udføres vanding på daglig basis.. I denne periode skal jorden mellem rækkerne løsnes, men med stor omhu, til en dybde på højst 3-5 centimeter. Dette giver dig mulighed for at undgå enhver skade på planternes rødder, indtil de endelig slår rod.

Så længe temperaturen om natten ikke overstiger +16 grader, skal peberfrugterne være under filmdække. Om dagen, hvis luften under filmen varmes op over +28 grader, åbnes den lidt eller endda helt fjernet.

Men hvis der ifølge prognosen forventes returfrost - dette sker nogle gange i begyndelsen af ​​juni - skal jorden i bedet med plantede frøplanter kastes med vand ved en temperatur på +35-38 grader. Ud over filmen skal du derefter smide et tykt ikke-vævet stof ovenpå, og dine planter vil være pålideligt beskyttet mod kulden.

Et af de mest almindelige problemer, som en nybegynder gartner står over for, når de dyrker peberfrugter, er, når planterne begynder at kaste deres æggestokke i massevis. Hovedårsagen til sådanne problemer er vedligeholdelsesfejl og vejrlige overraskelser, som er særligt farlige åbent havebed. For mere fuldt ud at forstå, hvad der præcist fik æggestokken til at falde af i din situation, foreslår jeg at læse.

Vi lavede en kort video til dig, hvor vi delte vores erfaring med at dyrke peberfrøplanter og plante dem i åben jord.