A legérdekesebb tény a kémiáról. Szerves kémia: érdekes tények. Véletlen találmányok

Mi kell egy találmányhoz? Sokan azt válaszolják, hogy ehhez hónapokig és évekig tartó kutatásra és tapasztalatra lesz szükség. A klasszikus esetekben pontosan ez történik. A történelem azonban sok olyan esetet ismer, amikor a fontos találmányok teljesen véletlenül születtek. Ráadásul arról beszélünk nemcsak tudományos, hanem mindennapi dolgokról is. Beszéljünk a leghíresebbekről.

Penicillin. A penicillint 1928-ban fedezték fel. A véletlen találmány szerzője Alexander Fleming volt, aki akkoriban az influenzát kutatta. A legenda szerint a tudós nem volt elég körültekintő, és nem zavartatta magát a laboratóriumi üvegedények gyakori kimosásával közvetlenül a kutatás után. Így egyszerre 30-40 csészében 2-3 hétig tudta tárolni az influenza tenyészeteket. Aztán egy napon az egyik Petri-csészében a tudós penészgombát fedezett fel, amely ámulatára képes volt elpusztítani a staphylococcus baktériumok elvetett kultúráját. Ez felkeltette Fleming érdeklődését, kiderült, hogy a növényt megfertőző penész nagyon ritka faj. Valószínűleg a lenti emeleti helyiségből került be a laboratóriumba, ahol bronchiális asztmában szenvedő betegektől vett penészmintákat termesztettek. Fleming az asztalon hagyta a híressé váló poharat, és nyaralni ment. Aztán Londonban hidegebb lett, ami kedvező feltételeket teremtett a penészesedésnek. Az ezt követő felmelegedés kedvezett a baktériumok szaporodásának. Később kiderült. Hogy éppen a körülmények egybeesése vezetett egy ilyen fontos felfedezés megszületéséhez. Sőt, jelentősége messze túlmutat a 20. századon. Végül is a penicillin emberek millióinak életét segítette és segíti megmenteni. Az emberek tisztelegtek a tudós előtt, Fleming halála után a londoni Szent Pál-székesegyházban temették el, így a leghíresebb angolokkal került egy szintre. Görögországban Fleming halálának napján még nemzeti gyászt is hirdettek.

Röntgen- vagy röntgensugarak. A felfedezés szerzője Wilhelm Conrad Roentgen fizikus volt 1895-ben. A tudós kísérleteket végzett egy elsötétített szobában, hogy megértse, vajon a nemrég felfedezett katódsugarak át tudnak-e jutni a vákuumcsövön vagy sem. A katód alakját megváltoztatva Roentgen véletlenül látta, hogy egy vegyileg tisztított képernyőn több fontnyi távolságban egy elmosódott zöldes felhő jelenik meg. Úgy tűnt, hogy az indukciós tekercs gyenge villanása visszaverődik a tükörben. Ez a hatás annyira érdekelte a tudóst, hogy hét egész hetet szentelt neki, gyakorlatilag anélkül, hogy elhagyta volna a laboratóriumot. Ennek eredményeként kiderült, hogy a ragyogás a katódsugárcsőből származó közvetlen sugarak miatt következik be. Maga a sugárzás árnyékot ad, és mágnes nem tudja eltéríteni. A hatást egy személyre alkalmazva világossá vált, hogy a csontok többet dobtak sűrű árnyék, inkább mint puha szövetek. Ezt ma is használják a fluoroszkópiában. Ugyanebben az évben jelent meg az első röntgenfelvétel. Ez a tudós felesége kezének fényképe volt, akinek az ujján jól látható volt Arany gyűrű. Tehát az első tesztalany egy nő volt, akit a férfiak jól átláttak. Akkor még semmit sem tudtak a sugárzás veszélyeiről – voltak még fotóstúdiók is, ahol egyéni és családi fényképeket készítettek.

Vulkanizált gumi. 1496-ban Columbus egy csodálatos dolgot hozott Nyugat-Indiából - gumilabdákat. Akkoriban varázslatos, de haszontalan időtöltésnek tűnt. Ezenkívül a guminak megvannak a hátrányai is - gyorsan bűzlött és rothadt, melegen pedig túl ragadóssá vált, és a hidegben is erősen megkeményedik. Nem meglepő, hogy az emberek hosszú ideig nem találták a gumi felhasználását. Csak 300 évvel később, 1839-ben Charles Goodyear megoldotta ezt a problémát. Kémiai laboratóriumában a tudós megpróbálta összekeverni a gumit magnézium-oxiddal, salétromsavval és mésszel, de mindez hiába. A gumi kénnel való keverésére tett kísérlet is kudarccal végződött. De aztán teljesen véletlenül ez a keverék egy forró tűzhelyre került. Így kaptuk meg azt a rugalmas gumit, ami ma mindenhol körülvesz bennünket. Ezt és autógumik, labdák és galósok.

Celofán. 1908-ban Jacques Brandenberger svájci kémikus a textilipar, lehetőséget keresett arra, hogy a konyhai abroszokhoz olyan burkolatot alkosson, amely a lehető legfoltosabb legyen. A kifejlesztett merev viszkóz bevonat túl merev volt a rendeltetésének megfelelően, de Jacques hitt az anyagban, és azt javasolta a termék csomagolására. Az első celofángyártó gép azonban csak 10 évvel később jelent meg - ennyi ideig tartott a svájci tudósnak, hogy megvalósítsa ötletét.

Biztonsági üveg. Ma ez a szóösszetétel nem meglepő, de 1903-ban minden teljesen más volt. Ekkor Edouard Benedictus francia tudós a lábára ejtett egy üres lombikot. Az edények nem törtek össze, és ez nagyon meglepte. Természetesen a falakat repedéshálózat borította, de a forma sértetlen maradt. A tudós megpróbálta kideríteni, mi okozta ezt a jelenséget. Kiderült, hogy ezt megelőzően kollódium-oldat volt a lombikban, ami cellulóz-nitrátok etanol és etil-éter keverékében készült oldata. Bár a folyadék elpárolgott, egy vékony réteg maradt az edény falán. Ebben az időben Franciaországban fejlődött ki az autóipar. Akkoriban ebből készült a szélvédő közönséges üveg, amely számos járművezetői sérülést okozott. Benedictus rájött, hogyan lehet találmányát ezen a területen alkalmazni, és ezáltal sok életet megmenteni. A megvalósítás költsége azonban olyan magas volt, hogy egyszerűen évtizedekkel elhalasztották. Csak évtizedekkel az első világháború után, amikor a tripplexet gázálarcok üvegeként használták, az autóiparban törhetetlen üveget használtak. Az úttörő a Volvo volt 1944-ben.

Scotchgard védőanyag. 1953-ban Patsy Sherman, a 3M vállalat alkalmazottja kifejlesztette a resi-t. új anyag, amelynek sikeresen el kellett viselnie a repülőgép-üzemanyaggal való interakciót. De hirtelen egy gondatlan laboratóriumi technikus közvetlenül az új teniszcipőjére öntötte az egyik kísérleti vegyületet. Teljesen nyilvánvaló, hogy Patsy ideges volt, mivel sem alkohollal, sem szappannal nem tudta megtisztítani a cipőt. Ez a kudarc azonban csak újabb kutatásra sodorta a nőt. És most, alig egy évvel az eset után, megszületett a Scotchgard gyógyszer, amely véd a környezetszennyezéstől különböző felületek- a szövetektől az autókig.

Öntapadó lapok - jegyzetmatricák. Ezt a véletlen találmányt post-it jegyzeteknek is nevezik. 1970-ben Spencer Silver, aki ugyanannak a 3M vállalatnak dolgozott, megpróbált szupererős ragasztót kifejleszteni. Eredményei azonban elkeserítőek voltak - a keletkezett keverék folyamatosan elkenődött a papír felületén, de ha megpróbálták valamihez ragasztani, akkor egy idő után a levél leesett, nem hagyott nyomot a felületen. Négy évvel később ugyanennek a cégnek egy másik alkalmazottja, Arthur Fry, aki egy templomi kórusban énekelt, kitalált egy módszert a zsoltárok keresésének javítására egy könyvben. Ehhez könyvjelzőket ragasztott oda, amelyeket egy korábban kidolgozott kompozícióval kentek be. Ez segített a matricáknak hosszú ideig a könyvben maradni. 1980 óta kezdődött a post-it jegyzetek kiadásának története - ez az egyik legnépszerűbb irodai termék.

Pillanatragasztó. Ezt az anyagot Krazy Glue-nak is hívják, de valójában az helyes név"cianoakrilát (cianoakrilát)". És a találmánya is véletlen volt. A felfedezés szerzője Dr. Harry Coover volt, aki a második világháború idején, 1942-ben a laboratóriumában kereste a módját, hogyan lehetne átlátszóvá tenni a fegyvercélzók műanyagát. A kísérletek eredménye cianoakrilát lett, ami semmiképpen sem oldotta meg a szükséges problémát. Ez az anyag gyorsan megszilárdult és mindenre rátapadt, károsítva az értékes laboratóriumi berendezéseket. Csak sok évvel később, 1958-ban a tudós rájött, hogy találmányát az emberiség javára is fel lehet használni. A leghasznosabb az volt, hogy a kompozíció azonnal elzárja... emberi sebeket! Ezzel sok vietnami katona életét mentette meg. A csodaragasztóval lezárt sebekkel már kórházba szállíthatták a sebesülteket. 1959-ben egy rendkívüli ragasztóbemutatóra került sor Amerikában. Ott a műsorvezetőt a levegőbe emelték két acéllemezen, amelyeket csak egy csepp keverékkel ragasztottak össze. Később a demonstrációk során televíziókat és autókat is a levegőbe emeltek.

Tépőzáras vagy tépőzáras rögzítő. Az egész 1941-ben kezdődött, amikor Georges de Mestral svájci feltaláló szokás szerint sétáltatta a kutyáját. Hazatérve kiderült, hogy a gazdi bundáját és a kutya összes bundáját is bojtorján borította. A kíváncsi svájci úgy döntött, hogy mikroszkóp alatt megvizsgálja, hogyan tud a növény ilyen erősen megtapadni. Kiderült, hogy az apró horgok a tettesek, amelyekkel a bojtorján szinte szorosan a szőrhöz tapadt. Az általa megfigyelt elvtől vezérelve George készített két szalagot ugyanolyan kis horgokkal, amelyek egymáshoz tapadtak. És így megjelent egy alternatív csat! azonban tömegtermelés hasznos termékek csak 14 év után jöttek. A kozmonauták az elsők között használtak ilyen tépőzárat a szkafandereik rögzítésére.

Gyümölcsfagylalt pálcikán (popsi). Ennek a találmánynak a szerzője mindössze tizenegy éves volt, és az volt a neve fiatal férfi Frank Epperson. Amit felfedezett, azt sokan a 20. század egyik legjelentősebb találmányának fogják nevezni. A szerencse mosolygott a fiúra, amikor szódaport oldott fel vízben – ez az ital akkoriban népszerű volt a gyerekek körében. Frank valamiért nem tudta azonnal meginni a folyadékot, egy keverőpálcát hagyott a pohárban, és egy darabig kint hagyta. Az idő fagyos volt, és a keverék gyorsan megfagyott. A fiúnak megtetszett a vicces fagyos pálcika, mert a nyelvével meg tudta nyalni, és nem inni. Frank nevetve elkezdte mindenkinek megmutatni felfedezését. Amikor a fiú felnőtt, eszébe jutott gyermekkora találmánya. És most, 18 évvel később megkezdődött az Epsicles gyümölcsfagylalt árusítása, amely 7 ízesítményt tartalmazott. Manapság ez a fajta csemege annyira népszerű, hogy évente több mint hárommillió popsikát adnak el csak Amerikában.

Szemetes zsák. Hulladékzsákot csak 1950-ben kapott az emberiség. Egy napon Harry Vasziljuk mérnököt, feltalálót kereste meg városának önkormányzata azzal a kéréssel, hogy oldja meg a hulladékgyűjtő gépek rakodása során kiömlő hulladék problémáját. Vasziljuk sokáig olyan készüléket tervezett, amely a porszívó elvén működött. Ám ekkor hirtelen egy újabb ötlete támadt. A legenda szerint az egyik ismerőse véletlenül felkiáltott: „Kell egy szemeteszsák!” Ekkor Vasziljuk rájött, hogy a szeméttel végzett műveletekhez csak eldobható zacskókat kell használni, amelyeket polietilénből javasolt készíteni. Eleinte az ilyen zacskókat a kanadai winnipegi kórházakban kezdték használni. Az első magánszemélyeknek szánt szemeteszsákok csak az 1960-as években jelentek meg. Azt kell mondanunk, hogy Vasilik találmánya nagyon hasznosnak bizonyult, mert ma már az emberiség egyik globális feladata a hulladékkezelés. És ez a találmány, bár nem járul hozzá közvetlen döntés feladatokat, közvetve mégis segít.

Szupermarket kocsi. Sylvan Goldman egy nagy élelmiszerbolt tulajdonosa volt Oklahoma Cityben. És így észrevette, hogy a vásárlók nem mindig vesznek el bizonyos árukat, mert egyszerűen túl nehézek szállítani! Aztán Goldman 1936-ban feltalálta az első bevásárlókocsit. Az üzletembernek maga a véletlenül jutott eszébe találmányának – látta, hogy az egyik vásárló egy nehéz táskát vesz fel játék autó, amit a fia madzagra tekert. A kereskedő először kerekeket rögzített egy közönséges kosárhoz, majd szerelőket hívva megalkotta egy modern kocsi prototípusát. 1947 óta megkezdődött ennek az eszköznek a tömeggyártása. Ez a találmány tette lehetővé egy olyan jelenség megszületését, mint a szupermarketek.

Pacemaker. Az emberiség véletlenszerű találmányai közé tartoznak a műszerek. Ebben a sorozatban kiemelkedik egy pacemaker, amely több millió szívbetegségben szenvedő ember életét menti meg. 1941-ben John Hopkins mérnök hipotermiával kapcsolatos kutatásokat végzett a haditengerészet számára. Azt a feladatot kapta, hogy találja meg a módját, hogyan tud maximálisan felmelegíteni egy olyan embert, aki hosszabb ideig hidegben vagy hidegben volt. jeges víz. A probléma megoldására John nagyfrekvenciás rádiósugárzást próbált alkalmazni, amely felmelegítette a testet. Felfedezte azonban, hogy amikor a szív hipotermia miatt leáll, elektromos impulzusokkal történő stimulációval újraindítható. Ez a felfedezés vezetett az első pacemaker bevezetéséhez 1950-ben. Akkoriban terjedelmes és nehéz volt, használata néha még égési sérüléseket is okozott a betegeknél. A második véletlen felfedezés ezen a területen Wilson Greatbatch orvosé. Megpróbált létrehozni egy eszközt a szívritmus rögzítésére. Egy nap véletlenül rossz ellenállást helyezett a készülékébe, és látott elektromos hálózat az emberi szív ritmusához hasonló rezgések. Alig két évvel később, a Greatbatch segítségével, megszületett az első beültethető pacemaker, amely mesterséges impulzusokat adott, amelyek serkentik a szívműködést.

Burgonyaszirom. 1853-ban a New York állambeli Saratoga városában egy rendszeres, de különösen szeszélyes vásárló szó szerint megkínozta az egyik kávézó személyzetét. Ez az ember Cornelius Vanderbilt vasútmágnás volt, aki állandóan visszautasította a felkínált sült krumplit, sűrűnek és nedvesnek tartotta. George Crum szakács végül belefáradt abba, hogy egyre vékonyabbra vágja a gumókat, és úgy döntött, bosszút áll, vagy csak trükközik az idegesítő látogatóval. Több ostyavékony burgonyaszeletet olajban kisütöttek, és Corneliusnak tálalták. A morgós első reakciója meglehetősen kiszámítható volt – most már túl vékonynak tűntek a szeletek ahhoz, hogy villával megszúrja. Több darab kipróbálása után azonban a látogató végül elégedett volt. Ennek eredményeként a többi látogató is meg akarta próbálni az új ételt. Hamarosan egy új étel „Saratoga Chips” néven jelent meg az étlapon, és maguk a chipsek is megkezdték győzelmes útjukat a világ körül.

LSD. A d-lizergsav-dietilamid véletlen felfedezése kulturális forradalomhoz vezetett. Ma már kevesen vitathatják ezt a tényt, mert a hallucinogén, amelyet Albert Hoffmann svájci tudós fedezett fel 1938-ban, nagyban hozzájárult a hippi mozgalom kialakulásához a 60-as években. Meglehetősen nagy érdeklődés övezte ezt az anyagot, és óriási hatással volt a neurológiai betegségek kutatására és kezelésére is. Valójában Dr. Hoffman felfedezte az LSD-t hallucinogénként, miközben részt vett a svájci bázeli gyógyszerkutatásban. Az orvosok megpróbáltak olyan gyógyszert létrehozni, amely enyhíti a fájdalmat a szülés során. A később LSD-nek nevezett anyag szintetizálása során Hoffman kezdetben nem talált semmilyen érdekes tulajdonságot az anyagban, és elrejtette a tárolóban. Az LSD valódi tulajdonságait csak 1943 áprilisában fedezték fel. Hoffman kesztyű nélkül kezelte az anyagot, és egy része a bőrön keresztül került a szervezetbe. Miközben Albert kerékpáron utazott haza, meglepve látta, hogy "fantasztikus képek folyamatos áradata, szokatlan formák gazdag és kaleidoszkópos színjátékkal." 1966-ban az LSD-t betiltották az Egyesült Államokban; a tilalom hamarosan más országokra is átterjedt, ami nagymértékben megnehezítette a hallucinogén tanulmányozását. Az egyik első kutató Dr. Richard Alpert volt, aki kijelentette, hogy 1961-re 200 alanyon sikerült tesztelni az LSD-t, akiknek 85%-a azt mondta, hogy élete legértékesebb élményét élték át.

Mikrohullámú sütő.És be ebben az esetben Egészen más eszközt találtak ki. Így 1945-ben Percy Spencer amerikai mérnök megalkotta a magnetronokat. Ezeknek az eszközöknek kellett volna mikrohullámú rádiójeleket generálniuk az első radarok számára. Végül is játszottak fontos szerep a második világháborúban. De azt a tényt, hogy a mikrohullámú sütő segíthet az ételek elkészítésében, egészen véletlenül fedezték fel. Egy nap egy működő magnetron közelében Spencer látta, hogy egy csokoládé megolvadt a zsebében. A feltaláló elméje hamar rájött, hogy ugyanazok a mikrohullámú sütők a hibás. Spencer úgy döntött, hogy kísérleteket végez a pattogatott kukorica és a tojás befolyásolására. Ez utóbbi, nekünk, moderneknek várható, robbant. A mikrohullámú sütő előnyei nyilvánvalóak voltak, és idővel elkészült az első mikrohullámú sütő. Akkoriban körülbelül 340 kilogrammot nyomott, és akkora volt, mint egy nagy modern hűtőszekrény.

A 19. század végére a szerves kémia tudományként jelent meg. Az érdekes tények segítenek jobban megérteni a világés megtudhatja, hogyan születtek új tudományos felfedezések.

"Élő" étel

A kémiával kapcsolatos első érdekes tény a szokatlan ételekre vonatkozik. A japán konyha egyik híres étele az „Odori Donu” - „táncoló tintahal”. Sok embert megdöbben a tintahal látványa, amely egy tányérban mozgatja a csápjait. De ne aggódj, nem szenved, és már régóta nem érzett semmit. A frissen nyúzott tintahalat egy tál rizsbe tesszük, és tálalás előtt megpácoljuk. szója szósz. A tintahal csápjai összehúzódni kezdenek. Ez az idegrostok speciális szerkezetének köszönhető, amelyek az állat halála után egy ideig reakcióba lépnek a szószban lévő nátriumionokkal, és az izmok összehúzódását okozzák.

Véletlen felfedezés

A kémiával kapcsolatos érdekes tények gyakran a véletlen felfedezésekre vonatkoznak. Így 1903-ban Edouard Benedictus, egy híres francia kémikus feltalálta a törhetetlen üveget. A tudós véletlenül leejtette a lombikot, amely tele volt nitrocellulózzal. Észrevette, hogy a lombik eltört, de az üveg nem tört darabokra. A szükséges kutatások elvégzése után a vegyész megállapította, hogy lehetséges ütésálló üveget is létrehozni hasonló módon. Így jelent meg az első biztonsági üveg az autók számára, amely jelentősen csökkentette az autóbalesetek sérüléseinek számát.

Élő érzékelő

Érdekes tények a kémiáról szólnak az állatok érzékenységének emberi javára történő felhasználásáról. 1986-ig a bányászok kanáriakat vittek magukkal a föld alá. A helyzet az, hogy ezek a madarak rendkívül érzékenyek a tűzgőz gázokra, különösen a metánra és szén-monoxid. Még ezeknek az anyagoknak a levegőben való kis koncentrációja esetén is elpusztulhat a madár. A bányászok hallgatták a madár énekét, és figyelemmel kísérték jólétét. Ha a kanári nyugtalanná válik vagy gyengülni kezd, ez azt jelzi, hogy az aknát el kell hagyni.

A madár nem feltétlenül mérgezésben halt meg, hanem friss levegő gyorsan javult. Még speciális zárt ketreceket is használtak, amelyeket mérgezés jelei esetén bezártak. Még ma sem találtak fel olyan készüléket, amely olyan finoman érzékelné az ércgázokat, mint a kanári.

Radír

Érdekes tény a kémiáról: egy másik véletlen találmány a gumi. Charles Goodyear amerikai tudós olyan receptet fedezett fel, amellyel olyan gumit készíthetünk, amely nem olvad meg a melegben, és nem törik a hidegben. Véletlenül úgy melegítette fel a kén és a gumi keverékét, hogy a tűzhelyen hagyta. A gumi előállításának folyamatát vulkanizálásnak nevezték.

Penicillin

Egy másik érdekes tény a kémiáról: a penicillint véletlenül találták fel. Néhány napig megfeledkeztem a staphylococcus baktériumokkal ellátott kémcsőről. És amikor eszembe jutott, rájöttem, hogy a kolónia haldoklik. Az egészről kiderült, hogy penész, ami elkezdte elpusztítani a baktériumokat. Ebből szerezte meg a tudós a világ első antibiotikumát.

Kopogó szellem

Érdekes tények a kémiáról cáfolhatják Misztikus történetek. Gyakran hallani olyan ősi házakról, amelyek tele vannak szellemekkel. És az egész lényege egy elavult és rosszul működő fűtési rendszer. A mérgező anyag kiszivárgása miatt a ház lakói fejfájást, valamint hallási és vizuális hallucinációkat tapasztalnak.

Szürke bíborosok a növények között

A kémia megmagyarázhatja az állatok és növények viselkedését. Az evolúció során sok növény védekező mechanizmusokat fejlesztett ki a növényevők ellen. Leggyakrabban a növények mérget választanak ki, de a tudósok felfedeztek egy finomabb védekezési módot. Egyes növények olyan anyagokat választanak ki, amelyek vonzzák a... ragadozókat! A ragadozók szabályozzák a növényevők számát, és elriasztják őket az „okos” növények növekedési helyétől. Még az ismert növények, például a paradicsom és az uborka is rendelkezik ezzel a mechanizmussal. Például egy hernyó aláásta az uborkalevelet, és a kiszabaduló lé illata vonzotta a madarakat.

Mókusvédők

Érdekes tények: a kémia és az orvostudomány szorosan összefügg. Az egereken végzett kísérletek során a virológusok felfedezték az interferont. Ez a fehérje minden gerincesben termelődik. A vírussal fertőzött sejtből egy speciális fehérje, az interferon szabadul fel. Nem rendelkezik vírusellenes hatással, de érintkezésbe lép az egészséges sejtekkel, és immunissá teszi azokat a vírussal szemben.

A fém illata

Általában azt gondoljuk, hogy érmék, korlátok tömegközlekedés, korlátok stb. fémszagú. De ezt a szagot nem a fém bocsátja ki, hanem a vegyületekkel való érintkezés eredményeként képződő vegyületek fém felület szerves anyagok, például emberi verejték. Ahhoz, hogy egy személy jellegzetes szagot érezzen, nagyon kevés reagensre van szükség.

Építőanyag

A kémia viszonylag nemrégiben tanulmányozta a fehérjéket. Több mint 4 milliárd éve keletkeztek felfoghatatlan módon. A fehérjék azok építési anyag minden élő szervezet esetében az élet egyéb formái ismeretlenek a tudomány számára. A legtöbb élő szervezet száraz tömegének felét fehérjék teszik ki.

1767-ben az emberek érdeklődni kezdtek az erjedés során a sörből kilépő buborékok természete iránt. A gázt összegyűjtötte egy tál vízben, amit megkóstolt. A víz kellemes és frissítő volt. Így a tudós felfedezte a szén-dioxidot, amelyet ma szénsavas víz előállítására használnak. Öt évvel később még többet írt le hatékony módszer megszerezni ezt a gázt.

Cukorpótló

Ez az érdekes tény a kémiáról azt sugallja, hogy sok tudományos felfedezés szinte véletlenül született. Különös esemény vezetett a szukralóz, a modern cukorhelyettesítő tulajdonságainak felfedezéséhez. Leslie Hugh, egy londoni professzor, aki a triklór-szacharóz új anyag tulajdonságait tanulmányozta, asszisztensét, Shashikant Phadnist utasította a tesztelésre (angolul teszt). Gyenge tudású tanuló angol nyelv, ezt a szót „íz”-ként értette, ami ízt jelent, és azonnal követte az utasításokat. A szukralóz nagyon édesnek bizonyult.

Aroma

A Skatol az szerves összetevő, állatok és emberek belében képződik. Ez az anyag okozza a széklet jellegzetes szagát. De ha nagy koncentrációban a skatole széklet szaga van, akkor kis mennyiségben ennek az anyagnak kellemes illata van, amely krémre vagy jázminra emlékeztet. Ezért a skatole-t parfümök ízesítésére használják, élelmiszer termékekés dohánytermékek.

Macska és jód

Érdekes tény a kémiáról - a legközönségesebb macska közvetlenül részt vett a jód felfedezésében. Bernard Courtois gyógyszerész és vegyész általában a laboratóriumban vacsorázott, és gyakran csatlakozott hozzá egy macska, aki szeretett gazdája vállán ülni. Egy másik étkezés után a macska a padlóra ugrott, és feldöntötte a munkaasztal közelében kénsavat és algahamut tartalmazó etanolos tartályokat. A folyadékok összekeveredtek, és az ibolyaszínű gőz elkezdett felszállni a levegőbe, kis fekete-ibolya kristályok formájában leülepedve a tárgyakon. Így fedeztek fel egy új kémiai elemet.

1. Penicillin

Klasszikus „véletlen találmány” a penicillin. Alexander Fleming nagyon szeretett mindenféle kísérletet végrehajtani. Szó szerint a laboratóriumában élt. Még az asztalomnál is ettem. De nem volt se idő, se kedv a takarításra – minden a tudományé volt. Ez történt a staphylococcus baktériumok vizsgálata során legnagyobb felfedezés- az egyik mintát elpusztították a penészspórák, amelyek a professzor úrnak mindenhol - még a mennyezeten is - ott voltak. 1945-ben Fleminget még penicillinnel is vádolták Nóbel díj adott!

2. Nobel-díj

Egyébként a Nobel-díjról! Elméletileg ennek a díjnak Alfred Nobel finom és sebezhető lelkéről kell szólnia, megszemélyesítenie az altruizmust és a tudomány és a művészet iránti önzetlen odaadást. Semmi ilyesmi! Pont az ellenkezője volt. A túlbuzgó újságírók valamit rosszul csináltak, és idő előtt nekrológot tettek közzé a milliomos haláláról. Nobel ekkor tudta meg magáról a teljes igazságot: „halálkereskedő”, „vérmilliomos” és minden hasonló. Mivel nem akart gazemberként megmaradni az emberi emlékezetben, egész vagyonát a róla elnevezett alapítvány és díj létrehozására hagyta.

3. Mikrohullámú sütő

Az amerikai Percy Spencer továbbfejlesztett egy olyan eszközt, amely mikrohullámú rádiójeleket generált, amelyeket az első radarokban használtak. Egy napon a mérnök egy működő magnetronnál (ez a készülék neve) állva a zsebébe nyúlt egy Snickersért, és beleesett az olvasztott csokoládéba. Amikor mindennek vége káromkodó szavakat, jött a megvilágosodás: „Én találtam fel a mikrohullámú sütőt!”

4. Vasbeton

A francia kertész, Joseph Monier kis híján csődbe ment pálmafák eladásával – agyagedények törtek el az úton, a növények elpusztultak. Felmerült az ötlet, hogy készítsünk egy kádat cementből, az erő érdekében pedig egy vasrudakból álló keretet. Így találták fel a vasbetont. A pálmafákra már nincs idő. Tíz évvel később Monier szabadalmaztatta a vasbeton talpfákat, és még később - vasbeton padlók, gerendák, hidak és még sok más.

5. Csokoládé kenhető

Pietro Ferrero édességeket készített és eladta őket egy helyi vásáron. Egy nap olyan sokáig tartott a munkába való készülődés, hogy a hőség formátlan csokoládékupacsá változtatta az édességeket. Hogy legalább valamit eladjon, Pietro a kapott masszát kente a kenyérre, és... a Nutella csokikrém feltalálója lett. Az alapítójáról elnevezett cég ma a világ egyik legjövedelmezőbb vállalata. És mielőtt különösen fontos ügyekbe vagy tárgyalásokba kezdett, Pietro mindig így imádkozott: „Szent Nutella segítsen nekünk!”

6. Kijev torta

Bővebben az édességről. Véletlenül megjelent a „kijevi torta” is. A kekszbolt dolgozói egyszerűen elfelejtették a hűtőbe tenni a felvert tésztát. tojásfehérje. A Petrenko nevű műhely vezetője délelőtt saját felelősségére, kockázatára és izgalmára úgy döntött, hogy tortát készít abból, amije van. Így jelent meg új összetevő– híres ropogós sütemények. Nem lenne szégyen egy ilyen tortát magának Brezsnyevnek ajándékozni a sok évfordulója egyikére!

7. Cézár saláta

Az egyik leghíresebb saláta, a Caesar véletlenül készült először. 1924. július 4-e volt. Az Egyesült Államok Függetlenség Napjának megünneplése alkalmából annyian érkeztek Caesar Cardini éttermébe, hogy nem jutott mindenkinek elegendő harapnivaló. Az üzletek pedig bezártak az ünnep alkalmából. A találékonyság vagy a kétségbeesés segített: Caesar úgy döntött, hogy mindent összekever, ami a konyhában maradt - sajtot, tojást, salátát, fokhagymát és még kenyeret is. Az ünnep jól sikerült. A vendéglős élete hasonló.

8. Sirtaki tánc

Még véletlenül is kitalálhatsz egy táncot! Nem sokkal a „Görög Zorba” című film utolsó jelenetének forgatása előtt Anthony Quinn eltörte a lábát, és a forgatókönyv szerint ugrálótánc következett. Valami mást kellett kitalálnom. Ezt a valamit „sirtakinak” hívták, és Görögország egyik szimbólumává vált. A tánc zenéjének egyébként semmi köze Görögországhoz – az is kifejezetten a filmhez íródott. Bár még mindig azt akarom hinni, hogy az ókori görögök is pontosan így táncoltak!

9. Szuperragasztó

1942-ben a Kodak átlátszó műanyagot keresett fegyvercélzókhoz. A cég egyik alkalmazottja, Harry Coover kapott egy bizonyos anyagot, amely mindenre rátapadt, és minden anyagot elrontott. 15 évvel később Coover emlékezett erre a rossz tapasztalatra, és szabadalmaztatta a szuperragasztót. Ugyanaz, amit most bármelyik kioszkban árulnak. Sőt, eleinte a ragasztót ugyanaz a Kodak gyártotta.

10. Törhetetlen üveg

A lustaság gyakran a haladás motorja! Tehát a kereket feltalálták, és daru, és még a triplex, törhetetlen üveg. De nem azért, mert Edouard Benedictus francia vegyész túl lusta volt ahhoz, hogy kicserélje a törött ablakokat (például csúzliból). Túl lusta volt kimosni a kémcsöveket és a lombikokat. Egy ilyen hajó egyszer leesett és... nem tört el! Kiderült, hogy a lombikban már régóta etil-éter, etanol és nitrátok oldata volt. A folyadék elpárolgott és a falakon maradt vékonyréteg megoldás. A Volvo egyébként már 1944-ben elkezdte használni Benedictus találmányát.

11. Keresztrejtvény

Többen pályáznak a keresztrejtvény feltalálói címére. Például egy bizonyos Victor Orville. Véletlenül találták ki. A tétlenségtől és a kilátástalanságtól. Börtönben. Betűket tett szavakba négyzet alakú csempe cellája padlóját. Gyönyörű és szokatlan lett. Ami a foglyot rendkívül intellektuális gondolatokra késztette. Orville kitalált néhány egyszerű szabályt, és elküldte a keresztrejtvényt a helyi újságnak. Tiszta lelkiismerettel és jelentős összeggel a bankszámláján engedték el.

A múlt század 30-as éveinek pénzügyi válsága miatt a dán ács Ole Christiansen szinte körbejárta a világot. Az embereknek nem volt idejük a létrákra, amelyeken egykor minden értelemben felmásztak. Ám a Christiansen által készített, gyerekeknek szánt építőkészlet hirtelen keresletnek indult. Hamarosan az asztalos céget alapított, amely Lego konstrukciókat gyárt. Igen, igen, eleinte fából készült ez a híres játék - az ács csak a fa maradványait akarta eladni, nem volt más! A Lego csak 1947-ben vált műanyagból.

13. Teflon

A fiatal ambiciózus vegyész, Roy Plunkett sokáig küzdött a freonfajták beszerzésével. Egyik este egy tetrafluor-etilénes edényt betett a fagyasztóba, másnap reggel pedig olyan anyagot kapott, amely víz, zsírok, savak és lúgok hatására nem romlott el, emellett nagy hő- és fagyállósággal rendelkezik. Eleinte a katonaság nagyra értékelte ezt a felfedezést, majd az új anyagot a mindennapi életben kezdték használni. Teflonnak hívják.

Az egyik szállodai étterem szeszélyes ügyfele panaszkodott: „Pincérnő, miért vágják ilyen szeletekre a krumplit?” George Crum séf méltósággal válaszolt: a burgonyát a lehető legvékonyabbra szeletelte. Ahogy most mondják, a vendég nem értette a trollkodást, ellenkezőleg, leírhatatlanul el volt ragadtatva a sült vékony szeletektől. És az étterem üzlete gyorsan felfelé ment. A chips nevű jellegzetes étel miatt. Ez 1853-ban volt.

15. Kikötő

1678-ban a brit kormány leállította a kereskedést Franciaországgal, az angol borkereskedők a csőd szélére kerültek. Igaz, volt lehetőség Portugáliából alkoholt szállítani. De az út hosszú volt, a bor gyorsan megromlott. Próbáltunk pálinkát tenni a hordókba. Az eredmény egy szeszezett bor, amelyet portóinak hívtak - Porto város nevéről, ahol az árut vásárolták.

16. Madera

Újabb történet a portugál borról és hosszú út. Indiába. Egyszer egy borral teli hajó elakadt az egyenlítőn - nyugi, tudod, néma a szél... A bor reménytelenül megromlott, a megrendelő nem volt hajlandó átvenni az árut. A tengerészek pedig erős srácok, és nem ittak így! – nem vetették meg. Kibontottuk az első hordót, és - ó, csoda! Dicsőség a mindenható Dionüszosznak! Ez itt Madeira! Nos, úgy értem, abban a pillanatban találták fel, Madeira.

17. Cue sarok

A biliárd szinte forradalmi felfedezése - egy matrica a dákó végén - teljesen véletlenül született. Egy lelkes játékos és biliárdelméleti szakember, Francois Mengo eltörte a lábát. Nehéz lett játszani... vagy inkább nehéz, de nem tudott otthon ülni, ezért eljött, és csak nézte, ahogy mások játszanak. Egy nap, viccből, eltalálom a labdát egy mankóval, és... Ha nem tudod, a labda a helyén foroghat, visszagurulhat, szöget és sebességet válthat, kizárólag ennek a dákónak köszönhetően.

18. Matrica

Alkalmazottak amerikai cégírószer gyártásához sokáig és sikertelenül próbáltak javítani akril ragasztó. Új ragasztó Tökéletesen tapadt, de egyáltalán nem tartott össze. Itt fontos volt elfelejteni a kísérlet célját. Spencer Silver és Arthur Fry itt megállt, aminek eredményeként a cég gyorsan transznacionális nagyvállalattá alakult, évi 20 milliárd dolláros forgalommal! És mindez a pár által kitalált matricáknak köszönhető.

19. Elvis Presley

Egy tízéves fiú kerékpárról álmodott. De a családja szegény volt. Apám általában munkanélküli, előtte pár évet rács mögött töltött. De hogyan hagyhatod születésnapi ajándék nélkül szeretett gyermekedet? Úgy döntöttünk, hogy a gitárt ajándékba adjuk - olcsóbb volt. Így hát a gyerek zenét fogott. Kiderült, hogy teljesen véletlenül. Elsajátítottam a hangszert, majd énekelni kezdtem. Elkezdett haladni és szolgálni nagy reményeket. A fiatal tehetséget Elvis Presleynek hívták.

A kémia az egyik legősibb tudomány. Tanulmányozza az anyagokat, azok vegyületeit, szerkezetét, átalakulásait. Az emberek különféle kézműves foglalkozások közben kapták meg az első információkat a kémiai átalakulásokról. Az alkimisták jelentős mértékben hozzájárultak a kémia fejlődéséhez. A bölcsek kövét keresve, amely bármilyen fémet arannyá változtat, sok mindent elért. tudományos felfedezések. A kémia fejlődésének története tele van érdekes eseményekkel és elképesztő kísérletekkel.

Alapvető magatartási szabályok a kémiai laboratóriumban

• Ha kibont valamit, azonnal zárja vissza.
• Ha be van kapcsolva, kapcsolja ki.
• Ha kinyitotta, zárja be.
• Ha folyadék van a kezedben, ne öntsd ki, ha van porod, ne szórd ki, ha pedig gáznemű, ne engedd ki.
• Ha nem tudja, hogyan működik, ne nyúljon hozzá.

Drágább, mint az arany

1669-ben Hennig Brand német alkimista a bölcsek kövét keresve úgy döntött, hogy megpróbál aranyat szintetizálni az emberi vizeletből. A vizelettel végzett kísérletei során egy fehér port kapott, amely világított a sötétben. Hennig az arany "ősanyagának" tartotta, és "fényhordozónak" nevezte (görögül "foszfornak" ejtik). Amikor a porral végzett további kísérletek nem vezettek a nemesfém előállításához, az alkimista az új anyagot még magasabb áron kezdte eladni, mint magát az aranyat.

Nagy vegyész

1837-ben egy napon fülsiketítő robbanás hallatszott egy kazanyi magánpanzió alagsorában. A tettes egy 9 éves Sasha Butlerov diák volt, aki puskaport vagy csillagszórókat próbált készíteni. A tanár keményen megbüntette a diákot.

Sasha három egymást követő napon egy táblával járkált a mellkasán, amelyre nagy betűkkel ez volt írva: „A NAGY VÉGYÉSZ”. Ezt követően ezek a szavak prófétikussá váltak - a fegyelem megsértője a nagy orosz kémikus, Alekszandr Mihajlovics Butlerov, az elmélet megalkotója lett. kémiai szerkezete szerves anyagok, a császári kazanyi egyetem rektora.

Ki találta fel a törhetetlen üveget?

1903-ban Edouard Benedictus francia vegyész véletlenül leejtett egy nitrocellulózzal töltött lombikot. A lombik falát repedéshálózat borította, de maga a lombik nem tört el. Ezen a tényen meglepve a tudós számos kísérletet végzett - két pohárból és közöttük lévő cellulóz-nitrát rétegből „szendvicseket” készített. Melegítéskor a cellulózréteg megolvadt és összeragasztotta a poharakat. Egy ilyen „szendvicset” kalapáccsal meg lehet ütni - megrepedne, de megtartja alakját, és nem törik szét. 1909-ben Benedictus szabadalmat kapott a biztonsági üvegre, amelyet „triplexnek” nevezett.

Figyelemre méltó, hogy az új anyagra először a katonaság figyelt fel - az első világháború idején gázálarcos szemüveget készítettek belőle. Henry Ford csak 1919-ben kezdte el használni a triplexet az autók szélvédőinek gyártásában.

Kristályvíz

Az Aqua regia koncentrált savak keveréke, nagyon veszélyes mérgező anyag. Sárgás színű és klórszagú. Magába foglalja sósav HC1 (egy térfogat) és nitrogén HNO 3 (három térfogat). Néha kénsavat (H 2 SO 4) adnak hozzájuk. A „Royal Vodka” ennek köszönheti nevét egyedi ingatlan- szinte minden fémet old, beleértve az aranyat és a platinát is, de nem oldja sem a kerámiát, sem az üveget.

Amikor a második világháború idején német csapatok elfoglalta a dán fővárost, Koppenhágát, de Hevesy György magyar kémikus aqua regiában feloldotta Max von Laus és James Frank német fizikusok arany Nobel-érmét, nem volt más módja, hogy elrejtse azokat a német megszállók elől. A háború után Hevesy elkülönítette az aqua regiába rejtett aranyat, és a Svéd Királyi Tudományos Akadémiának adta át, amely újabb érmeket készített, és von Lausnak és Franknek adta át.

A hét szakmája: vegyész. 9 tény nagy tudósok életéből

A szerkesztő válasza

Vegyésznap - szakmai ünnep dolgozók vegyipar- ünnepelték május utolsó vasárnapján Oroszországban, Fehéroroszországban, Kazahsztánban, Üzbegisztánban és Ukrajnában. 2014-ben az ünnep május 25-re esik.

Az AiF.ru arról beszél szokatlan tények vegyészek életéből és a nagy felfedezésekhez vezető balesetekből.

Véletlen felfedezés

1903-ban Edouard Benedictus francia kémikus véletlenül leejtett egy nitrocellulózzal töltött lombikot. Az üveg megrepedt, de nem tört apró darabokra.

Benedictus alkalmazta a felfedezést a termelésben szélvédő autókhoz. Ez egy "szendvics" volt, amelyet nitrocellulóz lapból készítettek két üvegréteg között. Természetesen az üveg akkor is betörne, ha erős ütközés lenne, de a szilánkok a nitrocellulóz lapon maradnak, ahelyett, hogy a jármű utasainak arcába repülnének egy baleset során.

Ragyogó professzor

Szemjon Volfkovics akadémikus, a Moszkvai Egyetem professzora, kísérleteket végzett foszforral. A foszforgáz átáztatta a tudós ruháit munkája során. Ezért, amikor Wolfkovich a sötét utcákon hazatért, ruhája kékes fényt sugárzott, és szikrák szálltak ki a cipője alól. Valahányszor tömeg gyűlt össze mögötte, összetévesztve a tudóst egy túlvilági lénnyel, ami a pletykák terjedéséhez vezetett Moszkvában a „világos szerzetesről”.

Fizikustól kémikusig

"Apa" Ernest Rutherford atomfizikus Egyszer kijelentette, hogy „minden tudomány két csoportra osztható: a fizikára és a bélyeggyűjtésre”. Kémiai Nobel-díjat kapott azonban „a radioaktív anyagok kémiájában az elemek bomlásával kapcsolatos kutatásaiért” (1908). Ezt követően Rutherford megjegyezte, hogy az összes megfigyelhető átalakulás közül „a legváratlanabb az volt, hogy fizikusból vegyész lett”.

Az antibiotikumok felfedezése

Az antibiotikumokat véletlenül fedezték fel. Alexander Fleming skót bakteriológus nem igazán szerette a laboratóriumi asztalát takarítani, ami egy szerencsés véletlen révén segített neki 1928-ban elkészíteni egy legfontosabb felfedezések XX. század az orvostudományban.

Ellentétben rendes kollégáival, akik azonnal megtisztították az edényeket a baktériumokkal, miután befejezték velük a munkát, Fleming 2-3 hétig nem mosogatta el az edényeket, amíg a laboratóriumi padon össze nem mosogatott. Aztán nekilátott a takarításnak, egyenként átnézte a poharakat, nehogy lemaradjon valami érdekesről. Az egyik edényben penészgombát fedezett fel, amely meglepetésére gátolta az elvetett baktériumokat. Így fedezték fel az első antibiotikumot, a penicillint.

Flemming a betegek kezelése mellett a festészetben is felhasználta felfedezését. Festményei nem olajjal vagy akvarellel készültek, hanem színes mikrobatörzsekkel.

A gumi feltalálója

Amerikai Charles Goodyear Véletlenül fedeztem fel egy receptet a gumi elkészítéséhez. Véletlenül felmelegítette a gumi és a kén keverékét konyhai tűzhely(egy másik változat szerint az anyagot a tűzhely közelében hagyta). Így fedezték fel a vulkanizálást, melynek során a gumiból gumi lesz.

Goodyear maga is elismerte, hogy a vulkanizálási folyamatot nem a klasszikus alkalmazása eredményeként fedezték fel tudományos módszer azonban a feltaláló azt állította, hogy ez nem véletlen. Inkább kísérleti tevékenységek és megfigyelések eredménye.

Ismeretlen Mengyelejev

Híres orosz tudós Dmitrij Mengyelejev a tizenhetedik gyermek volt a családban. Rosszul teljesített az iskolában, egyszer meg is ismételte az osztályzatát. Az intézet első évében a matematika kivételével minden tantárgyból elégtelen osztályzatot kapott. Matematikából pedig csak „kielégítőt” ért el... De idősebb korában minden másképp ment. Mengyelejev 1855-ben aranyéremmel végzett az intézetben. Mengyelejev szeretett könyveket kötni, portrékereteket ragasztani, és bőröndöket is készített. Szentpéterváron és Moszkvában Oroszország legjobb bőröndgyártójaként ismerték. – Magától Mengyelejevtől – mondták a kereskedők. A periódusos rendszer, amely híressé tette a tudóst kémiai elemek, a legenda szerint álmában arról álmodott. A tudós azonban maga mondta: « Talán húsz éve gondolkodom rajta, de te azt gondolod: ott ültem, és hirtelen... kész.".

Elveszett a fordításban

A cukorhelyettesítő szukralózt véletlenül fedezték fel. Leslie Hugh professzor utasítást adott egy vele együtt dolgozó külföldi diáknak, hogy tesztelje (angol teszt) a laboratóriumban nyert klórozott cukorvegyületeket. A diák keveset beszélt angolul, és úgy gondolta, hogy meg kell kóstolnia az anyagot. A vegyületet kivételesen édesnek találta.

A szóda feltalálója

Joseph Priestley angol tudós 1767-ben kezdett érdeklődni a sör erjesztése során felszínre kerülő buborékok természete iránt. Egy tál vizet tett a söröskád fölé, amit aztán megkóstolt, és frissítő hatást tapasztalt.

Priestley nem mást fedezett fel, mint a szén-dioxidot, amelyet ma is használnak a szénsavas italok gyártásában. Öt évvel később a tudós publikált egy tanulmányt, amelyben egy fejlettebb módszert írt le a megszerzésére szén-dioxid kénsavat krétával reagáltatva.

Nagy vegyész

1837-ben egy napon fülsiketítő robbanás hallatszott egy kazanyi magánpanzió alagsorában. Kiderült, hogy az intézmény egyik diákja, Sasha Butlerov, titokban a pincében létesített egy laboratóriumot, ahol kémiai kísérleteket végzett.

A pedagógiai tanács úgy döntött, hogy a „huligánt” csúfolódásnak kiteszi, és egy táblával a mellkasára akasztották az ebédlőbe, amelyre nagy betűkkel ez volt írva: „A Nagy Vegyész”.

Ezzel a gúnyos felirattal kitalálva Sasha szerencsétlen tanárai természetesen még azt a gondolatot sem engedték meg, hogy az prófétai lesz, és az általa megbélyegzett „beszállási szabályok megsértőjéből” valóban nagyszerű vegyész lesz. Alekszandr Mihajlovics Butlerov.