Fastende kost i en uge: resultater. Sådan taber du dig uden at sulte

Gips

11.10.2019

Dette ernæringsprogram blev opfundet af franskmændene ernæringsekspert Madeleine Gestan. Den er perfekt til begyndelsen af efteråret. Hvorfor? Du vil forstå efter at have læst opskriften på den magiske suppe. Dette er grundlaget for kosten. For at stille din sult kan du spise suppe, når du vil og så meget du vil: hvis du føler dig sulten, spiser du suppe. Suppe er ikke det eneste element i Madame Gestans ernæringssystem (se menuen for ugen). Du vil se effekten af en sådan diæt ved at se på Catherine Deneuve, Juliette Binoche og endda Gerard Depardieu. Men ikke nu, men da han pludselig tabte sig for nogle år siden. Kan du huske, at dette skete?

Hvad er hemmeligheden?

Faktum er, at der ikke er noget i suppen, der kunne forsyne kroppen med de "klodser", hvorfra den bygger fedt. Der er vitaminer, mikroelementer, organiske syrer og andre brugbart materiale, som indgår i stofskiftet, men ikke lagres som fedt. Minimal mængde fordøjelige kulhydrater vil straks brænde i kroppens energiovn, og derfor er de heller ikke bestemt til at blive omdannet til fedtstoffer. En masse fibre vil passere gennem fordøjelseskanalen under transit, hvilket gør sit beskidte, men nyttige arbejde. Det betyder, at din krop bliver tvunget til at opbruge fedtreserver. Bemærk venligst: kroppen selv vil brænde dem, og ikke nogen komponent i suppen.

Magisk suppe opskrift

Suppen kaldes magi, men den indeholder hverken tudseskind eller haler fra en ung firben eller andre egenskaber ved trylledrikke. Her er hans opskrift.

Foto: Shutterstock.com

Ingredienser:

6 mellemstore løg
flere tomater
lille kålhoved
2 grønne peberfrugter
bundt selleri
grøntsagsbouillonterning

Hvordan man laver mad:

Skær alt, tilsæt vand, smag til med salt og peber (du kan bruge karry). Kog i 10 minutter. ved høj varme, og lad derefter simre ved lav varme, indtil grøntsagerne er bløde.

Menu for ugen

1 dag. Frugt

Muligt: kun suppe og frugt. Frugt har mange fordele. De eneste skadelige stoffer i dem er letfordøjelige kulhydrater (fruktose, glukose osv.): i overskud kan de omdannes til fedtstoffer i kroppen, akkumuleres under huden og forårsager "appelsinhud"-effekten. Men da der er meget få kulhydrater i suppen, vil de ikke virke sådan.

Undgå: bananer, vindruer (de indeholder meget sukker) og avocadoer (de indeholder meget fedt).

Frugt og suppe kan fortyndes ved at drikke et stort antal af vand. Dette kan og bør gøres gennem hele kosten. Du kan drikke usødet te eller kaffe, men uden mælk – den indeholder altid fedt.

Dag 2. Grøntsag

Du kan: kun suppe og eventuelle grøntsager - friske, rå og dåse. Det er dog bedre at være mere selektiv med sidstnævnte; vælg kun dem med lidt salt. Du kan spise grønt uden begrænsninger. Det er meget nyttigt, da det indeholder det vigtigste kvindelige vitamin - folsyre. På andendagen giver Madame Gestan dig mulighed for at nyde bagte kartofler med smør.

Dag 3. Frugt og grønt

Dette er en hybrid dag, der kombinerer dag 1 og dag 2 opskrifter. Men selv Madame Gestan forbyder kartofler på denne dag.

Dag 4 Banan

Madeleine Gestan giver dig mulighed for at tilføje tre bananer til din allerede sædvanlige frugt- og grøntsagskost.

Dag 5 Bøf

Du kan: i stedet for frugt og grøntsager - oksekød med tomater. Magert oksekød kan være op til 0,5 kg om dagen, antallet af tomater er ikke begrænset.

Dag 6 Oksekød-2

Du kan: det samme som i går, men i stedet for tomater - bladgrøntsager. Kødet skal være det samme magre som dagen før.

Dag 7 Ris

Du kan: retter som på den anden (grøntsags) dag, men tilføjelse af uraffineret brune ris- Du kan koge grøntsager med det eller tilføje det til suppe. Du kan drikke noget frugtjuice, men ikke nektar eller juicedrik.

Konstantin Spakhov, gastroenterolog, kandidat for medicinske videnskaber:

MED videnskabelig pointe Kostmæssigt er kosten ikke dårlig, for dens grundlag er de sundeste grøntsager og frugter, blottet for fedt og ikke rig på letfordøjelige kulhydrater. Som fastekur 1-2 gange om måneden er den skøn til at rense kroppen og tabe sig. Men det er bedre at forbedre kosten. I stedet for almindelige tern (de indeholder en masse kemikalier), kog suppen i ren oksebouillon, fjern alt fedtet fra det. For at gøre dette skal du sætte bouillonen i køleskabet, og når fedtet fryser på overfladen, skal du fjerne det. Og oksekødet kan bruges på 5. og 6. dag. Oksekødet skal være helt magert. Skær alt fedtet fra det. Kog uden fedt eller olie - på grillen, i en dobbelt kedel, eller kog blot, lav også bouillon.

Hvis du tåler kosten godt, så opgiv kartofler på 2. dagen. Den er udelukkende lavet af stivelse. Det samme gælder for bananer på dag 4. Acceptabelt - en, højst to bananer. Og hvis der er tre, så kun minibananer. At opgive ris vil kun være gavnligt. Selv brune ris er en god kilde til kulhydrater. Hvis du ikke kan nægte, skal du begrænse dig til 4-6 spiseskefulde kogte ris om dagen.

Oplever du en uoverkommelig sult og suppe ikke hjælper, så spæd din kost op med tørrede abrikoser, svesker eller andre tørrede frugter – de skal tygges meget grundigt. Og overbrug ikke salt, prøv at undvære det.

Ikke enhver person kan modstå en streng diæt, hvor mængden af indtaget mad er begrænset. Det er til disse mennesker, at der er udviklet diæter, der giver dem mulighed for at tabe sig. overskydende vægt og ikke lider af sult. Et slående eksempel– den såkaldte diæt for viljesvage. Selvfølgelig, at opnå det ønskede resultat på denne form for diæt for kort tid Det virker ikke, men diæter uden faste er ikke mindre effektive end almindelige.

Kostmenu uden faste

Umiddelbart efter at være vågnet skal du drikke 400 ml varmt vand.
Morgenmad: usødet havregryn, kogt uden olie; hvedebrød (bedre durum varianter), fordel med et tyndt lag smør, frugt, et glas kefir eller mælk.
Hvis du stadig føler, at du ikke er mæt, skal du femten minutter efter at have afsluttet morgenmaden drikke te med tørre kiks.
Aftensmad: grøntsagssuppe (stor portion), kogt kød eller fisk - 150 gram, brød - ikke mere end 150 gram, æbler (flere stykker) eller en stor appelsin.
Eftermiddagssnack: kefir eller yoghurt (stort glas).
Aftensmad: fedtfattig hytteost - 100 gram, flere hårdkogte æg, grøntsagssalat, stor grapefrugt.

I løbet af dagen skal du sørge for at tage et ekstra multivitamin (helst et mineralkompleks) og drikke mindst fire glas væske. En diæt uden sult er som regel lettere at tolerere end nogen anden.

Vi ønsker dig at være smuk og succesfuld!

Kritik fra siden

Alt i alt en god menu, men du bør ikke hælde næsten en halv liter vand i dig selv først om morgenen. Et glas er nok.

Et andet problem med den foreslåede diæt er manglen på protein. 10 g vegetabilsk protein fra havregryn+ 30 g fra kød til frokost + 5 gram fra kefir og yderligere 30 gram om aftenen fra hytteost og æg = 75 g. Hvis du dyrker sport, vil dette ikke være nok til at genoprette musklerne, fordi de under træning gennemgår katabolisme.

Og selvfølgelig er sult ondskab!

Beregn, hvor mange kalorier du har brug for, og ud fra dette, vælg massen af fødevarer.

Mange mennesker indser, at de skal tabe sig og... sundt billede livet, men de er skræmt af selve tanken om slankekure, da de forbinder det med en konstant følelse af sult. Men lidt mere information og en vis indsats fra din side vil hjælpe dig med at tabe dig uden den tvangstanke følelse af sult.

Trin

Udvælgelse af de rigtige produkter

Tæl dine kalorier. For at kontrollere din vægt skal du kende antallet af kalorier, du indtager. Det er også vigtigt, at disse kalorier har næringsværdi. Spis kun fødevarer, der har en vis næringsværdi - på denne måde kan du stille din sult og samtidig give din krop nok næringsstoffer, der er nødvendige for sundheden.

Lær forskellen mellem sunde og usunde kulhydrater. Lavglykæmiske fødevarer og produkter med højt indhold Kostfibre holder dig mæt længere, fordi de fordøjes langsommere end raffinerede kornprodukter og hjælper med at holde dit blodsukkerniveau stabilt. Omvendt signalerer kulhydrater med et højt indhold af stivelse kroppen til at lagre fedt. Hvis du forsøger at undertrykke din appetit, skal du undgå stivelsesholdige ("dårlige") kulhydrater.

Vælg mad, der hjælper dig med at føle dig mæt. Lav en liste sunde produkter som du kan inkludere i din daglige kost. Tænk på at bruge disse produkter i nogle af dine yndlingsopskrifter og snup en liste næste gang du besøger supermarkedet.

Udvikling af nye spisevaner

Fjern alle skadelige produkter fra dit hjem. Dette vil hjælpe dig med at undgå fristelser.

Spis en nærende morgenmad hver morgen. Spis godt tidligt på dagen, så du ikke bliver for sulten før frokosttid. Når du er ekstremt sulten, forsøger din krop at lagre fedt, selvom du ikke spiser meget. Hvis du er meget sulten, kan du desuden spise for meget.
- Sørg for, at din morgenmad er velafbalanceret og indeholder en række forskellige næringsstoffer, herunder protein. Mange populære morgenmad er overmættede med kulhydrater og indeholder lidt protein, og som følge heraf føler man sig ret hurtigt sulten efter dem.
Lær at spise langsomt. Hovedmåltidet eller mellemmåltidet bør tage mindst 20 minutter. Du bør spise langsomt, så din hjerne når at føle sig mæt. På denne måde spiser du ikke mere, end du behøver for at føle dig mæt. Tag dig god tid og nyd din mad. Du vil nyde din mad meget mere, hvis du nyder hver bid i stedet for at skynde dig igennem den.

Spis små måltider flere gange om dagen. Prøv at spise ikke tre gange om dagen og i store mængder, men seks gange i mindre portioner. Der er tegn på, at hyppigere spisning bidrager til et lavere kropsmasseindeks (BMI). At spise oftere menes at hjælpe med at styre sult i løbet af dagen ved at holde energi og blodsukker på et konstant niveau.
- Prøv at spise proteinfødevarer til både dine hovedmåltider og snacks. På denne måde bliver du mæt længere. Gode proteinkilder omfatter bønner, magert kød og nødder.
- Prøv at få en let snack før sengetid, såsom fedtfattig hytteost. Kroppen har brug for mere tid til at nedbryde kaseinproteinet i hytteost. Takket være dette vil stofskiftet fortsætte hele natten.
Spis frugt i stedet for sød dessert. At spise noget usundt i slutningen af ugen kan ødelægge alle de anstrengelser, du har gjort i løbet af ugen. For eksempel kan en cheesecake indeholde mere end 1.000 kalorier. Hvis du virkelig trænger til noget sødt, så spis noget frugt.
- Som regel består søde desserter af skadelige kulhydrater, hvorefter sultfornemmelsen sætter ind ret hurtigt.
- Hvis du vil have noget køligt, så prøv at fryse vindruer eller blåbær. Du kan også lave hjemmelavet is ved at knuse en banan og tilsætte en teskefuld honning.
Overspis ikke. Restauranter serverer lækker, men usund mad. Udover fristelsen til at prøve en ret, der åbenlyst er usund, kan du bestille noget sundt, men samtidig kan du ubemærket indtage mange flere kalorier, end du havde forventet.

Hvor mange kalorier skal du indtage?
1. Ved, hvad der er godt for din krop. Beregn dit kropsmasseindeks (BMI) for at afgøre, om du har en optimal vægt. BMI giver dig mulighed for at estimere mængden af fedtvæv baseret på din højde og vægt. BMI kan beregnes ved hjælp af en online lommeregner: http://www.bmi-calculator.net/. Selvom BMI ikke er en ideel indikator for vægt (det er dårligt taget i betragtning muskelmasse), det tjener nok god indikator. Hvis du er undervægtig, bør du ikke forsøge at tabe dig.
  - Hvis dit BMI er mindre end 18,5, er du undervægtig.
  - Hvis dit BMI er mellem 18,5 og 24,99, er du normalvægtig.
  - Hvis dit BMI er mellem 25 og 29,99, er du overvægtig.
  - Hvis dit BMI er mellem 30 og 34,99, har du førstegradsfedme.
  - Hvis dit BMI er mellem 35 og 39,99, er du overvægtig i klasse 2.
  - BMI-værdier over 40 svarer til sygelig fedme.
2. Beregn hvor mange kalorier du kan spise. Hvis du ønsker at tabe dig, er det nyttigt at kende dit basale stofskifte (metabolisk hastighedsniveau). BMR (basal metabolic rate) viser, hvor mange kalorier du forbrænder om dagen i hvile. Denne værdi afhænger af højde, vægt, alder og køn. Det kan beregnes ved hjælp af en online lommeregner: https://calculator-imt.com/bmr-calculator.htm
3. Overvej dit fysiske aktivitetsniveau. Antallet af kalorier, du forbrænder, afhænger også af, hvor aktiv din livsstil er. Jo mere du bevæger dig, jo hurtigere går dit stofskifte, og jo flere kalorier forbrænder din krop. Ved hjælp af Harris-Benedict formlen kan du beregne det faktiske antal kalorier, din krop forbrænder pr. dag. Ved at bruge det tal, du finder, kan du bestemme, hvor mange kalorier du skal indtage fra mad for at bevare din nuværende vægt:
  - hvis du fører en stillesiddende livsstil (lidt eller ingen motion): Kalorier = BMR x 1,2;
  - med lidt fysisk aktivitet (let træning 1-3 dage om ugen): Kalorier = BMR x 1,375;
  - moderat fysisk aktivitet (modereret motion 3-5 dage om ugen): Kalorier = BMR x 1,55;
  - hvis du er meget aktiv (intens motion og sport 6-7 dage om ugen): Kalorier = BMR x 1,725;
  - med ekstrem høj fysisk aktivitet (meget intens sportstræning eller fysisk krævende arbejde): Antal kalorier = BMR x 1,9.
4. Beregn hvor mange kalorier du skal indtage for at tabe dig. For at tabe dig skal du forbrænde flere kalorier, end du putter i din krop. Et pund fedt indeholder omkring 7.000 kalorier, så for at tabe et pund vægt, skal du forbrænde det antal kalorier. Prøv at reducere dit daglige kalorieindtag med 500. Sørg samtidig for, at din krop modtager mindst 1200 kalorier om dagen, hvis du er kvinde, og 1500 kalorier, hvis du er mand. For eksempel kan du spise 250 kalorier færre og forbrænde 250 kalorier gennem træning.
  - Husk på, at jo mindre du vejer, jo længere tid vil det tage dig at tabe dig ved hjælp af sunde metoder. Vær tålmodig.
- Diversificere din kost og inkludere nye opskrifter. Eksperimenter med fødevarer, du aldrig har prøvet før. Du kan finde mange usædvanlige fødevarer i supermarkeder og specialbutikker.
- Få mere motion! Den bedste måde at tabe sig er at afholde sig fra junkfood og træner regelmæssigt.
- Nyd din mad. Jo mere du nyder din mad, jo mindre skal du spise for at føle dig mæt.
- Lyt til din krop – hvornår og hvorfor føler du dig normalt sulten? Lær at skelne, hvornår du rent faktisk har brug for en snack, og hvornår du bare keder dig, er ked af det osv.
- Skift din tilgang til ernæring. Når dit mål er nået, og du er i stand til at smide de ekstra kilo, så husk, at hvis du vender tilbage til dine gamle spisevaner, vil vægten begynde at krybe op igen.
- Træn dig selv i at læse ingredienserne i de produkter, du køber. Nogle fødevarer har mere næringsværdi end andre, mens de indeholder færre kalorier. Dette kan være svært i starten, men med tiden vil du lære at vælge de fødevarer, der er sundest og bedst for dig. Til sidst vil vanen med at købe sunde fødevarer blive anden natur.
- Spis lette, sunde snacks med lavt kalorieindhold i løbet af dagen for at øge dit energiniveau og reducere sult. På denne måde får du de gavnlige næringsstoffer din krop har brug for.
Advarsler
- Før du ændrer din kost, skal du sørge for at konsultere din læge. Dette er især vigtigt i tilfælde af helbredsproblemer, da det kan påvirke dit velbefindende at følge en diæt.
- Undgå forskellige midler til vægttab. Som regel giver de kun midlertidige resultater. Derudover kan slankepiller være farlige for dit helbred. Hvis du planlægger at bruge medicin til vægttab, skal du sørge for at konsultere din læge.
- Alle vil gerne se hurtige resultater, men ty aldrig til ekstreme foranstaltninger, for eksempel at faste eller bruge dyre vægttabsprodukter. På længere sigt kan dette have en negativ indvirkning på dit helbred og kan endda være livstruende. Som et resultat vil du ende med at gøre langt mere skade end gavn.

For mange virker sætningen "Tab i vægt og sult ikke" som tomme ord, et eventyr, der aldrig bliver til virkelighed. Men det er netop denne metode, der fører til slankhed, skønhed og tiltrækningskraft, der vinder førstepladsen i dag. Dette skyldes, at moderne kvinder føre en meget aktiv livsstil og tænk på faste, og endnu mere på dens konsekvenser (irritabilitet, konstant sult, dårligt humør, irriterende kalorietælling) de har simpelthen ikke tid. Besøg desværre fitnesscenter heller ingen tid. Men disse faktorer betyder ikke, at vi skal opgive os selv, nej. Det er på dette tidspunkt, at en ikke-fastende diæt kommer til undsætning.

Hvordan kan du tabe dig uden at faste?

Grundlaget for denne type vægttab er, at ved gradvist at reducere mængden af indtaget mad, kalorier og ændringer i din sædvanlige kost, vil du tabe ekstra kilo, som aldrig vender tilbage. Gradualitet er hovednøglen til succes. Kroppen har tid til at vænne sig til en ny livsstil, der ikke forstyrrer den og ikke tvinger den til at aktivere energisparetilstand. Det er trods alt præcis den tilstand, vores krop falder i under diæter, hvor vi skal begrænse os i mad.

Derfor præcis kost uden faste er korrekt. Ja, det vil tage længere tid, men resultaterne vil vare evigt, og du vil aldrig vende tilbage til din tidligere vægt.

Kostregler uden faste

Så, vi begynder at tabe os:

Din tallerken skal indeholde så meget mad, som der passer i dine håndflader. Selvfølgelig er dette en omtrentlig mængde, hvis du efter frokost føler dig svimmel og sulten, skal du øge din dosis lidt. Husk, det vigtigste er, at din krop er behagelig. Det er bedre at spise mindre, men oftere.
God søvn vil også hjælpe i kampen mod overvægtig . Under søvn genopbygger kroppen den energi, der bruges i løbet af dagen; undlad den fra denne proces ved at forsømme søvnen. Ellers vil din krop om morgenen kræve energi udefra, fra mad.
Spis flere grøntsager og frugter, de vil erstatte fødevarer med højt kalorieindhold. Der bør være mere protein og fibre; de er de langsomste at fordøje, hvilket betyder, at de forsinker tidspunktet for det næste måltid.
Drik mindre, tab dig hurtigere. Men der er ingen grund til at dø af tørst. Drik kun når du virkelig ønsker det.
Genovervej spiseprocessen. Dæk bordet smukt, skær maden i små stykker(visuelt skaber de mere volumen i pladen). Og vigtigst af alt, tag dig god tid. Forlad bordet med en let følelse af sult. Mætning kommer først efter 15-20 minutter.
Gå mere, spring over elevatoren. Lav korte øvelser om morgenen, det vil ikke tage dig meget tid, men det vil give dig energi og Hav et godt humør vil tilføje.
Men stadig det vigtigste i enhver form for vægttab er en følelsesmæssig forpligtelse til resultatet. Elsk dig selv!

Prøve diætmenu uden faste

Morgen. Så snart du vågner, drik et glas vand (valgfrit). Kom ud og træk vejret frisk luft mindst 5 minutter til at mætte kroppen med ilt og vågne op. Tag et brusebad, vask dit ansigt, lav øvelser.

Til morgenmad spis noget saftig frugt. Det kan være enhver citrusfrugt, ananas, eventuelt et æble.
Til frokost du kan spise noget mere mættende. Men husk, at mere end halvdelen af din tallerkens samlede volumen skal være grønt og friske grøntsager. Og den resterende halvdel kan for eksempel tages af stuvet fisk og ris (gerne brune).
Til aftensmad Du kan spise enhver grøntsagssalat, hvortil du kan tilføje nødder eller spirede kerner.

Ved at spise på denne måde, kost uden faste, Du kan nemt tabe dig og væsentligt forbedre din krops sundhed. Held og lykke!

For mange virker sætningen "Tab i vægt og sult ikke" som tomme ord, et eventyr, der aldrig bliver til virkelighed. Men det er netop denne metode, der fører til slankhed, skønhed og tiltrækningskraft, der vinder førstepladsen i dag. Dette skyldes det faktum, at moderne kvinder fører en meget aktiv livsstil, og de har simpelthen ikke tid til at tænke på faste, og især på dets konsekvenser (irritabilitet, konstant sult, dårligt humør, irriterende kalorietælling). Jeg har desværre heller ikke tid til at gå i fitnesscenter. Men disse faktorer betyder ikke, at vi skal opgive os selv, nej. Det er på dette tidspunkt, at en ikke-fastende diæt kommer til undsætning.