ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមនិងការផ្ទុក។ ពេលណាត្រូវយកផ្លែប៉ោមរដូវរងារចេញ - ដំបូន្មានពីអ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររ៉ូម៉ាំង Pliny the Elder ត្រឡប់មកវិញនៅសតវត្សទី 3 ។ AD បានសរសេរថា “… ផ្លែប៉ោម ប្រែពណ៌ទៅថ្ពាល់អ្នកបរិភោគ”។ នៅ​ប្រទេស​អង់គ្លេស មាន​ពាក្យ​មួយ​ឃ្លា​អំពី​ថាមពល​ព្យាបាល​នៃ​ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​នេះ​ថា “ផ្លែ​ប៉ោម​មួយ​ផ្លែ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ធ្វើ​ឲ្យ​គ្រូពេទ្យ​នៅ​ឆ្ងាយ”។ នៅក្នុងសព្វវចនាធិប្បាយប៉ូឡូញ "New Athens" ដែលបានបោះពុម្ពនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 18 អ្នកនិពន្ធបានចែករំលែកជាមួយអ្នកអាននូវរូបមន្តសម្រាប់ភាពជាប់បានយូរ: "ដើម្បីរស់នៅបានយូរដូចជាបុព្វបុរស Methuselah ដែលបានស្លាប់នៅឆ្នាំ 969 អ្នកត្រូវញ៉ាំ។ វ៉ាល់ណាត់និងផ្លែប៉ោម” ។

តម្លៃ ផ្លែប៉ោម h-z-2L នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគឺខ្ពស់ណាស់វាជាផលិតផលអាហារសំខាន់។ ផ្លែប៉មដើរតួជាអ្នកការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើន ហើយក៏មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើរាងកាយមនុស្ស ជំរុញដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីន C, B1t B2, P, E, carotene, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែស, កាល់ស្យូម, ស្ករ និងអាស៊ីតសរីរាង្គ។

ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃសារជាតិ pectins ដែលមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះ និងត្រូវបានបញ្ចេញតាមធម្មជាតិ "តាមវិធី" ស្រូបយកជាតិពុលកកកុញ។ នេះ​ជា​ប្រភេទ​អំបោស​ដែល​លាង​សម្អាត​ក្រពះ​ពោះវៀន​យ៉ាង​ទន់ភ្លន់។

ដើម​ប៉ោម​គឺ​ជា​ដើមឈើ​ហូប​ផ្លែ​បុរាណ​បំផុត​មួយ​ដែល​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​គេ​ដាំដុះ​ដោយ​មនុស្ស​ជាង 3-4 ពាន់​ឆ្នាំ​មុន។

ដើមឈើផ្លែប៉ោម - មេ ដំណាំផ្លែឈើដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 1 ក្នុងការផលិតផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។ វាត្រូវបានចែកចាយគ្រប់ទីកន្លែង គ្រប់តំបន់នៃប្រទេស ដោយមិនគិតពីលក្ខណៈដី និងអាកាសធាតុ។ វិសាលភាពធំទូលាយនៃវប្បធម៌ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពប្លាស្ទិករបស់វា សមត្ថភាពក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹង លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នាការរីកលូតលាស់, ពូជធំទូលាយនៃពូជ លក្ខខណ្ឌផ្សេងគ្នាភាពចាស់ទុំ ជាមួយនឹងលក្ខណៈមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចផ្សេងៗ។

ពូជល្អបំផុត ទាំងរដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា មានផលិតភាពខ្ពស់ មានភាពធន់នឹងរដូវរងាកើនឡើង បើធៀបនឹងប្រភេទផ្លែឈើដទៃទៀត ហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយទីផ្សារ និងគុណភាពអ្នកប្រើប្រាស់នៃផ្លែឈើ។ ប្រមូលផល ពូជល្អបំផុតអាចរក្សាទុកបានយូរ, រក្សាទុក គុណភាពរសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ផ្លែឈើបែបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ និងសម្រាប់ ប្រភេទផ្សេងគ្នាដំណើរការ - ធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើសុទ្ធកកស្ទះ compotes និងក៏សមរម្យសម្រាប់ការស្ងួតនិងត្រជាក់សម្រាប់រដូវរងារ។

ការចាត់ថ្នាក់នៃដើមឈើផ្លែប៉ោមត្រូវបានធ្វើឱ្យទាន់សម័យឥតឈប់ឈរជាមួយនឹងការសន្យាផលិតផលថ្មីនៃការជ្រើសរើសក្នុងស្រុកនិងបរទេស - ទិន្នផលខ្ពស់រដូវរងា - រឹងធន់នឹងសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ ជាការពិតណាស់នៅពេលដាំសួនច្បារ អ្នកថែសួនម្នាក់ៗជ្រើសរើសពូជតាមការសំរេចចិត្តរបស់គាត់ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែត្រូវគិតគូរពីដី និង លក្ខណៈអាកាសធាតុតំបន់ - អាស្រ័យលើពួកវាពូជដែលមានភាពរឹងរដូវរងាជាក់លាក់ត្រូវបានជ្រើសរើស (ឧទាហរណ៍សមស្របជាងសម្រាប់តំបន់ភាគខាងត្បូងឬភាគខាងជើង) ក៏ដូចជាភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិតសំខាន់ៗ - នៅក្នុងតំបន់ដែលមាន សំណើមខ្ពស់។ត្រូវ​ការ​ភាពស៊ាំ ឬ​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ការ​មាន​ស្នាម​សង្វារ​ខ្ពស់​ ផ្សិតម្សៅពូជ។ ការចេញផ្លែដំបូងរបស់ដើមឈើ ភាពទៀងទាត់នៃការចេញផ្លែ ទម្លាប់មកុដ និងសូចនាករសេដ្ឋកិច្ច និងជីវសាស្រ្តជាច្រើនទៀតមានសារៈសំខាន់ណាស់។

នៅក្នុងការប្រមូលនិងស្រាវជ្រាវដាំរបស់ស្ថាប័នរបស់យើង (នៅក្នុង ពេលវេលាដែលបានផ្តល់ឱ្យ- ស្ថានីយ៍ពិសោធន៍នៃ pomology ដាក់ឈ្មោះតាម។ L.P. Simirenko វិទ្យាស្ថានសាកវប្បកម្មនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិ) - ពូជជាច្រើន (ទាំងជម្រើសក្នុងស្រុកនិងបរទេស) និងទម្រង់កូនកាត់នៃដើមឈើផ្លែប៉ោម។ យើងសិក្សាជានិច្ចនូវតម្រូវការទីផ្សារ សំណើរបស់អ្នកថែសួន ប្រៀបធៀបពួកវាជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃពូជ "វួដ" របស់យើង និងបង្កើតផលិតផលថ្មី ដែលទាក់ទងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ គឺស្របទៅនឹងតម្រូវការនៃកសិកម្មទំនើប។

សំណាកជាច្រើនដែលយកចេញពីសួនច្បាររបស់យើងត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ។ ជាងមួយទស្សវត្សរ៍កន្លងមកនៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ដាក់ឈ្មោះតាម។ L.P. Simirenko បានបង្កើតពូជផ្លែប៉ោមថ្មីចំនួន ១១ ប្រភេទ។ ពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលរួចហើយនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃពូជរុក្ខជាតិដែលសមរម្យសម្រាប់ការចែកចាយនៅក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែននិងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដី - អាកាសធាតុផ្សេងគ្នា។

យើងផ្តល់ជូននូវលក្ខណៈនៃពូជល្អបំផុតនៃដើមផ្លែប៉ោម។

គុជនៃការជ្រើសរើសរបស់យើងគឺពូជ Renet Simirenko ។ ប្រភពដើមរបស់វាមិនស្គាល់។ ត្រលប់ទៅទសវត្សរ៍ 60-80 ។ នៅសតវត្សទី 19 វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសួន Mlievsky ហើយបន្ទាប់មកបន្តពូជដោយ Platon Fedorovich Simirenko ។ កូនប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ Lev Platonovich បានពិពណ៌នាពូជនេះនៅឆ្នាំ 1880-1890 បញ្ចូលវាទៅក្នុងកាតាឡុកហើយដាក់ឈ្មោះវាក្នុងកិត្តិយសដល់ឪពុករបស់គាត់ - Renet Simirenko ។

ពូជទុំចុងរដូវរងា។ មែកធាងដែលមានកម្លាំងល្មម មានមកុដធំទូលាយ រាងមូល ក្រាស់ជាង មានមែកជ្រុះ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមនិងធំមានទំងន់ 150-200 ក្រាមរាងមូលរាងសាជី។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង ឬពណ៌បៃតងខ្ចី ជួនកាលមានពណ៌ក្រហមល្មមនៅលើផ្នែកតូចមួយនៃផ្ទៃផ្លែឈើជាមួយនឹង ចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃនិងអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវចំណុចតូចៗនៃស្រទាប់ខាងក្រោមស្បែក ដែលនៅពេលដែលផ្លែឈើទុំ ទទួលបានពណ៌បៃតងស្រាល ឬលឿងបៃតង។ ជាមួយនឹងថ្នាំកូតពណ៌ខៀវខ្ចី។ pulp មានពណ៌សជាមួយនឹងពណ៌បៃតង, ក្រាស់, ក្រអូប, juicy (ពិន្ទុរសជាតិ 8.4-8.8 ពិន្ទុ) ។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅលើដើម M9 នៅឆ្នាំទី 2 បន្ទាប់ពីដាំហើយនៅលើដើមដែលមានទំហំមធ្យម - នៅឆ្នាំទី 3 ។ ការទុំដែលអាចដកចេញបាននៃផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា ការទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ - នៅខែធ្នូ។ ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៤-៥ ខែ។

គុណសម្បត្តិ៖ ផ្លែឆាប់ ទិន្នផលខ្ពស់ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ផ្លែឈើមិនធ្លាក់ចុះទេ។ មុនកាលវិភាគប្រើប្រាស់បានយូរ ប្រើប្រាស់បានយូរ ដឹកជញ្ជូន និងសម្គាល់ដោយរសជាតិខ្ពស់។

គុណវិបត្តិ: រដូវរងាររឹងជាមធ្យម, ភាពធន់ទ្រាំទាបទៅនឹងជំងឺផ្សិត, ភាពញឹកញាប់នៃការចេញផ្លែ។

ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការបង្កាត់ពូជ វាបញ្ជូនផ្លែឈើដំបូង និងរក្សាគុណភាពផ្លែឈើដល់កូនចៅ។

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ Mlievchanka- ពូជ រយៈពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះភាពចាស់ទុំ។ ដើមឈើមានការលូតលាស់កម្រិតមធ្យម មានរាងតូច ខ្ពស់ រាងមូល មានមកុដក្រាស់មធ្យម និងមានផ្លែប្រភេទស្ពឺ។

ផ្លែឈើមានទំហំធំនិងធំណាស់ទម្ងន់ 170-225 ក្រាមមានរាងសំប៉ែតរាងមូលរាងសាជីមានឆ្អឹងជំនីរបន្តិច។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតងខ្ចី ពណ៌បៃតង-លឿង នៅពេលទុំ នៅលើផ្ទៃភាគច្រើនមានពណ៌ខៀវក្រម៉ៅខ្លាំង ជួនកាលមានឆ្នូតនៃពណ៌ខ្លាំងជាងមុន ជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ខៀវ និងពណ៌ប្រផេះស្រាលជាច្រើន ដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវចំណុចតូចៗនៅក្រោមស្បែក។ ស្បែកគឺក្រាស់, រលោង, ខ្លាញ់បន្តិច។ pulp មានពណ៌ស, ទន់ភ្លន់, ក្រអូប, juicy ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរល្អឥតខ្ចោះ (ពិន្ទុរសជាតិ 8.4-8.6 ពិន្ទុ) ។ ការប្រមូលផល និងការទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កើតឡើងនៅដើមខែកញ្ញា។ ផ្លែប៉ោមនៅតែរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា។

គុណសម្បត្តិ៖ ការចេញផ្លែដំបូង ភាពរឹងក្នុងរដូវរងាខ្ពស់ ទិន្នផលខ្ពស់ ដោយមិនមានភាពទៀងទាត់ រសជាតិផ្លែឈើខ្ពស់។

គុណវិបត្តិ៖ ភាពធន់ជាមធ្យមចំពោះស្នាមសង្វារ និងជំងឺផ្សិត ទំនោរទៅរកការជ្រុះផ្លែប៉ោមមុនអាយុ។

សាហាវ- ភាពខុសគ្នានៃការទុំនៅដើមរដូវរងា។ ដើមឈើមានកម្លាំងមធ្យម និងរឹងមាំ មានដើមរាងមូល រាងសំប៉ែត ស្រក់ចុះ (យំ) មកុដក្រាស់បន្តិច នៅពេលផ្លែពេញ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមទម្ងន់ 125-160 ក្រាមរាងសាជី។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង - លឿង, ជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះ, ចំណុច subcutaneous ដែលអាចមើលឃើញបន្តិចនិងថ្នាំកូតពណ៌ខៀវក្រាស់; នៅលើ 2/3 នៃផ្ទៃផ្លែឈើមានព្រិលពណ៌ក្រហម crimson ។ ស្បែកគឺស្តើងរលោងភ្លឺចាំង។ pulp មានពណ៌លឿង - ស, ក្រាស់, juicy, ក្រអូប, ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូររីករាយ (ពិន្ទុរសជាតិ 7.8-8.3 ពិន្ទុ) ។ ការទុំដែលអាចដកចេញបាននៃផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញា។ ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5-6 ខែ។

គុណសម្បត្តិ៖ ការចេញផ្លែដំបូង ទិន្នផលខ្ពស់ ធន់នឹងរដូវរងា ធន់នឹងជំងឺផ្សិត។

គុណវិបត្តិ៖ ភាពងាយនឹងប្រេះស្រាំជាមធ្យម ទំនោរនៃដើមឈើផ្ទុកលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងការប្រមូលផល។

វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការបង្កាត់ពូជជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើដើមឆ្នាំ ទៀងទាត់ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។

ម៉ាវកា- ពូជទុំរដូវរងា។ មែកធាងដែលមានការលូតលាស់មធ្យម មានរាងមូល ឬរាងពងក្រពើធំទូលាយ មានមកុដក្រាស់មធ្យម។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមនិងធំមានទំងន់ 145-170 ក្រាម, វិមាត្រមួយដោយយុត្តិធម៌, ពន្លូត - សាជី។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌លឿង - បៃតងជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហមព្រិចភ្នែកនៅលើ 1/3-1/2 នៃផ្ទៃដែលប្រឆាំងនឹងស្នាមពណ៌ក្រហមងងឹតនិងចំណុចតូចៗដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់។ ស្បែកគឺក្រាស់មធ្យមរលោងស្ងួត។ pulp មានពណ៌លឿងជាមួយនឹងសរសៃពណ៌បៃតង, ក្រាស់, ផុយ, គ្រាប់មធ្យម, juicy, ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរចុះសម្រុងគ្នា (ពិន្ទុរសជាតិ 7.8-8.2 ពិន្ទុ) ។ ការទុំដែលអាចដកចេញបាននៃផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញា ភាពទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ - នៅខែធ្នូ។ ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៤-៥ ខែ។ ការដឹកជញ្ជូនគឺខ្ពស់។

គុណសម្បត្តិ៖ ភាពច្របូកច្របល់ ទិន្នផលខ្ពស់ និងទៀងទាត់។ ស្ថេរភាពខ្ពស់។ទៅ mildew powdery, ធន់ទ្រាំមធ្យមទៅនឹង scab, រសជាតិខ្ពស់នៃផ្លែឈើ។

គុណវិបត្តិ៖ មានភាពរឹងរដូវរងាជាមធ្យម រងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺសំបកឈើ និងមិនមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងចំណុចពណ៌ត្នោត។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ការ​បង្កាត់​ពូជ​ជា​អ្នក​ផ្តល់​ផ្លែ​ដំបូង និង​ផ្តល់​ទិន្នផល​ទៀងទាត់​ខ្ពស់។

Gorodishchenskoye- ពូជទុំរដូវរងា។ ដើមឈើមានកម្លាំងលូតលាស់មធ្យម មានរាងសំប៉ែត ក្រាស់បន្តិច មកុដធ្លាក់ចុះ (ព្យួរ) ។

ផ្លែឈើមានទំហំធំទម្ងន់ 150-180 ក្រាម, វិមាត្រមួយ, រាងមូលធំទូលាយរាងសាជី, ឆ្អឹងជំនីរបន្តិច។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌បៃតង-លឿង ដោយមានពណ៌ក្រហមភ្លឺខ្លាំងនៅលើផ្លែឈើភាគច្រើន ជាមួយនឹងចំណុចពណ៌សដែលអាចមើលឃើញនៅខាងក្រោមស្បែក។ ស្បែកគឺក្រាស់, ខ្លាញ់, រលោង។ pulp មានពណ៌បៃតង-ស ឬក្រែម ក្រាស់ ល្អិតល្អន់ មានជាតិទឹក ជាមួយនឹងរសជាតិស្រាផ្អែមឆ្ងាញ់ (ពិន្ទុរសជាតិ 8.4-8.6 ពិន្ទុ)។ ការទុំដែលអាចដកចេញបាននៃផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា ការទុំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ - នៅខែធ្នូ។ រក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ខែមេសា - ឧសភា។ ការដឹកជញ្ជូនគឺខ្ពស់។

គុណសម្បត្តិ៖ ការចេញផ្លែដំបូង ភាពរឹងនៃរដូវរងាខ្ពស់ និងផលិតភាពដើមឈើ ធន់ទ្រាំមធ្យមទៅនឹងស្នាមប្រេះ។

គុណវិបត្តិ៖ មិនធន់នឹងជំងឺផ្សិត។

ខួប MIS- ពូជទុំរដូវរងា។ ដើមឈើដុះលូតលាស់ទាប មានមកុដតូច ខ្ពស់ ក្រាស់មធ្យម។

ផ្លែឈើមានទំហំធំនិងធំណាស់ទម្ងន់ 160-205 ក្រាមមានរាងមូលរាងសាជីមានរាងសំប៉ែតបន្តិច។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌លឿង-បៃតង ដោយមានពន្លឺពណ៌ផ្កាឈូកខ្មៅស្រអាប់កម្រិតមធ្យមនៅលើផ្លែឈើភាគច្រើន ចំណុចតូចៗដែលមិនសូវច្បាស់ និងផ្កាពណ៌ខៀវខ្លាំង។ ស្បែកគឺក្រាស់មធ្យម, ក្រាស់, រលោង, មានជាតិខ្លាញ់ល្មម។ pulp មានពណ៌លឿង - ស, ក្រាស់, ផុយ, ល្អិតល្អន់, juicy, ក្រអូប, ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូររីករាយ (ពិន្ទុរសជាតិ 8.0-8.4 ពិន្ទុ) ។ ការទុំដែលអាចដកចេញបាននៃផ្លែឈើកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញា។ ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 6-7 ខែ។ ការដឹកជញ្ជូនគឺខ្ពស់។

គុណសម្បត្តិ៖ ផ្លែឆាប់ចេញផ្លែ ធន់ទ្រាំនឹងស្នាមសង្វារ និងផ្សិតម្សៅ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងគុណភាពនៃទីផ្សារ។

គុណវិបត្តិ: រដូវរងាររឹងជាមធ្យម។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ការ​បង្កាត់​ពូជ​ជា​ក្រុមហ៊ុន​ដឹកជញ្ជូន​នៃ​ការ​បង្រួម​ដើម​ឈើ និង​ការ​ចេញ​ផ្លែ​ដំបូង។

កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោម - តារាង

ណាស់ឆ្នាំនេះ ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបផ្លែប៉ោម ប៉ុន្តែ​តើ​អ្នក​ដឹង​ពី​របៀប​រើស​វា​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​ឱ្យ​ផ្លែ​ប៉ោម​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​យូរ ខណៈ​ដែល​នៅ​សល់​មាន​រស់ជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប? ពេលវេលានៃការប្រមូលផលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងទីផ្សារនៃផ្លែឈើដោយផ្ទាល់។ អ្នកមិនអាចពន្យារពេល ឬប្រញាប់បានទេ!

ជាការពិតណាស់ ការរក្សាគុណភាពដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើពូជ ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលផលក៏អាចប៉ះពាល់ដល់សូចនាករនេះផងដែរ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើដំណាំត្រូវការលក់ ពេលវេលាខុសគ្នា- ឧទាហរណ៍ ផ្លែឈើខ្លះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល និងខ្លះទៀតបន្ទាប់ពីមួយរយៈ។ សម្រាប់ ការផ្ទុករយៈពេលវែងផ្លែប៉ោមត្រូវបានប្រមូលផលនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការទុំ នៅពេលដែលផ្លែឈើនៅតែរឹង សាច់ និងពណ៌ចម្បងនៃស្បែកគឺពណ៌បៃតង ពណ៌កំពូលមិនត្រូវបានអភិវឌ្ឍគ្រប់គ្រាន់ទេ ដោយគ្មានសញ្ញាជាក់លាក់នៃភាពទុំនៃពូជ - blush, subcutaneous ចំណុច។ , ផ្កាពណ៌ខៀវ។ ហើយដើម្បីលក់ផ្លែប៉ោមនៅលើទីផ្សារបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលទុំពេញលេញ នៅពេលដែលការបង្ហាញ និងរសជាតិនៃផ្លែឈើត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញបំផុត - ក្នុងលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ពូជដែលបានផ្តល់ឱ្យ។

បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលផ្លែឈើនៃពូជជាច្រើនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺមុខងារដែលវិវត្តក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ពួកគេផ្លែប៉ោម ពូជផ្សេងៗគ្នាពួកវាត្រូវបានប្រមូលផលនៅដំណាក់កាលផ្សេងគ្នានៃការទុំ អាស្រ័យលើភាពអត់ធ្មត់នៃពូជជាក់លាក់មួយចំពោះជំងឺមួយចំនួន។ ដូច្នេះ ពូជផ្លែប៉ោមដែលផ្លែឈើឆាប់ទុំ ងាយនឹងឡើងពណ៌ត្នោត ហើយត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយកន្លែងរបស់ Jonathan - ត្រូវបានប្រមូលផលភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមទុំ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃភាពទុំដែលអាចយកចេញបាន។ ពូជដែលមិនធន់នឹងការ sunburn, subcutaneous spotting និង wilting គឺនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ។

ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំនៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ Pomology ដាក់ឈ្មោះតាម។ L. P. Simirenko IS NAANU បានបង្កើតការបញ្ជាទិញ និងពេលវេលានៃការប្រមូលផលផ្លែប៉ោម ពូជផ្សេងៗគ្នាដាំដុះនៅក្នុងដី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃ Right Bank Forest-Steppe ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលពូជនីមួយៗត្រូវតែប្រមូលផលនៅកម្រិតនៃភាពទុំផ្លែឈើដែលធានាបាននូវភាពទុំរបស់វា។ គុណភាពល្អបំផុតនិងអាយុកាលធ្នើអតិបរមា (អាយុកាលធ្នើបន្ទាប់ពីការដកចេញ) ។ ការស្រាវជ្រាវក៏យកទៅក្នុងគណនីខាងលើផងដែរ។ សូចនាករសំខាន់- អស្ថិរភាពនៃពូជផ្លែប៉ោមផ្សេងៗគ្នាទៅនឹងជំងឺមុខងារដែលប៉ះពាល់ដល់ទីផ្សារ និងការរក្សាគុណភាពនៃផ្លែប៉ោម (សូមមើលតារាងទី 1) ។

នៅក្នុងសាកវប្បកម្មឧស្សាហកម្មនៅទូទាំងពិភពលោក អ្នកឯកទេសមានតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍វិធីសាស្រ្តថ្មី និងទំនើបជាងមុនសម្រាប់ការកំណត់ ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរការប្រមូលផលដំណាំផ្លែឈើ។

ការចាប់ផ្តើមនៃការទុំនៃការប្រមូលផលល្អបំផុតត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាដោយលក្ខណៈទីផ្សារ សរីរាង្គ ឧតុនិយម និងជីវគីមីមួយចំនួន។ អ្នកថែសួនវិភាគសូចនាករស្មុគ្រស្មាញ ដូចជាទំហំនៃផ្លែ រូបរាងនៃពណ៌ខាងក្រៅធម្មតាសម្រាប់ពូជ និងការបំបែកល្អនៃដើម។

ដើម្បីកំណត់ភាពទុំនៃផ្លែឈើផ្លែប៉ោមអ្នកអាចប្រើវិធីសាមញ្ញបំផុតនិងបច្ចេកទេសបំផុត។ វិធីដែលអាចប្រើបាន- តេស្តម្សៅអ៊ីយ៉ូត។ ម្សៅនៅពេលមានអន្តរកម្មជាមួយអ៊ីយ៉ូត ធ្វើឱ្យជាលិកាផ្លែឈើប្រែពណ៌ ពណ៌ខៀវ. ផ្លែប៉ោមកាន់តែបៃតង វាផ្ទុកម្សៅកាន់តែច្រើន។ នៅពេលដែលវាទុំ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការអ៊ីដ្រូលីស៊ីស បរិមាណរបស់វាថយចុះ ហើយផ្លែឈើដែលទុំពេញលេញលែងមានផ្ទុកម្សៅទៀតហើយ។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្តម្សៅអ៊ីយ៉ូត រៀបចំដំណោះស្រាយដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូត (4 ក្រាមនៃម្សៅ និង 1 ក្រាមនៃអ៊ីយ៉ូតក្នុង 1 លីត្រនៃទឹកចម្រោះ) ។ សួនច្បារត្រូវបានបែងចែកទៅជាលក្ខខណ្ឌ តំបន់តូចៗហើយពីគ្នាពួកគេយកផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ 10 នៃពូជនីមួយៗដោយប្រមូលវាពី ដើមឈើផ្សេងគ្នានិងពីសាខាផ្សេងៗគ្នា (ខាងក្រោមនិងខាងលើ) ។ ការវិភាគត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗ៖ ផ្លែឈើនីមួយៗកាត់តាមប្រវែងដោយកាំបិតមុតស្រួចឆ្លងកាត់បន្ទប់គ្រាប់ពូជត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងដំណោះស្រាយអ៊ីយ៉ូត។ បន្ទាប់ពីមួយនាទីស្ថានភាពនៃចំណិតត្រូវបានវាយតម្លៃលើមាត្រដ្ឋានពីមួយទៅប្រាំពិន្ទុ។

មាត្រដ្ឋាននៃការធ្វើតេស្តម្សៅអ៊ីយ៉ូតសម្រាប់ភាពទុំផ្លែប៉ោម (គិតជាពិន្ទុ)

មាត្រដ្ឋានតេស្តអ៊ីយ៉ូតម្សៅ

នៅអឺរ៉ុប អ្នកប្រឹក្សាផ្នែកសាកវប្បកម្មគណនាសន្ទស្សន៍ Streif ដែលជារយៈពេលប្រមូលផលល្អបំផុតសម្រាប់ផ្លែប៉ោមនៃពូជផ្សេងៗគ្នា។ សូចនាករនេះបានមកពីរូបមន្តខាងក្រោម៖

(សន្ទស្សន៍ Streiff) = រឹង (ផ្លែឈើ (kg/cm2) / មាតិកាស្ករ x មាតិកាម្សៅ (%)

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រចំបងដែលចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ពេលវេលាប្រមូលផលល្អបំផុត៖

• - ភាពរឹងផ្លែឈើកំណត់ដោយ penetrometer (kg / cm2);
• - បរិមាណជាតិស្ករក្នុងផ្លែឈើ វាស់ដោយឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ចំណាំងបែរ (%, Brix)៖
• - មាតិកាម្សៅនៅក្នុងផ្លែឈើដែលទើបនឹងរើសថ្មីៗ (ប្រតិកម្មទៅនឹង IODINE ។ លទ្ធផលត្រូវបានវិភាគដោយប្រើកាតសាកល្បងពិសេស)។

តារាងទី 1. ពេលវេលាសម្រាប់ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោម ដោយគិតគូរពីកម្រិតនៃភាពទុំរបស់វា និងភាពងាយទទួលនៃពូជទៅនឹងជំងឺមុខងារ

ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោម - វិធីសាស្រ្ត និងការពិនិត្យឡើងវិញអំពីពួកគេ។

ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោម

ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបទាមទារចំណេះដឹង ជំនាញ និងការលំបាកពីអ្នកថែសួន ហើយជាធម្មតាវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការសម្រេចវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលបានផលល្អគឺពាក់កណ្តាលការងារ៖ អ្នកត្រូវតែអាចរក្សាវាបាន

ការរក្សាគុណភាពផ្លែឈើអាស្រ័យទៅលើកត្តាមួយចំនួន៖

ពូជ (មានពូជដែលស្រស់ស្អាតតែនៅពេលរើសពីសាខា: មានពូជដែលអាចកុហកបានយូរដោយមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់ពួកគេ);

បច្ចេកទេសដាំដុះកសិកម្ម (កម្រិតថ្នាំ និងពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ជី សំណុំនៃសារធាតុគីមី និងវិធានការការពារផ្សេងទៀតប្រឆាំងនឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត ពេលវេលាប្រមូលផល ពោលគឺ ស្ថានភាពនៃការទុំផ្លែឈើ);

សីតុណ្ហភាពនិងសំណើមនៅក្នុងបន្ទប់។ ដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុក (ប្រហែលជាកត្តានេះអាចត្រូវបានគេហៅថាស្ទើរតែសំខាន់បំផុត) ។

ការខ្សោះជីវជាតិនៃគុណភាពផ្លែឈើ និងបន្លែកំឡុងពេលផ្ទុកអាចបណ្តាលមកពីមូលហេតុជាច្រើន។ ទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលទាំងជំងឺឆ្លង និងជំងឺសរីរវិទ្យា។

ជំងឺឆ្លង

ជំងឺឆ្លងនៃផ្លែឈើដែលលេចឡើងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកក្នុងករណីខ្លះគឺជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងនៅក្នុងសួនច្បារនៅពេលដែលពួកគេព្យួរនៅលើដើមឈើហើយខ្លះទៀតកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនឬដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។

អាស្រ័យលើធាតុបង្កជំងឺ (ឬមូលហេតុ) ជំងឺខ្លះវិវត្តន៍យឺតៗ ឬមិនរីកចម្រើនទាល់តែសោះអំឡុងពេលផ្ទុក ខណៈខ្លះទៀតវិវត្តន៍យ៉ាងលឿននៅក្នុងផ្លែឈើដែលមានមេរោគរួចហើយ ហើយងាយឆ្លងទៅអ្នកជិតខាង (តាមរយៈការប៉ះផ្ទាល់ ឬតាមខ្យល់)។

ជំងឺមិនឆ្លង

1. ការបំពេញ ឬកញ្ចក់នៃផ្លែឈើកើតឡើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំជាមួយនឹងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្តៅ នៅពេលដែលផ្លែឈើទុំហួស។ ស្បែកនិង pulp ក្លាយជាកញ្ចក់បន្ទាប់មកប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។
2. ការបង្កកផ្លែឈើកើតឡើងជាមួយនឹងការប៉ះពាល់យូរទៅនឹងសីតុណ្ហភាពក្រោម -2 'C ។ នៅពេលដែលត្រជាក់ ផ្លែប៉ោមរលាយបន្តិចម្តងៗនៅសីតុណ្ហភាព +2 'C និងសំណើមដែលទាក់ទងធម្មតា បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវតែលក់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
3. ផ្លែឈើជូរចត់ - ក្រៀមក្រំបន្តិចចំណុចពណ៌ត្នោតដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 2-5 មមលេចឡើងនៅលើផ្ទៃផ្លែឈើ។ មូលហេតុគឺរបបអាហារគ្មានតុល្យភាព (មាតិកាកាល់ស្យូមទាបនៅក្នុងផ្លែឈើ អាសូតលើសកម្រិត ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់)។

ទូទៅបំផុតនិងមានគ្រោះថ្នាក់ ជំងឺឆ្លងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកផ្លែប៉ោមមានដូចខាងក្រោម។

ការរលួយផ្លែឈើ ឬ moniliosis អាចវិវឌ្ឍន៍ទាំងនៅក្នុងសួនច្បារ និងអំឡុងពេលផ្ទុក។ ការបរាជ័យចាប់ផ្តើមតូច ចំណុចពណ៌ត្នោតដែលលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សអាចគ្របដណ្តប់ផ្លែឈើទាំងមូលក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ pulp ក្លាយជាពណ៌ត្នោត-ត្នោត រលុង និងទទួលបានរសជាតិផ្អែមដូចស្រាទំពាំងបាយជូរ។

នៅលើផ្លែឈើដែលឆ្លងមេរោគនៅក្នុងសួនច្បារ បន្ទះពណ៌លឿងនៃផ្សិតបង្កើតជា spores ដែលត្រូវបានរៀបចំជារង្វង់មូល។

នៅពេលដែលផ្លែឈើត្រូវបានឆ្លងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក, sporulation នៅលើផ្ទៃនៃផ្លែឈើ, ជាក្បួន, មិនអភិវឌ្ឍ។ ទារក​ឆាប់​ងាប់។ ម៉ាំមីនៃការរលួយផ្លែឈើនៅលើផ្ទៃគឺរលោង, ភ្លឺចាំង, ខ្មៅជាមួយនឹងពណ៍ខៀវ។

ការរលួយ gleosporium ជូរចត់ឬ anthracnose នៃផ្លែប៉ោមលេចឡើងបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលផ្លែឈើទោះបីជាការឆ្លងរបស់វាកើតឡើងនៅក្នុងសួនច្បារក៏ដោយ។ pulp គឺជូរចត់, មានកម្រិតយ៉ាងខ្លាំងពីជាលិកាដែលមានសុខភាពល្អ។

ការរលួយពណ៌ប្រផេះបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងទម្រង់នៃការរលួយពណ៌ប្រផេះនៃផ្លែឈើជាមួយនឹងការបង្កើតថ្នាំកូតពណ៌ប្រផេះនៃ spores នៅលើពួកវា។ យូរ ៗ ទៅ sclerotia ខ្មៅជាច្រើន (ការបង្រួមនៃ mycelium នៃភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃជំងឺ) បង្កើតនៅលើផ្លែឈើរលួយ។ ការឆ្លងអាចកើតមានលើផ្លែឈើខណៈពេលដែលនៅតែនៅក្នុងសួនច្បារ ឬអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ប៉ុន្តែការវិវត្តន៍នៃការរលួយកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ មេរោគផ្សិតរីករាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលតាមខ្យល់។

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ធាតុ​ផ្សេង​ទៀត​លើ​ប្រធាន​បទ "ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ខ្ទម និង​សួន"

គាត់បានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលនៃទីក្រុងម៉ូស្គូ Grushovka 16 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, ស Nalivka - បន្ទាប់ពី 17 សប្តាហ៍, Scarlet Nalivka - បន្ទាប់ពី 20, Anise ពណ៌ប្រផេះ - បន្ទាប់ពី 21, Antonovka - បន្ទាប់ពី 22 សប្តាហ៍។
ខ្ញុំបានប្រើបច្ចេកទេសនេះ ហើយវាមិនដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំខកចិត្តឡើយ។ ខ្ញុំតែងតែអនុវត្តការប្រមូលជាបីដំណាក់កាលដោយមានចន្លោះពេលពី 4 ទៅ 5 ថ្ងៃ អាស្រ័យលើរយៈពេលដែលដើមផ្លែប៉ោមបានរីកដុះដាល។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទុំផ្លែឈើ អាកាសធាតុប្រែប្រួល ដូច្នេះគម្លាតបន្តិចបន្តួចគឺជៀសមិនរួច។ ខ្ញុំយកពួកវាទៅក្នុងគណនីនៅពេលប្រមូលផល។ ប្រសិនបើរដូវក្តៅក្តៅជាងធម្មតា នោះខ្ញុំចំណាយពេលប្រមូលផលដំបូង 2-4 ថ្ងៃលឿនជាងកាលបរិច្ឆេទប៉ាន់ស្មាន ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាត្រជាក់ជាងធម្មតា បន្ទាប់មក 2-4 ថ្ងៃក្រោយ។ នៅរដូវក្តៅធម្មតា Antonovka រីក 37 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដើមឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ រយៈពេលទុំផ្លែឈើរបស់វាមានរយៈពេល 117 ថ្ងៃ។ សរុប 154 ថ្ងៃ ឬ 22 សប្តាហ៍។ Antonovka រីកក្នុងរយៈពេល 9-10 ថ្ងៃដូច្នេះខ្ញុំអនុវត្តការប្រមូលផលទីបី 10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលដំបូងនិងការប្រមូលផលទីពីរនៅកណ្តាលរវាងពួកគេ។
តាមរបៀបដូចគ្នាខ្ញុំបានគណនាពេលវេលាចេញផ្កានៃទីក្រុងម៉ូស្គូ Grushovka ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុធម្មតា 35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការចេញផ្កាពណ៌ខៀវបូកនឹងរយៈពេលនៃការទុំផ្លែឈើ (77 ថ្ងៃ) ។ នេះមានន័យថានាងត្រូវការពេលសរុប 112 ថ្ងៃ ឬ 16 សប្តាហ៍។ វារីករយៈពេល 8 ថ្ងៃ។
តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ វាគ្មានប្រយោជន៍ទេដែលសៀវភៅណែនាំទាំងអស់ណែនាំអ្នកថែសួនឱ្យប្រមូលផលតែម្តង។ ខ្ញុំចាត់ទុកនេះជាកំហុសជាមូលដ្ឋាន។

ក្នុងករណីនេះ ទាំងផ្លែប៉ោមមិនទាន់ទុំ និងមិនទាន់ទុំត្រូវបានប្រមូល។ ជាលទ្ធផលផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាក។ ដូច្នេះខ្ញុំច្រូតបីដង។ ជាងនេះទៅទៀត ផ្លែឈើដែលនៅសេសសល់នៅលើដើមបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលលើកទីមួយ និងទីពីរលូតលាស់កាន់តែខ្លាំង។ ដូច្នេះទិន្នផលសរុបកើនឡើង។ វិធីសាស្រ្តនៃការកំណត់កាលបរិច្ឆេទប្រមូលផលអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំដឹងជាមុនថាតើដើមផ្លែប៉ោមរដូវរងានឹងអាចរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារនាពេលខាងមុខបានដែរឬទេ ហើយត្រូវចាត់វិធានការសមស្របជាមុន ដើម្បីធានាថារដូវរងានឹងដំណើរការល្អ។
ឧទាហរណ៍ដើមឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅបានរីកដុះដាលនៅថ្ងៃទី 9 ខែមេសាឆ្នាំ 1995 កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ការប្រមូលផលដំបូងនៃ Antonovka និង Kutuzovets ត្រូវបានគ្រោងទុកនៅថ្ងៃទី 10 ខែកញ្ញា។ ចូរនិយាយថារដូវក្តៅគឺត្រជាក់ជាងធម្មតាបន្ទាប់មកយើងនឹងពន្យារពេលការប្រមូលដំបូងទៅថ្ងៃទី 16 ខែកញ្ញានិងទីបីដល់ថ្ងៃទី 26 ខែកញ្ញា។ ចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះនៅក្នុងតំបន់របស់យើងជាធម្មតាកើតឡើងនៅថ្ងៃទី 10 ខែតុលា ហើយដើមឈើផ្លែប៉ោមរបស់ Antonovka និង Kutuzovets ដែលត្រូវបានដោះលែងពីការប្រមូលផលនឹងមានពីរសប្តាហ៍ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។ ហើយវាមិនអីទេ។ ដូច្នេះរួចហើយនៅក្នុងខែមេសាខ្ញុំបានដឹងថារដូវរងាមិនមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ដើមឈើផ្លែប៉ោមនៃពូជនេះទេ។
ខ្ញុំចាត់ទុកវិធីសាស្រ្តបុរាណក្នុងការកំណត់កាលបរិច្ឆេទតាមប្រតិទិនសម្រាប់ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមគឺសាមញ្ញ និងអាចទុកចិត្តបាន។ វាផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវឱកាសដើម្បីរើសផ្លែប៉ោមនៅពេលជ្រើសរើសភាពទុំល្អបំផុត។
ដូច្នេះខ្ញុំណែនាំអ្នកថែសួនដែលមិនមានពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅលើគ្រោងរបស់ពួកគេដើម្បីដាំ Bush មួយឬពីរ។ នេះ​នឹង​មិន​មែន​ជា​រឿង​ធំ​ឡើយ ហើយ​វា​នឹង​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​យ៉ាង​ខ្លាំង​ក្នុង​ការ​កំណត់​ពេល​ដែល​ត្រូវ​ជ្រើសរើស​ផ្លែឈើ។

Pavel Avvakumovich BALYASNIKOV
អ្នកថែសួនស្ម័គ្រចិត្ត Samara
25.06.2010

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាពេលណាត្រូវយកផ្លែប៉ោមរដូវរងាចេញសម្រាប់ផ្ទុកទេ ប្លុករបស់យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។ អ្នកថែសួនថ្មីថ្មោងពីរបីនាក់ដឹងពីសញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនរបស់ផ្លែប៉ោមរដូវរងា ទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ ដែលនឹងបង្ហាញថាដំណាំទុំហើយអាចប្រមូលផល និងរក្សាទុកបាន។

ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមផ្លែឈើ។ សម្បូរ ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមប្រមូលបានមុនរដូវរងានឹងរីករាយអ្នកថែសួនណាមួយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមនុស្សជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់ថាតើត្រូវរក្សាទុកពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងារឱ្យបានត្រឹមត្រូវរហូតដល់និទាឃរដូវ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាពួកវាឱ្យស្រស់និងពូជណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការនេះ តើជម្រើសអ្វីខ្លះសម្រាប់ការដាក់ផ្លែប៉ោមរដូវរងាមានសព្វថ្ងៃនេះនិងរបៀបកំណត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅពេលពួកគេទុំសូមអាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

សំខាន់! ពូជចុងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬរដូវរងាគឺសមស្របបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំការផ្ទុករបស់ពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវ នោះផ្លែឈើអាចនៅស្រស់ និងផ្អែមរហូតដល់ខែមេសា។

នីតិវិធីដកផ្លែប៉ោមចេញពីដើមឈើ

សំខាន់! នៅពេល​ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​យក​ពី​ដើម​មក​ដាក់​ក្នុង​កន្ត្រក ហើយ​ផ្ទេរ​វា​ទៅ​កន្លែង​រក្សាទុក​ជា​អចិន្ត្រៃយ៍ មិន​ស្ថិត​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ណា​ដែល​អ្នក​គួរ​ចាក់​ផ្លែឈើ​នោះ​ទេ ចូរ​ធ្វើ​វា​ដោយ​ដៃ​ដូច​អ្នក​យក​វា​ចេញ​ពី​ដើមឈើ​។ នីតិវិធីនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីកុំឱ្យវាយផ្លែប៉ោមនិងមិនធ្វើឱ្យខូចសំបករបស់វា។ គួរកត់សំគាល់ផងដែរថា ថ្នាំកូតក្រមួននៅលើផ្លែប៉ោម មិនចាំបាច់យកចេញទេ ព្រោះវានឹងរក្សាផ្លែឈើរបស់អ្នកឱ្យបានយូរ ការពារកុំឱ្យវាក្លាយជាផ្សិត និងរលួយ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរផ្លែប៉ោមម្តងទៀត ការផ្ទុករដូវរងាយើងសូមណែនាំឱ្យពិនិត្យមើលផ្លែឈើជាលើកទីពីរ។ ផ្លែឈើដែលមិនខូច ស្អាត និងស្ងួត នឹងមានរយៈពេលយូរជាងផ្លែឈើដែលវាយដំ និងខូចដោយសារជំងឺ និងសត្វល្អិត។ នៅពេលប្រើឧបករណ៍ពិសេស (ឧបករណ៍រើសផ្លែឈើ) ដើម្បីយកផ្លែប៉ោមចេញពីដើមឈើ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតជាមួយវា ព្រោះទោះបីជាឧបករណ៍នេះមានគោលបំណងយកផ្លែឈើចេញពីដើមឈើក៏ដោយ វានៅតែអាចធ្វើឱ្យខូចស្បែករបស់ផ្លែប៉ោម។ នៅលើគេហទំព័ររបស់យើងអ្នកក៏អាចរកឃើញពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងារូបថតដែលមានឈ្មោះនិង ការណែនាំលម្អិតលើការដាំដុះរបស់ពួកគេ។

កន្លែងផ្ទុកសម្រាប់ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងា

ប្រសិនបើអ្នកមានធំ ផ្ទះវិស្សមកាលបន្ទាប់មកជាក្បួន ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី និងបន្ទប់ក្រោមដី។ គួរកត់សម្គាល់ថាបន្ទប់ដែលផ្លែឈើនឹងត្រូវបានរក្សាទុកត្រូវតែស្ងួត គ្មានក្លិន និងផ្សិត ហើយយ៉ាងហោចណាស់មានខ្យល់ចេញចូល។

វាជាការល្អបំផុតប្រសិនបើផ្លែប៉ោមត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងដែលគ្មានបន្លែ ដំឡូងសម្រាប់រដូវរងារ និងបន្លែផ្សេងៗ។ ភាគច្រើន សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតនៅក្នុងបន្ទប់សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងវាត្រូវបានពិចារណាពី 0 ទៅ 2 ដឺក្រេ។

ប្រសិន​បើ​អ្នក​មាន​បន្ទប់​ផ្ទុក​ធំ​មួយ នោះ​ផ្លែ​ប៉ោម​អាច​ត្រូវ​បាន​ជង់​លើ​ធ្នើ​ក្នុង​ ថតឬ racks ពិសេស។ ក្នុងករណីនេះផ្លែប៉ោមត្រូវតែដាក់ជាជួរក្នុងស្រទាប់មួយ។ នៅពេលដាក់សម្ភារៈការពារណាមួយ ផ្លែឈើមិនទាមទារអ្វីទេ រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចធ្វើបានគឺបំបែកវាពីគ្នាទៅវិញទៅមក ឧទាហរណ៍ ដោយប្រើផ្ទាំងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ ប្រសិនបើឱកាសអនុញ្ញាត អ្នកអាចរុំផ្លែឈើនីមួយៗក្នុងក្រដាសពិសេស។

កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់អាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើ

• ប្រភេទផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានយកចេញពីដើមឈើនៅពេលដែលស្បែករបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមទទួលបានពណ៌លក្ខណៈសម្រាប់ពូជឬនៅពេលដែលគ្រាប់ពូជប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតងងឹត (ជាធម្មតាវាកើតឡើងនៅចុងខែកញ្ញាដើមខែតុលា) ។ ប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញពីដើមដំបូង ឬផ្ទុយទៅវិញយឺត ពួកវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែអាក្រក់ ហើយក្លាយទៅជាអាហារកាន់តែច្រើន។
• ប្រភេទផ្លែប៉ោមរដូវរងា ជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើសនៅចុងខែតុលា ពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកា។ ពេល​ប្រមូល​ផល​ត្រូវ​គ្នា​នឹង​កាល​កំណត់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ពូជចុងនឹងនៅតែរឹង ហើយគេអាចនិយាយថាគ្មានរសជាតិ (មិនអាចបរិភោគបាន)។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាផ្ទុក ផ្លែឈើនឹង "ឈានដល់" ហើយក្លាយជាទុំពេញលេញ វាគឺនៅពេលនេះដែលផ្លែប៉ោមនឹងទទួលបានរសជាតិលក្ខណៈសម្រាប់ពូជ។ សញ្ញាមួយនៃការចាប់ផ្តើមនៃការយកចេញផ្លែឈើ ពូជយឺតវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថានៅពេលព្រឹកនៅក្រោមដើមឈើមួយដែលអ្នករកឃើញពី 4 ទៅ 6 ផ្លែប៉ោមនៅលើដីដោយគ្មានការខូចខាតណាមួយ - ជំងឺសត្វល្អិត។

ផ្លែប៉ោមទុំនៅពេលខុសគ្នាអាស្រ័យលើពូជ។ ពូជផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅអាចធ្លាក់ចុះនៅដើមចុងខែកក្កដា ប៉ុន្តែក្លាយជាទុំពេញលេញនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃខែសីហា។ ពូជសរទរដូវត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងខែសីហាដើមខែកញ្ញា។ ការប្រមូលផលនៃពូជរដូវរងាចាប់ផ្តើមនៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលាខណៈពេលដែលផ្លែប៉ោមនៅតែជូរនិងរឹងដូច្នេះពួកគេត្រូវតែ "ទុំ" ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។

• សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងសម្រាប់រដូវរងារមានតែផ្លែប៉ោមរដូវរងារប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើ - ពួកគេនៅពេល ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។អាចមានរយៈពេលរហូតដល់និទាឃរដូវ។
• ពូជសរទរដូវអាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលបីខែ។
• ពូជផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតភ្លាមៗឬប្រើសម្រាប់ការរៀបចំ។ រក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ឬបន្ទប់ត្រជាក់រហូតដល់បីសប្តាហ៍។

សញ្ញានៃការទុំផ្លែប៉ោម

វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមដែលមានបំណងរក្សាទុកទាន់ពេលវេលា។ ផ្លែឈើដែលទុំលើសត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែអាក្រក់ ផ្លែឈើមិនទាន់ទុំមានរសជាតិអន់ជាង។

ចូរយើងរាយបញ្ជីសញ្ញាសំខាន់ៗនៃការត្រៀមខ្លួននៃផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅនិង ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសម្រាប់ការសម្អាត៖

• ក្នុងចំណោមផ្លែប៉ោមធ្លាក់ចុះ (carrion) ផ្លែឈើបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងជាមួយនឹងទំហំពណ៌និងរសជាតិលក្ខណៈនៃពូជនេះ។
• ផ្លែឈើងាយបំបែកចេញពីមែក។
• គ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្លែមានពណ៌ត្នោត។

ការដួលរលំនៃផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅមិនតែងតែជាសញ្ញានៃការទុំនោះទេ។

ផ្លែប៉ោមនៃពូជរដូវរងាត្រូវបានប្រមូលផលយឺតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងខែកញ្ញា - តុលាប៉ុន្តែមុនពេលសាយសត្វបានកំណត់ហើយផ្លែឈើចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ។

បច្ចេកទេសប្រមូលផលផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ ដំបូងអ្នកត្រូវប្រមូល carrion ជ្រើសរើសផ្លែឈើធម្មតាហើយយកដែលខូច។ បន្ទាប់មកការប្រមូលផលបន្តពីមែកទាបដោយចាប់ផ្តើមពីចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ - កន្លែងដែលផ្លែឈើទុំបំផុត។ បន្ទាប់មកពួកគេបន្តទៅមែកកណ្តាល និងផ្នែកខាងលើនៃដើមផ្លែប៉ោម។ អ្នកអាចរើសផ្លែប៉ោមដោយដៃរបស់អ្នកដោយពាក់មដទន់ និងស្តើង ដើម្បីកុំឱ្យខូចស្បែក។ ប្រសិនបើផ្លែឈើមិនអាចទៅដល់ដោយដៃរបស់អ្នកទេនោះ សូមប្រើជណ្ដើរ ឧបករណ៍រើសផ្លែឈើ និងទំពក់ពិសេសដើម្បីពត់មែក។ អ្នក​មិន​អាច​អង្រួន​ដើម​ប៉ោម​បាន​ទេ ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​ជ្រុះ​មិន​បាន​យូរ​ទេ។

ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​យក​ចេញ​យ៉ាង​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ពី​មែក​ផ្លែ ដោយ​តែងតែ​មាន​ដើម​នៅ​ដដែល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកមិនគួរបត់ឬហែកផ្លែប៉ោមយ៉ាងខ្លាំង - ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យខូចសាខាផ្លែឈើដែលនឹងកាត់បន្ថយការប្រមូលផលនាពេលអនាគត។

វិធីយកផ្លែប៉ោមចេញពីមែក

ជង់ផ្លែប៉ោមដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត។ ជម្រើសដ៏ល្អធុងដែលមានជញ្ជាំងទន់នឹងត្រូវបានប្រើ - កន្ត្រកដែលមានសម្ភារៈក្រាស់ដាក់នៅខាងក្រោមនិងជញ្ជាំង។

ឧបករណ៍ផ្ទុក Apple

អាយុកាលធ្នើរបស់ផ្លែប៉ោមអាស្រ័យទៅលើកត្តាពីរយ៉ាង៖ ការប្រមូលផលត្រឹមត្រូវ និងការអនុលោមតាមបច្ចេកវិជ្ជាផ្ទុក។ មានតែផ្លែប៉ោមដែលនៅដដែលដែលមានដើមអាចរក្សាទុកបាន។

ក្រោយ​ពី​ប្រមូល​ផល​ហើយ វា​ជា​ការ​សំខាន់​ក្នុង​ការ​ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ឱ្យ​បាន​លឿន​តាម​ដែល​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន​ក្នុង​កន្លែង​រក្សា​ទុក​ដែល​មាន​ខ្យល់​ចេញ​ចូល​ល្អ និង​មាន​សីតុណ្ហភាព ០-៤ អង្សារសេ។ ធុងឈើឬផ្លាស្ទិចត្រូវបានប្រើដើម្បីទុកផ្លែប៉ោម។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺប្រើប្រអប់ដែលដាក់ជង់ពីលើគ្នា។ ប្រអប់ឈើត្រូវតែស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមុនសិន។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងប្រអប់ដើម្បីកុំឱ្យដើមរបស់វាប៉ះ។ នៅពេលដាក់ប្រអប់នៅពីលើគ្នា ត្រូវប្រាកដថាប្រអប់ខាងលើមិនដាក់សម្ពាធលើផ្លែឈើខាងក្រោម។ កន្លែងដាក់មួយត្រូវបានដាក់នៅក្រោមថតខាងក្រោមដើម្បីឱ្យខ្យល់ចូល។

ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើ ស្រទាប់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងធុងត្រូវបានចាក់ sawdustទេ។ ប្រភេទសត្វ coniferousដើមឈើ។ មុនពេលនោះទៅបាត ប្រអប់​ឈើផ្ដេកខ្លួន ក្រដាសក្រាស់. បន្ថែមពីលើ sawdust អ្នកអាចប្រើ moss ស្ងួត។

Sawdust និង moss ត្រូវតែស្អាតនិងគ្មានក្លិនបរទេសបើមិនដូច្នេះទេផ្លែប៉ោមនឹងស្រូបយកពួកគេ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ ផ្លែប៉ោមមិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្បែរបន្លែដែលមានក្លិនខ្លាំងទេ: ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម ដំឡូង។

អ៊ីរីណា ម៉ូរ៉ូហ្សូវ៉ា

អាយុកាលធ្នើរបស់ផ្លែប៉ោមអាស្រ័យជាចម្បងលើពូជ។ ឧទាហរណ៍ Antey និង Belarusian ផ្អែមអាចបន្តរហូតដល់ខែមករា Alesya និង Pamyat Kovalenko - រហូតដល់ខែមីនា។ ប៉ុន្តែ Imant, Verbnoye និង Belorussky sinap អាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងខែមិថុនា។

ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌទាំងនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពេលវេលានៃការប្រមូលផល និងលក្ខខណ្ឌផ្ទុក។ ប្រសិនបើអ្នករើសផ្លែប៉ោមមុនពេលវេលា ពួកគេនឹងបាត់បង់ការបង្ហាញរបស់ពួកគេកាន់តែលឿន ប្រសិនបើក្រោយ ពួកគេនឹងខូចកាន់តែលឿន។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំណត់ ពាក្យត្រឹមត្រូវ។. នេះមិនពិបាកធ្វើទេ៖ នៅពេលដែលអ្នកឃើញថាផ្លែឈើធម្មតាដែលមិនមានដង្កូវចាប់ផ្តើមជ្រុះចេញពីដើមឈើ រៀបចំប្រអប់ កន្ត្រក ឬថង់។

ដោយវិធីនេះនៅក្នុង ឆ្នាំផ្សេងគ្នាលើកនេះមកតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ជាឧទាហរណ៍ ឆ្នាំនេះយើងនឹងត្រូវរើសផ្លែប៉ោមយឺតជាងធម្មតា៖ ដោយសាររដូវផ្ការីកដ៏ត្រជាក់ រដូវផ្លែបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិច។

រក្សា​ទំនាក់ទំនង

ពេលណាត្រូវរើសផ្លែប៉ោមនៅឆ្នាំនេះ។

ពូជរដូវក្តៅចុង (Kovalenkovskoe) - នៅដើមខែកញ្ញា។ សរទរដូវ (សិរីរុងរឿងដល់អ្នកឈ្នះ, រស្មី, អ័រលីក) - ចាប់ពីថ្ងៃទី 5 ដល់ថ្ងៃទី 10 ខែកញ្ញា។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវរងា (Antonovka, Uelsi, Belorusskoe ផ្អែម, Antey, Minskoe, Nadzeiny) - ចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ដល់ថ្ងៃទី 25 ខែកញ្ញា។ រដូវរងាចុង (Synap បេឡារុស្ស, Imant, Charavnitsa, ការចងចាំ Kovalenko, ការចងចាំ Subarova, ការចងចាំ Sikora, Zaslavskoye, Oryol garland, Verbnoye) - ចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា។ កាលបរិច្ឆេទទាំងនេះគឺប្រហាក់ប្រហែល។ ពេលវេលាប្រមូលផលក៏អាស្រ័យលើតំបន់ (នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបេឡារុស្សការប្រមូលផលបានទុំមុន) និងនៅលើដីដែលដើមឈើដុះ។ ឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ោមទុំលឿននៅលើដីស្រាលជាងនៅលើដីឥដ្ឋ។

ហើយកុំភ្លេចប្រមូល carrion និងផ្លែឈើរលួយ។

បើមិនដូច្នោះទេ ដង្កូវមេអំបៅពីផ្លែដង្កូវនឹងផ្លាស់ទី "សម្រាប់រដូវរងារ" ទៅក្នុងដី ឬសំបកឈើ ហើយនៅឆ្នាំក្រោយពួកវានឹងដាក់ដង្កូវ ដែលនឹងចាប់ផ្តើមវាយប្រហារដើមឈើរបស់អ្នកម្តងទៀត។

ដោយការយកផ្លែឈើរលួយចេញ អ្នកនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលួយផ្លែឈើ។

ដើម្បីកំចាត់ស្នាមប្រេះ អ្នកនឹងត្រូវបាញ់ថ្នាំដើមឈើ និងស្លឹកឈើជ្រុះ (ពេលវាជ្រុះ) ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអ៊ុយ (អាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត)។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ 5 ក្រាមនៃផលិតផលត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹក 100 ក្រាម។

កាត់និងរក្សាទុក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូល?

ដើម្បីរក្សាផ្លែប៉ោមឱ្យបានយូរ ពួកវាត្រូវរើសរួមជាមួយនឹងដើម ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងប្រអប់ ឬកន្ត្រកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យវាបែក។ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ផ្លែប៉ោមដែលមាន "ស្នាមជាំ" នឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា ផ្លែឈើដែលអ្នកនឹងរក្សាទុករយៈពេលជាច្រើនខែមិនមានការខូចខាតស្បែកឡើយ។ ប្រសិនបើការខូចខាតបែបនេះកើតឡើង ការរលួយប្រាកដជានឹងវិវឌ្ឍន៍។

តើសីតុណ្ហភាពគួរជាអ្វី?

ជិតសូន្យ (ប្រហែល +1 ដឺក្រេ) ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ ប្រសិនបើបន្ទប់កាន់តែក្តៅ អាយុកាលធ្នើរបស់ពូជនឹងខ្លី - នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ការទុំផ្លែឈើនឹងបង្កើនល្បឿន។ កន្លែងល្អបំផុត- នេះគឺជាបន្ទប់ក្រោមដី។

ចំណាំសម្រាប់ម្ចាស់ខ្ទម

របៀបចិញ្ចឹមដើមឈើ

នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើមឈើហូបផ្លែត្រូវការអាហារជាមួយជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម។ ជាមធ្យមអ្នកត្រូវការជី 17 - 20 ក្រាម (ប្រអប់ផ្គូផ្គង) ក្នុងមួយ ម៉ែត្រ​ការេ. សូមក្រឡេកមើលឱ្យបានដិតដល់នូវរបៀបដែលដើមឈើរបស់អ្នកត្រូវបានអភិវឌ្ឍ ប្រព័ន្ធ root. វាតែងតែធំជាងមកុដ។

និយាយអីញ្ចឹង ជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមគឺល្អព្រោះអ្នកមិនអាចធ្វើវាលើសទម្ងន់បានទេ។ ទោះបីជាអ្នកយកច្រើនជាងអ្នកត្រូវការក៏ដោយ ដើមឈើនឹងយកច្រើនតាមដែលវាត្រូវការ ហើយទុកសល់ទុកជាទុនបម្រុង។ ឧទាហរណ៍មិនដូចអាសូត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តការបំបៅបែបនេះម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។

និយាយ​អញ្ចឹង

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិនិត្យមើលដីជាទៀងទាត់សម្រាប់សូចនាករជាមូលដ្ឋាន: ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម humus និងអាស៊ីត។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃជីវគីមីវិទ្យា និងការវិភាគគីមីកសិកម្មនៃវិទ្យាស្ថានដាំដុះផ្លែឈើ។ ពួកគេនឹងកំណត់នូវអ្វីដែលដីរបស់អ្នកខ្វះខាត ហើយប្រាប់អ្នកពីជីដែលវាត្រូវការ។ ការប្រឡងបែបនេះមានតម្លៃប្រហែល 12 ពាន់រូប្លិ៍ហើយសម្រាប់ធាតុមួយ - ប្រហែល 3 ពាន់។ ដើម្បីពិនិត្យអ្នកត្រូវយកដីប្រហែលកន្លះគីឡូ។ លេខទូរស័ព្ទមន្ទីរពិសោធន៍៖ ៥០៦-៦២-១៩។

យើងសូមថ្លែងអំណរគុណដល់ប្រធាននាយកដ្ឋានបច្ចេកវិទ្យាដាំដុះផ្លែឈើនៃវិទ្យាស្ថានដាំដុះផ្លែឈើ Nadezhda Grigorievna KAPICHNIKOVA សម្រាប់ជំនួយរបស់នាងក្នុងការរៀបចំសម្ភារៈ។

មានសំណួរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់សត្វកណ្តុរនៅលើទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នក?

នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដោយប្រើការត្រៀមលក្ខណៈ "Clearat" និង "Storm" ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅចុងខែតុលា នៅពេលដែលស្មៅស្ងួត និងអាចម៍រុយ។ នៅក្នុងរន្ធទាំងនេះឬឧទាហរណ៍នៅក្រោមបំណែកនៃ slate មួយអ្នកត្រូវដាក់កម្រិតថ្នាំដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។ វិធីសាស្រ្តដូចគ្នានេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកណ្តុរទឹក។

ខ្ញុំ​មិន​អាច​តាម​ដាន​ជីអង្កាម​បាន​ទេ វា​«​រាយប៉ាយ​»​ពេញ​តំបន់​…

ខ្លះ រុក្ខជាតិស្មៅដូចជា ម្នាស់តុបតែង ជីអង្កាម លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សគ្រប់ទិសទី។ ដើម្បីកំណត់ការលូតលាស់ គេត្រូវដាំក្នុងអាង ឬផើងធំ។ រន្ធ​បង្ហូរ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​នៅ​ផ្នែក​ខាងក្រោម​នៃ​បំពង់​បន្ទាប់​មក​វា​ត្រូវ​បាន​កប់​ក្នុង​ដី ដើម្បី​ឱ្យ​គែម​ធុង​ហូរ​ជាមួយ​ដី។ បំពេញសក្តានុពលជាមួយជីកំប៉ុស ឬដី បង្រួមស្រទាប់ខាងក្រោម ហើយចាក់ស្រទាប់ដីពីលើដោយលាក់គែមធុង។ អ្នកអាចធ្វើវាកាន់តែសាមញ្ញ - ជីកបន្ទះ galvanized ទទឹង 30 សង់ទីម៉ែត្រជុំវិញគុម្ពោត។