രണ്ട് പേർക്ക് ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം. വീട്ടിൽ ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം - സ്നേഹമുള്ള പാചകക്കാരന് ഏറ്റവും പൂർണ്ണമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആന്തരികം


സ്ത്രീകൾ പ്രണയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എല്ലാ സ്ത്രീകളും മെഴുകുതിരി വെളിച്ചത്തിൽ, കടൽത്തീരത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ മനോഹരമായ ഒരു സായാഹ്നം സ്വപ്നം കാണുന്നു. കൂടുതൽ അസാധാരണമായ സായാഹ്നം, അത് കൂടുതൽ അവിസ്മരണീയമായിരിക്കും, പോസിറ്റീവ് ഇംപ്രഷനുകൾ നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കും. ഒരു പെൺകുട്ടിക്ക് ഒരു റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നം എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം എന്ന ചോദ്യം പുരുഷന്മാർക്കിടയിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്. ഇത് നല്ലതാണ്, അതിനർത്ഥം തങ്ങളുടെ സ്ത്രീക്ക് വേണ്ടി എന്തും ചെയ്യാൻ തയ്യാറുള്ള യോഗ്യരായ മാന്യന്മാർ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടെന്നാണ്.

വീട്ടിൽ ഒരു സായാഹ്നം

വീട്ടിൽ ഇത് നിസ്സാരമാണെന്ന വിശ്വാസത്തിന് വിരുദ്ധമായി, നിങ്ങളുടെ കാമുകിയോ ഭാര്യയോ തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ സായാഹ്നം നിങ്ങൾക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട മറ്റൊരാളെ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മറ്റൊരു സ്ഥലത്തേക്ക് അയയ്ക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്റ്റോറിലേക്കോ അമ്മയിലേക്കോ. ഒരു നിഗൂഢമായ മുഖം ഉണ്ടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം സ്ത്രീ എല്ലാം ഊഹിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ അത് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തണം.

ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ആശയത്തിലൂടെ ചിന്തിക്കുകയാണ്: അത് ഏതുതരം സായാഹ്നമായിരിക്കും, അതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനമായി എന്തെടുക്കും, പുരുഷൻ സ്ത്രീയോട് എന്ത് പെരുമാറും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സർപ്രൈസ് ക്രമീകരിക്കാം പൗരസ്ത്യ ശൈലി, പരമ്പരാഗത അല്ലെങ്കിൽ തികച്ചും വിചിത്രമായ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരിക. മേശ സജ്ജീകരിക്കുന്നത് അൽപ്പം നിസ്സാരമാണ്, എന്നിരുന്നാലും വളരെ കുറച്ച് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ അത് സ്വീകാര്യമാണ്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല സായാഹ്നം ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം ആഗ്രഹവും ഒരു ചെറിയ ഭാവനയുമാണ്. എല്ലാവരുടെയും സാമ്പത്തിക കഴിവുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ ഗുണനിലവാരത്തിലാണെങ്കിലും നിങ്ങൾ വളരെയധികം ലാഭിക്കരുത് ബജറ്റ് ഓപ്ഷൻനിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

പാനീയങ്ങളായും ലഘുഭക്ഷണമായും എന്ത് ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുന്നു. ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു പുരുഷന് സ്വന്തമായി പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയാമെങ്കിൽ, ഒരു പെൺകുട്ടി തീർച്ചയായും അത് വിലമതിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു ഓറിയൻ്റൽ ഡിന്നർ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ നല്ല ഓപ്ഷൻസുഷി ഓർഡർ ചെയ്യും. അധിക പരാതികളൊന്നുമില്ലാതെ ഒരു പെൺകുട്ടിക്ക് പിസ്സ കഴിക്കാൻ കഴിയും, അത് അൽപ്പം പോലും അപ്രതീക്ഷിതമായിരിക്കും. വീട്ടിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം പാകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്; മിക്ക പുരുഷന്മാർക്കും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. റെസ്റ്റോറൻ്റ് ലൈറ്റ് സലാഡുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു പെൺകുട്ടിക്ക് തൈരിനൊപ്പം പഴം തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ഒരു മധുരപലഹാരമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പലതരം ഐസ്ക്രീം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് പഴങ്ങളും പരിപ്പും കൊണ്ട് പൂരകമാക്കുന്നു. സ്ട്രോബെറി, ക്രീം തുടങ്ങിയ ഒരു ട്രീറ്റും പ്രവർത്തിക്കും. സ്ട്രോബെറി ഒരു നിസ്സാരമായ പരിഹാരമാണെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങൾ പോലുള്ള മറ്റ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു സായാഹ്നം സംഘടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും ഭാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കണം, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നൃത്തം ചെയ്യാനുള്ള ഊർജ്ജം ലഭിക്കും.

ഞങ്ങൾ മേശ ക്രമീകരിക്കുന്നു. സായാഹ്നം അൽപ്പം അസാധാരണമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് താഴ്ന്ന മേശകൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തറയിൽ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാം. ഒരു സിനിമ കാണാനും സംഭാഷണങ്ങൾ നടത്താനും രസകരമായ ഒരു ശാന്തമായ അന്തരീക്ഷമാണ് ഫലം. നിങ്ങൾ സുഖമായും ഊഷ്മളമായും ഇരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അത് തറയിൽ വയ്ക്കാം മൃദുവായ തലയിണകൾഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു രോമ പുതപ്പ്.

വൈകുന്നേരം ഒരു അപ്പാർട്ട്മെൻ്റ് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം

മെഴുകുതിരികൾ ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിൻ്റെ പരമ്പരാഗത ആട്രിബ്യൂട്ടാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് ആക്സസറികളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ഓർഡർ ചെയ്യാം എയർ ബലൂണുകൾവിവിധ ആകൃതികളും നിറങ്ങളും ലിഖിതങ്ങളും. പരമ്പരാഗതമായി, ഒരു റൊമാൻ്റിക് തീയതി പൂക്കൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. വലിയ പൂച്ചെണ്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് റോസാപ്പൂക്കളുടെയോ വയലറ്റുകളുടെയോ ചെറിയ പൂച്ചെണ്ടുകൾ ഇടാം. വേനൽക്കാലത്ത്, കാട്ടുപൂക്കളുടെ ഒരു പൂച്ചെണ്ട് ശേഖരിച്ചു എൻ്റെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട്.


നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ സൌരഭ്യവാസന മെഴുകുതിരികൾ, എന്നിട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക നിഷ്പക്ഷ മണംഅങ്ങനെ അത് പൊതുവായ ധാരണയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല, പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്. പ്രധാനം: എല്ലാവരും സുഗന്ധങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി കാണുന്നു, ചില ആളുകൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാകാം, ഇത് കണക്കിലെടുക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരോമ ലാമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിയിൽ സുഗന്ധം നൽകാം അവശ്യ എണ്ണകൾ. റൊമാൻ്റിക് ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, നാരങ്ങ, മുനി, ലാവെൻഡർ എന്നിവയുടെ സുഗന്ധം അനുയോജ്യമാണ്, കുറച്ച് തുള്ളി മതി. വിറകുകൾ കത്തിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ വളരെയധികം മണം പുറപ്പെടുവിക്കുകയും ശ്രദ്ധ തിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

നമുക്ക് പ്രകൃതിയിൽ ഒരു സായാഹ്നം ആസ്വദിക്കാം

ഒരു വാർഷികം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ മീറ്റിംഗിൻ്റെ തീയതി ആഘോഷിക്കണോ? ഇതിനായി വീട്ടിൽ ഇരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പ്രകൃതിയിൽ ഒരു പിക്നിക് സംഘടിപ്പിക്കുക. വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഞങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഉള്ള ഒരു കൊട്ട മുൻകൂട്ടി ശേഖരിക്കുന്നു, ഒരു പുതപ്പ് എടുത്ത് നഗരത്തിന് പുറത്തേക്ക് പോകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പ്രണയത്തിനായി, വൈകുന്നേരത്തോട് അടുക്കുന്ന യാത്രാ സമയം ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ആകാശം വ്യക്തവും ദമ്പതികൾക്ക് നക്ഷത്രങ്ങളെ അഭിനന്ദിക്കാനും കഴിയുമെങ്കിൽ അത് വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും.


നഗരത്തിന് പുറത്തുള്ള ഒരു യാത്ര കുതിരസവാരിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം. ഇക്കാലത്ത് ഇതൊരു ജനപ്രിയ വിനോദമാണ്; എൻ്റെ ഭാര്യക്ക് ഈ നടത്തം ഇഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങൾ ഒരു കുതിര സവാരി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ പെൺകുട്ടി ഭയപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ട് കുതിരകളുള്ള ഒരു വണ്ടി വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുക. ചുറ്റിക്കറങ്ങുക ഗ്രാമ പ്രദേശങ്ങള്അല്ലെങ്കിൽ നഗര തെരുവുകളിൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് അനുവദനീയമാണെങ്കിൽ.

ശൈത്യകാലത്ത്, തണുപ്പ് വകവയ്ക്കാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിയിൽ ഒരു സായാഹ്നം ആസ്വദിക്കാം. ഒരു ടൂറിസ്റ്റ് ബേസിൽ ഒരു വീട് വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുക, ചൂടും വിനോദവും ഉണ്ടെന്ന് ആദ്യം ഉറപ്പാക്കുക. മഞ്ഞിനും പ്രകൃതിക്കും ഇടയിൽ ഒരു വീട്ടിൽ ചിലവഴിച്ച ഒരു രാത്രി തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഓർമ്മയിൽ നിലനിൽക്കും. ഊഷ്മള വസ്ത്രങ്ങളും ട്രീറ്റുകളും ശ്രദ്ധിക്കുക. സൈറ്റിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ കബാബ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ചെറിയ കഫേ ഉള്ള ഒരു വിനോദ കേന്ദ്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വേനൽക്കാല വസതി ഉണ്ടെങ്കിൽ, വൈകുന്നേരം അവിടെ ചെലവഴിക്കാം. വീട് ആദ്യം തയ്യാറാക്കണം: പന്തുകൾ, പൂക്കൾ, മെഴുകുതിരികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വരാന്ത അലങ്കരിക്കുക, അടുത്തുള്ള മരങ്ങളിൽ മണികൾ തൂക്കിയിടുക. ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ നല്ല വീഞ്ഞ് ഒരു പാനീയമായി അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു മനുഷ്യൻ അത് സ്വയം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ രസകരമാണ്. ഭാര്യ പോലും അത്തരമൊരു ആശ്ചര്യം ഇഷ്ടപ്പെടും; ശ്രദ്ധയും മൗലികതയും അവൾ തീർച്ചയായും വിലമതിക്കും.

ഒരു റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നത്തിന് അസാധാരണമായ പരിഹാരങ്ങൾ

ഒറിജിനൽ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ നമുക്ക് നമ്മുടെ ഭാവന ഓണാക്കാം. നിങ്ങളുടെ വീടിൻ്റെ മേൽക്കൂരയിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം സംഘടിപ്പിക്കുക. നക്ഷത്രങ്ങളെ അഭിനന്ദിക്കാൻ അവളെ ക്ഷണിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് അവളോട് പറയുക. മേൽക്കൂരയിൽ മേശ സ്ഥാപിക്കുക. ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നല്ല വീഞ്ഞും ലഘുഭക്ഷണവും മാത്രം. സായാഹ്നം മെഴുകുതിരികളും ശാന്തമായ സംഗീതവും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും. ഗിറ്റാർ വായിക്കാൻ അറിയാവുന്ന ഒരാൾക്ക് തൻ്റെ പ്രണയം പ്രഖ്യാപിക്കുന്ന ഒരു ഗാനം ആലപിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രചനയുടെ ഒരു കവിതയും ആ സ്ത്രീയെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും തീർച്ചയായും അവൾ ഓർക്കുകയും ചെയ്യും.

ഏറ്റവും അസാധാരണമായ നടത്തം ഒരു ഗുഹയിലെ ഒരു സായാഹ്നമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് പ്രവേശനാനുമതിയുള്ള ഗുഹകൾ എവിടെയാണെന്ന് കണ്ടെത്തി ഒരു സുഹൃത്തിനൊപ്പം അവിടെ പോകുക. ഫ്ലാഷ്ലൈറ്റുകൾ കൊണ്ടുവരുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അധികം ദൂരത്തേക്ക് പോകരുത്.

യാത്ര ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സായാഹ്നം ക്രമീകരിക്കാം ജലഗതാഗതം, ഒപ്പം അങ്ങേയറ്റത്തെ കായിക പ്രേമികൾക്ക് - ഒരു ചങ്ങാടത്തിൽ. നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഹോട്ട് എയർ ബലൂൺ ഫ്ലൈറ്റിൽ പോകുക. നല്ല ഷാംപെയ്നും ചോക്കലേറ്റും കൂടെ കൊണ്ടുപോകാം.

നല്ല ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുക


ഒരു റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നം അത്താഴമോ സജീവമായ വിനോദമോ മാത്രമല്ല, അതിൽ ആശ്ചര്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇത് ആഗ്രഹങ്ങളുള്ള കുക്കികൾ ആകാം, "ഞാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു", "എന്നെ വിവാഹം കഴിക്കുക" അല്ലെങ്കിൽ "നിങ്ങളുടെ മകന് നന്ദി" എന്ന ലിഖിതങ്ങളുള്ള ബലൂണുകൾ, വൈകുന്നേരം ഭാര്യയെ ഉദ്ദേശിച്ചാണെങ്കിൽ. ക്ഷണങ്ങൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് പ്രണയ കുറിപ്പുകൾ, ടെലിഗ്രാമുകൾ, പുഷ്പങ്ങളുടെ പൂച്ചെണ്ടുള്ള ഒരു സന്ദേശവാഹകൻ, പോസ്റ്റ്കാർഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ചെറിയ സുവനീറുകൾ സമ്മാനമായി അനുയോജ്യമാണ്, ആഭരണങ്ങൾ, യഥാർത്ഥ പൂച്ചെണ്ടുകൾഅല്ലെങ്കിൽ പഴ കൊട്ടകൾ, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ.

ഒരുമിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കണം നല്ല വാക്കുകൾ, ഒരു പെൺകുട്ടി ബോറടിക്കാൻ പാടില്ല. നിങ്ങൾ സായാഹ്നം ഒരുമിച്ച് ചെലവഴിക്കുക മാത്രമല്ല, അത് അവിസ്മരണീയമാക്കുകയും അത് ആവർത്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾ ഇത് വീട്ടിൽ സംഘടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആരും നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഫോൺ ഓഫാക്കുക, ഇൻ്റർനെറ്റ് പോലുള്ള അധിക നിസ്സാരകാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധ വ്യതിചലിക്കരുത്. ഓർമ്മിക്കുക: നിങ്ങൾ പെൺകുട്ടിയെ പൂർണ്ണമായും ആകർഷിക്കുകയും അവളെ മാത്രം ശ്രദ്ധിക്കുകയും വേണം.

സായാഹ്നം ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് വരണം, അതായത്, സ്ത്രീയെ പ്രീതിപ്പെടുത്താനും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും സ്പർശിക്കാനുമുള്ള ആഗ്രഹം പുരുഷൻ അതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. നിങ്ങൾ അത് ഉത്സാഹമില്ലാതെ ചെയ്താൽ, അത് വിജയിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. പ്രണയത്തിലേക്കും പോസിറ്റീവിറ്റിയിലേക്കും ട്യൂൺ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് എല്ലാം കഴിയുന്നത്ര മനോഹരമാകും, കൂടാതെ മെമ്മറി വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും.

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഒരു സ്വകാര്യ അത്താഴം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണ്, വാലൻ്റൈൻസ് ദിനത്തിൽ വീട്ടിലെ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ തീയതിയാണോ അതോ നിങ്ങൾ കാലങ്ങളായി ഒരുമിച്ചായിരുന്നിട്ട് ഈ ദിവസം നിങ്ങളുടെ വിവാഹ വാർഷികം ആഘോഷിക്കുകയാണോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, എല്ലാം മനോഹരവും ഗംഭീരവും ആവേശകരവും അതേ സമയം വളരെ രുചികരവും ആയിരിക്കണം. രണ്ട് പേർക്ക് ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം? ഏതൊക്കെ ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്, ചിലത് പ്രത്യേകിച്ചും യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾനമുക്ക് അത് കൂടുതൽ വിശദമായി നോക്കാം.

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ രണ്ടുപേർക്ക് ഒരു സായാഹ്നം സംഘടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവേശകരമായ അന്തരീക്ഷവും നിഗൂഢതയും നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ലളിതമായ നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക:

  • അത് നിങ്ങൾ രണ്ടുപേരും മാത്രമായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് കൊച്ചുകുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ, അവർക്കൊപ്പം രാത്രി ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാരുമായി ക്രമീകരണം ചെയ്യുക. കുട്ടികൾ ആണെങ്കിൽ പോലും അടുത്ത മുറിവൈകുന്നേരം മുഴുവൻ കളിക്കും കമ്പ്യൂട്ടർ ഗെയിമുകൾഅല്ലെങ്കിൽ പ്രായമായ ബന്ധുക്കൾ രാവിലെ വരെ അവരുടെ കിടപ്പുമുറിയിൽ നിശബ്ദമായി ടിവി കാണുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും, എല്ലാ പ്രണയങ്ങളും നിഷ്ഫലമാകും. രണ്ട് പേർക്ക് ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയില്ല അടഞ്ഞ വാതിലുകൾ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ വീട്ടിൽ തനിച്ചായിരിക്കണം.
  • മെനു മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ അന്തരീക്ഷവും റൊമാൻ്റിക് ആയിരിക്കണം. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അത്തരമൊരു അത്താഴത്തിന് ഒരു കിടപ്പുമുറി, ഒരു അടുക്കള തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തീർച്ചയായും, രണ്ടുപേർക്കുള്ള ഒരു സായാഹ്നം സ്വീകരണമുറിയിലോ ഹാളിലോ സംഘടിപ്പിക്കണം. മേശ ഒരു ഉത്സവ മേശപ്പുറത്ത് മൂടി മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പണം, അതിൽ വയ്ക്കുകയും മെഴുകുതിരികൾ കത്തിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റൊമാൻ്റിക് ചിത്രം ഓണാണെങ്കിൽപ്പോലും, മൃദുവും മനോഹരവുമായ സംഗീതം ഓണാക്കുക, ടിവി വേണ്ട. സിനിമയിലെ കഥാപാത്രങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല. ഈ രാത്രിയിലെ നായകന്മാർ നിങ്ങളാണ്!
  • റൊമാൻ്റിക് ഡിന്നർ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കലിൻ്റെ കാര്യത്തിലും അതിനായി ലഘുവായിരിക്കണം ദഹനവ്യവസ്ഥ. ചട്ടം പോലെ, ഒരു നേരിയ സാലഡ്, ഒരു പ്രധാന ചൂടുള്ള വിഭവം (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം), മധുരപലഹാരം എന്നിവ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചീസ് പ്ലേറ്റ്, വെജിറ്റബിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പുകളും ഉണ്ടാക്കാം.
  • പാനീയങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വോഡ്കയോ വിസ്കിയോ മികച്ച ഐറിഷ് ബിയറോ പോലും റൊമാൻസ് എന്ന ആശയവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വീഞ്ഞ് മാത്രം ഉചിതമാണ്. കോക്ക്ടെയിലുകൾ അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവയ്ക്ക് നിരന്തരമായ തയ്യാറെടുപ്പും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്. ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് വീഞ്ഞ് (ഏത് വിഭവങ്ങൾ നൽകും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്).

സലാഡുകൾ

നേരിയ സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ മനോഹരമായ ഒരു സായാഹ്നം ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തത്വത്തിൽ, അവ മാംസത്തിനും മത്സ്യത്തിനും ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ മാറും; ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾ കനത്ത സൈഡ് വിഭവങ്ങളൊന്നും തയ്യാറാക്കരുത്.

ഓർക്കുക! ഒരു റൊമാൻ്റിക് തീയതിയിൽ "ഒലിവിയർ", "ഹെറിംഗ് അണ്ടർ എ ഫർ കോട്ട്", "മിമോസ", "പുരുഷന്മാരുടെ ഇഷ്ടങ്ങൾ", സമാനമായ സലാഡുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകരുത്. മയോന്നൈസ് മറക്കുക, എല്ലാം വെളിച്ചവും രുചികരവും ആയിരിക്കണം.

ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

  • , നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം;
  • ഫെറ്റ അല്ലെങ്കിൽ മൊസറെല്ല ചീസ്, ചെറി തക്കാളി, ഒലിവ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്;
  • ഡോർ ബ്ലൂ ചീസ്, പിയർ എന്നിവയുള്ള സാലഡ് വാൽനട്ട്;
  • പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ചുരണ്ടിയ മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ച സാലഡ്;
  • ചുട്ടുപഴുത്ത തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്;
  • ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ, ചെറി തക്കാളി, മുട്ട (ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാട) ഉള്ള സാലഡ്;
  • ബേക്കൺ, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശാന്തമായ സാലഡ്;
  • അവോക്കാഡോ, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, കടൽ കോക്ടെയ്ൽ സാലഡ്;
  • നാവ്, സെലറി, വാൽനട്ട്, മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്;
  • ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യം, തക്കാളി, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "പേൾ" സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

  • സാലഡ് മിക്സ് - 1 കുല;
  • ഫെറ്റ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
  • മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
  • വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
  • മല്ലിയില, ജീരകം, ഗ്രൗണ്ട് സ്റ്റാർ സോപ്പ് - ഓരോ നുള്ള്;
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്;
  • ദ്രാവക തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ;
  • ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

  1. സാലഡിനുള്ള മത്തങ്ങയുടെ പൾപ്പ് ഏകദേശം 2x2 സെൻ്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, ജീരകം, സ്റ്റാർ സോപ്പ്, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇക്കാരണത്താൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും, തുടർന്ന് അവയെ അതിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് വിടുക.
  2. ഓരോ വശത്തും 1.5-2 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക. ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെറുതായി കുത്താൻ ശ്രമിക്കുക, അത് മൃദുവായിരിക്കണം, പക്ഷേ മത്തങ്ങ സമചതുര അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പൂർത്തിയായ മത്തങ്ങ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  3. മത്തങ്ങ മുറിച്ചതിനേക്കാൾ ചെറുതായി ചീസ് ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക.
  4. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, തേൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കലർത്തുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
  5. സാലഡ് പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പരുക്കൻ കീറി, രണ്ട് സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റുകൾക്കിടയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. മുകളിൽ മത്തങ്ങയും ചീസ് ക്യൂബുകളും തുല്യമായി വയ്ക്കുക. സാലഡിന് മുകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ച് ഉടൻ സേവിക്കുക.

വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി, വറുത്ത പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവയും ഈ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കാം.

പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

ഒരു നേരിയ സാലഡിന് ശേഷം (അല്ലെങ്കിൽ അതിനോടൊപ്പം), ഹൃദ്യമായ, രുചിയുള്ള, ചൂടുള്ള മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വിഭവം വിളമ്പുക:

  • രാജാവ് കൊഞ്ച് skewers;
  • ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റോസ്മേരിയും ചെറിയും ഉപയോഗിച്ച് കിടാവിൻ്റെ;
  • പ്ലം വാലി മീറ്റ്ലോവ്സ്;
  • തിളങ്ങുന്ന അരക്കെട്ട്;
  • ഓറഞ്ചുള്ള ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് (വിലകുറഞ്ഞ പകരക്കാരൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളായിരിക്കും, നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ);
  • ചെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് താറാവ് zrazy;
  • ആപ്പിളും കോഗ്നാക്കും ഉള്ള പന്നിയിറച്ചി;
  • സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ്;
  • വറുത്ത പിയർ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ;
  • റാസ്ബെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് താറാവ് സ്തനങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ:

  • പന്നിയിറച്ചി (മുല അല്ലെങ്കിൽ ഹാം) - 600 ഗ്രാം;
  • ഉള്ളി - 1 കഷണം;
  • ചെറുപയർ - 1 കഷണം;
  • വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
  • സസ്യ എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
  • ദ്രാവക തേൻ - 75 മില്ലി;
  • ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 25 മില്ലി;
  • കടുക് - ½ ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • സോയാ സോസ്- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
  • ചില്ലി സോസ് - ½ ടീസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ);
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.

തയ്യാറാക്കൽ

  1. പന്നിയിറച്ചി കഴുകുക, ഉണക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഭാഗത്തും തടവുക.
  2. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി 5-6 സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.
  3. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുത്ത്, ഉള്ളി മഗ്ഗുകൾ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ മാംസം വയ്ക്കുക, പാചക ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ദൃഡമായി മൂടുക, 150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 1-1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
  4. സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി മുളകും. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക സസ്യ എണ്ണഅതിൽ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വഴറ്റുക. ഉള്ളി മൃദുവും അർദ്ധസുതാര്യവുമാകുമ്പോൾ, വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തേനും കടുകും ചേർത്ത് സോയ സോസ് ചേർക്കുക (നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചില്ലി സോസ് ചേർക്കുക). എല്ലാം ഇളക്കി 10-15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തേൻ ഗ്ലേസ് അരിച്ചെടുക്കുക, പക്ഷേ മൃദുവായ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വലിച്ചെറിയരുത്. ഇപ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, ഫോയിൽ തുറക്കുക, അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഭാഗത്തും പൂശുക. ഗ്ലേസിൻ്റെ മൂന്നിലൊന്ന് പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഒഴിക്കുക, വീണ്ടും ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വയ്ക്കുക.
  6. മാംസം വീണ്ടും നീക്കം ചെയ്ത് ഫോയിൽ തുറക്കുക, ഗ്ലേസിൻ്റെ മറ്റൊരു മൂന്നിലൊന്ന് ഒഴിക്കുക, അടച്ച് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
  7. അവസാനമായി അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, ഫോയിൽ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള ഗ്ലേസിൽ ഒഴിക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  8. പൂർത്തിയായ മാംസം 5-10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ, മുറിച്ച് വിളമ്പുക.

പലഹാരം

മധുരവും വായുസഞ്ചാരവും മനോഹരവും അതിലോലവുമായ മധുരപലഹാര വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രണയ സായാഹ്നം അവസാനിപ്പിക്കുക:

  • പഴം, ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ട്യു;
  • റാസ്ബെറി ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ച് തൈര് മധുരപലഹാരം;
  • വളരെ നേരിയ മധുരപലഹാരം സോർബറ്റ് ആയിരിക്കും, അതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെ കാണാം.
  • മാങ്ങ, പപ്പായ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുടെ എക്സോട്ടിക് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്;
  • കൂടെ ജെല്ലിഡ് തൈര് കേക്ക് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ(ഉണക്കമുന്തിരി, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി);
  • ചോക്ലേറ്റ് ജെല്ലി;
  • കാരാമൽ പുറംതോട് ഉള്ള കറ്റാലൻ ക്രീം;
  • ചെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്ന കോട്ട;
  • പുതിന ഐസ്ക്രീം;
  • സിറപ്പിൽ പൈനാപ്പിൾ;
  • ക്രീം ബ്രൂലി;
  • ചോക്കലേറ്റ് ട്രഫിൾസ്.

ചേരുവകൾ:

  • വായുസഞ്ചാരമുള്ള കുക്കികൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, "ലേഡി ഫിംഗർ") - 6 കഷണങ്ങൾ;
  • ക്രീം (കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 33%) - 200 മില്ലി;
  • ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്;
  • പുതിയ റാസ്ബെറി - 1 കപ്പ്;
  • അലങ്കാരത്തിന് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും പുതിയ പുതിനയും.

തയ്യാറാക്കൽ

  1. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി നന്നായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തിനും രുചിക്കും അനുസരിച്ച് സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, വൈൽഡ് സ്ട്രോബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം.
  2. കുക്കികൾ കൈകൊണ്ട് വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം അത് കുക്കികൾ നുറുക്കുകളായി പൊടിക്കും, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഡിസേർട്ടിന് ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പകുതിയായി വിഭജിച്ച് രണ്ട് സേവിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
  3. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള നുരയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
  4. കുക്കികൾക്ക് മുകളിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഒരു പാളി വിതറുക.
  5. ഇപ്പോൾ റാസ്ബെറി ചേർക്കുക. അത് വരണ്ടതായിരിക്കണം. കഴുകിയതിന് ശേഷം കുറച്ച് വെള്ളം അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാം, തുടർന്ന് എല്ലാം കേടാകും. രൂപംമധുരപലഹാരം. അലങ്കാരത്തിനായി കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ വിടുക.
  6. റാസ്ബെറിയുടെ മുകളിൽ വീണ്ടും ചമ്മട്ടി ക്രീം പാത്രത്തിൻ്റെ അരികുകളിലേക്ക് പുരട്ടുക.
  7. പൂർത്തിയായ മധുരപലഹാരം സരസഫലങ്ങളും പുതിയ പുതിന ഇലകളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തളിക്കുക.
  • പ്രധാന ഭക്ഷണമായി നൽകേണ്ട മാംസവും മത്സ്യവും എല്ലില്ലാത്തതായിരിക്കണം.
  • വ്യക്തിഗത പ്ലേറ്റുകളിൽ മാത്രം സലാഡുകൾ വിളമ്പുക, പങ്കിട്ട വിഭവങ്ങൾ ഇല്ല. ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കും മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.
  • സലാഡുകൾക്കുപകരം, തക്കാളി, പേയ്റ്റ് എന്നിവയുള്ള ബ്രഷെറ്റ പോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റൊമാൻ്റിക് ഡിന്നർ ആരംഭിക്കാം. ചിക്കൻ കരൾഅല്ലെങ്കിൽ ക്രീം കോഡ് ലിവർ മൂസ്.
  • ഈ വൈകുന്നേരം, മസാലകൾ ചീസ്, കടല, ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
  • ഇതുപോലെ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യരുത്. പ്ലേറ്റുകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു മേശ എല്ലാ പ്രണയവും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായിരുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, രണ്ട് പേർക്ക് ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം എന്ന ചോദ്യം ഇനി അവശേഷിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ സായാഹ്നം (ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത്) അവിസ്മരണീയമാകട്ടെ!

രണ്ട് ലിംഗങ്ങളുടെയും പ്രതിനിധികൾ അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഈ ചോദ്യം നേരിടുന്നു. ഒരു വശത്ത്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട (പ്രിയപ്പെട്ട) പറുദീസയുമായി ഒരു കുടിലിൽ ഒരു കപ്പ് ചായയും ഉണങ്ങിയ സാൻഡ്‌വിച്ചും. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സുപ്രധാന നിമിഷം ആഘോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു (ഒരു റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചിന്ത ഒരു ബന്ധത്തിലെ വഴിത്തിരിവിലാണ്) കൂടാതെ വിളിക്കപ്പെടാൻ യോഗ്യമായ എന്തെങ്കിലും തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാൾക്ക് റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം.

ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം സംഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില നിയമങ്ങൾ ഇതാ:

ഒരു ഷെഫിൻ്റെ കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ലാതെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കണം. ഇത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ - അടുപ്പിൽ ചെലവഴിച്ച 4-5 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ആരാണ് പ്രണയം ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. ഞാൻ എൻ്റെ ഏറ്റവും ലളിതവും നൽകുന്നു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾഫോട്ടോ സഹിതം.

ഭക്ഷണം പങ്കിടുന്ന പ്രക്രിയ ശരിക്കും റൊമാൻ്റിക് ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം എന്നിവ എല്ലില്ലാത്തതായിരിക്കണം. കത്തിയും നാൽക്കവലയും പ്രയോഗിക്കുന്നത് എളുപ്പമാകട്ടെ, ഒപ്പം ശുദ്ധമായ കൈകൾനിങ്ങൾക്ക് അത് ഉടൻ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം, മൂർച്ചയുള്ള ചീസ് എന്നിവ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ ഞാൻ റൊമാൻ്റിക്സിനെ ഉപദേശിക്കുന്നു. വൈകുന്നേരത്തിൻ്റെ തുടർച്ചയ്ക്ക് ഇതെല്ലാം അനാവശ്യമായ ഗന്ധങ്ങളാണ്, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കും.

പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം രണ്ട് മണിക്കൂറിന് ശേഷം അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കരുത്. വറുത്തതോ എരിവുള്ളതോ ആയ ഒന്നും പാകം ചെയ്യരുത്. കുറച്ച് റൊമാൻ്റിക് അവസരങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ ബീൻസും കടലയും ഉപേക്ഷിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്.

പലതരം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യരുത്. വിളമ്പിയ മേശ എല്ലാ റൊമാൻ്റിസിസവും നഷ്ടപ്പെടും, ഡസൻ കണക്കിന് വിശപ്പുകളുടെ പ്ലേറ്റുകളുമായി നിങ്ങൾ അവനെ നിർബന്ധിച്ചാൽ. ഒരു സാലഡും ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവവും ഒരു മധുരപലഹാരവും മതി.

സാലഡ് പ്ലേറ്റിൽ നേരിട്ട് നൽകണം. രണ്ട് വിഭവങ്ങളിൽ, കൂടുതൽ കൃത്യമായി. ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിലെന്നപോലെ ഇത് ഒരു സമ്പൂർണ്ണ മാസ്റ്റർപീസ് പോലെ കാണപ്പെടട്ടെ. ചൂടുള്ള വിഭവവും മധുരപലഹാരവും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാം.

വിഭവങ്ങൾ, ടേബിൾക്ലോത്ത്, നാപ്കിനുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക ചിത്രം ഇല്ലാതെ. മേശ അലങ്കരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് റൊമാൻ്റിക് ആക്സസറികൾ- മെഴുകുതിരികൾ, ഹൃദയങ്ങൾ, പൂക്കൾ, വില്ലുകൾ (എൻ്റെ ലേഖനത്തിലെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ കാണുക). ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം പട്ടിക ക്രമീകരണം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായി തോന്നില്ല.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം തയ്യാറാക്കേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച്. കാമഭ്രാന്തൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഫലപ്രദമാണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, എന്നാൽ നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിൽ വസിക്കുന്ന ഓരോ ആളുകൾക്കും അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, അതിൽ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ആഹ്ലാദകരമായ ഒരു കാമ്പെയ്‌നിലെ ഗാസ്ട്രോണമിക് ആനന്ദത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധ്യാനത്തിൻ്റെയും പ്രതീക്ഷയുടെയും തികച്ചും മാനസികമായ പ്രഭാവം പോലും നമ്മെ മൂന്നിരട്ടിയാക്കും.

ഇവയാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

അവോക്കാഡോ, വാഴപ്പഴം, കൂൺ, കാവിയാർ, പരിപ്പ്, കോഫി, സ്ട്രോബെറി, എള്ള്, തേൻ, ബദാം, സെലറി, ഈന്തപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റ്, മുട്ട.

ഈ പട്ടികയിൽ മാംസം ഇല്ല, പക്ഷേ റഷ്യൻ റൊമാൻ്റിക്സിൻ്റെ മനസ്സിൽ, അത് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട കാമഭ്രാന്തിയാണ് , അങ്ങനെ മനസ്സമാധാനത്തോടെ ഞങ്ങൾ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിന് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്: വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

തേൻ സോസിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ചെറി തക്കാളിയും ഫെറ്റയും ഉള്ള സാലഡ്, സ്ട്രോബെറി, ക്രീം (എല്ലാത്തിനും 25 മിനിറ്റ്!).



മുൻകൂട്ടി ഒരു മെഴുകുതിരി അത്താഴം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ():


നിങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമായ അത്താഴം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ചെയ്യുക... ഫ്രഞ്ചുകാർ ഇത് ഡെസേർട്ടായി വിളമ്പുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വരുന്നു :-)! കൃത്യമായി എങ്ങനെ സേവിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചിത്രങ്ങളും നുറുങ്ങുകളും അടങ്ങിയ എൻ്റെ ലേഖനം പരിശോധിക്കുക വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾപഴവും വീഞ്ഞും ഉള്ള ചീസ്! എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഇത് വളരെ രസകരമാണ്! പ്രണയത്തെ കുറിച്ച് നല്ലൊരു സിനിമ കൂടി വന്നാൽ...

കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ:

സലാഡുകളും വിശപ്പുകളും:

പാചകക്കുറിപ്പ് ചിത്രങ്ങളിലാണ്, വളരെ ലളിതവും വളരെ വിജയകരവുമാണ്.

ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കരുത്; എൻ്റെ ശേഖരത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് കനാപ്പുകൾ (സ്കെവറിൽ ചെറിയ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ) ഉണ്ടാക്കുക. മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഗംഭീരവും തികച്ചും റൊമാൻ്റിക് കോമ്പിനേഷനുകളും ഉണ്ട്.

പ്രധാന കോഴ്സ്:

(skewers ന് കബാബുകൾ). വളരെ വേഗം - ഓരോ വശത്തും ഒന്നര മിനിറ്റ്. ഒരു സാധാരണ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക! ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളും ഉപയോഗിച്ച് തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്!

സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്ലീവിൽ മാംസം (റൊമാൻ്റിക്സിൻ്റെ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയത്, പക്ഷേ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്). എൻ്റെ അരികിലൂടെ കടന്നുപോകരുത് വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ചിത്രങ്ങളില് .

ഉള്ളടക്കം

രണ്ടുപേർക്കുള്ള അത്താഴം, ആദ്യ തീയതി പോലെ, ഒരു ആദ്യ ചുംബനം പോലെ, ഒരു ബന്ധത്തിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിനോ വികാസത്തിനോ പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുണ്ട്. തീർച്ചയായും, വിജയകരമായ, ശരിയായി ക്രമീകരിച്ച റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നം ഭാവിയിലെ കുടുംബത്തിൻ്റെയോ വ്യക്തിഗത സന്തോഷത്തിൻ്റെയോ ഒരു ഗ്യാരണ്ടിയല്ല, മാത്രമല്ല പ്രണയത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യത്തെയും ഗുണനിലവാരത്തെയും ബാധിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല - കുറഞ്ഞത്, ഇത് കണക്കാക്കുന്നത് ന്യായമല്ല. ഈ സംഭവത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യം ചിലപ്പോൾ വളരെ അതിശയോക്തിപരമാണ്; "സങ്കീർണ്ണമായ" പ്രണയത്തെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കാത്ത ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാരുടെ നീണ്ട (ഒപ്പം മാത്രം!) വിവാഹങ്ങൾ ഓർക്കുക.

എന്നിരുന്നാലും, ഒരു മെഴുകുതിരി അത്താഴത്തെ കുറച്ചുകാണരുത് - ഇതിന് നിലവിലുള്ള ബന്ധത്തെ അത്ഭുതകരമായി പുതുക്കാനും പുതുമയും ആവേശവും നൽകാനും വർഷങ്ങളാലും ദൈനംദിന ജീവിതത്താലും മങ്ങിയ വികാരങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയെ ഒരു പുതിയ ഘട്ടത്തിലേക്ക് മാറ്റാനും അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു നിന്ന് ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, നമ്മൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അത് സ്വയം സമ്മതിച്ചില്ലെങ്കിലും, നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും, പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഒരു യക്ഷിക്കഥയുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം, നമ്മുടെ സ്വന്തം പ്രണയകഥ, ഒരു ചെറിയ അത്ഭുതം ആഗ്രഹിക്കുന്നു ...

രണ്ടുപേർക്ക് റൊമാൻ്റിക് ഡിന്നർ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഫേയിലോ റസ്റ്റോറൻ്റിലോ ഒരു റൊമാൻ്റിക് ഡിന്നർ ഓർഡർ ചെയ്യാം, മികച്ച വൈനുകളും പാചക മാസ്റ്റർപീസുകളും തത്സമയ സംഗീതവും ആസ്വദിക്കാം. മഹത്തായ ആശയം- ഒരു റിസർവോയറിൻ്റെ തീരത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രാജ്യ പ്രദേശത്ത്, എവിടെയാണ് പിക്നിക് ശുദ്ധ വായു, മനോഹരമായ കാഴ്ചകൾ, നക്ഷത്രനിബിഡമായ ആകാശം, ശബ്ദങ്ങളും ഗന്ധങ്ങളും ചുറ്റുമുള്ള പ്രകൃതിഒരു പ്രത്യേക മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കും. IN വലിയ നഗരങ്ങൾഅസാധാരണമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് ഈന്തപ്പഴം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് ഫാഷനായി മാറുകയാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വീടിൻ്റെ മേൽക്കൂരയിലോ മേൽക്കൂരയിലോ - ഒരു തരത്തിൽ, വിചിത്രമായത്.

എന്നാൽ വീട്ടിൽ സ്വന്തമായി ഒരു ഒത്തുചേരൽ സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് ഏറ്റവും മോശം ഓപ്ഷനിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്, നിങ്ങൾ അത് ആത്മാവിനൊപ്പം സംഘടിപ്പിക്കുകയും ചെറിയ കാര്യങ്ങളിലൂടെ ചിന്തിക്കുകയും ചെയ്താൽ, അത്തരമൊരു സായാഹ്നം ഏറ്റവും സവിശേഷവും ആവേശകരവും ആയി മാറും, ഒരുപക്ഷേ, അതിലും കൂടുതൽ മാന്ത്രിക തുടർച്ച ഉണ്ടായിരിക്കുക.

വീട്ടിൽ റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം

വീട്ടിൽ ഒരു റൊമാൻ്റിക് വൈകുന്നേരം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മെനുവിൽ മാത്രമല്ല, ഉചിതമായ ക്രമീകരണവും ശ്രദ്ധിക്കുക. വീടിൻ്റെ വൃത്തിയിലും ക്രമത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് അനാവശ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ മനോഹരമായ നിശബ്ദ സംഗീതം, മൃദുവായ വെളിച്ചം, മനോഹരമായ സൌരഭ്യം, റൊമാൻ്റിക് ചുറ്റുപാടുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. മുഴുവൻ ചിത്രവും ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരാളെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൂക്കളും ട്രീറ്റുകളും ശ്രദ്ധിക്കുക, നിങ്ങളുടെ സംഗീത മുൻഗണനകൾ കണ്ടെത്തുക. സായാഹ്നം അവിസ്മരണീയമാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക, സന്തോഷകരവും അപ്രതീക്ഷിതവുമായ ഒരു സർപ്രൈസ് തയ്യാറാക്കുക. എന്നാൽ അത് അമിതമാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇവൻ്റ് തന്നെ പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് മങ്ങിച്ചേക്കാം, എല്ലാം ആസൂത്രണം ചെയ്തതുപോലെ നടക്കില്ല.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാൾക്ക് മെഴുകുതിരി അത്താഴം

മെനുവും ആവശ്യമാണ് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ, ഇവിടെ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആദ്യം, അത്താഴം ലഘുവായിരിക്കണം. ഹൃദ്യവും സംതൃപ്തവുമായ ഭക്ഷണം ആർദ്രമായ വികാരങ്ങൾക്ക് കാരണമാകില്ല, തീർച്ചയായും ഇവ സംതൃപ്തിയുടെയും നന്ദിയുടെയും വികാരങ്ങളല്ലെങ്കിൽ. പക്ഷേ, വിശപ്പുകൊണ്ട് വയർ മുരളുമ്പോൾ പോലും, തീയതി അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് നീങ്ങിയേക്കില്ല. കണ്ടെത്തുക സ്വർണ്ണ അർത്ഥം, സ്വാദിഷ്ടവും തൃപ്തികരവും തയ്യാറാക്കുക, പക്ഷേ നേരിയ സലാഡുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും.

കോഴിയിറച്ചി ഒരു ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് - ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, പൂർണ്ണതയുടെ വികാരം വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും. പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം വയറ്റിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും, കൂൺ പോലെ, മത്സ്യത്തിന് അസ്ഥികളെ നേരിടാൻ ചില കഴിവുകളും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്.

ബീൻസ്, സോയാബീൻ, ചില പച്ചക്കറികൾ, മാവ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ കുടൽ ചലനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് വളരെ സൗന്ദര്യാത്മകമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുന്നു.

രണ്ടാമതായി, ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പങ്കാളിയെ കീഴടക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത് -
അത്താഴത്തിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സായാഹ്നം ചെലവഴിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുക, ഒരു നീണ്ട ശൈത്യകാല ഹൈബർനേഷനായി തയ്യാറെടുക്കരുത്. നിങ്ങൾ ഒരു ഫാഷനബിൾ എലൈറ്റ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ ഷെഫല്ലെങ്കിൽ, സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. അടുക്കളയിലെ നിരവധി മണിക്കൂർ തന്ത്രങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഫലം നിങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റില്ല, ആവശ്യമുള്ള ഫലം നൽകില്ല, മാത്രമല്ല ഈ മാസ്റ്റർപീസ് ഉദ്ദേശിച്ച വ്യക്തിയിൽ വലിയ സന്തോഷം ഉണ്ടാക്കുകയുമില്ല. കൂടാതെ, അടുപ്പിലെ ഒരു നീണ്ട "ഷിഫ്റ്റിന്" ശേഷം, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാനസികാവസ്ഥ ഗണ്യമായി വഷളായേക്കാം.

തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത്:

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് സാലഡ്.

ചെറുതായി വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചെമ്മീൻ തൊലി കളഞ്ഞ് നാരങ്ങ തളിക്കേണം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.
ചേർക്കുക മണി കുരുമുളക്ഒപ്പം തൊലികളഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ, മനോഹരമായി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചി, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക ഒലിവ് എണ്ണ. പ്ലേറ്റുകളിൽ ഭാഗങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ചീരയും ഒലീവ് ഇലകളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിദേശ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.

മധുരമുള്ള ഇനങ്ങളുടെ വിത്തില്ലാത്ത വെളുത്ത മുന്തിരി എടുക്കുക, കഴുകി സരസഫലങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക. വൃത്തിയായി ക്യൂബുകളായി മുറിച്ച മെലിഞ്ഞ ഹാം ചേർക്കുക. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ പുകവലിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത് - പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട, പ്രത്യേക രുചി വിടുക, മറ്റ് ചേരുവകളുടെ രുചി തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ദാഹം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊലികളഞ്ഞതും കുഴികളുള്ളതുമായ അവോക്കാഡോ, സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിച്ച് ഉടൻ തളിക്കേണം നാരങ്ങ നീര്- അതിലോലമായ രുചി സംരക്ഷിക്കാനും പൾപ്പ് ഇരുണ്ടത് ഒഴിവാക്കാനും. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.

പ്രണയ സായാഹ്നം - വലിയ വഴിനിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരോട് പ്രകടിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിനായി കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല, ഒരു കഫേ അല്ലെങ്കിൽ പോഷ് റെസ്റ്റോറൻ്റിലേക്ക് പോകുക; നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പരസ്പരം സന്തോഷിപ്പിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഷെഫിൽ നിന്ന് അകലെയാണെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ധാരാളം ലളിതവും എന്നാൽ അതേ സമയം യഥാർത്ഥവും ഉണ്ട് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ അവരെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, അതുപോലെ മറക്കാനാവാത്ത റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചില രഹസ്യങ്ങൾ.

ശരിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്ത മെനു ഇതിനകം പകുതി വിജയമാണ്. ഒരു മെഴുകുതിരി അത്താഴത്തിന് വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ഭാരം കുറഞ്ഞതായിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. കൊഴുപ്പുള്ളതും വളരെ സമ്പന്നവുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പ്രത്യേകിച്ചും അത്താഴത്തിൽ ഒരു റൊമാൻ്റിക് തുടർച്ച ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, അത് നിറഞ്ഞ വയറ് സംഭാവന നൽകില്ല.

സങ്കീർണ്ണമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കരുത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ധാരാളം സമയമെടുക്കും, എന്നാൽ മീറ്റിംഗ് സ്ഥലം അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, പ്രധാന ലക്ഷ്യം ഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ചെലവഴിക്കുന്ന സമയമാണ്.

മെനുവിൽ സാധാരണയായി പ്രധാന കോഴ്സുകൾ, വിശപ്പ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ മറ്റേ പകുതിയുടെ അഭിരുചികൾ നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നോ രണ്ടോ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പ്രകൃതിദത്ത കാമഭ്രാന്തികൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഒരു മോശം ആശയമായിരിക്കില്ല, അതായത്: സീഫുഡ്, കറുവപ്പട്ട, സ്ട്രോബെറി,.

പുരുഷന്മാർക്കുള്ള കുറിപ്പ്!നിങ്ങൾ ഒരു പെൺകുട്ടിയെ റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിന് പരിഗണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു മധുരപലഹാരം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണോ എന്ന് സൂക്ഷ്മമായി കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തയാൾ ട്രീറ്റ് നിരസിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, സായാഹ്നം നശിപ്പിക്കപ്പെടാം.

ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിനുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ പലതും അവതരിപ്പിക്കുന്നു ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾപ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ധ്യം കൂടാതെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളും.

ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ

മേശപ്പുറത്ത് കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇറച്ചി വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഇതിനകം നീക്കം ചെയ്ത ഫില്ലറ്റുകൾ വാങ്ങുക. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പച്ചമരുന്നുകളും നാരങ്ങ നീരും ഉപയോഗിച്ച് ചുടാം അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ ഫിഷ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് മീൻ ഉരുളുന്നു

ചെമ്മീൻ കൊണ്ടുള്ള ഫിഷ് റോളുകൾ ചൂടോ തണുപ്പോ നൽകാം.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

  • 600 ഗ്രാം ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് (ഏതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ ഒന്ന്, സാധാരണയായി സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ);
  • 0.5 കി.ഗ്രാം ചെമ്മീൻ, വെയിലത്ത് വലിയവ;
  • ഒരു ഗ്ലാസ് മീൻ ചാറു;
  • ഉപ്പ്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചി;
  • ഇഞ്ചി വേര്;
  • ഒരു ഓറഞ്ചിൻ്റെ പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ്;
  • 80 ഗ്രാം വെണ്ണ.

ഫില്ലറ്റ് നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടുക്കള ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ടാപ്പുചെയ്യുക. അതിനുശേഷം മത്സ്യത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കി ഓരോന്നിനും ഫില്ലറ്റിൻ്റെ ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ പൊതിയുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ റോളുകൾ വീഴുന്നത് തടയാൻ, അവ പാചക ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടാം.

ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മീൻ ചാറു ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ റോളുകൾ താഴ്ത്തുക. തീരുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വിഭവം തിളപ്പിക്കുക.

സീഫുഡ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല് 15 ഗ്രാം ചേർക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. നിരന്തരം ഇളക്കി, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. റോളുകൾ സോസും നാരങ്ങ വളയങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ചൂടും തണുപ്പും നൽകുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ

മത്സ്യം തീർച്ചയായും ഒരു വിഭവമാണ്, എന്നാൽ മനുഷ്യരാശിയുടെ ശക്തമായ പകുതിയുടെ പ്രതിനിധികളിൽ കൂടുതൽ മാംസം പ്രേമികളുണ്ട്. അതിനാൽ, തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പെൺകുട്ടികൾ ശ്രദ്ധിക്കണം ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ. ഇവയിലൊന്നാണ് ഓവൻ ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിശയകരമാംവിധം എളുപ്പമാണ്.

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 1.5 കിലോ പന്നിയിറച്ചി, 4-5 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ, 1-2 ഉള്ളി, 3 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. എൽ. വെണ്ണ, നീരാവി, ഒരു മണിക്കൂർ സമയം അവശേഷിക്കുന്നു. ആദ്യം, അടുപ്പ് ഓണാക്കി താപനില 230 ഡിഗ്രി സെറ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് ചൂടാകുമ്പോൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക വെണ്ണ(1 ടീസ്പൂൺ.)

ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മാംസം (മുഴുവൻ) മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്നത് സ്വതന്ത്ര സ്ഥലംടെൻഡർലോയിന് ചുറ്റും ഞങ്ങൾ അത് ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു; അവ തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അവ നന്നായി കഴുകുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.

20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസവും പച്ചക്കറികളും വയ്ക്കുക, ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുക. പഴങ്ങൾ കഴുകി, കോർഡ്, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കണം. ആപ്പിൾ ചേർത്ത ശേഷം, ടെൻഡർലോയിൻ മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു സൈഡ് വിഭവവും സസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നു.

സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

ഹൃദ്യമായ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം, നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും ലാളിക്കുന്നത് ഉപദ്രവിക്കില്ല മനുഷ്യ ശ്വാസകോശംറൊമാൻ്റിക് വികാരങ്ങൾ ഉണർത്തുന്ന സാലഡ്. ഇവൻ്റിന് മുമ്പ് മിക്കവാറും സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മസാല അവോക്കാഡോ സാലഡ് വിപ്പ് ചെയ്യാം.

അവോക്കാഡോയും ഹാമും ഉള്ള സാലഡ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • പഴുത്ത അവോക്കാഡോ;
  • 200 ഗ്രാം ഹാം (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ);
  • വെളുത്ത വിത്തില്ലാത്ത ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം;
  • ഉപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ.

ഞങ്ങൾ മുന്തിരി കഴുകി, സരസഫലങ്ങൾ വേർതിരിച്ച് ഓരോന്നും പകുതിയായി മുറിക്കുക, 20 മുന്തിരി മതിയാകും. അതിനുശേഷം ഹാം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അവക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് നീളത്തിൽ രണ്ടായി മുറിച്ച് കുഴി നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് ക്യൂബുകളോ സ്ട്രിപ്പുകളോ ആയി മുറിക്കുക, ഇരുണ്ടത് തടയാൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, നേരിയ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇത് രണ്ട് വ്യത്യസ്ത പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൻ്റെ രൂപകൽപ്പനയിൽ ഒരു ചെറിയ മാജിക് ചെയ്യാനും തക്കാളി ഹൃദയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും.

സാലഡ് "ഹൃദയം"

ഈ സാലഡ് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അത് മേശയുടെ പ്രധാന അലങ്കാരമായി മാറുകയും ശരിയായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യും. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് അറിയപ്പെടുന്ന "ഗാർനെറ്റ് ബ്രേസ്ലെറ്റ്" ആണ്, എന്നാൽ ഒരു പുതിയ, തീമാറ്റിക് ഡിസൈനിൽ.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ fillet- 1 പിസി;
  • മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
  • ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
  • കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
  • എന്വേഷിക്കുന്ന - 1-2 പീസുകൾ. വലിപ്പം അനുസരിച്ച്;
  • ചീസ് ഡുറം ഇനങ്ങൾ- 150 ഗ്രാം;
  • വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
  • ഇളം മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
  • ഒരു മാതളനാരങ്ങയുടെ വിത്തുകൾ.

ആദ്യം, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചെറിയ തീയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, തണുത്ത് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച മുട്ട, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, അതുപോലെ ചീസ് എന്നിവ വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിലേക്ക് നന്നായി അരയ്ക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾ ഇത് മുൻകൂട്ടി ചെയ്യേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പാളികൾ നിരത്തുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേരിട്ട് സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അരയ്ക്കുക. . ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മാതളനാരകം മുറിച്ച് ധാന്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം പാളികളുടെ രൂപവത്കരണമാണ്. നിങ്ങളുടെ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ആവശ്യമായ ഫോം. ആദ്യത്തേത് അത് പോസ്റ്റുചെയ്യുക എന്നതാണ് സാധാരണ പ്ലേറ്റ്തുടർന്ന് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ട്രിം ചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തേത് ഹൃദയത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലുള്ള സ്പ്രിംഗ്ഫോം ബേക്കിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ചേരുവകൾ ശരിയായി ക്രമീകരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പാളികൾ ഇടുക:

  1. ചിക്കൻ fillet, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളക് തളിച്ചു.
  2. ഉള്ളി പാളി.
  3. വറ്റല് കാരറ്റ്.
  4. മുട്ടകൾ (വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്).
  5. ചീസ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പാളി.
  6. വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന.

ഓരോ പാളിയും മുകളിൽ മയോന്നൈസ് പുരട്ടി, സാലഡിൻ്റെ മുകൾഭാഗം മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് കട്ടിയായി തളിക്കുന്നു. രുചി പൂർണ്ണമായും വികസിക്കുന്നതിന്, പൂർത്തിയായ വിഭവം കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

കനാപ്പുകൾ


Canapés വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ച ചെറിയ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളാണ് കനാപ്പുകൾ. സാധാരണയായി അവർ വറുത്ത വെളുത്തതോ കറുത്തതോ ആയ ബ്രെഡ് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുകയും മുകളിൽ പലതരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു: ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, ചീസ്, സോസേജ്, കാവിയാർ, ഒലിവ്, പച്ചക്കറികൾ മുതലായവ. മുഴുവൻ ഘടനയും ഒരു അലങ്കാര സ്കീവർ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ചുചേർത്തിരിക്കുന്നു.

കനാപ്പിനുള്ള ചേരുവകളുടെ ജനപ്രിയ കോമ്പിനേഷനുകൾ:

  • ചെറി തക്കാളി, ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവയുള്ള വെളുത്ത അപ്പം;
  • സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ, ഒലിവ് എന്നിവയുള്ള കറുത്ത അപ്പം;
  • പുകവലിച്ചു കോഴിയുടെ നെഞ്ച്അച്ചാറിട്ട കൂൺ, വെളുത്ത അപ്പം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്;
  • പൈനാപ്പിൾ, വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റ്;
  • ചുവന്ന കാവിയാർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ അപ്പം.

ഡെസേർട്ടിന് എന്താണ്?

പല പുരുഷന്മാരും, സ്ത്രീകളും, മധുരമുള്ള പല്ല് ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മധുരമുള്ള മേശയില്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. തീർച്ചയായും, സ്റ്റോറിൽ ഓരോ രുചിക്കും മധുരപലഹാരങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മധുരപലഹാരം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഞാവൽപ്പഴം

ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉള്ള സ്ട്രോബെറി ഏറ്റവും റൊമാൻ്റിക് കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ മധുരപലഹാരം ഒരു പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, ആർക്കും അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ സ്ട്രോബെറി (0.5 കിലോ), അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, വാനില, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ലിക്വിഡ് ക്രീം (കുറഞ്ഞത് 30%) അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ്, ചമ്മട്ടി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ സീസണിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബെറി ലഭിക്കും, പ്രധാന കാര്യം അവ ഒരു ഏകീകൃത മാണിക്യം ചുവപ്പ് നിറമാണ്, സ്പർശനത്തിന് ഉറച്ചതും പുതിയ സസ്യജാലങ്ങളുമാണ്.

സ്ട്രോബെറി ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കാണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഓരോ ബെറിയും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, പരമ്പരാഗതമായി 4 ഭാഗങ്ങളായി. റെഡിമെയ്ഡ് ചമ്മട്ടി ക്രീം വാങ്ങുന്നത് എളുപ്പമാണ്, കാരണം വിപ്പ് ചെയ്യുന്നതിന് നിരവധി നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് ആദ്യമായി പ്രവർത്തിച്ചേക്കില്ല.

വീട്ടിൽ ക്രീം വിപ്പ് ചെയ്യാൻ, അത് നന്നായി തണുപ്പിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉൽപ്പന്നം വേർപെടുത്തുക, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ആരംഭിച്ച് ക്രമേണ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുക. അടിക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ രുചിക്ക് വാനിലയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. തീയൽ ക്രീമിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ അടയാളങ്ങൾ ഇടാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, മിക്സർ ഓഫ് ചെയ്യുക.

സരസഫലങ്ങൾ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിൽ നിരത്തി, പഞ്ചസാര തളിച്ചു, ക്രീം ഒഴിച്ചു ചിറകുകളിൽ കാത്തിരിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മധുരപലഹാരം വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ചോക്കലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം


ചോക്കലേറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം രുചികരവും ആരോഗ്യകരമായ ചികിത്സ.

ഈ വിഭവം രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്, കാരണം വാഴപ്പഴം വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെയും യഥാർത്ഥ കലവറയാണ്. കൂടാതെ, രണ്ട് ഘടകങ്ങളും (ചോക്കലേറ്റും വാഴപ്പഴവും) അറിയപ്പെടുന്ന കാമഭ്രാന്തന്മാരാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ;
  • 1/2 ബാർ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്;
  • മിഠായി തളിക്കുന്ന പാക്കേജിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ അടരുകൾ, നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് നീളമുള്ള മരം സ്കീവറുകളും ആവശ്യമാണ്. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ഓരോന്നും മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് skewers ഇടുക. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിലോ മൈക്രോവേവിലോ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, അതിൽ പഴങ്ങൾ മുക്കി മിഠായി തളിക്കേണം. കോട്ടിംഗ് സ്മിയർ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ, മധുരപലഹാരം ഒരു ഇടുങ്ങിയ കപ്പിൽ സ്കീവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാണ്!

പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

പാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ പറയുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴത്തിന്, നേരിയ മദ്യം കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്: വൈൻ, ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയിലുകൾ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കാര്യം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു തലവേദന വൈകുന്നേരം നശിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രധാന വ്യക്തി തത്ത്വത്തിൽ മദ്യം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ദയവായി അവളെ പഴങ്ങളും ബെറി സ്മൂത്തികളും അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയവയും ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുക.

മേശ ക്രമീകരണവും അലങ്കാരവും

പാചകം ചെയ്താൽ മാത്രം പോരാ രുചികരമായ ട്രീറ്റ്, അതും ഭംഗിയായി അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയണം. നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും പട്ടിക സജ്ജീകരിക്കാം അനുയോജ്യമായ മുറി, പക്ഷേ അടുക്കളയിലല്ല, ഇത് വളരെ സാധാരണമാണ്. വെളുത്തതോ നിഷ്പക്ഷമോ ആയ മേശപ്പുറത്ത് എടുത്ത് അതിൽ മനോഹരമായ വിഭവങ്ങളോ തീം രൂപങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ശോഭയുള്ള ആക്സൻ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചുവപ്പ് പ്രണയത്തിൻ്റെ നിറമായതിനാൽ, അത് ഡിസൈനിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

പിന്നെ, തീർച്ചയായും, മെഴുകുതിരികൾ. അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ടായിരിക്കണം. എബൌട്ട്, നിങ്ങൾ അവരുമായി ഓവർഹെഡ് ലൈറ്റ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഇരുട്ടിൽ ഇരിക്കേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ അതേ സമയം ലൈറ്റിംഗ് മങ്ങിയതാണ്. ഈ ടാസ്ക്കിന് മതിയായ മെഴുകുതിരികൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, അടുത്തുള്ള ഒരു ഫ്ലോർ ലാമ്പ് ഓണാക്കുക.

ഉപദേശം! നിങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള മെഴുകുതിരികൾ എടുക്കരുത്, പ്രത്യേകിച്ചും അവ ധാരാളം കത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. അവ വളരെ ശക്തമായ ദുർഗന്ധം പുറപ്പെടുവിച്ചേക്കാം.


അന്തരീക്ഷവും സംഗീതവും

ഒരു റൊമാൻ്റിക് സായാഹ്നം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിസ്സാരതകളൊന്നുമില്ല, അതിനാൽ ക്രമീകരണവും അന്തരീക്ഷവും ഉചിതമായിരിക്കണം. അത്താഴം നടക്കുന്ന മുറിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് റോസ് ദളങ്ങൾ വിതറുകയോ പുതിയ പൂക്കളുടെ ചെറിയ പൂച്ചെണ്ടുകൾ ക്രമീകരിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

മറ്റൊരു നിർബന്ധിത ആട്രിബ്യൂട്ട് റൊമാൻ്റിക് സംഗീതമാണ്. ശാന്തവും തടസ്സമില്ലാത്തതുമായ കോമ്പോസിഷനുകൾ ഉൾപ്പെടെ മുൻകൂട്ടി ഒരു പ്ലേലിസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളുടെ സംഗീത മുൻഗണനകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ അറിയില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ സന്ദർഭത്തിന് അനുയോജ്യമായ മെലഡികൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പശ്ചാത്തലത്തിൽ ക്ലാസിക്കുകളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും പ്ലേ ചെയ്യാം.

എന്നാൽ വീട്ടിൽ ഒരു റൊമാൻ്റിക് അത്താഴം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നും അത് അദ്വിതീയമാക്കാമെന്നും നിങ്ങളോട് പറയുന്ന പ്രധാന ഘടകം സ്നേഹമാണ്. അതോടൊപ്പം, ഏത് വിഭവവും കൂടുതൽ രുചികരമാകും, വൈകുന്നേരം അവിസ്മരണീയമായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പരസ്പര സ്നേഹവും പ്രണയവും ഞങ്ങൾ നേരുന്നു!

വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോകൾ

യൂലിയ വൈസോട്സ്കായയിൽ നിന്നുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ.

"പുരുഷന്മാരുടെ പാചകം" എന്ന വീഡിയോ മാസികയിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ആശയങ്ങൾ കൂടി.